Potatissjukdomar - Del 1 "Svamppotatissjukdomar"

Sen skymning

En mycket farlig svampsjukdom som kan förstöra cirka 60-70% av hela grödan.

Det är inte svårt att beräkna det: suddiga grå, ibland bruna hårda fläckar dyker upp på knölarna och går djupt - om du skär en potatis kan de ses på massan.

Sjukdomen kan utvecklas under växtsäsongen såväl som under skörden: en svampinfektion från topparna rör sig till knölarna och förstör dem gradvis. Utvecklingen av sjukdomen fortsätter i början av lagring vid en tillräckligt hög lufttemperatur i källaren.

Svampinfektionen överförs inte från knöl till knöl under lagring.

Hur hanterar man senblod?

• Gräva upp potatis i torrt, soligt väder. Torka knölarna i flera veckor på en torr, mörk plats med god ventilation innan förvaring. Sortera sedan noggrant potatisen - om det finns misstänkta fläckar, ruttna områden på knölarna, lägg inte rötterna i källaren.
• Lufttemperaturen i rummet för förvaring av potatis bör vara cirka 2-3 ° C, luftfuktighet 80-91%; viktiga faktorer är brist på ljus och god ventilation.
• Häll potatis i högar eller lådor med ett lager på högst 1 m. Det är inte önskvärt att förvara knölar i påsar.
• Vidrör inte potatisen under vinterperioden - detta kan skada knölarna och ytterligare angripa dem.

Phytophthora utvecklas aktivt vid höga temperaturer runt 20-24 ° C Därför rekommenderas det inte att lagra grödan i ett bostadshus - sjukdomen kommer att förstöra den mycket snabbt.

Gynnsamma förhållanden för avel

Varför förekommer mögel i vissa källare och inte i andra? För framväxten av "liv" är vissa villkor nödvändiga:

• närvaron av sporer i luften. De transporteras och deponeras i källaren på människor, mat, djur;
• näringsämne organiskt medium (papper, trä, jord, torvkrukor);
• gynnsamt mikroklimat (hög luftfuktighet, temperatur ca 20 grader). Dessutom påverkar dåligt fungerande eller inte fungerande ventilation alls negativt.

Vissa typer av svamp har förmågan att reproducera vid temperaturer på 0 grader.

Var särskilt uppmärksam på ventilationssystemet. Det är ju utformat för normal luftcirkulation i rummet. Luftrörelsen förhindrar mögelsporer från att fästa vid någon yta. I hörnen är luftens rörelse svår, det är där svampkolonier ofta ackumuleras.

Ventilation hjälper till att avlägsna överflödig fukt från rummet, vilket uppstår mot bakgrund av hög luftfuktighet utomhus eller stor temperaturskillnad. Om det finns svampsporer på väggarna, men det inte finns några gynnsamma villkor för reproduktion, kommer de inte att gro. Baserat på detta kan vi dra slutsatsen att dålig ventilation är den främsta anledningen till att svampkolonier uppträder i källaren.

Hur kan man bli av med malar i köket? Kolla in vårt urval av effektiva parasitkontrollmetoder.

Läs om hur och hur man tar bort mögel från väggen i lägenheten på denna adress.

Fusarium torrrutt

Först uppträder tråkiga, deprimerade fläckar av gråbrun färg på knölarna. Efter ett tag krymper huden på platsen för fläckarna, massan blir torr, i de drabbade delarna av knölen bildas ofta tomrum med mycelium.

Infektionen tränger in tillsammans med klumpar i fuktig jord - det är därför det rekommenderas att skörda grödan i torrt väder.

Hur hanterar man Fusarium torrrutt?

• Förvara inte potatis med mekanisk skada, till exempel sprickor eller skär, såväl som knölar med tecken på senblod eller sårskorpsinfektion - sådana rötter är mycket sårbara för torrruttning.
• Innan du lägger, behandla knölarna med det mikrobiologiska preparatet Fitosporin-M (genom sprutning eller doppning), följ dosen som anges på förpackningen. Torka dem därefter väl i ett torrt rum med god ventilation och skicka dem till källaren med en temperatur på 2-3 ° C och en luftfuktighet på 80-91%.
• Det är inte nödvändigt att sortera potatisen under hela lagringsperioden - du kan av misstag skada knölarna. Men om du märker några drabbade potatisar, se till att ta bort dem från källaren.

Vad ska du göra om ett problem uppstår

När problemet redan har uppstått och några av knölarna i den nyligen grävda grödan påverkas av rutt, är allt som återstår att avvisa den skadade potatisen. Innan de återstående rötterna lagras bör de läggas ut för att torka på en sval och torr plats och sprutas med biofungicider - Fitosporin, Fitodoctor, Antignil, etc.

Fitosporin-M Potatis är effektiv mot våt och torr ruttning av potatis, samt mot svampsjukdomar

Tabell: bearbetning av potatis före lagring

Rhizoctonia eller svart sårskorpa

Rhizoctonia (svart skabb) är en svampsjukdom. En utmärkande egenskap är platt svart sclerotia som lätt kan skrapas av.

Vi har två nyheter om denna sjukdom: bra och dålig.

Låt oss börja med de goda: svart skabb sprider sig inte i källaren under lagring, sprider sig inte från sjuka knölar till friska och förstör inte potatissmaken. Dåligt: ​​det kan kraftigt skada planteringarna nästa år (till exempel om du använder utsädespotatis som påverkas av sårskorpa).

Kom ihåg: sen skörd, när det redan är mycket kallt och fuktigt ute, bidrar till utvecklingen av sjukdomen.

Hur man hanterar rhizoctoniasis?

• Sortera potatisgrödan - kasta de drabbade knölarna.
• Behandla de återstående "levande" knölarna med beredningen Maxim Dachnik med en hastighet av 2 ml per 100 ml vatten (10 kg knölar kan behandlas med denna mängd lösning), torka och skicka för förvaring.
• Den idealiska lufttemperaturen i källaren är 2-3 ° C och luftfuktigheten är 80-91%.

Alternaria eller macrosporiosis (torr fläck)

En farlig sjukdom som kan förstöra grödan med en tredjedel. Svampen sprider sig genom vattendroppar eller regn. Hög luftfuktighet utvecklar också sjukdomsutvecklingen.

Yttre tecken på alternarios (torr fläck) av potatis

Symtom på sjukdomen diagnostiseras på potatisstammar, toppar och knölar:

• det finns stora bruna eller bruna fläckar på bladen;
• långsträckta fläckar på stjälkarna;
• löv kan krulla;
• topparna blir gula och dör med tiden.

Skyddsåtgärder - behandling av utsäde med desinfektionsmedel och immunstimulerande medel före plantering. För att förhindra spridningen av sjukdomen används svampdödande medel Kuproksat, Ridomil, Quadris, Signum, Skor, Oksikhom, Raek, Abiga-Peak, Ridomil Gold, Ordan, osv. Biofungicider bör föredras - "Fitosporin-M", "Alirin", "Gamair", "Trichodermin" och så vidare.

Våt bakteriell rutt

Källan till sjukdomen är putrefaktiva bakterier, som kan förvandla vackra knölar till grå gröt om några månader.

Först blir de drabbade områdena i knölarna mörkare, täckta med brunt slem och blir mycket mjuka. Slutet på en sådan potatis är sorgligt - den ruttnar och utstrålar en obehaglig lukt.

Relaterad artikel: Klassisk amerikansk och tysk potatissallad

Sjukdomen utvecklas aktivt när lagringsförhållandena bryts (hög temperatur, fuktighet och dålig ventilation) och när skadad potatis lagras. Det är genom sprickor och mikrotrauma som bakterier tränger in i knölen och sakta förstör den.

Hur hanterar jag våt bakterierutt?

