Gumi eller Gummi: rekommendationer för plantering och vård av bärbuskar i trädgården

Gumi (Elaeagnus multiflora) eller Loch multiflora är en buske som tillhör släktet Loch (Elaeagnus), ingår i familjen med samma namn Loch (Elaeagnaceae). De ursprungliga territorierna för denna representant för flora anses vara länderna i Östasien: kinesiska, japanska och koreanska, med ett tempererat klimat. I Ryssland kände de igen och började odla denna ovanliga bärväxt efter att japanerna förde den till Sakhalin före fientlighetens utbrott i den regionen. Släktet Loch förenar enligt olika källor 50–70 växtarter. Emellertid har mångfalden av multifloral sucker fortfarande inte många sorter, eftersom det inte är särskilt känt bland trädgårdsmästare, även om dess frukter är mycket användbara.

Det vetenskapliga namnet på latin fick växten från det grekiska ordet "elaiagnos", bestående av två delar "elaia" och "agnos", som översätts som "oliv" och "Abrahams träd". Detta beror på det faktum att frukten med sina konturer liknar små oliver, och lövverket liknar dess egenskaper med bladen av Vitex sacred eller Chaste (Vitex agnus-castus). Det andra namnet - "gumi" (Goumi) eller "gummi" gavs på grund av naturlig tillväxt, eftersom Kina och Japan anses vara inhemska länder, det japanska namnet låter "natsu-gumi", där den första delen "natsu" betyder "sommar ", det andra betyder" körsbär ". I dessa delar kallas busken "japansk körsbär" eller "silverkörsbär". Folket kan höra termen "mirakelbär".

I grund och botten har alla sorter av multiflower sucker formen av en buske, ibland som ett litet träd. Växtens höjd kan variera i intervallet 1,5–3 m, medan kronan är nästan 2,5 m i diameter. Rotsystemet är ganska starkt grenat och ligger nära markytan. Den växer så brett att om du gör en utsprång av kronan på marken kan rotskotten hittas 1–1,5 m från denna plats. Rotsystemet för gumi har en viktig funktion - rotknutor bildas på rötterna, vilket bidrar till fixering av kväve i atmosfären. Denna process är möjlig på grund av speciella bakterier som lever i knölarna.

Samtidigt, när som helst på året, lockar busken ögat med sina konturer, men det är särskilt vackert under månader av aktiv tillväxt, blomning och frukt. Buskens konturer kan vara väldigt olika: från mycket spridande till komprimerad pyramid.Färgen på årliga grenar är ljusbrun, vuxna skott blir gråbruna. Med tiden får grenarna en stark förgrening och taggar växer på dem. Gumi-sorter kännetecknas av närvaron av mer eller mindre taggar på skotten, men det finns trädgårdsformer som helt saknar sådan "dekoration". Efter plantering, under de första åren, är tillväxten av den multiflorösa sugaren mycket långsam, men på ett år tillsätts skotten i höjden 50-80 cm.

Bladplattorna i Elaeagnus multiflora i övre delen har en elliptisk eller avlång form, lövverket är helt. Bladen har en ljusgrön mättad nyans. Lövplattan är tät, det finns pubescens av silverhår, så färgen på lövmassan får en silver-metallisk glans. På baksidan av bladet kan du skilja skalor i mörkbrun färg. Trots att växten har alla tecken på en vintergrön, kommer lövverket att kasta på vår breddgrad med höstens ankomst. Det händer att även under sommarmånaderna kasta busken alla löv och går i vilande tillstånd.

När gumi blommar öppnar doftande blommor med grädde kronblad i form av örhängen. Blommor är bisexuella. Kronan på blomman är långsträckt, liknar en klocka i kontur. På grund av blommorna betraktas växten som en utmärkt melliferous växt, eftersom de fyller med nektar och sprider en söt, doftande doft runt. Denna lukt fungerar som bete för pollinerande insekter, främst bin. Blomningsperioden sträcker sig från mitten till slutet av maj.

