»Fjäderfä» Kycklingar »Beskrivning av miniköttraser av kycklingar
0
557
Artikelbetyg
Mini kött kycklingar är erkända som en av de bästa och mest lönsamma raserna. Inte alla bönder äger en stor gård, så små kycklingar väljs bland många raser.
Beskrivning av miniköttraser av kycklingar
Underhåll av Mini köttraser av kycklingar
Reglerna för odling av denna sort är inte alltför olika. När du tar hand om korsningar av miniköttriktningar. Det finns en viss gradering som anger index för dessa typer av val B-33 och P-11, man bör strikt hänvisa till det faktum att utkast är kontraindicerade för dem.
Av denna anledning är det bättre att bygga kycklingkroppar med hjälp av värmeisoleringsteknik eller att isolera befintliga lokaler med tillgängliga värmebesparande material.
På bilden Mini köttras av kycklingar B-33.
Det är också helt sant att en ren bostad för kycklingar hjälper till att skydda husdjur från infektiös infektion och parasiter som fåglar är naturligt mottagliga för. Var noga med att låta friska fåglar vara i närheten av en sjuk person.
Tecken på en sjuk fågel:
- Letargi;
- Passivitet;
- Aptitlöshet;
- Förlust av fjädrar.
Spridningen av sjukdomar i en flock har en sådan specificitet att för tidig isolering av en individ från "riskgruppen" för karantän leder till risken för intensiv infektion hos alla dess grannar. Och det är redan ganska uppenbart att vård av husdjur innebär besök hos en veterinär för att fastställa orsakerna till nuvarande sjukdomar och förhindra epidemier.
Sjukdomsprevention
Låt oss börja med en beskrivning av den allmänna rengöringen i kycklinghuset, som måste utföras i enlighet med alla regler och förordningar. Allmän rengöring är ett årligt förfarande som är enkelt i sig ur alla synvinklar: först och främst behandlas cellerna med kokande vatten för att göra det lättare att rengöra dem med en borste och tvålvatten.
En lösning av lysol med två procents koncentration är också mycket populär, den passar utmärkt som desinfektionsmedel. Och alla vet, banal men effektiv denaturerad alkohol, som kan användas istället för lysol.
Det är kategoriskt viktigt att följa strikta anvisningar och beskrivningar av läkemedlen, eftersom de tillhör aggressiva hushållskemikalier!
Av de vanliga hushållsförfarandena ägnas särskild uppmärksamhet åt arrangemanget av ett speciellt sängkläder med god absorption eller, enklare, absorption.
En sådan kull kräver periodisk ersättning i intervallet från tre veckor till en gång i månaden, eftersom det är detta sanitära tillvägagångssätt som optimalt bidrar till att upprätthålla ett hälsosamt mikroklimat hos boskapen, vilket gör att fåglar kan upprätthålla en vacker och tät fjäderdräkt.
På bilden Mini köttras av kycklingar P-11.
Utseende
Kroppen är kompakt med intensivt utvecklade muskler. Benen är korta. Fjäderdräkten är ganska tät, vilket gör minikycklar motståndskraftiga mot kyla. Vapnet är litet, klassiskt bladformat.
Var noga med att läsa:
Kycklingar Brahma - rasbeskrivning, äggproduktion, odling och vård
Fryser inte på vintern. Att hålla individer i olika färger gör att du kan få kycklingar i alla färger som finns i rasen i framtiden.
Produktiv resurs
Mini kött kycklingar av Deggorn B-33 och P-11 rasen är vita och fawn när det gäller äggproduktion och vikt, skiljer sig praktiskt taget inte. Som redan angivits finns det två huvudnomineringar i definitionen av miniköttkors, dessa är P-11 och V-33. Det är också lämpligt att nämna koefficienterna för deras produktivitet, som är direkt relaterade till kvaliteten på vårdförhållandena.
Genomsnittliga viktindikatorer är typiska, de är: för kvinnor - 2,7 kg, för män - 3 kg. Sedan starten har köttet från denna fågel övervägs och anses fortfarande otroligt ömt, det är extremt saftigt och delikat i smak.
