Unabi - Livets träd eller kinesiskt datum - Plantering och vård

Det kinesiska datumet Unabi är en vacker växt som har många namn: chilon, jujuba, bröstbär, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Det finns cirka 400 sorter av unabi. Födelseplatsen för vilda ziziphus anses vara Nordkina, Iran, Indien. På Rysslands territorium växer jujub vild i norra Kaukasus.

Ziziphus kombinerar många kvaliteter som gör det populär bland trädgårdsmästare... Anspråkslöshet, dekorativitet, hög produktivitet, fruktens extremt användbara egenskaper har lett till att unabis odlas villigt över hela världen i klimatzoner där somrarna är varma, torra och vintrarna är måttligt kalla. Södra Europa, vissa regioner i Asien, Amerika och norra Afrika har de förutsättningar som krävs för en framgångsrik tillväxt av kinesiska datum, så höjden på unabi i dessa regioner når 9 meter.

Zizyphus odlas också i centrala Ryssland, liksom i Ukraina, vilket ger den formen av en buske eller ett lågt träd som inte är mer än 3 meter högt, som det är känt, till exempel Krim Ziziphus. Det rekommenderas att välja de tidigaste mogna sorterna för att plantera den, till exempel i förorterna.

Botanisk beskrivning

Det kinesiska datumet, ziziphus, jujuba, jujuba - som unabi kallas på olika språk - är ett släkte av lövfällande och vintergröna buskar eller medelstora träd upp till 10 m i höjd. De flesta vilda och odlade former sträcker sig upp till 4-5 meter... Stammarna är täckta med tjock skrynklig mörkgrå bark, skotten är långa och sprider sig, i ung ålder är de täckta med skarpa, hårda ryggar. Odlade sorter har vanligtvis inte taggar, men i naturen faller de sönder när träden når 20-30 år. Unabi-kronor är ganska sällsynta, även om de sprids, ger de inte en tjock nyans... Rotsystemet är starkt, med många grenade skott som tränger djupt ner i jorden. Detta säkerställer att växterna är resistenta mot långvarig torka.

Bladen är solida, mörkgröna, släta, ovoida, runda eller lansettformade, med spetsiga spetsar, små i storlek - ca 4-5 cm långa och 2,5–3 cm breda. De är ordnade växelvis på korta petioles. De centrala och laterala venerna syns tydligt på bladbladen.... Lövverk blommar sent - i mitten eller de sista dagarna i maj, när de flesta av växterna redan går in i säsongen av aktiv vegetation.

Beskrivning av Unabi

Jojobabladen växer växelvis på tunna grönbruna skott. Skotten slutar i taggiga koniska formationer, så unabi är formade som taggiga bollar och når 3-4 meter i diameter.

Bladen är hela, med tre karakteristiska vener, från 2 till 7 cm långa. Det finns arter som kasta sina löv, det finns vintergröna arter. Blommor liknar gula stjärnor med en grön nyans.

Ziziphus frukter liknar frukten av en dadelpalm i smak och densitet. Unabi-fruktens form kan vara rund eller oval, något böjd. Färgen är gulbrun, röd eller svart, beroende på sort.

Blommor och frukter

Blommor dyker upp i början av juni. Dessa är påfallande små fembladiga stjärnor i ljusgrön eller vit färg. Växten pollineras tvärs. Frukterna mognar från mitten av september till oktober. Sfäriska, avlånga eller päronformade köttiga droppar samlas i borstar.I vild unabis liknar de oliver: inte mer än 1,5–5 cm stora. Trädgårdsformer är vanligtvis större - cirka 3-5 cm. I struktur och utseende liknar frukterna datum.... Under tillväxtperioden är de tuffa, ljusgula. Mogna har rödbrun eller brun hud, lätt, mycket saftigt kött med en mjuk finkornig struktur. Mitt i frukten finns ett förtjockat brett ben. Kinesiska dadlar smakar sött och surt.

Den skördade grödan lagras inte länge, inte ens i kylskåpet börjar den försämras efter en vecka... Färsk unabis rekommenderas att avnjutas direkt. För framtiden bereds sylt, kompott, konserver från dem, konserverade eller torkade som torkade aprikoser. I regioner där Ziziphus odlas läggs massan av den mogna frukten till bröddeget för att förbättra dess kvalitet. I nationella kök bakas unabis, kokas och juice tillsätts till olika rätter under beredningsprocessen.

Hur tar man hand om ziziphus?

Med rätt vård kommer utländsk jujub att växa och bära frukt väl på våra breddgrader. En långlever kan behaga ägaren med datum under lång tid - kinesisk ziziphus, växer och tar hand om det anses inte vara problematiskt, men kräver uppmärksamhet. De aktiviteter som behövs för den södra växten är:

• vattning i rätt tid
• regelbunden utfodring
• skydd på vintern;
• beskärning för att förhindra att kronan förtjockas.

Hur vattnar man ziziphus?

