Svarta krusbär - växer hemma

Krusbärsgrödor

Svarta krusbär överträffar gröna i sina användbara egenskaper, så trädgårdsmästare började i allt högre grad ge preferenser till sorter med mörka bär. Tack vare modern avel har många nya svartfrukterade hybrider dykt upp, men det finns sorter som förblir för sent och konkurrens. Detta är sorten Negus krusbärssort, född upp på 20-talet av förra seklet av I.V. Michurin. I nästan hundra år har denna sort inte tappat sin popularitet, och den hittills finns den oftare än andra i privata trädgårdar.

• 1 funktion
• 2 Planteringsbuskar
• 3 Skötselregler
• 4 För- och nackdelar
• 5 Video "Regler för plantering av krusbär"

Beskrivning och egenskaper hos krusbär Black Negus

Från Amerika till den eurasiska kontinenten fördes en svampsjukdom - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Det kallades också amerikansk pulveriserad mögel. Fruktbuskar drabbades mest av det: vinbär, nypon, krusbär och andra. Många upptäckter har gjorts för att erhålla sjukdomsresistenta grödor. Till exempel erhåller man det svarta krusbäret.

Svarta krusbär

Ursprungshistoria

IV Michurin 1928 började arbeta med att odla krusbär, resistenta mot spheroteca. Framgång kom efter att ha korsat den europeiska storfruktade Anibut-sorten (Latin Ribes grossularia L.) med den nordamerikanska vilda krusbäret. Fröna av de mogna frukterna såddes och 1932 gav de den första skörden av stora svarta bär med slät hud. Hybriden fick namnet Black Negus. Det användes för efterföljande avelsarbete, men originalet uppskattades mycket och spred sig snabbt i trädgårdar i hela Sovjetunionen.

Svart negus

Buskarens egenskaper

Vid 4 års ålder når busken en höjd av cirka 1,5 m. Skotten är starka, spridande, välvda. Bladet är stort, mörkgrönt med lätt pubescens. Ryggraden är stora och många, de är enkla, dubbla, tredubbla, med spetsarna böjda i form av krokar.

Notera! Ökad stickning utåt gör krusbär relaterade till björnbär och på samma sätt tillåter användning av en buske för att erhålla en oförgänglig häck.

Bärens egenskaper

De svarta bären på krusbäret är plana, omvänt ovoida, cirka 2 cm breda. Huden är tät och elastisk, svart med glans, utan pubescens, ibland med en blågrå vaxartad blomning. Berryens genomsnittliga vikt är cirka 3,6 g. Ljusgröna stjälkar som är cirka 18 mm långa håller bären tätt tills de mognar. Den söta och sura massan är färgad svart och röd med röda karmårer. Inuti bären finns triangulära brunbruna frön. Mognadsperiod - andra halvan av juli.

Mogna bär på en gren

Läkande egenskaper hos växten

Svart Negus krusbär innehåller mycket vitamin C.

Svart krusbär har följande fördelaktiga egenskaper:

1. Stoppar utvecklingen av smittsamma patologier.
2. Hög koncentration av vitamin C.
3. Förbättra nervsystemets normala prestanda.
4. Förekomsten av en enorm mängd vitaminer och mineraler.
5. Ledsagande läkning av blodkärl.
6. Lindring av hjärtpatologier.
7. Gynnsam effekt på huden.
8. Gynnsam effekt på synen.
9. Förekomsten av folsyra i kompositionen.
10. Normalisering av matsmältningskanalens effektivitet.
11. Snabb eliminering av gifter från kroppen.
12. Närvaron av antocyaniner i kompositionen.
13. Behandling av anemi.
14. Fibermättnad.

Färska krusbär rekommenderas för gravida kvinnor.

Den positiva effekten på synen beror på närvaron av vitamin A.

Svarta krusbär är till stor nytta för en gravid kvinnas kropp. På grund av förekomsten av folsyra i frukten utvecklas barnet harmoniskt.

Tack vare antocyaniner rensas blodkärlen snabbt från skadligt kolesterol. Blodtrycket återgår till det normala, risken för aterosklerotiska plack minskar.

Svarta krusbärsfrukter rekommenderas att ingå i menyn för personer med diabetes mellitus.... De innehåller en minsta mängd kolhydrater.

