Varför växer morötterna fula? De främsta anledningarna till att knotiga morötter växer

Vi försöker alltid odla skörden av grönsaker, frukt eller bär på bästa möjliga sätt, vi omger sängarna med omsorg och uppmärksamhet. Varför är morötter klumpiga och kåta, eller ibland fula, istället för vackra, släta rotgrödor från bilden på förpackningen med frön? Vad är anledningen till att processen för tillväxt, mogning av frukt inte går enligt planen - låt oss ta reda på det.

Knotiga morötter är inte bara oattraktiva i utseende, de är dåligt rengjorda, lagrade och de är inte alls nöjda med sin smak. Vissa trädgårdsmästare syndar på kvaliteten på fröna eller oärligheten hos producenterna av planteringsmaterialet, men faktiskt är anledningen helt annorlunda.

Knotig rotgrönsak, foto:

Varför växer hornade morötter?

Låt oss överväga orsakerna i ordning:

1. Var uppmärksam på jorden - den ska inte vara tung, stenig eller lerig. Marken för att plantera morötter ska vara lös. Perfekt med tillräckligt med blandad sand. För att få högkvalitativa rotgrödor, var inte för lat för att manuellt blanda jorden med sand (eller kompost, sågspån) i förväg på platsen för de föreslagna bäddarna. Starkt komprimerad jord som inte tillåter luft att passera är ett hinder för morots normala utveckling. För att jorden ska sätta sig, för att vara perfekt för plantering, förbereda sängarna på hösten - gräva upp dem (ca 20 cm djup) och på våren, upprepa denna åtgärd ungefär två veckor innan du sådd fröna.
2. Olämpliga gödningsmedel är ett ganska vanligt misstag hos trädgårdsmästare. Färsk gödsel eller omogen humus bör inte appliceras på morotsängar. I stort sett är organiska bra för tomater, lök, gurkor eller potatis, men inte för morötter. Men även för dessa grödor bör organisk gödning inte vara färsk, det är bättre att de "står bra", vaktlar. Det är omöjligt att applicera kalkgödsel före sådd, såväl som träaska. Kaliumtillskott som dolomitmjöl, kaliumklorid eller kaliumsalt avskräcks också starkt.
3. Rotskador i början av rotutvecklingen är en vanlig orsak till krökning, uppkomsten av flera "svansar". Det är lämpligt att ta reda på orsaken till detta fenomen. Den första är för lång groning av frön, när rötterna redan har fötts, men skadades när de begravdes. Den andra är uttorkningen av jorden i det mest kritiska tillväxtstadiet. Det här är tiden innan de första groddarna uppträder, de första odlingsveckorna, när det krävs regelbunden jordfuktighet - med otillräcklig markfuktighet dör de känsliga rötterna av. Den tredje är mekanisk skada på rötterna under grov gallring av groddar, ett liknande resultat kommer att observeras med fördröjd gallring. När de två första bladen dyker upp vid plantorna måste du skynda dig - först vatten och ta sedan bort överskottet. Det andra steget av gallring - efter cirka 20 dagar, när morotens markdel växer till 10 cm. Avståndet mellan morötterna bör vara cirka 6-8 cm, det beror på formen, morotstypen (storlek).
4. Ingripande av skadedjur - morotfluga eller jordkrabba (björn).
5. En annan anledning till att morötter är knutna är markens låga pH-nivå (jorden är för sur).

Glöm inte att lossa jorden mellan raderna, vattna den korrekt i tid (låt inte jorden torka ut). Om fuktmängden är otillräcklig (ytlig) blir morotens topp, som kommer att få vatten, bred och svansen förblir underutvecklad, eller i allmänhet kommer det att finnas flera av dem - korta, böjda.

Deformerade rötter, flera "svansar" foto:

Morot knep

Allt om gallring, rensning och lossning av radavstånd

När det gäller näringsvärde och smak är morötter kanske de första bland rotgrödor. Därför är det så populärt bland sommarboende. Det finns knappast en person som är allvarligt involverad i trädgården, men samtidigt ignorerar morötter. Under tiden finns det många knep och tricks som hjälper morötter att växa bra och glädja sommarboarna med en utmärkt skörd.

Hur påskyndar groddning av utsäde?

Sällan är säsongen då förutsättningarna för sådd är perfekta och under majhelgen är det möjligt att så sängarna. I år är landet torrt och vädret är obekvämt, många är sena med grödor. Många grödor gror under mycket lång tid, du måste vänta på plantor upp till två till tre veckor. Och det händer ännu värre: allt sås, men det finns fortfarande inga skott - dåliga frön.

Vanligtvis förekommer inte grödor där fröna har en distinkt lukt på länge. Till exempel dill, morötter, kryddor - de eteriska oljorna i fröna hämmar frögroning.

Det enklaste sättet att påskynda groning är att suga i varmt vatten. Vattnet ska vara sådant att det inte bränner handen. Fröna placeras i en påse och fylls med vatten, lämnas i 30 minuter. När fröna har svalnat upprepas proceduren flera gånger. Du kan helt enkelt skölja dem med varmt kranvatten 5-6 gånger och låta dem svalna varje gång. Därefter torkas fröna tills de är flytbara och sådd.

Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att bearbeta i två dagar, tre gånger om dagen, och sedan torka det på papper på ett varmt batteri. Detta är mer besvärande, eftersom fröna inte ska torka ut i två dagar - de förvaras i ett fat vatten.

Efter sådana behandlingar kommer frön av morötter och dill i en fuktig, varm säng att dyka upp om en vecka. Morotskott tål frost upp till -3 grader, dill upp till -5-6 grader.

Varför blir morötter små?

Morötter gillar att växa rymligt i lös jord. I vissa länder odlas den enligt nederländsk teknik - i konstgjorda åsar. Marken är lös och djupt odlad, morötter växer fritt och växer sig stora.

I vår region är sommaren för torr, i åsarna och i höga sängar torkar landet snabbt. Därför odlas marken för morötter till ett stort djup för en bra skörd - helst med två spader.

När det gäller jord gillar morötter inte sura jordar. Om trälöss växer i den framtida bädden (ett tecken på sura jordar) kommer det inte att finnas någon bra skörd. Ask kan tillsättas i jordavgiftningsbädden innan du gräver, eller askan kan hällas i spåren. Liksom nästan alla växter kommer morötter som organiska jordar, fattiga och skörden att vara dåliga.

Men även i en bra, frodig, humusfylld trädgård kommer morötter att växa små om de sås för tjockt, och detta är vår vanliga ”synd”. Alla är rädda - tänk om det inte kommer att stiga bra? Tja, och det andra misstaget att lämna är gallring av dålig kvalitet, detta leder också till huggning av rotgrödor.

Det bör vara minst 15 cm mellan morötteraderna i trädgården, detta underlättar underhållet och låter rotgrödorna växa normalt. Den första gallringen börjar när plantans höjd är 1-2 cm och lämnar en växt för varje 1-2 cm. Om du är sen kommer små växter omedelbart att falla i dåliga förhållanden och kommer att bli värre.

När en morot har 5-6 löv görs ytterligare en gallring, lämnar 3 cm mellan växterna och för stora koniska sorter med kraftfulla toppar - 5 cm.I framtiden genomförs gallring under hela säsongen och drar gradvis ut de största ätliga rötterna. De små morötterna som finns kvar i trädgården kommer att växa till hösten.

Med denna gallring finns det ett problem: på delar av sängarna växer morötter länge under trånga förhållanden. Jag gillar att göra det annorlunda mer. När morötterna är lämpliga "för ett gäng", gör en engångs, men fullständig gallring, och lämna, beroende på sorten, avståndet mellan rötterna från 7-8 till 10-12 cm.

Från trasiga små morötter kan du klippa av svansarna och toppen, tvätta rent, torka och frysa. Om gröna ärtor är mogna vid den här tiden kan du frysa dem tillsammans med morötter - du får en mycket välsmakande grönsaksblandning.

Tunnning, och även när ogräset groddar, är ett tråkigt jobb. För mindre arbete rekommenderas att blanda frön med sand i förhållandet 1: 5, då blir grödorna mer sällsynta. En flytande pasta gjord av mjöl eller stärkelse används också. Frön hälls i den, blandas väl och hälls i hålen från en liten tekanna eller barns vattenkanna - också ett bra sätt.

Var kommer fula rotfrukter ifrån?

Morötter växer inte alltid som på bilden - jämna, stora och släta. Ibland när man skördar blir man besviken: det finns många sidoprocesser på rotgrödan, eller moroten liknar en korkskruv. Varför händer det här?

Rotskörd med många laterala processer

Morötter älskar lös, djupt bearbetad jord. När sängen grävs dåligt vilar roten på fast mark, det finns inte tillräckligt med mat, och för att växa tvingas rotgrödan att göra detta i alla riktningar och ge nya rötter.

Detta händer ofta i nya, dåligt behandlade områden. Om du inte har möjlighet att bearbeta trädgården väl kommer sorter av sorten Chantenay (konisk form) att hjälpa till. Denna sorttyp kan anpassa sig väl och i en grunt odlad säng börjar växa inte i längd utan i bredd.

Enskilda rotgrödor kan nå en diameter på 10 centimeter eller mer med en längd på 15 cm, men det blir inga freaks. Långfruktade sorter, till exempel Nantes, Autumn King, holländska hybrider, ger en dålig kvalitet.

Samma resultat uppnås om du får gamla granulerade frön. Om de har ljugit i två år är det bättre att inte köpa. Det kommer att bli många freaks. Det händer att de granulerade eller pelleterade fröna är färska, av god kvalitet, men vi är skyldiga. Fröet börjar gro, ger en rot, men det finns inte tillräckligt med fukt. Roten vilar mot den torra delen av granulatet, resultatet är detsamma.

