Under lång tid har erfarna trädgårdsmästare ofta gamla eller onödiga skopor. Många ställer frågan: För vilket syfte och för vad gör de det? Det är väldigt enkelt - för att odla grönsaker. Under lång tid har trädgårdsmästare använt en effektiv metod för att odla tomater i hinkar. Vissa människor är misstänksamma mot denna metod, men i slutändan överstiger resultatet alla förväntningar.
Ur trädgårdsmästares synvinkel uppnås ett utmärkt resultat från att odla tomater i hinkar genom att omedelbart värma upp jorden och vattnet. Det är bekvämast att ta hand om sådana växter och mycket lättare att samla in än ett trädprov. Bevattning och tillsatt gödselmedel når helt rötterna, till skillnad från planterade växter i det öppna fältet eller i ett växthus.
Marken i behållarna måste bytas en gång om året, men detta förfarande stör inte trädgårdsmästare. Det finns inget svårt att ersätta den gamla jorden i tanken med en ny.
Skörden kan erhållas i förväg genom att odla tomater i hinkar. Tomater i hinkar, oavsett sorter, kommer att bära frukt av hög kvalitet som inte är benägen att spricka. Tomatfrukter har en fastare struktur än frukter som odlas i en grönsaksträdgård eller växthus.
För- och nackdelar med den upp och ner plantering metoden
Säkert för att tillgripa en eller annan metod för att plantera och odla växter, måste du väga för- och nackdelar, vad mer är - minus eller plus i detta svåra experiment.
Fördelar:
- Tomater attackeras mycket mindre av olika typer av underjordiska skadedjur, särskilt ett skadedjur som björnar.
- Det finns ett bra tillfälle att växa växter årligen på den så kallade "förnyade" jorden (som ni vet är detta ett utmärkt förebyggande av svampsjukdomar och fytophthora).
En påtaglig ökning av det totala utbytet av planteringar (detta underlättas av de faktorer som jorden och vattnet i hinkar värms upp mycket snabbare, därför växer växten och stärks i snabb takt).- Minskad skördetid.
- Gynnsamt utnyttjande av gödselmedel (kompost och humus) vid beredning av jordblandningar på grund av en avsevärd minskning av den erforderliga volymen.
- Tomater i behållare som skopor tar mycket mindre utrymme, vilket gör livet enklare för trädgårdsmästare och förmågan att plantera fler grödor, och skoporna kan flyttas runt som de vill.
- En sådan skadlig faktor som ogräs försvinner.
- Gödselmedel för att öka fertiliteten faller helt till rötterna.
- Hotet om expanderande infektioner minskar.
- Mognad av tomater sker i hinkar två till tre veckor tidigare.
- Vid vattning går vattnet direkt till växternas rotsystem och sprider sig inte över markytan.
- Under perioder med kraftig nederbörd kan skopor placeras under tak eller flyttas till andra isolerade områden.
Referens. Att odla tomater upp och ner är ett extraordinärt sätt att odla och dekorera din egen tomt, medan de inte behöver en konstant strumpeband eller någon annan speciell grooming.
Denna planteringsmetod har också nackdelar, nämligen:
- Ökad arbetsintensitet: du måste spendera mycket ansträngning, tålamod och noggrant arbete för denna metod för odling av tomater.
- Användning av ett stort antal skopor (behållare) utan botten.
- Inte alla sorter av tomater kan odlas i hinkar, utan bara hybrider och sorter med svagt lövverk och ett tätt rotsystem (dessa inkluderar många typer av balkongtomater).
- Bevattningsprocessen måste göras mycket oftare än för tomater som planteras i öppen mark, eftersom rötterna i hinkar inte har tillgång till öppen mark.
- Du måste ägna särskild uppmärksamhet åt vattning, annars kan tomaterna lätt dö. De bör vattnas försiktigt, fördela jämnt mängden fukt till hela jorddjupet och samtidigt inte översvämma för mycket, eftersom tomater kan försvinna på grund av syrebrist.
