Vackra druvor med lång hållbarhet - "Taifi"

Vilket är mer användbart - mörkt eller ljust

Det finns cirka 8 tusen sorter av denna växt på jorden. Vi måste välja högst tio till ett och ett halvt alternativ när vi går runt fruktrader på stora marknader, till exempel i centrala Ryssland.

Vilka är de hälsosammaste druvorna? Enligt vetenskapliga bevis är mörka druvor mer fördelaktiga än ljusa.

Blå, svarta och röda arter har en cancerframkallande effekt på kroppen, mörka druvsorter har fördelaktiga egenskaper för hjärtat och blodkärlen.

Gröna har en annan fördel: de förbättrar matsmältningen, nutritionister rekommenderar dem till dem som är rädda för att gå upp i vikt.

Av de lätta sorterna är Lady's finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla populära.

Kända mörka sorter: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Den mest populära rosa sorten är Taifi (ofta kallad "Typhoon" av säljare)

Läs om de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för druvkärnolja i detta material.

Körsbärens hälsofördelar och skador diskuteras i denna publikation.

Växande områden

Sorten Taifi är mest utbredd i Uzbekistan och Centralasien, varifrån den härstammar. Det varma och torra klimatet i dessa regioner passar bäst för att odla sorten. De södra regionerna i Ryssland är också lämpliga för odling av sorten Taifi, men strikt efterlevnad av jordbrukstekniker krävs.

I centrala Ryssland och ännu mer i de norra regionerna är det problematiskt att få en bra skörd av denna sort. Kalla vintrar, även när de är skyddade, är skadliga för växten. Med tanke på att det är ganska vanligt i regioner i Centralasien är det billigare att ta med det därifrån än att odla det.

Sorten Taifi är mest utbredd i Uzbekistan och Centralasien, varifrån den härstammar. Det varma och torra klimatet i dessa regioner passar bäst för att odla sorten. De södra regionerna i Ryssland är också lämpliga för odling av sorten Taifi, men strikt efterlevnad av jordbrukstekniker krävs.

I centrala Ryssland, och ännu mer i de norra regionerna, är det problematiskt att få en bra skörd av denna sort. Kalla vintrar, även när de är skyddade, är skadliga för växten. Med tanke på att det är ganska vanligt i regioner i Centralasien är det billigare att ta med det därifrån än att odla det.

Historien om urvalet av druvor "taifi"

Man tror att denna sort fördes till Centralasien genom hamnen i Taef, som druvan är skyldig sitt namn. Detta hände mellan 7 och 8-talet e.Kr. BC, när denna druva började odlas i distrikten i städer som Samarkand och Bukhara, och först då, efter lång odling och enorm framgång, började "tayfi" sprida sig över hela världen.

En massa druvor "taifi"

Utseende

Druvblad är tillräckligt stora, mörkgröna, vanligtvis rundade. De har 5 blad med stora triangulära hullingar i ändarna. Skjutaxeln är mörkröd.

Druvorna är stora, konformade med sidogrenar. De kan nå storlekar på cirka 18x30 cm. De största klusterna växer i Uzbekistan - de väger cirka 7 kg.

Bären själva är ganska stora i storlek, som regel 20x30 mm med mindre skillnader. De är i form av en cylinder eller oval.Bärens färg är rosa, med en lite lila nyans, men färgens intensitet kan variera beroende på regionen där druvsorten växer. Det finns ett spår på toppen av bäret, vilket är ett kännetecken för "taifi". Huden är ganska elastisk, täckt med vax och har en grönrosa färg inuti.

De egenskaper som är karakteristiska för druvorna "taifi" inkluderar:

• stor buskstorlek;
• skottens brunröda färg;
• mörkgrön färg på släta löv med spår;
• stora klasar;
• stor storlek av rosa-lila bär, vars topp är något trunkerad.

allmän beskrivning

Hur är han, den här "tayfi" -druvan? Beskrivningen av sorten av specialister, som presenteras nedan, indikerar att det är ett välstuderat objekt för vinodling.

Var växer den?

Det är i Uzbekistan och i södra Kazakstan att det är lättare att odla "tayfi" -druvor, där andra sorter växer, vilket kräver aktiv isolering och frånvaron av uttalad frost. Det finns också i mittfältet, men kräver mer noggrann vård på grund av klimatfunktioner.

