Flerdelade lökar - odling, plantering, reproduktion och vård

Författarens betyg

Författaren till artikeln

Yakov Pavlovich

Professor, chef för avdelningen för grönsaksodling

Artiklar skrivna

153

Frostbeständiga lök med flera nivåer finns inte ofta i sommarstugor. Det har precis börjat bli populär på grund av dess ökade kylmotstånd och förmågan att producera greener med början av den första värmen och snösmältningen. Utan en transplantation kan växten växa på ett ställe i flera år, varefter det är nödvändigt att tilldela en ny befruktad säng för den. Endast gröna används för mat, och den underjordiska delen är lämplig för reproduktion.

Typer av lök

Växten har en rik artsmångfald - cirka 1000, men i våra trädgårdar är det vanligt att bara odla ätbara arter. Det finns inte så många av dem, men dessa arter ingår tätt i den mänskliga kosten. Dessutom har de helande egenskaper som är kända även för barn.

Bland det stora utbudet av arter i trädgårdar odlas följande oftare:

• Lök-batun - denna typ av växt tillhör stauder, bara dess löv äts. Gröna mognar under hela säsongen - från vår till höst. Studsmattan tål frost, den är helt opretentiös.

Lök - denna typ av lök är känd för alla och odlas i stor utsträckning som den viktigaste lökgrödan. Både rotgrönsaker och fjädrar äts. Lök kan lagras väl om de skördas och odlas korrekt i tid. Smaken av lök är syrlig, kryddig.

• Gräslök - Denna växt kan odlas som en prydnadsväxt, men dess blad skärs för sallader och andra gourmeträtter. Greenerna är saftiga, ömma och välsmakande. Den växer under hela säsongen.
• Schalottenlök - den här typen av lök skiljer sig från lökens smak. Det är mjukare och mer saftigt, mindre skarpt. Glödlamporna är dock mycket mindre. Rätter med det är aromatiska och välsmakande. Det är denna typ som oftare används för beredning av medicinska buljonger och infusioner.
• Slime - Denna typ av lök kännetecknas av sina löv. De har en delikat smak och liknar vitlök. Endast löv används för mat, denna art har inga rotgrödor. Arten är kalltålig.
• Purjolök - Uppskattad för sin trevliga löksmak och brist på tårar när de hackas. Används i mat över hela världen.

Vitlök - denna art har redan blivit så isolerad att många inte ens vet att det här är en lök. Vitlök har en ganska skarp och ljus, skarp smak. Inte en enda beredning och kötträtt kan klara sig utan det. Odlad överallt.

Trädgårdsmästare planterar som regel flera typer av lök samtidigt - lök, batun och gräslök. Dessa är en av de mest populära arterna i trädgårdssängarna. De är opretentiösa och gläder sig över grönska hela säsongen.

Användbara egenskaper och tillämpning

Den tredelade bågen har en rik kemisk sammansättning, som inkluderar:

• phytoncides;
• vitaminer;
• spårämnen som är nödvändiga för kroppen;
• aminosyror.

Gröna har antibakteriella, fytoncida och antimikrobiella egenskaper. Den innehåller också antioxidanter och några ämnen som hjälper till att rengöra kroppen från toxiner.

Lökförädlingsmetoder

Beroende på växttyp bestäms den bästa avelsmetoden. Till exempel odlas lök vanligtvis från uppsättningar. Frömaterial erhålls från frön som bildas i slutet av växtsäsongen - en pil släpps. Vanligtvis köper trädgårdsmästare färdiga uppsättningar och filosoferar inte med frön.Lök och vitlök förökas vegetativt - av kryddnejlika eller barn som bildas på rotgrödan. Andra typer av lök förökas oftare av utsäde.

Vissa arter är fleråriga och reproducerar genom självsådd, till exempel batun.

Schnitt kan förökas genom att dela busken. Det är tillrådligt att göra detta när växten når 4 års ålder. Samma art förökas av frön.

