Byggnadsplaneringshöjdpunkter
Graden av fördjupning beror direkt på grundvattnets läge. Om bara en del av rummet är begravd i marken kan du få upp till 10 grader skillnad från den genomsnittliga årliga lufttemperaturen. Med en hög marknivå är det lämpligt att bygga en markförvaringsanläggning.
Förvaringen kan endast nås via förportalen där trappan är belägen. I de norra regionerna med svåra frost separeras vestibulen från huvudrummet med en extra dörr för att förhindra att värmen blåser ut.
Grönsakskällaren kan delas in i flera isolerade fack, i vilka vart och ett skapas vissa villkor för lagring av olika produkter. Om volymen inte är tillräcklig för uppdelning styrs de av höjden över golvnivån: ju högre, desto varmare.
Grönsaksförvaring (källare) bör skyddas så mycket som möjligt från den brännande solen i skuggan av träd eller andra byggnader. Denna regel gäller särskilt öppna områden utan vallar. Ingången är gjord från norra eller nordöstra sidan. Detta arrangemang kommer att hålla förvaringen sval även vid extrem värme.
Det räcker för en familj att ha en grönsakskällare med en yta på 6-7 kvadratmeter. En ökning av dessa dimensioner kommer också att kräva ytterligare medel för byggandet och underhållet av källaren.
Istället skulle det vara mer rationellt att investera pengar i att tillhandahålla pålitlig vattentätning och ventilation. De gör att du bättre kan bevara grönsaker och produkter och skydda dem från för tidigt förstörelse.
Välja en plats
Bostadsutrymmen är inte lämpliga för detta ändamål av flera skäl:
Otillräcklig volym lokaler.- Ett separat rum kommer att krävas.
- Behovet av att följa temperatur- och fuktförhållandena, vars normer skiljer sig åt för bostäder och matlagring.
- Överdriven belysning av bostäder.
Om du visste om detta i förväg och tog hand om källaren, som utför funktionerna grönsaksaffär eller vinlager, det är bra. Men situationer uppstår ofta när det inte finns någon källare (eller det är inte lämpligt för dessa ändamål), men det finns ett lagringsproblem. Och här kommer vi att få hjälp av en sådan lösning som enheten för en separat källare på webbplatsen.
Platsen för källaren måste ha följande egenskaper:
- så lite belysning som möjligt, så en plats på den skuggiga sidan av huset är lämplig;
- lägsta möjliga grundvattennivå.
Och om vi löser den första frågan på billiga sätt, beror det på den andra vilken design av källaren vi väljer.
Idag kommer vi att överväga det svåraste fallet - byggandet av en källare på mark med hög GWL, eftersom det är just sådana jordar som är vanliga i den europeiska delen av vårt land, särskilt i nordväst. Det finns två svårigheter som väntar dig vid konstruktionen av en underjordisk struktur med sådana jordar: hotet om översvämning och förstörelse under påverkan av krafterna för frosthöjning. Därför kommer vi att berätta hur du bygger en källare i landet med dina egna händer steg för steg.
fundament
Platsen för att bygga en grönsakskällare bör placeras bort från träd och vatten. Grundläggande konstruktioner:
- Var noga med att ta hänsyn till tjockleken på lagringsanläggningens väggar när du gör en grop.I det här fallet kommer gropen att öka på 20-30 centimeter på vardera sidan.
- Fundamentet måste vara minst 30 centimeter djupt. Grundvattnet bör inte nå golvet minst 0,5 meter.
- Det grävda hålet är inhägnad med yttre form. Hon kommer att skydda jorden från att kasta.
- Grundpelare ska installeras i hörnen. De placeras på en betongbas på 0,1 meter tjock och betong.
Alternativ för att skapa ett vattentät golv:
1. Häll ett lager sand blandat med spillror eller fragment av tegel på botten av gropen. Med ett nära läge av grundvatten eller en stor fördjupning av grönsakskällaren vattnas ibland ett lager krossad sten med het bitumen.
