Plantering och odling av spenat i det öppna fältet: när och hur man sår frön, ta hand om plantor

Funktioner och villkor för odling av spenat

Spenat är kungen av det franska köket och en amerikansk favorit. I Ryssland odlas den mindre ofta och underskattar de fördelaktiga egenskaperna hos denna lövgrönsaker. Jordbrukstekniken för att odla och ta hand om spenat skiljer sig från odlingen av andra gröna grödor för utomhusbruk. Det växer väldigt snabbt och blir olämpligt för mat. Det är en kallbeständig gröda som snabbt blir blomning med långa dagsljus. Felaktigt underhåll, växande i torra klimat och mycket tät sådd kommer också att påskynda skjutningen.

Råd! Spenat har ett litet rotsystem, så det kan sås i ett växthus i hemmet, i öppen loggia eller på en fönsterbräda. Den växer snabbt och kan skördas flera gånger per säsong.

Växten behöver vård tills den börjar växa. Unga skott kräver vård - de vattnas regelbundet, avlägsnar ogräs och lossar jorden. Jordbruksteknik för odling av grödor i det öppna fältet:

1. Vuxen spenat är förvånansvärt opretentiös i vården, den tål inte bara stillastående vatten vid rötterna och kraftig torkning ur jorden. Det utvecklas snabbt, tidiga mogna sorter är ätliga så tidigt som 2 veckor efter spiring.
2. Om vädret är torrt, tar vård av spenat nödvändigtvis in vattning, då är den öppna våta marken mulkad med sågspån.
3. Växten behöver inte gödselmedel under tillväxten i trädgården. Det är bättre att mata in det för mycket än att övermata det. Bladen ackumulerar lätt nitrater från överskott av kväve i jorden.

Vid odling av spenat från frön spelar förberedelse av marken för sådd en viktig roll. Att ta hand om platsen inkluderar grävning, införande av näringsämnen och lösgörande komponenter.

Landning

Det finns två sätt att odla spenat: från frö till plantor. Nyanserna med att plantera dem i öppen mark kommer att diskuteras i detta avsnitt.

Fröberedning

Eftersom spenatfrön är täckta med ett mycket tjockt och hårt skal, dåligt permeabelt för fukt och hindrar deras grobarhet, behöver de försåda förberedelser, inklusive följande:

1. Kalibrering. Under denna procedur sorteras fröna och avvisar skadade och defekta frön. Kvalitetsfrön sorteras efter storlek.
2. Blötläggning. När du har lindat fröna med en bit bomullsduk, lägg dem på botten av en tallrik och häll en liten mängd varmt (högst 25 grader) vatten så att det täcker tyget bara något. En tallrik med planteringsmaterial för en dag placeras på ett mörkt, varmt ställe, utan att glömma att regelbundet byta vatten och strikt se till att fröna alltid förblir fuktiga. Efter 24 timmar avlägsnas fröna från vattnet och torkas lite.
3. Desinfektion. Planteringsmaterialet förvaras i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat framställt av 1 g pulver och 0,2 liter vatten i tio minuter. Efter att ha tömt desinfektionsmedelslösningen tvättas fröna med rent vatten och torkas och återgår till sin tidigare flytbarhet, varefter de sås i öppen mark.

Steg-för-steg-instruktion

Det är bekvämast att odla spenat i sängar som är inhägnad med brädor eller improviserat material.

Hur man växer:

1. Efter att ha försiktigt lossnat och jämnt ut ytan på åsarna med en kratta, börjar de utföra parallella rader (det är mest praktiskt att göra dem med en träplanka eller en trädgårdskopa).
2. För plantering av spenat beaktas det optimala schemat, enligt vilket avståndet mellan raderna är 15-20 cm och mellan angränsande växter - 7-10 cm. Med en sådan såddensitet för varje kvadrat. mätarplantering kräver 4-5 g utsäde.
3. Såddjupet beror på jordens kvalitet: i lerajord bör det vara mindre, i sandjord - mer. I genomsnitt bör det vara minst 2 cm.
4. De beredda raderna spills försiktigt med ljummet vatten och fortsätter att sprida fröna och försöker upprätthålla ett intervall på 5-7 cm mellan dem. Endast i det här fallet kommer växterna inte att sträcka sig och bladrosetterna kommer att visa sig vara ganska täta.
5. För att öka planteringsmaterialets kontakt med jorden pressas frön lätt mot marken.
6. Beväpnad med en kratta täcks spenatgrödorna noggrant och jorden komprimeras något.
7. Du kan förhindra att ogräs uppträder och minska avdunstningen av fukt från sängens yta avsevärt genom att mulka dem. Hackat halm, hö eller torra löv kan användas som mulchmaterial.
8. I närvaro av gynnsamma väderförhållanden bör utseendet på de första skotten förväntas om 10-14 dagar. Vissa trädgårdsmästare påskyndar sitt utseende genom att täcka sängen med plastfolie.

Plantera plantor

I mittfältet odlas spenat oftast i plantor. Beroende på vilken behållare som användes för att odla plantor finns det två alternativ för att transplantera den i öppen mark.

