.
Mexiko anses vara hemlandet för den dekorativa grönsaksmärgen. Denna växt har odlats i länderna i Sydamerika i 3 årtusen f.Kr. Margen fördes till Europa av Columbus efter att ha besökt Amerika. I Ryssland började den odlas först på 1800-talet. Sedan dess har många nya sorter och sorter av denna kultur dykt upp. Var och en har sina egna egenskaper av plantering, tillväxt, vård, sjukdom och olika kulinariska och estetiska ändamål.
Zucchini Zolotinka är en attraktiv dekorativ sort
Prosa
Det verkar vilken prosaisk växt en pumpa är! Förmodligen finns det inga människor i vårt land som inte skulle veta vad en pumpa är, hur den ser ut och hur många näringsämnen den innehåller som bestämmer dess närings-, dietvärde och medicinska egenskaper. Själva ordet "pumpa" framkallar direkta föreningar snarare med mat och inte alls med skönhet! Vissa dekorativa pumpor kan också ätas, men bara när de är omogna och huden är mjuk. Efter att ha tagit ut kärnan kan de fyllas med kött, grönsaker, stuvad i gräddfil.
I mogen form är de redan oätliga, har en hård skorpa och oftast ett bittert kött.
Men även i ung ålder är dekorativa pumpor mycket sämre i smak än sina närmaste släktingar från pumpafamiljen - courgetter, zucchini, squash och riktiga stora söta pumpor.
En dekorativ pumpa ger dig oerhört mer nöje om du skapar en spektakulär levande dekoration med stora trattformade blommor i din trädgård som kommer att prydas med frukter av de mest otroliga formerna och färgerna närmare hösten.
Pumpasorter för Sibirien, Ural
Temperaturen i dessa områden är instabil, frost och torka förekommer ofta, så det finns flera opretentiösa sorter.
Mängd | Beskrivning | Mognadstid | Ansökan |
Terapeutisk. | Medium frukter med en blåaktig färg och små grönaktiga fläckar. Den tål temperaturer upp till -2 ◦С, kan lagras under lång tid. Kan gå upp i vikt upp till 5 kg. | Tidigt mogen. | Dietmat. |
Leende. | Den växer i buskar, där upp till 8-9 pumpor dyker upp. Skalet är orange i färg med beige längsgående linjer. Den kan lagras under lång tid, den behåller sin rika smak och arom även vid rumstemperatur. | Tidig mognad. | Sallader, soppor, grytor. |
Pärla. | Robust nog med stora elastiska fransar. Den mörkgula skalen är täckt med ett orange fint nät och ljusa markeringar. Massan är rödaktig med en ovanlig behaglig smak. Vinst upp till 6 kg. | Sen mognad. | Bakning, barnmat. |
Miniatyr dekorativ pumpa
Pumpa är kanske den enda växten i världen vars fruktvikt kan variera mycket - från 30 g till 300 kg. Men om tidigare människor oftare blev förvånade över den enorma storleken på pumpor, verkar det som om dagen inte är långt borta då rivalitet kommer att utvecklas mellan pumpor i flera nomineringar - miniatyrstorlek, upplopp av färger och oförutsägbarhet av former.
Frukterna av speciellt uppfödda dekorativa pumpasorter kan inte bara dekorera trädgården utan också interiören i en stadslägenhet, komplettera ett blomsterarrangemang eller ett riktigt konstverk. I skuggan av pumpaplantningarna håller kylan sig bra och den gröna lövmattan är dekorerad med ljusgula blommor fram till senhösten. Tja, men inte så frodig växer pumpor i rymliga krukor inomhus - på verandor och terrasser.Allt som behövs är belysning och konstant matning.
Prydnads kulinarisk variation
Vissa prydnads zucchini-sorter används vid matlagning. Liten rund zucchini kan fyllas med svamp, kött, grönsaker. De är utsökta när de är saltade och syltade. En sådan välkänd sort, som nyligen har vunnit stor popularitet, som "Spaghetti" glädjer älskare med nya rätter.
För att få en maträtt som liknar vermicelli i struktur, men låg i kalorier, ta en hel frukt av denna sort, nål den på flera ställen och koka den i 30 minuter.
När grönsaken har svalnat, skär den på mitten och ta bort kärnan. Du kommer att se att zucchiniköttet har lagrats till pastaliknande fibrer. Förbered din favoritsås och servera. Denna maträtt är låg i kalorier och mycket näringsrik. Att äta dekorativa zucchini-sorter för mat sparar din figur och hälsa. Och att använda den som inredning kommer också att ge glädje av det utförda arbetet och ett estetiskt utseende.
Roliga pumpor
Dekorativ pumpa (Cucurbita pepo var. Ovifera) är en årlig klätterväxt. Dess andra namn är vanlig lockig pumpa. Klättringsstammar, från 2 till 6 m långa, med många sidoskott. Stora, rundade eller hjärtformade löv, fem flikiga, skrynkliga, med taggiga hårstrån, på långa, ihåliga petioles. I bladaxlarna finns antenner, med hjälp av vilka stjälken på växten kan hålla fast vid stödet och stiga upp. Pumpan har enstaka gula unisexuella blommor, ibland mycket stora.
Det mest intressanta med den dekorativa pumpan är frukten.
De är mycket mindre än pumpafrukter som används till mat - deras diameter eller höjd överstiger sällan 10-15 cm, och fruktens form och färg är överraskande varierad och dekorativ.
Formen på den dekorativa pumpan är ovanligt intressant: sfärisk, skivformad, grumlig, klubbformad, päronformad, stjärnformad, flaskformad, klockformad etc. Ytan på dekorativa pumpor kan vara slät och klumpig , ibland med utväxthorn som sticker ut längs kanterna på kronan eller frukten och liknar tentakler hos en sjöstjärna, dess nyanser varierar från vitt till gult, orange eller grönt.