Korrekt vattning av unabiträdet är nyckeln till dess hälsa och långvariga frukt. I de södra regionerna i vårt land, efter plantering, behöver växten bevattning varje vecka. En hink med vatten för varje planta behövs för god utveckling. I de norra regionerna är det tillåtet att vattna ett ungt ziziphus-träd en gång varannan vecka. När det kinesiska datumet är äldre kan vattnet minskas. En vuxen växt vattnas en gång i månaden och försöker fukta marken till minst 60 cm djup.

Ziziphus transplantat

Det är möjligt att plantera en annan, mer värdefull sort på unabi, med förbehåll för vissa regler. Träet av Ziziphus, ett kinesiskt datum, är tufft och fungerar inte med det vanliga ympningsschemat. Erfarna trädgårdsmästare råder att utföra spirande unabi enligt följande schema.

1. Förbered en ympstengel, vars nedre skär skärs i en vinkel på 45 °.
2. Skär samma längd vid understammens överkant.
3. Fäst sektionerna till varandra, tryck hårt och binda och bearbeta sedan korsningen med trädgårdsbeck.
4. Denna ympningsmetod är väl lämpad för ziziphus, förutsatt att tjockleken på scion och grundstammen är densamma.

Sammansättning och kaloriinnehåll i frukt

Unabi-frukter värderas för sin känsliga smak, doftande arom. Deras massa är mättad med socker, vegetabiliska fetter, aminosyror. Det innehåller:

• askorbinsyra;
• B-vitaminer;
• vitamin E;
• karotin;
• citronsyra, vinsyra, malonsyra och andra organiska syror;
• mineraler: järn, kalium, zink, magnesium, kalcium, jod, fosfor;
• triterpenglykosider;
• alkaloider;
• saponiner;
• flavonoider;
• steroidföreningar.

Energivärdet för färska kinesiska datum är cirka 80 kcal per 100 gram produkt. Detta är dubbelt så mycket som i äpplen eller päron. Bananer och druvor innehåller ungefär samma mängd. Kaloriinnehållet i torkade frukter är cirka 350 kcal.

Unabi-ziziphus: vilken exotisk

För de flesta av oss är unabi en exotisk växt. Men i öst har han varit känd under lång tid. Enligt vissa källor tömdes zizyphus för två tusen år sedan i Kina och Indien. Lite senare började de odla den i Medelhavsländerna. Och först under förra seklet började det kinesiska datumet växa i Uzbekistan, Turkmenistan, Transkaukasien, Krasnodar Territory, Krim och södra Ukraina.

Unabi är mästare i antal titlar. I olika länder förvärvade han inte ett, utan flera namn på en gång.Totalt fanns det ett dussin av dem: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (eller anab), arnap, ilan dzhida. I Frankrike kallas växten bröstbär, och i Ryssland dateras det kinesiska.

I Kina kallas unabi ungdomsträdet för dess frukter och löv för att befria kroppen från gifter, kolesterol, rengöra blodkärl och stärka kapillärer

Det ursprungliga klimatet för unabi är tropikerna och subtroperna. Under lång tid trodde man att denna växt inte överlever och inte bär frukt i centrala Ryssland. Men de senaste åren har fler vinterhärdiga former dykt upp och trädgårdsmästare har anpassat sig till växande termofila exotiska arter i ett kontinentalt klimat.

Nya kalltåliga former av det subtropiska kinesiska datumet kan också odlas i mittfältet

Det kinesiska datumet i kultur är ett litet lövträd (upp till 5 meter) eller en lång buske. På lätt hängande skott kan det finnas sällsynta taggar. Bladen är ovala med karaktäristiska längsvener. Kronan är harmoniskt formad, pyramidformad eller sfärisk. Unabi präglas av en sen början av växtsäsongen. Växten vaknar i mitten av maj och till och med lite senare. Därför är returfrosten inte rädd för honom.

De flesta sorter av Ziziphus behöver korsbestämning, så 2-3 träd bör planteras sida vid sida för att få en bra skörd.

På samma gren kan ett ziziphus ha blommor och frukt äggstockar.

Unabi-blomman förlängs, gröngula blommor blommar i en och en halv till två månader. De ser inte så bra ut, men de luktar riktigt bra. Bin tycker att den här lukten är mycket attraktiv. Frukten binds och mognar ojämnt: den förra kan mogna i slutet av sommaren, den senare i oktober eller till och med i december. Om hösten är regnig, skördas skörden omogen, och unabens mognad tar sig senare; på torr höst rekommenderar trädgårdsmästare att inte skynda sig för att skörda, utan att låta frukten vissna på grenarna - då blir de godare. Förresten kan upp till 25 kg skörd tas bort från ett vuxet träd, och det finns rekordvarianter som ger 80 kg vardera.

De flesta unabi-sorter ger höga avkastningar.