Kurvor, dubbla rötter

Sådana exemplar växer oftast om roten på rotgrödan skadas. Både morotflugan och trädgårdsmästarna själva kan göra detta. Med eventuell gallring av morötter flyter morotflugor till lukten, de lägger ägg i trädgårdsbädden. Larverna kan skada rötterna och fula rötter kommer att växa tillbaka. I slutet av sommaren gnager larverna hål i morötterna och morötterna är inte lämpliga för förvaring.

Morotflugor kan skrämmas bort genom att strö tobaksdamm mellan raderna. Mycket enkla metoder hjälper också: efter att ha dragit något ur trädgården, komprimera jorden runt de återstående växterna lite. Pluggade morötter ska tas till komposten så snart som möjligt och inte lämnas nära planteringarna.

Morotrötter skadas också under grov, sen gallring, när morötterna redan sitter tätt, liksom när man drar ut stora ogräs. Rötterna bryts av eller avviker åt sidan och krokiga prover erhålls. Morötter i form av en spiral eller en korkskruv - allt är klart här: två växter växte för nära.

Morot med midja och skägg

Det händer också: moroten i mitten dras som en korsett - kurvig. Det är inte särskilt trevligt att rengöra detta. Detta händer om jorden inte är homogen, till exempel finns det lerklumpar eller grusbitar i den.

Men den "skäggiga" moroten, med många tunna rötter, växer på jordar fyllda inte med humus, utan med färsk gödsel, på sura och lerajordar.

På en lerbädd bildas en ytskorpa vid övertorkning och från brist på luft kommer rotgrödor att ge många sidorötter. Färsk gödsel är helt enkelt kontraindicerat för morötter. Även om det inte blir hårigt kommer det att ruttna på vintern.

En separat konversation om jordavgiftning. Om du lägger till kalk eller dolomitmjöl i trädgården för att gräva, blir morötterna mångsidiga. Avsäda jorden endast för den tidigare kulturen. Lite aska kan läggas till spåren under sådd, det minskar syran något utan konsekvenser.

Morötter kan också bli håriga från brist på fukt - rotgrödan ger sidorötter för att hitta vatten. Oftast händer detta i juli, när det är intensiv tillväxt, men det finns inget regn eller bra vattning.

Smaklös morot

Mycket beror på den valda sorten. Namnen på nya sorter låter alltid attraktiva: "Skönhet ...", "Söt ...", "Mirakel ...". Det är bättre att så nya, okända sorter lite efter lite och lita på beprövade sorter för att undvika besvikelse. Särskilt stora sorter är ofta grova i strukturen, med ett stort hjärta.

Under inga omständigheter ska du applicera klorhaltiga gödselmedel under morötter, endast sulfatgödselmedel. Hon tycker inte heller om överskott av kalcium, det är bättre att inte använda kalciumnitrat och liknande gödselmedel.

Från kaliumsulfat och en måttlig mängd aska får morötter en känslig struktur. Fosfor och kaliumgödsel ger morötterna en söt smak. Bitter är rötter som sticker ut från marken och deras topp blir grön. Du kan lägga till lite jord under växtsäsongen, och det blir inget grönska.

Rotgrönsaker med sprickor

Sprickor i rotgrödor uppträder från ojämnt fuktintag, från juli till skörd. Morötternas absorberande rötter är djupa. Man tror att det finns tillräckligt med fukt där utan att vattna, och det rekommenderas inte att vattna morötter i centrala Ryssland sedan augusti.

I vår region finns det långa torra perioder, inklusive i augusti, så sängarna måste vattnas nästan innan skörd. Det är bättre att sluta vattna strax före skörd, rötterna blir sötare och kommer att lagras väl i framtiden.

För att förhindra att morötter spricker under skörden, och detta händer, kan skörden inte utföras omedelbart efter regnet, du måste vänta 2-4 dagar. Under denna tid kommer överflödig fukt att försvinna och moroten kommer att förbli trygg och sund.

På påsar med frön ser moroten bara perfekt ut: jämn, jämn, oklanderlig form, samma storlek ... Varför i livet måste många trädgårdsmästare dra ut små, krokiga och böjda "freaks" från marken? Eller till och med en lurvig morot, helt täckt med rothår, kommer över.

Hur ofta vattnar morötter utomhus?

Det är nödvändigt att vattna denna gröda kompetent, de första veckorna efter sådd är särskilt viktiga. Förutom krökning kan utseendet på flera svansar, med fel strategi för affärer, rotgrödan växa lurvig.

Håren dyker upp på morötterna på grund av brist på fukt eller syre. Morötter letar efter vatten i jorden som är nödvändig för utveckling, och försöker göra detta med hjälp av "tendrils". Samma sak händer på fast mark, där det inte finns något luftflöde.

Plantering av morötter ska endast göras i soliga områden. För att undvika avdunstning av fukt täcker du sängarna med plast omedelbart efter att du har sått fröna. När de första skotten dyker upp tar du bort oljeduken eller ersätter den med ett non-woven täckmaterial. Även i de tidiga stadierna bör jorden lösas regelbundet, vattnas, fukt bör suga jorden till ett djup av cirka 20-25 cm.

