Allt om gröna bönor eller sparris. Grunderna i plantering, odling och vård av en gröda

Odlingen av gröna bönor i sommarstugor har blivit utbredd. För inte så länge sedan odlade bara stora gårdar denna användbara produkt. Du kan köpa gröna skida utan problem - färska, i grönsaksavdelningar i stormarknader eller frysta, i kylskåp i alla butiker, mest importerade produkter. Under tiden är det inte svårt att odla detta "gröna mirakel" i landet. Det viktigaste med att odla gröna bönor, till skillnad från andra baljväxter, är att skörda i tid. Överdriv inte bälgen i trädgården, gör dem tuffa och smaklösa.

Gröna bönor: odling och vård

Vad det är?

Sparrisbönor är de omogna böterna för vanliga gröna bönor, vanligtvis i en mängd olika sorter.
Den odlas för att erhålla gröna skida som innehåller aminosyror, användbara organiska och mineraliska föreningar. Sparrisbönor får sitt namn för sin karaktäristiska smak, som liknar sparris..

Generella egenskaper

Tänk på hur en grönsak växer. En av de ovanliga externa egenskaperna hos bönor är deras ganska långa skida. Inhemska och europeiska sorter av bönor har skida, vars standardlängd når 15-29 och till och med upp till 40 centimeter. Med ordentlig skötsel och lämpliga klimatförhållanden kan beläggningsstorlekarna för högkvalitativa europeiska bönasorter nå mer än 40 cm. Vid pausens brytning bildas alltid en rund sektion och gelékött är synligt.

Bönor kan vara lockiga och buska - särskilt värdefulla är sockersorterna av vanliga sparrisbönor, vars tunna baljor är mycket ömma och saftiga.

Bönor har ett optimalt komplex av essentiella vitaminer - järn, zink och växten innehåller också en stor mängd magnesium, kalium och karoten.

Foto

Därefter kan du se hur sparris eller gröna bönor ser ut.

Platsval och markberedning för bönor

Bönor behöver en ganska ljus plats, hon föredrar ganska sandiga lerjord lösa jordar utan stillastående fukt. Utkast är inte ett hinder, men vind kan vara ett problem för lockiga och halvskalande sorter bundna till stöd.

I söder praktiseras ofta meloner och kalebasser odling av skalbönor - i öppet utrymme, dålig jord och med dålig vattning.

Men om allt som en trädgårdsmästare har är sex hektar sommarstugor, är det vettigt att förbereda sängar för baljväxter, särskilt:

1. på hösten avlägsnas planteringsrester försiktigt;
2. jorden är berikad med ruttnad gödsel eller kompost;
3. dolomitmjöl införs med en hastighet av 50-60 gram per kvadratmeter;
4. använd också kemira, ammophos eller något annat komplext mineralgödselmedel enligt instruktionerna;
5. sedan grävs spader till bajonettens djup;
6. träaska introduceras på våren - cirka 200 g per kvadratmeter;
7. grävde upp igen.

De bästa sparrisvarianterna

buske

Vanliga utomhus buskar sparrisbönor inkluderar följande populära sorter.

"Saksa"

En tidig sort av bönor (grödan kan skördas efter 50 dagar, beläggningarnas totala längd kan nå upp till 12 cm). Buskarnas höjd kan nå upp till 40 cm.

"Oil King"

Det anses också vara en ganska tidig sort. Frukten skördas 50 dagar efter plantering i marken. Den kännetecknas av närvaron av långa skida upp till 25 cm. Denna typ är optimal för konserveringsberedning, liksom för beredning av olika färska rätter.

"Purple Queen"

Mogningsdatum för denna sort är senare. Denna sort är ganska populär, för på grund av sin opretentiösitet kan bönor odlas på vilken mark som helst. Mogna skida kan växa upp till 15 cm i storlek och ha en ovanlig lila färg. Denna sort används främst för konservering..

Lockigt

Vissa sorter av bönor kallas "lockigt" - ett slags vinstockar är perfekta för att dekorera platsen, så de planteras inte bara i växthus utan också på hela platsen. De mörknar perfekt området, så att du kan odla skuggälskande trädgårdsarter i en säker miljö.

Dessa sorter kännetecknas av närvaron av ljusa stora blad av en mängd olika nyanser. - vit, rosa, lila. Bland de mest populära klättringssorterna är följande.

"Golden nectar"

En intressant sort som njuter av ovanliga ljusgula skida, vars storlek kan nå upp till 25 cm. Denna art klassificeras som en mellansäsongskörd - bönor kan mogna först efter 70 dagar efter plantering.

"Melodi"

En tidig baljväxt som ger sin första gröda så tidigt som 50 dagar efter plantering under ordentligt organiserade odlingsförhållanden. Den optimala längden på böjarna i denna sort är upp till 15 cm.

"Vinnare"

Ovanliga dekorativa sorter av bönor, som inte bara kan tjäna som en dekoration för trädgården utan också används för att förbereda en mängd olika rätter. Baljväxter har utmärkta smakegenskaper, men har en ganska lång mognadsperiod, som i vissa fall når 90 dagar.

På de mellersta och norra breddgraderna rekommenderar experter att man odlar tidigt mogna sorter av bönor. Sorter som mognar mycket senare (perioden med den slutliga fruktbildningen når 80-90 dagar) är idealiska för plantering i de södra regionerna.

Beskrivning av sorter av gröna bönor

Det finns många sorter av gröna bönor. En del av dem slog inte rot i sina sommarstugor av olika skäl. Andra tvärtom har vunnit popularitet, deras amatörträdgårdsmästare rekommenderar varandra varmt. Låt oss överväga de mest populära.

