Växten är en gurka och dess foto. Mad gurka växt: egenskaper, foto, där den växer, applikation

"Crazy Gurka" är det informella namnet på flera växter i Pumpkin-familjen. Våra staket, träd, buskar och häckar täcks ofta av den årliga Echinocystis lobata. Han är opretentiös och utvecklar snabbt vilket territorium som helst. Är det värt att bekämpa en snabbt växande årlig örtartad vinstock som ett ogräs eller låta den växa på platsen? Det är ju riktigt dekorativt. Är det säkert att använda echinocystis-lapp som läkemedelsväxt eller att betrakta den som giftig?

Echinocystis lobed, känd som "galna gurka"

Varför fick "mad gurka" detta namn?

Echinocystis lobed, eller lobed, taggig

, tillhör
familj pumpa
... Populärt är denna årliga växt mer känd som "gurkad gurka". Växtens namn kommer från de grekiska orden "igelkott" och "bubbla". Skalet av "gurka" är täckt med mjuka taggar, därför kallas echinocystis också "
taggig
»

Echinocystis-frön fördes till Europa från Nordamerika. Där kände växten sig hemma och spred sig till Fjärran Östern. Det finns i naturen inte bara längs flodstränder, längs vägar utan också i skogar.

Löv

... Ljusgröna blad av taggig frukt är något grova. De är oftare trebladiga eller fembladiga. Stammar upp till 6 meter långa klamrar sig fast vid något stöd med sega antennspiraler.

Echinocystis-lappade löv ("galna gurka", taggig frukt)

Blommor

... De doftande blommorna är små, vita eller lätta grädde. De samlas i kluster av blomställningar. Doften är ömtålig, älskling. Blomningen varar från juli till augusti.

Oätliga grytbukade taggiga "gurkor" (upp till 6 cm långa) dyker upp från slutet av sommaren. Först har de en blåaktig nyans. Inuti finns det bara två håligheter med två frön vardera. Fröna skjuts från en mogen "gurka" under tryck av ackumulerad fukt och slem, starkare på fuktig sommar. De sprids flera meter i olika riktningar. Den torkade frukten liknar en liten loofah.

Frukterna av den "galna gurkan" mot den gamla ladugårdens gröna vägg

Utsäde insamling

Samla utsäde i september. Efter ett par veckor öppnas de och du kan plocka upp fröna. De torkas i 3-4 dagar och placeras i papperspåsar där de kan förvaras.

Frukt skördas inte bara för att plantera nya växter utan också så att groddar inte syns på en onödig plats. Genom att skjuta frön flera meter bort kan den rabiat gurka expandera sitt territorium, varifrån det blir svårt att ta bort dem senare. Därför skadar inte ogräs flera gånger i månaden.

Växande och dekorativt

Echinocystis föredrar lätta jordar. Gillar inte surt. Det växer inte bara i välskötta områden utan också i ödemarker. Du kan ofta se buskar flätade med taggar. Speciellt längs floderna. "Crazy gurka" känns bra på en solig plats, inte illa i halvskugga.

Det är en kalltålig växt som växer bra på en ganska varm men inte särskilt varm sommar. Den "galna gurkan" lockar inte skadedjur.

En opretentiös snabbväxande växt är så dekorativ som möjligt under blomningen.Den kan säkert användas i utformningen av en mängd olika vertikala strukturer. Tävlingen flätar staket, pergolaer och kan gömma fula platser på webbplatsen.

Blommor av "galna gurka", samlade i blomställningar, vackra och doftande

För många människor orsakar doften av blommor huvudvärk och svaghet. I det här fallet är echinocystis inte den bästa växten för att dekorera lusthus eller verandor. Det rekommenderas inte att vara nära honom länge.

Barn älskar gröna "igelkottar" som de kan leka med och göra dockor, djur etc. av dem.

Manlig blomningstyp

Blomstenens typ av blomning kännetecknas av att den inte innehåller äggstockar. Beskrivningen av deras utseende indikerar att blommorna kännetecknas av en gul färg och är på en lång pedicel. Om vi ​​betraktar manliga blommor ur den biologiska komponentens synvinkel är deras huvudsyfte pollinering av kvinnliga blommor, varefter fostrets bildning börjar. Pollinering är nödvändig så att frukt kan bildas. Detta innebär att grödan mognar på kort tid.

Parthenocarpic gurka växer utan pollinering. Men i det här fallet saknar de helt frön. För att kunna samla frön måste parthenokarpiska blomställningar ständigt pollineras med manlig pollen.

Beskrivningen indikerar att manliga blomställningar ofta börjar bildas på huvudstammen eller laterala skott. Man tror att det mesta av denna bildning förekommer i balkar. Pollen från den manliga blomställningen är ganska tung. Trots detta faller den inte ut ur huvudblomman, eftersom klibbighetskaraktäristiken håller den mycket starkt på sin plats. Av denna anledning kan vinden inte bära pollen, och pollinering är endast möjlig med hjälp av bin eller andra insekter.

Fortplantning

"Crazy gurka" är en monoecious växt. Det reproduceras av hårda, avlång-ovala, mörka frön, som påminner om vattenmelonfrön. Varje "gurka" innehåller fyra frön, vars grobarhet är mycket hög.

Galen gurka taggig frukt

Såning görs bäst på hösten, året för frönmognad. Utsäde lagring minskar grobarheten.

Plantor dyker upp snabbt och börjar snabbt klättra upp i något stöd. Utåt ser de ut som gurka eller squash. Vår första "galna gurka" transplanterades framgångsrikt av mig från en tom tomt till en befruktad trädgårdssäng. Många år har gått sedan dess. Nu registreras denna loach på platsen, ogräs och groddar på platser där den inte syns först.

Förbereder ett vårväxthus för odling av gurkor

På vårens växthus odlas gurka på jord med tillsats av organiska och mineralgödselmedel. För att förbereda växthuset för gurkor på hösten införs 25-30 kg gödsel, 45-60 g superfosfat, 20-30 g kaliumsulfat per 1 m² i jorden. Därefter grävs jorden upp. På våren, innan du lossar, tillsätt 25–35 g per 1 m² ammoniumnitrat.

Varje år förbättrar de markens vattenfysiska egenskaper genom att införa lossande material (halmskärning, sågspån, torv) upp till 25% av volymen. När halm och sågspån införs på våren tillsätts kvävegödselmedel för att kompensera för kväve, som har absorberats av den snabbt växande mikrofloran, med en hastighet av 30 g nitrat per 1 kg sågspån och halm.

Plantor av kortfruktade gurkahybrider planteras i vårväxthus när jorden på 10 cm djup klockan 8 på morgonen värms upp till 14 ℃. I uppvärmda vårväxthus händer detta under första eller andra halvan av mars, beroende på värmekapacitet. I ouppvärmda växthus i stäppzonen planteras gurka vanligtvis i mitten av april, i skogstäppzonen och Polesie - under det tredje decenniet i april. Dessa datum sammanfaller med övergången av den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen till 10 ℃. Plantor av hybrider med långsträckt fruktform bör inte planteras i jord vid temperaturer under 10 ℃.I kall jord bildar det ett svagt rotsystem, små löv påverkas av sjukdomar. Ofarna grönsaksodlare går till den andra ytterligheten, är sena med datum för plantering, planterar i växthus i maj samtidigt som de planteras i öppen mark. Detta leder till förlust av en tidig skörd. Kom ihåg att växthus är dyra strukturer och de måste först återvinnas med en tidig skörd.

Växthuset är täckt med folie 10-15 dagar innan plantorna planteras och värms i förväg, om möjligt, för att ställa in önskad luft- och marktemperatur.

I växthus är det mycket viktigt att säkerställa binas produktiva arbete. Dålig pollinering leder till en kraftig minskning av växtens produktivitet, ökad tillväxt av sidoskott, vilket ökar arbetskraftskostnaderna för bildandet av en buske. 5-7 dagar före blomningen är en bikupa på 1000 m². När man odlar parthenokarpiska hybrider är det inte tillåtet att vara bin i växthus, eftersom de minskar kvaliteten på produkterna genom pollinering - frukt med fröhuvud bildas. Därför är det omöjligt att odla parthenokarpiska och bi-pollinerade sorter i samma växthus, med undantag av ett antal hybrider - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant, etc., där pollinering inte försämrar produktkvaliteten.

Ogräs eller inte?

Den flikiga karpgen utvecklar aktivt nya regioner, springer ofta vild och befinner sig i övergivna territorier eller i naturen.

På vår webbplats har "galna gurka" blivit. Jag gillar inte det faktum att Echinocystis växer snabbt bland humlen. Många långa skott, ljusgrönt bladverk och vitblomstrar förstör helhetsintrycket av humleväggen med vackert mörkgrönt bladverk och fångar av gyllene "koner". Det är värt att missa ögonblicket, och den taggiga plantans piskor klättrar upp på grenar av träd och buskar. Även häckar av noggrant utvalda buskar lider av den "galna gurkan".

"Crazy gurka" på en hasselbuske

Grannarna lider också med denna växt, som ibland groddar bland de jungfrudruvorna.

Det sägs att mjölken från kor och getter, som ofta åt "gurkor", kan smaka bitter.

Vilka är gurkornas rötter, stjälkar och blommor (med foto)

Sortimentet av grönsaksgrödor i växthus inkluderar cirka 50 frukt-, blad-, rot-, lök- och andra grödor.

Gurka är en av de populäraste och populära grönsakerna. Alla älskar sin arom, krispigt kött, delikat smak.

Gurka innehåller många alkaliska föreningar som neutraliserar surheten. Gurkor är mycket bra för att förbättra magsäck, njurar, lever, hjärta, för att ta bort kolesterol. Lätt assimilerad jod i gurka normaliserar sköldkörteln. Regelbunden konsumtion av färska gröna blad minskar bildandet av kolhydrater och fetter i kroppen. Ordna gurkadagdagar - och bli smalare. Känsla: Gurkor innehåller silver. Ät mer gurkor och ditt värde kommer att öka!

Gurka - infödd i de tropiska regionerna i Indien; det är en mild varm och fuktgivande växt.

Frön börjar gro på 12-13 ℃, men under dessa förhållanden visas plantor mycket långsamt och sällan. Den optimala temperaturen för frögroning är 25–30 ℃, sedan gro de 4-6 dagar efter sådd. För normal tillväxt krävs en temperatur på 25-27 ℃. Vid temperaturer under 15 ℃ fördröjs växternas utveckling, 8-10 ℃ blir de sjuka och vid 3-4 die dör de efter 3-4 dagar. Gurken tål inte frost. Unga skott (i kotyledonfasen) är mest känsliga för kyla. I fasen av ett eller två sanna löv, när intensiv fotosyntes börjar i växter, ökar deras motståndskraft mot kyla avsevärt. Den optimala temperaturen för blomning och befruktning av blommor är 18–21 ℃. De bästa temperaturerna under fruktperioden är 30–32 ℃ under dagen och 20–22 ℃ på natten.

När de odlas behöver gurkor av alla sorter hög jord- och luftfuktighet (85–95%) i kombination med höga temperaturer (som atmosfären i ett bad).Detta beror på den svaga utvecklingen av rotsystemet, dess låga sugkraft, stora förångningsyta av växter, högt vävnadsvatteninnehåll och transpirationsintensiteten. Med otillräcklig markfuktighet och låg relativ luftfuktighet växer växter dåligt, utvecklas långsamt, de första, mest värdefulla äggstockarna faller av, få frukter bildas, de når inte normal storlek och deras smak är låg. Att sänka luftens temperatur och luftfuktighet bidrar till att bitterheten ser ut i frukten. Gurkan lider av svängningar i dag- och nattemperaturer, drag och kallvattning. Det räcker att hälla kallt vatten en gång, så att sjukdomar uppträder om 10-15 dagar.

En av funktionerna i växande gurkor är att ge dessa växter tillräckligt med ljus.

Gurka är kräsen om jordens fertilitet och struktur, är instabil mot salthalt, den är också mycket känslig för en hög koncentration av marklösning och för jordens surhet (den optimala pH-nivån är 6,2-6,8).

Som du kan se på bilden är gurka roten avgörande, tränger in i jorden grunt och har många grenar:

Att veta vad gurka är är det viktigt att ge goda förutsättningar för dess utveckling och mycket noggrant lossa jorden runt växterna. det är bäst att göra injektionerna med en gaffel.

Och vad är stammen av en gurka och vad är intensiteten i dess förgrening? Längden på stammen, beroende på sort och kultur, varierar från 30 till 500 cm eller mer. Växthushybrider har en starkt växande frans. De varierar väldigt mycket i sin grenningstendens. Det finns hybrider där förgrening börjar efter att den apikala knoppen har klämts. I andra börjar förgrening efter att ha skördat frukterna från huvudpisken. I närvaro av självreglering av förgrening spenderas mindre tid på att klämma sidoskotten. De sällsynta hybriderna är de med förkortade internoder, vilket praktiskt taget inte kräver klämning.

Förgreningens intensitet har inte bara en genetisk grund utan beror också på yttre förhållanden. Skuggning, låga temperaturer och brist på vatten bidrar till att minska förgreningarna.

Titta på fotot - gurkans blommor är som regel enkla:

En växt innehåller manliga och kvinnliga blommor. Vanligtvis samlas manliga blommor i blomställningar på 5-7 stycken, de första visas i piskans nedre noder och kvinnliga blommor ligger var för sig, sällan 2-3 i bladaxeln, visas senare.

Manifestationen av kön är ett slags drag, men det kan också bero på yttre förhållanden. En temperaturminskning, kolmonoxid och en minskning av längden på dagen till 12 timmar påskyndar bildandet av kvinnliga blommor och ökar deras antal.

Nu skapas hybrider med en kvinnlig eller övervägande kvinnlig blomningstyp, i detta avseende finns det inget behov av att använda tekniker som bidrar till en ökning av antalet kvinnliga blommor. Tillsammans med detta finns sorter med en manlig blommande typ som används som pollinerande växter. Gurka är en korsbestämd växt. Samtidigt är hybrider med partenokarp fruktbildning mycket populära i växthusgrönsaksodling. De kräver inte pollinering. Det är värdefullt att bildandet av grödan inte beror på pollinerande insekter, som inte alltid är villiga att besöka växthuset. När de pollineras ger sådana hybrider frön, men samtidigt förloras marknadsförbarheten i de flesta långfruktade sorter eftersom gröna får en deformerad klavform.