Med ben eller inte?

Frukt innehåller vanligtvis frön, vars antal varierar från 1 till 3 - som regel "tayfi" -druvor med frön. Eller så finns det inga frön, men detta är en sällsynthet och är inte ett kvalitetskriterium, eftersom det i referensbeskrivningen för denna sort indikeras att cirka 2% av ett genomsnittligt gäng består av frön.

Vilken smak?

Smaken av tayfi-druvor betraktas som uppfriskande och syrlig. Astringency är mycket svag. Massan i sig är saftig, har en tät, elastisk och rik konsistens. Bären är saftiga - juiceutbytet från dem är 70%. Det finns också en viss korrelation mellan smakligheten, som blir ljusare och mer intensiv, och uppehållstiden och bär på busken.

Vilken art tillhör den?

Taifi är av två typer:

• Taifi är vit;
• Typhi rosa.

Vit och rosa Taifi klassificeras som en bordssortiment. De kan också hänföras till vinframställningstypen.

Vinet visar sig så här:

• Stark;
• Matsal;
• Efterrätt.

Vin druvorna inkluderar också Krasin, Montepulciano och Merlot.

Taifi är också mycket anpassningsbart till transportförhållanden och odlas ofta kommersiellt.

Den har lång hållbarhet. Taifi kan kylas i upp till sex månader.

Amirkhan, Zagrava och Libyen kan också skryta med en lång hållbarhet.

Sorter av sorter

Sorten Taifi har tre typer, vars huvudsakliga skillnad är färgen på bären.

• Typhi rosa. Bären är rosa i färg, de är täckta med en tjock blom och har en söt och lite syrlig smak.
• Taifi är vit. Bären är vita med en rosa nyans, köttet är saftigt och krispigt.
• Typhoid black är en ganska sällsynt art. Indikatorer för frostbeständighet är något högre än för de andra två arterna. Bären är mörkblå och sockersöt.

Alla arter har nästan identiska egenskaper.

Taifi vit med rosa nyans

Den vanligaste druvan är Taifirosa. Huvudskillnaden ligger i bärens färg och smak.

Skadedjur och sjukdomar

Vita och rosa druvor skiljer sig åt i sina egenskaper. Men några av deras egenskaper är fortfarande lika:

• bär innehåller en stor mängd essentiella ämnen (organiska syror, mineralsalter, vitamin C, P, A, grupp B, mikro- och makroelement, aminosyror);
• har en tonic, tonic och uppfriskande effekt;
• nödvändigt för att levern och njurarna ska fungera normalt; hjälper till att återställa kroppen efter eventuell fysisk eller sensorisk stress;
• hjälp att återställa kroppen från infektionssjukdomar;
• normalisera sömn, hjälper till att stärka centrala nervsystemet.

Om det konsumeras för mycket kan sorten orsaka matsmältningsbesvär.

Vid ett senare tillfälle är det bättre att begränsa gravida kvinnors användning av druvor. Juice kan orsaka onödig jäsning i tarmsystemet, och under säsongen kan bär innehålla fruktansvärda kemikalier.

Solgruppen har en effekt på nästan alla vitala organ hos en person:

tunnar ut blodet, vilket minskar risken för blodproppar;

minskar mängden kolesterol i blodet;

det har en diuretisk effekt, minskar surheten i urinen (detta är viktigt för njurarna);

stärker immunförsvaret

förbättrar matsmältningssystemets funktion, tonar upp peristaltik;

läker ont i halsen, är användbart för lunginflammation, bronkit;

förbättrar den intellektuella förmågan.

Av de skadliga effekterna noterar experterna den obehagliga, ibland smärtsamma jäsning som uppstår under matsmältningen med hög surhet i magen. För att undvika detta måste du äta bär utan skinn.

För att förebygga sjukdomar utförs behandlingar med speciella preparat. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar en rosenbuske bredvid grödan, som kan utsättas för liknande sjukdomar. I det här fallet kommer rosen att spela rollen som en indikator och utsättas för sjukdomen ett par veckor tidigare, vilket gör det möjligt att vidta lämpliga åtgärder och skydda vingården.

