Dekorativa lockiga bönor och deras odling från frön (med foto)

En outtömlig inspirationskälla för att dekorera en trädgård för trädgårdsmästare är grönsaker och örtartade grödor. De har olika former och färger, passar enkelt in i landskapsdesign och är inte nyckfulla i vardagen. Sådan ätbar skönhet kan också ge praktiska fördelar i form av en rik skörd. Dekorativa lockiga bönor, röda och lila, används för enstaka och gruppplanteringar längs staket och speciella spalter. Lockiga prydbönor är en rikedom och variation av sorter, typer, färger. Vi kommer att prata om att odla den från frön senare i artikeln, men för närvarande, titta på de mest populära sorterna på bilden:

Botaniska egenskaper i en sort som kallas dekorativa bönor

Bönor (från Latin Phaséolus) tillhör typen av växter från baljväxtsfamiljen, eller Fabaceae. Odling sker från frön, vilket underlättar reproduktionsprocessen.

Phaseolus coccineus, som bildar röda blommor, har nyligen blivit alltmer uppfödda som en opretentiös prydnadsväxt. Den örtartade växten har oftast fjäderblad som är försedda med tappar. Blommor är ordnade i axillära racemes. Tvåskaliga bönor. Lila och eldröda bönor är särskilt populära i vårt land.

Phaseolus coccineus, som bildar röda blommor, har nyligen blivit alltmer uppfödda som en opretentiös prydnadsväxt

Vittnesmål

  • Alyona: ”Förra året planterade jag röda bönor utan att gå in på detaljerna i deras odling. En överraskning var storleken på växten, för vilken rekvisitaens standardstorlekar var för små. Jag var tvungen att snabbt uppfinna något annat, som ett resultat fick vi en häck mitt på webbplatsen. Skörden gladde mig, så jag lämnade också fröna för i år. Nu planerar jag att plantera det nära staketet, jag har redan tänkt på hur strumpebandarna för stjälkarna kommer att placeras. Kulturen är väldigt intressant, särskilt under blomningen. Avkastningen är också bra, vilket är förvånande med tanke på sortens höga dekorativitet. "
  • Andrew: ”Vi har odlat dessa bönor i flera år. Jag gillar utseendet väldigt mycket, vi väver det traditionellt runt lusthuset. Smaken på bönorna är också utmärkt, frun förbereder många rätter med sitt "deltagande". Det är opretentiöst i vården, förutom, under blomningsperioden flockar många bin inte, vilket också bidrar till bildandet av äggstockar på angränsande växter. "

Dekorativa lila bönor

Lila bönor är kända för många trädgårdsmästare och blommodlare under det ovanliga namnet "Drakoniska tungor" eller "georgiska" bönor. Denna växt bildar brokiga gul-violetta skida, vars längd inte överstiger 12-15 cm. Endast korn eller frön av råbönor har en lila färg. Efter värmebehandling ändras den ovanliga lila färgen till grön.

VariationsnamnVäxtsäsongVäxtSkida
"Purple Queen" eller "Purple Queen"50-55 dagarKompakt, 35-40 cm hög15-18 cm lång, lila, lätt curling
"Violett"Super tidig sortLång, lockigt och mycket dekorativtIntensivt färgat, utan pergamentskikt och fibrer
"Fashionista"75-80 dagarBusk, högst 0,5 m högVit med ljuslila detaljer
"Bluhilda"Mycket tidig sortLång, lockigt och mycket dekorativtIntensivt färgat, utan pergamentskikt och fibrer
"Purple King"Tidig mogen variationBuskbönor av kompakt typAxelbladen är lila utan fiber

Sorter som är populära bland ryska trädgårdsmästare

Det finns många sorter av bönor, så en preliminär studie av deras beskrivning, fördelar och nackdelar kan göra ett val.

Bush bönor

Ryska trädgårdsmästare bekanta sig med bönor relativt nyligen, men de uppskattade denna kultur mycket snabbt. De mest populära bland dem är buskasparrisvarianter, men andra sorter odlas också:

  • Saks utan fiber 615. Sorten skapades i Sovjetunionen på 40-talet under förra seklet. Stora bönor av tidig mognad, skida bildas på 45-50 dagar. De växer upp till 9–12 cm långa, lätt böjda. Kalkbönor. Växterna är mycket kompakta, buskens höjd överstiger inte 35–40 cm. Varje skida innehåller 4–10 bönor som väger 5–5,2 g. Sorten värderas för sitt goda utbyte (över 2 kg / m²). Detta uppnås på grund av det faktum att det finns 6-10 skida i varje sinus. Förekomsten av god immunitet mot sjukdomar som är typiska för odlingen, särskilt de som orsakas av virus och bakterier, och antraknos noteras också. Bönor innehåller mycket vitamin C och aminosyror;
  • Oljekungen. En annan extremt populär tidig mognad sort. En av uppfödarnas senaste prestationer. Mognar nästan samtidigt som Saksa. Lämplig för utomhusodling i tempererade klimat. Växthöjd upp till 40 cm, kompaktitet gör att du kan placera 30–35 buskar per 1 m². Blommorna är vita. Bälgen är ganska stora (upp till 20–25 cm långa), men tunna (1,5–2 cm i diameter), honunggula. Var och en innehåller 4-6 bönor. Deras vikt når 4-5,1 g, de anses vara stora. Sorten är lämplig för både matlagning och konservering. Utbytet är inte dåligt - 2,1–2,3 kg / m²;
  • Purple Queen (även känd som Purple Lady, Red Duchess, Purple Queen). En mellansäsongsbönsort som uppskattas av trädgårdsmästare för sin extremt lättskötta och för sin utmärkta smak. Det rotar framgångsrikt och ger en rik skörd i nästan vilket substrat som helst. Blommorna är lila-rosa. Bälgen är cirka 15 cm långa och har en djuplila färg. Under värmebehandlingen byter de nyansen till mörkgrön. Bönornas genomsnittliga vikt är 4,5–6,6 g. Utbytet varierar från 1,6 kg / m² till 3 kg / m²;
  • Nagano. En ultra-tidig holländsk sort, bönor mognar på 40–45 dagar. Du kan så dessa bönor i öppen mark redan i mitten av maj. Sorten kännetecknas av opretentiös vård, resistens mot sjukdomar som är typiska för kulturen. Bälgen når en längd på 12-14 cm, är målade i en djupgrön färg. Bönorna är vita eller vitgröna, var och en innehåller 4-10 bitar. De väger cirka 3,5 g. Genomsnittligt utbyte - 1,2 kg / m²;
  • Bona. Variation från kategorin mid-early. Ursprungligen från Polen. Rekommenderas av statsregistret för odling i Centralregionen. När den planteras i tid skördas grödan i juli. Det mognar på 45–78 dagar. Blommorna är vita. I varje bladaxel bildas 3–10 gröna bälgar 12–15 cm långa, var och en innehåller 4–6 vita blanka bönor. Avkastningen är inte dålig, men inte rekord - 1,4 kg / m². Bälgen är mycket ömma och är bra för färsk konsumtion. Sorten värderas för fruktens stabilitet, god immunitet, lämplighet för mekaniserad skörd;
  • Inga. Ultra-tidigt högavkastande bönsort. Växtsäsongen är bara 45–48 dagar, du kan räkna med mer än 2 kg bönor per 1 m². Bälgen är ljusgröna, korta (8-10 cm), cirka 2 cm i diameter. Var och en har 4–10 fatformade bönor. Skiljer sig i mångsidigheten i buskens syfte och kompakthet. Dess höjd överstiger inte 35 cm;
  • Notera. Bönor av medium mognad. Den vegetativa periodens varaktighet är 56–59 dagar.På grund av dess mycket höga utbyte (3,3–3,4 kg / m²) är sorten populär bland de som odlar grödor i industriell skala. Buskens höjd är 35–40 cm. Upp till 18–25 ljusgröna skida 12–15 cm långa och ca 0,8 cm i diameter bildas i axeln på varje blad. Bönorna är brunaktiga och väger 2,6 g;
  • Askungen. Tidiga mogna bönor. Buskens höjd når 50–55 cm. Blommorna är stora, ljusrosa. Bälgen är gulaktiga, något böjda, 12–14 cm långa och ca 0,5 cm i diameter. Bälgen är elliptiska, vita. Produktiviteten är cirka 1,7 kg / m². Sorten har en "medfödd" immunitet mot bakterios och antraknos;
  • Daggdroppe. Den vegetativa perioden är cirka 2 månader (om du har tur med vädret mognar bönorna snabbare). Busken växer upp till 35–40 cm i höjd. Bälgen är ljusgula, 10–12 cm långa. Bönorna är snövita, medelstora och väger cirka 3 g. Sorten skiljer sig inte åt i högt utbyte. 1,2 kg bönor mognar per 1 m²;
  • Siesta. Tidig mognad sort. Buskarna är underdimensionerade, upp till 45 cm. Bälgen är solgula, 12–14 cm långa. Bönorna är vita eller grädde och väger 4,5–5 g;
  • Aida Gold. Bälgen och bönorna är gyllengula. Dvärgbuskar, upp till 40 cm. Lågt utbyte - 1,1–1,3 kg / m². Lämplig för utomhus- och växthusodling. Mognadstiden för bönor är mycket beroende av vädret, den kan variera från 1,5 månader till 70-75 dagar. Även helt mogna bälgar smuler inte länge;
  • Socker triumf 764. Skörden mognar på 50–65 dagar. Buskens höjd är inte mer än 40 cm. Blommorna är röda. Bälgen är ljusgröna, lätt tillplattade, mycket saftiga, 12–16 cm långa. Bönorna är gula. Avkastningen är inte dålig - 2 kg / m² eller något mindre. Sorten påverkas relativt sällan av patogena svampar;
  • Moskva vitgrönblad 556. Mellansäsongssortiment mognar skörden på 50–65 dagar. Växter är högst 30-35 cm höga. Kalkfärgade blad, blanka. Bälgen är ljusgröna, 9–11 cm långa, bönorna är snövita. Sorten värderas för sin utmärkta smak, den tolererar både brist och överskott av fukt;
  • Tatyana. Tidiga bönor. Växten är 45-50 cm hög. Blommorna är stora, lila lila. Bälgen är ljusgula, böjda. Bönorna är nästan svarta, medelstora till stora. Deras smak är fantastisk, men utbytet är tyvärr lågt - 0,73 kg / m².

