Fördelar med Bamberger-lök och odlingens särdrag

Bambergerlök importerad från Nederländerna är lämplig för odling i alla ryska territorier, inklusive Ural och Sibirien. Dess opretentiösitet och produktivitet lockar uppmärksamheten hos de flesta trädgårdsmästare i landet.

• 1 Beskrivning av Bamberger-lök
• 2 Fördelar och nackdelar med sorten
• 3 Video "Förbereder Bamberger-bågen för plantering"
• 4 Agroteknik av Bamberger-lök 4.1 Beredning av planteringsmaterial
• 4.2 Landningsfunktioner
• 4.3 Skötselanvisningar

Beskrivning av sorten

Sorten Bamberger kännetecknas av en långsträckt form av lökar, en mild smak och en ljus arom. Denna lök kan ätas färsk, läggas till varma rätter, sallader och konserver.

Ursprung och utveckling

Bamberger-lök föddes av holländska uppfödare. Detta är en relativt ung sort - den började kultiveras först under 2000-talet.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer, användbara egenskaper

Lök innehåller:

• proteiner fett kolhydrater;
• mono - och disackarider;
• matfibrer;
• vitamin A, C, E, PP och grupp B;
• eteriska oljor;
• kalium, kalcium, fosfor, järn, fluor;
• flavonoider med antioxidantverkan.

Grönsaken är användbar vid förkylning, eftersom den kan bekämpa inflammation och förstöra bakterier, har en gynnsam effekt på blodkärl och blodsammansättning, hjälper till att stärka tarmarna och hjälper till att behandla levern.

Mognadstid och avkastning

Medium tidig sort. Grödan är klar för skörd cirka 90 dagar efter plantering, dvs. i slutet av augusti eller början av september.

Det maximala utbytet av Bamberger observeras vid plantering av lökuppsättningar - från 1 kvm. m samla ca 6 kg.

Sjukdomsresistens

Sorten är resistent mot:

• pulverformig mögel;
• ruttna;
• tripplar;
• löknematod och flugor.

Den holländska lökuppsättningen har hög immunitet, men planteringsmaterialet från Chuvashia är mindre motståndskraftigt mot sjukdomar, skadedjur och frost, även om det är billigare.

Lampans egenskaper, beskrivning av utseende, smak

Lökarna är långsträckta, något långsträckta, små - de blir upp till 10 cm långa och väger i genomsnitt 60-80 g. Täckt med gulbrunt skal. Massan är snövit, saftig med en lätt sötaktig men inte söt smak. Skarpheten ligger mer i aromen än i smaken.

Växande regioner och klimatkrav

Bamberger-sorten är opretentiös för klimatförhållandena och odlas framgångsrikt i nästan alla regioner i landet.

Reproduktionsmetoder

Detta görs bäst med sevkom. Före sådd sorteras materialet, torkas, sjuka och ruttna lökar tas bort. Det sorterade materialet är indelat i tre grupper, efter fraktion.

Avsatt för plantering torkas i flera dagar och värms sedan upp. Innan du planterar bör du också blötlägg plantorna i varmt vatten med tillsats av mangan för att skydda planteringsmaterialet från sjukdomar. Därefter tvättas fröet ut och kan anses vara klart för plantering.

Läs mer: Rusar pärlhöns på vintern?

Experter försäkrar att den minsta fraktionen av plantor är bäst lämpad för plantering, eftersom den ger de högsta avkastningarna.

Avsett för plantering torkas i flera dagar och värms sedan upp.Innan du planterar bör du också blötlägg plantorna i varmt vatten med tillsats av mangan för att skydda planteringsmaterialet från sjukdomar. Därefter tvättas fröet ut och kan anses vara klart för plantering.

Fördelar och nackdelar

De största fördelarna med sorten:

• långvarig lagring;
• hög produktivitet
• opretentiös vård;
• motstånd mot sjukdomar och skadedjur;
• mångsidighet vid användning;
• mjuk, sötaktig smak;
• brist på skytte;
• förmågan att växa under olika klimatförhållanden.

Nackdelar:

• tendens att dra av sig under lagring;
• skarp lukt.