Det är inte nödvändigt att fylla sängarna med vatten varje dag; fuktmättnad av hög kvalitet ett par gånger i veckan räcker nog. Om du inte besöker dacha så ofta, se till att morötterna vattnas av hög kvalitet under den första månaden, sedan när rötterna får styrka kan detta göras mycket mindre ofta. Gradvis bör vattning minimeras och redan odlade morötter kan inte vattnas även i torka.

Morot mustasch, foto:

På grund av markens överdrivna fukt kan trädgårdsmästare ligga och vänta på ytterligare en morotattack - sprickbildning av rotgrödor. För att förhindra att detta händer, dra inte morötter ur marken omedelbart efter en generös vattning eller regn. Vänta ett tag, låt jorden torka och börja skörda. Spruckna morötter är inte heller lämpliga för förvaring och de är inte särskilt trevliga att konsumera. Detta fenomen observeras ofta på sommaren när jorden först torkar upp från julivärmen och sedan efter regn börjar rotgrödan att absorbera fukt aktivt. Det händer till och med att morötter spricker direkt i händerna, direkt efter att de tagits bort från marken.

Varför hade "flickan" horn?

Många trädgårdsmästare är förvånade när de skördar morötter och kan inte förstå varför rotgrödorna växte så fula? Och verkligen, varför händer detta?

Gödsel är kontraindicerad

Detta händer av många anledningar. Först och främst, som experter upprepade gånger har berättat för trädgårdsmästare om, finns det inget behov av att applicera organisk gödningsmedel som inte är sönderdelad under morötterna! Men varje år befruktar vissa grönsaksodlare flitigt sängarna och förväntar sig en stor skörd i förväg. Rotgrödor med en sådan diet klagar naturligtvis inte på hunger, men de blir fula. Det presenterade fotot visar ett av alternativen för morötternas fulhet: anledningen till detta är omogen gödsel.

Vid applicering av organiska gödselmedel (och speciellt gödsel) bildas mycket fasta halmrester i jorden. Fina rötter, stöta på dem, böja och böja. Och ändå - med sönderdelningen av organiska rester i jorden ökar koldioxidhalten kraftigt. Och detta kan leda till skador på den känsliga roten - här är den "ökade förgreningen".

På en anteckning

Med introduktionen av "färska" organiska gödningsmedel fördröjs växtsäsongen för växten och innehållet av förruttnade bakterier i jorden ökar. På grund av detta börjar rotgrödor ruttna direkt i marken.

Andra orsaker till "hornade morötter"

Det är sant att det finns andra skäl till rotgrödornas fulhet. Här är de:

• rotgrödor knäckt - det fanns rikligt men oregelbundet vattning;
• rotgrödor är små och fula - tät sådd, för tidigt ogräs och gallring, det är också möjligt att de använde växter som tagits bort under gallring som plantor;
• flersidiga rotgrödor - här ligger anledningen till införandet av kalk: morötter tolererar inte stora doser kalcium;
• håriga morötter - kanske finns det ett överskott av fukt eller kväve i jorden;
• stora linser på rhizomen - anledningen är i för tät eller fuktig jord, rotgrödor "kvävda" från syrebrist;
• krökt rotskörd - jorden odlades inte tillräckligt djupt, mindre än 25 cm, och morötterna kunde helt enkelt inte passa in i det behandlade skiktet;
• rötterna växte förgrenade, vilket innebär att morötterna planterades i en dåligt förberedd bädd med tung, odragen jord. Under grävningen infördes färsk gödsel som inte hade överskridit humus eller kaliumgödsel innehållande klor;
• i rotgrödor sträcker sig flera korta rötter från det breda huvudet på sidorna - i torrt väder vattnades växterna lite och oregelbundet.

Var försiktig med fröna!

Jag fokuserade på de viktigaste felberäkningarna hos grönsaksodlare. Men trädgårdsmästare kan vara "skyldiga utan fel". Frön av låg kvalitet började dyka upp på försäljning allt oftare. Visst har många sett gulvita morötter. Detta är inte en ny sort som uppföds av uppfödare.Sådana rotgrönsaker kan säkert skickas till papperskorgen som ett äktenskap - sådana morötter har varken smak eller nytta. Och den konstiga skörden förklaras av det faktum att vissa företag som säljer frön fortsätter att köpa dem i Centralasien, där de är mycket billigare. Det går inte att ständigt förnya moderplantorna, men lokala jordbruksföretagare fortsätter att odla grönsaksgrödor för frön med gamla degenererande sorter. Som ett resultat växer gulvita och till och med fula morötter, trots strikt efterlevnad av alla jordbruksstandarder. Så valet av utsäde bör hanteras mycket noggrant och försöka att inte falla på billigheten.

