Beskrivning och funktioner för kinesisk gurka
Kinesisk gurka är en speciell typ av växt från Pumpkin-familjen. Det föddes i Kina, skiljer sig åt i:
- långfruktad (frukt sträcker sig 80-90 cm i längd);
- intressant, ovanlig smak och arom (vissa sorter luktar som en melon eller vattenmelon, massan är söt);
- brist på tomrum inuti fostret.
Utåt skiljer sig en kinesisk gurka inte från en vanlig, den ges bara ut genom dess längd. Fruktens färg beror på den specifika hybrid. Det finns gurkor med ljus och mörk hud.
Gurka på gården
Viktig! Gurkor med lätta taggar är bäst för sallader och frukt med mörka taggar är bäst för konservering (betning, betning).
Sjukdomar och skadedjur
För förebyggande ändamål behandlas växter med fungicider med obligatorisk iakttagelse av normerna som anges i instruktionerna.
Stora sjukdomar:
- pulverformig mögel;
- antraknos;
- mosaik;
- kantig bladfläck.
Pulveriserad mögel framträder som vita fläckar på bladen. Det behandlas med kolloidalt svavel. Antraknos kasseras med en lösning av kopparoxiklorid. Mosaiken kan inte botas; växterna måste förstöras. Bordeauxvätska används för bladfläck.
Ibland attackeras växter av skadedjur som spindelmider, melonlöss och vitflugor. Behandling med Fitoferm, Phosbecid rekommenderas. Tvätt tvål hjälper till att klara bladlöss. Lyckligtvis faller kinesiska gurkor sällan för sjukdom.
Fördelar och nackdelar
Växande kinesisk gurka har vissa fördelar. Till exempel kan en stor skål med sallad erhållas från bara en frukt.
Erfarna grönsaksodlare hänvisar till de positiva aspekterna av sådd av frön av just denna kultur:
- brist på bitterhet (hud och massa bibehåller sötma i varje tillväxtstadium);
- obehagligt för odlingsförhållanden (gurkor kan växa i skuggan, tåla en ökning av lufttemperaturen upp till +40 grader);
- uthållighet (sjukdomar och skadedjur är nästan inte hemskt för kinesisk gurka);
- avkastning (med ordentlig vård skördas upp till 30 kg frukt från en buske).
Nackdelarna med denna gurka gröda noteras främst av de som odlar grönsaker för försäljning, enligt följande:
- frön gro inte bra, du måste transplantera eller använda speciella tillväxtstimulerande ämnen;
- frukt redan på den andra lagringsdagen börjar vissna, blir mjuk, de måste konsumeras eller rullas omedelbart efter uppsamlingen.
- de flesta sorterna är avsedda för sallader, universella och de som är lämpliga för konservering, mycket mindre;
- gurkor måste vara bundna;
- om fransarna sträcker sig längs marken, vrider frukterna, förlorar sin attraktiva presentation;
- vissa sorter har taggiga taggar, tolererar inte temperaturförändringar.
En kinesisk gurka är inte lätt att odla för en trädgårdsmästare som inte vet något om en sådan sort, misstag kan inte undvikas.
Vit gurka
Recensioner av trädgårdsmästare
Trots att den kinesiska gurkan tillhör en exotisk kultur vinner den varje dag tillbaka sina mätare från vanliga gurkor, vilket återspeglas i recensionerna.
Tamara, amatörträdgårdsmästare, Krasnodar Territory: ”Kinesiska gurkor rekommenderades i butiken - de lovade att de skulle vilja ha dem. Konstigt nog ljög de inte. Jag planterade dem i juli, 80% av grödorna hade ökat på en vecka. Det är väldigt varmt här på sommaren - upp till 40 grader i skuggan, så sortens värmebeständighet är mycket användbar.Vanliga gurkor försvinner, vissna och torra, men åtminstone kinesiska. Gurkor växer upp till 45 cm, det finns få frön ”.