Fotogalleri: sorter av buskbönor


Sachs bönor utan fiber 615 påverkas relativt sällan av sjukdomar


Beans Purple Queen, även mot bakgrund av "släktingar" sticker ut för anspråkslöshet


Nagano bönor är en av de första som skördas Bona bönor kan skördas inte bara för hand


Inga bönor kännetecknas av växternas kompakthet


Det höga utbytet av Notabönor gör sorten intressant för dem som odlar grödor i industriell skala.


Cinderella bönor lider inte av bakterios och antraknos Mogningstiden för Dewdrop bönor beror på hur framgångsrikt sommarvädret kommer att bli


Siesta-bönor tar inte mycket plats på trädgårdsplanen Sugar Triumph bean 764 har god resistens mot svampsjukdomar


Gröna bönor Moskva vita bönor värderas för deras motståndskraft mot vädret och de utmärkta smakarna av bönor.


Tatianas ljusgula bönor är effektiva med nästan svarta bönor

Black Eyed Peas

Sparrisbönor kan vara antingen buske eller lockiga. Båda sorterna är ganska populära bland trädgårdsmästare.

  • Gyllene nektar. Lockiga bönor. Den mognar i genomsnitt 2 månader. Bälgen är ca 25 cm långa, gyllene, bönorna är ljusgula. Det odlas ofta för att dekorera platsen. Blommorna är mycket vackra gyllene orange. På grund av grödans svårighetsgrad behöver den definitivt en spaljé eller annat stöd;
  • Vinnare (turkiska bönor). En senmognad sort, skörden måste vänta minst 3 månader. Jämfört med andra sorter är denna variation av lockiga bönor ganska nyckfull i sin vård. Det är särskilt krävande på värme, därför sås det ganska sent när sannolikheten för återkommande vårfrost är minimal.När du planterar mellan växter måste du lämna minst 30 cm, fransarna sprider sig kraftigt. Bälgen är ljusgröna, 20-30 cm långa. Blommorna är oftast ljusröda, men kan vara röda eller ljusrosa, ofta finns det vita ränder och fläckar på kronbladen. Blommande är mycket rikligt, det varar från juni till september. Bälgen är blek lila, rosa eller nästan vita med ett mönster av brunsvarta fläckar eller monokromatiska;
  • Söt mod. Tidiga bönor från buskkategorin. Växternas höjd överstiger inte 40 cm. Blommorna är snövit. Skörden mognar på 45–55 dagar, mycket vänligt. Bälgen är ljusgula, cylindriska, något böjda och når 15–16 cm långa. Bönorna är snövita, medelstora (cirka 3 g). Utbytet är inte dåligt, 1,8–3,3 kg / m²;
  • Kran. En tidig busksort. Grödan mognar på i genomsnitt 50 dagar. Växterna är kompakta, 40–52 cm höga. Sorten är lätt att sköta. Designad främst för vinterfrysning och konservering. Längden på den ljusgröna balken är 11,7-13 cm, diametern är upp till 1 cm. Bönorna är snövit och väger 2,9-3,2 g. Utbytet är inte för högt - 0,9-1,3 kg / m². Sorten påverkas inte av bakterios;
  • Panter. En av de vanligaste sorterna av sparrisbönor. Buskens höjd är upp till 40 cm. Bönorna mognar på två månader eller lite mer. Fruktning är vänlig. Det är lämpligt att plantera frön i ett väl uppvärmt substrat. Bönorna är gula och köttiga. Bälgen är något blekare, böjda, upp till 15 cm långa. Sorten har en mycket hög immunitet mot bakterios och antraknos. Uppskattas också för sitt goda utbyte (över 3 kg / m²).

Fotogalleri: populära sorter av sparrisbönor


Bönor Gyllene nektar ger inte bara en rik skörd utan blommar också mycket vackert


Beans Winner - en "två-i-ett" -sort, detta är både riklig blomning och en bra skörd


Bönaskörd Söt mod mognar nästan samtidigt


Bönor Zhuravushka är mycket bra i konserverad form, de kan förvaras länge efter frysning.


Panther är en mycket populär variation av sparrisbönor bland ryska trädgårdsmästare.

Lockiga bönor

Klätterbönor kan odlas inte bara för att skörda, utan också som en scengröd om andra planteringar behöver skuggas.