Skillnad från andra sorter

Jämförelsetabell för Bamberger med andra lökvarianter:

Avkastning

Smaken av Bamberger-lök varierar från söt till lätt kryddig. Frukter är saftiga, rundade-långsträckta, på grund av vilka lök används aktivt vid matlagning.

Färska sallader tillagas av Bamberger-lök, de läggs till olika vinterkonserver och inlagda sortiment med grönsaker.

Grödan erhålls från denna sort, jämna, enhetliga, lök är nästan alla lika stora, cirka 80 gram vardera. Om uppsättningen har valts korrekt, kastar skjutaren praktiskt taget inte ut.

Lök skördas i mitten eller tidigt skede: mitten av augusti eller början av september. Grödan torkas i flera dagar i solen eller under en baldakin tills nacken torkar ut och gyllene skalor dyker upp. Sedan skärs de av, lämnar en stubbe på 2-3 cm och placeras i förvaringslådor.

Bamberger Gold Bow

När jorden börjar spricka vid plantornas botten indikerar det att lökarnas mogning har börjat. Från och med denna tidpunkt bör användningen av gödselmedel avbrytas. Du behöver inte krossa den här grönsaken, eftersom lökarna mognar bättre om de är på markytan. När lökhuvudena är mogna börjar bladen bli gula och falla av. Efter några dagar kan lökarna dras ut ur jorden och lämnas kvar på ytan för att börja härdningsprocessen.

Viktigt! Den skadade glödlampan ska ätas omedelbart, eftersom den inte kommer att förvaras väl.

Därefter skakas kålen av den torkade jorden och överförs till torr i två veckor under en skjul eller i en ladugård. Den rekommenderade lagringstemperaturen för skörden av Bamberger-lök varierar i området 3 ... 10 ° C och luftfuktigheten ligger i området 70%. Det rekommenderas inte att blanda Bamberger med andra lök under lagring, eftersom det kan minska lagringstiden. Om det inte finns någon speciell förvaring för grönsaker, kan denna lök lagras framgångsrikt i en loggia.

Mogna lök kan skördas från mitten av augusti. Rovorna grävs upp, torkas under ett tak under ett par dagar, tills skalorna blir gula och halsen torkar ut.

Löken flyttas, lövverk och rötter skärs av. Den skördade grödan lagras.

Bamberger-sorten anses vara opretentiös att odla. Om planteringsmaterialet har beretts med hög kvalitet är jordkompositionen lämplig för surhet, ordentlig vård är organiserad - skörden är garanterad.

Funktioner av plantering och odling

Grödans kvalitet och kvantitet beror på många faktorer, inklusive korrekt beredning av planteringsmaterial och mark och överensstämmelse med tidpunkten för plantering av lök.

Försådd förberedelse

De köpta lökuppsättningarna läggs ut i 2-3 veckor i ett varmt rum vid + 20 ... + 22 ° C med god ventilation för torkning. Detta hjälper till att undvika att ruttna lökarna inifrån.

Att utesluta pilspetsning, att förstöra sporer av svampar, eventuellt närvarande på ytan, och också att påskynda bildandet av gröna blad och rötter, 24 timmar före plantering, värms lökarna upp:

• utsädet placeras i en behållare med en lämplig volym;
• häll vatten uppvärmt till + 35 ... + 40 ° C;
• stäng behållaren med lock, linda upp den och låt stå i 5-6 timmar.

Referens. För ytterligare desinfektion blöts plantorna i 20-40 minuter i en lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat.

Marken bereds på hösten: rengöras från ogräs, behandlas med kopparsulfat (utspädd med 1 msk. L. Fond i 10 liter vatten och vattnat marken med hastigheten 1-1,5 liter per 1 kvm M.), Och vattnade rikligt före frost.

