Beskrivning och egenskaper hos sorter
Potatiserna som uppföds av uppfödare i Vitryssland odlas i detta land, Ryssland, Ukraina och angränsande stater. Huvudsyftet med odling är jordbruk. Grönsaker säljs, exporteras, bearbetas till halvfabrikat, används för att mata djur, lagras för vintern.
Uppmärksamhet! Sjukdomsresistens är proportionell mot mognadsperioden. Ju längre det är, desto högre är immuniteten.
Grönsaker klassificeras enligt mognadsperioden: tidigt, mitt och sent. Beroende på i vilken region grönsaken planeras att planteras tar de hänsyn till klimatets särdrag. De flesta sorter tål torka och vårfrost väl. Vitryska potatis är populära bland trädgårdsmästare på grund av sin höga avkastning.
Läs också
"Satans ansikte" sågs i de australiensiska bränderna
Katastrofen tog livet av 25 personer. Området, som kan jämföras med området Litauen, var uppslukat av eld [fotovideo]
"Jag har haft dem sedan 1997": en rysk säljer en klocka som Alexander Lukashenko gav honom
Vem som helst kan köpa dem (spoiler: nu erbjuds de för nästan 1700 rubel)
Årets mirakel från läkare: räddade en kvinna som födde en dotter två veckor senare i koma
Låt oss komma ihåg 2020 tillsammans: vad vi beundrade, vem vi rotade till och vad vi är tacksamma för det gångna året
"Om du tittar på det här är jag död": Onkolog Andrei Pavlenko, som hade kämpat mot magcancer i två år, dog i St. Petersburg
Den 1 januari publicerade han ett brev där han erkände att sjukdomen hade vunnit, och den femte dog doktorn [video]
Barn - 50 tusen fler, och antalet platser i trädgårdarna har minskat! Belstat tillkännager intressanta siffror om utbildning
Hur många förskolebarn väntar i kö på förskolan, hur många elva betyg är underutbildade och inskrivna i juridik och ekonomi
"Det bästa företagsevenemanget var när vi slogs med chefen": Vitryssarna minns framgångsrika semestrar
Vilket nyårs företagsfest minns du?
Ägare av stora lägenheter i Vitryssland kommer att betala mer för hissen och städning av entrén
Tarifferna för dessa tjänster var knutna till bilderna av lägenheter och inte till antalet invånare
"Utbildningsministern äter lunch i matsalen": hur sökande lockades på den öppna dagen på BSU
Tidigare år, för att studera gratis i de flesta specialiteter vid BSU-fakulteten, var det nödvändigt att klara CT med minst 90 poäng.
Hockeyspelare från "Julturneringen" besökte barn och tjejer från familjehem
Den åttonde välgörenhetsevenemanget för jultradition ägde rum den 5 januari [foto]
2020 öppnas en minnesplatta för Vasil Bykov i Minsk och resterna av Zmitrok Byaduli kommer att begravas på nytt
Dessa projekt planeras genomföras under första halvåret.
Lamporna tändes, men med förlust - ett café och 170 butiker: i det största köpcentret i Gomel, med en skandal, stängdes elen av en dag
"Mandarin" stängdes av för skulder för el. Livsmedelsbutiken köpte till och med generatorer för att rädda livsmedel och hyresgästerna räknar ut vem och hur man kan få skadestånd från.
En pojke använde en affisch för att be presidenten om en pinne - och Lukashenka gav tillbaka den efter matchen
Möjligen gjorde Lukashenka med detta stick ett hattrick i den första matchen vid julturneringen [video]
Polisen letar efter ögonvittnen som såg en man med en påse som senare hittades i Svisloch med rester
Offer har inte identifierats ännu
Nikolai Lukashenko var den enda i presidentens team som sjöng Vitrysslands hymne efter segern
Åtminstone är det intrycket du får från TV-bilden [video]
"Presidentens nyårsadress slogs på i förlossningsrummet, jag hörde allt!": Hur det första barnet 2020 föddes i Vitebsk
Hälsominister Vladimir Karanik kom till den nyfödda flickan Maryana och hennes mamma med gåvor
Vintern kommer! Frost och is kommer till jul
Under tiden började den femte höstmånaden ...
En taxichaufför från Grodno slog ut tänderna och käken bröts för "nyårstaxa"
Han kommer inte att kunna arbeta på tre månader
Bulanova - på tåget, Svanidze - med en glad publik och champagne på toaletten. Vad var det mest ovanliga nyåret?
