Tio hemligheter som används av erfarna trädgårdsmästare hjälper dig att odla en bra skörd av lök. Dessa rekommendationer gör att du kan öka avkastningen flera gånger och förlänga huvudets hållbarhet.
Växande lök. Illustrationen för den här artikeln används under en standardlicens <33
Varianter av lök
I vissa kulturer används nästan alla delar: lök, stam, gröna. Vissa arter odlas för individuella delar.
Lök
Den mest populära arten kännetecknas av anspråkslöshet, högt utbyte, lång hållbarhet. Kulturen utvecklas bra på bördiga lösa jordar, upplysta områden.
De viktigaste skeden av vård: vattning, lossning av jorden, gödsling, förebyggande av sjukdomar. Lök gillar inte vattenloggning. Markens fuktinnehåll förtjänar särskild uppmärksamhet under perioden med glödlampa. De bästa fruktvarianterna: Carmen, Bogatyrskaya styrka, Sturon, Orion.
Schalottenlök
En flerårig ört planteras på hösten och våren. För matlagning används unga gröna - tunna mörkgröna blad av rundad form med en lätt vaxartad beläggning. Bladen skärs flera gånger under säsongen. Dessutom läggs små rödbruna långsträckta lök med en original smak till disken. På en buske är 17-20 bitar bundna.
Kulturen utvecklas bättre i sängar i skuggan. Sjalot utvecklas helt på fuktig, befruktad mark. Växten är inte nyckfull i sin vård: sängarna rensas, vattnas, lossade marken.
Purjolök
Tvåårsväxten odlas i många länder i Europa och Nordamerika. Lök är motståndskraftig mot kallt väder, men behöver klippas när de odlas i områden med hårda vintrar. Ett kraftfullt rotsystem bildas under det första året av livet. Unga, platta, långa löv och en vit stam äts.
När du väljer platser för plantering förtjänar leriga översvämningsjordar preferens. Purjolök trivs inte på lätta sandiga eller tunga leriga jordar. Populära sorter:
- Columbus, Vesta med en växtsäsong på 90-130 dagar. Stammen blir lång och tunn;
- Casimir, alligator, bandit. Växtsäsongen är 150-200 dagar. I Ural, i Sibirien, är det önskvärt att plantera plantor. Stammen är kort och tjock.
Skötselegenskaper: frekvent vattning, jordlösning, kullning, toppdressing. Växten lämnas för lagring helt (med stjälk och löv).
Gräslök
En opretentiös art odlas för små gröna fjäders skull. Fröet planteras i april. Kulturen är kalltålig, fuktälskande, spirar bra i upplysta områden. För att skörda färska örter är 2-3 år gamla lökar lämpliga. Fjädrar klipps flera gånger under säsongen, men man måste komma ihåg att de från och med andra halvan av sommaren blir grova. För en tidig skörd planteras Chemal, en mellansäsong Albion-sort.
Schnitt blommar med vackra lila-lila blommor, så växten planteras ofta för dekorativa ändamål.
Doftande
Löken fick sitt namn från blommornas känsliga doft. Täta, köttiga löv växer till en höjd av 35-60 cm. De kan växa på ett ställe i 3-4 år, förökas av lökar eller frön. Gröna behåller sin ömhet och behagliga doft fram till sen höst. Under säsongen skärs löken upprepade gånger (3-4 gånger).
Expertutlåtande
Stanislav Pavlovich
En trädgårdsmästare med 17 års erfarenhet och vår expert Se också Gynnsamt och ogynnsamt för att skörda lök för förvaring - månkalender för 2020
Ställa en fråga
Råd! Om bladen inte klipps av börjar busken bli gul och vissna. Beskärning stimulerar tillväxten av tillväxten.
Växten är lite krävande för jordens sammansättning, den utvecklas bra i upplysta och skuggiga sängar. Växten är torktålig, men saftiga gröna växer med riklig vattning.
