Monarda: medicinska egenskaper, kontraindikationer och användning

Monard-växten är infödd i Nordamerika. Nu odlas den överallt. Tillhör släktet Labiate (eller Lamb). Ett år eller flerårigt, beroende på sort.

Grenarna växer rakt upp, då är den maximala höjden 150 cm, eller så böjer de sig. I det här fallet växer växten upp till 90 cm. Bladen i alla arter liknar: rak, avlång, kraftigt avsmalnande till spetsen, längs kanterna går med skarpa små tänder. Sänks oftast ner.

Blommor växer i blomställningar i skålar eller huvuden. De har en diameter på 6 till 7 cm. På stammen är de placerade ovanför varandra ganska nära.

Frukten av blomman är en liten nötter. Den innehåller frön. Deras livslängd är 3 år. Det vill säga att du kan plantera dem tre säsonger senare utan att ge speciella lagringsförhållanden.

Monadra utvecklas maximalt vid fem års ålder. Då kan busken ge upp till 100 blomställningar.

Kronbladen är långa, splittrade i slutet. Enligt paletten finns det blommor i alla färger från vitt till bardo: jämnt, med en mörkare lutning mot mitten och till och med prickig. På bilden i nätverket kan du hitta en mängd olika monardablommor i utseende.

Monarda är en mild blomma. Under hela sin tillväxt sprider den sig en sötaktig lukt som lockar insekter. Intressant är att den lite citrusdoften stöter bort skadedjur.

Vad är bergamott och hur ser det ut

Växtens utseende är ganska ovanligt. Den har en tät tetraedrisk stam som når en till en och en halv meter i höjd. Avlånga, tunna löv med spetsiga kanter kan bli upp till 15 cm långa och täcka växten tätt. Monarda blommar mycket, blommor kan vara rosa, röda, lila, beroende på vilken typ av växt. Kända hybridsorter med vinröda eller vita blommor.

Bladens smak påminner om mynta men är sötare och lite kryddigare. Det finns flera varianter av monarda, som skiljer sig inte bara i utseende utan också i arom, användbara egenskaper:

1. Citronmonarda har en delikat citrusarom. Blomningen av denna art är mycket riklig, den odlas ofta för dekorativa ändamål. Det används i kosmetologi och parfymeri. I livsmedelsindustrin är det bekant som en av komponenterna i vermouth. I medicin används te från dess löv.
2. Hybridmonardan bättre än andra arter hjälper matsmältningssystemet och är också en stark immunmodulator. Erhålls genom att korsa dubbel och knytnäve. Den kombinerar både medicinska och näringsmässiga egenskaper och används ofta för att dekorera trädgårdar.
3. Fistel innehåller vitaminer i grupp B och C, vilket gör det till ett effektivt läkemedel vid behandling av många sjukdomar. Det är också denna art som används torkad som kryddor. Det är fistus monarda som innehåller maximalt, jämfört med andra arter, koncentrationen av tymol, som desinficerar sår och främjar deras läkning.
4. Dubbel monarda är mest känd som en medicinalväxt, avkok och olja som används för förkylning, reumatism, hjärt-kärlsjukdom och andra sjukdomar. Denna växt används ofta för dekorativa ändamål, eftersom denna sort är lång (upp till en och en halv meter) och blommar vackert rikligt.

Beskrivning och typer

Monarda är en flerårig växt med många raka stjälkar, slitna löv och små lila, violetta eller rosa-röda blommor samlade på toppen av växten i axeln. Monarda har en rik kryddig arom som påminner om timjan med citrusnoter.

De vanligaste är fyra sorter av växten, som alla har medicinska egenskaper:

1. 
   Dubbel (en vanlig blomma växer i naturen i Nordamerikas vidsträckta områden och i de skogsområdena i Europa och Asien).

2. Fisty (har en uttalad citruslukt, avser värdefulla växter som används för att behandla olika typer av sjukdomar).
3. Citron (luktar citron och har samma egenskaper som gul citrus).
4. Dvärg (bladen och blommorna av denna art har en syrlig smak, används vid matlagning som krydda eller krydda).

Sammansättning och kaloriinnehåll

Örtens kaloriinnehåll per 100 gram är nära noll. Dess protein- och fettinnehåll är också minimalt. Monarda-olja innehåller cirka 900 kcal per 100 gram, det finns praktiskt taget inga proteiner och fetter.

Monarda innehåller en hög koncentration av eteriska oljor. De har bakteriedödande egenskaper, lindrar inflammation och spasmer, stärker immunförsvaret och stöder nervsystemet.

Vitaminerna C, B1 och B2 i kombination med flavonoider i monardasammansättning hjälper kroppen att bekämpa förgiftning, stärka och stimulera det kardiovaskulära systemet. Andra ämnen som också hjälper hjärtat och blodkärlen att arbeta är antocyaniner. Dessa pigment hjälper till att avlägsna överflödig fukt från kroppens celler, stärker blodkärlen och hjälper till att förhindra anfall av högt blodtryck.

Metod för att göra kryddor

Att äta monardakryddor är en av de många användningarna för denna ört.

För att göra kryddor från denna växt behöver du:

• Samla monardan under blomningen. Det var vid den här tiden att den innehöll det maximala innehållet av eterisk olja.
• Klipp av stjälkarna inte mindre än 25 cm från jorden.
• Torka och slipa.
• Du måste förvara den, som andra kryddor, i en tätt torr behållare.

