Till skillnad från de olika raserna av kycklingar eller ankor, har kalkoner färre arter. Lite mer än trettio sorter är kända runt om i världen, varav sju uppföddes av ryska forskare. Alla fjäderfäraser är uppdelade i olika riktningar beroende på syftet med uppfödningen. Uppfödare har fött upp tre typer av kalkoner: med kött, ägg och universell produktivitet. Följande är en beskrivning av vissa kalkonraser.
Array
Moskva brons
Kalkoner av Moskva-bronsrasen berövas inte uppmärksamhet, utan tvärtom. Manspersoner har ljus fjäderdräkt på flera nivåer, som skimrar i många nyanser. Individer är stora i vikt och stora i storlek. De känner av fara och de ger höga ljud.
Funktionerna i denna ras är som följer:
- huvudets storlek är liten, utan fjäderdräkt;
- ansikte i blå ton
- stora svarta ögon;
- kort hals utan fjädrar. Om fågeln är i ett lugnt tillstånd dras halsen ständigt in i kroppen. På ett aggressivt humör drar kalkonerna ut det;
- män i nacken har en stor sfärisk hudtillväxt, som samlas i knutar och veck. Sådana formationer kallades koraller. Tillväxten är röd, men den kan bli lila när fåglarna är i ett instabilt humör. Vikarna kan svälla och falla ner till bröstet;
- kvinnor har en liten tillväxt i nacken med små veck;
- ovanför den korta näbben finns ett slags horn, som är en mjuk utväxt av huden som täcker näbben. Utväxten har egenskaper som liknar utväxten i nacken. Kvinnor saknar detta horn;
- fjäderdräkten domineras av svartvitt. Det allmänna omslaget har en bronsglans. Breda fjädrar med raka kanter, kantade med en vit kant. Hanar har frodig fjäderdräkt, medan kvinnor har det tätt mot kroppen och har en mindre ljus färg;
- visar missnöje, hanen sprider en stor svans som en fläkt. Hos kvinnor är det mindre och något sänkt;
- vikten på en vuxen man är 16 kg, en kvinna - 9 kg. Kycklingar får en anständig massa på sex månader. Vid denna ålder får kalkoner upp till 13 kg, kalkoner - 6 kg. De mottagna köttprodukterna är 66%;
- slakt utförs per månad. Vid denna period kommer en slaktkropp på upp till 4,5 kg ut ur kalkon.
- värphönsen börjar lägga ägg fruktigt vid nio månader. Under säsongen kan hon lägga upp till 120 ägg som väger 80 g vardera.
Det rekommenderas inte för utomstående att närma sig kalkonerna, och ännu mer att reta dem. Vi måste undersöka dem med försiktighet. Om hanen har fluffade fjädrar och huvudet och tillväxten har fått en lila nyans betyder det att han är redo att försvara sitt territorium.
Vilda individer kan nå hastigheter upp till 50 km / h. Inhemska fåglar är långsammare, men de kan enkelt komma ikapp med någon person.
Hur man håller och hur man tar hand om kalkoner
| Livets dag | Produkter som kan läggas till i den dagliga menyn |
| 1 |
|
| 2 |
|
| 3–10 |
|
| efter 11 |
|
Viktigt! När du planerar slaktkycklinguppfödning bör du fokusera på indikatorer för foderförbrukning. Så för 1 person per månad måste du använda cirka 29–34 kg foder.
Så att hålla kalkoner är ett ganska lönsamt företag, eftersom den här fågeln kan gå upp i mycket vikt på kort tid att hålla, kännetecknas dess kött av dess dietegenskaper och är högt uppskattat. Fåglarnas viktökning beror på många faktorer. Först och främst behöver de bekväma förhållanden i fjäderfähuset och en korrekt balanserad kost.
Unga kalkonfåglar
Under äggläggningen kan en ung kalkon lägga upp till 17 ägg som måste testas för fertilitet. För att göra detta måste äggen sänkas i tur och ordning till en vattenbehållare, om ägget sjunker, returnerar vi det till boet, om det flyter uppåt, till kylskåpet.
Kläckningsprocessen varar upp till 28 dagar. Under denna tid är det nödvändigt att se till att kalkon äter i tid. Utfodring sker på morgonen. Det är bäst att mata hönan med blöt och svullen havre. När kalkon äter är det absolut nödvändigt att täcka äggen med en varm trasa under denna tid för att förhindra hypotermi.