Randiga, fläckiga, tvåfärgade frukter i form av en svamp eller liknande till en dvärgs huvud i en röd mössa på ena sidan ser väldigt rolig ut.
Vackert färgade, ljusa, exotiska pumpor hänger på växter till frost och glädjer ögat: orange (mandarin) - ljusgula och orange bollar; vårig - gul med en ojämn ojämn yta; brindle - gul-beige med ett mönster; vattenmelon - grön med ljusa ränder; päronformad - gul, päronformad i form; krona - av en ovanlig raffinerad form med horn-utsprång ovanför varje lobule, etc.
Intressant dekorativ pumpa grumlig.
Frukten på denna dekorativa pumpa liknar en turban, varför den ibland kallas turkisk.
Men denna pumpa kom till oss inte från Turkiet utan från västra Kina. Den turbanformade dekorativa pumpan har flera varianter: stor kalv, medelkalv, liten kalv och liten frukt. På samma växt av en turbanpumpa finns det nästan aldrig två identiska frukter, de skiljer sig alltid åt i färgton, olika nyanser och mönster - ränder, streck, fläckar. I småfruktad röd prydpumpa kan massan ha en bitter smak, men i stor och liten kalamus är den alltid söt, gul-orange, med högt karoteninnehåll. Dessa pumpor är ganska lämpliga för att äta, du kan laga sylt, kanderad frukt av dem, massan kokar inte över, skivorna är genomskinliga, i en vacker bärnstensfärgad färg. Fröna är också goda.
Dekorativa zucchini-typer och deras fördelaktiga egenskaper
Zucchini har en positiv effekt på människokroppen.Den viktigaste positiva kvaliteten är den låga kalorihalten i zucchini. Sådana egenskaper gillade fashionistas som följer deras figur. Nutritionists inkluderar zucchini i sina dieter.
De ämnen som ingår i zucchinin har en effektiv effekt på det mänskliga hjärt-kärlsystemet och förbättrar dess arbete. Den innehåller element av järn, kalcium, natrium, magnesium och fosfor. Men rekordhållaren bland dem är kalium (238 mg per 100 g produkt). Vilket gör det till ett oumbärligt verktyg för att hjälpa hjärtat att fungera. Om patienten har sådana sjukdomar som åderförkalkning, högt blodtryck och anemi, rekommenderar läkare att inkludera det i patientens diet. De ämnen som finns i zucchini hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen. Regelbunden konsumtion av zucchini i mat hjälper också till att hantera förstoppning och sjukdomar i mag-tarmkanalen, vilket återför det till det normala. Det är inte för ingenting som läkare rekommenderar att potatismos från zucchini är den första som matar ett spädbarn.
Antioxidanterna i zucchini håller huden ungdomlig. Kosmetologer har länge använt zucchini för att skapa kosmetiska masker, med hjälp av vilka kvinnor har tonat sin ansiktshud. Den ökade fuktinnehållet i zucchinin återfuktar den och förbättrar dess färg och ton. Skyddsmasker skapar en osynlig UV-barriär.
Zucchini Ball, som andra sorter, kan rekommenderas som en dietmat
Ju mer sol, desto ljusare är färgerna på den dekorativa pumpan
Fruktens storlek och kvalitet beror på odlingsförhållandena för prydnadspumpan. Kulturen föredrar lösa, lätta, bördiga kalkjordar, sandjord, sandjord eller lerig chernozems. Prydnadspumpa gillar inte sura jordar, men den tål salthalt. En dekorativ pumpa bör planteras i väl uppvärmda områden skyddade från kalla vindar.
Ett stort minus av dekorativa pumpor är bristen på frostmotstånd.
Unga växter av prydnadspumpa är känsliga även för svå vårfrost och dör redan vid en temperatur på -1 ° C. Det är därför dekorativa pumpor ofta odlas som plantor.
Bortsett från frost tål prydnadspumpor inte dålig jord och brist på fukt. Därför bör särskild uppmärksamhet ägnas åt vård av prydnadsvadrar vid befruktning och vattning. Ju oftare du vattnar och gödslar din pumpa, särskilt med organiska gödningsmedel, desto bättre kommer den att växa. Och om du gör en bladmatning av pumpan med urea eller ett komplext gödselmedel med övervägande kväve, kommer det att växa med stormsteg.
Dekorativa pumpor är ljusbehov, det är bättre att plantera dem på en solig plats, men ljus halvskugga är acceptabelt.
I skuggan blommar inte plantorna bra, fruktens mogning och färgning saktar ner, färgen är tråkig. Ju mer sol, desto ljusare och vackrare blir fruktens färg. Naturligtvis kan du plantera en dekorativ pumpa nära den norra väggen i huset, men då ska du inte räkna med ett överflöd av blommor och, ännu mer, frukt.
Pumpasorter för Moskva-regionen
Klimatet i denna region bidrar till odling av pumpor, men de representanter som ger högst avkastning sticker ut.
