Lycka till kommer inte att lämna utan en gröda: en beskrivning av en populär inhemsk potatisvariant

Bland inhemska sorter av potatis kan tur med rätta kallas en av de bästa. Sommarbeboare väljer honom oftare än andra för odling, och för de flesta trädgårdsmästare är han en favorit. Denna potatis stannar aldrig på marknaden, har en stabil efterfrågan från köparen, trots det stora sortimentet av andra sorter och hybrider. Vilka är fördelarna med det, och varför värderas Luckpotatis så mycket?

Tidig potatislucka

Potatis "Lycka till": sortbeskrivning, foton och recensioner

Potatis "Lycka till" - en representant för guldfonden för inhemskt urval. Sorten ingick i statsregistret 1994, uppfödd och patenterad av FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming uppkallat efter V.I. AG Lorkha "(p / o Kraskovo, Moskva-regionen) med deltagande av 70 företag i Rysslands jordbrukssektor, som agerade som upphovsmän. Bland dem är Moskvas jordbruksakademi. K. A. Timiryazeva (Moskva), Federal State Budgetary Scientific Institution "North Caucasian Federal Scientific Agrarian Center" (Stavropol Territory), Agro (Tyumen Region), Federal State Unitary Enterprise OPKh "Udarnik" (Republic of Chuvashia) och många andra.
Udacha-sorten kännetecknas av sin ekologiska plasticitet, zonerad för olika agroklimatiska förhållanden, efterfrågas av ett stort antal konsumenter och är populär bland professionella grönsaksodlare i Ryssland och länderna i fd Sovjetunionen. Sorten är avsedd för personlig och kommersiell produktion, den rekommenderas för odling i nordvästra, centrala, Volgo-Vyatka, centrala svarta jorden, norra Kaukasus, Mellan Volga, Ural och Fjärran Östern.

Låt oss sammanfatta de viktigaste egenskaperna hos sorten i tabellen:

Sorten är lämplig för konsumtion och förvaring på sommaren och hösten, tillhör de tidiga (växtsäsongen från groning till teknisk mognad är 65-80 dagar). På grund av den intensiva fyllningen av knölar erhålls produkter av kommersiell kvalitet efter den 45: e dagen.

Buskar av medelhöjd, halvspridning, med en voluminös antenndel. Topparna är kraftfulla, stjälkarna är ganska motståndskraftiga mot logi, tätt täckta med mörkgröna löv. Matt blad med stora lober. Blomställningarna består av flera medelstora blommor med snövit korollor. Blomblad (bägare) böjs märkbart nedåt. Efter en riklig kort blomning bildas bär med frön på växterna. Den ljusa groden har en sfärisk form och en röd-violett färg vid basen.

Knölegenskaper

Knölar av kommersiell kvalitet är ganska stora: de går upp i vikt 120-250 g; i allmänhet oval (kort) eller rundad i form.

Knölarna är ganska jämna med några små och grunda ögon, tydligt synliga på grund av sin mörka (bruna, gråaktiga eller rödaktiga) färg. Skalet är slätt, något nätformigt, tunt, vilket ger en liten mängd avfall under mekanisk rengöring. Hudfärgen sträcker sig från ljus kräm eller gulaktig till beige. Massan av råa knölar är vit; under värmebehandlingen får den en liten gulhet, kokar inte över. I knölar i mognadsstadiet (mjölk) är köttet mycket ömt, i mogna knölar är det tätt, lätt mjölkt, vattnigt.

Efter kokning förblir knölarna intakta, skär dem bra. Potatis "Luck" klassificeras som typ A / B efter deras smältbarhetsegenskaper.

Stärkelsehalten är låg - 12-14%.Sorten anses vara universell för sitt kulinariska ändamål: den är lämplig för att göra sallader, potatismos, koka skalad och i en skal ("i uniform"), baka, steka, steka.

Fördelarna med denna mängd knölar inkluderar:

• motståndskraft mot mekaniska skador, såsom stötar och efterföljande avblåsning av massan;
• hög säljbarhet av utseende - 85-96% av den totala skörden;
• möjligheten att transportera och lagra utan förlust av externa egenskaper och smakegenskaper.

Säkerhetsfaktorn är 88-97%. Den vilande perioden för knölar av Udacha-sorten har en genomsnittlig varaktighet: 159-197 dagar (från 1 till 5 poäng på en 9-punkts skala).

