Beskrivning och egenskaper hos aprikosvarianten Shalakh Pineapple och Tsurupinsky avkastning och odling

.

Aprikos Shalakh är en av de unika sorterna med utmärkt smak. Dess andra namn är ananas aprikos. Den har stor popularitet: den odlas inte bara i vårt land. Frukten är hård och anpassar sig till olika klimatförhållanden.

Aprikos Shalakh kallas också "ananas"

Vissa trädgårdsmästare kallar denna sort annorlunda - aprikos från Jerevan. Det andra namnet är associerat med platsen för dess utseende: det var i Armenien som dessa vita saftiga söta aprikoser föddes av lokala uppfödare. De kan ätas färska, konserverade och i sallader, läggas till bakverk och desserter.

Ananas är en doftande mängd saftiga aprikoser. Beskrivning, funktioner i plantering och vård av ett träd

Aprikos Shalakh föddes i Armenien, uppträdde först i Nikitsky Botaniska trädgård i början av 1900-talet. Rekommenderas för avel i varma områden. Medelstora träd med breda, rundade men inte täta stativ. Skotten är stora, böjda, tjocka. Blomställningarna är stora, krämfärgade med en ljusrosa nyans. Bladen är hjärtformade, smaragdtonade.
Aprikoser är stora och väger cirka 50 gram. Deras färg är gul, med en rödaktig rodnad och orange kött. Smaken är lite sur, men mer söt och ganska aromatisk.

Från ett träd skördas 100-200 kg frukt. Om du tar hand om aprikosen kan du få 350-400 kg frukt. Mognadstiden är tidig, skörden skördas i slutet av juni. Träd tål frost ner till -25 grader, det är inte önskvärt att odla dem i Sibirien och andra områden med frostiga vintrar. Motståndskraften mot svampinfektioner är hög.

Under gynnsamma förhållanden finns det inga svårigheter att odla Shalakh-sorten. Att ta hand om ett träd är inte svårt, men det kräver systematik och regelbundenhet.

Markvård

Första gången efter plantering (1-1,5 månader) bör vattnet vara rikligt och regelbundet: 2 tillvägagångssätt per vecka. Om vädret är regnigt, är det en gång nog. En hink med vatten hälls på varje träd.

Volymen beror på grundvattnets förekomst, liksom på jordtypen och plantens ålder. Marken bör vara mättad med 30-35 cm vid vattning.

Viktigt! I juli minskar mängden fukt eftersom ett överskott av fukt under denna period framkallar en långvarig tillväxt av skott, vilket minskar kulturens kalla motstånd.

Efter fuktning lossas stamcirkeln grunt och även ogräs tas bort.

Mulchjord är viktigt för unga träd. De gör detta varje år under vinter och sommar för att skydda rötterna från kyla och torka. Lägg ett lager av mulch tätt, 7-10 cm tjockt.

Top dressing

Om marken förbereddes korrekt under plantering börjar de mata grödan först efter att den första skörden har tagits.

Experter rekommenderar att du använder följande gödningsmedel:

1. Kompost, humus. De tas in vart tredje år under platsens höst- eller vårgrävning. Normen är 5–7 kg per 1 m².
2. Organisk mat. De tas in varje sommar, efter bildandet av äggstockar, med ett intervall på 15–20 dagar. Bara 2-3 gånger räcker det. Normen är 10 liter per 1 m². Beredning av blandningen: 2 liter mullein hälls med en hink med vatten och insisteras i 6-7 dagar. Infusionen späds i vatten (1:10) och används som gödselmedel. Om det inte finns några äggstockar finns det inget behov av sådant gödselmedel.
3. Ammoniumnitrat, karbamid eller nitroammofosk. Det läggs till jorden varje vår. Förbrukning: 20-30 g per 1 m².
4. Kaliummonofosfat eller sulfat. Används vid bildandet av äggstockar och fruktutveckling. Beredningarna späds med vatten och jorden fuktas med en hastighet av 10–20 g per 1 m².
5. Superfosfat. Lägg till jorden under höstgrävningen. Normen är 30–40 g per 1 m².
6. Komplex utfodring. Gör enligt instruktionerna.

Beskärning

Kompetent krönbildning ökar avkastningen, förhindrar sjukdomar och ökar också sockerhalten och fruktvikten. Verktyget desinficeras också innan du trimmar och skärplatserna behandlas med trädgårdslack.

