Varför är morötter osötade? Varför morötter inte är söta eller saftiga

Hur man odlar stora och söta morötter

Morötter är en av de mest populära rotgrönsakerna i moderna grönsaksträdgårdar. Släta sängar med genombrutna gröna blad pryder tomterna för även nybörjare trädgårdsmästare. Men bara de som följer reglerna lyckas få en skörd av vackra, till och med rotgrödor. växande morötter.

Välja en plats för trädgården Morötter ska placeras i väl upplysta områden. Växande i skuggan kommer att leda till en avsevärd minskning av utbytet och en försämrad smak. Därför är det värt att fördela ett område för morötter, som är i direkt solljus hela dagen.

Dessutom är det nödvändigt att ta hänsyn till grödorotation - ordningen för odling av grödor i ett visst område.

Det är omöjligt växt morötter

årligen på samma bädd eller efter sådana växter:

• persilja;
• dill;
• palsternacka;
• selleri.

De perfekta "föregångarna" för denna rotfrukt skulle vara:

• tomater;
• gurkor;
• lök;
• vitlök;
• potatisar;
• kål.

Sådatum för morötter Erfarna trädgårdsmästare vet hur viktigt det är med sådd. Utbytet av rotgrödor beror direkt på detta. När allt kommer omkring varierar mognadstiden för olika sorter avsevärt. Dessutom är det nödvändigt att fokusera på önskad skördetid.

För att få tidiga morötter, så kallad "buntproduktion", öva podvinter eller vårsådd av tidiga mogna sorter. Det är sant att det första alternativet inte är möjligt i alla klimatzoner. Under svåra vintrar fryser frön ut även under ett tjockt lager täckmaterial. Därför är det bättre att prioritera tidiga vårgrödor. De kan utföras omedelbart efter att matjorden har värmts upp.

Återvinning av kall snäpp kommer att påverka nivån på rotgrödornas negativa nivå och kan provocera den aktiva bildningen av blommapilar. Men för strålprodukter är dessa brister inte ett hinder. Det är därför tidiga mogna sorter kan sås mycket tidigare.

Morotsorter med lång mognadsperiod är utmärkta för lagring. Men deras sådd rekommenderas att utföras efter att en stabil värme har upprättats (15-18 ° C).

Fröberedning och sådd Förberedning av sådd gör att du omedelbart kan identifiera "defekta" frön och påskynda groning. Därför bör du inte försumma detta steg. Dessutom kräver proceduren nästan ingen ansträngning. Först måste fröna hällas med varmt vatten. Om tio timmar kommer alla "illikvida" att dyka upp.

För att påskynda groning med en vecka eller till och med mer, måste du utföra ytterligare en enkel manipulation. Fröna placeras på en fuktig tygbit eller bomull och förvaras där i flera dagar. Lufttemperaturen bör variera mellan 20 ° C och 24 ° C. Under sådana förhållanden kläcks fröna efter tre dagar - bräckliga rötter kommer att dyka upp.

Innan du planterar morötter måste du gräva ut spåren och fukta dem väl. De ska inte vara för grunda, så att starka vindbyar inte sprider fröna över hela området. Gör inte spåren för djupa. Annars kommer fröna inte att gro. Det optimala planteringsdjupet sträcker sig från 2 till 3 cm. Avståndet mellan intilliggande spår är minst 15 cm, mellan frön - minst 2 cm.

Carrot Garden Care För att morötter ska växa söta och vackra bör regelbunden jordodling utföras. Den första ogräsningen kan krävas innan fröna gro. Närheten av ogräs har en skadlig effekt på utvecklingen av morötter. Därför måste de elimineras så snart de dyker upp.

Marken i trädgårdsbädden ska alltid vara lös. Markens komprimering och bildandet av en skorpa framkallar rotgrödornas krökning. De kan växa sig stora, men utseendet kommer att vara helt otänkbart. Därför är det obligatoriskt att lossa jorden i trädgården.

Till morötter har vuxit

stor, är det nödvändigt att övervaka grödans förtjockning. Den första gallringen utförs omedelbart efter att de riktiga bladen dyker upp på växterna. Avståndet mellan angränsande morötter är cirka 3 centimeter. Om fröna såddes glest, finns det inget behov av den första gallringen. När två par löv visas upprepas proceduren, vilket ökar avståndet mellan angränsande växter två gånger.

Bevattna och befrukta Saftiga, söta rötter växer bara hos dem som inte sparar tid och ansträngning för vattning. Brist på fukt är orsaken till morötternas bitterhet och slöhet. Dessutom är vattning lika viktigt i alla stadier av växtutveckling. Fuktningsdjupet ska motsvara rotgrödans storlek. En bädd av vuxna morötter måste vattnas så att vattnet suger upp ett lager på 30 cm.

Det räcker att mata morötterna två gånger under säsongen. Den första befruktningen ska göras 3-4 veckor efter groning, den andra efter ett par månader. Det är bekvämast att applicera gödselmedel i flytande form. För att göra detta, lägg till ett urval vatten i en hink med vatten:

• en matsked nitrofoska;
• två glas träaska;
• en blandning av 20 g kaliumnitrat, 15 g urea och dubbelt superfosfat.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Rotgrödornas främsta fiende är morotflugan. Dess närvaro kan bestämmas av närvaron av virvlande blad. Det bästa skadedjursskyddet är rätt. morot vård.

Insekten visas på förtjockad, bevuxen med ogräs eller alltför fuktiga sängar. För att bekämpa morotfluga används kemikalier: Intavir, Actellik och andra.

Morötter är lätt mottagliga för sjukdom. Oftast uppstår problem med alternaria eller phomosis. Att behandla sängarna med en 1% Bordeaux-lösning minskar risken för att utveckla sjukdomar avsevärt.

Morotsorter Bland de många morötterna kan du enkelt välja det bästa alternativet för sådd på våren och vintern. De mest produktiva är:

• Alenka;
• Beröra;
• Nantes;
• Vitamin;
• Höstens drottning;
• Flakke.

För att odla söta och stora morötter är det viktigt att förbereda trädgården ordentligt, plantera den vid rätt tidpunkt och ge den nödvändig vård. Allt om att odla en bra morotsskörd: vilken typ av jord som behövs för morötter, tre termer sådd frön, gallring, utfodring och skydd mot skadedjur.

Faktorer som påverkar rotgrödans kvalitet

För att få en bra skörd morötter behöver de ordentlig vård. Till exempel påverkar flera faktorer produktiviteten hos en gröda och kvaliteten på dess frukter.

Föregångarna i trädgården

Ordningen på odling av grönsaker inom ett område spelar en viktig roll. Så idealiska grödor som växer framför morötter är:

Det är förbjudet att plantera en gröda bredvid:

Det rekommenderas inte att odla morötter på samma plats, de förvaras i minst 5 år

Sitsval

För att odla söta, välsmakande morötter planteras de på en väl upplyst, jämn plats. Skuggade områden kommer att försämra smak och resultera i förlust av avkastning.

Markförberedelse

En viktig faktor för god avkastning är jordens sammansättning.För odling av morötter rekommenderas lätta, sandiga eller leriga jordar med låg eller neutral surhetsgrad. Det kommer inte att fungera för att odla önskad gröda på lera, tung jord - rötterna blir små och deformerade.

En gröda som odlas i fel jord kommer att vara salt och rotbelagd. Före vårplantering (på hösten) tillsätts kalium och fosfor i jorden - deras brist påverkar fruktens form, vilket gör dem fula och små.

Optimal planteringstid

På våren sås tidiga mogna morotsorter när jorden värms upp till + 3 ... + 5 ° C. De första skotten visas inom 20-30 dagar. Men erfarna trädgårdsmästare säger att grönsaken ska planteras vid en jordtemperatur på + 8 ... + 10 ° C. Därefter kläckar plantorna den 12-15 dagen.

