Potatis i Sibirien: de bästa sorterna och tips för odling


De bästa sorterna av potatis i Sibirien

Sibirien är en region med ett kraftigt kontinentalt klimat. Det finns långa vintrar, korta somrar, frost på våren, kraftig nederbörd på sensommaren och tidig höst. Inte de mest gynnsamma villkoren för odling av potatis. Ändå är det den vanligaste grönsaken bland trädgårdsmästare. De försöker ständigt nya metoder, letar efter nya sorter och uppnår goda resultat.

För odling under sibiriska förhållanden är en zonbestämd sort lämplig, med god beständighet mot ogynnsamma väderförhållanden.

Trädgårdsmästare styrs främst av potatisavkastningsindikatorn.

Det mest produktiva för Sibirien

Skörda sibiriska sorter - foto

Det måste förstås att de maximala utbytena av dessa sorter endast kan uppnås om alla tekniska processer följs och god omsorg tas.

För att odla potatis i Sibirien är det mycket viktigt att få skörden så tidigt som möjligt innan kallt väder börjar. Därför föredras tidiga (80–90 dagar) och medelstora (100–115 dagar) sorter. Sent (120-135 dagar) odlas inte i denna region - de kommer inte att ha tid att mogna.

Den tidigaste

Tidigt - fotogalleri

Tidiga sorter är bra genom att de ger en skörd tidigare än olika potatissjukdomar börjar utvecklas. Men deras nackdel är att de är dåligt lagrade, så för långvarig lagring måste du välja medelstora sena sorter. Ju längre en potatis växer desto högre är dess avkastning och smakegenskaper.

Frostbeständig elit

Vissa elitpotatisvarianter som sticker ut mot den allmänna bakgrunden, inte bara i färg utan också i deras tidiga mogningsperiod (60–75 dagar) och, vilket är mycket viktigt, frostbeständighet, kan säkert tillskrivas de bästa för odling i Sibirien.

Tranbärsröd (Tranbärsröd) - Ovala röda knölar har en behaglig arom och delikat smak. Potatismassa - med rosa nyanser ändrar inte färg under värmebehandlingen. Knölarna är släta med nästan inga ögon. Används i alla former. Sorten är motståndskraftig mot kallt väder.

Crenbury Red är kalltålig

Huckleberry Gold (Huckleberry Gold) kännetecknas av lila frukter med en mjuk krämig massa. Smaken är märklig. Endast lämplig för stekning och potatismos. Frostbeständig kvalitet.

Hucklebury Gold - frostbeständig potatisort

Huckleberry är en gammal känd super-elit variation av kanadensiska uppfödare, även känd som Red Cranberry. Drömmen om många trädgårdsmästare med mörkröda släta frukter som inte ändrar färg under värmebehandlingen. På grund av dess kalla motstånd odlas den i Sibirien, Moskva-regionen och Ural.

Hucklebury - drömmen om trädgårdsmästarna i Ural och Sibirien

Dessa sorter uppföddes för odling i Alaska, så de är perfekta för Sibirien.

Plantering av potatis i Sibirien börjar vanligtvis i maj. I västra Sibirien - i början och i östra Sibirien - i mitten av månaden. Detta beror på att klimatet i den västra delen är något mildare. Här, försenar plantering av potatis i en eller två veckor, riskerar du hälften av skörden. Därför måste du plantera i tid. Någon styrs av folkskyltar - de väntar på att knopparna ska blomstra på träden. Någon kontrollerar månkalendern. Men det viktigaste och korrekta landmärket är att jorden värms upp på ett djup av 10 cm till +9 grader.

Växande

Odling av potatis består av samma steg som i andra regioner: att välja en plats för plantering, bereda jorden, förbereda utsäde, plantera, lämna, skörda.

För odling av potatis bestäms definitivt en solig, jämn plats utan att gå fritt. Det är bäst om kål, morötter eller gurkor växte på platsen innan den. Det rekommenderas inte att odla potatis på samma plats på flera år.

Marken bereds på hösten - gödselmedel appliceras för grävning: gödsel, torv, humus eller mineralgödsel. På våren befruktas jorden igen, grävs upp och potatisplantering börjar. I Sibirien bör endast groddknölar planteras. För att göra detta på våren, i slutet av mars - början av april, tas knölarna ur lagring, de största och hälsosammaste väljs ut och de börjar förbereda dem för plantering. Under två veckor hålls de i ett ljust, varmt rum (+18 grader), läggs ut på en plan yta i ett lager och vänder dem regelbundet. Sedan överförs de till lådor täckta med tidningar och förvaras tills de sås på en väl upplyst varm plats (+15 grader). Så i början av maj kommer knölarna redan att ha starka groddar. Processen med uppvärmning och grobar potatis tar vanligtvis ungefär en månad.

Det är bäst att plantera flera sorter samtidigt: olika mognadsperioder och olika smakegenskaper - man vet aldrig vilken sort som ger en bra skörd i år.