Mängd | Beskrivning | Mognadstid (dagar) | Ansökan |
Chit. | Små frukter med en lite saftig sötaktig massa. Skorpan är tät, färgad grågrön med små tvärgående ränder. Den kan lagras under en lång period. Buskarna är resistenta mot olika sjukdomar, men de gynnas av insektskadegörare. | 120-130. | Dietmat. |
Söt paj. | Rundad pumpa med saftigt gult kött, som kan gå upp till 3 kg i vikt. Det försämras inte länge, det är ganska opretentiöst. | 90-100. | Soppor, godis. |
Melon. | Den mest populära sorten på grund av dess egenskaper. Den kan växa upp till 30 kg, medan den har en söt, delikat massa, rik på vitaminer, smakar som en melon. Det kan överleva frost och torka, det kan lagras under lång tid. | 115-120. | Barnmat, juice, sallader. |
Champagne pastila. | Stora, avlånga frukter med en tunn, ljusorange skal. Massan är tät, har en lätt vaniljarom som påminner om morötter. | I mitten av säsongen. | Juicer, grytor, pajer. Det konsumeras färskt. |
Gryning. | Storfruktad pumpa av ovanlig färg: ljusorange och gula fläckar visas på den mörkgröna skalen. Massan är saftig, har en sötaktig smak. | 100-120. | Dietmat. |
Rysk kvinna. | Medelstor frukt med apelsinskal. Massan är lös, söt och smakar som en melon. En mycket produktiv sort som tål plötsliga förändringar i temperatur och frost. | Tidigt mogen. | Godis, bakverk. |
Plats för en dekorativ pumpa
När du väljer en plats för odling av en dekorativ pumpa bör man komma ihåg att den behöver ett ganska tillförlitligt stöd, eftersom i slutet av sommaren bildar stjälkarna och bladen på rankan en stor grön massa. Pumpan når sin maximala dekorativa effekt vid mitten av sommaren. I juli-augusti krullade hon helt stödet till henne och skapade en solid grön skärm, dekorerad med stora ljusgula blommor och små frukter.
För en dekorativ pumpa, som stöd i trädgården, är allt vertikalt lämpligt som du vill dölja från nyfikna ögon eller dekorera med något - ett staket, en vägg i något uthus, ett lusthus, pergola eller båge.
Vårt råd:
Även ett gammalt, torkat träd är lämpligt för stöd.
Med hjälp av antennerna kan den här vinstocken klättra till en hög höjd, men när skotten växer måste de vara bundna för större tillförlitlighet. Den dekorativa pumpan ser särskilt bra ut i trädgårdar inredda i en rustik stil som är modern idag, där trädgårds- och blomsterbäddsväxter enkelt samexisterar. Det kan till och med användas som en ursprunglig kant, med långa skott längs stigar, åsar, blomsterbäddar.
Pumpa Päronformad: egenskaperna hos frukten
Pumpa Päronformad: egenskaperna hos frukten
Frukten av denna typ av pumpa har en ovanlig form, för vilken de kallades päronformade. Det finns vissa skillnader i sorter, men de skiljer sig alla i sin karakteristiska form. I regel säljer butikerna uppsättningar frön, där det finns olika sorter av denna art.
Idag finns det ett dussin sorter av päronformad pumpa. Från ett frö erhålls 20 till 30 frukter. Fruktens färg kan också vara annorlunda: orange, röd, gul, grädde. Kan vara strimmig eller fläckig. Släta eller finnade sorter kan hittas vid beröring. Den päronformade formen är också annorlunda för alla. Till exempel är sorten Cobra något långsträckt i den tunna delen, Korona-sorten har en stjärnformad nedre del, Sweet dumping-sorten har en segmenterad nedre del av frukten. Den mest klassiska sorten är Bottle Leginaria. Det finns många sorter med krokiga tunna delar av frukten (Nativ, svanhals, jordnötssmör).
Jag måste säga att de alla smakar väldigt mediokra, skalet är väldigt tätt och massan är nästan obefintlig eller inte saftig alls, du kan äta den, inget dåligt kommer att hända dig, men det är osannolikt att det är gott. I grund och botten är dessa växter mer dekorativa till sin natur eller används som grund för olika hantverk. Handgjorda älskare kommer att uppskatta dessa frukter, ovanliga i form, eftersom de kan användas för att göra mycket ovanliga hantverk. Det finns dock sorter som är ganska lämpliga för konsumtion. Till exempel Peanut eller Baby Boo. Den senare fick detta namn på grund av de ovanligt små frukterna. Vissa erfarna trädgårdsmästare odlar denna sort även hemma. Sweet Dumping-sorten är lämplig för konsumtion, bara den måste plockas när den ännu inte är mogen, annars hårdnar frukten.
Plantering av en dekorativ pumpa
Av de klättrande årgångarna är den dekorativa pumpan inte bara ganska original utan också mycket opretentiös i odling. Det reproduceras av frön. Prydnadspumpa odlas av plantor och sådd i marken.Marken bereds på hösten - de tillför ruttnad gödsel (5 kg / m2), mineralgödselmedel som azofoska (40 g / m2) och gräver den till ett djup av 25-30 cm.
Fröer för plantor sås från 25 april till 5 maj i koppar eller torvkrukor med en diameter på 10-15 cm, fyllda med en lätt näringsblandning.
För att påskynda groning, blöts fröna en dag i en lösning av tillväxtstimulerande medel och sås omedelbart. Den bästa groning av pumpafrön efter 3-5 års lagring, färska frön gro ofta inte. På öppen mark sås frön under andra decenniet i maj, när lufttemperaturen når 15-18 ° C och jorden värms upp till 12 ° C. Stäng dem till ett djup av 7-8 cm. För normal groning av frön behöver pumpa en temperatur på minst 12-14 ° C.
Vid odling av prydnads pumpaplantor planteras plantor på en permanent plats i juni när hotet om återkommande frost har passerat.