Efter pollinering mognar droppar efter 45 dagar istället för blommor. Bären är ljusröda och hänger från kvistar på långsträckta stjälkar. Frukten från den multiflorala sugaren är saftig och mycket användbar, med en lite syrlig, syrlig-söt smak, men när de mognar försvinner gradvis sammandragningen. Olika typer av gumi har olika smaker, de kan likna körsbär, kornved, ananas eller äpple. Bärens storlek är jämförbar med en stor körsbär och är inte längre än 1,5–2 cm lång. Deras form är avlång-oval, snarare lik kornved. Benets yta är räfflad. Bärens skugga, när de börjar mogna, förändras gradvis från grönt till gult och sedan rött. Frukter mognar helt från slutet av juni till början av juli. Frukter från grenarna smuler inte av sig själva.

Och även om gummi på Japans territorium anses vara ett bär som ger hälsa och livslängd, har en hel del sorter fötts upp. Tydligen för att japanska trädgårdsmästare inte försöker odla multifloral gås med stora frukter, eftersom bärens medicinska egenskaper är viktiga för dem, som de försöker bevara så mycket som möjligt. Tidpunkten för mogning av frukterna, deras färg samt måtten på själva busken är inte viktiga. Denna skillnad är inte förknippad med en långodlad bärväxt.

Eftersom det multiflorösa eket är ganska frosthärdigt och odlingen inte är för svår, kan du från sådana buskar inte bara få mycket näringsrika frukter utan också bilda en häck. Används i rum som bonsai.

Regler för odling av gumi - plantering och vård av en personlig tomt

1. Plats för buskplantering.
   Eftersom växten föredrar öppna områden i naturen är det bättre att välja en plats med hög belysningsnivå, detta kommer att vara nyckeln till att få en riklig skörd av bär. Det är viktigt att fuktstagnation från smältande snö eller långvariga regn undantas. Bättre att hitta en plats skyddad från kalla vindar och drag.
2. Jord för plantering av gumi.
   Så att busken växer bra och trivs med riklig frukt rekommenderas att du väljer ett fuktigt substrat med neutral syra (pH 6,5-7). Om surheten på platsen är högre, bör ungefär ett år innan det flerflora eket planteras i trädgården, kalkas jorden. Alla förberedelser måste göras på hösten.Viktig! Utarmade substrat och våtmarker är kategoriskt olämpliga.
3. Plantera tuggummi
   den utförs på våren, helst i mars-april, men groparna förbereds på hösten. Innan du gräver rekommenderas att blanda cirka 300 gram dubbel superfosfat, 700 gram träaska och 30 kg organiskt material i marken innan du gräver. Du måste också lägga till toppdressing i hålet själv innan du planterar, trädgårdsmästare använder superfosfat med en hastighet av 100 gram per 1 m2. I hålet är plantan på multifloralsugaren inställd på ett djup på cirka 8 cm. Det är viktigt att placera busken strikt vertikalt. Det rekommenderas att använda 1-2 år gamla plantor. Det är nödvändigt att placera ett par växter i närheten så att de pollineras, eftersom blommorna på gumi är dioecious. Samtidigt upprätthålls avståndet mellan plantorna på cirka 2 m. För att stimulera skottens förgrening skärs hela den överjordiska delen av dem och lämnar bara 70 cm från markytan. Viktig! Det krävs omedelbart att välja den korrekta platsen för busken, eftersom transplantationen överförs extremt negativt till dem. Planteringshålets djup beror inte på sugplantans storlek. Det rekommenderas att gräva det till ett djup av cirka 0,6 m, med en diameter på upp till 1,5 m. I detta fall bör plantans rötter inte röra gödselmedlet, så kompositionen är täckt med en liten mängd jord. Om det finns grundvatten i närheten hälls lite dräneringsmaterial i fördjupningen i det första lagret - krossad sten, trasig tegel eller expanderad lera. Efter plantering vattnas buskarna och upp till 25 liter vatten ska användas per säte.
4. Vattning.
   Endast unga gumibuskar tolererar dåligt jordtorkning. När de mognar blir växterna mer och mer torktoleranta. Men om det är lite nederbörd under sommarmånaderna, slutar sugtillväxten och bladen tappar sin turgor. Därför rekommenderas att så snart jorden är torr ovanpå, sedan efter 2-3 dagar, fuktas den.
5. Vintergummi.
   Även om vissa sorter av multifloralsugaren är vinterhärdiga observeras frysning av årliga skott, så det är bättre att organisera ett skydd för buskarna. Burlap är inte ett bra täckmaterial. Först måste grenarna böjas till jorden, och sedan hälls torra lövverk, borstved eller grangrenar på busken. Icke-vävt specialmaterial som spunbond kan användas.
6. Gödselmedel för tuggummi.
   Med vårens ankomst måste du göra ytterligare gödning årligen. Varje Elaeagnus multiflora buske kräver kompost upp till 8 kg, cirka 150 gram träaska och 30 gram dubbel superfosfat. Du kan använda organiskt material (lösning baserad på ko-gödsel, kycklingavfall).
7. Beskära grenarna på det multiflorösa eket.
   I slutet av juli, när frukten är över, måste du klippa grenarna.
8. Allmänna tips för odling.
   Det krävs efter nederbörd eller vattning att försiktigt lossa underlaget bredvid busken. Men det är viktigt att komma ihåg att rotsystemet ligger nära markytan och det finns stor sannolikhet för skador på det. För att behålla fukt ströms jorden under busken med torv eller sågspån - mulch. Eftersom skörden på busken mognar i vågor utförs skörden av frukt gradvis, men främst i mitten av juli.

