Rosmarin - plantering av frön, odling och vård i det öppna fältet

Författaren till artikeln

Daria Vorontsova

Lästid: 11 minuter

AA

Vi är alla vana vid att köpa en doftande kryddor i påsar - rosmarin. Örten passar bra med kött- och fiskrätter.

Rosmarinkvisar ger skålen en tallrik arom med inslag av citrus och kamfer. Bokstavlig översättning från latin betyder "havs friskhet".

Vanlig rosmarin har fördelaktiga egenskaper: lindrar stress, toner och hjälper matsmältningen.

Växten innehåller sällsynta eteriska oljor och tanniner. Få vet hur man odlar rosmarin hemma.

Beskrivning av anläggningen

Rosmarin (lat Rosmarinus officinalis) är en buskväxt med ursprung i Medelhavet. I många länder odlas den i industriell skala. I Ryssland, Ukraina, Vitryssland odlas den som en prydnads-, medicinsk, kryddig växt.

Växten representerar under våra klimatförhållanden små buskar med lignifierade skott. Växtens extremt doftande löv är smala, gröngrå och påminner om lavendelblad. Växtens blommor är blåa eller lila.

I kalla klimat bör rosmarin planteras i krukor så att den kan flyttas inomhus vid svåra frost. Busken är lämplig för att skapa en låg dekorativ häck - du kan fritt forma den genom beskärning. Känns bra planterad i krukor på terrasser och balkonger tillsammans med andra växter som älskar solen i lugna delar av trädgården.

Det är intressant! I Medelhavsländerna trodde man att en kvinna styr huset i trädgårdar där rosmarin växer bra. För att inte utsätta sig för förlöjligande ryckte männen upp växterna. Så på 1500-talet började rosmarin försvinna från hemträdgårdar.

I sin naturliga miljö bildar växten täta, doftande, vintergröna buskar som växer upp till 2-3 m i höjd. Under våra klimatförhållanden når busken en höjd och bredd på upp till 70 cm.

Anläggningen producerar tuffa, upprättstående, tetraedriska skott. Bladen är lansettformade, med vikta kanter, mörkgröna ovanför, täckta med en silverfärgad blom under, väldigt doftande.

Ett djupt (upp till 2 m) starkt grenat rotsystem ger växten tillgång till fukt även på torra dagar från djupare jordlager, vilket leder till en relativt hög växtresistens mot torka.

Rosmarin blommar tidigt på våren. Från april till juli, och ibland längre, är busken täckt med blå eller rosa blommor. De starka, doftande blommorna lockar bin, som omvandlar nektar till värdefull rosmarinhonung. Växtens frukt är en mutter.

Det är intressant! I Europa, sedan medeltiden, ansågs rosmarin växten för älskare. De framtida makarnas dräkter dekorerades med kvistar. Efter ceremonin planterade de nygifta en gren - om den började växa lovade växten dem ett långt och lyckligt liv. Stammarna, bundna med ett flerfärgat band, överlämnades till bröllopsgästerna som tack för att de accepterade inbjudan.

Beskrivning och sorter av kultur

Rosmarin är en vintergrön buske med en höjd av 50 cm till 2 m och ett kraftfullt rotsystem som går ner i marken till ett djup av 4 meter. Smala läderiga löv 3-4 cm långa liknar barrtråd.

Graciösa kvistar är inramade av nålliknande löv och bildar sfäriska buskar som är täckta med känsliga blommor tidigt på våren. Deras färg varierar från snövit till lila-violett.

Växtens doft är komplex med noter av tallnålar, kamfer, citron, eukalyptus. Skott används i matlagning, kosmetologi, parfymeri, aromaterapi.

Det finns flera typer av växter i naturen, men endast medicinsk rosmarin (vanlig) odlas, lämplig för odling i trädgårdsodlingar.

En av de mest kända sorterna är Rosinka. Underdimensionerad, med grenar upp till 40 cm långa, orsakar inte problem när de odlas utomhus.

En liten växt transplanteras i en kruka och förvaras hemma - rosmarin vintrar väl i ett svalt, ljust rum. Doftande gröna kan användas året runt.

Visa det här inlägget på Instagram
Publicering från blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) 10 okt 2019 11:13 PDT

Andra vanliga sorter som är lämpliga för odling i landet:

1. "Vit" - en dekorativ doftande buske används inte bara för kulinariska ändamål utan också för att dekorera webbplatsen.
2. "Biryusa" - blommar två gånger om året, på våren och hösten. Blommorna är blåa eller lila och lockar bin. Honungsväxt.
3. Blå vinter - tolererar en kall snäpp ner till -17 grader. En prydnadsväxt som ger en ihållande kryddig arom, som når 80 cm, är tillämplig i landskapsdesign.
4. "Krim" - härstammar från den vilda typen av rosmarin. Det planterades på Krim för ungefär 200 år sedan.
5. "Horizon" - höjd 1 meter, buskdiameter 90 cm, vinterhårdhet upp till -15 grader. Praktiskt taget opåverkad av sjukdomar och skadedjur.

En annan välkänd typ av kultur är prostratus (prostratus), eller prostrat rosmarin, dess odling syftar ofta till att erhålla ett marköverdrag.

Med en buskehöjd på bara 50 cm växer dess krypande skott med en diameter på 1,5 meter. Ljusgröna läderliknande bladnålar liknar grannålar. Kända sorter - "Venzano", "Lavendel", "Korsika".

I vinterträdgårdar, på loggier, finns ofta sorten "ömhet" - växer från frön genom plantor, efter slutet av frosten, planterar i öppen mark för sommaren. Med tillräcklig värme, belysning och vattning når den en höjd av 1 meter.

Tack vare den olika sorten av rosmarin kan du välja rätt form för klimatet I de södra regionerna växer långa arter bra, och i kallare klimat är det värt att föredra undermåttiga, krypande sorter.

Slutför ämnet med en buskrecension från trädgårdsmästaren:

Landning

Växande rosmarin i trädgården föregås av plantering. Det är viktigt att välja rätt plats och mark.

Optimal position i trädgården

Rosmarin är en extremt ljusälskande växt. För att upprätthålla optimala odlingsförhållanden nära familjens behov måste han få en varm plats i solen. Även heta solstrålar vid middagstid skadar inte växten.

Busken ska inte planteras i halvskugga.

Kompatibilitet med andra växter

Rosmarin i trädgården kan vara en del av en medelhavsstil eller en del av en växtbaserad trädgård. Du bör inte vara begränsad till en typ.

Salvia, som tillhör samma växtfamilj, kommer att göra busken ett bra område. Busken tolererar dock inte pepparrot och senap som växer i närheten.

Markkrav

Den perfekta jorden för växten är en permeabel, sandjord rik på näringsämnen. Rosmarin gillar inte sura substrat, föredrar väldränerad jord med ett pH på 6-7. Den permeabla strukturen är mycket viktig för denna buske, växten reagerar negativt på överflödigt vatten.

Det är bättre att vägra att köpa mark för blommor - det är för bördig.Det är bättre att komponera jorden genom att blanda 2 delar kompost, 1 del kalk sand, 1 del mycket små stenar. Alternativt kan du använda annan sand, men då måste du tillsätta dolomit i mängden 1-2 matskedar till 5 liter av den resulterande blandningen.

Ett kaktussubstrat är också lämpligt, men på grund av bristen på mineraler krävs lite kompost. Tillsätt 2-3 matskedar dolomit till denna blandning.

Om busken ska transplanteras i en kruka, bör blomjorden blandas i hälften med sand. Sådan jord är mer permeabel. Var noga med att täcka behållarens botten med keramikbitar så att överflödigt vatten rinner ut.

Innan du planterar kan du gödsla jorden med gödningsmedel med långsam frisättning och upprepa gödning varje vår. Marken ska vara relativt fuktig.