Varaktigheten på den vilande perioden av knölar beror på markens täthet och väderfaktorer (mängd nederbörd, luft och marktemperaturer på ett djup av 10-15 cm) under växtsäsongen, samt på lagringsförhållandena (temperatur och fuktighet). Sorten kännetecknas av kylmotstånd, knölar är redo för aktiv groning vid +10 ℃.

Avkastning

Sorten kännetecknas av stabila avkastningsindikatorer: i genomsnitt 420-430 c / ha.

Viktigt i beskrivningen av potatisorten "Luck" är att enligt resultaten från fältförsök är dess maximala utbyte 450-500 c / ha, medan det marknadsförbara utbytet av tidig produktion efter den första grävningen på 45: e dagen för odlingen säsongen når 180-200 c / ha. Upp till 1,5-2 kg knölar erhålls från varje buske. Utbytet av sorten beror praktiskt taget inte på typen av jord och är stabilt under ogynnsamma förhållanden (värme, torka, vattendränering).

Hållbarhet

Potatis av sorten "Luck" är ganska resistent mot vanliga sjukdomar:

Nackdelarna med sorten inkluderar dess mottaglighet för nematoder (blek och gyllene cysta-bildande), svampinfektioner i topparna (Alternaria och senblåsa), liksom känslighet för skadedjursattacker.

Växande funktioner

Eftersom sorten har odlats under lång tid har planteringsmaterialet för många trädgårdsmästare en hög grad av degeneration, lider av en stark infektion med virussjukdomar och bakterierutt. Följande video berättar om förbättringen av sorten och produktionen av utsädespotatis av hög kvalitet:

För att plantera potatis rekommenderas att fördela områden där baljväxter eller grön gödsel växte tidigare, berikar jorden med kväve och hämmar tillväxten av ogräs (phacelia, lupin, senap, raps, etc.).

Vid plantering kan potatis inte växlas med andra nattskugggrödor (tomat, aubergine, peppar), eftersom de är benägna att ett antal vanliga sjukdomar.

Utsäde måste förvärmas efter att ha tagits bort från kylförvaring. Det tas ut i förväg i ett varmt rum eller läggs ut i 2-3 dagar i solljus. I annat fall kommer spiring att försenas, vilket leder till en fördröjning av grödans bildning. Grodda knölar planteras i slutet av april - mitten av maj. Huvudindikatorn för att välja optimal planteringstid är marktemperaturen, som bör vara minst 6-8 ℃.

Enligt recensioner svarar potatisen "Lycka till" bra till måttlig vattning i gångarna och införandet av komplexa (kväve-fosfor-kalium) mineral- eller organiska gödningsmedel.

Denis, 42 år, Magadan

För att njuta av tidiga unga potatisar av sorten Udacha, spire vi knölarna i växthus. Vi planterar utsädespotatisen i lådor fyllda med sågspån, vattnar dem rikligt och lämnar dem i ett varmt, ljust rum. Formade plantor vid 2 veckors ålder planteras i öppen mark. För att skydda mot vårfrost på jorden täcker vi plantorna först med folie.

Läs också: Plant Lakonos (Fitolakk)

Natalia, 36 år gammal, Republiken Mordovia

Trots populariteten hos sorten Luck är smaken av denna potatis medioker.Det verkar som att det har helt degenererat i vårt land: skörden är liten, den lagras inte länge, den varar inte ens förrän det nya året. Nästa år planerar vi att plantera favoritsorten, som verkar vara samma tur, men förbättrad.

Igor, 51 år, Pskov

Vi försöker förnya alla sorter av potatis som vi odlar vart tredje år. Med vår älskade lycka är det största problemet nu att hitta kvalitetsplanteringsmaterial. Om du beställer på Internet kostar frakt mer än potatisen i sig! Vi gillar det väldigt mycket efter vår smak - det är vitt, kokar inte, inte tvål och inte särskilt klibbigt. Perfekt för stekning och andra typer av matlagning.

Utbytet och presentationen av knölar av sorten "Luck" kan bedömas genom att titta på följande video:

Under flera år arbetade hon som TV-programredaktör med ledande producenter av prydnadsväxter i Ukraina. Vid dacha, av alla typer av jordbruksarbete, föredrar han skörd, men för detta skull är hon redo att regelbundet rensa, plocka, nypa, vatten, binda, tunna ut etc. Jag är övertygad om att de mest utsökta grönsakerna och frukt odlas av dina egna händer!

Hittade ett fel? Markera texten med musen och klicka på:

Det är nödvändigt att samla medicinska blommor och blomställningar i början av blomningsperioden, när innehållet av näringsämnen i dem är så högt som möjligt. Blommor ska plockas med händer och bryta av grova pediklar. De uppsamlade blommorna och örterna torkas, utspridda i ett tunt lager, i ett svalt rum vid en naturlig temperatur utan tillgång till direkt solljus.

