De fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna hos oregano är väl studerade. Det latinska namnet "origanum" kommer från det grekiska språket och översätts som "bergsglädje". I forntida Grekland behandlades tandvärk och huvudvärk med gräs, som användes som motgift för bett av giftiga djur och för förgiftning, för att läka sår. I Ryssland kallades det kärleksfullt "moderkort", "svan" och kallades också "kärlekens ört" och användes ofta som en kärleksdryck, och kvass bereddes från den. Och i Europa bryggdes aromatisk öl från gräs.
namn
Oregano (bilden) kallas också populärt moderkort, rökelse, biälskare, dushmyanka, vägglöss ört eller skogsmynt (lat. Oríganum vulgáre).
Den välbekanta växten gömmer sig också under Medelhavets namn oregano. Det används som kryddor för rätter. Den kryddiga, trevliga doften av oregano är lite som timjan. Från plantans blommor erhålls medicinsk honung med en behaglig smak.
Oríganum vulgáre
Kontraindikationer
För att inte skada hälsan bör medicinska örter hanteras noggrant och noggrant beakta proportionerna och recepten. Det finns vissa begränsningar för att använda oregano:
- hypotoni - avkok och infusioner sänker blodtrycket;
- magsår och gastrit med hög surhet - örten kan förvärra tillståndet, eftersom det stimulerar produktionen av saltsyra;
- individuell intolerans - det finns alltid en risk för en allergisk reaktion;
- barn under 5 år - gräset kan orsaka sömnighet och slöhet.
Begränsningar avser användning av rökelse för behandlingens syfte och gäller inte det kulinariska området, där personlig preferens och smak är av största vikt.
Beskrivning
En flerårig familj av lamotaceous har en upprätt stam med en förgrenande topp upp till 70 cm i höjd. Stammen med en tetraederform är täckt med avlånga blad med en spetsig kant upp till 4 cm. Bladens färg är mörkgrön med en märkbar venstruktur.
Sköldpanikulära blomställningar (bilden) med små rosa-lila doftande blommor pryder växten på varma dagar från juni till augusti. I början av september visas oreganofrukter, som är fyra öppna bruna eller bruna nukleoli i en kopp.
Oregano
För tillväxt väljer oregano soliga öppna områden med skogsröjning av barr- eller blandskogar, sluttningar av kullar och raviner, torra ängar. Små gruppplantager är vanligare. Distributionsgeografin omfattar europeiska länder, Centralasien och Sibirien.
På trädgårdstomter sås oregano med frön för att lägga till rätter från kött och grönsaker, brygger doftande te.
Växtfunktioner
Växande område
Oregano, eller oregano under naturliga förhållanden, finns överallt, i hela Europa, särskilt i södra och centrala. Dess hemland är Medelhavsområdet. I Ryssland rotar inte gräset bara i Fjärran Östern och Fjärran Norden. Oregano älskar torra och översvämmade ängar, dalar, sluttningar av kanar, det växer också på skogskanter och röjningar, i buskmarker, på sidorna av fältvägar.
Botanisk beskrivning
Oregano vanligt. Botanisk illustration från boken av K. A. M. Lindman "Bilder ur Nordens Flora", 1917-1926.
Oregano gillar inte lerig, sur jord.På dessa jordar växer den knappast eller utvecklas svagt.
- Rot. Krypande, med många grenar.
- Stam. Upp till 90 cm hög. Upprätt, med fyra kanter, grenad på toppen, grön eller lila.
- Löv. Avlång, pubescent, längst upp på stammen, bladens spetsar är spetsiga, 2 till 4 cm långa, mörkare ovan, ljusare nedan.
- Blommor. De växer i form av blomställningar, sprider panik. Blommorna är små, rosa-lila.
- Frukt. I form av en kopp med fyra nötter, brunaktig färg.
Om du gnuggar moderkortets blommor och löv, dyker en behaglig, uttrycksfull lukt upp. Örten har en sammandragande, bitter-kryddig smak.
Odling och skörd
Det rekommenderas att skörda växten efter växtsäsongens andra år, då ökar innehållet av näringsämnen i bladen och blommorna.
