Arabica kaffe - krukväxt, odlingsförhållanden

Sortiment

Arten av kaffeträdet bestämmer kvaliteten på spannmålsdrycken och möjligheten att växa i en artificiell miljö. Inte alla av de många kafferna är lämpliga för inomhusbruk.

Samlingen av kaffebönor är gjord av följande typer av träd:

• Arabiska;
• Kongolesiska;
• Liberian;
• excelsian.

Arabica-kaffe är av största intresse. Den mindre krävande robusta har hög avkastning men förlorar till ädla Arabica i smak och arom. Mättad med subtila aromer, en dryck gjord av Arabica-bönor har en mild smak utan överdriven bitterhet. Sällsynta typer av Liberic och Excels är sämre i smak än arabiskt kaffe och finns oftare i blandningar.

Av alla typer av kaffeträd är Arabian Arabica och dvärgsorter (Nana, Albert) lämpliga för odling i hemmiljö. Kongolesiskt träd (robusta), liberica och excelsa odlas vanligtvis på plantager, där dessa stora växter når en höjd av 10 till 25 meter. Robusta är mindre krävande för klimatparametrar och markförhållanden, men bär inte frukt i rumslig miljö på grund av korsbestämning av blommor.

Beskrivning och funktioner i rumskaffe

Arabikaträd under naturliga förhållanden når en höjd av 5-8 meter. När det odlas hemma bildar kaffe ett litet träd eller en buske som knappt når 150 cm. I sällsynta fall växer växten upp till 2 meter. Lågväxande sorter (dvärg) växer upp till 50 - 80 cm.

Utvecklade inomhuskaffe buskar har brunkulerade stjälkar med vintergröna grenar.

Stora ovala blad med en vågig yta bildar en färgglad krona med rik grön färg

Arabica är en självbestämd sort, och med god vård behåller den god fruktförmåga i en artificiell miljö. Under en kort blomningsperiod (i genomsnitt cirka 2 dagar) löser växten upp snövita blomställningar. Från äggstockarna i kaffeblommor bildas frukt.

Kaffe blommar vackert och utstrålar en karakteristisk doft två gånger om året - på sen höst och vår

Kaffet trädets frukt är rund i form. Färgen på bärens täta hud förändras under mogningen, som varar 6-8 månader, från en ljusgrön till en röd eller tegelorange nyans.

Kaffets träds hemligheter

Mogen frukt med en sur massa innehåller från 1 till 3 frön inuti - kaffebönor

Under naturliga förhållanden producerar ett träd 3-4 kg spannmål per säsong. Ett kaffeträd hemma kan producera 300 - 500 gram spannmål. För att inomhusplantager ska kunna bära frukt är det nödvändigt att plantera plantan korrekt, transplantera den i rätt tid och skapa ett gynnsamt mikroklimat.

Du kan köpa kaffeträd inomhus på följande sätt:

• köp i form av en planta i en blomkruka;
• rota stjälken;
• växa från ett frö.

Växtens utveckling och uthållighet beror på metoden för att plantera kaffe hemma. I vilket fall som helst är det nödvändigt att i förväg förbereda ett lämpligt substrat för odling och transplantation av en buske.

Markkrav

Substratet för odling av ett kaffeträd måste vara löst för att andas rot och vara näringsrikt.Växten föredrar sur jord, så jordblandningar baserade på sur torv är lämpliga.

Du måste förbereda jorden 10 - 14 dagar före plantering. För att göra detta, blanda följande komponenter:

• 2 delar sur torv;
• 2 bitar sand;
• 1 del bladgräs.

En blandning av lika delar svart jord, torv, humus, sand med 2 delar sur torv är också lämplig. Lätt universell grundfärg kan användas.

Före plantering fuktas jorden ordentligt. Kaffeträdet älskar fukt, men tolererar inte dess stagnation. Därför måste man se till att dränera överflödigt vatten. För att göra detta hälls ett dräneringsskikt längst ner i blomkrukan. Placera huvudjorden ovanpå. Denna princip följs vid plantering och transplantation av kaffe.

När förväntas skörden?

När du gro ett träd från korn kommer de första frukterna att visas tidigast fyra år senare. Ett träd som odlas av en klippning säkerställer frukt redan under det första blomningsåret.

Om du följer alla ovanstående regler för att ta hand om kaffe kan du inte bara få en läcker dryck utan också en dekoration för din lägenhet. Alla typer av dekorativa element kan skapas från kornen.