Landning

När du planterar rosmarin är det bra att förbereda en liten hög och täcka ytan med stenar. Stenarna som värms upp i solen ger växterna extra värme och skyddar jorden från att tvättas ut av kraftiga regn.

Transplantation eller plantering av rosmarin bör utföras på våren, endast på hösten i regioner med ett varmt klimat. Växten växer långsamt, men redan under det andra året ökar tillväxthastigheten märkbart.

Busken är mycket känslig för rotskador och tar lång tid att återställa rotsystemet, så det är bäst att undvika omplantering.

Kort om utseendets historia

Så vad är rosmarin och vad är dess användning? Denna växt blev känd för många århundraden sedan. Enligt vissa legender är det den himmelsblå färgen på sina blommor skyldig Jungfru Maria, som lade sin kappa på busken för att skydda Jesusbarnet från solens hetta. Enligt andra legender var anledningen till uppkomsten av rosmarinblommor droppar havsskum, där gudinnan av kärlek och skönhet föddes - Afrodite från grekerna och Venus från romarna.

Medlar kaukasiska - växer i trädgården i det öppna fältet

Sedan urminnes tider har rosmarinkvister lagts i de dödas händer för att lysa upp vägen till skuggriket - i Egypten. Det lades också till brudbuketten, de dekorerade de nygifta bröllopsklänningarna och gav små buketter av rosmaringrenar till gäster i medeltida Europa.

Intressant att veta: vid olika tidpunkter, i olika städer och länder, ansågs rosmarin vara en växt av älskare. Och om rosmaringrenen som planterats av de unga makarna efter bröllopet började växa - lovade detta ett långt och lyckligt liv för paret, fullt av kärlek och harmoni.

Torkade kryddblad och färska skott används vid matlagning

Växa och ta hand om trädgården

Eftersom rosmarin inte är en mycket krävande växt (förutom bristen på frostmotstånd) utförs plantering och vård i det öppna fältet - i trädgården, i landet och i krukor. Med hjälp kan en trädgård, balkong eller terrass fyllas med en festlig stämning, lämplig för det varma Medelhavet.

Vattning

Vattning av rosmarin utförs med måtta. Hemma kan busken extrahera det mesta av fukten från luften. Resten tillhandahålls av ett omfattande, djupt rotsystem. Endast under sommarvärmen ska du ge busken lite mer vatten.

Det är nödvändigt att inspektera busken, om bladen vissnar - det finns ett fuktunderskott. För mycket fukt är mycket farligare för denna växt än brist på fukt.

Bevattning utförs med "en gång men väl" -metoden - sedan väntar de tills jorden i behållaren är nästan helt torr. Vattna sedan rikligt igen så att vattnet börjar rinna ut genom dräneringshålen i potten. Efter 15 minuter, töm ut vattnet från pannan.

Om växten växer i marken är det bättre att inte använda "tjänster" av regn. Under regn är det bäst att täcka växten, till exempel med en stor plastflaska. Varför sådana åtgärder är önskvärda kan du läsa i beskrivningen av sjukdomar och skadedjur nedan.

Top dressing

Gödsla rosmarin med måtta. På våren är det nödvändigt att förse busken med några näringsämnen, helst organiskt (kompost). På sommaren behöver buskarna inte matas. Förra gången före vintern kan du mata växten i augusti. Om busken växer i en kruka kan den matas var 2-3: e vecka med små doser gödselmedel.

Gödselmedel med hög kvävehalt bör undvikas. Gödselmedel är lämpligt för blommande växter.

När och hur man beskär rosmarin?

Rosmarin utsätts sällan för denna operation. På hösten eller våren utförs beskärning av rosmarin, vilket gör att busken släpper ut nya skott. Du måste beskära försiktigt för att inte skära de gamla skotten. Sekatörerna måste vara rena och skarpa.

Efter blomningen skärs växten med 1/3.

Övervintrar

Det finns speciellt uppfödda rosmarinsorter som är resistenta mot låga temperaturer: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rosmarin är motståndskraftig mot kortvariga frost ner till -15 ° C.

Det är möjligt att odla rosmarin i öppen (oskyddad) mark i förorterna till Moskva och Leningradregionen bara nära de södra murarna och under skydd på vintern. Planten fryser dock ofta ut. Under våra klimatförhållanden observeras temperaturfall, så medelhavsbusken kanske inte överlever vintern.

I ogynnsamma klimat är det säkrare att plantera rosmarin i krukor. Efter vårfrosten kan han lugnt dekorera trädgården fram till höstens kalla väder. Växten kan stanna ute tills temperaturen sjunker under fryspunkten under dagen. Lätt frost på natten bör inte skada busken.

Under resten av perioden är det nödvändigt att förse växten med vinterförhållanden.

1. I ett varmt rum... Du kan odla rosmarin i en lägenhet - en plats på den södra fönsterbrädan, borta från värmeelement, är lämplig. När du övervintrar i ett varmt rum vattnas växten när jorden torkar och matas ibland.
2. I växthuset... Vi rekommenderar att du övervintrar vid låga temperaturer. Rummet ska vara ljust, med en positiv temperatur på upp till 10 ° C, helst 2-8 grader C. Ett ouppvärmt rum eller växthus där temperaturen inte överstiger 5 grader Celsius är att föredra för vintern rosmarin. Under vintern bör busken ibland vattnas måttligt. Gödselmedel appliceras inte, vattning syftar endast till att upprätthålla ett lite fuktigt rotsystem. Det är värt att vara uppmärksam på om busken lider av någon skada.

Att vattna är den svåraste konsten på vintern, det händer ofta att det är på grund av detta som rosmarin inte överlever.

Foto. Rosmarin på balkongen och i rummet på vintern i vila.

Förbereder sig för att plantera rosmarin

Frön gro under lång tid, växten har sina egna krav på jorden, så du bör förbereda dig för plantering i förväg.

Odling av en kultur är möjlig:

• på landet eller i trädgården på ett plantor sätt;
• hemma eller i ett växthus - hänsynslös.

När ska man plantera frön

Att plantera rosmarinfrön utomhus på våren är endast möjligt i södra regioner med långa varma somrar och ingen frost.

I kallare områden kan spridning av utsäde endast ske genom plantor som odlas hemma eller i uppvärmda växthus.

Plantering i öppen mark utförs i slutet av returfrosten när plantorna når en höjd av 7-10 cm.

Plats och jord för plantering

För att odla rosmarin måste du välja den plats som bäst passar grödans krav. På platsen bör den södra, sydöstra eller östra sidan av huset, staketet eller annan byggnad föredras, där det inte kommer att finnas drag och kallluftströmmar.

Höga grundvattennivåer är högst oönskade. Det bör inte finnas några höga växter i närheten som ger skugga.

Hur man förbereder jorden för att odla rosmarin:

• lägg till sand - 1 hink per 1 m2;
• krossad sten - 1 kg per 1 m2;
• fosfat-kaliumgödselmedel - 1 handfull per 1 m2;
• gräva upp jorden och ta bort ogräsens rötter.

Fröberedning

De eteriska oljorna i rosmarinfrön hämmar groning. Det är viktigt att utföra en behandling före sådd. För grobarhet blöts fröna i gasväv eller mellan två bomullsdynor i 2-3 dagar.

För att påskynda processen används inte vatten utan en lösning av "Epin" - en tillväxtstimulator.

Så här visar du en översikt över hur man odlar en gröda:

Hur förökar rosmarin?

Det finns två sätt att föröka en växt:

1. Det enklaste sättet att reproducera är att köpa den första växten och sedan sprida den vegetativt.
2. En mer komplicerad metod är att odla rosmarinplantor från frön och sedan transplantera dem i jord, krukor.