Vi frågade en mängd människor vilken semester de minns mest
"Jag ringde ut honom för att prata - och avfyrade." I Dokshitsy sköt en man en bekant med en pistol
Angriparen ringde själv polisen och berättade om allt
"Och nu har min tid kommit": en 18-årig kille förklarar varför han kastade flaskor med en brännbar blandning mot ROVD och sårade polisen
Den unge mannen lämnade ett meddelande i nätverken där han talade i detalj om sin världsbild och tog ansvar för attacken mot sig själv
"De letade efter blodspår i min lägenhet": människorättsaktivisten Oleg Volchek sökte i fallet med resterna i Svisloch
Grunden var beslutet undertecknat av åklagaren. Volcheks bror känner till en av tjejerna som försvann i Minsk
Körkupongen annulleras. Inspektörer kommer inte längre att kunna "tagga" drivrutiner?
Dessutom behöver du inte ha med dig ett tekniskt inspektionsintyg.
Staten kommer nu att skriva av skulder och böter från lönekort eller insättningar utan ditt samtycke. Även med utländsk valuta!
Vi berättar detaljerna för hur de nya reglerna för att betala skulder fungerar, till exempel före skatt och olika böter
”För en tyskare är det normalen att ta sig till en restaurang, för en vitryska är det ett evenemang som han förväntar sig tacksamhet för: kvinnor över 45 år är uppriktigt talade om att hitta män
Ensamma vitryska kvinnor letar alltmer efter män utomlands med åldern - vi diskuterade riktiga upplevelser och berättelser
Årets bluff: ex-chef för Nissan flydde från domstolen till Libanon i ett fall från kontrabas
Carlos Ghosn, som inledde affären med AvtoVAZ, misstänks för ekonomiskt bedrägeri
Attack mot polisen i Verkhnedvinsk: ett brottmål har inletts, psykologer och psykiatriker kommer att kontrollera den 18-åriga pojken
De skadade polisernas liv är inte i fara
"Efter 66 år, men jag hittade släktingar!": Läsarna delar berörande och roliga historier om uppfyllandet av önskningar
Skicka dina berättelser till tävlingen "Dreams Come True" - och vinn priser!
Little Robin Hood: 8-årig modell från Tatarstan hjälper föräldralösa barn över hela Ryssland och donerar pengar till välgörenhet
Hittills har Zoya Kukushkina hjälpt 39 barn att hitta en familj [foto]
"Jultomten gjorde ett mirakel": rysk affärsman överförde 60 000 dollar för en operation på en amerikansk kvinna med en "Batman-mask"
Det anständiga beloppet krediterades kontot för Krasnodar-kliniken för Luna Fenner
Åldersgrupp på webbplatsen 16+
Fördelar med vitryska sorter
Konsumenter och trädgårdsmästare lyfter fram ett antal fördelar med potatis som uppföds av vitryska uppfödare.
Fördelarna är följande:
- hög produktivitetsnivå
- attraktivt externt (marknadsförbart) utseende;
- släta kanter, tydlig form;
- behaglig smak och arom;
- har immunitet mot sjukdom.
Det är särskilt nödvändigt att markera det faktum att potatisen lugnt tolererar mindre vårfrost på natten, liksom perioder med sommartork. Grönsaken är opretentiös att ta hand om, den behöver inte ofta bearbetas från skadedjur.
Rubin. Bra förvaring
När det gäller sorten Rubin förväntas den att den kommer att säljas nästa år.
Namnet på en sådan potatis talar för sig själv.Skalet är rött med en intensiv lila nyans. Massan är gul. Centret noterade att det är den gula massan som är mycket efterfrågad bland konsumenterna.
Sorten är medium sent, som "Vector" och "Nara". Det betyder att du kan laga samma rätter från den.
Vid produktion är den lämplig för torr potatismos.
En annan sort har god hållkvalitet. Medan rekordinnehavaren för lagring ansågs "Skarb". Bönderna är väl medvetna om att det ligger fram till våren.
De bästa sorterna
Alla sorter av vitryska uppfödare har de fördelar som beskrivs ovan. Men tillsammans med detta har trädgårdsmästare identifierat en lista över de bästa arterna för att odla för sina egna och jordbruksändamål.
Dessa inkluderar:
- Axamite.
- Delfin.
- Skrubba.
- Dubrava.
- Volat.
- Zarnitsa.
- Rogneda.