Kaffe tros hjälpa till att bekämpa migrän och trötthet. Det används för att utvidga blodkärlen och öka blodtrycket. Ibland används det för förgiftning.

Det bör noteras att enligt reglerna för Feng Shui har detta träd ett antal unika egenskaper. Man tror att när det placeras i hemmet förbättras välbefinnandet och relationerna i familjen. Denna växt är erkänd som en av typerna av pengarträd.

Genom att placera detta träd i sovrummet garanteras ett långt och starkt familjeliv. Denna växt drar till sig positiv energi in i huset, vilket redan är en anledning att börja odla ett kaffeträd.

Plantera kaffe med ett handtag

Förökning av kaffeträd med sticklingar gör att vi kan förvänta oss blomning så tidigt som 2-3 år efter rötterna. Huvudpunkterna är tillgängligheten och kvaliteten på planteringsmaterialet. Sticklingar måste tas från en frisk växt.

För plantering väljs en stjälk från mitten av en gren med två par blad. Skäret görs med en skarp kniv snett och drar sig tillbaka ner från den extrema njuren med 2-3 cm.

Plantering av sticklingar utförs i följande ordning:

1. Beredning av planteringsmaterial. För att påskynda rotningen av skärningen hålls den i en rotbildningsstimulator (Kornevin, Epin, Zircon) under den tid som anges i instruktionerna för beredningen.
2. Markförberedelse. En sand-torvblandning med lika stora andelar sand och sur torv med tillsats av torv används som substrat. Marken fuktas grundligt.
3. Plantering av sticklingar. Stjälken placeras i marken, placerar den rakt, till nivån på den nedre njuren.
4. Skapande av mjuka förhållanden för plantan. För att växten ska rota lättare behöver den en varm och måttligt fuktig miljö. Därför är stjälken täckt med en glasburk eller en transparent plastpåse med ett litet hål för luftutbyte.

Signalen att det är dags att transplantera en ung växt är utseendet på ett nytt bladpar.

Växande kaffe från bönor

Det tar längre tid att framgångsrikt odla ett kaffeträd från en böna. Bönakaffe, som säljs i butiker och kaféer för beredning av drycken, är inte lämpligt för plantering. Även om det är grönt kaffe har bönorna bearbetats minimalt och skördats inte snart.

För plantering måste du köpa färskt, obearbetat spannmål. Perioden från insamling av frön till sådd bör inte överstiga 45 dagar.

Du kan köpa kvalitetsplanteringsmaterial i specialbutiker. Ett alternativ är att plantera en ny kaffebär eller kaffebönor. Detta är det bästa alternativet om du kan få frukten direkt från trädet.

Korn från affären måste först blötläggas i en lösning av ett komplext tillväxtstimulerande medel, i en något rosa lösning av kaliumpermanganat eller i vanligt vatten. För att påskynda fröets groning kan du försiktigt skära det täta skalet med en kniv innan du blötlägger.

Landning utförs i följande ordning:

• placera kornet i den beredda och fuktade jorden till ett djup av 1,5 - 2 cm med en plan yta nere;
• strö över jorden ovanpå;
• vattnade;
• täckt med en glasburk eller ett lager av polyeten.

Skyddet tas bort när de första bladen frigörs från fostermembranet. Plantering av en hel bär eller utsäde, separerad från massan omedelbart innan arbetet påbörjas, sker i samma ordning utan preliminär blötläggning.

Fröna groddar 30 till 90 dagar efter sådd. När man planterar hela bär sträcker sig denna period till sex månader. De första blommorna på ett fröodlat kaffeträd kan förväntas på 3 till 4 år.

Fortplantning

Det finns två metoder för att få en fullfjädrad växt:

• utsäde;
• stjälk.

Reproduktion av utsäde

Kaffefrönna rostas vanligtvis inte. Groningsteg:

• Skarpa kornen (förstör skalet). Denna process utförs med en kemisk (snabb sänkning av fröet i gasväv till svavelsyra eller saltsyra) eller mekanisk (snitt, skär) metod.
• Blötlägg det beredda spannmålet i ett tillväxtstimulerande medel (Zircon, Epin eller Kornevin).
• Förbered jorden i förväg (helst en halv månad före avstigning). Den ska bestå av ångad mark (en del), torv och sand (två delar vardera), du kan lägga till aska.
• Häll dräneringen, det beredda substratet i potten, ta fröet och fördjupa det med den platta delen ner i jorden med cirka 1 cm.
• Drizzle, täck med transparent material (glas, film).
• Exponeras för ljus men inte i direkt solljus. Håll rumstemperaturen + 20 ... + 25 ° C.
• Avlägsna regelbundet locket och spraya planteringen.