Fördelar med bergamottört

Allmän fördel

Den främsta användningen av bergamottörten är att lägga till mat, samt att behandla och förebygga olika sjukdomar. Fördelarna med växten är svåra att överskatta:

1. Hemostatiska och regenerativa egenskaper används för att läka sår.
2. Antifungala och antimikrobiella egenskaper används i komplex terapi för förkylning, influensa, återhämtning efter komplexa operationer.
3. Den immunstimulerande effekten gör det lättare att bära sjukdomar och inte smittas under perioder med epidemier av säsongsbetonade virussjukdomar.
4. Desinfektions- och smärtstillande egenskaper är kända och används ofta i tandvården: sköljning med buljong eller tugga färska löv har en mild smärtstillande effekt, hjälper till med stomatit, parodontit och andra sjukdomar i tänderna och munhålan.
5. Monarda-tinkturer i kombination med en magmassage med bergamottolja hjälper till att bekämpa parasiter och effektivt eliminera dem. För att förbättra effekten kan du lägga till pumpafrön i produkterna.

För kvinnor

På grund av det faktum att monard innehåller ämnen som stimulerar produktionen av smärtstillande hormoner, kan kvinnor använda sin infusion för att minska kramper under smärtsam menstruation.

Monarda innehåller flavonoider, som strukturellt liknar kvinnliga könshormoner. Under klimakteriet och före det, användningen av infusioner, tillsatsen av oljor med monarda hjälper till att minska koncentrationen av lipider i blodet, stärka det kardiovaskulära systemet.

För män

En vetenskaplig studie på 1500 män har visat att regelbunden konsumtion av flavonoider, som örten bergamott är rik på, hjälper till att minska risken för svår prostatacancer med 30%.

Med åldern riskerar många män hjärt-kärlsjukdom. Monarda-olja, som återställer metabolismen av fetter i celler, minskar skadligt kolesterol, förhindrar bildning av blodproppar och hjälper till att rengöra blodkärlens väggar.

Under graviditet

Produktionen av hormoner som stimuleras av infusioner och oljor av monarda kan påverka moderns och fostrets hälsa negativt. Användningen av bergamottört för mat, liksom dess användning för kosmetiska och medicinska ändamål under graviditeten, bör begränsas på grund av den otillräckligt studerade mekanismen för dess effekt och eventuella negativa konsekvenser.

Video:

vilka örter förstör fostret under graviditeten Expandera

Vid amning

Flavonoiderna i monarda gör det inte önskvärt att använda bergamottört under utfodring. Men vi pratar om regelbunden användning av infusioner, oljor, te. Att lägga kryddig kryddor till varma rätter, massera med aromatisk olja eller använda torkade örtpåsar påverkar inte mor och barn negativt, förutsatt att det inte finns någon allergi.

För barn

På grund av närvaron i sammansättningen av potenta eteriska oljor rekommenderas inte avkok av monarda för barn under tre år. Då bör du försöka ge barn infusioner från ört-bergamott med stor försiktighet, eftersom de kan orsaka allvarliga allergier. Upp till sex år bör användning av monardaolja i lösningar för oral administrering eller för extern användning undvikas.

När du går ner i vikt

Avkok och olja hjälper kroppen att assimilera mat, har en positiv effekt på matsmältningsprocesserna. Monarda-olja stimulerar levern och gallblåsan, liksom matsmältningen. Kvaliteten på metaboliska processer i kroppen är nyckeln till framgång i kampen mot fetma, och med hänsyn till begränsningarna kan produkter från ört-bergamott komplettera kosten samtidigt som de går ner i vikt.

Bergamott - en slags apelsin

Växtens namn på italienska låter som "bergamotto". Detta ord kommer från namnet på staden Bergamo, där det odlas. Den vanligaste uppfattningen är att denna art av familjen Rutaceae föddes av uppfödare i forntida Kina, men det finns en version som växten visade sig under en naturlig mutation.

Beskrivning av anläggningen

Citrus är ett vintergrönt träd med en genomsnittlig höjd på 3-5 m. Växten är rädd för frost, därför växer den i subtropen. Trädets grenar har tunna långsträckta taggar. Bladen är blanka, djupgröna. Trädet blommar tidigt på våren med stora blommor och sprider en rik behaglig doft. Vad som är ett blommande bergamotträd visas tydligt på bilden nedan.

Blommor finns i vita och lila nyanser

Frukten är den mest värdefulla delen av citrusträdet när det gäller innehållet av eteriska oljor. De har olika storlekar, de är sfäriska eller päronformade. I sammanhanget liknar frukter lime eller citron.
INTRESSANT FAKTA!
(klicka för att ta reda på det)

INTRESSANT FAKTA!

Frukten äts sällan i sin rena form, eftersom de har en specifik bitter smak, för tjock skal och torr massastruktur.

Foto av bergamottfrukter bekräftar ovanstående.

Jam och olika smaker är gjorda av frukt

Hur ser bergamott ut? Bilder av växter och frukter

Invånare i den italienska provinsen Kalabrien, där bergamott växer och odlas i stora volymer, anser att denna växt är deras symbol. Idag odlas grödan i vissa länder i Sydamerika och Medelhavet.

Odla en växt hemma

Hur odlar man bergamott hemma? Du kan plantera en växt med frön extraherade från frukten, analogt med apelsiner och mandariner.
HJÄLPFULL RÅD!
(klicka för att ta reda på det)

HJÄLPFULL RÅD!

Fröet bör inte torkas ut, eftersom detta kan minska spiring.

