Europeisk oliv - ett fruktträd i ditt hem

Beskrivning av anläggningen

Olivträdet (lat. Olea) eller europeisk oliv är en växt vars frukt är rik på oljor och används till mat. Dessa vintergröna representanter för flora tillhör släktet Oliver (Oleaceae). Arten Olea europaea (odlad oliv), som också kallas olivträdet, har blivit utbredd. Förutom att odla en växt för frukt odlas den för dekorativa ändamål. De första omnämnandena av en odlad växt förekommer på platser som Grekland (Kreta) och Svarta havets kust. Oliver älskar i allmänhet det soliga och blåsiga klimatet i Krim, Georgien, Azerbajdzjan och till och med Indien. Och under svårare klimatförhållanden rotar de bra i växthus eller växthus.

Ett olivträd hemma når sällan två meter i höjd. Som regel är dessa dvärgprover med en rak, lång bagage och en tät sfärisk krona.

När det gäller en krukväxt kan olivoljan göras i bonsai-stil, medan den raka och tunna stammen böjer fantasifullt och rotsystemet förhindras. Ibland fångar ögat kronans silverfärgade nyans, som ser fantastisk ut i ett heminredning, förutsatt att det finns gott naturligt ljus. Olivblommans vita kalyx är i form av ett glas, ganska liten i storlek. Blommorna luktar mycket svagt och inte hårt, snarare som gräs eller regnspikdamm, figurativt sett, som en stäpp över havet.

Den europeiska olivoljan är en bisexuell växt, träd är manliga och kvinnliga. För att få frukt är det nödvändigt att utföra korsbestämning, därför, för att få en gröda, placeras ofta två olika kön plantor i ett hål i behållaren. I motsats till vad många tror att oliver är gröna och oliver är mörklila är det värt att notera att de är samma stenfrukt. Den enda skillnaden är mognad. För att trädet inte ska bära frukt utan tjäna som dekor måste äggstockarna tas bort efter blomningen. Det går i viloläge utan att tappa smala blad och förbli grönt året runt och förnya dem bara en gång vartannat år.

Hur man väljer en oliv

Växten säljs i form av frön och odlade plantor. Genomsnittspriset för ett paket med 5 småbladiga olivfrön är 132 rubel. En behållare oliv 30 cm hög kan köpas för 1250 rubel.

Idag odlas oliver över hela världen för både handel och personlig konsumtion. Även om olivträdet kan leva i över 1000 år kräver det, som de flesta andra växter, vissa förhållanden för att växa. Om du vill odla ett moget olivträd från en liten gro och skickligt använda de olika teknikerna som jordbrukare använder för att få utsökt frukt och olja, läs den här artikeln.

Klassificering

I århundraden har invånarna i Medelhavet odlat olika sorter av hemlagade oliver, som skiljer sig åt i procent av oljan. De oljigaste tillhör oljeväxtegruppen. Kombinerad - lämplig för bearbetning och konservering. Olja pressas inte ur bordssorter utan konsumeras rå, konserverad och syltad. Idag odlas olivoljan inte bara i plantskolor utan också hemma. Populära bordssorter: Krim 172, Revolution, Nikitskaya 1, Nadzhviyskaya, Razzo, Askelano, Mession, Sevigliano, Urtinskaya, Otur, Coregialo.

Är det möjligt att odla ett olivträd från ett frö från en burk. Del 1 Förbereda fröna

1

Bestäm vilken typ av träd du vill odla. Det finns hundratals sorter av olivträd runt om i världen. Några av dem liknar varandra med bara små skillnader i färg och smak på oliver. Andra har kardinala skillnader och har sina egna krav på odling, vilket påverkar tidpunkten för fruktmognad.

• Till exempel, i Ryssland längs Svarta havets kust kan sådana sorter av olivträd som europeiska, Krim och turkmeniska oliver växa. Trots det faktum att de alla växer i liknande territorier, gör små skillnader i klimat och egenskaper hos var och en av sorterna att du kan uppnå helt olika utbyten.
• Undersök informationen om ditt område för att ta reda på vilken olivsort som passar bäst i ditt område.
• Ett träd som odlas från ett ben kommer närmare sina vilda motsvarigheter än det träd från vilket benet erhölls.

2

Samla färska oliver. Du behöver färska oliver som har tagits direkt från trädet och har ett levande ben. Olivträd trivs i 8-11 klimatzoner som kännetecknas av subtropiska klimat och milda vintrar. Skörda oliverna tidigt på hösten när frukterna är mogna och gröna. Lämna de svarta oliverna i fred. Plocka inte heller frukter från marken och se till att oliverna du samlar inte har hål gnuggade av insekter.