Prydnadspumpa tolererar inte transplantation särskilt bra, så överföringen från plastkoppar måste göras mycket noggrant för att inte störa rotsystemet. För pumpa, gör hål på ett avstånd av 70-80 cm, 15-20 cm djupt, fyll dem med bördig jord, tillsätt en handfull komplett mineralgödsel. Fröplantor vid 25-30 dagars ålder planteras djupare än de satt i potten och sprinklade med jord upp till kotyledonbladen, så att rotkragen är flera centimeter under marknivån.
Senare, när rotknölar dyker upp vid basen av stammen, hälls jord på den.
Om det förväntas frost på våren täcks plantorna med plastflaskor eller film. Pumpor blommar i juni, och från och med mitten av juli börjar bildandet av de första frukterna redan och det varar till slutet av hösten.
Hur man torkar dekorativa sorter
Zucchini kommer lätt att överleva vintern under rätt förhållanden. Men om du använder dem som ett dekorativt element, vänta tills skärningen är helt torr och först plocka den och lämna några centimeter av stjälken. Välj frukter som inte är täckta av ruttna eller sjukdomar för att inte smitta andra. Det tar tid att torka zucchinin helt. Fruktskalet torkar ut först och blir väldigt tufft. Det tar ytterligare några månader för massan att torka. Torr pumpa ska vara i ett ventilerat område och hänga dem på ett rep. Kontrollera var och en för mögel. Om du hittar det kan du torka av med en trasa fuktad i blekmedel.
Sköter om dekorativ pumpa
Med ett stort bladområde avdunstar grödan mycket fukt och behöver sällan men rikligt vattnas.
Vattna den dekorativa pumpan med varmt vatten.
Om växterna växer dåligt under sommaren lossas jorden försiktigt, mulched med torv eller humus. Att konsumera en stor mängd näringsämnen från jorden är växten extremt lyhörd för befruktning. En vecka efter plantering eller tre efter uppkomsten av plantor måste växterna matas med komplext gödselmedel (1 msk. Azophoska-sked under busken) och sedan vattnas ordentligt.
I de norra regionerna, för att påskynda mogningen av frukt, kläms fransarna en månad innan frosten börjar.
Pumpa skördas i torrt väder, vanligtvis i september - oktober innan frosten börjar, i söder efter att bladen dör. Vid skörd är det nödvändigt att bevara stjälken och förhindra skador på frukten. Den optimala lagringstemperaturen för pumpa är 16-18 ° C. Pumpor ska under inga omständigheter förvaras i våta källare - de kommer att ruttna.
Vilka sjukdomar och skadedjur påverkar päronformade pumpor
Vilka sjukdomar och skadedjur påverkar päronformade pumpor
Pumpafamiljen har en ganska genomsnittlig resistens mot skadedjur och sjukdomar. Mycket beror på korrekt vård och tidig upptäckt av skadedjur. Av sjukdomarna är dekorativa pumpor oftast mottagliga för mjöldagg och alla typer av röta är bakterios möjlig.Bladen kan bli mat för bladlöss eller spindelmider. Metoderna för att hantera dem är standard - behandling med akaricid eller användningen av allas favorit folkmetoder. Även om det i det här fallet inte finns någon kvarter med andra ätbara grödor, kan du omedelbart använda kemiska metoder för att uppnå en snabb och bättre effekt. En lösning av kopparsulfat, i förhållandet 1% till 3%, kommer att hjälpa till i kampen mot svampsjukdomar, du kan försöka använda kolloidalt svavel. Den mest effektiva metoden är förebyggande åtgärder. Du behöver bara spraya den med en lösning av kopparsulfat en gång i månaden.
Hur bearbetas färdiga pumpor?
När du använder torkade pumpor för att dekorera det inre av huset måste du förbehandla grönsaken. Först poleras alla frukter med sandpapper för att bli av med skalen på ytan. Sedan skärs en ritning ut på väggarna och målas. En del vaxar fruktens yta för att göra den starkare.
Vid tillagning borras pumpor med en borr med olika borrar för att göra hål med önskad diameter i dem. Innan borrningen påbörjas öppnas grönsaken och all frön och massa tas bort från den.
Mark- och belysningskrav
Växten är tolerant mot nästan alla typer av jordar, men humusrika, måttligt fuktiga jordar med tillräcklig dränering är de bästa alternativen. Den optimala nivån på jordens surhet (pH) är 6,5. Innan plantering bör kompost läggas till jorden, vars mängd beror på markens naturliga egenskaper.
Växten känns mycket sämre på platsen där följande relaterade grödor växte tidigare:
- zucchini;
- squash;
- gurkor.
De mest gynnsamma föregångarna för pumpa är:
- tomater;
- morot;
- lök;
- kål;
- vinterspannmål som vete eller majs.
Ibland fruktar trädgårdsmästare att växten kan bli sjuk eller dö på grund av grundvatten som ligger nära ytan. I själva verket har det ingen effekt på pumpans tillväxt och utbyte.
Pumpa är en ljusälskande växt. Det kommer att växa bäst i ett område som är upplyst av direkt solljus i minst 6 timmar om dagen. I det här fallet kan du räkna med fruktens maximala avkastning och bästa kvalitet.
Samtidigt kan växten växa ganska bra i halvskugga. Att veta detta, vissa trädgårdsmästare använder denna typ av pumpa för att skydda andra växter från ogräs. Planterad i majsbäddar tar en lockig prydnadspumpa utrymme och förhindrar ogräs från att växa och försköna trädgården.
För gröt
Man tror att den mest utsökta gröt kommer från stärkelse, inte för saftiga sorter. Köttet av sådana pumpor är krispigt, något torrt, men inte särskilt fibröst.
Gryning
Vad är skillnaden:
- Formuläret. Rundad, något långsträckt, med svagt skisserade segment.
- Vikt. Det är ungefär 7 kg.