Beskärning utförs enligt följande regler:

1. När du landar. Grenarna förkortas med 1/3 och de vertikala processerna tas bort. Detta stimulerar tillväxten av sidoskott och bildar en skålformad krona.
2. När tillväxten är hämmad. Grenarna beskärs och lämnar dem upp till två år gamla.
3. Tunnande strippning. Det utförs årligen på våren tills knopparna öppnas.
4. Full beskärning. Det utförs till botten av skotten. Lämna inte hampa.
5. Med överdriven tillväxt. Unga skott förkortas med 10-15 cm så att de tjocknar och har tid att förbereda sig för kylan. Förfarandet utförs i augusti.
6. Ta bort grenar som faller till marken. Utfördes efter behov samt för att förhindra förfall och sjukdom.
7. Sanitär beskärning. Ta bort gamla, ineffektiva, vridna skott. Utfördes på senhösten eller tidig vår.
8. Årlig kronformation. Utför för maximal belysning. Samla vertikalt växande skott.

Förbereder sig för vintern

Trots det faktum att ananas aprikos tål frost behöver den fortfarande lite skydd.

Ett ungt träd kan lindas helt, från marken till toppen. Naturliga och syntetiska material kan fungera som isolering:

• polyeten- eller polypropenfilm;
• plast av olika slag;
• agrofiber;
• sugrör;
• tyg för väskor;
• stjälkar av solros och majs.

Mänskligheten har odlat aprikoser under mycket lång tid. Fröna av detta träd, som finns i Armenien, går tillbaka till omkring 3000 f.Kr.

Hela den senaste tiden har människor försökt förbättra egenskaperna hos växten för att passa deras behov. Specialister i olika länder arbetar med att utveckla nya sorter och hybrider.

Våra forskare fortsätter att arbeta med detta problem. En av de sorter som är värda att uppmärksamma är ananas.

Beskrivning av sorten

Aprikosträd Ananas, 4–5 m högt, har en spridande och bred krona med många grenar och ett överflöd av lövverk. Den grå barken har lutande längsgående sprickor. Bladen är ljusgröna, tråkiga, ganska stora. Blommans färg domineras av vitt och endast vid basen märks en rosa nyans.

Frukter av medelstor och stor storlek 30-50 g (vikt beror på odlingsförhållanden) runda i form. Huden är tunn, sammetslen, gul i färg, ibland med en prickad rödaktig rodnad. Massan är medeltät, saftig, krämig. Fruktsmaken är söt, utan socker, med en liten surhet och en karakteristisk ananasarom. Stenen är liten, väl åtskild.

Aprikosananas (ett annat namn - Shalakh) är en mängd olika armeniska urval, men många hävdar att den föddes upp på Krim i staten Nikitsky Botaniska trädgård. Men för trädgårdsmästare är detta inte av grundläggande betydelse.

På grund av dess positiva egenskaper används ananas för att odla nya sorter. En av dem är sorten Ananas Tsyurupinsky, erhållen genom att välja plantor i trädgårdarna i Kherson-regionen.

Tillsammans med förbättringen av vissa egenskaper (till exempel ökad resistens mot sjukdomar) är Tsyurupinsky på många sätt sämre än sin "far": frukterna är mindre och smuler kraftigt, deras kvalitet påverkas kraftigt av de omgivande förhållandena, avkastningen är lägre och produktivperioden är cirka 25 år.

Höjden på det ananaspelade trädet överstiger inte 2,5 m. På grund av kronans kompaktitet kan aprikosen odlas i ett badkar. Rika äggstockar bildas precis på huvudstammen.

Den kolumnerade sorten kan odlas även i ett badkar

En viktig punkt vid odling av ett träd är valet av planteringsmaterial. Plantering av ananas aprikos är inget undantag.Det rekommenderas att man köper en ettårig planta som är 60–70 cm hög, som redan har 2-3 grenar. Trädets bark ska inte ha sår, sprickor eller andra skador.

Rotsystemet är grenat och fibröst med 2-3 taproots. Närvaron av taggar på stammen indikerar plantans halvvilda ursprung - det är bättre att vägra detta. Det säkraste sättet är att köpa ett träd i en närliggande plantskola: det kommer att vara mer anpassat till lokala förhållanden.

