Trädgårdsmästare vet att potatis som glöms bort på hösten i sängarna groddar på våren och ibland till och med bär frukt inte värre än de som är särskilt planterade. NI Kurdyumov, en välkänd populariserare av ekologiska jordbrukstekniker, hävdar att knölar lätt tål temperaturer ner till -10 ° C på ett djup av 10–15 cm. Att plantera potatis före vintern är vetenskapligt motiverat.
Fördelar med att plantera potatis före vintern:
- möjligheten att få tidiga potatisar;
- hög produktivitet
- växtresistens mot senblod;
- inget behov av att rensa mulchbäddar.
Nackdelar med att plantera potatis före vintern:
- hög arbetsintensitet;
- omöjlighet att tillämpa mekanisering;
- hög sannolikhet för skördedöd på grund av väderets svagheter
- komplexiteten i att skydda landningar från björnar och gnagare;
- metoden är inte lämplig för norra regioner.
Regler för potatisodling
Det finns regler för jordbruksodling som gäller oavsett vilken sort trädgårdsmästaren planerar att odla:
- Växten tål inte frost och extrem värme. Dessa nyanser bör beaktas när man bestämmer plats och datum för plantering av potatis.
- Behovet av vattning beror på vilket stadium av mogningen som grödan är. Unga skott, liksom bleka grödor, behöver inte mycket vatten. Den maximala mängden fukt som växten behöver vid tidpunkten för blomningen. Om potatisen inte fuktas tillräckligt under denna period kommer detta att påverka dess kvalitet negativt.
- Grödbäddar bör om möjligt placeras från norr till söder. Med ett sådant arrangemang kommer ultravioletta strålar att falla på potatisen så länge som möjligt.
- När det gäller gödselmedel är en förutsättning användningen av mineralgödselmedel: kväve, fosfor och kalium. Trädgårdsmästare använder ofta gödsel eller fjäderfäskräp.
- Rotgrödor på ett ställe bör planteras högst två (tre) gånger. De bästa föregångarna är: rödbetor, gurkor, kål, spannmål. Du bör inte plantera potatis där tomater, äggplantor eller paprika tidigare odlats.
- Grödans planteringsdjup beror på jordens sammansättning. Om det är lätt placeras rötterna djupt. I lerig jord tappas potatisen med 5-6 cm, sandsten - upp till 15 cm.
Platsval och placering av potatis i en odling
I stor skala odlas potatis på fältet. Valet av platser för plantering måste behandlas på allvar, eftersom den framtida skörden beror på markens kvalitet. Denna växt har ett ganska svagt rotsystem som kräver en lös, lätt, luft- och fuktgenomtränglig jord. Sandiga lätta, sandiga lerjordar är bäst lämpade och lerjord är också lämpliga.
Fält för plantering av potatis
Marken ska förbli lös efter regn och bevattning, inte flyta och komprimeras. Därför, om jorden är lerig eller tung chernozem, för att lossa den, måste du införa en hel del organiskt material och bearbeta det noggrant med specialutrustning. Kräver torra, plana områden utan sluttningar, översvämning och vattendrag. Jordens surhet vid nivån 5,5 - 6,5 pH. Kraftigt ogräsna åkrar är inte heller ett bra val, särskilt om det finns många ogräs som vetegräs.
Solanaceous grödor har många sjukdomar och skadedjur, därför på grund av risken för återinfektion planteras potatis på samma plats först efter 3-4 år.Ibland i öppen mark med bra odling av marken på åkrarna och gödsling kan du plantera denna växt två år i rad. Men det är bättre att inte göra detta eftersom bakterier av sjukdomar och skadedjur kan finnas kvar i jorden.
I en grödväxling bör ytan av rent dov inte vara mer än 50%. Rena dovområden är mark som lämnas oplanerat men ändå förberett för framtida plantering.
Ren dov anses vara en bra föregångare för att plantera potatis.
För att jorden ska kunna bära frukt produktivt måste grödans rotation följas.
Planteringsmetoder
Det finns många sätt att plantera potatis. När du väljer en metod styrs de av ett antal faktorer, varav en är tomten.
I stora områden
Stora områden i trädgården planteras främst på traditionella sätt:
- den vanliga metoden;
- in i åsarna;
- i skyttegravarna.
Dessa alternativ gör att du kan plantera en gröda och odla ett högt utbyte av potatis utan problem.