Detta alternativ är avsett för plantor som odlas i torvtabletter eller koppar:

1. På beredda sängar görs planthål, vars storlek motsvarar dimensionerna på torvbehållare med plantor, och glöm inte att observera det rekommenderade avståndet mellan växterna.
2. Krukan med växten placeras försiktigt i planteringshålet och ströms lite med jorden.
3. De planterade plantorna vattnas vid roten.

Nästa teknik innefattar behovet av att transplantera plantor som kan odlas i lådor eller plastbehållare. Erfarna trädgårdsmästare använder en omlastningsmetod för detta.

Instruktioner:

1. Några dagar innan du planterar plantor i öppen mark stoppas vattningen av växterna och torkar ut jorden i krukor.
2. På de formade bäddarna grävs gropar som motsvarar storleken på den enskilda behållaren där spenaten odlades.
3. När du vänder på behållaren avlägsnas växten försiktigt från den tillsammans med en jordklump, placeras i ett förberett hål och strös med jord. Vattning av groden utförs vid roten.

Med hotet om en kall snäpp (upp till 0 grader och lägre) göms landningarna under tillfälligt skydd.

Spenatsorter för odling i jord

Under medeltiden ansågs spenat vara en delikatess. Nu ingår det i menyn med många dieter för att stärka kroppen och förebygga sjukdomar. Den innehåller ett komplex av vitaminer och mineraler, aminosyror och vegetabiliska fetter. Karoten i spenatblad är densamma som i morötter.

Det är bäst att plantera sorter som är krävande att ta hand om och lätta att odla - långsamma att skjuta, frostbeständiga, välsmakande och produktiva. Att beskriva de bästa sorterna för tempererade regioner hjälper dig att göra rätt val.

Spenat fet

Zhirnolistny-sorten infördes i statsregistret 1971. Den har en genomsnittlig mogningsperiod, den första skörden skördas en månad efter groning. Rosetten av gröna blad är halvhöjd, upp till 28 cm i diameter, vikten på en buske är cirka 20 g, utbytet är från 1 kvm. m är 2,4 kg. Sorten upptäckt av sovjetiska uppfödare kännetecknas av god smak, opretentiös vård och sjukdomsresistens. Fetbladad spenat rekommenderas för odling i hela Ryssland.

Spenat Jätte

Varianten Giant spenat ingick i statsregistret 1978. Växten har en kompakt rosett med en diameter på cirka 50 cm. Längden på bladplattan är upp till 18 cm, bredden är upp till 14 cm, färgen är ljusgrön, ytan är skrynklig. Med god vård i det öppna fältet är massan av en växt 20-28 g. Jätte spenat har en tidig mognadsperiod. Grödan kan skördas efter 2 veckors odling från groningstillfället, från 1 kvm. m - upp till 2,5 kg.

Röd spenat

Färgen på spenat är inte bara grön utan också röd. Venerna och bladbladen är de mest intensivt färgade. Röda spenatsorter.

Bordeaux F1 - gröna blad med röda petioles och vener. Rosettens diameter är cirka 30 cm, höjden är upp till 20 cm. Den växer bra när den planteras utomhus på en solig plats, smaken är sötare än grön spenat.

Red Cardinal F1 är en hybrid med gröna blad, rosa vener och petioles. Krävande att ta hand om, resistent mot pulveriserad mögel. Mognad i öppen mark är 30-40 dagar efter groning.

Röd spenat kallas ibland en relaterad växt som odlas utomhus, som bladgrönsaker som schweizisk chard.

Spenat Uteusha

Detta är en intressant hybrid av spenat och sorrel, som upptäcktes under andra hälften av 1900-talet av den ukrainska forskaren Yu A. Uteush. Växten kräver ingen särskild vård, den odlas för sallader och soppor, liksom för en fodergrödor. Buskens höjd på sommaren når 2 m. Växande plantor i ett växthus ger bra resultat. Sedan transplanteras de formade buskarna i öppen mark, på ett ställe kan de växa upp till 15 år. Växten smakar som en blandning av spenat och sorrel.

Spenat Victoria

Den senmognade spenatsorten Victoria ingick i statsregistret 1950. Växtperioden från groddning av frön till mogning av grödan är 19-37 dagar. Halvcirkelformade mörkgröna blad av växten samlas i en kompakt rosett upp till 20 cm i diameter. m i det öppna fältet är 2,5-3,5 kg, vikten på en växt är upp till 28 g. Spenat är lämplig för färsk konsumtion och värmebehandling - gör sallader, soppor, såser.

Spenat Popeye

Spenat Papay tillhör sorterna av inhemskt urval, det registrerades i statsregistret 2020. Bladrosetten är semi-horisontell, upp till 25 cm hög, vikten på en växt är upp till 35 g, utbytet är från 1 kvm. m när de odlas utomhus - upp till 3 kg. Bladen är mörkgröna med utmärkt smak, medium pilar. Sorten är tidigt mognad, grödan rekommenderas för odling i alla Rysslands regioner.