I det lilla Danmark är alla markar ett mycket dyrt nöje. Därför har lokala trädgårdsmästare anpassat sig till att odla färska grönsaker i hinkar, stora påsar, skumlådor fyllda med en speciell jordblandning. Sådana agrotekniska metoder gör att du kan skörda även hemma.

En av de mest bekväma metoderna för att förbereda en odlad gröda, frukt och bär är frysning. Vissa människor tror att frysning leder till förlust av näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper hos vegetabiliska livsmedel. Som ett resultat av forskningen har forskare funnit att näringsvärdet praktiskt taget inte minskar när det fryses.

Både humus och kompost är med rätta grunden för ekologiskt jordbruk. Deras närvaro i jorden ökar avkastningen avsevärt och förbättrar smaken av grönsaker och frukter. De är mycket lika i egenskaper och utseende, men de bör inte förväxlas. Humus - ruttnad gödsel eller fågelskräp. Kompost - ruttna organiska rester av olika ursprung (bortskämd mat från köket, toppar, ogräs, tunna kvistar). Humus anses vara ett bättre gödselmedel, kompost är lättare att få.

"Frostbeständiga" sorter av trädgårdsjordgubbar (oftare helt enkelt - "jordgubbar") behöver också skydd, liksom vanliga sorter (särskilt i de regioner där det finns snöfria vintrar eller frost alternerande med tining). Alla jordgubbar har grunda rötter. Detta innebär att de fryser utan skydd. Försäkringar från säljare om att jordgubbar är "frosthärdiga", "vinterhärdiga", "tolererar frost ner till -35 ℃", etc., är ett bedrägeri. Trädgårdsmästare bör komma ihåg att jordens rotsystem aldrig har förändrats.

Naturliga toxiner finns i många växter; de som odlas i trädgårdar och fruktträdgårdar är inget undantag. Så i frön av äpplen, aprikoser, persikor finns det hydrocyansyra (hydrocyansyra) och i toppar och skal av omogna nattskuggor (potatis, äggplantor, tomater) - solanin. Men var inte rädd: deras antal är för litet.

Tomater har inget naturligt skydd mot senblod. Om attacker med senblåsor dör tomater (och potatis också), oavsett vad som sägs i sortbeskrivningen ("sorter som är resistenta mot senblåsor" är bara ett marknadsföringsspel).

Kompost - ruttna organiska rester av olika ursprung.Hur man gör det? Allt är staplat i en hög, ett hål eller en stor låda: köksrester, toppar av trädgårdsgrödor, ogräs klippt före blomning, tunna kvistar. Allt detta är skiktat med fosfatsten, ibland med halm, jord eller torv. (Vissa sommarboende lägger till speciella komposteringsacceleratorer.) Täck med folie. Under överhettningsprocessen är högen regelbundet uppbäddad eller genomborrad för frisk luftflöde. Vanligtvis "mognar" kompost i två år, men med moderna tillsatser kan den vara klar på en sommarsäsong.

Humus - ruttnad gödsel eller fågelskräp. Den bereds så här: gödsel staplas i en hög eller hög, klämd med sågspån, torv och trädgårdsmark. Kragen är täckt med en film för att stabilisera temperaturen och luftfuktigheten (detta är nödvändigt för att öka aktiviteten hos mikroorganismer). Gödselmedlet "mognar" inom 2-5 år - beroende på yttre förhållanden och råvarans sammansättning. Utgången är en lös homogen massa med en behaglig lukt av ny jord.

Skörd och lagring

Redan i slutet av juni börjar toppen av potatisen Luck bli gul. Detta innebär att den första grödan kan skördas. Busken grävs upp med en spade eller en gaffel, pryder den och drar i topparna. Samla knölarna i en hink eller stapla upp dem så att de torkar bättre i solljuset i den friska luften.

Om dagen är klar för att inte bry sig är de täckta med säckväv eller toppar.

Efter att ha grävt en trädgårdsbädd, före förvaring, sorteras grödan: potatisen som skadats av sjukdomen och av misstag skärs med en spade tas bort, resten sprutas med kopparsulfat, detta kommer att förbättra deras säkerhet. Efter att ha hällt grödan i förberedda lådor, behållare eller påsar överförs de till källaren, där lufttemperaturen inte är högre än 4 grader Celsius, annars börjar grobarheten av knölar.

En av de mest populära förvaringsalternativen för potatis är i påsar.