För plantering är förpackad jord för citrusfrukter eller en jordblandning av sand och humus lämplig. Fröet nedsänks i fuktad jord till ett djup av 1 cm. Växten bör vattnas när jorden torkar ut. Groddarna dyker upp om ungefär en månad. De kan planteras efter bildandet av tre löv på stjälken.

Hemlagad citrus bär riklig frukt när optimala odlingsförhållanden skapas

Växten kräver mycket ljus och fukt, så det är bättre att hålla den på södra sidan, vattnas med rent varmt vatten och sprayas.

Varför är bergamottte användbart?

Te bryggt av färsk eller torkad monarda rekommenderas att drickas före måltider, i det här fallet stimulerar det aptiten och värms upp. Att dricka te efter måltiderna strax före sängen har en avslappnande och lugnande effekt.

Te recept:

1. Häll en matsked färska eller torkade löv med ett glas kokt vatten.
2. Tillsätt teet i cirka 10 minuter.

Du kan lägga monarda till örtteer med kamomill, pilte och andra ingredienser.

Bergamott - en mängd päron

Bergamott är en ganska utbredd variation av päron i Ryssland, som har flera sorter av olika mognadsperioder. Frukter av södra sorter är sötare och mer saftiga. Sorterna som odlas i mittfältet är kalltåliga med starka medelstora frukter. Som framgår av bilden bär bergamottpäron frukt rikligt med ordentlig vård.

Upp till 200 kg frukt kan skördas från ett fruktträd

Trädet kännetecknas av medelstora, men vissa arter når 25 m i höjd. Kronan är tät och sprider sig. Trädet är fuktgivande, därför kräver det regelbundet vattning, särskilt under den varma årstiden. Päron Bergamott är en långlever, men den bär de första frukterna bara 7-9 år efter plantering.

Monarda olja: egenskaper och applikationer

På grund av det faktum att monardaolja erhålls från olika typer av växter kan färg, arom och fördelaktiga egenskaper variera. Alla dess typer är ganska lätta, absorberas snabbt och är färgade orange. Den vanligaste oljan från fistus monarda har en doft med toner av ros, timjan, pelargon och salvia. Citronmonarda har den starkaste citrusdoften. Innan du använder aromaterapiolja bör du först göra en kall inandning, se till att det inte finns några oönskade reaktioner och först därefter börja regelbundna sessioner.

Bergamott örtolja är potent och används sällan i kombination med andra oljor. Men dess kombination med eukalyptusolja förstärker den antivirala och bakteriedödande effekten. Tillsatsen av basilika till den ökar effektiviteten hos de helande egenskaperna. Andra oljor du kan blanda Monarda-olja med är citron, lime, pelargon, mandel, aprikos eller persika.

Doften av monardaolja stimulerar nervsystemet och hjälper till att bekämpa trötthet, stärker. Det hjälper till att övervinna problem, stöd vid förändring av klimat eller tidszoner, under tider av stress. Inandning av ångorna ökar prestandan.

Det främjar återhämtning från astma, brännskador, infektionssjukdomar. Dess bakteriedödande egenskaper hjälper till att bekämpa virus och svamppatogener. Bland de sjukdomar för vilka användning av monardolja rekommenderas listas lunginflammation och bronkit, otitis media och till och med tuberkulos.

Monarda-olja har en diuretikum och diaforetisk effekt, så infusioner av aromatiska örter hjälper till att avlägsna överflödig fukt från kroppen med blåsor, och tillsammans med överflödig vätska, bli av med toxiner och andra skadliga ämnen.Inte bara folk, utan också den officiella evidensbaserade medicinen rekommenderar läkemedel med en monard för urininfektioner och inflammatoriska processer.

Monarda-olja anses vara särskilt användbar i ålderdomen, eftersom det kan lindra förloppet av åderförkalkning, minska manifestationen av anemi och syrebrist.

Den enda kända oljan som kan skydda mot strålning är monardaeter. Naturligtvis bör doserna av exponering för strålning inte vara stora, men den skyddande effekten och fördelarna med applicering efter exponering har bevisats i praktiken.

Den högsta koncentrationen av näringsämnen finns i olja som erhålls genom industriell ångdestillation. Men hemma kan du också förbereda en produkt för kompresser, inandning och massage. För att göra detta måste torrt gräs läggas till raffinerad vegetabilisk olja i förhållandet 1:10. Värm sedan upp oljan i 2,5 timmar vid en temperatur på cirka 60 grader Celsius. Vid slutet av tillagningen, kyla blandningen, filtrera och häll i förvaringsbehållare.

Vi rekommenderar att du läser:

isopolja: egenskaper och användningsområden
Att läsa

Växtfunktioner

Trots att det presenterade gräset är ettårigt växer det väldigt snabbt och når nästan en meter i höjd. Om du maler de unga bladen luktar de som citron. Men om du krossar gamla löv kommer aromen redan att likna oregano.

Utåt är kryddan inte särskilt anmärkningsvärd, eftersom den är en vanlig, inte för tät buske. I mitten slås flera stammar med gröna blad, vars längd sällan överstiger 8 cm, från den. Deras särdrag kallas en oval form med en skarp spets. Buskar och trädgårdsmästare-estetiska glädje, eftersom de blommar med vita, lila, rosa blommor.

På grund av dess likhet med bergamott och andra örter med liknande doft kallas Monarda ibland för den amerikanska versionen av citronmeliss eller helt enkelt citronmynt. Detta förklaras också av det faktum att växten, enligt den botaniska klassificeringen, tillhör mintfamiljen.