Gröna bönsorter

namn	Beskrivning
"Saksa 615"	En av de tidigaste 50-dagarsvarianterna. Busk och låg - upp till fyrtio cm. Kompakt, tar inte mycket utrymme på åsen. Bälgar av smaragdgrönt, det finns inga fibrer i dem, längd - 12 cm, böjd form. Smaken är utmärkt, färsk sötaktig.
"Melodi"	Också äldre. Lockigt. En lash bildar upp till nio skida. Deras längd är 13 cm. Färgen är ljusgrön. Rak form, slät yta. Sorten skiljer sig inte åt i ökat sockerinnehåll, men skida är köttiga och saftiga.
"Deer King"	Det namngavs så, förmodligen för den välvda, starkt böjda formen på skida, som påminde uppfödare om rådjur. En busksort med skida i färgen på mogen hårdost. Kornen är vita inuti. I mitten av säsongen. Läckra och näringsrika frukter. Det sägs att genom att odla denna sort kan två skördecykler skördas per säsong.
"Zhuravushka"	Buskig kompakt mellansäsongssortiment. Den växer upp till en halv meter. Det kännetecknas av dess extremt höga utbyte. Frukten av denna sort är örtgrön. De har inga fibrer. Särskilt bra för frysning och konservering, men färska används naturligtvis också.
"Panter"	Också en buske och också en högavkastande sort.Mognadstiderna är genomsnittliga. Men frukterna är inte gröna utan ljusgula. Bönor är vita. Smaken är mycket hög.
"Hell Rem"	En lockig sort som har många funktioner, men den viktigaste är den uttalade doften av skogssvamp. Bälgen är ljusgröna, till och med vita. Och bönorna inuti är rosa. Rätter tillagade av denna sort behåller svamparomen och smakar ovanligt bra.
"Kola" Läs också:  Dekorera trädgård och parkbäddar med en opretentiös baddräkt	Tidig mognad, fibrös, lockigt sort med känsliga frukter i traditionell grön färg. Denna sort kännetecknas av sin sjukdomsresistens och höga avkastning.
"Vinnare"	Dessa gröna bönor är också lockiga och sent mognar. Hennes skida är helt enkelt enorma - de kan växa upp till 30 cm. Färgen och smaken är traditionell. Utbytet är högt på grund av den dubbla massan av långa frukter.
"Purple Queen"	Busksort med lila frukter. Bälgen är ca 15 cm, mycket dekorativa. På grund av den ovanliga färgen används de mycket aktivt vid konservering.
"Oil King"	Frukterna bildas på busken. Tidigt - femtio dagar. Bälgen är djupt gul. Smaken är utsökt, mjuk, lite fet. Inga fibrer. Avkastningen är hög.
"Fatima"	En klättringssort med mognad, som kännetecknas av skida av tjugo centimeter, glesa löv och fransar upp till tre meter långa. Skottets form är rak, färgen är matt grön. Hög produktivitet.

Något om egenskaper för grön gödsel

Gröna bönor, som alla andra baljväxter, är den bästa gröna gödseln som naturen har kommit för att öka avkastningen på din webbplats på ett billigt och enkelt sätt. Dess rötter "drar" kväve från jorden närmare dem. De kan ätas inte bara av själva växten utan också av de som växer i närheten. Därför kan många andra grödor sås i bönornas gångar. Pumpor, meloner, zucchini, gurkor kan planteras i mitten mellan raderna. Längs kanten av åsen kommer de att må bra: paprika, äggplantor, vit och rödkål.

Intressant fakta om gröna bönor

Och efter att skörden skördats, samla piskorna från stöden eller klippa buskarna, hugga dem och begrava dem i jorden direkt på bönabädden. Nästa år kommer du att ha ett bördigt kvävefält klart för nya trädgårdsexperiment.

När ska man plantera och hur man odlar?

Det är bäst att börja odla bönor mot slutet av våren (maj-början av juni). De optimala förhållandena för odling är jordens temperatur som värms upp (på ett djup av cirka 6 cm) på minst 10 grader.

1. Du kan odla gröna bönor i nästan vilken region som helst - det viktigaste är att förbereda jorden och fröna ordentligt. Det är också viktigt att plantera plantorna i öppen mark i tid och ge skydd mot skadedjur. Det är nödvändigt att välja det optimala området i trädgården korrekt, medan man bör komma ihåg att solljus bör falla på växterna i början av växten i högst 12 timmar.
2. Man bör också komma ihåg att klätterbönor måste odlas med hjälp av speciella anordningar som ger tillförlitligt och funktionellt stöd för den framtida växten.
3. Bönor växer idealiskt i jorden där lök, gurkor, kål och andra rotvarianter av växter tidigare odlades.
4. Det är bättre att inte plantera gröna bönor i jorden där fleråriga gräs, solrosor och olika baljväxter tidigare odlades.

Busksorter av bönor kan planteras i "kärnan" såväl som potatis - denna växt behöver inte ytterligare stöd, och det är mycket lätt att hitta en plats på platsen.

Förberedelse av utsäde

För sådd är det viktigt att endast välja hela frön utan sprickor.... I förväg måste de blötläggas i varmt vatten, men du bör inte "överexponera" fröna i mer än 15 timmar.
Blötläggning är ett måste eftersom bönorna har ett ganska hårt skal. Experter rekommenderar att inte vänta på uppkomsten av stora groddar och, efter nödvändig tid, plantera frön i marken.