Hybrider skiljer sig åt i manifestationen av parthenokarpier, vilket i stor utsträckning beror på odlingsförhållandena. En relativt kort dag, hög belysning, ökat koldioxidinnehåll och optimal näring bidrar till att förstärka partenokarpier. Det finns delvis parthenokarpiska hybrider som endast uppvisar denna förmåga under gynnsamma förhållanden.

Parthenokarpiska hybrider är: kortfruktade (zelenetlängder upp till 20 cm), relativt kortfrukterade (zelenetlängder - 20-22 cm) och långfrukterade - 25-30 cm och mer. Ytan är slät och klumpig. De högsta tidiga avkastningarna i vinterväxthus tillhandahålls av släta, långfruktade gurkor. Ett något ovanligt utseende försämrar inte den höga smaken.

Användningen av "galna gurka" i traditionell medicin

Oätliga "gurkor" innehåller giftiga ämnen. Traditionell medicin med stor omsorg tillåter användning av vissa delar av växten (efter preliminär beredning av råvaror) för medicinska infusioner och avkok. Den taggiga frukten innehåller toxiner som kan skada människokroppen. Därför bör du inte ta risker och begrava fruktjuice i näsan med förkylning, även om de skriver att denna behandlingsmetod verkligen hjälper vissa människor. Herbalists rekommenderar förspädning av juice med vatten.

Jag skulle inte låta barnen leka med de roliga frukterna av denna växt, för det finns kända fall av skada på den känsliga huden med färsk juice av den taggiga frukten.

R.B. Akhmedov, en praktiserande folkläkare och växtkännare, varnar:

«Växten är giftig, kräver noggrann hantering. Galen gurka är kontraindicerad vid pankreatit, sjukdomar i magen och tarmarna med en tendens att tappa avföring under graviditeten, liksom personer med ett svagt hjärta. Använd juicen och infusionen av örten endast enligt rekommendation av växtbaserade läkare.

"(Boken" Växter är dina vänner och fiender ").

Självmedicinering kan vara farlig. egenskaperna hos denna intressanta växt har ännu inte studerats.

Exotiska gurkor (32 bilder)

Låt oss prata idag om gurkor. Mer ovanligt än vanligt. Nej, nej, om gurkorna som kommer från trädgården och omedelbart in i dupa kommer vi inte att säga någonting. Så…

0

Se alla bilder i galleriet

0

De flesta gurkor är infödda i tropikerna, men de rotar snabbt i kallare regioner, vilket ger ganska höga utbyten. Till skillnad från den traditionella ryska gurkan, måttligt lång, grön, med finnar, har exotiska sorter under "evolutionär" utveckling fått olika arter, som i utseende har fått likheter med vissa grönsaker och fruktgrödor. De har ett brett utbud av färger: från vitt och marmor till gult, orange och till och med rött. Jag nämner inte ens de gröna. I storlek och form kan de vara lika små som pickles och gurka, eller så kan de hänga ner som serpentinfrukter upp till en meter långa. Och har ovanlig smak.

0

Vit gurka. Vita gurkor är praktiskt taget samma vanliga gröna gurkor, bara albinoer, naturligt selektivt uppfödda. Men det finns fortfarande en liten skillnad. För det första är det skillnad i färgen på frukten. För det andra. Smakskillnader kokar ner till frånvaron av bitterhet och närvaron av en rikare arom. För det tredje. Stark tillväxt av plantans fransar. Fjärde. Undemanding till formationen. Och för det femte tycker jag att det är den viktigaste punkten. De är resistenta mot förändringar i väderförhållanden, lägre och högre temperaturer, de tål skuggning bra.

0

De tål hett väder upp till + 45 ° С, är resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Frukter upp till 20 cm långa bildas. Små frukter på 8-12 cm används för mat. Köttet från en vit gurka är ömt, sötaktigt i smak. Det anses vara en delikatess bland gurkor.

0

Kinesisk serpentin. Visades på den ryska marknaden, denna gurka för ungefär 10-15 år sedan. Anpassad till tillväxt både i ett upplyst och skuggigt område, opretentiös för extrema temperaturer. Utomhus bär den frukt fram till mitten av hösten, även vid nattemperaturer på + 6 ° C. Den växer väldigt snabbt. Den har en tunn elastisk hud med stora tuberklar, tät, saftig, sötaktig, utan bitterhet och utan tomrum. Och allt detta åtföljs av en känslig arom. "Gurkor" når en längd på 40 till 85 cm.

0

Men vid fel tidpunkt kommer skörden att "snälla" med utseendet på riktiga ormar, som når upp till 90 cm i längd och mer.Så du kan fylla en salladsskål helt med en gurka. De används inte bara färska, de kan användas för att förbereda vinterberedningar - betning och sallader. Men det är inte lämpligt för saltning.

0

Kiwano. Kiwano är en exotisk frukt som kommer från Afrika. Det kallas också afrikansk gurka, engelsk tomat eller hornmelon, eftersom det finns taggar i form av horn på ytan av denna ovala frukt. Kiwano är en örtartad vinstock av pumpafamiljen, underarten är en gurka.

0

Skalet är gul-orange i färg och massan är gelélik med en syrlig smak. Denna frukt har en mångsidig komposition. Den innehåller vatten, kolhydrater, proteiner, fetter. Dessutom är frukten rik på vitaminerna A, B, C samt makro- och mikroelement (järn, kalcium, zink, kalium, magnesium, mangan). Kiwano anses vara en kalorifattig produkt, därför används den för kostnäring. Plantor transplanteras i sängarna efter att det inte finns någon frost på jorden. När du transplanterar en växt till öppen mark bör du välja en plats som skyddar plantorna väl från vind och direkt solljus. Även om denna exotiska gurka anses vara termofil, tål den inte den heta solen. Brännskador utvecklas snabbt på bladen och äggstockarna och blommorna kan falla av.

0

Kiwano älskar lös, lätt och permeabel jord. Torka och överdriven fukt skadar honom. Om du vill äta frukten omedelbart, så snart den har plockats, ska du kasta alla frön och välja all massa med en sked. Skalet av denna gurka äts inte, det är för tufft. Men det finns de (och det finns en hel del) som, för vitamin B och fiber, fortfarande föredrar att använda skalet av det exotiska. Således är odlingen av en sådan exotisk frukt från frön i vårt land inom makt för alla.

0

Melotria grov. Melotria grov är en infödd i ekvatorial Afrika. Denna växt är ettårig, dess stjälkar når en längd på 3 m. De kallar melotria och mini-gurka för fruktens miniatyrstorlek (1,5-2,5 cm) och musmelon och kolibri gurka och afrikansk gurka, till och med sur gurka.

0

Dess frukter, som liknar små vattenmeloner, är mycket goda. Dessutom har afrikanska gurkor många hälsofördelar. I smak och användning kan de mycket väl ersätta vanliga gurkor. Används för sallader och bearbetning (saltning, konservering). Melotria-frukter innehåller mycket fiber. De är rika på protein, fett och kolhydrater. De innehåller också mineraler som magnesium, järn, kalium, kalcium, fosfor, natrium. Dessutom är vitamin B9 och C en del av afrikanska gurkor.

0

Melotria gurkor bör ätas när de fortfarande är unga. Mogna frukter med tjock hud måste vara syltade eller saltade. Men det som är intressant är att inte bara frukter är ätbara i melotria utan också knölar. De smakar som gurka och rädisa samtidigt. Du måste använda knölarna omedelbart efter att du har grävt dem, eftersom de lagras under mycket kort tid. Melotria knölar kan användas för att förbereda sallader och grönsaksgrytor. Melotria i centrala Ryssland odlas som en årlig prydnadsgrödor och kan fungera som en grön häck.

0

Armeniska gurkor Armeniska gurkor kallas också silvermelon. Växten är en typ av melon. Det är utbrett i Kina, Japan, Uzbekistan och Italien, som karakteriserar den serpentinmelon som en värmeälskande kultur, för vilken närvaron av höga temperaturindikatorer för mark och luft, samt god belysning, är mycket viktig.

0

Detta är en melonkultur som fortfarande är lite känd för trädgårdsmästare. Frukterna är ljusgröna, täckta med mjuk silverfärgad pubescens. Fruktens längd varierar från 45 till 50 cm. Den armeniska gurkans särdrag är den fullständiga frånvaron av en luftkavitet inuti den. Armeniska gurkor odlas lätt i öppen och skyddad mark. Att ta hand om en gurka består i att regelbundet lossa jorden och med sällsynt men ganska riklig vattning.Det är nödvändigt att övervaka planteringarnas renhet och regelbundet ogräs. Organiska gödningsmedel rekommenderas. De blir inte sjuka, är resistenta mot extrema temperaturer. De kännetecknas av långvarig kontinuerlig fruktning nästan till mycket frost.

0

Smaken är något märklig, designad för amatören. Vissa fans av exotiska grönsaker tror att de smakar som pumpa, andra jämför dem med melon. Smaken och färgen, som de säger ... Armeniska gurkor äts färska tillsammans med skalet och kan också användas för saltning och konservering. Som ett resultat av övermognad blir frukterna gula och tappar nästan helt sin smak. Frukt innehåller cirka 13-14% socker, cirka 15% torrsubstans och 7,5% stärkelse. Dessutom är massan rik på vitaminer och mineralsalter.

0

Chayote är en mexikansk gurka. Chayote är hemma i Centralamerika. I naturen är den mexikanska gurkan en flerårig vinstock som kan växa på ett ställe i upp till 20 år. Med hjälp av antenner placerade i skottets ändar, klämmer det fast på stöden. Själva stammen växer under gynnsamma förhållanden upp till 20-50 meter i höjd. Under åren grovas både stammen och antennerna och stammen växer träig och förvandlar chayoten till en motståndskraftig och stark växt. Detta är ett mycket intressant exemplar. Om en sådan jämförelse kan tillämpas på en växt, skulle jag säga att den är en "livskraftig" växt. Varför? Det visar sig att hela frukter används för reproduktion. De placeras i jorden med en lutning på 45 grader med den breda sidan nedåt och 2/3 täckt med jord. Först bildas rotsystemet och sedan uppträder unga skott med löv från den övre luftdelen. Det finns många skott, så plockning utförs och lämnar 2-3 av de starkaste skotten. Med sina antenner fäster anläggningen sig på stödet och sträcker sig uppåt. För att växten ska blomstra minskas ljusperioden artificiellt genom att täcka växterna med ett ogenomskinligt material, eftersom chayot blommar endast när dagslängden inte är mer än 12 timmar.

0

Chayote behöver speciella odlingsförhållanden: riklig vattning med vatten uppvärmt till 25 ° C, jorden kalkas innan plantering, eftersom chayote inte tolererar försurning och inte tolererar kall jord vars temperatur bör vara minst + 15 ° C. På våra breddgrader är det bara möjligt att odla chayote under skydd. Till och med närmar sig noll kan förstöra dess piskor och löv. Den optimala temperaturen för frögroning är + 20 ° C, för växtsäsongen behövs allt + 22-28 ° C, hela växtsäsongen tar 6-7 månader. Även under gynnsamma förhållanden för odling utomhus i södra Ryssland tolererar mexikansk gurka inte vintrar, främst på grund av blötläggning av knölar.

0

Chayote, när det gäller dess smak och utseende, är en mer avlägsen släkting till Kiwano och vanlig gurka. Dess frukt liknar ett ovanligt stort omoget grönt päron i sin form. Fruktens insida är saftigt, sötvitt kött. Av de tolv sorterna av mexikansk gurka odlas endast tre i vårt land: gröna, vita och taggiga arter. Bristen på kultur är stora, tunga frukter på en tunn stjälk, som bryts av i vinden, skadas när de tappas och snabbt försämras .. När den är mogen avlägsnas grödan försiktigt eftersom skadade frukter (som nämnts ovan) inte lagras . Med rätt skörd av frukterna lagras skörden i upp till sex månader. Gurkor skördas i september och lagras vid +3 .. + 5 ° С. Tidigare avlägsnas stjälkarna från frukten och torkas i flera dagar vid rumstemperatur.

0

Gurka-citron Indien har länge ansetts gurks hemland. Kanske är den enda sfäriska gurksorten som har rotat i Europa CRYSTAL APPLE ("crystal apple").I Ryssland och på det tidigare Sovjetunionens territorium fick denna sort sitt andra namn "gurka-citron" på grund av dess slående externa likhet med citronfrukter.

0

Men likheten är rent visuell och gurkan har naturligtvis ingenting med citron att göra. Därför är det osannolikt att det dricker te med citron-gurka. Ett utmärkande drag hos frukten är det höga innehållet av kristallklar fukt i massan. Unga gurkor är ljusgröna, och genom mognad får de en ljusgul färg, en behaglig arom och smak.

0

Fruktens yta är täckt med en silkeslen fluff. Frukter tills frosten. Använd citrongurka, både färsk och konserverad. När de bearbetas behåller frukten sin färg och form utan att förändras. Växten är sydlig, därför växer den i centrala Ryssland endast genom plantor. Citrongurka älskar fukt och reagerar bra på vattning, men den kan extrahera fukt från luften och därmed vänta på den torra säsongen.

0

Momordika. Momordica tillhör indiska gurkor och är förmodligen mästaren i olika namn. De kallar Mamordiu och indisk, eller gul gurka och krokodil gurka, galen melon och indisk granatäpple, balsamico päron och bitter melon, bittert äpple, doftande päron och bitter kalebass. Momordica är en örtartad klättringsliana från pumpafamiljen, infödd i de tropiska regionerna i Indien och Sydostasien. Den har extraordinära frukter, mogna - liknar exotiska ljusorange blommor.

