Tulpaner är en symbol för varm solig vår. De odlas i privata trädgårdar, i förortsområden, i små blomsterbäddar för att på något sätt lysa upp det tråkiga stadsbilden och odlas också i industriell skala. Växtens hemland är Centralasien, och dess namn översatt från persiska betyder "turban", som själva blomman ser ut. Tulpanen sjöngs av många persiska poeter, även Hafiz själv nämnde denna vackra blomma i sina skapelser. Turkarna hade också en speciell kärlek till tulpaner - sultanens fruar uppfödde dem för att bevisa sin kärlek för sin herre.
Tulpan: beskrivning
- Om vi talar om tulpaner måste de gå långt. Dessa blommor nämndes först i Persien. Det var först i mitten av 1500-talet som tulpaner fördes till Europa, där de infördes ganska framgångsrikt. Vissa folk, till exempel holländare, hade till och med gårdar och industrier för odling av dessa växter.
- Tulpaner anses vara vårblommor, en symbol för värme och vår.
- Tulpan är en örtartad växt som kännetecknas av en ganska kort växtsäsong.
- Tulpan är en av de snabbast växande växterna. Det kan växa upp till 2 centimeter per dag. Denna typ av blomma växer i en vas med vatten efter att ha skurits.
- Tulpanlökar är päronformade eller äggformade. Ovanpå dem finns en täckvåg. I beskrivningen av tulpanlampan spåras tydligt en spetsig topp och en platt botten. Storleken på denna del av blomman, formen på skalorna och färgen kan variera beroende på sorten.
- I en tulpan är roten längst ner på glödlampan. I den unga plantan har denna växt en huvudrot som dör ut i slutet av den första växtsäsongen.
- Tulpanblad har en långsträckt eller långsträckt oval form. De fäster stammen tätt. Vissa sorter av tulpaner har ristat tillväxt på bladets yta.
- Tulpanblommor består av 3 inre och 3 yttre kronblad. Hybridarter av denna växt kan ha fler kronblad. Oftast finns det en knopp på en växt, men det finns sorter av tulpaner som kännetecknas av utvecklingen av flera knoppar.
Hur man förbereder utsäde
Tulpaner kan planteras med frön som samlats från plantans boll. Men det tar 4-5 år att vänta på den första blomningen. Som regel är ett sådant tillstånd lämpligt för botaniker och uppfödare. Sommarbeboare använder endast lökar för plantering.
Innan du planterar måste lökarna tränas:
- Val - endast friska, hela huvuden med en diameter på upp till 3 cm väljs, alla som har tecken på sjukdomen förstörs omedelbart.
- Förebyggande behandling - utförs ofta i en svag lösning av kaliumpermanganat. Fröet lämnas i en halvtimme och planteras sedan omedelbart.
När du kontrollerar lökarna för sjukdomar måste du ta bort skalet försiktigt, eftersom det är under det att infektionsfokus kan hittas.
Om en vårplantering planeras, härdas lökarna innan de blötläggs och lämnar dem i kylskåpet över natten.
Tulpanlökar i en svag lösning av kaliumpermanganat
Typer och sorter av tulpaner
- Den stora tulpanen är en flerårig lökformig växt vars höjd kan nå 45 centimeter.Denna blomma har breda blad av en blågrön nyans och blommor med en enda bägare. Blomningsperioden för denna tulpanvariant kan börja i slutet av april.
- Den håriga tulpanen är en flerårig lökformig växt med en höjd på upp till 25 centimeter och med släta linjära löv med en ljusgrön ton. Blommor i denna art är ensamma och kan vara upp till 5 centimeter i diameter. Vanligtvis är dessa tulpaner guldgula. Deras blomning börjar i mitten av april och slutar i början av maj.
- Kaufman-tulpan är en glödlampa, vars stam kan vara upp till 20 centimeter hög. Denna växt har breda blad med mörka vener och enstaka blommor upp till 8 centimeter i diameter. Den yttre ytan på dessa blommor är gul och halsen är hallonrosa. Blomningen av denna växt börjar i mitten av april.