I bokstavlig översättning står kryddans namn för "citrusarom". Under blomningen lockar den inte bara fjärilar utan också bin som flockar till den underbara lukten. Det historiska grönskans hemland kallas vanligtvis Mexiko och Amerika. Och i Kalifornien kan du hitta den precis bredvid vägar. Den idealiska livsmiljön är lerjord.

Användning i traditionell medicin

I den vetenskapliga litteraturen nämns att indianerna i Nordamerika använde kokt monarda, de kokta stjälkar med blad med olika kryddor eller lade dem till kötträtter. De antiseptiska egenskaperna hos monarda var också kända för de inhemska folken i Amerika. Färska löv applicerades på såren för att påskynda läkning. Kompresser med färska löv eller infusioner av blommor och löv tros också vara till hjälp vid läkning av skador och brännskador, dermatit och andra hudproblem.

Infusioner av monarda används framgångsrikt för att behandla förkylning, hosta och andra andningssjukdomar. Det är inte svårt att förbereda en medicinsk dryck: häll några matskedar torra löv och blommor med kokande vatten, täck och låt stå i 40 minuter. Även inom folkmedicin användes ofta inandningar, inandning av avkok eller vattenånga med monardolja för att behandla bronkit och andra andningssjukdomar.

Fotbad med havssalt och avkok av monarda hjälper till att bekämpa svamp, minskar svettningar i fötterna och bli av med obehaglig lukt.

Att skölja munnen med denna infusion hjälpte ursprungsbefolkningen i Nordamerika att lindra smärta och minska inflammation.

Dubbel monard

Dubbelmonard är som sagt två i ett: en väldigt söt blomma och en mycket användbar växt. Det är ingen hemlighet att örtte, beredd på monardadubbel, har febernedsättande och smärtstillande egenskaper, särskilt för smärta i mag-tarmkanalen.Det är förmodligen varför en sådan okomplicerad kultur har vunnit oöverträffad popularitet bland amatörträdgårdsmästare.

Tidigare var andra namn mer kända: Virginian soul och kanadensisk origan. Och först nu namngavs monard på det sättet. Monardan fick sitt namn för att hedra läkaren och botanikern för spanjoren Nicholas Monardes, som var den allra första som officiellt registrerade det när han sammanställde en katalog över de mest användbara amerikanska växterna. Det kallas populärt monarda bergamott, bergbalsam, amerikansk citronbalsam och indisk fjäder.

Den här blomman kom till oss från Nordamerika. Dubbel monarda är en meter lång flerårig med en långsträckt, spridande rot och tetraedriska skott, klädd i många hårstrån. Blommans löv växer mitt emot varandra på korta sticklingar med utväxter av en röd nyans. Storleken är cirka sex till tolv centimeter. Bladens form är rund med små tandningar i kanterna. Blomställningarna för denna växt är små, lila eller lila. Denna blomma har också frukter - torra, efter mognad sönderdelas de i 4 små nötter.

Släktet monarda innehåller över tjugo olika arter, varav de flesta växer i Kanada, Mexiko eller Nordamerika. Dessa blommor kan vara både kortlivade och fleråriga, både jämna och spridande. Den högsta möjliga tillväxten för monardaklanen är en och en halv meter. Det finns mer variation i blommans nyanser: blommorna kan vara vita, rosa, lila eller gula. Frukten är alltid en nöt. Monarda kännetecknas av en delikat, aromatisk doft som påminner om citrus och mynta (den specifika aromen beror på arten).

Idag är denna växt ganska populär. Dubbel monarda används till exempel för olika ändamål: från dekorativ (dekoration av webbplatsen) till kulinarisk (som krydda). Glöm inte de medicinska egenskaperna. Den används till exempel för att bekämpa SARS eller för att sänka temperaturen. De mest kända sorterna: citronmonarda, doftande, dubbel, prickad, röd, Russell och andra.

Monarda double anses vara den högsta och mest kända sorten bland hela familjen. Ljusa spetsiga blomlock kan ha flera nyanser - från klassisk röd till snövit. Hela briljansen hos denna växt demonstreras av bilden av den dubbla monardan.

Relaterad artikel: Andromeda multifoliate - användbara egenskaper, beskrivning

Monarda fisty. Det uppskattas för sina eteriska oljor och ett högt innehåll av tymol - ett ämne som aktivt används för att skapa alla typer av läkemedel som används inom medicin och biodling, samt parfym och kosmetika.

Monarda citron är ett mycket intressant exemplar för trädgårdsmästare, eftersom det inte bara används för att dekorera förortsområdet på grund av de fantastiska blommorna i en himmelsk nyans, utan också som ett krydda som kan ge en speciell smak till grönsaksrätter. Förresten, det finns en liknande olja i bladen av basilika, mynta, dill och andra örter.

En blandning av Panorama - vackra doftande blommor skapar en underbar dekorativ effekt. Skärblommor av denna sort bleknar inte i en vas på länge.

Monarda olja i kosmetologi

Monarda-olja har en så kraftfull sårläkning och antiseptisk effekt att den inte bara används för medicinska ändamål. I kosmetologi används avkok och infusioner av ört-bergamottblad oftast för att förebygga problem och allmän hud- och hårvård.

Monardaolja används endast för kosmetiska ändamål i kombination med andra vegetabiliska oljor i en lägsta koncentration.

Exempelvis kan olja för kropps- och ansiktsmassage framställas av vegetabilisk basolja med tillsats av 2-3 droppar monardaolja. Du kan lägga till 1-2 droppar andra eteriska oljor, såsom rosolja, till denna blandning.Massage med monardaolja med tea tree, lavendel och druvkärneter lindrar nervös spänning och slappnar perfekt av.

