Botanisk klassificering inom släktet Sambucus, inklusive arten Sambucus nigra, är kontroversiell och oklar. Anledningen till detta är den stora fördelningen av växter av denna typ och deras höga morfologiska variationer.
Släktet innehåller cirka 9 till 40 arter av örtartade perenner, lövträd och buskar som växer naturligt i skogar och snår i tempererade och subtropiska områden.
Vissa typer av grödor är efterfrågade som medicinska råvaror, och olika former av växter kan säkert konkurrera med dekorativa träd och buskar som är populära inom landskapsdesign. Hantering av fläderbär är lite krävande och kan rekommenderas till nybörjare.
Botanisk beskrivning
Svart fläderbär är en buske med en lång livscykel som släpper ut hela dess lövverk under en vilande period. Bären är beniga, svarta eller lila-svarta. Även om växten klassificeras som en buske, kan den med rätt vård växa till ett riktigt träd över 7 meter.
Den har en rundad krona med regelbunden form, som bildas av grenade stjälkar av brungrå färg (unga skott är gröna) med ett stort antal gulaktiga linser och stora lansettformade blad med en djupgrön färg.
De har en långsträckt form, längden når 25-30 cm. Barken av en fläder av en svart karakteristisk brun-askfärg.
Blomstrar i maj-juni, bär frukt i augusti-september
Den blommar från sen vår till försommar. Fläderbäret har svarta blommor i en vacker krämig färg. Vid blomningstid utstrålar busken en uttalad söt doft. Fruktperioden inträffar i augusti-september, bären är stora upp till 1 cm i storlek, de har en söt och sur smak.
Svart fläderbär - växten är inte nyckfull och tål bristen på dagsljus.
Blomma formel. * CH5L (5) T5P5 - vanlig blomma med 5 smält kupoler, kronblad och ståndare, med en pistil.
Sorter och typer av fläderbär
En av de vanligaste representanterna för släktet är européen svart fläderbär (Sambucus nigra), som är en tät, mycket grenad buske eller inte särskilt högt träd. Det kännetecknas av en ganska snabb tillväxt (upp till 60 cm per år) och når en höjd av 2 till 6 meter, beroende på sorten.
Bladen är pinnat, bestående av små blad upp till 30 cm långa. I vilda buskar är de mörkgröna, färgen på bladen av prydnadsvarianter kan vara ljusgrön, brokig och till och med nästan svart.
Små, krämiga vita eller rosa doftande blommor samlas i platta blommor med 10-20 cm corymbose. Många, sfäriska frukter dyker upp tidigt på hösten. Rikligt fruktande buskar har så många bär att stjälkarna böjer sig under sin vikt.
Frukten förblir på buskarna även efter den första frosten. Fläderbärsblommorna är så vackra att även en vild buske väcker uppmärksamhet under denna period.
De mest intressanta sorterna av svart fläderbär
Fläderbär "Aurea" med gyllene löv i början av säsongen och gulgrön på sommaren.
"Aureomarginata" - lövverk med gyllene kanter. Buskens höjd är cirka 3 m.
"Aureovariegata" - kännetecknas av gula fläckar på bladen.
Gerda är en busk upp till 3,5 meter hög med mörklila löv och rosa blommor.
"Guincho Purple" - mörklila, glänsande löv av en liten buske på hösten får en röd nyans, skotten är också lila, blomställningarna är djuprosa.
En spännande sort av svart fläder "Black Lace" som också är känd som "Eve" fläder. Det sticker ut bland andra sortformer med genombrutna, djupt dissekerade lila-violetta blad. Blomställningarna är rosa, dyker upp på våren. På hösten blir bladen röda.
Den äldre "Black Tower" eller "Black Tower" är en långsamt växande kolonnbuske 2 m hög och 1 m bred. Unga gröna blad blir lila-violetta över tiden. Perfekt för små trädgårdar. Blomställningarna är rosa.
"Linearis" är en buske upp till 2 meter hög med mycket smala, indragna blad.
Elderberry "Madonna" är en kompakt prydnadsbuske med ljusgulgröna blad.
Elderberry "Latsiniata" är en snabbt växande kompakt buske upp till 2 meter hög med en genombruten krona av djupt dissekerade löv.
