Att odla pepino hemma är inte svårt, utan ganska ovanligt. Fröna är redan till salu och det finns lite information. Så inhemska trädgårdsmästare försöker behärska all visdom att odla pepino på egen hand och sedan dela med sig av sina erfarenheter på forumet. Under tiden är förhållandena, till exempel i Krasnodar-territoriet och i Ural, olika, så löjliga misstag görs. Och kulturen är enkel, det finns helt enkelt regler som avviker från vilka det är omöjligt att lära ut skörden hemma.
Vad är Pepino
Melonpäron eller Pepino tillhör familjen Solanaceae. Den kommer från Sydamerika och odlas i länder med varmt eller tempererat klimat för sin ätbara frukt. Till skillnad från andra nattskugggrödor är omogna pepinobär ätliga, smakar som en gurka och används som grönsaker. Välmogna frukter med arom och smak liknar cantaloup.
Kommentar! Mogna pepinobär kallas ofta frukt. Det är inte rätt. Trots den söta smaken och det faktum att melonpäron ur biologisk synvinkel är ett bär, ur kulinarisk synvinkel är det en grönsak, som resten av familjen Solanaceae.
Pepino är en flerårig träig buske vid basen med en höjd på mer än 1,5 m. Vissa sorter kan nå 2 m när de odlas i ett växthus. Pepino bildar många sidoskott och får snabbt grön massa. Bladen är desamma som peppar. Blommorna liknar potatisblommor, men samlas i kluster, som en tomat.
Frukter som väger från 150 till 750 g, som vissa sorter av aubergine, är päronformade eller plattrunda. De skiljer sig åt i färg, storlek, form, ofta gula eller beige, med lila eller lila vertikala streck. Vit eller gul massa är saftig, aromatisk, söt och sur. Det finns väldigt få små frön, ibland finns det inget alls.
Viktig! Pepino är en självbestämd kultur.
Landar i marken
Eftersom växterna av pepino - melonpäron är väldigt fotofila, i ett växthus som ligger från väst till öst, bör plantor planteras i en säng i södra änden, om från norr till söder sedan i slutet av bäddarna intill södra änden . Dessa är de ljusaste platserna. För 1 kvm. mätaren har 5-6 växter med bildandet av en stam, 3 växter med bildandet av 2 stjälkar och 2 växter - i 3 stjälkar. Men de tidigaste mogna växterna är de som formas till en stam, så det är bättre att ge företräde till just en sådan formation.
Före och efter plantering måste undersidan av stora löv undersökas noggrant, eftersom en vitfluga, ett växthusskada, kan slå sig ner på dem. Både fjärilen och larverna bör tas bort för hand, eftersom kemiska preparat nästan inte har någon effekt på dem.
Eftersom pepino har mycket gemensamt med tomater, liknar förberedelsen av jordberedningen en tomat. Precis som en tomat begravs växter till det första nedre bladet för att bilda ett mer kraftfullt rotsystem. Om blommande plantor planteras, är det vettigt att ha planterat djupt, omedelbart till slutet, inte täcka en del av stammen från rotkragen till det nedre bladet med jord. Denna del av stammen kan täckas med jord på två veckor, sedan, eventuellt, samtidigt som plantorna rotar på den första borsten, kommer frukterna att bindas.Annars, med samtidig etablering, tillväxt av det oavsiktliga rotsystemet och blomningen, kan en överbelastning uppstå och det kommer inte att finnas någon frukt på den första penseln.
Men melonpäronet har i allmänhet ett problem med fruktinställningen. Det är troligt att inte en enda frukt kommer att sättas över sommaren, men i slutet av augusti-september uppstod äggstockarna om vädret var ganska varmt. I det här fallet kan växterna noggrant grävas upp och överföras till krukor eller badkar med en volym på 3-5 liter. Du kan plantera 3-4 växter i en 10-litersbehållare. Med en snygg transplantation kommer växterna att rota väl. När de planteras begravs de som bevuxna tomater - med lutningen på de nakna stjälkarna och fördjupas med jord. Pinnar ska placeras under växterna. Lämna bara fruktstammar, plocka ut alla sterila styvbarn. Behållaren placeras på ett ljust fönster där de kommer att fortsätta växa och det kommer att vara möjligt att vänta på skörden på senhösten.