- Du måste också vara uppmärksam på temperaturen, men bara om skoporna för odling valdes i svart, mörkbrun eller mörkgrön. För att förhindra att jordstammar överhettas i värmen måste skoporna lindas i lätt material, ständigt skuggade och sprutas med kallt vatten.
Vad kan serveras till bordet
På vintern kan inlagda och vackert dekorerade grönsaker vara en riktig dekoration av festbordet, för att inte tala om möjligheten att använda dem som mellanmål för mer blygsamma evenemang. De kan serveras med potatismos, grönsaksgrytor eller som ingrediens i en pizza eller paj. Ibland används saltade röda tomater för att förbereda riktiga mästerverk av första rätter, som sibirisk kålsoppa och grönsaksallader baserade på dem.
Viktig! Glöm inte det höga saltinnehållet i pickles när du lagar mat, vilket också påverkar smaken på de kokta rätterna. Det är troligt att vissa av dem inte behöver saltas alls.
Förberedelse
Kapacitet
När du förbereder material för plantering av tomater bör du först och främst vara uppmärksam på:
- Hinkfärg. Det är bättre att de är ljusa färger, men om det inte finns några, ska mörka hinkar lindas med ljust (vitt) material så att deras jordstammar inte överhettas.
- Materialet som skoporna är gjorda av inte viktigt alls, de kan vara gjorda av plast eller metall.
- Volym. Skopor måste tas med en volym på minst 10 liter.
- Kvalitet. Ju mer oanvändbart och använt skopan ser ut, desto bättre. Många sprickor, flis och hål förbättrar avdunstningen av överflödigt vatten och ventilerar rotsystemet av tomater. Om nya skopor används måste ett stort antal brott och hål göras i botten och längs kanterna.
Viktig! För metoden att plantera tomater upp och ner behöver du skopor med en håldiameter i botten av behållaren cirka 5-10 centimeter.
Utsäde
Tomatfrön måste ordnas ordentligt för att välja det största och mest intakta innan sådd i hinkar. Det är möjligt att köpa frön i en specialbutik eller förbereda dem i förväg själv. För detta ändamål, även på hösten, är det nödvändigt att lämna flera av de största och mest mogna tomaterna. Förra årets frön är bäst för odling av plantor.
När du använder köpt frön är det absolut nödvändigt att övervaka utgångsdatumet. Plantorna kommer att gro mycket bättre om fröna har kortast hållbarhet.
Självberedda frön måste värmas upp ordentligt med en lampa och behandlas med en lösning av kaliumpermanganat. Köpta frön behandlas oftast redan med en sådan speciell lösning.
Du kan lära dig mer om hur du förbereder tomatfrön för sådd här.
Resten av materialet
För att öka utbytet av tomater är det bäst att förbereda en speciell jord för tomater i förväg. innan du planterar dem.
- På hösten måste du fylla skoporna med humus. För att skapa humus behöver vi:
- vanlig mark från trädgården (det är bäst att ta från gurksängar);
- aska.
- Då måste du blanda ovanstående komponenter och placera dem i skopor. Det kommer inte vara överflödigt att lägga till speciella ämnen för att göra processerna i jorden mer intensiva.
Den resulterande blandningen bör hällas med vatten och lämnas under hela vintern direkt i skoporna i växthuset.- De kan placeras på något bekvämt sätt eller grävas i marken till ett djup av cirka 20 centimeter.
- Du måste ständigt hälla snö i skoporna så att jorden är helt mättad. När snön smälter på våren blir jorden kvalitativt mättad med smältvatten.
- När det gäller jorden kan du också hälla expanderad lera i skoporna eller täcka den med små bitar av gamla plankor, så att det nödvändigtvis finns tillgång till luften till tomatens rotsystem. Därefter måste du börja sätta:
- det första skiktet i form av hö, gräs, matrester;
- det andra lagret är sand med tillsats av två glas aska;
- det översta lagret är trädgårdsmark.