- Växande. Moderkortet tillhör opretentiösa växter. Det kan till och med odlas i balkonglådor. Det rotar bra i personliga tomter, i en grönsaksträdgård, är inte rädd för torka och frost, kan växa på vilken mark som helst, med undantag för fuktiga platser, sura jordar. Du måste plantera gräset på en solig plats, du kan så både på våren och tidig höst. Du kan förbereda plantor genom att så frön i mars, då är det mycket troligt att moderkortet kommer att blomstra det första året. Om fröna sås direkt i marken blommar de först nästa år. Under tillväxten bör oregano inte översvämmas med vatten eller tvärtom torka jorden, annars minskar innehållet i eteriska oljor. På ett ställe kan gräset växa länge - upp till 25 år.
- Samling. Stammarnas toppar tillsammans med blomställningarna och bladen (upp till 20 cm höga) skärs med en kniv. Gräset blommar från juni till augusti, men erfarna naturläkare rekommenderar att du samlar moderkortet i början av massblomningen.
- Gör eterisk olja av oregano. För att erhålla eterisk olja används färska råvaror som bearbetas med hydrodestillation.
- Torkning. Det är bättre att bryta av grova stammar, eftersom de innehåller de minst värdefulla ämnena. Oregano torkas i frisk luft men i skuggan. Det är viktigt att växten inte kommer i direkt solljus eller överhettas. Du måste torka den vid en temperatur som inte är högre än 35 ° C, annars kommer användbara ämnen att avdunsta.
- Lagring. Torra råvaror läggs i täta dukpåsar, trälådor. De lagras på en sval och torr plats. Moderkortet måste också hållas åtskilt från andra örter eftersom de kan absorbera dess doft. Du kan tröska ett torrt moderkort genom att dra ut alla grova grenar. Tröskat gräs placeras i glasburkar, tätt stängda. I den här formen kan den lagras i tre år.
I Ryssland odlas inte oregano för industriella ändamål. Men till exempel i Frankrike och USA är det en populär jordbruksgrödor som används inom livsmedelsindustrin och farmakologin.
Oregano tillhör växter som inte bara kan användas i medicin utan också i matlagning. Det finns väldigt få risker när du tar det. Oregano kontraindikationer: graviditet i vilken trimester som helst. Med ökad surhetsgrad i magen, hjärtsjukdomar och blodkärl, lever- och njurkolik, magsår, högt blodtryck och eventuella kroniska sjukdomar behövs en läkarkonsultation innan du tar örten.
Läkande egenskaper
De helande egenskaperna hos oregano har följande effekt:
- Antiinflammatorisk
- Antiseptisk
- Slemlösande
- Lugnande
- Uppstramande
- Smärtstillande
- Sårläkning
- Antispasmodic
- Koleretisk och diuretisk verkan
Infusion och oregano te förbättrar aptiten och stärker nervsystemet, normaliserar sömn och matsmältning. För sjukdomar i luftvägarna, inklusive förkylning och lunginflammation, hjälper oregano-avkok till att lindra tillståndet, ta bort slem och lindra hosta.
Ladanka
Förberedelser för behandling av lever och njure, behandling av depressiva och nervösa störningar använder oregano.För smärta i magen och tarmarna, sår i inre organ, gastrit, kolit, förstoppning, är användningen av avkok av växten effektiv.
Sköljning av munnen lindrar smärta och inflammation vid stomatit, halsont, tandproblem. Inandning med gräs förbättrar bihåleinflammation och struphuvud.
Oljan hjälper till att återställa och läka huden. Kompresser med avkok av oregano är effektiva för purulent hudutslag, eksem, scrofula.
Oregano kallas en kvinnlig ört för sin förmåga att läka gynekologiska sjukdomar och stabilisera den månatliga cykeln. Användningen av oregano normaliserar sömnen och lindrar nervös utmattning, förbättrar matsmältningen och aptiten. Sköljning av hår på huvudet med avkok främjar deras tillväxt och styrka. Med färsk juice som kommer från örten behandlas purulenta sår och en rinnande näsa behandlas.
