Problem med ekologiskt jordbruk: hur man kan bli av med myter och få en miljövänlig skörd

Om du märker att frukt och grönsaker från trädgården inte har blivit så välsmakande, växter blir allt oftare sjuka och inte ger en sådan skörd som tidigare, är det dags att tänka på nya principer för jordbruk. För att bota det livlösa landet, förgiftat av okontrollerad applicering av gödselmedel och bekämpningsmedel, måste du radikalt ändra din idé om trädgårdsskötsel, att delta i miljövänligt jordbruk. Då blir skörden från sommarstugan helt säker och extremt användbar.

Ekologiskt jordbruk i landet

Många invånare i FORUMHOUSE är de ivrigaste anhängarna av metoden för ekologiskt jordbruk, där odlingen av frukt äger rum i full harmoni med naturen, enligt principen "gör inte om naturen utan hjälp den." Stränga anhängare av denna metod använder inte en spade och hacka, tar inte bort ogräs och arbetar i flera dagar under säsongen - resten av tiden de skördar.

Grundläggande principer för ekologiskt jordbruk. Ekologiskt jordbruk förespråkar:

• plöja inte och gräva inte upp marken, det maximala som är tillåtet är att lossa jorden med en Fokin platt skärare till ett djup av 5-7 cm.
• använd aldrig herbicider. God jordbruksteknik är nyckeln till en hälsosam växt och det finns inga bladlöss, svampsjukdomar och Colorado-potatisbaggen i välkända organists trädgårdar. Och om sjukdomar och skadedjur uppträder behandlas de med mikrobiella lösningar, folkmedicin eller biologiska produkter.
• använd inte mineralgödselmedel: du kan bara använda kompost, ruttad gödsel, mulch, varma sängar etc.
• försök att locka så många daggmaskar till deras plats och stimulera jordmikroorganismernas arbete.
• både sängar och stigar är aktivt mulch. Agronom Nikolai Kurdyumov, författaren till systemet "smart trädgård", säger att mulching inte kommer att bli av med ogräs alls, men det är lättare att "riva ut en ogräs utmattad av rotkampen" än att vara i tjänst med en hacka hela tiden. Men det huvudsakliga syftet med mulch är inte ens att bekämpa ogräs, utan att upprätthålla fukt, öka markens fertilitet och förbättra dess struktur.

Genom att följa dessa principer på sin webbplats eftersträvar sommarboendet tre mål:

1. öka markens fertilitet (varje år blir det bättre och bättre);
2. odla exceptionellt friska och välsmakande frukter utan någon kemi;
3. för att minska arbetstiden i sängarna för att underlätta arbetet.

Asemenych-deltagare i FORUMHOUSE

Men OZ på gården kräver exceptionell konsistens och hög teknisk disciplin! Och utan detta är det bättre att inte börja ...

Var ska man starta

Det är nödvändigt att starta övergången från den klassiska metoden till odling av växter enligt principerna för ekologiskt jordbruk i din trädgård genom att studera denna teknik. Det är viktigt att avgöra om trädgårdsmästaren är redo att acceptera en sådan filosofi att arbeta med marken, eller så tvivlar han starkt på dess effektivitet.

Om du är osäker kan du välja ett litet provområde för att förstå hur allt fungerar i praktiken.

Det vill säga att tillbringa en eller två säsonger av agrotekniskt arbete på naturliga sätt: sluta gräva, täck marken med mulch, plantera grön gödsel, överge användningen av kemi eller minska mängden med minst hälften.Då återstår bara att jämföra resultaten och dra slutsatser.

Sepp Holzers permakultur

Permakultur är en riktning inom ekologiskt jordbruk, som grundades av den berömda österrikiska naturforskaren Sepp Holzer, tillsammans med två vänner.

Permakulturologer satte upp uppgiften att skapa en trädgård-grönsaksträdgård som tar hand om sig själv. För att göra detta väljer de växter som stimulerar varandras tillväxt, tävlar inte om näringsämnen i jorden och skrämmer bort skadedjur från varandra.

Artecology FORUMHOUSE Medlem

The Lazy Master's Art! Så här skulle jag beskriva begreppet permakultur för oss alla.

En medlem av vår portal med smeknamnet ShadeXXX, med hjälp av principerna för permakultur, försöker återuppliva sin webbplats i stepparna i Kazakstan. Nu på hans leriga område finns det inget som lever utom torrt förkrökt gräs och myggor, men han är säker på att det inom några år kommer att finnas en trädgård och en damm.

