Solanaceous växter: en lista över grödor och deras egenskaper

Växter av familjen Solanaceae finns över hela världen. De samlar ettåriga och perenner som växer i naturen och inom hemträdgårdar. Insekter deltar i pollinering. Men det kan också vara djur och fåglar. I sydamerikanska länder koncentreras ett större antal moderna arter av solanaceous växter, vars lista innehåller många olika arter, inklusive vegetabiliska grödor.

  • 2 Läkande egenskaper
  • 3 Prydnadsgrödor

Inomhus nattskugga: hemligheten med växtens attraktivitet


I sin naturliga miljö finns nattskugga oftast i regioner med varmt klimat. Dess hemland är Sydamerika, där det når en meter i höjd. I vissa länder, såsom Australien, förstörs växten eftersom den anses vara ogräs. Trots detta lockar inomhus nattskugga växtälskare.


Blomman växer till cirka 30 cm. Från sidan liknar den en liten buske. Det avlånga lansettformiga bladverket har en rik mörkgrön färg, mot vilken tydligt uttalade vener är synliga. Kanterna på plattorna kännetecknas av en vågig ram som ger busken ett spektakulärt utseende.


Under blomningsperioden visas knoppar på grenarna på inomhusnatten. De kan växa i blomställningar i flera bitar eller var för sig. Intressant är att blomningen äger rum vid olika tider under den varma säsongen, men bären visas på vintern. Deras storlek är cirka 1,5 cm. Mogen färg kan vara från ljusröd till orange. Utifrån ser det väldigt trevligt ut. Mot bakgrunden av mörkgröna blad lyser skarlagensröda pärlor med starkt ljus som hålls på skotten i flera månader. De bleknar inte och faller inte av.

Bland de populära sorterna av växter uppskattas den dekorativa inomhusnatten "Treblommig". Under fruktperioden dyker borstar av homogena bär på grenarna, som är dekorationen för bostadshusen.

Kulturväxter av familjen Solanaceae

Familjen kan delas in i vilda och odlade växter. Kulturella erhålls från vilda med vetenskapliga metoder: urval, genteknik, skapande av hybrider. Vad gäller odlade nattskuggor:

  • potatisar;
  • äggplanta;
  • tomater;
  • spansk peppar;
  • röka tobak.

De har länge odlats av människor för mat, djurfoder, läkemedel, kosmetika, cigarrer och cigaretter.

Solanaceae är växter som människor möter dagligen. Vilda och odlade familjemedlemmar är fördelaktiga i sammansättningen av läkemedel och mat, och dekorativa arter förvandlar hemmet.

Enkla regler för odling av bärmosaik hemma


Att växa kulturen på din fönsterbräda är lätt. Hon mår bra i en mängd olika jordar. Huvudvillkoret är att jorden måste vara lös. Ofta odlar fans av hemgrödor inomhus nattskugga från frön och observerar noggrant dess utveckling. Processen börjar i slutet av maj eller början av juni.


Sprid fröna jämnt i små behållare fyllda med lämplig jord. Därefter täcks de med ett lager av sand på cirka 1 cm och bevattnas med en sprayflaska. Behållarna är täckta med plastfolie och placeras i ett rum där temperaturen är minst 22 ° C. Det borde också ha mycket dagsljus.De första plantorna blir gröna på marken på cirka 14 dagar. När de blir starkare och det kommer att finnas 3 löv på skotten, dyker groddarna i andra behållare.


Efter 30 dagar transplanteras de odlade plantorna igen, men redan till en permanent livsmiljö.

Det sista dyket utförs när nattskuggbuskarna blir 15 cm höga.

När växten rotar, måste du känna till reglerna för hur du skär nätterna och inte skadar den. Förfarandet utförs flera gånger om året. I slutet av februari eller början av mars förkortas alla skott av kulturen med en tredjedel av huvudlängden. Det är bäst att göra detta under mogna perioden av alla bär och när lövverket blir gult.

För effektiv bildning av inomhusnattbuskningen utförs ytterligare beskärning i april eller början av maj. Proceduren upprepas innan blomningen av knopparna. För att öka buskheten i kulturen på hösten, kläms nya skott mot grenarna där det inte finns några knoppar och frukt äggstockar. Som ett resultat kommer en söt dekorativ prydnad, strödad med ljusa frukter, att visas på fönsterbrädan.

Växande

Vad är tobak, dess ursprung, odling och användning

De flesta tobaksplantager finns i Nordamerika, Indien, Kina och Mindre Asien. På det tidigare Sovjetunionens territorium odlas det i Transkaukasien, Krim, Krasnodar-territoriet, Moldavien, Uzbekistan och Kazakstan.

Först odlas tobaksplantor på öppen mark eller i särskilda plantskolor. När de växer upp till 13-15 cm överförs de till plantager. Efter cirka 40 dagar skördas bladen. I genomsnitt tar hela processen 15-17 veckor.

Ett smart tillvägagångssätt för att ta hand om inomhusnatten


Eftersom växten kom till Europa från tropiska länder måste dess förhållanden motsvara dess naturliga livsmiljö. Ett förnuftigt tillvägagångssätt för att ta hand om inomhusnattskugga hemma leder till ett anmärkningsvärt resultat. Exotiska bär kommer att bli en utsökt dekoration av bostadsutrymmet och förvandla det till en oas av lugn och ro.
De grundläggande reglerna för vård är att skapa lämpliga förutsättningar för kulturen, som inkluderar:

  • belysning;
  • fuktighet;
  • temperaturregim;
  • vattning;
  • toppdressing.

Låt oss överväga varje procedur i detalj för att odla en exotisk blomma hemma.

Tillräcklig mängd ljus


Övning visar att korrekt belysning direkt påverkar nattskuggans dekorativitet. Under hela säsongen behöver växten diffust ljus. Därför placeras den på fönster som vetter mot öster eller väster. När vintern kommer känns blomman underbar på södra sidan. Med otillräckligt ljus utvecklas nattskugga dåligt och bär en liten mängd frukt.

Rimlig temperatur- och luftfuktighetskontroll


För en framgångsrik utveckling av en tropisk växt inomhus är det nödvändigt att upprätthålla en optimal temperaturregim. På våren och sommaren är den i intervallet 18 till 25 ° C, och på vintern är 12 eller 15 ° C tillåten. Om temperaturregimen bryts förlorar blomman alla bär och lövverk. Detta är en av anledningarna till att nattskadeblad faller i det mest olämpliga ögonblicket.

Växten gillar inte drag, därför är det bättre att ta bort krukorna med kulturen på ett annat ställe när du luftar rummet.

Eftersom nattskugga är infödd i tropikerna behöver den regelbundet sprutas. Krukan med kulturen kan också placeras i en grund panna med fuktat dräneringsmaterial. Det viktigaste är att det inte finns någon direkt kontakt med vatten. Otillräcklig luftfuktighet har en skadlig effekt på kulturutvecklingen. Därför torkar nattskugga gradvis och tappar och kan så småningom dö.

Ansökan

Användningen av tobak är mycket varierande. Han hittar en plats i medicin (traditionell och folklig), kemisk industri, trädgårdsskötsel och till och med matlagning. Anläggningen anpassades framgångsrikt för vissa hushållsbehov.

För rökning

Detta är den primära rollen för tobak i världens mest lönsamma industri. Till salu tobaksprodukter för alla smaker.

Cigaretter och rör har blivit populära igen bland rökare. Därför levereras marknaden med många typer av förpackad tobak av något slag med olika aromatiska tillsatser och smakämnen. De förändrar ofta smaken på tobak radikalt. En separat nisch på marknaden är upptagen av vattenpipetobak.

Hemma

Vissa sorter av grödor utför en dekorativ funktion, till exempel vingtobak... Det planteras ofta i trädgårdar endast för skönhetsändamål.

I jordbruket förbättrar växten jordens kvalitet och fertilitet, så den planteras ofta på åkrarna innan den sådd vete eller råg. Tinktur av tobak hjälper till att bekämpa skadedjur (bladlöss, röda loppor eller trips).

Växtens starka lukt skrämmer bort malar, så vissa hemmafruar använder den för att bevara ullartiklar.

Det är intressant! Vissa kockar använder tobak som ingrediens i sina rätter. Vid XV International Cigar Festival i Havanna erbjöds gästerna sådana ovanliga rätter.

etnovetenskap

Tobak har anpassats för behandling av många sjukdomar. Vissa använder det till och med mot tuberkulos och hemorrojder.

De mest populära recepten är följande:

  1. Krossade löv används för att behandla förkylning.
  2. Ett avkok av tobak används mot hudsjukdomar.
  3. Råvaror insisterar på vodka och tar för yrsel och illamående.
  4. Tobaks salva fungerar som smärtstillande medel.
  5. Tinktur av cigaretter används för att bli av med subkutana fästingar.

Osynliga fiender av den tropiska skönheten

Utsökta lakplattor av inomhusnattskugga lockar skadedjurens uppmärksamhet:

  • vitfluga
  • röd spindelmider
  • orange bladlöss.

Ofta bosätter sig insekter på dem, reproducerar och suger ut juicer. Växten börjar värka och förlora sin dekorativa effekt.

Den vita minflugan, som något liknar en mal, älskar att festa sig på kulturens juice. Det lämnar söta spår på bladen och larvkopplingar på baksidan av plattan. Om allt lämnas åt slumpen, kommer bladen att krulla, bli gula och så småningom falla av.

En annan "oinbjuden gäst" i blomman är spindelmiden. Dess favoritlivsmiljöer är bladets baksida. Pest-orsakade sjukdomar i inomhusnattskärmen manifesteras i bildandet av miniatyrfläckar på lövverket. Med tiden förvandlas de till fläckar som sprids över hela kulturen.