- Färg. Gröngrå med orange fläckar. Inuti en ljus orange nyans.
- Massa. Tät, inte särskilt saftig, men välsmakande. Innehåller många vitaminer.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Genomsnitt.
- Växtsäsongen. Du kan skörda på 110 dagar.
Barnbarn
Funktioner:
- Formuläret. Rundad, något platt, med en grov yta.
- Vikt. Cirka 2-3 kg.
- Färg. Grönaktig eller orange, det finns blandade alternativ. Inuti är den gulaktig.
- Massa. Tät, stärkelse, med en nötig smak.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Ökad.
- Växtsäsongen. Det tar 105-110 dagar att mogna.
Leende
Om betyget:
- Formuläret. Sfärisk, lätt tillplattad på toppen och botten, snygg.
- Vikt. En mycket liten sort, pumpor växer upp till cirka 700 g, ibland upp till 1 kg.
- Färg. Orange hud med tunna ljusa ränder. Inuti pumpan är orange.
- Massa. Frukten är söt, aromatisk men inte så saftig.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Hög. Är endast föremål för förfall.
- Växtsäsongen. Mognar snabbt på bara 80 dagar.
Med en ovanlig smak
Sorterna nedan har ovanliga smakegenskaper.
Marina från Chioggia
Vad är speciellt:
- Formuläret. Något platt, täckt på utsidan med tillväxt som liknar vårtor.
- Vikt. Möjligt upp till 12 kg.
- Färg. Intensiv, giftig grön. Insidan är ljusgul.
- Massa. Har en mycket intressant smak av hasselnötter och söta exotiska frukter.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Hög.
- Växtsäsongen. Grödan skördas 130 dagar efter groning.
Andra namn på sorten är "Sea Monster" och "The Frog Princess".
Pastila Champagne
Vad är ovanligt:
- Formuläret. Det liknar en grönsaksmärg. Oval, avlång, med otydliga segmentlinjer.
- Vikt. Den fluktuerar i intervallet 2,5-3,5 kg.
- Färg. Huden är orange-rosa, med en nyans av grönt. Insidan av pumpan är gulaktig.
- Massa. Har en vaniljarom och en lätt melonsmak.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Genomsnitt.
- Växtsäsongen. Det tar 90 dagar för pumporna att mogna helt.
Rekommendationer för att odla pumpa
Efter att ha valt en sort kan du börja växa, men först det är värt att läsa rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare:
- Fröet köps idealiskt utomlands (utländska sorter) eller från privata jordbrukare som specialiserat sig på pumpadyrkning. Annars finns det en hög risk för att bli felaktig.
- Växten är termofil, du måste välja en solig plats för plantering.
- Den växande jorden bör vara lätt, näringsrik, luftrik och neutral i surhet.
- Överdriven vattning leder till vattniga frukter. Det är bättre att vattna pumpan mindre ofta, men rikligare. Under mogningen av frukten slutar vattningen.
- Jordbrukstekniken innefattar nödvändigtvis ogräs och klämning av fransarna.
- Grönsaken är mycket förtjust i mineralförband, särskilt kalium. Han behöver också organiska gödselmedel (gödsel, fågelskräp). En av odlingsmetoderna är att placera växten på en komposthög under en film. Detta hjälper till att minska mängden gödsel och vattning.
Lär dig mer om de strukturella egenskaperna hos en pumpa.
De många sorterna av pumpa ger alla möjlighet att välja den mest lämpliga sorten för sig själva. Artikeln ger en beskrivning av de mest kända typerna av denna melonkultur, både ätbar och dekorativ.
Allmän information och klassificering
Denna grönsaksgrödor, även känd som garmel, är allmänt känd bland amatörträdgårdsmästare och inom industriell odling.
Beroende på tjockleken på den yttre skalen delas alla pumpasorter upp i tre grupper:
- fast bark (frukter är täckta med en hård skorpa med en vaxartad beläggning, pumparnas form är långsträckt, cylindrisk);
- muskot (huden är tunn, mjuk och frukterna är långsträckta);
- storfruktad (sorter med mjuk hud och runda pumpor).
Storfruktad pumpa odlas oftast i personliga tomter. Det producerar mycket stora frukter. Hardy pumpa sorter lagras under lång tid, men kännetecknas av små pumpastorlekar. De sötaste sorterna kategoriseras som squash.
Alla typer kan delas in i grupper beroende på syftet:
- mata pumpa;
- dekorativa sorter;
- matsalar;
- pumpasorter för juice;
- sorter för frön.
Skörd
Mogna grönsaker kan bara skördas efter att skalet har fått fasthet (det växer fram till omkring september) och stjälken blir helt torr.
Välj frukter som inte har skadats av frost.
Den skördade grödan ska förvaras i ett mörkt och svalt rum, skyddat från direkt solljus.
Försök att lägga ut frukterna så att de inte rör varandra. Det optimala avståndet är 5-7 cm.
Kontrollera dina produkter regelbundet för rotting eller mögel (det är bäst att bli av med dessa grönsaker direkt).
För att avgöra om pumpan är torr måste du skaka frukten. Så snart de torra frön knackar på insidan är produkten redo för dekorativ användning.Det tar vanligtvis cirka 6-8 månader att torka helt.
Under rätt förhållanden kan grönsaken lagras i ett år.
Muscat
Sorter av denna typ erhölls först i söder, i Mexiko. Det anses vara en av de mest populära pumpasorterna på grund av dess trevliga muskotarom och långa hållbarhetstid.
Spansk gitarr
Vad du ska leta efter:
- Formuläret. Det liknar musikinstrumentet med samma namn. Avlång högst upp med en lätt förtjockning mot botten.