Flerdelad
Kulturen sticker ut i sängarna med ett ovanligt utseende: en blomställning av stora luftlampor bildas längst upp i pilen. Nya blomsterpilar växer från blomställningen och slutar också i blomställningar. På en anläggning kan 2-4 nivåer bildas. Breda rörformiga löv används till mat och lökarna är utsökt inlagda.
Växter trivs på lätta, lösa jordar och tål kyla och torka. Grundläggande underhållskrav: måttlig vattning, ogräsrensning, lossning och gödning av jorden.
Lök
En flerårig gröda växer långa, rörformade stjälkar och djupgröna rörblad. Löken bildar ett kraftfullt rotsystem som växer nästan en meter djupt ner i jorden. Växten tål torka, men detta påverkar lövverket (bitterhet uppträder). Därför är det bättre att placera sängarna bredvid fuktälskande växter.
Expertutlåtande
Stanislav Pavlovich
Trädgårdsmästare med 17 års erfarenhet och vår expert
Ställa en fråga
Viktig! Kulturen gillar inte sura jordar. Höstkalkning hjälper till att sänka surheten (200-300 g per kvadratmeter dolomitmjöl ströts på trädgårdsbädden).
Vanliga sorter: ryska, Pierrot, april. När du skapar fleråriga sängar sås frön på sommaren och hösten.
Åldrande Buchu Bow
Vild växande kultur växer i sin naturliga miljö växer i sluttningarna, bergen i Mongoliet, Kazakstan, Kina, Sibirien, Korea. Det finns flera typer:
- långa, smala löv växer på den europeiska löken;
- kraftfulla buskar bildas av Trans-Baikal-sorten;
- Altai-Sayan-typen kännetecknas av raka korta blad;
- Fjärran Östernens blad är insvept i långa bisarra spiraler.
Gröna används för att göra soppor, sallader. Du måste klippa bladen på våren, för under andra halvan av säsongen får stammen och lövverket bitterhet och märkbart grovt. Lök används också - de skärs i bitar och läggs till rätter i torkad form.
Vitlök
Frisyrlök (Rocambol) är en flerårig växt. En sfärisk blomställning av många små blommor bildas på en ungefär en och en halv meter hög stam. Från det andra levnadsåret är glödlampan uppdelad i kryddnejlika. Med god vård växer glödlampan upp till 15 cm i diameter. Tidigt på våren planteras kryddnejlikorna i beredda sängar. Vinterlök planteras i början av oktober. I kalla områden är det lämpligt att täcka sängarna med lök med ett lager av mulch.
Hybridkulturen har en kryddig blandning av lök- och vitlökssmaker. Löv och lökar läggs till maten. Frukterna lagras som vanlig vitlök.
Ramslök
De ovanliga lövlökarna skördas på våren i åkrar eller skogar. Breda löv (längd 25-30 cm, bredd upp till 10 cm) är inte bittra alls och har en knappt märkbar vitlökslukt. Stora buskar klipps av omedelbart på våren, eftersom grönskan i början av sommaren försvinner.
I sommarstugor kan frö planteras tidigt på våren eller senhösten. Skördgrönsaker börjar från det andra året av plantans liv.
Växande funktioner
Att odla söta lök är inte svårare än att odla vanliga. Det finns dock ett antal funktioner som gör att du kan uppnå en bra skörd och en behaglig smak:
- Plantering görs bäst i soliga områden. I skuggan börjar lök oftast producera mer grönska, medan glödlampan inte utvecklas.
- Före plantering appliceras gödselmedel på jorden och under säsongen utförs flera fler förband för att förse grönsakerna med alla nödvändiga element.
- Det är bäst att blöta frön och plantor i kaliumpermanganat före plantering och plantera efter att de har torkat ut.
Välja de bästa sorterna av lök
För att förenkla valet av lök rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att ta hänsyn till växtsäsongen, gynnsamma odlingsområden och fruktens smak.