2. Om platsen är fuktig placeras ett lager sand på botten av gropen. Takmaterial eller annan vattentätning läggs på den. Delarna ska läggas med överlappning och fogarna ska limmas med bitumen. Flodsand hälls åter på toppen till lagringsgolvet.
Aktiv torkning av källaren
Vid användning av ventilationssystemet som beskrivs ovan sker torkningen av källaren naturligt. Men ibland - särskilt på våren - uppstår fortfarande problem med överdriven fuktighet i detta rum. Det enklaste sättet att torka är att använda vanliga ljus. Tekniskt sett kommer denna operation att se ut så här:
- Förläng inloppet nästan till golvet. I det här fallet är det värt att använda en förlängning från en bit metallrör.
- Placera ett tänt ljus under det.
- Ändra det när du bränner ut.
Ljuset ska installeras i en metallbehållare. En brand kan till och med bryta ut i en fuktig källare. Naturligtvis bör ljuset installeras på ett sådant sätt att det inte värmer upp rörets kant. På så sätt kan du torka källaren på ett par dagar.
Väggar
Om marken på byggarbetsplatsen är våt eller har en tendens att höjas, bör källarens väggar vara gjorda av betong (M350) med obligatorisk förstärkning. Om jorden är torr kan tegel eller sten användas som material.
Walling:
- Det är nödvändigt att förbereda formen och lägga armeringen i form av ett rutnät på 0,4x0,4 meter.
- Betong utförs i lager med obligatorisk avstämning.
- Den vertikala raden av beslag som sticker ut ovanifrån är ansluten till beslagen i taket i rummet.
- Efter slutförandet av betongarbetet lämnas formen på källarens väggar i minst en månad till. Den här tiden räcker för att betongen ska härda väl.
Tambur och steg
Förvaringstyper med en djup grund inkluderar en kompakt vestibule och en källare för förvaring av grönsaker. Rummet med hyllor kan nås via en trappa som skiljs från källaren med en annan dörr.
Luften i detta mellanrum fungerar som en värmeisolator och hjälper till att upprätthålla normala lagringsförhållanden.
Glöm inte att bestämma antalet steg och storleken på trappans betongbas när du planerar en förvaring av grönsaker och produkter. Stegen är monterad på ett tio centimeter tjockt lager magert betong. Trappans bredd är mer än 20 centimeter.
Göra trappor:
- Det är nödvändigt att ansluta takmaterialet på golvet med vattentätningen av källarens väggar.
- Installation av träformning.
- Trappans botten är gjord av M250-betong.
- På plattformen längst ner i trappan ska ett urtag med ett galler för att samla nederbörd tillhandahållas.
- Steg och väggar kan avslutas med keramiska plattor.
- Du kan borra hålen du behöver för att fästa ställen.
Överlappande
Vid tillverkningen av taket på grönsaksförrådet används permanent formning. Betongkvaliteten väljs inte lägre än M250.
Stadier av arbetet med golvinstallationen:
- Gropen är täckt med ett däck av stockar eller balkar.
- På den installerade horisontella basen läggs ett armeringsnät med ett steg på 20 centimeter. Förstärkningen av taket och väggarna i grönsaksbutiken är ansluten med en tråd.
- Betongen hälls stegvis.Varje lager tappas försiktigt för att undvika tomrum.
- Under torkningen skyddas betongen från regn och sol.
- Soliditetens enhetlighet kan uppnås genom vätning med vatten.
- Den stelnade källargolvet ska lämnas i minst 3 veckor. Först då kan byggnadsarbetet fortsätta.
Hur man hanterar fukt i en källare
Inspektion av källaren avslöjar områden med hög luftfuktighet. Hur definierar man dem? Mustig luft, droppar på väggen är tecken på hög luftfuktighet. De viktigaste stadierna av arbetet:
- ventilation av källaren;
- rack, hyllor tas ut till en upplyst plats så att solljus förstör bakterier;
- alla lådor och behållare bör behandlas med en lösning av formalin eller kopparsulfat;
- brädor som är skadade av röta eller mögel kan brännas med ett lödkolv eller ersättas med nya.