Frukten av olika sorter av unabi skiljer sig avsevärt från varandra. Deras vikt varierar från 2,5 till 35 gram. Formen kan vara sfärisk, oval, päronformad. Färg från röd-orange till chokladbrun. På huden hos vissa sorter är ljusfläckar synliga. Mogna frukter är ömma och saftiga. Massan, ibland mjölkad, sur och söt smak kombineras i olika variationer. Stenen är liten, i vissa sorter utvecklas den inte helt och förblir halvmjuk.

Torkade unabifrukter liknar riktiga datum.

Det kinesiska datumet (eller unabi) har inget att göra med det verkliga datumet. Växten fick sitt populära namn på grund av fruktens externa likhet och en något liknande smak.

Unabi-frukter äts färska, de används för beredningar (kompott, sylt, sirap, kanderad frukt) eller torkas. I alla former är kinesiska datum bra för din hälsa. De innehåller mer askorbinsyra än citrusfrukter, samt flavonoider, pektin, karoten, rutin, jod, kobolt och andra element.

Frukt av olika sorter skiljer sig åt i färg och storlek, men är lika användbara

Ziziphus-frukter hjälper till med andningssjukdomar, högt blodtryck, anemi, vitaminbrist. För att sänka blodtrycket, rekommenderar kinesiska läkare att äta 20 färska eller torkade datum tre gånger om dagen efter måltiderna. Fruktavkoket lugnar och hjälper till att återställa hälsosam sömn.

Fåglar kan nibba på unabi-grödor. För att skydda det kastas ett nät över träden.

De sötsuriga frukterna av ziziphus liknar ett datum, ananas och päron på samma gång.

Från bladen av unabi, bark och rötter (rik på tanniner, saponiner och rutin) bereds också läkemedel som används internt och externt.Buljongen har en diuretikum, slemlösande och antibakteriell effekt.

Video: varför unabi (ziziphus) lockar trädgårdsmästare

Läkande egenskaper

Det rika vitaminet, mineralkompositionen, mättnad med bioaktiva föreningar gör unabi inte bara ett värdefullt näringsämne utan också ett läkemedel. Frukten har antioxidant, antiinflammatorisk, hypotensiv, slemlösande effekt... De rekommenderas att ingå i kosten med högt blodtryck, sjukdomar i övre luftvägarna, ateroskleros, lever- och njursjukdomar. Färska och torkade kinesiska dadlar samt sylt och kompott från dem:

• hjälp med berusning, feber, fysisk och nervös utmattning
• eliminera huvudvärk;
• stärka immunförsvaret
• normalisera kolhydrat- och fettmetabolismen;
• aktivera tarmarnas arbete, dess peristaltik;
• befria gravida kvinnor från toxicos;
• bidra till en ökning av bröstmjölken hos ammande mödrar.

Regelbunden konsumtion av unabi antas föryngra huden och kan fördröja åldrandet. För samma ändamål rekommenderas att man gör ansiktsmasker av färsk massa.

För medicinska ändamål används inte bara frukterna utan även andra delar av ziziphus. Grönsaker, markfrön och trädbark används i kinesisk medicin. Det är ett kraftfullt botemedel mot nervsjukdomar, sömnlöshet, dermatologiska sjukdomar, huvudvärk och tandvärk, stomatit, inflammation i njurarna och urinblåsan. Barkinfusion används som ett kosmetiskt medel för att förbättra hårväxten..

Äter

Det finns många recept på unababär. Det är enkelt, men det finns också rätter som tar tid att förbereda. Här är en partiell lista över de kulinariska användningarna av jojobafrukter:

• tillsatt vid knådning av degen så att det bakade brödet förblir friskt längre;
• serveras kokt med risgarnering;
• gör sylt och konserver baserade på sockersirap;
• gör pajfyllning;
• ziziphus är betat, förbereder bevarande för vintern och används som snacks för alkoholhaltiga drycker;
• gör te, kompott, gelé och andra drycker.

Jojobadryckrecept

Oftast används unabi-frukter som avkok, te, även om kompott också kokas från frukterna. De mest populära och snabba recepten för att göra drycker från jojobabär:

• Ziziphus te. Drycken bereds på olika sätt, men proportionerna är oförändrade - du måste ta 25-30 bär för 1 liter vatten. Då kan du göra på två sätt - riva bären eller mosa med en gaffel. Häll kokande vatten över, koka täckt i 8-10 minuter, töm.
• Avkok av frukt. Denna lösning kan användas som medicin eller berusad för nöje. För att förbereda buljongen behöver du 5 torkade eller färska bär, som måste fyllas med 2 msk. varmt vatten. Placera i ett vattenbad och koka i en halvtimme. Låt det brygga i 1-2 timmar, sila, pressa bären. Fyll på kokt vatten till 400 ml. Drick ett halvt glas tre gånger om dagen 20-30 minuter före måltiderna. Ett effektivt behandlingsförlopp är högst två veckor.