Spenatboa

Boa-hybridsorten ingår i statsregistret 2020. Den uppföddes i Nederländerna och tillhör de tidigt mogna hybriderna från första generationen. Motståndskraftig mot förkylning och sjukdomar, lämplig för odling utomhus i alla Rysslands regioner. Löven är ovalgröna och växer på medelstora petioles. Bladrosett horisontellt eller halvupprätt, upp till 15 cm i diameter, vikt - upp till 60 g. Produktivitet från 1 kvm M. m i öppen mark - upp till 1,7 kg. Fördelen med att odla en Boa-skörd är sen skytte.

När ska man skörda och hur man lagrar det

Spenat är en rosett av blanka blad. Detta är en heterosexuell växt. Det finns manliga och kvinnliga representanter för grönsaken. I manliga exemplar kommer små och få löv från bihålorna. De tas bort under gallring. Stora, saftiga löv för skärning ges av kvinnor, de lämnas i sängarna.
Spenat har utmärkta trädgårdsfördelar, inklusive:

• Växten är inte rädd för kallt väder. Frön börjar gro vid en temperatur på 4 grader, de nya plantorna klarar av kortvariga vårfrost.
• Tidig mognad och hög produktivitet. Växtens växtsäsong varar 1 månad.Du kan plantera den i din sommarstuga flera gånger varannan vecka under säsongen. Men den bästa tiden att skörda är våren. Bladen är mer saftiga och köttiga på våren.

Innan du börjar odla spenat från utsäde måste du välja rätt växtsort. När du väljer en sort, var uppmärksam på grödans mogningstid som anges på fröpåskens etikett. Efter att ha plockat upp frön av olika typer kan du organisera en transportörssamling på din webbplats. Alla sorter och hybrider är indelade i tidig, medium mognad och sen.

• Tidiga sorter. Efter 15 dagar efter spiring kan du redan klippa bladen. Om det sås sent kommer skörden att skjuta tidigt. De tidigt mogna inkluderar Matador, Gigantic, Round dance. Observera att var och en av dem har ytterligare egenskaper: Matador är motståndskraftig mot låga temperaturer och blomning. Förresten, detta är en av de mest avkastande och populära sorterna. Du kan lära dig mer om det på Internet och beställa frön. Du måste gå in i sökningen "Matador spenat som växer från frön"
• Jätte kan odlas både utomhus och skyddas. Kasta inte ut pilar under lång tid, är motståndskraftig mot ansamling av nitrater.
• Runddansen har ett högt innehåll av vitaminer.

Det bör tilläggas att det ständiga avelsarbetet med utveckling av nya sorter av spenat, lågskottande tidigt, motståndskraftigt mot mögel, som ger en stor grönska, inte slutar. Varje år dyker nya föremål upp. Utan tvekan kommer den tidiga mogna sorten av jordgubbsspenat och dess odling från frön att väcka intresse för sommarboarna.

Det ger, förutom saftiga löv, frukter som har en jordgubbarom. Frukterna är lämpliga för mat och för bearbetning. Jordgubbsspenat är en årlig växt upp till 50 cm hög. Frukt äggstockar förekommer i axlarna på växten. På den fjärde dagen efter äggstockarnas bildning mognar frukterna och är redo att äta. Dessutom är det inte särskilt svårt att odla jordgubbsspenat.

Du kan såa spenatfrön både utomhus och i växthus. Metoden att odla genom plantor är inte särskilt populär. Rötterna till plantorna från grön kultur är svaga, när de transplanteras till trädgården skadas de inte rot. Det appliceras bäst på termofila spenatsorter (Matador, Nya Zeeland).

Du kan så spenat i öppen mark i augusti, tidigt på våren, i april, före vintern. Vid en temperatur på 5 grader kan plantering börja. Följ instruktionerna vid sådd:

1. Gör tejpspår i 2-5 stygn. Avståndet mellan linjerna är 20 cm, radavståndet är 40-50 cm. Djupet av plantering av frön på lerjord är 2-2,5 cm, sandig lerig - upp till 4 cm. Mellan fröna i rad 5-8 cm Räkna med att så 3 g per 1 kvadratmeter platsfrön.
2. Pressa grödorna lätt, häll vatten på.
3. Det är tillrådligt att täcka sängen med en film för att skydda mot möjliga nattfrost och påskynda uppkomsten av skott.
4. En och en halv vecka efter sådd kommer skott att dyka upp.

Planta vård består av vattning, mulching, ogräsrensning, lossning, gallring, skydd mot skadedjur.

1. Växter älskar att vattna. Endast med bra vattning får du köttiga, stora löv. I avsaknad av regn är det nödvändigt att vattna med en hink vatten per kvadratmeter. Vid torrt, varmt väder rekommenderas att vattna upp till 3 gånger i veckan.
2. Att odla och ta hand om spenat i det öppna fältet eller i ett växthus tillåter inte vattenloggning: kulturen kan påverkas av rotrot.
3. Mulching görs med gräs, halm för att behålla fukt i jorden.
4. Ogräs genomförs för första gången efter att det första sanna bladet har vuxit. Sängarna bör befrias från ogräs regelbundet, inte bara för att förbättra växtens vitala aktivitet utan också för att skydda mot larver och bladlöss.
5. Lossning utförs bra för att ta bort skorpan och få tillgång till syre till rötterna.
6. Förtunnning utförs samtidigt med den första ogräsen - i fasen av det första bladets utseende. Det finns ett avstånd på 10 cm mellan enskilda skott. Vid en tätare plantering finns det risk för rotröta eller pulverformig mögel.
7. Sjukdomskontroll. Den vanligaste grönska är rotrot. Om den hittas, bör den sjuka växten dras ut av roten och planteringen ska behandlas med 1% Bordeaux-blandning. Från skadedjur behandlas grödor med tobaksdamminfusion eller färdiga biologiska produkter.