- Den utmärkta tulpanen är en flerårig glödlampa med en höjd på upp till 30 centimeter. Bladen på en sådan tulpan är vågiga och böjda. Blommorna på denna växt är vidöppna och når upp till 14 centimeter i diameter. Blomningsperioden för en sådan tulpan börjar i början av maj och varar cirka 10 dagar.
- Bieberstein-tulpan är en lökformig flerårig blomma som kännetecknas av smala grågröna stjälkar som når en höjd av 30 centimeter. Knoppen för denna typ av tulpan hänger och blomman är vidöppen och har en stjärnformad form. Vanligtvis är dessa blommor gyllengula eller vita. Dessa tulpaner börjar blomstra i april-maj.
Läs också: Mossor, arter, struktur, reproduktion, mening, intressanta fakta
Senblommande
Efter att ha planterat växter i denna grupp kommer du att kunna njuta av blommor i slutet av april. Knopparna blommar vänligt och ett brett utbud av hybrider gör att du kan välja grödor i en mängd olika nyanser.
Tidiga blommande hybrider är enkla och dubbla. De är värda att överväga mer detaljerat. Från videon lär du dig vilka sorter trädgårdsgrödor är.
Enkelt tidigt
Det är dessa kulturer som anses vara de äldsta och mest populära. De har en stark, låg stam som inte bryter från stark vind och regn. Knopparna är i form av ett glas eller en kopp, men det störs av påverkan av solljus och blomställningen öppnar sig bredare (figur 1).
Bland de populära typerna utmärks Gesner (Schrenk), som förökas av frön. Kronbladen är gula eller röda, men ibland finns tvåfärgade växter.
Figur 1. Typer av enkla tidiga blommor: Gesner (vänster) och Candy Prince (höger)
Candy Prince är också populärt - en delikat lila blomma som tillhör enkla tidiga hybrider, men som är lämplig för skärning på grund av sin stora peduncle och starka stam.
Terry tidigt
Terry tidiga hybrider är inte långa, men är mycket populära på grund av sin ovanliga form och sina ljusa färger. Lämplig för odling både i krukor och i rabatter. Peduncles är mycket hållbara och går inte sönder även när de är fyllda med regnvatten.
Bland frottévarianterna utmärks (figur 2):
- Glass - kombinerar krämiga och ljusrosa nyanser. Stammen är stark men hybriden i sig är inte lämplig för odling i områden med mycket nederbörd. Överdriven fukt leder till snabb död och degeneration av växter.
- Monte Carlo är en växt med stora gula knoppar (upp till 10 cm i diameter när den är helt öppen). Skillnader i motståndskraft mot instabila väderförhållanden och sjukdomar.
- Terryrött i utseende liknar en vallmo, men blommorna är mycket större och kan nå 12 cm i diameter.
Figur 2. Typer av frottéfärger: 1 - Glass, 2 - Monte Carlo, 3 - Frottérött
Knopparna blommar i maj, men blomningstiden är kort. Men med ordentlig vård kan början på blomman minskas och knopparna kommer att visas i slutet av april och kommer att pågå till mitten av maj.
Mellanblommande hybrider är mycket olika och är populära bland sommarboende på grund av sin rikliga blomning, ljusa nyanser av kronblad och motståndskraft mot extrema temperaturer.
Triumf
Triumf är en separat art som innehåller flera sorter. Växten erhölls med selektionsmetod. Ett karaktäristiskt drag är en hög stam och en vanlig knoppform.
Det är blommorna i denna riktning som används i stor utsträckning för skärning, eftersom de perfekt behåller formen på knoppen och lagras under lång tid.
Populära typer av Triumph är följande (Figur 3):
- Alexander Pushkin - kännetecknas av en mörk lila färg med en vit eller rosa kant runt kanterna. Perfekt för att skapa buketter och rabatter.