Allmänna begrepp

Diskussioner om hur effektiv och säker denna riktning är inom jordbruket fortsätter till denna dag. Trots kontroversen kvarstår faktum - jorden är som en svamp som tar upp allt... Och utbytet på det odlade området beror direkt på hur mättat det kommer att vara med användbara mikroorganismer och ämnen.

Idag använder många människor kemiska gödningsmedel för att få en rik skörd, vilket inte bara påverkar jorden utan också kvaliteten på grödan. Många trädgårdsmästare bestämde sig för att överge användningen av jordbrukskemikalier till förmån för ekologiskt jordbruk.

På ett enkelt och tillgängligt språk är ekologiskt jordbruk användning av naturliga naturliga processer, avfallsprodukter, fenomen och levande organismer som bidrar till utvecklingen av naturliga processer i jordbrukssystemet för att få en hälsosam, rik och högkvalitativ skörd. Med ett kompetent tillvägagångssätt kan du inte bara få produkter av hög kvalitet som odlas på din egen mark utan också skydda miljön från mänsklig störning.

Bagels lata grönsaksträdgård

En av de mest kända permakulturologerna i det post-sovjetiska rymden är Boris Bublik. Han tror att allt arbete med en hacka och en spade skadar trädgården: du behöver bara inte störa naturen och ännu bättre hjälpa henne genom att plantera lämpliga växter i närheten.

Han tar inte bort ogräs, arbetar i trädgården bara några dagar per säsong och bryr sig praktiskt taget inte för honom. Grönsaksträdgården växer enligt principen "ätbar skog" i sig själv utan mänsklig inblandning. På bilden - Boris Bubliks trädgård.

Detta är ett ganska radikalt tillvägagångssätt, och bland anhängarna av ekologiskt jordbruk FORUMHOUSE är inställningen till Bublik tvetydig: "han är mer en talare än en forskare." Men detta förhindrar deltagarna i vår portal att framgångsrikt använda många av teknikerna hos en permakulturolog. Särskilt trädgårdsredskapen enligt hans uppfinning (eller baserade på dem).

Ett verktyg för att plantera potatis, eller, som permakulturisten själv kallar det, "potatis pepparrot" är en tjock stjälk i vilken en spik drivs för att kontrollera hålets djup. Bageln planterar inte hela potatis, utan ögonen från de största knölarna.

På bilden nedan - "potatis pepparrot" av en medlem av vår portal med smeknamnet Deppert.

Deppert

Jag planterade den med utskurna ögon, fastnade hålen tätare, kastade de groddade ögonen i hålen och trampade ner dem. Allt. Att plantera fyra sorters potatis tog ungefär en timmes skönt arbete med rökavbrott.

Bageln sår inte frön i sängarna i jämna rader, han anser det meningslöst. Han har ett tiotal bärbara såmaskiner - 1,5 liters plastflaskor med hål i bottnen. Varje planter har hål av en viss storlek - mycket små, för morötter, större, för rödbetor etc. Trädgårdsmästaren sprider slumpmässigt frön över sängarna med såmaskiner, täcker dem med jord med en kratta eller en platt skärare - det är allt.

En sommarbo ska inte stå över trädgårdsbädden, böjd med bokstaven "g", säger Bublik. Han sår stora frön genom ett långt rör och gör först hål med en pinne (på bilden är detta rör längst till höger).

En annan kunskap: självsådd sängar. Lök och vitlök i augusti skördas inte helt, fröna sprids och på våren har sommarboeren, utan att slå fingret på fingret, en sådd trädgård!

Bagels bok ”Din trädgård. Ovanligt förhållningssätt till bekanta saker ”blev grundaren för ekologiskt jordbruk för vår medlem med smeknamnet Sly Fox. Tack vare den här boken slutade forummedlemmen att uppfatta dachaen som en plats för hårt arbete och delade användbar information med alla medlemmar i forumet.

Sly fox

Min huvuduppgift under "trädgårdsperioden" var att fly från dachahyran på något sätt. Jag läste det, och det slog mig så mycket att varje dag, månad, år blir det svårare för mig att komma ut från trädgården-trädgården.