Det rekommenderas att skörda spenaten på morgonen innan du förbereder måltider. Stora blad skördas från unga växter som inte har peduncle. Var uppmärksam på detaljerna i samlingen:

• Bladen bryts av en i taget.
• Rosetterna skärs under det första bladet så att mindre smuts kommer på greenerna och så att den ytterligare planterade växten kan fortsätta växa.
• Skärning utförs när bladen når en längd på 18 cm.
• Antalet löv på en mogen och färdigskuren växt bör vara minst 6.
• Skörd i trädgården bör göras regelbundet eftersom spenaten snabbt blir övermogen.
• När pedunklens pilar börjar dyka upp tas växten bort från trädgården.
• Växtens frön mognar om 3 månader. I mogningsfasen är det nödvändigt att skära av de bruna blomställningarna, placera dem på en skuggig plats för mognad.
• Frögroning, som lagras ordentligt på en torr och sval plats, varar i 4 år.

För din information skördas frön endast om en sort växer på platsen, eftersom spenat är en vindbestämd gröda. Det räcker att lämna två kvinnliga växter i bäddarna med ett avstånd på 20 cm mellan dem för att få ett bra utbyte av frön. En sådan kalorifattig, vitaminrik produkt som spenat är idealisk för kostnäring. Att äta spenat förbättrar immuniteten, lindrar trötthet, det rekommenderas för diabetes, barnrickets (högt D-vitamininnehåll).

Med ordentlig vård kan du få färska ömma löv inom 2-3 veckor efter plantering.

Odling och vård av spenat i det öppna fältet bör omfatta vattning, lossning och ogräsrensning.

Det är också viktigt att skydda plantorna från de brännande strålarna och vid behov mata dem.

En örtartad växt som odlas på platsen behöver konstant vattning.

När det gäller frekvensen vattnas buskarna 2-3 gånger på 7 dagar.

Detta är naturligtvis ungefärligt, eftersom väderförhållandena kan variera.

För att inte översvämma växten är det viktigt att minska vattnet under regnig sommar.

För mycket vatteninnehåll i jorden kan leda till att olika sjukdomar uppträder.

Det rekommenderas att använda sprinklingsmetoden för att inte skada de gröna buskarna.

För 1 kvm. m. förbrukar ungefär upp till 10 liter vatten. Det rekommenderas att använda icke-kallt vatten.

Top dressing

Det är inte svårt att förstå hur man odlar spenat i landet. En opretentiös örtartad växt ger en skörd även utan förband.

I vissa fall, till exempel när väderförhållandena är för ogynnsamma, måste du hjälpa spenat. Ibland utvecklas dess rosetter långsamt och dåligt.

Detta innebär att växten saknar kväve. Situationen kan korrigeras genom utfodring med kväveinnehållande tillsatser.

Kvävegödningsgranuler är inbäddade i jorden. Planteringsdjup - 2-5 cm. Efter befruktning måste raderna vattnas.

Rensa och lossa

Som alla växter kräver spenat grooming. Att lossa jorden hjälper syre att tränga in i rötterna. Från detta börjar det utvecklas snabbt.

Ogräs hämmar tillväxten av spenat, särskilt i de tidiga stadierna av dess utveckling. Det är därför du måste bli av med dem i rätt tid.

Detta hjälper till att bevara näringsämnen och spårämnen i jorden, som kommer att gå till spenat.

Skydd i värmen

Alla sorter av grönska behöver skydd. Det krävs vid varmt väder när den heta, brännande solen dyker upp.

För att förhindra att växten brinner måste den täckas med ett speciellt material. Nonwovens finns i butiken.

Om skuggning inte appliceras blir bladen grova och tappar sin smak.

Som regel kan du samla gröna om växten har 8-10 löv.

Men ibland skär trädgårdsmästare det även med 6 tillgängliga ark.

Du måste klippa av dem under det första arket.

Du kan också gräva upp eller dra ut hela växten. Det viktigaste är att inte försena skörden.

Löv som skördas sent är tuffare, mindre saftiga och mindre välsmakande.

Observera också att plocka örter är bäst på morgonen. Det rekommenderas inte att klippa bladen efter regn.

De uppsamlade gröna kan förvaras i kylen i 2 dagar.

Om spenat behövs för konsumtion efter några dagar eller veckor kan den torkas eller frysas. Frysta gröna behåller alla näringsämnen.

Plantering av spenat kan utföras i gångarna. För detta kommer de bästa grannarna för honom att vara:

• potatisar;
• bönor;
• äggplanta;
• majs;
• kål.

Trädgårdsjordgubbar, lök eller selleri växer också bra med spenat.