- Havran är en växt med en rik mörk lila nyans, som ibland kan nå nästan svart färg. Stammen är lång och stark och grödan är resistent mot sjukdomar och frost.
- Danmark - ljusröda knoppar med en gul kant runt kronbladen. Blommorna är stora och stjälkarna är starka, så hybriden är perfekt att klippa.
Figur 3. Växtvarianter Triumf: 1 - Alexander Pushkin, 2 - Havran, 3 - Danmark
Darwin-hybrider
Grödor som tillhör denna art kan nå 80 cm höjd. Blomman, även om den har rätt bägarform, öppnar sig för mycket. Men Darwins hybrider uppskattas för deras motståndskraft mot frost och sjukdomar.
Trots den starka öppningen av blommor används denna art både för landskapsarkitektur och för klippning. Bland de populära hybriderna finns det (figur 4):
- Eric Hofsue - ljusrosa knoppar utan kantning längs kronbladets kant. Stammen är hög, knopparna är stora och väl lagrade efter skärning.
- Rysk prinsessa - rosa blommor med en bred krämkant. Blommans form är bägare, avslöjas inte helt. Perfekt för buketter på grund av dess behagliga doft och långa lagringstid.
- Marias Dream är en av de bästa hybridarterna. Kronbladen är mjölkiga med en smal gyllene rand i mitten. Ser bra ut både i blomsterrabatten och i bukettens blomsterarrangemang.
Läs mer: Hydrangea serrata Bluebird vinterhårdhet plantering och vård foton och beskrivning
Figur 4. Varianter av arten Darwin-hybrider: 1 - Eric Hofsue, 2 - rysk prinsessa, 3 - Marias Dream
Sådana grödor blommar i slutet av maj. De tål värme väl men kan dö av ett kraftigt temperaturfall (sena frost). För att skydda blommorna måste du förbereda ett täckmaterial och täcka blomsterbädden med det om det finns risk för frost.
Gruppen med senblommande sorter anses vara den mest varierande. Den innehåller många underarter som kommer att diskuteras nedan.
Enkelt sent
Växter med en mycket stark stam. Blommans bas är fyrkantig men ser generellt ut som ett glas. Kronbladen kan ha de mest varierande färgerna, men huvudfunktionen är att inte en knopp kan bildas på stammen, utan flera samtidigt (Figur 5).
Figur 5. Varianter av enkla senblommor: 1 - Shirley, 2 - Prins Vladimir, 3 - Drottning av natten
Bland de populära arterna är Shirley-hybriderna med elfenbenblad och en lila gräns, Prince Vladimir-hybrid med ljusgula kronblad och en röd rand i mitten. Men den mest originella är Queen of Night hybrid - rödbrun, ibland nästan svart, som ser väldigt imponerande ut i buketter.
Terry sent
Utåt liknar blommorna mycket pioner på grund av de frodiga kronbladen. Stammstammen är tät, men även den tål inte alltid hela knopparna i starka vindbyar. Därför är det bättre att plantera frottéarter på en plats skyddad från vinden.
Figur 6. Externa funktioner i dubbla sena färger
Det finns många sorter av dubbla senblommor, som kännetecknas av ett brett utbud av kronblad nyanser. Till exempel Angelica-sorten med vitrosa kronblad som liknar en äppleblomma. Det ser väldigt imponerande ut i en blomsterbädd, men på grund av blommans stora vikt är det inte lämpligt att klippa (Figur 6).
Liljefärgad
De föddes upp för flera århundraden sedan, men är fortfarande mycket populära på grund av den ovanliga formen och färgen på blommor.
Figur 7. Funktioner hos liljefärgade arter
Ett kännetecken är kronbladen som förlängs och böjs närmare spetsen (Figur 7). De används ofta för att dekorera blomsterbäddar och buketter, men i allmänhet anses de vara ganska sällsynta jämfört med andra senblommande arter.
