Näringsegenskaper hos olika typer av kackerlackor: hur kackerlackor fungerar, vad de äter, hur man förgiftar

Vilka livsmedel föredrar husinsekter?

Kackerlackor är allätande insekter. Enheten i matsmältningssystemet gör att de kan smälta absolut vilken mat som helst. De absorberar lika bra:

• mjölprodukter (bröd, pasta, konfektyr);
• spannmål;
• grönsaker och frukt;
• olja och fett;
• kött och slaktbiprodukter.

Vid överflöd av livsmedel föredrar kackerlackor livsmedel med mycket kolhydrater, proteiner och lipider. Men de känner inte mycket obehag i frånvaro av ett gastronomiskt sortiment och byter lätt till mindre näringsrika ämnen:

• papper;
• läder;
• lim;
• naturliga tyger och päls;
• hemväxter.

De kan också ligga till grund för kackerlackadieten under lång tid.

Är havet kackerlackor ätliga

Människor äter inte bara nötkött, fjäderfä utan också kött från exotiska djur och insekter. Det finns också finsmakare som använder dem vid beredningen av havskackerlackor. Detta beror på att kräftkött anses vara näringsrikt.

I vårt land finns det få rätter med sådana kräftdjur, eftersom vårt folk saduria entomon inte förstår attraktiviteten hos denna delikatess. Detta beror på att dessa insekter inte är särskilt attraktiva.

Vissa tycker att kackerlackan är farlig. Men detta är inte sant. Den enda faran för människor är att kräftdjur kommer över i skarpsill som säljs i våra butiker. Detta beror på att fångsten är dåligt bearbetad eller felaktigt rengjord.

Många fiskare lyckas fånga en kackerlacka som använder nät för att fånga. Sorteringsprocessen ägnas lite uppmärksamhet, varför kräftdjur finns i konserver.

Fångade kräftdjur i Finska viken är ätliga. Innan du äter det är det nödvändigt att utföra värmebehandling. Därför är det bara sanna kockar som förbereder det.

Havskackerlackan är en viktig länk i livsmedelskedjan i färskt eller saltvatten. Ofta slås den på av älskare av exotiska insekter eller djur.

iv>

Planeten är bebodd av omkring 1900 ätbara insektsarter

varav hälften är vanliga livsmedelsprodukter för många nationer. Även om västvärlden inte är särskilt benägen att äta
maskar, kackerlackor
och
spindlar
, Asiater, till exempel, har länge varit vana vid detta och
anser inte att krypande varelser är något äckligt.
Det beräknas att två miljarder människor på planeten äter ett stort antal insekter varje dag, med både råa och kokta.

Insekter är rika på protein, fiber, hälsosamma fetter och till och med vitala vitaminer!

Till exempel, mjölmask

- skalbaggarlarva
mörka skalbaggar
en viss art som lever i de tempererade regionerna på planeten. Dessa maskar är rika på protein, vitaminer och mineraler och näringsvärde
jämförbar med kött och fisk
... En annan mycket användbar produkt är en gräshoppa, som kan sättas i nivå med nötkött, men denna insekt
inget fett, vilket gör det kost.
Växande maskar i fångenskap är inte så dyrt

som att uppfostra kor, grisar och får. Insekter behöver inte så mycket mat som stora djur behöver för att producera protein. Ekologiskt växande insekter
gör inte samma skada på planeten som att uppfostra boskap.
15 insekter för hälsofördelar

Ett annat intressant faktum: många insekter är skadedjur, och om en person äter dem, inget behov av att använda skadliga bekämpningsmedel

för att skydda grödan. Dessutom kommer insamling och bearbetning av insekter att skapa sysselsättning för fler människor, särskilt i de tropiska länder där de bor.