Tidigare är det också nödvändigt att utföra primär behandling från skadedjur, som därefter orsakar sjukdomar. För att göra detta, innan fröet, planteras fröna i en konventionell borsyralösning.

Markförberedelse

För plantering måste du välja ett soligt område, något mörkare alternativ är också lämpliga. Det är bäst att odla bönor på mjuka jordar. Tidigare måste platsen grävas försiktigt och levereras med gödselmedel.:

• organiska;
• kaliumklorid;
• superfosfat.

Dessutom är det nödvändigt att tillsätta ett komplex med högt kaliuminnehåll, eftersom detta element är nödvändigt för korrekt odling av bördiga gröna bönor.

Steg-för-steg-landningsalgoritm

Plantera bönor ska utföras på ett vanligt jorddjup på upp till 60 mm. Samtidigt, ju hårdare jorden är, desto närmare är det nödvändigt att plantera fröna, eftersom en alltför grov jordstruktur kan störa groningsproceduren. Avstigningsproceduren är som följer:

1. Bönorna planteras i förberedda gropar 2-3 cm djupa. Två frön måste placeras i varje hål.
2. Efter såproceduren är det absolut nödvändigt att vattna trädgårdsbädden.
3. Därefter bör du lätt trycka ner markområdet där planteringen ägde rum - en konventionell kratta är lämplig för detta.
4. När de första skotten dyker upp är det nödvändigt att starta hillingproceduren, som utförs för att påskynda utvecklingen av växten och skapa optimala odlingsförhållanden.

För att skydda dem från kalla väderförhållanden bör "plantorna" täckas med ett non-woven tyg.

Den äldsta representanten för baljväxter

Bönar anses rimligen av biologer vara den äldsta odlade växten på planeten. Det finns officiellt tre botaniska typer av bönor.

1. Skalningen, från vilken bönorna erhålls, kännetecknas av ett tätt pergamentskal.
2. Halvsocker - den här typen har ett pergamentskal av medelhårdhet.
3. Socker, aka sparris, där det inte finns något pergamentskal alls, men grönt, saftigt och mjukt är närvarande.

I trädgårdskulturen är det vanligt att kalla den senare typen av gröna bönor, som äts tillsammans med skida. Till skillnad från peelingvarianter, vars skida inte är lämpliga för mat.

Användbara egenskaper hos gröna bönor

Bönor kan delas in i ytterligare två typer enligt tillväxtmetoden.

1. Lockigt.
2. Buske.

Vid odling av alla typer av bönor följs de grundläggande agrotekniska standarderna, som inkluderar följande punkter.

1. Bönor tolererar inte sandiga, sura och för tunga jordar.
2. Älskar ljus, fuktighet, värme, torka med svårighet. Om den torra säsongen faller på blomningstid kan äggstocken falla av och det blir ingen skörd.
3. Bönor gillar inte drag och vindar. Växten måste odlas tyst.
4. Såningen utförs inte tidigare än att jorden värms upp till + 13 ° C (maj - juni).
5. Såning föregås av ett förfarande för uppvärmning och blötläggning av fröna.
6. Växtens frön är begravda inte mer än sju centimeter.
7. Plantor av alla sorter måste lossas och helst mulched.
8. När stammen växer tillbaka med 15 centimeter måste växterna spudas.
9. För klättringsvarianter måste du ge stöd omedelbart efter plantering.

Sorter av gröna bönor

Förresten! Inte alla sorter har klassiska gröna skida. I vissa är frukterna vitaktiga, gulaktiga och till och med ljusgula, lila. Därför är det bättre att vägledas när man inte samlar på fruktens färg utan på den förväntade mjölkmodens period, vilket anges på förpackningen med fröna.

Utomhusvård och odling

Med rätt skötsel och optimala odlingsförhållanden garanteras en bra skörd av bönor.För detta är det nödvändigt att ständigt krama de nya plantorna för att ge maximal stabilitet. Det är också nödvändigt att rensa och mata växterna i rätt tid.

• Temperaturregim... Sparrisbönor är en ganska termofil gröda - för snabb uppkomst av växter och normal utveckling bör temperaturen vara minst 20 grader Celsius. De optimala förhållandena anses vara temperaturer upp till 25 grader. Under sådana förhållanden kommer bönor att växa och utvecklas snabbt.
• Vattning... Växter behöver vattnas inte mer än en gång i veckan. När de första fyra till fem bladen bildas måste vattnet stoppas innan bönornas blomningsperiod börjar. Vidare återupptas vattnet och blir rikligare.
• Top dressing... Under bildandet av de första bladen måste bönorna matas. Superfosfat och kaliumsalt kan användas som gödningsmedel. Under mogningen av frukt måste aska användas som huvudgödselmedel.

Nu vet du hur man odlar en grönsak utomhus, till exempel i en grönsaksträdgård i landet.

Prekursorer för bönor

Bönor har en positiv effekt på marken och berikar den med naturligt kväve. Det är den bästa föregångaren för nästan alla trädgårdsgrödor. Hon är inte särskilt kräsen, hon har en stor krets av tillåtna föregångare:

• physalis, tomater, paprika, äggplantor, potatis - nattskuggor ger de bästa förutsättningarna för bönor;
• morötter, rödbetor och andra rotgrönsaker tar näringsämnen djupare än bönor;
• lök, vitlök, vild vitlök desinficerar jorden och konsumerar spårämnen i blygsamma portioner;
• zucchini, gurkor, tidig kål är också acceptabla som föregångare till baljväxter.