• Var noga med att sortera potatisen innan du lagrar dem: kasta skadade knölar. Knölar som förbereds för förvaring behandlas med Kagatnik (25-40 ml per 1 liter vatten). Den resulterande lösningen sprutas med 100 kg potatis.
• Observera lagringsregimen för potatis: temperaturen i källaren bör vara cirka 2-3 ° C (om knölarna fryser kommer de att vara sårbara för sjukdomar) och luftfuktigheten cirka 80-91% (för att minska fukten i källaren kan du strö askan på golvet, vilket absorberar perfekt fukt) ...
• Om du märker tecken på bakterierutt och till och med har tänkt på en "sjuk" måste du regelbundet fortsätta att granska potatisfacken och ta bort sjuka knölar som är farliga för friska i tid. Annars kommer hela grödan att riskeras - och istället för luftig puré får du en grå ruttnande välling. Inte ett trevligt perspektiv, eller hur?

Mögel på potatis, vad man ska göra

Börja övervaka grödans säkerhet medan knölarna fortfarande är i marken. Klipp potatisplattorna en vecka innan du gräver upp grönsaken. Detta förhindrar att svamp kommer in i knölen genom stammen.

Behandla formen försiktigt innan potatisen förvaras. En kalklösning är perfekt för detta. Tillsätt lite 1% kopparsulfat till det.

Lagringsområdet (källare, källare) desinficeras också. För detta används röken från torkade örter. Du kan använda solbränna eller malurt.

Om potatisen ändå är täckt med mögel, använd sedan säkra sätt att ta bort svampen från grönsaksförvaringsområdet:

1. Rumsbehandling. Denna "procedur" utförs med användning av en kvarts- eller ultraviolett lampa. Låt den vara påslagen inomhus i minst fem timmar.
2. Ta bort mögel från väggar, golv och tak med en kalklösning. Se till att inte en enda droppe faller på potatisen under bearbetningen.
3. Att bli av med infekterade knölar. Gå igenom och inspektera alla potatisar. Om vi ​​har hittat en "infektion" kan vi kasta den på ett säkert sätt.
4. Minskad luftfuktighet. Ge god ventilation i potatisförrådet. Fuktighet är ett orsakande medel för mögel. Förutom att utrusta rummet med ventilation kan du lägga en liten behållare på golvet med samma kalk (quicklime). Det absorberar fukt mycket bra. Strö knölarna själva med aspflis eller träaska.

Hur många dagar visas mögel på potatis?

För tillväxten av patogen mikroflora räcker fyra dagar. Sortera därför potatisen noggrant innan du lagrar dem och kasta de infekterade knölarna.

Kan du äta mögliga potatisar?

Ett antal experter är säkra på att grönsaken kan konsumeras efter att ha tagit bort den övre delen från den. Ta bort minst ett 3-millimeter lager från potatisen. I detta fall bör inte ens en svamppartikel tillåtas komma på den skalade delen av grönsaken.

Men inte alla är överens om att förorenade potatisar kan ätas. Det finns ett uttalande att svampen tränger in i potatisen och till och med värmebehandling eliminerar den inte.Rekommenderad läsning - Vid vilken temperatur dör mögel?

Och skadan av mögel för människor har bevisats vetenskapligt: ​​intag av kroppen orsakar manifestation av allergier, förgiftning och till och med cancer.

Börja ta hand om potatis i trädgården. Om potatisen inte odlades självständigt utan köptes, se till att de förvaras korrekt.

Ägare av privata hus för tillverkning av bevarande stöter ofta på en mycket farlig fiende i källarformen som ser ut som bomullsull. I de flesta fall gör ett sådant obehagligt område det svårt för många människor att välja lämplig metod för att bekämpa svampen. Detta problem löses tillräckligt snabbt med de mest populära desinfektionsmetoderna, varav några kommer att diskuteras i detalj nedan.

Innan du fortsätter med huvudfasen av desinfektion av rummet är det värt att ta lite tid att förbereda. I det här fallet talar vi om mekanisk bearbetning, som utförs enligt en viss sekvens:

1. 1. Till att börja med måste du ta bort alla arbetsstycken, rack, fat, lådor, brädor och andra föremål från tunnelbanan. Om svampen har trängt igenom konserver är det värt att bli av med dem, eftersom det är strängt förbjudet att äta dem.
2. 2. Använd en stel metallborste för att ta bort synlig mögel från väggar och tak.
3. 3. Det är tillrådligt att ta möbelelementen från det underjordiska rummet ut för noggrann torkning i frånvaro av nederbörd - detta hjälper till att förhindra att svampen återkommer i källaren. Det är bäst att desinficera på sommaren, eftersom processen under denna period kommer att genomföras mycket snabbare och bättre.
4. 4. Om golvet i rummet är en jordbeläggning måste du bli av med 20-30 cm av matjorden, eftersom sannolikheten för kontaminering med mögelsporer är mycket hög.
5. 5. I slutskedet är det absolut nödvändigt att torka undergolvet. Denna åtgärd eliminerar fukt - den skadliga organismens föredragna livsmiljö.

Läs även 3D-pappersträd

Eftersom osynliga sporer, som tränger in i människokroppen, kan orsaka en allvarlig obalans i immunsystemet, vilket medför farliga kroniska komplikationer, är det värt att använda skyddande element vid bearbetning av källaren.

Vi rekommenderar att du bär en specialdräkt, handskar, skyddsglasögon och en mask (andningsskydd). I slutet av arbetet måste du börja rengöra utrymmet direkt från svampen.

För närvarande finns det flera utvecklade desinfektionsmetoder som ganska effektivt räddar källarna från invasionen av en svamp som är vit som ludd. Det finns två huvudtyper av bearbetning: kemiska och folkliga, var och en av dem är mycket effektiva.

Efter att ha studerat var och en av metoderna kan vem som helst välja den som de gillar och som är mest lämpliga i ett visst fall.

En kort klassificering av svampkontrollkemikalier i ordning från mer populär och effektiv till mindre effektiv, så:

• Svavelbomb: den måste användas noggrant enligt bifogade instruktioner, eftersom porerna i gasen, som sprider sig genom luften, kan ha en negativ effekt på människokroppen. Innan läkemedlet aktiveras är det nödvändigt att säkerställa absolut försegling av motsvarande rum genom att täcka sprickorna på något möjligt sätt. I slutet av arbetet rekommenderas att du omedelbart lämnar källaren och stänger dörren tätt efter dig. När ungefär 24-36 timmar har gått är det nödvändigt att öppna alla fönster och dörrar för att ventilera bostaden tills den specifika svavelukten försvinner helt.

• Dezactin: träelementen i källaren behandlas aktivt med ett pulver av en gulvit nyans. Vidare tränger verkande klorinnehållande föreningar djupt in i träet och utrotar skadliga mögelceller.

• Formalin, blekmedel och vatten blandas i proportion: 20 g / 50 g / 1 liter i en behållare med önskad volym. Med denna blandning täcker du ytan på golvet, taket och underjordiska väggar och torkar sedan rummet ordentligt.

Vissa människor använder av olika skäl inte ovanstående svampdödande läkemedel, men föredrar samtidigt icke-traditionella eller folkmedicinska läkemedel.

Sådana ämnen är inte sämre än kemikalier. Dessutom kännetecknas de antimykotiska blandningarna och lösningarna inte bara av effektivitet utan också av låg kostnad, vilket är ett stort plus:

Läs också Hur man äter selleri recept

Efter det sista desinfektionssteget rekommenderas att du täcker taket och väggarna på marken med ett nytt lager vattentät gips eller grundfärg. Sådana förebyggande åtgärder kommer att rädda det underjordiska utrymmet från den skadliga svampens återkomst. Endast en noggrann inställning till alla lokaler i ditt hem kan rädda husets ägare från de negativa effekterna av mögelsporer och arbetsstyckena från tidig förstörelse.

