Att plantera gurkor i växthus gör att du kan få skördar snabbare och också ha färska grönsaker när som helst på året. Växten anpassar sig väl till växthusmikroklimatet, bär frukt stabilt och ger tidiga skördar. Självpollinerande sorter anses vara de bästa för växthus, men man måste komma ihåg att det inte går att samla frön från dem på egen hand. I den här artikeln kommer vi att titta på hur gurkafrön klassificeras och vilka är de bästa sorterna av hybrider för växthus.
Ett enkelt test: vad är dina förväntningar?
Planera odlingen av denna grönsak baserat på vilken typ av gröda du vill få, hur snart du ska skörda den och hur vacker den ska vara. När man väljer en sort styrs exempelvis industriella växthusgårdar av hur bra frukten sedan lagras under transporten, hur mycket de behåller sin presentation. Allt detta är sällan intressant för en vanlig sommarboende och därför är det inte värt att fokusera på de "mest köpta".
När du väljer frön för plantering i ditt personliga växthus, gå vidare från vad som är viktigt för dig i första hand: smak, avkastning, sallad och betningsegenskaper, sjukdomsresistens, enkel odling? Faktum är att det finns frön speciellt för växthusodlingar, som bara är intresserade av avkastning och presentation, det finns frön för hemodling, som är bäst lämpade för saltvård, och marknaden erbjuder helt enkelt avelsnyheter som kan ge det mest oväntade resultatet . Det är enkelt: när du köper hybrider för industriell odling, förvänta dig varken smak eller kvalitet.
buske
Gurkor i denna kategori ser attraktiva ut på webbplatsen - de är kompakta snygga buskar, vars höjd inte överstiger en halv meter. Sådana växter är lätta att sköta vid skörd.
Elegant
Cladosporium-resistent busksort. Inte rädd för extrema temperaturer, kalltålig. Tillhör kategorin tidig mognad - den tekniska mognaden hos zelents inträffar efter 40-50 dagar. Grönsakernas vikt är 140 gram, längden överstiger inte 13 centimeter.
Nezhinsky
Om du letar efter de bästa buskgurkorna för betning rekommenderar vi att du planterar sorten Nezhinsky på platsen. Det är opretentiöst, resistent mot ett antal sjukdomar som är karakteristiska för kulturen - kladosporios, bakterios. Fruktmassan är krispig, saftig, aromatisk. Vikten på ett grönt blad är 110 gram, längden är 11-12 centimeter.
Konkurrent US SB
Från såddagen till fruktfasen går 46-52 dagar. Tävlingen mår lika bra i det öppna fältet, växthusgaserna, växthusförhållandena. Växterna är mycket grenade. Zelentsy är stora - upp till 15 centimeter, vikt cirka 95 gram. Gurkor är perfekta för betning, göra färska sallader, smörgåsar.
Vilket är bättre: konventionella eller hybrider?
För att få dig att förstå notationen lite kommer vi att avslöja denna mystiska F1. Så här betecknas hybrider, "F" på italienska är den första bokstaven i ordet "barn" och "1" är den första generationen. Hybrider är alltid dyrare eftersom sådana växter erhålls genom att redan korsa två arter.
Vad som är bra, frön från moderna hybrider från kända företag behöver inte desinficeras eller härdas - vanligtvis har allt detta redan gjorts.Och det finns till och med en skillnad i hur man bildar hybrider och sorter.
Så, om du planterade gurkor, när 4-5 löv visas i växter, nypa toppen. Tack vare denna metod kommer sidoskott att växa mycket mer aktivt, vilket kommer att ha en bra effekt på den framtida skörden. Vad är hemligheten? Det finns fler kvinnliga blommor på sidoprocesserna, och det är från dem som frukterna bildas. Men om du planterar hybrider, vidrör vi inte den centrala stammen, och vi klämmer bara i sidostegen. Vi lämnar två löv på det första, fyra på det andra, upp till 6 på det tredje och upp till 8 på det fjärde.
Men vet att det inte är någon mening att samla frön från hybrider för efterföljande plantering - du kommer att ha flera växter som skiljer sig från varandra samtidigt, vilket antingen ger en dålig skörd eller till och med lämnar utan den.
Fördelar med parthenokarpiska gurkor
Självbestämda gurksorter består endast av kvinnliga blommor och kan producera frukter oberoende av varandra. De kräver inte insektsbestämning.