Papegoja
De mest ovanliga sorterna tillhör papegojarten. Kanterna på sina kronblad är ojämna, så de liknar fågelfjädrar.
Stammarna är ganska långa, upp till 65 cm, och blommorna, när de är helt öppna, kan nå 20 cm i diameter. På grund av detta används papegojarter främst för att dekorera blomsterbäddar, eftersom de är för ömtåliga för buketter.
Figur 8. Utseende hos papegojkulturarter
De framstående representanterna för arten är Black Parrot-sorterna med svarta kronblad. Ibland är den yttre delen täckt med en blåaktig blomning eller små fläckar av en lila nyans. Glasnost-sorten är också mycket uppskattad för sin rika röda färg och frodiga blomställningar.
Fransad
Randiga blommor är lätta att känna igen. Kanterna på deras kronblad är täckta med en karakteristisk nålliknande frans som liknar frost.
Figur 9. Artens mångfald av fransiga blommor
Eftersom sorterna odlades selektivt kan du plocka upp tulpaner för både skärning och tidig pressning. Dessutom kännetecknas de av ett brett utbud av kronblad nyanser. Till exempel är växter korsade med andra sena sorter bra för skärning och hybrider med Darwin-sorter används för att dekorera blomsterbäddar.
Rembrandt
Kulturer av Rembrandt-arten skiljer sig från andra i kronbladens varierade färg. Stammarna når 70 cm och knopparna är stora. Som regel kombinerar blomblad vitt, rött och gult, även om det finns sorter med andra nyanser (Figur 10).
Figur 10. Funktioner av Rembrandt-arten
Blommor ser bra ut både när du dekorerar blomsterbäddar och efter skärning, i buketter.
Gröna
Ett karakteristiskt drag hos arten är att den gröna färgen förblir på baksidan av kronbladet under hela växtsäsongen. Kronbladen kan ha en mängd olika nyanser, och den gröna ryggen ger kulturen ett ovanligt utseende.
Figur 11. Varianter av gröna blommor
Som regel är sådana sorter uppdelade efter användningsområde. Vissa används endast för blomsterrabatter, medan andra odlas för att klippa. Men alla blommor har tunna små kronblad, med en lätt förtjockning där den gröna ryggen passerar.
Tulpaner, som är de första som dyker upp i trädgårdar, är ofta sämre i blomstorlek och olika former och färger än de sorter som blommar i mitten eller sena perioder. Men tidiga tulpaner har ändå sin egen ojämförliga charm: början på vårblomningen förväntas med en sådan otålighet att varje blomma, även av en blygsam storlek tidigt på våren, verkar vara ett verkligt mirakel.
Alla tulpaner som blommar vid normala tider, från slutet av april till maj, kallas med rätta mittblommande. Det här är sorter med stora blommor, en halv meter eller något lägre stänk och blågröna blad. Variationen av dessa tulpaner är mycket större än de tidiga, de uppskattas främst för storleken på blommorna och en mängd tvåfärgsfärger.
Denna grupp inkluderar arter och sorter av tulpaner som sträcker blommoreläet för denna huvudlökform under en fantastisk period - nästan fram till mitten av sommaren.När huvudvarianterna bleknar och de första blommorna av pioner och irisar redan utvecklas i trädgårdarna blommar sena tulpaner bara och verkar vara värdefulla accenter.
Faktum är att sådana tulpaner blommar när trädgården går in i en tid med frodig blomning och pryder utländska blommor mot en lyxig grön bakgrund av den helt avslöjade skönheten i kompositioner som är designade för första halvan av säsongen.
Var växer tulpaner?
- I naturen finns tulpaner i Asiens centrum, särskilt i Tadzjikistan och Turkmenistan, i Uzbekistan och Pakistan, i Indien och Nepal, samt i Medelhavsländerna som Marocko och Spanien, Italien och Nederländerna.