Om du följer reglerna på en månad bör kornen kläcka ut. När löv visas är det nödvändigt att transplantera. Krukan ska tas med en diameter på högst 7 cm, men tillräckligt djup. Det är absolut nödvändigt att skydda plantan från solen. Upprepa transplantationen efter en månad och ta en behållare med större diameter.

Sticklingar

Denna metod har flera fördelar:

• 100% resultat om reglerna följs;
• moderträdets egenskaper överförs helt till det nya;
• tiden för att odla en fullfjädrad växt minskar, vilket innebär att du kan få den första skörden snabbare;
• trädets tillväxt sker i bredd.

Steg av sticklingar:

• Förbered substratet, för denna användning en blandning av perlit och torv. Det bör lossas, syresatt och fuktas.
• Häll den beredda jorden med en svag lösning av kaliumpermanganat för desinfektion.
• Förbered en stjälk, för detta, välj en ett år gammal gren från mitten av ett vuxet träd, klipp av den tre centimeter under bladet med en skarp kniv.
• I den nedre delen, längs den nyklippta grenen, gör du repor med en nål för bättre rotbildning.
• Placera kapningen i en lösning som stimulerar tillväxten av rotsystemet i tre timmar. Till exempel: en matsked honung i 200 ml vatten eller ¼ Heteroaxin-tabletter i 1,5 liter vatten.
• Placera den vertikalt så att endast botten doppas. Plantera sedan stjälken i jorden och fördjupa den med cirka tre centimeter, så att delen under bottenplattan ligger i marken. Täck överdelen med polyeten (påse, folie) med hål för syre och fukt vid sprutning.
• Placera behållaren i ett skuggat rum. Den optimala temperaturen för att rota sticklingar är + 25 ° C.

Hur man väljer en kaffebusk i en butik

Om du köper en färdig ung busk kaffe blir besväret mindre. När du köper är det nödvändigt att inspektera blomman för förekomst av skadedjur och sjukdomar. Lövverket ska vara ljust och friskt, utan bladlöss, spindelnät, fläckar på ytan, vissna och vridna löv.

I rummet måste du hitta en lämplig plats, övervaka temperaturen, fuktigheten och transplantera busken efter anpassningsperioden. Växtens tillvänjning till nya förhållanden kan åtföljas av att bladen försämras och att de tappar. Livskraftiga plantor acklimatiseras framgångsrikt om de sköts ordentligt.

Växande förhållanden

Kaffe anses inte nyckfullt, men för bildandet av kronan, bildandet av blommor och frukter, måste det skapa gynnsamma förhållanden. För att planteringar ska se friska ut och utvecklas ordentligt måste du veta hur du tar hand om kaffet.

Temperaturregim

Kaffeträdet trivs i måttligt varma och fuktiga klimat. Anläggningen placeras inomhus vid en rumstemperatur på 20-23 grader. Avvikelser på ett par grader är tillåtna beroende på säsong: på sommaren och våren - upp till 25 grader, på vintern - upp till 18 grader.

I heta klimat blommar inte trädet eller slutar blomma och tappar sina löv. Om termometern läser under 15 grader kan växten dö.

Belysningskrav

Växten behöver mycket ljus, men strömmarna ska inte vara raka. Intensivt solljus har en skadlig effekt på buskens utveckling. Spetsarna på löven torkar ut och brännskador uppstår på ytan. För att undvika solens brännande strålar på södra sidan, placera krukan med växten på ett avstånd av minst 1 meter från glaset, skugga lite.

Du kan inte ändra platsen för kaffet och rotera blomkrukan.

Vattningsläge

Kaffeträdet behöver regelbunden fukt. På grund av brist på fukt blir kaffeblad slöa och bleka. Bevattning bör utföras systematiskt, vilket förhindrar att jorden torkar djupare än 10 mm från ytan. För riklig vattning, vilket leder till stagnation av fukt, är kontraindicerat för växten.

För att vattna kaffeträdet hemma, använd rinnande rinnande vatten. Mjukt regn och smältvatten kommer att göra. Vattentemperaturen bör överskrida rumstermometerns avläsning med några grader.