"Pulverulenta" är en dvärgbuske som är cirka 1,5 m hög. Varietetsformen kännetecknas av ovanligt färgade blad, nästan vita på våren. På sommaren börjar den gröna färgen dominera och bladen blir vita med vita fläckar.
"Purpurea" - unga lila-gröna blad, ljusgröna med ålder.
Blå äldre är ett litet prydnadsträd infödd i västra USA och Mexiko. Under säsongen är trädet dekorerat med frodiga blomställningar, och på hösten ströms det med kluster av blåblå doftande ätbara bär som liknar blåbär.
Växtens rödbruna bark står i kontrast till lövverkets ljusgröna färg. Nackdelen med denna typ är dess låga frostmotstånd.
Röd fläderbär (Sambucus racemosa) eller äldre racemose liknar andra arter, men med en viktig skillnad - dess röda bär är olämpliga för mat, eftersom de är giftiga, därför odlas busken som en prydnadsväxt.
Många ljusröda frukter mot bakgrund av fjädergröna blad gör busken till en ljus accent av höstträdgården. Denna art har också flera spektakulära sorter.
"Plumosa aurea"
Elderberry Plumosa Aurea och Sutherland Gold är sorter med guldgult, delikat lövverk som blir grönt i skuggan. Sutherland Gold fick ett pris från Royal Horticultural Society för sin höga dekorativitet.
"Sutherland Gold"
"Lemon Lace" eller "Lemony Lace" är en mycket hård och prålig växt med fjäderljusgröna blad.
Det finns också sorter med lila lövverk och rosa blommor.
Fläderbär (Sambucus ebulus)... Flerårigt gräs 1-2 m högt med raka, oftast grenade stjälkar. När den växer bildar den stora grupper med en omfattande underjordisk rhizom. Bladen är pinnat, 15-30 cm långa. Alla delar av växten är giftiga.
Siebolds äldste (Sambucus sieboldiana) ursprungligen från Östasien. Arten är uppkallad efter den tyska läkaren och botanikern Philip Franz von Siebold. Det är en kraftfull buske med mycket stora löv och stora blomställningar.
Kemisk struktur
Fläderbärfrukter innehåller:
- glukos;
- fruktos;
- fria syror (främst äppelsyra);
- C-vitamin;
- garvmedel.
Torkade löv innehåller provitamin A.
Blomställningarna av svart fläder innehåller:
- slemhinnor
- äppelsyra, ättiksyra och valerinsyra;
- paraffinliknande substans;
- fast eterisk olja;
- terpen och glukosid;
- diaphoretic rutin.
Blommorna på denna växt har unika egenskaper.
Klassificering
Representant för familjen Adoksovye. Tidigare rankades den i släktet "Honeysuckle" och stod till och med ut i ett separat släkt "Elderberry". Latinskt namn Sambucus nigra L.
Andra namn:
- basnik;
- fläderbär;
- fläderblom;
- sambuc;
- Schweiziskt te;
- tomt ogräs;
- flickaktig sambuc.
Svart fläderbär tillhör ett litet antal arter (400), familjen kaprifol
Befruktning och förband
Gödselmedel för fläderbär appliceras tidigt på våren. Fasta mineralgödselmedel sprids i cirkeln nära stammen, varefter de bäddas in i jorden genom att harva med 10-15 cm, lösliga gödningsmedel tillsättes med vattning.
Råd. Svart fläderbär är mycket lyhörd för införandet av urea.
Från organiskt material används fast gödsel eller kompost, liksom gödselinfusioner. Det är bättre att ta in dem på hösten, efter ett år.
För svart fläderbär räcker det att mata en gång om året.
Farmakologi
Svart fläderbär har medicinska egenskaper och kontraindikationer.
På grund av dess kemiska sammansättning används den i stor utsträckning i medicinsk praxis:
- Det har förmågan att undertrycka inflammatoriska processer och främjar regenerering av skadad hud.
- Hjälper till matsmältningen. Stimulerar produktionen av magsaft, sänker surheten, har galla och diuretiska effekter.
- Påskyndar ämnesomsättningen.
- Med hjärtsjukdomar och blodkärl.
- De tillgriper behandling av hepatit.
- Sänker insulin.
- Förebyggande av vitaminbrist, febernedsättande, antiflogistisk och slemlösande.