Sådd av vintermorötter utförs i oktober-november. Sådana operationer är acceptabla för Ryska federationens mellersta zon.

Top dressing och vattning

Så att den framtida skörden inte får ett blekt utseende vattnas och befruktas växten regelbundet. Att vattna unga växter i klart väder utförs 1-2 gånger i veckan med en hastighet av 3-4 liter per 1 m². Senare, när moroten växer upp, minskar jordfuktighetens frekvens och intensitet (en gång i veckan med en hastighet av 10–20 liter per 1 m²).

Kulturen matas sällan, bara 2-3 gånger per säsong. Det är särskilt viktigt att befrukta dålig jord. Den första introduktionen av gödningsmedel utförs 13-15 dagar efter uppkomsten av plantor. Använd följande blandning:

• kaliumnitrat - 20 g;
• urea - 15 g;
• koncentrerat fosforgödselmedel - 15 g;
• vatten - 10 liter.

Marken befruktas för andra gången efter ytterligare 13-15 dagar. Förbered följande komposition:

• kaliumklorid - 20 g;
• komplett mineralgödselmedel - 20 g;
• vatten - 10 liter.

Om kvävet i jorden är otillräckligt (och detta bestäms av den dåliga utvecklingen av kultur och blekt lövverk), befruktas det med mullein eller fågelskräp (1 liter per hink vatten). Du kan lägga till lite urea i lösningen.

Bladförband (kaliumklorid 30 dagar före skörden) hjälper till att få en stor skörd och öka fruktkvaliteten.

Se också till att fruktens ovansida inte exponeras. Annars sker ackumulering av solanin och frukterna börjar smaka bittera.

För en söt gröda kan du mata jorden med träaska (100 g per 1 m²)

Ogräs och skadedjursbekämpning

För att inte undra varför grödan visade sig vara osötad, bör du systematiskt uppmärksamma jorden. Närheten av ogräs påverkar rotgrödor negativt, så de skördas omedelbart efter groning.

Dessutom är det absolut nödvändigt att övervaka växternas tillstånd: skadedjur kan inte bara ge kulturen ett otänkbart utseende utan också skada frukterna.

Kulturens främsta fiende är morotflugan. Dess närvaro kan identifieras av de virvlande bladen. Det bästa försvaret mot ett sådant skadedjur är ordentlig vård. Insekten visas på för tjocka planteringar, bevuxna med ogräs eller med överdriven markfuktighet.

Du kan bli av med insekten med droger:

Morotgrödor är immuna mot sjukdomar, men de kan attackeras av Alternaria eller Phomosis. För att förebygga sådana sjukdomar behandlas planteringar med en svag lösning av Bordeaux-vätska.

Hur man får en bra rotskörd

Om morötter har vuxit dåligt i din trädgård, har du troligtvis inte tagit hand om dem tillräckligt bra. Statistik visar: 90% av morotsfrön gro inte enbart på grund av uttorkning av jorden. Du måste veta: från det ögonblick som sådd, morotfrön kräver konstant riklig markfuktighet.

Många faktorer påverkar utbytet av morötter.

Följande rekommendationer kommer inte att störa trädgårdsmästare:

• Du bör inte köpa granulerade frön, eftersom de behöver noggrant underhåll och konstant riklig vattning.
• Morötter sås i lätt tinad jord när dess nedre lager fortfarande är fulla av vatten. Denna teknik gör det möjligt att vattna växterna mycket mindre ofta. Kalla snäppmorötter är inte hemska - de tål perfekt temperaturer upp till -2-3 grader.
• Att plantera morötter tidigt påverkar inte fruktens hållbarhet. Endast variationen av frön och goda lagringsförhållanden har betydelse.
• Torra morotfrön groar långsamt. Därför måste du antingen suga dem i vatten eller gro dem innan du sår.
• Efter utsäde av fröna måste sängarna täckas med folie för att skapa kondens. Vid sängkanten pressas filmen med stenar mot marken för att skydda fröna från torka och vind.
• Öppna filmen och lufta fröna dagligen. Så snart de första skotten uppträder måste filmen tas bort omedelbart så att fröna inte lider av överdriven fukt och överhettning.

Välja de bästa sorterna

Rotgrödornas storlek och sötma kan inte bara bero på vård av planteringar utan också på den valda sorten. När allt kommer omkring har inte alla frukter samma sammansättning av gul-orange pigment och socker.

Den största

Alla typer av morötter lagrar kolhydrater, karoten och andra användbara element. Men bara med rätt tillvägagångssätt kan du få en verkligt gigantisk skörd. De största frukterna anses vara över 200 g, oavsett morotsstorleken.

De bästa är:

1. Kanada F1. Producerar jämna, avlånga, koniska frukter med en standardvikt på 200–250 g och en längd på 15–17 cm. Kärnan är ljus orange. Huvudfördelar: hög produktivitet och god hållbarhet - lagras under optimala förhållanden fram till nästa säsong, utan förlust av marknadsförings- och smakegenskaper. Växtsäsongen är 130–135 dagar. Sorten tolererar nedkylning av mark och luft, den är immun mot rotröta och vissa bakteriesjukdomar.

   

2. Nandrin F1. Uppfödda av holländska forskare speciellt för förvaring av grönsaker. Det anses vara den bästa holländska hybrid. När man sår frön på sommaren kan skörden tas i september. Frukter växer upp till 20-23 cm och väger cirka 200 g. Särdrag - obetydlig kärna och förmågan att producera grödor på olika jordar. Sorten tolererar hög luftfuktighet och skuggning av platsen.

   

Nantes-4. En hybrid av sorten Nantskaya, anpassad för odling i nästan alla klimatzoner i Ryska federationen. Högavkastande morötter (8-10 kg per 1 m²). Den genomsnittliga vikten för en rotgrönsak är 200 g med en längd av 17-19 cm. Ett kännetecken är en ökad koncentration av vitaminer och användbara komponenter. Mognadstiden överstiger inte 100–112 dagar.

Shantane. Kompetent vård gör att du kan samla gigantiska frukter. Morötter växer i en regelbunden konisk form, med en något rundad spets. Nackdelen med sorten är dess låga motståndskraft mot skadedjur, därför bör särskild uppmärksamhet ägnas åt förebyggande och regelbunden befruktning vid vård av Shantan. Mognadsperiod - 130-140 dagar, utbyte - 15 kg per 1 m².

Gula morötter. Växtsäsongen överstiger inte 90-100 dagar. Frukter med vanlig form, konisk, medelvikt - 400-450 g. Ej lämplig för konsumtion obearbetad, designad för bearbetning (konservering, juice, etc.).

• Vita morötter. Det kännetecknas av en behaglig arom och unik smak. Rotgrödor växer upp till 350-400 g. Nackdelar - höga krav på odlingsförhållanden, vattning och utfodring. Under torra tider minskar frukterna i volym.

  

Den sötaste

För dem som letar efter den saftigaste och sötaste sorten erbjuds följande alternativ:

Maestro F1.En tidig mognadshybrid designad för odling i alla klimatzoner. Huvudvillkoret är frekvent vattning. Fruktens färg är rik orange, konformad. Sorten sticker ut för sin motståndskraft mot karakteristiska sjukdomar.

Amsterdam. Knölarna är långa, kärnan är tunn.Skiljer sig i utmärkt hållkvalitet, under lagring spricker inte frukterna. Nackdelen är låg produktivitet.

Barns sötma. Storfruktad, saftig morot med en söt, mjuk kärna. Grönsakens färg är röd, lämplig för mat och barnmat.