Det finns flera sätt att plantera potatis:

  • traditionella - rader är gjorda på ett avstånd av 70 cm från varandra, i rad är avståndet mellan knölar 30 cm. Vid hilling skadas växts rotsystem.
  • tejp - det finns en alternering: 2 rader på ett avstånd av 30 cm, sedan två rader på ett avstånd av 110 cm från varandra. Mycket bra recensioner från trädgårdsmästare.
  • ås - knölar läggs i formade åsar ca 30 cm höga på ett avstånd av 30 cm från varandra. Avståndet mellan rader med åsar är 70–90 cm. Lämpligt för områden med hög luftfuktighet och områden med högt grundvatten. På torra jordar dör potatis i åsarna ofta.

Potatis planteras endast i varm jord.

De grundläggande reglerna för plantering och skötsel av potatis är enkla:

  1. Planteringsdjupet på potatis varierar från 6 till 15 cm, beroende på jordtyp och knölarnas storlek.
  2. För att uppnå höga avkastningar är det viktigt att följa planeringsschemat - 30 * 65 cm. Med mer frekventa planteringar stör växterna varandra och bildar knölar dåligt.
  3. Gödselmedel appliceras på hålet i form av ask, lök eller vitlökskal.
  4. För att bli av med ogräs måste du lossa jorden två gånger: innan de första skotten visas och när växterna stiger 15 cm.
  5. Vattna potatisen minst tre gånger under hela odlingsperioden: omedelbart, efter groning, i början och i slutet av blomningen.
  6. Torkning av topparna är ett tecken på potatisens mognad. Två veckor före skörden klipps topparna, vilket gör att knölarna mognar och huden tjocknar.

Beskrivning av kultur

Potatis är en flerårig knölväxt av familjen Solanaceae. Antalet skott i en buske varierar, beroende på sort och vård, från 4 till 10. Bladen är mörkgröna, belägna på korta petioles. Blommorna är små, vanligtvis vita, men också rosa och lila.

Den yttre delen av knölen består av korkvävnad. Över hela ytan finns fördjupningar som kallas ögon. Nya växter utvecklas från dem. Från en knöl nedsänkt i marken avviker skotten och når en höjd på upp till 0,5 m.

Beroende på sorten kan potatisskalan vara i färg: gul, rosa, lila, brun. Knölar skiljer sig också åt i massa, form, vikt, färg och smak.

Potatisar

Hur man får hög avkastning

Du kan få ett högt utbyte av potatis i Sibirien på olika sätt.

Växer i ett växthus

För odling i ett växthus börjar knölarna beredas redan i november.När groddar dyker upp överförs potatisen till lådor med vått sågspån eller torv och tas ut till ett uppvärmt växthus. När det är dags för plantering har knölarna redan starka groddar och rötter. Hålen grävs ut enligt schemat 70 * 25 cm, 8 cm djupa. Ett lager av torv eller humus måste läggas på botten, knölar ovanpå och allt detta ströms med ett jordlager. Det finns inget behov av att vattna planteringarna, annars skapar du ett överskott av fukt och knölarna kommer att ruttna. När plantor dyker upp och jorden torkar kan du vattna potatisen för första gången. Under tillväxtperioden, blomningen och bildandet av knölar bör luftfuktigheten i växthuset vara minst 80-100 procent. Lufttemperaturen måste hållas på cirka +23 grader. Under perioden med massbildning av knölar bör den sänkas något till +19 grader. Avkastningen i växthuset når 350 kg per hundra kvadratmeter och utsätts inte för sjukdomar och skadedjursattacker. Perfekt för odling av potatis.

Ett växthus är en idealisk plats för potatisodling

Om ditt växthus är upptaget av tomater, gurkor eller andra grödor och det inte finns något utrymme för potatis i det, kan du skapa ett växthus. Plantera potatisen i sängarna, ställ bågarna, sträck filmen, pressa den till marken och växthuset är klart. Filmen behåller värmen bra men tillåter inte luft att passera igenom. Därför måste det i bra väder öppnas för luftning, rensning, vattning och utfodring av växterna. Växthuset måste vara stängt på natten. Tack vare de skapade förhållandena får du skörden i förväg.

Läs också: Picasso Potatis: beskrivning

Växthuset behåller värmen väl

Höga sängar

Eftersom jorden i Sibirien värms upp under mycket lång tid kan du använda metoden att odla potatis i höga sängar. Sedan hösten bildas de med en höjd av ungefär en halv meter med hjälp av hö, jord och gödsel. I dessa bäddar kan potatis planteras tidigare än i öppen mark i två veckor. För att påskynda uppvärmningen av jorden används följande metod ofta: spill med rikligt varmt vatten och täck med en film. När marken värms upp läggs knölar i den. Det är bättre att täcka plantering innan frosten lämnar.