Växer från frön

Rosmarinfrön sås i mars-april. Frögroning är genomsnittlig, det är bekvämare att så mer frön och sedan tunna ut plantorna. Fröna är inte täckta med jord; de behöver ljus för att gro. Grödor placeras på en varm, solig plats, täckt med en film tills den groddar, sedan avlägsnas filmen. Den optimala jorden är lätt alkalisk eller neutral.

Spiring kan ta lång tid - 3-4 veckor. Groning är ojämn, kräver en temperatur på minst 20 ° C. När plantorna producerar sitt första par äkta blad måste plantorna transplanteras försiktigt i små krukor.

Obs - en växt som planterats från utsäde växer mycket långsamt under det första året.

Förökning genom sticklingar

Det är mycket lättare att sprida rosmarin genom sticklingar. För detta skärs en 10-15 cm lång stjälk med flera bladpar från toppen av unga skott eller från sidoskott från växten.

Efter att sticklingar har placerats i jorden dyker rötter upp efter några veckor (vanligtvis 3). Om du tar bort spetsens spets kommer den att växa ut och skapa en vackert formad buske.

Sticklingar kan klippas nästan hela växtsäsongen (förutom varma och torra sommardagar och blommande säsong). Användningen av beredningar - rötter för växter ökar effektiviteten hos rotsticklingar. Växtbaserade sticklingar kan rota i vatten.

Efter rötter planteras unga växter i en blandning av trädgårdsmark och torv. På öppen mark bör plantor planteras när sannolikheten för frost passerar (maj).

Funktioner av växande rosmarin på fönstret

Att odla ett doftande krydda i en lägenhet är inte svårt med rätt vård. Växten reproducerar både med sticklingar och frön. Innan fröet planteras, groddes det i våt gasväv i minst 3 dagar. Att odla sticklingar är mycket lättare och snabbare. För att göra detta räcker det att plantera en skott med rötter i beredd jord.

På fönsterbrädan växer rosmarin till högst 1,5 meter. För att hålla växten frodig beskärs den under den varma säsongen. En hälsosam buske hemma når vanligtvis 60 centimeter, vilket är normen.

Vård i hemmet

Tyvärr är rosmarin inte en krukväxt som dracaena eller ficus. Du kan odla den i krukor, men på sommaren ska den tas ut i frisk luft, på soliga platser. Hemma är växten för mörk (även i södra fönstret), för varm på vintern. Att växa i en kruka gör det lättare för buskarna att övervintra genom att flytta dem från trädgården till lämpligt rum. I vilket fall som helst bör rosmarin inte lämnas hemma hela året.

Det är väldigt praktiskt att ha örtkrukor på fönsterbrädan i köket. Men med några undantag är många köksurter inte lämpliga för inomhusodling - det är också rosmarin.

Vad du behöver för att odla rosmarin

En växt från varma länder tolererar perfekt kylan i centrala Ryssland. Rosmarin transplanteras för vintern i blomkrukor eller grodd från frön.

För att odla rosmarin på en fönsterbräda behöver du:

• Dräneringsfyllmedel;
• Bördig mark;
• Keramisk kruka eller annan behållare;

• Bra belysning;
• Regelbunden luftning;
• Lite tålamod.

Frankincense herb behöver regelbunden luftcirkulation i lägenheten, men tolererar inte plötsliga temperaturhopp.

Att välja det bästa stället i huset

Rosmarin odlas hemma på en balkong, loggia eller på en fönsterbräda. Dessa är de mest gynnsamma platserna för vintergröna perenner. Några tips för att välja en plats kommer dock att vara till nytta för nybörjare av växtälskare.

Värme och långa dagsljus är de viktigaste förutsättningarna för en framgångsrik odling av en buske. Därför är det att föredra att välja fönster i lägenheten från södra eller östra sidan. På vintern, när dagsljus är korta, kompenserar en elektrisk lampa för bristen på belysning. Om rosmarin är i skuggan för det mesta torkar bladen snabbt. Växten kommer att dö.

Under inga omständigheter får buskpottar placeras nära värmeapparater. Torr varm luft har en skadlig effekt på jorden, rotsystemet lider av torka.

Val och beredning av behållare

Rosmarins rotsystem är grenat, så det är bättre att välja en behållare för att plantera en växt som är bred och djup. En lera eller keramisk kruka är perfekt. Varför är det inte önskvärt att välja plastbehållare eller trälådor? I det första fallet stör plastens naturliga termoreglering. Trälådor klarar inte överflödig fukt: mögel och förfall är möjliga problem.

Det är viktigt att fördela dräneringen till kärlets botten. Det kan vara expanderad lera, akvariumjord eller medelstora stenar. För att undvika stagnation av fukt, görs små hål i botten av potten.

Markval

Den framgångsrika odlingen av rosmarin hemma i en kruka beror på jordens kvalitet. Även om den fleråriga växten inte kräver jorden är det värt att välja en neutral och lätt alkalisk jord. För att jorden ska passera luften väl kan sand läggas till den. Du kan köpa en färdig bas i butiken eller förbereda den själv från en blandning av humus och trädgårdsmark.

Marken från trädgården kan innehålla skadedjur, innan den planteras rosmarin desinficeras den med speciella preparat. Värmebehandlingsmetoden undertrycker patogenernas vitala aktivitet. För detta kalcineras jorden i ugnen i minst en timme. En annan metod är frysning. Jorden i påsen lämnas i 3-5 dagar i kylan.

Dräneringsbasen är jämnt fördelad över behållarens botten. För att skapa gynnsamma förhållanden hälls jorden i krukor minst en vecka före plantering. För att jorden ska absorbera mer syre räcker det att fördela det på en horisontell pappersyta.

Förbereda frön eller sticklingar för plantering

Behållaren och jorden har förberetts. Det kommer ett viktigt ögonblick för beredning av frön och sticklingar. Detta är de två huvudsakliga metoderna för krukväxling för hemsjukvård. Du kan köpa rosmarinfrön i din trädgårdsaffär. Detta är dock den mest tidskrävande processen, dessutom kännetecknas fleråriga frön av dålig groning.

Preliminär beredning av utsäde för sådd:

1. Innan sådd i marken sprids fröna i fuktig gasväv i cirka 3-4 dagar;
2. Varje dag fuktas gasväven, men inte under kranen, utan med en sprayflaska;
3. På dag 4-5 är fröna redo för plantering. Fördjupningar upp till 1 centimeter görs i jorden och spirade frön sås;
4. Ytan ströms med ett tunt jordlager och täcks sedan med en plastpåse. Ventilationshål krävs;
5. Behållaren placeras på en varm plats med en konstant temperatur på + 15-20 ° C. Efter massuppkomsten placeras plantorna på fönsterbrädan.

Att så många frön i ett kärl är inte värt det, annars kommer växts rotsystem att konkurrera med varandra.

Ympningsmetoden är den mest framgångsrika och enkla hemma. För att göra detta måste du riva av toppen av busken eller köpa en gren med färsk rosmarin.

Förbereda sticklingar:

1. Ta bort de nedre bladen från grenen, lägg i rent vatten. Det tar 4 till 14 dagar för shooten att slå rot. Det är viktigt att byta vatten varannan dag;
2. När de första rötterna dyker upp, plantera sågningen i jorden. Depressioner är förformade. Fukta marken efter landstigning.
3. Klipp av toppen av växten för intensiv rotutveckling. Det här steget är dock valfritt.

April är den lämpligaste månaden för transplantation av sticklingar.

Förökning med sticklingar går snabbare än med frön. Vanligtvis planeras transplantation eller odling av frön under våren - tidigt på hösten.