På ett liknande sätt infekterar växten orange bladlöss. Den lägger sig på baksidan av plattorna som växer på toppen av skotten. Som ett resultat blir lövverket gult och torkar med tiden. För att stoppa processen med grödesjukdom måste du bli av med skadedjur med hjälp av speciella preparat. Och då kommer inomhusnatten att glädja ägarna med sin frodiga grönska och ljusa bär året runt.

Tips för att ta hand om inomhusnatt - video

Solanum (Solanum) kallas populärt av folket: nattskugga, korallbuske, inomhuskörsbär, kinesisk körsbär, kubansk, Jerusalem.
Krukväxt nattskugga är en låg vintergrön lövfällande buske hemma i Sydamerika och Madeira med avlånga glansiga löv.

Ovanlig nattskugga bevaras året runt: grenarna duschar samtidigt med blommor, en grön äggstock och ljusa orange mogna bär, som verkligen liknar körsbär.

Tyvärr är en sådan ljus representant för nattskuggfamiljen det giftig... Det kan inte förvaras i ett hus där det finns små barn som kan plocka och smaka på det giftiga bäret. Om nattskuggfrukterna inte äts, finns det inget att vara rädd för - växten kommer inte att kunna skada.

Vilda växter

Inomhusskugga: exempel på vård och de viktigaste sorterna av växter

Nattskuggfamiljen består av odlade representanter och vilda växande.Den senare kategorin inkluderar:

  • nattskugga svart;
  • bittersöt nattskugga;
  • dope vanligt;
  • belladonna;
  • henbane, etc.

De flesta nattskuggor är vilda växter.

Läkemedelsväxter av nattskuggfamiljen

På grund av det höga innehållet av alkaloider är de flesta av de vildväxande medlemmarna i familjen giftiga. Men giftet används framgångsrikt i farmakologi i små koncentrationer. Ett exempel på medicinska giftiga växter:

  • belladonna;
  • tobak;
  • henbane är svart;
  • alruna;
  • dopa;
  • scopoly;
  • bittersöt nattskugga;
  • svart nattskugga;
  • fågel nattskugga.

Inte giftigt:

  • chilipeppar.

De resulterande alkaloiderna (hyoscyamin, skopolamin, atropin) används för att behandla mag-tarmsjukdomar, magsårsjukdomar, sjukdomar i urinvägarna, astma och kolecystit. I folkmedicin, tinktur och avkok av roten används pulver från torkade löv.

Olika sorter

I tropikerna och i vissa områden med ett tempererat klimat växer mer än 1700 arter av saltanum. Men vi kommer bara att överväga två av dem, som oftast odlas hemma.

Falsk nattskugga S. pseudocapsicum. Upprätt vintergrön buske som växer upp till 120 cm. Löv med korta petioles, ovala eller lansettformiga, glättriga och lätt vågiga.

Blommorna är vita, små, med fem kronblad; frukten är rund, röd eller gul upp till 1,5 cm i diameter. Ursprungligen från omkring. Madeira För inomhusodling har underdimensionerade former av dekorativ nattskugga fötts upp.

Peppar nattskugga - S. capricastrum. Mycket mindre i storlek än pseudo-peppar, den har mindre bär och mer ömma skott, gröna med en gråaktig nyans. Hemma - i Uruguay och södra Brasilien, växer i skogar. De mest populära sorterna är Craigii - med färgglada frukter och Variegatum - brokig sort.

Kännetecken för nattskuggfamiljen

Solanaceae är en familj av växter med 115 släkt och över 2700 arter för 2019. Människor möter många av dem varje dag: inomhusblommor, vanliga grönsaker, tobak och medicinalväxter.

Solanaceae

Representanter är indelade i tre livsformer:

  • örter;
  • buskar (upprätt och krypande);
  • träd (nattskugga eller aknistus).

Tillsammans med "bindweed" -familjen utgör de nattskuggans allmänna ordning.

Funktioner av nattskuggväxter

För det mesta har representanter en delikat behaglig arom. Giftiga arter är delvis täckta med körtelceller och utstrålar en skarp lukt.

Viktig! De flesta nattskuggor innehåller solanin. Dessa giftiga alkaloider är inte skadliga i små koncentrationer. Den maximala mängden finns i omogna frukter med gröna skal (tomater, aubergine, paprika, etc.). Därför kan gröna frukter och toppar inte användas för djurfoder. Under värmebehandling förstörs solanin.

En farlig dos alkaloider finns i henbane, dope och belladonna. Förgiftning orsakar feber, huvudvärk, yrsel, diarré. Med en långvarig reaktion störs sköldkörtelns funktion, matsmältningsorganens vävnader skadas och synen försämras.

Åtgärder vid förgiftning: ring en ambulans, drick sedan vatten med absorberande medel och framkalla kräkningar.

Villkor för frihetsberövande

Att ta hand om en inomhusnattblomma föreslår en optimal vår-sommar lufttemperatur för solanum ca +15 + 25 ° С. När det närmar sig kyla måste busken sänka temperaturnivån - till +13 + 15 ° C. Belysning spelar också en stor roll. Man bör komma ihåg att nattskugga älskar starkt ljus men inte värme.

Luftfuktighet Det är tillrådligt att mäta luften i rummet med en hygrometer - den bör inte vara lägre än 60%. Vid otillräcklig luftfuktighet är det nödvändigt att spraya växten dagligen och placera den en gång i en bricka med våt expanderad lera eller småsten.

Ursprung och distribution

Spridningen av tobak började under 1: a århundradet. före Kristus e.i Amerika, men gick inte längre än kontinenten förrän européerna anlände. Situationen förändrades när H. Columbus landade i Amerika 1492 och indianerna förde honom gåvor, bland vilka torkade tobaksblad var.

Det är intressant! Sjömannen Rodrigo de Jerez, som reste med Columbus, anses vara den första rökaren i Europa. Den spanska inkvisitionen ansåg att mannen, från vars mun och näsa rök kommer ut, besatt av djävulen och fängslade de Jerez.

I början av 1500-talet, när spanjorerna skapade de första tobaksplantagerna, började växten spridas över hela världen. Snart började framgångsrik befordran av rökning i det höga samhället, även om tobak i vissa länder och städer (Ottomanska riket, Bayern, Zürich och Sachsen) förbjöds och rökning var straffbar med upp till dödsstraff.

I Ryssland uppträdde tobak först under Ivan the Terrible. Först var rökning populär bland representanter för den ryska adeln, men tsaren Mikhail Fedorovich utfärdade ett dekret om förbud mot tobak. Endast under Peter legaliserades rökning.

Vad är tobak, dess ursprung, odling och användning

Fortplantning

Hemlagad nattskugga kan växa från frön eller sticklingar. Beroende på sättet att plantera kan frukterna vara mer eller mindre stora. När växer från frön busken växer vanligtvis stark och bär utmärkt frukt. När förökning med sticklingar växten tar längre tid att anpassa sig och rota i ny jord.

Nightshade frön sås i slutet av februari - början av mars, med hjälp av detta substratkomposition:

  • torv 1 del;
  • lerjord 3 delar;
  • sand 1 del;
  • dränering.

Nightshade kärnor sådd på ett avstånd av 20 mm från varandra, pressas i marken med 1 cm, vattnas och skickas till en fönsterbräda med god belysning. När kommer att visas plantor (efter 8-10 dagar) måste de skuggas lite. Inom en vecka, när unga skott får styrka och släpper 2-3 blad, transplanteras de i separata behållare. Odlade växter på 10 cm nyp toppen, ta bort sidoskott och ge busken formen av en boll.

Din gamla dröm att veta: hur man odlar ingefära på en fönsterbräda? Vi har gjort det till en värdefull artikel.

Läs om reglerna för vård av sparris hemma hos oss.

LYUBODAR - en portal för självkännedom och utveckling


Numera i människors kost finns det många olika livsmedelsprodukter, men naturligtvis är många av dem konstgjorda, industriellt skapade och det är omöjligt att kalla dem en fullfjädrad mat. Förr eller senare kommer många människor till denna slutsats, som åtminstone har en droppe sunt förnuft kvar. Men inte alla vet och tänker på fördelarna med grönsaker som de äter varje dag. Människor är vana att tänka att bortsett från närvaron av nitrater och bekämpningsmedel i grönsaker (en bieffekt av det moderna jordbruket), är grönsaker som standard hälsosamma, eftersom det här är livsmedelsprodukter som skapas av naturen själv för vår mat. Tyvärr är denna åsikt felaktig, inte alla växter som växer i naturen är användbara för människor, detsamma gäller grönsaker som människor är vana vid att se nästan dagligen på sitt bord.

Tomat- och gurksalladen har blivit en klassiker för oss. För bara trehundra år sedan var dessa grönsaker inte bekanta för våra förfäder. Hur mycket vår kost har förändrats och om det är så fördelaktigt att ha internationell mat på bordet kan ses i exemplet med nattskuggor.

Vad är nattskuggor?

Solanaceous växter (tomater, potatis, paprika, chili, paprika, aubergine och andra) är slavernas, européernas och amerikanernas favoritgrönsaker. Vad är skadligt i dem? Solanaceae innehåller solanin. Solanin är en alkaloid som orsakar diarré, huvudvärk och ledvärk, brist på vilja, sömnlöshet, nervositet, depression, yrsel, magkramper och hjärtarytmier. De kan också orsaka gastrointestinala och neurologiska störningar. Solanin saktar ner nedbrytningen av acetylkolin och är en neurotransmittor.