- Vikt. Vanligtvis inte mer än 8 kg.
- Färg. Utsidan är blek orange, med nyanser av grått, insidan är ljusare.
- Massa. Smaken är ovanlig med inslag av aprikos.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Kräver ytterligare skyddsåtgärder.
- Växtsäsongen. Mognadstiden sträcker sig från 100 dagar.
Muscat de provence
Vilka är egenskaperna:
- Formuläret. Platta inuti, med rundade kanter och uttalade segment.
- Vikt. Inte särskilt stort, upp till 4 kg.
- Färg. Brun, med en lätt mandelfärg. Orange inuti.
- Massa. Full av juice, sötma.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Genomsnitt.
- Växtsäsongen. Mognad kan ta upp till 110 dagar.
Nöt
Hur man skiljer:
- Formuläret. Det liknar ett päron. Avlång högst upp med förtjockning mot botten.
- Vikt. Frukten är liten, upp till 2 kg.
- Färg. Huden är ljusorange, med tunna gröna ränder vid stjälken. Inuti är skuggan mer mättad med en gulaktig hudskärning.
- Massa. Har en trevlig smak med inslag av nötter.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Låg.
- Växtsäsongen. Det tar 90-110 dagar att få skörden.
I mitten av säsongen
Det tar 91 dagar eller mer att mogna en gröda av pumpor av denna sort. De kännetecknas av god hållbarhetskvalitet och kan lagras under ganska lång tid.
Gilea
Vilka är egenskaperna hos växter:
- Formuläret. Runda, släta, segmenten kännetecknas av knappt märkbara spår.
- Vikt. Den sträcker sig från 6 till 9 kg.
- Färg. Skalet är trevlig orange. Inuti är färgerna ljus orange.
- Massa. Söt, saftig, med inslag av muskotnöt.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Bra.
- Växtsäsongen. Den mognar i 110 dagar.
Mandel
Lite om parametrarna:
- Formuläret. Rundad, slät, något platt i mitten.
- Vikt. Pumpor växer upp till 5 kg.
- Färg. Röd-orange med rika gröna ränder som beskriver segmenten. Insidan är ljus orange.
- Massa. Skillnader i hög juicehalt.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Genomsnitt.
- Växtsäsongen. Mognar på 110 dagar.
Pumpan kan lagras i upp till 9 månader.
Ogurdynia
Vad som är intressant med sorten:
- Formuläret. Avlång, liknar en squash eller gurka.
- Vikt. Vanligtvis små, cirka 1 kg, når de största representanterna en massa på 5 kg.
- Färg. Mättade, giftiga och ljusgröna ränder alternerar. Inuti är den gulaktig.
- Massa. Smaken liknar gurka, full av juice.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Genomsnitt.
- Växtsäsongen. I genomsnitt tar det 105 dagar att mogna.
Hur skyddar jag en växt från skadliga insekter och sjukdomar?
Både insekter och sjukdomar kan döda en dekorativ pumpa. Att skydda denna kultur från dem är trädgårdsmästarens direkta ansvar. De farligaste är:
- bladlus;
- bakterios;
- sniglar;
- pulverformig mögel;
- vit ruttna
- rotröta.
Pulveriserad mögel visas som vita och grå fläckar på lövverket eller stammen. Växter som växer i skuggan eller i en klimatzon med en kraftig temperaturförändring är särskilt slående. Om du inte börjar behandling med speciella kemikalier i rätt tid påverkar sjukdomen alla organ i växten, som ett resultat torkar den och dör.
Spraya i tid för att undvika mögel på bladen.
Rotrot angriper växten vid roten.För att undvika detta måste du behandla fröna innan du planterar med desinfektionsmedel. Om sjukdomen ändå manifesterar sig, måste du hälla ren och ny jord, torv och humus till roten av växten. När de påverkas av vit röta täcks växterna av neoplasmer i form av bomullsull och börjar bli våta. Alla drabbade områden avlägsnas och pumpan strös med krita eller kol. Släckt kalk och aska kommer att döda sniglar, som är särskilt förtjusta i att äta pumpa på regniga dagar.
Tips nr 1. Om det finns bruna fläckar på bladen är detta ett fenomen med bakterios. Spraya växterna med Bordeaux-vätska för att förhindra det.
Sen mognad
Mognadstiden är 120 dagar eller mer. Vanligtvis växer stora pumpor med tät hud och lång hållbarhet.
Atlant
Funktioner:
- Formuläret. Rundad oval.
- Vikt. Medium - cirka 20-30 kg, men under bra förhållanden kan du få frukt som väger upp till 70 kg.
- Färg. Huden är slät, orange i färg, i samband med pumpan är gyllene orange.
- Massa. Något fet konsistens, sötaktig.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Bra.
- Växtsäsongen. Skördades 140 dagar efter landstigning.
Big Max
Hur man skiljer:
- Formuläret. Rundad, utan tecken på segmentering. Ytan är fodrad med små konvexa spår.
- Vikt. I genomsnitt är det 15 kg.
- Färg. Huden är ljus orange i färg, som kan spädas på platser med krämfläckar. I samband med orange.
- Massa. Pumpor är täta, söta.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Hög.
- Växtsäsongen. Skörden tar 130 dagar från groning.
Titan
Information:
- Formuläret. Den har en rundad, tydligt segmenterad form.
- Vikt. Det anses vara den största representanten för arten. Frukter som är tyngre än 100 kg kan odlas.
- Färg. Huden är orange, innehållet är något mörkare.
- Massa. Lite intetsägande. Odlas vanligtvis för stor frukt.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Tillräckligt bra.
- Växtsäsongen. Det sjunger på 120-140 dagar.