- Det är nödvändigt att vattna marken med rikligt varmt vatten. Du kan också använda processen för att släcka kalk, vilket leder till stark uppvärmning och häll kokande vatten över den. En sådan uppvärmning av jorden gör det möjligt att plantera plantor och skörda mycket bättre kvalitet och tidigare i tiden.
- Efter flera dagar måste du plantera två eller tre växter i en hink med en volym på cirka tio liter.
Referens! Du kan gödsla med endast en toppdressing med mineralgödsel innan blommorna börjar. Du kan också använda ett gödningsmedel som magnesiumsulfat. Den bör appliceras tidigt på våren när snön börjar smälta eller direkt i hålet vid plantering, ungefär en matsked per hink jord.
Saltade tomater med senap i en kastrull
Hur man gör en sådan saltning hemma? Så ta:
- medelstora bruna tomater - 8-9 kg;
- vatten - 5,5 l;
- svart vinbärslakan;
- salt - 180 g;
- en blandning av paprika - 5 g (en halv tesked);
- lavrushka - 6 löv;
- senapspulver - 10 höga teskedar;
- malet peppar - 1/2 tesked.
Bearbeta:
Så lägg alla kryddor i en ren behållare på botten, lägg tomaterna på lavrushka och flytta varje lager med vinbärsblad. Koka upp vatten, tillsätt salt.
Så snart den torra ingrediensen löser sig, ta bort saltlaken från värmen, låt den svalna, tillsätt senap och häll marinaden över grönsakerna till toppen.
Täck överdelen med ett lock och sätt den under förtryck.
Efter tio dagar är det senapskrydda mellanmålet klart att äta.
Hur man växer upp och ner: instruktioner steg för steg
- För att odla tomater på detta sätt är det bäst att använda plasthinkar med en volym på cirka 20 liter med ett handtag.
- Botten på plastskopan måste borras för att skapa ett hål på ca 8 cm i diameter och placeras på två stöd för att göra det lättare att nå botten.
- Längs behållarens väggar måste du lägga ut speciell jord med gödselmedel. Växtens nedre del måste försiktigt dras genom hålet och en stjälk på cirka 4-5 cm ska lämnas utanför. Således kommer jordbruket att fixas.
- Då måste du gradvis fylla skopan med jord, och substratet ska komprimeras med hög kvalitet och sprinkla plantans rot ca 5-6 cm.
- Lägg sedan till ytterligare ett kompostlager.
- Skopan bör åter beströsas med jord så att underlagets nivå är flera centimeter lägre än behållarens kanter.
- Därefter måste skopan hängas på den plats där den kommer att finnas permanent.
- Det är nödvändigt att vattna substratet så rikligt att vatten kommer ut ur alla hål i botten på skopan. Om marken har lagt sig lite efter att ha vattnat är det helt normalt.
Skopan kan täckas med ett lock, men inte tätt för att undvika överdriven avdunstning. Ta bort locket innan du vattnar.
Hjälpsamma ledtrådar
För nybörjare kan även den enklaste saltningsprocessen vara en skrämmande uppgift, men med tiden kommer varje hemmafru att märka några nyanser som gör det mycket lättare.
De vanligaste rekommendationerna för beredning av sådana ämnen inkluderar följande:
- om du vill att processen med att beta tomater ska gå snabbare, måste du göra ett korsformigt snitt vid basen av frukten;
- för en större arom av beredningen, är det lämpligt att förtorka dill och persilja, varigenom de under saltningsprocessen avslöjar sin fulla aromatiska potential;
- frukten av mogna och mjuka tomatsorter bör helst saltas i behållare med en volym på högst 50 liter och hårda eller gröna tomater - i trätunnor;
- För att inte mosa mogna frukter måste de läggas i lager, var och en måste täckas med löv av körsbär, pepparrot, vinbär, basilika, dill och andra kryddiga örter;
- den optimala salttiden är 2 veckor, varefter det rekommenderas att överföra tomaterna till en annan ren behållare eller rulla upp dem i burkar för längre förvaring.