BESTÄLL KVALITET OCH BILLIGA FRÖER OCH ANDRA PRODUKTER FÖR HEM OCH FOTO. Priserna är flaskor. KONTROLLERADE! BARA SE DIG SJÄLV OCH BLI FÖRSTÅDD. DET FÖR GRANSKNINGAR. GO >>>

Nedan finns andra poster om ämnet "Stuga och trädgård - gör det själv"

• Plantering av morötter - professionell rådgivning: Plantering av morötter Långa, tunna eller runda, ...
• Toppdressing för rotgrödor - råd och feedback från läsare: Topdressing för rotgrödor - recept ...
• Hur man odlar släta morötter - inte kåta och inte knotiga (Bryansk-regionen): OM MOROTEN växer "HORNED" .... Jag träffar ofta ...
• Morotfrön - hur man får (förbereder) och planterar korrekt: Morötter från frön - hur ...
• Morotskörd på torr sommar - plantering och vård: Hur man odlar morötter om på sommaren ...
• Podzimny sådd av morötter - sorter och termer: När ska man så morötter före vintern Åtminstone ...
• Upprepad sådd av morötter i juni - för förvaring: HUR DET ÄR RÄTT ATT SÅ BRÖLLOPP PÅ ...
  

  Prenumerera på uppdateringar i våra grupper och dela.

Hur man matar morötter?

Bildandet av krokiga eller för små rotgrödor kan leda inte bara till jordtäthet utan också till brist på gödselmedel, snabba förband. Dessutom rekommenderas det att regelbundet ändra platsen för sängarna, så morötter där tomater, gurkor eller lök med vitlök brukade växa. När du förbereder sängar för morötter på hösten kommer tillsats av superfosfat att vara användbart.

Brist på organiska gödningsmedel kan påverka morötternas storlek - de blir små. För att förhindra att detta händer, i början, medan rotgrödan inte har börjat bildas, tillsätt kvävegödsel. Du kan också använda dubbelt superfosfat (det finns också en andel kväve), urea (karbamid). Från mitten av juli tillsätt fosfor och kaliumtillskott.

Barium och mangan är en av de bästa gödselmedlen under rotfördelningens massförstärkning, och för att morotssmaken ska vara som bäst, applicera borrgödsel (till exempel Organo Bor). Allt ska vara i moderering - läs noga instruktionerna för användning av tillsatser, konsultera mer erfarna trädgårdsmästare. Överdosering med toppdressing, till exempel kväve, kan också leda till sprickbildning i rotgrödor.

Orsak fem: olämpliga gödningsmedel

Inte bara med organiska gödselmedel, morötter har ett svårt förhållande, med mineralgödselmedel är inte allt smidigt. Du bör inte mata morötter med aska, dolomitmjöl och kaliumklorid. Och alla andra gödningsmedel (om det finns en önskan att applicera dem) appliceras bäst på hösten när du förbereder framtida sängar.
Det är bättre att undermata än övermatning - denna regel för morötter fungerar hundra procent.

Vi hoppas att nu knarriga, lurviga och spruckna morötter i dina sängar kommer att komma över mindre och mindre.

Vi önskar er framgång och stora skördar!

3. Det finns många problem med morötter. men). Att sådd kvalitativt är i allmänhet en PPC. Helst behöver du 40-50 frön per 1 m rad. b). Landningsschema. Jag gillade 2-rad - 60-70 radavstånd. i). Mellan 2 rader 25-35 cm. Även om det inte är konstigt, mindre knotrade rotgrödor. Ser ut som det går djupare på grund av konkurrensen. Om det är mycket sällsynt att så, växer koloss endast för mat.

Ruslan

4. Jag blir glad om det passar någon. Oavsett "slanghot morot", måste vattning ske strikt längs diken, gångarna.Så snart morötterna kom upp, tunnade de ut. Spudda omedelbart. Och dessa diken måste bevattnas. Vattning är rikligt, utan att komma på högarna med morötter. Tunn ut, var 4: e cm, lämna en. Vad skulle vara mer ekonomiskt med frön, så med nypa var 4: e cm. Jag hoppas att jag förklarade det tydligt.

Vi älskar alla när morötterna blir jämna, stora och har en söt smak. Men efter att ha dragit den ur marken märker vi med oro, istället för en stor och jämn rotskörd drar vi ut en knotig ful grönsak. Det verkar som om de köpte elitfrön i butiken, och vi förbereder sängarna i tid och vattnade det varje dag, och morötterna blir klumpiga. Och rotgrödor tar ibland en sådan bisarr form att man helt enkelt blir förvånad.

Naturligtvis kommer sådana morötter fortfarande att gå i affärer: de kan sättas i höstskörd eller helt enkelt passeras genom en skördare och sedan frysas på vintern. Eller pressa juice med en juicepress. Det finns många alternativ. Men det är fortfarande trevligare att arbeta med en mjuk, saftig och söt rotgrönsak. Jag tror att många håller med om detta.

Varför händer detta, vad gör grönsaken ful? Det visar sig att ett antal skäl bidrar till detta fenomen, vilket jag kommer att diskutera i den här artikeln. Och du kommer också att lära dig hur man odlar det saftigt och sött.