Skapande av nödvändiga förhållanden: temperatur, fuktighet, belysning

Efter att skotten har rotat och fröna har grodd är det viktigt att bibehålla gynnsamma förhållanden i lägenheten. Det är viktigt för rosmarin att fukten är under genomsnittet. Växten börjar torka ut när luften stagnerar. Rummet eller loggian ventileras två gånger om dagen, medan växten tas bort från utkastet.

På vintern går den fleråriga busken i viloläge, så den optimala lufttemperaturen är + 7-15 ° C. Växtkrukor placeras närmare glaset på fönsterbrädan och loggia. Under växtsäsongen upprätthålls en konstant temperatur på + 20-25 ° C.

Rosmarin är en härdig buske. Hans immunitet försvagas bara på vintern.

Belysning för rosmarin bör vara intensiv och vara minst 7-10 timmar om dagen. I det här fallet är det viktigt att busken får ljus jämnt från alla håll. Det är användbart att rotera den fleråriga potten 180 grader var tredje dag. På vintern används dessutom fytolampor eller konstgjorda ljuskällor.

Sjukdomar och skadedjur

Följande problem kan uppstå när rosmarin odlas:

• pulverformig mögel;
• spindelmider
• coccids;
• mjölkfåglar eller filtinsekter;
• vita flugor kan attackera försvagade växter, särskilt på vintern;
• ruttnande rötter i för våt jord.

För att förhindra rotröta, vissnande av skottens toppar, ruttnande av löv är det nödvändigt att ge tillräcklig dränering i jorden, tillräcklig luftcirkulation.

Gula löv indikerar oftast överflödigt vatten - när rosmarinblad blir gula är detta det vanligaste symptomet på dålig vattning.

Vita fläckar på löv kan ha olika orsaker:

1. om bladen är täckta med ett tunt vitt lager är det förmodligen en svampsjukdom - mjöldagg. De drabbade bladen måste tas bort omedelbart.
2. Kvalster kan också vara ansvariga för vita fläckar.

Vita, relativt ljusa fläckar kan indikera närvaron av trips som matar på växtsaft. Sjuka växter bör behandlas med ett lämpligt preparat.

I många regioner (Sibirien, Ural) förstör frost den ovanjordiska delen av växten. För att förhindra detta planteras växten i krukor mot södra väggen för att skydda den från kalla vindar. Att använda mulch för att skydda rötterna skadar inte heller. I varma regioner (Krim, Krasnodar och Krasnodar Territory) behöver rosmarin inte ytterligare skydd.

Populära sorter av vanlig rosmarin

Inhemska sorter av medicinsk rosmarin (vanligt) är ganska få:

• Daggdroppe;
• Ömhet;
• Vishnyakovsky Semko.

De är så lika att det inte är möjligt för en nybörjare trädgårdsmästare att skilja dem: alla dessa sorter når en höjd av 1-1,5 m, har täta lövskinn (texturerade) skott och små lila eller blå blommor.

Ett främmande alternativ till den doftande busken presenteras i ett mer varierat utbud:

• Severn Sea - har en kort statur (upp till 50 cm) och en särskilt "fräsch" smak;
• Prostratus - grenarna räcker sig inte, utan böjer sig till marken, så dess höjd kan kallas helt "dvärg" - högst 15 cm;
• Prostratus Hill's Hardy är en upprätt växande analog av den tidigare sorten med intensiva gröna blad;
• Taurentius är en tät, icke-spretande dvärgbuske med ljusa mörklila blommor.
• Grill - den tidigaste sorten, kännetecknad av en lila nyans av blommor och mycket aromatiska gröna;
• Arp är en mycket opretentiös växt med ljusblå blommor;
• Roseus och Albiflorus - en karakteristisk egenskap hos dessa arter avslöjas helt under blomningsperioden - deras blommor kännetecknas av sin stora storlek och färg som inte är standard för rosmarin (i 1 är de blekrosa och i 2 är de helt vita) ;
• Miss Jessopp's Variety är en väldigt högstammad sort (upp till 2 m) med blå-lila blommor;
• Mallorca Pink är en upprätt buske med lavendel eller rosa blommor;
• Salem är en hög sort, dess löv har den mest känsliga och känsliga doften av någon "ätbar" rosmarin.

Uppenbarligen finns det mycket mer importerade sorter, och de har också mer frestande egenskaper, men de flesta av Rysslands invånare behöver inte välja: det är värt att experimentera med att plantera värmeälskande "utlänningar" bara i södra delen av landet, medan det i mittfältet är vettigt att dröja vid den inhemska sorten, eftersom dessa växter är mer frostbeständiga.

Insamling och förvaring

Rosmarin kan skördas genom beskärning. Som krydda används rosmarin bäst färskt regelbundet. Den kan torkas. För torkning är det bäst att skörda precis innan växten blommar.

Rosmarin kan hängas torrt genom att binda buntar med flera stammar ihop. Rummet ska vara varmt och väl ventilerat. För "tvingad" torkning i torktumlare, kom ihåg att temperaturen inte bör överstiga 35 ° C.

När stjälkarna är torra separeras bladen.

Det finns andra sätt att bevara rosmarin också:

• frysning (skivad i en påse eller fylld med vatten för att bilda örtbitar)
• konservering i ättika, olja.

Förvara torkad ört på en torr plats, till exempel en papperspåse.

Klämande rosmarin

Både i krukor och i trädgården behöver rosmarin klämma för att det ska växa snabbare. Vanligtvis är bara unga skott klämda (från 5 till 15 cm av den apikala delen). Plockade eller skurna rosmarinkvis kan användas som kryddor vid matberedning eller för att odla en ny buske.

Klämning i tid är nyckeln till god tillväxt

Använder sig av

Även om vårt kök utvecklas dynamiskt (peppar och salt räcker inte längre) är rosmarin ännu inte lika populärt som i fransk mat eller medelhavsmat. Medan han tappar många andra kryddor, såsom merian, basilika, lagerblad, gurkmeja.

Rosmarin är en krydda med en specifik, kryddig-bitter smak och en karakteristisk stark doft som påminner om tallnålar. Kryddan tillhör en grupp naturliga tillsatser som används för att krydda livsmedel i mycket små mängder. För att krydda, använd hela eller malda blad (färska, torkade, frysta). Det är bättre att lägga till bladen i slutet av tillagningen, de ökar skålens smak och arom (så att du inte kan överdriva det).

Rosmarin fungerar bra med andra örter, men den kan också användas ensam när du förbereder rätter från:

• lamm,
• fläsk,
• fåglar,
• kalvkött,
• nötkött.

Fläskkotletter marinerade i en liten mängd hackade rosmarinblad är utsökta. Kryddan förstärker rätterna och ger dem en skogsarom.

Dessutom fungerar rosmarin bra som ett tillägg till aubergine, potatis, soppor, kött, grönsaker, såser.

Kryddan kännetecknas av utmärkt smak som tillsats i bakverk, marinader med tillsats av olivolja, vin, vitlök.

Lignifierade skott utan sidogrenar och löv används ibland istället för spett.

Användningen av rosmarin vid matlagning

Fikon - vård och odling i det öppna fältet, beskärning

Idag vinner detta krydda säkert hjärtan hos gourmeter från hela världen: frågan om var man ska lägga till rosmarin får många svar. De torkade bladen passar bra med fisk och kött, liksom många stuvade eller bakade grönsaker. Färdiga måltider garneras också med färska löv och skott.

Viktig! På grund av det höga innehållet av eteriska oljor och en ganska ljus arom kräver detta krydda mycket noggrann och extremt doserad användning.

Oftast tillsätts örten några minuter före tillagningens slut för att skapa en intressant accent i skålen. Annars finns det en risk att avbryta aromen och smaken hos själva ingredienserna.