Friska gröna kan också odlas i separata sängar.

Spenat är en utmärkt växt som kräver liten ansträngning för att växa.

När ska man såa spenat utomhus

Sådd spenat i det öppna fältet utförs från slutet av april till mitten av augusti med ett intervall på 3-4 veckor. Frön groddar vid + 4 ° C. Öppna skott tål frost ner till -5 ° C och mogna växter upp till -15 ° C. Tack vare detta frostmotstånd kan spenat odlas på platsen under hela växtsäsongen.

Viktig! Gröna skördade på våren och hösten kommer att vara den saftigaste. Den optimala temperaturen för odling är + 15 ... + 20 ° C, vid en högre temperatur går växten snabbt in i pilen.

Grönsaker som är bra föregångare för utomhusodling inkluderar:

• potatisar;
• kål;
• rädisa.

För att få en tidig skörd kan du bygga ett icke-vävt skydd över trädgårdsbädden. Vid varmt väder visas plantor på 4-5 dagar.

När ska man plantera sorter tidigt, mellan säsong och sena?

Spenat i mittfältet och de norra regionerna planteras baserat på väderförhållanden och syftet med att växa. Tidiga mogna sorter planteras på ett transportband för att skörda flera gånger per säsong. Sorter med längre mognadsperiod planteras beroende på vädret, även om spenat är frostbeständigt, men för låg temperatur leder till en försvagning av rotsystemet och plantans död.

I centrala Ryssland

I centrala Ryssland gör väderförhållandena i slutet av april det möjligt att plantera denna gröda. Tidiga mogna sorter sås från slutet av april till slutet av augusti och mitten av mogna sorter sås från mitten av april till slutet av juli.

I Sibirien

I Sibirien börjar avstigning tidigast i maj-semestern.... Först i mitten av maj blir marken tillräckligt varm för att fröna ska kunna gro.

I Ural

Landningstiden i denna region är ungefär densamma som i Sibirien. Många planterar en gröda på sommaren, i juni eller juli, då skörden sker tidigt på hösten. Men eftersom växten är särskilt utsatt för skott och blomning i särskilt soligt väder, bör du välja arter som inte är känsliga för detta fenomen eller hybrider.

Eftersom spenat är en krävande och fjädrande växt kan den odlas lika bra i hårda klimat som i centrala regioner. Den första vårplanteringen äger rum ungefär en månad senare och de tidiga hösttemperaturerna beaktas. Det finns inga grundläggande skillnader i vård och odling.

Hur man planterar spenat

När det odlas utomhus behöver inte spenat mycket underhåll. Fröna är begravda i jorden med 2-3 cm. De planteras i fåror eller hål på 20 cm avstånd från varandra. Placera 2-3 frön i varje brunn. När skott dyker upp får de växa en efter en, den starkaste, resten dras ut.

När du planterar i fåror görs sådd på 2-3 cm avstånd, fröna är stora, så det är lätt att bibehålla det nödvändiga avståndet mellan dem. Avståndet mellan fårorna på det öppna fältet lämnas 20-25 cm. Om under dagligt underhåll bäddarnas fukt upprätthålls kommer plantor att dyka upp ungefär en vecka efter sådd.

Plantor tunnas ut i fasen av två sanna löv. Ett avstånd på 8-10 cm lämnas mellan växterna i det öppna fältet. Plantering av sena sorter med en stor diameter av bladrosetter under odling tunnas ut när den växer och använder unga gröna för mat.

Landningsplatsförberedelse

Växten är lite krävande för jorden, växer på vilken som helst, förutom sur och tung. För att få en bra skörd förbereds platsen på hösten. Trädgårdssängen grävs upp, en hink med humus och ett glas träaska matas in för varje kvadratmeter. Avoxiderad torv och flodsand tillsätts också för att göra marken lösare och mer bördig, lämplig för odling av grödor.

På våren, innan spenatfrön planteras i öppen mark, planeras planen, komprimeras och vattnas väl. För sådd är furor gjorda med ett djup av 2 cm, vilket håller ett avstånd mellan dem på 20-25 cm.

Fröberedning

Spenatfrön för vårsådd i öppen mark förbereds i förväg. De är täckta med ett tätt skal, så du måste vänta länge på de första skotten. Denna strukturella egenskap gör det möjligt för fröna att framgångsrikt övervintra på det öppna fältet och gro under den första vårtiningen.

För att påskynda uppkomsten av plantor på våren, innan sådd, blöts fröna i 2-3 dagar i vatten (+30 ° C) eller blandas med fuktigt ruttnat sågspån och placeras på en varm plats i flera dagar.

Hur man planterar spenat utomhus

Spenat sås i öppen mark före vintern eller våren. Denna kallresistenta gröda, som inte är krävande att ta hand om, börjar växa före alla andra grönsaker. Frön läggs ut i de förberedda fårorna och håller ett litet avstånd mellan dem. Strö med jord på toppen, plana och mulch. Vattna från en vattenkanna in i gångarna för att inte skölja ut grödorna.