De viktigaste kontraindikationerna

Den svarta krusbäret har ett antal kontraindikationer.

1. Det rekommenderas inte att äta det för personer med en historia av allergiska reaktioner.... Om du försummar denna rekommendation är det stor sannolikhet att utveckla Quinckes ödem. Kvinnor som ammar bör också undvika att äta bär.
2. Mot bakgrund av ett högt syrainnehåll kan användningen av frukten av denna växt framkalla en förvärring av gastrointestinala patologier... För personer som lider av mag- och tarmsjukdomar kan krusbär endast ätas i form av sylt eller sylt.
3. Det rekommenderas inte att blanda krusbär med mejeriprodukter... Denna kombination har en kraftfull laxerande effekt.

Variety Black Prince

Krusbär Grushenka - funktioner och egenskaper

De senaste plantorna som säljs kan kallas Black Prince. De kan skilja sig från sin föregångare i bärens storlek, antal taggar, bladens form och färg. Men i allmänhet förblev avkastningen och egenskaperna hos bären densamma och tjänar som en slags standard för jämförelse med krusbär i andra färger.

Notera! Det mörka krusbäret har odlats i nästan hundra år. Motstånd mot en farlig svampsjukdom är långt ifrån den enda fördelen med fruktgrödan.

Mognadstid och avkastning

Den exakta tidpunkten för mogningen av bär beror på odlingsregionen och väderförhållandena. Men vanligtvis skördas grödan under andra halvan av juli efter den 20: e. Busken ger de första bären redan under andra levnadsåret, och vid fjärde året visar den sin fulla potential - cirka 7 kg per säsong. Mogna bär sitter stadigt på grenarna och smular inte ens efter regn.

Smakegenskaper

Krusbärskonsul - egenskaper och egenskaper hos växande

Även om skinnet är ganska tunt, tål bären transport bra, inte skrynkla eller spränga. Smaken anses vara efterrätt - söt med en uttalad behaglig surhet, förtjänar en poäng på 4,7 poäng på en 5-punkts skala.

Notera! Enligt trädgårdsmästare påminner bärens smak och struktur mycket om Isabella-druvor.

Torka och frostbeständighet

Sorten är frostbeständig. Utan skydd kan det övervintra i regioner med en vintertemperatur på minst -25 grader. Kulturen kan klassificeras som torktålig. Dessutom, när buskarna planteras nära vattenkroppar eller i fuktiga lågländer, lider de av rotröta.

Motstånd mot sjukdomar och skadedjur

Förutom spheroteca är kulturen immun mot rost och vanlig mögel. Det påverkas extremt sällan av infektionssjukdomar. Sorten är inte motståndskraftig mot skadedjur som är vanliga i mittfältet - bladlöss, malar, gallmider och andra.

Använda bär

Svarta krusbär är mångsidiga. Bär kan ätas färska, saftade, torkade och frysta för långvarig lagring. Det finns många recept på sylt, sylt och kompott med svart chokeberry, och de gör också dessertbärvin, likörer och likörer av det.

Vittnesmål

Krusbärsmak Black Negus är min favorit.Bären är söta med en intressant vinarom, stanna på stjälkarna länge i ett helt moget tillstånd, smula inte. Min buske växer i halvskugga, medan socker inte går förlorat i smak.

Innan du planterar krusbär, var noga med att ta bort ogräsrötterna från platsen. Första gången jag planterade krusbär och inte tog bort purjrötterna, som ett resultat började ogräset växa i krusbärens rotzon, och det är väldigt svårt att rensa under stjälkarna, grenarna är taggiga och skadar mina händer .

Att döma av recensionerna är svarta krusbär det mest användbara, så jag anser Black Negus som ett naturligt kosttillskott.

Det finns inget komplicerat i odlingen av Black Negus krusbär. Även en oerfaren trädgårdsmästare kan enkelt klara av uppgiften, eftersom minimal vård krävs. 7 kg utvalda bär från en buske (nästan en hink) är den bästa betalningen för att ta hand om en taggig buske.