Beredning av buljongen
För att få ett avkok, litet torrt gräs i mängden 2 matskedar. häll ett glas kokande vatten. Håll i ett vattenbad i 15-20 minuter och låt sedan stå i ungefär en timme. Ta varm ansträngd buljong 2 gånger under dagen, 15 minuter före måltider, 1/3 kopp.
Biälskare
Intern användning lindrar inflammation i matstrupen och magen, bekämpar aktivt mot dålig andedräkt.
När ska man avstå från att konsumera oregano:
- Med ulcerösa lesioner i tarmarna och magen
- Högt blodtryck
- Med hjärtsjukdomar och blodkärl
- Ökad surhet i magsaften
- Med lever- och njurkolik
- Hos gravida kvinnor orsakar oregano livmodersammandragningar som orsakar missfall
- Hos män är sexuell svaghet möjlig efter långvarig användning.
- Oregano har en dålig effekt på barns sexuella utveckling.
Fördelarna och skadorna på växten för kvinnor
Låt oss se varför denna ört, med alla dess universella egenskaper, anses vara feminin. Hon fick det kärleksfulla namnet "moderkort" för sin breda tillämpning inom gynekologi och vård för vår hälsa. Dess fytoöstrogener hjälper till att reglera menstruationscykeln och kompensera för bristen på hormoner som oundvikligen uppstår under klimakteriet.
Efter födseln stimulerar ett avkok av moderns moder amning, bidrar till minskningen av livmoderns släta muskler och snabb återhämtning av kroppen som helhet. Men under födelseperioden är dess användning strängt förbjuden på grund av den ökade risken för graviditetsavbrott eller för tidig födsel.
Extern användning i form av douching ger en god effekt vid behandling av cervikal erosion, inflammation och irritation i vaginal slemhinnan.
Buljongen används också för kosmetiska ändamål som ett vitaminbalsam för hår, vilket ger det styrka och glans, eller som en ansikts tonic med en antiinflammatorisk uppfriskande effekt.
Applikationsalternativ
Växten är populär för hälso- och skönhetsbad. Oregano eterisk olja är en viktig del av fyto och aromaterapi, inom kosmetologi och parfymeri.
Oregano avkok
Torr ört oregano, vid inandning, lindrar huvudvärk och sömnlöshet. Det hälls i en påse och läggs ut på hyllorna med saker.
Kulinariska experter använder aktivt oregano som ett doftande och hälsosamt tillskott till såser, marinader, soppor, pizza, sidrätter och kötträtter, drycker och te.
Är det möjligt oregano för barn
För barn är örten ganska säker när den appliceras externt, om det inte finns någon hudallergisk reaktion. Sköljning och inandning baserad på amuletten hjälper till vid behandling av hals- och munhålssjukdomar, och medicinska bad med tillägg av ett avkok av örten ordineras i den komplexa behandlingen av hudutslag, dermatit, scrofula och diates.
Oregano är en del av många växtbaserade preparat för hosta, men för pojkar, särskilt under puberteten, måste deras användning samordnas med en barnläkare för att inte orsaka hormonell obalans.
Växande oregano i trädgården
Innan du väljer en plats och planterar är det viktigt att bestämma syftet.För att få en doftande smak med en pikant smak, räcker 3-5 buskar till ditt bord. För medicinska ändamål behöver du en säng bredvid andra örter.
Oregano kommer inte bara att medföra hälsofördelar utan också försköna trädgården. Att plantera en grupp växter skapar en spektakulär färgfärg nära spannmål och stäppgräs. I en trädgård med klassisk design kommer gräset att komplettera trottoarkanter, mixborders och åsar (se foto). På en solig plats mellan stenarna i en sten trädgård eller sten, kommer oregano att se bra ut.
Oregano i trädgården
Om du inte har en trädgård kan du använda krukor och placera dem på din balkong eller uteplats. Ampel-sorter av oregano kommer att vara en utmärkt väggdekor, och undermåttiga växter kommer att bilda en doftande matta (bilden).
Plantering av oregano: plats, mark och tid
Oregano, vanligast i mitten av breddgraderna, är opretentiös och motståndskraftig mot klimatförhållanden. Växten växer bra i upplysta områden med dränering som på bilden.