Om syftet med plantering är en snabb skörd, bör ultra-tidiga sorter föredras. De tillåter trädgårdsmästare att skörda potatis två gånger under säsongen. Ultra-tidiga grönsaker är inte lämpliga för långvarig förvaring. För att de inte ska förlora sin presentation är det värt att hålla i ett svalt rum med en temperatur på 1-3 ° C.
Tidiga mogna arter
Det speciella med tidiga sorter av vitryska potatis är deras snabba mogning. Efter 2-2,5 månader efter plantering får trädgårdsmästaren den första skörden. Om du planterar potatis i varma områden kan du få två grödor per säsong. Nackdelen med tidiga sorter är att knölarna är dåligt lagrade, de rekommenderas inte att skördas för vintern.
Delfin
Tidiga mogna potatisar, som skiljer sig från identiska sorter i sin resistenta immunitet mot sjukdomar. Frukterna är avlånga, ovala. Skalet är ljusbrunt och köttet är något gult. Utbytet av sorten är högt. 15-20 knölar kan skördas från en buske. Det är att föredra att odla delfinen i torra områden eftersom den behåller fukt under lång tid.
Uladar
Variationen är vanlig bland människor som har sin egen grönsaks trädgård där de odlar grönsaker för sig själva. Under tillagningen kokar potatisen praktiskt taget inte, behåller sin ursprungliga form. I genomsnitt skördas 10-14 knölar från en buske. Potatisens storlek är medium, huden är ljusbrun, köttet är fast.
Lapis lazuli
En mängd vitryska potatisar med en genomsnittlig avkastning. Upp till 15 knölar skördas från en buske. På toppen har grönsaker en ljusbrun hud, kött med en gulaktig nyans. På grund av det medelstora innehållet av stärkelse är denna typ av potatis inte lämplig för stekning eller stygning. Grönsaken är välkokt, så hemmafruar väljer den för att göra potatismos, första rätter.
Axamit
Medelavkastande potatis. Med god vård från en buske får trädgårdsmästaren inte mer än 15 knölar. Grönsaken kännetecknas av lågt stärkelseinnehåll. Vid matlagning används den för att förbereda första och andra kurser. Potatis har en smältbarhet, god smak och arom. Grönsakets form är avlång, skalet är ljusbrunt, massan med en gul nyans i sektionen.
Mirakelpotatiserna, som presidenten berömde, säljs inte i butiker. Men vi fick reda på var vi kunde köpa den!
Vi pratade också om jordbrukets problem i allmänhet. I synnerhet informerades presidenten om potatisskörden i år och nya sorter visades. I flätade korgar finns vackra stora knölar, som för val, och på tallrikarna finns nya namn: "Palace", "Nara", "Mastak", "Julia", "Pershatsvet", "Guarantee" ...
Presidenten var i utmärkt humör och berömde forskarna och bönderna för deras goda arbete.
- Våra forskare är fantastiska, Academy of Sciences, våra bönder är fantastiska. De har lärt sig att odla bra sorter. Jag tog de sista betygen på Academy of Sciences, de gav det vidare till mig, det här är en mirakelpotatis!
Alexander Lukashenko betonade att de i Ryssland till exempel känner till den vitryska potatisens höga kvalitet.
- Nya sorter odlade från ett provrör, jag försökte det själv, de undersökte det i laboratoriet - och gav det till Ryssland för forskning, och vi har underbara! Dessutom kultiverade jag som vanligt, - BelTA citerar presidenten.
Lukashenko erinrade om att han också gav potatis till sin ryska motsvarighet, presidenten.
- Jag frågar Vladimir Vladimirovich Putin, som jag gav potatisen, jag frågar i Sankt Petersburg - har du ens ätit dessa potatisar? Vad säger du, jag har inte ätit så läckra potatis på länge! - citerar orden från TV-kanalens president "Vitryssland 1". - I olika länder, som folket säger, har de odlat potatis, de sår redan om bara det ...
Lukashenko betonade att allt i Vitryssland också övergavs för tio år sedan, men gradvis återställdes produktionen av högkvalitativ potatis.
Presidenten informerades om att Vitryssland i år planerar att skörda cirka 7 miljoner ton potatis, och huvuddelen av dem - 5,5 ton - kommer att tillhandahållas av jordbrukare och befolkningen. Statschefen fick också veta att Makedonien, Serbien och Uzbekistan i år planerar att köpa våra produkter. Presidenten noterade att det är nödvändigt att hjälpa Ukraina också, eftersom det var en torka där. Men först och främst instruerade han att lägga skörden i stabiliseringsfonder och tillhandahålla den inhemska marknaden.