- placera lådor med kol, salt hjälper till att naturligt absorbera överflödig fukt;
- Kalkning av väggarna med snabbkalk hjälper till att minska luftfuktigheten och desinficera ytor.
Impregnering
För att skydda grönsaksbutiken från yttre fukt vidtas följande åtgärder:
- Väggarna i källaren är skyddade med en grundfärg och flytande mastik.
- Ovanpå dem är ark av takmaterial smält. Därefter måste den anslutas till vattentätningen av basen.
- Den yttre ytan av väggarna i grönsakskällaren ska isoleras med expanderad polystyren.
- Plattan är isolerad ovanifrån med takmaterial i två lager.
- Krossad sten och sand hälls på den. Den senare kan ersättas med expanderad lera.
- Allt detta är täckt med geotextilier och jord.
En jordhög kommer att fungera som bra värmeisolering för källaren.
För att förhindra lakning av mark bör den planteras med vegetation som bildar ett fast skikt.
Den resulterande lerkanten kan fungera som en språngbräda för utförandet av många av författarens idéer inom landskapsdesign.
Innan kullen täcks av ett jordlager installeras källarens ventilationssystem.
Ventilation
Förvaring av grönsaker av hög kvalitet kommer att vara svårt eller omöjligt utan ett effektivt ventilationssystem.
- Under luftutbyte regleras temperatur och luftfuktighet.
- Den cirkulerande luften förhindrar kondens och röta på grönsaker och frukter.
- Placeringen av ventilationssystemets rör har vissa variationer beroende på förvaringsanläggningens djup och område.
- Vanligtvis släpps luften ut genom taket. I vissa fall är hål anordnade i väggen.
- Tillförsel- och avgasrör är gjorda av plaströr med stor diameter (cirka 100 mm).
- Luftflödet i källaren regleras med spjäll.
Vid utformning av ventilation ska följande principer följas:
- Luftavgasröret ska placeras nära taket.
- Luftintagsröret ligger strax ovanför källargolvet.
- Rören måste ha en utgång till utsidan.
- Utrymmet mellan betongen och röret är fyllt med polyuretanskum
- Gatöppningar av rör är stängda från nederbörd med "paraplyer".
Funktionsprincip
Principen för ett sådant ventilationssystem är följande:
- Kall luft är tyngre än varm luft och koncentreras längst ner i rummet. När utetemperaturen sjunker under källartemperaturen rusar varma strömmar genom skorstenen till gatan.
- Vid denna tid kommer kall gatluft in genom tilloppsröret. Konstant luftutbyte är som regel möjligt på natten när utetemperaturen är som lägst.
- Det rekommenderas att stänga spjällen under frost.
Ventilationskanalerna kan vara gjorda av betong. För detta ändamål görs ett hål i taket på grönsakskällaren, formning, beslag placeras och hälls med betong. För vattentätning används takmaterial som strössas med fin expanderad lera.
Vad händer i källaren
Ofta klagar hemmafruar på att konserver inte bevaras ens innan vinterns början (rivs av locken), på vintern burkar burkar från frost och grönsaker ruttnar. Detta beror på att källaren inte är ordentligt utrustad. Det är för varmt på sommaren och kallt på vintern. Dessutom kan källaren inte vara utrustad med ett ventilationssystem.
Färska artiklar om trädgård och grönsaks trädgård
Saltkål i februari 2020 enligt månkalendern
Hur man behandlar pepparfrön med väteperoxid innan man planterar plantor?
Bearbetar pepparfrön innan du planterar plantor med kaliumpermanganat
Fasad dekoration
Ytterdörren ska passa bra i ramen för att utesluta möjligheten att drag och kyla kommer in i rummet.
- I små grönsakskällare, i frånvaro av en vestibul och placeringen av hyllor vid ingången, är användningen av en dörr bestående av två delar motiverad. Det ger möjlighet att få mat genom den övre delen av dörren, tillåter inte kall luft att gå ut, eftersom den ligger i den nedre delen av rummet.