Felaktigt valt morötter

Poängen är inte i sorten själv, eller snarare, det är inte frön eller dåligt urval som är skyldiga, poängen är inkonsekvensen hos odlingsförhållanden och sortbehov. Till exempel har vi redan nämnt sådd morötter före vintern, men det bör noteras att marken i sängarna komprimeras under vintern, och om den inte är tillräckligt lätt, deformeras morötterna även med högkvalitativ förodling. Detta gäller vanligtvis för storfruktade sorter, deformationen är obetydlig, bara rotskördens spets kan böjas.

Hur man fixar

Förbered försiktigt sängarna på hösten, så i fluffig mark. Välj medelstora sorter för vintersådning, men lämpliga för sallader och för en massa.

Varför morötter blir klumpiga - letar efter orsaken

Ibland, när man odlar morötter, visar det sig att rotgrödan blir grenad, klumpig, ser ganska ofattbar ut. Och hennes smak blir mycket värre, blir till och med bitter. Låt oss se varför, med rätt vård, blir det ful. De främsta orsakerna är följande.

1. Jordens ytskikt är mycket kompakt. Den huvudsakliga vertikala roten kan inte bryta igenom det täta jordskiktet och börjar växa laterala rötter.
2. Frekvent men grund vattning resulterar i lateral rotbildning. Faktum är att under ogynnsamma markförhållanden dör huvudroten eller böjer sig, och tillväxten av laterala rötter ökar tvärtom. I det här fallet utvecklas rötterna ojämnt, förtjockas och deformeras.
3. En orange grönsak tolererar inte färsk gödsel och överskott av kvävegödselmedel. Bara två år efter införandet av färsk gödsel kan morotfrön sås på denna plats.
4. Tillåt inte stora avstånd mellan växterna när plantorna tunnas ut. I det här fallet ökar rotgrödans utfodringsområde, laterala rötter växer okontrollerbart och moroten blir kåt.

Morötter har många rötter - vad ska man göra?

Efter att ha behandlat orsakerna till bildandet av ytterligare rötter är det först och främst nödvändigt att eliminera dem. Vad ska du först och främst vara uppmärksam på?

Sängarna måste förberedas på hösten. När grönsakerna har skördats måste trädgårdsbädden där du planerar att så morotsfrön grävas till djupet på spade bajonetten. Från hösten, om nödvändigt, tillsätt dolomit eller kalkmjöl, träaska för att avgifta jorden. Så grön gödsel i sängen, detta förbättrar jordens struktur och gör den lösare. Superfosfat tillsätts till jorden på hösten. Det är viktigt att morötterna blir smidiga, stora och söta.

Gräva upp jorden en andra gång på våren 2-3 veckor innan du sår frön.

Om jorden är övertorkad inom en månad efter spiring börjar rotgrödan att släppa sidorötter, därför bör jorden inte tillåtas torka ut. Vanligtvis vattnar trädgårdsmästare jorden dagligen eller varannan dag och fuktar bara ytskiktet. Se efter vattning för att se hur våt jorden är. Gräva lite djupare så ser du att jorden bara är 2-3 cm fuktad, särskilt om vädret är varmt. Att vattna är inte nödvändigt ofta, men rikligt så att fukt tränger in till rotgrödans yttersta spetsar. Efter att ha vattnat gångarna är det nödvändigt att lossa och ogräs från ogräs.

Hur man odlar stora och långa morötter

För att odla stora morötter finns det två viktiga punkter att tänka på.

Det första farliga ögonblicket inträffar i de tidigaste utvecklingsstadierna. Huvudroten måste bevaras under hela växtsäsongen som en central kärnrot. Om växten, vid tidpunkten för utveckling och få längd och massa, hamnar i torka, överskott av kvävenäring eller andra stressiga situationer, stoppar tillväxten av huvudroten i längd. Och tillväxten av laterala rötter stimuleras tvärtom.

Det andra kritiska ögonblicket, som kan leda till deformation av rotgrödor, inträffar med sekundär rottillväxt, det vill säga under andra halvan av växtsäsongen. Under denna period börjar näringsämnen deponeras i rotgrödor och nya löv börjar växa aktivt. Om torrt väder kvarstår länge vid den här tiden, slutar tillväxten av huvudroten. På jakt efter fukt bildar växten sidoskott. Under denna period är det nödvändigt att vattna jorden rikligt till hela rötterna för att utesluta bildandet av fula rotgrödor.

God vattning måste säkerställas särskilt i början av växtsäsongen, särskilt när vädret är torrt under lång tid. Så snart bladen på topparna är stängda är det ingen mening att vattna morötterna. Så att fukten från marken avdunstar mindre är det nödvändigt att täcka gångarna.

Växtskador

Morötter böjer sig från torka

Bland anledningarna till att en kurva eller en lurvig morot växer finns det ett intrång i växtens integritet, särskilt dess rotsystem, inklusive:

• när grobarhet av groddar försenades och växten transplanterades med ett bildat rotsystem som skadades genom att transplantera en grönsaksgrödor till en permanent tillväxtplats,
• när jorden torkar upp i de första skottens utseende eller i det inledande skedet av växtutveckling, vilket ledde till att rotspetsen dödade,
• när gallring av morotplantningar genomfördes i strid med förfarandet eller med en fördröjning efter det första bladet som dök upp,
• när rotsystemet har skadats av skadedjur, inklusive morotflugan och björnen.