Avelsmetoden beror på typen av lök och trädgårdsmästarens preferenser. Vissa människor gillar att sprida växten med frön, någon är bekvämare vegetativt sätt.

Hur levande lök förökas

Reproduktion av lök med flera nivåer utförs endast på ett vegetativt sätt, eftersom växten inte bildar frön. För plantering, använd luftlampor från första eller andra nivån. Du kan också sprida denna sort genom att dela busken. Växten grävs helt ur marken, den underjordiska delen delas upp och planteras på en ny plats.

Lämpliga för plantering är luftlökar som skördats i slutet av sommaren eller i början av hösten. Innan kallt väder börjar måste de ha tid att slå rot.

Planteringskultur

Lök älskar soliga platser och kan växa i nästan vilken mark som helst. Men om trädgårdsmästaren planerar att odla en stor gröda, bör marken vara lös och bördig. Lök tolererar inte sur jord, så den försuras med kalk, träaska eller dolomitmjöl. Det är föredraget att använda det senare tillsatsen, eftersom en blandning av humus och kalk är opraktisk. Kväve i denna tandem räcker inte för full utveckling.

• Landningsfunktioner:
• Marken bereds på hösten. För att göra detta, gräva upp jorden, lägg till humus och kompost till den. Ask eller kalk bör tillsättas endast om marken ökar surheten. På våren grävs jorden upp igen och ett komplex mineralgödsel appliceras.
• Plantering av lök utförs när marken värms upp till pekfingrets längd.
• Såningen ska planteras till ett djup av högst 3 cm, om jorden är tung - 1,5 cm. Avståndet mellan lökarna är i genomsnitt 8-10 cm, mellan raderna - 20 cm.
• Efter plantering kan trädgårdssängen mulchas med humus eller kompost. Skott visas om en vecka.

Korrekt vård av lök

För en framgångsrik odling av lök räcker det inte att befrukta en gång. Kulturen måste tas om hand - vattnas, rensas och matas. Det här är det enda sättet att odla riktigt bra lök.

Under perioden med fjädertillväxt måste kulturen vattnas två till tre gånger i veckan - det första decenniet av utveckling.

Så snart glödlampans tillväxt har börjat reduceras vattningen till en gång i veckan. Om sommaren är regnig behöver du inte vattna lökarna. Denna kultur gillar inte fukt. På varma och torra somrar kan du vattna växten en eller två gånger var 10: e dag, men inte mer. Två veckor före skörd stoppas vattningen helt. Lök gillar inte ogräs så mycket. Försök därför hålla trädgården ren. Dra ut ogräset i tid. Fukt kvarstår på den bevuxna trädgårdsbädden - löken gillar inte detta, rotgrödan kan ruttna eller smittas med en svamp.

Om du vill skörda en bra skörd av lök måste du befrukta i tid. Denna regel gäller för dålig, icke berikad jord. Om tillräckligt med gödselmedel, organiskt och mineral, har applicerats på jorden, är det inte nödvändigt med ytterligare gödning. Att bestämma bristen på något ämne är väldigt enkelt. Om lökfjädern är ljusgrön finns det inte tillräckligt med kväve. Fjädern blir gul, vilket innebär att det inte finns tillräckligt med kalium. Torra spetsar indikerar brist på fosfor.

Regler för utfodring av lök:

• Under det första årtiondet av tillväxt appliceras kvävegödselmedel på marken, till exempel ammoniumnitrat.
• Under det andra decenniet införs fosfor-kaliumgödselmedel. När glödlampan börjar bildas och växa kan du lägga till ytterligare en sats fosfat-kaliumgödselmedel.
• Den tredje utfodringen är dock inte nödvändig.Många trädgårdsmästare har märkt en del av växten - rötterna blir större och saftigare när de vattnas med saltlake. Marken runt glödlampan ströms generöst med salt och vattnas. Denna åtgärd används för att kontrollera lökflugan - dess larver och då gillar inte maskarna salt jord. Metoden har bevisat sig och gjort det klart att salt inte bara driver bort flugor utan också förbättrar lökens smak. Det rekommenderas att strö marken med salt två gånger per säsong.