Sammansättning och medicinska egenskaper

Läkemedelsråvaror - rosmarinblad innehåller 1,5-2,5% eterisk olja. Den består av borneol, cineole, limonen, pinene och kamfer. Rosmarinblad är också en källa till flavonoider, tanniner, hartser, saponiner, fytosteroler, rosmarinsyra, vitaminer (A, C, B) och mineralsalter (kalcium, järn, fosfor, magnesium, kalium, natrium, zink).

Uppmärksamhet! Ren rosmarin officinalisolja har en narkotisk effekt och en stark giftig effekt. Gravida kvinnor bör sluta använda den.

Rosmarin har följande effekter:

• kramplösande,
• koleretisk
• diuretikum,
• karminativ,
• antiseptisk,
• lugnande,
• sammandragande,
• bakteriedödande,
• stärker nervsystemet,
• stimulerar aptiten,
• vidgar blodkärlen.

Rosmarininfusion förbättrar humöret, lindrar mental trötthet, lugnar och lindrar stress. Infusionen används som en sköljning för håret, stärker det, förhindrar håravfall, tar bort mjäll.

Rosmarin används för:

• matsmältningsstörningar, problem i matsmältningssystemet;
• leverproblem;
• tarmkramper;
• tillstånd av mental stress, depression;
• för allmän förstärkning av kroppen;
• för att sänka blodsockernivån;
• med muskelsmärta, neuralgi (externt);
• från mjäll och för tidigt håravfall (appliceras externt).

Fördelar med rosmarin

Rosmarin är en källa till ett stort antal användbara ämnen, därför odlas den i många länder som råvara för produktion av läkemedel.

Växtens medicinska egenskaper:

• 
  ökad utsöndring av magsaft;

• normalisering av matsmältningen
• stimulering av hjärtmuskeln;
• ökat blodtryck
• förbättring av hjärncirkulation, minne och syn;
• avlägsnande av nervspänning, stress;
• en ökning av gallmängden;
• minskning av smärtsensationer
• luftdesinfektion (effektivitet cirka 80%);
• förstörelse av skadliga mikroorganismer.

Människor visste om rosmarins förmåga att stimulera nervsystemet under lång tid: i forntida Rom, Grekland, Egypten och senare i Europa bärs kransar av blad och blommor inte bara från vidskepelse (man trodde att de avvärjer onda andar), men också från ganska praktiska överväganden - att fokusera och förbättra minnet.

Näringsvärde för rosmarin (per 100 g):

Energisammansättning	typ av produkt
	torkat	färsk
Proteiner, g	4,9	3,3
Fett, g	15,2	5,9
Kolhydrater, g	64,1	20,7
Kaloriinnehåll, kcal	331,0	131,0

Innehåll av vitaminer och mineraler (per 100 g):

Vitaminsammansättning, mg	typ av produkt		Mineralsammansättning, mg	typ av produkt
	torkat	färsk		torkat	färsk
Retinol (A)	0,16	0,146	Natrium (Na)	50,0	26,0
Tiamin (B1)	0,51	0,036	Kalium (K)	955,0	668,0
Riboflavin (B2)	0,43	0,152	Kalcium (Ca)	1 280,0	317,0
Pantotensyra (B5)	1,46	0,804	Magnesium (Mg)	220,0	91,0
Pyridoxin (B6)	0,863	0,336	Fosfor (Ph)	70,0	66,0
Folsyra (B9)	0,19	0,109	Järn (Fe)	29,25	6,65
Nikotinsyra (PP)	1,0	0,912	Mangan (Mn)	2,93	0,96
Askorbinsyra (C)	61,20	21,8	Koppar (Cu)	469,0	301,0
Zink (Zn)	2,62	0,93

Bladen, toppen av skotten och blommor av rosmarin innehåller en värdefull eterisk olja (0,3-1,2%), som används i stor utsträckning inom läkemedels- och kosmetikindustrin. Oljan innehåller α-pinen (30%), kamfen (20%), cineol (10%), borneol, bornylacetat, limonen, karofyllen, L-kamfer och olika hartser.

Förökning av rosmarin

Kan användas:

• frön;
• skiktning;
• sticklingar;
• delning av busken.

Sticklingar förblir efter vårbeskärning - de är rotade i ett mini-växthus i väl lossad mark. Längden på sticklingar för plantering är cirka 10 cm. Rotera dem i en vinkel.

Stickningarna borde ha varit små i längd

Fröna är vanligtvis kommersiellt tillgängliga - de sås omkring februari eller mars, 2-3 månader före uppvärmningen.

På en anteckning! Spiring sker vid temperaturer över 11-12 grader.

För avstigning är det bekvämt att använda matbehållare med lock - det är bekvämt att ventilera dem, det är nödvändigt att lämna åtkomst för luft. Locket tas helt bort när växterna har dykt upp.

Matbehållare är väl lämpade för avstigning

Befruktning krävs endast för de växter som överlever vintern i det öppna fältet. Komplexa universella gödningsmedel med tillsats av kväve eller fosfor krävs. Det räcker att göra toppdressing en gång i månaden.

På en anteckning! Om anläggningen går i viloläge inomhus krävs ingen utfodring.

Top dressing rosmarin

I varma klimat, där frost är sällsynta på vintern, övervintrar rosmarin bra. Den lägsta temperaturgränsen för rosmarin är 5 grader under noll, vid denna temperatur kan växten dö. Därför krävs ett bra skydd om sådana temperaturer kan vara på vintern.

Det är nödvändigt att bibehålla ett varmt klimat i huset

Funktioner av rosmarin

Rosmarin är en buske som kan variera i höjd från 0,5 till 2 meter. Dess rotsystem är mycket kraftfullt och utvecklat, det tränger in i jorden till ett djup av 3-4 meter. På ytan av gråaktiga tråkiga tetraedriska unga skott finns pubescens. Fleråriga träiga stjälkar med skalande bark är färgade mörkgrå. Sittande linjära bladplattor, läderartade vid beröring, har nedåtböjda kanter. Bladen når cirka 0,4 cm i bredd och upp till 3,5 cm i längd, deras främre yta är blank och pubescence är på baksidan. Frodiga blomsterblad blommor består av blommor av blek lila, mörklila eller vita. Denna växt är en släkting till följande grödor: isop, basilika, lavendel, mynta, moderurt, timjan (timjan), oregano och citronmeliss. Toppen av årliga skott, tillsammans med lövverk och blommor, används färska och lägger till rätter från baljväxter, kål, aubergine och kött.

Val och förberedelse av en blomkruka

Rosmarinstammar är starkt grenade och en djup och bred behållare är bättre för att plocka upp en behållare för den. Det är bra när buskpannan är gjord av keramik eller lera. Plast eller trä är inte lämpliga för det, eftersom i det första fallet kommer termoreguleringen av jorden att vara onaturlig och överflödig fukt kommer att påverka trädet negativt. Detta kan leda till ruttnande av rotsystemet eller skada det av en svamp.

När du väljer en kruka för en doftande buske måste du komma ihåg att växten definitivt behöver dräneras. Därför måste djupet på blombehållaren beräknas "med marginal". Detta ger tillräckligt med utrymme för rosmarin och tar inte slut på plats i potten för sina rötter. Men du behöver inte ta en alltför stor blomkruka - för första gången räcker det med en kapacitet på 1-2 liter för att odla medicinsk rosmarin från frön hemma.

Reproduktionsmetoder och regler

Förökas med utsäde eller sticklingar, rosmarin. Du kan använda metoderna för skiktning och delning av busken, men med tanke på den höga effektiviteten hos de två första metoderna finns det inget särskilt behov av detta.

För att odla denna kryddiga gröda från frön behöver du behållare, lövjord blandad med sand och expanderad lera. Fröet kan köpas i blomsterbutiker. Om du odlar rosmarin uteslutande som krydda, välj underdimensionerade, tidigt mogna sorter, till exempel ömhet, vars löv blir användbara efter 3 månader.