- Fasaden kan dekoreras med keramiska plattor eller sten.
- Innan du går in är det lämpligt att lägga ut en plattform med stenstenar.
Om du skapar en grönsakskällare för lagring av mat enligt alla regler, kommer den att tjäna dig i många år. Med hjälp av landskapsdesigntekniker kan du göra detta objekt inte bara funktionellt utan också vackert.
Holzerrör. Permakultur. Holzer's Monk
"Monk" är en anordning för dränering av vatten, som består av en fyrkantig eller rund axel, i vilka spåren är kvarhållna, så att du kan behålla önskad vattennivå. Denna anordning är absolut nödvändig för den professionella fiskodlingen att tömma vattnet från dammen.
Det finns emellertid många problem med munken, till exempel frysning eller fastkörning av hållarplattorna. Därför, efter många experiment, uppfann jag den så kallade böjningsmunk. Med hjälp av ett vertikalt fritt lutande rör - en stigare ansluten till ett horisontellt avloppsrör - en solsäng kan vattenhorisonten justeras smidigt, enkelt och med hög precision.
Eftersom detta är min personliga uppfinning kallas han "Holzers munk." Avloppet är enkelt att bygga på egen hand. Eftersom systemet måste vara frostbeständigt bestämde jag mig för att använda plaströr. Min metod är som följer: på den djupaste punkten över dammen, nästan horisontellt - med en minimal utåtlutning - läggs en avloppsrör. Detta horisontella rör öppnar sig i dammen cirka 2–3 meter från dammens botten. En armbåge med en böjd vinkel är fäst vid rörets ände, i vilken ett vertikalt rör införs från andra sidan. För att reglera vattennivån i behållaren måste detta vertikala rör nödvändigtvis förbli rörligt och bibehålla förmågan att luta från sida till sida.
Den svåraste tekniska utmaningen är en förseglad och samtidigt rörlig rörfog. För att ansluta rören till varandra med tätningsringar används flytande tvål vanligtvis. Men efter ett tag tvättas det ut och fästningen av rören vid dockningspunkterna blir igen orörlig. Om du tar bort packningen blir röranslutningen rörlig men inte tät och vatten rinner ständigt ut ur behållaren.
Lösningen på detta problem var användningen av stora dricksvattentrycksrör med en diameter på 15-20 cm. Jag använder dyra (blå eller grå) tryckrör, inte billiga (orange) avloppsrör, eftersom de har en lång anslutning rör (rörkoppling) och dessa rör är mycket mer stabila än avloppsrör. En lång ärm behövs för att täta rumpfogen. Om jag tar bort den dubbla eller tredubbla O-ringen från den horisontella rörkopplingen och på rörböjningen och helt enkelt sätter in rören i varandra förblir rörböjningen rörlig så att det vertikala röret kan lutas från sida till sida.
Tätning av fogar på rör uppnås med en blandning av grovfibertorv, sågspån och hästgödsel. Jag sprider flera gafflar av denna blandning runt den yttre cirkeln och väntar på att den ska sätta sig i vattnet runt röret.De minsta fibrösa partiklarna från denna blandning sugs tillsammans med vatten i luckorna i rörkopplingen som skapats efter avlägsnandet av O-ringarna och förseglar dem helt. Nu rinner inte vattnet ut och röret förblir rörligt. Detta system har visat sig på bästa möjliga sätt vid typiska dammtryck på högst 1 bar. I ett tryckvattenförsörjningssystem skulle denna metod vara omöjlig.
I extrema fall i samband med högt vattentryck, till exempel när en damm ligger högt uppe i bergen eller skapas i en komplex geologisk miljö, krävs ytterligare åtgärder, vars beskrivning ligger utanför ramen för denna bok. I sådana situationer, under inga omständigheter bör amatörer arbeta, är det absolut nödvändigt att konsultera en specialist.