Hur man matar morötter för att göra dem söta

För odling av söta morötter är ytterligare utfodring nödvändig. Enligt många trädgårdsmästare kommer träaska att ge sötma. Kalium i dess sammansättning påverkar smaken. Ask införs i jorden innan grävningen, och växter pulveriseras också med den eller strö i gångarna. Således dödas "två fåglar med en sten" på en gång: askan kommer att förse växten med kalium och samtidigt skydda den från morotflugor. Erfarna trädgårdsmästare tror också att sådan gödsling förbättrar rotgrödornas hållkvalitet.

Dessutom ger rätt vattning saftighet och sötma. Naturligtvis beror frekvensen av vattning på väderförhållandena (överflöd eller frånvaro av regn), på jordens struktur. På sandiga och sandiga lerjordar är det nödvändigt att vattna varje vecka och mycket rikligt. Fertil och oljig mark vattnas också varje vecka, men lite efter lite.

Men åsikterna om hur ofta morötter vattnas är olika. I kommentarerna till en artikel fann jag en sådan recension.

Morötter är bland de grödor som inte behöver extra vattning.Så snart bladen stängs mellan raderna (tills detta ögonblick bör du vattna det om det är mycket torrt). Hennes rot tenderar nedåt (rotsystemet är avgörande) - så här lade naturen ner det - det finns alltid vatten i jordens nedre lager, trots att det kan vara torrt ute. Genom att vattna morötter stör vi det naturliga tillväxtprogrammet - det är ingen mening för det att sträva nedåt när det finns vatten närmare ytan - så här förekommer freaks. Och jag kompenserar helt enkelt för bristen på fukt under den torra perioden genom att det finns mulch mellan morötteraderna.

Jag vet inte hur du kommer att reagera på denna åsikt, även om det finns viss sanning här också. Men jag vattnar på min webbplats precis som jag sa till dig. Och det är mycket sällsynt att jag odlar fula morötter.

Morötter smakar bittera - kan de ätas?

Ibland blir morötterna stora, jämna och långa. Men ett annat problem uppstår - det blir bittert. Varför händer detta, hur kan man förhindra det?

Det blir bittert på grund av att rotgrödans axlar ser ut ur marken, utsätts för solljus. Som ett resultat får den övre delen en grönbrun färg, bitterhet bildas i dem. Med ytterligare lagring sprider sig bitterheten över rotgrödan och alla morötter blir bittra.

För att förhindra att detta händer är det nödvändigt att gräva djupt i sängen på hösten och våren så att jorden är lös. I annat fall kommer den resulterande rotgrödan i tät mark inte att kunna bryta igenom från topp till botten, så den börjar bula uppåt.

Kan du äta sådana morötter? Om du äter morötter på hösten räcker det att skära av den övre delen av rotgrödan, där dess färg har förändrats. Smaken på den färdiga skålen påverkas inte av detta. Men efter långvarig lagring vill du knappast använda den bittra frukten till mat. Använd därför sådana morötter, lägg till rätter eller beredningar på hösten.

Kära läsare, nu vet du de främsta anledningarna till morötternas fulhet och kan undvika misstag när du odlar dem.

Vi älskar alla när morötterna är släta och släta eftersom de är lätta att skala.

Men tänk om morötterna har blivit klumpiga? Och varför är moroten hornad: med två stammar där det också finns 3-5 små processer? Vilken typ av mirakel händer och av vilka skäl?

Naturligtvis kan sådana mångfacetterade morötter inte lätt skalas. Du kommer att behöva skära av alla knotiga skott och små morotutväxter, som på grund av städningens ansträngning mycket väl kan gå i papperskorgen, och detta är redan slöseri och oförutsedda utgifter: de har vuxit, vuxit och till och med en liten del av grödan måste kastas i en hink.

Överskott av näringsämnen

Fertil och lös jord förbereds för morötter. Kulturen odlas på svart jord, lerjord och sandsten. Om det mesta av jorden består av lera rekommenderas det att förbereda en separat blandning som är fylld med en säng.

För att förbättra markens fertilitet används ruttnad kompost. Det administreras i en viss mängd och endast efter behov:

Organiska gödningsmedel används inte. Det finns några anledningar till kontraindikationer. På organiskt material börjar nematoder och svampar omedelbart att utvecklas, insekter dyker upp.

Igor Nikolaev

auto RU

Färsk gödsel framkallar deformation av roten, utveckling av frukter från morots laterala yta.Det finns för många näringsämnen i det, som rötterna inte klarar av.

Varför växer morötterna kåta?