Dessa gastronomiska nyanser beror på att fettavlagringar fördelas jämnt i muskelvävnaden utan att bilda ansamlingar och avlagringar. Denna enhetlighet sätter denna kyckling på nivå med marmorerat kalvkött.
Faverol
En välkänd nötköttras, uppfödd av franska uppfödare genom att korsa inhemska kycklingar med de klassiska Cochin och Dorkings.
Senare förändrades de yttre egenskaperna kraftigt, den rasstandard som upprättades idag erhölls i Tyskland. Tuppar har ett brett och djupt bröst, en långsträckt rygg, i slutet av vilken det finns en något upphöjd svans.
Svansfjädrarna är mycket korta, nästan helt dolda av flätorna. Vingarna är höga, nära kroppen. Huvudet är platt, kammen är upprätt med jämnt skurna tänder.
Näbben är stark, men kort, färgad vit eller rosa. Lobberna är helt täckta med fjädrar, skägget är proportionellt mot huvudets volym, mycket uttalat.
Kycklingar är mer tjocka och överviktiga, har en något upphöjd rygg i nedre delen av ryggen och en välutvecklad svans. På den övre delen av nacken finns en uttalad krage med tjock fjäderdräkt. Oftast finns det en laxfärg av fjädrar, en krage och en länd av elfenbenfärgade tuppar, en blågrön nyans finns på bröstet och svansen.
Faverol är tidigt mogna och får snabbt fåglar i kroppsvikt. Hanar växer upp till 4 kg, kycklingar upp till 3,2 kg. Äggproduktionen är på en hög nivå; det första året lägger höns upp till 160 ägg. Deras vikt når 58 g, skalet är färgat brunrosa.
De noterar den utmärkta smaken av kött, liksom den snabba tillväxten av unga djur. Med korrekt underhåll blir fåglar sällan sjuka, de är anpassade till svår frost.
Fåglar är dock benägna att bli fetma, så du måste komponera kosten på rätt sätt. När korsas med andra raser tappar faveroli produktivitet.
Diet
Fördelen med "minicom", tillsammans med framgångsrik avel i små områden, kan noteras och de blygsamma volymerna av foderförbrukning. Deras kost skiljer sig i allmänhet lite från menyn med vanliga lager, förutom att viktökning hos unga djur under de första veckorna av livet beror mer på utfodring med speciella blandningar med tonvikt på traditioner för släktingar till kött.
Från och med en månad är övergången till kornblandningar tillåten och förblandningar är tillämpliga för allmän immunitet, såsom: fiskbenmjöl, krita. Kycklingarna från detta fjäderfä är nöjda med hackade gröna, de är mycket förtjusta i riven ostmassa och yoghurt.
På bilden Mini kött kycklingar av B-33 och P-11 raser med burhållning.
Om du går en vuxen fågel dagligen kan den i sin livsmiljö bestämma sin egen mat, styrd av sina egna behov. Standardmatning kan i allmänhet bara bestå av spannmålsavfall om den vanliga promenaden åtföljs av en "fest" där menyn innehåller insekter och grönt gräs.
Ett obligatoriskt fenomen bör vara närvaron av grus, det är ett mineraltillskott och bidrar till att kroppens självrenande funktion är ett naturligt slipmedel.
Kännetecken för varje sort
Brama
Som nämnts ovan innehåller köttraser många arter. Och en av de mest populära är brama.
Dessa fåglar har ett tufft men gott kostkött. Den maximala levande vikten för en man är 4,5 kg, en kvinna - en kg mindre. Årlig äggproduktion är cirka 100 ägg.
Kycklingar har rundade vingar, en stor kropp och en svans täckt med frodiga fjädrar. Näbben är ljusgul, på öronen - avlånga lober, på tassarna - tjock fjäderdräkt. Brahms har en mängd olika färger. Det finns kycklingar med grön-svarta fjädrar och ett grått huvud. Det finns fåglar med en silverfärgad fjäderdräkt och en svartvit rand runt halsen.