Några droppar bergamottörtolja i en komplex skönhetsprodukt kan tillsättas i badet för en uppvärmande och avslappnande effekt.

För ansikte

Ämnena i monardaolja fungerar bra på hud som är benägen för fet och akne. Dess fördelar är bevisade för åldrande hud, för att bekämpa rynkor och återställa elasticitet. Regelbunden massage med ett komplex av oljor med monarda stöder åldrande hud och bromsar åldringsprocessen.

Tillsatsen av Monarda-olja till fuktkrämen hjälper till att minska utbrott, förhindra nya akneutbrott, jämna ut hudfärgen och göra huden mer elastisk.

Grädde med tillsats av monarda är också användbar efter långvarig exponering för solen på sommaren, chapping och hypotermi under den kalla årstiden. Egenskaperna hos monarda hjälper ansiktet att återhämta sig snabbare efter att ha utsatts för extrema förhållanden.

Ansiktsmasker hjälper till att rengöra huden djupt, minska utslag. Ett av de enkla recepten:

1. Häll 2-3 matskedar torkade monardabladen med 300 ml varmt vatten och låt stå i 10-12 timmar.
2. Kombinera infusionen med blå kosmetisk lera och blanda noggrant.
3. Tillsätt olivolja eller andra fuktgivande oljor i masken, vilket hjälper till att förbättra och komplettera effekten av den kosmetiska produkten.
4. Applicera masken i 15–20 minuter och skölj sedan noggrant och ta bort alla rester av produkten. Vid klåda, sveda eller annat obehag, skölj genast av masken med monarda.

För att uppnå ett högkvalitativt resultat bör sådana masker appliceras 1-2 gånger i veckan under en månad. Skönhetsbehandlingsblandningen kan förvaras i kylskåp, men den bör värmas upp till rumstemperatur före användning.

1-2 droppar kosmetisk (utspädd med en annan) monardaolja, tillsatt till en toner eller lotion, hjälper till att begränsa porerna och förbättra den kosmetiska rengöringseffekten.

För hår

För behandling av seborrheisk dermatit och andra sjukdomar i hårbotten rekommenderas användning av monardolja. För att stärka håret, ge det glans och volym, använd mindre koncentrerade produkter gjorda av ört-bergamott. Råvarorna bryggs enkelt (2 msk per 0,5 l vatten) och håret tvättas med buljongen efter schamponering.

I kombination med flera andra oljor, såsom olivolja, kan du skapa en mask som kan hjälpa till att bli av med mjäll och minska håravfallet.

Procedurer med välling från monardas löv och blommor eller dess olja bör begränsas i tid; efter en halvtimme ska håret sköljas noggrant.

Använder sig av

Monarda double kan säkert kallas botemedel mot sju sjukdomar, det är inte för ingenting som det aktivt används som ett medel för traditionell medicin. Om du tittar närmare på växtsammansättningen blir allt klart. Läkningsegenskaperna beror på det höga innehållet av vitamin C, B1, B2 och användbara eteriska oljor, som perfekt lindrar symtomen på förkylning, hjälper till att läka eksem och sår i princip bekämpar mjäll (avkok för sköljning) och till och med behandlar bronkit och astma.

Andra problem när man använder en monard ger bra resultat:

• Inflammatoriska processer på slemhinnorna i munhålan.
• Som en lösning för att gurgla med ont i halsen.
• För att minska inflammation i akne, tonårsakne och en mängd olika bakteriella hudsjukdomar, till och med fotsvamp.
• Dricker för matförgiftning, uttorkning.

Vi kommer inte att påminna dig om användningen i vardagen. Dekorativa sorter av monarda är kända för sin ursprungliga skönhet, och i matlagningen är det en oersättlig krydda för alla typer av soppor, kötträtter, sallader och konserver.Om vi ​​pratar om andra syften med att använda monarda, kan det spara besväret med mögel och mögel i rummet. För behandling är det nödvändigt att spruta den drabbade ytan med en vattenlösning med Monarda-oljor var sjunde dag. Femton droppar eter krävs per liter vatten, och ditt problem kommer att åtgärdas snart.

Användningen av monarda vid matlagning

Stammar, löv och blommor används för att göra en kryddig krydda. Användningen av bergamottört i matlagning är mycket bred:

1. Torkade löv kan läggas till kött- och fiskrätter samt pizza och pasta. Det är viktigt att tillsätta krydda några minuter innan du är klar med tillagningen för att bevara örtens fördelaktiga egenskaper och smak.
2. Färska löv används för att dekorera frukt- och grönsaksallader.
3. En traditionell vårsallad av rädisor, grön lök och ägg, med tillsats av några blad av ört-bergamott, får ett nytt ljud, berikat med citronarom och kryddig smak.
4. Monarda greener kompletterar perfekt en sallad med tomater, gurkor, paprika, fetaost och oliver. Att klä salladen med citronsaft och lite vitlök gör den låg i kalorier, fyllning och mycket hälsosam.
5. Färska monardabladen kan användas i pestosås istället för eller med oreganoört.
6. Dessertgelé med tillsats av bergamottgrönsaker visar sig vara aromatisk och förstärker fruktens smak. Kompott, konserver, gelé, fruktdryck får också en mint-citrusarom när ört-bergamott tillsätts.
7. Äppelsylt med monarda: för matlagning behöver du 3 liter sockersirap, 5 medelstora gröna äpplen och 10 gram bergamottörtblad. Hacka gröna, lägg i kokande sirap och låt sjuda i ca 10 minuter. Tillsätt sedan tärnade äpplen och koka tills de är ömma.
8. Kompott med monarda: ett halvt glas krusbär, ett halvt glas röda vinbär, 10 gram bergamottört, 5 gram basilika bör kokas i kokande vatten för att mjuka upp. Mala sedan blandningen, sila och koka i ytterligare några minuter med tillsats av socker (3-5 msk).
9. Färska örter tillsatta i te eller saft kan ersätta mynta och ge drycker en fräsch, kryddig smak.
10. Monardabladen kan krossas, läggas i isformar med vatten och frysas. Detta gör att du kan förbereda drycker med färska bergamottörtblad året runt.
11. Monarda är ett utmärkt konserveringsmedel, så det kan tillsättas vid betning och betning av gurkor, kål, tomater. Sprid stjälkarna och blomställningarna av dill, körsbär och vinbärsgrönsaker på botten av burken, placera den övre delen av stjälkarna med monardabladen upp, under locket. Samtidigt försvinner inte arom och smak av bergamottörten och blandas inte med andra aromer, och hållbarheten och kvaliteten på grönsakerna under skörden förbättras.