För att få en bra skörd potatis måste du spendera mycket tid och ansträngning. Men även under lagring finns det obehagliga överraskningar - knölarna i källaren börjar forma och ruttna, vilket gör att vissa av lagren måste kastas.

Från potatis såväl som från väggar och tak kan svamp snabbt spridas till andra livsmedel, vilket förkortar deras hållbarhet. För att bli av med mögel i en källare med potatis måste du veta hur det ser ut och vilka lösningar som är effektiva mot det.

Vanlig sårskorpa

Det finns flera typer av vanliga sårskorpor med särdrag:

• platt - bruna "nötningar" bildas på den drabbade huden;
• maska - knölen är täckt med små sprickor som liknar ett nät;
• konvex - knölen är täckt av tillväxter som ser ut som vårtor;
• djup - grunda, deprimerade bruna sår dyker upp på knölen som är omgivna av en sönderriven skal.

Skorpan påverkar inte smaken, men förstör potatisens utseende. Det är särskilt farligt eftersom det gör knölarna utsatta för förruttnade bakterier och svampar.

Dessa sår förstör ögonen, vilket gör potatisen helt olämplig för plantering nästa år.

Hur hanterar man vanlig skabb?

• Förvara exceptionellt friska, oskadade knölar.
• Efter skörden, låt potatisen "ligga" på en mörk, torr plats med god ventilation i två veckor innan du skickar knölarna till källaren.
• Kom ihåg den optimala temperaturen (2-3 ° C) och luftfuktigheten (80-91%) i rummet.

Effekten av svampkolonier på människors hälsa

Mögel på källarens väggar har en förödande effekt inte bara på utseendet på källarens byggnadsbeläggning. Hon kan orsaka allvarliga skador på människors hälsa. Svampen multipliceras snabbt och flyttar till närliggande föremål och mat, vilket minskar deras hållbarhet.

Svampformationer påverkar människans hud direkt. När kontaminerade produkter används påverkas cirkulations- och andningsorganen. Kontakt med skadliga mikroorganismer kan leda till följande patologier:

• utseendet på huvudvärk;
• dermatologiska sjukdomar;
• allergier;
• sjukdomar i samband med övre luftvägarna;
• magbesvär;
• allmän förlust av styrka och utmattning.

Spotting

Körtelfläck (knölrost) är en icke-infektiös sjukdom, vars huvudsymptom är bruna fläckar i olika storlekar och former i massan. Utåt skiljer sig en sjuk knöl inte från en hälsosam.

Anledningen till att knölarna rostade är ogynnsamma jord- och väderförhållanden. Sjukdomen utvecklas i fält, inte under lagring.

Grå fläckar kan påverka knölar som har drabbats under skörd eller transport. Utanför finns det inga spår av sjukdomen, men inuti dyker grå fläckar av olika storlek på potatisens vävnader.

Om potatisen kokas byter de grå fläckarna färg - de blir svarta.

Hur hanterar man spotting?

• Under skörd, transport och lagring, var så försiktig som möjligt, kasta inte potatis - mekanisk skada kan orsaka inte bara fläckar utan också svamp- och bakterieinfektioner som förstör en betydande del av grödan.
• Följ de rekommenderade förhållandena för förvaring av potatis i källaren: temperatur (2-3 ° C) och fuktighet (80-91%).

Innan du lägger potatis för förvaring, förbered källaren i förväg: torka den, rengör den, stäng hålen på gnagare, desinficera väggarna och taket genom att bleka dem med kalk. Det är mycket bra om soptunnorna för förvaring av grödor är försedda med spaltegolv och väggar.

Produkter som redan lagrats - potatis, morötter, lök och rödbetor - kan bearbetas med Whist bulkchecker. Dess aktiva ingrediens är säker för både människor och grönsaker. Rök i bara en minut skyddar knölar och rotgrödor från fusarium, phomosis och olika typer av röta i upp till 8 månader.

Potatis är en mycket attraktiv gröda för svampar, bakterier och insektskadegörare. De börjar attackera honom i fältet. Men även efter skörd, var uppmärksam på att avvisa "fiendens styrkor" som har intrång i din skörd under lagring.

Svampsjukdomar

En stor grupp svampinfektioner. Mest skadligt under våta år eller vid överdriven vattning.

Svampen älskar svalhet, fuktighet, förtjockade grödor, skuggning.

Sen skymning

Potatis är mottaglig för sen skada, som ett antal av dess släktingar - nattskuggor (till exempel tomater).

Känsligheten för utbredd potatissjukdom beror på sortresistens, säsongsväder och odlingsförhållanden.

Senskymning börjar dyka upp externt på bladen som ligger nära marken.

Om det värms upp under dagen, vädret är fuktigt och på natten är det en temperaturfall (kall), är det nödvändigt att noggrant observera de nedre bladen.

Väderförhållandena bidrar till ett utbrott av sen mörka.

Om mörka fläckar har bildats på bladen är det troligt att sen skymning börjar.

Vått, kallt väder är typiskt för sommaren i den nordvästra delen av landet. Här förskrevs senblod noggrant, förebyggande åtgärder är viktiga: du behöver inte ens förvänta dig tecken.

Sjukdomen utvecklas snabbt och sprider sig snabbt uppåt - längs bladen och nedåt - till knölarna.

Översättningen av ordet phytophthora är anmärkningsvärt. Bokstavligen: döda växter. Och det förstör. Bladen dör, knölarna ruttnar.

Sporbärare finns överallt.

De är bekväma:

• Jorden;
• Toppar (vegetativa eller övergivna efter skörd på platsen);
• Knölar kvar i marken efter grävning;
• Behållare efter infekterad potatis;
• Förvaringsväggar och ställ (andra delar av dem också).

Sporer av en farlig potatissjukdom sprider sig genom vinden, dessutom är de otroligt hårda, de kan "dösa" i jorden i flera år tills en lämplig matkälla dyker upp - något från nattskugga.

Sporer blir aktiva, groddar och attackerar växter.

Kämpa mot senblåsor och andra svampar

Det är av förebyggande (försiktighets) karaktär:

• Överensstämmelse med grödorotation. Oavsett om det föregående säsong uppstod en sen skada på platsen eller inte, är det inte nödvändigt att plantera potatis där igen. Alla nattskuggor planerar inte i föregångarna, de kan lämna i jorden en infektion av en skadlig sjukdom.
• Ogräs, särskilt nattskugga, måste förstöras i tid och bränna resterna. Nattskuggan är giftig, men växten är medicinsk. Därför tar inte alla bort det helt från webbplatsen. Nattskuggans särdrag är att vara bärare. Växten ser frisk ut, men på sina rester, bär, då - plantor, phytophthora vintrar väl. Och den överförs samtidigt med nattskuggan till nya potatisar. Ibland från en sådan granne påverkas potatisskott redan, täckta med fläckar. Potatisjukdomar som överförs av en sådan granne utvecklas snabbt.
• Utsädespotatis (visuellt) kontrolleras omedelbart under skörden. Knölar bör torkas på ett ställe som är avlägset från odling.
• Torkad potatis sorteras ut och undersöker knölarna noggrant. Med synliga skador, tecken på sjukdom, kasseras de. Endast hälsosamt material lagras.
• Lagringen förbereds i förväg, desinficeras. Det är tillrådligt att behandla det med en fungicid. Tegelväggar - vitkalkade. Betong - också. Under sommaren måste lagringen (källaren, källaren) torkas.
• På våren, före plantering, är knölarna kokta. Sorterat, etsat med polykarbacin, nitrafen. Spiring hjälper bra: både förbättrar tillväxten och identifierar infekterade knölar innan de planteras.
• Minst två gånger och med lång luftfuktighet - tre gånger i månaden måste plantering av potatis bearbetas. Före början av potatis svampsjukdom, profylaktiskt. De använder traditionellt Bordeaux-vätska för detta, du kan använda alla moderna fungicider.
• Om det redan har dykt upp potatisen senblod sprutas den med azocen fyra gånger under växtsäsongen. Tre veckor före skörden måste plantering hållas utan kemisk behandling. Så att inga kemikalier finns kvar i produkterna.
• Svampen gillar inte koppar: därför förstör preparat med koppar den. Kan användas mot senblåsa, kopparoxiklorid, medex.
• Men han älskar svamp - kalkning. Kalk sura jordar - i måtta, skapa inte en fytophthora utväg.
• Plantering bör inte förtjockas. Produktiviteten ökar inte från ett stort antal knölar i ett litet område.Och skuggning och fuktighet - här är de - kommer att stiga. Vilket kommer att glädja svampen. Sällan planterade växter är bättre upplysta och ventilerade. Och maten är bättre.
• Korrekt befruktad ökar växterna immuniteten. Du kan inte vara nitisk med kväve: dess överskott är sjukdomens händer.
• Hilling skyddar potatis från tidigt angrepp av phytophthora-svampen. Om potatisplåstret är litet och gulningen av bladen nära marken märks är det bättre att skära av dem. Efter - utför hilling.
• En bra förebyggande åtgärd är före skörd (på en halv månad) att klippa topparna och bränna dem. Mottagningen är bra för skydd mot andra potatissjukdomar.
• När du gräver - ett noggrant urval av knölar, även klippta och mycket små. Eventuella kvarvarande är en potentiell lägenhet för övervintring av patogen mikroflora.