Brahma är köttförspända kycklingar, men de uppföds ofta för utställningar och sportevenemang. Fåglarna har en lugn natur, så de är lätta att tämja. De är inte nyckfulla i innehållet, tolererar lätt temperaturförändringar, men kräver en balanserad kost. Menyn ska innehålla näringsrik mat med vitaminer och mikroelement.
Bland fördelarna - fåglar behöver inte långa promenader.
Jersey jätte
Detta är det största sortimentet av kycklingar med köttförspänning, därför kännetecknas det av ökad produktivitet. De förde den till USA under 1900-talet.
En tupps maximala vikt är 7 kg och en kyckling är 4,5 kg. Den årliga äggproduktionen är högst 120 ägg, men problem med kläckning uppstår. Stora höns krossar ofta ägg och ibland kastar de dem bara ur boet.
Stora fåglar har svårt att komma över hinder och flyger inte. De behöver inte höga staket och sittpinnar. Men om territoriet är litet kommer kycklingar att utvecklas dåligt. Jersey-jätten hålls i rymliga skjul och släpps varje dag för att gå.
Uppfödarens huvuduppgift är att göra rätt meny med hänsyn till den snabba viktökningen hos kycklingar. Det är viktigt att välja en varierad diet med mycket vitaminer.
Dorking
Dorking dök upp i England. Idag är kycklingar av denna typ populära för avel för kött. Hanar väger högst 4,5 kg, höns - 3,5 kg.
Rasen har en blå, randig röd, ask, svart eller vit färg. Hos kycklingar hänger kammusslan åt ena sidan, och hos tuppar är det, så fågelns kön är lätt att bestämma. Uppfödare tror att individer med vita fjädrar har ömt kött, medan färgade växer snabbare.
Ofarna jordbrukare bör inte börja dorka, eftersom fåglar av denna ras kräver att ta hand om och orsaka många problem. De blir sjuka av minsta drag, fukt och väderförändringar. Dorking har också encefalit. För att undvika sjukdomar vaccinerar veterinärer lager 10-14 dagar före läggning.
Cochinhin
Även om denna ras är köttig används dess representanter ofta idag som dekorativa.
Kvinnornas vikt är 4,5 kg, hanarna är kg kg mer. Lager har ingen moderinstinkt, de kläcker sällan kycklingar. Den maximala årliga äggproduktionen är 110 ägg.
Det finns två typer av Cochinquin: vanlig och dvärg. Men det finns nästan inga yttre skillnader mellan dem. Kycklingar är mycket lika representanter för Brama-rasen, de har en attraktiv ljus färg av frodiga fjädrar.
Cochinchins rör sig lite och verkar ofta lite slö. Kycklingar kräver inte särskilda förvar för förhållanden, men de behöver en väl formulerad diet. Fördelarna inkluderar frostmotstånd och balanserat temperament.
Cornish
Fåglar av denna köttvariant dök upp på 1700-talet i Storbritannien, när det var nödvändigt att skapa massiva kycklingar som inte bad om mycket mat.
Representanter för denna ras går snabbt upp i vikt. Lager blir könsmogna vid den sjunde levnadsmånaden, äggproduktionen är 140 ägg. På grund av låg fertilitet kläcker bara 80% av kopplingen kycklingar.
Fjädrade vita, svarta och färgade färger med en röd kant är utbredda. Hårda fjädrar passar tätt mot kroppen, det finns nästan ingen fluff.
Cornish har en stor slaktkropp, gula tassar utan fjädrar. Kycklingar är flegmatiska till sin natur. Bland nackdelarna finns problem med benen som uppstår när det saknas rörelse.
Malin
Representanter för denna köttart uppträdde på 1800-talet. Under sin existens blev de ägare av flera namn:
- Coco de Malin;
- Kuku Malin;
- Mecklin;
- Mecheln gök.
Hanens vikt är 5 kg, honan är 1 kg mindre. Äggproduktion - 150 ägg. Överlevnadsgraden för kycklingar är ganska hög - upp till 98%. Köttet från dessa fåglar kännetecknas av dess näringsrika egenskaper.