En kalkon kan kläcka och uppfostra inte bara sina avkommor utan också någon annans. En fågel kan höja 75-80 kalkoner.
Värmefaktorn är grunden för odling av kalkonkulter. Kylda unga djur är mycket mottagliga för olika sjukdomar, vilket kan hindra dem från att få den vikt som krävs, även med ett bra balanserat foder.
Turkietfåglar bör föda upp i kartonger med trasa eller torrt sågspån. För 10 spädbarn är en behållare med måtten en meter och en meter och en vägghöjd på upp till 40 cm lämplig.
Matar kalkoner
Uppvärmning och belysning utförs med elektriska lampor, vars effekt måste vara minst 40 watt. Glödlampor fästs ovanpå lådan med en bordslampa. Du kan sänka lampan direkt i lådan, men för detta är det nödvändigt att den är i en speciellt viktad glasskärm.
De första två dagarna hålls kalkoner under dygnsbelysning, vilket gradvis minskar ljusregimen med 30-35 minuter.
Från 20 dagar varar ljusregimen i 15 timmar. Dessutom är det värt att hålla temperaturen upp till 36 grader under de första tio dagarna av barnens liv, gradvis sänka och föra den till 25 grader. Vid två månader bör temperaturen vara 20 grader.
Turkiet kycklingar
Under sådana förhållanden rekommenderas att kalkoner hålls till slutet av gödning, det vill säga upp till 7 månader. Kalkoner är mottagliga för utveckling av sjukdomar, varav de flesta är dödliga.
För att kalkoner ska växa snabbt och utvecklas korrekt måste du ta fram en kompetent diet från början av odlingen.
Den svåraste delen av att ta hand om kalkonfåglar är under de första veckorna i livet, när de fortfarande är mycket svaga och inte anpassade till fast mat. Omedelbart efter födseln får de en lösning av socker och askorbinsyra. Dryck måste vara varm! Redan på den andra dagen får kalkon ett riven ägg med mosad spannmål, utspädd med mjölk eller köttbuljong, med tillsats av finhackade grönsaker. Sådan mat innehåller tillräckligt med proteiner, kolhydrater och vitaminer, vilket bidrar till en korrekt mognad av kalkonkött.
Vid en veckas ålder läggs de vuxna kycklingarna till foderbenmjölen, rik på kalcium och fosfor. Med jämna mellanrum måste du vattna dem med en svag lösning av kaliumpermanganat. Matningsregim för kalkoner upp till en månad som spädbarn, var tredje timme.
Kycklingar ska alltid ha rent vatten!
Från den andra levnadsmånaden matas kalkonerna bara tre gånger för att undvika fetma. Bordsalt, som innehåller element av natrium och klor, börjar tillsättas i maten.
Vit bröstkorg
Namnet på kalkonraserna kommer ofta från sina inhemska platser eller yttre tecken på fågeln.Så i det här fallet, med snövit fjäderdräkt och en starkt utskjutande bröstkorg, kallades sorten förtjänat vita vidkorsade kalkoner.
Hemlandet för rasen av bröstkalkoner är Amerika. Fåglarna är stora, massiva, med ett varierat huvud utan fjädrar. Huden på huvudet är röd, ansiktet har en ljusblå nyans.
Hanens stora, voluminösa näbb är utrustad med en kutan process. Halsen utan fjäderklädsel har många veck. Hos kvinnor ser halsen långsträckt ut, täckt på utsidan med vita fjädrar. Korallväxt och horn saknas.
Fågeln kan hållas både i en bur och under betesförhållanden. Kycklingar utvecklas på samma sätt. Personer som håller för gödning kräver upp till 350 g foder. Fodret innehåller korn, vete, majs.
Det finns tre typer av fåglar:
- lätt; kycklingar når en massa på upp till 4 kg på tre månader. Vikten av en vuxen kalkon är 9 kg, den för en kalkon är 6 kg;
- medium; kalkoner tre månader gamla väger 4 kg. I genomsnitt väger män 17 kg, kalkoner - 7 kg;
- tung; de unga göds i tre månader, under vilken tid de får upp till 5 kg. Vuxna män väger cirka 22 kg, kvinnor - 10 kg.