Belgien White. Dess frukter har en behaglig arom.

Bolero F1. Tål torka och varma dagar bra. Den yttre delen och kärnan har samma orange nyans. Växten är immun mot Alternaria, rotrot, cercospora.

Polar tranbär. Efter att fröna har planterats skördas grödan efter två månader. Detta gör sorten lämplig för odling under hårda klimatförhållanden.

Röd jätte. Små rotgrödor finns inte när man odlar denna sort. Huvudplusten är att sötman varar fram till mars.

Samson. Frukten kan lagras väl fram till våren.

Efter mognad

Alla sorter av morötter är åtskilda av mognadstid. De bestäms från spiring till fruktens mognad.

De bästa sorterna av tidig mognad är:

1. Alyonka. En högavkastande sort som bara tar 50 dagar att mogna. Frukten är inte för stor, bara upp till 12 cm. Den genomsnittliga knölvikten är 100 g. Smaken är inte söt nog men saftig.

   

2. Beröra. Den genomsnittliga fruktvikten är 150 g och längden är 20 cm.

   

3. Carotel Parisian. En hybrid som kan producera grödor i tung, lerig jord. Knölar är små, upp till 5 cm i volym och väger upp till 60 g. De samlar mycket socker och karoten. På grund av att de är benägna att spricka är de inte lämpliga för långvarig lagring.

   

Morötter med en genomsnittlig mognadstid representeras av ett stort antal olika sorter. Men de bästa bland dem är:

1. Losinoostrovskaya 13. Zonerat över hela Rysslands territorium, kan odlas i regioner med en kort sommar. Den genomsnittliga mognadstiden är 110 dagar. Tål frost ner till -13 ° C. Knölarnas längd är 15 cm och vikten är 115 g. Knölarna är orangefärgade, vilket indikerar en stor ansamling av karoten. Avkastningen når 7–7,5 kg per 1 m².

   

2. Nantes. Full mognad sker 85–90 dagar efter plantering. Medelvikten är 160–170 g, längden är 16 cm.

   

3. Moskva vinter A515. Ovänligt tills tills nyligen återgår sorten till sin ledande position. Den kan planteras som en vintersort. Frukt når 16 cm längd, standardvikt - 170 g. Produktivitet - 7 kg per 1 m². Bra hållkvalitet.

   

4. Vitamin. Frukterna grävs upp 110–120 dagar efter att plantorna kläcks. Morotlängd - 15 cm, vikt - upp till 150 g.

   

Senmognade sorter är mycket bra lagrade, men praktiskt taget olämpliga för odling under svåra klimatförhållanden.

De bästa av dem är:

1. Höstens drottning. En ung sort registrerades i statsregistret 2005. Zonerad för mellersta zonen och Fjärran Östern. Det tar 125 dagar för frukten att mogna. Rotgrödor är massiva men mycket olika i parametrar (20-30 cm). Medelvikten är 80–230 g. Massan är orange orange, nästan röd. Avkastningen når 9 kg per 1 m². Frukten är osötad.

   

2. Röd jätte. En hybrid med jämna rotgrödor upp till 25 cm långa. Det tar 150 dagar att mogna. Frukten är mörk orange.

   

3. Flakke. Frukt skördas 100–122 dagar efter plantering. Standardfruktstorleken är 30 cm och vikten är 150-170 g.

   

Förbereda jorden innan morötter odlas

Det är inte förvånande, men utbytet av morötter beror inte bara på sorten, kvaliteten på utsäde utan också på odlingstekniken. Det börjar med två förberedelser:

Jorden. Den mest lämpliga jorden för en morotfält skulle vara ett fält efter baljväxter eller potatis. Fälten efter dessa grödor är praktiskt taget ogräsfria.Marken för att plantera morötter ska vara lös, inte igensatt och inte vattnig. På våren är det nödvändigt att lossa jorden innan sådd av frön.

Gödselmedel. Gödsla jorden innan du planterar morötter. Om du välkomnar ECO-produkter, kom ihåg att organiska gödselmedel som gödsel inte är lämpliga. Det är nödvändigt att gödsla fältet med gödsel tidigast ett år före plantering. Innan du sår frön kan du lägga till en vattenlösning av humus. I vilket fall som helst måste organiskt material införas i marken före höstplöjningen. Fosfor- och kaliumgödselmedel är utmärkta gödningsmedel för morotrotgrödor. Mängden gödselmedel beräknas beroende på jordens fertilitet. I genomsnitt används fosforgödselmedel 80-100 kg / ha och kaliumgödsel 150-200 kg / ha. Högre användning av kaliumgödselmedel (20-30% mer kväve) kommer att öka produktens hållbarhet. Alla dessa typer av gödselmedel appliceras på hösten före plöjning.

Rengöring och förvaring

Den odlade gröden bör skördas korrekt och i tid - kulturen tolererar inte en lång vistelse i trädgården, och frukterna förlorar sin saftighet och smak.

Skördetid beror på planteringstid och variation. Massvarianter skördas i juli och de grönsaker som planeras lagras på vintern grävs upp i slutet av september, när topparna blir gula.

När du samlar in används inte skyfflar utan en gaffel i trädgården - på detta sätt kan du undvika skador på rotgrödor... Den uppgrävda grönsaken dras ut av topparna, som omedelbart skärs av med en skarp kniv. Den gröna delen är helt avskuren och lämnar inga petioles.

För långvarig lagring ska följande exemplar väljas:

Alla utvalda rotgrödor torkas i flera timmar i skuggan, placeras i ventilerade behållare och kyls till 0 ° C. Förvara grönsaker i ett torrt, svalt rum utan temperaturförändringar (källare, källare).

Växande morötter är en spännande och givande aktivitet. I de flesta fall odlar erfarna trädgårdsmästare inte bara en sort, som framgångsrikt växlar mellan söta, stora, tidigt mogna arter och sen mogna sorter. Och kunskap om huvudfunktionerna för att odla en vitaminrotskörd gör att du kan få en generös, saftig och välsmakande skörd.

Många trädgårdsmästare odlar rödbetor och morötter på deras mark. En av indikatorerna för kvaliteten på skörden av dessa rotgrödor är sockerhalten - ju högre, desto mer värdefulla är dessa grönsaker. Det finns ett antal trädgårdstricks för att odla söta morötter som är lätta att följa. Idag kommer vi att berätta hur du matar morötter så att de blir söta.

Allmän information

Alla morotsorter skiljer sig åt i storlek, mogningstid, behåller kvalitet, transportbarhet och andra egenskaper, därför måste du bestämma för vilket syfte du odlar morötter innan du väljer en eller annan påse frön till trädgården. Om det är till salu är det bättre att välja sorter eller hybrider av holländskt ursprung, eftersom de är mycket produktiva, har en vacker presentation, enhetlighet, är väl transporterade och lagrade. Dessa är efterfrågade bland befolkningen. Men på grund av detta drabbas andra egenskaper hos kulturen ofta, till exempel är deras smak något sämre och innehållet av näringsämnen som behövs för kroppen är märkbart lägre.

Inhemska sorter har något lägre avkastning, rotgrödor kan vara heterogena i storlek, men i de flesta fall överträffar de utländska sorter i smak och användbarhet, samt lagringstid. Därför är det tillrådligt att välja grönsaker med inhemskt urval för eget bruk.

Förutom de traditionella orangesorterna kan grönsaker i andra färger odlas: röd, vit, gul, lila. De är speciellt uppfödda, deras planteringsmaterial finns, om så önskas, i fröbutiker.Mångfärgade morötter är rika på föreningar som inte finns i vanliga rotgrödor, så det är inte bara intressant och spännande att odla dem i dina sängar utan också mycket användbart för att fylla på din diet med hälsosam mat.