Foto
Här kan du se ett foto av tomater upp och ner i hinkar:
Hur man odlar en tomatbuske i en inverterad hink
Tomater upp och ner
Denna växande teknik uppfanns av trädgårdsmästare från Europa. I vårt land har denna teknik förenklats, men den har inte blivit mindre effektiv.
Trädgårdsmästare som redan har använt denna metod hävdar att dess användning har en positiv effekt på avkastningsindikatorn och hjälper också till att spara användbart utrymme i ett litet förortsområde. Den upphängda behållaren kan placeras på en plats som inte är lämplig för plantering. Dessutom kan tomater som odlas i hinkar tjäna som ett dekorativt inslag i en sommarstuga.
Hur tar man hand om tomater?
- Tomater måste matas flera gånger under hela säsongen.
- Växthuset ska vara väl ventilerat, men temperaturen bör inte överstiga 30 grader Celsius.
- Det är nödvändigt att rensa och tunna ut växterna i tid för att undvika förtjockning.
- Det är nödvändigt att vattna noga tomaterna utan att komma på själva växten.
- Unga tomatbuskar måste vattnas i själva skopan, och redan starkare växter bör hällas mat och vatten i skopan och under skopan (om skoporna grävs in).
- Top dressing bör göras tre gånger per säsong.
Regler för lagring av arbetsstycke
De flesta pickles placeras nästan omedelbart i källaren eller, i extrema fall, på kylskåpets nedre hylla, men den senare lösningen kan endast anses lämplig med ett litet antal ämnen. Den idealiska lagringstemperaturen i båda situationerna är + 1 ... + 6 ° С. Om det inte finns några möjligheter för långvarig lagring av saltade tomater kan de bevaras.
Efter fem dagars exponering i saltlake dräneras den och själva frukterna och alla gröna kryddor som används med dem tvättas med varmt vatten. I den här formen passar de i rena burkar och den tidigare dränerade saltlösningen kokas. I slutet av proceduren måste de tomater som läggs i burkar hällas med den beredda saltlaken och rullas upp. Naturligtvis kommer hållbarheten hos rullade pickles att vara mycket längre än hållbarheten för grönsaker i en hink.
Vanliga misstag vid landning upp och ner
- Lämnar fel. Överhettning av marken i hinkar kan inträffa under en för varm period på grund av alltför snabb avdunstning av fukt. Och när de växer gör många trädgårdsmästare fel vattning, vilket kan leda till att tomater dör i hinkar. Hinkatomater behöver mer frekvent och regelbunden vattning än de som odlas utomhus.
- Överdriven kvävegödsel. Det är nödvändigt att se till att tomaterna får magnesium i tid. Med magnesiumsvält utförs gödning med magnesiumsulfat (0,5%).
- Otillräckligt förebyggande av sjukdomar. Först och främst är det nödvändigt att förhindra förekomsten av sjukdomar i tomater och inte att behandla växter för sjukdomar. Det finns ingen anledning att vänta på symtomen på nederlag och olika skador.
- Plantera djup av tomatfrön. Om fröna planteras för djupt i hinkar, kanske de inte groddar alls.
När man odlar tomater i hinkar får trädgårdsmästare utmärkta avkastningar. Alla har rätt att bestämma om de ska använda traditionella metoder eller innovativ teknik.
Om du är intresserad av andra metoder för odling av tomatplantor, föreslår vi att du lär dig om sådana metoder som i påsar, på två rötter, utan att plocka, på kinesiskt sätt, i flaskor, upp och ner, i krukor, i torvkrukor och i en tunna.
Vilka skopor kan jag använda?
För odling av tomater används hinkar av vilken form som helst med en volym på minst 10 liter, så att växten har ett tillräckligt näringsområde. Skrynkliga, trasiga, med flisad emalj, inga handtag, läckande hinkar, träbadkar för vatten som är ur funktion används.
Det är bättre att använda metallbehållare, eftersom plast inte gillar temperaturförändringar och tål 1-2 säsonger och badkaret kan torka ut och falla sönder. Ett tillräckligt antal hål måste göras i botten för ett bra utflöde av överskott av vatten under bevattning.