Fördelar och nackdelar med sorten

Bland de positiva egenskaperna hos Black Negus:

• Trevlig smak av stora och saftiga bär.
• Universellt syfte.
• Hög avkastning från det andra året efter plantering (upp till 7 kg per buske).
• Bär håller upp till 4 veckor.
• Bra transportförmåga.
• Frostbeständighet upp till -25 grader.

Krusbärsbefälhavare - funktioner och egenskaper

Nackdelen är det stora antalet taggar på grenarna, varför det är bäst att plocka bär med slitstarka handskar.

Notera! Busken rotar sig bra längs staketet och gör dem till ett oöverstigligt hinder för djur och människor.

Apelsin-krusbärskompott

Joshta och apelsin i kompott skapar en underbar, unik duett. Citrusfrukterna ger en speciell arom och en bitter-sur smak, som ibland saknas i en välsmakande och söt bär.

En burk med tre liter kompott kräver ett glas svarta mogna krusbär, en apelsin, tre hundra gram socker och tre liter vatten. Frukten behöver inte skalas, det kommer att krävas tillsammans med skalet. Det räcker bara att skära den i cirklar. Lägg bär och apelsinskivor i en burk. Under tiden, koka vattnet. Tillsätt sedan socker och förbered sirap, rör om ibland. Efter att ha kokat igen, häll den i en burk och rulla upp locket. Låt svalna upp och ner.

Plantering av unga plantor på platsen

Sorterande planteringsmaterial köps i plantskolor, vilket föredrar plantor med ett stängt rotsystem. En särskiljande egenskap är skarpa taggar.

Om plantan köps i en behållare med jord krävs ingen förberedelse för den. Händelser med nakna rötter blötläggs i vatten under en dag och lägger till en fungicid eller ett tillväxtstimulerande medel. På våren ska buskarna vara med vilande knoppar och på hösten - utan spår av sjukdomar på grenarna.

Plantering på våren utförs under första halvan av mars, när snön precis har smält i sängarna. Höstplantering utförs efter att ha blivit avlöst. 1-1,5 m är kvar mellan buskarna och med en vanlig plantering - upp till 1,5 m mellan raderna.

Platsen för Black Negus bör vara mycket solig, utan skuggning, men alltid skyddad från starka vindar. Det är bäst att plantera på en liten kulle eller i en sluttning så att inget stillastående vatten bildas vid rötterna.

Platsförberedelse

Jorden grävs upp tio dagar före plantering och tillför den kompost eller humus. Om jorden bereds på hösten, införs lite sand i den blandad med ruttnat sågspån för att förbättra dess struktur. Den optimala surhetsnivån är pH = 6,0. Diken och planthål grävs från norr till söder.

Arbetet utförs i följande ordning:

1. Gräva planteringshål 50x50 cm.
2. Återfyllningsjorden blandas med 50 g superfosfat och 50 g kaliumgödsel.
3. Strumpbyxor är installerade längst ner i hålen.
4. Rotkragen är begravd 5-10 cm.
5. Efter återfyllning vattnas alla buskar - 10 liter vatten för varje.
6. Stamcirklar är mulched med torv eller sågspån.

Utseendet på en nyplanterad buske på våren

Bushbildning

Trädgårdsmästaren bör inte glömma bildandet av en buske. Denna process är mycket viktig och kräver särskild uppmärksamhet. Krusbärbusken växer snabbt, alla grenar ströms med taggar. Om du överger det och inte utför beskärning, blir skörden svår och obehaglig. Det är lämpligt att beskära på hösten. Under beskärningen tas alla gamla, torkade och skadade grenar bort. Efter beskärning bör bara några av de starkaste skotten vara kvar, på vilka det finns grenar. Längden på dessa skott efter beskärning bör vara i genomsnitt 50 cm. För att inte skada händerna med taggar under arbetet måste du ta en speciell långhanterad sax.

Funktioner av säsongsvård

De börjar ta hand om krusbär tidigt på våren och slutar bara på senhösten. Jordbruksregler är standard för denna fruktgrödan.

Vattning och utfodring

De svarta negorna gillar inte långvarig torka och uppfattar också negativt långvarigt regn. Om det regnar varje vecka på sommaren krävs ingen vattning. På en torr sommar vattnas vatten varje vecka - 10 liter vatten för varje buske.

Om kompost eller humus infördes i marken, måste den första toppförbandet appliceras först under det tredje året.