Vattenschemat ser ut så här:

• sommarperiod - en gång var tredje dag;
• höst-vinterperiod –1 var 5–7 dag.

Förutom rotfuktning måste tillräcklig luftfuktighet bibehållas. För att göra detta sprutas buskronan regelbundet med ljummet vatten från en sprayflaska.

Sjukdomar och möjliga svårigheter att växa

Under tillväxt attackeras kaffe av insekter (spindelmider, skalinsekter), sjukdomar, särskilt svampar, utvecklas.

För något av dessa problem måste du torka lövverket på båda sidor med en svamp doppad i tvålvatten. Först då kan du använda speciella droger mot parasiter, såsom Actellic eller Karbofos.

Ta 10 droppar av någon av dessa produkter och späd i 10 liter vatten. Om kaffet är kraftigt angripet av skadedjur, är omsprutning obligatorisk. Intervallet mellan behandlingarna bör vara minst en vecka.

Alkohol är effektivt mot bladlöss; båda sidorna av lövverket torkas med det. För svamp används kopparsulfat.

Det är också värt att komma ihåg ett antal regler:

• när den planteras i otillräckligt sur jord kan trädets löv bli blek;
• om temperaturen i rummet är under +10 grader, dör trädet;
• om luften i rummet är torr, lövverk krullar.

Transplantation

Att ta hand om en krukväxtkaffe inkluderar obligatorisk regelbunden omplantering. Behovet av en transplantation uppstår när plantans utveckling, dess rotsystems storlek inte motsvarar blomkrukans volym. De första tre åren av livet åtföljs av perioder med aktiv tillväxt, därför måste unga djur transplanteras varje år. Med tiden utförs transplantationen mindre ofta - en gång vart tredje år.

Utsprånget från rötterna ovanför ytan när krukan är helt fylld indikerar behovet av att transplantera busken. Den nya planteringsbehållaren ska vara 5 cm större än den tidigare.

Transplantering av ett kaffeträd utförs i följande ordning:

• välj en blomkruka som är lämplig i storlek;
• fördela ett dräneringsskikt längst ner;
• ett sandlager med en tjocklek på minst 1 cm hälls över dräneringen;
• lägg marken förberedd i förväg till hälften av blomkrukan;
• kaffeträdet placeras i en behållare med ett substrat tillsammans med en del av den gamla jorden;
• strö med ett substrat, fyll hålrummen;
• vattna den transplanterade växten.

När du placerar en buske i en ny kruka, lämna rotkragen ovanför markytan. Ytterligare markanvändning kan krävas när den sätter sig i blomkrukan.

Överföra

Under de första åren kan kaffe transplanteras årligen. Detta bör göras tidigt på våren innan den aktiva växtsäsongen börjar. Då behöver växten planteras mindre ofta - vartannat år. Med tanke på att trädet har ett välutvecklat rotsystem bör du ta hand om ett tillräckligt djup på planteringsbehållaren (kruka) och varje gång måste du öka diametern med 2-4 cm.

Naturligtvis kommer varje transplantation att åtföljas av jordbyte. Det är bättre att välja en färdig, lämplig för odling av tropiska växter. Jorden måste nödvändigtvis vara något sur, rik på fosfor, organiskt material. Det är bra att ordna dränering i botten.

Du kan komponera jorden själv. Vanlig trädgårdsmark bör blandas med torv, humus och flodsand i lika stora proportioner. Det är bra att lägga till en handfull träaska för balans.

Växten bildar en krona på egen hand och utan särskilt behov är det bättre att inte störa denna process. Ett undantag är överdriven sträckning av trädet i höjd, när det inte längre passar i det föreslagna utrymmet. I det här fallet måste du korrigera formen.

Befruktning

När kaffet växer hemma behöver det regelbundet matning. Rationell befruktning stimulerar växternas tillväxt och utveckling. Ett starkt kaffeträd börjar blomstra och bära frukt mer aktivt.

Som gödselmedel för kaffebuskan är universella komplex som kan köpas i butiken lämpliga. Kompositionen måste innehålla följande element:

• kväve;
• kalium;
• fosfor.

Från organiskt material är kycklingavfall och mullein lämpliga för utfodring.