De börjar så plantor i mars:

1. Behållare ½ är fyllda med dränering, mark läggs ovanpå, vattnas rikligt.
2. Sprid fröna på ett avstånd av 1,5-2 cm, täck dem med ett tunt lager sand, tampa dem lätt.
3. Behållarna placeras i växthusförhållanden. Ventilera ofta och undvik kondens.
4. Fukta vid behov från en sprayflaska och förhindra övertorkning av jordens övre lager.

Plantor dyker upp i slutet av månaden. De avvänjas gradvis från växthus, placerade på södra fönsterbrädor för att förhindra sträckning. Efter 3-4 sanna löv dyka i separata behållare, nypa. De planteras i marken när hotet om återkommande frost har passerat. Innan de går av, minst en vecka, är de vana vid nya förhållanden, vilket gradvis ökar tiden på gatan. Rosmarinplantor kan odlas i växthus och i områden med varm vår, sådd med frön direkt i marken.

Rosmarin och sticklingar sprids bra. Sticklingar av unga skott 5-10 cm långa är lämpliga. Den nedre delen av skotten frigörs från löv och doppas i en halvtimme i en lösning av någon rotbildningsstimulator (Epin, Kornevin, Amber acid). Det är bättre att använda sand för att rota sticklingar. Du kan också lägga dem i ett glas vatten. För att förhindra försurning av vätskan tillsätts en liten mängd kol, till exempel en bränd tändsticka.

Behållarna placeras på en varm, inte upp till 20 grader, väl upplyst plats, skyddad från direkt solljus. Täck dem med en burk eller plastpåse. Växthusen ventileras flera gånger om dagen för att förhindra att kondens kommer på sticklingar. Om rötter gro i vattnet, håll det konstant. Fukta vid behov sanden och förhindra att den torkar ut.

Rötterna dyker upp efter 3 veckor och efter 4, när de blir starkare, är sticklingar redo att transplanteras i krukor - på gatan kommer de omogna plantorna att dö. Använd en blandning av plåtjord och sand, lättare med kokosfiber. Efter ytterligare två veckor, nypa topparna för att stimulera tillväxten av laterala skott. Vidare sås plantorna som vuxna växter. Efter en månad kan de planteras i öppen mark.

Hur man ordnar övervintring?

De första frostarna i mittfältet förväntas vanligtvis under andra halvan av oktober - för närvarande placeras rosmarin i ett varmt rum, där temperaturen inte sjunker under +7 grader.

På en anteckning! Flytta rosmarin försiktigt från trädgården eller blomsterbädden till ett badkar eller behållare utan att skada rötterna.

Du måste flytta rosmarin mycket försiktigt.

Något att komma ihåg för dem som odlar rosmarin hemma.

1. Krukans volym måste vara minst en liter.
2. Marken bör vara väl förberedd eller köpas från en trädgårdshandel. Komponenter - torvmark, bladhumus, sand.
3. Lägg expanderad lera eller stensten i botten av potten.

   
   Expanderad lera eller småsten måste fylla krukans botten

4. När man sår frön täcks de inte av jord utan bara planas över dess yta.
5. Den första vattningen av frön utförs med en sprayflaska.

När de första skotten visas, ta försiktigt bort filmen för att vänja växten till inomhusluft. Du kan övervintra rosmarin i krukor i ett svalt rum, och när du växer i ett rum kontinuerligt, transplanterar det vartannat år när rotsystemet växer.

Expanderad lera eller småsten måste fylla krukans botten

Spirande frön

Först och främst måste rosmarinfrön blötläggas genom att placera dem mellan 2 bomullsdynor och fuktas med vatten. Efter det räcker det att vänta 2-4 dagar.

Därefter bereds jorden. För att göra detta måste du blanda lövjord, torv och sand (eller köpa färdig jord för plantor). Denna komposition måste hällas i en beredd behållare och spillas med vatten. Därefter måste du sprida fröna på marken och strö dem lite med jorden. Det är bäst att lägga en bit transparent cellofan ovanpå och ta bort ämnet på en varm plats.

Så snart de första skotten visas kan du överföra krukorna till fönsterbrädan.

Hur spira frön?

Innan du sår plantor är det bäst att förgrota frön för att förbättra groning.Innan fröna skickas till marken blötläggs de och sprids mellan två rena tygservetter eller bomullsdynor. Blötlägg i cirka tre eller fyra dagar och bibehålla fukten.

För att stärka fröna är det bättre att blötlägga dem först.

För sådd framställs ett substrat av en blandning av lövhumus, sand och torv. Du kan använda färdigblandad fröplanta.

På en anteckning! Fröna läggs ut i en platt bricka med ett substrat, utan att begravas i marken, täcks med en film och tas bort till en varm plats tills de första skotten dyker upp.

Substratet kommer att vara användbart för plantor

Groning av rosmarin minskar på grund av närvaron av en stor mängd eteriska oljor. Detta gör att det liknar växter som morötter och basilika, så det rekommenderas att blöta fröna i en tillväxtpromotor eller bara i vatten.

Frötvätt ökar groning - för detta läggs de i en djup glasskål och hälls med vatten i ungefär en halvtimme, filtreras sedan genom ostduken och proceduren upprepas upp till 3-4 gånger.

Tvätt av fröna förbättrar deras tillväxt

Reproduktion genom att dela busken

Hur man delar upp ett rosmarinbuschfoto

Inomhus rosmarin förökas oftast genom att dela busken. Ta bort busken från jorden, dela den i flera delar: varje sektion ska innehålla en utvecklad risstam och skott. Behandla de klippta platserna med ett fungicid, plantera sticklingar.

Kännetecken för rosmarin och hur det ser ut

Rosmarin är ett släkt av fleråriga växter från familjen Lamiaceae. I sin naturliga livsmiljö kan den växa i form av en buske eller halvbuske, på grund av vilken den odlas ganska ofta som en häck. Medelhavets vilda växt finns i de torra sluttande bergen i Afrika, Turkiet, Cypern, Grekland, Israel, Italien, Portugal och Spanien.

Busken har ett högt utvecklat rotsystem som kan tränga in 4 m in i markens djup, vilket kan växa även i torra områden. Tack vare sin vackra och flexibla bark kan växten odlas i bonsai-stil. Buskens höjd kan nå 1,5-2 m i sin naturliga livsmiljö och upp till 1 m inomhus.

Sittliga löv i linjär form fästs till de grå pubescenta skotten av rosmarin med hjälp av korta petioles. Läderglansiga blad med böjda kanter har en tvåfärgad färg. Ovan är de djupgröna och under är de grågröna eller nästan vita.

Blå-violetta rosmarinblommor samlas i täta blomställningar av liten storlek. Blomning under gynnsamma förhållanden kan pågå i cirka 25 dagar. Busken utstrålar en behaglig uppfriskande doft som påminner om en blandning av tallnålar, eukalyptus och citron.

Vilken typ av rosmarin finns på försäljning

Specialiserade butiker erbjuder rosmarinsorter till trädgårdsmästare:

• Semko, ömhet, Vishnyakovsky, Rosinka (utvecklad av ryska uppfödare);
• Severn Sea (växer till maximalt en halv meter);
• Prostpatus (skott sprids längs marken, matthöjd 15 cm);
• Roseus (skiljer sig åt i blommor med rosa nyans);
• Albiflorus (dekorerad med vita blommor).

Utländska sorter är särskilt dekorativa.

Trimning och formning

Klipp av några av skotten för att ge rosmarinbusken önskad form. Som regel inträffar detta i mitten av våren tills växten har gått in i en fas av aktiv tillväxt.

På en anteckning! Ungefär vart åtta år föryngras växten - buskarna skärs till roten.

Endast en del av skotten behöver klippas

Skurna unga kvistar kan användas omedelbart på gården - färska eller torkade. Gröna skördas också på hösten innan de skickar växten till vintern.