Du behöver inte gräva ut hela busken som helhet, det räcker för att rädda den rotade styvsonen och plantera den som plantor nästa vår, eftersom det är mycket svårare att odla pepino från frön.
| Tweet |
läser in ...
läser in ...
Funktioner av växande pepino
Recensioner av Pepino skiljer sig dramatiskt. Vissa anser att odlingen av melonpäron är lika lätt som andra nattskugggrödor, andra menar att det är svårt att vänta på skörden. Detta beror på att vissa trädgårdsmästare inte bryr sig om att studera växtens behov. De läser inte alltid alltid vad som står på etiketten innan de groddar frön. Under tiden, om du inte skapar lämpliga förhållanden för pepino, kommer det ständigt att kasta löv, blommor och äggstockar. Dess växande krav är mycket tuffa.
Du behöver veta om pepino:
- Det är en växt med korta dagsljus. Pepino för blomning och frukt är nödvändig för att den mörka tiden på dagen ska vara minst 12 timmar. Konstigt nog finns sådana behov främst i tropiska och subtropiska kulturer. Det faktum att tomater, paprika och äggplantor planteras i solen och de skördar säkert fram till hösten förklaras av ett långt och flitigt urval. Pepino har strikta krav på belysning. Dessutom är det omöjligt att plantera den i halvskugga - kulturen behöver mycket sol, men inte länge. På en stor buske kan frukter sätta var blommorna är täckta med löv eller på den sida som andra växter skuggar.
Kommentar! Någon kan argumentera för att pepino oftast odlas i länder med ett tropiskt klimat, och där är dagsljuset mycket längre än vårt. Det är sant. De planterar det bara så att fruktperioden faller på vintern.
- Även om pepino är en termofil kultur, kastar den blommor och äggstockar vid temperaturer över 30 ° C. Och inte nödvändigtvis allt, på grund av vilket trädgårdsmästare kanske tror att det inte var de som gjorde ett misstag, men växten är nyckfull. I själva verket stannar äggstockarna vanligtvis inuti busken eller på den sida som ständigt är i skuggan, och där är temperaturen något lägre.
Viktig! Vid en temperatur av 10 ° C kan pepino dö. - De frukter som sätts före slutet av maj bör inte falla av, såvida det naturligtvis inte finns extrem värme. De fylls och ökar i storlek.
- I pepino tar det 4-5 månader från groningstillfället att skörda.
- Melonpäron blommar i borstar, upp till 20 knoppar vardera. Detta betyder inte att alla kommer att bära frukt, även med rätt jordbruksteknik. I mogna växter som planteras i ett växthus kan 20 till 40 bär nå mognad. För pepino som odlas i ett växthus anses 8-10 stora frukter vara ett bra resultat. Samma resultat kan uppnås hemma, på en fönsterbräda. Småfruktade prover ger mer bär.
- När du sår frön delas pepino. Det betyder att även om du samlar planteringsmaterial från en frukt, odlar den, skördar den, kommer olika buskar att ha olika bär, inte bara i storlek utan också i smak. Man tror att exemplar som odlas från sticklingar är bättre än de som erhålls från frön.Och frukterna som bildas på stesönerna är sötare än de som samlas från huvudstammen.
- Ofta på Internet eller i tryckta medier kan du hitta påståendet att groning av pepinofrön är nästan 100%. Det är inte sant. Biologer uppskattar melonpärnsfröns förmåga att gro så lågt.
Viktig! Pepino påverkas av alla skadedjur av nattskugggrödor, men han är särskilt irriterad över vitflugan. Om du tar med dig en växt från gatan för att mogna frukter eller en moderbuske in i huset på hösten och inte behandlar den med ett insektsmedel, troligen kommer melonträdet att dö. Det är svårt att ta bort en vitfluga hemma, men att smitta inomhusblommor med skadedjur är mycket enkelt.
Vegetativ förökning
Att odla en exotisk växt från sticklingar hemma är mycket lättare jämfört med fröförökning. Innan du planterar plantor måste du gå igenom följande steg:
- på hösten skärs stora buskar av en tredjedel, varefter de grävs upp och placeras i en behållare med jord;
- under den vilande perioden hålls den grävda växten vid en temperatur på 8 grader, medan vattningen reduceras till ett minimum;
- i slutet av februari stiger lufttemperaturen till 16 grader, växten bör vid denna tidpunkt få systematisk vattning och utfodring.