Det är bättre att köpa plantor i plantskolan.

Plantering av aprikoser rekommenderas på våren. Under sommaren kommer plantan att bli starkare och kunna klara kylan.

Sitsval

Aprikosananas är en lätt och värmeälskande växt, så när du väljer en planteringsplats måste du ta hänsyn till att skuggning kommer att påverka dess tillväxt negativt.

Det tolererar inte en aprikos med överdriven fukt - den ska inte planteras i ett lågland, en liten kulle kommer att vara mycket bättre (sorten lider inte av vinden). Han är inte nog med jordens sammansättning.

Naturligtvis skulle chernozems eller loams vara det bästa alternativet, men detta är inte av grundläggande betydelse, det viktigaste är att det inte finns någon ökad surhet.

Aprikosen måste planteras på en ljus, upphöjd plats.

Planterar en aprikos

Landningsgropen förbereds på hösten. Dess storlek beror på rotsystemets storlek, men du måste fokusera på diametern och djupet på 0,7 m. Häll två hinkar av organiska gödningsmedel i hålet och låt det vara på våren så att jorden krymper. Om jorden är för tät, kan en hink med grov sand läggas till det organiska materialet.

Gropen förbereds på hösten

Innan plantering, som utförs innan sapflödet börjar, måste du än en gång inspektera rötterna, ta bort de skadade. Om de har torkat ut lite, lägg sedan plantan i en lösning av något rotbildande medel i 2 timmar (detta förbättrar överlevnadsgraden).

Rotkragen måste vara över marknivån

När du landar bör du följa en enkel sekvens.

1. Häll 0,3 kg superfosfat, 0,1 kg kaliumsulfat och 1 kg kalk- eller dolomitmjöl i den beredda gropen, blanda med organiskt material (tillsätt ytterligare 0,1–0,2 kg karbamid på dålig jord).
2. Kör i en pinne för att stödja plantan.
3. Ställ in växten, räta upp rötterna och fyll hålet halvvägs med jord (se till att ympplatsen ligger 5-10 cm över marknivån), komprimera den lite med din handflata.
4. Häll ut en hink med vatten.
5. Fyll på marken till önskad nivå.
6. Häll ut den andra hinken med vatten.

Aprikosananas är en opretentiös växt och kräver inte mycket uppmärksamhet åt sig själv. För att hålla trädet i gott skick utförs bara det mest nödvändiga arbetet.

Beskärning

Av det minsta arbetet som krävs är trimning det viktigaste. Ananas växer snabbt och har många skott, så det bör inte förbises.

Du måste beskära trädet två gånger - på våren och hösten. För att få en korrekt formad krona skärs den centrala ledaren ut för att förgrena sig med grenar som behöver förkortas med en tredjedel.

Under det andra eller tredje året förkortas den centrala ledaren ständigt och stimulerar tillväxten av sidogrenarna. 3-4 skelettgrenar finns kvar på stammen och 3-4 halvskelettgrenar på dem. Alla extra är skurna i ringen.

Således bildas en skålformad krona, idealisk för ljusälskande aprikoser. I framtiden är det nödvändigt att ständigt övervaka antalet filialer. Alla sammanflätade, växande inåt, förtjockande skott måste tas bort.

För att undvika kontaminering av växten med virussjukdomar är det nödvändigt att desinficera arbetsverktyget och bearbeta sektionerna med trädgårdshöjd.

Plantering av en planta

Denna planteringsmetod är vanligare. För höstplantning förbereds en grop i slutet av sommaren och för plantering på våren - i september eller oktober. Storleken på gropen är 70 x 70 x 70 cm och botten är täckt med grenar och grus med ett lager på 20 cm.

Träd behöver neutral jord, så jorden bör innehålla humus, superfosfat, lite kaliumsalt, 1 kg träaska och 1 kg kalk. När du har blandat alla dessa komponenter måste du hälla dem i gropen med en glid och sedan sätta in plantan där.

Rotsystemet måste planeras manuellt, separera varje rot från varandra och täck sedan hålet med jord. Marken ska komprimeras och omedelbart vattna plantan med minst 20 liter vatten. Runt stammen kan du lägga lite torv eller sågspån i ett lager på 15 cm. Det kommer att värma rötterna och befrukta dem samtidigt.