Siderata är vår allt

En av jordbruksmetoderna, som är en integrerad del av det biologiska jordbruket, är att plantera grön gödsel på tillfälligt tom mark. Enligt många jordbrukare är dessa grödor det bästa naturliga gödselmedlet. För dessa ändamål används sådana snabbt växande och mikronäringsrika växter, såsom:

• baljväxter;
• senap;

• klöver;
• våldta;
• vårvåldtäkt;
• råg.

Siderata kan planteras på våren, sommaren och hösten. På våren planteras sådana snabbt växande och frostbeständiga växter som senap, raps, phacelia. De sås mycket tidigt och växer tills det är dags att plantera huvudgrödan. Därefter klipps sidorna med en platt skärare några centimeter under marknivån och huvudväxterna planteras i marken beredd på detta sätt. Toppar, stjälkar kan användas som skydd för sådd av sängar.

På hösten sås oftast råg och senap. Såningen sker efter att grönsaker skördats. Råg skördas i slutet av hösten och hugger av stjälkarna vid basen. Och senap går under snön. På våren skärs den med en platt skärare och huvudgrödorna planteras.

Ekologiskt jordbruk är en miljövänlig produktion baserad på respekt för naturen och människors hälsa. Det finns många tekniker och metoder för naturligt jordbruk. Men i varje fall är varje webbplats individuell. Det finns inga absolut identiska platser när det gäller jordens sammansättning, mikroklimat och listan över planterade grödor. Vad fans av ekologiskt jordbruk aldrig tröttnar på att upprepa är: ”Lyssna, titta närmare på ditt land, på dina växter. Och tillämpa kunskapen som erhållits i praktiken. Man måste alltid lita på naturen, varje dag. "

Smala sängar längs Mittlider

Jacob Mittlider är doktor i lantbruksvetenskap. Uppgiften för hans system är att få utestående avkastning från ett litet område utan stora svårigheter. Systemet bygger på två pelare:

1. Smala åsar och breda passager mellan dem. Vi pratade i detalj om denna teknik, som ger växter optimal belysning. Sängar och gångar byter aldrig plats.

Michurinets Deltagare i FORUMHOUSE

Jag välkomnar breda passager i denna metod: vi pressar alltid en säng över en annan, och när den växer bildas en djungel.

1. Regelbunden utfodring av växter med mineralgödselmedel. Mittlider gör balanserad utfodring enligt speciella recept, och de innehåller en ganska betydande mängd mineralgödselmedel. Marken kan till och med ersättas med ett neutralt substrat till vilket näringsämnen tillsätts. Det viktigaste är att växter får bristfälligt magnesium och molybden, som omvandlar nitrater till proteiner och aminosyror som är nödvändiga för växttillväxt och mognad.

Men detta system utvecklades av läkaren för de mest olämpliga jordarna: karga, förorenade, "dödade" av byggnadsarbeten, steniga och till och med konstgjorda jordar.Mängden mineralgödselmedel som erbjuds av Meatlider leder oundvikligen till marknedbrytning och försaltning.

Därför är våra medlemmar i forumet skeptiska till denna del av systemet och de anpassar Mittlider till sina organiska principer.

Nadenka

Jag använde den här metoden i flera år, nu har jag bara lämnat smala sängar. Många gödningsmedel utarmar marken kraftigt. Jag har inte längre hittat ogräs utan också maskar!

Summering

Trädgårdsmästare på vår portal följer sällan något system, snarare tänker de kreativt om varandra och tar något användbart för sig själva. Ett smart tillvägagångssätt för sängarna förändrar helt dachalivet: droppbevattning, mulching, smala sängar, plantering av potatis för hö etc. leda till att arbetet i trädgården inte längre är svårt. Den innehåller mer och mer kreativitet, skapande och glädje från samarbete med naturen.

På FORUMHOUSE kan du lära dig mer om dubbelgrävmetoden och grundläggande recept för mikrobiella kompositioner av John Jevson, läsa en artikel om höstgrävning av jord, lära dig hur man analyserar jordens fertilitet hemma. Kolla in våra användares ekologiska jordbruksupplevelse. Följ permakulturförsöket i stepparna i Kazakstan — snart är den här jorden, torr och hård som betong, oigenkännlig. Titta på vår video som hjälper dig att bestämma vilken typ av jord på din webbplats.

Prenumerera på vår Telegram-kanal Exklusiva inlägg varje vecka