Det bör noteras att odlingen av denna druvgrödan är mer lämplig för professionella trädgårdsmästare. Det bör inte planteras av dem som inte har tillräcklig kunskap om att ta hand om denna växt.

På grund av det faktum att Taifi-sorten har en svag resistens mot sjukdomar och skadedjur, är det nödvändigt att regelbundet behandla den med speciella kemikalier.

Taifidruvor är mycket attraktiva inte bara för sin höga utbyte utan också för storleken på klasar och bär. Hög smaklighet gör det möjligt att använda den inte bara som bordsdruva utan gör den också lämplig för vinframställning och produktion av juice och sylt.

På grund av sin termofilitet odlas denna sort i Uzbekistan och Centralasien. Endast de södra regionerna är lämpliga för Ryssland. I ett varmt och milt klimat och med ordentlig vård ger Taifi-druvorna en rik skörd av eleganta klasar varje år. Dessa druvor är inte bara en utsökt godis utan har också hälsofördelar.

Landning

En värmeälskande växt föredrar områden med ett överflöd av ljus och inga drag. För att odla en vingård hemma bör du välja den södra eller sydvästra sidan av platsen. Du kan välja en byggnadsvägg eller ett tomt staket. Växten är inte nyckfull till jord och växer även på mark med högt saltinnehåll. Det viktigaste är att välja en plats med lågt innehåll av grundvatten, högst 1,5 meter, för att undvika förfall av rotsystemet. För att öka avkastningen rekommenderas att gödsla jorden med humus blandad med jord.

Du kan börja plantera på våren eller hösten. Gropar för detta måste förberedas i förväg. För att göra detta gräver du dem 2,5 m mellan buskarna och 3,0 m mellan raderna. Djupet ska vara minst 80 cm. Först hälls ett dräneringsskikt av spillror och sedan blandas humus med jorden. I mitten är ett stöd installerat för vinstockar.

Läs också: Fruktkaka med bär

Före plantering blöts plantorna i ungefär två dagar i vatten eller humat lösning för att bilda rötter. Därefter placeras plantorna i ett hål så att deras övre del förblir över marken. Sedan täcks de av jord och vattnas rikligt.

Obligatorisk vår- och höstbeskärning görs när växten är vilande. Denna operation är nödvändig för att minska belastningen på bussningen och öka utbytet.

Busken är formad som en fläkt och lämnar 3 till 4 ärmar, var och en skärs i 5 till 6 ögon.

Var noga med att vattna växten regelbundet.Det rekommenderas att installera ett bevattningssystem som ger rotsystemet jämn och gradvis nödvändig fukt. Det kommer också att göra det lättare att applicera mineralgödselmedel.

På våren måste du mata buskarna med fosfor- och kaliuminnehållande ämnen för att stimulera tillväxt och utveckling.

Att mulka jorden med solros-, lök- eller gräsklipp behåller fukt i jorden och skydda rötterna.

Var noga med att spraya med fungicider för att skydda mot sjukdom. För att skydda mot insekter och skadedjur behandlas växten med insektsmedel. Ridomil och Antrakol hjälper bra, och hemma kan du göra en Bordeaux-blandning.

Det är absolut nödvändigt att ta bort ogräs och tunna ut lövverk för att säkerställa maximal belysning av buntarna. Detta kommer att vara nyckeln till deras saftiga och söta smak.

Du kan hitta många positiva recensioner om druvorna "Taifi". Det blev kär i många inte bara på grund av dess fantastiska smak, imponerande utseende, men också på grund av möjligheten att göra vin från druvor. Bra bord, efterrätt och starkvin erhålls från "Taifi". Och russin från det anses med rätta vara en av de bästa.

Fördelar med användning

En intressant fråga är hur tayfi-druvorna påverkar kroppen. Praktiskt taget alla typer av druvor har fördelar och skador, och tayfi är inget undantag.

Vitaminkomposition är det viktigaste som druvor "tayfi" är användbara för, eftersom vitaminer absorberas och metaboliseras bäst, som intas med mat och inte med mediciner. Taifi innehåller fettlösliga vitaminer E och K, vattenlösliga vitaminer B och C, som alla har mirakulösa egenskaper.