För att växten ska blomstra snabbare är det nödvändigt att göra ytterligare näring under vår-sommarsäsongen. Under denna period utförs utfodring två gånger i månaden. På hösten och vintern räcker det med att befrukta busken en gång var 30 - 40 dag.

Använd utspädd citronsaft för att återställa ett hälsosamt och friskt utseende på fläckade kaffeblad. 10 ml färskpressad citronsaft späds i 1 liter vatten. Bladen torkas med en lösning och blomman vattnas med resten.

Skötsel efter köp

Så hur man odlar Arabica-kaffe hemma? Kaffeträdet är känt för sin anspråkslöshet, men det betyder inte alls att det inte behöver vård och skapande av nödvändiga förhållanden.

REFERENS! Det första du ska tänka på innan du köper är närvaron i din lägenhet av det utrymme som trädet behöver. Faktum är att Arabica kan växa till storleken på en två meter buske.

Placera växten så att solens strålar inte träffar bladen direkt. Solexponering kan orsaka brännskador på känsliga löv. Samtidigt älskar Arabica stark belysning, det är önskvärt att det är lite diffust.

Om det saknas naturligt ljus kan fytolampor installeras. Detta kommer att skapa ytterligare belysning. Det mest bekväma kaffet kommer att kännas på fönstren som vetter mot öster eller väster.

UPPMÄRKSAMHET! Arabikas hemland är de tropiska länderna i Asien och Afrika. Det är där denna art växer vild.

Klimatet i Ryssland är inte lämpligt för kaffe, så försök att skapa en plantage på din egen gård kommer inte att uppnå det förväntade resultatet. Arabica kommer inte att överleva den kalla årstiden.

Vattning

Arabica har en aktiv period och en period då växten går i viloläge.

Den aktiva perioden faller på den varma delen av året, från omkring mars till oktober. Vid den här tiden behöver Arabica jorden för att ständigt bibehålla fukt och inte torka ut. Under viloläge minskar vattenförbrukningen.

Det är bättre att förutsätta vatten för bevattning eller använda filtrerat renat vatten.

REFERENS! I ett försök att bibehålla markfuktigheten kan du inte överdriva det och skapa ett konstgjort träsk. Om du överdriver det med fukt, riskerar det att ruttna ruttnar.

Toppförband bör utföras under den aktiva perioden. Gödselmedel bör läggas till bevattningsvattnet en gång i veckan.

UPPMÄRKSAMHET! Gödselmedel bör inte innehålla kalcium.

Under den kalla årstiden börjar en viloperiod. Under denna period bör vattnet minskas. Man bör också komma ihåg att avdunstning på vintern är mindre intensiv än på sommaren.

REFERENS! Förutom att vattna behöver Arabica konstant sprutning. För en anläggning är luftfuktigheten inomhus av stor betydelse. Det är särskilt viktigt att spruta löven under värmesäsongen när luften i lägenheterna blir särskilt torr.

Blomma

Kaffe blommar i en delikat vit färg. De känsliga kronbladen i Arabica-kaffeblomman är doftande med en rik behaglig doft. Vanligtvis börjar Arabica-kaffeträdet att blomstra under sitt tredje eller till och med fjärde leveår.

Därefter viker blommorna för små, runda, röda frukter. Om blommor inte uppträder på trädet när du når den angivna perioden måste du kontrollera om växten sköts korrekt.

UPPMÄRKSAMHET! Korrekt belysning är avgörande för kaffeträdets blomning. Bristen på färger kan orsakas av brist på ljus.

Nedan finns bilder av Arabica-kaffe, hemvård för det gör att du kan uppnå följande resultat:

Priming

För Arabica är en lätt sur jord lämpligast. Om du inte kan få en färdig jordblandning av kaffeträd kan du använda en blandning för växter som också föredrar sur och lätt sur jord. Dessa växter inkluderar azalea eller hortensia.

REFERENS! Innan du planterar kaffeträdet, se till att den valda potten har rätt storlek. Ett tjockt dräneringsskikt ska läggas på botten.

Detta är en förutsättning för alla växter som behöver riklig vattning. Om dräneringsskiktet är tillräckligt kommer vattnet inte att dröja kvar nära rötterna och skapa en risk för sönderfall.

Överföra

Unga kaffeträd måste planteras om årligen.

Den bästa tiden på året att transplantera är Vår.

När växten når en stor storlek och slutar växa finns det inget behov av regelbunden omplantering.

Det räcker att ersätta den övre marken årligen.