Notera! Det är bäst att använda månatlig vattning för krusbär med mulleinlösning eller med samma frekvens med komplext mineralgödsel.

Mulching och lossning

Med hjälp av mulchcirklar nära stammcirklar löses flera problem på en gång: du behöver inte vattna krusbär för ofta och ogräs slutar praktiskt taget växa på sådan mark. Eftersom rotsystemet ligger nära ytan behöver du inte lossa jorden efter vattning när du torkar, det torkar inte ut med en skorpa och spricker under torra tider.

Använda stöd

Stöd används för trellisplantningar. De installeras i slutet av raderna och en tråd dras mellan dem på en höjd av 50, 80 och 100 cm från marknivån. Krusbärspiskar är bundna till dem när de växer i buntar om 5 stycken.

Under ogynnsamma förhållanden kan krusbär drabbas av sjukdomar och skadedjur, så de måste sprutas före blommande och efter skörd.

På våren förkortas skotten med en tredjedel, vilket tar bort trasiga, sjuka, torra och gamla grenar. Grenarna som växer horisontellt är inte heller användbara. Det optimala antalet skott är inte mer än 20 för en buske över 4-5 år gammal.

Beskärningsschema för krusbär efter år

Skydd för vintern krävs endast i regioner där frost sjunker under -25 grader. För skydd strömmas buskarna med torv eller sågspån och täcks sedan med grangrenar, jordbruksduk, säckväv.

Slutsatser

Trellis krusbär är lättare att sköta och lättare att skörda.

En allvarlig nackdel med svarta krusbär är närvaron av ett stort antal skarpa taggar. Mot denna bakgrund kan skörden vara mycket svår.

Enligt erfarna trädgårdsmästare kan grödan planteras på en spaljé. Denna metod kan säkerställa säker uppsamling av frukten. Beskärningsproceduren kommer också att vara ganska enkel.

Fortplantning

Negus är ett krusbär som lätt förökas på olika sätt, upp till sådd av frön. Välj den metod som är mest bekväm under de givna förhållandena.

Genom sticklingar

Förra årets skott 12-15 cm långa med 3-4 knoppar är utmärkta planteringsmaterial. De skärs innan de blommas och planteras omedelbart i marken, täckta med plastflaskor på toppen. Framgångsrikt rotade exemplar planteras efter ett år till en permanent plats.

notera! Du kan spira kvistar i en behållare med vatten.

Rotning av krusbärsticklingar i jord eller vatten

Genom att dela busken

Buskar över 4 år kan grävas upp och delas i 2-3 delar, var och en planteras i ett separat planteringshål. Den bästa tiden för detta är mitten av mars innan sapflödet börjar.

Skikten

Skott böjs till marken och begravs tidigt på våren. Med framgångsrik rotning planteras unga buskar på en permanent plats först ett år senare - i maj.

Skjuter

Rötter skärs vanligtvis för att undvika att busken förtjockas. Men om det behövs grävs det noggrant, avskuret från huvudrötterna och planteras på en ny plats. Den bästa tiden för detta är maj eller slutet av augusti.

Notera! Om du spiller busken högt på våren och vattnar rikligt hela sommaren, kommer det till hösten att bildas många nya grenar som är noggrant separerade och planterade på en ny plats.

Imperial Yoshta Jam

För att göra svart krusbärssylt behöver du ett kilo av detta bär, ett kilo strösocker (om möjligt är det bättre att ersätta det med honung), en halv liter vatten. Om du vill kan du lägga till några blad av svarta vinbär, körsbär, en kvist mynta eller citronmeliss.

Häll vatten i en kastrull, tillsätt socker och koka tills det är helt upplöst. I det skede när sirapen blir tjockare kan du lägga blad av bär eller kvistar av doftande växter i den för att smaka. Smaken blir mycket mer intressant för dem. Häll krusbär i varm sirap, täck pannan med lock och stäng av spisen. Lämna bären på detta sätt i två till tre timmar. Därefter måste du ta bort alla onödiga (löv och kvistar). Sätt pannan på elden igen och koka upp den. Efter sex minuter kan syltet tas bort från spisen - det är klart. Det återstår bara att lägga i burkar och rulla upp locken.