Resultatet är muskel domningar.Solanin bidrar också till att sköldkörteln inte fungerar, kronisk ledvärk, läckande tarm och depression. Kalcitriolen i nattskuggor får tarmarna att absorbera kalcium från maten, men för mycket av det leder till förhöjda kalciumnivåer i blodet. Kroppen lagrar överskott av kalcium i mjuka vävnader, senor, brosk, njurar och hud. Detta kan leda till artros, kranskärlssjukdom, bensporer och smärta!

Dr Norman Childres (Ph.D., grundare och ordförande för Center for the Study of Arthritis and the nighthades) blev först intresserad av nightshades på 1950-talet. Han var en trädgårdsmästare som upptäckte att divertikulit orsakades av nattskuggor.

Naturläkare Garrett Smith säger att undvika nattskuggor minskar artritvärk, muskelsmärta, gallblåsans problem och sömnlöshet.

Norman Childers: Solanaceae är medlemmar i Solanaceae-familjen med över 90 släkt och 2000 arter. Tobak tillhör också denna familj. Det har använts i flera århundraden, men nu överger många det på grund av den skada det orsakar hälsan. Produkter från nattskuggfamiljen inkluderar tomater, potatis, äggplantor och all paprika utom svartpeppar, som tillhör en annan växtfamilj, Piperaceae. Mexikanska tomater är också nattskugga, populära i Central- och Sydamerika. Varför kallas nattskuggor bokstavligen "nattskuggor" på engelska?

Enligt vissa källor använde romarna nattskuggor för att bereda gift för sina fiender. När en person drack en förgiftad dryck föll skuggan av en lång, evig natt på honom - han dör.

Familjen Solanaceae är en stor grupp växter, bestående av 92 släkt och över 2000 arter. Dessa inkluderar vackra blommor som petunior, saftiga grönsaker, beroendeframkallande tobak, mediciner som skoplonin, som finns i sömnlöshetspiller, och många giftiga växter som belladonna med svarta bär, som hindrar barn från att äta, samt att lukta henbane.

Vilka problem uppstår med nattskuggor?

Norman Childers: På grund av flera giftiga växter i denna familj var människor tidigare försiktiga med att äta potatis, och vissa äldre tror fortfarande att tomater är giftiga. I mer än ett sekel tillät boskapsuppfödare inte sina nötkreatur att äta den nattskugga som växte på åkrarna. Jordbrukare skickade sina barn för att plocka nattskuggor. Herdarna är väl medvetna om Jen Autrys berömda sång "Low Datura." Boskapsägare såg djuren äta dessa örter, bli sjuka och dö. Tomater var en gång kända som "kräftapel". Och tobak under lång tid orsakade uppenbara skador på rökarnas hälsa tills myndigheterna, och nu media, började bekämpa det.

Vad erbjuder ni människor; vad är din specialisering?

Norman Childers: Frågan uppstår: är de lite studerade nattskuggorna ett hälsorisk? Numera är potatis och tomater de viktigaste grönsakerna; tillsammans med paprika och eventuellt aubergine, de är en del av den dagliga kosten för många människor.

Jag uppmärksammade nattskuggproblemet på 1950-talet när min läkare sa till mig att het paprika kunde orsaka inflammation i tjocktarmen, vilket resulterade i operation. Som grönsaksodlare undersökte jag nattskuggfamiljen och tog bort dessa livsmedel och tobak från min kost.

Mina hälsoproblem, inklusive artrit, försvann. Mina kollegor märkte att jag hade botat artrit. De började följa "min" diet och, efter att ha fått positiva resultat, vände sig till slut till mig: "Varför hjälper du inte andra lidande människor?" Därför, genom att personligen samla in information och lägga upp flera tillkännagivanden med frågor, fick vi över 400 positiva recensioner om kosten (72 och publicerade en bok som heter Nightshades and Health.Därefter organiserades "Center for the Study of the Effects of Solanaceous on Health"; Vi har distribuerat tusentals exemplar av The Child's Arthritis Diet (ursprungligen reviderad) och publicerar nu nyhetsbrev och når 4 300 prenumeranter.

Vilka råd kan du ge till människor som försöker ge upp nattskuggor?

Norman Childers: Det är inte lätt att göra. En stark motivation behövs i form av en önskan att bli av med smärta och sjukdom, eller du behöver bara sträva efter att undvika dessa växter och eventuella hälsoproblem. Om en genomsnittlig person äter nattskuggor då och då kan han göra det säkert i många år. Men nattskuggor som örtdroger - som tobak - är beroendeframkallande. Ju fler av dessa läkemedel en person använder, desto snabbare uppstår problem och desto allvarligare är dessa problem. Vissa människor är mer känsliga för nattskuggor, särskilt personer med artrit och äldre. Men i vår tid med massiv konsumtion av nattskuggor, stekt potatis och pizza tvingas även barn och ungdomar, som vuxna, att ta mediciner för huvudvärk, astma, inflammation etc. Föräldrar är oroliga för sina barn.

Effekterna av nattskuggor är subtila och hjärtproblem, cirkulationsproblem eller till och med cancer kan uppstå plötsligt. Tobak är känt för att orsaka cancer, och tomater har haft ett liknande rykte tidigare, men till skillnad från tobak är det svårt att säga om andra nattskuggor kan orsaka cancer eftersom alla äter dem. Jämförande analys är inte möjlig. Alla nattskuggor innehåller narkotiska och drogliknande kemikalier. Alla nattskuggor är mer eller mindre beroendeframkallande.

Sammanfattningsvis kan jag säga: vi har funnit att att helt eliminera alla nattskuggor helt eller delvis kan eliminera många allvarliga sjukdomar. Denna slutsats bygger på vår erfarenhet. Baserat på 45 års erfarenhet av att läka tiotusentals människor antar vi att nattskuggor och tobak är det främsta problemet idag. Forskare bör ägna större uppmärksamhet åt dessa växter, vars effekter är klart underskattade.

Tänk på det! Under många årtusenden levde slaverna och européerna utan nattskuggor (tomat, potatis, aubergine, paprika, etc.)! Dessa växter togs från Amerika för ungefär 400 år sedan! Vad åt våra förfäder tidigare? Var de svältande? Låt oss komma ihåg vad våra förfäder åt före nattskuggorna i Ryssland och börja mata på dessa växter, inklusive vilda växter!

Uppenbarligen är det fördelaktigt för någon att hela vår diet bestod av nattskuggor, som orsakar missbruk, är gifter i stora doser, påverkar det mentala tillståndet, minskar medvetenheten och slår människors kroppar, gör dem sjuka och beroende av medicin!

Låt oss återvända till de traditionella slaviska livsmedelsprodukterna och växterna som växer i vårt område och är mycket mer fördelaktiga i alla avseenden för vår fysiska, psykologiska och andliga hälsa!

Läs också artikeln “FÖRSIKTIGHET: POTAT! HUR OCH FÖR VAD POTETEN GENOMFÖRDES: +++ Hjälpsam artikel? Berätta för dina vänner och prenumerera på nyhetsbrevet för nya viktiga artiklar. Tack! Prenumerationsformuläret finns i sidans övre högra hörn. +++ Andra användbara artiklar och material:

Vinter- och sommarvård för nattskugga

Att ta hand om en nattskuggig krukväxt under de kalla och varma årstiderna har sina egna särdrag. Funktioner av säsongsbetingad vård-sommar.

  • Unga plantor vattnas när jorden torkar.
  • Under tillväxtperioden behövs inte utfodring. Det räcker att försiktigt lossa jorden längs blomkrukans kanter för att inte skada rötterna.
  • När nattskugga blommar behöver det hjälp att överföra pollen från en blomma till en annan (pollinera).
  • Vid 4-5 års ålder transplanteras växten i ett substrat med en blandning av sod.
  • Med början av sommaren tas blomman ut i det fria på en skuggig och dragskyddad plats.
  • Vattna rikligt, tillsätt gödsel i jorden minst en gång varannan vecka med en blandning av näringsämnen för tomater. Flytande gödningsmedel som "Ideal" eller "Rainbow" ger också en bra effekt.
  • Spraya bladen två gånger om dagen - på morgonen och på kvällen.

Funktioner av säsongsbetingad höst-vinter.

  • När det kalla vädret närmar sig minskar gödselintensiteten och vattningen (vattnas en gång var 10: e dag med mjukt vatten utan klor). Nattskuggan ska vara vilande från oktober till februari.
  • Krukan med saltvatten placeras på en sval, upplyst plats med hög luftfuktighet.
  • Lufta anläggningen en gång i veckan.
  • I slutet av februari börjar körsbäret vakna. Under denna period måste du öka vattnet och börja spruta.

Biologisk beskrivning

Vanlig tobak tillhör familjen Solanaceae (Solanaceae), släktet Tobak (Nicotiana)... Det är en årlig (mindre ofta flerårig) växt med en höjd av cirka 2 m. Cirka 6000 f.Kr. e. kulturen tog form i den form som vi känner till den nu.

Bladen är stora, blommorna är rosa, röda eller vita och trattformade. Deras särdrag är deras starka arom. Corolla 5–6 cm lång. Pistilen har en övre äggstock och en stigma på huvudet. Frukten är en låda med en storlek på 1,5–2 cm, som innehåller ett stort antal små frön.

Olika sorter

Det finns 75 typer av tobak. Mest värdefull olika sorter för odling och bearbetning (nedan beskrivningar och foton):

  1. Broadleaf eller Maryland (lat. Nicotiana macrofilla). Funktioner - röda blommor, lång rörformig kronblad och breda blad. Sidovena på dem är placerade vinkelrätt mot den huvudsakliga.
  2. Virginia (lat. Nicotiana tabacum). Det kännetecknas av rosa blommor och en rörformad corolla med skarpa lober. Bladen är avlånga, sittande.
  3. Vanlig shag (Nicotiana rustica). Blommorna är gulaktiga med korta rör. Bladen är ovala med en rundad spets.
  4. Flickaktig eller gummy (Nicotiana glutinosa). Den har rosa blommor med små rör. Bladen är grågröna.
  5. Lockigt (Nicotiana crispa). Höjd - cirka 1,8 m, rosa blommor, löv har en karakteristisk ojämn yta.