Den enda kontraindikationen för bönor är andra baljväxter. Sekventiell plantering av dem i flera år i rad på ett ställe leder till ansamling av sjukdomar och övermättnad av jorden med kväve.

Rotationen av bönor bör vara inriktad på en femårscykel.

Det är bra att använda buskbönor som komprimator för tomater eller att "lägga" dem till majs, plantera frön i ett hål på ett avstånd av 5-7 centimeter, så att det blir lättare att rensa.

Pestkontroll

Det är omöjligt att odla en bra skörd av bönor om du inte tar hand om skydd mot skadedjur i förväg. Växten kan skadas av en trädgårdsskopa, bönavivel, kålskopa - de lägger ägg på markens del av växten, och sedan kan larverna förstöra blommor och frukter av bönor och gröna. Den farligaste bönaviveln är att en liten insekt kommer in i frukten och förstör den gradvis.

För att förhindra uppkomst av skadedjur som helt kan förstöra bönagrödan är det nödvändigt att regelbundet behandla växterna med en 1% lösning av Bitoxibacillin eller Gomelin enligt instruktionerna. Dessa läkemedel är bakteriella och fungerar bra på larver och skadedjur.

Också frön måste sorteras noggrant innan de sås - dessa förebyggande åtgärder kommer att skydda mot intrång av bönor. Det är också nödvändigt att bearbeta bönorna innan du sådd med borsyra.

Sjukdomar och skadliga insekter

Bönor utsätts ofta för olika sjukdomar i form av mjöldagg, vitrutt, rost, bakterios och baljväxter. Detta blir orsaken till att nästan hela grödan dör, varför du noggrant bör välja utsädesmaterial och bara ta det från de producenter som har bevisat sig från den allra bästa sidan.

Pulveriserad mögel är ett problem som trädgårdsmästare möter nästan varje år. Sporer av svampar och bakterier kan lagras i jorden i mer än ett år, och det är ganska svårt att förstöra dem, du måste tillgripa hjälp av de mest kraftfulla kemikalierna.

Alla drabbade delar av växten bör förstöras på bålet, under inga omständigheter lämnas på marken, och ännu mer i jorden. Vid de första tecknen på sjukdomen, som uttrycks som vitt damm och en film på löv och skida, bör buskarna behandlas med en lösning av vatten och mjölk i en proportion av 1X9.

Det är oönskat att använda köpta preparat, eftersom många av dem tenderar att ackumuleras i växter, och detta är inte särskilt bra för konsumtion. Men i det första steget av äggstocksbildning är sådan bearbetning meningsfull.

När ska man skörda frukten?

De första frukterna av unga bönor kan skördas så tidigt som två veckor efter att de första blommorna dyker upp. Man bör komma ihåg att unga bönor inte lagras länge. Om odlingen av bönor utförs för att få korn, är det nödvändigt att vänta tills skida är helt mogna och torra.

• Tidiga bönsorter skördas vanligtvis 50 dagar efter det att de första groddarna dyker upp.
• Mellansäsongssorter kan bara skördas efter 70 dagar.
• Sent mogna sorter är "färdiga att äta" bara 100 dagar efter plantering. Bälgenas längd efter denna period når vanligtvis 20 cm.

Hur man förbereder frön ordentligt för plantering

Bönafrön måste beredas innan de planteras i marken, eftersom spiring och vidare utveckling av växter beror på plantmaterialets beredskap.

Det vanliga förfarandet är att blötlägga fröna så att det blir tydligt vilka som kan användas för plantering och vilka som ska kastas eftersom de aldrig kläcks.

Om du bestämmer dig för att odla bönor i plantor, förbered sedan planteringsbehållare. De kan vara torvkrukor eller plastglas. Marken ska ha god löshet och luftgenomsläpplighet.

Två korn bör planteras i en behållare, sedan efter att groddarna dyker upp är det möjligt att ta bort de svagaste.

Jag måste säga att bönplantorna växer ganska snabbt och börjar krulla inom en vecka efter att de kläckts, så skynda dig inte med planteringsdatumet, den bästa tiden för att så frön är i mitten av april.

Bönor är rädda för kallt väder, plantering av plantor i öppen mark bör utföras med fullt förtroende för att återkommande frost inte kommer tillbaka, och jorden har värms upp till en temperatur på + 14-15 grader.

Om det finns en möjlighet till växthusodling av gröna bönor flyttas tidpunkten för plantering av plantor något och produceras 1-2 veckor tidigare, beroende på klimatförhållandena i regionen.

Avkastning

Vanligtvis avlägsnas 2 kg av grödan från en kvadratmeter.... I allmänhet beror antalet mogna skida och deras storlek också på rätt temperatur och ljusförhållanden.

Bönor är en ganska opretentiös växt, men det är viktigt att följa de rekommenderade planteringsdatumen och förbereda landet ordentligt för att plantera bönor. Det är också nödvändigt att krama i tid och skapa optimalt frostskydd. Om alla villkor är uppfyllda kan du få en bra skörd av en värdefull växt rik på proteiner och spårämnen som är viktiga för hälsan.

Så frön

Fröna har förberetts, åsen väntar på nya "hyresgäster". När du börjar sådd måste du bestämma vilket schema du ska utföra.

Förresten! Sådjupet för bönor beror på markens densitet. Om den mekaniska kompositionen är lätt kan den begravas. Om det är tungt, så så mycket som möjligt till ytan. Men i alla fall är utbudet av såddjup för bönor 2-7 cm.

Bush-sorter sås i rader (två, tre) eller förskjutna. Hål av ett givet djup är gjorda. Två bönor placeras i varje hål. Försök att hålla ett avstånd på cirka 25 cm mellan hålen och mellan raderna: två - 45 cm, tre - 35 cm.