Skörda bär

Bären mognar inte på en gång utan inom några veckor. När den väl skördats kan den förvaras obearbetad i nästan en vecka på en sval plats.

Torkat

Naturlig torkning (i luft, under en baldakin) låter dig bevara den maximala mängden värdefulla komponenter. Skiktat i ett lager på en pall, måste frukterna blandas försiktigt då och då. Efter fullständig torkning vikas de i kartonger.

Det går inte att torka dem ute, du kan använda en ugn med låg uppvärmningstemperatur - upp till 60 grader C.

Frysta

I frysen vid minus 19 grader blir bären snabbt is på pallen, varefter de placeras i genomskinliga påsar och luften avlägsnas.Lagring fortsätter endast i frysen.

Sylt

1 kg frukt, 1 kg strösocker, 1 kopp vatten.

Varje hemmafru har sitt eget sätt att laga mat, men den mest utsökta sylt kommer att visa sig om bären är förfyllda med sirap och får stå över natten. Koka sedan i några minuter och lämna igen över natten. Nästa matlagning blir den sista.

Kompott

Beredningen är traditionell. Steriliserade burkar, blekning, sömnad.

Andelar: 500-600 gram socker per halv liter vatten och 2 gram citronsyra (för bättre konservering). Läckra söta bär är lämpliga för att göra likör. Det visar sig vara tjockt, underbart i färg. Andel: 1 kg frukt, 500 gram socker, en kopp vatten, 1 flaska vodka. Bären blandas med resten av ingredienserna (socker - i form av kall sirap) och infunderas i 20 dagar i mörkret.

Skördar löv och blommor

För medicinska ändamål tas kokta torkade blad och blommor. De bryggs som vanligt te och dricks hela dagen.

Bladen och färgen klipps av och torkas under naturliga förhållanden, varefter de vikas i glasbehållare eller bomullspåsar.

Hur man förökar gumi ordentligt?