0

Frukt förändrar form och färg under utveckling. Frukter 6-8 cm långa liknar gurkor, och den ojämna ytan är en krokodilhud. Likheten med en krokodil ökar när frukten mognar. De ändrar gradvis fruktens gröna färg till orange. Den nedre delen av frukten spricker och under denna tidsperiod liknar den den öppna munnen på en krokodil, fylld med ljusröda eller ljusa karmosinröda frön i en geléliknande massa. För denna fantastiska likhet fick Momordica namnet "krokodilgurka". Unga frukter smakar som en squash, omogen pumpa och gurka samtidigt. Mogna frukter är sötsöta (påminner om persimon) med bitterhet från fruktens yta. För sin speciella smak används frukterna bara av älskare av exotiska grönsaker.

0

Momordica kan odlas i ett växthus, växthus, på en balkong och i ett rum på en fönsterbräda. I grund och botten förökas växten med frön, men metoden för förökning med sticklingar används också. Innan frukting orsakar blad och stjälkar av momordica hudbrännskador vid beröring, som nässlor. Det rekommenderas att skörda Momordica-frukterna 8-10 dagar efter utseendet, då har de ännu inte en bitter smak. Det är känt att det i forntida Kina finns en momordiku som endast tilläts kejsaren och hans familjemedlemmar. I Indien ansågs det som en växt av gudarna, i Japan - maten för hundraåringar.

0

I vårt land kan denna exotiska gurka smakas i koreanska butiker. Men våra ivriga trädgårdsmästare tror att odling av momordica på egen hand är mycket mer intressant. Några av Momordica-sorterna odlas som prydnadsplanter, medan andra odlas som grönsaksgrödor eller som prydnadsväxter längs staket och arbors. Mogna frukter är sötsöta (påminner om persimoner) med bitterhet från fruktens yta. För sin speciella smak används frukterna bara av älskare av exotiska grönsaker. Momordica kan odlas i ett växthus, växthus, på en balkong och i ett rum på en fönsterbräda. Innan frukting orsakar blad och stjälkar av momordica hudbrännskador vid beröring, som nässlor. Det rekommenderas att skörda Momordica-frukterna 8-10 dagar efter utseendet, då har de ännu inte en bitter smak.

0

Det är känt att det i forntida Kina finns en momordiku som endast tilläts kejsaren och hans familjemedlemmar. I Indien ansågs det som en växt av gudarna, i Japan - maten för hundraåringar.I vårt land kan denna exotiska gurka smakas i koreanska butiker. Men våra ivriga trädgårdsmästare tror att odling av momordica på egen hand är mycket mer intressant. Några av Momordica-sorterna odlas som prydnadsplanter, medan andra odlas som grönsaksgrödor eller som prydnadsväxter längs staket och arbors.

0

Trichozant Trichozant, eller serpentin gurka, är en termofil växt som är infödd i Sydostasien. Det fick sitt namn för den yttre formen av frukten, som liknar vridande ormar av mörkgrön färg, som så småningom ändrar färg till en ljusröd-orange färg. Längden når frukterna 1,2 meter. Trichozant serpentine är en ovanlig växt, vars frukt är en grönsak som liknar en gurka och en pumpa. Populariteten för denna växt har ökat genom åren. På våra breddgrader är det mycket sällsynt, så de började växa det artificiellt.

0

Nu odlas den i Kina, Indien, Sydamerika och till och med i vissa delar av Ryssland. I Rysslands regioner är Trichozant inte utbrett, det odlas främst av älskare av exotiska växter på grund av dess dekorativa effekt. I grund och botten växer Trichozant bara i öppen mark i de södra regionerna. I mittfältet är detta en växthusväxt. Vid temperaturer under 10 ° C dör anläggningen.

0

Liksom andra arter är Trichozant opretentiös i vården. Trichozantens blommor är mycket ovanliga: små, inte mer än 4 cm, de liknar snöflingor. Färska omogna frukter är alltid gröna, medan mogna frukter kan vara gröna, gula, orange och till och med eldröda, liknar pumpafärg. Serpentin gurka är en ganska värdefull produkt på grund av dess kemiska sammansättning. Den innehåller många mineraler och vitaminer, medan kaloriinnehållet i produkten är lågt, som en vanlig gurka. Fröna i frukten är stora, som i en pumpa. Frukten äts, mestadels råa. De kan också stuvas och stekas.

0

Tvivelaktiga Tladianta En annan representant från Sydostasien. Kulturen förökas med frön och knölar som liknar potatis. Knölig förökning är den mest acceptabla och inte tidskrävande. På ett ställe utan transplantation kan Tladiant växa upp till tio år. Förresten är den tvivelaktiga tladianta den enda frostbeständiga arten av 20 existerande växer på Rysslands territorium.

0

Kulturen behöver konstant måttlig vattning, tolererar inte vattenloggning (knölar dör). Tladianernas frukter äts. Gröna frukter saltas och konserveras som vanliga gurkor eller zucchini. Mogna röda frukter har en söt smak (de smakar som kiwi och ananas) och kan ätas färska eller göras med sylt, sylt eller kanderad frukt. Ett intressant fakta från livet av en tvivelaktig tladiant. Hennes liv är nära kopplat till hennes enda pollinerare - en liten vildbi från släktet Ctenoplectra.

0

På kvällen klättrar denna insekt in i en knopp för en manlig blomma. Efter att ha övernattat nästa morgon flyger biet till honblomman och lämnar pollen. Detta bi besöker aldrig melongrödor och tvärtom, tambin, samt humlor och getingar som pollinerar gurkor, meloner och pumpor, sitter aldrig på tvivelaktiga tladiana-blommor. Tja, där detta bi inte finns, då med bomullsull, bomullsull ...

Galen gurkor DETTA ÄR EN LIANA MED UTSKRIFTER

Redan hemma lärde jag mig att växten kallas vanlig gurka eller taggig frukt. Tillhör pumpafamiljen. Distribueras i Central- och Mindre Asien, i Medelhavet, i Kaukasus och i södra Ryssland och Ukraina.

Denna liana är en årlig, mycket opretentiös och finns därför ofta i naturen. Stammarna når en längd på 1,5 m. Bladen är stora, upp till 20 cm långa och upp till IS cm breda. Blommorna är ganska vackra, gulaktiga, doftande. I trädgårdsodling används taggig frukt för landskapsarkitektur terrasser, lusthus, bågar, staket, väggar, balkonger.

Långfruktade gurkor

Bland gurkorna finns riktiga hjältar upp till 1,5 m långa och väger upp till 5 kg.När man odlar dem kan man inte göra utan stöd i form av en spaljé, eftersom fransens längd når 4 meter. Vissa trädgårdsmästare placerar dem nära staketet. Tänk på funktionerna hos dessa gurkor.

Armenisk gurka

Skiljer bra fröspiring, motståndskraftig mot temperaturförändringar. Dess frukt har längsgående spår, något ribbad, täckt med en lätt fluff och har en melonarom, för vilken den hette Silver eller Serpentine melon. Kan vara upp till 50 cm lång. Den kan lagras ganska bra och kan saltas av alla slag.

Armenisk gurka

Kinesisk gurka

Fruktens längd når 80 cm, i de flesta fall har den en slät asiatisk skjorta, saltning är kontraindicerad. Det bör konsumeras samma dag som det plockades, eftersom frukten torkar snabbt. I Kina används den vid beredning av traditionella kryddiga grönsaksallader.

Han har en liten frögroning, bara upp till 25%. Det bildar få sidoskott så att det kan planteras tätare.

Trichozant serpentine

Hemland - subtropiker och tropiker i Syd- och Sydostasien, där han är mycket populär. Till och med stjälkar, löv och rankor från växten äts där. Mogna gula, orange frukter med rött kött äts råa, stuvade och kokta.

Dess frukt är en korsning mellan en gurka och en pumpa, men mer öm och söt än en gurka, når en längd på upp till 1 m och upp till 10 cm i diameter, vikt 1-5 kg.

Trichozant serpentine

Intressant! För att förhindra att frukten böjs, är en sten bunden till slutet av den.

De snövita blommorna på denna japanska gurka, som liknar snöflingor, är mycket vackra.

Lagenaria

Hemlandet är tropikerna i Afrika, men det växer också i Vietnam, för vilket det fick namnet vietnamesisk gurka - en korsning mellan zucchini, gurka och pumpa. Vinväv når 15 m och används för att göra alla slags flätverk. Omogna frukter har en bitter kryddig smak och används till mat.

Från den hårda skalen av torkade övermogna frukter gör de rökrör, rätter, musikinstrument. Beroende på fruktens form skiljer sig lagenaria serpentin, flaskformad, stockformad. Intressant Lagenaria afrikansk tekanna med en lång tunn hals och rundhet i nedre delen når fruktens längd 1 m. Stora vackra blommor av Lagenaria blommar efter solnedgången. Växten tål inte ens en liten frost och dör vid temperaturer under noll.

En vän till en pub

Som jag var övertygad växer den galen gurka bra i centrala Ryssland. Jordbruksteknik är densamma som för courgetter och pumpor.

Gnugga krypfrön på sandpapper innan du planterar det för att göra det lättare för groddarna att bryta igenom det hårda skalet. Och blötlägg dem sedan i en svag lösning av kaliumpermanganat under en dag och lägg dem i en skål med vått sågspån. Täck med en påse. Lägg skålen i kylen i en månad. Flytta den sedan till varm (minst 25). När rötterna dyker upp, plantera fröna i krukor med ett substrat av humus, lövmark, torv och sand (2: 2: 1: 1). Du kan försöka så frön och omedelbart i marken, men bara när stabil värme är etablerad.

Gurka skjortor

Typer av sallader - de bästa sorterna för öppen mark

Så trädgårdsmästarna kallade hudens utseende, det är värt att titta närmare på det.

"Tysk skjorta" har längsgående ränder, täta knölar och ryggar inte bara på knölarna utan också mellan dem, från vilka gurkan till och med verkar fluffig. Storleken på en sådan gurka är inte mer än 12 cm.

"Holländsk skjorta" är täckt med täta tuberklar med ryggar i ändarna. Holländska gurkor är större än tyska gurkor och har ofta bukett äggstockar typiska för gurka.

"Rysk (slavisk, orientalisk) skjorta" - med ganska sällsynta, slumpmässigt utspridda knölar, som är täckta med svarta eller bruna ryggar.

Gurkor utan taggar, släta, ganska stora har en "asiatisk skjorta".

Gurkor utan taggar

Om frukterna fortfarande har sällsynta stötar, så talar vi om en "koreansk-japansk skjorta".

Separat bör det sägas om vit-torn och svart-taggurkor. Vita torngurkor är salladsgurkor, det skulle vara ett misstag att salta dem, eftersom saltlösningen inte tränger igenom den tjocka huden. Svarta taggar har en tunn hud och känns bra i pickles.

Transplanterar en galen gurka i den öppna marken

I slutet av maj - början av juni, plantera plantorna i öppen mark med intervaller på 35-50 cm. Häll en halv spade humus i varje planteringshål.

Liana växer både i solen och i delvis skugga. Om det bara fanns inga utkast. Jord för det är att föredra svagt surt sandlera eller lätt lera, väldränerad. Vattning behövs måttligt. Befruktning - två gånger i månaden med en lösning av mullein eller fågelskräp (spade i en hink med vatten).

Blommor på växten bildas från juli till höstfrost. Frukterna mognar i slutet av augusti - början av september. Men jag klippte av dem tidigare och lämnade bara ett par testiklar. Faktum är att med okontrollerade "explosioner" av galna gurkor sprids deras frön åt sidorna på ett avstånd av upp till 20 m! Gräva sedan plantorna över hela trädgården!

Hur man odlar gurkor

För att dra nytta av alla de positiva egenskaperna hos galen gurka, måste du veta hur man odlar den ordentligt på marken.

Förbereder sig för landning

Plantan börjar planteras i marken på våren. Den mest gynnsamma perioden är när äppelträdet bleknar, eftersom det här vårsteget redan har hotat frost.

Jorden måste vara varm, lätt och permeabel för att växten ska slå rot. Lufttemperaturen bör vara över noll, eftersom busken inte kommer att växa vid låga temperaturer.

Du kan skapa vilken belysning som helst för en växt: en gurka är opretentiös och kommer att växa både i skuggan och i solen. Det är bättre att plantera det bredvid staket eller en vägg, eftersom det tenderar att krulla längs en vertikal yta.

Planteringsprocess av galen gurka:

1. Fröna måste lämnas i blöt i en lösning av kaliumpermanganat i 1 dag.
2. Gör hål 0,5 m från varandra.
3. Placera gödselmedel i hålen.
4. Placera de beredda frön i hålet parvis.

Att ta hand om honom under odling

Denna växt är väldigt opretentiös och växer under nästan alla förhållanden. Men om du vill odla frukterna från en galen gurka, inte bara för att dekorera staketet i landet, måste du följa enkla regler för att ta hand om det.

Temperaturregim

Gurkans rötter tål inte extrem kyla, så plantering bör planeras till mitten av maj. Den bästa temperaturen för en växt är 23–25 ° C i halvskugga. Hög luftfuktighet leder till växtförfall och död.

Vattning

Denna grönsak kräver inte mycket fukt, men den måste vattnas tillsammans med resten av växterna på platsen. Att vattna växten behöver måttligt. I torrt väder fuktas jorden nära växterna oftare.

Top dressing

Plantorna måste matas med mineral- och organiska gödningsmedel. För att göra detta, använd en blandning av humus eller fågelskräp. En spade av blandningen räcker för att förbereda en hink gödselmedel. Gödselmedel används en gång varannan vecka.

FÖR "EXPLOSIONEN" ELLER EFTER?

Jag samlar galna gurkafrön med alla försiktighetsåtgärder. När testiklarnas stjälkar blir gula sätter jag på mig glasögon för att skydda mina ögon, tar en gurka och lägger den försiktigt i en plastpåse. Sedan skakar jag frukten skarpt, den skjuter ut en geléliknande massa med frön från sig själv i påsen. Denna massa, på grund av jäsning med utsläpp av gas, orsakar ökat tryck inuti fruktens skal, vilket leder till en "explosion".

Efter avslutad operation är det bara att välja frön från påsen i en sil, skölj dem under rinnande vatten från kranen och torka dem på en servett.