  • Blauchilde (Bluhilda). En mycket kraftfull vinstock, som definitivt behöver stöd. Ögonfransarna växer upp till 5 m i längd, bälgen - upp till 25 cm. Bälgen och blommorna är lila, över tiden får bladen också en lila nyans. Grödan mognar på 95-110 dagar. Dessa bönor börjar blomstra ganska tidigt, blomningen fortsätter nästan fram till den första frosten. Skörda i tid - övermogna skida blir hårda. När de värmebehandlas blir de gröna. Bönorna är fodrade, väger cirka 5 g, krämig beige. Efter matlagning blir de lite fet;
  • Turkisk kvinna (även känd som Fiery Red). Mellansäsongssortiment av sparrisbönor. Lianans längd är 3–3,5 m. Tjockt lövverk är karakteristiskt. Stammarna är tunna. Blommorna är snövit. De platta bälgenas längd är 18 cm, diametern är något mer än 2 cm. De är målade i salladsfärg med bläckfärgade lila fläckar. Medelavkastningen är 4–4,5 kg / m². Sorten lider nästan aldrig av bakterios och antraknos;
  • Harmoni. Halvsockerbönor. Sorten har en genomsnittlig mognadstid (65–80 dagar). Skillnader i anspråkslöshet i vård och avkastningsstabilitet. Fruktningen förlängs, fortsätter tills den första frosten. Vinstockans längd är 3-4 m. Bälgen är blekt gyllene, cirka 20 cm långa. Avkastningen per växt är 0,3-0,5 kg snövita bönor. De är något långsträckta i form, reniforma;
  • Spansk vit. Det uppskattas för den stora storleken på bönorna och deras utmärkta smak. Bälgen är inte ätbara. De är målade ljusgröna med en genomsnittlig diameter på 2,5 cm och når 11-15 cm i längd. Var och en innehåller 3-5 bönor som väger cirka 7 g. Grödan mognar på 70-75 dagar. Längden på en kraftfull liana är upp till 4 m.Blommorna är stora, med snövita kronblad;
  • Borlotto. Sparrisbönor är infödda i Italien. Lianans längd når 3–3,5 m. Det tar 55–60 dagar till den tekniska mognadsstadiet och 70–80 dagar till att bönorna mognar helt. Blommorna är eldröda. Bälgen blir 12-14 cm långa. På krämbakgrunden visas ett rosa-scharlakansrött mönster som liknar fläckarna på marmor. Var och en av dem innehåller 4-5 bönor av samma färg. När de mognar visas ett liknande mönster på dem. Efter kokning får dessa bönor en lätt nötig smak;
  • Grön jätte. Lockiga sparrisbönor. Bälgen är stora, 20–22 cm långa, ömma och saftiga. Vinstockans längd är cirka 3 m. De första böterna mognar 55 dagar efter plantering, sedan fortsätter fruktingen tills den första frosten. Blommorna är små, kronbladens färg varierar från blek lila till ljuslila;
  • Violetta (violett). Kallas också Drakoniska tungor bland trädgårdsmästare. Lianans längd är upp till 2,5 m. Blommorna är stora, lila. Bälgen är målade i en delikat lila färg. Bönorna, när de mognar, byter nyans från sallad till brunaktig. Produktivitet - 2,3–2,5 kg / m²;
  • Nomad. En mängd medellång tidig mognad. Bönorna är ovoida, sandiga i färg med ett mönster av fina lila streck. Det värderas för sin höga motståndskraft mot antraknos och god motståndskraft mot grårot. När den odlas i ett växthus i ett tempererat klimat fortsätter fruktingen till slutet av oktober;
  • Gerda. Tidiga mogna sparrisbönor. Vinstockans längd överstiger inte 3 m. Stöd krävs. Bälgen är blekgula, upp till 20 cm långa och drygt 1 cm i diameter. Produktivitet - cirka 4 kg / m². Blommorna är små, snövit. Bönorna är också vita, medelstora;
  • Guldhals. En tidig mogen sparrisvariant. Liana är mycket kort, växer sällan mer än 1,6 m. Blommorna är stora, snövit. Bälgen är böjda, blekgula. Produktivitet - 2,8 kg / m². Bönorna är medelstora och stora, vita;
  • Festival RZ. Semi-socker variation av holländskt urval. Rekommenderas av statens register för odling i växthus. Grödan mognar på 67 dagar. Lianans längd når 2–3 m. Bälgen är raka, ljusgröna, mycket stora (upp till 35 cm), men överstiger inte 1,5-1,7 cm i diameter. Bönorna är salladfärgade, varje bälte innehåller 10 bitar. Sorten har en lång ny hållbarhet och är också lämplig för frysning. Avkastningen är mycket hög - 9–11 kg / m²;
  • Lambada. Medium sena sparrisbönor. Det uppskattas av trädgårdsmästare för dess torka och kyla motstånd, utmärkt smak. Lianans längd överstiger sällan 3 m. Blommorna är ljusrosa. Bälgen 25–28 cm långa, böjda, plana, salladsfärgade med vaga lila fläckar. Produktivitet - 3 kg / m²;
  • Rosa. Vinstockans längd når 2,5–3 m. Grödan mognar på 65–80 dagar. Skivor upp till 20 cm, vardera med 6-10 bönor. På den allmänna salladsbakgrunden syns tydligt lila tunna streck och fläckar. Skiljer sig i utmärkt smak;
  • Fatima. En högavkastande sort, 3,2–3,5 kg bönor skördas från 1 m². Längden på vinstocken är upp till 3 m. Ett utmärkande drag hos sorten är de inriktade, raka skida. De är mycket ömtåliga, salladsfärgade, når 21 cm i längd och 2 cm i diameter. Var och en innehåller 4-10 bönor. Buskens höjd är 40–45 cm. Sorten klassificeras som tidigt. Grödan mognar på i genomsnitt 55 dagar. Avlång frukt, utmärkt smak;
  • Hell Rem. Sorten är iögonfallande i nästan ingenting, förutom en uttalad arom som påminner om lukten av svamp. På grund av detta används den ofta i matlagning. Bälgen är mycket känsliga, blekgula, bönorna är rosa.

Fotogalleri: sorter av lockiga bönor


Lianor nära bönor Turkisk kvinna tätbladig Bönfruktning Harmony fortsätter fram till de första höstfrostarna


Spanska vita bönor är mycket stora och välsmakande bönor


Borlottobönor uppmuntrar genom sitt enda blick


Mogna Violetta bönor är nästan svarta


Nomadbönor är önskvärda att växa i ett växthus


Liana of Gerd's beans är inte för lång, men kraftfull, så stöd krävs


Festival RZ - ett populärt sortiment av bönor över hela världen, ursprungligen från Holland


Lambadabönor tål torka och kortvarig temperatur sjunker bra


Rosa bönor kännetecknas av enastående smak.


Fatima-bönor har endimensionella mycket ömma skida.


Blauhilde bönor blir hårda när de är mogna


De gröna jättebönorna är stora men inte hårda eller grova

Skalning (spannmål) bönor

Bönor extraherade från skalbönor måste blötläggas i kallt vatten i minst 2-3 timmar innan de äts och kokas sedan i minst 60 minuter. De har ett mycket högt näringsvärde; för vegetarianer kan de mycket väl ersätta köttprodukter.

  • Chokladflicka. Sorten är medium sen, skörden mognar på 80-100 dagar. Buskens höjd är 33–62 cm. Blommorna är ljusrosa. Bönorna har en ovanlig mörkbrun färg. Sorten kännetecknas av torka och värmebeständighet, det rekommenderas för odling i de södra regionerna. Mognande skida smular inte från busken. Aminosyrahalten i bönor är något lägre än hos de flesta typer av bönor. Det påverkas sällan av antraknos och bakterios, oftare av askokit;
  • Svälja. Sorten är medellång tidig, underdimensionerad, buskens höjd är inte mer än 40 cm. Bälgen blir upp till 15 cm långa. Bönorna är snövit, täckta med ljuslila fläckar. De är mestadels runda i form. Dessa bönor är opretentiösa, torktåliga, har en god "medfödd" immunitet;
  • Rubin. Buskvarianter av genomsnittlig mognadstid (74–87 dagar). Växtens höjd varierar från 25 cm till 57 cm. Blommorna är rosa. Bälgen är smala, 12–15 cm långa. Bönorna har en rik körsbärsfärg, ibland med en lila underton. Skuggan bevaras under värmebehandlingen. Proteinhalten i bönor är mycket hög, upp till 27%. Sorten lider inte av bakterios. Krävande av belysning och markkvalitet;
  • Älskarinnans dröm. Sorten har en genomsnittlig mognadstid (64–86 dagar). Rekommenderas av statsregistret för odling i Krasnodar-territoriet. Busken är 31–58 cm hög. Blommorna är vita. Bälgen är platta, 20–25 cm långa. Bönorna är mycket stora, monokromatiska, snövit. Sorten är torktålig, mogna skida smuler inte. Växten lider sällan av askokit och antraknos;
  • Ballad. Bushbönor med medelhög sen mogning (77-105 dagar). Växthöjd - 36-50 cm. Blommorna är rosa. Bälgen är solida, ljusgröna. Bönorna är krämiga beige eller gulaktiga, med små lila fläckar. Sorten är torktålig. Skillnader i högt innehåll av aminosyror. Lider praktiskt taget inte av bakterios, kan smittas med antraknos;
  • Lilla Rödluvan. Buskens höjd överstiger inte 35 cm. Bladen är limefärgade, blommorna är snövit. Bönorna är vita med en ljusröd fläck som täcker ungefär hälften av ytan. Grödan mognar på 95-100 dagar. Fruktning är vänlig.