• Fördelarna med torkade aprikoser för viktminskning
• Hur man ökar blodtrycket under graviditeten utan medicinering
• Raw food diet för viktminskning - dietmeny med recept i en vecka, feedback på resultaten

Kontraindikationer

Utan rädsla för ditt välbefinnande kan du äta cirka 10 bitar kinesiska datum per dag. Detta räcker för att förse kroppen med användbara föreningar. Med god tolerans kommer en större mängd inte att skada en frisk person. Du bör dock inte röra dig med goda frukter, deras överskott orsakar tarmbesvär.

För vissa hälsoproblem bör unabi överges... De kan skada med hypotoni, hög syra i magsaft, pankreatit, kolelithiasis. Dessutom är dessa frukter ett potentiellt allergen. De som provar dem för första gången måste vara försiktiga: äta inte mer än 2-3 bitar först. Om det inte finns någon reaktion från kroppen kan du öka mängden.

Ska du odla Ziziphus?

Bristen på besvär med att lämna är långt ifrån den enda kvaliteten som bestämde populariteten hos den exotiska växten bland våra trädgårdsmästare. Det är mycket dekorativt och kommer att pryda alla trädgårdar. Men det är inte alla fördelarna som zizyphus har. De fördelaktiga egenskaperna hos denna växt har gett honom rykte som en "superfood" och trädgårdshealer. Och inte bara unabi bär värderas av människor. Som ett läkemedel används infusioner och avkok från blad och bark, och det här råmaterialet är lättare att skörda om du har ett mirakel i din egen trädgård.

Lista upp de läkande egenskaperna hos ziziphus, det är värt att markera:

• normalisering av blodtrycket
• förbättring av matsmältningskanalen, särskilt reglering av tarmtömning;
• lindring av hosta, sputumutsläpp
• förbättring av hudens och hårets tillstånd (vid applicering externt);
• förebyggande av anemi genom att öka nivån av järn i blodet;
• förbättra funktionen av organ i urinvägarna
• ökad styrka hos män;
• ökad amning hos ammande kvinnor;
• förebyggande av hjärtproblem
• förbättra tillståndet i levern.

Fördelar som kinesiska unabi-datum kan ge, är ovärderligt. Men skador från växten är också möjliga, särskilt om du missbrukar den. Därför behöver de som planerar att odla Krim ziziphus på sin webbplats inte bara lära sig särdragen med att ta hand om växten utan också att studera dess användbara egenskaper och kontraindikationer för användning.

Råd: när det gäller exotiska, ovanliga frukter för oss är det viktigt att inte glömma att både fördelar och skador är möjliga av dem. Allergier mot ziziphus och individuell intolerans mot produkten kan inte uteslutas. Om du är benägen för allergiska reaktioner är det värt att starta "bekantskap" med frukten med en minsta mängd - en eller två datum.

Unabi har många användbara egenskaper och har praktiskt taget inga kontraindikationer för användning. Du bör inte äta bär för kvinnor under graviditeten, personer med lågt blodtryck, allergiker. Förbudet mot användning av produkten gäller även personer med tarmproblem med en tendens till diarré.

Populära sorter

Totalt finns det nästan 50 sorter av ziziphus. I kulturen är tre typer mest kända och utbredda:

1. Unabi kinesiska eller vanliga (Ziziphus jujuba). I naturen växer den i de västra territorierna i Kina. Det är ett spridande träd upp till 6–8 m långt. Bladen är ljusgröna, ovoida, långsträckta och spetsiga på spetsarna. Frukterna är brunbruna, ovala, stora, 3,5–6 cm stora, väger upp till 45 g, mognar i september. Träd av denna art kan leva upp till 100 år, men bär bara upp till 40 års ålder. Fruktningen är hög: ett exemplar av en vuxen växt producerar upp till 50 kg frukt per säsong.
2. Lotus träd (Ziziphus lotus). Ursprungligen från subtroperna i Medelhavet. Lövfällande buskar eller små, grenade träd med breda kronor. Bladen är ljusgröna, rundade, blommar i mitten av maj. Frukten är gul, sfärisk, 2,5–4 cm i diameter, väger 18–40 g, mognar i slutet av september.
3. Unabi moriska (Ziziphus mauritiana). Den afrikanska representanten för växten skiljer sig från de asiatiska släktingarna i vintergröna blad, i stort sett ovata och långsträckta. Frukterna är runda, rödaktiga eller bruna i färg, cirka 3-5 cm i diameter.

I Ryssland och Ukraina odlas sorter av kinesisk ziziphus. Denna art kännetecknas av den största kylmotståndet, dör inte i frostiga vintrar. Andra arter kan endast odlas som växthusgrödor.

Frostbeständiga sorter av ziziphus

När det gäller frostmotståndet hos ziziphus måste du förstå att detta är ett relativt koncept. Sorterna kommer att ha en tillfredsställande vinter på Krim och Kaukasus, även om de ibland fryser där men återhämtar sig snabbt. Förresten, jämfört med de karibiska öarna, är detta en betydande framsteg.

Så i förorterna eller nära Kiev bör du tänka noga innan du planterar en unabi. Och välj sorter som växer i en buske så att de kan täckas.