På våren befruktas jorden. Mineral- eller organisk gödning väljs beroende på jordtyp:

• loams: 3-4 kg humus, 5 kg torv, 2 msk. l. superfosfat och 1 tsk. urea per 1 kvm m;
• lerjord: 6 kg humus och torv, 1 tsk. urea och 1 msk. l. superfosfat per 1 kvm. m;
• torvmyrar: 5 kg kompost eller humus, 1 tsk. urea och 1 msk. l. "Nitrofoski" och superfosfat per 1 kvm. m;
• sandstenar: 10 liter kompost eller humus, 2 msk. l. superfosfat, 1 msk. l. "Agricola" och 20 liter lerjord eller lerjord per 1 kvm. m.

Sängarna grävs på en spade bajonett, täcks sedan med folie och lämnas i 5-6 dagar.

Markkrav

Bamberger föredrar lätt, bördig jord med god luftning och fuktgenomsläpplighet. Den tillåtna surheten för mineraljord är pH 6,5-7, för torvjord - 5,5-6,5.

Timing, schema och landningsregler

Det finns två alternativ för att plantera sevka Bamberger: undervinter (under det tredje decenniet i oktober) och våren när jorden värms upp till + 10 ° C (i mitten av april - början av maj).

Landning före vintern:

1. Förbered sängarna på ett avstånd av 25-30 cm från varandra.
2. Gör planteringsfurer i dem 8-10 cm djupa.
3. Placera glödlamporna i fårorna så att avståndet mellan dem är cirka 10 cm.
4. Täck sängarna med ett tjockt (10-15 cm) lager av hö, halm, fallna löv eller sågspån när stabila frost börjar.

Efter att snön har smält avlägsnas mulchskiktet från trädgården. Detta görs vanligtvis under det andra decenniet i mars, men om frost fortsätter, lämnas mulken tills de passerar.

När jorden torkar lossnar den. Strax därefter kommer lökfjädrar ur jorden.

För vårplantering gräver de upp jorden på en halv bajonett av en spade och planerar den med en kratta. Nästa måste du:

1. Förbered sängar med ett avstånd på 25-30 cm mellan dem.
2. Gör planteringsfurer i dem 3-5 cm djupa.
3. Vattna fårorna 30 minuter innan du planterar plantorna (1 liter vatten per 1 m fåran).

På våren kan du också så lökfrön efter att du har blötlagt dem en dag i en lösning av en tillväxtstimulator, till exempel "Epina".

Växande funktioner

Planteringsplatsen för Bamberger-bågar ska vara väl upplysta, skyddad från vindar och placeras på en låg kulle. I låglandet stagnerar fukt ofta, vilket framkallar ruttning av lökens botten.

Det är viktigt att ta hänsyn till reglerna för grödorotation: ärtor, sojabönor, rödbetor, kål och spannmål anses vara de bästa föregångarna till lök.

Referens. Lök kan planteras på samma plats en gång vart tredje år.

Bamberger båge är opretentiös i vården. Samtidigt är det nödvändigt att följa de grundläggande agrotekniska normerna och reglerna på samma sätt som för andra sorter.

Vattningsläge

Behovet av bevattning bestäms av markens tillstånd: det vattnas när det är helt torrt till ett djup av 10 cm.

Förfarandet utförs på morgonen, för under vattnet kommer löken inte ha tid att torka ut helt, och ackumuleringen av fukt på bladen leder till utvecklingen av svampsjukdomar.

Särskilt riklig vattning - var 2-3: e dag - krävs under odlingsmånaden. Sedan minskas den gradvis - upp till 1 gång på 10 dagar. 2-3 veckor före skörden slutar de helt så att lökarna mognar väl.

Lossa jorden och ogräs

Marken lossas och rensas var 10-14 dagar eller mer.Det beror på ogräsens tillväxttakt.

Lossning förbättrar syreåtkomsten till lökarna, vilket har en positiv effekt på grödans kvalitet och kvantitet. Att ta bort ogräs är nödvändigt för att säkerställa att de inte tar näringsämnen från jorden.

Viktig! Sängkläder täckta sängar behöver inte dessa behandlingar.

Top dressing

Gödselmedel appliceras tre gånger enligt följande schema:

• 14 dagar efter plantering av lök - en lösning av kycklingavfall med en hastighet av 10 liter per 1 kvm. m;
• efter 3-4 veckor - kväveinnehållande toppförband;
• efter ytterligare 3-4 veckor - kaliumgödselmedel.