Hallon har en liten scharlakansröd kam, en horisontell byggnad, en klumpig kropp och fjädrar på sina tassar. Det finns randiga, pärla, blå, svarta, vita representanter för rasen.
Fågeln är opretentiös i innehållet. Kycklingar behöver utrymme, men du kan klara dig utan ett högt staket eftersom de inte kan flyga. Representanter för rasen har en utmärkt aptit, men är kräsna på mat.
Nackdelen är bristen på moderinstinkt. Äggen måste placeras i en inkubator eftersom kvinnorna inte vill inkubera dem.
Det finns en Malin Chicken Connoisseurs Club i Belgien.
Plymouth Rock
Denna ras föddes upp i mitten av 1800-talet i Amerika. I ordet "Plymouth Rock" betyder den första delen "Plymouth" staden där kycklingarna föddes upp, och "rock" är en stark och stor sten. Fåglarna producerar kött av hög kvalitet och går snabbt upp i vikt. Stora vita exemplar finns vanligtvis och anses vara de mest produktiva.
Plymouthrocks har ett litet huvud, brett bröst, gul näbb. Det finns många frodiga fjädrar på nacke och svans. Fördelarna inkluderar lugn natur, god hälsa och frosttolerans.
Kycklingar föddes som en nötköttras, men 180 ägg kan erhållas från varje tik per år. Dessutom börjar de rusa från 6 månader.
Nackdelarna med kött inkluderar en gulaktig färg, men det smakar lika ömt som kyckling.
Orpington
Engelsmannen Orpingtons dygder är snabb viktökning och näringsrikt, välsmakande, fettfattigt kostkött. Tuppens vikt är 4,5 kg och kycklingen är 1 kg mindre.
Under det första året lägger kycklingar av denna sort upp till 155 ägg, men varje år minskar produktiviteten med 15%.
Skrymmande kycklingar har en fyrkantig kropp, ett medelstort huvud och scharlakansröda öronloppar. Fjäderdräktfärger - svart, vit, marmor, gyllene, blå, choklad. Tassarna är vitrosa eller svarta.
Individer har en lugn karaktär, de används ofta för hemavel. Orpingtons har en stor aptit och blir ofta mycket tjocka. På grund av bristen på frisk luft hos män minskar sexuell styrka.
Faverol
Faverolle utvecklades i Frankrike genom industriellt urval. Representanter för rasen har en genomsnittlig kroppsvikt: höns - 3,5 kg, tuppar - 0,5 kg mer.
Under det första året producerar kycklingar 170 ägg, men med tiden minskar antalet. Nackdelarna med faveroli är kvinnornas tendens att vara överviktiga och ovilliga att kläcka ägg. Det är ofta nödvändigt att kläcka kycklingar i en inkubator.
Kycklingar av denna kötttyp har en något oval skrymmande kropp, korta ben med fjädrar och en buskig svans. Tidigare hittades individer endast med silver- och laxfjädrar. Sedan tog de fram blå, kaffe, svart, sand, vita kycklingar.
Faverolle är uppskattat för sitt ömma kött, frosttolerans och brist på snål odling. De kan odlas i landet och får långa promenader. Individer har god immunitet, men de är rädda för hög luftfuktighet.
Langshan
Kött kycklingar av denna ras föddes i Kina. Först lämnade inte befolkningen landet. Det finns engelska och tyska underarter, den första kännetecknas av närvaron av fjädrar på benen. Individer har en stor kropp, en bred rygg och en miniatyr kammussla. Svansen är dekorerad med frodiga fjädrar. Den årliga äggproduktionen för en värphöna är upp till 110 ägg.
Ameraucana
Ameraucana-rasen uppträdde 1970. Dess representanter finns i flera färger: vit, brun, silver, blå, svart, vete med en blå glans, bara vete, gulaktig. Levande vikt hos män - 3,5 kg, höns - 1 kg mindre. Äggproduktion - 230 ägg.