Kom till hands från de tillgängliga medlen:

• Oskadlig "kemi" - sprutning med en lösning av kaliumpermanganat. Lösningens färg är rosa.
• Vitlök är användbar inte bara för människors hälsa, det hjälper också växten. Infusioner från alla delar av en varm grönsak är bra. Fytoncider - brinnande ämnen, desinficera bladet, döda sjukdoms orsakande medel. Bara hundra gram av ett blad vitlök, pilar eller dess kryddnejlika räcker. Mala den terapeutiska massan, häll den med 300 g vanligt råvatten och behåll den i en dag. Sil infusionen direkt i en tio liters hink fylld med vatten. Detta är en fungerande lösning. Rör om och gå. Spraya två gånger i månaden. Du kan lägga till lite tvål - för vidhäftning. Efter regnet upprepas detta behandlingsförfarande profylaktiskt.
• Ask- och tvålösning är en mångsidig person som många trädgårdsmästare känner till. Han är både utfodring och skydd. Skadedjur tål inte det, och sjukdomar också. Du kan bara strö över den med aska, men den håller inte länge.
• Jod med mjölk. Det är inte dyrt som det kan tyckas. Mjölk tas i endast en liter jod - upp till 15 droppar. Blandningen späds med en hink med vatten - botemedlet för potatis svampsjukdomar är klart. Behandlingsfrekvensen är 2 veckor.
• Du kan behandla potatis med trichopolum. Tio tabletter, en hink med vatten. Lös upp, låt stå i 24 timmar och spraya.

Alternaria

Denna sjukdom drabbar hela växten - alla dess delar. Visuellt finns den först på bladen innan den blommar.

Bladet är täckt med stora bruna fläckar. Fläckarna torkar, har ett karakteristiskt mönster runt omkretsen - en rad cirklar med en diameter som avsmalnar mot mitten.

Stammar och knölar är täckta med fläckar. Sjuka löv dör av och blir gula.

På knölar är fläckarna deprimerade med cirkulära rynkor. Inuti knölen påverkas av torr mörk rutt.

Alternaria sprider sig, som senblod - svamparnas biologi liknar varandra.

Skillnaden är att denna potatissjukdom börjar utvecklas tidigare. Plus två - och Alternaria ger en start. 25 ° är lika bekvämt för honom som 2.

Utbudet av acceptabla temperaturer gör att Alternaria kan orsaka betydande skador på potatis. En tredjedel av skörden går förlorad.

Sprinkling, dagg, regn är förutsättningarna för spiring. De lyckas ta tag i fukt och "vakna upp" på ett par timmar.

Kämpa mot Alternaria på samma sätt som med sen skada.

Du kan lägga till biologiska produkter: integrerad, planriz - för svampdödande behandling av knölar före plantering.

Fusarium torrrutt

En annan svamp är en utmanare för en femtedel av potatisgrödan. Förlusterna är betydande.

Svampsjukdomar i potatisen har anpassat sig till att bygga bo överallt där mat ges till dem. Hela växten påverkas.

Även friska knölar i förorenad jord kan inte skydda sig från Fusarium.

Sporerna är så små att de hittar en spricka för att komma in i knölen.

Svampar utvecklas snabbt (kom ihåg uttrycket "växa som svamp") och fångar alla delar av potatisbusken.

Tiden kommer att blomstra och busken vissnar. Detta är fusarium vissnande, det finns en sådan term för sjukdomen.

Det är inte svårt att diagnostisera en sjukdom med bladens vitaktiga spetsar.De blir vita även innan de vissnar, det är viktigt att observera hur potatisväxten känns.

Om detta symptom uppstår, överväga stammen. En rosa blomning är ett annat tecken på potatisfusarium.

Svampen är så skadlig att den till och med kan tränga in i en hälsosam knöl under transport och lagring. Eller infektera knölar på fältet, men är inte synliga först.

Och i butiken, där vi lämnade potatisen till vintern och inte besöker ofta, blir potatisen fläckig. Senare torkar de helt enkelt ut och ruttnar samtidigt i damm.

Fusarium kan inte botas, så tyngdpunkten ligger på förebyggande.

Alla förebyggande åtgärder liknar förebyggandet av senblåsor: svampar är olika, men förutsättningarna för deras utveckling är desamma.

Rhizoctonia (svart skabb)

Innan rengöring tvättar värdinnorna vanligtvis knölarna. Ibland är det inte möjligt att tvätta den - knölarna är täckta med hårda svarta fläckar.

Dessa knölar är olämpliga för jackpotatis, fläckar kan tas bort, men bara med huden.

Denna svarta sårskorpa är en svampinfektion i knölen. Utsikten är ful, men knölarna är ätliga - den svarta skorpan av potatis (rhizoctonia) har delvis påverkat dem, den kommer att tas bort när den skalas.

Skalningarna kan inte komposteras och knölarna är inte lämpliga för plantering.

Annars kommer en mycket obehaglig svamp att bosätta sig på platsen - rhizoctonia. Det kan vila både på knölar och i mark.

Rhizoctonia är skadligt i alla stadier av en potatis liv.

Om svampen bara vilar i förvaringen vaknar den på platsen. Efter att ha väntat på den planterade knölen (eller kommit i jorden tillsammans med den redan infekterade) börjar sårskorpan att "fungera".

Sporer gro, svampen infekterar alla potatisplantor som har börjat sin växtsäsong. Rotsystemet, stolpar som sträcker sig från stammen, unga knölar - allt påverkas av mycel.

Temperaturfallet från varmt till kallt ger en våldsam start på rhizoctonia.

Potatisgroddar har redan börjat växa, ett rotsystem bildas. Och plötsligt blev det kallt.

Fem grader i jorden är inte farligt, men obekvämt för potatis, det saktar ner tillväxten.

Och svart sårskorpa tolererar denna kalla snäpp lätt och matar aktivt på hela den underjordiska delen av potatisen.

Om busken redan har stigit kommer sårskorpan att fortsätta sitt smutsiga arbete i alla dess markdelar.

Kontrollera bladaxlarna. Om konstiga formationer uppträdde där - knölar - påverkas växten av rhizoctonia.

Hela komplexet av symtom:

• Ruttnande knölar och stolons;
• Ulceration av växthalsen;
• Bildningen av luftknutor är typisk för rhizoctonia, i luftdelen (bladaxlar);
• Stjälkförtjockning i botten;
• Kollapsar de övre bladen, byter färg;
• Släpande buskar i tillväxt.