Den föredragna typen av jord är sandlera med en neutral syrahalt. Lämplig för odling i torra områden.
En större koncentration av användbara element och arom noteras i växter i soliga ängar med ordentlig vård.
Oregano i fältet
Plantering av oreganofrön är planerad till våren eller tidig höst. Med vegetativ förökning genom att dela roten planeras också arbete för denna period. Med en sommartransplantation krävs regelbunden vattning.
Oregano tillhör stauder och kan växa på ett ställe i årtionden, men när trädgårdsskötsel rekommenderas att plantera växter efter 5 år. Om detta inte görs uppstår förtjockning, växterna sträcker sig ut och blommar sämre.
Oregano för män
Regelbunden användning av läkemedel baserade på denna ört kan orsaka erektil dysfunktion hos män på grund av fytoöstrogener i dess sammansättning, och de lugnande och lugnande egenskaperna hos amuletten kan minska libido och sexuell aktivitet.
Emellertid kommer svart eller grönt te med tillsats av oregano inte att skada, eftersom koncentrationen av aktiva substanser i en sådan dryck är låg. Du kan skämma bort dig själv med en kopp aromatiskt te innan du lägger dig för att lugna nervsystemet och lindra spänningen efter en hård dag.
Så frön
Sorterna av dekorativ oregano uppfödda av uppfödare kännetecknas av hög smak, dekorativa och aromatiska egenskaper från den vildväxande stamfadern.
Det är bättre att börja växa från frön genom att sådd plantor. Fröna sås i lådor eller växthus i mars. Tidig sådd garanterar blomning i sommar. En majsplantering försenar blomningen nästa år.
Oregano frön
Den förberedda behållaren med dräneringshål är fylld med jord med tillsats av sand. Marken fuktas och komprimeras. Frön sprids i spår upp till 1 cm djupa och strö med jord. Bevattnat och täckt med folie för snabb groning. Håll behållaren varm och fuktig. Med uppkomsten av plantor tas skyddet bort. Landning i marken utförs i maj. Plantorna placeras på ett avstånd av 30x50 cm.
Vid sen plantering odlas plantorna i sängar med en tätare sådd på 15x15 cm. I augusti överförs de till en permanent plats.
Oregano vård består i vattning, lossning, utfodring. Vid vattning av unga växter bör överflödig fukt inte tillåtas. Detta är dåligt för utveckling och underhåll av eterkomponenterna. Från och med det tredje året av tillväxt rensas sällan växterna, buskarna växer och förskjuter ogräset.
Var används oregano annat än traditionell medicin?
Oregano, foto
Läkemedelsväxten används i stor utsträckning inom traditionell och folkmedicin, homeopati, och i aromaterapi är ren eterisk olja erhållen genom hydrodestillering av grön vegetativ massa samlad från speciellt organiserade plantager mycket populär.
Örten är en del av de produktiva anti-kalla, diaforetiska, bröst-, karminativa preparaten, vars recept har använts av fytoterapeuter i mer än ett sekel. Toppar av växter som samlats under massblomningsperioden och torkas noggrant i välventilerade mörka rum används som medicinska råvaror.
Torkade fleråriga råvaror används också vid matlagning under det mer kända namnet oregano. Spice används för att krydda rätter från alla typer av kött, inklusive patéer, biproduktfyllningar, hemlagad korv samt marinader som används för saltning av svamp och grönsaker. Fördelarna med oregano för människokroppen har bevisats vetenskapligt och det förbättrar inte bara smaken på maten utan gör den också botande.
Mycket ofta finns oregano i kryddiga blandningar som är utformade för att förbättra smaken av svamp och ostronsvamp, pizza, såser, sås, majonnäs. Den delikata smaken och den delikata aromen av oregano gör den till en oumbärlig krydda i de flesta världsköken. Oregano kombineras idealiskt med många kryddor, inklusive kryddpeppar och svartpeppar, basilika, rosmarin, timjan (timjan), merian.
I det ryska köket finns det recept för att göra aromatiska teer från oregano eller en blandning av olika växter med den. Dessutom framställs alla slags kosmetika från örten, vilket gör det möjligt att diversifiera ansikts- och kroppsvård.
