Hur man väljer en sort för att tvinga på greener
Att välja typ av lök för fjädring är inte lätt. De flesta sorter producerar i genomsnitt 4 fjädrar och ger inte eller ger inte mer grönska, men det växer långsamt. Sådana sorter rekommenderas inte för att tvinga, de är olönsamma att plantera på en fjäder. För att välja en bra sort är det värt att vara uppmärksam på detaljerna.
Först och främst måste du ta den typ som ger mycket saftiga och välsmakande gröna!
Först och främst måste du ta den typ som ger mycket saftiga och välsmakande gröna! Men det är också värt att veta när kulturen blommar. Blommande kan förstöra fjäders smak, så det är bäst att ha det sent.
Viktig!
Detaljerade egenskaper hos sorten, gröntens mogningstid, nyanser av tillväxt och smakegenskaper kan studeras på förpackningen med frön från kulturen som köps för en fjäder. På marknaden, utan märkesförpackningar och beskrivningar, ska du inte köpa planteringsmaterial!
Kemisk sammansättning
Grönlök innehåller i sin kemiska sammansättning många vitaminer och mineralämnen som är nödvändiga för ett normalt människoliv. Den innehåller mycket vitamin A och dess föregångare, betakaroten. Dessutom är nivån av vitamin C och vitamin K hög, innehåller en stor mängd kalium, höga nivåer av molybden och kobolt.
Vitaminer
Vitamininnehåll per 100 g produkt:
- A, RE - 333 μg;
- betakaroten - 2 mg;
- Bl, tiamin - 0,02 mg;
- B2, riboflavin - 0,1 mg;
- B4, kolin - 4,6 mg;
- B5, pantotensyra - 0,13 mg;
- B6, pyridoxin - 0,15 mg;
- B9, folat - 18 mcg;
- C, askorbinsyra - 30 mg;
- E - 1 mg;
- H, biotin - 0,9 μg;
- K, fyllokinon - 166,9 μg;
- PP, NE - 0,5 mg;
- niacin - 0,3 mg.
Gör en utsökt löksoppa.
Mineraler
Innehåller följande mineralämnen:
- kalium, K - 259 mg;
- kalcium, Ca -100 mg;
- klor, Cl - 58 mg;
- fosfor, Ph - 26 mg;
- svavel, S - 24 mg;
- magnesium, Mg - 18 mg;
- natrium, Na - 10 mg;
- järn, Fe - 1 mg;
- aluminium, Al - 0,455 mg;
- mangan, Mn - 0,129 mg;
- zink, Zn - 0,45 mg;
- molybden, Mo - 0,02 mg;
- kobolt, Co - 0,007 mg;
- krom, Cr - 0,004 mg;
- selen, Se - 0,5 μg.
Varianter av lök på en fjäder
Kolla in dessa artiklar också
- De bästa sorterna av gul plommon
- Hur man planterar äggplantor för plantor
- De bästa tidiga druvsorterna
- De vanligaste gurkorsjukdomarna
Det finns flera sorter av lök som kan odlas för gröna.
En mejsel eller mejsel väljs ofta för att tvinga en fjäder och är uppskattad för långa fjädrar upp till 50 cm i höjd.
- Schnitt eller mejsel ofta vald för att tvinga en fjäder. Det är värderat för sina långa fjädrar upp till 50 cm i vissa varianter. Aromen är mycket trevlig och ljus. De gröna är välsmakande, de kan förvaras under lång tid utan att tappa smak och utseende. I genomsnitt samlas 3,3 kg gröna från en kvadrat med planteringar.
- Lök även kallad sandig eller tatarisk. De gröna av denna art växer jämnt, under växtsäsongen kan de skäras 3 gånger. Cirka 2,5 kg gröna samlas upp från en kvadrat med planteringar. Smaken är enkel, med en trevlig, inte skarp skärpa, men kostnaden för denna typ av gröna är låg.
- Slime lök kallas också hängande. Bladen är väldigt saftiga, doften är svag och har en antydan till vitlök. Mognar snabbt, opretentiös, fruktbar. Odlas i det fria till den första frosten och i ett växthus - året runt.
