Höstpäronsorter: de viktigaste representanterna för arten efter region och reglerna för jordbruksteknik

fotogalleri

Frukten från dessa kulturer kännetecknas av saftig, delikat massa med en utmärkt dessertsmak.

Huvudsakliga fördelar

Den största fördelen med de sena sorterna är att frukten kan lagras under mycket lång tid. Detta gör att läckra päron kan ätas även i april. Det viktigaste är att lagra det korrekt.

Förvara frukt vid låga temperaturer i väl ventilerade utrymmen. Hårda frukter tas bort från träden under skörden. Men oroa dig inte, eftersom de får sin mognad och enastående smak under lagring.

En av de viktiga fördelarna är dess utmärkta bärbarhet. Detta gör senmognade tamspearsorter attraktiva för industriell odling. Fördelarna inkluderar frostbeständighet och mångsidighet. Frukten gör utmärkta förberedelser för vintern. Kompott och torkad frukt fyller på vitaminreserven på vintern.

Enligt trädgårdsmästares recensioner är den enda nackdelen med sena sorter att frukten måste vänta länge.

Beskrivning av päron "Autumn sweet"

Päron "Autumn sweet" är en av de bästa höstvarianterna, eftersom den inte är sämre än södra exemplar i smak. Avviker i högt frostmotstånd, bra utbyte och sårskyddsmotstånd. I beskrivningen av "Autumn Sweet" päron noteras ljusgul, saftig, fet, frukt med behaglig smak och arom. Mognad sker i slutet av september - början av oktober.

Variation "Buttery sweet" har stora frukter av vanlig, päronformad form med en tunn, gulstråskinn och en lätt rodnad. Massan är vit, saftig, oljig, söt, med god smak. Frukt i 5-6 år. Sjukdomsresistens är hög.

Recensioner av sena sorter

1. Svetlana, 56 år gammal.”Jag ser mig själv som en erfaren sommarboende och älskar bara päron. Jag odlar 3 öl på min egen trädgårdstomt, men jag hade inte tur med hertiginnan - den var frusen. Jag tror att det är Bere-sorten som är bäst - den är välsmakande, den kan lagras länge och ger en stor och riklig skörd, och den är inte kräsen om vården. "
2. Nikolay är 34 år gammal.”Jag köpte en vintervariant av päron till min egen sommarstuga - Belorusskaya Late, som rotade perfekt och i fyra år skördade hela familjen från den. Läckra och saftiga frukter - hela familjen gillade dem före nyåret. Jag anser att vintersorter av päron är det bästa alternativet för Rysslands mellersta breddgrader, eftersom många av dem perfekt tål vinter och inte fryser. "
3. Irina, 66 år gammal.”Jag har mitt eget privata hus och en stor trädgård - äpplen och druvor, vinbär och naturligtvis päron. På grund av att de bor i Sotji är min favorit päronsortiment hertiginna. Aromen är otrolig, saftig och söt, har en lång hållbarhet - vad mer kan du säga? Till och med min älskade hund äter päron med nöje - om klimatet tillåter, var noga med att plantera hertiginnan i ditt hus. Men jag vill säga genast - han är väldigt kräsen, men med rätt tillvägagångssätt kommer han att glädja dig med en underbar skörd och otroligt goda frukter. "

Söt päronsort

Variation "Vidnaya" - söt päron av sommarmognad. Den har långsträckta, symmetriska frukter med en grönaktig, tät hud. Massan är fast, gulaktig, väldigt saftig, med en god dessertsmak. Mognad är ojämn, inträffar i slutet av augusti.Päron av denna sort konsumeras omedelbart efter plockning, de kan inte lagras. Produktivitet, frostbeständighet och sjukdomsresistens är hög.

Sort "Otradnenskaya" lämplig för hemberedning och konservering. Frukterna är rundade, ribbade, med en grönröd hud. Frukt är rikligt, regelbundet. Transportabilitet är bra. Kulturen är delvis självfruktbar.