Svårigheter och orsaker till deras förekomst

Få frukter - det betyder att busken inte är tillräckligt pollinerad. Under blomningsperioden är det nödvändigt att försiktigt överföra pollen från blomma till blomma med en mjuk borste eller bomullspinne.

Frukt och löv faller... Anledningen är vanligtvis för hög rumstemperatur och luftfuktighet.

Skadedjursangrepp... Anledningen är otillräcklig luftfuktighet.

Solyanum, som andra nattskuggor, kan påverkas vitfluga... Gröna larver sätter sig på bladets baksida och suger saften ur dem. Först färgas bladen, torkar sedan och faller av. Om du rör vid en sjuk växt flyger en svärm av små vita flugor ur den.

Bladlus attackerar oftare på sommaren, särskilt om krukan med nattskugga tas ut i den friska luften. Påverkar stamens toppar och löv. I båda fallen behöver växter akut behandling med insekticider: actellik, decis, fytoverm, intavir etc.

Här är det så exotiskt och till skillnad från alla andra - kinesisk körsbär, det är Jerusalem, kubansk eller helt enkelt - nattskugga... Tillhör kategorin prydnadsväxter som inte tål ensamhet. Att känna ett kärleksfullt hjärta bredvid dig som bryr sig och hjälper är det viktigaste för nattskugga.

Ge honom lite av din vänlighet och uppmärksamhet, och han kommer att glädja dig året runt med sin frodiga grönska och ovanliga ljusa frukter.

Och för dem som gillar att veta mer, föreslår vi att du bekantar dig med videon om att ta hand om en nattskuggad krukväxt

Nightshade (Solanum) är en flerårig krukväxt från familjen Solanaceae. Under naturliga förhållanden når den en höjd av 1 meter eller mer, i ett rum på storleken på en buske överstiger inte 30-50 cm. Nattskuggans hemland är Brasilien, Uruguay och Peru.Växtens huvudsakliga dekoration är runda, färgglada frukter.

På anläggningen håller de upp till sex månader. Den mest populära bland blomsterhandlare är dvärgvarianter av nattskugga. Deras snygga, kompakta buskar, tätt täckta med orange eller röda bär, ser väldigt imponerande ut.

Var noga med att vara uppmärksam på den vackra fabriken i Brugmansia.

Hög tillväxttakt. Under en säsong kan den bli 60 cm lång.
Nattskuggan blommar på sommaren.
Lätt att odla växter.
Perenn.

Tecken på nattskuggfamiljen

Bromeliad-familj - tillandsia, ananas, bromeliad och andra

Familjen tillhör klassen dikotyledoner. Detta innebär att embryon av växtfrön har två sidokotyledoner. Monokotyledona växter, som namnet antyder, har en lob. Representanter för monocots är ganska lika i sina egenskaper. Solanaceae skiljer sig mycket från varandra, men ett antal vanliga särdrag kan urskiljas.

Kännetecken för nattskärmen som anges i vetenskapliga presentationer:

  • bladform: slät, tandad, skårad eller i form av lober;
  • under och i mitten av stammen ligger bladen var för sig, i den blommande delen - parvis;
  • blomställningar är medelstora lockar, ofta med en spridning av blommor;
  • kalyxen har oftast 5 löv, mindre ofta från 4 till 7;
  • vispen kan vara i form av ett hjul, tefat, tratt.


Vanliga tecken

Nattfärgad frukt

Frukt i bär (peppar, nattskugga, aubergine, potatis, physalis, etc.) eller i kapslar (tobak, petunia, belladonna, henbane, dope). Lådorna öppnas längs fönsterluckorna. Fröna är reniforma och innehåller en stor mängd protein.

Solanaceous växter blomställning

Blomställningstyper - lock eller gyrus. Blommformel: * H (5) L (5) T5P1. Värde:

  • kalyx består av fem smälta kupoler;
  • corolla består av fem smält kronblad;
  • antalet ståndare som följer kronbladen är fem;
  • pistilen är en.


Blommastruktur

Bladen av nattskuggfamiljen

Enkel, flikad, ibland dissekerad. Arrangeras växelvis på stammen. Stipler är frånvarande. Vissa representanter är täckta med hårstrån. Lista över nattskugggrödor: Växtbaserade växter

Familjen Solanaceae, med mer än 2600 arter, består främst av örtartade växter.

  • alruna;
  • tobak;
  • aubergine (mörkfruktad nattskugga);
  • potatisar;
  • bitter och paprika;
  • bittersöt nattskugga (vargbär);
  • scopoly;
  • falsk pepparkväll
  • ampelkalibrer;
  • jasmin nattskugga, etc.

Vegetabiliska växter

Vegetabiliska nattskuggväxter:

  • Potatisar. Växtens knölar används för mat, som är modifierade underjordiska skott. I grönsaksträdgårdar förökas potatis traditionellt med knölar, men odling med frön är möjlig. Frukten av en potatis är ett oätligt grönt bär med frön inuti.
  • Äggplanta. Vilda växter är fleråriga och odlade är fleråriga. Botaniskt sett är den blå frukten ett bär. Oftast används omogna frukter med en lila-lila färg som mat. Efter full mognad får aubergine skalet en brungrön färg och själva frukten blir tuff och smaklös.
  • Capsicum (söt och bitter). Den alkaloida kapsacinen ger grönsaken en skarp smak.
  • Tomater (tomater). Som i föregående fall är frukterna bär, inte grönsaker.

Intressant! 1893 erkände USA: s högsta domstol, i processen att lösa en tulltvist, tomater som grönsaker, eftersom de inte äts till efterrätt.

Andra ätliga nattskuggor som inte är grönsaker:

  • Melon päron. I Ryssland finns den i grönsaksträdgårdar, men odlas inte i industriell skala. Frukten har en söt smak och innehåller en stor mängd vitaminer, mikro- och makroelement.
  • Physalis. Botaniska egenskaper liknar tomater. I OSS finns physalis oftast i konfektyr - den används som inredning. Från frukterna som är dolda i kopparna kan du också göra sylt eller pickles.


Physalis

Nightshade: hemvård.Kortfattad

Nightshade hemma kräver viss vård:

TemperaturregimUnder sommaren 18-20 °, på vintern inte mer än + 15 °.
LuftfuktighetBehöver daglig sprutning med mjukt vatten.
BelysningMycket starkt solljus behövs.
VattningRikligt bör jorden aldrig torka ut.
Jord för nattskuggaLöst, fuktförbrukande substrat, helst torvbaserat.
Toppförband och befruktningUnder intensiv tillväxtperiod, varannan vecka.
Transplantera nattskuggaÅrlig, på våren.
FortplantningFrön eller stamstickor på våren.
Växande funktionerBehöver årlig vårbeskärning.

Familjegenskaper

Först och främst bör det noteras att nattskuggfamiljen innehåller mer än 2,5 tusen olika växter. Utåt är de väldigt olika - för att märka något gemensamt måste du vara en riktig expert inom botanik. Vissa växter är mer sannolikt gräs, andra tillhör buskar och andra anses allmänt vara träd. Men de har alla ett antal liknande egenskaper som gör det möjligt att tillskriva dem alla till samma familj.

Så vad kännetecknar nattskuggor?

Blommor samlas i blomställningar-lockar och saknar skottblad. De är bisexuella och bara sällan är de korrekta, det vill säga symmetriska. Synovialkålen består vanligtvis av 5 broschyrer, som liknar kryddnejlika.

Bladen är väldigt olika - det är flikiga, hela, snittade eller tandade. Men samtidigt ligger de växelvis i den vegetativa stamdelen. Den blommande växten kännetecknas av ett parvis arrangemang - oftast varierar de mycket i storlek.

Som du kan se måste du ha stor kunskap inom botanikområdet för att kombinera sådana obetydliga egenskaper i en art, till exempel vanlig potatis och tobak, henbane och paprika.

Omsorg för nattskugga hemma. I detalj

Att ta hand om nattskugga hemma är ganska enkelt. När gynnsamma förhållanden skapas börjar växter vid 5-7 månaders ålder aktivt blomstra och bära frukt.

Nattskugga blommar

Nattskuggan blommar på sommaren. Växter är rikligt täckta med små, stjärnformade blommor. Lite senare börjar bär att bindas i stället för blommor. Först är de gröna, men när de mognar blir frukterna ljusröda eller orange.
Det tar flera månader att bli helt mogna. Växten når vanligtvis sin största dekorativitet under det nya året.

Temperaturregim

Nattljusanläggningen hemma utvecklas bäst och blommar vid måttliga temperaturer + 18-22 °. Under sommarvärmen kan det till och med kasta bort några av blommorna och bladen.

På vintern behöver nattskugga en temperatur på + 15 °. Frukter på växten under sådana förhållanden håller nästan fram till våren.

Besprutning

Inomhusskydd måste sprutas ofta. För att göra detta, använd förinställt vatten vid rumstemperatur. Sprutning är särskilt viktigt när det hålls varmt på vintern. Du kan också placera en liten behållare med vatten bredvid växten för att öka fuktnivån.

Dekorativa nattskuggväxter

Solanaceous grönsaker - lista över växtnamn

Denna grupp inkluderar blommor inomhus och trädgård, buskar och till och med vinstockar. De kännetecknas av många stora, ljusa blommor.

Intressant! Nattgryta potatisar och tomater introducerades till Europa som prydnadsväxter.

Många växter tillhör den dekorativa nattskärmen.