De växande kycklingarna skickas för slakt vid två månaders ålder. I denna ålder når de en tillräcklig massa. Kalkoner mognar vid sju till nio månader. Denna sort kännetecknas av snabb mognad. Under säsongsperioden ger värphönsen i genomsnitt hundra åttio gram ägg.
Allmänna indikatorer för tillväxt per månad
För tydlighetens skull ges de genomsnittliga uppgifterna i tabellen:
| Ålder | Kvinnlig vikt i gram | Manlig vikt i gram |
| 3 dagar | 50 | 56 |
| En vecka | 140 | 160 |
| Två veckor | Z40 | 390 |
| Månad | 1 100 | 1 400 |
| Två månader | 3 700 | 4 800 |
| Tre månader | 7 300 | 9 800 |
| Fyra månader | 9 000 | 14 300 |
| Fem månader | 11 000 | 16 900 |
| Sex månader | 11 800 | 17 800 |
Som vi kan se från tabellen, tillväxten är ojämn:
- För det första ökar barnet intensivt
- tillväxtens topp faller mellan två och fyra månader;
- efter sexton veckor slutar tillväxten, även om fågeln fortsätter att gå upp i vikt;
- efter sex månaders ålder observeras vanligtvis inte ökningen.
BIG-6
Denna ras är en hybrid som fötts upp av brittiska forskare för urval. I utseende liknar individer vita bröstkalkoner. De är samma stora med vit fjäderdräkt och ett ljust huvud, men de har funktioner som endast är inneboende för dem:
- bröstet är kraftfullare och dekorerat med en voluminös svart fläck;
- starkt utvecklade lemmar;
- ökad tidig mognad.
Gödning av kalkoner tar en och en halv månad. Efter denna period går kycklingarna upp i vikt upp till fem kilo. Ytterligare tillväxt fortsätter med den vanliga kosten och efter fem månader väger individen redan cirka 11 kg. Ett kilo tillväxt behöver två kilo foder.
Mogna tunga individer når vikt: män - 25 kg; honor - 15 kg.
Skikt börjar ligga vid sju månaders ålder. På ett år tar en kalkon hundra ägg 80 g vardera.
Framgångshemligheter
För att hålla kalkoner verkligt lönsamma är det viktigt att följa grundläggande riktlinjer för vård av fåglar.
- Måltiderna bör vara varierade och fullständiga.
- Regelbunden gång i tillräckligt stort område.
- Närvaron i kosten av färska örter berikad med vitaminer.
- Maten ska innehålla skal eller kalksten som mineralkälla.
Erfarna jordbrukare rekommenderar att man tar dagliga kalkonfåglar tidigt till mitten av våren för att få 12 kg kalkoner vid mitten av vintern. Om fågelns aktiva tillväxt sker under höst-vinterperioden måste ägaren ta hand om skörden av kvastar från björk, lind, grenar av fruktträd. Ett utmärkt botemedel mot många sjukdomar är finhackade nålar. Du kan lägga till denna ingrediens från en månads livstid för kalkonfåglar, med början med en liten portion, vilket gradvis ökar volymen nålar i maten.
En av de viktigaste komponenterna i kalkonns näring är mineralkomponenten. Skal och kalksten gör att fågeln kan bygga ett starkt skeletsystem.Du kan börja lägga till mineralkomponenter i fågeln från en månads ålder.
Ägg
Kalkon lägger ägg som är större än kycklingägg, med gräddfärgade skal och mörkbruna fläckar.
Avelsfåglar med ökad produktivitet och snabb pubertet hjälper till att få tillräckligt med ägg. De bästa äggstockarterna är:
- vita Moskva;
- brons;
- jungfru
- hybrid BIG-9.
Jungfru kalkoner
Sådana kalkoner kallas också vit eller holländsk ras. Forskare uppfödde dem genom att korsa vita bröstkorgar och bronsfåglar. Lager har en brokig, vit med svart eller fluffig ren vit fjäderdräkt. Huvuddragen hos kvinnor:
- individens vikt är cirka 6 kg;
- puberteten inträffar lite senare än sex månader;
- i 6 månader lägger honan upp till 70 ägg, med en total vikt på 80 kg;
- huvudet är litet, utan fjädrar;
- lång, bar hals
- kroppen är långsträckt, bröstet sticker inte ut framåt.