Producenter noterar aggressiviteten hos tupparna av denna köttart, även slåss med kvinnor.I allmänhet är dessa fåglar nyfikna och spenderar timmar på att gå runt gården och är intresserade av allt som händer. Läs mer i artikeln "Beskrivning av rasen av kycklingar Ameraucana".
Cornish (Cornish arter)
Den genomsnittliga vikten för män är 4,5 kg, höns - en kg mindre. Fördelen med rasen är dess snabba tillväxt. Värphöna lägger cirka 140 ägg per år.
Utåt ser de väldigt lätta ut, eftersom fjäderdräkten ligger intill slaktkroppen. Snövita fåglar har en kammussla på huvudet som liknar en skida. Näbben är kort, gulaktig, benen är helt nakna.
Gudan
Gudan skrevs först i fransk press i mitten av 1800-talet. Efter att befolkningen av dessa kycklingar med köttförspänning fördes till England och USA. 1874 satte amerikanerna rasstandarderna.
Tuppvikt - 3 kg, kyckling - 0,5 kg mindre. Årskopplingen är högst 160 delar, men varje gång minskar produktiviteten.
Fågeln har mjuka, inte tjocka fjädrar, en frodig halvklotform på kronan och en liten röd fjärilsformad kam. Särskilt hos rasens representanter är närvaron av tankar och ett omfattande skägg hos kvinnor.
Gudan kycklingar är vänliga och opretentiösa fåglar.
Bress Galskaya
Dessa kycklingar är kända för sin ägg- och köttproduktion. De värderas för kvaliteten på köttet, som innehåller många näringsämnen. Kvinnor får cirka 3,5 kg, män - upp till 5 kg.
Bressgalsna är opretentiösa, hårda och kan flyga, så gångområdet måste stängas av med ett högt staket. Annars kommer kycklingarna att hoppa över den och springa iväg. Läs mer i artikeln "Beskrivning av den bress-galliska rasen av kycklingar".
Barbezier
Barbezierkycklingarnas hemland är Frankrike. Levande vikt för kvinnor - 3,7 kg, män - upp till 4,5 kg. Äggproduktion - 190 ägg. Samtidigt noterar producenterna av denna art en svag kläckningsinstinkt hos kvinnor.
Dessa fåglar har en rund och voluminös kropp, fjädrarnas färg är bara svart. En fullständig beskrivning av rasen ges i artikeln "Barbezier Chickens: Description of the Breed".
Mini kött kycklingar av rasen B-33 och P-11
Funktioner i kroppens struktur och produktivitet.
Trots åsikten från de flesta jordbrukare, som är övertygade om mångsidigheten hos P-11 och B-33, är de fortfarande fler av kötttyperna, vars representanter tenderar att ha en stark kropp av kompakt storlek. Av de andra strukturella funktionerna vill jag notera:
- Förkortade ben;
- Snygg stark kammussla;
- Fjäderdräkt med ökad styvhet och densitet;
- Tre färgstandarder: fawn, röd och vit.
Karaktär
Enligt observationer från specialister och uppfödarnas erfarenhet har det fastställts att urvalet "P-11" erkänns som det lugnaste, bland annat lika.
Dessa barn kan fritt tillåtas gå i åkern, eftersom du inte förväntar dig att de ska röra och "gräva" jorden. Cuties Mini köttraser av kycklingar är väldigt lojala mot människors händer och sällan hakar dem sällan och uttrycker inte en otålig förväntan på servering.
Minikis är mindre "pratsamma" kvittrar, vilket radikalt skiljer dem från de evigt kluckande värphönsen.
Föder upp
Med hänsyn till det faktum att dvärgväxten innehåller en recessiv natur är reproduktion av miniköttkycklingar endast möjliga när de korsas med varandra.
För att förhindra risken för genmutationer måste besättningen ständigt uppdateras och förlita sig på metoden för orelaterad ersättning ung.
Det rekommenderade förhållandet mellan tupp och kyckling är 1: 8. Med ett bra förhållande, efter ett par veckor, kan ägg inkuberas eller skickas till en inkubator. Ungen behöver en temperatur på cirka 34-36 °. Efter två veckor kan temperaturen variera från 18 ° till 22 °.
