Inhemska gäss: egenskaper hos raser, underhåll och slakt

Gäss är mycket vanliga fjäderfän som kan uppfödas framgångsrikt oavsett klimatzon. När det gäller popularitet är de näst högsta till höns. De kännetecknas av sin anspråkslöshet när det gäller foder och levnadsförhållanden. De kan matas inte bara på betesmarker utan också inomhus eller till och med i burar. I avsaknad av färskt foder är de utmärkta för att äta hö, matavfall och olika rotgrödor. Dessutom har gäss en ganska lång livslängd. Vid en ålder av två till tre år minskar de inte bara äggproduktionen utan ökar också den med cirka tjugo procent.

Den här artikeln innehåller detaljerade beskrivningar av de mest populära gässraserna med foton och egenskaper, liksom de viktigaste egenskaperna hos dessa fåglar som måste beaktas vid avel.

  • Gäss Linda (Lindovskaya ras): beskrivning och foto
  • Toulouse avel av gäss
  • Kholmogory gäss

    Rasen är uteslutande för ekonomiska ändamål. Fågeln är inte praktisk. Den odlas endast för dekorativa ändamål, eftersom det är mycket dyrt att underhålla på grund av svårigheten att odla.

    I Kholmogory-gäss förekommer puberteten vid tre år, medan de lever i cirka 17 år. För att fjäderfäuppfödning ska vara ett lönsamt företag är det nödvändigt att följa hygienreglerna, eftersom annars kan fåglarna helt enkelt dö.

    Nackdelen med rasen är dess låga äggproduktion - 10-15 ägg per år produceras. De har också en låg överlevnadsnivå för avkomman - upp till 50%. Även om dessa egenskaper uppskattas hos djuret.

    Kholmogory gäss

    Avelshistoria

    Stor grå ras av gäss - ganska ung. Den föddes upp på femtiotalet på 1900-talet och har ett dubbelt ursprung. Uppfödningen av dessa gäss genomfördes vid Ukrainas forskningsinstitut för växtskydd till 1941. Men i samband med de snabba framstegen från de tyska inkräktarna måste avelsbeståndet av dessa gäss evakueras till Tambov-regionen på en avelsfågel. Där fortsatte arbetet med bildandet av rasen Grå gäss.
    Forskare evakuerades också. De återupptog arbetet med att utveckla en ny ras där kött- och äggriktningarna skulle kombineras optimalt. För detta korsades gandrarna av Toulouse-rasen med Romny-gässen. Därför har den stora grå gåsrasen två typer inom rasen: Tambov-stäpp (ryska) och Borkovsky (ukrainska).

    Borkovskie gäss

    Detta
    typ av stor grå gås har inträffat från att korsa gås och gander från de romerska respektive Toulouse-raserna. Den experimentella korsningsperioden varade i tre år. De första tre generationerna av gäss, som erhölls från sådana föräldrar, korsades igen med Toulouse gander och hybriderna föddes upp, som de säger, fjäderfäbönder "i sig själva". Borkovsky ung tillväxt hölls och matas i betesmarken. Koncentrerade industrifoder användes uteslutande som tillsatser. Den stora grå gåsrasen av typen Borkovsky sticker ut för sin äggproduktion, som ökar upp till fem års ålder.

    Galleri: stor grå gässras (25 bilder)

    Tambov grå gäss

    Denna typ av ras inträffade från att korsa Toulouse och romanska raser av gander och gås respektive. Efter en enda korsning av dessa raser odlades de resulterande hybriderna "i sig själva".För att få en ras som är lämplig för avel i stäpp och vattenfattiga områden, växte unga gäss som erhållits på detta sätt upp på betesmarker där det inte fanns några reservoarer. Under processen med sådan avel valdes och valdes de mest produktiva fåglarna, vilket gjorde det möjligt att erhålla Tambov Steppe-typen av rasen Grå gås.