- knopparna som visas på busken ska tas bort och de unga skotten ska separeras och planteras i en separat behållare med marken;
- för snabb rotning bör sticklingar placeras i ett växthus eller täckas med folie.
Ytterligare vård av växten är förknippad med riklig vattning och procedurer mot skadedjur. Förebyggande åtgärder reduceras till periodisk undersökning och behandling av växten med akaricidpreparat, om det behövs.
Detaljerad information om odling av pepino hemma kan erhållas från videon som presenteras på webbplatsen.
Melonpäronsorter anpassade för odling i Ryssland
Hittills har mer än 25 pepino-sorter skapats och deras antal växer. Alla sorter kan odlas i växthuset, bara där är det möjligt att skapa idealiska förhållanden för melonpäronet. För växthus och öppen mark i Ryssland rekommenderas två sorter - israeliska Ramses och Latinamerikanska Consuelo. Det är ganska enkelt att skilja dem från varandra.
Mer information om sorterna Pepino och Consuelo, fruktens utseende kan hittas genom att titta på videon:
Pepino Consuelo
Sorten antogs av statsregistret 1999, det rekommenderas för odling i film, huvudväxthus och öppen mark i hela Ryssland. Pepino Consuelo är en obestämd växt (kräver ingen klämning av topparna) med lila stjälkar, mer än 150 cm långa, och bildar många stegsöner. Små löv med en solid kant är ljusgröna.
Blommorna är vita eller vita med lila ränder, liknar potatisblommor. Recensioner av melonträdet pepino Consuelo hävdar att äggstocken endast bildas av randig, monokromatisk smulad.
120 dagar efter uppkomsten av skott mognar de första frukterna och väger från 420 till 580 g. När de är helt mogna är färgen gul-orange, på sidorna finns vertikala lila eller lila ränder och streck.
Fruktens form liknar ett hjärta, toppen är tråkig, huden är tunn, slät, ytan är något ribbad. Väggarna är upp till 5 cm tjocka. Den ljusgula massan är söt, saftig, mjuk, med en stark melonarom.
Utbytet av frukt i kommersiell storlek i uppvärmda växthus når 5 kg per kvm. m. Spirningshastigheten för kvalitetsfrön är 70-80%.
Kommentar! I sorten Consuelo är äggstockarna bättre formade på våren.
Pepino Ramses
Melonträd pepino Ramses, vars odling rekommenderas i hela Ryssland, utfärdades av statsregistret 1999. Detta är en obestämd växt högre än 150 cm. Skotten är gröna, med lila fläckar, bladen är medelstora, med en solid kant, mörkgrön.
Blommorna är desamma som Pepino Consuelo, men Ramses-sorten börjar mogna tidigare - 110 dagar efter groning. Hängande frukter, som väger 400-480 g, konformade med en skarp topp. Recensioner av melonträdet pepino Ramses hävdar att deras färg är grädde, med lila streck och ränder, men statsregistret indikerar en gul-orange färg. Fruktens skal är blank, tunn, väggarna är 4-5 cm tjocka, den smakliga söta massan är ljusgul, med en svag melonarom.
Produktivitet i växthuset - 5 kg / kvm. m. Frögroning av god kvalitet - 50%.
Kommentar! Frukten från Ramses-sorten sätter sig bra på våren och hösten, denna pepino är i allmänhet mer ihållande än Consuelo.
Gynnsamma funktioner
Det bör noteras att pepino inte bara är en utsökt frukt utan också mycket hälsosam. Den innehåller mycket askorbinsyra, järn, karoten, B-vitaminer och. Det är också rikt på användbart socker, som absorberas väl av kroppen. Allt detta ger rätt att klassificera pepino som en kostprodukt. Under vår tid återupplivas intresset för pepino, för inte så länge sedan skapades speciella sorter anpassade till ryska förhållanden "Ramses" och "Consuelo".
Hur man odlar pepino hemma
Man tror att frukter av olika kvalitet mognar på pepino odlade från frön och styvbarn. På växter som förökas vegetativt är de smakligare, större och sötare. I statsregistret anges i allmänhet separat att pepino reproducerar med sticklingar, och detta i sig är en sällsynthet - vanligtvis ger de inte sådan information där.