Stöd för lockiga bönor

Lockiga sorter sås annorlunda. Förresten finns det fortfarande halvkrypande sorter. Att så dem utförs på samma sätt som att klättra.Innan sådd installeras starka stöd på den förberedda och behandlade åsen. De kan vara av valfri design och från alla tillgängliga material. Du kan böja starka trådar i bågar, sätta U-formade eller X-formade insatser, rör, plastlister. En nätram sträckt över ramen kommer också att göra. Det viktigaste är att plantans fransar har något att hålla fast vid.

Hålen är gjorda i omedelbar närhet av stödpelarna. Det är längs dem som bönorna kommer att klättra upp till ljuset och en bra skörd. Avståndet mellan hålen kan minskas här - 20 cm räcker.

Video - Support - pyramid för bönor

Video - Hur man gör ett stöd för bönor

Bönvård

Omsorgsarbete för bönor inkluderar regelbunden lossning och rensning, vattning, utfodring, ibland gallring och beskärning av buskarna vid behov.

Avgörande busksorter kräver ett minimum av uppmärksamhet. Det är tillrådligt att befrukta deras plantering när växternas utseende indikerar brist på näring.

Du måste tippa med lockiga och halvklättrande prover, eftersom en betydande del av dem ovanför marken behöver högkvalitativ och regelbunden näring. Och en längre växtsäsong är fylld med fler problem.

Bevattna och mata

Bönor vattnas tidigt på morgonen eller på kvällen under roten med avgjort varmt vatten. För att göra detta kan du fylla en stor behållare eller tank med vatten från en brunn i förväg och använda vattnet för bevattning en dag senare, när det värms upp till en temperatur som är ungefär lika med lufttemperaturen.

Innan knopparna vattnas ut vattnas bönorna efter behov, alternerande fukt med lossning. Marken ska förbli fuktig hela tiden, men vattnet ska inte stagnera i trädgården.

När blommor börjar stelna avbryts vattningen tillfälligt. När böjarna är bundna och växer utförs vattning ungefär en gång i veckan. Och sedan stoppar de dem gradvis helt.

Denna strategi är inte lämplig för obestämda sorter, särskilt för socker- och halvsockersorter - de vattnas måttligt och regelbundet under hela växtsäsongen.

Toppdressing appliceras två eller tre gånger per säsong:

1. den första utförs efter bildandet av det första paret av sanna löv - fosfor eller fosfor-kaliumgödselmedel i en lösning av 15-20 g per 10 liter vatten;
2. under perioden med massknoppning och början av blomningen - kaliumgödselmedel (10-15 g per 10 liter) eller en lösning av träaska (ett glas för 10 liter);
3. den tredje utfodringen med fosfor-kaliumblandningar i en andel av 10-15 g per 10 liter vatten utförs under mognadstiden för bönorna.

Kvävegödselmedel för bönor är onda. Ytterligare utfodring är endast meningsfullt när buskarna fysiskt släpar efter i utvecklingen.

Lossa jorden

Detta är huvudbehandlingen för buskbönor och kommer inte att skada lockiga bönor heller. Bönor gillar inte fukt i rötterna, de behöver syrgascirkulation. Därför måste jordskorpan mellan vattning ständigt brytas.

Vid odling av torr melon ersätter denna procedur vattning. Verktyget för att lossa måste väljas med ett litet blad och själva arbetet måste utföras försiktigt utan att göra djupa punkteringar i jorden för att inte skada roten.

1. Den första lösningen förknippas med ogräs och utförs så snart de två första bladen dyker upp från marken;
2. När bönbussningarna når en höjd av 6-7 centimeter utförs en andra lossning;
3. Den tredje utförs samtidigt med en liten hilling efter två veckor;
4. Innan raderna stängs utförs den senaste lossningen;
5. Om buskarna planteras med ett stort intervall kan du inte försumma denna procedur i framtiden.

Hålet under de bundna buskarna lossas vid behov.

Bönstrumpeband

Lockiga sorter kräver ett stöd, vilket är klokare att installera i förväg. Ett stort nät eller tunt vertikalt stöd fungerar bäst. Fäst bönorna i sällsynta öglor utan att dra i stammen.Alltför ofta är det inte nödvändigt att fästa bönvinstocken på stödet, den fäster vid sig själv perfekt.

Busksorter som når en höjd av 60 centimeter, som Flamingo eller Shokoladnitsa, behöver också stöd. Du kan plantera sådana växter i en rad och efter att ha installerat två pinnar i vardera änden av raden, dra ett cirkulärt horisontellt stöd av garn mellan dem. Enstaka buskar kan knytas till ett individuellt stöd genom att placera en pinne bredvid den och fästa stammen på den med en lös tygögla.

Vad är skillnaden mellan sparrisbönor

Sparrisbönor (eller gröna bönor) är en typ av vanliga bönor. Det skiljer sig åt genom att omogna skida äts tillsammans med ventilerna. De saknar styva fibrer och ett inre så kallat pergamentskikt. När det gäller smak och tillagningsmetoder liknar sådana bönor ung sparris, därav dess vardagliga namn. Mogna gröna bönor används också för matlagning. De är finare och hårdare än vanliga bönor och kräver därför förblötläggning och längre kokning.