Släktingar

Aprikos Shalakh användes av uppfödare för att utveckla nya arter, Pineapple Tsyurupinsky och Pineapple Columnar. De erhölls med metoden för val av plantor i trädgårdar i Kherson-regionen.

Aprikosananas Tsyurupinsky är sämre än Shalakh-sorten. Han har små frukter, de smuler starkt, deras kvalitet påverkas starkt av miljön. Avkastningen är lägre, produktivperioden varar 25 år.

Träden blir 2,5 meter höga. På grund av de grunda buskarna kan aprikoser odlas i ett badkar. Äggstockar bildas direkt på basstammen.

Huvudsakliga fördelar

När man beskriver Shalakh-sorten kan man inte låta bli att nämna fördelarna med växten, tack vare vilken den har mer och mer popularitet:

1. Motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur som är inneboende i fruktträd.
2. Riklig skörd. Därför odlas Shalakh-aprikoser ofta i industriell skala.
3. Frukts motståndskraft mot transport.
4. Möjligheten att förvara dem under lång tid i kylda kamrar samtidigt som alla aprikosers egenskaper bibehålls.
5. Ympning är ett av de mest effektiva sätten att föda upp Shalakh. Jämfört med många frukter kommer denna aprikos inte att dö när den kombineras med andra sorter och typer av fruktträd: plommon, körsbärsplommon, persika. Det tar flera år för processen att slå rot och börja växa.
6. Börjar vanligtvis bära frukt 3-4 år efter plantering. De flesta sorter av aprikosträd ger endast 5-6 års ålder.

Aprikos Shalah kan ympas på olika typer av fruktträd

Vilka är fördelarna och nackdelarna med sorten?

Beskrivning av sorten

Aprikos Shalakh har många fördelar. Det finns också negativa sidor, men de är få.

Denna sort skapades på Krim, dess "lilla hemland" - State Nikitsky Botanical Garden. Inte listat i Ryska federationens statsregister. Trädet har god (men inte absolut) immunitet mot monilios och clotterosporium, värre, men motstår också väl lockiga löv. Aprikosen visade sig vara ganska torka och kalltolerant (ner till -25 ° C).

Trädets höjd för en aprikos är i genomsnitt - 3,5–4 m. Grenar växer snabbt, så kronan är benägen att tjockna. Växten behöver regelbunden beskärning. Blommar ganska sent (andra decenniet i maj). Detta minskar risken för att blommor och äggstockar fastnar i returfrost.

Aprikosananas kännetecknas av hög skotttillväxt - som ett resultat tjocknar kronan snabbt

Aprikosen växer snabbt (den första skörden förväntas i 3-4 år). Årlig frukt från 4: e till 5: e året. Under optimala klimatförhållanden och med kvalitetsvård erhålls 130–150 kg från ett vuxet träd. I Ural och Sibirien kan 45-50 kg tas bort. Men avkastningen är mycket beroende av vädret på våren och sommaren - ju mer ljus och värme aprikosen får, desto mer frukt skördar du.

Mogna aprikoser smuler snabbt från grenarna, du kan inte tveka med skörden. Kvaliteten på övermogna frukter försämras kraftigt - de blir mjuka och nästan smaklösa.Det är lätt att förstå om frukterna är mogna - de har en speciell lukt, typisk för sorten. Att skörda i tekniskt moget stadium är inte värt det - frukterna blir lite saftigare, men inte sötare och mer aromatiska.

Ananas är en aprikos i mitten av säsongen, fruktplockning i söder faller den 15-25 juli, i ett tempererat klimat måste du vänta ytterligare 7-10 dagar. De är avlånga, något platta från sidorna, lite ojämna vid beröring. Vikt - 35-50 g. För en aprikos är det mycket bra.

Beskrivning av frukt

Huden är ljusgul, matt, grov, nästan utan kanter. Det är mjukt och tunt, nästan omärkbart när man äter. Den "rodnad" som kännetecknar de flesta sorter av aprikos är nästan frånvarande och manifesterar sig i form av suddiga ljusrosa fläckar.

Ananas, dessa aprikoser liknar inte bara den karakteristiska smaken och aromen utan också hudens färg

Massan är ljusare än huden, nästan orange bredvid stenen. Det är väldigt saftigt, sött, inte särskilt tätt, med nästan omärkbara fibrer. Det finns en uttalad ananasarom och smak, varför sorten fick sitt namn.