Växande pepino från frön hemma
Melonpäronfrön delas och sticklingar ärver helt moderplantans egenskaper. Men vad ska enkla trädgårdsmästare göra? Var får man sticklingar? Pepino-frön säljs och styvbarnen till örtartade växter kan torka ut eller skrynklas tills de når posten. Även i krukor är de rotade delarna av mjuka spröda stjälkar obekväma att överföra. Vi måste odla pepino från frön. Men om du gillar kulturen, för att förbättra fruktens smak, kan du ta den med de bästa frukterna som moderplantan.
Innan du odlar pepino från frön hemma måste du veta:
- Såningen utförs från slutet av november till början av december. Endast i det här fallet kommer pepinoen att blomstra och knyta frukter av en sådan storlek att de inte smuler när långa dagsljus börjar eller vid förhöjda (men inte extrema) temperaturer.
- Om du sår fröna på våren kommer de att gro bra och blommar aktivt. Kanske kommer pepino till och med att binda bären. Men i bästa fall mognar enstaka frukter som gömmer sig i skuggan av löv, där temperaturen är flera grader lägre. Pepino-äggstockarna slutar sjunka i slutet av augusti. När det finns en plats för vinterhållning av en växt med en höjd på mer än en och en halv meter, vilket också kräver strumpeband, är det inte skrämmande. Att få exotiska frukter på vintern är inte mindre trevligt än på sommaren eller hösten.
- Spiring av Pepino-frön definieras som låg. Varifrån kom informationen att allt planteringsmaterial kläcks 100% och förvandlas till en vuxen växt är okänt. Kanske hade någon bara tur, personen delade sin glädje och resten tog upp. För att undvika besvikelse när du gror pepinofrön, förvänta dig inte mirakel från dem.
Växande pepinoplantor hemma
Man tror att pepino-plantor bör odlas som andra nattskugggrödor. Detta är bara delvis sant - efter uppkomsten av två riktiga löv och en plockning är kulturen verkligen lätt att ta hand om. Men medan fröna gro, bör man inte avvika från reglerna, de har redan dålig groning.
Erfarna trädgårdsmästare sår pepino på filterpapper. Där groddar inte bara kulturen, utan föras också till plockningsstadiet. Men för nybörjare är det bättre att inte ens börja odla plantor på detta sätt.Ung pepino på cellulosa kan lätt övertorkas eller hällas, de är mycket ömtåliga, går sönder under transplantation och det är svårt att skilja tunna rötter från filterpapper.
Bättre att gå den traditionella vägen:
- För pepino-plantor avsedda för plockning bör du välja transparenta rätter, till exempel plastbehållare för produkter med hål i botten. Du kan plantera 2-3 frön i torvkoppar. Då behöver de inte dyka. Men i det här fallet bör du ta hand om en sluten transparent behållare, som kommer att användas som ett växthus de första månaderna.
- Dränering läggs i botten, täcks med ett sandlager, kalcineras i ugnen eller desinficeras med kaliumpermanganat. Marken för plantor placeras ovanpå, komprimeras (så att små frön inte faller igenom), planas, spills med en grundlösning.
Viktig! Det är omöjligt att ersätta fundamentet med kaliumpermanganat i detta specifika fall. - Fröna läggs ut på markens yta.
- Behållaren för grobarhet är täckt med glas eller genomskinlig film.
- Varje dag avlägsnas skyddet för ventilation, om nödvändigt fuktas jorden från en hushållssprayflaska.
- Temperaturen i pepino-halten är 25-28⁰ С. Avvikelser från detta intervall är oacceptabla! Om en lämplig temperatur inte kan uppnås är det bäst att inte börja spira.
- På ett avstånd av 10-15 cm från ytan på täckmaterialet är en ljuskälla installerad, och ännu bättre - en fytolampa. Belyst 24 timmar om dygnet hela tiden för utsäde och innan plockning. Pepino, planterad i enskilda koppar, är upplyst hela dagen tills det tredje sanna bladet dyker upp.
Viktig! När plantorna växer bör lampan höjas högre.