"Det viktigaste för oss i år är att mata vår befolkning med god potatis", sa Lukashenka.
Enligt honom är det också viktigt att inte glömma bönderna. Om bönderna har överskott måste COOPSoyuz hjälpa till att sälja dem: "Alla behöver potatis i år, och priserna är bra."
Vadim Makhanko, generaldirektör för vetenskapligt och praktiskt centrum vid Vitrysslands nationella vetenskapsakademi för potatis och trädgårdsodling, noterade:
- Vi har nu lärt oss hur man odlar potatis av hög kvalitet, lärde oss hur man odlar vackra potatisar, skapar olika sorter. Vår nästa uppgift är att lära sig att sälja den med maximalt mervärde.
KOMPETENTT
"Vi skulle vilja sälja potatis i butiker, men villkoren är oacceptabla för oss"
Vi fick reda på det vid vetenskapliga och praktiska centret vid Vitrysslands vetenskapsakademi för potatis och trädgårdsodling, där du kan köpa potatis, vilket presidenten berömde.
- I rapporten såg vi hur du visade presidenten en vacker stor potatis. Du ser sällan detta i butiker! Kommer det att säljas? - frågade vi generaldirektören Vadim Leonidovich Makhanko.
- Varje höst säljer vi sådana potatisar här i Samokhvalovichi. Från slutet av oktober till början av december genomför vi försäljning för befolkningen till låga priser. Vi arbetar inte med detaljhandelskedjor, eftersom de har villkor: avveckling två till tre månader efter leverans av varorna, men det passar oss inte. Någon accepterar dessa villkor, men för oss är de oacceptabla.
- Det är synd att du inte kan köpa potatis i butiken nära huset.
- Vi vill också ha det, men tyvärr är våra butikskedjor ännu inte redo för detta.
— Om minskare fortfarande kan åka till Samokhvalovichi (20 km från Minsk), är det ganska långt för invånare i andra regioner.
- Det här problemet har lösts för länge sedan. I varje region finns en regional station eller ett regionalt regionalt institut som producerar potatis med samma teknik som i vårt vetenskapliga och praktiska centrum.
- Har du själv sett vilken typ av potatis som säljs i butikerna?
- Jag tittar på det regelbundet. Det finns underbara potatisar, men ibland är det inte klart varför han kom in i butiken. Förresten, för ungefär två veckor sedan fanns det en hype på Internet: en person köpte potatis i en stor detaljhandelskedja, skalade dem och de blev alla bortskämda. Människor började genast skriva kommentarer om att det är omöjligt att köpa normal potatis i potatislandet. De började ta reda på vad och hur. Det visade sig att tillverkaren är en privat ägare, en gård. Jag köpte frön utomlands. Problemet är inte att sorten är fel, utan hur potatisen odlas.
- Och hur mycket kommer det att vara möjligt att köpa potatis i Samokhvalovichi?
- Priset har inte fastställts än.
- Men utan handelsmarginaler blir det kanske billigare än i butiker?
- Berätta om nya sorter. Vad är deras funktion?
- Sorterna "Pershatsvet", "Nara", "Palace" har redan godkänts för produktion och "Mastak" och "Yulia" är fortfarande i statstestning. "Pershatzvet" och "Yulia" är två ultra-tidiga sorter. Om du anstränger dig - att gro, täcka med en speciell film, vatten, kan du gräva potatis mycket tidigt - redan i mitten av juni. Sorten "Mastak" kännetecknas av sitt höga utbyte och goda sjukdomsresistens. "Palace" har mycket stora knölar: 300 gram är inte gränsen. Varianten "Garanti" är intressant genom att den har en mycket rik röd, nästan rubinfärg på utsidan och inuti är den ljusgul. Tja, sorten "Nara" är fallet när vi säger att detta är en typisk smak av vitryska potatis.
- Och vad är den typiska smaken?
- Det är svårt att förklara det med ord, du måste försöka. Det kokar bra, men insidan är gult.
- Kommer sommarbor att kunna köpa utsädespotatis från dig på våren för att plantera i sina tomter?
- Definitivt. Vi säljer utsädespotatis på hösten och våren. Nya sorter kommer att säljas, förutom de som fortfarande är under statlig testning.
I mitten av säsongen
Potatisorter med en genomsnittlig mogningsperiod är inte mindre populära bland sommarboende. Efter att ha planterat frön i marken erhålls skörden i genomsnitt 3-3,5 månader. I varma regioner övergår mognadstiden inte 90 dagar.
Uppmärksamhet!
