Beskrivning av Fuji-äppelsorten, där de odlas, användbara egenskaper

Om du kommer ihåg historien om Adams och Evas fall kommer ett äpple att tänka på. Att döma av beskrivningarna av Fuji-äpplesorten var det dessa äpplen som kunde förföra de första människorna i världen. Saftig, doftande, måttligt söt och ovanligt frisk - i flera år har sorten fått enorm berömmelse över hela planeten. Men hur man odlar äppelträd ordentligt och vilka egenskaper som gjorde Fuji berömd - läs vår artikel.

Honungsmak, vackra rosa och släta runda fat, ovanligt doftande juice - alla dessa egenskaper skiljer Fuji-äpplen (det finns en stavning av Fushi-äpplen) från tusentals andra äppelsorter. Sorten utvecklades i Japan, även om sorten nu beundras över hela världen. Amerikanska hemmafruar bakar märkespannkakor med dem, i Japan gör de färska juicer. I Kina bakar de med den berömda ankan, medan de i Ryssland äter det precis så. Frukten är utomordentligt god i olika former och överraskande hälsosam.

Med allt detta är japanska uppfödares tankeskap - Fuji-trädet förvånansvärt opretentiöst. Om du vill kan du plantera ett äppelträd i din egen trädgård, och efter ett par år kan du unna dig saftiga, självodlade frukter. Vi kommer att berätta om sortens särdrag, reglerna för vård, urval, i vårt material.

Fördelar och nackdelar

Fuji-äppelträdet har vunnit konsumenternas hjärtan i många länder av en anledning, det har ett antal fördelar. De viktigaste är:

• vacker presentation och utmärkt smak av frukten;
• långvarig lagring av grödan;
• krispig sockermassa;
• snabb anpassning till nya regioner och klimat.

På grund av den höga sockerhalten värderas frukten i fabriker som producerar juice, puréer och konserverad frukt. Plantor transporteras ibland hundratals kilometer bort för att odla utsökta frukter i sin trädgård.

Sorten saknar inte ett antal nackdelar:

• behovet av kronformation;
• skörden är periodisk;
• låg motståndskraft mot sjukdomar;
• dålig kvalitet på de första skördarna.

Dessa få nackdelar stör inte odling av äppelträd i industriell skala. När allt kommer omkring är det inte svårt att sälja produkter. Kunderna ordnar snabbt i stormarknader.

Fuji äppelträd: grundläggande information

Fuji äppelträd

Idag är det mycket svårt att föreställa sig någon personlig tomt utan ett vackert äppelträd. Trädgårdsmästare har ett stort val, de kan hitta absolut alla sorter som passar deras intressen, önskningar, behov och förväntningar. Dessutom kan du välja en mängd olika träd som har olika mognadsperioder, smakegenskaper, externa egenskaper, avkastning och transport.

Varje trädgårdsmästare drömmer om att utan problem odla ett utmärkt, starkt träd som kommer att bära frukt regelbundet och rikligt. Han vill också ta minimala steg och ansträngningar för att skydda växten från skadedjur, bakterier eller andra olägenheter. På ett eller annat sätt finns det idag en otrolig mängd äppelsorter som har olika egenskaper, fördelar och nackdelar. I den här artikeln kommer vi att döma mer detaljerat om beskrivningen av en sort som heter Fuji, ange dess huvudsakliga och ytterligare egenskaper och också identifiera finesserna för plantering och vård av denna sort. Den här artikeln kommer att vara informativ inte bara för nybörjare trädgårdsmästare utan också för dem som redan har erfarenhet av att plantera och ta hand om äppelträd, men de letar fortfarande efter helt nya sorter.Vi kommer också att prata om sorterna av denna sort, eftersom det finns flera av dem idag, och det kommer att vara intressant att överväga vad deras likheter är och vad som är skillnaderna.

Variationskaraktäristik

För att bättre förstå alla funktionerna i äpplen, studera deras beskrivning noggrant.

Det är värt att säga att Fuji-äpplesorten ansågs exotisk under lång tid i Ryssland, men nu blir den mer och mer populär bland trädgårdsmästare. Fick en variation genom att korsa ungerska Roll Janet och American Red Delicious. Sorten behåller några av egenskaperna hos sina föräldrar.

Beskrivning av trädet och frukten

Fujis träd är långt och robust. Kronans form beror på formningsmetoden, den är rund, kolonnformad, sfärisk.

Höjd utan beskärning - 9 m, med beskärning - 4-6 m. Barkfärg - ljusbrun, med en lätt grå nyans.

• Unga skott är ljusgröna, få linser.
• Grenarna växer kaotiskt, i olika riktningar.
• Stammens yta är något skrynklig.
• Bladform - lansettformad-oval eller oval, spetsiga spetsar.
• Växplattorna är pubescenta, de formade bladen är släta, blanka.
• Petiolesna är fästa vid kvistarna i en spetsig vinkel.