- Dessa blommor är vanliga på Balkan och i det ganska hårda Skandinavien.
- Många sorter av denna växt växer i privata hushållstomter och i urbana blomsterbäddar i Östeuropa och fd Sovjetunionen.
- Tulpaner klarar enkelt att motstå klimatet i öken-, bergs- och stäppregioner, samt hårda vintrar och torra somrar.
Lite historia
Tillbaka 1554 skickade den tyska ambassadören de första lökarna med mystiska blommor till sitt land från det ottomanska riket, som omedelbart vann de tyska trädgårdsmästarnas hjärtan. De började kallas "Tulipan", vilket liknade uttalet på namnet på det turkiska huvudbonaden "turban".
Blommor spred sig snabbt över hela Europa och en riktig tulpanmani började i Holland. Stora summor gavs för en lök, de handlades på börser och auktioner och presenterades som dyra gåvor.
Vid den tiden började fler och fler nya sorter av fantastiska blommor långsamt föda upp, och trädgårdsmästare märkte att Hollands klimatförhållanden är utmärkta för deras odling. Så holländarna blev ledare inom odlingen och urvalet av denna vackra blomma, som till denna dag anses vara den outtalade symbolen för landet.
Tulpaner är populära bland trädgårdsmästare över hela världen.
Tulpanvård, vattning och blomning
- Att ta hand om tulpaner bör börja tidigt på våren, när deras röda skott bara dyker upp från under marken. I det här fallet måste du ta bort lökarna från den icke-grodda växten och förstöra dem, eftersom det gör det möjligt att inte bli sjuk med andra tulpaner.
- Att vattna sådana blommor bör utföras regelbundet och rikligt, särskilt om vädret utomhus är varmt. Efter 3 veckor efter blomningen ska vattningen stoppas och jorden mellan växterna lossas och rensas.
- Tulpanrapporten visar att den första utfodringen av sådana blommor utförs efter groning. Marken måste befruktas en andra gång innan knopparna dyker upp. Den tredje förbandet av tulpaner är nödvändigt för dem med aktiv bildande av knoppar. Den fjärde förbandet uppträder vanligtvis i början av tulpanblomningen.
- Rensning och lossning av marken i området med dessa växter utförs regelbundet.
Tidig blomning grupp
Representanter för dessa sorter blommar i mitten av slutet av april.
- Enkla tidiga tulpaner. De kännetecknas av höga, tjocka stjälkar. Knopparna är stora. Deras form liknar en kopp eller ett glas, färgen är främst röd eller gul. I den ljusa solen utvecklas de helt. De växer långsamt.
Terry tidiga tulpaner
- Terry tidigt. De har en kort, stark och tjock stam. Frottéknoppar, varma toner, när de öppnas, deras diameter är ungefär 8 cm. När det gäller antal utgör de nästan samma procentandel som den första klassen - cirka 5%. De växer mycket långsamt.
Råd. För att tulpaner ska blomstra bra varje år, i slutet av säsongen, ta bort lökarna från marken och plantera dem på en ny plats på hösten.
De läkande egenskaperna hos tulpaner
- Den kemiska sammansättningen av tulpaner bekräftar att denna växt innehåller sådana användbara ämnen som tuliposider A, B och C, liksom alkaloida tulipin. Detta är vad som bestämmer de antibakteriella och svampdämpande egenskaperna hos tulpanen.
- I folkmedicin används denna blomma vid behandling av vissa hjärt-kärlsjukdomar, eftersom tulpaner har kardiotoniska egenskaper.
Tulpan blommor fördelar och behandlingar
- Kinesiska folkläkare använder tulpantinkturer för diarré, matsmältningsbesvär, olika typer av förgiftning samt för tumörer.
- Tulpanolja används vid behandling av vissa dermatologiska sjukdomar. Det används också vid tillverkning av närande ansiktsmasker inom hemmakosmetologi.