Växtapplikation

Eterisk olja extraherad från rosmarin används vid tillverkning av läkemedel från migrän och diabetes. Växten hjälper också till vid behandling av sjukdomar i levern, njurarna och mag-tarmkanalen.

Arom av rosmarin är uppskattat i matlagningmed en behaglig tall doft.Det läggs till kött- och fiskrätter och används för att dekorera desserter. Drycker som innehåller rosmarin har en tonisk smak och fyller väl på.

Kryddan som odlas i hemmet renar atmosfären och infunderar den med lugnande vätskor.

Möjliga växande problem och hur man löser dem

Växande rosmarin har sällan några problem. Det viktigaste här är att följa alla instruktioner och ta hand om ordentligt. Men du måste fortfarande vara medveten om eventuella fel:

• om bladen är tråkiga och vissna, skydda rosmarin från direkt solljus, skapa en nyans för det;
• om bara de nedre blir gula, bör vattnet ökas;
• om växtens doft har blivit svag och bladen faller av, tvärtom måttlig vattning;
• om bladen är hoprullade och täckta med prickar, påverkas busken av en vitfluga eller bladlöss, spraya växten med en lämplig komposition ("Admiral", "Aktara", etc.).

Södra växter förknippas alltid med vila, värme, hav och avkoppling, så nästan varje trädgårdsmästare försöker ha en eller två sådana gröna gäster på sin tomt. Nyligen får rosmarin stor popularitet. Genom försök och fel har trädgårdsmästare anpassat denna doftande buske till livet i olika regioner i Ryssland.

Regler för att köpa en ny anläggning

När du köper en vuxen rosmarin, var uppmärksam på dess utseende:

• löven ska vara rika, mörkgröna;
• de borde inte ha gulhet och svarta prickar;
• titta på stammarnas baser så att det inte finns någon vit blomning på dem;
• buskar bör grenas, vilket indikerar ett välutvecklat rotsystem.

Om du plockar ett blad av en hälsosam och stark växt och gnuggar det i dina händer kommer du att känna en karakteristisk intensiv lukt. I sjuka exemplar med ett skadat rotsystem blir det svagare.

Överföra

Rosmarin, som ständigt växer i en kruka, behöver årlig markförnyelse. Transplantationsförfarandet utförs på våren. Om det behövs, öka krukans diameter med 2 cm.

Välja rätt kruka och jord

Jord för rosmarin ska vara lätt, andas och fuktgenomsläpplig, näringsrik. En blandning av lövrik, grumlig mark och sand kommer att vara optimal. Lägg till agroperlit, vermikulit och kokosnötsubstrat för att lossna. Torv, särskilt hästtorv, som sphagnumossa, blandas inte, eftersom rosmarins rötter inte utvecklas bra i en sur miljö.

Det grenade rotsystemet av rosmarin behöver en bred kruka. Det kan vara av plast, men anläggningen känns bekvämare i keramiska behållare som är mindre uppvärmda i solen. Storleken väljs så att 5-7 cm kvarstår från stjälkarna till sidan. Närvaron av dräneringshål är obligatorisk.

Steg-för-steg-transplantationsprocess

Plantering av rosmarin i en kruka utförs enligt följande:

1. Växten tas bort från en gammal behållare.
2. Rotsystemet frigörs delvis från jorden och undersöks noggrant för ruttning. Alla tvivelaktiga områden avlägsnas genom att strö över sektionerna med kol.
3. Rötterna kan trimmas med 1/3 om det behövs.
4. Ett lager av dränering och färsk jord läggs i en ny kruka.
5. Placera rosmarinbusken så att stammen inte ligger under marknivån.
6. Häll underlaget på sidorna och tappa det något.
7. Vatten rikligt.

Vid transplantation av vuxen rosmarin behövs inte växthusförhållanden.

Vi väljer den bästa landningsplatsen

Rosmarin är en invånare i Medelhavet. För att odla den i andra regioner bör du skapa den så nära naturliga förhållanden som möjligt. Du måste ta hand om plantering i förväg: bara i det här fallet får trädgårdsmästaren det önskade resultatet.

Boende hemma

"Urban sommarbor" växer också framgångsrikt rosmarin. Hemma är det realistiskt att skapa lämpliga förhållanden:

• sätta rosmarin på södra, sydvästra eller sydöstra fönsterbrädan (om det inte finns någon, kommer de västra eller östra att göra);
• busken kräver ytterligare belysning (agrolampa är lämplig);
• För att säkerställa erforderlig luftfuktighet rekommenderas att man häller ett lager expanderad lera 2-3 cm tjockt över markens gryta (när den är fuktad avdunstar vattnet och luften runt rosmarin blir bekväm);
• växtrötter behöver tillgång till luft: rosmarin ska planteras i en lerkärl;
• busken ska planteras om en gång om året (potten ska vara 2/3 större än den föregående);
• en gäst från Medelhavet är rädd för utkast: vid luftning krävs det att skydda honom med en plastskärm.

Med förbehåll för alla regler kommer anläggningen att glädja trädgårdsmästaren med arom och originalblommor. Men britterna hävdar att hemma växer rosmarin bara med bra ägare.

Landar i landet

Innan du planterar på platsen bör trädgårdsmästaren utföra förberedande arbete. I sitt hemland är rosmarin en opretentiös växt. Men i regioner med utmärkta klimatförhållanden måste du förbereda dig noggrant. Busken känns bra på platsen:

• den soligaste och varmaste;
• skyddad från kalla nordliga vindar;
• med djupt grundvatten;
• med alkaliska, lätta jordar.

Placering på södra sidan av huset är perfekt. Väggen täcker rosmarin från de nordliga vindarna. Det värms upp under dagen och avger värme till anläggningen på natten.

Rosmarin tolererar inte skuggning. I otillräckligt ljus vissnar den och tappar löv.

På översvämmade områden bör dränering hällas i planteringsgropen. Krossad sten, trasig röd tegelsten, grus, expanderad lera är lämplig. Skikttjocklek - 5-10 cm.

Rosmarin placerad i trädgården tolererar inte ogräs i grannskapet: jorden runt måste vara ren. På torra somrar är mulching av jorden tillåtet med ett lager på 5-7 cm.

Om marken inte uppfyller de erforderliga egenskaperna är det nödvändigt att utföra strukturering på det avsedda planteringsstället..

Se även

Typer och sorter av rosmarin med namn, odling och vård Läs

I växthuset

Vissa trädgårdsmästare har tillräckligt med utrymme för att rymma en växt i ett växthus. I regioner med hårda klimat försöker trädgårdsmästare att odla rosmarin i uppvärmda växthus. I enlighet med odlingsreglerna har sommarboarna kryddiga örter på gården året runt. Vissa säljer skurna skott: efterfrågan på en exotisk krydda är stor.

Vad växten behöver:

• lätta kalkhaltiga jordar med en blandning av spillror;
• brist på granngräs eller odlade växter;
• fuktig varm luft;
• brist på utkast;
• temperaturen på sommaren är 25-26 grader Celsius, på vintern 5-15;
• dagsljus 16-18 timmar.

Sommarbeboare planterar ofta rosmarin i ett ouppvärmt rum. I det här fallet är växten redo att klippas 2-3 månader tidigare än den som planterats utomhus. Lämna en buske i ett sådant växthus endast på vintern under relativt varma vintrar: temperaturen bör inte sjunka under noll. Annars fryser gästen från söder.

Vilka problem kan du möta?

Vanligtvis tolererar inte rosmarin hög jordfuktighet - detta leder till bildandet av en vitaktig beläggning på bladen. Vattningsfrekvensen bör minskas och växten ska förses med mycket solljus. Fungicid hjälper vissa växter, men efter att ha använt det blir rosmarinbladen oanvändbara och till och med giftiga.