Fotogalleri: sorter av spannmålsbönor


Brist på bönor Shokoladnitsa - relativt lågt innehåll av aminosyror


Beans Swallow har hög resistens mot sjukdomar som är typiska för kulturen. Rubinbönornas namn beror på färgen på bönorna


Bönor och bönor Värdinnans dröm är mycket stor


Balladabönor tål långvarig torka väl


Beans Red Riding Hood tillhör kategorin senmogna sorter

Video: Korn- och sparrisbönor

Ovanliga sorter av bönor

Vissa sorter av bönor som uppföds av uppfödare ser ut så att inte alla vågar prova dessa bönor. Även om de samtidigt skiljer sig åt i en ovanlig smak eller har andra funktioner som bara är inneboende i denna sort.

  • Svart öga. Bönorna är vita, små, med en tunn hud. De behöver inte blötläggas innan de tillagas. Var och en har en liten svart fläck. På grund av detta fick sorten sitt namn;
  • Preto. Bönorna är svarta med en fin vit revben.Kärnan är beige och grädde. De har en uttalad bärarom. Smaken är söt med en lätt pikant bitterhet. Huden är mycket tät, de kokas i minst 1,5 timmar;
  • Njure. Bönorna är formade som njurar. De är målade i en mycket mörkröd färg som ser svart ut på avstånd. Under värmebehandlingen blir huden tunnare i en sådan utsträckning att den praktiskt taget försvinner, dess färg ändras till pastellrosa;
  • Bård. Ljusa rosa eller hallonblanka bönor kontrasterar mycket effektivt med salladsbälgar täckta med lila detaljer. Den obestridliga fördelen med sorten är dess goda motståndskraft mot antraknos och ascochitos.

Fotogalleri: sorter med ovanliga frukter


Svarta bönor, inklusive Preto-sorten, är mycket populära i Sydamerika


Njurbönor ljusnar när de kokas.


Bönans hud är det svarta ögat så tunt att det inte ens behöver blötläggas


Rantbönor lyser som om de är lackerade

Hur man planterar dekorativa bönor (video)

VariationsnamnVäxtsäsongVäxtSkida
"Vinnare"85 dagarLockigt, mycket dekorativt, med eldröda blommorAxlar gröna, upp till 20-30 cm, utan fibrer
"Lilla Rödluvan"Mid-tidig sortStarkt lockigt, mycket dekorativt, upp till 3-3,5 m högtFiberfri, känslig och vacker
"Eldvirvelvind"Mid-tidig sortKlättringsväxt, 3 m hög, med långa, tunna skott och många trebladiga bladAxelbladen är gröna, relativt långa
"Eldig vattenfall"Blommar från vår till frostEn årlig växt med smala, lockiga, tätt löviga stjälkar upp till fem meter långaGröna långa axelblad, utan fiber, ätliga

Klassificering av sorter

I den moderna sorteringen av sorter rankas flera arter av baljväxter som bönor. På grund av mångfalden av växter klassificeras de enligt:

  • typ av frukt - skalning (spannmål), sparris (socker) och halvsocker;
  • fröns storlek - stora, medelstora, småfröiga;
  • när det gäller mogna bönor - tidig, mitten eller sen mogning;
  • efter beteckning - mat, foder, grön gödsel;
  • för resistens mot sjukdomar och skadedjur.

Topp 26 bästa sorter av bönor med foton och beskrivningar: vilka sorter de är och hur man väljer rätt
Enligt struktur delas växter upp i:

  1. Busk (vävning) - kompakta låga växter upp till 60 cm höga behöver inte strumpeband. De tolererar bättre svåra väderförhållanden, mognar snabbare, är oftare efterfrågade på fälten, är praktiska för hem och växthus. Det finns grönsaker, spannmål och dekorativa.
  2. Lockiga - växter upp till 7 m långa, de måste klämmas, så att de inte kan växa i långa fransar. Sängarna kräver starka stöd. De har en lång växtsäsong. Det finns också sorter av grönsaker, spannmål och prydnadsväxter.
  3. Halvklättring - sorter av lockiga bönor upp till 2 m långa.

Dekorativ form

Var och en av sorterna av bönor blir en dekoration av webbplatsen, men det finns de som uppföds speciellt för detta ändamål. De är årliga och fleråriga, klättrar och buskar, kännetecknas av en lång period av riklig blomning, vissa bär inte ens frukt.

Denna sort används för vertikal trädgårdsarbete, ordna pyramider på gräsmattor och som grön gödsel. Det skyddar mot senblod och befruktar jorden med sin gröna massa.

referens... Utbytet av potatis som planterats bredvid det fördubblas nästan.

Grönsaker och kornbönor

Topp 26 bästa sorter av bönor med foton och beskrivningar: vilka sorter de är och hur man väljer rätt

Vegetabiliska bönor inkluderar socker och universella halvsockersorter av vanliga bönor, hästbönor och ätbara sorter av ko ärter.

Halvsockerkornbönor skiljer sig från de vanliga skalbönorna genom att pergamentpartitioner och grova fibrer saknas i sina skida (axelblad) i mjölkmodens fas.

Bälgen börjar ätas grönt, och när de är helt mogna, fylls fullfjädrade bönor. För att hålla skenorna mjuka och mjuka skärs de åtminstone en gång var 2-3: e dag. Annars blir fönsterluckorna grova och oätliga.

Vigna (Latin Vigna) är en annan mångsidig släkt av baljväxter som sticker ut för dess egenskaper.Upp till 5 kg gröna skida tas bort från en växt och når 100 cm i längd, öm och krispig.

Kulturen kommer från tropiska skogar, den är mer termofil än bönor, dess optimala tillväxt temperatur är 25-35 grader. Å andra sidan anpassar den sig till alla typer av utvecklad jord som ger bra rot. Växer på sandig och lerig, med ett brett pH-område, inklusive mycket surt (pH 4) och starkt alkaliskt.

Det tål inte att torka ut, och överdriven fukt minskar tillväxten och gynnar infektion med svampsjukdomar.

När de är helt mogna bildas korn i cowpea pods. De är mindre än vanliga bönor och kallas ofta ärtor eller linser. De mest kända sorterna som används för mat är: adzuki, anko, mung, mung, urd, etc.

Uppmärksamhet! Frukterna av socker och halvsockersorter av vanliga bönor måste kokas. Gröna cowpea pods kan ätas råa.

Socker (sparris)

Topp 26 bästa sorter av bönor med foton och beskrivningar: vilka sorter de är och hur man väljer rätt

Sockerbönor med små korn används till mat som skördas 7-10 dagar efter äggstockarna, kokta, konserverade och frysta.

Inte alla sorter av sparrisbönor behåller sin ömhet när de är övermogna. Därför gör de regelbundet avskuren från växten omedelbart efter att ha uppnått teknisk mognad, vilket ger optimal smak och stimulerar frukt.

Det finns tidiga, mellan- och senmogna sorter; alla typer planteras i varma klimatzoner för att skörda hela säsongen.

Vanliga sorter av sparrisbönor: Saksa 615, Bona, Blue Lake, Nota.

