Plantering och vård av en daikon, planteringsdatum är nyanserna som trädgårdsmästare behöver studera innan de börjar odla en grönsak från Sydostasien. Flera inhemska företag har producerat och sålt frön av denna kultur under lång tid. Zoned sorter planteras av sommarboende i olika klimatzoner. Daikon har många användbara egenskaper och hittar gradvis sin nisch i personliga tomter.
Kännetecken för Radish Daikon
Daikon är en årlig eller tvåårig rotgrönsak från familjen Cruciferous. Någon tid efter plantering bildar kulturen en rosett bestående av dissekerade löv. Antalet bladplattor i utloppet varierar från 12 till 40. Samtidigt växer en rotskörd, flera gånger större än rädisan. Dess vikt är lika med 600 gr. upp till 4 kg, men ibland finns det exemplar som väger upp till 20 kg. Växtsäsongen, beroende på sort, varar från 40 till 200 dagar.
Vi rekommenderar relaterade inlägg:
Schisandra - plantering och vård i det öppna fältet
Agave - hemvård
Förutom sin imponerande storlek har Daikon bra hållkvalitet. Dess näringsvärde förtjänar särskild uppmärksamhet: Daikon är en kalorifattig produkt. Hittade att 100 gr. Daikon innehåller 21 kilokalorier och ger 34% av det dagliga C-vitaminbehovet.
Villkor för odling av daikon
Daikons egenhet är att även om denna växt har en kort dag, är den termofil och utvecklas inte vid en genomsnittlig daglig lufttemperatur under 10 ° C. Genom att välja rätt planteringsperiod och förse den med ordentlig vård kan daikon odlas framgångsrikt i Moskva-regionen, i Ural och i Sibirien.
Placera på webbplatsen
Det är viktigt att välja rätt plats för plantering av kinesisk rädisa. Det är mest tillrådligt att plantera daikon som ett skifte i slutet av sommaren efter att skörden av den tidigare tidiga grödan har skördats.
Plantera sedan den kinesiska rädisan?
Bra föregångare för daikon:
- baljväxter - ärtor, lupin, alfalfa;
- tidiga gurkor;
- tidiga sorter av lök;
- sallad och gröna grödor;
- tidiga potatisar.
Om trädgårdstomten är stor är det möjligt att så alfalfa för att förbättra jorden och lossa den och lämna den på tomten i minst två år. I mitten av sommaren det andra året, hugga alfalfa, gräva upp rötterna och så daikon i slutet av sommaren.
Växter från kålfamiljen - tidig kål, rädisor eller rädisor - är inte alls lämpliga som föregångare, eftersom de har vanliga sjukdomar och skadedjur, patogener och larver som kan ackumuleras i jorden där dessa växter odlades.
Det är att föredra att daikonbädden ligger på en solig plats skyddad från vindarna.
Markkrav
Kinesisk rädisa växer framgångsrikt på sådana jordar:
- sandig;
- sandig blandjord;
- lätt lerig chernozem;
- grå skog;
- podzolic;
- kastanj;
- ljus kastanj och deras sorter.
Tung konsistens, salthalt och närvaron av ogräsolja påverkar negativt bildandet av jämna rotgrödor med en god inre struktur.
Det är också nödvändigt att noggrant välja sorter. Så Miyashige är anpassad för odling på lerajord, medan Nerime tvärtom föredrar lätta, lösa jordar.
Daikons krav på jordens dietregime är låga.Det är mycket viktigare att den är lös, luft och vattengenomsläpplig med en neutral eller nära reaktion av mediet.
Färsk eller halvruttad gödsel, mullein, fjäderfägödselösningar bör inte appliceras under daikon, eftersom detta kan leda till rotbrännskador, överdriven vegetativ tillväxt och tillväxt av träaktiga celler inuti frukten.
Belysning och temperatur
Daikon ljusbehov:
- Daikon - kortdagskultur, den optimala belysningstiden är 10-12 timmar.
- Den mest gynnsamma temperaturen för aktiva tillväxtprocesser och bildandet av rotgrödor är 18-24 ° C. Vid högre eller lägre temperaturer rör sig växterna mot pilen, strävar efter att bilda frön och tillväxten för den ekonomiskt värdefulla delen stannar.
- I teknisk mognad tål den kortvarig frost upp till -2 -3o Сmedan du är i trädgården.
- Tidigt på våren tål inte plantor temperaturer under 0oC.därför kräver vårgrödor plantering under en film eller täckmaterial.