Ziziphus anses vara en zon 6-växt, men den beter sig annorlunda i olika regioner. I Azerbajdzjan tål exempelvis unabi ett kortvarigt temperaturfall till -25 ° C utan skador, i stäppen Krim fryser det vid -28 ° C, men samma år återhämtar det sig och bär frukt. Årlig zizyphus lider mest - redan under andra säsongen efter plantering blir de mycket mer stabila.

Du bör inte skynda dig att kasta till och med en fryst växt till rotkragen - den kan mycket väl återhämta sig. Naturligtvis har detta ingenting att göra med de ympade sorterna - den litet fruktade arten ziziphus kommer att "slå av" från roten.

I vilket fall som helst kommer unabi att frysa något. På våren beskärs den, den återhämtar sig snabbt och ger en skörd samma år.

Viktig! Småfruktade sorter av ziziphus har mycket större frostmotstånd, vissa av dem kan planteras i Moskva-regionen, där de fryser något men bär frukt.

Unabi-sorter, vars beskrivning presenteras nedan, kan odlas i Krasnodar-territoriet, Rostov, Voronezh-regionerna och vid Svarta havets kust utan skydd.

Koktebel

Ziziphus-sorten Koktebel skapades av Nikitsky Botanical Garden, antagen av statsregistret 2014. Författarna är Sinko L.T. och Litvinova T.V.Sorten utfärdades ett patent nr 9974 daterat 23.01.2019, vars giltighet upphör den 31.12.2049.

Detta är ziziphus av sen mognad, universell användning. Bildar ett medelstort träd med en rundad krona och mörkgrå bark. De kompakt åtskilda grenarna sträcker sig från bagageutrymmet i nästan rät vinkel. De mörkgröna bladen på ziziphus är stora, släta och glänsande, ovoida.

Stora rundade frukter av sorten Koktebel unabi har en genomsnittlig vikt på cirka 32,5 g. Den klumpiga skalen är blank, täckt med prickar, efter full mognad blir den ljusbrun. Söt och gräddig, mjölkad massa. Ziziphus Koktebel bär frukt varje år och ger från en centner till 187 centners.

Sorten tolererar höga temperaturer väl. Transporterbarhet, torka och frostmotstånd hos ziziphus är genomsnittliga.

Plodivsky

Ziziphus-sorten Plodivsky skapades i Novokakhovskoye Experimental Farm (Ukraina), som antogs av statsregistret 2014. Rekommenderas för odling i norra Kaukasus-regionen.

Ziziphus Plodivsky bildar ett medelstort träd med få taggar. Unga skelettgrenar är långa, gråbruna, fruktskotten är krämgrön, lätt att skilja.

Frukten är liten, oval i form, med en brun hud, grönvitt kött, lite juice. Utbytet av sorten från 1 hektar är 95 centners, mognadsperioden är genomsnittlig.

Motstånd mot torka och låga temperaturer unabi Plodivsky - hög.

Sinit

Ziziphus-sorten Sinit, som antogs av statsregistret 2014, skapades av Nikitsky Botanical Garden. Det beviljades patent nr 9972 daterat 23.01.2019, som upphör att gälla den 31 december 2049.

Färska frukter av denna sort av ziziphus fick ett prov på 5 poäng och har en efterrätt. Ett medelstort träd med mörkgrå bark och en rundad krona bildar skelettgrenar i rät vinkel mot stammen. Unabi-blad är ovala, små, mörkgröna.

Frukten är rundsträckt med en tunn mörkbrun hud. Massan, utan arom, är tät och saftig, krämig, söt och sur. Produktivitet - 165 kg / ha.

Utan skador kan sorten tåla frost ner till -12,4 ° C. Unabi Sinit tål värme bra, torka är medium.

Tsukerkovy

Ziziphus-sorten, vars namn översätts från ukrainska som "godis", antogs av statsregistret 2014. Skapades av personalen vid Nikitsky Botanical Garden Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. samtidigt som sorterna av ziziphus Koktebel och Sinit.

Unabi Tsukerkovy har en tidig mognadsperiod och en dessertsmak, uppskattad till 5 poäng. Bildar ett medelstort träd med grenar som växer i rät vinkel. Mörkgröna, ovalt långsträckta löv är små.

Medelstor avlång avrundad frukt, med en glänsande mörkbrun skal och söt och sur saftig massa, utan arom. Utbytet av sorten är upp till 165 centners per hektar.

Yalita

En ny sort av unabi, vars patent utfärdades tidigare (nr 9909 daterat 11/12/2018) än det antogs av statsregistret 2020. Författarna var Sinko L.T. och Chemarin N.G.

Ziziphus-sorten Yalita är mycket tidig, universell, med en smak av 4,9 poäng. Ett träd av medelhöjd bildar en tät, stigande krona med rödbruna grenar som pekar uppåt i en spetsig vinkel mot stammen. Äggblad är stora, med en skarp topp och en rund bas.

Frukterna är stora, i form av en långsträckt cylinder, med en brun mjuk hud. Massan är fast, söt och sur, gulaktig. Produktivitet - upp till 107,6 centners per hektar.