    Stor grå (ukrainsk) gässras

    Fågelarten lockar med sitt extraordinära utseende. Gäss matas snabbt, är opretentiösa i vård och mat, har en stor kropp, lugn karaktär och god hälsa.

    Vuxna gäss kan gå upp i vikt upp till 7 kg, ibland upp till 9 kg. Honor kan lägga upp till 60 ägg per år, kläckbarheten är 70%. Det är ett utmärkt fjäderfä för gödning och fettlever.

    Ukrainsk grå

    Förbereder för förkylningen

    För att hålla stora grå gäss på vintern är det nödvändigt förbereda skräp och foder för framtida bruk... Fram till våren behöver en vuxen ungefär 15 kg hö, helst klöver eller alfalfa. Glöm inte rotgrödor (cirka 35 kg per gås), varav de flesta bör vara morötter. Dessutom skördas grenfoder från al, björk eller asp på sommaren. På vintern läggs krossade löv till våt mat och ångade grenar hängs upp i låg höjd i ett rum där fåglar hålls. Många ägare lägger till vattenvegetation i maten i form av gräsmjöl som skördas på sommaren. Och varje vuxen gås på vintern behöver cirka 40 kg sängkläder.

    Toulouse avel av gäss

    Djuret har franska rötter. Denna fågel är svart i färg, dess vikt når 12 kg, gåsen väger cirka 7 kg. Levern är också efterfrågad, vikten på en produkt är upp till 0,5 kg.

    Gås är känd för sina höga tillväxthastigheter, utmärkt viktökning och opretentiös näring. Toulouse-folk uppskattas för den snabba uppsättningen fettreserver och fluffens kvalitet.

    Syftet med att hålla denna fågel är att få kött, ludd, lever för att göra paté. Det rekommenderas att baka en sådan fågel med äpplen under julperioden. Nackdelen med Toulouse-gäss är de hårda förhållandena för frihetsberövande. Huset måste vara minst 20 grader, rummet måste skyddas från drag. Det är viktigt att bibehålla fukten.

    Nackdelar med rasen: låg äggproduktion och andel av avkommans överlevnad, känslighet för temperaturförändringar, förekomst av drag, hög luftfuktighet, brist på moderinstinkt.

    Toulouse avel av gäss

    Funktioner av karaktär och beteende

    Den grå gåsen är en skolfågel och det finns en strikt hierarki i besättningen. Gäss kommunicerar inte bara med hjälp av ljud med olika frekvenser och volymer.

    Det finns vissa gester som signalerar fara. Flocken reagerar mycket snabbt på dem. Den grå gåsen, till skillnad från kycklingar och ankor, hänger fast vid den som bryr sig om den.

    Gäss kännetecknas av ranslighet och förbittring: vid varje tillfälle kan de hämnas. Det är dock värt att veta att denna fågel inte rusar mot någon utan anledning. Jämfört med kycklingar och ankor är gäss inte så noga, uppför sig lugnt på gården, sprids inte åt sidorna, men håller sig trånga, vilket gör det lättare att hantera dem.

    Italiensk vit ras

    Denna sort kommer från soliga Italien. Fåglarna är vana vid varma klimat, men de kan perfekt anpassas till alla stadsmiljöer. Fåglar lockar uppmärksamhet med blå ögon, snövit fjäderdräkt, ljus orange näbb och tassar.

    Den har en lång hals, vingar och svans. Denna ras kan kännetecknas av sin harmoniska konstitution. Italiensk vit fågel av medelstorlek. Efter 16 veckor går gåsen upp i vikt upp till 4 kg. Under denna period kan du skicka gäss till slakten. Vuxna fåglar kan nå upp till 6 kg.Denna ras är efterfrågad för beredning av rökt kött, eftersom gåsen inte tenderar att ackumulera överflödigt fett.