- De flesta frön kommer att gro under en vecka, men vissa kan gro under en månad.
- Ett mycket viktigt ögonblick i utvecklingen av pepino är att kotyledonerna tappar fröskiktet. De kan inte alltid befria sig själva och ruttna. Spirorna behöver hjälp: beväpna dig med ett förstoringsglas och en steril nål, ta försiktigt bort skalet. Försiktighet bör iakttas eftersom de små pepinos är mycket ömtåliga.
- När det tredje sanna bladet dyker upp, doppas plantorna i enskilda koppar. Efter en vecka minskas bakgrundsbelysningen till 16 timmar om dagen. För plantor som planteras omedelbart i en separat behållare minskas belysningen när 2-3 sanna löv avslöjas.
- Efter en månad minskas bakgrundsbelysningen till 14 timmar. I början av mars byter de naturligtvis till den naturliga regimen om plantorna finns på fönsterbrädan. Annars görs ljusförhållandena så nära naturliga som möjligt.
- Marken vattnas regelbundet för att hålla den lite fuktig. Man bör komma ihåg att med konstgjord bakgrundsbelysning torkar den snabbare. Både en engångsbrist på fukt och överflöd, vilket kan orsaka ett svart ben och plantornas död, är oacceptabelt.
- Den första utfodringen appliceras två veckor efter plockningen. Pepino, sådd omedelbart i enskilda behållare, befruktas i fasen av det tredje sanna bladet. För att göra detta, använd en speciell toppdressing för plantor eller späd det vanliga komplexet 2-3 gånger mer än skrivet i instruktionerna. Ytterligare befruktad varannan vecka. Från mars kan du ge en komplett toppdressing för nattskugggrödor. Gödselmedel måste lösas i vatten.
Viktig! Pepino i en kruka vattnas med vatten 10-12 timmar före utfodring. - Melonpäronet växer mycket långsamt, när det har 6-8 äkta löv överför de det till en behållare med en volym på 700-800 ml för att inte störa jordkulan.
Växande pepino från sticklingar
Melonpäronet bildar många styvbarn som behöver brytas ut regelbundet. De rotar väl och ärver moderns egenskaper. Så även från ett groddt frö per säsong kan du få så många unga växter att det räcker att plantera en liten plantage.
Pepino odlad från sticklingar och styvbarn utvecklas mycket snabbare än de som erhålls genom plantor.Det räcker att skära av de nedre bladen och lägga en bit av stammen i vatten eller plantera den i lätt jord. Rötter bildas snabbt, överlevnadsgraden är hög. Det finns inget behov av att täcka sticklingar med folie, men du måste spraya det ofta.
Pepino, som tas ut ur marken tillsammans med en lerklump och planteras i en kruka, är lätt att förvara i en lägenhet. På våren klipps sticklingar från stjälkarna och rotas. Till skillnad från svårigheterna som frön kan leverera, kan även en tonåring klara av vegetativ förökning av pepino.
Viktig! Rotade sticklingar vattnas endast när jorden torkar ut till djupet på pekfingrets första falanks.
Växtvård
Att växa hemma eller på gatan upphäver inte växtens behov av näringsämnen och spårämnen. Var 10: e dag, utför bladförband, det är tillrådligt att lägga tillväxtstimulerande medel till lösningen. Vattna växterna tills frukten uppträder när jorden torkar. När bären dyker upp bör mängden fukt ökas, men inte "hällas" på växterna. Från överflödigt vatten attackerar svampinfektioner buskarna och frukterna spricker. För att reglera markfuktigheten kan en hydrogel tillsättas under rötterna. Det är tillrådligt att täcka markytan.
Den som odlar tomater i landet vet hur snabbt styvbarn växer. Pepino tillhör också släktet Solanaceae, och de extra skotten visas med otrolig intensitet. Inspektera buskarna minst en gång i veckan och ta bort överflödiga skott. När växterna blir starkare blir det svårt att skära av styvbarnen med händerna; en kniv eller beskärare kan krävas. Kom ihåg att behandla verktyg med desinfektionsmedel för att undvika att sprida infektionen till alla buskar.