Imponerande män framkallar en känsla av aggression från deras sida. Deras vikt är relativt liten, bara upp till 9 kg. Näbben har ett långt horn och nacken har stora korallväxter. De hålls i upp till sex månader och får sedan äta och lämnar bara individer för fortplantning.
För att få ägg måste du föda upp honor. Värphöns häckar närmare marken om de befinner sig i inneslutningen eller om det är nödvändigt att sprida ett stort hölager där. Fågeln själv bestämmer platsen för läggning och utrustar den.
Det är inte nödvändigt att ta kopplingen från boet direkt, du måste låta äggen torka ut. Det är tillrådligt att lägga konstgjorda ägg i boet istället för insamlade ägg. Annars kommer honan att leta efter en annan plats för läggning.
Karakteristisk
För första gången uppföddes bröstkorsade vita kalkoner i USA på 60-talet genom att korsa bronsbredd och vita holländska representanter. Fåglar anses vara representanter för fasanfamiljen, och deras fördelar inkluderar:
- vit fjäderdräkt
- mjukt kött (och kalkonkött är smakligare än han);
- tidig mognad
- hög köttutbyte (80% av slaktkroppsvikten);
- korrekt presentation.
Denna art i Ryssland föder upp i de centrala och södra regionerna: Rostov, Voronezh, Astrakhan-regionerna och i Krasnodar-territoriet.
Vid 100 års ålder slutar fåglarna växa. Vid denna tidpunkt har deras slaktkroppar en attraktiv presentation. Vikten av kvinnor och män i den ljusa linjen är 5,5 respektive 9 kg och medelvikten är 7 och 15 kg. När det gäller den tunga linjen är de betydligt högre än andra arter: individer når 11 kg och män väger cirka 25-30 kg.
Brons kalkoner
Denna art föddes av forskare från Kanada. Det var nödvändigt att skapa en person med ett högt utbyte av kött och en ökad koppling av ägg. Huvudmålet för uppfödare var att öka immuniteten hos fåglar och möjligheten att hålla dem under alla förhållanden.
Fåglar av bronsutseende av stor imponerande storlek med ett graciöst utseende, särskilt hanar, har:
- frodig fjäderdräkt, bildar en skjorta på baksidan och en kjol under;
- en ljus bronsfärgad svans;
- svartvitt fjäderdräkt.
Den maximala vikten för män är arton kilo. Honorna är något mindre, kroppen saknar nästan muskler. Kroppsvikt ca 10 kg.
Kalkoner blir äggläggning efter åtta månader. På ett år kan en individ lägga hundra ägg, 80 g vardera. På sommaren är fåglarna mer produktiva. Hanar får upp till åtta kg med fyra månader och kan användas för kött. Kalkonerna lämnas i flocken för att få ägg. För dem är det bättre att göra sängkläder, med en beräkning av 1 kvadratmeter för två fåglar.
Vad som bestämmer vikten
Låt oss titta på orsakerna som kan påverka fågelns vikt:
- kön - kvinnor väger vanligtvis cirka fem kilo mindre än män;
- ras - fåglar skiljer sig åt i storlek, kroppens strukturella egenskaper;
- ålder - åldern 5-6 månader anses vara idealisk för att få kött. Vid denna tidpunkt uppnås det maximala i uppsättningen, det antas att fjäderfä inte kommer att ha en större procentuell köttvinst;
- diet - den ska ha en klar balans mellan mineraler, vitaminer, tillräckligt med kalorier, vatten är alltid tillgängligt;
- diet - du måste mata fågeln samtidigt (barn oftare, ungdomar mindre ofta);
- hälsostatus - en frisk kyckling växer snabbare;
- vård och förhållanden för frihetsberövande.
Visste du? Kuldykanie - de ljud som kalkoner gör är endast karaktäristiska för män, kvinnor kommunicerar inte så. Kuldykanie är ett slags uttalande av hanen att territoriet tillhör honom, liksom en signal för att locka kvinnan.
Det är användbart att veta hur man ökar produktiviteten hos kalkoner och vilka funktioner har kalkonuppfödning.
Universell
Det är svårt att säga vilka kalkonraser som är bäst, någon föredrar mer kött, någon ägg, det finns ett annat alternativ - universella raser.