Men hur man förvandlar västerländska människor till insektsätare

om ingen har ätit insekter i ett stort antal generationer? Vi föreslår att du först bekantar dig med de mest populära ätbara insekterna och rätterna från dem, varav några kan kallas
riktiga delikatesser.
Bland skalbaggarna, som oftast äts, finns det hjortbaggar, dyngbaggar

och
noshörning skalbaggar
... De är särskilt älskade av människor som bor
i Amazonasbassängen, i delar av Afrika
och andra områden täckta med täta tropiska skogar eller tempererade skogar. Dessa arter av skalbaggar lever i trädkronor, i stockar och vid foten av träd.

Indianer är kända för att steka dem över kol och åt som popcorn

... Dessa insekter omvandlar lätt vedmassa till lätt smältbara fetter. Skalbaggar har också mer protein än någon annan insekt.

Dessa insekter är kanske den sötaste av alla. Vem har inte beundrat de smidigt fladdrande flerfärgade fjärilarna som flyger från en blomma till en annan? Men det visar sig att de också tveka inte att äta

... Mer exakt deras larver och puppor, som är rika på protein och järn.

Dessa livsmedel är mycket populära i afrikanska länder och är ett utmärkt tillskott för barn och gravida kvinnor som saknar dessa näringsämnen. I Central- och Sydamerika

De feta och köttiga larverna som lever på agaveplantor och förvandlas till fjärilar är högt uppskattade som mat och läggs till och med till den berömda mexikanska alkoholhaltiga agave-drycken.

Användningen av maskar för mat tillåter hålla sina nummer under kontroll

.

Vi respekterar bin

, eftersom de ger hälsosam och god honung, men bin -
det är inte bara värdefull honung utan också värdefullt "kött"
... Urbefolkningarna i Asien, Afrika, Australien, Sydamerika och Mexiko äter dessa insekter, eller snarare deras larver.

Avkommorna till bin i form ägg, puppor eller larver

som är gömda i kammar äts som jordnötter eller mandel. Det sägs att de smakar som pinjenötter.

Du tror förmodligen att för att förbereda en maträtt från myror

enormt antal av dessa insekter kan behövas. men
i 100 gram
röda myror (det vill säga cirka tusen insekter) innehåller till exempel
14 g protein
(mer än i kycklingägg), ungefär
48 mg kalcium
och, bland andra fördelaktiga substanser, en stor mängd järn. Och allt detta är mindre än
100 kcal
... Dessutom är denna produkt mycket låg i kolhydrater.

Gräshoppor

och deras närmaste släktingar är de mest populära ätbara insekterna, tydligen för att
de är vanliga över hela planeten och är lätta att fånga
... Det finns en mängd olika arter av dessa insekter.

9 största insekter på jorden

Gräshoppor är mycket rika på protein, de har en neutral smak, så de kan kombineras med andra livsmedel. Gräshoppa

är också en ganska populär produkt, dessa insekter är skadliga för jordbruket och deras användning
låter dig avsevärt minska antalet.
Dessa insekter är inte lika populära som snacks som vissa andra, som detsamma termiter

eller ens
löss
, men
flugor
och
mygga
äta också! Flugor som matas med olika typer av ost får smaken på dessa produkter, och de arter som lever nära vattnet får något
smakar som ankor eller fisk
.

Lätt att odla i fångenskap, dessa allestädes närvarande små insekter lägger ägg på stjälkarna från vattenväxter som växer i både färskt och saltvatten. Deras ägg torkas och skakas av växterna och görs sedan av dem Mexikansk kaviar eller ätit rå

... De säger att de liknar räkor eller fisk i smak.

Om du inte har något emot den illaluktande lukten kan du lägga till dessa insekter i dina måltider för att få äpplesmak

... De är en utmärkt jodkälla. Det är också känt att
sköldpaddor
har smärtstillande egenskaper.

Dessa gröna insekter dricker trädens saft, har en grön färg och en sköldliknande kropp, därav namnet. De älskas att ätas folk i delar av östra Afrika och Mexiko

.