- Om det finns bär är detta ett effektivt förebyggande av åderförkalkning, sömnlöshet och frekvent huvudvärk.
- Sänker blodtrycket.
- För sjukdomar i lederna, komprimeras med fläderbärinfusion.
- Hudproblem: akne, dermatit, pigmentering och akneutbrott löses med fläderbärsavkok.
- Indikationer för användning är:
- lever- och njurskador;
- förekomst av magsår och duodenalsår;
- förstoppning och uppblåsthet
- hög nervös irritabilitet;
- svårighet att utsöndra gallan
- kokar, utslag, akne, blöjautslag och andra hudsjukdomar;
- frekventa förkylningar
- ateroskleros;
- reumatiska lesioner, artrit, gikt;
- inflammation i hemorrojder;
- högt kolesterol;
- ökat blodsocker
- metaboliska störningar
- förebyggande av tumörbildning.
Fakta att notera om fläderbärplantan
Om även en liten elektrisk laddning appliceras på en fläderboll kan du enkelt visa egenskaperna hos attraktion och avstötning.
Sedan antiken har läkare känt till de medicinska egenskaperna hos den svarta fläderbärssorten. Infusioner från torkade frukter används för att ta bort galla, förbättra urinproduktionen och tarmens rörlighet. Bryggt te från blomställningar hjälper till med manifestationen av bronkit, struphuvud, det är ordinerat för neuralgi och influensa. Lövverket minskar feber och har en lugnande effekt med sina diuretika, sammandragande och laxerande egenskaper. Om du ångar löven och applicerar externt kan du bli av med hudproblem (kokar och bränner, blöjautslag), hemorrojderna löses.
Du kan inte ta svarta fläderbär för gravida kvinnor om en person lider av kolit eller kroniska magsjukdomar, diabetes insipidus.
Viktig!
Det är ofta svårt att skilja mellan bär av svarta och röda fläderbärarter (som är giftiga), så om det inte finns någon exakt säkerhet vilken växt som odlas på platsen, bör du inte riskera att plantera den på tillgängliga platser för barn .
Artmångfald
Inom släktet Sambukus, som inkluderar svart fläderbär, är det ganska svårt att utföra en artklassificering på grund av buskens omfattande fördelning och dess morfologiska mångfald.
Enligt olika klassificeringar innehåller familjen 9-40 olika fleråriga örtartade växter, buskar, buskar och till och med träd.
Både vilda arter (används som medicinska råvaror) och odlade prydnadsvarianter är kända.
Möjliga svårigheter att odla fläderbär
Eftersom lövverket, barken och vissa andra delar av växten är giftiga, påverkas nästan alla sorter av fläder inte av skadliga insekter, och de märker vanligtvis inga svårigheter i vården. Det händer dock att du kan se bladlöss på den som visas på buskarna. Därför rekommenderas det med vårens ankomst att behandla planteringar med insektsmedel (Karbofos, Aktara eller Aktellik) utan att bryta mot instruktionerna i instruktionerna.
Växande regioner
Det finns i subtropiska och tempererade klimat, i:
- Tunisien;
- Algeriet;
- Europa;
- Iran;
- Kalkon.
Fläderbär växer främst i Australien och Azorerna, i de tempererade och subtropiska klimaten på norra halvklotet.
Äldre mår bra i Ukraina, de baltiska staterna, Vitryssland, Krim, Kaukasus, i de sydvästra regionerna i Ryssland och i södra Sibirien.
Distributionsregioner på kartan över Ryssland
Specificitet för svart fläderbär
Anläggningen har ett brett spektrum av användningsområden.
Farmakologisk tillämpning
- Blommor, på grund av innehållet av eteriska oljor, rutin och slem, som kan omsluta nasofarynxens slemhinnor, liksom närvaron av garvmedel, används ofta som ett antiviralt och antiflogistiskt medel.
- Blad, trots närvaron av neuroparalytiska element i små mängder, används som ett medel för att motverka inflammatoriska processer.
- Frukt, ett riktigt "lager" av vitaminer, sockerarter och organiska syror. De innehåller karoten och rutin, vilket ökar hemoglobinnivåerna och förbättrar elasticiteten i små blodkärl. Naturligt mycket effektivt laxermedel.