Frön kan också skördas efter den naturliga explosionen av frukten. Det är lättare, men en del av fröna kan flyga iväg i okänd riktning.

Vita gurkor

Arbetet med avel av vita gurkor utfördes i mitten av 60-talet under förra seklet, hittills har många sorter erhållits.Deras fördel i jämförelse med de vanliga är en sötare smak och kallt motstånd, vilket gör att de kan bära frukt före den första frosten. Annars är de desamma som sina gröna motsvarigheter.

Vita gurkor

Vita gurksorter:

• US Scientists Salt and Pepper är en rundad vit gurka med svarta fläckar som liknar malet svartpeppar.
• Crystal Lemon föddes av australiska uppfödare. I form som liknar en vit citron verkar den vara fylld med livgivande fukt.
• Drakeägg har en rundad, platt form i ändarna, snövitt kött och en grönaktig geléliknande kärna med frön.
• Ängeln utmärks av längsgående ränder av vitt och grönt.

HÄLSA EGENSKAPER FÖR KÖRD GURK

Rabid gurka används ofta i folkmedicin för att behandla lever, njure, förkylning, trofiska sår och neuralgi. Frukt, löv och skott används också. Det måste dock komma ihåg att gurkan är en giftig växt. Du kan inte smaka på någon av dess delar! Även saft från stammar och blad från en vinstock, som kommer på huden, kan orsaka irritation, brännskador och sår.

Det är nödvändigt att behandlas med hemlagade preparat från galna gurka under överinseende av en läkare, eftersom en överdos av dem är fylld med ökad hjärtfrekvens, yrsel, buksmärta och kräkningar. Sådan behandling är kontraindicerad vid förvärring av mag-tarmkanalen, under graviditet, amning och barn under 18 år.

En intressant växt är en gurka - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, en representant för Pumpkin-familjen (Cucurbitae). Inuti sina mogna frukter skapas ett tryck på upp till 8 atmosfärer, när de är mogna bryter de sig från stjälken och "skjuter" frön med otrolig kraft och sprider dem på flera meters avstånd. Mogna frukter beter sig på samma sätt när en person eller djur rör vid dem och täcker dem med klibbigt slem med frön. Rabid gurka är giftig men har länge använts för att förbereda läkemedel för behandling av ödem och leversjukdom. Mad gurka känns inte igen av officiell medicin, därför är alla recept folkliga.

Exotiska sorter av gurkor

På en anteckning. Alla exotiska typer av gurkor har ovanliga namn, men de kan odlas på en fönsterbräda, loggia eller balkong, som vanliga lokala grödor, och till och med få en liten skörd. De är också mycket dekorativa. Det är bara viktigt att inte låta jorden torka ut under odlingen.

Momordica Harantia

Den har vackra ljusgula blommor med en delikat arom av jasmin, momordica används ofta i landskapsdesign för att dekorera lusthus. Frukten är 10-20 cm långa, täckta med utsprång i olika storlekar, som en krokodilskal, och har formen av en spindel, spetsade i båda ändar.

De gröna frukterna av momordica används som mat som vanliga gurkor. Momordica-skal är lite bitter, men detta löses ut genom sina fördelaktiga egenskaper: det rensar blodkärlen och förbättrar synskärpan. Mogen momordica är en gul gurka med ett vackert mönster och mörk rubinmassa, som påminner om persimon. Den övermogna frukten spricker i 3 delar och ser ut som en krokodil med rödbruna frön i sin "mun". Med dessa frön förökas Momordica av plantor. Det räcker att skölja dem i en lösning av kaliumpermanganat, de ska inte blötläggas, annars kan de ruttna. De är planterade med en kant.

Unga skott och blad från Momordica används också för mat, men man bör komma ihåg att före början av fruktningen stammar Momordica som nässlor.

Momordica Harantia

Kiwano

Ursprungligen från Afrika. Frukten har en rundad, något långsträckt form med sällsynta stötar på huden, först är den grön med vackra fläckar och när den mognar är den orange med en grön söt och sur geléliknande massa som skopas ut med en sked. Det finns inte tillräckligt med dagsljus för att mogna Kiwano i de norra regionerna, men uppfödare har fött upp den första Green Dragon-sorten speciellt för vårt klimat.

Fruktmassan är botande för hjärt-kärlsjukdomar, främjar sårläkning och blödning, används i kosmetika i form av masker. Gröna Kiwano-frukter kan saltas eller syltas och sylt kan göras av mogna frukter.

Den hårda skalen av mogna Kiwano-frukter gör att de kan lagras vid rumstemperatur fram till nästan våren.

Anguria

Dess vetenskapliga namn översätts som "vattenmelon gurka".

Antillean Anguria tämdes av indianerna. Anguria Syrian, eller syrisk gurka, har mindre frukter än Antillean.

Anguria

Angurias vackra blad, liknar vattenmelon, och de gröna frukterna på långa tjocka stjälkar med många mjuka gröna törnen liknar utåt frukterna av en galen gurka. Omogna frukter är saftiga och fasta, som en vanlig gurka, de kan ätas färska, saltade och inlagda. När det mognar blir frukterna orange eller röda och smaklösa.

Melotria grov

Dessa mini-vattenmeloner med en marmorerad vitgrön färg som bara mäter 1,5-2,5 cm kommer ursprungligen från ekvatoriala Afrika. Förutom ätbara har melotria ett dekorativt värde - den har vackra släta gurklöv, gula enkla kvinnliga eller manliga blommor samlade i blomställningar. Med hjälp av melotria uppnås trädgårdsarbete av arbors och rotundar på kort tid. Melotria har också ätbara rötter, som i smak och form liknar en långsträckt rädisa eller sötpotatis, de skördas efter att gurkorna har plockats.

Melotria grov

Skalet av frukten av melotria är surt, för vilket det fick smeknamnet "sur gurka".

Notera! Dess frukter och rötter är kontraindicerade för gastrit och ökad surhet i magsaften.

Endast en sort har erhållits för plantering i mittfältet - Melotria Kolibri. För odling av plantor strös inte frön utan täcks av glas.

För alla exotiska sorter av gurkor är samma odlingsmetoder tillämpliga som för de vanliga. Oftast odlas de genom plantor. Alla är bi-pollinerade, så de kan planteras i öppen mark, men de växer bra i växthus.

Sprutande gurka

Det är känt för sin frukt, som kastar frön över ett avstånd på mer än 6 meter. Toppet av hans popularitet kom på 60-talet under förra seklet, när han växte upp nära staket till många dachor och hus. Mycket dekorativt, dess doftande blommor lockar bin. Dess frukter är oätliga, dessutom är hela växten giftig och kan i vissa fall, om den intas okontrollerbart, vara dödlig. Men den torkade örten och rötterna på växten är medicinska och används i folkmedicin.

Sprutande gurka

Biologisk beskrivning

En årlig, monoecious ört med en krypande stam, som når en längd på 70-150 cm. Stammen är täckt med grova hårstrån. Taproot, köttig. Löven är alternerande, hjärtformade, krenatandade, upp till 20 cm långa, tomton nedan, skrynkliga, grågröna.

Den galna gurkan har regelbundna blekgula blommor: staminat samlas i laterala fåblommiga borstar; pistillat - ensam, placerad i bladaxlar på långa pediklar. Den bärliknande avlånga frukten är 5 till 10 cm lång och täckt med styva borst. Slem som fyller frukten jäser och skapar tryck när det mognar, vilket gör att gurka sprider frön med en stark vätskeflöde. Växten blommar från juli till september, frukten mognar i oktober. Galen gurka växer på ströda platser främst i kustzonen.

Insamling och upphandling

Omogna skördas för medicinskt bruk. frukt

växter. De används färska, bearbetas till juice eller torkas vid en temperatur på 45 grader. Torr frukt lagras separat från andra råvaror på grund av deras toxicitet.

Används ibland för beredning växtrötter och gräs

.

Torkade råvaror lagras i en sluten behållare i ett år.

Kemisk sammansättning

Växtens kemiska sammansättning har inte studerats fullständigt. Det är känt att frukterna innehåller organiska syror, proteiner, alkaloider och vitaminer. De aktiva ingredienserna - elaterin och elatericin - har den huvudsakliga medicinska effekten.

Botanisk beskrivning

Från topp till botten: Allmän vy över anläggningen. Ark. Blomma. Blomdiagram (A - hane, B - hona). Frukt.

Stammar nedströms eller stigande, utan antenner, 50-150 cm långa, med korta, mer eller mindre grova grenar. Roten är tjock, svängbar, lätt grenad, vitaktig, köttig.

Bladen är alternativa, kardat-ovata eller lätt flikade, krenatandade, 5-10 (upp till 20) cm långa, 4-8 (upp till 15) cm breda, grå-tomentos nedan, skrynkliga, styv grova, med förtjockade, framträdande vener. Bladbladen är köttiga, rullande, borstiga, 5-15 cm långa.

Blommor är unisexuella, monoecious, mycket sällan dioecious. Ståndare blommar på långa peduncles i axillära racemose blomställningar; blommakärl kortklockformad; kupoler, fem, linjär-lansettformade; corolla blekgul, bred campanulerad eller nästan hjulformad, djupt femdelad; fem ståndare, varav fyra är smält i par, en är gratis. Pistillatblommor är ensamma, på pediklar som vanligen kommer från samma blad sinus som stammar av staminatblommor, med tre till fem korta ligulära staminoder; perianten av pistillatblommor liknar den hos staminatblommor; underlägsen äggstock, avlång, borstig, med tre moderkakor; kolumnen är kort, med tre bipartitstigmer. Blommar i juli - september.

Frukterna är grågröna eller gröna, saftiga, avlånga eller avlånga äggformade, 4-6 cm långa, 1,5-2,5 breda, taggiga, borstiga i båda ändar, polysperma. Fröna är mörkbruna, långsträckta, små, komprimerade, släta, smalt kantade, ca 1 cm långa. När fröna mognar blir den omgivande vävnaden till en slemhinna. I detta fall bildas mycket tryck i frukten, vilket resulterar i att frukten separeras från stjälken och fröna, tillsammans med slem, kastas kraftigt ut genom det bildade hålet. Fröutkastningsprocessen använder jetdrivning. En galna gurka "skjuter ut" sina frön på mer än 6 m avstånd. Vikten av 1000 frön är 13-22 g. Frukter mognar i augusti - september.

Gynnsamma funktioner

Galen gurka har följande effekt på kroppen:

• Diuretikum.
• Laxativ.
• Antihelminthic.
• Antineoplastisk.
• Antibakteriell och antiinflammatorisk.
• Lokal irriterande.
• Ansökan

I folkmedicin används läkemedel gjorda av gurkor:

• Tinktur
  alkoholfrukt - det används som en gnugga för reumatism och neuralgi. Det har visat sig vara effektivt vid behandling av ischias - inflammation i ischiasnerven.
• Färsk juicen
  frukt, löv och rötter - för behandling av hemorrojder, huvudvärk, bihåleinflammation; som ett diuretikum för ödem av okänt ursprung. Saften används också för förstoppning och för utvisning av maskar. Det används externt för att behandla vitiligo, lav och tumörer.
• Avkok
  frukter och rötter - används vid komplex behandling av maligna tumörer. Utåt appliceras buljongen i form av kompresser för gikt, icke-läkande sår.
• Pulver
  torra frukter - som ett pulver för hudsjukdomar.

Fruktextraktet applicerades framgångsrikt 1972 av den bulgariska fytoterapeuten Stoyanov för behandling av viral hepatit (gulsot).

Växande plantor av gurkor från frön

Gurkafrön för odling av plantor sås 25-40 dagar före plantering. Ju tidigare plantorna planteras, desto högre blir åldern. För att aktivera enzymatisk aktivitet blötläggs de kalibrerade och syltade frön före sådd i 12-16 timmar vid en temperatur av 20 ℃ i en gödningsmedelslösning (för 1 liter vatten, 10 g superfosfat och kaliumnitrat, 0,2 g mangan, zink- och kopparsulfatsalter vardera).För att påskynda uppkomsten av plantor, groddas fröna. De sås direkt i krukor på 10 × 10 cm till 1–1,5 cm djup.

Odling av gurkaplantor utförs med en måttlig vattenförsörjning och en relativ fuktighet på 70–80%. Den optimala marktemperaturen under perioden från sådd till grobarhet är 26-28 ℃, under resten av perioden - 23-24 ℃. På soliga dagar ska lufttemperaturen vara 24–26 ℃, på molniga dagar - 20–22 ℃, på natten - 18–20 ℃. När man odlar plantor för ouppvärmda växthus rekommenderas det att sänka nattemperaturen med 1–2 ℃ och härda plantorna. För att göra detta sänks temperaturen inom 4 dagar efter utseendet till 20–22 ℃ under dagen och till 15–16 ℃ på natten.

För att förhindra sjukdomar med olivfläck, antraknos, bakterios, plantor sprutas 1-2 gånger med 1% Bordeaux-vätska eller 0,3% kopparoxiklorid.

Endast kompletta, friska växter planteras. Plantor av pollinerande sorter (Phoenix och Nezhinsky kan användas som pollinerare) 5-7 dagar äldre än plantorna från huvudhybriden. Detta är nödvändigt för att garantera utseendet på de manliga blommorna vid tidpunkten för kvinnlig blomning.

Här kan du se ett foto av växande gurkor från frön:

Skada och kontraindikationer

Växten är giftig och kräver noggrann dosering. Förtäring 0,6 g. färsk juice kan leda till dödlig förgiftning. När det appliceras externt är allergiska manifestationer möjliga i form av hudirritation och uppkomsten av bubblor, därför måste färsk juice spädas med vatten. Användningen av galen gurka är kontraindicerad för personer som lider av allvarliga sjukdomar i hjärtat, magen och tarmarna. gravida kvinnor och barn. I barns träning är det tillåtet att använda homeopatiska preparat av gurkor.

Foto av galen gurka

Växande

Växten är opretentiös, påverkas sällan av sjukdomar och skadedjur, så det är lätt att odla den i en personlig tomt. För reproduktion används frön, sådd dem på samma sätt som frön från zucchini eller pumpa.