Ost med maskar

... En av de mest kända och motbjudande ostarna är ost
Kazu-marzu
gjord av getmjölk och ostfluglarver
Piophila casei
... De som redan är trötta på mögelost kan prova en annan
mer originalost med maskar.
10 konstiga rätter från hela världen

Denna maträtt tillagas på ön Sardinien. Maskar som odlas i ruttna ost äts levande, men när man äter ost finns det en stor risk för förgiftning. Man tror dock att levande larver inte orsakar skada utan denna ost är fortfarande förbjuden i Italien

.

Kokta bin

... Denna maträtt kallas
hatinooko
slog rot i Japan. Bi larver kokas i sojasås med tillsatt socker. En sidrätter av ris passar bra med det. Skålen har blivit särskilt populär
under efterkrigstiden
när mer traditionella rätter saknades. Kokta bin och getingar är fortfarande mycket efterfrågade.

Förresten, i japanska butiker kan du hitta konserverade bin

som produceras av biodlingsanläggningar. Vissa jägare efter vilda bin och getingar jagar vilda nässelfeber genom att binda strängar till insekter, men denna aktivitet är ganska svår. Vilda insektsrätter är sällsynta och dyra.

Vattenfel i en krämig sås

... Denna populära thailändska maträtt är gjord med insektsarter.
Lethocerus indicus
... De friteras och hälls sedan med krämig sås. Dessa insekter sägs smaka som räkor. De serveras vanligtvis som mellanmål. Vietnameserna gör en sås av vattenfel, som tillsätts i små mängder till soppor.

Grillade sländor

... Denna maträtt är att föredra på ön Bali (Indonesien). Med hjälp av pinnar belagda med klibbig juice fångas sländor, deras vingar separeras och stekas sedan över en eld eller kokas i kokosmjölk med olika kryddor. Det finns också söta versioner av denna maträtt.

Stekta tarantulor

... Jätte tarantula spindlar är älskade i Kambodja. De fångas och stekas sedan i kokkärl över kol tills de är svarta. Spindelkött sägs vara någonstans mellan kyckling och fisk i smak.

10 ovanliga spindlar

Förutom tarantulor älskar de i Asien också andra spindlar, till exempel i Laos och Nya Guinea, föraktar de inte familjens spindlar Nephilidae

... Stekta spindlar liknar jordnötter.

Människan är mat för kackerlackor?!

Om befolkningen växer i ett begränsat område till en otrolig storlek, vågar insekter att svälja människors hud. Oavsett hur obehagligt det kan låta finns det många fall när kackerlackor biter människor. Dessutom är dessa inte exakta bitar, utan gnagande av små fragment av det övre skiktet av epidermis. Oftast blir små barn offer för insekter, eftersom de sover mycket bättre och inte kan skrämma bort skadedjur.

Funktioner i

Få har sett hur en havskackerlacka ser ut. Kroppslängden varierar från 9 till 10 cm. Individens färg varierar: brun, vit eller grå. En märklig nyans gör att kräftdjur kan gömma sig från rovdjur för att kamouflera sig själva.

Kräftdjurets struktur är märklig. Mot slutet smalnar kroppen och delar sig i två delar. Det skyddande ryggskyddet som täcker kroppen är indelat i segment. Det ger skydd mot infektion, hinder och skador.

Regelbundet tappar kräftdjuret sitt chitinösa lock eftersom det ökar i storlek. Denna process kallas smältning. I intervallerna mellan det gamla och det nya locket uppträder ökar mängden mjukvävnad.

Den marina insekten använder sina gälar för att andas. Antennerna, som är både inre och externa, fungerar som uppfattningsorgan. Ögonen ligger på sidorna av huvudet.

Vi använder mat för kackerlackor mot dem

Trots det faktum att det idag finns ett stort antal syntetiska insektsmedel i försäljning, föredrar många hemmafruar att använda hemlagade preparat och utrota insekter med gamla, beprövade metoder.