Svampmedel gör rosmarin giftigt

På en anteckning! Rosmarins fiende är spindelmiden. Det börjar i torr luft och du kan bli av med det genom att spraya det med insektsmedel och rent vatten.

Stora rosmarinbuskar bildar ett stort antal skott, därför behöver de transplanteras.

Att odla din egen rosmarin är ett utmärkt sätt att få en härlig och alltid färsk krydda och vacker växt hemma.

Fel i inomhusodling

Rosmarin i en behållare kan drabbas av några misstag - bladen börjar bli gula, torka ut eller tappa färgmättnad.Problem med inomhusodling, om du följer jordbrukstekniker exakt, uppstår sällan. Men när busken började känna sig värre och ser slö ut före behandling med droger måste du kontrollera om det finns sådana tecken:

• gulnande och fallande lövverk - brist på vattning;
• vissnande och torkning av de nedre bladen - vattentät
• spotting - brist på koppar, gödning med kopparinnehållande gödselmedel behövs;
• mörkgörning av bladen - brist på ljus eller hypotermi.

Även en oerfaren odlare kan ta hand om rosmarin inomhus. Busken är inte särskilt nyckfull, men reagerar omedelbart på de försämrade förhållandena. Överflöden kan inte tillåtas, och på vintern är det absolut nödvändigt att skydda växten från drag och kyla, vilket minskar bristen på dagsljus med hjälp av en fytolampa. Rosmarin, om agrotekniska standarder uppfylls, kommer att utvecklas bra och ge grödor även på fönsterbrädan.

Hur trimmar man?

Efter att växten har vuxit kan kronbildning bildas. För att göra detta, kläm i ändarna på grenarna för att sakta ner skotttillväxten.

Steg	Beskrivning
Steg 1	Virkesgrenar skärs. Det är viktigt att lämna tillräckligt med grönt ämne för att växten ska kunna behålla sin livskraft.
Steg 2	Beskär igen efter att växten har bleknat
Steg 3	Ta bort högst 1/3 av en skjutning, med början från lövspetsarna. I inget fall ska du hugga ner busken vid basen.
Steg 4	När du beskärar måste du lämna bär gamla skott.

Viktig! Beskärning utförs antingen på vintern eller tidigt på våren.

Växande problem

Som alltid uppstår problem där vård är felplacerad. Rosmarin hälldes, och bladen blev gula, och där var det inte långt innan pulveriserad mögel uppträdde.

Växten fick inte tillräckligt med fukt - den kastar bladen. Låg luftfuktighet kan orsaka angrepp av spindelmider.

Brist på ljus och näringsämnen påverkar skottens tillstånd: de försvagas och sträcker sig kraftigt. Återställ kompetent vård, och alla dessa problem påverkar dig inte.

Hur man planterar rosmarin utomhus?

Under andra halvan av maj, efter frostens fullständiga slut, flyttas plantorna till en permanent planteringsplats. Det finns inga speciella krav på jorden, rosmarin kan lätt växa på näringsfattiga jordar. Det är dock viktigt att jorden är tillräckligt lös för att luft ska kunna passera igenom.

Viktig! Plantera rosmarin på en solig plats, helst mot en vägg som håller ut vinden.

Det är nödvändigt att lossa jorden som rosmarin växer på

Rosmarin kräver inte ofta vattning, bara vattna det när jorden torkar. Under blomningsperioden avskärs blomställningarna och används för kulinariska eller medicinska ändamål samt för torkning. Upprätt rosmarin kräver beskärning, men utbredda sorter gör det inte. Samtidigt tolererar den andra typen av rosmarin beskärning bra - på detta sätt kan du samla unga skott.

Inte alla rosmarinsorter kräver beskärning.

Viktig! I inget fall ska du inte klippa skotten till de träiga gamla delarna av växten - detta leder till skada, det är nödvändigt att en fjärdedel eller en tredjedel av längden kvarstår.

Sticklingar

Om vegetativ förökning av rosmarin är nödvändig används ympningsmetoden - färska skott skärs cirka 5-10 centimeter långa, en näringsrik jordblandning bereds i vilken planteringsmaterialet planteras. Lämna på en plats skuggad från solljus eller på en norra fönsterbräda. Rotsystemet börjar utvecklas om ungefär två månader.

Rötter efter sticklingar uppträder efter två månader

På en anteckning! När du planterar sticklingar, håll ett avstånd på två meter från varandra - buskarna med öppen rosmarin kan nå mer än en meter.

Priming

Marken för plantering av rosmarin väljs lös så att luft och vatten kan rinna väl till rötterna.Vild rosmarin växer på jord med högt innehåll av sand och grus. Dess rotsystem gör att den kan hålla sig bra i marken.

På en anteckning! Sura och vattendränkta, sumpiga jordar är oacceptabla.

Plantera inte rosmarin på sur jord.

Vilka sorter av rosmarin kan odlas i lägenheten?

Översatt från latin växternas namn låter som "havsdugg"... Den kommer från Medelhavskusten, där dess frodiga buskar (bilden) växer i den varma södra solen.

Men inte alla typer av rosmarin är lämpliga för hushållning. Experter rekommenderar vissa sorter:

• doftande eller aromatisk;
• läkemedel;
• Ömhet;
• Richard;
• Daggdroppe.

Skötselvillkor

Korrekt vård visar sig ibland vara mycket viktigare än att ta hänsyn till nyanserna vid plantering. Det finns några allmänna regler.

Vattning

Bevattning beror på många förhållanden, inklusive regionen där busken planterades. Rosmarinbuskar vattnas vanligtvis sparsamt. Om vädret är varmt ute måste du vattna varannan dag. Om det fortfarande är tillräckligt coolt, bör vattnet upprepas var 3-4: e dag. Det är viktigt att se till att jorden inte behåller fukt och har bra dränering, så du måste regelbundet täcka sängarna.

Top dressing

Aktiv befruktning bör inledas närmare blomningen. En gång i månaden, mellan april och augusti, bör busken befruktas. I början av hösten och hela vintern behövs detta inte mer än en gång i månaden.

Övervintrar

Den svåraste perioden för rosmarin är vintern, eftersom frostmotstånd inte alls är inneboende i den. För att minimera risken för växtdöd måste du bygga ett växthus för det, rötterna måste täckas med sågspån. Vattning för vintern reduceras till 1 gång på 7 dagar. Om kryddan bor hemma, bör vattning göras oftare - två gånger var sjunde dag.

Naturligtvis beror övervintringen helt på klimatförhållandena. I söder behöver växten oftast ingen manipulation alls och vintrar bra av sig själv i samma trädgård eller trädgård.

Sjukdomar

Rosmarin har utmärkt immunitet. Det är inte mottagligt för sjukdomar, och dess skarpa lukt stöter bort nästan alla skadedjur.

Om du ändå märker en vit beläggning på bladen och stjälkarna, som därefter blev bruna, påverkas växten av pulveriserad mögel. Detta är inte skrämmande - det är nödvändigt att ta bort de skadade områdena, transplantera i oinfekterad mark och behandla med speciella medel (till exempel Baikal-M eller Fitosporin-M)

För de som inte känner till rosmarin

Rosmarin används ofta i matlagning:

• är en del av fruktsallader;
• i form av såser och tillsatser till fyllningar av fyllda äggplantor, tomater, zucchini;
• tillsatt till bönor och ärterätter;
• är en del av rätter från alla typer av kål;
• används i varma rätter av kött och fjäderfä;
• älskare dricker te med rosmarin.

Kära läsare! En magnifik ny växt kan dyka upp i din inomhusblomsträdgård, som inte bara kommer att dekorera rummet utan också fungera som en bra läkare. Försök att växa så kommer du inte ångra tiden du spenderar.