Veniamin, sommarboende, Vladimir-regionen: "Jag planterar kinesiska gurkor med plantor. Fröer grodar dåligt i marken. Jag klämmer i ögonfransarna när de växer till trellisen. Sorten grenar sig praktiskt taget inte ut till sidorna, så de är tätt planterade. Smaken är utmärkt och smakar aldrig bitter, även om det är väldigt varmt ute. Under lång tid spökades frågan: varför växer kinesiska gurkor i en virka och lockar? Jag läste att det händer på grund av brist på kalium, matade det - även frukt gick. "
Natalia K., 40 år, sommarboende, Moskva-regionen: ”Förra året uppmärksammade jag den kinesiska sjukdomsresistenta sorten. Jag köpte det! De som planterades direkt i marken grodde bättre än de vanliga blötläggda. På den tredje dagen, i stället för blommor, dyker sådana långa, bra äggstockar av dessa gurkor i växthuset. Ytterligare två dagar gick och stora gurkor växte i stället! Under tillväxt och fruktning märkte jag inga tecken på sjukdom! Så jag behövde inte bespruta dem med någonting, och de växte som de var på obefruktad mark och växte en halv meter lång och vägde ett halvt kilo! I ett växthus kräver plantering och underhåll inga svårigheter. Resultatet av dessa frön passade mig, jag köpte dem igen, och jag kommer att odla dem igen! Kostnaden tillåter också! "
Typer och sorter av kinesiska gurkor
Varje sort av kinesisk gurka är speciell, och många hybrider har också fötts upp, vilket inte alltid kan kännas igen av fruktens längd.
De mest populära sorterna är:
- Alligator F1. En tidig mogen sort, gurkor uppträder på äggstockarna 45 dagar efter plantering av plantor i öppen mark. Frukterna sträcker sig 40 cm långa. De är mjuka, saftiga och söta, har en långsträckt cylindrisk form. Växten behöver en strumpeband (franslängd 2,5-3 m) och pollinering.
- Vit delikatess. En sort med en genomsnittlig mognadstid (50-55 dagar). Frukten är konisk, långsträckt, huden är ibland ljusgrön men oftare vit, ojämn eller täckt med taggar. Längd, som en genomsnittlig gurka, 12-15 cm. Behöver binpollinering.
- Kinesiska ormar. Sallad olika gurkor. Mognar tidigt, 35 dagar efter plantering. Frukter med lätt hud, långa (50 cm eller mer), välvda, täckta med mindre finnar. Pollinerar inte på egen hand.
- Flamsäker. Sorten klassificeras som medium tidigt, den första skörden skördas 50 dagar efter plantering. Gurkor är långa, jämna, mörkgröna, upp till 45-50 cm långa. Den pollineras på egen hand, därför är den idealisk för odling i ett växthus.
Var rekommenderas att odla en gröda
Gurkkultur älskar vertikal placering. Om det är möjligt att tillhandahålla sådan odling på det öppna fältet, är det värt att använda det, om inte, är det bättre att växa i ett växthus. För att få en tidig skörd av grönsaker rekommenderas att kineserna placeras i ett växthus. I det här fallet erhålls helt jämna, långa gurkor.
Många trädgårdsmästare odlar jättar gurkor på gatan enligt deras förmågor. Sängarna placeras direkt på jorden. Då har gurkorna en snygg form, men smaken försämras inte.
Växthusunderhåll gör det möjligt för växten att ge mer optimala odlingsförhållanden än i det öppna fältet.
Instabilt väder, varm dag och kall natt, frekventa oupphörliga regn, allt detta kommer att påverka gurkornas blomning, äggstock och mogning. Därför är det bästa alternativet ett växthus med polykarbonat eller glasöverdrag. Om det inte finns, kan gurkor placeras i ett växthus, men växthusets storlek tillåter inte odling av grönsaker vertikalt.
Funktioner av odling och vård
Kinesiska gurkor behöver noggrann vård. Särskild uppmärksamhet ägnas åt att gro frön och ta hand om plantor.
Serpentin sort
Växande plantor
Plantor odlas i behållare eller krukor, planteras i marken 1 månad efter sådd. Mycket beror på behållarens storlek såväl som jordens sammansättning. Kinesiska gurkor växer snabbare om de använder en blandning av:
- torv (6 delar);
- sand (1 del);
- björksågspån (1 del);
- humus (2 delar).
Om plantorna odlas direkt på det öppna fältet måste kompost, torv och rödmogen jord som tas från skogen läggas till jorden. Var noga med att mata med superfosfat (15 g) och ask (300 g). Användning av kvävegödselmedel rekommenderas endast före blomningen.
