Beskrivning av sorter av meloner med namn, vilka sorter är

Melon är en av de kulturer som ett middagsbord inte kan klara sig utan på sensommaren och tidig höst. Den söta massan ser bra ut både färsk och efter bearbetning som kanderad frukt, sylt eller pajfyllning. Naturligtvis spelar det ingen roll vad du kallar melon, för det smakar gott även utan vetenskaplig definition. Men ibland i ett samtal vill du ringa henne korrekt, och då uppstår en logisk fråga, vad hon är. Är melon en bär, frukt eller grönsak? I den här artikeln får du reda på vilken familj den här kulturen tillhör, varifrån den kom till oss och hur det trots allt är korrekt att kalla det.

• 1 Ursprung
• 2 Grönsaker, frukt eller bär?
• 3 Video "Vilka frukter är bär"

Vattenmelon: allmän information

Denna gröda är en växt från Pumpkin-familjen. Vattenmelon är ett bär, inte en grönsak. Olika folk har olika namn. Till exempel kallar vitryssare och ukrainare en vattenmelon kavun, och en pumpa kallas en harmelon.

Kulturen kommer ursprungligen från Sydafrika. Vild vattenmelon finns fortfarande här idag. Mänskligheten har varit bekant med denna växt under lång tid. Även de forntida egyptierna var engagerade i odlingen, vilket framgår av gravarna, där vattenmelonen placerades för att mata faraonerna som levde efter döden i efterlivet.

Var växer vattenmeloner? I det avlägsna förflutna började kulturen växa i Västeuropa. Detta har hänt ända sedan vattenmelonen togs dit under korstågen. Med tiden har odlingsområdet ökat. Persiska handlare förde vattenmeloner till Ryssland på 1100-talet. De bördiga markerna gillade den nya växten, den rotade snabbt. Var växer vattenmeloner? Numera växer de i nästan alla hörn av världen, men de odlas mest i Kina.

Melontransplantation utomhus

Medan våra plantor odlar 5-6 permanenta löv, vilket kommer att vara ett tecken på deras beredskap att flytta till sängarna, förbereder vi jorden för dem.

Det bästa alternativet är en trädgårdssäng med ett spår i mitten. Vi fyller spåret med humus, sedan gör vi hål i det beroende på torvkopparnas diameter (10 cm). Schemat är minst 60x70 cm.

Med tiden kommer plantan att utveckla ett kraftfullt rotsystem 2 m brett med en huvudrotlängd på minst en meter. Rötterna till intilliggande stjälkar får inte störa varandra!

Piskstjälken sträcker sig upp till 4 m (beroende på sorten) och fångar antennerna på alla typer av stöd och bildar från 2 till 8 frukter som väger 1,5 kg och mer. De behöver också en plats i solen!

Melon planteras vid 1,5 månaders ålder, förutsatt att jorden redan har värmts upp väl och prognosmakare inte förklarar returfrost. Beroende på region motsvarar sådana förhållanden det andra decenniet i april-maj.

Rotens krage ska stiga 5-7 cm över marken.

Efter plantering vattnas plantan rikligt, sängen är mulched med torrt gräs eller halm och skuggad från direkt sol.

Plantering av frön i öppen mark

Området för meloner ska vara väl upplyst och värmas upp av solen, medan vinden inte bör gå där. Olika byggnader, rader av bärbuskar eller de så kallade gardinerna - solrosor, ärtor eller bönor, majs, planterade i ett rutmönster (i två rader) runt platsen - kan fungera som skydd mot vindarna.

Melon föregångare

Det är bra om grödor som före den doftande melonen:

• lök,
• vitlök,
• kål,
• spannmål,
• baljväxter,
• majs,
• rova;
• rädisa.

Det är dåligt om föregångarna var: någon "släkting" till pumpafamiljen från släktet Gurkor, liksom tomater och morötter.

Det är väldigt dåligt om potatis växte på den här webbplatsen.

Det är mycket bra om detta land användes för doftande och kryddiga örter: basilika, senap, oregano, isop etc.

Förbereda jorden för transplantation

Webbplatsen har valts. Nu måste vi bearbeta det korrekt. Melon ger en bra skörd, både på torra, saltlösta jordar och på leriga jordar med neutrala pH-värden.

Det enda som hon inte kommer att bära är träsket.