Det viktigaste är att inte överföda kulturen. Om växten har saftiga, gröna fjädrar behöver den inte matas.

Skörd

Du kan bestämma en grönsaks beredskap med dess fjädrar - de uppstår, torkar ut och faller till marken. Halsen mellan grönskan och frukten börjar torka ut. När detta händer kan fören skördas. Det viktigaste är att inte överexponera det i trädgården, annars kommer kvaliteten på grönsaker att sjunka dramatiskt.

Rotgrödor avlägsnas försiktigt från marken och läggs ut för att torka, men inte hemma utan på gatan. Det är värt att se till att regnet inte fuktar grödan vid torkning. Lökarna ska torka i ungefär ett par veckor. Därefter skärs den torkade fjädern av på 3-4 cm avstånd från glödlampan. Rötterna beskärs också. Därefter placeras lökarna i trälådor och förvaras på en mörk plats - hemskafferier, källare eller rum.

Att odla stora lök är inte så svårt, det viktigaste är att förse kulturen med bördig, lös jord och ta hand om den ordentligt.

Det enda som inte kan kontrolleras är vädret. Om sommaren inte lyckas, är det kallt och fuktigt, bör du inte räkna med en stor skörd trots alla ansträngningar och korrekt jordbruksteknik. Men om sommaren är varm kan varje trädgårdsmästare odla en generös skörd.

Mer information finns i videon:

Växande knep

Här är några praktiska tips om hur man odlar en rik skörd av kanadensiska lök:

1. Det är tillrådligt att täcka jorden med allium med tätt material tidigt på våren. Lök är inte rädd för frost, men skarpa temperaturvariationer kan förstöra växten.
2. De samlade lökarna torkar snabbt, de planteras omedelbart eller lagras i källaren, kylskåpet.
3. Det krävs att alla ogräs tas bort på planteringsplatsen, särskilt rhizomgräs.
4. Det är bättre att plantera stora och små lökar bredvid samma storlek, då blir det en jämn fördelning av utrymmet mellan dem, liksom samma krav för vattning och mognad.
5. Antalet underjordiska lökar ökar varje år, så planteringarna tunnas ut på våren, vilket ger lökarna mer utrymme för utveckling.
6. De bästa kandidaterna för att samla in planteringsmaterial är 3-4 år gamla växter med en utvecklad struktur.
7. Under torra år är luftlampor att föredra att samla i juli, i augusti torkar de ut eller blir gula.

Vegetativ förökning av lök

I de nordliga regionerna i vårt land är en flerårig skörd av lök från ett prov utan förnyelse genom frön utbredd. Detta är den så kallade vegetativa förökningen av lök. Det har funnits under mycket lång tid. Som ett resultat har speciella sorter utvecklats med ett långt stadium av vernalisering, med ett stort antal lökar i boet.

Nu är denna båge fördelad över hela landet. Den har olika form, färg, boendestorlek, fjädertjocklek och höjd och andra funktioner. Det är intressant genom att det ger stora bon, upp till 10-20 lökar, lagras väl i ett varmt, torrt rum på vintern, behöver inte oroa sig för att odla planteringsmaterial eller frön. Det material som valts för plantering måste dock lagras vid en temperatur på 18-20 grader.

Planterar lök tas från friska, välformade bon. Planteringslampans diameter är 2 till 3 centimeter. Större lökar ska skäras före plantering. Men skuren lök attackeras lättare av skadedjur.

Vegetativt förökade lök planteras samtidigt med uppsättningen eller något senare fram till 20 maj. Avståndet mellan växterna är 20-25 cm. Lökarna ska planteras grunt upp till axlarna, eftersom de normalt bara växer på markytan. ovanpå är de planterade lökarna mulkade med halvruttnad gödsel. Gödseln behåller fukt och fungerar som extra näring för lök.