- Rötter och bark. Det är ett diuretikum och slemlösande medel. Barken är en källa till vitamin B4, som har aterosklerotiska, membranskyddande och lugnande effekter, normaliserar fettmetabolismen och hjälper till att gå ner i vikt.
Svart fläderbark - en källa till vitamin B4
Näring
Fläderbärsblommor används för att göra fläderbärsvatten - ett smakämne för likörer och berikade likörer. Frukten används som livsmedelsfärgning i krämer, godis och viner. Används som ett mandeltillskott. Krydda som kan ersätta peppar.
Bär konsumeras både färska och bearbetade. Tillämpningsområdet för dem är omfattande. Detta inkluderar konfektyr, gelé, vinframställning och till och med tillverkning av vinäger. Jam är gjord av kronbladen. Unga löv är bra i sallader.
I landskapsdesign
Ett utmärkt alternativ för landskapsarkitektur, skapa trädgårdskompositioner och som en fristående komponent i en trädgårdskomposition. På grund av sin vackra form ser det fördelaktigt ut i mitten av mindre växter. Den odlas för att skugga lusthus, späda häckar och dekorera dammens kustzon.
Fortplantning
Avelsmetoder för svart fläderbär:
- nyskapande;
- gröna eller träiga sticklingar;
- skiktning.
Fläderbärsfrön svart höst sås i jorden. Efter ett år når plantorna en höjd av 50 cm och är redo för transplantation.
Viktig! Svart fläder som odlas av frön förlorar de flesta av sina sortegenskaper. Det är omöjligt att förutsäga vilken växt som kommer att visa sig, mycket dekorativ eller ful.
Gröna sticklingar omedelbart efter klippningen planteras de på en tillfällig säng. Woody skott skärs på hösten och lagras på en sval plats fram till våren. På våren skärs sticklingar på 25 cm långa, vilket lämnar minst två par knoppar och planteras också tillfälligt för att rota. Marken på platsen hålls alltid fuktig. På hösten bildar sticklingar rötter och unga skott. För vintern behöver plantor skydd. De odlade buskarna transplanteras till en permanent plats.
Gröna fläderstickor
För att få skiktning grenarna på den svarta fläderbäret tappas i spåren på hösten och lämnar toppen på ytan. På våren kommer unga skott att växa på denna plats, vilket rekommenderas att separeras från moderbusken efter några år.
Att odla svart fläder på din webbplats är inte alls besvärande. Hon behöver elementär vård som inte kräver speciella färdigheter och förmågor.Som svar kommer växten att ge dig en behaglig doft under blomningen, dekorativt lövverk på sommaren och friska bär på hösten.
Plantering och egenskaper hos svart fläderbär: video
Svart fläderbär: foto
Folkläkemedel
Läkare gillar att använda svart fläderbär bland folket. Dess medicinska egenskaper är omfattande, därför tillverkas olika typer av läkemedel.
Infusion av blommor för att dricka
Blommor används för att göra en balsam med antiinflammations- och omslagseffekt. Det är effektivt för förkylningar och sjukdomar orsakade av virus vid höga temperaturer. Det används för tonsillit, bronkit. Det tar bort slem från bronkierna.
För externa behandlingar, i gynekologi (douching), används blominfusioner.
Laxerande fruktinfusion
För förstoppning är bärinfusion bra. Du kan laga den från tre matskedar bär och ett glas kokande vatten. Insistera på natten och ta ett glas före måltider på morgonen.
Bladpoultices
Fläderbärblad är kända för sina antiinflammatoriska effekter, främjar sårläkning, både rena och med purulenta komplikationer. De ångade bladen placeras på en trasa och appliceras på såret.
Behandling av ödem med infusioner av fläderbark
Elderberry barkpulver hjälper till att bekämpa ödem och används också vid behandling av njursjukdom. Fondernas verkan är selektiv (endast i fokus för inflammation) utan att påverka hjärtats arbete och utan att öka trycket.
Ta infusionen upp till fyra gånger om dagen, ett halvt glas. Det lindrar svullnad orsakad av hjärtstörningar.
Användningen av fläderbär
Sjukdomar i venerna, hemorrojder, hepatit, magsår och duodenalsår behandlas med färskpressad juice eller sirap baserat på den. Sirapen lindrar svåra hostanfall och hjälper till att tunna slem. Det används för att behandla leversjukdomar och förbättra koleretiska processer, förbättrar immuniteten.