För att få en tidigare skörd på det öppna fältet, täck sängen med folie. När skott dyker upp tar de bort skyddet under dagen och returnerar det igen på natten och skyddar det mot frost. Plantor kan odlas på en fönsterbräda, de kräver ingen särskild vård.

Välja en landningsplats

Det bästa stället att plantera spenat är i väl upplysta områden, vilket eliminerar risken för stillastående vatten. För tidiga gröna ska spenatbädden placeras i en sydlig sluttning, skyddad från den kalla vinden.

Om trädgården ligger i ett lågt område kan du plantera spenat i en säng omgiven av brädor. Eftersom rotsystemet för spenat inte är särskilt långt, kanske sängen inte är särskilt hög.

Spenat, planterad tidigt på våren, kan användas som föregångare till termofila grönsaker vid en senare mognadstid. I små trädgårdstomter kan den planteras som tätningsmedel (oftast mellan rader med andra grönsaker).

Hur man odlar spenat i trädgården

Datumen för plantering av spenat utomhus faller på våren och sensommaren: från april till maj och från juli till augusti. En plats för odling av grödor väljs väl upplyst med bördiga eller befruktade lösa jordar. Att ta hand om spenat på det öppna fältet är enkelt - att tunna grödor, rensa, lossa jorden, vattna.

Kommentar! Du kan så frön i gångarna i en trädgård eller grönsaksträdgård upptagen av andra växter. Vid odling utsöndrar växtens rötter aktiva substanser i den öppna marken - saponiner, som har en gynnsam effekt på andra grönsaker och trädgårdsgrödor.

Bevattna och mata

När du odlar spenat utomhus, kom ihåg att den älskar vatten. Vid varmt torrt väder måste det vattnas nästan varje dag. Denna lövgrönsaker kan ackumulera nitrater, därför är det bättre att vägra kväve och organiska gödningsmedel för egenvård och odling i trädgården. Organisk och mineralgödselning appliceras i öppen mark vid försådd.

Vården för industriell odling är annorlunda. Plantor matas med kalium- och kvävegödselmedel vid 0,1 t / ha och tillsätter dem samtidigt med vattning.

Rensa och lossa

Efter varje vattning lossas gångarna - sådan vård hjälper utvecklingen av rötter och tillväxten av bladmassa. För att minska mängden vattning och lossning, täck sängarna med humus eller kompost. När den odlas på tung mark, som behåller fukt och som inte tillåter luft att passera, växer spenat dåligt, därför införs deoxiderad torv, ruttad kompost och flodsand före plantering.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Starka spenatbuskar påverkas sällan av sjukdomar och skadedjur i det fria fältet - detta underhåll underlättar. God växtimmunitet är viktig eftersom insekts- och fungicidbehandlingar är förbjudna när man odlar gröna blad med tidigt mogna grönsaker. Under ogynnsamma väderförhållanden är skördeförluster möjliga. Hög luftfuktighet under ofta förekommande regn leder till en dunig mögelattack. För att förebygga svampinfektioner är det lämpligt att behandla sängarna innan du sådd med "Fitosporin" eller "Trichodermin".

På torra dagar parasiterar bladlöss, en bärare av betgulsotviruset, spenatbuskar. Det är viktigt att bibehålla optimal markfuktighet under odling. För skadedjursbekämpning är det bättre att använda folkmetoder - infusioner av lökskal, tobak, makhorka, tvålösningar etc.

Felaktig vård - vattendränkning eller torkning av öppen mark, dess ökade surhet kan leda till att gulna blad och stoppa tillväxten. Ett misstag är en förtjockad plantering, placera rödbetor nära sängarna, som har vanliga skadedjur med spenat - bet nematoder och bladlöss.

Sjukdomar och skadedjur

Oftast lider denna kultur av fusariumrutt, lock eller mosaik. De flesta spenatsjukdomar orsakas av svampar. Om växten har fångat "infektionen" påverkas alla dess delar - stjälkar, löv, jordstammar. Följande skador är yttre tecken:

• förfall av blad, jordstammar;
• vridande lövverk, liksom dess sprickbildning, utseendet på hål;
• pigmentfläckar på topparna är ljusare eller mörkare än den naturliga huvudtonen.

Det är inte värt att äta en sådan växt; den måste tas ut och kasseras. Själva sängen kommer att behöva behandlas med specialmedel mot sjukdomar. Detsamma gäller för skadedjur - om du hittar förekomsten av skadedjur, spraya växterna med insektsmedel och vänta två veckor innan du lägger till växten i maten.

Du bör inte ta de mest kraftfulla gifterna i hopp om att de snabbt och effektivt kommer att döda insekter, eftersom växten absorberar fukt och därmed giftet i sig - du riskerar din hälsa.

Du kan använda insektsmedel som Parus, Aktofit, Aktara, eller i extrema fall kan du applicera Regent, Karate. Men de två sista är för giftiga och används endast vid total nederlag, det är omöjligt att äta plantans löv med denna behandling i 20-30 dagar.

Hur man odlar spenat i ett växthus

Spenat är lätt att odla i ett växthus för vintern. Fröna sås från september till februari. För att påskynda groning, är de förblöt i 1-2 dagar.För att minska kostnaden för skötsel av grödan hålls temperaturen på + 10 ... + 15 ° C. Ung spenat tål lätt små frost. Växthusvård inkluderar ogräs, vattning, luftning på varma dagar.