För att förhindra ruttnande och god luftcirkulation bör potatisskiktet i lådorna inte vara mer än en och en halv meter, det rekommenderas att lagra grödan inte på marken utan på stativ. Observera dessa förhållanden och håll Luck tills nästa skörd. Potatisens smak och utseende äventyras inte.

Video: unga potatislycka

Ryska potatisar av sorten Luck: det tidigaste, det läckraste!

Potatis av Lucky-sorten är en av de första som dyker upp på marknaden varje år. Knölarna ser attraktiva ut och den tunna skalen gör att du kan laga mat med ett minimum av avfall.

Denna sort erhölls av ryska uppfödare som ett resultat av många års ansträngningar och det är inte förgäves att den har vunnit erkännande och är populär bland både jordbrukare och konsumenter.

Tur är en potatis som är immun mot många sjukdomar och skadedjur. Den har utmärkta lagringsegenskaper, tål låga temperaturer. Och, viktigast av allt, detta är en av de läckra potatisvarianterna. I den här artikeln hittar du en beskrivning av sorten, bekanta dig med dess egenskaper och egenskaper.

Läs också: Jordgubbar: hur man odlar utomhus, plantering och vård, avel

Välja en plats för potatisodling

Den största fördelen med denna sort är att dess växter kan växa på jordar med olika mekanisk sammansättning. Så Udach-sorten kan odlas på svart jord, sandjord, sandjord. Denna sort, i avsaknad av en bättre plats, kan odlas även på lerjord. Endast i detta fall är det nödvändigt att öka mängden applicerat organiskt gödselmedel och mer intensivt odla jorden. Dessutom måste det valda området ha följande parametrar:

1. Jordens surhet bör vara vid pH = 5,0.
2. Markytan ska planeras med få fleråriga ogräs.
3. Potatisplantor under odling måste skyddas från det negativa inflytandet från de rådande vindarna.
4. Det valda området ska vara väl upplyst.Därför är det nödvändigt att odla Luck-sorten på ett avsevärt avstånd från byggnader, staket och andra strukturer som kommer att skugga växterna under deras tillväxt.
5. Grundvattnet bör inte vara närmare än 1 m från markytan.
6. De bästa föregångarna för denna sort är: kål, gurkor, rödbetor och majs.

Beskrivning av sorten

Tunn hud av ljus kräm, beige eller gulaktig färg. Knölarna är smidiga att ta på. Ögonen är små, tydligt synliga på en ljus hud. De kan vara mörkbruna, gråaktiga eller rödaktiga.

Färg - Knölarnas ljusbeige färg kan bli lite mer intensiv till ljusbrun. Form - knölar är runda eller runda ovala, oftast inte för långsträckta. Frånvaron av märkbara oegentligheter gör att du kan skala dessa potatisar snabbt och nästan utan avfall.

Stärkelseinnehåll - I genomsnitt är stärkelsehalten från 12% till 14% av den totala vikten på knölar. Massan av råa, nyklippta vita potatisar. Vid kokning av potatis blir tur gulaktig.

Stärkelsehalten i andra potatisorter visas i tabellen nedan:

Knölmassa eller storlek - relativt stora potatisknölar Lyckan är dock sällan gigantisk. En genomsnittlig knöl väger i intervallet 120 till 250 g, men mindre knölar är också efterfrågade.

Busken är av medelhöjd, men mycket tät, ofta täckt med löv. Blommorna är snövit. Deras kronblad är märkbart böjda. Löv av intensiv mörkgrön färg, matt.

Egenskaper

Tur är en av de sorter som är anpassade till en mängd olika jordar och flera klimatzoner.

I Ryssland tas de bästa skördarna i Mellan Volga, Central Black Earth och Fjärran Östern. Resten av skörden är dock inte mycket värre. Potatislucka odlas i stor utsträckning i hela Ryssland och i länderna i fd Sovjetunionen: Ukraina, Moldavien och andra stater.

Skörden beror ganska starkt på klimatet och det gynnsamma vädret, i mindre utsträckning på jorden. Vi kan säga att med rätt skötsel kommer varje potatisbusk att ge minst ett kilo knölar. Potatis lycka ger konsekvent höga avkastningar.

Du kan jämföra utbytet av lycka till med andra potatisvarianter i tabellen nedan:

Den goda smaken av denna sort har upprepade gånger bekräftats av experter på olika nivåer.

Tillräckligt smuligt potatiskött Du kan laga utmärkt potatismos från det. Stekta potatisar håller formen bra, ser alltid aptitretande ut och mycket välsmakande.