Villkor för en bra skörd av morötter

Morötter är en frostbeständig gröda som kan sås före vintern och flera gånger från tidig vår. I de södra regionerna sås det i varma vinterfönster (februari) och en tidig skörd av en utsökt grönsak erhålls. Morötter är inte rädda för frost.

Färska artiklar om trädgård och grönsaks trädgård

För att odla en anständig skörd måste du vara uppmärksam på:

1. morötternas biologiska egenskaper,
2. uppfyller kraven för växande teknik,
3. markstruktur och fertilitet, dess förberedelse för sådd,
4. jordens surhet,
5. egenskaper som ger fukt.

Vilka morotfrön behöver sås

I morotens jordbruksteknik är kvaliteten på fröna och deras förberedelser för sådd av stor betydelse. Fröna måste vara hälsosamma, renrasiga, med såkvaliteter av endast 1: a klass; grobarhet - inte mindre än 70%; renhet - 95%, ekonomisk spiring - 67%. För att förkorta perioden från sådd till utseendet på vänliga och friska plantor och en tidig rik skörd används effektiva tekniker:

• etsning;
• kalibrering;
• blötläggning i olika lösningar;
• pelletering.

Morotfrön väljs ut efter såtiden. För sådd före vintern och tidigt på våren väljs varianter av tidig och mellansäsong (Nantes, Vitamin, etc.). För sådd på våren - sen mogning, lämplig för långvarig förvaring (Chanton, Moskva vinter, etc.).

Hur man matar morötter före plantering

Morötter tolererar inte färsk gödsel eller gödsel och markavgiftning. Därför är det nödvändigt att befrukta jorden före plantering i förväg, helst på hösten, så att det organiska materialet (oftast är det mullein eller kycklingavfall) är ruttnat. 6-8 kg gödsel, humus eller skräp införs per 1 kvadratmeter. Om innan det växte grönsaker på denna säng, som befruktades rikligt, finns det inget behov av att befrukta mer jord.

Om det behövs kan jorden avoxideras något med följande recept: tillsätt aska, krita eller dolomitmjöl.

På våren kan du också mata fröna innan du planterar istället för att befrukta jorden. Ta en matsked träaska och blanda med en liter vatten, blöt fröna i denna lösning under en dag och torka sedan.

Val av skattesystem

Glöm inte att välja rätt kod för din verksamhet och det optimala skattesystemet när du förbereder dokument för det framtida jordbruket. För en gård som planerar att odla morötter, av alla koder för den allryska klassificeringen, passar OKVED 1.13 bäst, och det optimala beskattningssystemet är i detta fall Unified Agricultural Tax (Unified Agricultural Tax).

Denna regim tillåter jordbrukare att bara betala 6% av vinsten, vilket gör detta två gånger om året.

Organiskt gödningsmedel för morötter

Morötter är en otroligt känslig vegetabilisk gröda för ekologisk näring. Experter avråder starkt från att ta med färsk fågelskräp eller gödsel. Detta är fylld med övermättnad av jorden med näringsämnen. Som ett resultat kan gödselmedel för morotstillväxt provocera dess död.

Rotgrödan kan bli krokig i form, smaken förändras inte heller till det bättre. Organiska tillsättes uteslutande i icke-koncentrerad form.

Kycklingavfall. Först och främst bör du förbereda en speciell infusion: 1 del organiskt material, tillsätt 10 delar vatten. Den slutliga konsistensen späds i ytterligare 10 delar vatten. Kompositionen kan också läggas till mellan raderna.

Gödseln späds ut i vatten med ett förhållande på 1k10. Utrymmet mellan raderna vattnas med det.

Det är tillåtet att använda bladfoder baserade på organiska föreningar med kväve. Konsistensen används för sprutning av toppar. Gödselmedel för morötter kommer i detta fall att passera genom växten till roten.Detta ger mycket söta och näringsrika morötter.

Top dressing för morötter är en integrerad del av aktiv tillväxt för grönsaksgrödor. Med hänsyn till växtens opretentiösitet till användbara element kommer ytterligare utfodring inte bara att öka utbytet utan också stärka det. För att få riktigt högkvalitativa rotfrukter, följ proffsens tips och tricks. Rätt bildning av frukt uppnås genom att införa bristande kemiska kompositioner.

Genomsnittlig skörd från 1 är

Från en vävning kan du samla från 0,5 till 1 ton av grödan. Samtidigt beror avkastningen på klimatfaktorer, markens fertilitet, dess luftning och skötsel av grödor. Så, för att jämföra tillväxt och avkastning planterades morötter på två kammar. En av dem skapade de bästa luftningsförhållandena.

Som ett resultat erhölls följande resultat:

• vikten av rotgrödor på en förbättrad ås är 1,9 gånger högre;
• morotlängd - 1,8 gånger;
• topplängd - 1,6 gånger;
• en högre fotosyntesfrekvens noteras.

Viktig! I för heta klimat tenderar morötter att bilda mycket små rotgrödor.

Det är därför som genomsnitt inte exakt representerar den potentiella avkastningen för din webbplats. Det finns många faktorer att tänka på.

Mineraler och komplexa gödselmedel för morötter

Gödselmedel av mineralsk natur anses vara de viktigaste som används för att mata morötter, eftersom denna kultur inte gillar organiskt material under växtsäsongen, men den växer bra och snabbt på den plats som befruktades av den förra året för den föregående grödan.

För morötter kan du använda enkla, blandade eller komplexa blandningar. Var och en av dem kan ge vegetativa växter ett enda näringsämne eller flera samtidigt. Av de enkla mineralgödselmedel för morötter kan ammoniumnitrat, urea (de innehåller kväve), enkelt eller dubbelt superfosfat (förser växter med fosfor), kaliumnitrat, kaliumsalt, kaliumklorid (de kommer att ge kulturen kalium) används ofta för andra grönsaker.

De viktigaste sjukdomarna hos bordsmorötter och åtgärder för att bekämpa dem

Alternaria (svartröta) - strikt efterlevnad av odlingstekniken.

Sclerotiniasis (vit röta) - används för sådd resistenta sorter.

Botrytis (grå röta) - undvik förtjockade grödor.

Fomoz - undvik ökad applicering av kvävegödselmedel.

Cercosporosis - Jorddesinfektion används i vissa länder.

Bakterios - efterlevnad av grödorotation.

Pulveraktig mögel - Genomföra kalkning av sura jordar.

Vanlig sårskorpa - avlägsnande av infekterade växtrester från fältet.

Blackleg - se upp för övervattning.

Hur man matar morötter så att de är söta

Du måste veta vilken typ av gödselmedel för morötter som ger sötma vid plantering. Enligt många trädgårdsmästare är detta aska. Den innehåller kalium, vilket påverkar smaken. Ask kan tas in för grävning, eller så kan du damma den med plantering efter varje vattning. I detta fall dödas två fåglar i en sten.

Den första är att förse växten med kalium, den andra är att skydda den från morotflugor. Fördelarna med aska slutar inte där. Övning visar att genom att införa detta gödselmedel för morötter när de planteras i ett hål, förbättrar de kvaliteten på rotgrödorna.

Det är inte bara gödselmedel som gör en grönsak söt. Det visar sig att rätt vattning kan ge henne sötma. Vattningsfrekvensen är individuell, beroende på jordens struktur. Till exempel, om din jord är lätt (sandjord) i din trädgård, vattnar du varje vecka och mycket rikligt. Ett annat alternativ: jorden är bördig, fet. I det här fallet vattnas varje vecka, men lite efter lite.

Färska artiklar om trädgård och grönsaks trädgård

Efter den första gallringen, vattna inte åsen i 3 veckor, den kommer att växa ner på jakt efter fukt.