Strävar efter mättnad föraktar inte kackerlackor någon mat: de absorberar godtyckligt småsaker blandade med gift och gift

Borsyra och borax (borax) är de mest populära kompositerna för beredning av giftiga ämnen för att förstöra kackerlackor hemma. Recept som innehåller dessa element har skickats muntligt från mödrar och mormor till representanter för den yngre generationen i många decennier. Hur förtjänade de en sådan popularitet och varför tappar de inte sin relevans?

Borsyra och borax har en skadlig effekt på insekter, men de gör absolut ingen skada på människokroppen. Det är denna funktion som lockar de flesta konsumenter. När allt kommer omkring vill ingen utsätta sig för ytterligare risker med kemiska insektsmedel.

Genomförda kliniska prövningar antyder att bor och borax introducerar en viss obalans i människokroppens arbete. För att skadan ska vara uppenbar måste emellertid koncentrationen av ämnena vara otroligt hög. Samma doser som används för att göra hemgjorda giftiga läkemedel räcker bara för att utrota insekter.

Efter att ha spridit flera dussin hemlagade bollar av borsyra pulver och äggula runt lägenheten kan du vara säker på att kackerlackor kommer att lämna ditt hem mycket snart.

Giftiga geler och fällor

Du kan bli av med obehagliga grannar i huset med hjälp av geler, som erbjuds av tillverkare i en bekväm sprutform. De är redan färdiga för användning, det återstår bara att applicera produkten i en droppmetod på sockelns yta och observera ett avstånd på 10 cm runt rummets omkrets. Resultatet bör förväntas efter 3 - 7 dagar.De moderna gelerna "Killer", "Raptor", "Dokhloks", "Globol", "Liquidator" har också visat sig vara utmärkta. Deras tillverkare garanterar resultatet.

Fällor är ett av sätten att döda kackerlackor. De är runda lådor med ett par insektsingångar. Gift placeras i mitten. Krypande i fällan kommer insekten i kontakt med giftet, varefter den går för att överföra den till sina släktingar. En speciell kardborreband hjälper till att fästa fällan på rätt plats. Som framgår av recensionerna från besökare till specialiserade platser är fällorna "Kombat", "Raptor", "Raid" de bästa.

Klibbiga fällor kallas en fantastisk uppfinning. Dessa är kartongklister inuti. Betet placeras också i mitten här. När den väl fångats fastnar insekten vid basen och har ingen chans att komma ut. En stor fördel med sådana enheter är säkerhet för människor och djur. Klibbiga fällor från alla tillverkare på marknaden anses vara effektiva.

Hur utrotar man insekter med borsyra?

Varje hemmafru kan göra destruktiva borrsyrabollar, för denna åtgärd kräver absolut ingen speciell kunskap och färdigheter. Allt du behöver för detta:

1. rå äggula;
2. borsyra pulver.

Blanda äggula med två matskedar torrt pulver och rulla till bönstorlekar. Det är allt, det återstår att sprida det improviserade giftet på de platser där kackerlackor samlas.

Efter det är allt som återstår att vänta på de nyfikna longhornsna att smaka på godis och utsätta sig för dödlig fara. En liten mängd pulver kan döda en Prusak på plats inom några timmar. En gång i mag-tarmkanalen absorberas bor eller borax i insekts cirkulationssystem och rusar sedan till nervsektionerna och orsakar förlamning, kramper och död.

Trots att kackerlackor är allätande insekter, lockar alkoholhaltiga tinkturer och alkoholinnehållande produkter inte bara skadedjur utan skrämmer dem också bort. Därför, när du börjar förbereda bollar, fyll på pulver och inte en alkohollösning, annars kan du inte förvänta dig ett positivt resultat.

Mänskligheten tenderar att improvisera och experimentera. Inte överraskande finns det många recept baserade på borsyra och vanlig kackerlackamat. Det finns ingen särskild skillnad mellan dem, för bor är i alla fall den aktiva, fungerande kompositen.

Recept nummer 2

1. 2 matskedar väldoftande vegetabilisk olja.
2. 1 kyckling äggula (kokt).
3. 3 msk borsyra pulver.

Recept nummer 3

1. 1 tsk vaniljssocker
2. 1 rå äggula.
3. 3 msk boraxpulver.