Bärextraktet från färsk frukt är känt för sina antitumöregenskaper.
Alternativ medicin rekommenderar att du använder fläderbärsextrakt för cancerförebyggande.
Fläderbärsirap
Lövverk avkok
Bladen används för att göra avkok. Lövverket blandas med salvia och ångas med kokande vatten, ett glas räcker. Infusion tål en timme, ta ett halvt glas om dagen
Växande och vård
Att ta hand om svart fläder innebär att vattna, hålla jorden ren och lös och beskära. Växten tål kortvarig torka, men föredrar fuktig jord utan stillastående vatten. På fuktiga jordar ser fläderbäret saftigt ut, blommar bra och frukten hälls.
Råd. För att upprätthålla markfuktigheten vid varmt väder rekommenderas det att slå ihop stammen av svart fläder med sågspån, lövskräp, torv eller andra material.
Beskärning av buskar utförs för dekorativa (för att forma kronan) och anti-aging syften. Frysta och skadade grenar klipps av i unga växter på våren. På sommaren återhämtar buskarna sig snabbt. För att föryngra gamla buskar, beskära kort och lämna inte mer än en fjärdedel av bagageutrymmet. Nya skott kommer att växa under sommaren.
Viktig! Beskärning är särskilt viktigt för att frukta flädervarianter. När de fyllt sex år slutar grenarna att bära frukt. Fruktens topp observeras på två-tre-åriga grenar.
Växtens nederlag av sjukdomar inträffar praktiskt taget inte. Buskens krona attackeras ibland av bladlöss och spindelmider. Om tecken på problem uppstår ska växten omedelbart behandlas med fungicider.
Fläderbär är redo att skördas på hösten
Frukterna skördas när de är helt mogna. Detta händer i mitten av september. Borstarna är helt avskurna. Bärens hållbarhet är kort - 8-10 dagar i kylskåpet, så de bearbetas ofta. Oklippta borstar kan stanna kvar på grenarna hela vintern. För medicinska ändamål skördas fläderbärsblommor genom att skära och torka dem i skuggan av träd eller på vinden.
Hur man växer
Rika länder rekommenderas för avel, men i naturen tar det lätt rot både i skuggan av underväxt och på dålig jord. För att odla en svart fläder på platsen måste du bestämma mängden trädgårdsarbete, för en månad innan de behöver förbereda jorden.
Gräv ett hål lite mer än en halv meter djupt och brett. Jordens övre lager separeras och blandas med humus i förhållandet 1: 1, fosfor-kaliumgödselmedel tillsätts. I detta skede måste du omedelbart montera staketet så att fläderbäret inte "sprids" runt platsen.
Bättre att använda skiffer eller metallplåt. Om du planerar att bilda ett träd från en fläderbär behöver du stöd.
En svart fläderplanta sänks ner på ett lossat jordlager i botten, som har befruktats med en liten mängd jord berikad med mineraler, täckt med en beredd blandning, tampad och vattnad.
Elderberry-sorter, deras egenskaper och en kort beskrivning
Fläderbär (sambucus) växer överallt i Europa och Asien, Australien, norra Afrika. I Ryssland finns dess sorter oftast i de sydöstra regionerna. Små buskar kan ses i skogsröjningar, under träd och längs vägar. Vanligtvis är det ett litet träd med en höjd av cirka 2 m, men ibland finns det exemplar, vars toppar når 10 m. Det finns en örtartad äldre, buskar.
I Ryssland är fläderbärarter inte så olika. Totalt odlas cirka 10 av dem, men det finns många olika sorter, former och namn, inklusive:
- Fläderröd... Original f. ornata, med starkt uttalade genombrutna blad och f. tenuifolia, med trådlila blad;
- Fläderbär brokig - Kanadensisk fläderbär, f. argenteomarginata, med en silverfärgad kant;
- Gyllene äldre, tillhör den svarta typen. Höjden är inte mer än 2,5 m. På vintern fryser den över höjden på snötäcken. I mars är det nödvändigt att beskära och lämnar bara en stubbe på cirka 7 cm, vilket stimulerar den rikliga tillväxten av grenar. Ljusgröna löv blommar i början av maj och får sedan en gyllene nyans som varar tills bladet faller. Om den planteras i skuggan behåller hela bladets gröna färg;
- Fläder gulbladig - Aurea (med gyllene eller kalkblad), Luteovariegata (på våren är bladen guldfärgade och senare vitgula).