- Lök - känd för alla. Den är lätt att odla och har hög avkastning.Lämplig för olika typer av planteringar, växter.
Intressant!
Att tvinga lök på en fjäder är möjlig inte bara från små lök utan också från frön. Denna metod är budgetmässig men tar mer tid. För att få gröna sås frön 2-3 månader innan produktion krävs, även om mogningstiderna kan variera för olika arter och sorter.
Schalottenlök är överlägsen i kvalitet än lök, deras fjädrar är stora, köttiga
- Schalottenlök överlägsen kvalitet än lök. Fjädrarna är stora, köttiga, men de blir snabbt gula och vissnar, så de lagrar inte den på länge. Den väljs för destillation på grund av sin anspråkslöshet, användbara egenskaper och höga utbyte - 5 kg / m. kvm
- Purjolök ger vackra, breda fjädrar, lika platt som vitlök. Bladen har en trevlig, utsökt smak som de uppskattas för. Kostnaden för purjolök är hög. Produktivitet per kvadrat ca 2,3 kg.
- Egyptisk eller kanadensisk båge... Det kallas också flerdelat, hornat eller viviparöst. Det är lätt att känna igen på fjädrarna som växer upp från lökarna på stammen. Så det visar sig på en gång flera nivåer av grönska. Denna sort är inte rädd för frost. Produktivitet per kvadrat från 3 kg eller mer.
På en fjäder kan du odla lök av någon av ovanstående typer. Men inte alla sorter är lämpliga för dessa ändamål.
Planteringsmetoder
Lök på gröna planteras i jorden på två sätt:
- tejp;
- trottoar.
När du odlar gröna lök med en tejpmetod är sängen förplanad. För plantering skärs spår med 2-3 cm djup och glödlamporna placeras i dessa spår och täcks sedan med jord. Spåren skärs med radavstånd på 15-20 cm, avståndet mellan glödlamporna i dem bibehålls från 2 till 4 cm.
Bridge-metoden, jämfört med bandmetoden, anses vara mer progressiv. Det används ofta i växthus och växthus där varje tum mark räknas. Marken planas också före plantering, dessutom lossas de övre 7-8 cm, men spåren skärs inte. Lökarna läggs nära varandra och fördjupar basen något i jorden. För 1 kvm. meter planteringsområde behöver 12-15 kg lök.
När det odlas på en brygga är det mer praktiskt att plantera lök i smala - upp till 1 m - åsar och lämna en passage på 50-60 cm mellan dem. Det är bättre att göra åsarna höga - den tid som spenderas på deras arrangemang är mer än lönar sig av bekvämligheten med att ta hand om planteringar och skörd.
Brometoden används ofta i växthus och växthus, där varje centimeter mark räknas. Det används ofta i ett växthus eller källare när man odlar grön lök i hyllorna. Med den här metoden kan du skörda tre gånger fler grödor från en ytenhet än om du bara planterar lök i jorden.
Rackens utformning är enkel: flera par vertikala rack är installerade, starka tvärgående racks är fästa på dem. Det nedre stället installeras på en höjd av 10-15 cm över marken, det mittre stället på en höjd av 60-70 cm över det nedre och det övre stället på samma avstånd över det mittre.
Trä- eller järnlådor med en höjd av 10-12 cm är installerade på racken. Jord hälls i lådorna och lök planteras i den. Att ta hand om sådana planteringar skiljer sig inte från vanligt, förutom att det inte är mycket bekvämt att vattna och mata växande lök på det övre racket.
Det finns ett annat intressant sätt att odla lök för gröna - med hydroponics. Men det här är inte den typ av hydroponics som du behöver investera tusentals, om inte tiotusentals dollar. Denna hydroponics finns i varje hem, och våra farmormödrar använde den, inte ens misstänker att deras ättlingar skulle kalla den här metoden att odla gröna lök med ett sådant abstrakt ord.
I själva verket är metoden mycket enkel. Vatten hälls i en liten mugg eller ett glas och ett stort lökhuvud "planteras" ovanpå så att dess rotkopp är i vatten.Det är bättre att plantera en redan grodd glödlampa: för det första får du en skörd snabbare, och för det andra, med en sådan glödlampa är det redan möjligt att bestämma hur många groddar den kommer att ge ut.