Att bilda ett stort bo med ett ganska svagt rotsystem, vegetativt förökade lökar är särskilt lyhörda för närvaron av fukt och näringsämnen i jorden; med brist på dem blir lövspetsarna gula. Ofta och riklig vattning före början av glödlampa, det vill säga i maj-juni, är särskilt fördelaktigt för att öka avkastningen.

Lökarna matas två eller tre gånger: första gången - efter återväxt, nästa - tio dagar efter varandra. Det är mycket viktigt att hålla jorden lös, särskilt när glödlamporna bildas. Lök mognar 65-95 dagar efter plantering, beroende på sorten. Den skördas och torkas på samma sätt som när man odlar lök från uppsättningar.

Krav på villkor

En flerdelad lök orsakar inga svårigheter när den växer, den är frostbeständig, såväl som torktålig och kan växa var som helst. Men för att få de första gröna pilarna så tidigt som möjligt måste du välja rika, andningsbara lerjordar för denna kultur. Våta, sura och tunga jordar är olämpliga för viviparösa lökar.

Se även

Beskrivning av Slizun-löksorten, odling och vårdfunktioner Läs

När underlaget svampas ruttnar de underjordiska glödlamporna snabbt. Ett väl uppvärmt och solbelyst område är mest lämpligt, från vilket snötäcken tidigt på våren och vattnet inte behålls.

Ett viktigt villkor för att odla och få en tidig skörd är att applicera organiska gödningsmedel i rätt tid. Det rekommenderas att plantera denna lökgrödor efter rödbetor, zucchini, potatis, rädisor, kål, gurkor, baljväxter.

Planterar lök

Principerna för att plantera lök "för mat" och för dekorativa ändamål är desamma. Huvudregeln: plantera inte lök efter relaterade grödorså att lökarna inte ruttnar och det inte finns några andra sjukdomar. Men tomater, kål, ärtor och bönor är utmärkta föregångare.

Avlämningsplats välj en lätt, varm en så att solen värmer jorden. För dekorativa bågar är detta också ett viktigt villkor för en vacker färg. Och för lök är ljus och värme saftiga lökar och ljusa gröna. Dessutom minskar den lösare varma jorden risken för rutt.

För lök är ljus och värme saftig lök och ljusa gröna.

Lök älskar jordfruktbar, väl kryddad med organiska och mineralgödselmedel, med en reaktion nära neutral. Som regel bereds lökbädden i förväg. Den kan planteras både före vintern (tidig höst) och tidigt på våren. Före vintern planterar de vanligtvis lök "på en fjäder" för att glädja sig på våren med färska örter, men om du följer enkla regler kan du också på en rov.

Innan vintern planterar de vanligtvis lök "på en fjäder" för att glädja sig på våren med färska örter

Jag planterade sevok flera gånger (små lökar odlade av frön) före vintern, men på våren började det mycket snabbt skjuta på bekostnad av grönska och lökbildning. Efter att ha läst artikeln om att plantera lök på vintern insåg jag: för detta måste du välja en uppsättning på högst 1-1,5 cm i diameter.

På våren planteras sevok under de första tio dagarna i maj i väl uppvärmd jord... Det enda problemet i det här fallet är att det bevaras på vintern: små lökar kan torka ut. Och ändå, om den planteras i jord, vars temperatur är mindre än +12 grader, kommer löken snabbt att börja skjuta. Men du borde inte vara sen med plantering heller - detta kan påverka utvecklingen och kvaliteten på fören senare.

Beskrivning av anläggningen

Växten fick sitt namn på grund av särdragen i utvecklingen av den ovanjordiska delen.

Gröna löv sträcker sig från marken och i stället för blomställningar bildas luftiga lökar, från vilka korsningen växer ut nya blomsterstammar med lökar. Således växer löken i flera nivåer.