Kolla in dessa artiklar också

• Jordgubbsort Albion
• Hallon sort Patricia
• Vad kan du ge till kaniner?
• Hur man behandlar diarré hos kalvar

Det finns många positiva kvaliteter av Shalakh-aprikosvarianten, och alla, på ett eller annat sätt, påverkade artens popularitet i olika regioner.

Avkastningen kan nå 150 kg

• Avkastningen kan nå 150 kg, men bara i varma breddgrader, ju kallare klimatet desto mindre frukt ger trädet.
• Den första fruktningen sker 3-4 år efter plantering, en liknande tidig mognad som de flesta trädgårdsmästares smak.
• Frosthärdiga vintrar tål vanligtvis utan betydande problem, men bara i varma regioner, som Krimhalvön. Om frosten "rörde" trädet återhämtar det sig snabbt efter det.
• Det finns resistens mot klasterosporium och monilios.
• På grund av aprikosernas densitet är de lätta att transportera över långa sträckor. De kommersiella egenskaperna efter skörd och under de närmaste 6-8 dagarna är utmärkta.
• Lämplig för odling i små privata områden och för industriella ändamål.

Nu om nackdelarna.

• Eftersom Shalakh-aprikosen är tidig kan frost på våren skada blommor eller blomstjälkar och leda till minskade avkastningar.
• Utbytet beror på klimatförhållandena.
• När de är mogna faller frukterna av grenarna.

Fruktegenskaper

Frukterna av de armeniska Shalakh-aprikoser är mycket stora: en frukt väger cirka 90 g. De är avlånga: ovala eller ovoida. Buksuturen är tunn men tydligt definierad. Det finns små stötar på skalet. Skalet kan variera i färg: från blekrosa med en gul nyans till krämig med en hallonrodnad på sidorna. Utåt liknar Shalakh Dobele-aprikosen.

Ananas aprikos har en matt yta, inte blank som många andra sorter. Dess skal är tät, lätt sammetslen. Fruktmassan har en uttalad smak: mycket söt med syrlighet. Massan har medium densitet, inte mjöl. Stenen är liten, lätt åtskild från mogen frukt. När frukten är övermogen visas grova fibrer i den. En annan viktig egenskap: frukten av dessa träd visas varje år och i stora mängder.

Aprikos Shalah bär mycket stora frukter

Mognad och skörd

Armeniska aprikoser av Shalakh-sorten mognar i början av juli, de exakta datumen beror på väderförhållandena. Frukt plockas endast för hand, särskilt om den är avsedd att ätas färsk eller lagras. Om du skakar grenarna smular de lätt och skadar när de träffar marken. Det är bäst att göra det på en torr, fin dag, men du bör inte vänta medvetet. Du måste ha tid att skörda grödan på 5-7 dagar så att de övermogna frukterna inte faller av - de bryter av stjälken mycket lätt.

Färsk frukt läggs i trä- eller pappkartonger, lufttemperaturen sänks gradvis för att hålla dem längre. Några mosade frukter skickas bäst för bearbetning. De gör underbara desserter, och även sylt, sylt, torkade, torkade aprikoser kan njuta av arom, smak, läkande egenskaper hela vintern. För att hålla färsk frukt längre skördas de tills de är helt mogna, överförs med servetter och förvaras vid låg lufttemperatur.

Benplantering

Stenen är hämtad från stora, mogna och friska frukter. Innan plantering placeras den i varmt vatten under en dag så att kärnan sväller och kan gro snabbare. Därefter kan fröet planteras i god jord, mättad med spårämnen. Ett område skyddat från vindarna bör väljas. Hålets djup är 5–6 cm. Om du gräver ett större hål kommer fröet att gro under lång tid, det vill säga det yttre vattnet når långsamt det. Avståndet mellan hålen bör vara upp till 15 cm så att benen inte stör varandra under utvecklingsprocessen.

För plantering bör du ta en sten från en mogen aprikos

Efter plantering täcks gropen med torrt gräs så att plantan inte fryser när lufttemperaturen sjunker. Aprikoser börjar vanligtvis gro på våren. Två år senare, när groden bildas, måste trädet transplanteras till en permanent livsmiljö och välja det med hänsyn till sortens egenskaper.