Nya buskar av multiflora suger erhålls genom att sådd frön eller rota plantor, skiktning eller sticklingar:

• Reproduktion av utsäde.
  Denna metod är inte svår, men det finns en möjlighet att förlora kvaliteterna av tandköttsbuskar. För att inte utföra stratifieringen av frön (hålla dem i 1-2 månader vid en temperatur på 0-5 grader) rekommenderas det att så dem före vintern under höstmånaderna. Där tål de kyla och kommer att gro under våren. Om du själv vill utföra stratifiering bör perioden vara minst 100 dagar. Frön fördelas i den beredda jorden på ett avstånd av 15–20 cm, förseglas och vattnas. Därefter kan grödorna täckas med ett mulchlager, torr lövverk eller grangrenar. När snön smälter på våren avlägsnas mulchlagret och plantorna förväntas dyka upp. När fröna groddar (och blommodlare argumenterar för att groddarna på multifloralsugaren är ganska dåliga) rekommenderas det att tunna ut dem och lämna de starkaste. Det är lämpligt att lämna 20-30 cm mellan växterna. Att ta hand om dem består i regelbunden vattning och utfodring, samt skydd för vintern. Ofta, nära busken, kan du hitta sugplantor, som erhölls som ett resultat av självsådd, då kan de noggrant grävas upp och transplanteras till en annan plats. Men ofta köps växter för plantering i plantskolor. Sådana plantor kommer vanligtvis i transportbehållare, från vilka du måste ta bort busken vid plantering.
• Skärande gumi.
  För att rota sticklingarna måste du klippa ämnena från de gröna, inte bruna sidoskotten i år. Blankornas längd är 7–10 cm. Om det finns löv överst, skärs ett par av dem till mitten. För att rota är det bättre att skärningen har en häl. Skäret av arbetsstycket behandlas med en rotbildningsstimulator (till exempel heteroauxin- eller naftylättiksyra) och planteras i grov sand. Då måste du linda plantan med plastfolie för att skapa förutsättningar för ett mini-växthus med hög luftfuktighet. Arrangemanget av krukor med sticklingar ska vara väl upplysta och varma (temperatur 20-24 grader). Underhållet består av regelbunden återfuktning och luftning. Om reglerna följs sker rotningen inom 1,5–2 månader. När plantorna växer upp och har tillbringat den första vintern i rum kan de transplanteras i öppen mark med värme eller byta kruka och växa inomhus.
• Reproduktion av gumi genom skiktning.
  En sådan operation kan utföras på hösten när grödan redan har skördats. Du måste hitta skott i busken som inte bara är friska utan också växer lågt till markytan.På den valda grenen, med en slipad kniv, görs längsgående snitt för att ta bort barken, men det är viktigt att inte skada det inre lagret. Därefter behandlas "såren" med Kornevin eller annan rotbildningsstimulator och pressas mot marken, på vilken upp till 5 cm gnuggad humus läggs. Där är grenarna fixerade med en styv tråd och strö med jordblandning. Om skottet inte lånar sig för mycket pressas det lätt med en belastning, till exempel en tegel insvept i en trasa tills skiktet börjar trycka tätt mot substratet på egen hand. Vi rekommenderar att jorden hälls på sticklingar i fuktigt tillstånd så att rotskott visas snabbare. Redan med ankomsten av en ny växtsäsong i slutet av majdagarna eller försommaren kan du noggrant separera skikten från moderplanten till multifloralsugaren. Den rotade grenen skärs med en sekatör och delas in i plantor så att var och en av dem har ett tillräckligt antal rötter. Men trots närvaron av ett rotsystem rekommenderas det att odla gumiplantor i separata trädgårdsbehållare (krukor) tills rötterna fyller behållaren helt. När du växer är det nödvändigt att skugga. Först efter ett år kan plantor transplanteras i öppen mark.

Reproduktionsmetoder

De mest populära metoderna för avel av gumi är: rota, skiktning, plantera frön, sticklingar.

Frön

Först måste du samla mogna frön. Det rekommenderas att plantera dem omedelbart, annars dör de. Om detta inte är möjligt ska fröna läggas i en lätt fuktad trasa och skickas till kylskåpet.

Efter sådd är gumi-frön i marken som regel i upp till 4 år, varefter de ger de första skotten.