För centrala Ryssland har frostbeständiga, väl utvecklade och fruktade under alla förhållanden odlats opretentiösa sorter av söta päron, som beskrivs nedan.

Beskrivning och egenskaper hos sorten med foto

Vitryska sent gick med i vintern päron. En sort föddes upp från "Dobraya Luiza" frön, efter dess upprepade okontrollerade pollinering av vitryska uppfödare.

Ett medelstort träd överstiger sällan 5 m i höjd, oftast kvar inom 3 meter. Päronkronan är rund, voluminös och når ofta upp till 4 meter. Trädens frostmotstånd är högt - de övervintrar lugnt när temperaturen sjunker till -30 ° C.

Skelettgrenar med bagageutrymmet bildar en nästan rät vinkel, bara spetsarna lyfter upp. Skott har en medelförtjockning, genikulat, rund i tvärsnitt; deras färg är ljusbrun, det är en liten pubescens. Barken är täckt med flera linser.

Vi rekommenderar att du läser: Installation för rengöring av oljor - funktionsprincip och egenskaper

För din information! Den vitryska sorten är konstant i frukt, ger höga avkastningar.

Till skillnad från skotten är päronets koniska knoppar inte pubescent. Den gröna massan representeras av ljusgröna avlång-elliptiska löv. Släta plattor är inramade med små dentiklar.

Läs också: Hur man planterar jordärtskocka: steg-för-steg-instruktioner

Päronblommor är stora, oftast snövit. De öppnas inte tillsammans och sträcker blomningen med nästan 3 veckor, därför tar returfrost bara en del av färgen.

Frukt bildas på komplexa och enkla ringlets. Frukt börjar från 3-4 års ålder. Päron mognar i slutet av september.

Fruktegenskaper

Vitryssland sent utmärks inte av särskilt stora frukter: deras genomsnittliga vikt är bara 120 g. Men alla päron på trädet är i stort sett päronformade och nästan lika stora.

Den lätta, grova huden på päron är täckt med ljusbruna krusningar. Avtagbar mognad - ett grönt päron som har mogit på marken, vid tidpunkten för konsumtionen blir det gul-orange. Ibland kan täckfärgen ha en hallonfärg.

De mogna frukterna själva är ganska saftiga, vitt kött med medium densitet är något fet och oväntat ömt. Det finns en behaglig surhet i päronets sötma.

Skörd

Det är vanligt att skörda vitryska sent i mitten av september. Frukten tas bort med en fruktuppsamlingspåse, i vilken botten lossas, vilket underlättar tömningen. De skördade päron måste skyddas mot mekanisk skada, lossnande av stjälken.

Kulturen är högavkastande, ett ungt träd kan ge nästan ett centrum av päron och en vuxen - nästan 180 kg, men mycket beror på villkoren för kvarhållande.

Tillsammans med skörden utförs den första sorteringen. Alla tvivelaktiga frukter bearbetas. Päronets kostegenskaper gör det möjligt att använda det för många sjukdomar.

Viktig! Om det förutses frost under -30 ° C måste trädstammen lindas med ett täckmaterial.

De bästa skördindikatorerna noterades i de centrala och nordvästra regionerna, för vilka sorten uppföddes. Trots trädets motstånd mot kallt väder rekommenderas det fortfarande att täcka det för att förhindra oväntade frost. Stammen är insvept med papper, halm, hörep. Cirka för nästan stammen är täckt med spån så att ytrötterna inte fryser.

Skörd lagring

För långvarig förvaring förvaras päron bäst i en träbehållare och staplas med halm.Vissa trädgårdsmästare packar in varje frukt med en tidning, men det är inte värt att göra, eftersom färgen mycket enkelt ger upp sina kemikalier till frukten. Mjukt halm bör väljas så att det inte slår ut huden; du måste lägga det jämnt. Rågstrå är mest lämpligt.