Denna sjukdom har också ett karakteristiskt drag: "vitt ben". Detta är basen på stammen täckt med ett sporbärande vitt skal.

Den bildas i vått väder. Vitt ben är ett diagnostiskt tecken på rhizoctonia.

Förebyggande - som med sen skada. Skillnad: svart sårskorpa gillar inte att bosätta sig i gödselmarker.

Särskilda förebyggande åtgärder:

• Kväve- eller gödselapplikation;
• Knölarna kommer att skyddas genom införande av aska;
• Grunt passform;
• Att landa på lätta jordar är viktigt;
• Det är inte för tidigt att plantera - genom värme;
• Var inte sen med rengöring, du måste vara i tid innan fuktigt väder.

Vanlig sårskorpa

Själva ordet "scab" - oavsett om det är vanligt eller inte - väcker inte på förhand trevliga föreningar.

Eländigt, med ett ord, en sjukdom, och knölarna ser ut - följaktligen. Vanlig potatisskorpa föredrar sin underjordiska del.

Varje typ av potatisskorpa är också smygande på grund av dess oläsbarhet "på menyn".

Du kan inte gå av med en växling - skorpa parasiterar lugnt nästan allt, även ogräs. Och går till de odlade grannarna på platsen.

Skörden minskar och kan förloras helt. Skorpan påverkar ögonen, de gro inte. Om skadan är obetydlig kommer avkastningsunderskottet fortfarande att vara betydande.

Potatisen tappar sin smak, förvaras dåligt. Det är omöjligt att plantera en infekterad, jorden är infekterad.

Om de skördade potatisarna är täckta med en vitaktig beläggning är detta en vanlig sårskorpa.Senare kommer det att manifestera sig som sårbildning i skalet.

Av någon anledning älskar sårskorpor den röda skalen av potatis mer. Plack på nygrävda knölar kan ha en annan färg. Grönaktig, gråaktig - vilken som helst.

Potatis påverkas av strålande svampar, det finns många sorter, resultatet är en: sårskorpa.

En funktion som är viktig inom diagnostik: plack försvinner snabbt när den kommer i kontakt med luft. Svampen gömmer sig, knölen ser frisk ut.

Vanlig sårskorpa är faktiskt extraordinär. Potatis sjukdom är svamp och utvecklas - i värme, torka.

Det är därför viktigt att skilja mellan typer av sårskorpa.

Svampens lömska är i samma förhållande till jordens surhet - med odlade växter.

Vanlig sårskorpa trivs i alkaliska jordar och nära neutrala förhållanden. Hon gillar inte försurning, som de flesta grödor. Scab med potatis lever under samma syrahalt.

För kampen följs allmänna agrotekniska regler och tekniker.

På varm sommar, efter nederbörd, undersöks växter - vanlig sårskorpa kan förekomma.

Måttlig försurning av jorden (genom applicering av gödningsmedel - sulfater) är tillåten med vanlig sårskorpa.

Om surheten är något högre än bekväm för potatis (detta kan ses från ogräs - trälöss, groblad), kalkas inte innan plantering.

Potatis tål lättare markförsurning lättare än skurvskador.

Makrosporiasis

Torr fläck (makrosporios) visas först på potatisbladet.

Men myceliet växer genom hela plantans kropp, även om det inte är omedelbart möjligt att skilja det. Mörkbruna, ibland gråa, rundade fläckar med koncentriska ränder syns på bladen.

De är torra, de kan smula och bilda ett hål i bladet.

Under spottningsperioden är en grå blomning av mycel synlig på botten av bladet.

Nederlaget sammanfaller med spirande, dess tidiga fas, potatisen blommar ännu inte.

Tidiga sorter lider mer, de nedre bladen blir gula. Senare täcks stjälkarna med fläckar. Torra fläckar är karakteristiska (därmed - torrfläckar). Det finns inget förfall, det finns en mörk beläggning.

Vind, regn, dagg är hjälpare vid spridningen av sjukdomen.

Mycelium övervintrar i jorden och sätter sig på resterna av toppar och ogräs. Dessutom kan det ta år för näring (en lämplig nattskuggväxt).

Knölar är också ett godtagbart vintersubstrat. En buske som påverkas av makrosporios kommer inte att kunna ha full tillväxt.

Det kommer inte att vara möjligt att växa med hög avkastning - upp till en tredjedel av det möjliga går förlorat.

Kontrollåtgärder:

• Överensstämmelse med jordbruketekniker (hela komplexet, som i sen skada);
• Djup grävning / plöjning av platsen på hösten - patogenen dvalar grunt och kan delvis frysa ut;
• Optimal näring. Balansen mellan grundläggande element (N, P, K - kväve, fosfor, kalium) stärker växter, hjälper dem att motstå svampen;
• Vid behov, behandling med svampdödande läkemedel, som med senblod.

Tidiga sorter påverkas allt oftare - svampen tål kyla och utvecklas vid vilken temperatur som helst över noll, även om + 1 ° inte är ännu.

Potatiscancer

En mycket skadlig svampsjukdom. En nykomling från Tyskland sedan kriget, men även i Sovjetunionen visste de knappt om en sådan potatissjukdom.

Karantäninspektioner fanns på plats för att stoppa spridningen av patogenen. Numera är potatiscancer vanligt.

Cancer kallas denna svampinfektion på grund av att vävnader bildas ovanliga för friska potatisar, tillväxt.

Endast rötterna är inte täckta av tillväxt, resten av delarna ger visuellt ut sjukdomen.

Det börjar med knölögonen. Tillväxt nära ögonen - ett slags, som vårtor. Det finns många av dem, de ökar, ibland blir de större än knölen.

Stolons är också infekterade. Flygdelen ändras: du kan se tillväxter på bladen, i axlarna. Blommorna är anslutna i en utväxt, blomställningen bildas inte.

När man gräver finns det: knölarna är ruttna, det finns få hela. Överlevande ruttnar under lagring. Det är verkligen cancer, det förstör växten.

I landet finns det ingen potatiscancer där det är intensiv värme eller frysning av jorden. Denna svamp är en sissy: den tål inte så extrema förhållanden för den.

Resten av regionerna är mindre lyckliga - depåer av svampsporer, speciella formationer - cystor - förblir livskraftiga i tre decennier.

Cancer sprider sig på många sätt:

• Genom trädgårdsredskap;
• Infekterade knölar planterade;
• På odlarens skor;
• Sprid av smältvatten;
• Även daggmaskar bär den.

Kontrollåtgärder är vanliga för svampar. Jordbruksteknik, sök efter resistenta sorter.

Specifika åtgärder:

• Sjuka potatis är förbjudet att ges till djur och användas som mat. Växten - alla delar - bränns.
• Cancer gillar inte gödsel - du måste applicera den i områden där det fanns ett smärtsamt mycel.
• Såning av baljväxter eller majs efter sjuk potatis. Svampens sporer "luras", de öppnas och groddar från närvaron av dessa grödor, men utan nödvändig näring (potatis) dör de. Samma effekt är från sådd av råg.

Gummirutt

En sjukdom med ett intressant namn, men katastrofala konsekvenser, sprids i landet för inte så länge sedan, i slutet av 80-talet - samma ålder som perestrojka.

England blev bekant med gummirutt - det första under efterkrigstiden.

Svampen infekterar antingen groddar eller knölar. Om groddar ruttnar de snabbt utan att ens ha tid att gro.

När det är angripet blir knölar fläckade. Fläckarna är bruna med en mörk kant. Under fläckarna finns en gummiliknande knölvävnad. Detta gav potatisröta namnet.

Knölarna är olämpliga för mat. Om infektionen inte har gått in i en märkbar fas och knölarna går till frön, smittas också jorden.