Du kan odla plantor som planteras i öppen mark efter att hotet om frost har försvunnit. Växter placeras på ett avstånd av 50 cm från varandra; det är bra om det finns ett staket, pelare eller annan bas i närheten som gör att gurkor kan väva.

Antalet frukter kommer att öka, förutsatt att det är bra vattning och belysning, det rekommenderas att befrukta unga växter.

Vild gurka är en ovanlig gröda av pumpafamiljen. Det blev populär på grund av dess förmåga att kasta frön. Och även för anspråkslöshet i vård och motstånd mot sjukdomar.

Används av trädgårdsmästare för dekorativa ändamål och inom folkmedicin. Detta är en giftig växt, så du måste vara extremt försiktig med den.

Pollineringsmetod

Vanliga gurkor är dioecious växter med manliga och kvinnliga blommor. För att äggstocken ska bildas överför bin, humlor och andra insekter pollen från blomma till blomma. Sådana gurkor är bi-pollinerade.

Självbestämda gurkor kännetecknas av närvaron av ståndare och en pistill på varje blomma, så pollinering sker utan mycket krångel. De kan odlas både utomhus och i ett växthus.

Parthenocarpic gurkor föddes specifikt för växthus, växthusikonen ritas på en påse med sådana frön. Om planterade utomhus och bin pollinerar dem felaktigt kan gurkor växa fast eller päronformade.

Pollinering av gurkablommor

Notera! De flesta parthenokarpiska sorterna är hybrider.

F1 står för öppna fälthybridutsädspåsar. Dessa frön erhålls genom att korsa olika sorter. Siffran "1" indikerar att det här är hybrider i första generationen och att inget gurkafrön bildas i dem, det vill säga det är omöjligt att få frön från dem för plantering.

Men hybrider har också obestridliga fördelar: de är mer resistenta mot sjukdomar och temperaturförändringar och är mer produktiva.

En framstående representant för parthenokarpiska gurkor är den berömda Baku gurkan, som liknar en beskyddare, inte större än pekfingret. Den har en lite sammandragande smak. Du kan träffa honom i butiker när som helst på året.

Baku gurkor

Kännetecken för sorten

Kulturen fick sitt namn från sin intressanta avelsmetod. Det kallas också echinocystis eller taggig frukt. Crazy Gurka är en årlig ört. Det är den enda representanten för denna art. Momordica är den mest kända sorten. Ursprungligen från Nordamerika fördes på XIX-talet till Europa. Distribueras nu på Azorerna, i Medelhavet, i södra Ryssland och Ukraina, i Mindre Asien och Central.

I naturen förekommer det nära vägar, på sopplatser. Kan ses som ett ogräs nära havet.

Beskrivning av busken

Kulturen ser ut som en vinstock. Den utvecklas snabbt, sträcker sig uppåt längs stödet. Skottens längd är upp till 6 m, under goda förhållanden kan den nå 10 m. Stammen på växten är utan antenner. Den sprider sig längs marken, har liten villi på ytan. Roten är vit, tjock, köttig.

Beskrivning av löv: arrangemang på petioles alternerande, hjärtformade eller trekantiga i form. De har dentiklar längs kanterna. Toppen är grön, botten är skrynklig, gråaktig filt. Storleken är 5-10 cm, den kan nå 20 cm. Petiolesna är köttiga, deras längd är 5-15 cm.

Crazy Gurka blommor är vanliga, blekgula. De är unisexuella, monoecious, sällan dioecious. Blomman har formen av en corolla, femdelad. Det finns fem ståndare, varav fyra är betong, den femte placeras separat. Pistil med tre karpeller med en nedre äggstock. Doften är trevlig och påminner om lukten av gardenia. Därför lockar växten insekter, särskilt bin. Detta ökar avkastningen av trädgårdsodlingar och trädgårdsgrödor avsevärt. Blomningen sker i juli-september.

Beskrivning av fostret

Efter blomning bildas saftiga frukter. Färgen är grön eller grågrön, formen är oval. Längd från 3 till 6 cm, bredd - 1,5-2,5 cm. Fröna är mörkbruna, ytan är slät, cirka 4 mm lång. De har taggiga borst. Huden är tunn. Mognad äger rum i augusti. Då blir frukterna gula. Om du rör vid dem skjuts frön. Detta beror på högt tryck som bildas inuti (upp till 6 atmosfärer). På grund av detta fick växten ett sådant namn. Crazy Gurka frön sprids upp till 6 m och stänker allt runt med slem. Så här multiplicerar kulturen.

Om den mogna frukten inte berörs, faller den av den torkade stjälken. Ett hål bildas genom vilket fröna kommer ut.

Frukten av galen gurka kan bara ätas av ungdomar vid 10 års ålder. I de mer mogna är de mycket bittra. Före användning blötläggs de i saltvatten i 10-12 timmar. Proceduren kan upprepas tills bitterheten är borta. Huden måste tas bort. Massan används för att göra sallader eller stuvad.

Mad Gurkan växten används också i medicinsk praxis av traditionell medicin. Det har trots allt fördelaktiga egenskaper på grund av dess värdefulla sammansättning. Forskare studerar dem till denna dag. Dessa vilda frukter är kända för att innehålla:

• alkaloider;
• glykosider (elateriner, elatericiner A och B);
• steroler;
• kväveinnehållande föreningar;
• fettsyror och organiska syror;
• proteiner.

Förekomsten av karotenoider, triterpenoider, vitamin C och B1 har bevisats.

Våra förfäder använde inte bara gröna frukter för medicinska ändamål utan stammar också med juice. Används för sjukdomar som maskar, droppar, hepatit och ledvärk. Det har också antineoplastiska, diuretika, avsvällande medel, absorberande och bakteriedödande egenskaper. Färsk växtjuice är användbar för abscesser, fistlar och hemorrojder. När du förbereder den bör du använda handskar för att undvika brännskador.

Det är nödvändigt att använda mediciner beredda på basis av Mad Gurka under överinseende av en läkare och övervaka ditt välbefinnande.Ta inte dem om du är gravid eller ammar. Överdosering hotar med illamående, yrsel, kräkningar, buksmärta, snabb puls.

Växtens beskrivning och kemiska sammansättning

Den galna eller vilda gurkan är medlem i Pumpkin-familjen.

Visste du? Denna växt fick sitt namn på grund av den unika processen för utkastning av frön: en mogen frukt, särskilt om den plockas, skjuter frön i luften.

Både en vanlig gurka och en rabiat en skiljer sig nästan inte i utseende. Längden på stammen är 30–85 cm, bladen är täckta med små taggar, triangulära, men oftast hjärtformade. Den övre delen av bladet är slät, grön i färg, den nedre delen är bleknad, skrynklig, med små hårstrån.

Blomman är ljusgul, unisexuell, har 5 ståndare (4 parade och 1 fria), en femdelad kalyx och en femdelad corolla. Pistillatblommor som är 1,5 cm stora placeras i bladaxlarna på pediklar. Blommar i juli och september. Frukten börjar bildas i augusti. Frukten är bärliknande, grön i färg, elliptisk, täckt med små ryggar, belägen på en vertikal stjälk. Dess längd är 3–8 cm.

Den galna gurkan multiplicerar på ett märkligt sätt: i mogna frukter uppstår starkt tryck, de bryts av från stjälken medan fröna skjuts ut ur frukten och sprids till sidorna. Spridningen av frön av denna grönsak når 12 m runt huvudbusken.

Frön av vild gurka är mörkbruna, små, släta, lätt komprimerade. Utsädets längd är 4 mm. Under mogningsperioden är fröna i en sluten slemhinna.

Grönsakens kemiska sammansättning har inte undersökts fullständigt, bara några av komponenterna i denna växt är kända.

Gurkans stam och rot innehåller:

• karotenoider;
• triterpenoider;
• alkaloider;
• steroider;
• vitaminer i grupp C och B;
• organiska och fettsyror.

Frukten innehåller:

• Elasericin A och B;
• vitaminer i grupp A, B och C;
• alkaloider.

Distribueringsområdet för gurkor är de södra territorierna. Den växer på Azorerna, i Medelhavet och Mindre Asien, i södra Ryssland, på Krim, liksom i Kaukasus och Centralasien. Viktig! Crazy Gurka är en giftig växt som till och med kan döda en person.

Gynnsamma funktioner

Denna växt, trots de giftiga ämnena i dess sammansättning, har också användbara egenskaper.

• Dess frukter har en så positiv effekt på människor:
• laxermedel och diuretikum;
• antineoplastisk;
• anthelmintic;
• antibakteriell.

Det bör inte glömmas bort att växten är mycket giftig. Genom att inta bara 0,6 g vild gurkajuice kan du dö.

• De negativa effekterna av en galen gurka inkluderar förekomsten av sådana sjukdomar:
• pankreatit;
• sjukdomar associerade med hjärtat;
• magsjukdomar;
• avföringsproblem.

Viktig! Användningen av galna gurkor under graviditeten är strängt förbjudet.

Växande

Momordica älskar soliga platser, men kan växa i halvskugga. Accepterar inte utkast. De planteras nära stöden längs vilken vinstocken kommer att krulla. Man bör komma ihåg att den har förmågan att spridas till andra växter som finns i närheten.

Den lämpligaste jorden för odling av grödor bör ha följande egenskaper:

• vattengenomsläpplighet
• lätthet;
• neutral eller lätt sur.

Limmiga eller sandiga jordar uppfyller dessa kriterier. Om markens sammansättning inte är lämplig för odling kan den förbättras. För att neutralisera den överskattade surheten utförs kalkning.

Plantering i öppen mark

Momordica planteras både genom sådd direkt i öppen mark och genom plantor. Du kan köpa frön i butiken eller förbereda dig själv. För detta läggs frukten i en påse och skakas. Innehållet finns kvar i det. Fröna tvättas. Ibland skördas de helt enkelt när växten skjuter. Men då kommer de flesta att flyga iväg i okänd riktning.

Vilda gurkafrön kan planteras även på hösten.De tolererar vintrarna bra och gror bra på grund av kall stratifiering. De måste först blötläggas. Men det är bättre att plantera efter frostens slut. Det är runt början av maj.

Planteringsplatsen är fuktad. Avståndet mellan buskarna ska vara 30-50 cm.

Växande plantor

Beredningen av fröet från Crazy Cucumber-växten bör inledas i april från skärning. För att göra detta, gnugga spetsen på varje frö med sandpapper, eftersom deras skal är mycket hårt. Sedan hälls den med en varm lösning av kaliumpermanganat. Lämna i flera dagar. För att groa frön placeras de i en låda med vått sågspån eller på ett bandage fuktat med vatten, gasväv. Rumstemperaturen bör vara vid 25 ° C.

Efter uppkomsten av små rötter planteras fröna i koppar som fylls med jordblandning. För att förbereda den, ta i lika stora proportioner:

• lövmark;
• torv;
• humus;
• flodsand.

Två frön placeras i varje glas för att senare ta bort en svagare gro. Fartygen lämnas hemma eller placeras i ett växthus. Det viktigaste är att hålla det varmt.

Plantor planteras på en permanent plats i slutet av maj. Vatten rikligt.

Pollineringsprocess

Formeln för pollineringsprocessen är enkel. Pollen måste komma in i äggen som ligger i ägglossningarna. Därefter går lite tid innan äggstockarna börjar bildas. Parthenokarpiska arter kan bilda äggstockar utan pollinering.

Pollen är idealisk för pollinering endast före lunchtid. Efter denna period börjar hon tappa sin vitalitet. Om kvinnans blomställning har en rik färg betyder det att den är helt redo för pollinering. Om processen inte har inträffat blir färgen blekare efter några dagar.

Vård

Det är enkelt att odla galen gurka. På deras platser planteras den för dekorativa ändamål. De används för att dekorera balkonger, husväggar, lusthus och häckar. På en eller två månader växer den och grönar önskad yta. En vild växt anpassar sig väl till olika miljöförhållanden.

Det kan planteras av sig själv, eftersom det skjuter frön på långa avstånd. Därför växer det inte alltid på önskade platser. I ung ålder är groddarna lätta att dra ut och ta bort från platsen. Även på vintern försvinner rötterna, så du bör inte vara rädd för en stark spridning av kultur.

Vattning

Förutom solen är fukt en viktig faktor för tillväxt av taggig frukt. Med normal naturlig fukt krävs inte ytterligare vattning. Men i torrt väder bör det produceras med måtta. Du kan vattna tillsammans med andra grödor.

Strumpeband

För att ge kulturen den nödvändiga belysningen är den utrustad med vertikala galler. Då faller inte eller går sönder växten. Om den används för att skugga lusthus eller andra byggnader behöver du inte binda den. När allt kommer omkring kommer han att hålla fast vid strukturer.

Top dressing

Även om den vanliga galna gurkan inte är nyckfull att ta hand om, appliceras gödselmedel för ett vackert utseende och snabb utveckling. Om en plantodlingsmetod väljs, görs utfodring för första gången när den planteras på en permanent plats. Detta görs i slutet av maj och början av juli. Varje planteringshål får en halv spade humus.

Möjlig odling av växten hemma. Det kan vara en fönsterbräda, en loggia eller en inglasad balkong. Men sedan appliceras mineralgödselmedel som köps i specialbutiker.

Crazy gurka är en växt i familjen cucurbitaceae, som är en klättrande örtartad tropisk vinstock. Den blommar med gula doftande blommor i en lukt som påminner om lukten av gardenia. Efter blomningen bildas frukter på stjälkarna - runda, något långsträckta orange-röda. Vid denna tid är anläggningen väldigt attraktiv.

När de mognar börjar frukten spricka och kasta frön från sig själva (ibland upp till flera meter).Därför fick denna växt ett namn - sprutande gurka.

Den mest populära sorten av sådan gurka är momordica, översatt från latin denna gurka "biter" också. Faktum är att när en gurka växer brinner den som nässlor. Men när frukten dyker upp försvinner all hårdhet.

Blommar: juli - augusti, mognar: augusti - september.