Petunia

En växt utbredd i OSS med en frodig blomning som varar i flera månader. Har ljusa kronblad med fläckar eller små fläckar. Kärnan är gul eller vit. Nya knoppar bildas före oktober. Skott hänger ner, så petunia används ofta i vertikal trädgårdsskötsel.

Doftande tobak

Växten har relativt små men extremt doftande blommor som öppnas efter solnedgången. Färg - vit eller varmrosa.För cigaretter och cigarrer används torkade tobaksblad som innehåller mycket nikotin.


Doftande tobak

Bittersöt nattskugga

Perfekt för placering nära en damm, eftersom det känns bekvämt med hög luftfuktighet. Den har avlånga spetsiga löv. Efter blomningen bildar den ljusa scharlakansrunda frukter som kvarstår från april till oktober.

Spansk peppar

En ovanlig krukväxt känd som huspeppar. Frukten är röd, gul, vit, orange eller lila pepparkorn. De har en skarp smak eftersom de innehåller capsaicin.


Spansk peppar

Calibrachoa

En växt med riklig blomning. Ser ut som petunia - klockor i olika färger. I trädgårdarna hittar du lila, bleka och ljusrosa, persika, gula, röda, vita blommor och till och med en flerfärgad blandning.


Calibrachoa

Växande nattskugga från frön

Nightshade är mycket lätt att sprida med utsäde. De extraheras från helt mogna, skrynkliga bär. Såningen börjar i januari. För detta framställs ett lätt substrat av en blandning av torvsand och vermikulit. Före såddet etsas fröna i en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter.

I framtiden kommer detta att skydda plantorna från svampsjukdomar.

Frön groar ojämnt. De första skotten visas på två veckor, de senaste på två månader. Vid en års ålder dyker plantorna i separata behållare. Unga växter blommar på 6-7 månader.

Kulturens spridning och livsmiljö

Det största antalet växter i familjen Solanaceae registreras i alla klimatzoner i Central- och Sydamerika. På Eurasiens territorium och, först och främst, i det före detta Sovjetunionen finns det 45 representanter för arter. Bland dem finns inte bara livsmedelsarter utan också tekniska sådana, såsom tobak, såväl som medicinska och vildodlande.


Bland nattskärmen finns det inte bara matväxter utan också tekniska, medicinska och vildväxande.

De senare finns mycket ofta på vägarnas sidor, nära en persons bostad, i en trädgård, en grönsaksträdgård. Bland dem finns giftiga - bittersöt nattskugga och svart. Den första arten lever i den europeiska delen av Ryssland och i södra västra Sibirien. Det är en subshrub som blommar med lila blommor och har ljusröda bär. Oftast finns det nära vattenkroppar, i raviner, i låglandet, i en skog.

Den svarta nattskärmen växer bredvid en person, den kan ofta ses utanför huset. Den blommar med små vita blommor, frukterna är svarta eller gröna.

Förökning av nattskugga med sticklingar

Hemma kan nattskugga förökas med sticklingar. De är rotade i en blandning av torv och sand vid en temperatur på 22-25 °. För att skapa en växthuseffekt är behållaren täckt med folie. Under förhållanden med hög luftfuktighet sker rotningen mycket snabbare.

Så snart sticklingar börjar växa tas filmen bort. För att bilda täta, fluffiga buskar kläms plantorna 3-4 gånger. Alla delar av nattskärmen är giftiga, därför måste du använda gummihandskar när du arbetar med den.

Allmänna egenskaper hos växter

Mer än nittio släktingar och 2300 arter av solanaceous växter lever på jorden. Var och en av oss ser nästan varje dag sina frukter på vårt bord. De är bekanta för alla - potatisknölar, äggplantor (blå), pepprar, saftiga tomater. Dessa frukter är bland de viktigaste näringsrika livsmedel för människor.


Bland nattskuggorna finns det inte bara de som en person matar på, läker utan också dekorativa och vilda växter.

Representanter för familjen i fråga är fördelade över alla kontinenter, men särskilt i Central- och Sydamerika. Om de i den tempererade klimatzonen i Eurasien huvudsakligen representeras av årliga och fleråriga örtartade växter, kan det på den amerikanska kontinenten vara buskar med klättring och upprätta stjälkar, träd, vinstockar.

Sjukdomar och skadedjur

Om odlingsförhållandena inte följs kan ett antal problem uppstå.

  • Nattskuggans löv och frukter torkar upp. Problemet uppstår oftast från för hög temperatur och torr luft. Krukan med växten måste ordnas om till en svalare plats och sprutas så ofta som möjligt.
  • Frukten krymper och bladen faller av. Troligtvis lider växten av brist på fukt i jorden. Det är nödvändigt att strikt följa bevattningsregimen och inte låta substratet torka ut.
  • Nattbladsbladen blir gula. Guling av bladen kan vara resultatet av övervattning eller brist på belysning. Det är nödvändigt att strikt följa rekommendationerna för vård av växter. För att förhindra översvämning måste det finnas dräneringshål i krukans botten.
  • Efter blomningen är frukterna inte inställda. I de flesta fall pollinerar växten väl. Men ibland görs pollinering manuellt. För att göra detta, skaka inte potten med växten mycket eller lägg den på en väl ventilerad plats.
  • Nightshade växer långsamt. Tillväxthämning observeras med brist på belysning. Anläggningen måste ordnas om till södra sidan.
  • Bladen är missfärgade. Problemet uppstår när det saknas batterier. Det är nödvändigt att applicera rekommenderade gödselmedel i rätt tid.
  • Nattskuggbladen blir bleka. Nattskugga har brist på kalium. För att eliminera problemet appliceras potashgödselmedel på jorden.
  • Nattskuggans nedre löv är gula med bruna fläckar. Växten lider av brist på magnesium i jorden. Gödselmedel med mikroelement krävs.
  • Gula ringar på nattskuggblad. De beskrivna tecknen är karakteristiska för virussjukdomar. Det finns inga effektiva åtgärder för att bekämpa dem. Berörda växter förstörs.

Av skadegörare från nattskugga påverkas oftast spindelmider, bladlöss, vitflugor och insekter av skalor. För att bekämpa dem används systemiska insekticider.

Tillverkning av tobaksprodukter

Huvudanvändningen av råvaror är tillverkningen av olika tobaksprodukter. Av dessa har cigaretter, cigarrer, cigarillor och vattenpipor det otvivelaktiga ledarskapet.

Den vanligaste produkten är cigaretter. De är en papperspinne, där finhackad tobaksblad kommer att störa. Cigaretter är utrustade med ett filter som förhindrar att skadliga ämnen kommer in i lungorna.

Det är intressant! Cigaretter i sin vanliga form uppträdde först 1913. Det var då det världsberömda varumärket "Camel" föddes.

Cigarr Är en tobaksprodukt gjord av tätt rullade löv. Råvaror för cigarrer genomgår minst två jäsning. En annan funktion är avsaknaden av ett filter.

Cigarillos har mycket liknande form till cigarrer, men de använder strimlad tobak vid tillverkningen. Cigarillos har inte heller något filter och röken från dem får inte inhaleras.

Vattenpipa - en gammal rökanordning. Den består av en kolv där vatten hälls (det fungerar som ett filter), en axel som sträcker sig från den (dess funktion är att behålla skadliga ämnen), en slang och en skål för tobak.

Viktig! Det anses allmänt att vattenpipa är ett säkert alternativ till cigaretter. Detta är inte fallet: vattenpipatobak innehåller samma skadliga ämnen som vanlig tobak. Vattenfiltret filtrerar bara bort den minsta delen av dem.

Betydelse inom jordbruket

Potatis är av stor betydelse för jordbruket i olika länder. Den används i olika industrier - både i livsmedelsproduktion och i teknisk industri och som foder för jordbruksdjur.


Potatis fördes till Europa 1565 från Sydamerika.

Och han kom till Ryssland tack vare Peter den store, som förde honom från Holland på 1600-talet. Först accepterade folket inte denna växt, eftersom det fanns fall av att inte äta rotgrödor utan de externa frukterna av potatis, som var giftiga. Människor fick förgiftning, ibland dödlig, vilket visade sig vara orsaken till de så kallade potatisupploppen. Först på 1800-talet uppskattades potatisen och den blev allestädes närvarande.

Inte bara potatis utan även andra nattskuggor har blivit vår tids viktigaste grönsaksgrödor.Dessa är först och främst tomater, olika typer av paprika och äggplantor.

  • Tomater fördes till Europa från Peru och Ecuador 1523... Först spelade de rollen som prydnadsväxter, de användes för att dekorera trädgårdar. Dessutom var dessa tomater övervägande gula. Därav namnet "tomat", som på spanska betyder "gyllene äpple". Sedan började dessa frukter användas som medicinska växter, och först senare fick de stor betydelse för jordbruket. I Ryssland odlades de först på Krim 1883, eftersom dessa representanter för Solanaceous är termofila. Med tiden har de vunnit stort erkännande i Ryssland, och idag odlas de överallt. Det finns hundratals sorter av odlade växter.
  • Peppar har också blivit mycket populära. Denna växt älskar också värme när den kom till vår kontinent från Guatemala och Mexiko. I Europa blev det känt sedan 1500-talet, och i Ryssland började det odlas senare, eftersom denna växt inte tål de hårda klimatförhållandena. Men forskare har utvecklat speciella sorter, och nu kan paprika odlas i Moskva och Leningradregionerna, i närheten av Penza. Idag har dessa grönsaker tagit rot i trädgårdarna i Altai Territory, i de södra regionerna i Novosibirsk och Omsk-regionen.
  • Aubergine är också en viktig gröda. Dessa växter kom till oss från Östra Indien. Deras historia är dokumenterad i forntida arabiska källor, vilket tyder på att människor började odla aubergine på 800-talet. Européer har länge odlat dessa växter som prydnadsväxter, eftersom de ansåg frukten av äggplantor vara ohälsosamma. Och först med upptäckten av Amerika förändrades attityden till denna kultur. Faktum är att de sydamerikanska indianerna använde denna grönsak till mat, vilket fungerade som ett bra exempel för européerna. I Ryssland började den odlas på 1700-talet.