Det är nödvändigt att mata morötter. Detta är nödvändigt för full tillväxt, näring, ökad vitalitet och immunitet.Morötternas utseende, smak och hållbarhet beror på korrekt och snabb befruktning.

Morötter tolererar inte ogräs

När morötter odlas är ogräs det svåraste. De kan undvikas genom att odla utan ogräs och samtidigt undvika användning av herbicider och andra skadliga kemikalier. Dessutom finns det till och med två alternativ:

1. Tillämpning av svart film. Hela området är täckt med en speciell svart film. Hål görs i det genom vilket plantor växer och ingenting växer under filmen. Filmen andas och genomsyrar perfekt vatten under regnvattenbevattning.
2. Sågspån. Sågspån ströms mellan plantornas rader. De hämmar tillväxten av ogräs, reflekterar överflödigt solljus och behåller fukt. Dessutom ruttnade sågspån och gödslade jorden.

Men dessutom bör du ta hand om förebyggande. Uppstigningstiden för de första morotspirorna är ganska lång, och i vissa sorter når den en månad, men ogräset uppträder så snart jag känner de första varma solstrålarna. Naturligtvis kan ogräs tas om hand redan innan sådd av frön, men herbicider används ofta för detta. Ett bra alternativ till herbicider och mänskligt arbete är mulchjord.

Mulchning av jorden innebär att man täcker hela det planterade området med fritt flytande mulch. Klippt gräs kan klassificeras som mulch, bara här måste du undvika att få gräs med frön, torv, trädgårdskompost samt mörk plastfolie. Denna metod är också bra eftersom den hjälper till att hålla kvar fukt i marken längre och minska mängden vattning. Mulching utförs på hösten. På våren görs sängar antingen på mulch, eller genom att flytta den till sidorna är det möjligt att täcka sängarna själva med mulch endast när växterna stiger 5-7 cm från marken.

Hur man matar morötter med aska

Att mata kulturen med aska görs bäst under den intensiva tillväxten av rotgrödor, det vill säga under den tredje utfodringen. Ask är ett kaliumgödsel som absorberas bättre av växter än andra. Och det skyddar också grödan perfekt från skadedjur och sjukdomar. I juli-augusti, en gång var 10: e dag före vattning, kan du helt enkelt damma morotsängarna med aska.

För vattning med infusion - 1 glas aska blandas ordentligt i 10 liter vatten och vattnar sängarna utan att sätta sig.

Det finns inget entydigt svar på frågan om vilket gödselmedel: mineral eller organiskt, som passar bättre för morötter. Var och en av dem utför sin egen funktion. Organiskt material i form av kompost eller humus införs vanligtvis på hösten när du förbereder sängarna. Mineralgödselmedel, tillsammans med organisk gödning, appliceras med rot- eller bladmetod. För en grönsaksodlare är huvudmålet att få en rik och miljövänlig skörd av orange rotgrödor. Om gödselmedel appliceras i takt, i rätt tid, hjälper tandem mineralgödselmedel och organiskt material att uppnå önskat resultat.

Om du vill se en vitamingrönsak på bordet året runt, följ sedan rekommendationerna från grönsaksodlare för vård av morotsängar. Försök inte procedurerna för gallring och utfodring av morötter. När allt kommer omkring beror smakegenskaperna, presentationen och behållningskvaliteten på den framtida skörden på rätt gödslingsförfarande.

Det kan finnas många anledningar till att morötter inte är välsmakande. Det är fullt möjligt att undvika en sådan händelse om du följer några agrotekniska regler.

Morötter är en grönsak som växer nästan över hela landet. Det finns cirka 60 arter av denna rotskörd, olika i storlek, färg och syfte med odling. Morotens unikhet beror på möjligheten att den används även under tillväxtstadiet under intensiv vattning, liksom utsikten att plantera frön även på balkongen och skapa en improviserad säng i en blomlåda, om jorden befruktas i förväg.

Så morötter i marken

Sängarna vattnas med varmt vatten före sådd. Det rekommenderas att Fitosporin löses upp i det.Då täcks jorden med en film - så att den behåller fukt och värms upp.

Avstånd mellan frön

Morotfrön är begravda 2-3 cm djupa, med tidigare gjorda grunda spår - 2-3 cm djupa. Det är omöjligt att så djupare - groningstiden är redan utdragen, den kommer att skjutas upp ännu mer. Och om du sår mindre djupt kan du helt förlora plantor. Det rekommenderade avståndet mellan intilliggande frön är 1 till 3 cm, det optimala avståndet är 2 cm.

Spåren som fröna sås i vattnas och ströms sedan:

• träaska är ett potashgödselmedel;
• tobaksdamm - det sparar från skadedjur.

Morotfrön är mycket små, så att sådd är noggrann och långsam. Om du sår hastigt och generöst måste du senare bryta igenom morötterna - utsäde är bortkastat. Dessutom kan tunna plantor skadas vid uttunnning av alltför förtjockade planteringar.

Schema för att plantera morötter i det öppna fältet

Schemat beror på planteringens omfattning:

• För industriell odling planteras morötter i dubbla rader, mellan dem - 15-20 cm. Mellan intilliggande åsar - 40-50 cm.
• Vid små vågar är åsens bredd 1,3-1,5 m. Raderna görs vinkelrätt mot trädgårdens långsida. På grund av sängens lilla bredd är raderna bekväma att rensa, vattna och tunna ut från vardera sidan. Avståndet mellan raderna är 15-20 cm. Pärlor görs längs sängkanten så att vattnet inte rinner ut under bevattning.

Behöver jag vattna morötterna efter plantering?

De såda frön är täckta med bördig jord och komprimeras för hand för att säkerställa god kontakt med jorden. Bevattna grödor beror på vädret:

• Morötter planteras tidigt, medan jorden fortfarande är våt och om den är fuktig och sval ute behöver du inte vattna planteringarna.
• Vid varmt soligt väder rekommenderas att vattna grödorna lite. Men detta måste göras noggrant och måttligt - för att inte provocera bildandet av en skorpa. Det är tillrådligt att mulka grödorna efter vattning, då kommer skorpan definitivt inte att bildas och plantorna kommer lätt att bryta igenom till ytan.

För att bevara fukt och påskynda uppkomsten av plantor täcks grödorna med folie eller spunbond. Det senare är att föredra - det kan vara för varmt under filmen och plantorna kommer att brinna. Så snart plantorna dyker upp avlägsnas täckmaterialet.

Lätt vattning - sprutning, upprepa dagligen tills skott visas. När morötterna groddar lossas gångarna och vattningen halveras. Tills gångarna stängs av topparna lossas de regelbundet så att de inte växer över med ogräs.

Hur många morotfrön gro?

Under gynnsamma förhållanden - om vädret är varmt och fröna planterades blötläggda, kommer plantor att dyka upp om ungefär en vecka. Vid temperaturer under +12 ° C fördubblas groningstiden - de första skotten bryter igenom tidigast två veckor senare.

Beskrivning av morötter

Morötter används inte bara vid matlagning utan även inom medicin och kosmetologi. Närvaron av en stor mängd phytoncider i denna växt gör det möjligt att desinficera munhålan och stärka tandköttet. Samtidigt stimulerar en blandning av hackade morötter och äggula hårväxt, rengör huden perfekt och ger den en hälsosam ton. Rotgrönsaken är ätbar i vilken form som helst, och ett glas juice från den kompenserar för bristen på en daglig dos vitaminer och mineraler.