Fuji-äpplen sticker ut från andra. Fruktvikt - 200-250 g, diameter mer än 7,5 cm. Formen är korrekt, rund. Skalet är torrt och matt.

De har en mycket vacker färg: huvudfärgen är ljusröd, med en rosa eller karmosinröd nyans, gula prickar finns på hela ytan, liksom gula och grönaktiga suddiga ränder - detta är deras karakteristiska drag.

Massan är vit eller krämig, med en känslig konsistens. Kärnan är medelstor, frön är tunna, lätta.

Vissa äpplen växer till riktiga jättar. Men inom samma träd är storlekarna ungefär desamma.

Sammansättning och kaloriinnehåll i äpplen

Frukt innehåller mycket C-vitamin

Fuji har en hög sockerhalt - upp till 9-11%, vilket påverkar antalet kalorier. 100 g produkt innehåller 71 kcal.

BZHU: s sammansättning (per 100 g):

• proteiner - 0,36 g;
• fetter - 0,24 g;
• kolhydrater - 19,06 g.

Frukt innehåller mycket kalium, upp till 148 mg / 100 g. Det finns lite natrium i dem, bara 1 mg. De innehåller också mycket askorbinsyra, B-vitaminer, karoten.

Kompositionen innehåller fiber, quercetin och andra organiska föreningar.

Smak

Smak är en av de största fördelarna med Fuji-sorten.

Äpplen är söta och sura, med en ljus, uttalad arom. Ju rödare frukten desto mer socker innehåller den. Massan är fyllig, saftig och krispig, den förblir så till våren och till och med till början av sommaren när den lagras ordentligt.

Smakare betygsätter frukten högt - 4,9-5 poäng av fem möjliga.

Användbara egenskaper och kontraindikationer

Den rika sammansättningen av äpplen ger deras fördelaktiga egenskaper. Fiber är bra för att reglera tarmfunktionen, och kostfiber sänker kolesterolnivåerna. Quercetin är ett kardioskyddande medel som också sänker blodsockernivån.

Frukter får ätas med diabetes mellitus. Inte för höga kalorier gör att du kan använda dem för viktminskning.

• Kalium normaliserar hjärtfunktionen, förbättrar sammandragningar, förhindrar hjärtinfarkt.
• C-vitamin lagras till slutet av vintern, då denna förening inte räcker i kosten. Det stärker immunförsvaret, stärker blodkärlen och förbättrar hudens tillstånd.
• Vitamin A och karoten är stora fördelar för hår, syn.
• Grupp B - skydd av nervsystemet, säkerställer normal hematopoies.

Det finns nästan inga kontraindikationer för att äta äpplen. De rekommenderas inte för personer med allergier mot röda frukter och individuell intolerans.

Det bör användas med försiktighet vid tarmsjukdomar (Crohns sjukdom, ulcerös kolit, irritabelt tarmsyndrom), frukterna kan skada kroppen. I sådana situationer är det värt att äta äpplen inte råa, utan bakade.

Avkastning

Ett träd kan skörda 200-300 kg frukt per säsong. Men höga avkastningar observeras inte varje år.Efter riklig frukting tar äppelträdet en paus.

För att konsekvent skörda rekommenderas det att tunna ut äggstockarna.

Pollinatorer

Liksom många andra honungskakade äppelträd pollinerar Fuji inte bra. Detta beror på arternas genetiska egenskaper. För att upprätthålla fenotypisk mångfald har evolutionen förutsatt att pollen och pistiller från samma träd är oförenliga.

Äppelträdet kommer att bära frukt väl om pollinerare planteras i närheten. Lämplig för denna sort:

• Rubin;
• Ligol;
• Gala;
• Red Delicious;
• Idared;
• Pinova;
• Grenie Smith;
• Everest.

Pollinatorer ökar avkastningen

Det rekommenderas att man planterar 1 pollinator för 10-12 träd. Avståndet mellan dem ska vara 50-100 m. Ibland övar de på att plantera 1 pollineringsrad på 2-3 rader av huvudvarianten.

Vinterhärdighet

Fuji-sorten har god vinterhårdhet. Trädet tål frost ner till -25⁰С. Det tolererar vintertemperaturfall, alternerande tiningar och kalla snaps.

Men långa och långvariga frost kan förstöra kulturen.

Vinterhärdigheten hos olika kloner kan skilja sig åt.

Motstånd mot sjukdomar och skadedjur

Sorten är inte särskilt resistent mot svamp- och bakterieinfektioner. Därför kräver det ständiga förebyggande behandlingar.

Oftast är det mottagligt för:

• pulverformig mögel;
• bakteriell brännskada;
• sårskorpa (medelresistens).

Produkter som innehåller koppar (till exempel kopparsulfat) hjälper mot svampar (sårskorpor och pulveriserad mögel). Användning av industriella fungicider rekommenderas också.

En bakteriell brännskada är känslig för antibiotika (gentamicin, rifampicin, streptomycin). Men i många fall kan trädet inte sparas.