Solanaceae är en ganska stor familj som innehåller över 90 släkt och cirka 3000 arter som växer nästan över hela världen, mest i de tropiska regionerna i Central- och Sydamerika. Bland representanterna för denna familj finns det många mat, dekorativa och giftiga växter.

Representanter för familjen är träd, buskar, gräs och ibland lianor. Löv

enkel, regelbunden.
Blommor
ensam eller i cymosblomstrar, oftast lockar. Blommor är aktinomorfa eller zygomorfa. Bägaren är femtandad, konserverad i frukt. Corolla är ryggrad, femledd, spikformad, rörformad, fatformad eller i stort sett klockformad. Till corolla-röret växlar växelvis med tänderna 5 ståndare från insidan. Gynoecium syncarpous av 2 karpeller, äggstocksöverlägsen, tvåcellad eller sekundärt fyra-femcellad med många ägg. En kolumn med två-flikig eller tvådelad stigma.
Frukt
- bär eller lådor.

Solanaceae innehåller alkaloider, varigenom många av dem är giftiga och som också är förknippade med deras ekonomiska användning som medicinska och narkotiska växter. De senare inkluderar till exempel tobak (Nicotiana tabacum

), dope (
Datura stramonium
), belladonna
,
eller belladonna (
Atropa belladonna
), svart henbane (
Hyoscyamus niger
), etc. Vissa nattskuggor används som dekorativa, till exempel vanliga physalis (
Physalis alkekengi
), petunia (
Petunia hybrida
), doft tobak (
Nicotianaoffinis
) och så vidare.

För vår flora är de 2 största släktena intressanta: Dereza och Nightshade. Rod Nightshade (Solanum
L.)
omfattar cirka 1700 arter som lever runt om i världen, oftare i subtroperna och tropikerna. Detta är en av de största släktena i Solanov-familjen. Dessa är träd, buskar, gräs, ofta lianor, ibland med taggar, lövfällande eller vintergröna. Bladen är alternativa, utan stöd. Blommorna är bisexuella, vanligtvis i cymosösa blommor, femledda med en smält corolla och en underlägsen äggstock. Frukten är bär. Många medlemmar av detta släkt är giftiga.De välkända matväxterna i detta släkte är potatis (S. tuberosum) och aubergine (S. dulcamara). Den enda vilda arten i centrala Ryssland är
bittersöt nattskugga.
I europeiska Ryssland från grupp I förekommer Nicandra physaloides

, från grupp II -
Solanum
,
Lycium
,
Hyoscyamus
,
Atropa
och andra och från III -
Datura
... Familj II innehåller många användbara växter, t.ex. potatis (
Solanum tuberosum
), tobak (
Nicotiana
), tomater (
Lycopersicum esculentum
), Spanska eller paprika (
Capsicum annuum
),
Salpiglossis
och så vidare.

Används inom medicin

Inte alla vet att en del av de läkemedel som ofta används av experter kommer från nattskuggväxter. Ja, och traditionell medicin har länge avslöjat en viss fördel som vissa frukter, gräs eller stjälkar kan ge.

Till exempel är bittersöt nattskugga allmänt känd bland folket. Läkare använde aktivt dessa bär, löv och stjälkar och gjorde infusioner och salvor för psoriasis, liksom koleretiska och slemlösande läkemedel.

Belladonna, populärt kallat belladonna, är leverantör av rötter och löv som används i folkmedicin och officiell medicin. De kan enkelt göras till tabletter och tinkturer som kan hjälpa till med kolecystit, Parkinsons sjukdom och vissa magbesvär. När allt kommer omkring har de antispasmodiska och bedövande egenskaper.

Datura är en av få växter som växer i naturen i vårt land. Erfarna herbalists vet att blommorna innehåller ett farligt gift - alkaloidhyoscinen. Det kan lugna nervsystemet, varför bladen används för att bota kikhosta och lindra astmaattacker. Överdosering är mycket farlig - från hallucinationer till allvarligare förgiftningar.

Mandragora är så känd att den till och med hittade sin spegling i legender. Bland de europeiska folken kan du hitta många myter om att denna växt kan skrika, och alla levande varelser som hör sitt rop faller döda. Faktum är att dess rötter (som mycket liknar en mänsklig figur) innehåller skopolamin, en alkaloid som kan användas inom medicin. Vissa arter, som den turkmeniska mandraken, är ätliga - men först efter mognad.

Solanaceous grödor, vad tillhör dem. Grönsaker

Solanaceous grödor, vad tillhör dem. Grönsaker
I nattskuggfamiljen ingår så populära odlade grönsaker som potatis, tomater, paprika och aubergine.
Potatis - varje person känner denna växt väl. Det är svårt att föreställa sig ett bord utan honom. Det finns i kosten hos de flesta av oss nästan dagligen. I motsats till vad många tror, ​​innehåller denna kultur användbara mineraler, är rik på vitaminer, särskilt provitamin A. Det är svårt att lista alla rätter där potatis finns.

Sorten är helt enkelt fantastisk, växten representeras av en massa sorter av olika smak, form, storlek, färg, kemisk sammansättning och kvalitet. Det finns sorter som inte är rädda för frost och till och med små frost tar Colorado-potatisbaggen dem inte. I den övergripande rankningen av jordbruksgrödor är denna växt den näst bästa vete, ris och majs.

En lika populär nattskugga är en tomat. Européerna lärde sig om det samtidigt som potatis, men aztekerna och inkaerna - denna växt odlades redan under VIII-talet. Mer än 10 000 varianter av tomat är kända idag. Det var en lång debatt om var denna växt skulle tillskrivas bär eller grönsaker. År 2001 fastställde Europeiska unionen att detta är en fruktrepresentant. Tomatfrukten innehåller inte kolesterol, har en stor mängd vitamin A och C, det finns ett föräldralöst eller "lyckahormon". På grund av dess innehåll av lykopen är det ett bra anticancermedel och används för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Värmebehandling försämrar inte dess användbara egenskaper.

Aubergine och ett brett utbud av paprika är också nattskuggfamiljen.

Äggplanta

Inte alla vet att ett annat namn för växten är mörkfruktad nattskugga.Ett annat intressant faktum är att även om aubergine är bättre känd som en grönsak är det biologiskt en bär, precis som frukten av en tomat. Växten introducerades till Europa från Asien på 1400-talet, även om den först blev populär under 19: e.

Växtens höjd, beroende på sorten, når från 50 till 300 centimeter. Bladen ser ut som ek. Blommor kan vara enkla eller samlas i blomställningar, vita, lila eller lila. Päronformade auberginefrukter.

Många trädgårdsmästare vet att övermogna äggplantor blir bittra. Detta beror på ackumulering av solanin i frukten. För att undvika problem måste du plocka äggplantorna lite omogna, omedelbart efter att de har fått en lila eller lila färg (det finns andra sorter, till exempel vita eller röda). Det finns ett sätt att ta bort bitterheten från frukten: de ska skäras i kuber och placeras i kallt saltvatten. Efter 10-20 minuter kan du börja laga den blöta auberginen.

Potatisar

På ett vetenskapligt sätt kallas potatisen "Tuberous nightshade". Detta är en flerårig, vars knölar är välförtjänt en av livsmedlen i många stater. Växtens buskar når en meter i höjd. Blommorna är rosa, lila eller vita, samlade i blomställningar. Frukten är en giftig grön bär som inte bör ätas. Endast knölar är ätliga i potatis. Men deras gröna indikerar ackumulering av solanin - sådana potatis bör inte ätas. Men de kan planteras i sin sommarstuga, vissa trädgårdsmästare lägger speciellt knölarna i solen före plantering, vilket bidrar till en ökning av mängden solanin - sådana potatisar gnuggas inte av möss.

Kulturens födelseort, som många andra nattskuggor, är Sydamerika. Där kan han fortfarande hittas i naturen. Intressant är att för 7-9 tusen år sedan tillbad några av de sydamerikanska indianerna grönsaken. Potatis togs till Europa på 1500-talet. Människor förstod inte omedelbart att en giftig växts knölar var ätliga, men detta bevisades snart. I Frankrike har potatis till och med hjälpt till att hantera hunger och skörbjugg. I Ryssland motstod de den nya grönsaken, det fanns "potatisupplopp" på grund av det faktum att bönderna inte ville plantera växten. Men på 1900-talet hade potatis blivit en mycket populär mat i vårt land.

Kulturens värde som en produkt återspeglades i filmen The Martian från 2019, där huvudpersonen använder den för att överleva på Mars. Intressant är att potatis i verkligheten är en "rymdväxt": 1995 blev den den första grönsaken som odlades på rymdstationen.

allmän beskrivning

Enligt den internationella klassificeringen tillhör solanaceous växter den Dicotyledonous klassen, den blommande avdelningen. Familjen har bildat en separat ordning - Solaceae, till vilken familjen Bindweed också tillhör.

Oftast är dessa örtartade upprättstående, klättrande eller krypande växter (potatis, mandrake, svart nattskugga). Det finns också buskar och halvbuskar (peppar, bittersöt nattskugga, wolfberry), mindre ofta träd. Oavsett livsform har alla Solanaceae karaktäristiska egenskaper.

Vissa familjemedlemmar (belladonna, dope, henbane) innehåller starka alkaloider som kan orsaka människors död. Ofta är alla delar av växten giftiga.