Crazy Gurka vård

Vattning

Det är inte nödvändigt att vattna den galna gurkan för mycket. En hög fuktnivå bör endast bibehållas vid varmt väder, sultigt väder eller under sommartorkor. Resten av tiden ger nederbörd vätskeflödet. Det är tillrådligt att vattna den växande växten från en vattenkanna med varmt vatten.

Top dressing

Galen gurka växer utan utfodring, men du kan bara få ett tätt grönt lock med hjälp av gödselmedel. De matas en gång varannan vecka, mineraliska och organiska förband används i tur och ordning. Marken ska vara våt vid denna tidpunkt.

Av mineralarterna föredras gödselmedel med hög kvävehalt. Alternativt är en lösning av kycklinggödsel (1 liter per 20 liter varmt, sedimenterat vatten) eller mulleininfusion (1 liter per 10 liter sedimenterat vatten) lämplig.

Bildning

Växten bildas med bindningarna. När den växer till 1 m är toppen fäst vid någon form av stöd. Så sidostyckena börjar växa längs väggen. Om den galen gurkan inte bildas på något sätt kan stammen bryta på grund av starka vindar eller helt enkelt under tillväxtprocessen.

När och var ska jag plantera Mad Gurka?

För att dekorera husets väggar, ett lusthus eller ett staket med vävstammar planteras en gurka på trädgården. Förutom Momordicas dekorativa egenskaper har medicinska och helande egenskaper

, eftersom hennes juice är giftig. I folkmedicin är gurka populär, bara den ska hanteras mycket försiktigt.

Denna växt förökas lätt av frön som groddar ganska lätt (som pumpa eller squash). Därför finns det inget behov av att ägna särskild uppmärksamhet åt det.

Kvinnlig blomningstyp

Observera att gurkblommorna av kvinnlig typ kännetecknas av en äggstock eller snarare en liten gurka. I detta skiljer de sig från den manliga typen redan innan blomningsperioden började. Parthenocarpic bildar en grön äggstock utan tecken på pollinering. Det är säkert att säga att denna typ av blomning inte behöver hjälp av bin eller andra pollinerade insekter.

För att bi-pollinerade gurkor ska bilda äggstockar och bilda en frukt, måste pollinering utföras med bondpollen. Det finns följande punkter för blomning:

• långfruktade hybrider kännetecknas av det faktum att högst 2 blommor av kvinnlig typ kan bildas i en nod;
• massa gurkor kan bilda cirka 10 damblommor i en nod.

Orsaker till utvecklingsstörningar

Ganska ofta kan du observera en situation då damblommor utvecklas längre än manliga. Det finns flera orsaker till detta.

1. Det här är sortens egenskaper. De flesta av gurksorterna bildar ursprungligen en manlig blomma, belägen på huvudstammen, och först därefter på sidoskotten, en kvinnlig art. Detta hotar att befruktningen kommer att försenas på obestämd tid och skörden måste skördas mycket senare.
2. Anledningen ligger i utsädeskvaliteten. Unga frön bildar alltid en jungfru typ först och först sedan en maskulin. Om fröna kännetecknas av en ålder på cirka 2 år, sker bildandet av blomning av båda könen samtidigt. Detta gör att du kan påskynda fostrets bildningsprocess.

Användning, behandling, användbara egenskaper

Beredningar gjorda av galen gurka har ett starkt diuretikum och laxermedel, antitumör, antibakteriella egenskaper.

Ett avkok från denna växt används för diarré

, inflammatorisk njursjukdom, hemorrojder, inflammation i nässlemhinnan.

Används externt med trofiska sår

, med bihåleinflammation, behandling av reumatism, neuralgi, hudsvamp.

Ecballium elaterium

Frukt tinktur

Du bör samla de unga frukterna av en galen gurka, skölj tillsammans med huden (skär inte av den), skär i små bitar, fyll en tre liters burk med dem löst. Häll allt med en halv liter vodka eller alkohol och lägg burken på en mörk plats i två veckor. Sil av det färdiga läkemedlet.

Ta en tinktur av denna växt tre gånger om dagen, en tesked, på fastande mage. Behandlingen ska utföras i högst tre dagar. Således kan förkylning, psoriasis, reumatism (externt) behandlas. Tinkturen fungerar bra för att stärka immunförsvaret.

Avkok

Frön används för avkok. Lägg cirka 25 g frön i en kastrull, häll 200 ml kokande vatten, låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter. Vik sedan in pannan i en timme. Sil av den färdiga buljongen och ta ett halvt glas - tre gånger om dagen. Buljongen hjälper till med hemorrojder och används som ett diuretikum.

Betydelse och tillämpning

Det ordineras internt för ödem, malaria, gulsot hos nyfödda, inflammatoriska sjukdomar i levern och njurarna, amenorré, hemorrojder, maligna livmoderhinner, diarré, gikt, reumatism, ischias, neuralgi, med kolik i tarmarna, externt med svamp hudskador, abscesser, inflammation i nässlemhinnan och bihåleinflammation.

Avkok av frukt används för att behandla reumatism, abscesser, diarré, inflammatorisk njursjukdom, kolik i tarmarna, hemorrojder, inflammation i nässlemhinnan.

I folkmedicin och homeopati används frukterna som ett starkt laxermedel, för dropp och annan trängsel, gulsot hos nyfödda, intermittent feber, reumatism, ischias, neuralgi, gikt, amenorré, samt ett antihelminthiskt och diuretikum.

Medicinska kontraindikationer

Växten är giftig, därför utförs behandlingen endast på rekommendation och under överinseende av en läkare. I stora doser orsakar galna gurkapreparat illamående, kräkningar, buksmärtor, kolik och snabb puls.

Några recept

För utvärtes bruk

För inomhusbruk

• Det bör inte glömmas bort att gurkasaft är giftigt, även små doser kan orsaka kräkningar, diarré, dåsighet och svaghet. Avkok från denna växt är full av gulsot, malaria och maskar.
• Färskpressad juice kan användas mot halsont, difteri, otitis media, migrän, rinnande näsa.
• För ont i halsen blandas juice av växten med honung och olivolja, den resulterande produkten används för att smörja halsen.

Kontraindikationer

Crazy gurka är en mycket giftig växt och beredningar baserade på den bör tas mycket noggrant. Behöver övervaka noga ditt välbefinnande under behandlingen

... Dessa läkemedel ska under inga omständigheter tas under graviditet och amning.

När du pressar denna växt hemma arbeta med gummihandskar

... Som om saften kommer på huden kan brännskador, blåsor eller sår bildas.

beredningar från galna gurka bör endast tas strikt under överinseende av en läkare.

Planteringsschema för gurkor i växthuset (med video)

I mars-april utförs plantering av gurkor i växthuset enligt schemat: 90–100 × 25-30 eller 120 × 25 cm, det vill säga 3,3-4,4 växter per 1 m². Foderområdet bestäms av odlingsperioden och sortens egenskaper. Ju tidigare plantorna planteras desto färre växter placeras per 1 m². Ju mer växterna förgrenar sig (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.), desto färre växter planteras per 1 m².

Planteringstätheten ökar i växter med måttlig eller begränsad förgrening (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, etc.). När du planterar gurkor i ett växthus täcks bara potten med jord utan att fördjupa stammen. Rotkragen är inte täckt med jord, vilket minskar risken för växtsjukdom med rotröta. Vid plantering av bevuxna plantor begravs den till det hypokotala knäet.För god överlevnad av plantor, särskilt övervuxna, är det nödvändigt att skapa en hög luftfuktighet i växthuset, nära 100%. Det bör vara dimma i växthuset, vilket uppnås genom uppfriskande vattning.

Om tillväxten av assimileringsytan fördröjs vid plantering av övervuxna plantor, särskilt i kall jord, och ett stort antal äggstockar bildas, skärs de omedelbart av. Skapandet av förutsättningar för snabb tillväxt av assimileringsytan är av stor betydelse för att uppnå ett högt utbyte av zelenter.

Nybörjare grönsaksodlare, som vill få den första gurkan, bryter ofta mot denna regel, vilket kraftigt hämmar växternas efterföljande tillväxt och produktivitet. Faktum är att bevuxna plantor, fångade under ogynnsamma förhållanden, tenderar att kasta all sin styrka i produktionen av avkommor till nackdel för den harmoniska tillväxten av löv. 2-3 dagar efter plantering måste växterna vara bundna till en spaljé till en höjd av 1,8-2 m. För att förbättra ljusanvändningen är växterna bundna genom en till vänster och höger tråd.

Titta på videon med att plantera gurkor i växthuset för att bättre förstå procestekniken:

Matlagningsapplikationer

Momordica-frukt kan ätas och smakar som persimmons. För konsumtion bör du ta unga tio-dagars (fortfarande gröna) frukter. Om du tar mer mogna, kan du inte äta dem.

eftersom de är mycket bittra. Sådana frukter kan blötläggas i saltat vatten i 12 timmar. Om de fortfarande smakar bittra efter blötläggning måste du fylla det med saltvatten igen och vänta lite längre.

När bitterheten lämnar måste du ta bort huden och massan kan användas för stygning eller beredning av sallader

... Dessutom kan frukterna saltas, syltas - precis som vanliga gurkor.

Förutom frukten av denna växt, knölar, löv och färska unga stjälkar används för mat

... De kan användas för att göra en lätt grönsaksoppa eller lägga till sallader.

Växtens viktigaste egenskaper

Utåt ser kulturen ut som en tropisk klättringsliana. Hennes blommor är gula. Genom sin lukt kan de förväxlas med gardenias, när blommande slut, runda och långsträckta frukter uppträder - det här är en gurka. Växten brinner under tillväxt analogt med nässlor, men när frukterna dyker upp försvinner den karakteristiska skarpheten. Kulturen börjar blomstra mitt på sommaren och mognar närmare september.

En utmärkande egenskap är att fröet av en växt har egenskapen att sprida sig upp till 20 meter när det är moget, så växter sig växten.

Kulturen är årlig. Det uppträdde först i norra delen av Amerika, men nu är dess distributionsområde följande:

• Central- och Mindre Asien;
• Ukraina och södra delen av Ryssland;
• Azorerna;
• Medelhavs.

Under naturliga förhållanden kan den växa nära havet och nära vägar. Det finns flera växtsorter, men det finns bara en typ - vanlig gurka. Det kallas också populärt vildt.

När det gäller externa funktioner kan längden på vinstockar nå 6-10 meter. Roten är tjock och köttig vit. Bladen är triangulära eller hjärtformade, med dentiklar i kanterna. Ovan är de gröna och under gråfilt. Blommorna är blekt gula, vissa är unisexuella, mestadels monoecious, i form av en corolla. De har 5 ståndare, fyra av dem skarvas och den femte ståndaren är placerad separat, pistilen består av 3 karpeller.

Egenskaper för Big Beef-tomater

Frukter när de är mogna är saftiga, de är äggformiga och kan vara gröna eller grågröna. Fröna är släta och mörkbruna.

Frukt kan ätas först vid 10 dagars ålder, om de är mogna kommer de att smaka bittera. Innan de äter, måste de blötläggas i 10 timmar i saltat vatten. Proceduren upprepas vid behov tills bitterheten är helt borta.Huden avlägsnas också, sallader och andra rätter tillagas från fruktmassan.

Beskrivning

Växten tillhör pumpafamiljen. Älskar sandjord som ofta finns vid kusten. Som en trädgårdsskörd odlas den inte, den anses vara ett skadligt ogräs. Namnet på ogräset gavs genom spridningen av frön.

Galen gurka brinner som nässlor tills frukten mognar

När frukten mognar skapas ett tryck på 6 atmosfärer inuti, gurkan bryts av från skottet och fröna skjuts på ett avstånd av 6-12 m runt. Så sprider sig fröet och växten reproducerar sig.

Botanisk beskrivning:

• termofil årlig;
• krypstam 50-120 cm lång med antenner;
• löven är hårda, pubescenta, grå på insidan;
• blommor är gula;
• blomningstid - juli - september;
• frukten är avlång, 4-7 cm lång, täckt med borst;
• mognar i augusti - september.

Efter mogningen blir gurkan brun, skjuter ut långsträckta frön i slemhinnan. Fröns längd är 4 mm, liknar frön från en vanlig gurka.

Det finns en årlig sort som heter Momordica. Den används som en klättrande prydnadsväxt för att dekorera väggarna i ett hus, lusthus eller andra byggnader.

Var växer den röda gurkan

Som jag redan nämnde är Sydostasien, Nordostkina och Filippinerna Tladianernas hemland. Men vi har också i Ryssland platser där denna grönsak växer vild: i Fjärran Östern. På Internet träffade jag ett foto, vars författare frågar: de gick och träffade ett sådant mirakel på stranden, vilken typ av växt det var. Författaren bor i Primorsky-territoriet. Foto taget i slutet av oktober:

Tladiant in vivo

Prickly karp eller echinocystis

Omedvetet kallar många människor echinocystis för en rabiat gurka eller, på ett populärt sätt, taggig frukt, bubbelmask, skjutande murgröna. Faktum är att dessa två växter har samma utseende, särskilt i frukt. Echinocystis kom till oss från Nordamerika. Nu finns den i Europa och Asien, inklusive Ryssland, och i Medelhavet. Spridningen av rabiat gurka och echinocystis görs så utbredd av deras förmåga att skjuta frön.

Det finns många skillnader mellan dessa två växter. Så, echinocystisblommor luktar gott och lockar bin. Vinrankor har antenner, med hjälp av vilka de kryper upp stödet. Bladen är mjukare än galna gurka. Blommor ser inte ut som pumpa blommor och är panicles. Fröna är stora och når en och en halv centimeter. Echinocystis-frukter är ätliga. De innehåller många vitaminer och mineralsalter. Endast människor använder denna växt inte för mat utan för att skapa en doftande och vacker häck, dekorera lusthus och bågar med den. Echinocystis medicinska egenskaper har ännu inte studerats.

Beskrivning och särdrag

Denna växt är en stor örtartad perenn med en köttig, tjock rot, små grova stjälkar med tendrils, med stora flikiga, styvt hängande löv. På undersidan är bladen gråaktiga. Stamlängd 50-150 cm, stjälk liggande.