Av nattskärmen är peppar och tomat mottagliga. Dessa grödor bör inte planteras bredvid dem.

Friska potatiser ympas lätt i förvaring om angripna potatis läggs till dem.

Det finns inga sorter som är resistenta mot skadlig gummirutt.

Kontrollåtgärder är agrotekniska, som med alla svampar.

Specifik:

• Mata inte över jorden med kväve.
• Spira knölar och avvisa de drabbade längs groddarna;
• Odla marken: på tung gummi ruttnar det starkare.

Potatis är inte vår enda mat. Men det tar bestämt platsen för de ledande produkterna på menyn.

Särskilt på vintern, det är därför de lagrar det länge. För att knölar ska överleva säkert behöver de hälsa.

Svampsjukdomar älskar att attackera vår huvudmat. Därför måste trädgårdsmästaren vara försiktig.

Titta noga på växterna - från fröknöl till skörd, under hela växtsäsongen. Och glöm inte honom i butiken också. Då blir förlusterna inte stora även under meteorologiskt svåra år.

Vi blev bekanta med svampsjukdomar. Nu fullt beväpnad, men det finns fortfarande en mängd bakterie- och virussjukdomar. Men om dem redan i nästa artikel.

Vi ses snart, kära läsare!

Anledningar till att potatis ruttnar

Att skörda grönsaker i regnigt eller fuktigt väder, ouppmärksamhet när man undersöker skörden, för tidig eller sen skörd är de främsta orsakerna till potatisruttning.

Viktig! För att förhindra förfall, ventileras rummet regelbundet.

I källaren ruttnar grönsaker snabbt vid hög luftfuktighet, olämpliga temperaturer, dålig ventilation, förvaring i påsar med låg luftgenomsläpplighet.

Vissa farliga sjukdomar orsakar ruttnande: senblod, bakteriell rutt, svart skorpa.

Sen skymning

Svampsjukdom manifesterar sig som mörka fläckar på knölarna. När det skärs kan det ses att den svarta ruttan går in i potatisen. Sen skymning uppträder även under växtsäsongen och aktiveras redan i källaren om temperaturen överstiger normen.

De viktigaste kontrollåtgärderna:

• potatisarna sorteras, de infekterade knölarna tas bort;
• normalisera rumstemperaturen;
• friska grönsaker bearbetas med biologiska produkter (till exempel "Gamair").

Potatis grävs ut endast i soligt torrt väder, de hälls i lådor med ett lager på cirka 1 m.

Våt bakteriell rutt

Med denna sjukdom blir knölar täckta med fläckar av grått slem med en fruktansvärd lukt på ett par dagar. Temperaturer över + 20 ° C och fuktighet mer än 90% provocerar utvecklingen av sjukdomen.

Gör följande för att bli av med rutt:

• grödan sorteras och ruttna knölar kastas bort;
• normalisera fuktighet och temperatur i källaren;
• sjuka områden på grönsaker skärs av, skärplatsen behandlas med alkohol;
• potatis inspekteras regelbundet.

Relaterad artikel: Potatisplanteringsmönster - avstånd mellan rader och hål

Svart sårskorpa

Svampsjukdomen orsakar små svarta prickar (sklerotier) och sprickor på knölarna. Rhizoctonia sjukdom påverkar inte smaken av grönsaker, vanligtvis förknippad med sen skörd.

Uppmärksamhet! Skorpan överförs till nästa generation av kultur.

Avfallshantering och förebyggande åtgärder:

• knölarna sorteras och de skadade kastas bort;
• grödan behandlas med Ditan M-45 (200 g per 5 liter vatten, lösningen räcker för 100 kg potatis);
• normalisera lagringsförhållandena.

Orsaker som bidrar till svampbildning

Mögel på källarens väggar kan visas om följande faktorer är närvarande:

• ventilationssystemet är frånvarande eller fungerar inte bra;
• det finns en överdriven mängd fukt i luften, kondens bildas på väggarna;
• dålig naturlig cirkulation av luftmassor;
• närvaron av ruttna grönsaker och andra bortskämda livsmedel i källaren;
• träytorna är infekterade med svampsporer.

Vit mögel i källaren börjar föröka sig kraftigt vid hög luftfuktighet och en ökning av lufttemperaturen på mer än 20 grader. Och omvänt, vid negativa temperaturer, förlorar den sin förmåga att reproducera. Det tvingade ventilationssystemet säkerställer normal cirkulation av luftmassor. Sporer kan inte fixeras på ytan på väggar och andra föremål.

Hur man lagrar potatis i källaren

För att grödan ska lagras i källaren under lång tid följs de grundläggande reglerna:

1. Rummet börjar förberedas ungefär en månad innan grönsakerna läggs: det rengörs från skräp, inspekteras för sprickor och hål, tvättas med tvålvatten, behandlas med en 10% lösning av kopparsulfat, torkas väl, ventileras i flera dagar. Källaren är dessutom isolerad från vinterfrost, golvet är täckt med kalk för att bli av med överflödig fukt.
2. Potatis torkas 5-15 dagar efter rening från marken, sorterade, infekterade, mekaniskt skadade och oanvändbara prover tas bort.
3. Se till att temperaturen i källaren ligger inom + 2 ... + 4 ° C, luftfuktigheten är cirka 90%.

Knölarna inspekteras regelbundet för misstänkta fläckar och ansamlingar.

Viktig! Potatis är känslig för miljöförändringar, så de förvaras i trälådor eller papperskorgar med filtduk på botten, förseglade behållare eller påsar. Plastpåsar och täta, lufttäta påsar fungerar inte.

Förebyggande

För att förhindra förekomsten av potatisröta är det nödvändigt att följa några enkla tekniker i alla stadier av odling - från plantering till skörd.

• För plantering väljs endast friska knölar utan synliga skador och tecken på sjukdom.
• Om plantering utförs med skuren potatis, görs denna procedur 2-3 dagar före plantering, så att skivorna har tid att dra åt. Detta förhindrar penetrering av patogen svampflora i dem.
• Det är också tillrådligt att spraya fröet med fungicider innan det sås.
• Under växningsprocessen bör buskarnas tillstånd övervakas - om patienter identifieras måste de grävas upp och förstöras.
• En överdos av kvävegödselmedel leder ofta till att det ruttnar, så det bör inte tillåtas. Det är normalt att tillsätta 1-2 kg humus och 1/2 tesked ammoniumnitrat i varje hål när man planterar potatis.
• Och även syrebristen i jorden leder till potatissjukdomar.Det kan förhindras genom regelbunden lossning och böjning.

Förutom att skapa förutsättningar för ytterligare tillväxt av knölar, bidrar hilling till mättnad av jorden med syre

Orsakerna till att potatisröta uppträder omedelbart efter grävning av knölar är rotade i kränkningar av jordbrukstekniken, medgiven i alla odlingsstadier. Om du följer reglerna för plantering och odling av rotgrödor, liksom tipsen ovan, kan du odla en rik och hälsosam gröda.

Potatis i Ryssland anses med rätta "det andra brödet". Rätter från det tillagas året runt, så det är mycket viktigt att den skördade grödan bevaras så länge som möjligt. Följande tips från erfarna trädgårdsmästare hjälper till att förhindra ruttning av potatis.

Varför ruttnar potatis direkt efter skörd

Omedelbart efter skörden ruttnar grödan på grund av påverkan av patogena svampar och bakterier. För att förhindra problemet är det viktigt att inte bara vara uppmärksam på beredningen av grönsaker och förvaringsrum, utan också att följa jordbrukstekniken för växande grödor:

• växter planteras vid en temperatur som inte är högre än + 15 ° C;
• jorden måste vara bördig (det blir svårt för potatis i lerjord);
• fröknölar odlas i sin helhet eller i skivor som torkas i förväg och rullas i ask;
• sajten rensas regelbundet från ogräs;
• övervaka nivån på markfuktighet.