En viktig egenskap hos denna sort: med mekanisk skada ändrar inte knölens massa färg. Fokus för framtida skador bildas inte. Torka tolerant. Potatis lycka känns bra och ger höga avkastningar både på täta och sandiga jordar.

När du planterar bör du vara uppmärksam på vilka växter som växte här förra säsongen. De bästa föregångarna till potatis för täta jordar: fleråriga gräs, baljväxter, vintergrödor. Om lupiner har vuxit på sandjord är detta perfekt.

För sådana sjukdomar som viral eller rhizoctonia är potatisorten Luck ovanligt resistent. Motstånd mot senblåsa anses vara relativ.

Det uppvisar måttligt hög resistens mot nästa serie sjukdomar.:

• skrynklig mosaik;
• svartben
• våt ruttna
• vanlig sårskorpa.

Läs detaljerat material om traditionella metoder och kemikalier som används för att behandla växter.

Potato Luck är väl lagrad på vintern, frostbeständig och är en av de universellt favoritsorterna.

Vi inbjuder dig också att bekanta dig med andra sorter som har många mogna perioder:

Fördelar och nackdelar

Turpotatis har flera fördelar jämfört med andra sorter. Den kan planteras i områden i åtta regioner i Ryska federationen på en gång.Den växer och bär frukt snabbt, och den är opretentiös för jorden och kräver inte mycket gödselmedel och vatten för bildandet av knölar.

Potatisorten Luck har också nackdelar: knölar planterade i kall jord utvecklar långsamt rötter, varför skörden försenas med två veckor. Växter av denna potatisort tolererar inte planteringens förtjockning - om buskarna är för nära bäddarna under regnperioder ökar risken för skador på dem genom senblod och Alternaria.

Avelshistoria

Potatsorten "Luck" föddes upp på 90-talet under förra seklet. Grunden för sorten bestod av potatis "Vilnia" och "Anoka". Uppfödarna satte ett mål - att uppnå skapandet av en opretentiös potatisort som ger bra avkastning i olika klimatzoner med olika jordar. Som praxis har visat klarat agronomer sin uppgift perfekt.

Nybakade potatisar "Lycka till" har visat sig i en mängd olika regioner: från de nordvästra regionerna i Ryssland till Black Earth-regionen, från Volga-regionen till Fjärran Östern. Dess huvudsakliga funktion är dess höga anpassningsförmåga. Avkastningen per hektar är 40-45 ton även på varma och torra somrar.

Bästa maträtten med denna sort

Potatis av Lucky-sorten är universell när det gäller beredning. Med den kan du laga en rejäl och välsmakande maträtt som du inte skäms för att servera på vardagar och helgdagar:

Potatis med kött i ärmen

Ingredienser:

• Potatis - 8 stycken medelstor;
• Kött - 400 gram;
• Champignons - 100 gram;
• Tomat - 1 bit;
• Söt paprika - 1 bit;
• Lök - 1 bit;
• Vitlök - 4 kryddnejlika;
• Sojasås - 3 saltskedar;
• En blandning av italienska örter;
• Pepparblandning;
• Salt att smaka;
• Ärm för bakning.

Tillagningsmetod:

1. Skär köttet i små bitar, dela svampen i hälften, löken i halva ringar, grönsaker och örter - godtyckligt.
2. Lägg köttet i en djup skål, tillsätt färdigmat till det, men salta inte. Blanda och marinera i en halvtimme. Älskare av saltat kött kan tillsätta salt, med tanke på att sojasås som fungerar som basen för marinaden är ganska salt.
3. Skär potatisen i kuber medan du infunderar köttet, lägg till köttet, rör om och lämna.
4. Knyt en knut på ena sidan av bakhylsan. Fyll hylsan med potatis och kött och stäng den. Utifrån måste du genomborra flera hål med en tandpetare, detta förhindrar att den spricker.
5. Lägg hylsan på ett bakplåt och baka i ugnen i en och en halv timme vid en temperatur på 180 grader. Efter att ha tagit bort den från ugnen, skär försiktigt hylsan och placera innehållet på djupa tallrikar, häll saften över toppen, släppt under tillagningen.

Beskrivning och egenskaper

Växten kännetecknas av kraftiga buskar på 40 centimeter med tjocka löv. Bladform med en karakteristisk dissektion, färgen är ljusgrön. Sorten blommar inte länge, men rikligt. Blomställningar samlas i små kluster. Blommorna är snövit med kupoler böjda nedåt.