Kina är erkänt som hemland för denna växt. Det var där skott av en liknande art först upptäcktes. Ytterligare lök kom till Europa och först på 17-18-talet. kom till Ryssland.

Bladen har en ihålig struktur, de är tjocka, upp till 2 cm i omkrets, rikgröna och saftiga. Höjden på varje skjutning är vanligtvis 40-50 cm, men en del sträcker sig upp till 1 m. Blomställningar representeras av en samling luftlampor, vars totala antal sträcker sig från 3 till 30 vid en konvergenspunkt. Diametern på var och en beror på nivån, ju lägre de är placerade, desto större. Den första nivån innehåller lökar, vars storlek är upp till 3 cm, vikt upp till 25 g. De övre nivåerna innehåller frukt som inte väger mer än 4 g.

Horned lök skiljer sig från klassiska lökvarianter med en skarpare och rikare smak och utmärkt frostmotstånd. Lökar tolererar vinterförkylning upp till 50 grader.

Till skillnad från andra arter i familjen börjar den flerfasade löken växa när luften värms upp till 10 grader. Lökar har inte en vilande period, de fortsätter att utvecklas på peduncle hela tiden. Underjordiska orgel växer i full kraft i september.

Använd en tiered bow

Denna växt är främst för livsmedelsändamål. Både skott och lökar (under jord och antenn) är ätliga, oavsett om det är en vild sort eller odlas i din sommarstuga. Löv och lökar har en rikare och skarpare smak än andra lökar. De är mer näringsrika, innehåller mer vitaminer. Bladen äts färska på våren och försommaren, lökarna saltas och syltas.

Tack vare phytonciderna i kompositionen tillåter delar av denna växt att de används som ett medel för traditionell medicin. Komponenterna ökar immuniteten, skyddar mot förkylning, hjälper till att bekämpa tandköttssjukdomar, vitaminbrist, högt blodtryck och mag-tarmproblem.

Användningen av allium i prydnadsskötsel är också populär. Tack vare dess intressanta blomställningar, lökar, flerdelad struktur, tidig blomning har den en praktisk roll i trädgårdsskötsel. I landskapsdesign är följande applikationer möjliga:

1. För en parterre trädgård. Kommer att vara ett lämpligt element på grund av det tidiga utseendet på grönska.
2. Som en dekorativ inramning av spår. Allium planteras på kort avstånd från banans kant och från nästa växt. Några veckor senare observeras intressant och okonventionell inramning av spåren.
3. Som en integrerad del av en sten trädgård, en stenig kulle. Växtens höjd gör att den kan användas som ett av de centrala elementen och omger den med kortare grannar. Dekorationen av en sådan dekorativ trädgård med stenar (grus, smulor, stenblock) ser vacker ut.
4. Som en integrerad del av allaria. Denna typ av trädgårdskomposition innefattar användning av endast olika typer av bågar. Plocka upp 1-2 höga mittelement och omge dem med understora element. Även blomningstid och karakteristisk färg. Allarius kommer att glädja trädgårdsmästaren året runt. Följande sorter blir grannar till en flerdelad båge: shnitt, anzur, björn, blå, sned, Pskemsky, Ostrovsky.

Toppen av växtens dekorativa effekt kommer på sommaren och i juli-augusti tas lökarna bort.

Olika sorter

Det finns flera populära varianter av viviparösa lökar. De vanligaste typerna:

• Minne. En tidig sort med snabb groning och utmärkt grön masstillväxt. Perioden innan bladet skärs är cirka 24 dagar. I en procedur avlägsnas 1,5 kg gröna från 1 kvm. m, och upp till 3 kg per säsong, varav upp till 0,7 kg extraheras från glödlampor. Lila, långsträckta lökar växer vanligtvis i tre nivåer.
• Likova. Skörden börjar 20 dagar efter plantering, även om mängden solljus är låg.Skotten har en vaxartad blomning, lökarna är grönlila, ovala, väger cirka 6 g, kombinerade till blomställningar på 3-8 stycken. Produktivitet - 3,6 kg per 1 kvm. m.
• Odessa vinter. Skotten är ljusgröna, cirka 30-40 cm långa. Lökarna är ovala, rödlila, upp till 30 luftlampor per växt.
• Chelyabinsk. Mognadstiden för den första grödan är 20 dagar. Sorten är motståndskraftig mot kallt väder.
• Gribovsky 38. Skotten i det första nivån förlängs med 40 cm, ytterligare två lager är något mindre. Mognadstiden är 21 dagar.

Alla sorter är mycket grenade, tål kyla väl.

Lökvård

Vattning

Lök behöver fukt för att utvecklas ordentligt. Många källor säger att det är vettigt att vattna lök en gång i veckan.

Lök behöver fukt för korrekt utveckling.

Men 2013 var sommaren till exempel otydlig: antingen solen var varm och lökfjädrarnas spetsar torkade ut på ett par dagar, eller så regnade det när lökarna redan bildades (lökmognadsprocessen började i juli ) och vattning krävdes inte särskilt. I det här fallet måste du se till att löken inte torkar ut, men inte flyter över. Grönskan kommer att vara den första som får veta om överflödig fukt - den blir blekgrön.

Gödselmedel

Om löken inte går i gröna länge är det vettigt att mata den med flytande gödselmedel. 1 liter är perfekt. urea + 1 glas mullein. Efter ett par veckor kan du mata igen.

Lossa och rensa

Det är vettigt att lossa jorden runt lökarna flera gånger i veckan, men jag brukar begränsa mig till en gång.

Det är bättre att lossa lök flera gånger i veckan.

Måste rensas sängar med lök. Förra sommaren planterade jag den på olika ställen: en var i den öppna solen och den andra var på en varm, solig plats, men med en ombytlig sol. Jag hade inte bråttom att rensa lökarna som växte på själva "asken" - jag bröt bara igenom de mest aggressiva ogräs så att de inte skulle drunkna ut de små fjädrarna, och när löken fick styrka kan ogräset tas bort. Detta hjälpte till att skydda unga fjädrar från att torka ut och vissna ett tag.

Anti-svampbehandling

Många trädgårdsmästare, när fjädern når 15 cm, bearbetar lövverket med en lösning av kopparsulfat för att förhindra svamp. Det gjorde jag inte, och medan svampen kringgår min båge. Min mormor älskade att lägga 1 msk tvättvål, riven och upplöst i vatten, till lösningen av kopparsulfat.

Flerdelade lökrecept

Denna användbara växt används för att göra sallader, soppor, marinader, pajfyllningar och såser. Populära recept inkluderar metoderna nedan.

Inlagda lökar med bär

En sådan produkt kommer också att vara till nytta på vintern. Den bereds på detta sätt:

1. Trimma toppen och botten av glödlampan, ta bort skalet.
2. Lägg den önskade mängden lökar i kokande vatten, ta bort och svalna.
3. Häll de kylda lökarna med välsaltat vatten.
4. Blanda 0,7 kg vinbärs- eller krusbärsjuice med 0,3 kg äppelcidervinäger, 2 msk. l. socker och salt, lite kryddnejlika och peppar.
5. För blandningen över en eld tills bubblor dyker upp, men koka inte.
6. Lägg ett lagerblad på botten av en glasburk, tampa lökarna ordentligt, häll marinaden över.
7. Sterilisera behållarna i 10 minuter och skruva sedan på locken igen.

Äggsallad

Använd följande recept för att förbereda en maträtt:

1. Hacka lökbladen fint, vilket resulterar i cirka 1 kopp hackad produkt.
2. Mal 3 ägg.
3. Blanda ingredienser, toppa med majonnäs. Du kan lägga till paprika eller lite vinäger.