• Konserverade oliver från butiken är inte lämpliga för dig, eftersom de har bearbetats och tillagats. Som ett resultat av denna process dör benen inuti oliverna och blir oanvändbara för odling. Råoliver från avdelningen för färsk frukt och grönsaker kan dock vara bra.
• Om du inte har tillgång till ett levande olivträd kan du beställa fröna som ska levereras direkt från olivträdgården.

3

Lägg oliverna i en hink med vatten. När du har fått oliverna, krossa massan försiktigt runt groparna med en hammare. Häll ljummet vatten över de krossade oliverna och låt sitta över natten. Rör oliverna i vattnet med några timmars mellanrum. Fysisk påverkan på frukten under omrörning kommer att påskynda separationen av massan från fröna.

• Om det inte finns en hammare, ta en bred kniv och krossa olivköttet med bladets plana del.
• Om du ser oliver flyta på ytan, fånga dem och kasta dem. Troligtvis saknas de.

4

Töm och ta bort massan från benen. Samla ihop benen som har kommit av massan och gnugga bort den kvarvarande massan med en hård svamp. Du har antagligen redan en svamp som du använder för att rengöra dina krukor och kokkärl. Efter att ha torkat av massan, skölj noga med varmt vatten i flera minuter.

• Om du inte har en hård svamp kan du prova att använda sandpapper istället.

5

Skär benen från den trubbiga änden. Olivgropar har trubbiga och vassa ändar. Ta en kniv och skär benet från den trubbiga änden. Skär inte genom benets skal, annars blir det värdelöst. Försök istället att bara göra ett litet hål som är ungefär lika stort som spetsen på en påfyllning av kulspetspenna.

• Blötlägg de beredda benen i rumstemperaturvatten i 24 timmar.

Vård

Principen för olivens liv är ganska enkel: fasen av tillväxt och utveckling, blomning, frukt, vilande eller övervintring. Nya skott dyker upp i februari - april, när dagsljuset ökar och växten börjar få mer ljus. Innan dess är blomman i viloläge. Under den vilande perioden ackumulerar växten styrka. Om trädet är tillräckligt starkt visas blommor i slutet av april. Blomningen varar flera månader, i genomsnitt till början av juli. För att hälsosam frukt ska härda är det bäst att inte lita på självbestämning.Mild skakning av kvistarna främjar utbytet av pollen mellan olika blomställningar. Du kan använda bomullspinnar och överföra pollen för hand. För att blomningen ska vara riklig, på hösten och vintern, är olivträdet försett med en vilande period (från november till februari, när metaboliska processer saktar ner), och utför det till en uppvärmd balkong (10-12 grader) , vattning reduceras och berörs inte. Manipuleringen utförs med växter över fem år gamla, som inte har transplanterats på ett år. Om fruktning inte är planerad, förutom de ovanstående åtgärderna, för att ta hand om europeisk oliv hemma, utförs konstgjord krona. Det är tillrådligt att ta bort unga skott nära stammen så att tillväxten sker uppåt och inte i bredd och trädet inte blir som snår. I vuxna växter kläms torra eller svaga grenar av. Dekorativitet uppnås snabbt om beskärning utförs regelbundet.

Att odla en oliv hemma ger dig möjlighet, med tillräcklig kompetent vård, att få upp till 2 kg grödor. Under lägenhetsförhållanden bär den frukt vartannat år. Oliv är inte en lätt gröda, det kan vara svårare att radera den under de första sex månaderna än någon annan green. I synnerhet uppstår många svårigheter om de odlas av frön: fröna är nyckfulla, grobarheten överstiger ofta inte 50% och färska skott tappar ofta sin livskraft. Men förtvivla inte, för det finns enklare, och ibland bättre effekt, reproduktionsmetoder, såsom sticklingar och ympning.

Växande teknik

Jordblandning

Vattendränkt substrat och dålig jordbärande förmåga är de främsta orsakerna till olivträdets vissnande. Områden där vatten ansamlas bör undvikas. Var noga med att lägga till ett tjockt dräneringslager vid plantering.

Du kan skydda växten från överdriven nederbörd genom att plantera den i en mild sluttning. Det är lämpligt att inte använda ett bördigt substrat. För stora mängder näringsämnen orsakar intensiv tillväxt av trädet. Som ett resultat minskar avkastningsprocenten.

Den idealiska jorden för att odla ett träd måste uppfylla flera krav:

1. bra dränering
2. löshet
3. finhet.

Fyll om möjligt planteringshålet med en blandning av sand och lerig jord.