Elderberry dissekerad svart laciniata växer ofta i trädgårdarna. Det är en buske eller träig växt med tunna grenar och en distinkt huvudstam. Unga stjälkar är gröna, men med tiden börjar färgen förändras och blir grå. De är täckta med små skalor. Bladet består av oparade blad som är tandade längs kanterna, dess längd är cirka 30 cm. Växten blommar under det senaste decenniet i maj. De platta blomställningarna, som är mer än 20 cm i diameter, består av små blommor med en stark arom. Frukterna mognar i slutet av augusti.
Viktig! Reproduktion utförs vegetativt och genom sådd av frön.
Hur man samlar in, förbereder och sparar
Blommor skördas som en helhet. Det är nödvändigt att skära av alla blomställningar, för vid torkningstiden försvinner produktens volym kraftigt. Torka materialet i ett väl ventilerat rum vid konstant temperatur.
En långsam torkningsprocess är en garanti för ett kvalitetsmaterial.
Frukterna är mogna när de är djupt lila. Torkförhållandena för frukt skiljer sig från att torka blommor. Bättre att använda speciella dehydratorer där du kan justera temperaturen.
Fläderbärbär torkar mycket, bara 15% av de skördade kvarstår vid produktionen. Emellertid avdunstar inte hela vätskan under torkning, varför hållbarheten för torra bär minskas. Du måste använda dem sex månader i förväg och blanda frukten regelbundet för att undvika förstörelse.
Löv används inte av läkemedel vid beredning av läkemedel. Men folket samlas vid tiden för att samla blommor. De läggs på en plan yta och placeras på en väl upplyst plats för att vissna. Sedan för de bort till skuggan, där bladen torkas.Den torra produkten utgör ungefär en fjärdedel av den samlade massan.
Fläderbärsblommor, dess bär, unga grenar, löv, korn och bark används som medicinska råvaror.
Barken och rötterna används i icke-standardiserad medicinsk praxis, eftersom det inte finns någon vetenskapligt bevisad effekt av dessa material. Skörden görs på våren för barken och på hösten för rötterna.
Det uppsamlade materialet finfördelas och torkas vid höga temperaturer i ett välventilerat rum.
Funktioner av fläderbärsvård
Tidigt på våren, när solen börjar värmas upp under dagen och frosten fortfarande dröjer kvar på natten, kan barken från stora skott spricka. För att undvika skador täcks skotten och stammen med ett lager kalk.
Bilder av ovanliga blomsterbäddar finns här
I början av mars utför de sanitetsbeskärning för fruktarter och vid behov formativ beskärning för dekorativa lövformer. Ta bort döda, skadade eller sjuka skott.
Täta buskar tunnar ut, tar bort sidor och oönskade grenar som utvecklas i oregelbunden vinkel. Skärplatser för stora skott smutsas med trädgårdslack för att undvika infektion.
Kulturen tolererar klimatförhållandena i mellanzonen väl, men i svåra frost kan de ömma flädervarianterna "Black Lace" och "Black Beauty" frysa något. I det här fallet beskärs buskarna och lämnar bara 20-30 cm till marknivån. Under säsongen bildar växten nya täta skott med dekorativt lövverk. Beskärning mot åldrande utförs också vart tredje år.
Historisk bakgrund
Fläderbär har varit känt för mänskligheten sedan urminnes tider. De forntida grekerna skapade musikinstrument från sina skott; hon nämndes i filosofen Plinius.
Slaverna och representanter för de germanska folken (tyskar, danskar, polacker, tjeckar) vördade den svarta fläderbäret som en helig växt på grund av dess läkning och giftiga förmåga.
Man trodde att dess bär har förmågan att förlänga livet och göra det möjligt att se framtiden. Frukterna och blommorna på den svarta fläderbäret ätdes och användes som medicinska tillsatser.
Sammanfattningsvis bör det noteras att växten inte bara är lätt att odla utan också har en hel uppsättning fördelar. Utbredd användning som behandling motiverar fläderbärets värde och popularitet.