Bland de skadedjur är de farligaste:

• äppleblomma skalbagge;
• grön bladlöss;
• fjäril.

För att bli av med dem behandlas trädet med insektsmedel. Hjälper mulch och vitkalkning av stammar kalkade med kalk. Var noga med att ta bort alla löv på hösten.

Ägg och larver från skadedjur övervintrar väl under en sådan kull; det blir en naturlig grogrund för svampar och bakterier.

Växande regioner

Även om äppelträdet är motståndskraftigt mot kallt väder rekommenderas det inte att odla det i de norra regionerna. Även för Moskva-regionen är det endast lämpligt.

Faktum är att för sockerinnehåll och röd rodnad behöver hon mycket sol. Ju längre norrut du går, desto surare blir frukterna.

I USA odlas denna sort i delstaterna New York, Kalifornien, Washington. Det finns många trädgårdar i centrala Kina. Det är perfekt för Ukraina, södra och centrala Vitryssland.

I Ryssland blev han kär i trädgårdsmästare i Stavropol, Kuban, Krasnodar Territory, Kaukasus, Bryansk, Rostov-regionerna. Vissa moderna kloner har en kortare växtsäsong; de har rotat i mer nordliga regioner, i den centrala zonen.

Trädets livslängd

Standard höga träd lever cirka 50 år. Samtidigt bär de frukt i 30-40 år. Dvärgstammar är inte så långlivade, efter 25-30 år slutar de vika och torkar.

Den kortaste livslängden i den kolumnerade typen är upp till 15-18 år. Du kan förlänga växtsäsongen genom att föryngra kronan, klä dig på.

Sammansättningen och kaloriinnehållet i Fuji-äpplen

Fujis honung och söta äpplen anses vara en högkaloridessert.

Sammansättningen av 100 g frukt innehåller 71 kcal. Lejonparten står för fruktos, i Fuji är den nästan 11%.

Fujis äpple innehåller mycket fiber och pektin som är användbara för mag-tarmkanalen.

Dessutom innehåller Fuji-äpplen askorbinsyra, retinol, pyridoxin, pantotensyra och folsyra, och äpplen täcker också den dagliga dosen av mangan, järn, kalium, magnesium och till och med jod (äppelfrön är kända för dem). Det är därför läkare rekommenderar att de introduceras i kosten för barn som bor i centrala Ryssland. Ibland har vi inte tillräckligt med jod, och Fuji-äpplen hjälper till att fylla bristen på detta värdefulla spårämne, hålla sköldkörteln frisk.

Landning

Sorten är lämplig för odling i de södra regionerna.

För att unga plantor ska kunna rota, växa snabbt och ge en skörd måste de planteras ordentligt. Det finns inga svårigheter att odla Fuji-äppelträd, även en nybörjare klarar alla etapper.

Tidpunkt

Du kan plantera träd på hösten eller våren.

Om du planterar ett äppelträd i oktober kommer rötterna att förstärka och vårda den unga plantan till våren. Men på vintern kan kronan frysa och stammen äts ofta av harar eller andra gnagare. För att förhindra att detta händer täcks grenarna noggrant.

Vårplantering börjar i slutet av mars eller början av april när marken värms upp bra.

Under sommarvärmen kommer rotsystemet att ha tid att slå rot och börja ge fukt till grenarna. Sådana termer är mer acceptabla för regioner med svala och tempererade klimat, till exempel för Moskva-regionen eller Bryansk-regionen.

Sitsval

Sorten älskar solen, bara under sådana förhållanden mognar äpplen bra och får mycket socker.

Det är bättre att plantera Fuji från södra sidan. Platsen ska inte vara i skuggan. Det idealiska alternativet är en liten kulle, skyddad från vinden.

Marken på platsen ska vara bördig, neutral eller lätt sur. Sorten växer bra på svart mark, med mindre blandningar av sand eller lera.

Det är lämpligt att välja en plats med djupt grundvatten. Om nivån är högre än 1 m från ytan kommer rötterna att ruttna och plantan kommer att dö. För att förhindra att detta händer är det nödvändigt att ordna bra dränering och plantera ett äppelträd i ett grunt hål, fylla i en konstgjord kulle.

Landningsteknik

För plantering är det bättre att inte ta stora plantor, som ofta förs till marknader. Små träd, 1-2 år gamla, rotar snabbare.

Inspektera rötterna noggrant när du köper, ta bort trasiga och ruttna. Förbered en 1% lösning av kopparsulfat och sänk ner trädet i den i 4-5 minuter. Därefter kommer det att vara helt klart för plantering.

Hålet bör grävas 2-3 veckor tidigare. Om du planerar att plantera på våren bör platsen förberedas på hösten. Djupet och bredden bör vara 60-80 cm. Om jorden är lera placeras lite flodsand på botten.

Bra dränering från expanderad lera eller småsten kommer inte att störa. För att öka jordens fertilitet, lägg till en halv hink humus eller välruttad gödsel.