Växer genom plantor
Såning av frön för plantor utförs i slutet av mars - början av april. Försådd material genomgår en speciell behandling: fröna nedsänks i 25 minuter i brännbart vatten (50 °) och överförs sedan till kallt vatten, varefter de läggs i kylen på en hylla för förvaring av grönsaker under en dag.
För odling av plantor är det bättre att använda torv-humuskrukor eller torvtabletter. De är praktiska genom att du kan plantera plantor i marken direkt i dem. Det rekommenderas att så 2-3 frön i en kruka. Om sådd utförs i plantor eller behållare bör djupet inte vara mindre än 10 cm.
Frön bör sås i ett fuktigt, löst underlag. Såddjup - 20 mm. Behållaren är täckt med glas eller folie, installerad på en varm plats.
Daikon skadedjur och sjukdomar
Korsblommor är mycket farliga tidigt på våren och tidig höst. De förstör vävnaderna hos unga löv på allvar fram till kulturens död. Och bladen attackeras ofta av sniglar, kålfluga, skopa, kålbugg.
I detta fall behövs insektsdödande ytor. Det är nödvändigt att inte glömma att löv för sallader från begagnade planteringar inte bör samlas in. Av daikonsjukdomarna påverkas slemhinnor bakterier och mosaiker.
Hur tar man hand om plantor?
Under gynnsamma förhållanden uppträder groddar på den femte dagen. Att ta hand om plantor är inte svårt. Huvudåtgärderna reduceras till snabb vattning, regelbunden lossning. När två löv visas på groddarna tunnas plantorna ut och matas sedan med en svag lösning av mineralgödselmedel.
Plantorna behöver inte markeras, tvärtom behöver de en kort dagsljus, eftersom växten behöver odla rotgrödan. Med överdriven belysning börjar plantorna snabbt sträcka sig uppåt, de kan blomstra, vilket innebär att du inte kan vänta på rotgrödor.
Växande daikon i marken
Plantering av Daikon i öppen mark
Cirka 15-20 dagar innan du planterar plantor i öppen mark måste du börja härda det - ta först ut det i några minuter och öka tiden i den friska luften gradvis.
Ombordstigning tid
Plantor planteras i öppen mark efter att 2 par sanna löv har bildats i plantorna. Dessutom påverkar klimatet landningstiden (lufttemperaturen bör inte vara lägre än + 10 ° C), längden på dagsljus timmar. Under tillväxt av plantor, bildandet av rotgrödor i dem, bör längden på dagsljus inte vara mer än 12-14 timmar. Med längre dagsljus kommer Daikon-buskarna att "gå in i pilen."
Jordkomposition
Även om Daikon är en anspråkslös gröda i förhållande till jordens sammansättning, visar odlingserfarenheten att växten växer bättre på leriga eller sandiga lerjordar med djupt grundvatten. Om jordens surhet är hög rekommenderas att man tillsätter kalk.Optimal jord för odling av Daikon med ett pH på 6,0-8,0.
Platsförberedelse för plantering
Daikon-sängen förbereds på hösten. Det grävs till djupet på spade bajonetten, 20 gram införs i jorden. ammoniumsulfat och 20 gr. kaliumsulfat, 1-2 kg humus eller kompost och 40 gr. superfosfat (per 1 kvadratmeter av platsen). Om det är nödvändigt att avsvaga jorden, appliceras kalk 15 dagar före befruktning. Organiska gödningsmedel appliceras vanligtvis under den föregående grödan, och inte innan Daikon odlas.
De bästa föregångarna till denna gröda är gurkor, rödbetor, potatis, tomater och morötter. Det rekommenderas inte att odla Daikon i områden där representanter för korsfamiljen (rovor, rovor, kål och rädisor) växte tidigare.
Hur man landar
Plantor planteras i en trädgårdssäng enligt schemat 30x60 cm (radavstånd - 60 cm, avstånd mellan buskar - 30 cm). Plantor planteras i mjuk, fuktig jord. När alla plantor planteras är det nödvändigt att trampa jorden något och sedan täcka ytan med ett lager av mulch, till exempel torv. Om det finns ett hot om återkommande vårfrost, bör plantorna täckas med plastfolie på natten.
Daikon japanska
Att välja en daikon-sort
Växten klassificeras efter djupet av förekomst, form och storlek på rotgrödan. Huvudskillnaden mellan sorterna är växtsäsongen, som varar från 50 till 90 dagar. Gör skillnad mellan tidiga mogna, mellanmogna och senmognade sorter.