Även om morötter är 87% vatten, kan de ge kroppen skydd mot sjukdomar:

Med frekvent användning av morötter kan du lindra symtomen på polyartrit, diabetes, öka kroppens regenerativa kapacitet,

På grund av den stora mängden tillväxtbefrämjande vitamin A i morötter är dess användning särskilt indicerad för barn. Och även om barnen av någon anledning behandlar henne negativt, kan du lura dem genom att göra juice varje vecka av söta morötter med banan och jordgubbar. Ett barn kan knappast vägra en sådan hälsosam och god efterrätt, som rotgrödor garanterar, gradvis kommer han att bli kär i morötter.

Förverkligande av odlade rotgrödor

Efterfrågan på morötter är ganska stabil året runt. Denna grönsak är mycket användbar, den är rik på vitaminer, makro och mikroelement. Det viktigaste och mest kända vitaminet i morötter är vitamin A (betakaroten). Varje person vet om fördelarna med detta vitamin sedan barndomen.

Denna rotgrönsak äts både rå (sallader) och i olika rätter som kräver värmebehandling, och varje hemmafru kommer alltid att hitta den här användbara grönsaken som ska användas i sitt kök.

Även små morötter säljer bra idag. Till exempel de berömda "baby morötter", de uppfanns av Mike Yuroshek, som är trött på att sälja små frukter för foder. Han gjorde dem populära och i många skolor är det inte längre möjligt att föreställa sig frukost utan dessa friska morötter. Idén om hur framgångsrik det har blivit att även uppfödare idag odlar en speciell variation av morötter. I butikerna säljs dessa små rotgrönsaker även konserverade som ärtor.

Obehagliga morötter - skäl

Vad är trädgårdsmästarnas förvåning när de sås på vanligt sätt i trädgården, alltid innan den söta moroten plötsligt vägrar att växa, och efter skörden visar det sig vara helt smaklöst och till och med bittert. Varför morötter är smaklösa kan det finnas flera anledningar:

1. Brist på kalium och fosfor i jordlagren. Gödselmedel kompenseras genom att på hösten applicera på vårplanteringsplatsen. Detta leder också till den fula formen på rotgrödan för den valda sorten.
2. Glömska att behandla trädgården i augusti med mangansulfat, vilket sötar rötterna avsevärt och ökar innehållet av socker och karoten i dem.
3. Att applicera 25-30 dagar innan skörden av ett kväverikt gödselmedel är också en viktig anledning. Morötter ackumulerar nitrater och tappar sin smak.
4. Sen skörd av morötter, sällsynt gallring. Att vara i jorden i mer än den föreskrivna perioden kan roten förlora sin smak.
5. Inverkan av skadedjur, i synnerhet - morotflugor. Detta är dåligt, men de lärde sig att bekämpa dem för länge sedan med hjälp av en båge. Bäddarna i dessa växter placeras sida vid sida eller sås de genom en rad, du behöver inte vattna dem för ofta

Dessutom, oavsett hur frestande det är, bör du inte vägledas av bilden och köpa frön av F2-hybrider. Som regel uppvisar de egenskaperna hos vilda morötter, är ett mindre värdefullt näringsämne och deras smak kan inte korrigeras med gödselmedel.

Förekomsten av element av bitterhet, lite "ört" smak av morotmat är inneboende i sorter avsedda för långvarig lagring. De manifesterar sig bara 2-3 veckor efter att ha grävt ur marken.

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att krama sängarna i rätt tid. Att vara över marknivån får den övre delen av rotgrödan en bitter smak och blir grön. Under de första månaderna av sommaren behöver morötterna vattnas ofta, om marken är torr minskar mängden fukt när den mognar.

Misstag av oerfarna grönsaksodlare

1. Liksom alla grönsaker är morötter lätta att kräva, så om du planterar rotgrödor i skuggan blir de väldigt korta (3-5 cm) och avkastningen minskar med hälften eller tre gånger. Med överdriven fukt i jorden blir morotrötterna sjuka, därför bör sängar göras 30-35 centimeter höga i ett område där grundvattnet är nära.
2. Om sängarna är dåligt plöjda på täta, dåligt odlade jordar, växer moroten i en ful form, grenar, dess kvalitet och avkastning minskar i allmänhet.

Marken för morötter bör förberedas på hösten.

De sötaste morotsorterna

Anledningen till att morötter inte är välsmakande kan vara fel växtsort. När allt kommer omkring har inte alla rotfrukter av denna typ samma mängd socker och karoten. De sötaste morötterna med den maximala mängden av dessa ämnen känns igen som:

1. Maestro F1 är en tidig mognande hybrid som utvecklas under alla klimatförhållanden om den vattnas ofta. Morötternas färg är ljusorange, formen är cylindrisk, kärnan är ljusröd.Rotgrödor är sjukdomsresistenta.
2. Barns söta - växer upp till 20 cm, kännetecknas av saftighet, öm och mycket söt kärna. Rotgrönsaken är röd, lämplig för mat och barnmat, växer bra.
3. Kejsaren - når sent moget, kännetecknas av en ljus orange färg, ett litet hjärta. När lämpliga förhållanden skapas, närvaron av fukt, bäddarna av bäddarna, lagras den utan förlust av utseende och smak tills tidigt på våren.
4. Bolero F1 - rotgrödor tolererar lätt torka, värme, deras yttre skal och kärna har samma ljusa orange nyans. Morötter är immuna mot mjöldagg och Alternaria, eftersom de är i marken, motstår rotrot, cercospora.

Alla frön, oavsett sort, behöver standardunderhållsmetoder och frekvent vattning.

Några intressanta fakta

När man köper morötter i butiker eller på marknaden väljer de flesta instinktivt de största rotfrukterna. Du bör inte göra detta eftersom de ackumulerar en stor mängd nitrater. Det mest optimala när det gäller storlek är 150 g morotprover, som innehåller maximalt vitaminer och mineraler och mycket få skadliga ämnen.

Morötter hjälper mig på ett mirakulöst sätt att få en jämn solbränna på stränderna eller i ett solarium, om du dricker 200-250 g färskpressad juice precis innan du åker dit. Samma botemedel hjälper till att lindra stress, lugna nervsystemet och även påskynda återhämtningen av dermis efter operation, brännskador eller besöka en skönhetssalong.

Växande teknik. Hur man förbereder marken?

Experter rekommenderar att inte glömma att under byggandet av morötter beror mängden rotgrödor och volymen av skörden till stor del på hur djupt landet är plöjt. Om djupet är stort bör du förvänta dig släta, långa, jämna rotgrödor som har en attraktiv presentation. För att få maximal morötter med ett attraktivt utseende är det värt att ploga så djupt som möjligt under höstperioden, du kan till och med använda en ytterligare fördjupning.

Konstruktionsmetoder

Antalet frön under plantering beror helt på syftet med de mogna morötterna. För att få en tidig skörd måste du sår cirka 3 miljoner frön per hektar. För att få morötter för lagring och försäljning i form av färska rotgrödor behöver du inte så mer än 2 miljoner frön per hektar. För att få morötter för bearbetning eller lagring behöver inte mer än 1,3 miljoner frön sås per hektar.

Antalet frön för sådd morötter som är avsedda för bearbetning beror på typen:

• sortfrön - 1 - 1,2 kg per hektar;
• hybridfrön - 0,85 - 0,95 miljoner frön per hektar.

Fröna bör sås i jorden till ett djup av högst 2 centimeter. För att säkerställa att rotgrödorna är ungefär lika stora rekommenderar experter att du använder en precisionssåmaskin, med vilken fröna fördelas jämnt i jorden.