Då är allt enkelt: med jämna mellanrum måste du byta ut vattnet i ett glas, och som tvång, klipp ut de längsta skotten. Du kommer inte att tjäna pengar på svart kaviar med sådana "hydroponics", men du kan enkelt förbereda en utsökt vitaminsallad från färska gröna lök till ditt nyårs- eller julbord.
De bästa sorterna av lök på en fjäder
De bästa sorterna kännetecknas av höga avkastningar och enkel odling. De flesta av dem kan planteras både inomhus och utomhus. De är också lämpliga för odling på en fönsterbräda.
- "Bessonovsky lokal" lök har stark immunitet och hög avkastning. Han är tidig, kräver minimal vård. Har 2-3 gröna knoppar för framtida fjädrar.
- "Rostov förbättrad" Är en annan sjukdomsresistent och tidig lökartart. Ger 3-4 primordia per fjäder.
De bästa sorterna av lök på en fjäder
- "Böhmen" - en mängd gräslök som odlas på ett ställe i upp till 5 år. Dess utbyte är stabilt, högt, upp till 4 kg / m. kvm Den första grödan skärs 2,5 veckor efter groning.
- "Honungsväxt" - medellång sort av gräslök. Den första klippningen utförs redan 90 dagar efter groning. Produktivitet per år - 5 kg / m. kvm Kulturen är inte rädd för kallt väder, sjukdom.
- "Elefant" - tillhör kategorin de bästa sorterna, enligt många trädgårdsmästare. Det är väldigt lätt att odla det, det tål kyla utan problem, det blir sällan sjuk. Gröna ger in 200 dagar efter uppkomsten av groddar. Produktivitet per kvadrat - 4 kg.
- "Grön" Är en flerårig slemlökart. Kan växa utan transplantation i upp till 5 år. Produktivitet per kvadrat av planteringar - 4-6 kg. Motståndskraftig mot frost och många sjukdomar.
- "Minne" - en mängd olika egyptiska lök för oskyddad mark. Under ett år skärs fjädrar 2-3 gånger, och varje gång skär de upp till 3 kg gröna. Sorten är tidig, ger den första skörden mindre än 25 dagar efter grodd. Immuniteten är stark.
Dessa sorter visar alltid sina bästa sidor när de planteras på grönska. De är lämpliga för färsk mat, värmebehandling, försäljning.
Sjukdomar och skadedjur
Kombinationen av hög luftfuktighet och låga temperaturer i växthuset leder ofta till svampsjukdomar. De visas som fläckar i olika färger och förfallsområden på den nedre eller övre halvan av löken. De vanligaste skadedjuren är lökflugan, stamnematoden och luraren.
Kampen mot sjukdomar och skadedjur bedrivs främst genom förebyggande. Effektiva metoder är årlig markersättning i växthuset och fruktförändring. Träaska är effektiv mot lökfluga. Om användning av insekticider eller fungicider är nödvändig väljs biologiska formuleringar. De sönderdelas på bara några dagar, varefter lök kan ätas säkert.
Varianter av lök på en fjäder för öppet fält
Vi rekommenderar att du läser våra andra artiklar
- Hur man planterar äggplantor för plantor
- Aprikos Red Cheeked
- Hur man lagar majskolv
- Scheffler - vård och reproduktion
För öppen mark är det inte svårt att välja lökvarianter för en fjäder. Nedan finns många alternativ för alla smaker.
- "Arzamas lokal" - lök som har 3-4 knoppar av framtida fjädrar. Det producerar välsmakande gröna såväl som en fin, tät lök. Fjädern kan lagras vid låga temperaturer, men denna sort är älskad av skadedjur och påverkas ofta av pulveriserad mögel.
- "Baron" - ultra tidig batun. Det ger de första fjädrarna inom en månad efter spiring. Tål låga temperaturer, ger 3,5-4 kg / m. kvm
- "Siberian" - gräslök, ger 4 kg / m. kvm Mognad är genomsnittlig. Motståndskraftig även mot mycket låga temperaturer så att den kan odlas utomhus utan problem.