Fördelar
En av de mest framträdande fördelarna med valet är aktiv viktökning. Även om minikötthöns av B-33- och P-11-raserna går upp i vikt lite långsammare än slaktkycklingar, är de ett utmärkt alternativ för att skapa en snabb lösning på problemen med att odla köttprodukter för kommersiella ändamål.
En slaktkropp av detta tillstånd kommer att se mer attraktiv ut än många analoger av en fjäderfäprodukt och fånga uppmärksamheten hos en potentiell konsument. Av särskild sympati bland konsumenterna är äggläggningskapaciteten hos dessa söta nuggets, eftersom cirka 170 ägg, som väger 60 gram, kommer ut per år. Detta är en ganska anständig indikator, med tanke på minisheks inte riktigt äggprofil.
Ett tillräckligt starkt skal kan skydda ett ägg som faller från en inte särskilt hög höjd från skador. Men fåglarnas kött är extremt delikatess och lätt, gastronomiskt sett. Så våra små men mångsidiga hjältar är perfekta husdjur på en privat innergård.
Cockerellerna i denna familj förtjänar ett separat ord, för trots de "manliga" generna är killarna absolut inte kinkiga - ungefär tre tuppar klarar sig utan konflikt i grannskapet.
Produktivitet
Växts främst som nötkött. Köttet är välsmakande och ömt. På grund av intermuskulärt fett är det mer saftigt. Till skillnad från andra nötköttraser har de god äggproduktion. Miniatyrhönor lägger stora ägg i ett starkt brunt skal.
Besättningsegenskaper:
- kläckbarhet hos kycklingar 80 - 85%;
- överlevnad av unga djur upp till 99%;
- vuxnas säkerhet upp till 90%.
Äggvikt når 60 gram. Det är viktigt att kontrollera flockens vikt för att ordentligt uppfostra din flock. Jämförelser i olika åldrar:
- vid 2 månader, män väger upp till 1 kg, kvinnor upp till 850 skador;
- vid 3 månader bör hanen väga upp till 1,7 kg, kycklingar upp till 1,5 kg;
- efter fyra månader, kvinnor få upp till 2 kg, tuppar cirka 2,5 kg.
Kycklingar som ligger långt efter i viktökning rekommenderas att kasseras från flocken.
nackdelar
Det vore orättvist om vi kommer runt ämnet om dåliga egenskaper, som tyvärr finns i dessa söta husdjur. Lyckligtvis finns det bara några brister, och de spelar inte heller någon nyckelroll. Den svaga sidan av dessa kycklingar, och i fjäderfäuppfödningens värld är detta en vanlig tendens, skönheter tolererar knappast drag och kyla.
Låga temperaturer och det "kyliga" tillståndet i fjäderfähusets ekosystem kan avsevärt öka dödligheten, så det är en avsiktligt dålig idé att spara på isoleringen av värphönsbostäder. Och ett helt känsligt och uppmärksamt tillvägagångssätt krävs för att ta hand om aveln - kycklingarna hålls varma, inte lägre än + 35 ° C, och när de blir äldre varje vecka korrigeras omgivningstemperaturen med en minskning med ett par grader .
Det som är relevant i alla fall är sanitet, förorening av förvaringsställen är negativt för hälsan hos ett hemmafjäderkammare. De korta benen på miniatyrerna skapar ett välkänt problem - när man går i fuktigt väder kryper kycklingar med magen på våt mark, och detta leder ofta till sjukdom från hypotermi.
Därför skulle det vara klokt att organisera sina promenader i torrt, lugnt väder. I slutet av listan över brister skulle det vara lämpligt att säga om genetiska brister - ornitologer rekommenderar inte att man experimenterar med "nytt blod" i dessa kors.
En negativ effekt på immunindikatorer med en minskning av användbara avelsmarkörer som ett resultat av sådan "blandning" har fastställts. Det ser ut som degenerering och undertryckande av de viktigaste egenskaperna - den resulterande aveln är mindre i storlek och äggproduktionen är helt ineffektiv.