Lämna inte mer än 3 stjälkar på varje växt. Växande buskar med tät grönska är inte önskvärt: det kommer att finnas få frukter och deras smak kommer att bli sämre. Varhelst du odlar ett melonpäron, när stjälkarna växer, måste de fixeras på ett stöd. Hemma är det bättre att i förväg förutse en struktur för att binda stjälkarna.
Råd
Skaka buskarna under blomningen för att få bättre frukt. Pollen sprids mer intensivt över planteringarna och pollinerar fler blommor.
Det är mycket viktigt att inte vara sen med skörden, annars förlorar bären sin sötma. När frukterna blir mjuka och lila ränder på skalet är det dags att lägga melonpäronet för förvaring. I kylskåpet kan oskadade bär ligga i flera månader. Omogna frukter kan läggas i ett varmt rum där de mognar. Om det finns många små äggstockar kvar på grenarna, transplantera växten i en hink och ta den till ett rum eller växthus. På vintern kommer du fortfarande att skörda en ny gröda.
Optimala förhållanden för odling av pepino
Melonpäron känns bäst i ett växthus. Men i avsaknad av en vinterträdgård odlas pepino på fönsterbrädor, i växthus och i öppen mark. Det är bekvämt att plantera grödor direkt på platsen i stora krukor med en kapacitet på 5-10 liter. Men då måste du göra sidohål så att överflödig fukt kommer ut i marken genom dem (stillastående vatten kommer säkert att förstöra växten), mata och vattna med försiktighet.
Odling av pepino i växthus är endast tillåten om temperaturen kontrolleras. Ofta är det varmt där upp till 50 ° C, och detta kommer att få melonpäronet att kasta sina löv och äggstockar, även om de är tillräckligt gamla för att mogna på sommaren.
I det öppna fältet väljs en plats som belyses av solen endast på morgonen. Annars bevaras frukterna bara inuti busken eller där de kommer att täckas av andra växter. Blomman fortsätter, men livskraftiga äggstockar kommer att dyka upp i slutet av augusti.
Viktig! Även om pepino pollinerar på egen hand kan du förbättra utbytet och kvaliteten på frukten genom att överföra pollen från blomma till blomma med en mjuk borste, eller helt enkelt skaka skotten.
Transplantering av pepino i öppen mark är möjlig tidigast i maj, när inte bara marken värms upp utan nattemperaturen kommer också att vara minst 10 ° C. Enligt recensioner kan kulturen motstå en kortsiktig minskning till 8 ° C .
Pepino kan planteras ganska kompakt, men glöm inte att växten kan nå 1,5-2 m i höjd, och dess skott är ömtåliga, örtartade, mindre än en centimeter tjocka. Utan en strumpeband kommer ett melonpäron helt enkelt att kollapsa under sin egen vikt, och även om det inte går sönder kommer det att börja rota. Detta kommer redan att leda till att täta snår uppträder, som än mindre bär frukt, blommar knappt.
Stegbarn bör avlägsnas regelbundet, annars kommer alla pepino-krafter att spenderas på bildandet av nya sidoskott och inte på frukt. De resulterande sticklingar rotar bra, växer snabbt och under goda förhållanden kan de till och med komma ikapp moderplanten. De nedre bladen bör också tas bort för att ge frisk luft och underlätta vattning.
Det rekommenderas att gödsla Pepino varannan vecka, och det är bättre att använda speciell utfodring för nattskugggrödor. Om den gröna massan växer snabbt men blommar inte, bör du hoppa över toppförband - troligen har ett överskott av kväve bildats i jorden. Detta kan till och med få frukten att tappa.
Du behöver inte klämma toppen av pepino - det är en obestämd växt med obegränsad tillväxt. Under goda förhållanden bildas 2-3 skott som är riktade uppåt och bundna. Om du inte tar bort stesönerna blir det färre frukter, men enligt recensioner är de mycket godare än de som bildas på huvudstammen.
Viktig! Skötsel av pepino bör vara densamma som för en aubergine.
När temperaturen sjunker och når 10 ° C avlägsnas melonpäronet från gatan. Det händer ofta att frukterna just nu har börjat bildas eller inte ens haft tid att nå teknisk mognad. Om växten planterades direkt i en kruka är allt enkelt: det grävs upp, rengörs av jorden, läggs i vackra krukor och tas in i huset.
Viktig! Innan pepino skickas till ett stängt rum måste den tvättas och behandlas med insektsmedel.