Regler för plantering av lockiga bönor

Det är enkelt att odla prydbönor. Plantering av frön utförs på de villkor som fastställs utifrån prydnadskulturens olika egenskaper. Oavsett sort är det lämpligt att odla prydbönor i enlighet med den etablerade tekniken och enligt rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare:

  • för vårsådd av bönor bör platsen förberedas på hösten efter djup grävning och införandet av 0,25-0,3 kg superfosfat och 0,15 kg kaliumgödselmedel för varje 10 kvadratmeter planteringsområde;
  • på våren är det också möjligt att införa de viktigaste mineralkomplexen eller organiskt material, representerat av gödsel eller humus, med en sekundär djupgrävning av platsen;
  • vid sådd tidigt på våren måste bönfrön blötläggas i varmt vatten och sedan spira på en fuktig trasa tills plantor uppträder;
  • i centrala Ryssland utförs sådd i mitten av maj, i sydligare regioner kan såningen utföras vid ett tidigare datum;
  • det vanliga nedsänkningsdjupet för grodda frön är cirka 3-4 cm, med ett avstånd mellan raderna på 8-10 cm;
  • det är tillrådligt att installera ett filmskydd över grödorna innan massskott uppstår.

Det är enkelt att odla prydbönor

Bush-sorter av prydbönor är mycket lättare att odla... Avståndet mellan raderna av sådana växter bör vara cirka 0,4-0,5 m. Fröna själva sås från varandra med ett avstånd på 8-10 cm. Användningen av ett filmskydd gör att du kan få tidigare och mer vänliga plantor av bönor . All efterföljande skötsel av planteringar med prydnadsbönor utförs efter massornas uppkomst av skott och baseras på behovet av att ge trädgårdsgrödan de mest bekväma förutsättningarna för snabb tillväxt och full utveckling.

Med tanke på sorter och deras färger

med tanke på de sorter av dekorativa bönor som erbjuds för plantering, bör du vara uppmärksam på knopparnas färg. Allt annat spelar ingen roll. Denna kultur har inte en mängd olika former och färger på den lövfällande delen. Men knopparna kan vara vita, röda och lila. Deras färger beror på sorten. Så "franska" har rika vinröda knoppar och "mammut" - snövita stjärnor.Blandningen erbjuder "Tvåfärgad". Om du vill ha något exotiskt kommer sorterna "Raspberry Ringing" med rosa nyanser och "Golden Nectar" med orange blomblad att rädda.

Du kan se bilder på sorter av dekorativa bönor nedan:

odlingsupplevelse


hemma ... läs

Plantor metod

Prydnadsbönor odlas relativt sällan i plantor. Metoden är inte så enkel på grund av den ganska negativa reaktionen från trädgårdsgrödan till transplantation.

För plantor ska bönor planteras i separata torvkrukor. Såningen genomförs i mitten av april. Temperaturindikatorer bör hållas vid + 18-22 ° С. Transplantation till en permanent plats utförs efter att den optimala temperaturregimen för tillväxt och utveckling av bönor har fastställts.

Röda och lila bönor blir alltmer en dekoration av bostadshus och används för att dekorera balkonger och loggier.

Beskrivning av anläggningen

Vanligtvis odlas bönor med ljusröda eller lila blommor i sommarstugor. Men i naturen finns det många fler färger på denna växt. Prydnadsbönor växer mycket snabbt. Längden på vinstockar av många sorter når 5 m. När den växer, klamrar sig växten på närliggande föremål och använder dem som stöd för att stiga upp till solen.

Växtens hemland är Sydamerika. Namnet översatt till ryska betyder "segelfartyg". Detta beror på blommans speciella form. Efter blomningen mognar frukterna i form av stora bönor med en grov yta. De används för plantering nästa år.

Prydnadsbönor är termofila grödor, men speciella förutsättningar för odling behöver inte skapas. Det växer bra i alla områden med gott solljus. I skuggan kommer vinstocken att växa långsammare, men dess blomning slutar inte.

På en anteckning! Även om denna vinstock anses dekorativ, är frukterna i många sorter lämpliga för att äta. Men i de flesta fall äts de fortfarande inte och föredrar att odla vanliga bönor för detta.

Prydnadsbönor mättar jorden med kväve. Växten extraherar detta element från markens och luftens djup och bearbetar det till en form som är lämplig för assimilering av andra växter. Elementet ackumuleras i rotsystemet. Därför tas prydbönor inte bort från jorden efter växtsäsongen. Den gröna delen skärs av och lämnar rötterna i jorden.

På grund av att bönor förbättrar jordens bördiga egenskaper, växer potatis bra bredvid dem. Den gröna massan, skuren på hösten, läggs i en kompostgrop för att förbereda gödselmedel. Bönor skyddar växter från Solanaceae-familjen från sen skada, Colorado-potatisbaggen.

Skötselråd

När du odlar prydnadsvarianter av bönor bör du följa standardtekniken för odling av baljväxter:

  • för plantering, bör preferenser ges till områden som representeras av rika jordar med en ganska lätt struktur;
  • växten är fuktälskande och i varma eller torra perioder behöver regelbundna och rikliga bevattningsåtgärder;
  • för toppdressing är det lämpligt att använda organiska gödningsmedel, men färsk gödsel kan inte appliceras under växterna.
  • organiskt material kan ersättas med förband baserade på komplexa blandningar, vars sammansättning är berikad med superfosfat;
  • ett mycket bra resultat uppnås genom att mulka bäddarna med organiskt material, inklusive halm, hö, träspån eller sågspån;
  • med hotet om vårfrost eller kraftiga temperaturfall under den tidiga höstperioden är det mycket viktigt att använda planteringsskyddet med icke-vävt trädgårdsmaterial eller film.

Bönsorter för odling i olika regioner

Tack vare uppfödarnas ständiga arbete utvecklas nya sorter anpassade till olika klimatförhållanden, markegenskaper, vattendrag eller torrt väder, olika typer av sjukdomar och skadedjur.

Hur man väljer en sort för din region

De viktigaste urvalskriterierna:

  • varaktigheten av perioden under vilken temperaturen är bekväm för tillväxt av bönor;
  • en plats tilldelad för bönor;
  • jord- eller klimatförhållanden som bidrar till uppkomsten av skadedjur och bidrar till utvecklingen av sjukdomar.

Baljväxtsjukdomar och skadedjur

Baljväxter blir sällan sjuka. I grund och botten är felaktig vård, förorenad jord eller planteringsmaterial skyldig för förekomsten av sjukdomar. För att undvika infektion, plantera inte samma grödor i samma område på flera år. Blötläggning i borsyra hjälper utvecklingen av immuniteten väl. Så snart bönorna har grodd och efter skörd kan jorden behandlas med ett desinfektionsmedel "Fitosporin". Om sjukdomen uppträder, gräva upp och bränna de skadade växterna och behandla jorden och resten av planteringarna med Bordeaux-blandning.

Det finns 3 huvudsakliga sjukdomar i baljväxter.

  1. Viral mosaik. Vid infektion uppträder döda områden på bladen.
  2. Bakterios Förorsakar inte bara den här säsongens planteringar utan förblir också i jorden i många år.
  3. Antraknos. Bruna fläckar dyker upp på bladen, då får de drabbade områdena en gul nyans och hål.

Bönor är farliga skadedjur: skopor vars larver äter gröna och en bönavivel som lever i bönor. Larverna kan kontrolleras med insektsmedel. För att förhindra att korn kommer in på platsen, sortera fröet, plantera endast oskadade bönor, förbehandlade med borsyra och ordna så att plantagen ordentligt sköts.

Bönor av olika typer

Är det en mat eller bara en blomskörd

Det är en mat- och blommakultur på samma gång. Alla bönor är ätbara förutom det lila utseendet. Du kan äta prydbönor, den innehåller zink, magnesium, järn, krom, kalcium, proteiner, fiber, kolhydrater, vitaminer. 100 g produkt innehåller 26 kcal.

Det finns två typer av lockiga bönor: spannmål och sparris. Skallen av skaltyp har ett inre pergamentskikt, det ligger mellan bönorna. Bälgen blir tuffa och äts inte.

Sockerbönor har mjuka och ömma axelblad som äts omogna. Bälgen är saftiga, krispiga, söta. Mogna frukter används för att plantera bönor, och olika rätter tillagas av dem. Frön är sämre än kornvarianter.