Följande sorter kan särskiljas från tidig mognad:
Noshörning
Konisk rotskörd, slät. Massan når 300 g. Massan är saftig, öm. Den används färsk, hållbarheten är kort. Växtsäsongen är 55-57 dagar. Produktivitet 7 kg per kvm. m.
Caesar
Används färsk, lagrad i upp till 20 dagar. Frukten är vit, cylindrisk i form. Massan når 1 kg. Produktivitet - 3-5 kg per 1 kvm. m.
Vakula
Rotskörden är lång, cylindrisk med en vit hud. Massan är saftig, tät. Medelvikten är 600 g. Utbytet är 7 kg per 1 kvm M. m. utmärkt smak.
Mellansäsongssorter inkluderar:
Botemedel
Används färsk. Växtsäsongen är 55-60 dagar. Rotgrödans form är som en istapp. Huvudet är grönt, platt. Skalet är jämnt vitt. Utmärkt smak. Produktivitet - 7-8 kg per 1 kvm. m.
Dubinushka
Frukterna är cylindriska i form med vitt kött. En utmärkande egenskap är en stor massa som når 2 kg och en längd på upp till 0,5 m. Den har en behaglig smak, lång hållbarhet. Formen är cylindrisk med en spetsig bas. Massan är tät och öm. Produktivitet upp till 9,5 kg per 1 kvm. m.
Favorit
Växtsäsongen är upp till 66 dagar. Används färsk. Vikt når 500 g. En konisk sort med vit öm massa. Utmärkt smak, ger upp till 6 kg per 1 kvm. m, resistent mot bildandet av pilar.
Riddare
Kort lagring, växtsäsong 65–70 dagar. Rotskörden är lång, med en grov yta och väger upp till 750 g. Massan är vit, saftig. Bra smak. Produktivitet upp till 7 kg per 1 kvm. m.
Representanter för senmognade sorter är:
Mammoth tusk
Vit cylindrisk form med en grov yta. Utmärkt smak, vikt når 800 g. Produktivitet upp till 6 kg per 1 kvm M. m.
Japanska långa
Sorten är lämplig för långvarig lagring. Vikt 3 kg med en längd på upp till 65 cm. Massan är vit, saftig med kryddig smak.
Moskva hjälte
Växtsäsongen är upp till 85 dagar. Rekommenderas för färsk konsumtion. Cylindrisk rotskörd. Hög avkastning, utmärkt smak. Massan når 1,5 kg.
Daikon vårdregler
Att odla Daikon på din webbplats är inte svårt.Men för att få en rik skörd av hög kvalitet måste du följa ett antal regler.
Vattning
Daikon behöver systematisk riklig vattning. Under grödans växtsäsong bör jorden vara konstant i något fuktigt tillstånd. Om fröna applicerades direkt på öppen mark utförs den första vattningen så snart groddar dyker upp. Om växten saknar fukt kommer buskarna att "gå till pilen" och de bildade rötterna blir hårda, fibrösa, inte saftiga. I genomsnitt rekommenderas att vattna buskarna en gång var 4-5: e dag. Under torra årstider ökar bevattningsfrekvensen, under regnperioder minskar den.
Hilling
När Daikon-buskarna växer börjar en del av rotgrödan (ibland en tredjedel av frukten) kika upp ur jorden. I det här fallet ska buskarna jordas upp, de nakna rötterna ska ströas med jord.
Skadedjur och sjukdomar som hotar Daikon
Under ogynnsamma förhållanden, inte ordentlig vård, minskar växtens immunitet mot sjukdomar och skadedjur.
Daikon påverkas av alla samma sjukdomar som andra korsblommiga grödor. Dessa är slemhinnor bakterios, svart ben, keela, mosaik, filtsjukdom, vaskulär bakterios.
Av skadedjur är faran för Daikon den korsblommiga loppan. Växten kan också attackeras av trädgårdsskopan, spira och vårkålfluga, våldtäkt och blombagge, sniglar, kålbugg, bladlöss och malar.
Behandling av sjukdom och skadedjurspåverkad Daikon
För att skydda Daikon-buskar från svampsjukdomar bör alla förebyggande åtgärder vidtas. Men om de redan är drabbade är det nödvändigt att behandla hela sängen med en lösning av den biologiska produkten "Planriz" eller "Binoram", i enlighet med instruktionerna som bifogas läkemedlet.