Reproduktion på ett vegetativt sätt
De vegetativa metoderna för förökning av oregano inkluderar uppdelningen av rhizomen, sticklingar och bildandet av skiktning. När du delar roten tas busken bort från marken. I varje del är minst 4 mogna knoppar kvar under separationen. En växt placeras i de färdiga brunnarna, rötterna rätas ut, vattnas och täcks med jord.
Oregano plantor
Förökning genom skiktning och sticklingar används oftare för dekorativa sorter. Stjälken är skuren från en ung skott med flera internoder och rotad under en film. Stjälken fästs i marken ungefär i mitten. Strö över jorden och vattna. Det rotade skottet planteras nästa år.
För bättre jordbearbetning och ökad framtida avkastning det första året avskärs blomställningarna från växterna. Under goda förhållanden är det möjligt att skörda råvaror upp till fyra gånger per säsong. Efter skärning vattnas växten och matas med en flytande lösning av mullein (1: 5) eller fågelskräp (1:15).
Se också en video om ämnet:
Vi förbereder läkande produkter hemma
För att uppnå en uttalad terapeutisk effekt räcker det inte alltid att dricka bara örtte. För att växten ska ge upp alla sina värdefulla komponenter måste du veta hur man brygger oregano.
Kall infusion
När det gäller vitamin C-innehåll överträffar Ladanka även det populära Ivan-teet. För att undvika förstörelse under värmebehandling kan du förbereda en kall infusion av färska örter.
För att göra detta, tvätta den samlade oreganon i rinnande vatten, knåda den försiktigt med händerna så att saften börjar sticka ut, placera den i ett glas- eller keramikfat och fyll den med rent vatten vid rumstemperatur i förhållandet 1: 10.
Vi insisterar en dag på en plats skyddad från ljus. Således kommer inte bara C-vitamin utan även alla andra användbara ämnen att bevaras perfekt, och smaken på drycken kommer att skilja sig behagligt från värmebehandlade råvaror.
Het infusion
Men bryggning kan inte undvikas om preparat med hög koncentration av den aktiva ingrediensen behövs. Sedan kan vi förbereda en infusion eller avkok. För infusion används nyligen skördad ört, men under den kalla årstiden kan torkad ört också användas.
Häll det beredda gräset med kokande vatten i förhållandet 1:10, som för den kalla metoden, täck med lock och insistera i minst en halvtimme. Kyl och filtrera den resulterande infusionen.
En mer koncentrerad beredning kan beredas i en termos. Vi lägger två matskedar av örten i en liters termos och häller kokande vatten över den. Vi lämnar den över natten och på morgonen filtrerar vi och använder den färdiga infusionen.
Avkok
Buljongen skiljer sig från infusionen genom att den måste simmas i ett vattenbad. För att göra detta, lägg örten fylld med kokande vatten i en lämplig skål i en behållare fylld med vatten och värm den i 15 minuter utan att koka upp den. Låt det sedan svalna, filtrera det och ta det enligt syftet.
Man måste komma ihåg att sådana hemlagade preparat ska lagras på en sval plats i högst två dagar.
Spridning
Oregano eller moderland Oreganos hemland är Medelhavet, men det växer generellt över hela Europa på kalkhaltiga och grusiga jordar på varma platser, som södra sluttningar och sluttningar, södra skogskanter och torra ängar.
Oregano är utbredd i den europeiska delen av Ryssland, Kaukasus, västra och centrala Sibirien, Centralasien och Kazakstan.
Livsmiljö... Den växer i områden med ängsteppar, buskar, röjningar och röjningar i ek- och tallskogar, liksom i björkskogar.
Oregano (moderkort). Teberda reserv. På ängarna, i bergen. stepplutningar och kanter, 1300-2000 m över havet. Överallt, vanligtvis.
Potentiell skada
Förutom användbara egenskaper finns det ett antal kontraindikationer för användningen av te från denna växt, som inte bör drickas okontrollerat.
Denna ört bör inte konsumeras när du bär en baby., eftersom det kan framkalla spontan missfall genom att aktivera livmoderns sammandragningar och orsaka irreparabel skada på kvinnans hälsa.