Recensioner av sommarboende
De flesta sommarboare föredrar att odla vackra och saftiga päronformade pumpor. Många lockas av den klassiska orange färgen och melonaromen. Ibland uppfylls dock inte förväntningarna: istället för stora och attraktiva frukter växer små och vattna pumpor.
Arina, Ufa: ”Jag har odlat päronformade pumpor under lång tid. Mina favoriter är Novinka och Zhemchuzhina sorter. De liknar varandra, har en saftig och söt massa. Novinka-sorten är dock mer produktiv. Jag torkar pumpafrön och lägger till bakade varor, och av massan gör jag gröt och söt sylt till vintern. "
Olga, Moskva: "Jag föredrar endast muskotnötsorter. De har fantastisk smak och arom. När de lämnar är de nyckfulla, men om alla agrotekniska regler följs uppstår inte problem. Jag gillar särskilt att tillverka dem vitaminsaft med ingefära och citron, samt laga gröt till frukost. "
Milano, Jekaterinburg: ”Jag planterar alltid pumpor i växthuset. Jag älskar särskilt ananas. Hon är opretentiös i vården, blir sällan sjuk. Se till att desinficera fröna innan du planterar och förbereda plantorna. Jag skördar i början av september. Vi äter något direkt och lämnar den andra delen till vintern. "
Funktioner av söta pumpor
Ett antal sorter av denna typ, såsom storfruktad pumpa (jätte, maxim), är kända för det högsta sockerinnehållet. Det är en botanisk term och fruktstorleken kan vara liten, särskilt i de nyare sorterna.
Förutom de sötaste sorterna av pumpa är de aromatiska sorterna mycket uppskattade, särskilt sorterna av Butternut pumpa. Deras sockerhalt får inte överstiga 5-6%, men den ursprungliga lukten skapar en känsla av kryddig eftersmak.
Ett antal sorter av en annan botanisk sort, Hard-Bark Pumpkin, luktar också bra (deras rekord sockerackumulering är upp till 6-8%).
Val av utsäde
Grödans kvalitet beror till stor del på valda frön för ytterligare plantering.Därför rekommenderas att du är uppmärksam på valet av planteringsmaterial.
Om pumpan äts, var uppmärksam på sortens storlek. För att göra frukterna mer välsmakande och söta väljs sorter med små frukter för plantering.
Under urvalet ägnas uppmärksamhet åt utseendet på planteringsmaterialet. Skalet ska vara helt jämnt och fritt från ytfel. Om det finns vågiga ränder på skalet, är det bättre att inte välja sådana frön, eftersom de innehåller nitrater. Använd inte utsäde med mörka fläckar på ytan för plantering.
Skötsel efter landning
Att ta hand om en dekorativ pumpa skiljer sig inte från att ta hand om andra växter. Regelbunden vattning och ogräs är ett måste. Dessutom är det nödvändigt att vattna, så att vatten inte faller på bladen, de kan bli gula från detta. Lossa jorden vid behov eller under ogräsrensning. För bildandet av vackra blad rekommenderas att gödsla med gödselmedel två gånger i månaden. Eftersom vi inte har ett mål att få en skörd, räcker det med kvävehaltiga gödselmedel eller kaliumgödselmedel.
Det enda som måste göras för en dekorativ pumpa är att bilda stöd. Det kan vara rep på väggen, pinnar, olika nät, någon gör speciella dekorativa valv, vilket ser väldigt imponerande ut. Tänk dig hur vackert små orange frukter, omgivna av löv, kommer att hänga från bågen. Viktigast av allt måste du hålla små avstånd, annars kommer skotten att gå i fel riktning och förstöra hela utsikten. Det är bättre att bilda grenarna själva, efter att 4 löv har bildats från en skjutning måste du nypa den, det viktigaste är att binda den till stödet i tid. Du måste vattna en gång i veckan, mycket rikligt med 10-20 liter. vatten per växt. Detta är under den första månaden, i slutet av juni och juli, vattnar vi mycket mindre ofta efter behov. Efter vattning måste du lossa jorden eller täcka planteringsplatsen.
Sammanfattningsvis skulle jag vilja notera att den päronformade pumpan är opretentiös, därför kan alla nybörjare trädgårdsmästare dekorera din webbplats med hjälp av denna växt. Detta är ett verkligt fynd för alla som snabbt vill dekorera sin trädgård, eftersom bladen bildas i ganska snabb takt och mycket rikligt, de behöver inte speciella förhållanden och de håller länge och på hösten fortsätt att glädja dig med ljusa färger på bladen. Vi är säkra på att du hittar utsikten du gillar från all denna sort och ingen kommer att förbli likgiltig mot din trädgård.
Pumpa Päronformad
Sorter med stora frukter
Skördad skörd
- Sommarbeboare tycker inte riktigt om sorter som bildar stora pumpor, eftersom du inte kan äta en grönsak samtidigt och det är extremt obekvämt att förvara den i en stadslägenhet.
- Storfruktad pumpa innehåller cirka 100 sorter.
tillbaka till menyn ↑
Se även: Sedum: arter och sorter för odling hemma och utomhus. Regler för plantering och vård av en saftig växt (110+ foton och videor) + recensioner
Pumplykta
Pumplykta
- Avser en mängd stora fruktiga pumpor. Det tar 3-3,5 månader för frukten att mogna.
- Utanför är de släta, orange-rosa, något ribbade.
- Formen är rundad, något långsträckt.
- Varje prov väger 5-6 kg. Den inre delen är öm gul-orange, krispig, saftig.
- En plockad pumpa kan lagras i 3-3,5 månader. Sorten är lämplig för transport.