Hur man gödslar

Brist på näringsämnen kan fyllas på med kväve. Förfarandet bör genomföras en gång om året. Hundra kvadratmeter behöver inte mer än 1,2 kg. Kan planteras bredvid naturliga kväveproducerande oliver (baljväxter). Det rekommenderas också att regelbundet lägga till kompost i jorden.

Olivträdet ska matas med kväve och kompost.

Behållare växer

För att odla oliver inomhus måste du först förbereda rätt sort. Det är tillrådligt att köpa en dvärgkultur. Containern bör initialt väljas tillräckligt stor. Krukans storlek måste vara minst 60 cm djup och bred.

Det är absolut nödvändigt att göra ytterligare flera stora hål i behållarens botten. Olivens främsta fiende är markens konstanta fukt. Därför bör du förbereda lerig eller sandjord för att odla inomhusträd. Före nästa vattning ska jorden torka ut minst tre centimeter djup.

Behållaroliv är mer krävande. För en fullständig utveckling av ett inomhusträd är det nödvändigt att regelbundet beskära beskärningen. Det rekommenderas inte att tjockna huvudgrenarna. Det räcker att inte lämna mer än fyra huvudgrenar på trädet.

Villkor för frihetsberövande

Ett olivträd, som en krukväxt som odlas i en kruka, kräver vissa förutsättningar för hälsosam utveckling, och det spelar ingen roll hur den planteras, vi kommer att betrakta dem i ordning:

Jorden

Eftersom oliver växer i naturen på lerjord och sandsten är det nödvändigt att välja en jord med liknande sammansättning. Träd gillar inte sur jord, men en lätt alkalisk miljö är perfekt för dem. Som bakpulver bör du välja ett kokosnötsubstrat, vulkaniskt tuff, liten expanderad lera. Marken ska vara lös och måttligt fuktig innan den planteras.

Temperatur

Oliv växer bra i rumsförhållanden vid en temperatur på 18-22 grader. Men under vinterperioden anses en minskning av temperaturen till 10-12 grader vara acceptabel.

Belysning

Mycket ljus krävs, det är bra om det är starkt solljus från gryning till skymning, och inte en bordslampa på flera timmar om dagen. Annars börjar trädet vissna och kasta sitt blad. Det rekommenderas att utsätta plantan för frisk varm luft - detta aktiverar tillväxt, det är användbart för knoppar.

Vattning

Det är önskvärt att kontrollera jordfuktigheten, den vuxna olivolien tolererar torrhet, men rötterna börjar ruttna från vikarna. Men med unga plantor måste du vara särskilt noga med att inte torka ut knappt kläckta skott. Ett tecken på att olivoljan inte får tillräckligt med vatten är tråkiga, vissnande blad som, rullar upp, börjar falla av. Under varma sommardagar bör kronan sprutas med vatten från en sprayflaska.

Locka

För att utvecklingen ska fortsätta aktivt, från mars till mitten av sommaren, rekommenderas att man applicerar komplexa mineralgödselmedel med en frekvens på upp till två gånger i månaden. Både rotmatning och bladmatning är möjliga - genom att spraya bladen. Speciella tonics bibehåller lövets fasthet och stimulerar deras tillväxt. Det finns färdiga balanserade formuleringar i butiker.

Plantera ett träd i en kruka

Färska olivfrön som säljs i specialbutiker är lämpliga för plantering. Inlagda olivfrön fungerar inte; ingenting kommer att gro från dem. Före plantering ska benen placeras i en alkalilösning i två tredjedelar av dagen för att bli av med det hårda skalet. Efter bearbetning bör fröna torkas.

Se även

Beskrivning och egenskaper hos Trebizond hasselnötter, subtiliteter av odling Läs

Som en jord för plantering är ett substrat lämpligt, hälften består av flodmark, och den andra halvan - torka och trädgårdsmark lika. Tillsätt en liten mängd torv och lime.

Plocka upp en kruka för en oliv med ett djup och en bredd på 60 centimeter. Det bör finnas hål längst ner på behållaren för att tömma överflödig fukt. Lägg lite kol på botten av potten.

Frön bör planteras i jorden till ett djup av tre centimeter. För att växten ska slå rot, håll först rumstemperaturen från 20 grader och luftfuktigheten på en hög nivå.

Fortplantning

Det finns tre sätt att odla ett fruktande olivträd.