Det finns också begränsningar för personer med allvarliga störningar i hjärt-kärlsystemet.... För män är örten kontraindicerad på grund av risken för minskad styrka, med magsår eller tolvfingertarm, med njur-, tarm- eller leverkolik.
Oregano kan användas i vilken form som helst, även som en eterisk olja kontraindicerad vid högt blodtryck.
Video: Oregano - en ört för hundraåringar
Vi föreslår att du bekantar dig med videon, det ger dig en fullständig bild av egenskaperna hos en sådan produkt som oregano. Författaren berättar inte bara om plantans egenskaper, utan också om etymologin för namnets ursprung i olika kulturer.
Nu vet du om utseende, torkningsprocess och metoder för att göra drycker från amulett. Det är särskilt intressant att lyssna på utdrag ur den ryska vetenskapsmannen Nikolai Annenkov, där författaren beundrade växten, studerade dess egenskaper och fördelar.
Vad kan ersättas?
Att inte hitta oregano hemma, bli inte upprörd, detta krydda kan enkelt ersättas med andra örter.
En universell ersättning för oregano är:
- en blandning av provensalska örter;
- mejram;
- timjan;
- hackad och blandad dill och persilja;
- fräsch mint;
- koriander med dill;
- basilika med mynta.
I pizza
När du gör pizza kan du ersätta oregano med något av alternativen ovan. Marjoram, provensalska örter eller en blandning av persilja och andra örter är perfekta ersättare.
I salladen
I en sallad för att ersätta oregano kan du ta timjan, koriander, provensalska örter eller basilika med mynta.
Lite folklore
Oregano, oregano, moderkort,
Folket kallar henne annorlunda.
Man tror att ett magiskt grässtrå
Det kommer på ett tillförlitligt sätt att rädda dig från onda andar.
I folkbokboken finns det olika namn på oregano - andlig färg, benbrytande gräs, skogsmynt, moderkort, loppbagge. Slutsatsen antyder därför att den används mycket.
Ryssar förknippar oregano med tiden för Peter den Stores regeringstid. En gång bad tsaren, förklädd till en resenär, att övernatta hos en älskarinna. Endast i någon annans hus kunde han inte sova. Värdinnan gav den okända vandraren ett mirakelbuljong, vilket hjälpte honom att slappna av och sova till morgonen. På morgonen frågade kungen full av styrka om flickans namn och vilket läkemedel hon gav honom att dricka. Alla nära och kära kallade henne Oregano, och örten kallades doftande lugn.
Flickan visste inte ens att hon hade att göra med kejsaren själv.Han beordrade också att örten skulle kallas för att hedra hennes namn - oregano. Tsaren lämnade och anläggningen började kallas i Ryssland. Detta är naturligtvis en legend, men med mening.
Vackra övertygelser är också associerade med namnet "moderkort". Man trodde att om du sover på en kudde av torr oregano, kommer du att ha ett utmärkt minne som gör att du kan komma ihåg din mamma, infödda platser, barndom.
Oregano är särskilt utbrett i Ukraina. Det finns också en legend om en avliden mor och hennes olyckliga barn som grät oändligt vid hennes grav. Från deras tårar blommade en vacker doftande blomma på graven. Barnen såg honom som sin mamma, så de kallade honom mamman.
Och idag, bland det frodiga gräset i skogens ekskogar, pryder det vackra moderkortet och dofter. Denna fleråriga växt är känd för hela landsbygdens befolkning och många stadsbor. Det finns många dialektnamn för blomman: rökelse, macerdushka, zenovka, matryoshka.
Hur väljer man?
Du kan välja kryddor i valfri stormarknad, specialbutik eller apotek. Det säljs vanligtvis i plast- eller pappersförpackningar, glasburkar eller helt enkelt efter vikt.
Du kan köpa kvalitet oregano genom att vara uppmärksam på dess huvudsakliga egenskaper:
- Utseende (krossade torra löv eller blommor).
- Krydda färg (grönbrun, utan någon nyansvariation).
- Arom (specifik, karakteristisk för oregano).
- Hållbarhet (trots att kryddan lagras länge utan kvalitetsförlust, är det bättre att välja en färskare produkt).