I februari eller mars, när det är för tidigt att plantera spenat utomhus, börja så frön i behållare. Teknik för odling och vård av plantor i ett växthus:

1. För sådd i ett litet hemväxthus tar de plastbehållare, i vars botten dräneringshål är gjorda.
2. Marken för odling behöver lös och näringsrik; universaljord från butiken är lämplig. Det hälls i en planteringsbehållare, fuktad från en sprayflaska.
3. Frön läggs ut på markytan i fåror, vilket underlättar ytterligare odling och underhåll. Du kan helt enkelt så, och när plantor dyker upp, dyka dem i separata behållare.
4. Strö fröna ovanpå med ett lager jord ca 2 cm.
5. Täck behållaren med ett genomskinligt lock eller påse, lägg den på en varm, ljus plats i ett växthus. Den optimala temperaturen för grobarhet är + 18 ... + 20 ° C.
6. På 5-7 dagar från det ögonblick då de blötläggda fröna sås vänliga skott.
7. Plantor behållare lämnas öppna, fuktade när jorden torkar ut.
8. Ytterligare vård består i att vattna med sedimenterat vatten med en sprayflaska.

Efter cirka 2 veckor kan du äta grönsaker av tidiga mogna sorter eller plantera odlade plantor i växthusbäddar.

Skötsel av spenatgrödor

Spenat är ganska opretentiöst mot väderförhållandena. Han älskar solen, men den kan växa i skuggan, den överlever frosten bra. Spenat fungerar som komprimator, den sås i tomma områden mellan andra grödor. Kräver måttlig vattning.

När ska man plantera gladioler 2020 och hur man sköter blommor ordentligt

Expertutlåtande

Lydia Ponomarenko

Erfaren trädgårdsmästare, trädgårdsmästare och blomsterhandlare.

Häll inte för mycket vatten på spenaten varje dag, detta kan leda till växtsjukdom och mögel.

Såda områden tunnas ut med utseendet på flera gröna blad med ett avstånd på cirka 20 centimeter. När landet torkar lossnar de.

Om sommaren visade sig vara torr, måste du vattna oftare och övervaka luftutbytet.

När sommaren är regnig är det värt att ta hand om spenatbuskarna med täckmaterial. Detta fungerar som en plastfolie. Det skyddar växten från överdriven markfuktighet och bladrutt.

Växande spenat industriellt

Du kan odla spenat industriellt i ett växthus eller ett öppet fält. Högavkastande, skottresistenta och lättskötta sorter med en tidig mognadsperiod, såsom Boa, väljs ut.

Råd! För att erhålla produkter av hög kvalitet utförs sådd i det öppna fältet i två steg - från februari till maj och från slutet av juli till det andra decenniet i augusti.

Jorden är bördig, lös, med neutral syra. Preliminär beredning av platsen inkluderar kalkning av marken, tillsats av kompost eller humus vid 30 t / ha, superfosfat och kaliumklorid vid 1,5 c / ha. På våren är fältet harvigt, innan det sås odlas det och gödslas med ammoniumnitrat med en hastighet av 2 c / ha.

För industriell odling och skötsel av spenat i det öppna fältet används plantering med en flerlinjebältmetod enligt schemat 32x75 cm. Fröförbrukningen per 1 hektar är från 25 till 40 kg. När plantorna bildar 2 äkta löv utförs gallring och lämnar ett avstånd på minst 8 cm mellan dem. Ytterligare vård i det öppna fältet inkluderar ogräs och vattning. Nätbearbetning hjälper till att bekämpa ogräs.

Skörden börjar när växterna bildar rosetter av 6-8 välutvecklade löv. Spenat plockas av roten eller skärs på nivå med de nedre bladen. Den maximala skörden från 1 hektar i det öppna fältet är 300 centners. På stora åkrar används en maskin med en KIR-1.5 transportvagn för skörd.

Hur går man vidare på sommaren?

Om spenat planteras under sommarmånaderna, beroende på mognadsperioden, skördas de färdiga löven på hösten innan frosten börjar.

Sommar

På sommaren planteras blommor som är resistenta mot mitten och tidigt mognar.

Matador

För plantering på sommaren sås frön i mitten av juni.... Känd som en fruktbar sort når rosetten en storlek på 30-50 cm.

Fet

En mellansäsongssort som också tål de varma sommarmånaderna utan en uttalad blomning. Planteras från slutet av maj till slutet av augusti. Medium rosett 17-28 cm.

Victoria

Sen mognad typ av växt. Den har en grund rosett och är resistent mot blomning, så skördeperioden når 30 dagar. Planteras fram till november, men under sommaren skördas frön i maj..

Nya Zeeland

Har höga avkastningsgrader. Älskar värme, ljus, fukt, därför är den lämplig för odling på sommaren. Den gröna massan är redo att skördas 25-35 dagar efter groning. Den odlas utomhus från maj till första frosten.