Potatisknölar är runda och ovala med lite ögon. Knölarnas färg varierar från gulaktig grädde till brunaktig. Knölarna av denna sort kännetecknas av en tunn och jämn skal, så det finns väldigt få skalningar under tillagningen. I sin råa form är en potatis kött vit; den blir lite gul när den kokas. Detta är särskilt märkbart om mineralgödselmedel användes vid växten av växten: kaliumchlorid och klorid.

Potatisens "lycka" har följande egenskaper:

• Växtsäsongen varar från 80 till 90 dagar;
• Massan av 1 knöl är i genomsnitt 150 g;
• Antalet knölar per växt är 10-15;
• Stärkelseprocent - 12-14%;
• Produktivitet per hektar (i genomsnitt) - 42 ton;
• Produktivitet från 1 buske - 1,7 kg;
• Andelen marknadsförbara produkter - 88-97;
• Smaken är utmärkt.

Utbytet av potatis "Lycka" påverkas av väder- och jordbrukstekniken, och jordtypen har ingen speciell effekt på avkastningen.

Jordbearbetning

För att få maximal avkastning måste du utföra jordodling av hög kvalitet och i tid. Under jordodlingen är det nödvändigt att slipa jordbrukshorisonten och rensa jorden från ogräs till det maximala. För att uppnå de uppsatta målen måste följande jordbruksmetoder för jordodling utföras:

1. Efter att ha skördat föregångaren måste du lossa markytan försiktigt för att förstöra ogräs. Bearbetningsdjupet är 3-4 cm. För detta ändamål kan det användas som ett manuellt verktyg (rake, Fokins platta skärare) och mekaniserade enheter (bakomgående traktor, etc.).
2. Kontinuerliga ogräsmedel som orkan, vulkan och Roundup bör appliceras 12-14 dagar efter ogräsväxt. Användningshastigheten för de ovan nämnda herbiciderna är 30-50 ml. för 1 är.
3. 2-3 dagar före plöjningen ska organiska gödningsmedel spridas jämnt över markytan. Det är bäst att använda ruttnad gödsel som organiskt material. Gödselns appliceringshastighet är 6-7 kg. per 1 m2.
4. Plöjningen utförs i mitten av september till ett djup av 20-24 cm. Efter plöjningen måste alla organiska gödningsmedel plöjas i jorden.
5. Tidigt på våren är det nödvändigt att harva för att jämna ut jorden. För att göra detta kan du använda en kratta eller en bakomliggande traktor.
6. När ogräs uppträder, rensa omedelbart till ett djup av 3-4 cm. Under denna period är det viktigaste att förhindra att ogräs rotar.
7. Innan du planterar knölarna av den ovannämnda sorten måste ogräsbekämpning och harvning utföras för att skapa ett mulchskikt på markytan.

Fördelar

Fördelarna med sorten, som skiljer den från andra urvalsprodukter, är följande:

• Immunitet mot låga temperaturer. För aktiv groning av knölar är en lufttemperatur på plus 10 grader tillräcklig. Potatisgroddar trivs både i molnigt och måttligt svalt väder. Landningsdatum för de centrala regionerna är i slutet av april. Närmare norr planteras potatis i mitten av maj.
• Snabb bindning av knölar. Ungefär 1,5 månader efter uppkomsten av skott är unga potatis ganska ätliga. Knölarnas massa varierar från 60 till 80 g. Unga potatisar har en behaglig och delikat smak. Avkastningen från 1 hektar efter två månaders växtsäsong varierar från 20 till 25 ton.
• Sjukdomsresistens (potatiscancer, rhizoctonia, mosaik, sårskorpa). Nederlag med virussjukdomar är mycket sällsynt.
• Utmärkt hållkvalitet. När det mognar tidigt bevaras potatisknölarna perfekt "från skörd till skörd". Det är bara viktigt att tillhandahålla normala lagringsförhållanden. Samtidigt tappar potatis inte sin smak.
• Motstånd mot mekanisk belastning. Sorten är mycket väl lämpad för mekanisk skörd och transport. Detta är särskilt viktigt om potatisen odlas kommersiellt.
• Utmärkta smakegenskaper. Knölarna är inte vattniga, de passar lika bra för potatismos, bakning och stekning. Denna sort anses med rätta vara en av de mest utsökta.

Läs också: Gurkafrön för växthuset: självbestämd, bi-pollinerad, hur man pollinerar sig själv, foto, video

Beredning av planteringsmaterial

För plantering av Udacha-sorten väljs knölar som väger 60-80 g. Som regel utförs sortering av potatisgrödan och valet av dess del för framtida plantering under skördeprocessen, även om detta kan göras på våren. Utsädsmaterial börjar beredas 1–1,5 månader före plantering.