Plantagevård

När bönorna redan har spirat bör busksorter sorteras så att stjälkarna hålls raka. För lockiga bönor måste du ordna ett stöd: spaljéer eller sladdar som går uppifrån och ner. Du kan plantera växten under fruktträd och binda garnet till grenarna. Baljväxterna kommer att befrukta jorden för äppelträdet och det kommer att skydda piskorna från vinden. Ta inte hala material som stöd för stjälkarna: metall, plast: fransarna glider av dem. Andra höga grödor (majs, solros) är lämpliga som stöd, se bara till att växterna inte infekterar samma sjukdomar och skadedjur.

Råd

Du kan köra en stav i området, knyta garnbitar till toppen och stärka dem på marken runt omkretsen. Växter flätar sladdarna och du får en indisk wigwam för barn att leka.

För bevattning måste du använda regn eller vatten. Vätskans temperatur bör inte skilja sig mycket från den omgivande luften. Om du tog med vatten från en brunn eller en underjordisk behållare, häll det inte direkt under busken, låt det värmas upp.

Om du vill få en rik skörd, vattna bönorna på rätt sätt.

  • Efter plantering, vattna inte mer än en gång var sjunde dag. Hur mycket vatten du behöver, bestäm själv: jorden ska vara måttligt fuktig men inte fuktig.
  • När det femte bladet dyker upp, sluta vattna.
  • När blommor dyker upp, fortsätt vattna som efter plantering.
  • Öka mängden vätska gradvis och minska intervallet mellan vattning. Fukt bör fördubblas och oftare innan skida bildas.

Vården inkluderar också gödsling av sängarna. Top dressing börjar efter att ett riktigt blad uppträder.Under denna period behöver växten gödselmedel med hög fosforhalt. När knopparna börjar dyka upp, häll kaliumsaltlösningen över trädgårdsbädden och strö askan under buskarna när bönorna bildas. Baljväxter behöver inte kväve, de tar den erforderliga mängden från luften och med ett överskott av nitrater kommer gröna att börja utvecklas snabbt till skada för skörden. Kom ihåg att växter kan absorbera alla näringsämnen endast i upplöst form, efter varje utfodring, vattna trädgårdsbädden.

Manifestation av antraktos på ett bönablad
Manifestation av antraktos på ett bönablad

Vi räknar vinsten

Bönor är en mycket tacksam kultur - du kan skörda den här grönsaken tre gånger om året. Planteringstätheten kan justeras, men i genomsnitt är den 1 kg per 1 kvm. meter mark.

Det är väldigt enkelt att beräkna vinsten: om du säljer ett kilo för cirka 50 rubel (räknar detta pris till inköpspriset på ett kilo) från ett område på cirka 10 tunnland (1000 kvm) kan du "ta bort "cirka 50 tusen rubel. Och det är bara för en skörd! Har du två grödor per säsong? Vi tjänade 100 tusen. Tre - 150. På grund av den nuvarande ekonomiska miljön kan priset på bönor stiga och inkomsterna stiga.

Skadedjur

Oftast attackeras prydbönor av vita flugor, bladlöss och groddflugor. Dock kan skadedjur komma över kulturen inte bara under tillväxtprocessen. Ofta finns buggar i bönor som lagras. Detta gäller sädlöss, vilket är särskilt vanligt vid lagring. Skalbaggar lägger larver på kornen, vilket leder till att de ruttnar och svärtar.

För att undvika insektsattacker är det viktigt att skörda i tid. Om skida är spruckna är det mer troligt att skadedjur börjar i dem. Om små buggar redan har börjat måste frukten bestämmas i flera dagar i frysen eller behandlas med ånga. Förvara kornen torrt och lufttätt. Om det är en glasburk måste den vara tätt stängd med lock.

Under tillväxtprocessen kan dekorativa bönor behandlas med jordbrukskemikalier inte mer än en gång och strikt iakttas de proportioner som anges av tillverkaren på förpackningen.

vitflugaattacker

Plantera plantor i trädgården

En månad senare, när 2-4 löv uppträder, överförs plantorna till trädgården. Före plantering i 5 dagar lämnas buskarna i 2 timmar i den friska luften för härdning, vana vid den yttre miljön.


Du kanske är intresserad av:

Hur man odlar vegetabilisk cowpea (kinesiska bönor) Har du någonsin planterat cowpea i dina dachas? Skynda dig att göra det. En mängd kinesiska sparrisbönor som heter ... Läs mer ...

Du måste förbereda sängarna i förväg. Om ungefär en månad, när det blir varmare, införs humus eller kompost i marken, men inte färsk gödsel. Bönor gillar inte lerjord. Sand, torvjord, näringsrika komponenter läggs till sådan jord. Du kan fylla på jorden med mineraltillsatser. Du behöver fosfor och kalium, kväve är inte nödvändigt om du behöver riklig blomning. Om du behöver en ökning av grön massa kommer kväve att vara till nytta.

Planteringsschema för plantor:

  • gräva hål längs staketet eller väggen på ett avstånd av 25-40 cm, mellan raderna (om någon), ett gap på 50 cm;
  • installera stöd;
  • hålen är gjorda efter krukans storlek, plantorna begravs utan att fördjupas;
  • vattnas med varmt vatten 30-40 * C;
  • mulch jorden med halm, torrt gräs, sågspån.

Planterar en dekorativ frans

Odling av eldröda och lila lockiga bönor består av flera steg. Det inkluderar att tvinga plantor, plantera dem i öppen mark och ytterligare vård.

Platsval och markberedning

För en termofil kultur är det nödvändigt att förbereda ett soligt område med djupt grundvatten på hösten. Jorden bereds i förväg genom att tillsätta 15 g kaliumsulfat och två gånger mer superfosfat för grävning. Förbrukningen beräknas per 1 m2.

Med ökad surhet i jorden läggs kalk för grävning. Du bör avstå från kväve, eftersom det stimulerar tillväxten av grön massa till nackdel för blomning och frukt.

Plantera plantor i trädgården

Plantor planteras ute när hotet om återfrost har passerat. I olika klimatzoner kan datumen falla under andra halvan av maj eller det första decenniet i juni.

Hålen är beredda enligt schemat på 20 x 50 cm. Plantor transplanteras i dem med en gammal jordklump, vilket kommer att påskynda överlevnaden. Supportposter måste grävas i närheten.

Skörd och lagring av grödor

Både gröna skida och mogna bönor är god mat. Unga frukter kan skördas 15 dagar efter blomningen. Det är bäst att klippa bälgen med sax på morgonen. Vid den här tiden får de maximal mängd fukt och blir saftiga. Du kan äta gröna bönor färska, i sallader eller laga grönsaker.

Kärnorna skördas när skida är torra. Klipp av stjälkarna och häng dem från botten på en torr plats med god luftcirkulation. Efter 15 dagar öppnas bälgen lätt och kornen skiljer sig enkelt från sticklingar. Torka grödan vid behov och förvara den i burkar under locken. Endast frukter från botten av buskarna är lämpliga för frön. Välj de starkaste och mest produktiva växterna utan tecken på sjukdom, samla korn och förvara dem i kylskåpets nedre hylla.

Du behöver inte gräva upp rötterna. Speciella knölar på den underjordiska delen av växterna kommer att fortsätta att fungera. Biologiska processer berikar jorden med kväve. Det återstående rotsystemet kommer att sönderdelas och förvandlas till organiskt gödningsmedel före nästa säsong.

Bönor på balkongen

[kollaps]

Växande

Att odla dekorativa lockiga bönor och ta hand om dem ger dig inga speciella problem. Det viktigaste är att förstå lämplig planteringsmetod, de allmänna preferenserna för denna kultur angående odlingsförhållandena.