Färska sparrisbönor kan inte lagras länge, efter ett par veckor grovar de och torkar ut

Trädgårdssängförberedelse

Markförberedelser för plantering av baljväxter börjar under höstsäsongen. Marken rengörs från gräs och grävs upp. För att jorden ska bli näringsrik introduceras de i den (beräkning per 1 kvm M):

• 4 kg humus;
• 1 msk. l. salpeter;
• 1 msk. l. kaliumklorid;
• 2 msk. l. dolomitmjöl;
• 1 msk. l. superfosfat.

Under vårsäsongen grävs jorden igen och fluffas upp med en kratta. Om jorden är viskös, då 5 kg flodsand per 1 kvm. m.

Före plantering desinficeras marken med en svag lösning av kaliumpermanganat.

Belysning

Alla sorter av bönor är växter som kräver intensiv belysning. För mognad är dagsljusets längd inte mer än 10-12 timmar.

När du börjar sådd är det bättre att veta i förväg om kommande dagsljus i prognosen.

Med goda ljusförhållanden kommer växterna snabbt att flytta till fruktfasen och bilda en stor skörd. I områden med längre dagsljus än växten kräver planteras frön under andra halvan av sommaren eller sängarna täcks av ogenomskinliga ramar med ett täckmaterial.

Se även

Fördelarna och skadorna med röda bönor för människokroppen Läs

Det är viktigt att följa strikta krav för belysning av sängarna först i början av utvecklingen av plantor. Med ytterligare tillväxt fortsätter bönorna att utvecklas och bära frukt med mindre ljusberoende. Dessutom har uppfödare uppfödt flera sorter som är immuna mot längden på dagsljus.

Landningsdatum

Du kan så bönor när som helst från tidig vår till början av augusti. Plantering av bönor börjar som regel samtidigt med den massiva blomningen av kastanjer. I södra regioner kan baljväxter odlas som en återskörd efter skörd av tidigare planterade grönsaker.

Flera såningar med intervall på 10-12 dagar gör att du kan skörda färska grödor under lång tid. Det räcker att lägga en liten säng åt sidan och regelbundet plocka kuddarna innan direktlagning.

Skydda bönor från skadedjur

Det vanligaste skadedjuret av gröna växter är bladlöss, som samtidigt är bärare av svampsjukdomar, thrips, spindelmider, ärtmal och mogna bönor slukas aktivt av bruchus (ärtvivel) och ärtvivlar. Bönor skadas av sniglar och ett antal skadedjur från den polyfagiska gruppen.

Sniglar kan samlas in och förstöras fysiskt genom att placera bitar av papp, trasor, säckväv och annat täckande materialavfall i gångarna. Där gömmer de sig för natten och från solens brännande strålar. Du kan damma jorden runt växterna med kalk eller aska. Denna teknik kommer att skrämma bort sniglar.

Kampen mot bladlöss på bönor utförs med samma beredningar som på andra grödor. Använd infusioner av lökskal, celandine, valnötsblad, tomatskivor, grön tvätt eller tvål (inte blekning), tobaksinfusioner, celandine.

Mot remsor används en pulverformig biologisk produkt Boverin, från vilken enligt rekommendationerna en arbetslösning bereds och växterna sprutas. Behandlingarna upprepas efter 7-10 dagar minst 3 gånger. De mest effektiva behandlingarna är vid hög luftfuktighet när återupplivning och grobarhet av svampsporer accelereras. Vid torrt väder förvattnas växterna.

Trips och kvalster förstörs effektivt med en fotogenlösning (2-5 ml per 10 liter vatten). Rör om arbetslösningen noggrant och spray på växterna.

Mot andra skadedjur (bladlöss, spindelvevkvalster, ärtmalar, vitflugor) används biologiska produkter Gaupsin, Bicol, Boverin, Verticillin etc. De är effektiva mot trips, fästingar, vitflugor. Det bästa är Gaupsin. Det är effektivt samtidigt mot svampsjukdomar och skadedjur under växtsäsongen. Den kan användas nästan tills grödans biologiska mognad.

Caryopsis (bönor, ärtkärnor) skadar direkt bönorna. Kornen dör vid temperaturer under noll. För livsmedelsprodukternas säkerhet placeras spannmålen i linnepåsar blötläggda i saltvatten och torkas. Du kan också lägga ett vitlökhuvud där. Förvara i kylskåp till frost och på vintern i ett ouppvärmt rum med negativ temperatur. Andra sätt att bevara spannmål inkluderar:

Lägg kornet i frysen. Vid -12 ° C dör vuxna skalbaggar och skadedjursägg inom en timme.

Håll spannmålen i ugnen vid +90 ºС i flera minuter. Skadedjur dör. Förvara i framtiden spannmålen i glasburkar med slipade lock (inte plast) i ett kallt rum.

Kort om bönornas biologi

Bönor (Phaseolus) i växtsystemet tillhör familjen baljväxter (Fabaceae). Innehåller cirka 90 arter, varav typen accepteras Vanliga bönor (Phaseolus vulgaris). Under naturliga förhållanden växer den i varma zoner i Europa och Asien. Utomhus odlas den i de södra och angränsande regionerna i de europeiska och varma regionerna i den asiatiska delen av Ryssland.

Vanliga bönor är en årlig ört med en grenrör, från 0,5 till 3,0 m i höjd, buskig eller klättringsform.

Bönstammar är grenade, täckta med glesa hårstrån. Bladen är intensivt gröna i olika nyanser, trefaldigt lång petiolat. Blommor finns i bladaxlarna.

Bönablommor är oregelbundna malblommor, 2-6 i en gles ras. Kupalfärgen: vit, grädde, rosa, lila, lila, violett, ger växterna ett elegant utseende och används ofta samtidigt som mat- och prydnadsgrödor i förorts- och husplottor.