De har följande fördelar:
- Perfekt för inomhusbruk. Du kan odla självbestämda gurkor på loggia, på fönsterbrädan och på balkongen. Det är svårt här
- infiltrera bin och andra pollinerare. Trots detta känner de sig bra i trädgården.
- Vänliga skott.
- Frukt av samma storlek och form, färg.
- Det finns ingen bitterhet.
- Ingen gulning eftersom inga frön.
Parthenocarpic gurkor, HYBRIDER & GMO! - video
Uppmärksamhet!
Det vore mer korrekt att kalla dessa arter som inte kräver pollinering, eftersom det inte finns några manliga blommor (pistiller).
Dessutom, Parthenocarpic gurkor har utmärkt smak och används ofta i matlagning.
Kan ätas både färska och beredda.
Vad är växthusgurkorna?
Sorterna delas in i växthus- och öppna åkarsorter. Många av dem är lämpliga för både dessa och dessa villkor, men vissa typer har ett strikt syfte. Så för öppna sängar odlas hybrider vanligtvis som är väl anpassade till vinden och låg luftfuktighet. Och för växthus bearbetas frön väl för att skydda mot sjukdomar och skadedjur, som är särskilt förtjust i ett fuktigt och varmt mikroklimat.
Dessutom är de som måste växa i direkt solljus i de sju vindarna helt oanpassade till svårigheterna med sluten våt mark och börjar snabbt skada.
För sallad, betning eller försäljning?
Enligt ekonomiskt användbara egenskaper är sorterna uppdelade i betning, sallad och universal. Sallad är inte saltad, för de tappar sina egenskaper och färsk betning är lite grov.
Den sötaste och mest ömma, perfekt för sallad, är armeniska långa grönsaker med en ovanlig gulgrön färg. Holländarna har också en underbar smak, med en tunn hud och inga grova frön. Citrongurkor, gula, runda, söta och fröfria, vinner också popularitet. Men de persiska är som cybri, känsliga i smaken och i allmänhet utan krisp.
Tidigt, super tidigt eller sent?
Så tidigt och super tidigt är de som är utformade för en snabb skörd.
Enligt mognadsperioden finns det:
- De tidiga, som börjar bära frukt så tidigt som 40-45 dagar.
- Medium tidigt - 46-50 dagar.
- Mellansäsong - 51-56 dagar.
- Sen mognad - bära frukt efter 56 dagar.
Och vanligtvis planteras sorter med olika mogningshastigheter i växthuset - för att skörda så länge som möjligt.
Vad ska vi pollinera med?
Enligt pollineringsmetoden är sorterna, som hybrider, bi-pollinerade och parthenokarpiska, d.v.s. självbestämd. För det första behövs pollinerande insekter (bin, humlor), annars måste du själv använda en pensel och i den andra är både pistill och ståndare i samma blomma:
Parthenocarp är en växts förmåga att sätta sin frukt utan pollinering.Uttrycket "självpollinerande" är inte helt korrekt för dem: sådana gurkor pollineras inte alls, de utvecklar äggstockar på egen hand. Detta är en värdefull egenskap för växthusgrönsaker, särskilt vintergrönsaker. Även med frukten kan du lätt känna igen dessa sorter - de innehåller inte frön alls, vilket du vanligtvis ser när du skär. Även om vissa parthenokarpiska arter har få frön, i någon del av frukten, vilket gör den krukväxt eller päronformad.
Av de parthenokarpiska arterna, som alla blommor producerar med en äggstock, anses den holländska "Hector" vara den bästa. Frukten blir inte gula, växer inte ut, blir små och busken i sig behöver inte strumpeband.
För ett växthus är naturligtvis självbestämda sorter mer lämpliga, eftersom det är mindre problem med dem. Men många anhängare av "allt naturligt och naturligt" är ibland redo att gå dag och natt med borstar, bara för att odla en "naturlig" sort. Och, jag måste säga, med en kompetent strategi kommer skörden att visa sig bli mycket större och bättre än någon vetenskaplig agronom kunde ha planerat för sitt androgina hjärnbarn.
Erfarna trädgårdsmästare kan till och med skilja mellan manliga och kvinnliga frön. Så, fröet till en gurka är platt på ena sidan, och det är en liten paus i endast ett plan, medan kvinnan har en paus i kanterna på båda sidor, och själva fröet ser lite pottbukat ut.