- Det är lämpligt att använda en tulpan för inflammation i huden, för reumatism, för artrit och för artros.
Läs också: Nepentes Raja-blomman jagar insekter och fåglar
Skada på tulpanblommor och kontraindikationer
- Innan du behandlas med dessa växter måste du veta att endast ätbara sorter av tulpanblomman har medicinska egenskaper. Gunthers tulpan är till exempel mycket giftig. Gesmer tulpan är också giftig. Det är förbjudet att konsumera dem inuti på grund av risken för dödsfall och allvarlig förgiftning av kroppen.
- Tulpanlampan innehåller några allergener. Vid ständig kontakt av en person med denna blomma, särskilt hos blommodlare, kan utvecklingen av "tulpandermatit" vara trolig. Symtom på denna sjukdom: stickningar i fingrarna, klåda och skalning av huden, eksem, nagelskador.
- Användningen av tulpaner är kategoriskt kontraindicerad under graviditet, amning och bland barn.
Förvaring av glödlampor
Gräva upp glödlamporna för förvaring i slutet av juni eller juli. Men innan torkning rekommenderas att behandla dem med en lösning av mangan eller karbofos för att förstöra patogener. Därefter läggs huvuden på rack och torkas på en torr, välventilerad plats. Vinden är perfekt för detta.
Därefter rengörs lökarna från smuts och gamla skal, bonna delas upp och sorteras för att ta bort de skadade och sjuka. Planteringsmaterial placeras på rack eller i ventilerade lådor och förvaras fram till hösten vid en temperatur på 22-23 ° C och sänker gradvis temperaturen till 15-17 ° C. Under hela lagringsperioden måste du inspektera glödlamporna och ta bort dem som har ett ohälsosamt utseende.
Blommaauktion
Turister kommer att vara intresserade av att besöka blommauktioner. Det är både roligt och lärorikt. När allt kommer omkring hålls auktioner inte bara för att sälja så många tulpaner som möjligt utan också för att underhålla allmänheten.
Handel börjar vid soluppgång. Auktionen är öppen året runt, men den bästa tiden att besöka Tulpanlandet är vår och sommar. Det är under dessa årstider som hela Hollands territorium är täckt av flerfärgade rektanglar, på vilka tulpaner, påskliljor, hyacinter och liljor växer växelvis. Kilometrar med snygga planteringar går på avstånd och glädjer landets gäster och lokala invånare.
Holland eller Nederländerna?
Många människor förväxlar dessa två namn, men du kan inte sätta ett likhetstecken mellan dem. Nederländerna är ett land som består av 12 provinser. Två av dem bildar tillsammans Holland - Tulpanlandet. Detta är Nord- och Sydholland. Men namnet "Holland" används för att hänvisa till hela Nederländerna.
Landets officiella namn är Nederländerna. Detta område kallas tulpanernas land på grund av det faktum att en stor del av dess territorium är täckt med flerfärgade tulpanfält, som ser ut som flaggor i olika länder som ersätter varandra.
När ska man plantera?
På hösten
Avstigningsregler:
- Trots att vanliga blommor rekommenderas att planteras på våren är situationen annorlunda med tulpaner. Den optimala perioden är september.
- Det är bäst att förbereda jorden 2-3 veckor innan du planterar lökarna.Jobbet är att behandla jorden ordentligt, befrukta med humus, kompost eller gödningsmedel baserat på superfosfat, kväve och kaliumsalt. Man bör dock komma ihåg att inget bättre än naturliga ingredienser ännu har uppfunnits.
- Efter grävningen är platsen för plantorna täckt med folie.
- Ogräsplantor bör avlägsnas regelbundet under beredningsprocessen.
- Under landningsperioden - september kan du starta processen. För att göra detta måste du skapa speciella hål med ett grunt djup och fylla dem med riktigt regnvatten.