Recept nummer 4

1. 1 msk vaniljssocker
2. 1 matsked vegetabilisk, oraffinerad olja.
3. 1 äggula (kokt)
4. 3 msk borsyra pulver.

Något av dessa recept har rätt till liv, eftersom det innehåller ett fungerande element, en näringsrik, aromatisk komponent. Den starka lukten lockar insekten, maten får den att smaka på "godis", och borsyran slår till och orsakar döden.

Det finns många lösningar för att bekämpa denna typ av skadedjur.

Förteckning över fonder:

• - aerosoler, pulver, krämer, geler ("Combat", "Karbofos", "Executioner", "Raptor", "Blantex", "Cobra", etc.), du kan köpa dem i järnaffärer, på marknader,
• - bete för kackerlackor - lådor fyllda med ett giftigt ämne. Efter att ha smakat en del av giftet bär kackerlackan partiklar av ämnet och smittar dess kamrater,
• - hemlagade fällor (baserat på användning av socker, borsyra, honung, vanilj).

Det är viktigt att komma ihåg att kemikalier är giftiga, därför måste människor och husdjur under behandlingen lämna lägenheten i minst ett par dagar, ta bort produkterna och vattenkällorna.

Även om du behåller perfekt ordning i din lägenhet betyder det inte att du inte kan ha kackerlackor, du måste regelbundet bearbeta soprännan, gemensamma utrymmen, källare. För sådana storskaliga åtgärder finns det speciella tjänster som utför insekticidbehandling. Idag är det det mest pålitliga sättet för skadedjursbekämpning, det är bättre att utföra bearbetning inte bara i en enda lägenhet utan också i närliggande, i ingången, i källaren.

Metoden "kall dimma" är mycket effektiv, särskilt när stora områden ska behandlas. Som ett resultat av dess användning förstörs inte bara vuxna utan också ägg och bon. Denna teknik är spridningen av små partiklar av läkemedlet, som tränger in i sprickor, uttag, under baseboard.

Glöm inte att kemisk behandling kan kombineras med folkmedicin och detta kommer bara att förbättra resultatet.

Vad äter kackerlackor ute?

Röda kackerlackor - Prusaks (Blattella germanica) och svarta kackerlackor (Blatta orientalis) är synantropiska organismer, deras vitala aktivitet är oupplösligt kopplad till människor. Under tusentals år av evolution har människor och kackerlackor blivit så enade att det ibland är mycket svårt att föreställa sig deras separation.

Men smick inte dig själv och tänk att insekterna som kastas ut på gatan kommer att dö av hunger och kyla. Under den varma säsongen anpassar sig kackerlackor mycket snabbt till nya förhållanden och börjar leta efter sätt att återvända till mänsklig bostad. Om kackerlackorna, på grund av vissa omständigheter, lämnar huset eller lägenheten, finns det stora risker att de kommer tillbaka så snart förhållandena i rummet är nära perfekta.

På gatan äter kackerlackor samma mat som i lägenheten. Om det inte är möjligt att hitta livsmedelsprodukter, tvekar inte insekter att diversifiera sin kost:

• löv;
• gräs;
• matrester, nära sopbehållare;
• fallna smulor, på försäljningsställen för mat på spontana marknader;
• döda myggor, flugor, spindlar.

Därför är förhoppningar om att kackerlackor kommer att dö utanför människors bostad inte avsedda att gå i uppfyllelse.

Hur man kan bli av med kackerlackor för alltid

Om du bor i ett privat hus räcker det med att förgifta insekterna en gång och sedan regelbundet vidta förebyggande åtgärder så att insekter inte kommer på besök i framtiden.

Men om du är en lycklig ägare av bostäder i en hyreshus kan du inte göra utan åtgärder som samordnas med dina grannar. Håller med alla hyresgäster och utför skadedjursbekämpning samtidigt. Annars kan det hända att kackerlackatrupper från en annan våning kommer in i din neutraliserade lägenhet om och om igen.