Du kan plantera olika sorter för växthus, men de måste alla vara antingen partenokarpiska eller bi-pollinerade. Obs: vissa författare till trädgårdsböcker rekommenderar till och med att blanda dessa två arter, andra är kategoriskt emot, för om parthenokarpiska får starkare pollen från pollinerade, kommer frukterna att skrynklas (blåses bort från den ojämna fyllningen med frön).
Skuggtolerans för vinterodling
Skillnad mellan frukt och skuggtolerans. Så om du köper hybrider under vår-sommarperioden är sådana gurkor fotofila och kommer att bära frukt bara i gott solljus. Men om vissa uthus eller träd ger skugga, blir det lite frukt.
Men vintern tål skugga bra och känns ganska bekväm i ett växthus även i januari, men det är ingen mening att så dem mitt på sommaren: för det första kommer frukterna att vara sena, och för det andra är sådana sorter inte på något sätt skyddade från typiska sommarsjukdomar.
Köldmotstånd och härdning
Det finns skillnader i kylmotstånd mellan gurkor. Och detta är redan en av de viktigaste indikatorerna för olika regioner, för det finns skillnad, odlar du grönsaker vid ekvatorn eller i Sibirien? Även med god värmeisolering i växthuset kan växter bli förkylda - på morgonen till exempel när kall dagg och kondens ansamlas på plastfolien. Därför bör i slutet av sommaren endast kallresistenta arter planteras, som är mer skyddade mot virussjukdomar (med hypotermi uppstår en fysiologisk försvagning i växter).
Produktivitet och antal äggstockar
Nyligen har fler och fler sorter med den så kallade gängfruktningen börjat produceras, när flera äggstockar utvecklas i bladaxeln på en gång. Dessa är kortfruktade arter med särskilt intensiv frukt, vilket är viktigt att ta hand om. Vad är deras fördel? I ett stort antal små gurkor, som är bra för betning.
Växter skiljer sig också i en sådan funktion som förgrening - intensiteten hos tillväxten av laterala skott. Det finns tre grupper av dem: med bra förgrening, med måttlig och svag. När bra sidoskott uppträder från nästan alla noder från huvudstammen, är de långa och måste klämmas. Med måttlig förgrening finns det många sidoskott, men de är korta. Och gurkor med svag förgrening bildar väldigt få sidoskott, alla med korta internoder, "bukett". Men kom ihåg att intensiteten av förgrening inte bara beror på genetik utan också på yttre förhållanden.Så vid låga temperaturer och skuggningar blir sidoskott svagare och i soligt väder och med generös vattning är de redan djärvare.
Om du bestämmer vilka grönsaker som är bäst att plantera i ditt eget växthus för att få maximal avkastning på kort tid, bokstavligen på 3-4 veckor, ta sedan svagt grenande hybrider. Bara de behöver planteras tätt, 5-6 växter per kvadratmeter, istället för standard 2-3. Om grödan behövs inom en månad, är växter med måttlig förgrening lämpliga för dig. Men för saltning, när sockerarterna i frukten är mest, passar hybrider med rik grenning för dig.
En annan skillnad är fruktens varaktighet. Om du växer till salu och det är viktigt för dig att få en bra skörd på kort tid, köp sedan frön av tidiga mogna sprinterhybrider, som ger de flesta frukterna under den första månaden. Men för att regelbundet samla små gurkor för betning och inte rusa någonstans, använd hybrider med den så kallade förlängda fruktperioden.
Skötselregler
Självpollinerande trädgårdssorter, trots det avundsvärda motståndet mot externa faktorer, kräver vård och användning av jordbruksmetoder. Till att börja med, på hösten, förbered jorden, gräva upp den försiktigt och applicera gödselmedel. Använd organiskt material (mullein, mogen gödsel, humus), tillsätt nitrofosfat. På våren, efter upptining, grävs jorden upp igen med tillsats av mineralkomponenter och harvas sedan.
Beredningen av utsädesmaterial börjar med valet av fylliga, intakta frön, för detta placeras de i en saltlösning och de flytande tas bort. De som bottnar i botten torkas och före plantering blötläggs de i en minerallösning (2 g av ämnet läggs på en hink med vatten). Efter torkning en gång till kan fröna planteras i marken.