E-vitamin, eller tokoferol, anses vara en kraftfull antioxidant. Att konsumera tokoferol med druvor ger skydd mot tumörer och fungerar optimalt för andra delar av immunsystemet. Detta beror på det faktum att tokoferol är involverat i stimuleringen av T-lymfocyter och B-lymfocyter som producerar antikroppar. Dessutom har detta vitamin en positiv effekt på reproduktionssystemet och är nödvändigt för kvinnor under graviditeten.

Vitaminer från K-gruppen deltar i processen för koagulation, benbildning. Med tanke på vitamin K: s förmåga att påverka kalciummetabolismen är att äta livsmedel som "tayfi" -druvorna förhindra osteoporos, särskilt under klimat- och postmenopausala perioder. En antitumöreffekt har också observerats och har studerats i samband med hepatocellulärt karcinom och prostatacancer.

Funktionen hos B-vitaminer är olika. Till exempel är vitamin B12 eller kobalamin involverat i hematopoies (syntes av blodkroppar) och i myeliniseringen av nervfibrer. När vi använder vitaminer i denna grupp med druvor och dess derivat hjälper vi till att förhindra B12-bristanemi, normal överföring av nervimpulser.

Den immunmodulerande effekten av tayfi-druvor beror på närvaron av C-vitamin i den, vilket också bidrar till adekvat vävnadsregenerering. Samma vitamin har en angioskyddande effekt som förhindrar utvecklingen av aterosklerotiska förändringar i kärlväggen.

Är det möjligt att skada kroppen?

"Taifi", som alla livsmedel, har sina nackdelar och kontraindikationer för användning:

1. Det rekommenderas inte att äta det under utfodring - det har en hämmande effekt på amningsprocessen.
2. "Taifi" främjar utsöndringen av magsaft, därför bör den inte användas av personer med hög syra, redan etablerad gastrit eller magsår och duodenalsår.
3. Det kan orsaka en allergisk reaktion, så personer med en allergihistoria bör vara försiktiga.
4. Varje druvsort bör ätas med stor omsorg av personer som har fått diagnosen diabetes mellitus.

För vuxna män och kvinnor

Druvor (särskilt med frön) är viktiga för kvinnors hälsa: de innehåller ämnen som kan hämma bildandet av tumörer och utvecklingen av cancer i bröstet och livmodern.

Denna frukt skyddar kraftiga solbadare från de skadliga effekterna av solen.

Hjälper också kvinnor med migrän: För att undvika försvagande huvudvärk, börja morgonen med ett glas färskpressad juice.

För män ökar druvorna styrkan. Enligt indiska forskare behandlas det till och med manlig infertilitet.

För att bekräfta detta antagande genomfördes intervjuer med en grupp volontärer som upplevde dessa problem. Resultaten av observationer har bekräftat att den hypotes som framförs är sant.

Kemisk sammansättning, kaloriinnehåll per 100 g, näringsvärde, glykemiskt index

vitaminer (grupp B, men det finns också askorbinsyra);

socker (mest av allt - glukos);

organiska syror (t.ex. citronsyra, äppelsyra);

Det glykemiska indexet (en indikator på graden av ökning av mängden glukos i kroppen efter konsumtion av en produkt) för druvor varierar från 45 till 55 enheter.

GI är hög, låg och medium. Våra druvor ingår i "mellangruppen".

Näringsvärde på 100 g produkt - 15,4 g kolhydrater, 0,6 g proteiner och fetter vardera, kostfiber - 1,6 g.

För barn

Barnläkare berövar inte barnen möjligheten att njuta av utsökt mat. Läkare tror att ett barn behöver de färskaste druvorna och russin, eftersom de är fyllda med kalcium, vilket är nödvändigt för bentillväxt.

Som mat med hög kaloriinnehåll hjälper druvor svaga barn att gå upp i vikt och stärka immunförsvaret.

Med hjälp kan du rengöra kroppen från olika skadliga ämnen, och om barnet lider av förstoppning kommer detta problem att lösas. Du kan inte använda den med mejeriprodukter och läsk, för att inte framkalla en våldsam reaktion i barnets kropp.