Karamelliserad lök

Detta läckra och knäppa mellanmål är lätt att göra med egyptiska lök. Arbetsförloppet är som följer:

1. Skala flera små lökar, med en totalvikt på cirka 150 g, skär av botten (om glödlamporna är stora, skär sedan i breda ringar).
2. Lägg i en stekpanna med alliumolja, stek på medium värme.
3. När löken är mjukad och täckt med en ljusbrun skorpa, häll 15 g socker, lite salt i behållaren, häll i 2,5 tsk. balsamvinäger.
4. Rör om ingredienserna och låt sjuda i 12-15 minuter.

Sylt

Lök är inte bara lämpliga för huvudrätter och aptitretare, de används också för att skapa söta rätter. Steg för matlagning:

1. Skala 0,25 kg lök och ta bort botten.
2. Skölj glödlamporna och hugga fint.
3. Lägg produkten i en skål, häll cirka 50 ml kokande vatten (för att helt dölja lökskiktet).
4. Efter 5 min. Tappa av kokande vatten och fyll sedan på skålen med samma mängd varm vätska.
5. Töm vattnet, häll allium i en gryta eller en kastrull med tjock botten.
6. Tillsätt 0,1 kg socker och lite citronsyra, häll i 150 ml fruktvin eller apelsinjuice.
7. Protomit i 20-30 minuter. under medium värme, rör om hela tiden.
8. När syltet är nästan klart (lökarna blir färglösa och mjuka), sänk värmen till låg och låt stå på spisen i ytterligare 5-7 minuter.
9. Ta bort maten från spisen, kyl den och lägg den i behållare. Syltet är inte lämpligt för långvarig förvaring; det äts strax efter beredningen.

Den tierade bågen kommer inte bara att ge smak åt trädgårdsplanen utan också diversifiera den vanliga listan över rätter!

Rengöring och lagring av lök

Om nya fjädrar inte bildas är det september på gården, lövverket har dött och lökarna glädjer ögat med gyllene skalor, det är dags att börja skörda. Det viktigaste är att inte dra åt det, annars bestämmer fören att "vakna" och börja växa.

Skörd och lagring av lök

När jag gräver lök tvättar jag dem vanligtvis - detta har historiskt hänt i vår familj: efter god torkning och borttagning av skalorna blir den helt ren. Men i år var det konstanta regn, så efter att lökarna grävdes upp, var de tvungna att ta bort rötterna, klippa av fjädrarna. Därefter läggs lökarna för att torka i ett lager.

För torkning du behöver ett ljust, väl ventilerat rum. Efter cirka 3 veckor, även på nakna lökar, bildar skalor, kan skörden skördas i lådor eller förvaringsbehållare. Våra lök läggs vanligtvis ut på gatan under en baldakin, och under de första dagarna efter grävning lämnar vi den direkt på åsen under solen.

Val av sorter

Urvalet av flerlagslök i vårt land är fortfarande i början, flera sorter har odlats och spridits som rekommenderas för plantering i alla klimatzoner.

• Gribovsky-38 är en tidig, kalltålig sort, zonad i mittfältet, lämplig för Ural och Sibirien. Buskar är täta, kompakta, med medelhöjd (upp till 40 cm). De växer tillbaka för en fullskärning på tre veckor.
• Likov-sorten uppföddes på grundval av Gribovsky-38, tidig mognad. Baslampan är liten, svagt uttryckt, men luftlamporna är ganska stora, runda.
• Odessa vinter 12 är en tidstestad sort för de södra regionerna. Den underjordiska glödlampan är mångsidig och bildar ett bo av 2-5 spädbarn och en tät grön buske upp till 45 cm hög. I hälften av fallen skjuter den under växtsäsongens första år, lökarna är rödviolet i färg.
• En annan tidig mognadssort är Memory. Förutom saftiga gröna ger det en bra skörd av rödlila luftlökar. Glödlampor av första och andra nivån blir ganska stora i storlek, lämpliga för bearbetning.