Mellansäsongen vitryska potatis är lämpliga för långvarig lagring, så de skördas ofta för vintern.
Om du väljer mellansäsongssorter bör du välja Dubrava, Krinitsa och Volata. Var dock noga med att ta hänsyn till dina egna önskemål. Oavsett typ av potatis kan du alltid räkna med hög avkastning.
Dubrava
En mängd vitryska potatisar, som kännetecknas av ökad resistens mot olika sjukdomar. En annan fördel är god hållkvalitet (över 97%). Grönsakerna är medelstora, runda, något avlånga. Skalet är ljusgult och små ögon ligger på ytan. Potatisens insida har en krämig nyans. Stärkelseinnehåll 15%.
Krinitsa
Medelstora potatisar, 5-10 knölar kan skördas från en buske, därför karakteriseras sorten som medelavkastande. På en tomt på 1 hektar kan 49 ton potatis fås. Rotgrödor är lämpliga för långvarig lagring.
Grönsaken är rund i form, med en brunaktig skal och lätt kött, ögon finns på ytan. Erfarna trädgårdsmästare uppmärksammar det faktum att låg motståndskraft mot senblod anses vara en betydande nackdel med denna art.
Volat
En sort som nyligen uppföddes av uppfödare. Tillsammans med detta har han vunnit förtroende hos nybörjare och erfarna trädgårdsmästare på grund av förmågan att växa i olika regioner och ge hög avkastning. Upp till 15 knölar skördas från en buske.
Grönsaken är lämplig för långvarig lagring, tappar inte sina egenskaper under transport. Den färdiga potatisen har en rik smak och uttalad arom. Stärkelsehalten överstiger inte 20%.
Lasunok
Potatisorten har en god smak och rik arom. Uppfödare har identifierat Lasunka som en högavkastande art. Den används för att förbereda första och andra kurser. Potatis är lämplig för långvarig lagring och transport.
Uppmärksamhet!
Lasunka tolererar inte höga temperaturer (värme, torka), så det rekommenderas att vattna det regelbundet.
Det har hög immunitet, motståndskraft mot sen svamp. I genomsnitt skördas 10-12 knölar från en buske, men under gynnsamma förhållanden (vattning, befruktning, klimat) 15-17 bitar. Mognadstid 3-4 månader.
Kran
Efter att ha planterat frön i marken kan trädgårdsmästare skörda efter 3 månader. I genomsnitt 400-600 centners potatis erhålls från en hektar. Grönsakens storlek är genomsnittlig och det finns 15-20 knölar i en buske.De tolererar perfekt transport och säkerhetsnivån är 96%.
Uppfödare noterar att Zhuravushka-sorten är resistent mot sjukdomar, klarar av den gyllene nematoden, senblåsan och rhizoctonia. Knölarna är runda och ovala, ytan är slät och det finns ett slags nät på skalet. Det finns ett litet antal ögon, den största grönsaken väger 300 gram.
Du kanske är intresserad av:
Potatis Zhuravinka: sortbeskrivning, egenskaper, foto Tack vare den detaljerade beskrivningen av Zhuravinka-potatisorten och hans recensioner har sommarboende och trädgårdsmästare ... Läs mer ...
Yanka
Den presenterade sorten har listats i Ryska federationens statsregister sedan 2012, vilket definierar den som en relativt ung art. Det är bättre att odla den i den centrala och nordvästra delen av Ryssland. Potatis är lämpligt för både industriella och amatörändamål. Den resulterande grödan kan lagras på vintern. Frukterna är också resistenta mot transport.
Tabell variation av potatis för plantering. Mognadstiden efter plantering i marken är cirka 3 månader. Den genomsnittliga vikten för en rotskörd är 80-110 g. Du kan få 8-12 knölar från en buske. Stärkelseinnehållet är högst 16%.
Lukashenka kommer inte att råda dåligt: hur man odlar en glödlampa "som Batka's"
En trend har uppstått i Vitryssland - att odla en potatisskörd "som presidentens." Sputnik fick reda på om det här är en svår uppgift.
Alexander Lukashenko gömde sig aldrig: han älskar potatis, odlar dem i sin dottergård och till och med ger dem till sina medpresidenter.
Den vitryska presidenten besökte Georgien officiellt 2020. Sedan gav han sin georgiska kollega Giorgi Margvelashvili en säck vitrysk potatis. Och när han för nyåret 2018 tog med sig fyra säckar till Vladimir Putin, ställde hela landet frågan: vilka är dessa sorter som Rysslands chef inte skäms för att ge? Hemligheten avslöjades av presidentsekreteraren för president Natalia Eismont under en tv-sändning. Och Sputnik fick reda på detaljerna.