Om morötterna är avsedda för ny försäljning eller för industriellt bruk måste du välja antalet frön och odlingsmetod som leder till en skörd av den mest attraktiva typen och önskad typ. Det bästa sättet är sådd på två rader på åsen, medan bredden mellan raderna ska vara cirka 70 centimeter. Moderna såmaskiner tillåter sådd morötter med en ny metod - i tre rader, medan bredden mellan raderna är från 65 till 75 centimeter. För att använda den mekaniska metoden för att eliminera den övre, lövfällande delen av moroten kan du så i en rad och lämna bredden mellan raderna inte mer än 45 centimeter. I de fall skörden sker med en knivskördare och topparna tas bort automatiskt görs 95 procent av skörden utan användning av manuell kraft.

Såtiden för morötter beror också på vad rotgrödan kommer att odlas för. För att få en tidig skörd kommer vi att vara optimala vid tidigaste såtid - omkring mars när det blir möjligt att gå ut på åkern. För att få morötter för förvaring måste du plantera grönsaken ett par veckor senare, det gör inte att grödan kan övermogna och växa över.

Hur skyddar man grödor från ogräs?

Skyddsmedel mot oönskade växter används endast om morotskyddssystemet föreskriver detta i samband med tidpunkten för insamling av rotgrödor. Om morötterna odlas för försäljning av gäng, tillämpas rättsmedel innan morötterna dyker upp.

Om ogräset inte har avlägsnats är det nödvändigt att bearbeta om det igen efter att plantorna släpper åtminstone ett par fullfjädrade löv. Du bör veta att det är bäst att bearbeta grödor på kvällen, utan vind och vid temperaturer från 10 till 25 grader.

Sjukdomar i morötter

Fält med planterade morötter måste skyddas från alla typer av sjukdomar. Planteringar som påverkas av infektioner och sjukdomar kan inte tas bort mekaniskt, och grödan kommer inte att bevaras på länge. För att undvika kontaminering måste fältet hållas rent fram till skörd. Först och främst måste grödor skyddas från de farligaste sjukdomarna för morötter - mjöldagg och Alternaria.

Skadedjurstyper

Den största faran för morötter är mal och morotfluga. För att skydda planteringar måste du använda frön som behandlas med speciella kemikalier. Den andra behandlingen utförs i slutet av maj, vid vilken tidpunkt flugorna attackerar morötter mest aktivt. Om två behandlingar inte räcker, kan det upprepas varannan vecka, och om det finns en ökad aktivitet av skadedjur, kan behandlingen upprepas varannan till var tredje dag.

För att bekämpa sjukdomar, oönskade växter och insekter behöver du bara använda de läkemedel som rekommenderas för den region där grönsaken kommer att odlas. Experter som är bekanta med sådana läkemedel kan ge detaljerade rekommendationer och råd.

Skörd

Under skörden av morötter är det viktigaste som måste övervakas noggrant att rötterna inte har tid att torka ut. Detta gäller både manuella och mekaniska metoder för att samla rotgrödor. När de skördade morötterna torkar ut minskas deras hållbarhet avsevärt och kvaliteten minskar. Morötterna som är avsedda för lagring kan skördas både manuellt och mekaniskt, men rotgrödorna avsedda för bearbetning skördas uteslutande med en skördetröska.

Förvaringshemligheter

För att hålla morötterna i rätt form så länge som möjligt måste du plantera frön avsedda speciellt för förvaring. Samtidigt bör de skördade grönsakerna inte vara torra, de ska vara friska utan spår av skadedjur.

En av de mest populära förvaringsmetoderna ligger i kagatami, men med denna metod måste man komma ihåg att temperaturen i kagatami inte bör överstiga 1 grad Celsius. Bland de största fördelarna med denna typ av lagring är dess låga kostnad. Nackdelen är en stor produktionsförlust. Det optimala sättet att lagra är användningen av grönsaksaffärer och kylskåp, det gör att du kan hålla de flesta rotgrödor i rätt form. Dessutom kan kylskåp och grönsaksbutiker tillaga morötter oavsett väderförhållanden, vilket har en fördelaktig effekt på den totala lagringstiden. Denna metod innebär att lagra rotgrönsaker i en låda, vid en omgivningstemperatur från noll till minus en grad och vid en luftfuktighet på cirka 95 procent.

Den ekonomiska delen av affärsplanen

Varje företag innebär att man upprättar en affärsplan med korrekta beräkningar, att tjäna pengar på växande morötter är inget undantag.Beräkningar hjälper till att bestämma mängden medel som måste investeras i början och de beräknade intäkterna från försäljning av grönsaker. Genom att jämföra siffrorna kommer entreprenören att ta reda på om det är lönsamt att göra den här affären.

Investeringar och månatliga kostnader

Tänk på hur mycket du behöver investera i ett företag om en entreprenör använder en hyrd tomt med ett område på 1 hektar. Projektinvesteringar inkluderar kostnader (i rubel):

• pappersarbete - 800;
• markuthyrning i 4 månader - 24 000;
• inköp av utrustning - 60 000;
• köp av frön - 15 000;
• gödselmedel, medel för att behandla platsen från skadedjur - 10 000;
• övriga utgifter - 10 000.

Det totala beloppet är 119 800 rubel. Detta inkluderar inte kostnaden för att köpa en bil. Det antas att företagets ägare redan har ett fordon.

Denna siffra är ungefärlig, eftersom kostnaden för att hyra jordbruksmark i olika regioner skiljer sig åt. Den slutliga mängden beror också på den valda utsädesorten - holländska hybrider är 2-3 gånger dyrare än inhemska morotsorter.

Månatliga kostnader inkluderar:

• arbetarnas löner - 80 000;
• utgifter för inköp av gödselmedel - 10 000;
• övrigt - 5000.

Totalt kommer 95 000 rubel att spenderas under morotsodlingssäsongen.

Försäljningsintäkter och vinstberäkning: hur mycket du kan tjäna

Om året visar sig vara fruktbart kommer det att vara möjligt att skörda 20-25 ton morötter från 1 hektar. Partiköpare erbjuder för 1 kg grönsaker från 13 till 17 rubel, priset beror på fruktens kvalitet - sort, råvaruegenskaper. Att sälja rotgrödor i små grossister, till exempel till skolan och förskolan, till marknaderna, kan du få mer pengar - till 18–20 rubel per 1 kg.

Låt oss göra beräkningarna:

25 000 kg x 17 rubel (genomsnittligt försäljningspris) = 425 000 rubel. Den resulterande siffran är intäkterna från försäljning av morötter. För att ta reda på vad vinsten är måste du subtrahera den initiala investeringen i projektet och löpande utgifter för säsongen, samt 6% av skatteavdraget från detta belopp:

425 000 - 119 800 - 95 000 = 210 200 - 12 612 (skatt) = 197 588 rubel.

Så mycket kan man tjäna genom att odla morötter från en tomt på 1 hektar. I praktiken kan vinsten vara 15-20% mindre, eftersom en del av grödan kommer att vara av dålig kvalitet och det kommer att vara möjligt att sälja den till ett förmånligt pris.... Beräkningar visar att det är mer lönsamt att hyra en större tomt - minst 3 hektar, för att nå en inkomstnivå på cirka 500 000 rubel per säsong.

Att odla morötter som ett företag är ett lönsamt företag. Detta sätt att tjäna pengar är dock ganska specifikt och inte lämpligt för alla. Att skörda en bra skörd kräver mer än bara att köpa de bästa frön. Vinsten i denna verksamhet beror på jordens sammansättning på platsen, kvaliteten på växtskötseln, efterlevnaden av såtiden, väderförhållandena. Denna verksamhet kan endast göras av dem som har varit engagerade i jordbruk under lång tid. En person utan erfarenhet av trädgårdsskötsel riskerar att förlora sin investering.