Det finns flera anledningar till att morötter blir kåta:

1. Tät mark. Marken på våra tomter är ofta inte så bördig och vi har kämpat för att förbättra den i mer än ett år. Sandjord anses särskilt misslyckat för trädgården, som i torrt väder blir lika hård som asfalt. Lera också, morötter anser för hårt och börjar "böja", letar efter mjukare rörelser i den. Det finns bara en väg ut: lossa, lossa och lossa igen. Efter regn och gudsförbud, bildas en tät skorpa på alla jordar, vilket förhindrar andning och syremättnad, vilket alltid påverkar rotgrödornas kvalitet negativt. Men även i varmt väder, som nu har funnits i många regioner under en mycket lång period, blir jordarna torra och steniga på grund av brist på fukt, oavsett hur du vattnar dem. Under sådana förhållanden, om du inte lossnar hela tiden, kommer morötterna att växa inte bara kåta och knotiga, utan också korta, om än tjocka. Utbytet av korta stubbar istället för stora, långa och jämna rotgrödor är mycket lägre: ibland. Om du har en sådan problemjord är det absolut nödvändigt att gräva den djupt på hösten, förbereda en ås för morötter och på våren två veckor före sådd. Om du gillar naturligt jordbruk, glöm inte naturens grundläggande regel - markytan måste ALLTID täckas så att naturlig fukt bevaras i den: täck med ett tjockt lager gräs på hösten före vintern och på våren, efter tillväxt av plantor, med morötter-mulch från sågspån och sedan i jorden kommer den normala fuktigheten att morötter växa både på djupet och i bredden utan problem och "horn".
2. Kalk eller träaska appliceras på våren strax innan sådd morötter påverkar moroternas form: dessa är mycket starka alkalier och morötter som neutral jord. För att avsvaga jorden är det bättre att applicera dem på hösten. Och ett sådant värdefullt gödningsmedel som träaska innehåller många spårämnen och mineraler och, även om morötter gärna konsumerar näringsämnen, men bara från sina föregångare och gillar inte att matas i processen för tillväxt och utveckling: från överflödig näring det börjar "skrynkla" ... Om du har dålig jord blir morötterna naturligtvis små. Många tror att morötter kan matas som alla andra grönsaker: medan de växer. Detta är inte helt sant! Alla gödningsmedel måste appliceras under föregående säsong: välj morötter som åker från en sådan föregångare som du gödslade jorden väl med organiskt material, till exempel efter gurkor. Eller applicera kalium- och fosforgödsel på hösten när du förbereder sängen för att så morötter under nästa säsong. På hösten är det mycket bra att tillsätta superfosfat så att morötterna växer stora och jämna under nästa säsong.
3. Organisk introduceras på våren, precis som mineralämnen, bidrar till morotens klump och klumpighet, eftersom morötterna göds av ett överskott av organiskt material. Även kompost behöver bara appliceras på hösten.
4. Sur jord det är också orsaken till krökning av morötter rotgrödor såväl som ph ovan 7. För morötter krävs en neutral ph.
5. Upprepad övertorkning av jorden , som i sommar var typisk på grund av varmt väder och en liten mängd regn, ledde till att rotgrödan börjar leta efter fukt på sidorna och släppte sidoskott och rötter. Det är nödvändigt att utföra sällsynt men djup vattning. Om jorden är lätt absorberar den vatten väl till ett tillräckligt djup för utveckling av stora rotgrödor. Men om jorden är problematisk fuktas bara ytskiktet under vattning. Var uppmärksam, med tanke på hornade och knotiga morötter: laterala utväxter i form av små morötter bildas närmare botten av morötterna, det vill säga morötterna släpper ut ytterligare rötter där du fuktar jorden under vattning, men på djupet av huvudet rot det finns inte tillräckligt med fukt och det slutar växa djupare och börjar växa rotgrödan till sidorna i det jordlager där det finns fukt och näring.

Olämplig mark och störd skörd

När du odlar morötter är det viktigt att uppfylla markkraven.Även om en grönsaksgrödor inte är krävande för landets bördighet, om grönsaker odlas i tung jord fylld med lera och stenar, ökar sannolikheten att hornade eller klumpiga morötter ibland växer. Anledningen till detta är behovet av en växt i processen att rota och utveckla en rotgrödan för att övervinna hinder i form av komprimering på rotsystemets väg.

När morötter odlas i tunga jordar med en heterogen struktur ändras tillväxten av grönsaker i riktning, som ett resultat växer knotiga och hornade morötter.

Olämplig jord för korrekt bildning av morotfrukter är en som har befruktats med omogen gödsel eller omogen humus. Hornade och lurviga morötter växer när kalksten, askpulver, kaliumklorid införs i jorden omedelbart före plantering eller om ett överskott av kalcium tillåts.

Organiska gödningsmedel appliceras i förväg, ett år innan morötter planteras, när de växer föregångare.

Utseendet på deformerade morotfrukter förhindrar blandning av jord med flodsand, vilket främjar utvecklingen av grönsaker i rätt former. Det tas också hänsyn till att morötter planteras inte omedelbart i lossad mark för att undvika fruktens fulhet, utan de väntar på att jorden ska sjunka.

Brott mot grödorotation

Bland orsakerna till deformationen av grönsaker och utseendet på fula morötter noteras bristande grödorörelse. Så det rekommenderas att välja ett såområde där tomater, gurkor, lök eller vitlök har vuxit före morotplanteringar.