Bönans frukt är en tvåskalig böna (inte en skida). Fröna är i form av bönor, separerade från varandra genom ofullständig septa.

Bönafrukten är rak eller böjd, 5-20 cm lång och 1,0-2,0 cm bred, innehåller från 3 till 8 bönor-frön i olika färger och storlekar inuti. Utseendet liknar boben en båt. Det översätts från grekiska till "båt, båt". Bönor och unga baljväxter används till mat.

Gröna bönor. <>

Hur man bearbetar bönor före sådd

Korrekt plantering av bönor kräver förberedelse av frön före plantering. Fröet måste värmas upp, det är bättre att göra det naturligt. För att göra detta räcker det att lämna fröna i det fria vid en temperatur på cirka 30 grader.

Om väderförhållandena inte tillåter uppvärmning kan en elektrisk torktumlare användas.

Därefter måste fröna blötläggas i varmt vatten i 24 timmar.

Beskrivning av växten, dess fördelar

Strängbönor (aka sparris) är en av de äldsta "odlade" växterna av människan. Hemlandet för de flesta av dess sorter är Central- och Sydamerika, men det var välkänt i forntida Egypten och Kina. Européer lärde känna kulturen först på 1500-talet, då kontinenten på andra sidan Atlanten upptäcktes.

Aspargesbönor har varit bekanta för mänskligheten i tusentals år.

Under lång tid användes gröna bönor uteslutande som en prydnadsväxt, dekorera trädgårdar och växthus. Det började ätas först på 1700-talet. Dessutom betraktades detta som aristokratins privilegium. Omkring samma tid kom sparrisbönor till Ryssland, där de kallades "franska bönor".

Gröna bönor är:

• Buske. Kompakt anläggning som inte behöver stöd. Det tål bättre låga temperaturer. Inget stöd behövs. Fruktning är vänlig.

  

  Bushbönor är en ganska kompakt, låg växt

• Lockigt. Liana är i genomsnitt 2,5-3 m lång. För odling behöver du definitivt stöd. Det används ofta i landskapsdesign. Avviker i högre produktivitet och en lång fruktperiod. Tar mindre plats - den växer främst uppåt.

  

  Att plantera lockiga bönor sparar plats i trädgården, eftersom den växer upp huvudsakligen

Blommorna på gröna bönor är oftast vita eller grönaktiga, små. Dekorativa sorter har fötts upp genom selektiv avel, där de är målade i olika nyanser av rött, lila, lila, violett. Botten och bönornas form, längd, färg varierar också mycket. De kan vara nästan plana och runda, raka och böjda. De vanligaste färgerna är grön, gul och lila. Mindre vanliga är vita, rosa och prickiga bönor.

Bönblomning (med undantag för vissa speciellt uppfödda prydnadsvarianter) är inte den mest spektakulära sikten

Huvudskillnaden mellan sparrisbönor och spannmål eller skalbönor är förmågan att äta hela baljorna utan att extrahera bönorna. De har inte ett "pergament" -skikt och hårda fibrer inuti. Men detta gäller bara unga skida. När de är övermogna för mat är de inte längre lämpliga.

Sparrisbönor äts tillsammans med skida och det är i denna form de säljs i butiker.

Gröna bönor är en del av många rätter och är en integrerad del av sydamerikanska och medelhavsmat. Hackade skida läggs till soppor, sallader, grytor, kokta, stuvade, ångade bönor serveras som sidrätter för kött-, fisk- och fjäderfärätter. Från grönsaker passar det bra med broccoli, blomkål, aubergine, paprika, morötter, tomater. Och även med ägg, ostar, svamp.

Gröna bönor är inte bara hälsosamma utan också mycket goda

Sparrisbönor är inte en god smak, men de är också stora fördelar för kroppen. Som alla baljväxter är den rik på lättsmält fiber och protein. Vegetarianer uppskattar det som en komplett ersättning för köttprodukter. Rik på skida och spårämnen. De flesta av dem är kalium, magnesium, kalcium, järn, zink, fosfor, från vitaminer - A, E, C, grupp B. Gröna bönor kan ingå i menyn för dem som följer en diet och vill gå ner i vikt. Den har förmågan att normalisera kolhydratmetabolismen och är låg i kalorier (endast 23 kcal per 100 g).

Sparrisbönor, förutom den vanliga gröna, kan målas i mer ovanliga färger.

Det har vetenskapligt bevisats att gröna bönor hjälper, om du behöver öka nivån av hemoglobin i blodet, bli av med kolesterol "plack", normalisera funktionen i magen, tarmarna, gallblåsan. Om du ständigt inkluderar bönor i kosten tas överskott av salt från kroppen (mycket viktigt för ödem och ledproblem), toxiner och kroppens försvar mot de negativa effekterna av fria radikaler förbättras. Det är också viktigt att produkten alltid förblir miljövänlig. När de odlas absorberar gröna bönor inte skadliga ämnen från jorden och atmosfären.

Det finns också kontraindikationer. Användning av skida rekommenderas inte för förvärring av några kroniska mag- och tarmsjukdomar. Och på grund av det höga halten av oxalsyra - även med urolitisk sjukdom.