Höga sängar gör att du kan plantera potatis tidigare

Kinesisk metod

Kärnan i den kinesiska metoden är som följer: på hösten måste du gräva en dike 50 cm djup, göra tre hål 70 * 70 cm i den, ungefär en halv meter djup, på ett avstånd av 25 cm från varandra. I botten av gropen placeras organiskt material i form av gräs, löv, matavfall, hö och aska (2-3 glas) tillsätts.

På våren, när jorden värms upp till +7 grader, hälls en halv hink humus på botten av varje grop, tre potatis läggs och strös med 10 cm jord. Innan plantering förbereds potatiserna: ett tvärsnitt görs mitt på knölen så att en orörd bygel som är 1 cm bred kvar i mitten. Planteringarna ser ut som en dike med högar som måste mulkas med halm.

När potatisen växer kommer det att vara nödvändigt att regelbundet fylla upp jorden och gödsla med fågelskräp utspätt i vatten, i förhållandet 20: 1. Vattna diken - när jorden torkar upp, under heta perioder - minst en gång per vecka.

När diket är helt fyllt med jord måste du låta växten stiga till en höjd av 30 cm, sedan böja den till marken, gräva in och riva av de nedre bladen. När de växer fortsätter buskarna att täckas med jord och sprutas, blommorna tas bort.

När du planterar potatis i slutet av april, i juli, kan du skörda den första skörden: upp till 16 knölar som väger 1,7 kg från en hög. Till hösten stiger avkastningen till 24 kg från en planterad knöl.

Finns det någon rädsla för att konservera plantorna så länge?

Ja, naturligtvis, jag är väldigt rädd för att bevara min egen potatisplantor, men de åtgärder som vidtas för uppvärmning för dagen och natten gör det tystare, särskilt eftersom plantorna redan är ganska härdade genom att växa i ett växthus.Sedan den 17 mars, då temperaturen var minus 17 och de vindiga vindarna, har den vuxit i ett uppvärmt växthus. Under två veckor är den kommande skörden på den kallaste platsen. Jag tror att det är tillräckligt med klottret, jag ska gå och laga ärtfrön. Parallellt med potatisen kommer ärtor att planteras med frön i gångarna, samtidigt kommer vi att smaka färska ärtor tidigt. Är det riktigt dåligt?

Avkastning potatis sorter för Sibirien

Sibirien är en nordlig region med ett ganska svårt klimat. Allt är möjligt i det: plötslig vår- eller höstfrost, intensiv värme i juli, kraftiga regn i augusti - och detta är inte hela listan över väderförvånningar i denna region. Ett sådant sibiriskt klimat verkar mycket hårt för många grönsaksgrödor. Men det här är inte en anledning att inte plantera någonting. Det är bara det att för att odla under så svåra klimatförhållanden är det nödvändigt att välja mer resistenta sorter som tål ett sådant klimat. I den här artikeln kommer vi att titta på potatis, eller snarare, de bästa potatisorterna för Sibirien.

Tidpunkten för plantering av potatis i Sibirien

Sibirien upptar ett ganska stort område: det kommer att utgöra cirka 57% av hela Rysslands territorium. Hela Sibirien kan delas upp i de västra och östra regionerna. Klimatförhållandena i dem är något annorlunda, vilket innebär att tidpunkten för plantering av potatis också är annorlunda.

De östra regionerna kännetecknas av sina hårda, långa vintrar och korta men mycket heta somrar. Det är i dessa regioner som vädret har en avvikande karaktär: frost, ojämn nederbörd, varav de flesta faller på sensommaren eller tidig höst. Med tanke på alla dessa faktorer börjar tidpunkten för plantering av potatis i denna region i mitten av maj, när vädret stabiliseras lite.

Men de västra regionerna var lite lyckligare. Deras klimat är lite mildare, så du kan plantera potatis i västra Sibirien i början av maj.

Enligt dessa folkliga landmärken kan potatis planteras först efter att de första knopparna börjar blomstra på björken.

Förberedande arbete på platsen

För att bli av med marken från ogräs och skadedjur under vintern är det nödvändigt gräva upp henne på hösten. Du måste gräva djupt på en hel bajonett av en spade. I processen är det tillrådligt att ta bort alla ogräs från ogräs, hitta och förstöra larverna från majbaggen, trådmask.

Efter grävningen bör det inte finnas några håligheter på platsen så att under regn inte ansamlas vatten i dem, vilket får potatis att ruttna. Gödsel som införs för grävning bör inte vara kvar på toppen, annars torkar den ut och förlorar sina egenskaper.

Organiska gödningsmedel främjar tillväxten av potatis, men de sönderdelas långsamt, så de används inte i början av potatistillväxten. För att ge kulturen användbara ämnen i början av dess tillväxt används mineralgödselmedel, såsom superfosfat, kaliumsulfat, ammoniumnitrat, träaska.