Fikon. 1. Belladonna blommor.

Familjemedlemmar

Det finns många sorter av nattskuggor, cirka 2500. De finns i Eurasien och Amerika, såväl som i vårt hemland.

Utåt är det en örtartad växt, den kan vara både enårig och en flerårig. Du kan också hitta träd från nattskuggsorterna. Sorterna i denna grupp är uppdelade i vilda växter och de som odlas med avsikt.

Huvudgrupperna är:

  • grönsak;
  • dekorativ;
  • medicinskt eller giftigt.

Kort om tomater

I nattskuggfamiljen ingår också tomater. De fördes till Europa, varifrån de kom till vårt land, från Sydamerika. Du kan fortfarande se de vilda förfäderna till tomater där.Deras frukter är mycket mindre än hos odlade växter, och smaken är inte så bra - sockerhalten är mycket lägre. Under lång tid ansågs tomaten vara giftig och kulturen odlades huvudsakligen på grund av blommorna - väldigt oskriven men exotisk.

Tja, idag lämnar olika tomatsorter inte våra bord nästan året runt. Dessutom används inte bara färska tomater - helt enkelt hackad eller i sallader - de läggs till i en mängd olika rätter. De kokas, stekas, stuvas, konserveras. Lecho såser och ketchup är mycket populära i vårt land. Många hemmafruar lägger till tomater i borscht och andra soppor. Men tomatsoppor är särskilt vanliga i Spanien - gazpacho och salmorejo är mycket populära här.

Dessa frukter är inte bara goda utan också friska. De bör konsumeras av personer som lider av anemi, gastrit och hjärt-kärlsjukdomar. Du bör dock inte låtas bli alltför ledsen - det är tillrådligt att konsumera högst 100 gram tomater per dag, särskilt när det gäller färsk frukt som inte har värmebehandlats.

Vad du behöver veta om potatis

Om du gör en lista över de nattskugggrönsaker som används mest i kosten, kommer potatis först. Inte konstigt - det är svårt att föreställa sig modern mat utan de vanliga knölarna. Men vegetabilisk potatis har övervunnit många hinder och äventyr innan den har blivit en integrerad del av vår kost. Hans hemland är Nordamerika, och han kom till Europa, som nämnts ovan, på grund av de attraktiva färgerna. Då var knölarna små, och ingen visste att de kunde ätas. Vissa entusiaster åt bär och fick allvarlig förgiftning, vilket sådde allvarlig misstro hos vanliga människor.

Men idag tillagas hundratals olika rätter från potatisgrönsaker - från pannkakor till potatismos, från dumplings till pommes frites. Inte överraskande är detta en mycket tillfredsställande och välsmakande produkt som innehåller upp till 25% stärkelse - nästan rena kolhydrater, så att du snabbt kan återhämta dig. Även i knölarna finns det mycket fiber och vitamin C. Det är ingen tillfällighet att många sjömän, liksom invånarna i norr, under de senaste århundradena använde rå potatis för att behandla skörbjugg.

Tobak

Ibland kan denna nattskuggodling odlas i sommarstugor. Men oftare odlas den fortfarande av stora jordbruksföretag. Det finns flera varianter av tobak. Sådana växter kan odlas örtartade fleråriga eller årliga, buskar och halvbuskar.

Växande tobak

Den gröna massan av tobak innehåller, förutom mineraler, pektiner, syror eller alkalier, tjära och nikotin. Denna anläggning används, som ni vet, främst vid produktion av cigaretter. Tobaksnikotin kan också användas i medicin.

Physalis

Denna grönsak från nattskuggfamiljen har följande latinska namn: Phýsalis. På ryska är uttalet av detta ord med betoning på den andra stavelsen felaktigt fast, även om det är mer korrekt att göra det på den första.

Till skillnad från den odlade nattskärmen som diskuterats ovan, kan denna växt i trädgårdar och fruktträdgårdar hittas ganska sällan. Men vissa sommarboar växer fortfarande physalis. Frukten av denna kultur är en kapsel som bildats av betongblad och kan ha en röd, gul eller orange färg.

I Ryssland är den vanligast odlade limfrukterade physalis, även kallad mexikansk tomat. Frukten av denna växt har en rik, trevlig grönsakssmak. Inhemska sommarboende odlar också ofta jordgubbar, mycket doftande physalis. Frukten av denna sort är saftig och söt. De uppskattas av trädgårdsmästare främst för sin trevliga jordgubbsarom och smak.

I vilket fall som helst betraktas physalis-frukter som en dietprodukt. De innehåller vitaminer, spårämnen, aminosyror och de har många användbara egenskaper. Hur man äter physalis korrekt, eftersom det är en växt för inhemska trädgårdar är fortfarande en ganska sällsynt kultur, naturligtvis, inte alla ryska sommarboende vet.Faktum är att allt är extremt enkelt. Du kan äta physalis, till exempel färskt. Vinterförberedelser görs ofta av frukterna av denna växt. Det vill säga physalis används på exakt samma sätt som tomater och paprika.

Physalis odlas

Vad har vi lärt oss?

Vi lärde oss om de särskiljande egenskaperna och strukturen hos växter i Solanov-familjen, liksom om deras roll i människolivet. Vi lärde oss formeln för en blomma av familjen Solanaceae och fick reda på vilka växter som är giftiga och vilka som är ätliga.

Nattskuggfamiljen har varit känd för människor sedan urminnes tider. När allt kommer omkring har människor ätit växter av denna art i mer än ett sekel. Många nattskuggor används för att skapa läkemedel och dekorera våra liv som prydnadsväxter. I en familj kombinerar dessa växter vissa egenskaper. De har en vanlig frukttyp, blommformel och i allmänhet livsform.

Giftiga representanter

Alla nattskugggrödor innehåller solanin, ett giftigt ämne. På grund av detta fanns det till exempel många förgiftningar när potatis fördes under Ryssland under Peter I. Människor åt växtens frukter, inte dess knölar, varför de förgiftades. Naturligtvis, på grund av detta faktum, kan alla nattskuggor inte betraktas som helt giftiga; familjens grödor har ätbara delar. Små barn måste dock övervakas - de kan till exempel av misstag äta löv och därmed skada deras hälsa. Men bland de vilda representanterna för familjen finns det extremt farliga. Många av dem innehåller inte bara solanin utan också alkaloider. Lista över nattskuggväxter, där alla delar är giftiga för människor:

  • Bittersöt nattskugga. Det finns på fuktiga platser, huvudsakligen i buskar och pilträd på stranden av vattendrag. Den har en höjd på upp till 180 centimeter, spetsiga avlånga löv. Blommorna är lila, rosa eller vita, samlade i blomsterblad. Frukt - ljusröda bär upp till 1 cm i storlek, skiljer sig i briljans och elliptisk form. Intressant nog är nattskugga väldigt dekorativ; den kan användas för att dekorera en tomt. Växten har också länge använts i folkmedicin. Men med tanke på dess toxicitet måste yttersta försiktighet iakttas vid dess användning.
  • Svart nattskugga. Årlig upp till 120 centimeter hög. Bladen är ovala, spetsiga, kan vara långsträckta. Blommor - vita stjärnor, samlade i halvblommiga blommor. Villkorligt ätbar växt: vissa äter mogna bär. Omogna frukter är dock giftiga och kan vara dödliga. Men även mogna bär är kontraindicerade i stora mängder, liksom för vissa kroniska sjukdomar och eventuella allergier (de har starka allergiframkallande egenskaper). Huvudindikatorn för mogningen av frukt som mognar i augusti-oktober är svart. Växten används också i folkmetoder för behandling av sjukdomar. Bär av nattskuggfamiljen på bilden nedan.

bär av nattskuggfamiljen

  • Belladonna, eller belladonna. En flerårig ört som älskar skogskanter och röjningar, liksom flodstränder. Den har stjälkar upp till en meter under det första året och upp till 2 meter i efterföljande ovoida spetsiga löv. Blommorna är enkla eller parade, formade som en klocka, målade i lila eller gula. Frukten är en stor bär av mörklila, nästan svart färg. Liksom nattskugga är den extremt giftig men används i folkmedicin. Belladonna är listad i den röda boken, så du ska inte slita av den.
  • Datura. En årlig ört upp till en och en halv meter lång. Bladen är tandade, ovata, spetsiga. Den nedre delen av arket är lättare än den övre. Blommorna är stora, vita och har en berusande doft. Frukten är en taggig kapsel med svarta frön som spricker efter mognad. Intressant är att dop beskrivs av aztekerna, som var bekanta med dess giftiga effekt.
  • Bolmört. Utbredd tvåårig ört. Höjd - från 20 till 110 centimeter. Det har en obehaglig lukt.Under det första året har henbane bara en rosett av spetsiga ellipsoida blad och höga stjälkar växer under andra säsongen. Blommor kan vara gula eller vitaktiga, inuti har de en lila-violett corolla. Frukten är inte ett bär, utan en kapsel med ett stort antal gråbruna eller bruna frön. Växtens berusande effekt återspeglas i det ryska ordspråket: "åt henbane."

nattskuggväxter

  • Mandrake, eller häxrot. En flerårig ört som inte förekommer i Ryssland. Dess höjd är upp till 80 centimeter, bladen är ovala eller lansettformade, stora. De samlas i ett utlopp, men mandraken har ingen stam. Enstaka blommor är lila, blå eller grönvit. Frukten är en kulformad bär, gul i färg och med en äppelliknande doft. Roten har en form som liknar en mänsklig figur, på grund av detta har många legender uppstått om den magiska kraften i mandraken.

Det är omöjligt att lista alla arter som är giftiga för människor, men de listade växterna är de vanligaste.