Genom mognad
Uppdelningen med mognadsperioder är godtycklig, när du väljer en växt kan du fokusera på växtsäsongen:
- tidiga sorter bildar en glödlampa 90-110 dagar efter groning. Populär: Red Red Harrow, Karatalsky, Carmen, April Batun;
- i mellansäsongssorter är växtsäsongen 105-120 dagar. Kända typer av lök är Shakespeare, Globus, Chalcedony, Baia Verde batun, rysk vinter.
- Senlök (Kaba, Dzhusay, Globo) mognar på 120-145 dagar efter grodd.
Se även Varför lök blir gula och vad man ska göra åt det
Rödharv
Beroende på odlingsregionen
Konventionellt kan du dela lök i flera grupper som är bättre lämpade för plantering i regioner med vissa klimatfunktioner.
I Kuban kan du börja plantera lök från mitten av april. Växter planteras med olika mognadsperioder: Centurion, Troy, Red Baron, Elan.
I Moskva-regionen är en lämplig period för sådd av lök i slutet av april. Tidiga och mitten av säsongen Sturon, Hercules, Orion är utbredda.
Lök planteras i Sibirien och Ural i början av maj. Årliga Siberian, Timiryazevsky, Stuttgarter är efterfrågade.
Expertutlåtande
Stanislav Pavlovich
Trädgårdsmästare med 17 års erfarenhet och vår expert
Ställa en fråga
Råd! I de södra regionerna kan lök sås som frön. Plantering av plantor, sevka är acceptabla alternativ för att odla grönsaker i mittfältet och norra zonerna.
Val av sorter efter smak
Beroende på smak är lökarna uppdelade i tre typer: kryddig, halvskarp, söt:
- kryddiga sorter inkluderar tidig mognad. Lökarna håller kvalitet eftersom de är täckta med flera lager tätt skal. Frukten innehåller en stor mängd eteriska oljor, därför luktar de mycket. Nackdelen är lågt utbyte;
- halvskarpa lökar har ett löst kött. Avkastningen är högre än de tidiga kryddiga sorterna. Denna art tillhör mellansäsongen - frukterna mognar längre;
- söta sorter sticker ut för sina höga avkastningar. Rovor används för att göra sallader. Minus - lök är dåligt konserverade under lång tid.
I de södra regionerna planteras oftast söta sorter (namn - Exhibishen, Comet F1, Campillo). För odling av akuta och halvinsorter (Strigunovsky lokal, Sturon, Centurion F1) är klimatet i mellanzonen och norra regioner lämpligt.
Vad påverkar hållbarhetskvaliteten?
Det finns inga bagateller i att bevara skörden, var uppmärksam på:
- Landningsdatum... Det är nödvändigt att överväga vad sorten kräver och hur länge glödlampan mognar. Vid tiden för skörden ska den vara mogen.
- Mängden kvävegödselmedel... Deras överskott mjukgör glödlampan, förlänger mognadsperioden och minskar styrkan på skyddsvågarna.
- Inga sjukdomar i planteringsmaterialet... Lök sätter med skador och sjukdomar, efter felaktig vinterförvaring, ger också en sjuk skörd som inte lagras.
- Städdags... Landmärke - massiv fjäderboende. Efter det kan du inte dra med skörden, annars börjar glödlampan släppa nya rötter och är inte redo att lagras alls eller kommer att ruttna om det är kallt och vått ute.
- Förberedelse av lagring... Den skördade grödan måste ventileras i solen, vänta tills löven torkar och sedan sorteras efter storlek och kvalitet, klippas eller flätas i flätor och förvaras i små luftgenomsläppliga behållare.
- Lagringsförhållanden... För alla sorter är förhållandena desamma: ventilation, luftfuktighet 50 - 60%, lufttemperatur 0 - 2 ° C.
- Mängd... Söta sorter lagras inte, gror på en månad eller två. Halvön kommer att pågå i upp till sex månader. Skarp - tappa inte sina egenskaper i 8-9 månader.