Varianter av lök på en fjäder för öppet fält
- "Bahia verde" - en mängd olika lökbatuna som tål betydande temperaturfall.Han är inte rädd för rutt, avkastningen är 4,2 kg / kvm M. Fjädern är smakrik, saftig, medium skarp.
Intressant!
I oskyddad jord kan du odla nästan alla typer av lök på en fjäder. De växer bra i öppna, soliga områden eller i delvis skugga.
- "April" - en av de mest populära sorterna av batun. Det är flerårigt (5-7 år), mognar i genomsnitt 120 dagar. Gröna tål frost ner till -10 grader. Immuniteten är hög. Upp till 300 g grönsaker erhålls från lök per säsong.
- "Chemal" - midsäsongstyp av gräslök. Den odlas främst på det öppna fältet. Om somrarna är fuktiga kan det drabbas av dunig mögel. Har ett genomsnittligt frostmotstånd.
- "Vinnare" - perenn purjolök. Motståndskraftig mot frost, har stark immunitet så att den kan odlas utomhus. Produktivitet per kvadrat landningar - 3,5 kg.
- "Ledare" - tillhör sorten av slim, växer i en frodig buske. För varje snitt erhålls 1,7 kg saftiga gröna per kvadratmeter. Den blir sällan sjuk, tål kyla utan problem, kan odlas som dekorativ.
Sorter för öppen mark behöver som regel vattnas i rätt tid och förebyggande behandlingar mot skadedjur, sjukdomar, men om immuniteten är bra kan problem under odling inte uppstå alls.
Recensioner av trädgårdsmästare
Tatiana Veklenko
Lök (Jusai), men det är samma som gräslök. Utmärkta plantor växer på två månader. Och det spelar ingen roll när det ska sås (på våren, sommaren eller hösten) så länge det är varmt
Leneli
Löken är en batun. Det är en flerårig, den växer snabbt, du kan klippa fjädrarna, men jag tunnar ut buskarna, med rötterna lagras den längre.
Växthuslökvarianter
Olika typer av lök kan odlas under växthusförhållanden. För att få en massa fjädrar till salu eller mat kan du välja sorterna nedan.
- "Chernigovskiy-4" lämplig för olika typer av växthus. Detta är en medium sen lökart. Kan påverkas av peronosporos.
- "Pierrot" lämplig för odling i växthus, eftersom denna sort av tramp inte tål svår kyla. Produktivitet - från 5 kg / m. kvm Hans fjädrar är utsökta.
- "Vår" - en tidig sort av gräslök (30 dagar från spiring till skörd). Det växer bra på det öppna fältet, men i växthuset mognar det tidigare och ger mer avkastning. Köldmotstånd vid en genomsnittlig nivå, ger 5-6 kg / m. kvm
Växthuslökvarianter
- "Vesta" - tidig purjolök för växthusodling. Genomsnittligt frostmotstånd, utbyte - 5,7 kg / m. kvm Det är immun mot större sjukdomar.
- "Kazimir" - en annan purjolök för växthus. Han är rädd för frost, till och med höst, och därför odlas den i växthusförhållanden eller i växthus. Sorten är mitten av säsongen, det tar 200 dagar att mogna. Det ger mycket grönska. Produktivitet per kvadrat - 5-6 kg.
Intressant!
Om växthuset är varmt året runt eller en speciell isolerad säng för lökarna för vintern, kommer det att gro ut och glädja sig med stora skördar. Detsamma gäller lök som planterats på det öppna fältet på våren.
- "Vitaminkorg" - en mängd schalottenlök för att tvinga i växthus inte bara på sommaren utan också på vintern. Vegetationen varar i genomsnitt 70 dagar, men gröna skärs av så tidigt som 20 dagar efter plantering. Det finns måttlig frostbeständighet och god immunitet.
- "Sofokles" - schalottenlök med god immunitet och frostbeständighet. Den har en genomsnittlig mognadstid. Utbytet är stabilt, cirka 2 kg skördas per kvadratmeter.