För att förbereda rätter från färska råvaror måste monardabladen tvättas noggrant, insisteras i kallt vatten så att allt skräp och insekter flyter upp och sedan skaka av och torka.

Honung från färska monardablommor har många fördelaktiga egenskaper:

1. Placera blommorna på monardan i en behållare med en volym på cirka 300 gram och fyll behållaren med cirka en tredjedel.
2. Häll honung över blommorna medan behållaren måste vara helt fylld.
3. Rör om blandningen noggrant för att ta bort luft.
4. Stäng burken tätt och låt stå i en och en halv månad på en sval, mörk plats.

Honung, mättad med monardablommaoljor, har en behaglig arom och kan också bekämpa ont i halsen vid förkylning.

Video:

vad är monarda och vad äts det med Expand

Solen

Kan leva i skuggan, men inte skuggälskande. Det är bättre att välja ett öppet soligt område för henne. Platsen bör vara oåtkomlig för starka vindar: Monadras stjälkar är inte tillräckligt starka för att motstå plötsliga vindbyar.

• 
  Maryin rot: plantering, vård, odling, medicinska egenskaper och egenskaper hos växten (140 bilder)

• 

  Ricinoljeanläggning: plantering, odling, skötsel och underhåll hemma och utomhus (115 foton och videor)

• 

  Badan - råd om korrekt odling av en medicinalväxt. Funktioner för insamling, användning och kontraindikationer (130 foton och videor av plantering i marken)

Så helt skuggade våta platser bör undvikas.

Skada och kontraindikationer

Monarda-olja är en potent substans som påverkar alla kroppssystem intensivt. Dess användning är endast möjlig efter samråd med en specialist och i många fall bara efter andra, mindre intensiva medel har inte hjälpt till att uppnå det önskade resultatet. Du bör noggrant studera den dos som rekommenderas av tillverkaren av den färdiga monardaoljan. Om läkemedel från bergamottört tillverkas oberoende bör koncentrationen inte överstiga 3-5 droppar per 10 ml bas för massage, applikationer eller sköljning. Ett annat sätt att mjuka det kraftfulla botemedlet är att blanda bergamottörtolja med andra estrar.

Liksom många växter som är rika på eteriska oljor kan monarda orsaka en allergisk reaktion när den tas internt eller lokalt. Ett känslighetstest rekommenderas före första användning för medicinska eller kosmetiska ändamål.

För personer med diagnos av högt blodtryck, andra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, peptiska magsårsjukdomar i mag-tarmkanalen, rekommenderas det inte att använda avkok av ört-bergamott. Under sjukdomsförvärringen och till och med under remission kan monarda orsaka en försämring av hälsan.

På grund av innehållet i ämnen som stimulerar produktionen av olika hormoner rekommenderas det inte att använda Monarda för sköldkörtelsjukdomar och andra hormonproblem.

Priming

När det gäller jord är denna växt också opretentiös, den kan leva i steniga och torra stenar. Att landa i öppen mark är möjligt, vård i det är ganska enkelt. Det mest bekväma för denna blomma kommer dock att vara lossad kalkstenjord. Våt sur jord blir det mest besvärliga för existensen.

Små frost upp till minus 5 monard är inte skrämmande, inte ens för unga plantor. Transfusion bör dock undvikas. Ett överskott av fukt leder till rotröta.

När ska man samla in och hur man torkar

Monarda växer framgångsrikt i mellersta zonen i den europeiska delen av Ryssland och i andra regioner med ett tempererat klimat. Det kräver inte belysning, vattning, det tål frost väl. För att växten ska kunna växa framgångsrikt i flera år är det dock nödvändigt att befrukta jorden, kom ihåg att ömtåliga stjälkar kan bryta i stark vind, plantera buskar på ett avstånd av minst en halv meter från varandra.

Monarda blommar inte under det första året av livet. Den högsta koncentrationen av eteriska oljor i växter från andra året och äldre. Det är bättre att planera insamlingen av örter under blomningsperioden. Växtens övre del ska klippas av, cirka 20-30 cm från markytan. Torkande löv får inte skadas eller fläckas. De uppsamlade grenarna torkas i ett mörkt rum, sedan krossas de och förvaras i en glasbehållare, täckt med en trasa eller i en påse, vilket ger luftåtkomst.

Doften av den torkade örten är mindre än den för den färska, men de fördelaktiga egenskaperna kvarstår i ungefär ett år. Innan du torkar kan du separera bladen från stjälkarna, de innehåller ett minimum av näringsämnen och grova fibrer gör dem olämpliga för matlagning.