Se även Funktioner och sorter av lila potatis
På en liten tomt
I små tomter i landet bör kulturen planteras först och främst på lämplig mark. Så innan det bör majs, pumpa eller solros inte odlas på marken. Bättre att plantera grönsaken efter baljväxterna. När det gäller planteringsmetoden är de som inte kräver tid i allmänhet lämpliga: under halm eller i fat.
Hur man planterar utomhus?
Hittills använder sommarboende och trädgårdsmästare på ett litet område tre huvudtyper av att plantera potatis i marken.
På det gammaldags sättet, spade i rader. Denna metod är tillämplig för områden med platt terräng, där hål är tydligt formade och visuellt jämna rader erhålls. 1-2 knölar placeras i varje spår med en spade. Humus eller aska kastas där och strös med jorden ovanpå. Hålets djup är cirka 10 cm, avståndet mellan knölarna är 35-40 cm och mellan raderna är 50-70 cm.- Ridge-metod. Den använder den i vattendränkta områden, områden med tung lerajord. Kanter bildas längs hela platsen med en traktor eller en bakomliggande traktor. Det är också möjligt att göra proceduren för hand med en hacka. Avståndet mellan åsarna upprätthålls på cirka 70 cm och 15-20 cm i höjd. Potatis planteras ovanpå dem. Rotgrödan ger bra resultat på grund av uppvärmningen av jorden genom solen och bra luftutbyte.
- Dike. Det anses vara idealiskt för sandjord. Om potatisen, med åsmetoden, ligger ovanpå, sjunker de tvärtom i botten av diket. Detta hjälper till att skydda dem från överhettning och torka. Diken grävs med ett djup av 10-15 cm och avståndet mellan dem är 50-70 cm.
Optimal temperatur och luftfuktighet
Det optimala klimatet för kultur är måttligt coolt utan plötsliga förändringar. Potatis är känslig för frost och värme. Under de varmaste månaderna bör en lämplig temperatur inte vara lägre än + 20 ° C.
Agronomer har odlat många potatisarter med knölar som mognar från 60 till 170 dagar, så det är tillåtet att välja rätt för varje region. Växter börjar gro vid en temperatur på + 4 ° C. Om det sjunker till -2 ° C, finns det en partiell eller fullständig förlust av knölar och buskar.
Om den genomsnittliga dagstemperaturen stiger till + 26 ° C, genomgår knölarna nekros, blir slö och utvecklingen av växten stannar.
Den optimala luftfuktigheten är 70-80%. Brist på fukt leder till minskad avkastning och förstörelse av knölar. För mycket vatten kan leda till lös hud.
Hur växer en grönsak om dagen?
Från att plantera potatis i marken till de första skotten passerar i genomsnitt 20 dagar. Det beror allt på väderförhållanden, djupet på planteringen av knölen, markens fertilitet och graden av beredning av planteringsmaterialet.
Från det ögonblick som groddarna dyker upp tills de är helt mogna, går ett visst tidsintervall, vilket i sin tur beror på sorten:
- Super-tidiga sorter är redo för fruktgrävning på 50-65 dagar.
Tidiga potatisar - mognadsperiod 70-90 dagar (se en separat artikel om hur man odlar tidig potatis).- Mellansäsongssortiment - ge en högkvalitativ skörd på 100-125 dagar.
- Sen mognad efter 140-150 dagar.
Valet av sort är dock en rent individuell fråga för varje odlare och tillväxtregion. Valet bestäms också av följande kriterier:
- smakegenskaper;
- syftet med arten;
- förmåga för långvarig lagring;
- motståndskraft mot olika sjukdomar.
Korrekt vårdteknik
Korrekt jordbruksteknik är en viktig förutsättning för att uppnå hög avkastning. Växtvård börjar innan skotten dyker upp. Växande knölar behöver luft, vilket uppnås genom att lossna. Du måste också övervaka jordens tillstånd. Det måste vara fritt från ogräs, som kan tas bort utan problem först med en kratta eller borsyra. Därefter måste du lossa marken mellan raderna och efter vattning (regn). Ingen skorpa bör bildas på marken.
Skördningen av grödan utförs i det ögonblick då potatisen växer till 15-18 cm. I de södra delarna av landet, där det saknas fukt, behöver inte växterna hällas. Lossning utförs istället.
Som toppdressing av potatis används mineralgödselmedel eller aska, som är utspridda nära buskarna (15 cm från stjälkarna).
För att utföra flytande toppförband grävs fåror mellan raderna, där gödningsmedel skickas. Som regel används kalium-, fosfor- och kvävegödsling. När det gäller flytande organiska gödningsmedel är gödsel eller fågelskräp lämpliga för grödan. Efter att gödselmedlet har absorberats fullständigt spuds och lossas potatisen.