Bunden gurka
Plantor planteras:
- på ett avstånd av 20-30 cm från varandra;
- i brunnarna som tidigare spillts med en lösning av kaliumpermanganat (för desinfektion) och vatten;
- in i jorden så att rotkragen ligger på ett avstånd av 2 cm från det övre jordlagret.
När man transplanterar plantor från ett glas i jorden försöker de göra det försiktigt för att inte skada rötterna.
Som referens! Avstigning börjar så snart lufttemperaturen dagtid når +15 .. + 20 grader.
Fröplantering
Kinesiska gurkafrön gro inte bra, så innan du sådd dem:
- kalibrera, för vilken de lägger den i vatten, vänta 30-40 minuter och ta bort de som har dykt upp (de är inte livskraftiga);
- pickle (blötlägg i 1 timme i en lösning av kaliumpermanganat);
- placeras i ett tillväxtstimulerande medel;
- gro under 3 veckor.
På öppen mark sås frön när lufttemperaturen hålls på +12 .. + 15 grader.
För detta:
- gör grunda hål;
- 3-4 frön begravs i varje hål på 3-4 cm djup.
Efter uppkomsten av plantor tunnas de ut och tar bort överflödiga. Förtunning görs två gånger, första gången lämnas ett avstånd på 10 cm mellan de enskilda skotten och andra gången - minst 20-30 cm.
Viktig! Vid gallring får överskott inte plötsligt dras ut för att inte skada rötterna hos angränsande skott. De plockas ut eller skärs med sax.
Vattning
Regelbundenheten och intensiteten hos vattningen beror på sättet att plantera. Växthusgurkor vattnas två gånger i veckan, grönsaker växer i det öppna fältet - beroende på vädret. Om det är varmt, vattna det varje dag.
Upp till 0,5 liter vatten hälls under plantorna; 1-1,5 liter vatten räcker för att mätta stora, bevuxna buskar.
För bevattning tar de exceptionellt varmt, avgjort vatten.
Systematisk utfodring
Under säsongen matas gurkor två gånger. Första gången innan blomningen, ungefär 2 veckor efter sådd av frön eller plantering av plantor, och den andra, när frukt. För att stimulera bildandet av äggstockar, använd en lösning av:
- borsyra, kaliumpermanganat, järn och kopparsulfat, urea med en hastighet av 1: 1: 1: 3: 100 g (urea späds i vatten, syra späds ut, blandas med resten av ingredienserna och sedan buskar sprutad);
- ladugård och vatten med en hastighet av 1:10 l;
- kycklingavfall och vatten (0,7 liter avfall och 10 liter vatten);
- aska (100 g ask löses upp i 10 liter vatten).
Hur ser en kinesisk mirakelgrönsak ut?
I utseende liknar denna typ av gurka mycket den vanliga vi är vana vid. Men "kineserna" har också ett antal funktioner. För det första är det mycket längre än dess ryska motsvarighet. Mogen frukt kan nå 80 cm.
För det andra kännetecknas det av en ovanlig sötaktig smak och färsk arom som påminner om vattenmelon eller melon. Jämfört med vanliga grönsaker smakar denna grönsak inte bitter när den odlas ordentligt, dess skal är sötare och köttet tätare. Små frön samlas i kinesisk gurka.
Kinesisk gurka är mycket längre än dess vanliga motsvarighet.
Fördelar och nackdelar
Utan tvekan är fördelen med en lång gurka dess motståndskraft mot större sjukdomar samt tidig mognad. Från spiringstillfället till den första skörden går lite mer än en månad, beroende på vald sort.Du kommer också att bli förvånad över antalet frukter, för bara från en buske kan du göra en sallad för en hel familj! Nu behöver du inte plantera hela trädgården med gurkor ensam, bara fyra växter räcker för att få en full skörd.
Men den kinesiska gurkan har också sina nackdelar. Först försämras det snabbt. Efter att ha ljugit en dag från avlägsnandet blir fostret mjukt. Dessutom är inte alla sorter av "kinesiska" lämpliga för skörd, vissa är endast lämpliga för rå konsumtion, i sallader. Dessutom gro frön ofta inte bra, och kulturen kräver en obligatorisk strumpeband, annars blir frukterna fula och böjda.
Skörd
För att få en solid skörd dyker starka groddar i kopparna. Frukt skördas minst en gång var fjärde dag.