Temperaturen i päronförrådet bör inte vara mer än + 8 ºС. Om dessa villkor är uppfyllda kan frukterna vara kvar till våren.

Viktig! Sortens tendens att tjockna kronan leder till förlust av avkastning. Kulturen behöver regelbundet anti-aging omskärelse.

Söt saftig päron

Päron "Thumbelina" - saftig, söt päron från höstens mogningsperiod. Den har små, ovoida, symmetriska frukter med en dessertsmak. Huden är gul med rostiga fläckar. Massan är krämig och smälter. Det konsumeras färskt. Lagras till januari. Genomsnittlig årlig avkastning. Frukter 7-8 år efter plantering. Vinterhärdighet och motståndskraft mot svampsjukdomar är hög.

Fördelar och nackdelar

Det vitryska senpäronet har många positiva egenskaper:

• Högt index för frostmotstånd;
• Tidig mognad;
• Långvarigt konservering av frukt;
• Hög produktivitet;
• Torka motstånd;
• Bra transportförmåga.

Trädgårdsmästare anser att de främsta fördelarna är att förbättra smak efter mognad i lådor.

Nackdelar med sorten:

1. Med hög avkastning blir frukterna mindre;
2. Exponering för sårskorpa
3. Krävande beskärning;
4. Immunitet mot eldsvåda.

På en anteckning! Rikliga skördar försvagar päronet och gör det mottagligt för sjukdom.

Andra söta päron

Päron "Yeseninskaya" - en mängd saftiga, söta päron. Frukter är av medelstorlek, väger upp till 150 g, endimensionella, päronformade. Huden är ljusgrön, gulgrön när den tas bort. Massan är halvoljig, med fina granuler runt kärnan, har en lätt muskotdoft och en behaglig smak.

Frukterna används färska och går också till tillverkning av högkvalitativa produkter (konserver, marmelad, sylt, pavidla). Sorten växer snabbt, ger rikliga skördar, upp till 50 kg per träd. Genomsnittligt frostmotstånd; i svåra vintrar kan fruktformationer frysa något.

Lagringsregler

Frukten av vintersorter av päron kan lagras under lång tid fram till slutet av vintern, men för att bevara sin egen, skördade gröda är det nödvändigt att bevara den ordentligt.

Ta hänsyn till följande lagringsregler i detta avseende:

1. Behållare för lagring av päron måste tillverkas av naturmaterial.

   Du kan förvara grödan i källaren eller skafferi, kylskåp eller i ett svalt rum - själva rummet måste vara torrt och rent utan mögel.

2. Optimala lagringsförhållanden för päron det finns 1-3 ° C, fuktighet - högst 80-85%. Om du inte följer denna regim kommer frukterna snabbt att fästas och börja ruttna, försvinna.
3. Rummet måste vara väl ventilerat, för att undvika fuktansamling och smak. Om luftfuktigheten är hög, placera en kalkbehållare i rummet som absorberar överflödig fukt från luften.
4. Optimal förvaring av päronet i ett rent, perforerat och naturligt material - trä eller kartong, behållare med ventilationshål, strö med sågspån eller torrt sugrör.
   Det finns ingen behållare - lägg frukten på hyllor täckta med papper och det är optimalt att sortera frukt minst en gång i månaden och ta bort bortskämda och ruttna.

Sorter av saftiga päron

Päron "Sentyabrina" - tidig höstsort. Frukterna är endimensionella, långsträckta päronformade, väger 130-160 g, likformiga med en slät yta. Huden är mörkgrön, gulgrön när den är helt mogen, torr, matt. Massan är krämig, tät, saftig, söt, med knappt märkbar syra. Fruktens utseende är ganska attraktivt. Mognar i slutet av augusti. Hållbarheten är 20-30 dagar. När de är mogna smuler inte frukten. Frukter i 4-5 år. Avkastningen är genomsnittlig.Sorten är resistent mot vinter- och vårfrost. Inverkas inte av gallkvalster.