Oregano för viktminskning
Oregano är en av de mest effektiva viktminskningskryddorna. Nutritionists rekommenderar att man dricker oregano te eller infusion för viktminskning. Flera glas doftande dryck om dagen hjälper till att normalisera matsmältningen, aktivera processerna för att bryta ner fett och ta bort gifter från kroppen, och minskar också hunger.
Oregano-te rekommenderas att bryggas i förhållandet 1-2 teskedar torr ört till en kopp kokande vatten. Sättet att dricka oregano för viktminskning är väldigt enkelt: drick bara ett glas vätska före måltider flera gånger om dagen.
Oregano: användbara egenskaper och kontraindikationer
Torrt moderkort används ofta idag som kryddor, men till försäljning finns det oftast under namnet "oregano". Sedan antiken har den använts för beredning av rökelse, särskilt för kyrklig rökelse. De forntida gräsklippen hade ingen tvekan om att ondskans andar inte tål lukten av oregano och använde den torra växten för att läka ritualer.
Oregano förväxlas ofta med timjan, en halvbuske som utstrålar en behaglig doft. Men det här är helt olika växter.
Huvuddraget med oregano är ett högt innehåll av eterisk olja (upp till 1,5 procent) - ett värdefullt läkemedel.
Förutom honom innehåller denna växt:
- 40% fenoler;
- 12% organiskt material;
- 15% fria alkoholer;
- flavonoider;
- tanniner;
- askorbinsyra;
- kumarin;
- tymol och andra element.
Oregano eterisk olja används för att behandla hud- och muskelproblem. Dessutom, med starka antihistaminegenskaper, kan det lugna tandvärk, lindra ledinflammation och spasmer.
När oregano är kontraindicerat
Det är strängt förbjudet att använda denna växt i någon form, såväl som preparat med dess innehåll, för personer som lider av svår hypertoni, gravida kvinnor och ammande mödrar, barn såväl som vuxna vars kroppar inte tål vissa ämnen som finns i växten.
Det är också nödvändigt att begränsa användningen av oregano för personer som har problem med blodkärl och lider av magsår, njur- eller magkolik och hög surhet.
Viktig! Oregano under graviditet är strängt förbjudet. Detta beror på det faktum att mikroelementen som ingår i dess sammansättning kan öka livmoderns ton, som är fylld med fostertap.
Upphandling av råvaror
Samla allt gräs under blomningen. Det rekommenderas att endast ta de övre delarna av växten.Lufttorka i skuggan. Temperaturen under torkningen bör inte överstiga 35 ° C, annars kommer den värdefulla eteriska oljan att avdunsta.
De blommande och lummiga delarna av växten fungerar som medicinska råvaror. De skärs till en längd av 20 cm och läggs ut i ett lager av 5-7 cm på papper eller tyg. Torka i ett väl ventilerat rum eller under en baldakin, med jämna mellanrum.
Om oreganoens löv bryts, anses råvaran vara torkad när den böjs. Därefter tröskas eller torkas gräset på en grov mesh sikt, som skiljer det från stjälkarna. Förvara i välslutna glasburkar i 3 år.
| [fl: 2 |
Växande oregano från frön på platsen
Om det planteras med frön är det möjligt på våren och hösten, om det förökas genom att dela jordstammarna kommer det att rota på våren, hösten och sommaren.
När du odlar oregano från frön förbereds platsen i förväg på hösten, rengörs och grävs upp jorden. På våren appliceras 1 / 3-1 / 4 skopor humus, 1 matsked superfosfat eller 2 matskedar mineralgödsel på 1 m². Marken grävs upp, planas ut utan att lämna klumpar, eftersom fröna är mycket små.
Sängarna vattnas och fröna planteras till ett djup av 0,5–1 cm, radavståndet är 25 cm. Efter sådd ska jorden komprimeras och helst mulched. Plantor efter plantering av oreganofrön i öppen mark dyker upp på 2-3 veckor, så man måste vara noga med att snabbt växande ogräs inte dränker dem. Vid gallring är avståndet mellan växter 15–20 cm, sönderrivna växter kan användas för återplantering.