Före plantering byggs en liten hög längst ner, rötterna rätas ut och trädet planteras ovanpå. Strö med jord så att rotkragen skjuter ut något ovanför ytan. Häll 2-3 hinkar sedimenterat vatten.

Avståndet mellan plantor beror på typen av grundstam.

• Om det är standard måste du ange 4 m.
• För dvärgar räcker det med 3-3,5 m.
• För kolumner - 2,5 m.

Avståndet mellan raderna är 6 m, 4,5-5 m respektive 4 m.

Fuji äppelträd: beskrivning av de karakteristiska egenskaperna

Fuji äppelträd: beskrivning

Fuji-äppelträdet har några egenskaper som vi inte bara kan ignorera. Dessa funktioner inkluderar följande:

- för att äppelträdet ska utvecklas normalt, och samtidigt mognar frukterna normalt, når inte bara tekniskt utan också till konsumentmognad, i genomsnitt behöver de cirka 3200 timmars belysning per år, det vill säga under detta tid på äppelträdet och på frukten bör utsättas för solljus. Därför bör trädgårdsmästaren tänka mycket om i vilken region och på vilken plats den här sorten ska planteras.

- under de två första åren av fruktning är nivån inte alls vägledande för denna äpplesort. Som regel har de allra första frukterna en mycket vanlig, jämn medelmåttig smak, och de yttre egenskaperna är inte alls lika ljusa och vägledande som de blir senare.Under det tredje året får frukten maximal styrka, absorberar många användbara och näringsrika ämnen och får som ett resultat samma berömda utsökta smak och unika arom, för vilken de uppskattas bland trädgårdsmästare och trädgårdsmästare från olika delar av världen.

- det är värt att vara uppmärksam på fruktens färg. Om frukten är mörk, vinröd i färg, antyder detta att de har en mycket söt massa. Om äpplen är lätta, kommer smaken att ha en uttalad surhet.

Fujis träd är mycket högt, det tillhör den kraftfulla typen. Ett vuxet Fuji-äppelträd kan nå en höjd av nästan nio meter, och det här är en otroligt stor figur. Samtidigt är nio meter det maximala när trädet inte klipps och dess formning. Om trädgårdsmästaren noggrant övervakar trädets tillstånd och dess yttre egenskaper, kommer han definitivt att bilda det, och därför går trädets höjd sällan över sex meter. Dessutom är det värt att notera att själva trädet som helhet lämpar sig väl för att forma, så detta omtänksamt förfarande är en av de viktigaste, och i inget fall kan det bara ignoreras.

Trädets höjd beror vanligtvis också på vilken grundstam det är baserat på. Om det är en dvärg, brunn eller åtminstone en halvdvärgstam, kommer höjden att variera från två till fyra meter, inte mer. Träden kommer att visa sig vara mycket kompakta och snygga och därmed bildas lite mindre frukt på dem. Även om det i princip är värt att notera att frukterna behåller sin smak och yttre egenskaper, kommer de att vara samma doftande, söta och stora. Man bör också komma ihåg att trädet vid en yngre ålder uppvisar mycket aktiv tillväxt, men när det börjar bära de allra första frukterna, och avkastningen blir mer och mer rikligt för varje år, kan tillväxten sakta ner märkbart. Detta är ett helt logiskt mönster som du definitivt bör vara uppmärksam på, särskilt för nybörjare trädgårdsmästare som kanske inte känner till sådana finesser.

Kronan på ett Fuji-träd kännetecknas av sin majestät och densitet, den sprider sig mycket, men kronan på ett ungt träd kan vara rund. Med tiden, under fruktens vikt, kan kronan bli mindre kompakt, den börjar sprida sig, grenarna växer i olika riktningar och trädet behöver stor beskärning och formning. I allmänhet kan trädgårdsmästaren själv bilda själv hur formen på kronan han kommer att bilda, och redan från denna krona kan den förbli lika omfattande och sprida sig, eller den kan bli mer rund, kompakt. Om vi ​​pratar om den årliga tillväxten, står både höjden och bredden på trädet för cirka 60 centimeter. Om trädet växer under de mest gynnsamma förhållandena för sig själv kan den årliga tillväxten bli ännu högre. Men när trädet går in i fruktfasen kan den årliga tillväxten minska och så småningom komma till noll.

På grund av Fuji-sortens otroligt attraktiva smak och arom har denna sort blivit mycket populär långt bortom Japan. Idag växer det nästan överallt, förutom att olika regioner har sina egna tekniker för att bevara trädet, för att göra det ännu mer fruktbart. I de södra regionerna kan frukterna matas med mycket socker, så de är mycket stora och söta. Men i norr blir frukterna med en uttalad surhet, men det betyder inte alls att de blir helt sura och smaklösa. Smaken från syran förstör inte alls, och vissa säger tvärtom att om äpplen har surhet kan de ätas i mycket större mängder än de frukter som har exceptionell sötma. I alla fall beror allt på trädgårdsmästarens smakpreferenser och preferenser och på syftet för vilket han odlar denna äpplesort.