    Det producerar upp till 50 ägg per år, men ibland kan upp till 90 ägg samlas, eftersom rasen snabbt når puberteten och börjar lägga tidigt. Ägg kan samlas två gånger om året. Av alla ägg kläcks cirka 90% av kycklingarna, varav de flesta kommer att skryta med utmärkt hälsa.

    Rasen är också efterfrågad för att tillverka leverpate, samla ner dun och fjädrar. De negativa aspekterna av fåglar av denna ras inkluderar den fullständiga frånvaron av moderinstinkt. Det är osannolikt att det är möjligt att odla denna ras utan inkubator.

    Italiensk gässras

    Färg, avvikelser från normerna

    I färg ser fågeln ut som en vild grå gås. Hon har mörkgrå fjäderdräkt. Det finns ljusa områden på ryggen, bröstet och buken. En särskiljande egenskap är en slags "skalor" på baksidan.

    En acceptabel avvikelse från rasstandarden är när grå gäss har en fettveck på magen istället för två. Förekomsten av vita flygfjädrar och lätt suddighet av mönstret på rygg och vingar är acceptabelt. Det kan finnas en knappt märkbar vit kant på näbbens "rot".

    Stora grå gäss kasseras om de har en klump i pannan eller en handväska under näbben. Om fågeln har en blekt näbb och metatarsus är detta en allvarlig defekt. En rasfel kan också kännas igen av en överdriven kropp och ett litet spetsigt bröst.

    Legart danska

    Ofta odlas djur för fluff. Upp till 0,5 kg dun kan erhållas från en fågel per år. Från 12 månaders ålder trimmas fluffen och upprepar proceduren varannan och en halv månad.

    Legard är en tillgiven och känslig fågel som behöver värme och god vård. Du kan mata fågeln hela året med en monoton diet. När det gäller temperaturregimen kan det vara detsamma.

    Nackdelar med rasen: låg äggproduktion, minsta andel avkommaöverlevnad, behovet av att höja fåglar i en inkubator.

    Legard danska

    Guvernörens gäss

    Detta är en ny ras, uppfödd genom att korsa den italienska och Shadrinsky gåsen. En vuxen man når upp till 4-5 kg ​​levande vikt, en gås - upp till 3,5-4 kg. Värphönsen tar upp till 45 ägg per år. Guvernörs gäss kännetecknas av god kläckbarhet och överlevnadsgrad - mer än 95%. Rasen har utmärkt äggproduktion och kött av hög kvalitet.

    Guvernörens gäss

    Kinesiska gäss

    En populär ras värderad för sin höga äggproduktion. En gås ger upp till 100 ägg per år. Dessutom värderas kinesiska gäss för sitt högkvalitativa kött. Men det är inte särskilt lönsamt att avla gäss för kött, eftersom vikten på en vuxen han bara når cirka 4-5 kg.

    Nackdelarna med rasen anses vara en dåligt utvecklad moderinstinkt, såväl som aggressivitet under äggläggningen. Det är viktigt att hålla koll på boskapen.

    Kinesisk gässras

    Mamut

    Ras från Danmark. Att föda upp en fågel är lönsamt för köttets skull, hanens vikt når mer än 13 kg, honan - upp till 9 kg. Fördelen med fåglar är god äggproduktion - cirka 50 ägg per år. Gäss av denna ras har god överlevnad och vitalitet. Nackdelar med rasen: dåligt utvecklad moderinstinkt, svårigheten att uthärda frånvaron av en reservoar.

    '' Avel av gäss

    Shadrinsky gäss

    Det är svårt att kalla denna fågel inte frostbeständig, men det är viktigt att göra golv i huset som förblir varma och torra. Den bästa temperaturen för denna ras är 18 grader. Fågelns särdrag är inte pickiness i mat. Vid avel av gäss fokuserar bonden på att få kött, eftersom deras vikt är cirka 6 kg. Köttet från Shadrinsky-gässen är mycket gott och hälsosamt. Gåsdun är väldigt svår och efterfrågas inte särskilt mycket.