För odling i Ural har uppfödare uppfödt sådana söta päron:

Skötselregler

Päronvård utförs med hänsyn till dess variation, men för det mesta, beroende på säsong, kan huvudpunkterna i trädvård särskiljas:

• Vård under våren... Vid denna tidpunkt avlägsnas isoleringen från trädet. Om det för vintern var isolerat för att undvika frysning, lossades jorden försiktigt och bildade en cirkel nära stammen, gödselmedel appliceras - komplexa och organiska. Innan saften börjar rinna, bör trädet beskäras, bilda en krona vid behov och ta bort drabbade och torra skott. Det är också värt att utföra förebyggande behandling mot trädgårdsskadedjur och infektioner som har övervintrat i marken eller i ett träds bark.
• Vård i sommar... Under denna period är det viktigaste regelbunden vattning av trädet - på varma dagar utförs vattning på kvällen och tillsätter 3-4 hinkar vatten vid roten. Om det behövs, gör en inspektion för skador av trädgårdsskadedjur och infektion och följaktligen snabb bearbetning av trädet.
• Vård på hösten... Under denna period liknar vården våraktiviteter - beskärning och förebyggande behandling av skadedjur, höstfoder - med kvävegödselmedel, fosfor och kalium. Dessutom förbereder du trädet för vintern, vilket uttrycks i vitkalkning av bollarna och stammen, gräver stamcirkeln och strö det med ett lager torv, sågspån eller lövverk 20-25 cm högt.

fotogalleri

De viktigaste egenskaperna hos dessa individer är vinterhårdhet, motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, avkastning, god fruktsmak.

En av de mest utbredda sorterna i Ural är Berezhenaya-päronet. Det är ett högt träd med en pyramidkrona. Frukten är rund, gul och väger upp till 100 g.

Massan är saftig, öm, oljig, behaglig söt smak med surhet. Frukt är rikligt, regelbundet. Fruktuppsamlingen börjar i slutet av september.

Päron "Berezhenaya" används färskt och används för att göra sylt, kompott, torkad frukt, vin.

Päron "Budbärarens dotter" - mycket vinterbeständigt, medelstort träd. Frukten är rund, väger upp till 100 g, ljusgrön nyans. Massan är vit, lite saftig, krispig, aromatisk, utan sammandragning. Mognar i mitten av augusti - början av september. Hållbarheten är 1-2 veckor. Sorten är vinterhärdig. Avkastningen är årlig.

Funktioner för plantering och vård av ett päron

Efter att ha valt Autumn Sweet för din webbplats är det nödvändigt att tillämpa reglerna för plantering och vård av denna sort i praktiken.

Landningsregler

Det är ytterst viktigt att reglerna för plantering av plantor följs. Låt oss titta närmare på vad du behöver ägna särskild uppmärksamhet åt.

Att välja de bästa plantorna för plantering

Plantor köps bäst i plantskolor, medan du måste vara uppmärksam på följande finesser:

1. Trädgårdsålder. Det finns en missuppfattning att frukting kommer att ske snabbare om du får höga, kraftfulla plantor 3-4 år gamla. Det är emellertid dessa träd som kan vara smärtsamma och dö. Plantor från 1–2 år rotar väl. De kan särskiljas genom tjockleken på stammen, som är 12 mm. Ettåringar saknar sidogrenar, tvååringar kan ha flera grenar, upp till 30 cm långa.
2. Rotsystem. Rötterna ska vara välformade och minst 30 cm långa, fria från skador och tillväxt. Det rekommenderas att du väljer plantor med öppna rötter när du köper.
3. Sikt av stammen och grenarna. De ska ha en enhetlig färg och fläckar och fläckar indikerar plantor sjukdomar.

Välja en landningsplats

De optimala förhållandena för tillväxt av Autumn Sweet är platser skyddade från drag. Det mest lämpliga alternativet är plantera ett päronträd i en varm sluttning eller område på södra sidan av huset. Det rekommenderas inte att plantera ett päron i låglandet och platser med stillastående kall luft.Skuggning av andra träd bör inte tillåtas i det växande trädets område.