Fuji-äppelträdet är perfekt zonerat på Ukrainas och Vitrysslands territorium, liksom på det territorium som ligger nära Bryansk-regionen. Men ändå är det värt att inte välja sorten i sig, utan dess kloner, om vi talar om odling i Ryssland, eftersom kloner har fler möjligheter att normalt anpassa sig till förhållandena och visa ett riktigt anständigt resultat i utbyte och efterföljande lagring.

Förresten är det dags att prata om avkastningen av denna sort. I allmänhet är Fuji själv en högavkastande sort, men samtidigt är frukten i träd mer periodisk än vanlig. Således, om året var högavkastande, kommer nästa år, troligtvis, trädet att ge mycket lite frukt, eller kanske inte bära frukt alls. Naturligtvis behöver han en liten paus för att återställa sina organers styrka och vitala aktivitet, och efter det kommer det igen att glädja trädgårdsmästaren med sina frukter.

Om trädgårdsmästaren utför mekanisk gallring kommer detta att leda till att en alltför stor skördebelastning kommer att tas bort från äppelträdet. Fuji-äppelträdet kommer att kännas mycket bättre och bekvämare och som ett resultat fruktar från periodiskt till vanligt, årligt, och då kan du glömma detta problem. Men ändå bör gallring tas med särskilt allvar, eftersom inte alla kloner behöver det, och inte alla kloner av Fuji-sorten kommer att behandla detta så positivt. Naturligtvis är det värt att nämna några ord om smakutvärderingarna av denna sort. Äpplen har inte bara ett bra utseende som är lämpligt att sälja utan har också utmärkta smakegenskaper. Frukter kan vara ljusa, rosa och kan också vara mörkröda, nästan vinröda. Färgen bestämmer till stor del hur sött äpplet är, så det är värt att vara uppmärksam på denna punkt.

Äppelköttet är vitt, med en krämig nyans, medan det är väldigt saftigt kan det vara absolut sött och det kan också ha en uttalad surhet. Det är dock väldigt tätt och krispigt när det bitas. Erfarna trädgårdsmästare ger en smakprov på 4,9 poäng på en fempunktsskala. Inte alla sorter tilldelas en sådan indikator, och därför sticker Fuji-sorten ut på ett bra sätt. Äppelträdet av denna sort tillhör också de typer av sorter som perfekt tål hårda frost. Samtidigt kan frukterna hänga på grenarna innan allvarliga frost börjar, de smuler inte, deras smakegenskaper lider inte av detta på något sätt. Sorten tål också återkommande frost, som vanligtvis förekommer på våren, när det verkar som att vädret redan har stabiliserats, men ibland kan det försämras igen mellan april och maj. Generellt är det också värt att notera att om ett äppelträd växer under förhållanden där det finns en hög risk för extrem och långvarig frost, kan just sådana förhållanden vara mycket farliga för trädet. Därför är det bättre eller inte att plantera det alls i sådana områden, utan att plantera, men att skydda trädet - linda in stammen med fiber för termiskt skydd eller vidta några andra åtgärder. På ett eller annat sätt är det helt omöjligt att göra utan vårdåtgärder från trädgårdsmästarens sida, och detta måste man komma ihåg.

Det är också värt att påpeka att frostmotstånd är en faktor och en indikator som kan ärvas av ett träd. Detta innebär att Fuji-kloner också kommer att vara ganska motståndskraftiga mot dessa förhållanden, så det här är en enorm sortfördel att tänka på när en odlare väljer en viss sort eller tvekar.

Trädet har en livslängd på upp till femtio år. Om vi ​​pratar specifikt om den period trädet ger en skörd, varierar det från trettio till fyrtio år. Samtidigt är det viktigt inte bara den plats där trädet planteras utan också om trädgårdsmästaren uppfyllde alla agrotekniska krav och villkor.Dessa inkluderar regelbunden vattning av växten, periodisk beskärning (både formativ och sanitär), behandling mot bakterier, skadedjur och svampar. När det gäller hållbarheten kan det också bero direkt på typen av grundstam. Till exempel, om ett träd ympades på en dvärg eller halvdvärgbestånd, kommer det att få kortare livslängd och bli mindre hållbart. Fruktning av sådana träd varar i femton år, vilket också bör komma ihåg, och detta faktum bör beaktas när man väljer grundstammar och plantor. I allmänhet, som vi redan har noterat, är jordbrukstekniken av denna sort så enkel som möjligt - den måste vattnas regelbundet och rikligt, trädet ska klippas, forma det och behandlas även mot skadedjur och bakterier, så att det lättare för trädet att bibehålla sin immunitetsnivå.

Skötselregler

För att få en bra skörd måste äppelträd sköts ordentligt.