Landning

Utomhus växer unabi bra i heta, subtropiska klimat. Det tolererar lätt perioder av långvarig torka, temperaturer över +30 ° C. För plantering bör du välja förhöjda områden, direkt solljus är inte hemskt för denna växt. Marken rekommenderas att vara lös, neutral, med måttlig fertilitet. Kinesiska dadlar gillar inte tunga, sura, gråtande jordar.

I tempererade klimat bör ziziphus planteras i glasväxthus nära husväggarna. Detta gör att du kan samla värme och bevara kulturen i svåra frost.

Det rekommenderas att välja plantor i plantskolan för deras klimatzon. Buskar som kommer från tropikerna kommer att dö i mittfältet... Unabi bör planteras på våren när jordtemperaturen värms upp till 12 ° C och lufttemperaturen - upp till 15-17 ° С.

För att ha hopp om att vänta på en bra skörd rekommenderas att man inte planterar ett, utan flera träd samtidigt. Detta kommer att ge den nödvändiga korsbestämningen.

Rothål grävs med ett djup och en bredd på ungefär en halv meter. Den borttagna jorden blandas med ruttnad kompost och groparna fylls upp till hälften. Plantorna placeras i lös jord, sprider försiktigt rötterna och täcks med återstående jord. Rothalsbanden ska vara i jämnhöjd med ytan. Omedelbart efter plantering vattnas växterna med spridda vattenstrålar från en vattenkanna: 10 liter per planta.

Mineralförband och gödsel kan inte appliceras under plantering - detta kan bränna de känsliga rötterna.

Växa och ta hand om ett kinesiskt datum

Ziziphus är termofilt, torktåligt och kan producera grödor endast i ett väl upplyst område. Trädet känns bra även vid + 50 ° C. Under förhållandena i de södra regionerna i Ryska federationen kommer jujuba att växa även i torra områden där druvor inte kan överleva. Även om vattning och gödning med mineralgödsel bara kommer att gynna växten. Det kinesiska datumet är lite krävande för jordens sammansättning, men gillar inte mycket saltlösning och tunga jordar.

Kulturen tål väl värme och brist på fukt

På våren planteras trädet i plana områden, liksom i den övre eller nedre delen på den södra eller sydvästra sluttningen. Fördjup plantorna med 10 cm. Det bör vara minst 2 m mellan dem. I varma områden odlar du en jujuba i form av ett träd. På platser där jorden kan frysa på vintern - i form av en buske.

Zizyphus är resistent mot sjukdomar och skadedjur. Växten måste köras dåligt för att den ska kunna smittas med en svamp eller ett virus. Men fåglarna kan smickras av skörden. Därför måste du antingen skrämma bort dem eller samla mogna frukter snabbare.

Vårdfunktioner

Växter under de två första levnadsåren vattnas två gånger i månaden. Men bara i torrt varmt väder. Vid frekventa regn kräver unabi inte ytterligare fukt. För mycket vatten kan orsaka rotröta... Vuxna träd behöver praktiskt taget inte vatten från utsidan, rotskott får den nödvändiga fukten från djupet.

Unga träd kan drabbas av ogräs, de måste rensas ut noggrant och jorden måste lossas varje vecka. För att underlätta underhållet är det lämpligt att täcka stammarna med sågspån, nålar eller torrt lövverk.

Under det andra året kan plantor befruktas. På våren bereds en blandning av 3 kg humus, 20 g superfosfat, 15 g ammoniumnitrat och 10 g kaliumsalt för 1 m² jord. Det torra substratet sprids i ett jämnt lager runt rötterna, något inbäddat i djupet, sedan vattnas jorden. En enda befruktning räcker för växter.

På grund av frekvent frostning i den tempererade zonen växer det kinesiska datumet ganska långsamt och bildar inte träd utan buskformer. Varje år ska döende skott tas bort och förtjockade kronor ska tunnas ut.

Sortgrödor börjar bära frukt 3-4 år efter plantering... Vilda fåglar utvecklas långsammare, du kan förvänta dig frukt från dem på 5-6 år.

Funktioner av plantering av ziziphus

Det kinesiska datumet är termofilt. I svala klimat växer trädet också, men det är osannolikt att det bär frukt även i ett växthus. Och i det fria kan stark kyla frysa kulturen till rötterna, men trädet kommer inte att dö och kommer att återhämta sig tillräckligt snabbt. Växtsäsongen för unabi börjar i april eller maj. Under vissa år kan det variera på grund av väderläget.

Blomningen faller på sommaren och kan ta upp till 3 månader. Kulturen föredrar korsbestämning. Därför måste en representant för en annan sort växa i närheten. Fruktning sker under 2-3 säsongen av livet i trädgården. Vid denna ålder är avkastningen 10-16 c / ha. Med tiden fortsätter trädets fertilitet att växa tills det når 150-300 centners.