Vi rekommenderar att du bekantar dig med funktionerna i växande höstsorter av päron:

Landningsschema

Det är nödvändigt att plantera plantor enligt schemat 6x3 eller 5x4 m. I detta fall bör proceduren utföras enligt instruktionerna nedan:

1. På hösten måste du förbereda en grop vars diameter och djup är 60–70 cm. Introducera 15 kg humus och 500 g superfosfat i gropen.
2. Innan du planterar på våren (april-maj), doppa plantornas rötter i en "chatterbox" av lera och vatten.
3. När plantan sänks ner i hålet är det nödvändigt att vara uppmärksam på att rotkragen höjs över marknivån med 1,5 cm.
4. Räta ut plantornas rötter och fyll planteringshålet med jord.
5. Vattna plantan och mulch jorden.

Bevattna och mata

Under de första 2-3 veckorna efter plantering behöver päronträdet vattnas. Detta hjälper till att stärka rotsystemet. Se till att vattna päronna rikligt på torra somrar. Trees of Autumn Sweet upplever ett särskilt behov av denna procedur under tillväxt (i juni) och hällande av frukt (i augusti). Vid vattning är det nödvändigt att jordskiktet fuktas med 50–70 cm. Under säsongen måste du utföra 5-6 vattningar med en riklig mängd vatten. I början av augusti genomförs den sista vattningen.

Toppförband krävs 3-4 år efter plantering. Befruktningshastigheten är som följer:

• organisk - den införs på hösten en gång vart tredje år i cirkeln nära stammen när man gräver upp jorden (3-5 kg ​​humus eller kompost kommer att behövas per 1 m²);
• kväve - appliceras varje år på våren (för 1 m² behöver du 20-30 g ammoniumnitrat);
• fosfor-kaliumkomplex - introduceras på hösten i cirkulära spår med ett djup av 40-50 cm.

Video: päronbefruktning

Beskärningsmetoder

Det finns två sätt att trimma:

1. Förkortning. I denna procedur tas delar av skott och grenar bort delvis. Det främjar tillväxt av skott, förtjockning av grenar och hjälper knoppar att utvecklas.
2. Gallring. Detta är det fullständiga avlägsnandet av skott och grenar. Förfarandet hjälper till att hålla kronan från att tjockna och bidrar till en generös skörd.

Skärteknik: a) förkortning; b) Förtunning av beskärning bör göras varje år efter att trädet har övervintrat. När det övre träet fryser förkortas det med en tredjedel. När man tunnar ut på våren görs beskärningen "på ringen" och lämnar inga stubbar.

Video: rätt päronbeskärning

Rentvå

Det är nödvändigt att vitkalka träd för att skydda dem från mekaniska skador, frostskador och solbränna. Whitewash hjälper också till att desinficera stammen och döda befintliga mikrober. Om du inte vitkalkar barken kan sprickor uppstå där, som kommer att väljas av mikrober och skadedjur, vilket kommer att bidra till infektionen i trädet.

I specialbutiker kan du köpa en färdig lösning, även om det är lätt att göra det själv. Tillsätt 1,5 kg lera och 2 kg kalk i 10 liter vatten och rör om. Vid vitkalkning av en planta måste den täckas helt med en lösning. Ett vuxet träd vitas från basen av stammen till tillväxten av de nedre grenarna.

Förbereder sig för vintern

Förbereder höstens söta för vintern, det är nödvändigt att mulka jorden med humus eller sågspån. Detta skyddar rotsystemet och förhindrar hypotermi.

För att isolera bagageutrymmet bör det lindas med grangrenar, borstved, säckväv, fiberduk eller annat täckmaterial. Små hål måste göras i den för att luft ska cirkulera.

Video: förbereder sorg för vintern