Vad tillhör nattskugggrödor. Physalis ("mexikansk tomat")

Familj av nattskuggor. Phyzalis kan med rätta kallas en "bekant främling." Om du frågar några människor slumpmässigt om det visar det sig att endast ett fåtal personer har hört talas om det, men så snart du beskriver det, mer exakt - en torr kopp, lite som liknar en enorm bovetekorn i form, bara med ett stort antal revben och skarpare (inuti denna kopp, förresten, och fruktbäret är inneslutet), visar det sig att nästan alla såg det, dock ... som en del av torra buketter, och inte på bordet . Och mycket ofta är människor förvånade över att "syskon" till den här populära torkade blomman, som mycket liknar den, är en grönsak och också mycket näringsrik. Ändå är detta ett faktum - när det gäller dess egenskaper är Physalis inte värre än många traditionella trädgårdsgrödor. Även om det paradoxalt nog inte är någon ny kultur (i Ryssland har physalis odlats sedan 1800-talet), och man kan bara glädja sig över att intresset för denna märkliga grönsak nyligen börjat växa långsamt.

Physalis fick sitt namn från det grekiska ordet "physa", som i översättning betyder "bubbla", vilket fokuserar på närvaron av den ovannämnda koppen. Generellt har släktet Physalis mer än 110 arter, varav de flesta är ogräs, men det finns också flera livsmedelsarter - detta är limfrukterade physalis (aka mexikanska), pubescent physalis (eller jordgubbar) och peruanska physalis. I grönsaksträdgårdar odlas oftast mexikansk physalis, vilket är bättre anpassat till förhållandena i Ukraina och många regioner i Ryssland (det finns många regioner där denna typ av physalis kan odlas även på ett hänsynslöst sätt), även om den sötare jordgubbe physalis har börjat komma ikapp med det de senaste åren.

Biologiska särdrag Mexikanska Physalis är en flerårig växt som odlas under våra förhållanden som ett år.

Den enda faktorn som denna kultur kräver är värme. Resten av Physalis är extremt opretentiös. Den växer bra både i solen och i delvis skugga, ger normal avkastning på alla jordar - från lera till sandlera och till och med sand, om de har odlats väl och gödslats (även om det är tillrådligt att applicera organisk gödselmedel under tidigare grödor), men gillar inte saltlösning, vattendränkt och starkt surt.

Växtsäsongen för physalis (från spiring till skörd) varar i genomsnitt cirka 100 dagar. Samtidigt kännetecknas den av en förlängd blomningsperiod (från juni till september) och följaktligen frukt (från augusti till oktober). Först uppträder blommor på buskens nedre nivåer, och när frukten binds från dem, flyttar blomman till ett högre nivå. Som ett resultat kan mogna och redan fallande frukter och knoppar finnas samtidigt på samma växt. I allmänhet slutar inte frukterna förrän de första höstfrostarna.Kanske det är därför physalis är mer förtjust i trädgårdsmästare än jordbruksindustrin - det är omöjligt att organisera en engångsskörd för den, insamlingen av färdiga produkter utförs ständigt.

Frukterna av denna typ av physalis bildas på platserna för förgrening av stammen, deras genomsnittliga vikt är cirka 30-50 g (det finns också stora fruktade sorter som väger mer än 100 g). Ett tecken på att de mognar är missfärgning och kasta, men innan de lyckas bryta igenom kalyxen. Hans kopp är orange, själva frukten är lite som en tomat, men täckt med en klibbig blomning, så innan du använder dem måste du blanchera dem i kokande vatten i flera minuter.

Varianter av mexikanska physalis är mycket väl pollinerade inbördes, så om det finns flera sorter av dem på platsen är det omöjligt att få frön av ren sort.

Physalis jordgubbe (ibland även kallad "russin") odlas som en dessertkultur.

Hans frukter är som regel mindre (väger 2 - 2,5 g, med en diameter på 1,5 - 2 cm), men tack vare urvalet i vissa sorter är de inte sämre i storlek och vikt än frukterna av mexikanska physalis, deras Förpackningen har först en grön färg och när frukten mognar blir den gul och torkar upp.

Mogna bär, till skillnad från mexikanska physalis, bryter inte det torra omslaget, så de skyddas bättre från sprickor och sönderfall och lagras längre. Utbytet är cirka 2 kg från 1 m2.

Värdet av kultur Mexikansk physalis är mycket näringsrik och överraskande mångsidig i kulinariska termer; det används för beredning av sallader, soppor, kaviar, såser och gelé, det kan saltas och syltas, läggas till första och andra rätter istället för tomater, och används också för beredning av konfektyr (marmelad, marshmallow, russin, konserver, sylt, etc.) och till och med likörer och likörer. Förresten, efter bearbetning ger dess frukter disken en vacker orange färg. Den innehåller essentiella aminosyror som är nödvändiga för god näring, proteiner (12% på torrsubstans), caxapa (30%), fiber (cirka 10%), fetter (upp till 3%), vitaminer (inklusive vitamin C i stora mängder - 138 mg per 100 g torrsubstans), pektiner, organiska syror som gör att det kan konserveras framgångsrikt och många andra biologiskt aktiva ämnen. För medicinska och dietändamål används det främst för att lindra tillståndet hos patienter med njursten, med gikt och reumatism (både internt och externt i form av en salva från krossad frukt), och också som ett antiinflammatoriskt medel.

Tomater

Denna odlade växt är kanske den mest populära representanten för nattskärmen bland inhemska sommarbo efter potatis. De flesta ryska trädgårdsmästare odlar tomater från år till år i stora mängder.

Under hela tiden för mänsklig odling har uppfödare uppfödt bara ett stort antal tomatsorter. Om så önskas, i ett förortsområde kan du odla tidiga, midsäsong, sena tomater. Frön från denna kultur av salladsorter säljs, avsedda för färsk konsumtion eller uppfödas speciellt för konservering.

Tomaten är en grönsak vars köttiga saftiga frukter kan vara röda, gula eller orange. Vissa genetiskt modifierade tomatsorter är lila, blåa eller till exempel svarta. Sådana sorter odlas dock inte på Rysslands territorium. Odling av genetiskt modifierade grödor i vårt land är, som ni vet, förbjudet enligt lag.

Växande tomater

Peppar

Tradescantia - arter av rikliga växter Anderson, Zebrina och andra

Pepper är en annan välkänd nattskugga. Det är en flerårig buske som huvudsakligen odlas som en årlig gröda. Växtens stam vid ung ålder är örtartad, med tiden grovare och stelnar. Växtens höjd beror på sorten och kan variera från 20 till 125 cm (i skyddad mark kan den till och med växa upp till 3 meter). Peppar stamformer kan vara buskiga, halvstammar eller standard.

Det mesta av den totala massan av kulturen är lövverk. Arkens färg är från ljus till mörkgrön. Blommorna kännetecknas av en hjulliknande form. De kan paras ihop, singlar eller till och med bundna i grupper.

Pepparfrukt kan ha olika färger, former och storlekar. Vikten kan också vara mycket olika - från 5 till 200 gram. Pepparfrukter används ofta för matlagning och kan konserveras på vintern.

Nightshade frukter

Frukterna på nattskuggan är av två typer: i form av bär eller lådor. Så till exempel i sådana välkända representanter för nattskuggan som tomat eller nattskugga är frukten en bär. Vi äter den underjordiska delen av potatisknölarna och dess bär är giftiga. Men i giftiga arter, som henbane eller dope, presenteras frukten i formen lådor - torr polyspermös öppningsfrukt (fig. 6).

Fikon. 6. Tobaksfrön i en låda, dopfrukt (Källa)

Solanaceous metamorfos

Knölarna av en potatis är dess underjordiska skott; dessa är inte en potatis frukter, utan dess underjordiska gren. Knölar förekommer i potatis på underjordiska årskott, på underjordiska stoloner. Potatis har två metamorfoser, två modifieringar - stolon och knölar (fig. 7).

Fikon. 7. Metamorfoser av potatis (källa)

Vanliga skadedjur i familjen

Det finns många skadedjur av nattskugggrödor. Vad som berör dem:

  • gnagande skopor;
  • knäpparlarv;
  • falsk tråd;
  • Björn;
  • larver av lamellära skalbaggar;
  • vitfluga
  • bug bug;
  • Colorado skalbagge;
  • gruvfluga;
  • tripplar;
  • fästingar;
  • blåsbaggar;
  • rotknut nematod;
  • bladlus.

nattskugga grödor vad som tillhör dem

Faktum är att växter kan påverkas av andra insekter, men de som anges ovan är särskilt vanliga. Förutom att använda olika insektsmedel är det viktigt att observera grödans rotation och rätt närhet av växter i trädgården: olika nattskuggor bör inte växa sida vid sida. Dessutom planteras inte familjens grönsaker på ett ställe under flera år i rad.

Solanaceous skada

Många frukter, inklusive tomater, potatis, paprika och äggplantor, innehåller solanin. Detta är en växtalkaloid vars intag kan leda till de mest obehagliga konsekvenserna. Solaninforgiftning kan orsaka olika sjukdomar: sömnlöshet, diarré, huvudvärk, yrsel. Solanin leder också till ett fel i sköldkörteln, ökar tarmpermeabiliteten och kan orsaka ledvärk.

Under värmebehandling förstörs solanin nästan helt. Och användningen av de flesta frukterna inom rimliga gränser orsakar inte skada. Naturligtvis, om du inte äter ett kilo färska tomater om dagen. Som de säger, i allt behöver du veta när du ska sluta.

Och naturligtvis finns det öppet giftiga växter - främst belladonna och dop, vars koncentration av giftiga ämnen är särskilt hög. Men de äts inte. Därför kan risken för förgiftning elimineras.

Betyg
( 2 betyg, genomsnitt 5 av 5 )
DIY trädgård