Rekommendationer för användning

Nu vet du om druvor är bra för gravida kvinnor, barn, män och kvinnor, där en är mer användbar - mörk eller ljus, du är medveten om de potentiella farorna med frukten. Hur många druvor kan du äta på en gång?

Näringsläkare anser att en portion på 100 gram per dag är bra för hälsan. Det rekommenderas att äta det tillsammans med frön och huden.

Benen har ett stort utbud av olika oljor och vitaminer som bidrar till föryngring. Skalet hjälper till att befria kroppen från gifter.

Tiden för att äta bär bör beaktas av personer som kämpar med övervikt.

Det är bäst att äta druvor separat från andra rätter. Om det serveras i slutet av en rejäl måltid kommer alla dess kalorier att gå i midjan. En person kommer att börja gå upp i vikt bokstavligen framför våra ögon.

Detta problem kan uppstå när man konsumerar bär på natten. Det är viktigt att 3-4 timmar återstår innan sömnen, då lämnar produkten inte "ytterligare ansamlingar" i kroppen.

Framkallande jäsning stör den normala sömnen.

I matlagning

Denna frukt har gett en person flera produkter. De används för mat och för beredning av olika rätter: juice, vin, russin, vinäger. Många olika rätter tillagas med honom, inklusive till ett festligt bord, bufféer.

Här är ett recept med fruktsallad. För honom skärs stora druvor i halvor, mandariner sorteras i skivor, skalade äpplen skärs i tunna skivor.

Alla ingredienser blandas, läggs i en salladsskål och hälls med gräddfil.

För charlotte med druvor används Kishmish. Blanda degen med en mixer (2 ägg, 150 g mjöl och socker, äppelcidervinäger, läsk, kanel, muskotnöt).

Häll hälften av degen i den beredda formen, sprid kishmishen på den och häll sedan resten av degen. Baka i en timme i ugnen.

Fruktmossoppa bereds med en mixer. Slå 3 koppar färska jordgubbar, ett halvt glas vita druvor, 1 msk.naturlig yoghurt, en tredjedel av ett glas socker.

Den resulterande purén avlägsnas i två timmar i kylen. Häll en tesked olivolja i varje portion före servering, strö över svartpeppar, lägg några skivor vackert hackade jordgubbar.

Bantning

Trots det höga kaloriinnehållet i denna frukt används den aktivt i dieter med viktminskning. Det viktigaste är att hitta en lämplig kalorifattig sort, vanligtvis vita druvor.

Här är en tre dagars monodiet:

• 1: a dagen - äta 0,5 kg druvor, uppdelade i 6 portioner och tvättas ner med örtte;
• 2: a dagen - 1,5 kg bär och te;
• 3: e dagen - 2 kg bär och te.

Varför väljer experter druvor?

För det första är det ett utmärkt antidepressivt medel, och behovet av att återställa sinnesfrid, för att få självförtroende upplevs av alla som "går ner i vikt".

För det andra innehåller detta bär ett hormon som är inblandat i fettförbränning. För det tredje bryter frukten effektivt ner gifter, frigör inre organ från dem.

Traditionell medicin har länge använt druvor för att behandla sjukdomar:

• ett avkok av torkade bär, kompletterat med lökjuice, används för bronkit;
• pulver från torkade löv - under livmoderblödning;
• för periodontal sjukdom bereds hemlagad tandkräm från markben och kamfer;
• vid gikt, enligt ett speciellt "schema", dricker de juice, en infusion av druvblad;
• juice behandlas för åderförkalkning - de dricker tre glas om dagen (startar behandling med ett glas och ökar gradvis dosen);
• ont i halsen behandlas med ett avkok av torkade löv - skölj 3-4 gånger om dagen;
• läka purulenta sår med pulver från torkade löv.

Ett ovanligt recept används för att behandla njurarna och urinvägarna. Russin är fyllda med svarta pepparkorn. Ät 5-6 av dessa russin tre gånger om dagen. Behandlingstiden är 10 dagar.

För att behandla en långvarig hosta, ta 100 g russin, häll ett glas vatten, koka på låg värme i fem minuter. Vrida ur. En tesked citronsaft tillsätts till den resulterande buljongen. Under dagen måste du dricka ett halvt glas av detta läkemedel flera gånger.