Gräver jorden

Visste du? Potatis är unik i sin kompatibilitet med andra produkter och lämpar sig för alla värmebehandlingsmetoder. Från en unik knöl kan du laga mer än två tusen inte bara första och andra rätter utan även desserter.

Potatisorter för Sibirien

Trots ett så hårt klimat kan många sorter potatis odlas i Sibirien. Ryska federationens statliga register över uppfödningsresultat tillåter plantering av 53 olika sorter potatis i det sibiriska klimatet. Förutom dessa sorter av ryskt urval kan vissa holländska, ukrainska och tyska sorter planteras under klimatförhållandena i Sibirien. Nedan kommer vi fram till en beskrivning av de allra bästa, grupperade efter:

Mest populär

I flera år har dessa sorter intagit ledande positioner inom odling i Sibiriens vidsträckta områden.

Denna tyska potatisort är perfekt för odling i vårt Sibirien. Den har en genomsnittlig mognadsperiod, så det är ingen mening att gräva i potatisen innan 60 dagar. Buskarna av Adrettas potatis är mer kompakta än sorterna i vårt urval, men de är ofta inte värda att plantera.

Denna bordssortiment med släta gula knölar har fått sin popularitet för sin utmärkta smak. Små potatisar med en genomsnittlig vikt på 100–150 gram är perfekta för kokning och rostning. Deras ljusgula massa håller sin form perfekt och stärkelsehalten i den kommer inte att överstiga 17%.

Men Adretta är känd inte bara för sin smak. Hennes buskar och rotgrödor är inte alls rädda för potatiskräftor och stamnematoder. Dessutom är de inte mottagliga för senblod.

Potatis av denna sort kommer att mogna ganska tidigt - inom 70-75 dagar från spiringstillfället. Alenas potatisbuskar är ganska spretande, så när du planterar bör du följa schemat 60x35 cm.

Alena-potatis har en slät röd yta med små ögon. Det är inte så stort. Oftast kommer dess vikt inte att vara mer än 150 gram. Hon har god säljbarhet och smak. Den vita massan av denna sort innehåller 15-17% stärkelse. Alena är perfekt inte bara för stekning och potatismos, utan också för att göra pommes frites.

Denna potatisort kännetecknas av sin höga och stabila avkastning. Dessutom är det immun mot de vanligaste potatissjukdomarna och har utmärkt torktolerans. Det är också viktigt att Alenas potatis kan skördas mekaniskt, vilket innebär att den är lämplig för odling i industriell skala.

Zhukovsky tidigt

Denna tidiga mogna bordssortiment kan börja undergräva den 50: e dagen från spiring. Han har ganska stora, starkt grenade buskar. Den släta ytan på de tidiga Zhukovsky-potatisarna kan målas rosa eller rött. Tyngdkarakteristiken för sorten är mellan 122 och 167 gram.

Många trädgårdsmästare blev kär i Zhukovsky tidiga potatis på grund av dess vita massa, som inte blir mörkare efter skärning. Stärkelsehalten i den kommer att vara från 10 till 15%. Den utmärkta smaken och de kommersiella egenskaperna hos denna potatisort kompletteras med god motståndskraft mot potatis kräftor och nematoder.

Denna tidiga variation av bordspotatis har fått sin popularitet på grund av sin utmärkta smak. Knölarna, som kan grävas in efter 55 dagar från de första skotten, har en tunn och mycket slät hud. På sin ljusbeige rundade yta kommer små och sällsynta ögon att synas. Viktparametrar för potatis är 100-130 gram. Stärkelsen i den vita massan av Luck kommer inte att överstiga 15%.

Lyckpotatis är extremt torktolerant, varför de ofta används för odling i stora områden. Dessutom har sorten god resistens mot virus och senblod, men kan angripas av vanlig skabb.

Den mest produktiva

Under de hårda väderförhållandena i Sibirien kan inte många sorter skryta med höga avkastningar, även om sådana är fastställda i dem på urvalsnivån. Nedan kommer vi att överväga 5 sorter, vars avkastning inte är rädd även för det hårda sibiriska klimatet.

Denna nederländska potatisort i Sibiriens vidsträckta land visar helt enkelt fantastiska resultat: upp till 360 centners per hektar mark. Den första skörden av knölar under Impalas långa och täta buskar mognar inom en och en halv månad efter plantering.

Liksom alla tidiga sorter har Impala inte stora knölar. Deras vikt ligger mellan 80 och 150 gram. Men detta påverkar inte dess smak och säljbarhet på något sätt. Impala-potatisens yta är slät och gul. Små ögon uttrycks på den och ljusgult kött är gömt under det. Stärkelsen i massan kommer att vara cirka 15%.

Impala är en av de sorter som är resistenta mot alla typer av nematoder. Men samtidigt kan det påverkas av senblod och rhizoctonia.

Läs också: Potatis: de bästa sidorna för plantering på våren, vilka sidor att plantera efter

Lugovskiy-sortimentet av bordspotatis är en urval av urval i Ukraina. Det odlas aktivt i hela Ryssland, inklusive Sibirien.