Vegetativ

Ett år gammal gumi-planta
Denna avelsmetod bör inledas i juni. En 10 cm lång stjälk måste klippas av från en vuxen växt. Stjälken ska placeras i en speciell lösning som påskyndar rotbildning. Därefter skickas sticklingar till ett substrat av torv, sågspån eller kompost. Det är viktigt att uppfylla de nödvändiga klimatförhållandena: luftfuktighet - upp till 98%, temperatur - 30 ° C. För att påskynda tillväxten av nya löv kan du ordna ett växthus för växten.

Svårigheter och att övervinna dem när man odlar en gumiväxt

Vindar är ett verkligt problem vid vård av flerblomssugare, så det rekommenderas att du hittar en lägst plats med skydd mot drag. Frysning är ett problem som kan uppstå på grund av ett kraftigt temperaturfall under nederbörd (regn eller snö) och starka vindar. Men växten med den efterföljande gynnsamma växtsäsongen kan återhämta sig, skott växer tillbaka från roten.

Du kan glädja trädgårdsmästare med det faktum att buskarna inte skadas av sjukdomar eller skadedjur på våra breddgrader, när de odlar tuggummi.

Berry bush vård regler

Växten är ganska opretentiös, så den behöver inte noggrann vård. Vissa regler bör dock följas:

1. Vattning. Eftersom detta är en torktålig gröda, behöver den inte frekvent fukt. Endast unga plantor bör vattnas regelbundet. När marken är torr måste växten vattnas. En vattning tar cirka 30-40 liter vatten.
2. Kompost. Loch multiflorous behöver regelbunden jordbearbetning. Torrt gräs, humus eller sågspån är bra för detta.
3. Beskärning. Sanitär beskärning krävs varje år. Under proceduren tas sjuka, skadade, torra eller för långa grenar bort.

Nyfiken anteckningar om gummi

I länderna Kina och Japan kallas frukt ”mirakelbär” eftersom de är rika på aminosyror, vilket är väsentligt för människokroppens normala funktion. Gumi-frukter har vitamin C som överstiger jämna äpplen, de kan inte bara tona upp utan också ha en antiinflammatorisk effekt.Närvaron av mikro- och makroelement i frukt gör att du kan stärka kroppen och förbättra blodcirkulationen. Äldre patienter med diabetes, högt blodtryck och försvagad immunitet måste ta flera bär dagligen. Även i Japan finns det en uppfattning att användningen av "mirakelbär" kommer att bidra till människans livslängd och också bidra till att förlänga sin ungdom.

Det är vanligt att japanerna förbättrar det kardiovaskulära systemet och mag-tarmkanalen med frukterna av multifloral sucker. Dessa bär är särskilt bra som vitamin- och mineraltillskott, vilket rekommenderas även för små barn.

Vitaminer finns inte bara i tuggummifrukter, det finns många i bladen, stjälkarna och till och med i rotsystemet. Folkläkare förbereder avkok baserade på lövverk, som rekommenderas för feber och bota förkylningar. Om poultices eller lotioner är gjorda av multifloral lochens bladplattor, kommer de att lindra symtomen på ischias, lindra smärta som uppstår vid reumatism eller gikt. Ett avkok av gumurötter förbättrar det kardiovaskulära systemets funktion.

Det är konstigt att på grund av knölarna som växer på rötterna till den multiflorösa sugaren, läker jorden nära buskarna, eftersom bakterierna mättar jordblandningen med kväve.

Gumi-sorter

Eftersom endast arten av multifloral sucker används för att erhålla frukt, anges de mest populära växtvarianterna här.