För att stärka hjärtmuskeln bereds en infusion från bladen på denna växt. De (efter skärning) fyller en tre liters burk, tillsätter vatten i den, insisterar i 4 dagar.

Läkemedlet hjälper om du dricker det i ett halvt glas före måltiderna tre gånger under dagen.

Bantning

1: a dagen - ät 0,5 kg druvor, uppdelad i 6 portioner och tvättas ner med örtte;

2: a dagen - 1,5 kg bär och te;

3: e dagen - 2 kg bär och te.

De fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för nektarin diskuteras i detalj i denna publikation.

Vet du hur grapefrukt är skadligt och för vem? Leta efter svaret på frågan i vårt material.

Jordbruksregler

Det är i princip lätt att odla Taifi Pink-sorten - denna druva är opretentiös. Det enda som en vinstock behöver för normal utveckling är ett lämpligt klimat. Med tanke på sortens låga frostmotstånd, dess kärlek till solen och den långa växtsäsongen rekommenderas inte Taifi-druvor att odlas i tempererade klimat.

Landning

Sticklingar av sorten Taifi Pink kännetecknas av stark tillväxt och god överlevnadsgrad. Vanligtvis finns det inga problem med att plantera denna sort. För druvor rekommenderas att välja en tomt på södra eller sydvästra sidan, placera vinstocken nära husets vägg, uthus, huvudstaket.

Avståndet mellan intilliggande buskar bör vara minst tre meter - du bör ta hänsyn till buskarnas höga höjd och deras spridning. Planteringshål kan förberedas sex månader före plantering, eller åtminstone ett par veckor. Hålets djup bör vara minst 50 cm och dess diameter bör vara cirka 60 cm.

Planteringsgropens botten är fodrad med dräneringsmaterial och ett lager av flodsand hälls ovanpå. Den extraherade jorden bör blandas med gödselmedel.För Taifi-druvor krävs inte mycket gödselmedel, en hink humus och en liter träaska räcker.

Efter några veckor komprimeras gödselmedlet och du kan börja plantera. Det rekommenderas att blöta sticklingar i vatten eller i en tillväxtstimulator i ett par dagar. Omedelbart efter plantering är det nödvändigt att installera ett stöd nära skärningen, eftersom vinstocken på denna druva är mycket hög.

Jämfört med lokala sorter är östra Taifi mer nyckfull och krävande, så du måste ta hand om det lite annorlunda:

1. Sorten är mycket förtjust i vatten (även om det tål normalt perioder av torka), så du måste vattna vinstocken ofta. Det är bekvämast att använda speciella droppbevattningssystem för bevattning. Om det inte finns några sådana system vattnas druvorna vid roten. Att vattna är särskilt viktigt före blomningen och omedelbart efter blomningen.

   

2. Du behöver inte mata Typy Pink ofta. På hösten kan du använda organiskt material i form av kompost, humus, träaska, ko-gödsel eller fågelskräp. Under sommarsäsongen svarar sorten bra på kalium-fosfor-befruktning, som utförs efter vinstockarnas blomning.
3. Marken runt vinstocken måste lossas regelbundet. Odlarens arbete kan underlätta mulch avsevärt. Organisk mulch skyddar jorden från att torka ut och gödslar jorden samtidigt.

   

4. Beskärning av Taifi Pink kan göras på våren eller hösten när vinstocken är i "sömn" -tillstånd. Fläktbeskärning rekommenderas för denna sort. Du måste trimma den i tre eller fyra ärmar enligt principen om medium trimning (lämnar 5-6 knoppar vid varje skott). För att öka avkastningen kan du prova lång beskärning med 7-8 knoppar. Stora druvor tolererar inte överdriven stress, därför spelar ransoneringen i detta fall en viktig roll.

   

5. På grund av disponeringen av Taifi mot sjukdomar måste förebyggande behandling av vinstocken utföras flera gånger per säsong. Buskarna ska sprutas före blomningen och omedelbart efter blomningens slut. Speciellt ofta påverkas dessa druvor av svampinfektioner, så det är absolut nödvändigt att använda insekticider.

Hur man väljer en bra och kontrollerar dess kvalitet

För att uppskatta smaken på en produkt måste du naturligtvis prova den. Men det här är hemma. Och vad ska man göra i butiken?