Ett melonpäron planterat i marken utan behållare grävs försiktigt upp och transplanteras i en kruka. Ju större jordklump, desto mer sannolikt är det att växten, efter att ha ändrat underhållsförhållandena, inte kommer att kasta löv och frukt.
Du kan sätta växten på fönsterbrädan och vänta på att frukten mognar eller att nya sätter in (tiden är gynnsam för detta). Moderplantan, från vilken sticklingar ska erhållas på våren, skickas till ett svalt rum, där temperaturen inte sjunker under 10-15⁰ С.
Växer från sticklingar
Att växa från frön är en mycket mödosam process, om du har möjlighet att få kvistarna på växten, sprida pepino genom sticklingar. Skott rotar mycket lätt, efter några dagar kommer de att rota. Du kan skära av styvbarn från plantor eller ta skott från vänner. Denna metod är mycket effektivare: växter utvecklas snabbare, och från en buske kan du få många skott för plantering.
Om du inte vill röra med fröna nästa år, ta hand om sticklingar på hösten. Klipp av de bördiga buskarna med en tredjedel, plantera dem i stora hinkar och håll dem vid + 8⁰ fram till februari. Vattna sparsamt endast när jorden är torr. Ingen annan vård krävs under den kalla årstiden.
I slutet av vintern flyttar du skopan till ett rum med en temperatur på + 16⁰, matar den och gör vattningen mer frekvent och riklig. Låt inte knoppar dyka upp, skär av dem. Klipp av nya styvbarn och plantera dem i plantor. För rotning behöver sticklingar hög luftfuktighet. Täck lådorna med plastfolie eller gör ett plastflasklock för varje växt.
Sjukdomar och skadedjur
Pepino är mottaglig för alla sjukdomar och skadedjur som drabbar nattskugggrödor, men det har också sina egna problem:
- växten kan förstöra Colorado potatisbaggen;
- pepino är mottaglig för spindelmider, bladlöss och vita flugor;
- plantor med vattenloggning har ofta ett svart ben;
- överflöd av vuxna växter orsakar en mängd röta;
- med brist på koppar utvecklas senblod.
Pepino bör inspekteras regelbundet och vid behov behandlas med lämpliga fungicider eller insektsmedel. Sprutning är obligatorisk innan det transplanteras i en kruka. Om problemen började efter att pepino fördes in i huset används fungiciderna på samma sätt som i det öppna fältet, det rekommenderas att välja Aktelik bland insekticiderna.
Skörd
Sås vanligtvis i november-december, sätter pepino frukten i maj. I det här fallet äger skörden rum i juni-juli. Frukterna mognar ojämnt, eftersom blomningen varar länge, speciellt om stesönerna inte tas bort. Ogynnsamma förhållanden kan få pepino att kasta äggstockar och löv som växer tillbaka över tiden. Även med sommarblomning smuler inte enstaka frukter utan blir mogna. Oftast är de gömda mellan bladen.
Kommentar! Om pepino odlas som en flerårig gröda börjar den andra vågen av äggstockar i augusti och varar till oktober. I olika sorter kan den främsta fruktingen vara både sommar och vinter.
Enligt recensioner är smaken av övermogen pepino medioker. Frukterna når teknisk mognad när huden blir krämig eller gulorange och lila ränder börjar dyka upp på sidorna. Vid denna tidpunkt kan pepino tas bort från busken, lindas i papper och får mogna på en mörk, välventilerad plats. Frukten når konsumentmognad om 1-2 månader.
Pepino når full mognad så snart färgen ser helt ut, och när den pressas pressas frukten något.
Viktig! Det finns ingen masssamling av melonpäron. Frukten plockas när de mognar.
Hur man äter pepino-frukten
Invånare i Japan och Sydamerika äter pepino färska, skalade och tas bort från kärnan med frön. Nya Zeelandare lägger till frukt i kött, fisk, gör såser och desserter av dem. Pepino kan läggas till kompott, sylt. På grund av det höga innehållet av pektiner producerar frukten en utmärkt gelé.
Intressant! Omogen pepino är ätbar och smakar som en gurka.
Frukter i det tekniska mogningsstadiet kan lagras i upp till 2 månader tills de mognar.