Den första skörden av Lugovsky-potatis kan skördas på 75 dagar från groning. Knölarna är inte så stora i storlek, och deras vikt kommer att vara cirka 85-125 gram. Lugovskys skal är mjuk vid beröring. Det finns små ögon på dess ljusrosa yta.

Det vita köttet av dessa små potatisar har ett högt stärkelseinnehåll på cirka 19%. Smak och konsumentegenskaper hos denna sort är utmärkta. Förutom standardmotståndet mot blackleg, scab och potatis kräftor har Lugovskoy motståndskraft mot senblod. Men framför några virus kan han passera.

När den odlas under klimatförhållandena i Sibirien, visar Lyubava-potatisorten nästan rekordavkastning. När den odlas kommersiellt kommer denna sort att ge mellan 288 och 400 centners per hektar mark.

Potatis Lyubava kan tillskrivas tidiga mogna sorter, vars frukt förekommer på 65–70 dagar. Knölar av denna sort har en ganska grov röd hud, på vilken medellånga ögon är synliga. Massan av en potatis blir 109-210 gram.

Lyubava-potatis har goda smakegenskaper och en mycket hög hållkvalitet. Stärkelsen i massan är mellan 11 och 17%.

En tidig mogen bordspotatis som visar sig perfekt när den odlas i Sibirien. När du landar i maj kan du gräva upp den i slutet av juni - början av juli.

Scarlet knölar har en jämn röd hud med små ögon. Medelvikten för potatis är 80–150 gram. Scharlakansröd massa är gulaktig. Stärkelsen i den är på en genomsnittlig nivå som inte överstiger 15%.

Scarlet har god motståndskraft mot potatiscancer och senknöl.

Finsk högavkastande potatisort med tidiga mognadsperioder på 60 till 70 dagar. Med tidig skörd av Timos potatis kan du få upp till 240 centners per hektar, och med sen skörd, ännu mer - cirka 320.

Timo har små, snygga, rundade knölar. Oftast överstiger deras vikt inte 100 gram, men potatis som väger 120 gram kan också komma över. På den släta huden hos Timo uttrycks ögon med medelstora djup tydligt. Själva huden, såväl som massan gömd bakom den, är ljusgul till färgen. Stärkelsehalten i Timos massa kommer att vara cirka 12-14%.

Sjukdomsresistensen hos denna potatisort är inte lika bra som dess smak. Timo kommer inte att få potatiscancer, men han kan lätt plocka upp senblod och skorpa.

Alla betraktade sorter visar utmärkta resultat vid plantering i denna klimatiska svåra region. Men när du odlar dem är det värt att komma ihåg att plantering av potatis i Sibirien skiljer sig från plantering i mer gynnsamma territorier. Innan du går av land rekommenderar vi därför att du bekantar dig med videon:

Dessutom kan recensionerna av människor som redan har planterat det hjälpa till att välja en mängd olika potatis för Sibirien. Vi kommer att presentera några av dem nedan.

"Zhukovsky tidigt"

Potatis av sorten "Zhukovsky Early" kan skryta med en mognadsperiod: bokstavligen 55-60 dagar efter planteringsdagen är de redo för konsumtion. Detta påverkar dock inte storleken på knölarna, eftersom de kan väga upp till 170 g. Köttet från den tidiga potatisen från Zhukovsky är krämig. Sorten har god immunitet. Potatis kan användas till potatismos och pommes frites.

Zhukovsky tidigt
Visste du? "Zhukovsky tidigt" mörknar inte vid skärning, är inte rädd för skador och är motståndskraftig mot torka.

De bästa potatisvarianterna för Sibirien: gör rätt val

När man nämner Sibirien har många människor en stabil bild av en hård vinter och oändliga taiga vidder begravda i snö. Samtidigt är Sibirien stort: ​​i norra delen av regionen är sommaren nästan aldrig där; i östra Sibirien stiger temperaturen på sommaren inte mer än femton grader; i västra Sibirien, under sommarmånaderna, visar termometern ibland trettio grader och över. Här odlar de sina egna gurkor, tomater, zucchini och naturligtvis potatis.

Kännetecken för de bästa potatisorterna för Sibirien

Om vi ​​anser att västra Sibirien är mer gynnsamt för odling av potatis, är klimatet här kontinentalt. Förutom Altai-åsen, som skyddar från kazakiska vindar, påverkar närvaron av Vasyugan-träsken vädret i detta område. De utjämnar de temperaturskillnader som är typiska för det kontinentala klimatet. Snö faller vanligtvis i november. Samtidigt är återkommande vårfrost och tidig höstfrost inte ovanligt, vilket gör resultaten av jordbrukarnas arbete oförutsägbara. Somrarna i östra Sibirien är soliga men korta. Lite regn faller. De varmaste månaderna är juli och augusti, temperaturen når 15 o C. Snö faller i oktober. Och även om förhållandena för odling av potatis i Sibirien knappast kan kallas gynnsamma, lyckas vissa trädgårdsmästare odla mer än en gröda.