Klätterbönor används ofta för att skapa häckar och "gröna väggar" av landskapsdesigners

Gröna bönor är mycket fördelaktiga för kvinnor. Med regelbunden inkludering i kosten, det:

• har en gynnsam effekt på nervsystemet, vilket eliminerar ökad excitabilitet, känslomässig instabilitet som är karakteristisk för PMS tolereras lättare;
• normaliserar den hormonella rytmen, vilket är viktigt under graviditeten och klimakteriet.
• har en positiv effekt på ämnesomsättningen;
• hjälper till att bevara tandemaljen, förbättrar hårets och naglarnas tillstånd;
• är ett effektivt förebyggande av sjukdomar i urinvägarna;
• förbättrar hudens tillstånd (inflammation försvinner, talgkörtlarnas aktivitet normaliseras).

Fördelarna med gröna bönor har uppskattats av kvinnor under lång tid. Den egyptiska drottningen Cleopatra, känd bland annat för sin skönhet och ofattbara ungdom, använde den som en integrerad del av ansiktsmasker. I forntida Rom gjordes ett pulver av det för att mjuka upp, bleka och släta ut huden.

Video: hur är sparrisbönor bra för kroppen?

Skörd och lagring

Tidpunkten för skörden av bönor beror direkt på typen och sorten av den odlade grödan. Sparrisbönor bör inte överexponeras i jorden, eftersom baljväxter i torkat tillstånd förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Om du vill bevara grödan kan du till och med skörda omogna frukter. Torkade skida är lämpliga för vinterskörd.

Det rekommenderas inte att skörda bönor från alla buskar på en gång om några av bälgena fortfarande är gröna. I skuggan av sina egna löv kan plantor utvecklas långsammare, så det är bättre att låta dem mogna, vilket hjälper till att öka utbytet av bönor. Som regel, med förbehåll för odlingsreglerna, inträffar ögonblicket när det är möjligt att skörda frukter utan risk för att störa en omogen gröda 2-2,5 månader efter plantering.

Vi rekommenderar att du lagrar grödan på en torr och sval plats. Bönorna kan vikas i en påse eller glasbehållare. Det är viktigt att grödan inte utsätts för direkt solljus. I förväg bör du torka baljväxterna ordentligt för att förhindra ruttnande under långvarig förvaring. Om så önskas kan den skördade grödan frysas genom att dela den i portioner i flera delar. Detta gör att du alltid kan ha en produkt till hands under vintern som behåller sina ursprungliga fördelaktiga egenskaper och smak.

Skydda bönor från sjukdom

De huvudsakliga sjukdomarna i bönor är svamp-, bakterierutt och virussjukdomar.

Mosaik

Det finns inga effektiva läkemedel för att bekämpa virussjukdomar. Sjuka växter förstörs. En virussjukdom skiljer sig från andra genom växternas dvärg, mosaikfärgning i form av inneslutningar i bladets huvudfärg (mosaik), rynkor av bladen, ibland svullnad i form av bubblor. Mosaikresistenta sorter av Robusta och Corbetta rekommenderas för odling i personliga tomter och sommarstugor.

Vit och grå bönorutt

Vitröta påverkar bönornas stjälkar och bönor. De viktigaste tecknen är utseendet på ett vitt mycelium, som åtföljs av blekning och mjukning av sjuka vävnader. Till skillnad från vitt börjar manifestationen av grå röta med en gråaktig blomning, som gradvis omsluter stjälkarna och bladen och orsakar förfall. Slutresultatet av sjukdomen är växtdöd.

Antraknos

Källan till antraknosskador är ofullkomliga svampar av olika slag. Extern manifestation börjar med bladen, på vilka det finns rundade, och på stjälkarna - långsträckta ljusbruna fläckar.Frukten ruttnar och fröna i dem blir smittbärare.

Rotröta

Rotrot påverkar plantor, där spetsen på huvudroten torkar och i vuxna växter stannar tillväxten, bladen blir gula och faller av. Blommor och äggstockar faller också av.

Pulveraktig mögel

Liksom andra baljväxter påverkas bönor av mjöldagg. På de drabbade bladen framträder svampens mycelium som en vit pulverformig blomning eller liknar en trasa strödd med mjöl. Med tiden blir de drabbade organen, inklusive stjälkarna, gula och torkar ut.

Vanliga bönor (Phaseolus vulgaris).

Funktioner av att växa i landet

När du odlar bönor i en sommarstuga är planteringstekniken standard, men samtidigt finns det flera funktioner för vård. Fröna är förvärmda och blötläggda, på grund av vilka de snabbt gro. För att tjocka cotyledons ska svälla krävs ett överflöd av fukt och otillräcklig vattning kan leda till fördröjd tillväxt.

Ju längre skiftet varar i jorden, desto högre är risken för skadedjursangrepp. Förblödning av sådd aktiverar plantans bildningsprocess och förkortar den totala odlingsperioden.

Hur man planterar bönor i landet - en beskrivning av planteringsprocessen

Att veta hur man planterar bönor korrekt, kommer det att vara möjligt att skapa lämpliga förhållanden för aktiv vegetation. Det mest acceptabla och vanliga alternativet för att plantera bönor är ett vanligt schema. Frön bör planteras till ett djup av cirka 5 cm var 20-25 cm. Det optimala radavståndet är 30-40 cm.

För plantering måste du noggrant gräva hål och placera flera frön i varje.

Omedelbart efter sådd vattnas och komprimeras jorden. För att påskynda grobarheten kan jorden täckas med en skyddande film eller fiberduk.

Vittnesmål

Det är enkelt att odla gröna bönor. Därför kan en sådan kultur odlas även av nybörjare. Prydnadsklättringssorter visar höga avkastningar. Dessutom blir de en utmärkt dekoration för en sommarstuga och förbättrar markens struktur.

Taggar: odling, plantering, skida, vård, bönor

Handla om

"Tidigare inlägg