Om potatisen redan är sjuk, agerar de så här:

1. Grödan sorteras ut och blir av med ruttna och skadade knölar.
2. Friska prover behandlas med kontaktfungicid "Ditan M-45".
3. Grönsaker och källare torkar väl.
4. Om nya svamp- eller bakterieformationer dyker upp på potatisen upprepas proceduren.

Typer av potatissjukdomar

För att besegra fienden måste du känna honom i sikte.

Många potatissjukdomar manifesteras av röta, de är lika.

Du kan bli förvirrad och inte vidta åtgärder i rätt tid eller, agera slumpmässigt, inte hjälpa växten.

Och potatis påverkas av sjukdomar:

• Svamp - provocerad av svampmikroflora;
• Bakteriell - orsakad av patogena bakterier;
• Viral.

Det finns också fysiologiska, icke-infektiösa sjukdomar i potatisen.

Varför potatis är täckt med vit mögel

Utseendet på mögel är förknippat med felaktiga lagringsförhållanden för grönsaker.

Förebyggande åtgärder:

• urval av sorter med stark immunitet, hög hållbarhetskvalitet;
• periodisk ventilation av källaren;
• fukt- och temperaturkontroll;
• desinfektion av knölar och lokaler;
• läggning endast mogna grönsaker;
• isolering av källaren från grundvattnet;
• regelbunden inspektion av knölar för misstänkta skador.

Om mögel dyker upp under lagring, vidta följande åtgärder:

1. Grödan avlägsnas från lokalerna, förvaras under en ultraviolett lampa i 5-6 timmar.
2. Kalkmortel används för att rengöra väggar, tak och botten av källaren.
3. Infekterade knölar kasseras.
4. För att minska luftfuktigheten, placera en behållare med släckt kalk. Grönsakerna själva ströms med sågspån eller träaska.

Ibland används rökbomber inomhus.

Anledningar till utseendet

Mögel visas aldrig precis så, den här händelsen föregås av andra ogynnsamma omständigheter:

• frånvaro eller igensättning av ventilationsaxlar. Brist på friskluftförsörjning bidrar till tillväxten av svampkolonier;
• hög luftfuktighet, ansamling av kondensat. Denna aspekt beror ofta på den första faktorn;
• otillräcklig luftcirkulation i källaren;
• lagring av ruttna frukter och grönsaker. Bortskämda produkter blir källor till mögel, sporer sprids aktivt i hela rummet och sätter sig på väggar, golv och tak
• användning av träprodukter som är förorenade med svampsporer.

tips och tricks

När du planterar en gröda väljs en sort som är lämplig för långvarig lagring: Picasso, Asterix och andra.

Potatis förvaras inte med andra grönsaker, utom rödbetor: de läggs i 1-2 lager på knölarna för att avlägsna överflödig fukt.

För att sänka temperaturen i källaren under vårvärmningen placeras flera förfrysta vattenflaskor.

Hur man förhindrar mögel och bygger den perfekta källaren

Mögel på potatisen, väggytan och källarens tak är indikatorer på felaktig källarutrustning. För att den ska kunna utföra alla nödvändiga funktioner och användas under lång tid bör följande rekommendationer följas under konstruktionen:

• det är bättre att källaren ligger på en torr och upphöjd plats;
• sten, betong eller tegel ska användas för konstruktion av väggar och golv;
• det är nödvändigt att utrusta ett högkvalitativt ventilationssystem i rummet;
• korrekt luftutbyte måste finnas i källaren, vilket inte tillåter att temperaturfall sjunker och förhindrar kondensbildning;
• för att putsa väggar kan du använda en betongblandning.

Vid byggnadsarbetet bör särskild uppmärksamhet ägnas konstruktionens vattentätning. Det förhindrar att överflödig fukt från den yttre miljön kommer in i källaren. De yttre slitsarna i källaren är fyllda med betongblandningar. Ett dränerings- och avloppssystem byggs. Således är uthus skyddat från effekterna av grundvatten. Alla dessa åtgärder gör att du inte kan tänka varje år på åtgärder för att förstöra svampformationer och använda källaren under lång tid.

Vad är förfall

Ur kemisk synvinkel är detta processen för nedbrytning av komplexa kväveinnehållande föreningar på grund av påverkan av förruttnade mikroorganismer. Ett annat namn för detta fenomen är ammonifiering.

Ammonifiering i växtvävnader leder till ökad avdunstning av fukt, sönderdelning av näringsämnen - stärkelse, socker, proteiner etc. De orsakande ämnena för rutt (svampar och bakterier) kommer in i knölarna på olika sätt - de tas in från fälten tillsammans med partiklar jord, lagras i lagring från föregående skörd. Felaktiga lagringsförhållanden för grönsaken bidrar till den snabba utvecklingen av förruttnade processer.

Sjukdomsfaktorer

Potatisruttning är resultatet av exponering för patogena bakterier eller svampar som aktivt manifesterar sig under gynnsamma förhållanden för dem.

Brott mot jordbruksmetoder leder till många sjukdomar. Stora infektioner:

• sen skada;
• alternaria;
• rhizoctonia;
• fusarium;
• phomosis;
• svartben
• ringröta;
• våt ruttna.

Sen skymning

Om omedelbara åtgärder inte vidtas för att förstöra patologin sprids infektionen snabbt över hela anläggningen, vilket är fylld med hela grödans död. Uppkomsten av senblåsa uttrycks av förruttnande processer på topparna, då är knölarna infekterade.

Varför potatis ruttnar och blir svart under lagring: en översikt över orsakerna

Följande är typiska fenomen som orsakar uppkomsten av förruttnig nedbrytning av potatis som skickas till källaren.

Felaktig beredning av grödan

En av de första anledningarna är att potatisen sorterades dåligt och inte torkades innan de låg i källaren. Om det fanns minst en skadad eller ruttnig knölgröda bland hela grödan och den lagrades, kommer detta att utlösa de förödande processerna för hela gröden.

Relaterad artikel: Gödselmedel för potatis vid plantering i ett hål - typer och beräkning

Andra möjliga orsaker:

• skörda grönsaker i regnigt, fuktigt väder (knölar är övermättade med vatten, de börjar ruttna mycket snabbt);
• potatis lagras ojämnt i lagring;
• knölar låg inte från påsarna;
• skörd omogna potatisar.

Lagringsöverträdelse

Rot förekommer på grund av att potatisen låg i dåligt förberedd lagring. Fuktighet och fukt, olämpliga temperaturförhållanden, brist på ventilation av hög kvalitet - dessa faktorer framkallar ammonifiering.

Listan över de viktigaste sjukdomarna som åtföljs av ruttnande knölar presenteras i tabellen.

Vad ruttnar grönsaken mer

En annan möjlig faktor är att lagra fel potatisvarianter. Det rekommenderas att endast lagra sorter under mitten av säsongen eller sena. Tidigt mogna grönsaker är avsedda att konsumeras omedelbart efter skörden. Deras maximala kvalitet är högst två månader. Då groddar knölarna antingen eller vissnar eller ruttnar.

Nästa anledning är fel kvarter av potatis. Vanligtvis lagras alla skördade grödor i en trång källare eller på en balkong. Under sådana förhållanden måste grönsaker placeras mycket nära varandra, så under lagring kan de smittas med sjukdomar och frigöra farliga ämnen.

Det rekommenderas att lagra potatis separat. Om det inte finns något ledigt utrymme för detta är den bästa grannen för knölar rödbetor. Denna grönsak kommer inte att skada potatisen, utan tvärtom kommer att hjälpa (dra ut överflödig fukt och förhindra ruttning).