En egenskap hos kinesiska gurkor är frånvaron av gulhet på gamla frukter. Fröna blir inte grova eller hårdnar. Om du planerar att fylla på grönsaker för vintern, är de engagerade i bevarande direkt efter skörd.
Som referens! Enligt recensionerna från ryska trädgårdsmästare är det bättre att salta och beta gurkor av den kinesiska mirakelsorten.
Hur man växer
Reglerna för odling av kinesiska gurkor skiljer sig inte mycket från odlingen av konventionella sorter och hybrider. Lämplig för odling i växthus och i trädgården.
Funktioner av att växa i ett växthus och ett öppet fält
Huvudfunktionen vid odling av alla kinesiska sorter och hybrider i växthuset och i det öppna fältet är obligatorisk bindning på starka spalter. Detta hjälper till att få raka frukter utan kinks.
Kulturen planteras närmare varandra, vilket sparar utrymme, men glöm inte stjälkarnas höjd när du väljer ett växthus.
De bästa sorterna av kinesiska gurkor
Innan du köper plantor eller frön bestäms de med en variation. Om den villkorliga fontanelen kan användas både för sallad och för konservering, finns sällan universella sorter bland kinesiska gurkor.
Kinesiskt mirakel
Det kinesiska miraklet är en av de sena sorterna, mognar 70 dagar efter sådd av frön eller plantering av plantor. Gurkor är mörkgröna, cylindriska, ibland böjda och sträcker sig 45 cm långa. Sorten behöver inte pollinering av bin.
En högavkastande sort, på grund av regelbunden utfodring, snabb klämning, bindning och vattning, skördas upp till 25-30 kg från busken. Bildar äggstockar och bär frukt till den första frosten, lämplig för bevarande.
Kinesisk gård
En hybrid sort, frukterna bildas redan 50-54 dagar efter plantering. Gurkornas längd är 40-45 cm, upp till 35 kg skördas från busken. Lämplig för sallader och konserver. I det här fallet skärs de i skivor.
Det finns ingen bitterhet och tomrum inuti massan, den är mjuk, saftig, behaglig till smak, aldrig bitter.
Kinesisk kejsare
En tidig hybridsort med en mognadstid på 42-45 dagar. Utbytet är högt, 25-30 kg per buske. Det är absolut nödvändigt att binda buskarna, eftersom fransarna förlängs med 3-3,5 m.
Frukt växer upp till 40-45 cm, de är mörkgröna, ibland vattniga.
Den är motståndskraftig mot mögel.
Kinesiska roliga malar
En hybrid av flera sorter. Tål höga temperaturer, kan växa även i den öppna solen. Avser tidig mognad.
Lämplig för betning och sallader. Om gurkorna inte plockas i tid blir de inte övermogna, de blir inte gula.
Kinesiska gurkor är perfekta för dem som bor i heta regioner. De växer på det öppna fältet och i växthuset och kännetecknas av sin ovanliga fruktlängd (50-80 cm). Grönsaken är sjukdomsresistent. Det är lätt att ta hand om, den enda svårigheten är att hitta spalter och lämpligt stöd.
"Kinesiska pinnar F1"
Högavkastande parthenokarpisk hybrid '
”Lämplig för öppen och skyddad mark. Går in i frukten tidigt: 45-48 dagar efter groning, kan den första grödan tas bort. När du odlar denna hybrid kommer du att uppskatta den utmärkta kvaliteten på dess frukter - söt, med en rik färsk gurkarom, tunn hud och saftig massa.
Gurka "kinesiska pinnar F1"
Perfekt för lätta sommarsallader och smörgåsar. Hybriden kännetecknas av ökad resistens mot kladosporios, gurkamosaikvirus och dunkel mögel.
'Dark Night F1'
Var uppmärksam på gourmet salladsnyheten - hybrid ‘
”.Den snabbt växande parthenocarpicen ger sina första frukter på 38-40 dagar från spiring. Lämplig för odling både på det öppna fältet (i söder) och i växthus (i mittfältet).
Gurka 'Dark Night F1'
Tjockna inte planteringen, en kraftig växt kommer att vara bekväm i 2-3 stycken. för 1 m². Han kommer också att behöva en strumpeband till spaljéer, regelbunden vattning och utfodring. Men hybrid är värt det, tro mig! Han bryr sig inte om värme, låg över noll temperatur och lätt skuggning, han är praktiskt taget immun mot sjukdomar i pumpagrödor.