Plantering och förberedelse av plantor
Frön planteras för plantor, detta kan göras i separata krukor gjorda av en kombinerad blandning av humus och torv. Om du använder denna grobarhetsmetod kan de färdiga plantorna begravas i marken utan att grodan tas bort, och den improviserade behållaren kommer sedan att lösas upp. En eller två frön planteras i varje kruka, fördjupar dem med 2 cm, behållarna placeras i varma förhållanden med bra omgivande belysning och täcks med polyeten.
Groddarna kommer att dyka upp den femte dagen, krukorna placeras på en ljusare plats för dagen och på natten tas de bort till en plats med en temperatur sänkt till 15 ° C. De övervakar markfuktigheten i potten och häller den med sedimenterat vatten vid rumstemperatur. Två veckor senare görs den första utfodringen med mineralkomponenter, och efter att 4-5 blad växer på groden flyttas plantorna till trädgårdsbädden. Hålen är gjorda efter djupet på planteringsbehållaren och lägger till 3 cm till denna storlek, på ett avstånd av 20 cm från varandra, bildas radavståndet med 60 cm.
Hemligheter att odla gurkor i det öppna fältet
Brunnarna vattnas innan krukorna placeras i dem och ströms sedan med jorden 3 cm ovanför krukans kant. En spaljé bereds så att gurkan krullar sig över den.
Ogräs och vattning
Vård består i ogräs, konstant underhåll av markfuktighet, utfodring med mineralkomponenter. Rensning innebär att marken lossas ordentligt. att mätta jorden med luft runt rötterna och ta bort ogräs. Vid vattning regleras mängden fukt för att inte översvämma marken, och inte vattna marken under busken utan ytan i gången.
Att odla gurkor är lönsamt, användbar och spännande aktivitet... Efter att ha lärt sig alla krångligheter skördar jordbrukarna gärna från växthus, växthus och trädgårdssängar.
Vad pratar tillverkarna om?
När du köper frön, var särskilt uppmärksam på informationen från tillverkaren, som vanligtvis anges på förpackningen.
När du väljer fröpåsar för ett växthus, var uppmärksam på bilden av själva frukten. Nämligen - på taggarna. Törnen kan vara tät eller nästan frånvarande, törnen kan vara liten eller tillräckligt stor.Och till och med olika i färg - vitt, svart och brunt.
- Gurkor med vita taggar är salladfrukter, de används inte för betning. Och det är de som oftast kan ses i hyllorna och när som helst på året.
- Bruna eller svarta taggar är inlagda grönsaker, ibland universella. De är bra både färska och saltade och konserverade. Men till skillnad från vita törnen blir de snabbare mogna, blir också gula och blir smaklösa.
Förresten rekommenderas det inte att blötlägga fröna som bearbetas på växten för att inte tvätta bort färgskyddet från dem. Men många sommarboar bryter fortfarande regeln genom att använda enkel våt gasväv som inte tvättar någonting. Efter två dagar visas en svans bara på fröna och färgen förblir densamma.
Video
Den här videon berättar om de mest populära sorterna av självbestämda gurkor.
Gurkor, oavsett vald sort, måste bindas och placeras på speciella galler, då kryper de inte längs marken och upptar stora områden. Deras självpollinerande sorter behöver inte särskild vård, de kännetecknas av bra avkastning och högt skydd mot olika sjukdomar som finns i gurkor. En beskrivning av sorten Herman F1 finns i den här artikeln.
En riktig "rysk" gurka: i finnar och utan bitterhet!
Intressant är att de i Ryssland verkligen älskar gurkor med taggar och anser att de är "riktiga". Men i Europa föredras frukt med en jämn hud, medan "finnar" kallas gurkor "i en rysk skjorta."
Varifrån kommer bitterheten i frukten? Detta är fördelen med en speciell substans - alkaloid cucurbitacin, som produceras mest aktivt i torrt varmt väder, speciellt om du inte vattnade växterna mycket. Ibland är också jorden skyldig, eller snarare dess sammansättning. Enkelt uttryckt ackumuleras bitterhet under den gröna huden om den aktiva vegetationsprocessen saktar ner och frukterna slutar växa inom några dagar.