Det första steget är avlägsnande av undermåliga och sjuka knölar. Därefter utförs vernalisering genom att placera potatisen i ett lager i ljuset och hålla dem i flera dagar tills de blir gröna. Solanin produceras i knölar under påverkan av ljus, vilket ökar deras motståndskraft mot sjukdomar.

Om det inte var möjligt att samla tillräckligt med medelstora knölar för plantering, efter vernalisering, kan stora rotgrödor skäras i delar och lämnar 3-4 ögon i varje del.

Detta följs av spiring av knölar, vilket gör att du kan få en skörd 2-3 veckor tidigare, och här är alternativ möjliga:

1. Det enklaste och vanligaste sättet är att placera potatisen i låga lådor och placera dem på en varm plats.
2. Det andra alternativet gör att du kan kombinera vernalisering och grobarhet i ljuset, men förutom värme och ljus kräver det också områden för att strö potatis.
3. Den mest arbetskrävande men också den mest effektiva metoden är våtgroning i substratet. Sågspån eller torv hälls i platta lådor, potatis planteras och vattnas regelbundet och bibehåller konstant luftfuktighet. I detta fall inträffar bildandet av rötter i knölarna, efter plantering visar de en snabbare groningskapacitet, och därför kommer skörden att vara tidigare.

Det är alltid önskvärt att skörda så tidigt som möjligt, om än i små mängder. Därför kan våtgroning appliceras på ett litet antal knölar och planteras separat.

Hur man odlar "Luck"

Det viktigaste som skiljer Luck-potatisen från andra hybrider och sorter är dess anspråkslöshet när det gäller jord. Den växer inte bara på svart mark utan också på lerjord, lerjord och sandjordjord. Men potatis kräver också en viss mängd vård. Sängarna måste till exempel förberedas på hösten. Potatis växer bäst efter meloner, kål och gurkor. Om knölar planteras på samma plats under lång tid ökar risken för sjukdomar. Dessutom degenererar sorten.

Knölar växer bäst i mjuk jord. Därför måste platsen avsedd för plantering av sorten grävas i förväg till ett djup av 2 cm. Samtidigt befruktas jorden med kompost eller humus, med en hastighet av 40 till 45 skopor per hundra kvadratmeter.

För lerajord är det mest lämpligt att plantera knölar i förformade åsar 15-20 cm höga, med ett avstånd mellan åsarna på 70 cm. Med denna plantering värms jorden bättre upp. Dess andningsförmåga kommer också att öka. För chernozems är det inte nödvändigt att plantera med "åsar", eftersom jorden värms upp utan den.

Den optimala vikten för planteringsknölen av sorten "Udacha" är från 50 till 80 g. Stora potatisar är karakteristiska för sorten, därför skärs varje knöl så att tre eller fyra ögon finns kvar på varje del.

För plantering behöver du bara ta friska potatisar. Knölar med synliga tecken på sjukdom bör kasseras, eftersom det finns en risk för att få smittade växter.

Det rekommenderas att behandla knölarna med träaska. Ask desinficerar och spelar rollen som kaliumgödsel för planteringsmaterial. Då måste potatisen placeras i ett lager i grobarheten. Den optimala temperaturen för groning är 16-18 grader.

Den optimala planteringstiden för sorten Udacha, beroende på region, är från andra halvan av april till mitten av maj. Avståndet mellan hålen inom en rad är minst 20 cm. Intervallet mellan raderna är från 30 till 40 cm. För att mata växten måste du blanda kompost och träaska i samma proportioner. Mer utfodring behövs inte, det är bättre att mata buskarna vid den första böjningen.

Efter uppkomsten av plantor är det tillrådligt att krama dem för att skydda dem från möjliga nattfrost. Ytterligare vård av växterna består i att rensa och lossa jorden. Detta förbättrar lufttillförseln till rotsystemet. Det är bäst att lossa jorden efter regnet innan den har torkat ut.

Potatis "Luck" älskar kvävegödselmedel, men du måste mata dem med stor försiktighet så att de inte kommer på plantens löv och stjälkar. När det gäller vattning är sorten krävande, därför behövs riklig vattning endast i svår torka och varmt väder.

Kulturvård

Även med positiva överensstämmelser med alla förhållanden, såsom bra planteringsmaterial, näringsrik mark, tillräcklig belysning och ett tempererat klimat, kommer potatisskörden inte att ha någon effekt utan vård av trädgårdsmästaren. Kulturvård består av följande verk:

• hilling;
• lossa;
• vattning;
• överdressing;
• avlägsnande av ogräs;
• sjukdom och skadedjursbekämpning.