Sjukdomar och skadedjur

Aprikosvarianten Shalakh utsätts praktiskt taget inte för insektsattacker och sjukdomar. I avsaknad av ordentlig vård är det möjligt att skada cortex, läckage av tandkött.

Varannan månad behandlas aprikosträdet med svampdödande föreningar, insekticider. Växter sprutas i torrt väder när det inte finns vindar.

1. Plommonlöss. Insekten förstör unga blad, den krymper, vissnar. Om ett problem upptäcks besprutas träden med insektsmedel som Fitoverm respektive Bitoxybacillin, anteckningar till dem. Som en förebyggande åtgärd, på våren och hösten, gräver de upp nästan stammcirkeln, förhindrar uppkomsten av myrbo under trädet. Plommonet förstörs på samma sätt.
2. Gul plommonsågflyg. Det påverkar frön, massa, skadade aprikoser utvecklas inte. Förebyggande inkluderar vitkalkning med kalk med tillsats av kopparsulfat, installation av jaktbälten. De kommer att förstöra skalbaggen med insektsmedel.
3. Bladrulle. Larven förstör knopparna, tillåter inte att frukten utvecklas och påverkar lövverket. Eliminera det på samma sätt som ovanstående skalbaggar.

Förutsatt att förebyggande manipuleringar utförs kommer aprikosträdet inte att skada.

Variety Ananas är resistent mot clasterosporiumsjukdom och lockiga löv, men aprikos kan angripa andra sjukdomar.

Vård

En av de obligatoriska procedurerna för att ta hand om en aprikos är beskärning; den utförs årligen på våren och hösten. Fram till fyra års ålder genomförs kronformningen nödvändigtvis under samma period kommer avskärning av blommorna att hjälpa till att stärka aprikosen.

En viktig roll spelas också av regelbundet avlägsnande av ogräs, lossning, detta hjälper till att hålla bagageutrymmet rent. Att bibehålla den nödvändiga fuktnivån kommer också att säkerställa optimal mogningshastighet för frukten efter naturligt bladfall.

Ett träds toppdressing beror på markens tillstånd. På våren införs kväveföreningar, vid andra tillfällen används fosfor-kaliumgödselmedel. Om det är nödvändigt att ständigt befrukta trädet införs organisk kemi i stamcirkeln.

Kalkning av bagageutrymmet anses också vara en av vårdförfarandena. Ett lager kalk hjälper till att bli av med skadedjur som lurar i sprickorna, och det kommer också att förhindra brännskador på träd.

På våren rekommenderas att späd blandningen med 2 msk. koppar och järnvitriol, bör konsistensen av 5 liter kalk likna flytande gräddfil. Förfarandet främjar läkning av frosthål, förhindrar att skadedjur klättrar upp till stammen.

För- och nackdelar med sorten

Enligt beskrivningen uppväger fördelarna med ananas aprikos dess nackdelar. En självfruktbar, tidigt mognande sort med utmärkt motståndskraft mot vissa vanliga sjukdomar, torka och frost, som regelbundet ger ett stort antal stora, välsmakande, friska frukter i nästan vit färg, kan bara locka. Frukten av universell användning transporteras väl, vilket är bekvämt för dem som odlar aprikoser från ananas till salu.

Nackdelarna inkluderar att kasta frukt efter mognad och kort hållbarhet. Mogna frukter kan förvaras vid låg temperatur i upp till 10 dagar. Om du försöker väldigt hårt (samla på den tekniska mognadsstadiet, packa in det separat med papper), kan perioden förlängas till 3 veckor.

• De som har övat odlingen av Shalakh noterar följande positiva egenskaper:
• ganska stabil fruktning
• stora frukter;
• bra produktivitet;
• speciell arom och smak av aprikoser;
• god transportbarhet
• snabb återhämtning av trädet efter frost;
• självfertilitet
• tolerans av kortsiktigt fuktunderskott;
• bra frostmotstånd
• immunitet mot många specifika sjukdomar.

• Bland nackdelarna noterar trädgårdsmästare:
• kort lagringsperiod för frukt (högst två veckor);
• predisposition för förtjockning
• kasta frukter vid övermogna.