Expertråd
- För att stimulera fjädrarnas återväxt och öka antalet, innan du planterar glödlampan, inkuberas vid en temperatur på 35-40 ° C i flera dagar. Därefter förkortar du axlarna och fuktar med varmt vatten (40-50 ° C). Lämna glödlamporna i en fuktig trasa i 3 dagar.
- Bron plantering metod är bra för att tvinga lök på en fjäder. Dess essens är som följer: medelstora lökar planteras i spår tätt mot varandra (på ett avstånd av högst 2 cm), beströs med humus eller trädgårdsmark med ett lager på 1-3 cm och vattnas ordentligt.
- Om du vill kan du plantera små och ruttna lökar separat. De ger inte mycket grönska, men det är bättre än ingenting.
- När du planterar lökar som redan har börjat växa fjädrar, ge dem mer utrymme - det bör vara cirka 2-3 cm mellan lökarna och raderna.
Pilval
Försök inte köpa pilar så billigt som möjligt. Pilar i ekonomiklass kan gå sönder efter den första lanseringen, medan elitpilar kan överleva även hundradelen.- Bommarna bör väljas i termer av längd, styvhet, vikt, aerodynamisk stabilitet.
- Sportpilar är inte lämpliga för jakt eftersom de har en kulaformad spets som gör det lättare att genomborra målet och hämta pilen. Vid jakt är spetsen gjord av flera skarpa blad eller liknande stötdämpare. Dessutom anger bågtillverkare kraven på pilar i speciella stora bord, som vanligtvis anges på tillverkarens webbplatser.
- Nybörjare bågskyttar bör köpa färdiga pilar, endast erfarna hantverkare kan göra dem med komponenter när de reparerar eller samlar pilar "för sig själva". Enheten med högkvalitativa pilar är ganska komplicerad, därför är det nästan omöjligt för en nybörjare att göra dem.
- För pilkomponenter:
- Axel: Tillverkad av aluminium eller kol.
- Skaft: plast.
- Fjäderdräkt: Det finns tre huvudtyper: rak, vinklad och spiralformad.
- Insats: I själva verket är detta fästet i vilket spetsen skruvas in.
Hur man torkar
Lök som odlas oberoende i en personlig tomt torkas antingen direkt i sängarna eller i ett drag, på en ventilerad plats. Vid gott soligt väder lämnas de grävda lökarna helt enkelt i trädgården utan att skära av rötterna och torkade fjädrar. Ibland måste den vändas så att den torkar jämnt på alla sidor. Kommer att ta en sådan lektion (om vädret är lämpligt) i en vecka eller två. Solen fungerar inte bara som torktumlare utan desinficerar också ytan - inte en enda mikrobe tål direkt solljus i mer än några timmar.
Tips för förvaring av lök på vintern. Jordbruksexperter säger att hemligheten med att hålla så mycket vinterlök som möjligt är att torka dem helt. Således måste sparrisen utsättas för solen i flera dagar, med löv och vänder ofta. Om du inte har soliga dagar kan lök torkas på en varm, torr och väl ventilerad plats. Medan de är våta ska musslorna ordnas så att det finns utrymme mellan dem, eftersom en liten beröring mellan dem kan få dem att förändras och gro.
Om vädret är fuktigt måste lökarna placeras inomhus eller under en baldakin (men inte i källaren ännu). I det här fallet kan du helt enkelt sprida den i ett lager på verandans golv eller rum på något som absorberar fukt bra (papper, bomullsduk). Förresten kan du också göra det i en lägenhet. Ja, det kommer inte att vara särskilt bekvämt för din familj, men du kan fortfarande ha lite tålamod på hösten för att kunna använda ordentligt torkade lök hela vintern.
Lök som odlas under en regnig sommar rekommenderas att nästan helt befrias från skalet innan de torkas.Under torkningsprocessen bildas nya starka skalor som bevarar löken under hela vintern. Du kan kontrollera materialets beredskap med det mest pålitliga verktyget - din egen hand. Om dina fingrar passerar obehindrat när du försöker doppa din handflata i en hög med lök, är grönsakerna förberedda för långvarig förvaring hemma.