De bästa sorterna av vitryska potatis till presidentfesten
Var och en av påsarna som Alexander Lukashenko tog med som en gåva till den ryska ledaren bar betyg: Vektar, Manifest, Nara och Rubin. Dessa är de bästa sorterna av vitryska urval.
För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video
Det är sant att "Rubin" ännu inte är tillgänglig för försäljning - det är under statlig testning. Resten finns utan problem både i butiker och i Samokhvalovichi, där de säljer utsäde.
Här erkänner de: efter lanseringen av programmet ökade efterfrågan på presidentpotatis kraftigt.
"Folk kom och sa:" Ge oss potatis som presidentens ", - Vladimir Antsipovich, chef för laboratoriet för mikroklonal reproduktion av potatis vid vetenskapliga och praktiska centrum vid Vitrysslands vetenskapsakademi för potatis och trädgårdsodling, berättade för Sputnik.
"Vi vet inte varför dessa sorter av potatis valdes, men om potatisen inte är välsmakande kommer ingen att äta dem", säger specialisten.
De obestridda ledarna i vår var sorterna "Vektar" och "Manifest".
Företag köpte 90 ton superelit. Befolkningen tog ytterligare 40 ton.
Frön av "Nara" var mindre efterfrågade: 11 ton såldes till företag. Men institutet förklarade att sorten började säljas bara i år, och folket hade inte tid att smaka på det. Och förgäves - det har många fördelar.
Förresten gav Lukashenka Putin flera tips - vilka potatis som är lämpliga för vilka rätter. Presidenten anser att det är bättre att koka och baka Vektar. Men han rekommenderade "Manifest" att steka och sätta på pannkakor och potatismos.
Sputnik bad specialister att berätta i detalj om fördelarna med var och en av de "presidentval" potatisvarianterna.
Nara. Den vackraste potatisen
Hemmafruar bör vara uppmärksamma på denna sort - den har ett mycket attraktivt utseende.Skalet och köttet är gula. Knölarna är stora och jämna i form, runda.
"På företaget är sådana potatisar särskilt lämpliga för produktion av chips på grund av sin form", förklarade Julia Gunko, chef för centrum för urval av potatis.
Medium sen sort. Det kokar bra. Hemma är "Naru" bäst tillagad och bakad. Det gör också en utsökt puré.
Manifest. Lämplig för potatispannkakor
Manifest-sorten är en av de mest populära i Vitryssland. Ryska jordbrukare har också hört talas om honom. Om du läser forumen är sorten mycket berömd. Trädgårdsmästare säger att den har hög avkastning och att den växer i alla väder.
"I år var det en kraftig torka och kalla vindar blåste, men skörden var inte mindre än tidigare", skriver de på Internet.
Sorten är den mest produktiva i presidentens fyra - upp till 73 ton per hektar.
Dessa potatisar är rika på antioxidanter - de skyddar vår kropp från fria radikaler och hjälper till att motstå åldrande och många olika sjukdomar.
"Det höga halten av antioxidanter i denna potatis är möjlig på grund av den röda skalen", förklarar Yulia Gunko.
Knölarna av sorten är ovala. Massan är ljusgul.
Sorten är medellång tidigt, vilket innebär att den har låg stärkelsehalt. Dieters kan notera detta. Även om centret försäkrar: du får inte fett från potatis.
”Titta på vårt huvud Vadim Makhanko (generaldirektör för det vetenskapliga och praktiska centrumet för Vitrysslands vetenskapsakademi för potatis- och frukt- och grönsaksodling - Sputnik). Han har sittat på potatis hela sitt liv. De blir inte tjocka av "bulba". De får fett från ister och kotletter, som går med en bit, säger experter.
På grund av det låga stärkelseinnehållet kokar inte sorten över. Därför rekommenderas det inte att laga det, bara om du inte är van att skära sådana potatisar med en kniv.
”Kokt är det bra för sallader. Det är också lämpligt för stekning om du vill förhindra att potatisen faller sönder. Men det är bäst att göra potatispannkakor ur manifestet, ”rådde Yulia.
Vektar. Smälter bara i munnen
Sorten Vectar är också välkänd i Ryssland. Det är inte nyckfullt: det växer på vilken mark som helst, det tål väl värme och är resistent mot många svamp- och virussjukdomar.
Vectars knölar är medelstora. Skalet är rödaktigt, köttet är gult.