Markutveckling

När man planterar växter på sommaren appliceras gödselmedel på jorden två veckor före sådd. Ger konstant vattning för höga utbyten, innan plantering fuktas marken också. Tillsatsen av ammoniumsulfat stimulerar snabb tillväxt. Fröna är tänkta att blötläggas i två dagar, liksom under vårsådd.

Hur man fortsätter?

Vid plantering på sommaren är det nödvändigt att komma ihåg ytterligare fukt, till skillnad från våren, när jorden är mättad med smältvatten och skuggning av grödan om temperaturen stiger över 26⁰С.

Efter sådd rekommenderas att du täcker sängen med en film; i ett växthus kommer groddarna att gro lättare och snabbare.

Skörd

Skörd i det öppna fältet är oönskat efter regn eller vattning, så att botten på bladutloppet inte ruttnar på platsen där bladen rivs av. Växter som skördats tidigt på morgonen behåller sin presentation och färskhet bättre.

Spenat tillhör tidigt mogna grödor, mycket lätt att ta hand om. Plantering av vissa sorter mognar 14-20 dagar efter groning. Det är inte värt att försena skörden, de bevuxna bladen blir grova, med åldern förlorar de sitt näringsvärde. Grödan används färsk, kokt, stuvad, fryst och konserverad. Färska löv lagras i högst 5-7 dagar och vid en temperatur på 0 ° C och en luftfuktighet på 100% - upp till 14 dagar.

Kommentar! Spenat äts bäst färskt på skördedagen.

Du kan så frön utomhus under andra halvan av sommaren för att skörda en andra skörd på hösten. Utrymmet som lämnades i början av juni i trädgården kan tas med tomatplantor.

Förbereda frön för sådd, oavsett om det är nödvändigt att blötlägga dem

Spenatfrön, som vissa andra gröna grödor, kännetecknas av att de är täckta med ett hårt skal, det låter inte fukt passera bra. Därför sås frön torra, groddar under mycket lång tid och ojämnt är det nödvändigt att förbereda dem för sådd. Samtidigt är de ganska stora och tillgängliga för manuell kalibrering: det är fullt möjligt att se de minsta frön och exemplar med defekter med blotta ögat. Det rekommenderas att du omedelbart markerar och tar bort dem. Om det finns ett tillräckligt antal frön är det värt att bara välja de största för plantering.

Spenatfrön är lätta att hantera på grund av sin stora storlek

Blötläggningen är mycket enkel och bör inte försummas. Detta görs vanligtvis genom att placera fröna i en bomullsduk och placera trasan på vilken tallrik som helst. Vatten vid rumstemperatur hälls i lite: så att tyget fuktas pålitligt. De håller fröna i detta tillstånd i ungefär en dag på en varm plats medan de byter vatten då och då och ser till att vävnaden inte torkar ut.

Efter blötläggning är det lämpligt att desinficera fröna. För att göra detta placeras de i en mörk lösning av kaliumpermanganat (med en koncentration på cirka 0,5%) och hålls i den i 10-12 minuter.Därefter dräneras lösningen, fröna tvättas ordentligt i vanligt vatten och torkas lätt tills de är fririnnande, vilket möjliggör fri sådd.

Fortplantning

Spenat är en årlig ört från familjen Amaranth. Opretentiös i vården, förökas av frön. En hybrid med sorrel Uteusha är en flerårig, kan förökas genom att dela busken.

Fröna köps i butiken eller samlas in. För detta lämnas de starkaste och största växterna i det öppna fältet under vård. Frön mognar i augusti. Växter med utsäde dras ut, får torka på en öppen vind och sedan avskalas den nödvändiga mängden och förvaras på en torr, mörk plats tills sådd. Utsädeutbytet är 45 g / kvm. m, de förblir livskraftiga i 3-4 år.

Markförberedelse

Spenat är en av växterna med höga krav på jordens fertilitet, därför är dess idealiska föregångare grönsaksgrödor, under vilka organiska gödningsmedel har applicerats i tillräckliga mängder.

Spenat kommer att växa bra i odlade områden med bördig, rik på organiskt material, jordar som har normal surhet och god vattenretentionskapacitet. Alla dessa villkor uppfylls av lätta leriga jordar.

Innan du odlar spenat måste du förbereda platsen på hösten:

1. Marken grävs försiktigt till djupet på spade bajonetten och kalium-fosfor gödselmedel införs i den. Till exempel kan en blandning bestående av kaliumklorid (15 g) och superfosfat (30 g) appliceras för varje kvadratmeter av platsen.
2. Samtidigt utförs kalkning av mark som kännetecknas av hög surhet.
3. Om så önskas kan du berika jorden med en halv dos kvävegödselmedel; den återstående dosen appliceras på marken tidigt på våren.
4. Organiskt material kan vara en utmärkt ersättning för inköpt gödselmedel: ruttad gödsel eller kompost. De tas in med en hastighet på 6-7 kg per 1 m2.

Tidigt på våren, omedelbart efter att jorden tö, sprids urea över ytan (20 g per kvadratmeter) och sedan harvas med en kratta. För dålig jord strax innan sådd spenat kan berikas med ett sammansatt gödselmedel. För varje kvadratmeter behöver du: 10 g kalium, 6 g fosfor och 7 g kväve.