Allmänna regler och förberedelse av landningsplatsen:

  1. Klätterbönor är en värmeälskande växt, så det är lämpligt att hitta en plats med gott solljus.
  2. Marken ska vara lätt men bördig.
  3. Det är tillrådligt att följa reglerna för växelväxling - sådana bönor utvecklas bra i områden där potatis, gurkor, kål eller tomater tidigare odlades.
  4. Det är bättre att slutföra förberedelserna på hösten. För att göra detta, gräva upp jorden, tillsätt potash (20-30 g) och fosfat (30 g) gödselmedel per kvadratmeter. Du kan också lägga till humus i en andel av 4 kg per 1 m2. Sådana händelser kommer att ge en rik färg av lövverk och blomställningar, god utveckling av vinstockarna.
  5. Omedelbart före plantering kalkas jorden, men kvävegödselmedel appliceras inte.

Planteringsmetoder

Odling av lockiga prydbönor utförs på två sätt:

  1. Direkt i marken är ett mer lämpligt alternativ, eftersom denna kultur inte tolererar transplantation särskilt bra.
  2. För plantor - fördelen med denna metod är att växterna börjar blomstra mycket tidigt, vilket är fördelaktigt för dekorativt landskapsarkitektur.

För plantor

Följ dessa regler när du väljer denna metod för plantering:

  1. Planteringsdatum är i slutet av mars.
  2. Lämpliga behållare är torvkrukor.
  3. Före plantering hålls fröna i varmt, sedimenterat vatten i 24 timmar. Också? du kan utföra bearbetning med kaliumpermanganat för desinfektion. För att förbereda en speciell lösning, ta cirka 1 g pulver per 3 liter vatten.
  4. Inbäddning av utsäde - till ett djup av 1-1,5 cm.
  5. Den optimala temperaturen för plantor är 18-22 grader.
  6. När skotten når en höjd av 10 cm installeras ett stöd, det är inte nödvändigt att klämma.
  7. Vid transplantation i öppen mark är det absolut nödvändigt att ta en växt med en liten jordklump från potten för att inte provocera buskens död på grund av en kraftig förändring av förhållandena.

I öppen mark

Att plantera direkt i öppen mark är en bra lösning. Det viktigaste är att följa dessa villkor:

  1. Planteringsdatum är mitten eller slutet av maj, då sannolikheten för frost är helt utesluten. Kan utföras samtidigt med plantering av gurkor.
  2. Före plantering behandlas fröna på samma sätt som med plantan.Du kan dessutom lägga till speciella preparat för att stimulera tillväxten i vattnet.
  3. Såddjupet är 1-2 cm, 2-3 korn placeras i varje hål.
  4. Avståndet mellan hålen bibehålls på 25-30 cm, i gångarna - 45-50 cm.
  5. Nära varje grop med planterade dekorativa bönor är stöd ca 3 meter långa installerade.

Sjukdomar

Liksom alla trädgårdsgrödor kan prydbönor vara mottagliga för sjukdomar och skadedjur. De vanligaste kulturella sjukdomarna är:

  1. Bakterios Namnet på denna sjukdom talar för sig själv. Det orsakas av olika typer av bakterier. Ett karaktäristiskt drag hos sjukdomen är uppkomsten av gulaktiga fläckar på bladen, i vars centrum bruna fläckar dyker upp över tiden. Anledningen till utvecklingen av bakterios är att patogena mikroorganismer initialt finns på bönor. Därför värms fröna som ett förebyggande av denna sjukdom i ungefär två timmar vid en temperatur på 60 grader. Chansen att smittas med bakterios ökar under ogynnsamma väderförhållanden. För att förhindra sjukdomen används införandet av 1% Bordeaux flytande och mineralkompositioner i jorden.
  2. Antraknos. Det är en svampsjukdom som utvecklas i vått och kallt väder. Sjukdomen manifesteras av bildandet av gula fläckar över hela plantans yta. Bladen blir gula och dör med tiden. Som en förebyggande åtgärd för sjukdomen är det nödvändigt att noggrant välja frön före plantering. De borde inte visa några tecken på sjukdom. Innan de planteras blötläggs de i en svag lösning av kaliumpermanganat. Om sjukdomen uppträder på minst ett av bladen måste det drabbade området avlägsnas, eftersom antraknos är mycket smittsam. När en sjukdom upptäcks sprutas bönorna med Bordeaux-vätska.

Det är viktigt att komma ihåg att patogena mikroorganismer tenderar att kvarstå i jorden. Därför är det möjligt att återplantera bönorna på samma plats tidigast tre år senare.

sjukdomar och skadedjur

Gynnsamma funktioner

De fördelaktiga egenskaperna hos bönor har länge studerats av vetenskapen, så erfarna trädgårdsmästare har länge odlat denna gröda på sina tomter. Vegetabiliskt protein i bönor innehåller cirka 30-40%, detta är något mer än i kött eller fisk.

Även om köttprodukter assimileras av kroppen snabbare och i större mängder, innehåller vegetabiliskt protein stärkelse, fiber, vitaminer B, P, askorbinsyra, karoten. Detta beskrivs i detalj i artikeln om ärter. Nästan alla baljväxter har samma egenskaper. Sparris (sallad) bönor innehåller mycket vitamin C.

Sparris, gröna bönor har 23 kcal kalorier, energivärde i det: proteiner - 2,5 g, fett - 0,3 g, kolhydrater - 3 g.

I råbönor: 297,8 kcal, protein - 21 g, fett - 2 g, kolhydrater - 54 g, fiber - 3,5 g.

I kokta vanliga bönor: 123 kcal, proteiner - 7,8 g, fett - 0,5 g, kolhydrater - 21,5 g.

Bönor kan skada kroppen, såsom gasbildning. Bönor rekommenderas inte för personer med gastrit och magsårsjukdomar, med sjukdomar i bukspottkörteln, pankreatit, kolecystit, nefrit och gikt.

Gröna bönor är giftiga och vissa arter är giftiga.

Dela med dina vänner

FRÅGA:Jag har odlat dekorativa lockiga bönor med röda blommor länge, och i år har jag också en vitblommig.

Samlade mycket frön. Kan prydbönor äta?

SVAR: I Ryssland brukar trädgårdsmästare odlas som en årlig liana eldröda bönor eller turkiska bönor (Phaseolus coccineus), med röda blommor.

Men i växter av denna art, trots namnet, är blommor inte bara röda utan också vita, rosa eller tvåfärgade - rödvita, rosavita.

Dessa sorter i sina biologiska egenskaper skiljer sig inte från rödblommiga bönor... därför kan de odlas som ettåriga i hela mittzonen i vårt land.Intressant är att vitblommiga växter producerar vita frön; i rosa-vita - vitrosa med bruna fläckar; i rödblommiga - lila-rosa med ett svart marmormönster.

Prydnadsbönor... som är långa bönor med stora frön, ätliga och kan användas för mat... precis som vanliga grönsaker. Förresten, i Amerika och Västeuropa odlas eldröda bönor inte som prydnadsväxter utan som grönsaksgrödor.

I England är det till exempel den mest populära grönsaksgrödan. Många sorter har skapats där med både röda och vita eller rosa blommor. För mat använder de (beroende på sort) både mogna frön och unga gröna bönor-blad.

Många läckra rätter tillagas av bönor... men råa bönor och frön, inklusive vanliga bönor, bör inte ätas eftersom de innehåller giftiga ämnen som lätt förstörs under tillagningen. Vanligtvis fryses gröna bönor och används efter behov.

LÄS PÅ ÄMNE:

  • Många kackerlackor på en kål
  • Broccoli. Jordbruksteknik
  • En grönsaksträdgård i norr
  • Fancy rotfrukter
  • Grönsaker i slutet av sommaren
  • Växande rädisor
  • Växande blomkål
  • Luffa
  • Hur man väljer ett växthus
  • Plantering och vård av gurkor

Förbereder sig för kostnader

En affärsplan för bönodlingar hjälper dig att se och förbereda kostnaderna för ett nytt företag i förväg. Du måste börja sammanställa den efter att affärsidéns lönsamhet har beräknats. Vilka utgifter är det viktigt att vara beredd på?

  • Inköp av frön för plantering.
  • Val och inköp av gödselmedel, gödselmedel, skadedjursbekämpningsprodukter.
  • Biljettpris.
  • Uthyrning av en tomt (om du inte har egen mark).
  • Arbetande händer (om du inte klarar arbetet på egen hand måste arbetare anställas).