Hilling

När buskarna når en höjd av 12 cm måste de jordas och vattnas omedelbart. Hilling-processen ökar volymen av jord där nya knölar utvecklas. Eftersom de placeras grunt (15 cm) får då vildgröna rotgrödor potential att utvidga sina gränser. Således placeras potatisen fritt under jorden och växer i storlek.

För torr, bränd jord är inte lämplig för hilling. Detta kommer bara att skada växterna, bränna stammarna eller till och med döda dem. Om du inte hade tid att krama plantorna i tid, lossa bara sängarna och vattnet.

Antalet stammar, löv och rötter ökar vid hålning, växten blir starkare. Hilling upprepas tre gånger. Första gången måste du strö växten så att toppen på 3-4 centimeter förblir på ytan. Den sista gången de spudda är när topparna blir tjocka och stänger över raderna. Det finns också ett okonventionellt sätt att döda - den så kallade fläktformade, med hjälp av sidor.

Den fläktformade kullningen av potatis med grön gödsel skyddar jorden från att torka ut och från ogräs samtidigt

Vattning

För att odla 1 kg potatis måste växten passera upp till 100 liter vatten genom sig själv i form av naturlig och konstgjord bevattning. Eftersom vår turkultur är torkbeständig, föreställ dig hur lyckliga trädgårdsmästarna är. Men det betyder inte att hon inte behöver vatten. Ja, potatisarna dör inte av värmen. Men för att stjälkarna ska utvecklas och rötterna ska växa, bör 3-4 vattningar utföras under sommaren och leverera 10-12 liter vatten till varje buske i taget.

För första gången bevattnas potatis 5-6 dagar efter plantering. I framtiden måste detta göras strikt på kvällarna. Potatis bör inte vattnas på morgonen eller ännu mer under dagen, eftersom knölarna i marken helt enkelt kommer att koka under solens heta strålar. Om buskarna är spudda, är det lämpligt att vattna dem med en slang.

Hilled potatis kan vattnas med en slang

Och om inte ännu, måste vatten hällas från en vattenkanna under varje buske.

Det är bättre att vattna okokta potatis från en vattenkanna

För att få en riklig skörd måste potatisen förses med toppdressing. Det tillhandahålls växter i form av vattning.

Top dressing potatis - bord

Avlägsnande av ogräs

Att ta bort ogräs är ett av trädgårdsmästarnas ständiga bekymmer. Gräset skuggar topparna och gör dem svaga. Djupare jordstammar fördjupas i jorden, det tillåter inte rotgrödor att utvecklas i full kraft. Ogräs måste dras ut för hand eller med hjälp av en hacka, klippa rötterna, rensa ut. Samtidigt erhålls en ytterligare effekt - att lossa jorden.

Använd det perfekta ögonblicket efter regnet för att manuellt ta bort ogräset. Från fuktig (men inte våt) jord är rötterna mycket lätta att extrahera.

Du måste ta bort ogräset manuellt tills topparna stängs över raderna. Då kommer inte ogräs, utan potatis att råda i sängarna och "täppa till" ogräset med grön massa. Från och med nu kan du glömma ogräs.

Mulching är ett utmärkt sätt att bekämpa ogräs. Många trädgårdsmästare har en mängd avfall på gården som kan tjäna detta syfte. Vad som tidigare var sopor kan bli mulchmaterial. Samtidigt löses frågan om bortskaffande. Allt är bra - torra löv, sågspån, halm, gräs etc.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Sorten har god sjukdomsresistens, men enskilda sjukdomar bör fruktas.

Det manifesteras av utseendet på mörkgrå fläckar på bladen och stjälkarna. Sjukdomen drabbar hela växten ner till knölarna. De börjar ruttna.

Profylax mot senblod kan vara:

• Överensstämmelse med grödorotation.
• Rensa och rensa.

Innan blommorna dyker upp behandlas plantorna med Ridomil (25 g per 10-liters hink vatten). När blommorna dyker upp, använd Hom-produkten (för en 10-liters hink på 30 g). Om infekterade växter hittas måste de omedelbart grävas upp och förstöras.

Stamnematod

En växt som drabbas av en nematod kännetecknas av ökad buskhet. Bladen är färgade blekare än vad som är typiskt för sorten. Fläckar visas på knölarna. Förebyggande: tillsätt träaska vid plantering. Om infekterade växter hittas måste de grävas upp och förstöras.