Förebyggande åtgärder

För att förhindra spridning av kackerlackor i lägenheten är det värt att följa följande regler:

• utför regelbunden rengöring av bostäder av hög kvalitet;
• töm papperskorgen tills den är helt fylld, dra en bit plastfilm tätt över behållarens kanter;
• dölja mat i kylen, ta bort matrester från bordet;
• torka noggrant handfat, badkar, ytor i badrummet från fukt under disinfestationstiden;
• att täta sprickor, sprickor i väggar och tak, vilket kan bli en livsmiljö och rörelse för kackerlackor.

Mjölmask

I västländer har mjölmaskar länge matats till fåglar och andra husdjur, och de erkänns också som en matkälla för människor. Mjölmaskar odlas lätt i tempererade klimat, till skillnad från många ätbara insekter som gynnar tropikerna. När larverna växer upp som matkälla matar de på havre, korn eller vetekli med ett äpple, potatis eller morot för fukt.Deras näringsvärde liknar nötköttets. För konsumtion stekas, kokas eller males mjölmaskar till pulver. De smakar mer som räkor än nötkött, vilket är vettigt eftersom mjölmaskar är larvformen av målbaggen (Tenebrio molitor). Liksom räkor är skalbaggar leddjur. Många andra skalbaggarver från ordningen Coleoptera är också ätliga.

Riskfaktorer

Det finns ett antal ogynnsamma faktorer som bidrar till befolkningstillväxten och bevarandet av kackerlackakolonier i huset. Först och främst är det värt att notera obehindrad tillgång för insekter till mat. Som praxis visar är kackerlackor extremt godtyckliga i maten. För deras reproduktion är det tillräckligt att ha

Vi föreslår att du bekantar dig med: Kackerlackadamm - vilket pulver som är bättre och hur du använder det

ruttet avfall, andra saker. Dessa varelser kan klara sig utan mat i flera veckor. En smutsig spis, en full papperskorg, ett orensat golv och matrester på köksbordet är fullvärdiga matkällor för parasiter.

Men! Det är svårt för kackerlackor att klara sig utan vatten. I lägenheter kan varje centrum av fuktkoncentration fungera som en källa till dricka för insekter. Dessa kan vara otillräckligt förseglade vattenrörsfogar, pölar på golvet, köksinredning, en våt diskbänk och liknande. Vid blockering av tillgången till de påstådda vattenkällorna extraherar skadedjur det ofta från jorden, som finns i blomkrukor.

Efter att ha fått reda på var kackerlackorna kommer ifrån i lägenheten, försök att torka regelbundet de fuktiga ytorna och vattna inomhusplantorna tidigt på morgonen så att vätskan har tid att absorberas väl i jorden när skymningen börjar. När allt kommer omkring är det i mörkret som kackerlackor visar den högsta aktiviteten.

En av de viktigaste riskfaktorerna som bidrar till spridningen av insektskadegörare i huset är förekomsten av en bekväm omgivningstemperatur. Under förutsättningarna för att upprätthålla ett stabilt mikroklimat i lokalerna känner sig kackerlackor fantastiska och väntar på dagtid i mörka vinklar och krogar. Tvärtom kan en tillfällig temperaturminskning till och med -1 ° C avsevärt minska antalet insekter i huset.

Kackerlackaägg

Ett enkelt recept (förutsatt att du kan få turkmenska kackerlackor). För matlagning behöver du:

Kackerlacka maträtt med ägg

• ägg;
• krydda;
• kackerlackor.

Att agera mänskligt med insekter - skicka dem till frysen i en kvarts timme och död dem därmed smärtfritt. Efter frysning, ta bort den, skölj noggrant och torka med en servett.

Häll några droppar olja i en stekpanna på medium värme och bryt försiktigt ägget. Täck, vänta lite. Strö över kryddor och lägg den mustaschade ingrediensen ovanpå, var noga med att inte skada äggulaens struktur.