- Den skördade grödan utsätts för värmebehandling. Används för att tillverka juice, potatismos.
- Växten klassificeras som värmeälskande, torktålig. Plantering kan påverka mögel, bakterios.
tillbaka till menyn ↑
Se även: Hur man gör trädgårdsvägar i landet med egna händer? (80+ fotoalternativ för bra idéer) + recensioner
Rysk gröt
Rysk gröt
- Avser en storfruktad sort. Det kan ta upp till fyra månader att få de första frukterna.
- Sorten anses vara mitten av säsongen.En buske bildar 3-4 pumpor, som väger 6-7 kg orange-rosa färg.
- Deras form är rundad, med knappt märkbar ribbning.
- Interiören är av medium densitet, orange målad. Bra smak.
- Frukten kan lagras.
- Från namnet kan man redan anta att sorten är utmärkt för stygning, bakning, matlagning.
- Kan också användas för konservering, konsumeras obearbetad.
tillbaka till menyn ↑
Se även: Äppelträd: en beskrivning av de 25 bästa sorterna med trädgårdsmästares recensioner om dem
Figbladig kalebass (Cucurbita ficifolia)
Den peruanska djungeln är hem för en annan typ av pumpa, som till skillnad från de redan beskrivna växterna är en flerårig gröda.
Utåt ser en grön pumpa, på vars yta ett vitligt bisarrt mönster syns tydligt, mer ut som en omogen vattenmelon i snittet. Den ovala eller långsträckta fikonbladiga kalebassfrukten har ett grovt vitt eller gulaktigt kött med en sötaktig doft och smak. Fröna liknar också vattenmelonfrön både i form och i ett hårt svart skal. Växterna är kraftfulla, klättrar, individuella skott upp till 10 meter långa.
Gröna pumpor av denna typ används i vegetabiliska garneringar, efter att de utsatts för värmebehandling, och mogna är råvaror för konfektyr och alkoholhaltiga drycker. Trots sitt tropiska ursprung odlas denna typ av pumpa, som på bilden, lätt även i nordvästra landet.
Vanliga misstag trädgårdsmästare gör
- Undvik att plantera eller stötta upp pumpan nära väggar och staket. Då blir det ingen tillgång till växternas baksida för kontroll, vård och sprutning från sjukdomar och skadedjur.
- Var noga med att strö mulch ovanpå marken. Det behåller fukt och värme bra i rotsystemet.
- Gödsla på hösten, under plantering och under hela pumpans tillväxt. Det är lämpligt att göra toppdressing regelbundet. Om de inte utförs systematiskt ger pumpan inte avkastning.
- Plantera inte pumpan i en liten behållare. Använd stora krukor för att odla plantor för att ge rotsystemet utrymme.
Betygsätt kvaliteten på artikeln. Vi vill bli bättre för dig:
Sorter av hårdbarkad pumpa
En särskiljande egenskap hos denna grupp är närvaron av en tjock skorpa. Det skyddar frukten från skador och förfall. Hardy sorter lagras under lång tid, de tolererar transport långt.
En mycket aromatisk och sockerhaltig massa med utmärkt smak döljs under den täta huden. För detta älskar de hårda sorter. Typiska representanter för denna pumpasort:
- Bulgariska;
- Bulle;
- Gymnosperm.
Bulle
Den tidiga mogna sorten är perfekt för desserter, juice och den första kompletterande maten för spädbarn. På grund av dess behagliga smak kan frukten ätas till och med rå.
Särdrag:
- många små pumpor bildas på växten;
- vikten överstiger inte 2 kg;
- massan är ljus, orange;
- uttalad söt smak på grund av den stora mängden naturligt socker i kompositionen;
- krävande lagringsförhållanden, tål inte fukt.
Gymnosperm
En ganska nyckfull variation av denna grönsak, erhållen av amerikanska uppfödare. Gymnospermous kalebass älskar varma och fuktiga växande områden. Utseendet gör sorten lätt igenkännlig:
- sfäriska frukter;
- hudfärg - gul med gröna ränder.
Gymnosperm kalebass odlas för frön.
Hård skorpa
Som namnet antyder har grönsaker en tätare hud, vilket gör dem motståndskraftiga mot skador och lämpliga för långvarig transport.
Olga
Vad som är intressant i sorten:
- Formuläret. Oval, långsträckt.
- Vikt. Nå bara 4-7 kg.
- Färg. Huden har en intressant, grön-gul färg som ser ut som ränder. Inuti en krämig nyans. Det är anmärkningsvärt att pumpafrönen är mörkgröna, nästan svarta.
- Massa. Smaken utvecklas starkare några dagar efter skörden.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Ökad.
- Växtsäsongen. Kan skördas efter 120 dagar.
Pumpafrön saknar ett skal, så sorten tillhör gymnospermer.
Bulle
Huvudinställningar:
- Formuläret. Rundad, med dåligt uttryckt segmentering.
- Vikt. Mycket liten, bara 1,5 kg.
- Färg. Utanför är pumpan ljus orange, ibland med små vita ränder.
- Massa. Användbar för baby- och dietmat.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Genomsnitt.
- Växtsäsongen. Skördetiden är 90 dagar efter plantering.
Damens spik
Specifika egenskaper:
- Formuläret. Oval, rundad, ser ut som en melon, men utan ett karakteristiskt nät.
- Vikt. Överstiger inte 5 kg.
- Färg. Huden är gråaktig eller gul, massan är en mjukare nyans.
- Massa. Läckert nog. Men oftare odlas det för frön.
- Motståndskraftig mot parasiter och sjukdomar. Genomsnitt.
- Växtsäsongen. Mognar på 95-105 dagar.