Vattning

Trädet måste vara välskött

Träd vattnas i torrt väder, 3 till 10 gånger per sommar. Mängden vatten beror på åldern.

Under en planta räcker det att lägga till 2-3 hinkar vatten, under ett ungt äppelträd - 5-7 hinkar och under ett vuxet träd - upp till 10 hinkar.

Var noga med att lossa jorden efter proceduren. Under de tidiga åren rensas en cirkel med en diameter på 80-100 cm från ogräs.

Top dressing

Gödselmedel appliceras på våren och efter skörden. Den första utfodringen bör innehålla mycket kväve, vilket stimulerar tillväxt och grön massökning.

En nitrofoska eller mullein utspädd med vatten 1:10 kommer att göra. Efter slutet av växtsäsongen introduceras kalium-fosforblandningar (superfosfat, kaliumklorid).

På senhösten gör de mulch från humus runt trädet, det skyddar hästarna från kyla och på våren kommer det att mata dem väl.

Kronformation

Sorten har en tendens till förtjockning och onormal tillväxt av grenar, därför bör särskild uppmärksamhet ägnas åt proceduren. Beskärningen börjar det andra året efter plantering.

Nivåerna är utformade enligt följande plan:

• stamhöjd - 50-80 cm;
• mellan första och andra nivån - 60-80 cm;
• mellan andra och tredje - 20-30 cm.

I den första nivån är 5 grenar kvar, i den andra - 3-4, i den tredje - 2-3 skotten.

Under det andra året trimmas toppen för att stimulera tillväxten av sidogrenar. Alla skott förkortas med en tredjedel av deras längd. Formativ beskärning avslutas under det femte året. Sedan gör de sanitära och anti-aging manipulationer.

Trädet beskärs i slutet av februari eller början av mars tills juicen börjar cirkulera. Ta bort alla skott som ligger för nära stammen, trasiga och visar tecken på sjukdom. Lämna inte grenar som är tjockare än mittstammen.

Förbereder sig för vintern

Unga träd i regioner med kalla vintrar är skyddade för vintern. Det rekommenderas att använda en speciell jordbruksfilm.

Se till att binda kofferten för att skydda den från gnagare. Nära rötterna ordna en mulch av halm, högtorv med tillsats av humus.

Slutsatser

1. Fuji, Royalty och Ostankino är en stor sort med hög tillväxt. För att den ska bära frukt lika bra varje år är det nödvändigt att bilda äggstockarna.
2. Frostbeständigheten är hög, så kulturen växer normalt i områden med svåra klimatförhållanden.
3. Plantsystemet är standard, du kan göra det på våren eller hösten. Eftersom rotsystemet är grenat måste du lämna tillräckligt avstånd mellan träden.
4. Fuji-äpplen smakar utmärkt och äts bäst färska. I kylen ligger frukten i köttet fram till maj.
5. Sorten är benägen för infektion med sårskorpa, röta, eldsvamp. Förebyggande behandlingar rekommenderas.

Funktioner av mognad och frukt

Efter plantering skördas de första frukterna tidigast fyra år senare. Vid den tiden växer trädet. Kronan är nästan formad, det finns 3 grenar på stammen.

Om äppelträdet blommar tidigare måste du plocka alla äggstockarna. Tidig frukt kan tömma växten och den kommer att dö.

Fuji når sitt maximala utbyte vid 15 år. Blomningen börjar sent, i slutet av april eller mitten av maj.

Blommor bildas väl om den genomsnittliga lufttemperaturen på dagtid är 15-22⁰С. Därför visas de i de norra regionerna senare. Perioden varar 6-12 dagar (vid varmt väder minskar det och i kallt och vått väder fördröjs det).

Äpplen häller långsamt. Det rekommenderas just nu att spraya växten med kväve- och fosforbladförband. De bidrar inte bara till en bra skörd utan förhindrar också svampsjukdomar, stöter bort och förstör skadedjur.

Om det finns för många äggstockar blir frukterna små och nästa år kanske äppelträdet inte gro. Därför är det absolut nödvändigt att tunna ut dem. Detta är särskilt viktigt under de första åren.

Vittnesmål

Evgeniy, Penza-regionen. ”Jag skulle vilja dela med mig av mina intryck av Fuji-äpplen. Du kan inte tänka på äpplen som är bättre. Variationen är på allas läppar, därför, efter en lång sökning planterade vi äntligen detta mirakel på vår webbplats. Vi visste att dvärgträd började bära frukt tidigare, vi letade efter ett träd på en dvärgstamm. De första frukterna skördades nästa år, det fanns bara 5 av dem, men smaken är fantastisk (bättre än de köpta 100 gånger), och lukten är doften av varm höst under den kalla vintern. Nu ska vi leta efter dess sorter. "

Stepan, Saratov. ”När jag lade en fruktträdgård valde jag (efter att ha fått information från Internet och läst recensioner från samma plats) på Fuji äppelträd, Fuji Kiku och hittade en annan sort Fuji Beni Shogun. Mina intryck: äppelträdet gjorde inte besviken. Frukten är utsökt, vacker. De har blivit den mest älskade av alla tillgängliga i trädgården. Det finns bara en nackdel: skörden är för liten, jag skulle vilja ha mer. Och så - äpplen är söta, saftiga, krispiga. De lagras länge och utan problem. Jag bearbetar ingenting innan det lagras, vilket är viktigt, det finns ingen överflödig kemi. Vi äter de sista äpplen även i början av våren.