Unabi träd

Ziziphus odlas från frön eller sticklingar. Fröförökning är endast relevant för småfruktade sorter. Hos arter med stora frukter har frön dålig spiring. För plantering:

1. Välj väl mogna frukter.
2. Ta bort massan.
3. Värm upp frön och benen. För att göra detta, lägg dem i solen eller håll dem i varmt vatten (60 ° C).
4. Inom en månad. gör en varm stratifiering för materialet (20-35 ° С).
5. Förvärm jorden: häll den över med varmt vatten och täck med folie.
6. Stäng benen 3-4 cm och täck igen marken med folie.
7. Efter cirka 20 dagar kommer plantor att dyka upp i marken. Överför var och en till en enskild behållare.
8. Jujuban kommer att vara redo att rota på en permanent plats under en säsong.

Råd. Innan du planterar fröet rekommenderar trädgårdsmästare att du slår benet lätt med en hammare. Då blir det lättare för bakterien att bryta igenom det täta skalet.
Fröodlade kinesiska dadelträd kommer inte att ha några sortdrag, blommar senare och kommer att vara mindre bördiga än sina föräldrar. Sådana prover ympas vanligtvis för att åtgärda dessa brister. Kinesiska datumråvaror odlas också med hjälp av rotsticklingar. Välj prover på minst 8-12 cm och plantera dem i jämnhöjd med marken.

Du kan också ympa en planta av en växt med en knopp - för att utföra spirande. Grundstammen bör ha 6-10 mm i diameter vid roten. Knoppen kan vara antingen vilande (sensommaren) eller gro (maj). Transportera den med en sidokil för barken eller i ett sidoskär.

Övervintrar

För unabis som växer på tempererade breddgrader är övervintring ett ont ämne. Kulturen tål kortsiktiga frost ner till –30 ° С, men långvarigt kallt väder kan vara dödligt för den. Bra skydd hjälper till att bevara rotkragen, och istället för att frysa skott växer nya på sommaren.

För vintern är jorden runt rötterna täckt med ett tjockt lager av mulch, grenarna är böjda till marken, säkrade med tråd eller häftklamrar. Täck med säckväv på toppen. När värmen börjar, tas skyddet bort och kronorna undersöks. Att avgöra om en växt har dött eller inte är omedelbart svårt på grund av sen vegetation. Lönsamheten för unabi bestäms genom att klippa av en liten del av skottet i maj. Grenarna som är svarta inuti är avskurna.

Ziziphus hemma

Vinterträdgårdar, isolerade verandor, rymliga loggier kan dekoreras med hemlagad ziziphus som växer i en kruka. Efter att ha fått en unabi-planta på något sätt kan du plantera den i en kruka och odla växten hemma och följa reglerna.

1. Ziziphus, ett kinesiskt datum, behöver planteras om varje år tills trädet är 5 år gammalt. Därefter förnyas trädet sin bostadsort vart tredje år, vilket nödvändigtvis håller en lerklump och ökar potten med 10-15 cm.
2. Den soligaste platsen i huset är bäst för unabi.
3. Matning med fosfatkomplex anses vara det mest optimala. Från april till slutet av sommaren kan växten befruktas en gång i månaden.
4. Lufttemperaturen för övervintring hemma datum är från 5 till 10 ° C varm.
5. På sommaren kan trädet tas ut i trädgården eller verandan.
6. Att torka ur en jordkoma för en växt är oacceptabelt, vattningen på sommaren bör vara måttlig och på vintern - minimal.

Fortplantning

Vilda Zizphus-arter kan gro från frön. Trädgårdsformer förökas genom skiktning, rotsugare eller ympning. Alla metoder är ganska besvärliga och tidskrävande.

Det är tillrådligt att omedelbart plantera benen på en permanent plats.... Växande och efterföljande transplanterade plantor medför större risk för skördedöd. Materialet läggs i jorden på hösten: i oktober eller november, fördjupas med 4-5 cm. Flis eller nålar hälls på toppen. Under vintern kommer fröna att stratifieras och på våren börjar de växa.

En vuxen växt är lättare att föröka sig genom rotbilagor. I maj eller juni räcker det att gräva upp dem på sidan av bagageutrymmet och lossa dem försiktigt och överföra dem till en ny plats.

Ett annat sätt att odla unabi är att rota lager.... Sidoväggen böjs ner på våren efter flera små snitt på barken. Fäst den på marken på skäret och strö den med jord. Toppen lämnas öppen. Hela sommaren sköts sticklingar genom att regelbundet vattna och rensa roten från ogräs. På hösten kan skottet avskäras från givaranläggningen.

Reproduktion med rotstickor ger ett bra resultat.... För detta ändamål, i vuxna ziziphus, grävs en horisontell skott på minst 1 cm tjock och skärs av. Den skärs i bitar 10-15 cm långa, som planteras i behållare med fuktig jord. Efter några veckor börjar unga skott växa från de vilande knopparna. De vårdas under hela säsongen och vintern, och nästa sommar planteras de på en permanent plats.