Sjukdomar och skadedjursbekämpning

För att förhindra utvecklingen av sjukdomar och attacker av skadedjur måste växter behandlas med kopparkloroxid under aktiv tillväxt eller kopparsulfat, när fjädrarnas längd når 15-20 cm.

Växande svårigheter

Följande problem kan uppstå vid odling av denna sort:

• kasta fröpilar när du planterar lök i kall mark;
• torkning och stängning av fjädrar på grund av att reglerna för jordbruksteknik inte följs (grund plantering av plantor, brist på kväve i jorden, brist på belysning);
• gulning och torkning av löv på grund av attacken av lökflugor.

Skörd och lagring

Lökhuvudens mognad framgår av fjädrarna.

Hur och när man ska samla in

Grödan skördas i augusti - september, gräver försiktigt i lökarna med en spade och drar dem ur marken med händerna.

Förvaringsfunktioner och sortens kvalitet

Efter skörd torkas lökarna i ett välventilerat rum vid + 30 ° C.

Efter torkning klipps rötterna av och lökarna undersöks noggrant: för små läggs åt för tidig användning och de bortskämda kastas bort.

För förvaring placeras lök i trä- eller plastlådor med ventilationshål, flätade korgar eller nätpåsar och tas ut i ett mörkt, ventilerat rum där luftfuktigheten är 70% och lufttemperaturen är + 3 ... + 10 ° C .

Viktig! Behållare med lök placeras på hyllor eller pallar. Förvara inte grödor på golvet eller nära väggar.

Under de nödvändiga förhållandena lagras lök tills den nya skörden försämras praktiskt taget och gro inte.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Jordbrukstips för odling av Bamberger:

1. Fyll jorden mellan raderna med mulch. Detta hjälper till att undvika skador på lökar och löv under jordbearbetning och minimera risken för att utveckla vissa bakteriesjukdomar.
2. Täck nyplanterade växter med agrofiber eller spunbond för att hålla dem varma. Dessutom döljer det ovävda tyget lukten av lök från skadedjur.
3. Plantera morötter i närheten för att avvärja lök skadedjur.

Recensioner av sorten Bamberger lök

Du kan få en mer realistisk uppfattning om Bamberger-lök genom att läsa recensioner från trädgårdsmästare.

Maria, Tula: ”Jag gillar inte bitter lök, så jag letade efter en sort med en söt smak. Ett annat urvalskriterium var en hög avkastning med minimalt underhåll, eftersom jag bara kan åka till dacha på helgerna. Som ett resultat bestämde jag mig för Bamberger-sorten och ångrade det inte, jag har odlat den i 5 år. Jag gillar att den är opretentiös och fruktbar, och dessutom lagras den perfekt - praktiskt taget fram till nästa skörd utan att förlora sin smak. "

Timofey, Bryansk: ”Jag har lång erfarenhet som trädgårdsmästare, jag har odlat många olika lökvarianter, så det finns något att jämföra med. Jag kan säga säkert att en helt nybörjare kommer att klara Bamberger - sorten är inte nyckfull, den växer nästan av sig själv, medan avkastningen är utmärkt. Jag experimenterade med planteringstider - vintergrödor smakade mycket bättre. "

Skötselregler

Efter avslutad plantering ska sängarna mulchas. Denna åtgärd gör det möjligt att artificiellt organisera förhållanden för långvarig fuktning av markkompositionen om en torr period inträffar eller om det inte är möjligt att organisera regelbunden vattning.

Unga groddar av bambergerlök

När de första groddarna dyker upp ska lökarna matas. Som regel används komplexa mineralkomponenter, ko-gödsel, för detta.

Regelbunden vattning är en av de viktigaste odlingsförhållandena. Under de första två månaderna bör denna procedur utföras i måttliga doser, medan jorden i sängarna ska lossas.

Efter avslutad plantering ska sängarna mulchas. Denna åtgärd gör det möjligt att artificiellt organisera förhållanden för långvarig fuktning av markkompositionen om en torr period inträffar eller om det inte är möjligt att organisera regelbunden vattning.

Unga groddar av bambergerlök