Förebyggande av förfall vid plantering, odling och skörd av potatis

För att skydda mot mögel, som täcker potatis under lagring, är det nödvändigt att förebygga. Det är lättare att förebygga någon sjukdom än att kämpa med dess konsekvenser under lång tid. Förebyggande åtgärder är följande:

1. Det är nödvändigt att välja sjukdomsresistenta potatisorter. Det är bättre att använda lokala zonbestämda sorter som är anpassade till givna klimatförhållanden.
2. Förbered planteringsmaterial i förväg. För att lösa detta problem sorteras potatisarna noggrant. Endast friska knölar är lämpliga för plantering. Vit mögel kasseras särskilt noggrant.
3. Försådd bearbetning av grönsaker utförs med speciella medel (kopparsulfat, Fitosporin-M, Prestige, Quadris, etc.).
4. Det är nödvändigt att regelbundet behandla planterade växter från skadedjur som bär smittsamma sjukdomar.
5. Överensstämmelse med grödorotation. Potatis bör planteras på ett ställe tidigast 3-4 år senare.
6. Rengöringsarbeten måste utföras i rätt tid. Omogna potatisar motstår inte sjukdomar bra på grund av deras alltför tunna skal. För sen skörd av potatis kan provocera utvecklingen av svampsjukdomar på knölarna och deras skada av insektskadegörare.
7. Skörden av potatis måste grävas i torrt och klart väder, sedan rengöras från smuts och torkas väl.
8. Det rekommenderas att klippa och förstöra topparna cirka 10-14 dagar före skörden.
9. Innan potatisen läggs i källaren behandlas de med speciella biologiska produkter (Gamair, Alirin-B).
10. Efter skörd är det nödvändigt att djupt gräva upp jorden på platsen, eftersom svampsporer lagras i det övre jordskiktet.

Överensstämmelse med dessa enkla rekommendationer hjälper till att bevara potatisgrödan.

Hur man skyddar knölar från att ruttna

Följande är en uppsättning åtgärder, vars strikta iakttagande hjälper till att hålla skörden i sin helhet. Alla instruktioner måste följas.

Korrekt förvaring

Det är nödvändigt att börja förbereda lagringen (källaren, källaren) även under sommarmånaderna, eftersom det under vintern och våren samlas mycket infektion i det, vilket kan orsaka snabb ruttning av alla rotgrödor direkt efter ett nytt bokmärke. För att förstöra alla bakterier och svampar måste följande åtgärder vidtas:

1. Samla och ta bort alla rester av gamla knölar, svep noggrant.
2. Låt källaren vara öppen i 1-2 dagar för att ventilera och torka.
3. Häll sand på golvet. Om det redan var, var noga med att ersätta den helt med en ny.
4. Kontrollera att ventilationssystemet fungerar.
5. Desinficera rummet med formalinlösning (1%, 40 liter per 100-130 kvm M.) Eller blekmedel (2%).

Överensstämmelse med villkoren för kvarhållande

Rekommendationerna nedan bör följas omedelbart efter att potatisen har lagrats. Optimal prestanda och viktiga regler:

• Lufttemperaturen ska vara konstant, indikatorer - + 2 ... + 4 grader.
• Särskild uppmärksamhet ägnas åt fuktighet, den bör inte stiga över 90% (för kontroll och övervakning kan lagringen vara utrustad med speciella enheter - en termometer, psykrometer, hygrometer).
• Konstant övervakning av sanitetsregimen är viktig (omedelbar avlägsnande av de drabbade knölarna).
• Med en betydande infektionsmängd (8-10% av den totala skörden och mer) är det angeläget att genomföra ett massivt skott av grödan.

Hur man behandlar potatis från röta före lagring

Särskild uppmärksamhet bör ägnas skörden själv. Innan du lägger till i förvaret krävs följande åtgärder:

1. Torkning. Om insamlingen sker i torrt väder torkas potatisen på åkern eller i trädgården, i regnigt väder - i tillfälliga högar under hö eller halm. Torktid - 5-15 dagar, beroende på vädret. Ta reda på om potatis tvättas innan förvaring.
2. Skott och avslag. Knölar måste inspekteras noggrant. Om det finns till och med den minsta skadan på potatisen (repor, mörka fläckar, sprickor) kan den inte längre läggas i källaren. Det är också förbjudet att lagra knölar som har skadats av skadedjur. Dessa potatis används bäst omedelbart.
3. Innan de läggs kan grönsaker "pulveriseras" med träaska eller krita. Detta kommer att fungera som ytterligare förebyggande. Du kan också använda mer moderna läkemedel, till exempel det antifungala medlet Fitosporin, Maxim eller Antignil. Behandla endast rengörda och torkade knölar.

Potatis lagras vanligtvis i trälådor. Sådana behållare bör ha lösa brädor som främjar ett bra luftutbyte. Det är tillrådligt att lägga 10-11 kg potatis i en låda. Behållaren ska placeras på ett avstånd av 25-30 cm från väggen, 15-20 cm från golvet och 50-60 cm från taket. Mellan lådorna själva måste du lämna ett fritt utrymme på 5-7 cm.

Andra aktiviteter inkluderar månatliga grödeskontroller eller produktkvalitetskontroller. Detta gör att du kan märka och förhindra att massor ruttnar av potatis i tid.

Effektiva kontrollmetoder

Hur man behandlar källaren från mögel och mögel? Formdödande är hårt arbete som kräver mycket ansträngning och tid. Det är nödvändigt att överväga orsakerna till problemet. Ett integrerat tillvägagångssätt hjälper till att bli av med mögel, som liknar bomullsull, och förhindra återväxt av svampsporer i källaren. Kampen mot svampkolonier utförs i flera steg, var och en av dem beskrivs i detalj nedan.

Förberedelser för eliminering av farliga mikroorganismer

Hjälpsamma ledtrådar:

• Se till att frigöra det från alla föremål, inventarier och mat under bearbetningen av rummet. Således kommer du att ge utmärkt tillgång till möjliga platser för lokalisering av mögel, skydda produkterna som finns i källaren;
• ta bort alla möbler, stora föremål från rummet. De måste också bearbetas för att undvika att återinfektera källaren med mögel;
• gör en allmän städning av rummet. Rengör all mögel, om svampens sporer har trängt djupt in i efterbehandlingsmaterialet, var noga med att ersätta de skadade strukturerna med nya;
• trädet sönderfaller mycket snabbt, om golvet är lera måste cirka 20 centimeter av jordskiktet tas bort (det är troligtvis infekterat);
• efter att ha bearbetat källaren noggrant, fortsätt med att torka rummet. Först då är det tillåtet att gå vidare till den direkta kampen mot mögel.

Hur man oroar sig i förväg så att potatisen inte börjar ruttna

I det här avsnittet kommer vi att dela hemligheterna hos professionella trädgårdsmästare:

1. För plantering är det fortfarande säkrare att använda hela frukten av grönsaken.
2. Potatis som lämnas i ljuset blir grön. Det är inte önskvärt att äta det. Och för plantering är detta det bästa alternativet: sådana rotgrödor är mindre sjuka och lagras bättre.
3. Ungefär en månad före plantering lyfter du potatisen ur källaren eller källaren och placerar dem i lådor. Byt lådorna hela tiden så att alla potatisar får samma mängd ljus.
4. Stänk planteringsmaterialet med vått sågspån en vecka före plantering. Sådana grodda knölar kommer att producera en hög och sjukdomsresistent gröda.
5. Gräva upp trädgården ordentligt på senhösten. När det är kallt väder kommer skadedjur som lever på jorden att dö.
6. Ge preferens till tidiga potatisvarianter (Sineglazka, Rosa tidigt). Detta beror på det faktum att buskarna blir starkare och utvecklas tidigare än skadedjur och senblod aktiveras, vilket dyker upp i slutet av sommaren.
7. Samla in mage och skalbaggar för hand varje dag. Häll vatten och tvättmedel i en hink och skaka insekter från busken i den.