Aprikosens ursprung

Växtens ursprungliga livsmiljö är Tien Shan-bergen. Kineserna var de första att tämja aprikosen - för mer än 4 tusen år sedan. Genom Centralasien och det persiska imperiet nådde de gyllene frukterna Medelhavet, där de mottogs med entusiasm. Romarna gav aprikosen sitt nuvarande namn, vilket översätts som "skatt". Trots allt mognar aprikosen tidigare än andra trädgårdsfrukter.

Forntida Ryssland kände också aprikoser, men bara i torkad form. På 1600-talet uppstod två aprikosträd i Tsar Alexei Mikhailovichs trädgård. Boyars och munkar försökte plantera aprikoser i sina domäner. Men dessa försök slutade oftast med misslyckande. Blomknopparna på ett södra träd tål inte kallt väder. De dör redan mitt på vintern. Unga träd tål inte frost. Under lång tid växte bara halvkulturerade aprikosvarianter med små sura frukter i Ryssland.

Aprikos "Röd kind" är sjukdomsresistent

Beskrivning av anläggningen

Aprikosträdet växer upp till 8 m. Den täta kronan bildas av många grenar. Bladen i olika sorter kan vara i form av en oval, cirkel, ett hjärta, men i alla fall har de en skarp spets.

Trädet blommar i mars-april, med stora enstaka blommor i vit och rosa färg. Aprikos är en nära släkting till persika och ros. Därför är blommorna mycket vackra och doftande.

Trädets köttiga frukter mognar i augusti. Vikten av varje frukt är 3-18 g. Fruktens färg beror på sorten av aprikoser. Bilderna representerar olika nyanser av mogna frukter:

• vit;
• ljus gul;
• ljusgul;
• Orange:
• orange röd;
• röd;
• den svarta.

Frukten innehåller ett hårt ben. Stenkärnan i många sorter av aprikoser är ätlig.

Växtens närmaste "släktingar" är persikor och plommon. Botaniker anser att mandel, hallon, oliver, kaffe och mango är "kusiner".

Aprikos "Triumph of the North" bär stora orange frukter med söt massa

Svart aprikos

Trädgårdsmästare som älskar ovanliga sorter kommer inte att bortse från en hybrid av körsbärsplommon och aprikos. Liknande träd har sitt ursprung i Centralasien och Transkaukasien på grund av spontan korsning av fruktträd av två olika arter. Under lång tid trodde man att den svarta aprikosen inte kunde växa under förhållandena i centrala Ryssland.

Aprikos svart sammet ger bra utbyten av små söta frukter

Michurin gjorde de första experimenten med ett träd och han lyckades ta fram de första exemplar som övervintrade i Ryssland.Frostbeständiga hybrider av svart aprikos utvecklades av flera kors med vanlig aprikos, plommon, svarttorn, körsbärsplommon. Som ett resultat ätades flera nya sorter:

• "Mus". En mängd aprikos som framgångsrikt överlever i Moskva-regionen. Bilden representerar dvärgträd med små söta och sura frukter. De växer och bär frukt även inomhus, i badkar;
• "Svart sammet". Ett vinterhärdigt träd men kräver skydd i hårda vintrar. Ger bra avkastning av små söta frukter;
• "Kuban svart". Frukt mindre ofta än konventionella sorter. Den bär små söta frukter med lätt surhet. Den tål en mild vinter, men blomknoppar och unga grenar lider i svåra frost.

Nya sorter av svart aprikos kan planteras i Moskva-regionen. Att ta hand om dem är detsamma som för konventionella frostbeständiga sorter.

Aprikosegenskaper

Det är ingen tillfällighet att naturen har gett aprikos en förförisk smak och lukt för mänskliga receptorer. Det finns många användbara komponenter i söta frukter:

• pektin;
• dextrin;
• inulin;
• fruktsyror;
• C-vitamin;
• provitamin A;
• kalium;
• kisel;
• natrium.

Aprikoser stärker immunförsvaret, särskilt hos äldre, gravida kvinnor, barn. De kompenserar för järnbrist i anemi. Att äta färska och torkade frukter förbättrar hälsan för sjukdomar som:

• hjärtsvikt;
• högt blodtryck
• magsjukdomar;
• nervös stress
• dold ödem.

Aprikoshonung uppfödd i det kalla Ural-klimatet
Sedan början av 1900-talet har fruktens läkning och smakegenskaper fått uppfödare att arbeta med att utveckla kalltåliga sorter som är tillgängliga för ryssar.