Från benet

Du bör förbereda fler droppar, från levande oliver och inte från konserver, eftersom värmebehandlingen av frukten förstör de biologiska bindningarna i fröet. Kärnorna hålls under förhållanden nära den naturliga planteringsmiljön. Detta är rumstemperatur, blötlägg i 12-14 timmar i en lätt alkalisk lösning (10%). För den första planteringen räcker det att ha en kruka 10 cm i diameter. De tvättade fröna sänks ner i jorden 2 cm. De första skotten uppträder efter sex till åtta veckor. En sådan växt kommer att kunna bilda äggstockar först efter det tionde leveåret. Om du vill påskynda processen ympas unga växter till mer mogna sorter.

Ympa

I butiker kan du köpa ett olivträd i kruka, det ser kompakt ut men har en tjock stam. Sådana prover erhålls genom ympning av vuxna olivstickor till plantor som odlas av frön. Sticklingar tas bort från fruktande individer, därför är träd som erhållits på detta sätt ganska snabbt redo att bära frukt.Om det finns en plats att skaffa en "mamma" kan du självständigt föröka olivoljen hemma.

Sticklingar

Flera sommargrenar avskärs från moderplantan med ett snett snitt. Ändarna sprutas med en tillväxtstimulator, skärningen sänks ner i hålet 10-12 cm djupt i jorden, potten behövs med ett djup av 20 cm. Det är önskvärt att skapa effekten av ett växthus, för detta bör täcka plantan med en transparent burk. Värmen varierar från 25 till 30 grader, inga droppar. Olivens rotar under den fjärde till femte veckan, vilket kommer att signaleras av utseendet på unga löv. Rotsystemet kommer äntligen att bildas om 3-4 månader, följt av transplantation i en större behållare till en permanent plats.

Jorden

Följande sammansättning av substratet kommer att vara bäst för att plantera en oliv:

• flodsand - två delar;
• gräsmark - en del;
• trädgårdsmark - ett stycke.

I marken för olivträdet måste du också lägga till lite torv och torrt hydratiserat kalkpulver (20-25 g per 1 kg).

Om du kommer att använda ett kommersiellt tillgängligt substrat måste du blanda jorden för att odla kaktusar (tre delar) och vanlig jord (en del) och tunna blandningen något med sand.

Intressanta fakta

Många turister tar med olivträd som souvenirer från Grekland. Kreta är en ledande olivoljeproducent som levererar större delen av olivoljan till världsmarknaden. Kretanernas genomsnittliga livslängd är 80 år, och de förklarar deras livslängd genom regelbunden konsumtion av oliver och deras bearbetningsprodukter. Odla dem därför hemma, njut av de friska frukterna och se olivträdets skönhet året runt!

Relaterade poster:

1. Adenium: 3 sätt att odla en "Desert Rose" hemma När jag först såg dessa blommor, och sedan växte de i en grupp av fem växter, av någon anledning påminde de mig om sniglar ...
2. Delonix royal eller eldträd, odlat hemma Idag kommer vi att prata om en mycket intressant växt, vars andra namn är "Fire tree", om Delonix, som ursprungligen kom hem till oss från ...
3. Vanlig myrte. Vi tar hand om och formar trädet. Den växer, blommar, avger syre, glädjer ögat, är inte krävande i vården, vad mer behövs från en hemblomma? Innehåll1 Beskrivning2 Varianter3 Bildande ...
4. Förvandla ditt hem till en utväg! Det är elementärt med Trachikarpus-palm! En grenad skönhet, Trachikarpus-palmen, även på den kallaste vinterkvällen, kommer att påminna dig om en het södra semesterort. Ljus fläkt lämnar effektivt ...
5. Eukalyptus. Bladen är ett helt hemmedicinskåp med en uppsättning medicinska egenskaper. Nyligen har detta träd uppmärksammats av inte bara koalor utan också inomhusflorister. Innehåll1 Beskrivning av växten2 Arter3 Växande 3.1 Från ...

Stora problem och skadedjur

Det vintergröna trädet är särskilt utsatt för skadedjur och sjukdomsattacker. Den största faran för växten representeras av svarta buggar. Överdriven användning av kemiska skyddspreparat har inte den bästa effekten på utbytet av oliver. Därför är det lämpligt att bibehålla trädets immunitet med organiska och mineraliska medel.

Trädet har en låg tröskel för resistens mot skadedjur och sjukdomar.

Grödan skadas ofta av vitfluga och olivmot. Utomhus visar ätna knoppar och löv en bosättning av larver.

Plötslig vissning av grenar och löv indikerar infektion med vertikillär vissning. Svampsjukdom svarar inte på behandlingen. Om du inte befriar det vintergröna trädet i rätt tid från de drabbade områdena, kommer växten att dö. Vid infektion i ett öppet område bör en plats för ytterligare plantering av oliver undvikas.