    Shadrinsky gås

    Levern av Shadrinsky-gåsen når 400 g, därför är fåglar högt värderade bland uppfödare.

    Gåsmeny

    • Fågelfunktionerna hos den stora grå gåsen beror inte bara på säsongen utan också på syftet med att avla fågeln.Under vår- och sommarperioden är det lämpligt att släppa gäss i de öppna ytorna på gröna betesmarker om möjligt. För detta är inte bara översvämningsängar väl lämpade utan också speciella områden som sås med fodergrödor. En mängd rotfrukter, tårta eller kli kan vara ett bra komplement till huvudmenyn.
    • På vintern fylls grå gäss med kornblandningar med tillsats av vitaminer. Huset bör förses med separata krita- eller grusmatare året runt.
    • Vid industriell avel av gäss används komplett torrfoder för utfodring. Men jordbrukare utövar ett kombinerat utfodringssystem för fjäderfä, som inkluderar suckulentfoder och spannmålsfoder. Stora grå gäss ges krossade och fullkorn, och saftiga foder hackas fin, oavsett om de ges på egen hand eller är en del av en viss blandning.

    Tula fågel

    En ras med låg äggproduktion och gässens vikt når upp till 6 kg. Men Tula-gäss värderas för sina stridsegenskaper. Djur är lätta att föda upp, eftersom de tål inte bara svåra frost utan också extrem värme. De uthärdar stadigt alla förhållanden, men du måste noggrant övervaka deras näring - övervikt kan orsaka att en kämpe tappar form.

    Tulagås

    Kuban grå gäss

    Denna ras föddes genom att korsa kinesiska och gorkiga gäss. Fågeln värderas inte längre för kött, eftersom gåsen väger i området 5-6 kg, och för äggproduktion - per år ger värphönsen upp till 90 ägg, varifrån cirka 85% av avkommorna kläcks. Fördelen med rasen är kycklingarnas höga överlevnadsgrad. Nackdelarna med rasen är bristen på moderinstinkt, ovilja att kläcka ägg och höja kycklingar.

    Kuban av gässras

    Äggproduktion

    Grå gäss börjar rusa ungefär tio månader. Beroende på individuella egenskaper kan denna period variera inom två månader i båda riktningarna. Den grå gåsen lägger ägg upp till 60 bitar per säsong. Vikten av en är cirka 190 g. Kopplingens livskraft är 60-70%.

    Stor grå ras av gäss

    Rasen ger bra resultat när den korsas med Pereyaslavl-, Rhin-, kines- och Kuban-gäss.

    Linda

    Linda gäss uppskattas för sin snabba viktökning - upp till 7-8 kg. Gäss når sexuell mognad efter 8 månader. De har en genomsnittlig äggproduktion - en värphöna kan ta med 45-80 ägg per år. Fåglarnas dun anses också vara värdefull.

    Detta är en bra start för en spirande jordbrukare. Linda-rasen är bra för sin opretentiösitet i mat och vård, förmågan att snabbt anpassa sig till olika väderförhållanden. Med enkelt underhåll kan du uppnå 100% lönsamhet.

    '' Avel av gäss

    För att gäss alltid ska må bra är det nödvändigt att det alltid finns mycket vatten i deras drickare. På grund av att fåglar föredrar ensamhet rekommenderas att utrusta dem med mörkare vinklar.

    Det beror på i vilket syfte fjäderfäbonden bestämde sig för att börja avla gäss: att samla ägg eller sälja kött måste du ansvarsfullt närma dig uppgiften att välja en gässras. Men vi får inte glömma att bara med rätt vård kan du få kött av hög kvalitet och stora ägg till salu.

    0

    Betyg
    ( 2 betyg, genomsnitt 5 av 5 )
    DIY trädgård

    Vi rekommenderar att du läser:

    Grundläggande element och funktioner för olika element för växter