Video om den andra sibiriska skörden

Högavkastande sorter

Potatisen som odlas i Sibirien måste vara produktiv. Dessutom är det önskvärt att knölarna är formade tillsammans. Sorten bör vara tidig (55–65 dagar), mitten av tidig (65–80) eller mittmognad (80–100), eftersom sena sorter som når kommersiell mognad efter denna period kanske inte mognar under den sibiriska sommaren. Knölar bör vara så resistenta mot temperaturförändringar och brist på fukt som möjligt, samt vara resistenta mot patogener av potatissjukdomar.

Trots klimatets särdrag odlas mer än femtio sorter av potatis i Sibirien. De mest utbredda är:

Alena är ett inhemskt urval av potatis. Det maximala utbytet för denna sort är 391 c / ha. Mognar tidigt. Tack vare sina kvaliteter har den inte tappat sin relevans på mer än trettio år.

Allt är vackert i denna potatis - från en buske med ädla lila blommor till röda knölar. Andelen stärkelse i rotgrödor når 15-17%. Den används för att göra delikat potatismos och steka.

Alenas mottaglighet för senblod och gyllene nematoder kompenseras mer än bara av hennes motståndskraft mot cancer, skabb och rhizoctonia. Valet av denna sort i Sibirien påverkas också av torka motstånd.

Alena potatis är fruktbar och pålitlig

Adretta - mottagen av tyska uppfödare och visade sig perfekt i Sibirien. Växer i höga, raka buskar. Under blomningsperioden är den täckt med känsliga vita blommor. Skörd upp till 450 c / ha skördas 65–80 dagar efter de första vänliga skotten.

Knölar är medelstora, gula i färg, innehåller upp till 18% stärkelse. Smaken är utmärkt. Används vid matlagning och tillagning av chips. Att hålla kvalitet är bra.

Fördelarna med Adretta inkluderar att busken bildas snabbt och bildar knölar tidigt, detta säkerställer hög produktivitet. Och dess utmärkta smak, cancerresistens och relativa resistens mot virus gör Adretta till den föredragna sorten för trädgårdsmästare i Sibirien. Enligt recensioner är denna potatis tacksam för befruktning och lossning, tolererar lugnt torka, reagerar inte på överdriven fukt under långvariga regn.

Nackdelar: mottaglighet för senblod, skabb och rhizoctonia, kan elimineras med korrekt vård och förebyggande.

Tyska potatis Adrett slog rot i Sibirien

Zhukovsky tidigt är en inhemsk, högavkastande potatisort. Dess fördelar säkerställde spridningen av Zhukovsky tidiga sort praktiskt taget över hela Rysslands territorium under de senaste tjugofem åren. Potatis mognar 60–70 dagar efter grodd.

Rotgrödor växer inte till stora storlekar. Knölarna är rosa. Den vita potatismassan innehåller endast 10–12% stärkelse. Smaken är god, kokar inte, den används för stekning och vid produktion av chips.

Sorten är lite krävande att ta hand om, den tål både torka och kyla lika lugnt. Tack vare den täta huden lagras knölarna under lång tid.

Fördelar med sorten: tidig mognad, avkastning, resistens mot potatiscancer, gyllene cyste nematoder.

Nackdelen är mottagligheten för senblåsor, vilket elimineras genom förebyggande åtgärder och regelbunden växelväxling.

Opretentiös och produktiv potatis Zhukovsky tidigt

Lugovskoy är ett erkänt urval av ukrainska urval, skapat för mer än trettio år sedan. På grund av sin opretentiösitet, tillförlitlighet och utmärkta smak är den utbredd i alla regioner i Ryssland. De första unga potatiserna kan erhållas två och en halv månad efter spiring. Mognar helt tre månader efter de första plantorna. Det maximala utbytet av Lugovsky når 514 kg / ha. Buskar med upprätta toppar, små. Blomställningarna är vita.

Knölarnas vikt överstiger inte 85–125 g. Rotgrödorna har oval form med en ljusrosa hud. Massan är vit. Stärkelseinnehåll 12–19%. Smaken är trevlig. Sorten är väl transporterad och lagrad.

Lugovskoy-potatis värderas för sin stabila avkastning, utmärkta smak och motståndskraft mot potatiscancer. Visar medelresistens mot andra sjukdomar.