Organisationsplan

Organisationen av ett morotodlingsföretag innebär legalisering och omfattar flera arbetsfaser:

• söka efter en lämplig webbplats;
• inköp av utrustning;
• urval av morotsorter och inköp av frön;
• söka efter arbetare som kommer att arbeta i fält;
• sådd och odling av grödor;
• skörd
• sök efter grossistköpare för färdiga produkter.

Aktivitetsregistrering

För att kunna grossisera rotgrödor måste du legalisera dina aktiviteter. Registrering av ett jordbruksföretag innebär skapande av en bondgård. En gård kan organiseras av en person eller en grupp människor.

Steg-för-steg-instruktioner för registrering av en bondgård:

• utarbeta ett uttalande om inrättandet av en bondgård;
• ta med skattepasset för den framtida ekonomichefen och hans fotokopia;
• betala en statlig avgift på 800 rubel och bifoga ett kvitto på dokumenten.

Om en gård skapas av en grupp människor behövs ytterligare ett dokument - en överenskommelse mellan deltagarna om skapandet av en gård.I detta fall kommer skatteinspektören att kräva pass och kopior av alla gårdens medlemmar.

Registreringsdokument för bondgårdar kommer att vara klara om fem dagar. Sådan verksamhet är föremål för en enhetlig jordbruksskatt. Räntan är 6% av vinsten.

Marksökning

Ett av de viktiga stadierna för att starta ett företag är att hitta en mark för odling av morötter. Det önskade området är minst 2 hektar, och om budgeten tillåter är det bättre att hyra 5 hektar. Helst om det finns en vattenkälla i närheten - en naturlig behållare eller en brunn. Annars måste du spendera pengar på att skapa ett konstgjort bevattningssystem.

Utrustning

En betydande del av investeringen går till utrustning. Du behöver inte bara utrustning för att odla marken och utföra skördearbeten, utan också en bil. Det kommer att transportera arbetare till och från fältet.

Annan nödvändig teknik:

• bakomgående traktor;
• hiller;
• såmaskin;
• grävare.

Utrustningskostnaderna kommer inte att överstiga 60000 rubel om entreprenören redan har en bil. Om inte, måste du köpa. Ett begagnat fordon är billigare än ett nytt. Det är viktigt att välja en bil som är i gott skick på språng. Det är också värt att överväga att det måste köra terräng.

Det är bättre att föredra en inhemsk SUV av typen "Niva". Kostnaden för en sådan bil varierar från 100.000-250.000 rubel, priset beror på fordonets skick, tillverkningsår, körsträcka.

Personal

Arbetare kommer att behövas för att ta hand om grödan. De kommer att krama och rensa sängarna, applicera gödselmedel och behandla växter från skadedjur. Det är omöjligt att klara sådant arbete ensam, även om webbplatsens area inte överstiger 1 hektar. Antalet anställda bestäms individuellt. För att odla 10 hektar mark måste du anställa cirka 3 personer.

Välja en mängd olika morötter för att odla och köpa frön

En affärsman måste välja de sorter av morötter som han vill odla. Företräde bör ges till två sorter - tidig och sen mognad. Tidiga morötter planteras antingen före vintern eller på våren så snart matjorden värms upp. Den är inte avsedd för långvarig lagring, men sådana frukter kan säljas till ett högt pris.

Sena morötter har god hållbarhet. Det kan säljas hela vintern om det finns en lagringskällare. Tänk på vilka sorter som är populära bland grönsaksodlare.

Tidiga morötter

Denna grupp inkluderar sorter med en kort mognadsperiod - från 85 till 100 dagar. Det är värt att fördela 15–20% av tomten för plantering av tidiga morötter. Även om utbytet kommer att vara lågt kompenseras denna nackdel av de ökade varukostnaderna.

Tidigt mogna sorter och hybrider:

• Artek;
• Rex;
• Konservering
• Parmex;
• Nantes;
• Callisto;
• Beröra;
• Nandrin.

Mellansäsong och sena morötter

Denna grupp inkluderar sorter med en mognadsperiod på 100 till 125 dagar. Utbytet av sena morötter är högre, frukterna innehåller mer socker och grönsakerna själva lagras under lång tid. Följande sorter är populära:

• Shantane 2461;
• Höstdrottning;
• Kanada F1;
• Komet;
• Ascona;
• Salsa;
• Samba;
• Amsterdam.

Tabellen visar de sorter av morötter som är lämpliga för odling i Moskva-regionen

Efter att ha beslutat om sorten måste du köpa frön. Enligt erfarna trädgårdsmästare är det bättre att föredra produkter från välkända jordbruksföretag som har lyckats rekommendera sig själva. Avkastningen beror på plantmaterialets kvalitet. Du kan inte spara på frön. Det är bättre att välja de som redan har kalibrerats och bearbetats med föreningar som ökar grödans immunitet och grobarhet.

Referens. Cirka 3 kg frön används per hektar mark. Deras kostnad varierar mellan 5000-12000 rubel per kg. De dyraste är holländska hybrider.

Såarbete

Först måste du förbereda platsen för sådd. Morötter bär frukt bra på lätt till medelstora lerjord eller odlad torvjord.Bäddarna grävs i förväg till ett djup av 20–25 cm och torv, superfosfat, urea, ruttna löv och träaska läggs till. Om jorden är sur rekommenderas kalkning genom att tillsätta dolomitmjöl. Omedelbart före sådd fuktas sängarna.

Fröna fördjupas i de förberedda fårorna till ett djup av 3 cm, med ett avstånd på 5–6 cm mellan sig. En tätare sådd innebär att morötterna tunnas ut i fasen av 3-4 blad. Landningarna krossas med lös jord.

Skörda

Utbytet av morötter beror inte bara på kulturens olika tillhörighet och kvaliteten på att ta hand om den. Denna indikator påverkas av väderförhållanden, brist på solljus, markstruktur och andra faktorer. Det är viktigt att följa tekniken för växande morötter. Vanliga misstag som oerfarna trädgårdsmästare gör:

1. Plantera grödor i skuggan. Detta leder till att frukten krossas.
2. Ett överskott av organisk gödning och kväve bidrar till deformationen av rotgrödor.
3. Morötter som växer på tät, dåligt plogad mark förändrar form, tappas och förlorar sin presentation.

Skörden börjar på sensommaren eller tidig höst. Tidpunkten beror på längden på växtsäsongen för de valda sorterna. Rotgrödor skördas för hand efter bearbetning av bäddarna med en grävare. Därefter rensas de från marken, torkas lätt under en baldakin och skickas till försäljning eller förvaring.

Uppmärksamhet! I genomsnitt 20 till 30 ton morötter kan skördas från en hektar mark. På stora jordbruksföretag är denna siffra 2–2,5 gånger högre.

Avkastning vård

Det är ganska lätt att ta hand om morotsgrödor, det är opretentiöst i vården. Det räcker att följa plantorna i tid och vatten. Om du märker att plantorna är för sällsynta måste du så frön av medelstora varianter mellan dem. När det gäller för tjocka greener är det bättre att tunna ut dem. Avskurna plantor kan användas för kompost, men de bör inte lämnas nära sängarna, eftersom deras lukt kan locka skadliga insekter.

Tar du hand om morötter på något sätt?

Nej, maximal ogräs Ja, befruktning är ett måste

Vattna dina morotgrödor varje dag om vädret är varmt. Vid grumligt väder räcker det att vattna en gång var 5-7 dagar. Det är bättre att vattna sängarna på kvällen. På morgonen är det nödvändigt att lossa jorden mellan sängarna så att en hård skorpa inte bildas.

Om plantorna är svaga och sällsynta kan du mata dem med kvävegödsel efter ett par veckor. Det bör läggas till våt mark. Obligatorisk utfodring måste göras 1,5-2 månader efter plantering. Gödselmedlet måste innehålla superfosfater och kalium.