Liksom Nara är det en medium sen sort med högt stärkelseinnehåll. Potatis kokar bra. På forumet skriver de att det visar sig mycket välsmakande stekt potatis som bokstavligen smälter i munnen. Även "Vectar" är lämplig för potatismos och soppor.
I produktionen används sorten för att göra pommes frites och chips.
Rubin. Bra förvaring
När det gäller sorten Rubin förväntas den att den kommer att säljas nästa år.
Namnet på en sådan potatis talar för sig själv. Skalet är rött med en intensiv lila nyans. Massan är gul. Centret noterade att det är den gula massan som är mycket efterfrågad bland konsumenterna.
Medium sen sort, som "Vector" och "Nara". Det betyder att du kan laga samma rätter från den.
Vid produktion är den lämplig för torr potatismos.
En annan sort har god hållkvalitet. Medan rekordinnehavaren för lagring ansågs "Skarb". Bönderna är väl medvetna om att det ligger fram till våren.
En bra skörd ligger i våra händer
Är det svårt att odla "president" -potatis på din tomt och ha en bra skörd? Centret svarade oss: det viktigaste är att inte göra täta misstag.
Så du måste plantera potatis i tid. Det finns ingen anledning att rusa.
”Du kan säkert komma igång om en maskros har blommat. Vanligtvis vid denna tidpunkt värms jorden upp till normal - 8-10 grader på ett djup av 10 centimeter. Om de planterades tidigare har knölarna ojämn form. Det beror på att potatis är sjuk i jorden, förklarade Yulia Gunko.
Ett annat tips är att gro potatis i ljuset före plantering. Gröna skott ska visas på knölarna. Detta kommer att påskynda groning med två veckor, vilket innebär att skörden kommer att bildas tidigare.
Centret rekommenderade att ta hänsyn till naturens svagheter och plantera potatis av olika mogningsgrupper på platsen.
”Vårt väder är inte stabilt och förutsägbart. Och valet av flera sorter gör det möjligt att utjämna perioder med torka, höga temperaturer eller långvariga regn, säger Yulia.
Vitryska uppfödare försöker göra sorterna resistenta mot ett antal sjukdomar, inklusive senblod, vilket inte förnekar användningen av kemiska och biologiska läkemedel. Under säsongen rekommenderas att man utför minst 2-3 förebyggande behandlingar.
Men det viktigaste är att komma ihåg mått i allt.
"Just nyligen kom en trädgårdsmästare till mig med en fråga:" Varför har jag så vackra toppar, men jag har grävt - ingenting? " Det visade sig att personen introducerade alltför stora doser av organiskt material. Om du ger kväve bra kommer naturligtvis allt att gå till toppen. Men växten behöver också fosfor, kalium och spårämnen, säger Yulia Gunko.
Experter rekommenderar att du förnyar potatisfrön vart tredje år. Om du inte har planterat potatis ännu, som Lukashenkas, kan du prova nästa år.
Förresten, den här våren kostar potatisupereliten detsamma oavsett sort och mognadsgrupp. För befolkningen kostade ett kilo 1,10 rubel. Vilket är relativt litet, med tanke på att sådana potatis odlas av landets första person.
Sena arter
Sena potatisvarianter är särskilt populära bland sommarboende med små tomter. Detta beror på två viktiga faktorer: grönsaken har en utmärkt smak och är lämplig för långvarig lagring. Mognadstiden är 110 till 135 dagar. När du odlar måste du följa jordbruksmetoder, vattna potatisen i rätt tid. Under sådana förhållanden kan du få en hög avkastning.
Vesnyanka
En bordssortiment av potatis med rund, lätt avlång frukt. Vesnianka kan odlas i grönsaksträdgårdar med olika typer av jord. Mognadstiden efter plantering av fröna är 4 månader. Stärkelsehalten ligger i intervallet 15-18%. 9-12 knölar skördas från en buske. I matlagning är det lämpligt för att förbereda första och andra kurser. Vesnianka används för stärkelseproduktion.
Rogneda
Sorten kännetecknas av utvecklingen av höga buskar. De flesta grönsaker är stora i storlek, med en ljusbrun skal. Smaken är utmärkt, köttet är gult, tätt. Pommes frites tillagas av grönsaken. Variationen hos sorten är att knölarna kan grävas omogna. Samtidigt kommer de inte att förlora sin hållkvalitet.