För att hålla fåglar för dubbel produktivitet är de bästa raserna:
- Nordkaukasisk brons;
- Uzbekiska fawn och vita arter.
Innan du börjar kalkoner måste du bestämma för vilket syfte de ska vara avsedda. Baserat på detta, välj redan rasen.
Du kan tydligt se fåglarnas yttre särdrag på ett foto av kalkonraser i alla källor.
Negativa och positiva aspekter av avel
Hembönder väljer alltmer för kalkonodling. Vissa avlar kalkoner för personlig konsumtion, vissa tjänar på försäljningen av kött och äggprodukter. Hur som helst har kalkonuppfödning sina fördelar och nackdelar. Innan du bestämmer dig för om du ska göra detta måste du känna till dem.
Bronsbredd kalkon
Fördelarna med innehåll är följande:
- dietkalkonkött är mycket användbart för människor, allt tack vare lågt kolesterol, vitaminer, aminosyror och spårämnen;
- kostnaden för ett kalkonväxande företag lönar sig snabbt;
- för att tjäna pengar kan du sälja inte bara kött och äggprodukter utan också dun, fjädrar;
- kalkoner går upp i vikt snabbt och snabbt;
- undemanding till förhållanden för frihetsberövande och pretentiousness till nutrition.
Turkiet kött anses vara kost
Kalkoner är utmärkta husdjur för att hålla sig hemma och driva ett företag som säljer kött, ägg, ludd. Men vissa uppfödare vägrar att hålla kalkoner. De motiverar detta med följande nackdelar med att hålla kalkoner:
- låg produktivitet - kalkoner producerar mycket färre ägg än kycklingar;
- risken för att kycklingar dör efter födseln;
- krävande för vatten - använd endast färsk vätska vid rumstemperatur;
- kalkoner är ofta sjuka, särskilt om hygienregler bryts när de tar hand om dem;
- kalkonernas tendens till fetma.
Fetma kalkon
Erfarna boskapsuppfödare har specifika rumskrav för bekväm förvaring och lönsam kalkonuppfödning. För att skapa ett bekvämt hus, följ instruktionerna nedan.
Steg 1. Bestäm rummets storlek. Den korrekta beräkningen är som följer: minst 1 m2 för två kalkoner. Helst bör det finnas 1 m2 per person.
Turkiet hus på en liten fågelflock
Turkiet husprojekt för 15-30 huvuden
Steg 2. När huset är inrättat, kontrollera rumstemperaturen. Den acceptabla temperaturen på sommaren är 20 ° C, på vintern är det inte kallare än 5 ° C.
Steg 3. Justera belysningen. Du kan belysa fjäderfähuset med en konventionell glödlampa på 60 watt.
Belysning i fjäderfähuset
Steg 4. Var noga med att utrusta ventilation, detta hjälper till att eliminera fukt.
Steg 5. Utrusta sittpinnarna efter antalet fåglar i pennan (per individuell abborre), avståndet mellan dem är 60 cm eller mer.
Steg 6.Kontrollera sittpinnarnas höjd. Rätt indikatorer: ca 70-80 cm från golvet, bredd - från 5 till 7 cm, höjd - från 8 till 10 cm.
Turkiet ligger
Kalkoner är utsatta för fetma, så de måste spendera tillräckligt med tid på att gå. Under promenaden äter fågeln användbar mat, hittar maskar, skalbaggar, äter gröna, frön och nötter. Den perfekta platsen för promenader på sommaren är torr mark med buskar och grönt gräs. Se till att fågeln kan hitta skugga och gömma sig där från värmen. För vandrande kalkoner kan du utrusta speciella utomhushöljen. Installera matare med havre och korn, dricker och byt ut vattnet regelbundet.
Gå för kalkoner
Det är särskilt viktigt att gå kalkonerna på vintern - ta dagliga promenader i flera timmar, men inte i alltför blåsigt väder. Täck området med mycket halm så att kalkonerna inte fryser fötterna. Du bör också sprida mat för att locka husdjur ut på en promenad. Om det finns för många kalkoner, dela upp besättningen i små grupper (var och en med en uppfödare).
Organisation av vandrande kalkoner
Bilder av kalkoner
Vänligen posta om
0