Kostnaderna för frön och gödselmedel är cirka 5 tusen rubel, vilket måste omedelbart inkluderas i uppskattningen. Resten måste beräknas utifrån de aktuella marknadspriserna i din region.

Observera: om du plötsligt bestämmer dig för att odla bönor, som kallas "utan hundra för själen", gör dig redo att hyran blir den viktigaste posten i dina utgifter.

Det finns också goda nyheter: idag stöder många städer aktivt jordbruk, för vilket de fördelar tomter för gratis användning. Fråga din lokala myndighet om ett jordbrukarprogram som stöds i ditt område.

Så här registrerar du en bondgård: registreringsfunktioner

Beredning av planteringsmaterial

Att plantera bönor är det första steget i urvalet av frön:

  1. Bönor måste kontrolleras utan fel för uttalade sjuka, tröga och tomma frön. Tillfredsställande bönor sorteras med möjlighet till ytterligare plantering i marken.
  2. Spiring av bönafrön accelereras på följande sätt: fröna blötläggs i smältvatten eller renas över natten före plantering. Bönorna hålls blöta i upp till 15 timmar så att fröna inte kvävs. I det här fallet kan sådant material inte användas som planteringsmaterial.
  3. Innan fröna planteras nedsänktes bönorna i en varm lösning av en blandning av borsyra och ammonium i en timme. Så bönornas frön kommer att skyddas från attacken från rotviveln.

Tillämpning i landskapsdesign

Prydnadsbönor är ett utmärkt vertikalt landskapsverktyg för design. Med sin hjälp utförs dekoration häckar, staket, lusthus... Anläggningen används i skapandet av valv, färgglada pergolaer.

En intressant lösning är skapandet av trädgårdskompositioner som tillför utrymme och ger mysighet. Planteringar pryder sängarna med riklig blomning på sommaren, hängande ljusa skida lägger till ljusstyrka på höstdagarna.

Fröerna, som bildar en välvd form, sås på sidorna av strukturen på båda sidor. Toppen av de odlade vinstockarna hålls ihop eller stiger ännu högre.

Dekorativ bönabåge
Dekorativ bönabåge

Vilken typ av vård behöver denna dekorativa kultur?

Nykläckta groddar är rädda för låga temperaturer. Kallt för dem är en temperatur under 18 grader. Så att de inte dör kan de täckas med folie. När det gäller de mer mogna vinstockarna är de inte längre så noga med omgivningstemperaturen.

Ju varmare det är ute, desto oftare vattnar du växten. Det är bättre att inte pumpa vatten direkt från brunnen, utan först samla det i ett stort kärl för att värma upp vattnet i solen och först sedan fördela det runt platsen med en vattenkanna.

Jorden mellan vinstockarna behöver ogräs. Så att det inte växer över med ogräs, kan bönor mulkas med spån, sågspån, halm, hö.

Slutligen, när den växer, kan denna gröda matas med vilket organiskt material som helst (utom färsk gödsel - men det är inte lämpligt för någon gröda). Liana kan också skämmas bort med superfosfater. Men applicera gödningsmedel strikt på jorden, ingen av dem ska falla på bladen.

De flesta sorter glädjer oss med skörden under de första veckorna på hösten. Sprid de skördade bönorna ute i 3-4 dagar för att torka, förvara dem sedan i papper eller trasiga påsar i ett svalt rum. Personligen rekommenderar jag att du håller matbönor i kylen - där kommer de verkligen inte att ätas av skadedjur.

Utsäde insamling

Prydnadsbönsfrön skördas på hösten. När bönorna är tillräckligt mogna och bälgen öppnar sig väl. Fröna värms upp i solen i fyra dagar och läggs sedan i en papperspåse. Påsen förvaras på en sval, torr plats fram till våren.

Prydnadsbönor är mycket populära bland sommarboende. Det är opretentiöst underhåll, det växer mycket snabbt, vilket gör landskapsarkitektur stora ytor. Lockiga bönor, med vackra ljusa färger, kommer att förvandla sommarstugan med minimal ansträngning och tid.

Taggar: baljväxter

Markförberedelse

Innan du planterar bönor är jorden och frön ordentligt beredda. Bönor är en baljväxter som älskar att växa på bördig jord, lätt och väldränerad. Lerjord med högvattenbord är inte lämpligt.

För att få ett högt utbyte av bönor är jorden väl befruktad innan den planteras. För detta ändamål införs kompost eller humus i jorden. Som ett tillägg till gödselmedlet införs kaliumklorid, ammoniumnitrat och superfosfat.

Nivån av kväve i jorden måste övervakas, eftersom den i överskott ökar bönornas gröna massa och minskar frukt och fröskalbildning.

Det rekommenderas att plantera bönor i mitten av april, tidpunkten beror på regionen och sannolikheten för frost.

Läckra recept

Jag kan inte låta bli att dela några av vår familjs specialiteter, där bönor spelar huvudrollen. Jag tror att värdinnorna kommer att uppskatta recepten och skriva ner dem i sin anteckningsbok.

Oftast lagar vi bönor i krukor. Koka, skär köttet i kuber och stek. Gör lök i halva ringar. Lägg allt i lager i krukor, häll över buljongen och baka i en halvtimme i ugnen.

Under semestern har vi en otroligt god sallad på vårt bord. Koka bönorna, kombinera dem med tärnade gurkor och rökt kyckling. Hacka de gröna lökarna, lägg till salladen. Krydda med majonnäs.

Jag glömde nästan, du kan prova att blötlägga torra bönor inte i vatten utan i öl. Har du inte hört talas om detta än? Jag rekommenderar att smaken efter det blir ovanlig och pikant och att alkoholen avdunstar under tillagningen.

Det är allt för idag, det är dags att säga adjö. Du kan titta på en underhållande användbar video, som jag specifikt har tagit upp om ämnet. Om du vill veta en hel del intressanta saker, se till att prenumerera på nyheterna, dela med dina vänner på sociala nätverk. Jag tror att det kommer att bli intressant för dem att bekanta sig med användbara tips och hemligheter vid plantering och vård av alla bekanta kulturer. All lycka och ses snart!

Hur man knyter

För att den frodiga gröna massan ska krypa vackert och inte skadas fungerar enkla rep inte, du måste ta det på allvar. Jag försökte olika stöd, och jag vill berätta hur man binder i form av ett tält.Jag gillar den här metoden mest av allt på grund av att kulturen tar lite utrymme, den är lätt att vattna och skörda.

Begrava några tjocka plankor i marken så att de står stadigt, knyt topparna. Nu är det bara att plantera en växt nära basen på varje planka och styra den uppåt när den växer.

En hemlighet som inte skadar att veta är att du bara behöver vrida bönorna på stöden moturs. Om du inte gör det, måste du fikla med långa skott som faller till marken nästan varje dag.

Välja en landningsplats

Med hänsyn till plantans termofilitet kommer tomter på södra och sydvästra sidan att vara en bra plats för sängar. Frögroning utförs vid temperaturer från 15 grader utan plötsliga temperaturhopp, värme och frost. Du måste också övervaka fuktnivån, eftersom kulturen inte tolererar bristen.

Trädgårdsmästare som vill få tidiga bönor använder kalla växthus i händelse av värmebrist. De installeras två veckor före sådd, så att jorden under växthusen kan värmas upp och torka ut. Växthusramar tas bort efter att hotet om oväntade frost har passerat.

Om området är begränsat kan bönor planteras nära potatisbuskar, eftersom den bästa föregångaren för det är en rotgrönsak, tomat och gurka. Denna kultur har ett bra kvarter med kål.

Det rekommenderas att odla bönor på samma tomt flera år senare för att skydda grödan från sjukdom.

Betyg
( 1 uppskattning, genomsnitt 5 av 5 )
DIY trädgård

Vi rekommenderar att du läser:

Grundläggande element och funktioner för olika element för växter