Lugovskoy-potatis smakar gott och är sjukdomsresistent

Lyubava-potatisen har varit allmänt känd i högst femton år. Detta är resultatet av inhemska uppfödares arbete som skapat en sort exklusivt för Sibirien, Ural och Fjärran Östern. Sorten är tidig, mognar inom 60-70 dagar, glädjer med sitt utbyte (290-400 c / ha). Bildar knölar i godo. Du kan skörda unga potatisar en och en halv månad efter att de första skotten dyker upp. Med god vård når sortens utbyte 524 c / ha. Knölar är släta, medelstora eller medelstora och kännetecknas av utmärkta kommersiella kvaliteter. Massan innehåller upp till 17% stärkelse. Potatisens smak är utmärkt. På grund av den täta huden är Lyubava-potatis inte känslig för mekanisk skada, de tolererar transport och lagring väl.

Läs också: Frysta potatisar i frysen hemma, är det möjligt

Lyubava är resistent mot potatiscancer. Nackdelarna med sorten inkluderar mottaglighet för nematoder och sen skada på topparna. Men om grödans rotation observeras kan förluster från dessa sjukdomar reduceras till ett minimum.

Lyubava potatis är välsmakande och perfekt lagrad

Lycka till - tidig mognad, högavkastande (300-500 kg / ha), inhemsk potatis. Även om Sibirien inte är listad i regionerna för åtkomst för denna sort i statsregistret, vet de och växer lycka till här. Unga potatisar grävs efter 45 dagar. Säljbar mognad sker inom 50-60 dagar efter det att de första skotten dyker upp.

Det finns nästan inga bagateller i bonna. Knölar är stora, ljusbeige och väger 120–250 g. Den vita massan av rotgrödor innehåller 12–15% stärkelse. Smaken är god, lämplig för beredning av alla rätter.

Trädgårdsmästare noterar potatisens motstånd mot torka, därför planteras de i stora områden. Dessutom är potatisar måttligt mottagliga för sen skada.

Potatis Lycka till på fältet och sommarstugorna

De presenterade populära sorterna av potatis, förutom avkastning, har andra positiva egenskaper. Alla, med undantag av Lugovoi, mognar tidigt, har en viss resistens mot sjukdomar och är väl lagrade. Det är omöjligt att välja prioriterade sorter, styrda av någon förtjänst - för slösaktigt. Och ändå finns det flera fler tidiga sorter som inte är lika produktiva som de som listas, men som också finns anhängare i Sibirien.

Tidigaste sorter

Av de tidiga sorter som rekommenderas för odling i den sibiriska regionen sticker följande ut i popularitet:

  1. Antonina
  2. Baron
  3. Meteor
  4. Rosara
  5. Röda Scarlett
  6. Sante
  7. Timo Hankkiyan (Timo)

Antonina är en inhemsk tidig sort. Mognar om två månader. I genomsnitt 211 till 300 centners per hektar skördas, även om det finns mer än 400 centners / ha. Knölarna är gula och grova vid beröring. Massan är ljusgul. Stärkelseinnehåll når 19,4%. Trevlig smak och högt stärkelseinnehåll gör det möjligt att laga maträtten från denna potatis. Den har lång hållbarhet, är resistent mot cancer och är måttligt mottaglig för andra sjukdomar.

Baron är en inhemsk tidig sort (upp till 65 dagar).Producerar upp till 237 centners potatis per hektar. Buskar är höga. Knölar är gula, ovala, släta. Massan är färgad ljusgul. Knölarnas massa är inom 110–193 g. Stärkelsehalten är 13,4–14,8%. Smaken och behållningskvaliteten är bra. Baronen är resistent mot nästan alla sjukdomar utom skabb.

Meteor är en inhemsk tidig sort (upp till 55 dagar). Vid den 45: e dagen producerar den 213 centner potatis per hektar. I genomsnitt skördas upp till 404 quintals potatis. Knölar är släta, ovala, gula. Vikt varierar från 100 till 147 g. Ljusgul massa innehåller upp till 15% stärkelse. Potatis smakar bra och har lång hållbarhet. Meteor visar motståndskraft mot cancer, senblod, nematod, måttlig resistens mot virus.

Rosara är en underbar tidig (55–65 dagar) sort som skapats av inhemska uppfödare. Rosara visar maximal avkastning i de centrala regionerna, men det känns bra nästan över hela Rysslands territorium. Knölarna är medelstora i storlek och vikt. Skalet är slätt, rött. Massan är färgad gul. Rosaras knölar smakar bra. Sorten är motståndskraftig mot cancer, nematod, nästan inte påverkad av senblod och sårskorpa.

Red Scarlett är en tidig inhemsk sort med ett originalt namn. Unga potatisar grävs efter 45 dagar. Full mognad inträffar ungefär två månader efter groning. Det är inte det mest produktiva, bara 160-200 c / ha. Knölar är medelstora, avlånga, röda. Köttet har en behaglig gul färg. Stärkelseinnehåll 10-15,6%. Smaken av Red Scarlett är sämre än andra sorter, men den är exceptionellt bra (98%) lagrad och resistent mot många potatissjukdomar.

Sante är en medium tidig (65–80 dagar) potatis som kommer från Holland. Mycket fördelat i Rysslands regioner. Ger hög avkastning. Knölarna är gula i färg, med ljusgult kött och utmärkt smak, används för industriell produktion av pommes frites. Sante är resistent mot nästan alla sjukdomar. Lagrar bra.