- "Likova" - Egyptiska lök av tidig mognad. Produktivitet - 3,6 kg / m. kvm Den kan växa även med brist på ljus, så den planteras ofta i växthus med dålig belysning. Kan påverkas av trips. Köldmotstånd på en genomsnittlig nivå.
Växthuslök kännetecknas av saftiga, ljusa fjädrar och en rik arom. Om du planterar andra grödor bredvid den, kommer den att driva bort många skadedjur och därmed skydda planteringarna. Så det rekommenderas att plantera lök i växthus åtminstone i små mängder, bara för att tvinga på gröna.
Skörd
Skördeperioden beror på löksorten och förhållandena i växthuset. Vanligtvis tar det 4 till 6 veckor efter plantering för att nå denna punkt. Löv 25-40 cm långa (från marknivå) är färdiga för försäljning och användning. Gröna i 50 cm anses vara icke-marknadsförbara.
Rengöring sker på följande sätt:
- Löken skärs med en kniv vid roten.
- Klipp av botten.
- Med ena handen håller de löken, med den andra drar de ut fjädern.
- Den genomskinliga filmen avlägsnas från den vita delen.
- Förpackad i tidning eller cellofan.
Säljbar längd på gröna lökar - 25-40 cm
Hur användbara gröna lök används i traditionell medicin
Regelbunden konsumtion av gröna lök kan inte skada din figur, eftersom det är en kalorifattig produkt - 100 gram färska "fjädrar" innehåller cirka 31 kalorier. Dessutom är denna växt rik på flavonoider, antioxidanter, växtfibrer, mineraler och vitaminer, vilket ger enorma hälsofördelar. Det används ofta i traditionell medicin för behandling av olika sjukdomar, samt för att förebygga dem.
Varför gröna lök är användbara:
- Denna produkt används oftast som ett kallmedel.
- Gröna lök innehåller eteriska oljor som verkar på svettkörtlarna och därmed ökar svettningen.
- Normaliserar blodtrycket.
- Förbättrar aptiten.
- Hjälper till att förebygga diarré.
- De fördelaktiga egenskaperna hos gröna lök är också att förstöra och undertrycka svampinfektioner.
- Denna produkt hämmar tillväxten av cancerceller (särskilt vid koloncancer).
- Förbättrar blodcirkulationen och absorptionen av vitamin B1, vilket i sin tur minskar stress och trötthet.
- Denna ört är rik på quercetin, en flavonol som finns i gröna lök som har fördelaktiga egenskaper för att skydda människokroppen från vissa kroniska sjukdomar, inklusive astma, allergier, hjärtsjukdomar och diabetes. Denna naturliga kemikalie kan fungera som en antioxidant, antihistamin och antiinflammatorisk.
- Många studier har visat hur gröna lök är bra för diabetes. Det visar sig att svavelföreningarna i denna produkt hjälper till att sänka blodsockernivån. Denna effekt uppnås genom att öka mängden insulin.
- Allicin i lök minskar styvheten i blodkärlen på grund av utsläpp av kväveoxid och leder därmed till en minskning av det totala blodtrycket. Dessutom förhindrar det bildandet av blodproppar och har en fibrinolytisk effekt, vilket hjälper till att minska sannolikheten för att utveckla perifer kärlsjukdom, kranskärlssjukdom och stroke.
Att svara på frågan om vad gröna lök är användbara för, man kan inte låta bli att minnas deras unika egenskaper, som tillhandahålls av vitaminer i grupp B (pyridoxin, folsyra, niacin, riboflavin och tiamin) och mineraler som koppar, järn, mangan och kalcium , som är nödvändiga för kroppen i stora mängder för dess normala funktion. 100 gram av denna produkt ger människokroppen 64 mcg folat - folatsalter, som är väsentliga för DNA-syntes och celldelning. Att äta gröna lök under graviditeten kan förhindra neuralrörsdefekter hos nyfödda.
Baserat på material:
- https: // hälsosam mat.
- https: //
- https: //www.näring-
- https: // kvinna.
Användbara egenskaper hos lök
Användbara egenskaper hos lök