För att utrota skadedjur behandlas Daikon-sängen med en insekticidlösning som är utformad för att bekämpa ett specifikt skadedjur som har lagt sig i växten.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar, för förebyggande ändamål, att plantera ringblommor bredvid trädgårdsbädden som Daikon odlas på och därigenom kombinera fördelar och skönhet.
Växande och vård
När ska man så
Såning av daikon är möjlig tidigt på våren eller på sommaren (slutet av juli). Denna växt älskar korta dagar. Visar sig mycket snabbt, efter ungefär en vecka. Om det sås tidigt (i början av juli), när dagen fortfarande är lång, avger unga planteringar omedelbart blommestjälkar.
Följ därför den vanliga regeln - skynda dig med att så på våren och skynda dig inte på sommaren. Som alla rädisor gillar daikon inte täta grödor och börjar också blomstra.
Markförberedelse
För att attraktiva, släta rötter ska växa är det nödvändigt att odla jorden perfekt. Den måste vara lätt, bördig, kryddad med perfekt ruttnad gödsel eller gödsel.
Daikons rotgrödor är stora, avståndet mellan raderna är 40 cm och mellan fröna är 30 cm. Använd en pinne för att markera slitsarna 4–5 cm djupa och placera ett frö i dem, de är stora i daikon. Vid sådd på våren bör det inte finnas tillräckligt med fukt i marken, det är inte nödvändigt att så mycket. Men sommargrödor måste förses med utmärkt fukt för att gro frön. Spill specialiserade hål och strö frön med våt jord och mulch ovanpå planteringen med humus eller torv 3 cm. När planteringarna visas, lägg till mulch efter vattning (torrt gräs, ogräs, hö). Som alla rädisor älskar daikon vatten.
Så frön
Plantering av daikonfrön kan utföras omedelbart i öppen mark eller i behållare (krukor, behållare) för plantor. I klimatet i mittenzonen används den första metoden oftare, eftersom daikon är en tidig mognadsväxt, och med en sommarplantering mognar den ganska mogen innan det kalla vädret kommer, dessutom sådd daikon omedelbart i det fria marken är lättare.Såteknologin är praktiskt taget densamma med vilken metod som helst.
För att plantorna ska kunna dyka upp så snabbt som möjligt måste fröna beredas. Det finns ett par elementära metoder för detta:
- Den första metoden består i lätt stratifiering - fröna placeras i perfekt uppvärmt vatten (50 ° C) i 30 minuter, kyls sedan snabbt i isvatten och placeras därefter i kylen i det nedre facket i 24 timmar;
- 2: a metoden - fröna täcks med varmt (cirka 40 ° C) vatten i 24 timmar, varefter de torkas något;
- 3: e metoden - fröna placeras i en perfekt våt trasa eller gasbind och placeras på en varm plats i 24 timmar.
Blötläggning av korn är bara förmågan att påskynda deras grobarhet från marken, inte en oumbärlig teknik. Vissa grönsaksodlare sår daikon med torra frön i öppen mark eller krukor, men i detta fall måste marken vattnas ordentligt och behåll sedan standardfuktigheten tills groddar uppträder.
Samla rotfrukter
Beroende på sort kan skörden skördas på 40-70 dagar. Mogna rotgrödor ska inte förvaras länge i marken, från detta kommer de inte att vara välsmakande, tuffa.
Skörd är nödvändig på en torr, solig dag. Om marken är mjuk, lös, dras buskarna lätt ut ur marken, du måste bara dra dem i topparna. Om jorden är tung, gräva upp Daikon med en högaffel eller en spade.
Rötterna extraherade från jorden läggs ut längs trädgårdsbädden, torkas, sedan avlägsnas jorden från frukterna, topparna skärs av.
Skörd och lagring
Daikon avlägsnas för lagring, plantering och vård som utfördes i centrala Ryssland - i oktober. Frukterna som grävts ut för tidigt är dåligt lagrade och försenad skörd kan leda till frysning av daikon under den första frosten. Skörden utförs i torrt väder.
På tunga jordar hälls frukterna först in med en spade eller gaffel för att eliminera risken för att bryta. Från lös jord kan daikon helt enkelt dras ut av topparna.
Skörda daikon för lagring
De grävda grönsakerna läggs ut på trädgårdsbädden så att resterna av jorden på den torkar ut och lätt kan rengöras. Bladen skärs med en kniv och rötterna lagras.
Daikon lagras i en källare eller kylskåp vid en temperatur från 0 till plus 5 grader Celsius. För att förhindra att frukterna vissnar placeras de i en plastpåse eller strös med sand.