Blommorna är ljusgula. De är antingen ordnade i en grupp eller i enskild ordning. Denna art av pumpafamiljen blommar från juli till september.

Namnet galna gurka dök inte heller ut från ingenstans. När frukterna mognar visas ett hydrostatiskt tryck på nästan 6 atmosfärer i dem. När någon rör vid en gurka som redan är mogen uppstår en liten "explosion" - den "skjuter".

Frön i klibbigt slem "skjuter ut" i en stark ström från hålet som uppstår när gurkan bryter av stjälken. Fröna flyger iväg på ett avstånd som överstiger 12 meter. Således sprids de över ett stort område.

Möjliga kontraindikationer

Man måste komma ihåg att den vilda gurka i sig är mycket giftig. Därför måste alla medel baserade på det tas med yttersta försiktighet. Om det missbrukas de kan orsaka biverkningar som:

• dåsighet;
• diarre;
• kräkningar
• generell svaghet.

Under behandlingen måste du definitivt övervaka ditt tillstånd. Det är strängt förbjudet att ta botemedlet under graviditet eller amning.

Använd alltid gummihandskar när du pressar. Om det kommer på huden kan det orsaka sår, blåsor eller brännskador. Alla växtbaserade produkter bör endast tas under strikt övervakning av en läkare.

Några recept för externt bruk

• Lav

Slipa de torkade delarna av växten till pulver och strö den ömma fläcken med den.

• Svamp

Förbered ett fotbad. Ta 200 gram färsk växt, häll 3 liter kokande vatten och insistera. Du kan lägga till en sked honung i infusionen. Med denna infusion för att förebygga svampsjukdomar torkar de skorna från insidan. Man tror att infusionen av galen gurka inte lindrar svampen på huden utan också väggarna.

• Gikt

Pressa saften från en gurka, blanda med vinäger. Fukta en trasa i lösningen och applicera på en öm plats.

• Trofiska sår

Crazy Gurka har använts framgångsrikt vid behandling av svårläkta sår. För att göra detta måste du förbereda ett avkok med hastigheten: en matsked torkade och krossade råvaror i ett glas kokande vatten. Värm upp i ett vattenbad i 15-20 minuter. Sil omedelbart och tillsätt vatten för att göra ett glas vätska igen. För behandling, ta en tesked mjöl och en matsked buljong, förbered en tårta från den och applicera på såret.

• Hemorrojder

Koka gurkan i sesamolja. Smörj hemorrojder med det resulterande medlet.

Varianter av gurkor "gurka" för öppen mark

Gurkor (småfrukter gurkor, borttagna tills de är mogna när de når en storlek på högst 4-8 cm) är utmärkta för konservering och betning.

Bland de mest framgångsrika sorterna är:

• Parisisk gurka (2006),
• Merry company (2003),
• Förskottsbetalning (2008),
• Gerda (2007).

Foto: parisisk gurka och god familj

Parisisk gurka

Det erkänns som nästan den bästa sorten från vilken agurker skördas. Tidigt mognande bi-pollinerad sort. Utmärkt för sallader, betning, konserver. Växten är av obestämd typ, busken är medelstor och svag grenad. Blommorna är mest kvinnliga. Greenies är korta, fusiforma, gröna i färg med ränder längs fruktens längd. Stora tuberklar och svart pubescens med medium densitet märks på ytan. På god mark kan massan nå 78 g. Gurkor har utmärkt smak, de måste skördas varje dag och de är lämpliga både för färsk konsumtion och för konservering eller betning.

Förutbetald kostnad

Gurkor från Advance måste också skördas dagligen. Detta är parthenocarpic för sallad och konserveringsändamål, ger de första gurkorna 41 dagar efter spiring. Växtens grenighet är genomsnittlig, blomningstypen är övervägande kvinnlig och i en nod kan det finnas upp till 3 eller fler blommor. Zelentsy är korta, cylindriska och mörkgröna. Ränderna är ganska korta, det finns tuberklar, de är medelstora. Tät, vit pubescens är närvarande. Fruktvikt på näringsrik mark överstiger ibland 115 g. Smaken är helt enkelt underbar, utbytet är upp till 12,2 kg per 1 m². Bland sortens fördelar är det möjligt att notera motstånd mot kladosporia och rotrot.

Odla och ta hand om gurkor i ett växthus: bibehålla luftfuktigheten

En av förutsättningarna för att odla gurkor i filmväxthus är upprätthållandet av den nödvändiga luftfuktigheten - minst 85–95%. I områden med låg relativ luftfuktighet uppnås detta genom en kombination av tvångsventilation med luftfuktning eller uppfriskande bevattning, vilket också är ett effektivt sätt att bekämpa överhettning - den främsta orsaken till nedgången i gurkans produktivitet i de södra regionerna.

När du odlar och tar hand om gurkor för att öka tillväxten av stjälkar, löv och gröna, används luftfuktning i växthuset i stor utsträckning med vattning med en hastighet på 1,5–2 l / m². Det utförs mellan huvudvattningar, sprutvägar, markyta. Därefter är strukturerna stängda i 1-2 timmar.

Med en minskning av luftens relativa fuktighet accelereras utvecklingen av spindelmider. Men när askochit, antraknos, olivfläck och vitrutt uppträder bör luftens relativa fuktighet minskas till 70% för att förhindra spridning av sjukdomar.

Intern användning

Det måste förstås att galen gurka är mycket giftig. Även relativt små doser av det orsakar svår kräkningar, diarré, sömnighet, svaghet och leder till andningsproblem och hjärtproblem. Inuti kan den inte användas av gravida kvinnor och barn.

Avkok av denna växt är full av gulsot, malaria, från maskar.

Saften från frukten har en starkare effekt än saften från resten av växten. De läkande egenskaperna hos rötterna och markdelen är ungefär lika.

Färskpressad juice av gurkor används för tonsillit, difteri, otitis media, migrän, rinit.

• För att bli av med migrän späds den med mjölk och begravs i näsan.
• För en förkylning kan du tillsätta juice utspädd med vatten i förhållandet 1: 4, eller så kan du smörja näsborrarna med den.
• Öronvärk lindras genom att man sätter juice i öronblåsorna.
• För angina späds saften med honung och olivolja. Den resulterande produkten används för att smörja halsen.

Såning före vintern

Det är inte nödvändigt att plantera galna gurkafrön på våren; detta kan också göras på hösten före vintern. Samtidigt är det viktigt att lufttemperaturen ännu inte har sjunkit under +5 grader. Planteringsalgoritmen med denna metod är något annorlunda än vid odling av plantor:

1. Endast torra frön ska användas.
2. Förutom vid odling av plantor är det nödvändigt att bearbeta fröna med sandpapper.
3. Fröet sås i färdiga spår i jorden. De bör vara cirka 20 cm djupa för att inte frysa på vintern.
4. Därefter måste de planterade frön täckas med bördig jord till hela spårens djup.
5. Det är viktigt att fukta jorden väl.
6. Då rekommenderar vissa trädgårdsmästare att mulka planteringsplatsen med ett tjockt lager halm eller sågspån.

Fröna kommer att övervintra och de första skotten kommer att dyka upp på våren.

Användningen av Echinocystis för landskapsarkitektur

I Ryssland började denna galna gurka planteras aktivt i hus och sommarstugor på 70-talet. Det fick stor popularitet på grund av sin anspråkslöshet. Han behövde inte tas om hand noggrant. Allt som krävdes för att ge en galen gurka - lätt och regelbunden, men inte stark vattning. Först senare fick de reda på att denna "utlänning" kan drunkna ut lokala växter, eftersom den har fenomenal anpassningsförmåga till alla förhållanden och också på grund av riklig självsådd.

Crazy Cucumber har väckt landskapsdesigners uppmärksamhet. Slutligen hittades en växt som kan skugga lusthuset med en tät grön skärm i två månader.

Förutom att skapa skugga, pryder gurkan något område, eftersom dess känsliga blommor ser väldigt imponerande ut. På grund av blommande doft av blommor kommer en subtil utsökt doft att fylla trädgården under nästan hela den varma årstiden. Under höst- och vintermånaderna ser Thornbarkens torkade "lyktor" väldigt vackra ut.

Sådana dekorativa kvaliteter gjorde det möjligt för Echinocystis att bli en av de mest populära växterna i utformningen av lusthus, bågar, spaljéer, gröna hörn och byggnadsväggar. Det enda negativa är att du måste plocka av gröna frukter i tid tills de börjar skjuta frön och aktivt ogräs plantor som ser ut som gurkspiror på våren.

Populär: Växande buskamorf i landskapsdesign

Användbara tips

Erfarna trädgårdsmästare ger nybörjare några användbara tips som utan tvekan kommer att vara till nytta när man odlar denna ovanliga växt:

• växten är perfekt för de människor som vill skapa en vacker häck på bara några månader; till skillnad från fleråriga vinstockar, måste gurka planteras årligen, vilket gör att du kan överge den vid varje tillfälle;

  

• plantans liana bildar en ganska tät grön matta, så med hjälp kan du dölja de områden som inte borde vara synliga;
• det rekommenderas inte att äta plantans frukter utan att läsa alla regler för insamling och beredning, eftersom de är giftiga;
• det är strängt förbjudet att ge gurkafrukter till barn, även som en leksak, eftersom de lätt kan hamna i barnets mun, och tyvärr kommer detta inte att göra utan konsekvenser;
• när du använder växten som ett traditionellt läkemedel är det absolut nödvändigt att rådgöra med din läkare.

Ett foto av en gurka gurkaväxt visar all sin skönhet, för vilken den planteras av många trädgårdsmästare - både proffs och amatörer.

Kännetecken för sorter och hybrider av gurkor med foton och beskrivningar

Innan du väljer en mängd olika gurkor, läs bilden och beskrivningen av deras karakteristiska egenskaper.

• Gurkor på ekonomiskt användbara grunder är indelade i sallad och betning och universal. Salladsorter är olämpliga för betning, deras frukter konsumeras färska. Inlagda frukter behåller tät krispig massa i saltad och konserverad form.
• När det gäller mognad är gurkor: tidigt - kommer till frukt på 38-45 dagar från spiring, mitten av tidigt - vid 46-50 dagar, mitten av mogningen - vid 51-56 dagar och sent mogning - mer än 56 dagar. Det är tillrådligt att så 3-4 sorter i en blandning, olika med avseende på mognad, för att få färska produkter under hela säsongen.
• Enligt metoden för pollinering är sorter och hybrider bi-pollinerade och parthenokarpiska. De första kräver pollinerande insekter, och om de är frånvarande bör pollinering utföras manuellt, annars kommer det inte att skördas på dessa sorter. Parthenokarpiska sorter behöver inte pollinering, deras frukter bildas utan befruktning, men förvänta dig inte heller frön från dem.

Om det indikeras att sorten är parthenokarpisk av den kvinnliga blomningen, är det nödvändigt att plantera en pollineringssort med den, annars blommar den rikligt, men du får få frukter. Dessutom odlas parthenokarpiska sorter vanligtvis i växthus eller filmskydd. Om de pollineras av bin kan de producera tvinnade frukter. Så avstå från att odla dessa sorter utomhus om det inte finns en indikation på att de är lämpliga för detta.

Parthenocarpic: Adam, Amazon, Anyuta, April, Aelita, Vit ängel, Break, Cornflower, Vicenta, Voyage, Danila, Delpina, Dynamite, Emelya, Zozulya, Courage, äng, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Segel, Pasadena, Pasamonte, Picknick , Pyzhik, Romantik, rysk stil, Safir, Svyatoslav, September, Stella, Juventa, Julian, etc.

Bi-pollinerad: Idrottsman, Hector, Hercules, Day, Druzhina, Enhet, Kran, Saltning, Tabell, Graciös, Casanova, Katyusha, Whale, Konkurrent, Svala, Libelle, Pet, Maisky, Kid, Parade, Dude, Nugget, Slavic, Sunny, etc.

Här bör du komma ihåg den gyllene regeln: någon gurka för öppen mark växer bra i växthus, men inte alla växthusgurkor är anpassade till öppen mark. I öppna sängar odlas hybrider, anpassade till vindens torkande effekt och låg luftfuktighet. Dessutom bör gröna växter vid pollinering inte förlora sina kommersiella egenskaper. Dessa krav uppfylls av sådana universella odlingshybrider som parthenocarpic F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, F1 Junior lieutenant, F1 Three tankers, parthenocarpic F1 Saltan, etc.

• Gurkor skiljer sig väsentligt i ljusbehov (skuggtolerans).De flesta hybrider under vårsommarens odlingsperiod är ljusälskande former som aktivt bär frukt i väl upplysta soliga områden. Ljusälskande hybrider är hybrider med ett buntarrangemang av äggstockar i noderna. I vissa trädgårdsområden skapar dock täta planteringar av fruktträd och buskar skuggning. Under delvis skuggade förhållanden odlas skuggtoleranta hybrider: bi-pollinerad F1 Farmer, F1 Lord, parthenocarpic F1 Arina, F1 Mastak, F1 Moskva kvällar, F1 Danila, F1 Classic, F1 oktober, F1 Pro. Naturligtvis odlas gurkor av vår-sommar-ekotypen på sommaren. Vintergurkor, trots sin höga skuggtolerans, är olämpliga att plantera under sommarförhållanden, för det första är de sent mogna när det gäller mognad och för det andra kommer vinterhybrider att påverkas av sommarsjukdomar (främst dunig mögel).
• Från mitten av augusti är den viktigaste begränsande faktorn för tillväxt och frukt av gurka låg temperatur, särskilt på natten. På morgonen ökar kall dagg och kondens på plastfolien hypotermi hos växter, vilket leder till deras fysiologiska försvagning och en ökning av mottagligheten för sjukdomar. För att samla ett stort antal zelenter på sensommaren - tidigt på hösten planteras kallresistenta gurkor med lång fruktperiod (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Boy med ett finger, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , F1 Moskva kvällar, F1 Farmer, F1 Lord, etc.). Det har noterats att kallresistenta gurkor påverkas mindre av virussjukdomar.
• När du väljer en mängd olika gurkor beaktas karakteristiken för deras fruktningstid. Om du behöver få ett högt utbyte under en kort period odlas tidigt mogna sprinterhybrider, vilket ger det mesta av avkastningen (9-16 kg / m2) under den första fruktmånaden (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Bukett). För att samla in zelenter har hybrider med en längre period av fruktbildning använts under lång tid (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord, etc.).