Förutom torkning är det tillåtet att lagra monarda greener i frusen form. Bladen separeras från stammen, tvättas, torkas för att avlägsna fukt och placeras i en behållare i en frys. Grönsaker beredda på detta sätt är inte lämpliga för sallader, men behåller sin arom och kan användas i kötträtter och soppor.

Lagring av monardolja är tillåten i tre år eller mer på grund av att den innehåller starka konserveringsmedel.

Vi rekommenderar att du läser:

insamling och förvaring av centaury
Att läsa

Förberedelse för övervintring

Fleråriga sorter av monarda tål lugnt vintern. De är inte rädda för frost ner till -25 ° C. Efter att ha tagit bort ettåriga växter från platsen måste du täcka platsen med granpottar. Eller så kan du täcka det med ett tjockt lager.

Om det fanns en monarda på flera år på platsen måste resterna dras upp och jorden förbereds för nästa säsong. Denna blomma kan odlas på samma tomt i upp till 7 år.

Mediciner

Tribe Shakers har funnit att det är ett användbart substitut för svart te, och är också till hjälp vid behandling av förkylning och halsont. Andra bosättare höjde bladen och inandade ångorna för att rensa bihålorna. Gravida kvinnor bör undvika bergamott eftersom det kan stimulera livmodersammandragningar. Men på 1800-talet tillhandahölls det unga tonåringar och unga mödrar som en tonic.

Blackfett-stammen kände igen örtens starka antiseptiska egenskaper. De använde den för att skapa en grötomslag för att behandla hudinfektioner och små sår. Tisan har använts för att behandla orala infektioner, tandproblem och tandköttsinflammation. Bergamott eller bi-balsam är en naturlig källa till tymol, ett antiseptiskt medel, och idag är det den viktigaste aktiva ingrediensen i moderna munhälsovårdsprodukter. Winnebago-indianstammen använde den som en naturlig örtstimulerande matsmältningsört. Andra stammar använde det för att:

• ökat urinflöde
• bekämpa feber;
• för förebyggande av hjärtsjukdomar;
• sömnlöshet;
• för att stimulera aptiten;
• reglering av menstruationscykeln.

Det finns fler flavonoider i blommorna än i bladen, så de är en värdefull del av örten. Förutom de specifika användningar som beskrivits ovan har bergamott använts för illamående, kräkningar, matsmältningsbesvär, förkylning och influensa, hosta, som ett avsvällande medel, för att rensa bihålor, för att lindra bröstsmärtor, som ett diuretikum och för att behandla svamp och bakterier. infektioner.

Ytterligare vård

En ung växt tål väl vårfrost och behöver inte täckas med en film. Rhizomen hos en vuxen monarda klarar ett betydande temperaturfall.

Monarda i landskapsdesign

För att gyllene citronbalsam ska blomstra riktigt och utvecklas väl, måste den ständigt tas hand om. I en blomsterbädd måste du regelbundet lossa jorden och ta bort ogräs.

Redan vid tre års ålder finns det cirka 30 blommande skott på busken. För att blomsterbädden inte ska växa mycket måste den periodvis grävas runt omkretsen.

Råd! Växten måste omplaceras regelbundet. Om monarden är på ett ställe i mer än 6 år börjar busken krympa.

Det är nödvändigt att vattna busken sällan, men rikligt. På våren ska vattnet för bevattning vara varmt. Vid vattning ska vattenströmmen riktas till den pubescent löviga delen av busken som ligger nära marken. Att vattna är bäst på kvällen.

För att behålla fukt på sommaren är det nödvändigt att täcka jorden i blomträdgården med kompost, humus eller torv.

De blommor som redan har bleknat måste tas bort - så kommer nya knoppar att dyka upp.

Höga busksorter behöver ytterligare stöd.

Det är tillrådligt att dela busken vart femte år. Om den inte tunnas ut kommer den med tiden att börja vissna, försvagas och bli mottaglig för många sjukdomar. Det är bäst att göra detta på våren, medan växten inte har gått in i den aktiva tillväxtfasen.

Invånare i varma områden kanske inte skyddar monardan på vintern. På våren kommer det att vara nödvändigt att ta bort all markdel från anläggningen från förra året - detta kommer att aktivera utvecklingen av ny grönska.

När du odlar horsemint i svalare klimat, på senhösten, måste du klippa av dess luftdel och täcka utloppet med grangrenar eller lövverk.

För behandling av många sjukdomar används monarda, vars fördelaktiga egenskaper upptäcktes för flera århundraden sedan. Skott för detta ändamål måste skördas under blomningen. Efter att ha skurit av skotten behöver växten ytterligare utfodring och riklig vattning.

Fördelarna med eterisk olja, infusion

Nyttiga ämnen finns i alla delar av växten, inklusive stjälkar, löv och blommor. De används för att bereda smör industriellt. Under processen att få den bearbetas blommorna med ångdestillationsmetoden.

Monarda eterisk olja kan köpas färdigt på apoteket.

Det finns oljor till försäljning gjorda av olika växtvarianter:

• etern av monarda fistus är den vanligaste, har medicinska och antiseptiska egenskaper;
• citronmonardaolja - gjord av en mängd med ljusa färger och en uttalad citronarom;
• eterisk olja av monardapunkt - det kallas också hästmynta;
• extrakt av myntbladig monarda - används sällan, eftersom det i en ökad dos är giftigt för människor.