Unga oreganobuskar behöver bra odlingsförhållanden, då blir de snabbt starkare och börjar utvecklas snabbt och ökar den gröna massan.
Under vården vattnas grödorna, med dålig tillväxt matas de med en svag lösning av mineralgödsel. Efter två månader kommer växterna att vara tillräckligt starka och behöver inte längre särskild vård.
Insamling och lagring av medicinska örter
För medicinska och kosmetiska ändamål används hela övre delen av växten. Grässkörden utförs i slutet av juli, när oregano trivs med sin rikliga blomning. Samla bara friska växter med gröna rena löv och lösa blommor.
En örtartad gröda skärs bäst med en vass kniv för att skada rotsystemet. Det rekommenderas att samla oregano i rena ekologiska zoner - ängar, skogskanter och åkrar.
Råvaror torkas i ventilerade vindrum eller utomhus under ett gångjärn. Vanligtvis läggs gräset i ett inte tjockt lager på en pall eller hängs upp på en skuggig plats, samlad i små klasar. Periodiskt, när det torkar, bör växten vändas. Torkat gräs börjar smula lätt när det är klart. Torkade blommor och löv, när de skördas ordentligt, byter inte färg och lämnar en naturlig doft.
Den färdiga hackade oreganon lagras separat från andra medicinska grödor. Den ska placeras i en kartong eller i en torr glasbehållare. Gräset lagras på mörka platser med begränsad fuktåtkomst. När den lagras ordentligt kan oregano i en burk hålla i ungefär tre år.
Färska löv och blomställningar från kulturen lagras ibland i frysar. För att göra detta måste du klippa delar av gräset och lägga i en liten behållare och hälla kallt vatten. Behållare med råvaror är frysta. Läkemedlet kan förvaras i denna form i ett par år.
Dela busken
Vi förökar växten genom att dela busken endast på våren när skotten når 1-2 cm (början av maj). Längre skott kommer helt enkelt att brytas när de delas, och kulturen kommer följaktligen att rota dåligt.
För transplantation bereds jordens sammansättning på samma sätt som vid utsäde av frön.
Vi gräver en buske med en gaffel, tvättar av jorden och delar upp så att delenki har 2-4 skott. Eftersom kulturens rötter är mycket känsliga för uttorkning lägger vi dem omedelbart i vatten eller sänker ner dem i en lermos. Vi planterar den enligt schemat 30x30 cm, vilket kommer att påskynda, å ena sidan, stängningen av topparna och å andra sidan kommer inte att lämna en tum mark för ogräs.
Den transplanterade växten kommer redan att ge blommor samma år och till och med gör det möjligt att förbereda den.
Hälften av sommaren har flög förbi, det är dags att samla oregano
Många är intresserade av när man ska samla oregano för vintertorkning? Det är bättre att göra detta i juli - direkt efter att växten är täckt med ljusrosa-lila blommor.
Under den spirande perioden blir denna kultur särskilt användbar eftersom den ackumulerar den optimala mängden eteriska oljor.
Herbalists är engagerade i att skörda växten fram till de första dagarna i september.
Torkning av oregano bör göras i ett mörkt, väl ventilerat område (till exempel på vinden), borta från solljus. Elektriska torkar är i allmänhet inte lämpliga för denna ört. Men om det inte finns något val, rekommenderar experter att man tar en apparat som kan skapa ett 35 ° C-läge. Om torkningstemperaturen överstiger det tillåtna maximumet, kommer förlora anläggningen sina fördelaktiga egenskaper.
Viktig! Slutet på processen bestäms av stjälkarnas tillstånd. När de lätt går sönder och ett karaktäristiskt torr knäckande ljud hörs är torkningen klar.
Älskare av en doftande dryck från denna växt är ofta intresserade av hur man torkar oregano för te hemma. Många gör det direkt på pappersark som sprids på fönsterbrädan. För att förbereda gräset enligt alla regler måste kvistarna uppröras regelbundet (minst fyra gånger om dagen) och ändra sin position.
När den är beredd korrekt luktar oregano gott och har en bitter syrlig smak.
För att bevara torkade örter bör en plats placeras bortsett från andra läkemedel. Hållbarheten för torkad oregano är 1 år.