I vården är träd inte heller nyckfulla, i princip, liksom resten: vattning, sprutning mot skadedjur och sjukdomar, jag glömmer inte toppdressing, men jag föredrar blad, kombinerar dem med kemiska behandlingar. Träden är inte höga, så beskärning och skörd är mycket bekvämt. Jag rekommenderar alla att plantera denna sort, jag är säker på att de kommer att gilla den. "

Irina, Belgorod-regionen. ”Jag provade Fuji-äpplen, köpte dem i snabbköpet, blev kär i den första biten. Hon torterade sin man medan han hittade och skrev ut honom på nätbutikernas webbplatser. Vi planterade två träd Fuji och Fuji Kiku. Deras frukter är ännu godare än köpt - saftiga, mycket välsmakande. Men tyvärr kommer vi att bli av med Fuji-sorten, jämfört med Fuji, förlorar Kiku i smak. Efter att ha läst om honom på Internet insåg vi att han saknar solen i vårt område (jag bor i regionen Belgorod). Istället kommer vi att försöka hitta andra sorter av sorten, eftersom avelsarbetet på en Fuji inte slutade, det finns något att välja på: Red Fuji, Yataka, Kiku-8 och andra. "

Galina, Kirov. "Jag skulle klassificera denna sort som äpple" eliten "- för mig det bästa. Han erövrade den känsliga smaken och doften, och äpplens saftighet är i allmänhet en separat konversation. Dessutom, efter en lång lagring (slutet av vintern) förblir de samma starka och saften i frukterna blir inte mindre. De är väldigt bra att baka, de förvandlas inte till gröt. "

Skörd och lagring

Mogna frukter smakar söta

Frukter mognar från slutet av september till slutet av oktober, beroende på klimatzonen. De är inte benägna att falla av.

Ju längre frukten hänger på grenarna, desto rödare och sötare blir de. De behöver 3200 soltimmar för att mogna.

Du bör inte skynda dig för att skörda grödan.

• I söder börjar det under det första decenniet i oktober.
• I de norra regionerna når de till och med de sista veckorna i den andra höstmånaden.

Det är viktigt att se till att tidig frost inte förstör frukterna.

Äpplen skördas för hand. De läggs i trälådor och återställer varje lager med halm eller vaxpapper. Ett bra alternativ är att packa varje frukt separat.Då kommer de inte att "smittas" med röta från varandra. Skadade och sjuka frukter läggs omedelbart åt sidan.

Fuji är en vintersort. Han visar fullständigt smaken av sojabönor en månad efter skörden. Under normala förhållanden förvaras den i 3-4 månader.

Om produkterna placeras i en kall källare eller ett kylskåp så säljs de till slutet av våren. Optimala lagringsförhållanden är temperatur 3⁰С och fuktighet 90%.

Beskrivning, foto

Fujis äppelträd har erhållits Japanska trädgårdsmästare i området efter vilket det heter - Fujisaki, i som ett resultat av att korsa sorterna Rolls Janet och Red Delicious.

Resultatet är ett träd med obeskrivlig skönhet och utsökta, supersöta frukter. Sorten tolererar frostiga vintrar och varma, torra somrar väl.

Över hela världen är Fuji-äpplen mycket populära och efterfrågade.

Uppmärksamhet! I Kina är 80% av alla odlade äpplen (cirka 10 miljoner ton) Fuji-frukter och dess kloner.

Trä tillhör vintersorter med lång hållbarhet (enligt lagringsreglerna är frukterna bra kvar till slutet av maj).

På grund av den hårda skalen och den täta söta massan, även efter värmebehandling, tappar frukterna inte sin smak, de behåller sin struktur bra i bakverk. därför konditorier och kulinariska specialister, föredrar vanliga konsumenter denna äppelsort.

Kloner

Fuji är en mycket populär sort. Många trädgårdsmästare och uppfödare blev intresserade av honom och bestämde sig för att föda upp kloner. Idag finns det ett dussin av dem.

Den mest berömda:

• Aztec;
• Kiku;
• Yataka;
• Röd (Nagafu);
• Toshiro;
• Cancer-cancer;
• Beni Shogun;
• Fubrax.

Aztec

Fuji äppleklon, Aztec, född upp i Nya Zeeland 1996. Skiljer sig i regelbunden frukting.

Äpplen är saftiga, djupa röda, med en söt smak och saftig massa, som väger upp till 200 g. Frukt lagras i upp till 7 månader.