Komplexa metoder för odling av odling: ympning och spirande... I det första fallet fästs en lignifierad stjälk av den önskade sorten till scionen - en vuxen växande växt. I det andra görs ett T-format snitt i stjälken och en hälsosam knopp från en ny växt placeras i den. Fogarna är förseglade med en speciell tejp.

Funktioner av växande ziziphus

Många tror att det kinesiska datumet är en exklusiv sydlig exotisk och inte kan odlas i ett tempererat klimat. Som praxis visar klarar det faktiskt bra vädret i exempelvis Voronezh. Det är sant att det växer hittills bara i amatörträdgårdarnas trädgårdar, vilket är synd. Förutom medicinska egenskaper, som kommer att diskuteras senare, har moderna sorter av ziziphus stora avlånga droppar (storlekar upp till 3x5 cm) med en märklig syrlig-söt smak.

Det är inte svårt att odla ziziphus i ditt område. Den har ett mycket kraftfullt, djupt och allmänt spridande rotsystem. På grund av detta kan växten lätt tåla torka, obehaglig för jord och gödselmedel. Förmodligen är det inte värt att odla det bara där grundvattnet är för högt.

På min webbplats vattnade jag regelbundet bara ziziphus under den första säsongen, medan den lilla plantan rotade. Sedan gav jag upp den här verksamheten, den växer för sig själv och bär frukt från det andra året. Det är sant att man tror att skörden med vattning fortfarande är större och bättre.

Ziziphus växer från 3 till 8 meter i höjd, med böjda, rödaktiga unga grenar, över tiden blir barken grå.Bladen är ovala, läderartade, glänsande, ljusgröna, behagliga för ögonen, cirka 5 cm långa.

Men blommorna är blekgula och mycket små, samlade i små blomställningar på 3-6 stycken. Ziziphus blommar från mitten av juni till mitten av augusti, så ingen frost är fruktansvärt för blommorna.

På vintern, i vila, tål ziziphus lugnt frost ner till -25 grader, men om du har en ung ympad planta, är det värt att spela det säkert under den första vintern och antingen spudda ympningsplatsen med jord eller helt täcka plantan genom att skapa ett lufttorrt skydd.

För att göra detta måste du bygga en stel ram (sätt till exempel en stor plastflaska utan botten) och täck den med jord eller torra löv. Men jag upprepar att det här redan är ett extremt fall om du har svåra frost och ziziphusträdet fortfarande är litet. Under de följande åren försvinner behovet av skydd.

Ziziphus växer från 3 till 8 meter i höjd. <степан>

Ziziphusbildning

Ziziphus kan bildas på olika sätt. Någon gillar en buske, men någon gillar ett träd. Om du bestämmer dig för att växa som ett träd tar du regelbundet bort alla skotten på stammen, på en höjd av cirka 50-70 cm och lämnar 4-5 skelettgrenar, som är jämnt fördelade i olika riktningar.

Dessutom avlägsnas regelbundet förtjockningsskott som växer inuti kronan och sanitär beskärning görs på våren.

Sjukdomar och skadedjur i ziziphus

Han har ännu inte hittat några skadedjur eller sjukdomar på ziziphus, vilket innebär att han inte behöver utföra kemiska behandlingar. Varför är det bra? Det är rätt, miljövänliga och hälsosamma produkter.

Skadedjur och sjukdomar

Unabi är en sällsynt växt. Det lämpar sig inte för attacker av specifika parasiter eller sjukdomar. Ett verkligt problem som det kan möta är sprickbildning i omogna frukter. Detta beror på den ojämna fuktregimen när vattning är rikligt. Ett annat problem är fruktförfall. Vattenloggning eller svampinfektion kan vara den skyldige.... Vägen ut är korrigering av vattenregimen och behandling av kronor med fungicider. Sjuka frukter skärs av och förstörs.

Plantor som kommer från söder kan visa virusspott eller så kallade häxkvastar.... I det första fallet är bladen täckta med vita fläckar. Det finns inga behandlingsmetoder, sjuka växter kan bara förstöras. Broomsticks kallas bunttillväxt av korta grenar. Du kan bli av med dem genom att regelbundet klippa ut de drabbade områdena.

Funktioner av frukt och förberedelser för vintern

Fruktning av kulturen börjar 2 år efter plantering. Växten kännetecknas av söta eller sura frukter. De kombinerar ett stort antal unika ingredienser.

Datumet har en utmärkt avkastning.

Datum innehåller spårämnen, askorbinsyra, ingredienser med P-vitaminaktivitet. Tack vare användningen av denna produkt är det möjligt att normalisera trycket och göra blodkärlen mer elastiska.

En växts motstånd mot frost beror på dess variation. Under de första åren måste alla typer av kultur täckas. För att göra detta måste du spudda planteringen och täcka den med fiberduk. Att ha mer mogna kulturer är mycket problematiskt.

Viktig! Lätt frysning av skott påverkar vanligtvis inte avkastningsparametrarna. På våren är det nödvändigt att skära av alla berörda grenar.