Zarnitsa
Perioden med full mognad är 4 månader. Sorten är lämplig för odling i den centrala delen av Ryssland. Buskarna överstiger inte 60 cm i höjd, rötterna har en röd nyans. Medelvikten för en potatis är 120 gram, upp till 15 knölar skördas från ett hål. Zaritsa kan planteras i en grönsaksträdgård med vilken jord som helst.
Uppmärksamhet!
Mångfalden av vitryska potatis Zarnitsa är inte lämplig för odling i centrala Ryssland.
Sorten tolererar torka stadigt, men har låg immunitet mot senblod och andra svampsjukdomar. Tillsammans med detta klarar växten "svarta ben", sårskorpa, nematod och potatis kräftor.
Medium tidigt
Ett utmärkande drag hos dessa potatisvarianter är fruktperioden, som i genomsnitt är lika med hundra dagar. De mest populära av dem är Lileya, Yanka och Skarb.
Lileya
Fruktens form av denna sort är rund, massan är ljusgul. Huvudfunktionen i Lilya är möjligheten att frysa den för långvarig förvaring, och dess huvudsyfte är att laga pommes frites. Dessa frukter är inte heller rädda för sen skada.
Yanka
Skillnader i ökad produktivitet, såväl som stora frukter och opretentiös vård. En växt kan mogna cirka 10 potatisar. De kommer att vara gula i färgen, beige inuti.
Yanka är inte rädd för starka temperaturförändringar - den kan odlas även vid temperaturer under noll. Om du dessutom matar jorden kan utbytet fördubblas.
Scarb
Skarb-sorten är en av de mest produktiva i Vitryssland, har ett utmärkt utseende. Huden är mycket slät, gul utvändigt och invändigt. Hon har ingen lika smak. På en buske kan ungefär 10-18 potatisar gro.
Scarb anses vara den mest populära inte bara i Vitryssland utan också i alla angränsande länder, eftersom den aktivt kan växa i nästan alla typer av jord.
Kriterier för urval av potatis
Varje trädgårdsmästare bör noggrant välja den mängd potatis som ska odlas. Innan du köper frön måste du vara uppmärksam på klimatet i regionen och sedan bestämma jordens sammansättning på tomten. Ta sedan hänsyn till kultiveringens syfte. Ett viktigt kriterium är avkastningen, som varierar beroende på sorten.
När du väljer frön är målet att odla den avgörande faktorn. Det kan vara en matsal (för att äta) och långvarig förvaring, eller teknisk (produktion av stärkelse, halvfabrikat etc.). Sorter med högt stärkelseinnehåll är universella.
Funktioner av plantering och skötsel
Potatis börjar planteras efter den 15 april och slutar i mitten av maj. Om det är kallt eller varmt i regionen flyttas villkoren i en eller annan riktning med 2-3 veckor. Det är värt att fokusera på jordens temperatur. Vid landningstillfället bör det vara 6-8 grader Celsius under dagen och på natten (på 10 cm djup).
Om fröna läggs i marken i början av april rekommenderas att du täcker sängen med en mörk film. Detta hjälper till att skydda framtida grödor från nattfrost. De har förberett mark för plantering sedan september. Platsen måste grävas upp, ogräs tas bort, mineralgödselgödsel appliceras. På våren måste de gräva upp trädgårdsbädden.
Det är bättre att plantera grödan inte i skuggan av träd utan på en väl upplyst plats. Helst bör jorden vara lös, luftig så att fröna får tillräckligt med syre. Potatis läggs ut i hål till 8-10 cm djup för 1-3 stycken. Avståndet från varandra är 30 cm och mellan sängarna 50 cm.
I nästan 100 år har forskningsinstitutet för potatisodling i Vitryssland arbetat fruktbart inom urvalsområdet. Tack vare detta visas nya sorter av potatis regelbundet. De flesta av dem är lämpliga för plantering i Vitryssland och hela Ryssland, kännetecknas av höga utbyten, har en god smak och är lämpliga för vinterförvaring.
Några tips
Alla potatisvarianter i Vitryssland odlas enligt vanliga agrotekniska regler. Nedan följer några riktlinjer som har hjälpt erfarna trädgårdsmästare att få bästa resultat från sina grödor.
När du planterar knölar placeras groddarna uppåt. För att säkerställa jämna plantor måste de placeras på samma djup.
Det är viktigt att se till att ett lager löst jord förblir under rotgrödorna.
För att säkerställa ljusregimen placeras växterna i jämna rader med samma avstånd.
Häll lite aska i varje hål. Detta kommer inte bara att berika potatisen med väsentliga spårämnen utan också skydda mot vissa sjukdomar.