Täck tätt igen och fortsätt steka i 3-4 minuter. Bäst serveras med en lätt sallad som tillbehör.

Entomografi - mat från insekter

Övningen att inkludera ätbara insekter i kosten och äta insekter är vanligt i många delar av världen och anledningen är deras mest värdefulla näringsvärde. Forskare tror att det redan finns 2 miljarder människor på vår planet som matar på insekter.

För det första när det gäller näringsvärdet är skalbaggar, då - larver, myror, getingar, bin, gräshoppor och gräshoppor, syrsor och tarantulor. 1900 arter av insektsklassen anses vara ätbara.

Införandet av insekter i kosten och äta insekter kallas entomophagy. Det praktiseras särskilt i Afrika, Kina, Nya Zeeland och Australien, i de outvecklade länderna i Amerika. Insekter äts i 29 asiatiska länder, 36 afrikanska och 23 amerikanska. Någonstans anses de vara en delikatess, och någonstans är ätbara insekter den viktigaste kosten för mat.

I de flesta utvecklade länder är människor äcklade av att äta insekter och anser att det är en primitiv kultur.Under tiden, enligt forskare, innehåller insekter en stor mängd protein, kalcium, järn, låg fetthalt och de är lika näringsrika och friska som vanligt kött, men de kan vara en effektiv metod för att bekämpa fetma och sjukdomar associerade med det.

Allt oftare ställs frågan, istället för att byta till genetiskt modifierad mat, från vilken det finns mer skada än nytta, kan den bytas till entomogapia ???

Det är inte på grund av det goda livet som afrikaner äter insekter, i deras länder har människor länge lider av undernäring, experter konstaterar att 50% av spädbarnsdödligheten under 5 års ålder i dessa länder endast sker av denna anledning.

Och insekter är en billig matkälla rik på friska proteiner och fetter. Enligt ekologer orsakar växande insekter mycket mindre skador på naturen än att uppfostra boskap. Näringssammansättning, tillgänglighet, enkla insektodlingsmetoder kan ge ett alternativ till mat och hjälpa till att hantera framtida livsmedelsbrist.

Faktum är att befolkningen 2050 kommer att öka till 9 miljarder människor. Detta innebär att 50% mer mat kommer att behövas, och enligt prognoser förväntas en minskning av avkastningen med 25% som ett resultat av klimatförändringarna.

Var ska man leta efter alternativa metoder för att tillgodose en persons behov av mat?

Varför gillar vi inte insektsmat?

Allt beror på utbildningskulturen. Vi uppfostrades på det sättet av våra föräldrar och media. Från tidig barndom hör vi vad som är ätbart och vad som inte kan ätas. Om vi ​​från barndomen visste att det finns ätbara insekter och vi behandlades med delikatesser från stekt gräshoppor, skulle vi tro att det inte finns något bättre i världen och att äta insekter skulle anses vara vanligt.

Insekter i maten. Ändå kommer insekter fortfarande in i magen. Man tror att en person äter upp till 0,5 kg insekter under hela sitt liv.

Enligt Igor Bernikov, kandidat för biologiska vetenskaper, tillsammans med bröd äter vi mjölmaskar, med sylt och konserver, tomatpasta, maskar och deras larver kommer också in i magen.

Kulinariska experter är bekanta med färgämnet "conishel" (E-120), men under tiden framställs det från kvinnorna av insekten med samma namn - conishel-masken.

Jag hörde att vissa biodlare gillar sig med bi-larver, som har en delikat krämig smak.

Aerosoler

Väl beprövad i

sådana aerosolprodukter: Raptor, Reid, Dichlorvos Neo, Extrasol. Dessa läkemedel är ganska dyra. Men kostnaden i detta fall är helt berättigad, eftersom kackerlackor snabbt vänjer sig vid lukten av billiga aerosoler. Dessutom kan overifierade produkter vara skadliga för människors hälsa. Hur som helst, när du bearbetar lokaler med aerosoler rekommenderas att du lämnar lägenheten ett tag.