De flesta cucurbitacin ackumuleras i mörkgröna frukter. Även om ibland bittera gurkor odlas avsiktligt - enligt vissa källor dödar sådana gurkor cancerceller i kroppen. Om du behöver bara en sådan gröda, ta inte den nyaste arten och vattna bara mindre. Tack vare uppfödare har faktiskt moderna sorter praktiskt taget tappat förmågan att ackumulera cucurbitacin och är därför inte bittra.
Växande funktioner
De bästa sorterna av självbestämda gurkor för öppen mark kräver inga speciella villkor för odling. Du måste bara fokusera ditt intresse på viktiga faktorer.
- Marken bereds på hösten och gräver upp den tillsammans med organiska gödselmedel. Tidigt på våren kan du lägga till mineraler, gräva och plantera.
- Sågurkor börjar vid en genomsnittlig dagstemperatur på + 15 ° C, inte tidigare. Frön behöver inte begravas djupt, högst 2 cm. Tidiga sorter odlas bäst med plantor.
- Gurkor bör matas ofta - 2 gånger i månaden. I detta fall måste gödselmedel växlas. Toppdressing utförs på kvällarna.
- Denna grönsak älskar att vattna; efter varje är det absolut nödvändigt att lossa jorden.
- De nedre torra bladen måste tas bort.
Självbestämda gurkor har den huvudsakliga kvaliteten som skiljer dem från andra sorter - för att ge betydande avkastning. Detta är i grunden viktigt för platser där bin flyger lite. Genom att följa rätt odlingsteknik och välja rätt sort kan du få en hög avkastning.
Populära sorter i Ryssland
Det finns många, men vi kommer att notera de som är mest populära idag:
- Om du odlar grönsaker till salu är "Courage" 100% lämpligt för dig tack vare det marknadsförbara utseendet och den goda skörden.
- Också en av de mest populära i Ryssland - "Emelya". Avkastning, stark, bra i konservering och saltning.
- En av de mest älskade bland moderna sommarboende är "Courage".Skörden är bra, den blir nästan inte sjuk.
- Frukten från "Connie" är inte taggig, utan bitterhet, har en bra presentation och ger en utmärkt skörd.
- Sommarbeboare talar också väl om sorten Claudia, som är idealisk för odling i ett litet växthus.
- Den berömda "idrottaren" är känd för sin rika skörd och underbara smak, men bara bin (eller du för hand) kan pollinera den.
- Amur har en delikat söt smak, växer bra i ett växthus och Malyshka har en underbar arom.
Exotiskt, eller hur man överraskar sina grannar
Men om du drömmer om att experimentera kan du odla vita gurkor i ditt eget växthus. Dessa är ovanliga hybrider som gradvis ökar i popularitet. En av dem är Bride F1-sorten, vars frukter är ömma, doftande och beter sig väl i bevarande.
Många nybörjare i den här branschen är också intresserade av de "kinesiska" frukterna. Observera att i växthuset växer de inte alltid jämnt, presentationen är nästan helt frånvarande, men smaken kommer definitivt att behaga. Den bästa sorten är Peking, som producerar mjuka saftiga frukter med små frön. Denna sort bär frukt till mycket frost, även i en ouppvärmd struktur.
Under alla omständigheter, när du väljer, föredra sorter som är utformade speciellt för din region. Dessa är mer utformade för specifika väderförhållanden, är resistenta mot lokala sjukdomar och bär frukt i tid.
De bästa gurksorterna enligt recensioner för 2020
Variety Allmänt
Enligt recensionerna av grönsaksodlare 2020 erkänns följande som de bästa gurksorterna och hybriderna:
- Berendey;
- Sibirisk krans;
- Emerald City;
- Mod;
- Lillfinger;
- Goosebump;
- Spino;
- General's;
- Hästar;
- Mele.
Tack vare uppfödarnas ansträngningar har nu ett stort antal sorter och hybrider av gurkor utvecklats, som kan odlas i växthus och hotbeds inte bara under den varma årstiden utan också under höst-vinterperioden. Och det bör noteras att gurkor som odlas på vintern inte förlorar sin utmärkta marknadsmässiga smak, är högavkastande, inte är mottagliga för de flesta sjukdomar och är också ganska opretentiösa.
Därför föredrar många grönsaksodlare, särskilt de som bor i regioner med ganska hårda klimatförhållanden, gurkor i växthus för att få stora utbyten av denna grönsaksgrödan och inte bero på naturens vacklingar.