Timo är en sort från Finland. Sibirien ingår inte formellt i tillträdesregionen för denna sort, men Timo odlas på grund av sin tidiga (60-70 dagar) mogningstid och förmågan att producera en utmärkt skörd (upp till 282 kg / ha skördades i norra regionen ). Knölarna är gula, ovala. Ögonen är grunda. Massans färg är gul. Den innehåller lite stärkelse, upp till 14,2%. Kokar inte över. Ligger bra.

Det speciella med Timo är att han, som inte har hög motståndskraft mot senblod, lyckas bilda knölar och mogna innan han drabbas av sjukdomen.

De bästa tidiga sorterna av sibirisk potatis - fotogalleri

"Nevsky"

"Nevsky" är en mitten av tidig bordspotatis. Denna art hänvisar till ekologi utan några speciella krusiduller och förlorar i de flesta fall inte avkastningsindikatorer. Det är av den anledningen att det odlas i stor utsträckning i Ryssland. Genom att odla dessa potatisar är du säker på en bra skörd. Vita stora knölar är prickade med rosa ögon. Potatisens kött är vitt. Dess täta konsistens gör att den kan användas för tillverkning pommes frites.

Nevsky

Plantering av potatis i Sibirien, termer

Siberias oviktiga klimat dikterar tidpunkten för plantering av potatis. I västra Sibirien med ett mildare klimat påbörjas plantering oftast i början av maj. Längre vintrar och återkommande vårfrost är typiska för östra Sibirien, och därför börjar potatisplantering här senare, runt mitten av maj. Vissa trädgårdsmästare, som styrs av folketecken, förknippar början av plantering med spirande björkar. Lyckligtvis har potatis ganska lång tid från plantering till första skott. Risken för att döda plantor av frost är inte så hög som sannolikheten för att plantera knölar i frusen omogen jord. Marken för plantering är klar, förutsatt att den har värms upp till 6–7 ° C på ett djup av minst tio centimeter. Vid lägre temperaturer planteras endast grodda knölar. Mogen jord är inte klumpig, smuler och ger de grobar rötterna tillräcklig mängd syre.

Växande funktioner

Rikliga sommarregn är inte särskilt typiska för Sibirien; somrarna på dessa platser är ofta korta och torra. Av denna anledning används åsplanteringsmetoden praktiskt taget inte här. Om det inte finns högt grundvatten på en viss plats.

För att få en bra potatisskörd är det viktigt att tillhandahålla:

  • odling mellan raderna
  • ogräsbekämpning
  • lossa jorden
  • hilling buskar.

I Sibirien, som alla andra platser, svarar potatis tacksamt på att de lämnar. Man behöver bara noggrant välja potatis när det gäller mognad och avkastning, samt säkerställa grödorotation.

Utomhusodlingsteknik

Potatis planteras på det öppna fältet på vanligt linjärt sätt med ett intervall mellan hål på 35 cm och ett radavstånd på 65–70 cm. Du kan plantera det under en spade eller göra en fura först och sedan plantera knölarna. Buskarna är orienterade från norr till söder för att ge bättre belysning, på grund av vilka kraftfulla toppar bildas och fotosyntes sker mer intensivt.

Men detta har alltid gjorts. Nu försöker många i Sibirien nya planteringsmetoder, till exempel under halm.

Plantering av potatis under sugrör i Sibirien

I kommentarerna till videon står det:

Potatisen lades ut på jorden (utan att gräva), lite humus tillsattes, lite omedelbart spudt och täckt med lövskräp och halm från en lövskog. Ogräs inte och kramar inte. Resultat!

baradac1

videobildtext

Sätt att växa med hög avkastning

För att förbättra förutsättningarna för tillväxt av potatis i Sibirien används en metod för grävplantering. En trädgårdsmästare från Irkutsk-regionen berättar i detalj Yuri Leskov berättar i detalj hur man förbereder dikar för plantering av potatis.

Förvara med salt

Jag tar potatisen till garaget och håller dem där, utan att släppa in dem i källaren, i två veckor.

  • Jag förbehandlar källaren med en svavelkontroll två gånger. Jag lägger försiktigt ut näten med potatis på träpallar.
  • Även i källaren placerar jag behållarna med salt. Det tar bort överflödig fukt från luften.
  • Temperaturen i källaren på vintern är 2-4 ° C, potatisen lagras perfekt.

Varje jordbruksteknik fungerar bara när alla åtgärder utförs exakt. Därför råder jag dig att följa mina rekommendationer, annars uppnås inte det önskade resultatet. Jag önskar er en bra skörd!

Betyg
( 2 betyg, genomsnitt 4 av 5 )
DIY trädgård

Vi rekommenderar att du läser:

Grundläggande element och funktioner för olika element för växter