- Det bör noteras att hålet ska gå djupt 3 glödlampor ner, och när plantan är täckt med jord, är mitten kvar.
- I slutet av oktober eller början av november täcks landningsplatsen med klippt gräs för att undvika frysning.
Under våren
Plantera tulpaner i ett spår
Rekommendationer:
- Det är bäst att plantera lökarna på hösten.
- Om detta ändå inte gick, måste du förstå att sådana växter kommer att öppnas senare.
- Förvara lökarna i kylen på natten, men inte i frysen.
- På morgonen måste du skölja lökarna i en lösning av kaliumpermanganat och skölj sedan.
- Landning sker i april eller tidigare. Om regionen är ganska cool kan detta göras i en behållare, och sedan med början av varma dagar kan plantorna planteras i marken.
- Förbered jorden före plantering. För att göra detta tar vi bort ogräset, gräver upp och lossar det med 5 cm.
- Vi gör hål eller spår.
- Du kan plantera tulpaner och strö över jorden.
Floriada
Men Keukenhof är endast öppen i 9 veckor. Även om det är den största parken finns det ett projekt i Tulpanen som överträffar Keukenhof i skala. Detta är den världsberömda trädgårdsutställningen som bara äger rum i Holland en gång per årtionde - "Floriada".
Olika städer i Nederländerna kämpar ständigt för rätten att vara värd för denna berömda utställning. Staden Almere är kandidat till nästa Floriada, som kommer att äga rum 2022. Utställningsområdet är cirka 66 hektar. Vanligtvis finns det inte bara pittoreska blomsterbäddar utan också olika paviljonger, biografer, rekreationsområden och attraktioner.
Matlagning
I kulinariska konster i många länder är tulpanblommor en riktig delikatess. Blomstrenden i kulinariska världen kommer från England. I det dimmiga Albion-landet, sedan 1500-talet, har kokböcker dolda recept för blommasirap, sallader, tinkturer och till och med kanderade kronblad. Söta kronblad är de mest populära i Frankrike idag.
Exotiska tulpanrätter kan avnjutas i holländska restauranger. Tulpaner uppskattas inte bara som en efterrätt, utan också som en underbar varm maträtt, som erhålls genom att steka sina kronblad i smet. Tulpaner passar bra med fisk- och kötträtter.
En av restaurangerna i Vancouver har förberett en riktig "tulpanmeny". På våren i denna restaurang kan du smaka sparris och fetaost med stekta tulpaner eller sallad från skotten från denna växt, sorten "Emperor". Restaurangen förbereder också kolfisk med en varm sallad med tulpanblommor och sås. Knopparna på dessa blommor smakar som rosenkål under såsen. Till efterrätt erbjuder restaurangen en utsökt läcker tårta med blomblad. Kombinationen av tulpaner, vispad grädde och citron lämnar ingen likgiltig.
Hemma kan du laga en otroligt god maträtt som heter "tulpanblad i smeten". För denna maträtt behöver du 3 stora röda blommor, 150 gram mjöl, ett halvt glas vitt vin och samma mängd olivolja, ett kycklingägg, 5 gram jäst. Mjölet späds med vin, sedan tillsätts jäst och äggula till blandningen, lite vatten hälls i. Blandningen blandas noggrant och får jäsa i en halvtimme.Det vispade proteinet tillsätts till den resulterande degen, kronbladen doppas först i degen och stekas sedan i kokande olja tills den är gyllenbrun. Efter stekning ska kronbladen torkas på en servett. Skålen serveras varm.
Tulpanlökar är också ätliga, de bakas i en eld, de smakar som potatis, bara de har en söt eftersmak.
Växtens gröna blad är perfekta för att göra vitaminsallad. Unga blad skärs i remsor och blandas med hackad grön lök, 1 msk vinäger läggs till salladen. Salladen lämnas i en timme för att bli av med överdriven bitterhet, sedan dekanteras vinägerna och salladen kryddas med olivolja.