1. Sakhalin först.
   Busken har medelstora skott och en medelspridande krona. Skotten är inte långa, upprätt. Medan grenarna är unga är de täckta med mörkgrön eller brunröd bark; när de mognar blir de mörkbruna eller gråaktiga, saknar pubescens. Törnen kan ses längst ner på grenarna. Törnen är medellånga, tunna, antalet är stora, färgen är ljus. På toppen av grenarna har taggarna samma nyans, men blir dubbla. Lövytan är naken, matt, tät vid beröring, slät under tårna, med en lätt utbuktning. Kanten på bladplattan har korta skarpa tänder som inte böjer sig. Vid basen är arket rakt, men det finns ett mellanhack. Själva bladbladet är uppdelat i 5–7 lober, bildade av djupa snitt, loberna har en skärpning i toppen. När de blommar visas medelstora blommor med ljusrosa kronblad. Frukterna mognar ganska tidigt. Fruktens form är ovoid, färgen är röd. Huden har medium densitet. Bärens smak är söt och sur och ger uppfriskande. Bärmassan når i genomsnitt 1,4 gram.
2. Crillon -
   växt med sen mogning av frukt. Fruktens storlek är medium, deras form är cylindrisk. Hudfärgen är ljusröd, smaken är söt och delikat, med lite sammandragning. Bäret har ingen arom. Denna sort kännetecknas av ett högt innehåll av C-vitamin i frukt, så i 100 gram bär når dess genomsnittliga vikt 111 mg. Om vi ​​jämför det med äpplen av sorten Antonovka, varierar denna siffra i 100 g från 7–13 mg. Fruktens skinn är tunn och blank, täckt med ett mönster av fläckar i silvervitt ton. Bärens fruktstam är grön, långsträckt. Buske med genomsnittlig höjd och kronspridning. Grenarna är upprätta, deras yta är prickad med flera linser. Ett litet antal medelstora taggar finns bara i nedre delen av skotten. Lövverk helkantad, långsträckt med en spetsig spets. Bladens färg är grön, på baksidan finns linser. Lövverket är naket, läderigt, glänsande, har en stark konkavitet. När de blommar öppnar medelstora blommor med en blek färg. Sorten är vinterhärdig.
3. Taisa
   eller
   Taisiya.
   Sorten låter dig ha en tidig mognadskörd, dessertfrukter. Buskens storlek är medium, spridningen är liten. Färgen på raka grenar är brun, det finns ingen pubescens.Det finns korta bruna taggar på grenarna längst ner. Lövverket är litet, färgen är mörkgrön. Bladet är glättat, med en blank yta, läderartad, kilformad vid basen. Kronan på blomman är rörformig, liten. Kronbladen är bleka. Fruktens form är ovoid eller långsträckt, färgen är mörkröd. Bärens smak är söt och sur. Den genomsnittliga fruktvikten är 1,2 gram.
4. Moneron.
   Frukten har en genomsnittlig mognadstid. Busk med medium spridning och skjuthöjd. Frukterna är tunnformade, skinnet är tunt, glansigt, täckt med silvervita fläckar. Ingen pubescence. Bären smakar söta, ömma, med lite sammandragning.

Video om växande gumi:

Bilder av tuggummi:

Kort botanisk beskrivning

Enligt den botaniska klassificeringen tillhör gumi (multiflorous ek) familjen Lokhovye och är en släkting till havtornen. Växten bildar en kraftig, grenad buske med flexibla taggiga skott. Nå en höjd av 1,5-2 meter. Under blomningsperioden är busken rikligt täckt med många doftande blommor och kan fungera som en dekorativ funktion.

Blomningen av multiflorös ek sker i slutet av maj. 1,5 månader efter pollinering mognar frukten av gumi - små ovala droppar. I fasen av biologisk mognad har de en röd hud med ljusa prickar och kan hålla ut på busken till frost utan att tappa. Den saftiga och genomskinliga massan har en sur-söt smak med en lätt sammandragning.

I öst har gumibär använts i folkmedicin sedan urminnes tider. I Ryssland är de vanligtvis torkade eller frysta och används till kompott på vintern. De läggs också till konserver, såser, sylt.

Således kan multifloral gås utföra flera funktioner på webbplatsen:

• dekorativ;
• melliferous;
• ekonomisk.

I regioner med milda vintrar kan denna buske uppvisa egenskaperna hos en vintergröna och behålla sin dekorativa effekt under hela året.

Kvävebindande jordbakterier utvecklas lätt på rotsystemet hos den multiflorala sugaren. Därför kan plantering av denna växt tjäna till att förbättra jorden på platsen.