Se att gänget är helt, bären är täta, glänsande. Det bör finnas mycket lite fukt på dem - bara kondensdroppar bildas på grund av temperaturskillnaden i kylskåpet där de förvarades och på disken från vilken de säljs.

Det bör inte finnas några bucklor, mörkare, plack. Ett tecken på friskhet är stjälkarnas gröna färg.

När det gäller mognad är ledtråden detta: svarta sorter kan inte ha en antydan till en grön nyans, bär av gröna sorter bör vara gulaktiga, transparenta.

Låt dig inte frestas att köpa en massa druvor på vintern från brickor direkt på gatan: det kan visa sig vara frostbit, men det kommer att se vackert ut, men något ovanligt, som en falskmatt, ogenomskinlig.

Hemma visar det sig att detta verkligen är en "dummy" - smaklös, utan arom.

Vittnesmål

Andrey, Rostov-regionen

Pink Taifi är den mest populära druvsorten. Från år till år trivs det med utmärkta skördar. Det smakar gott, klusterna är stora, vackra. Färgintensiteten varierar från år till år. Sockerbär får mer om de tas bort senare. De smuler inte eller ruttnar, de är ovala och gänget är löst.

Tifi-rosa är väldigt populär hos oss. Den odlas av många vinodlare. Mina bär är runda, koniska kluster, expanderade högst upp. De laterala förgreningarna är väl utvecklade. Smaken beror på kultiveringsplatsen, astringency kan vara närvarande. Massan är krispig.

Alexey, Rostov-regionen

Tre år gammal buske, planterad med sticklingar. Den första omålade signalen tog fart förra sommaren. Idag började de första bärna att ätas efter den 20 augusti, i början av september har socker fått bra. Massan är krispig, fast.

Mina buskar är över 40 år gamla. Det finns två av dem som växer på gården på en pergola.Jag täcker dem för vintern. Buntarna hänger till frost, bäret spricker inte. Jag lagrar skörden i källaren, den kan ligga till våren, men vi äter allt tidigare. Jag försökte göra vin av det, jag gillade resultatet.

För gravida och ammande kvinnor

På frågan om druvor behövs under graviditet och ammande mödrar, vilka fördelar har det, svarar läkare annorlunda.

Ingen förnekar att denna frukt är ett förråd med vitaminer och andra värdefulla ämnen, och därför kan en kvinna med ett barn behöva dem. Men det finns tvivel.

Så under graviditeten är detta bara fördelen med druvor, du behöver inte leta efter frukt inte på hösten, men till exempel på vintern eller våren - en favoritprodukt fylld med "kemi" för bättre konservering kan leda till förgiftning.

Ammande mödrar behöver inte konsumera druvor på grund av risken för att orsaka en allergisk reaktion hos barnet. Speciellt det rosa utseendet är hemskt i detta avseende.

Utomhusvård

Både unga plantor och vuxna druvplantor kräver regelbundet underhåll. Den består i vattning, utfodring och beskärning.

Skötsel är särskilt viktigt för unga druvor under de första två åren.

Det är också nödvändigt att förbereda växten ordentligt för vintern.

Vattning och utfodring

Taifi tål en kort torka och behöver inte vattnas ofta, men det är extremt nödvändigt under blomningsperioden och under bildandet av bär. I avsaknad av höstregn är det också nödvändigt att göra riklig vattning i oktober.

Det rekommenderas att vattna unga plantor regelbundet när jorden torkar tills de rotar. Använd bevattnat vatten vid rumstemperatur för bevattning.

Toppförband appliceras tidigt på våren, sommaren och hösten. Organiska gödningsmedel bör appliceras på hösten och mineralgödselmedel - på våren och sommaren.

Viktig! Gödsel bör appliceras som en toppdressing för druvor mycket noggrant. Det är nödvändigt att noggrant observera proportionerna och endast använda ruttnad gödsel. Varför är det så? Anledningen är i fara för rotbrännskador.

Formning och beskärning

Årlig beskärning är avgörande för en hälsosam växt och en bra skörd. Sorten Taifi odlas sällan på vertikala stöd, oftare riktas skotten horisontellt.