I början bör jorden fuktas. Om jorden torkar ut till ett djup av 5 cm under torrt väder måste kulturen vattnas.
Även när du odlar potatis måste du regelbundet utföra profylax mot skadedjur och sjukdomar.
Skörd lagring
Lagring av den skördade grödan är en viktig punkt i hela kedjan av potatisodling i stora volymer. För långvarig lagring och konservering av grödan används grönsaksbutiker där alla optimala förhållanden skapas:
- Fukta så att grödan inte torkar ut och ruttnar;
- Sortering gör att du kan separera friska knölar från skadade;
- Skapande av villkor för läkning av skador på grönsaken som erhållits under skörden;
- Temperaturregim så att potatishållkvaliteten blir längre och den inte gro.
Det finns två vanligaste lagringsmetoder för potatis:
- I bulk... Metoden är något resursbesparande - du kan spara på lagringsbehållare, men du behöver ett bra ventilationssystem.
- I behållare... Du kan sortera grönsaker mer flexibelt enligt olika parametrar, skapa ett lager med hög lager och det är också lättare att transportera och övervaka säkerheten. Men ett ekonomiskt dyrare sätt att lagra.
Förvaring i behållare
Bulklagring
Tips och knep för odling av potatis
För att få hög avkastning är det värt att tillgripa några knep.
Odlar stora potatisar
För att få bra potatis i slutet av säsongen måste du välja lämpligt planteringsmaterial. Kulturen är benägen för olika sjukdomar, både smittsamma och virala, så det är inte värt att odla din egen gröda då och då.
Se även Hur man applicerar Corado korrekt från Colorado potatisbaggen på potatis
När du väljer rotgrödor för plantering är de uppmärksamma på sort, avkastning, färg och smak.Planteringsmaterialets storlek spelar också en roll, eftersom du kan få en stor grönsak av samma typ och egenskaper hos potatis.
Kriterier för val av planteringsmaterial:
- klimatförhållandena i regionen;
- knölar med många ögon;
- kontrollera planteringsmaterial för sjukdomar;
- potatisens storlek för plantering bör vara större än genomsnittet;
- mognadstid.
Sätt att öka avkastningen
Metoden för att plantera en gröda kan öka potatisutbytet. För att få mer än en hink med grönsaker kan du använda följande tekniker:
- Meatliders metod. Odlingsknölarna placeras på ett avstånd från varandra (det ska finnas 1 m mellan potatisen) och i ett rutmönster.
- Holländsk teknik. Plantering utförs i höga sängar, avståndet mellan planteringsmaterialet bör vara 80 cm. Hålen är dessutom fyllda med gödselmedel. Marken under den planterade grödan mulcheras ständigt, vattnas och matas.
- Gulikhs sätt. Trädgården är uppdelad i rutor (1 mx 1 m), i mitten av var och en jorden är mulchad och befruktad med humus. Därefter planteras knölarna. När potatisen har grodd, täck marken. Som ett resultat bör små högar bildas.
Beredning av planteringsmaterial
Högkvalitativt, hälsosamt planteringsmaterial är nyckeln till en utmärkt skörd. Innan du planterar måste du förbereda knölarna. Detta inkluderar följande aktiviteter:
- lossning av potatis från lagringsplatser;
- avstötning av ruttna, skadade, sjuka knölar;
- dela upp dem i fraktioner;
- uppvärmning och spiring av ögon för tidiga sorter;
- betning mot svampsjukdomar med fungicider.
Plantering material lagring
För plantering måste du använda friska knölar som uppfyller variationen och kraven i första och andra klass. Det är inte tillåtet att använda lättfrysta, ruttna, oregelbundet formade knölar.
Planteringsmaterial börjar beredas 2-3 veckor före plantering i marken. Detta förbättrar kvaliteten på knölar och ökar avkastningen.
Potatisen delas in i fraktioner med hjälp av sorteringsrullar. Det finns följande fraktioner:
- 25-50 g - liten
- 50-80 g - medium,
- 80-120 g - stor,
- mer än 120 g - mycket stor.
Efter sortering tas knölarna till slutna områden, där de läggs i ett lager upp till 20 cm tjockt och torkas i 12 dagar vid en temperatur på 16-20 grader Celsius. Vid denna tidpunkt sker spiring av ögonen. Samtidigt behandlas potatis mot sjukdomar. Och för att påskynda groning behandlas knölar med olika stimulanser.