Vad det är

Monarda är en mycket vacker växt med en underbar fruktig, myntarom, på stjälkar 90-100 cm långa på mitten och sensommaren, magnifika blommor visas i form av en krona i olika färger, inklusive rött, rosa och lila. Förutom dess dekorativa egenskaper värderas monardan för sina kulinariska och medicinska egenskaper.

Alla flygdelar av växten är ätliga och används vid matlagning som smakämne, tillsats i te och blommor dekorerar den färdiga skålen.

Hur ser en monarda ut - foto

Tinktur med monarda: indikationer för antagning

Det är ganska enkelt att förbereda en tinktur med en monard hemma.

Detta kräver:

• torkade blad av monarda-5 msk;
• vodka 50 msk

Förberedelse:

1. Lägg torra råvaror i en glasbehållare, häll vodka.
2. Stäng behållaren och lägg den på en mörk plats i 1 vecka.
3. Sil av den resulterande tinkturen.

Tinktur av en medicinalväxt används också för att gnugga med muskelsmärta. Som ett anthelmintiskt medel används tinkturen i en mängd av 20 droppar 3 gånger om dagen, upplöst i kallt vatten. De tar medicinen i två veckor.

Sjukdomar och skadedjur

Det är en mycket stark och hälsosam växt, resistent mot olika typer av skador. I sällsynta fall, med felaktig vård, kan busken påverka följande sjukdomar:

Läkande egenskaper

Oljan i denna kultur har bakteriedödande, anthelmintisk, antibiotisk aktivitet. Växtens antianemiska, antistress- och radioskyddande egenskaper är välkända. Monarda har en positiv effekt på nervsystemet, förbättrar tonen, återställer styrkan. Det används för brännskador och eksem, astma, salmonellos. Växten är effektiv i kampen mot helminths, och det märktes också att det hjälper till att bli av med inhemska parasiter (bedbugs, etc.).

För medicinska ändamål används monarda för hudsjukdomar, nervsystemet, sjukdomar i mag-tarmkanalen och gynekologiska sjukdomar. Färsk växt används framgångsrikt i homeopati, matlagning.

Monarda eterisk olja används i aromaterapi. Växtens medicinska egenskaper uppskattades också av officiell medicin. Monarda finns i ett antal läkemedel.

I kosmetologi används växten i anti-aging krämer och hudvårdsprodukter. Behandlar effektivt seborré, tonårsakne, fotsvamp, akne. I örtmedicin används monarda i form av tinkturer, avkok, tedrycker, extrakt.

Kontraindikationer för antagning

Monarda (medicinska egenskaper och kontraindikationer för användning som är förknippade med närvaron av kvarkol, tymol och cymen i växten) kan orsaka individuell intolerans hos vissa människor, manifesterad i form av allergiskt ödem och utslag på kroppen.

Du kan inte använda monarda, som en växt med en stor mängd tymol, till följande kategorier av människor:

• med högt blodtryck
• lider av inflammation i njurarna, levern och mag-tarmkanalen;
• gravida kvinnor och ammande mödrar;
• barn under 5 år.

Hälsosamma recept

Vid matlagning används örten oftast torr. Det tillsätts som en ingrediens för pickles och konservering, används i form av greener för sallader, tillsatt till te. För att förbereda en varm dryck måste du slipa blomställningarna och bladen av växten, tillsätt citron och mynta, häll kokande vatten och låt den brygga i cirka 20 minuter.

Monarda kan användas som förband för första rätter. För detta är löv, stjälkar och till och med växtblomstrar lämpliga. Du kan också använda blomman torr.

Växten passar bra i ett lätt salladsrecept. Till exempel vårsallad: citron mynta grenar med blad, grön lök, gräddfil, kokta ägg, monarda blad. Ingredienserna krossas och blandas ihop. Monarda, tillsammans med gröna lök, ströms på toppen.

På sommaren är kärnmjölkscocktail en hälsosam och utsökt cocktail. För att göra detta, späd 4 koppar kärnmjölk med ett glas vatten, tillsätt en matsked hackade örter eller tillsätt vanillin efter smak. Skaka innehållet och kyl i 20 minuter.

Råd: du kan också använda växten på gården. Lägg till monardablomman i skafferiet där du lagrar grönsakerna. Detta hjälper till att hålla innehållet längre. En torr blomma rekommenderas för att sätta eld på och gasa träden i trädgården. Detta kommer att bli av med bladlusen. Örten navar används som en sprutning av grönsaksgården och för att förstöra parasiter.

Medicinska tillämpningar - enkla recept

• från fotsvamp - applicera växtolja på en bomullspinne och applicera en kompress i det drabbade området. Tvätta av efter en timme;
• för sårläkning - häll 100 g hackat gräs med kokande vatten, låt det brygga, sila. Smörj området runt såren med vätska. Den kokta vällen ska inte kastas, den kan appliceras på ett bandage och appliceras på såret;
• för att lindra stress - häll en matsked örter med ett glas kokande vatten, låt det brygga, ta en sked före måltiderna;
• för förkylning - häll kokande vatten över de krossade blommorna och bladen på växten och andas in;
• för problemhud - späd 15 droppar olja i 500 mg varmt vatten och torka av ansiktet.

Användningsområden för blomman

Användningsområdena för monarda och oljan beredd på grundval av detta är ganska olika: från beredning av söta bakverk till konservering av hemlagade preparat, från behandling av eksem och hudskador till beredning av febernedsättande infusioner.

De använder olja från monarda för att desinficera inomhusluft och till och med för att skrämma bort myggor och midgar och bli av med växter från bladlöss.