De börjar mogna under andra halvan av september, pollinerade av Gremi Smith-sorten, måttligt resistent skorpa.

Kiku

En medelstor, högavkastande Kiku-klon på vintern som nyligen föddes i Japan. Mognar under andra halvan av oktober och är mycket vinterhärdig. Väl lämpad för odling i tempererade zoner.

Frukten är stor, väger 250-300 g, ytan är rosa, smaken är söt med surhet. Smakegenskaperna överträffar till och med originalet.

Yataka

Yataka-äpplen har en karminröd skal med uttalade ränder, väger 250-350 g. De smakar sött och surt, har lång hållbarhet och är lämpliga för bearbetning. Mognas under de första dagarna i oktober, lite tidigare än huvudvarianten.

Produktiviteten är hög, äggstockarna kräver ibland gallring. Immuniteten är svag, benägen för sårskorpa, pulveriserad mögel, eldsvamp.

Röd (Nagafu)

Mognad börjar under det sista decenniet i september. Frukten är röd med en hallonfärg. Det smakar sött, väger 250-300 g.

Skiljer sig i god hållbarhet och transportbarhet, hög vinterhårdhet. Träd av medelhöjd, regelbunden frukt.

Toshiro

Toshiro-sorten odlas kommersiellt

Distribuerad i Kina, Japan och Korea odlas den i industriell skala.

Toshiro är också lämplig för klimatet i Moskva-regionen. Mognar i slutet av september.

Fruktvikt - 200-250 g, ytan är rosa-röd. Omedelbart efter insamlingen har de en uttalad surhet som försvinner till slutet av september.

Cancer-cancer

Medelstort träd med en frodig krona. Frukterna är runda eller något långsträckta, har en suddig rosa färg med uttalade gula subkutana prickar.

Smaken är dessert, massan är öm och saftig. Klonen är sårskyddssäker, känslig för pulveriserad mögel.

Beni Shogun

Sekundär klon, härstammar från Yataka. Beni Shogun är särskilt populär i USA.

Skiljer sig i god vinterhårdhet, motståndskraft mot mögel och rost, känslig för sårskorpa. Äpplen är stora och väger upp till 350 g.

Skalet är ljusrött, mitten är vit, smaken är uttalad surhet, aromen är ljus och behaglig.

Fubrax

Fubrax-äpplen är stora, gröna i färg med en rödviolett eller rosa rodnad som täcker fruktens yta i ränder. Mognadsperiod - slutet av september. Smaken är harmonisk, efterrätt, arom uttrycks.

Det finns nackdelar - oregelbunden frukt, känslighet för sårskorpa och eldsvamp.

Växer i regioner

Sorten utvecklades i Japan, men nu har den spridit sig över hela världen. Det är särskilt populärt i Kina och Korea, men det började uppta mer och mer utrymme i europeiska intensiva trädgårdar.

För att få läckra, söta Fuji-äpplen, det borde finnas mycket solljus i det växande området, med sin brist mognar inte äpplen och får inte sockerinnehåll.

Det är inte lämpligt för odling i de centrala regionerna i Ryssland, Vitryssland och de norra regionerna i Ukraina.

Och här är hans kloner (Fujik, Kiku, Yataka, Beni Shogun, Nagafu, Toshiro), mognar 2 till 3 veckor tidigare än huvudsorten och har god vinterhårdhet, visa goda kommersiella egenskaper hos frukt när de odlas i ovanstående regioner.

Råstocksalternativ

Fuji kan ympas på olika grundstammar som odlas av frön.

Eftersom det ursprungliga trädet är högt och kräver mycket utrymme blir dess typer mer och mer populära bland trädgårdsmästare - dvärg och kolonn.

Dvärg

Dvärgstammens höjd är inte mer än 2,5 m. På den plats där den höga arten växer kan 6 små planteras. Han börjar bära frukt så tidigt som 3 år. Vid tio år når den sin maximala prestanda. Bor upp till 20-25 år.

Den kompakta storleken hjälper till att spara utrymme i trädgården. Det är lättare att skörda från låga äppelträd, det är lättare att ta hand om dem. Eftersom rötterna till dvärgstammen är korta vattnas den regelbundet. Mulch måste göras på stamcirkeln.

Pelar

Det kolumnerade beståndet har inga sidogrenar, skotten växer uppåt nästan parallellt med stammen.

Ett sådant äppelträd tar väldigt lite utrymme, avståndet vid plantering mellan enskilda exemplar kan vara 50-80 cm.

I stället för ett stort träd planteras 10-12 kolumner. Ofta är de bundna till ett nät så att tunna grenar och stammar inte bryts under fruktens vikt.

Den första grödan dyker upp redan under det andra året. Vid 7-8 år är fruktning den vanligaste. Vid femton års ålder är äppelträdet utarmat.

Lämplig för industriell odling. Låter dig snabbt byta sort om tillverkaren ser förändringar i marknadens efterfrågan.