Fruktens varaktighet är förknippad med ett sådant drag som förgrening (det vill säga intensiteten av återväxt av sidoskott). I vissa fall föredras högförgrenade hybrider, i andra - svagt förgrenade. Gurkor med olika typer av förgrening är komplementära, inte uteslutande.

Alla gurkor på sommaren kan delas in i 3 grupper beroende på grenens karaktär:

• hybrider med god förgrening;
• gurkahybrider med måttlig eller begränsad förgrening; 3 - hybrider med svag förgrening.

1. God förgrening förstås som tillväxten av laterala skott från nästan varje nod i huvudstammen; sidoskott är långa och kräver klämning i växthus. Många moderna hybrider med god förgrening kännetecknas av ett värdefullt drag - självreglering av förgrening, när en hög skördebelastning på huvudstammen inte tillåter sidoskott att bildas snabbt (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Boy med ett finger, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.). När det mesta av grödan har skördats från huvudstammen kommer sidoskotten att växa snabbare. Detta är särskilt viktigt om du kommer till trädgården på helgerna - sådana växter har inte tid att växa för mycket under arbetsveckan.

2. Hybrider med måttlig förgrening av sidoskott kan ha många, men de är korta, med förkortade internoder. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump card, F1 Mazai etc. kombinera begränsad skotttillväxt med en ganska lång fruktperiod.

3. I gurkor med svag förgrening av sidoskott på huvudstammen bildas inte särskilt mycket, dessa skott förkortas (dvs. bestäms, med mycket korta internoder), vilket snabbt stoppar deras tillväxt. Det här är gurkor av typen "bukett" - F1 Cupid, F1 Bouquet, F1 Regina-Plus.

Förgreningens intensitet är genetiskt reglerad, men det beror också på yttre förhållanden.Med skugga, låga temperaturer, torka blir sidoskott svagare och i varmt soligt väder med god vattning, starkare.

Svagt förgrenade hybrider är perfekta för de fall du behöver få maximal avkastning på kort tid (3-4 veckor). Tidig avkastning i svagt förgrenade gurkor ökar på grund av en tätare plantering (i växthus upp till 5-6 växter / m2 istället för vanliga 2,5-3 växter / m2). Hybrider med måttlig (begränsad) förgrening är också väl lämpade för skörd inom en månad.

Efter den första, huvudsakliga vågen med frukt på en gurks huvudstam, inträffar en andra fruktvåg på sidoskotten. Därför, om du vill samla gröna under en längre tid, måste du odla tidiga mogna hybrider med mer aktiv förgrening. Om fruktperioden varar från 3-4 veckor till 1,5-2 månader, välj hybrider av F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, etc.

På öppna åsar odlas gurkor utan att bildas (det vill säga utan att klämma huvudstammen och sidoskotten), därför är växande sidoskott nyckeln till långvarig fruktning.

För betning (och de bästa inlagda gurkorna erhålls, som ni vet, med sen skörd i augusti, eftersom det är just nu som ett ökat sockerinnehåll ackumuleras i greenerna) är hybrider med måttlig och bra förgrening lämpliga, de ger dig med hög avkastning i slutet av sommaren - början av hösten.

Gurkor med ett buntarrangemang av äggstockar i knop är mycket populära. Sådana hybrider har hög produktivitet, mångsidighet vid odling och utmärkta egenskaper hos zelenter. Denna grupp inkluderar ett stort antal hybrider (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Lieutenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad och många andra).

Bland bi-pollinerade gurkor är formerna av den kvinnliga blomningen (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) mer produktiva i jämförelse med formerna av den blandade typen. Men för pollinering av hög kvalitet måste 10% av pollineraren såddas till dem eller odlas bredvid en hybrid eller en gurksort som bildar ett stort antal manliga blommor (karga blommor).

Vad mer är vi uppmärksamma på? På pubescence, eller taggig, frukt. Det är tätt eller nästan frånvarande, bredvid stora taggar kan det finnas små. Och de skiljer sig åt i färg: vit, brun, svart.

Vitkornsgurkor är en salladstyp, de är inte lämpliga för betning. Förresten är det dessa grönsaker som levereras till våra diskar från växthus oavsett säsong. Även på släta, långa frukter kan sällsynta vita taggar urskiljas.

Svarta eller bruna taggar är ett tecken på betning eller universell gurka. Deras frukter är bra att äta färskt, pickle och pickle. Den enda nackdelen är att de övermognar, blir gula och blir grova mycket snabbare än vita taggar. I Ryssland älskas gurkor med en klumpig yta, eftersom de betraktas som "riktiga". Däremot föredrar européer smidiga. Och de gurkor som har "finnar" kallas "ryska skjorta" gurkor.

Dessa foton av gurkor visar växter av olika sorter:

Chayote

Detta är en mexikansk gurka. För dekorativa ändamål odlas den ofta nära lusthus och verandor. Support krävs. Frukten smakar som zucchini, men är mjukare och sötare. De konsumeras färska, kokta, stuvade med andra grönsaker, inlagda. Kulturen producerar många ätliga knölar som smakar som potatis. Från stammen efter specialbearbetning. Olika föremål vävs, till exempel hattar. Odlad med plantor. Älskar lätt, riklig vattning och utfodring, platsen måste skyddas från vinden.

Distributionsområde

Galen gurka växer i många delar av världen. Området för dess tillväxt är Mindre Asien, Medelhavet.På Rysslands territorium finns växten i vissa områden i Kaukasus, Krim, Krasnodar och Stavropol. Indiskt granatäpple älskar att växa i sandjord där det är väldigt lite fukt. Platserna för dess tillväxt är vägar, torra raviner.

Befrukta gurkor och hur ofta vattna grönsaker i växthuset

Många nybörjare grönsaksodlare är intresserade av hur ofta vattna gurkor i ett växthus för att få en bra skörd. Läget för vattning av gurka, en gröda som är mycket krävande för vattenförhållandena och luftning av mark, skiljer sig beroende på ljusförhållandena. Bevattningshastigheten i mars - april är 4–6 liter, i maj - juni - 12–15 liter per 1 m² varannan dag eller dagligen. Vattna gurkan endast med varmt (20–25 ℃) vatten. Bevattning med kallt vatten och vattenloggning leder till utveckling av rotrot, en kraftig minskning av växtproduktiviteten.

Gurkan matas beroende på tillväxtperiod, tillgången på näringsämnen i jorden och växterna. Många trädgårdsmästare föredrar gurkor i växthuset med organiska ämnen: en lösning av mulleinutspädning 1: 4–8 eller fågelskräp 1: 10–12. Ibland växlar organiska gödselmedel med mineralgödsel. Växterna matas omedelbart efter skörden så att de absorberade mineralerna, särskilt kväve, har tid att förvandlas till organiska föreningar och inte orsakar ansamling av nitrater.

Teknik för odling av gurkor i ett växthus: bildandet av en buske

En av de viktiga punkterna i tekniken för odling av gurkor i ett växthus är bildandet av en buske. Meningen med detta är att säkerställa maximal avkastning på grund av omfördelningen av fotosyntetiska produkter mellan växtorgan, optimering av belysningsregimen och växthusvolymen.

För snabbare tillväxt av huvudstammen och bildandet av en kraftfull assimileringsapparat avlägsnas kvinnliga blommor och laterala fransar vid de nedre fyra noder, bäst av allt i embryonalt tillstånd. I nästa 1–2 noder i huvudstammen lämnas äggstockarna, men de laterala fransarna avlägsnas. I nästa noder i det nedre nivån kläms sidoskotten på 1-2 blad, i noderna i mittnivån - på 2 löv, på toppen - på 2-3 blad. Växtens topp är försiktigt lindad runt trellistråden. Om växthuset är lågt, kläm sedan huvudstammen kort - ovanför 3-5: e bladet.

I högre växthus lindas den övre delen av huvudfransen försiktigt runt trellis, sänks ner och kläms i en höjd av 100 cm från markytan. Denna metod används oftast för bi-pollinerade gurka växter. För att säkerställa en längre fruktperiod, liksom i vissa fall för parthenokarpiska hybrider, kläms gurkafransarna över det 3-5: e bladet ovanför trellistråden. När du odlar gurkor, för att bilda en buske från de övre noderna, sänks en sidoskott nedåt, vilket kläms efter 50 cm, vilket lämnar en förlängningsskott upp till en höjd av 100 cm från marknivån. På den horisontella delen av huvudstammen avlägsnas alla skott för att skapa bättre belysning.

Videon med odling av gurkor i ett växthus visar alla steg i den tekniska processen:

Vad är nyttan av det

Crazy Gurka är mycket giftig. Varken frukten eller andra delar av växten kan ätas. Dess blommor luktar inte och är inte honungsbärande. Ändå har det använts i stor utsträckning sedan Avicennas tid. Rötter, stam och frukter av växten innehåller mycket steroider, alkaloider, C-vitamin, karotenoider och andra värdefulla ämnen. Tack vare dem används preparat från galen gurka i officiell och folkmedicin för behandling av många sjukdomar. Utåt används den för lavar, tumörer, svampsjukdomar, icke-läkande sår, gikt, hemorrojder. Inuti ordineras avkok för dem som lider av migrän, förstoppning, reumatism, tarmkolik, cancerpatienter, personer med hepatit, difteri.

För medicinska ändamål skördas bladen och stjälkarna när växten börjar blomstra.Råvaror torkas på platser där det inte finns direkt solljus, krossas. Rötterna grävs upp på hösten, tvättas och torkas också. Först i luften och sedan i ugnarna. Du kan lagra färdiga råvaror i ett år.

Rekommendationer för echinocystistvård

Echinocystis behöver inte alls någon person. Om du tar hand om honom kommer häcken att visa sig vara vacker och harmonisk. Men om du av någon anledning inte kan ge ordentlig vård för den taggiga frukten, kommer den definitivt inte att dö av den. Ja, det kommer att växa kaotiskt, men samtidigt kommer det att göra det på egen hand. Och jag bryr mig inte vad dess plats kommer att vara - en tonskugga, en genomskinlig halvskugga eller en plats i den öppna solen.

I vårt land odlas galna gurkor som ettåriga växter. Med ankomsten av kallt väder räcker det för dig att skära av den torkade markdelen av vinstocken med en beskärare och att gräva trädgårdsbädden som den växte på hela sommaren. Det enda som vinstocken verkligen behöver är fukt. Om du vill att din vertikala landskapsarkitektur ska vara vacker, frodig och frodig, vattna det exotiska regelbundet. Om du inte har tid att vattna, plantera en taggig växt nära en konstgjord eller naturlig behållare så att den kan extrahera vatten från marken på egen hand.

Han kommer att vara uppmärksam på att det efter varje vattning är tillrådligt att lossa jorden i sängen med echinocystis. Annars torkar den fuktiga jorden ut under påverkan av solljus och blir crusty. Detta kommer att orsaka syre svält av exotiska och negativt påverka intensiteten av dess tillväxt.

Echinocystis behöver i princip inte matas. Men om du har en sådan möjlighet är det ändå värt att lägga till gödselmedel i jorden. Det räcker att göra det två gånger, högst - tre gånger. Första gången du kan mata växten med kompost. Och den andra - kycklingavfall. Om det är tredje gången, mata den taggiga karpen med ko, men inte färsk, men en som har legat i minst ett år.

Under blomningsperioden sprider den nordamerikanska lianan sin trevliga sötma doft överallt. Som regel strömmar många insekter till den. Inklusive användbara. Men kom ihåg: att plantera en taggig frukt nära odlade växter är inte värt det. Liana kan kväva dem som är svagare än henne. För att inte förlora skörden placerar du blomsterbädden med den taggiga frukten långt från trädgårdssängarna och bärbusken.

Echinocystis är en fara för fruktträd. Vissa sommarboende planterar speciellt en vinstock nära äppelträd eller plommon för att ge stöd av hög kvalitet. Men resultatet är katastrofalt: det tar bara ett par år för en gurka att krossa ett fruktträd. Som ett resultat torkar äppelträd, päron och plommon helt enkelt.

Anguria

...… eller annars Antillean gurka, Kiwano, horned melon. Vegetabilisk och dekorativ årlig liana med stjälkar upp till 4 m långa, ursprungliga löv, liknar vattenmelon. Frodig blomning, i stället för blommor, bildas cylindriska frukter upp till 8 cm långa, täckta med köttiga taggar. Fruktningen varar till frost, bättre att växa på en spaljé. Unga frukter äts råa och syltade. Vid en senare ålder blir huden tät och de är oätliga, i stället kan de förvaras under lång tid som souvenirer. Odlad, som en gurka, plantor. Platsen väljs soligt, väl skyddad från vinden. Marken bör vara bördig, väldränerad. Anläggningen är mycket produktiv. För generös fruktning, så snart den första äggstocken dyker upp, kläm i toppen av skotten. Det finns också syrisk Anguria (syrisk gurka) - en mindre potent vinstock med mindre frukter.

Utseende

Släktet Rabid gurka tillhör Denna växt är unik, dess andra arter finns inte. Du kan möta det i Asien, Medelhavet, i södra Ryssland, på Krim, i Kaukasus, även om denna gurka är årlig eller flerårig.Stammen representerar en vinstock som kryper på marken eller klättrar stöd. Hon har inga antenner. Utåt har vår favoritgrönsaker och galna gurka en viss likhet. Fotoet visar tydligt. Dess löv är lika breda och grova som en ätbar gurka, blommorna är gula, i form av en kronblad. Men frukterna liknar en riktig gurka bara på distans. De är ovoida eller avlånga, upp till 6 cm långa, täckta med borst, mycket saftiga i början av mognaden. Fröna är små, endast 4 mm eller mindre, något långsträckta, platta. I naturen kan denna växt hittas i soptunor, deponier, längs vägarna.