För att utbytet ska vara på högsta nivå måste jorden göras lätt och mättad med rikt organiskt material. För att göra detta, på hösten grävs en tomt för melon till djupet av en spade bajonett med gödsel eller humus - minst 4 kg / m2. Sand läggs också till tung jord - 1/2 skopa per 1 kvm.

Tidigt på våren bildas häckbäddar med ett radavstånd på 70-75 cm, beströks med torv eller aska och täcks med fiberduk eller film för bästa uppvärmning.

Så snart marktemperaturen sjunker minst + 13 *, vanligtvis - under andra halvan av maj lossar vi sängen djupare, tillsätter superfosfat (40 g / m) + kaliumsalt (20 g / m) + kvävegödselmedel (15-20 g / m) och stäng den igen innan du planterar frön.

Innan du planterar de beredda frön, gör vi i skyddet små styckningar tvärs över, på minst 60-65 cm avstånd från varandra och fördjupar 2-3 frön vardera.

Så snart de första gröna "näbbarna" dyker upp på ytan måste skyddet tas bort och sängen måste pulveriseras rikligt med sand.

Vidare - samma komplex av agrotekniska åtgärder som när man tvingar plantor och följer reglerna för dess underhåll:

• ta bort onödiga sådana;
• vattna korrekt;
• nyp topparna;
• gör 2 förband etc.

Om rädslan för dina planteringar inte lämnar dig, installera bågar över dem, på vilka du alltid kan sträcka filmen i händelse av en oförutsedd fara för unga planteringar.

Beskrivning av vattenmelon

Denna kultur är en årlig eller flerårig ört, stjälkarna klättrar eller faller ner. Huvudroten har förmågan att tränga in djupt i jorden, cirka två meter. Många andra grenar bildas från sidorötterna, som når ännu djupare djup - tre till fyra meter. Rotsystemet har en kraftfull utveckling, på grund av vilken växten får näring i en sådan mängd, vilket är tillräckligt för att skapa en stor vegetativ massa och bilda stora vattniga frukter.

Smal stam - välgrenad, krypande, dess längd når tre till fem meter. Bladen har fem lober, plattorna dissekeras. Olika sorter har olika former och storlekar. Unga löv är pubescent, de är ömma och mjuka. Morrhår bildas i sina bihålor.

Vattenmelon har delade eller bisexuella blommor som blommar vid gryningen och slutar blomma närmare klockan 16 på eftermiddagen. I början växer den gröna massan långsamt, eftersom växten ger all sin styrka till utvecklingen av rotsystemet.

När ungefär en månad har gått efter att skotten har dykt upp kommer kulturen att växa bra och sidoskott kommer att bildas om förhållandena är gynnsamma för detta. Vid den här tiden eller en halv månad senare börjar blomningssäsongen, som kommer att fortsätta under hela växtsäsongen.

Växande plantor

För att få plantor måste du spira frön - det är förståeligt. Det här är lätt att göra:

Täck plattans botten med en trasa, pappersservett eller filterpapper. En toalett kommer också att göra! Bomull, så älskad av många, kan bara användas som "stöd" för papper - det låter inte våra frön torka ut. Du bör inte lägga dem direkt på bomullsull.Den spirande stjälken kan fastna i fibern och kan lätt bryta av när den försöker befria den från fångenskap. Ett sådant frö kan bara kastas bort - det är inte längre lämpligt för plantor.

Vi sprider fröna på en fuktig yta, täcker lätt med vatten och lämnar på en varm plats och väntar på att groddarna ska visas 3-5 mm långa. Hela den här tiden (en dag eller två) ser vi till att fröna inte torkar ut, men inte heller flyter i vattnet.

Doktor i lantbruksvetenskap, författare till böcker om traditionell och ny teknik för odling av olika grödor i växthus, växthus och öppen mark, delar användbara råd: ”Det mest kraftfulla sättet att aktivera någon utsäde är det mänskliga biofältet. Innan du sänker fröna i jorden, håll dem i dina handflator ett tag, värm dem och be (programmera) dem för en bra skörd. De kommer inte att svika dig! "

Medan våra framtida doftande "asiatiska tjejer" släpper ut sina mjuka groddar kommer vi att förbereda jorden och behållarna för att de ska växa.

Eftersom alla meloner inte tål bra, kommer vi att plantera dem i torvkoppar, som vi sedan kommer att begrava i jorden.

Plantor sås närmare mitten av april.

Markförberedelse

Planteringsjord kan köpas färdigt, eller så kan du själv förbereda den

Vi behöver:

• Torv, torvmark, humus. Allt är 1: 1: 1.

Eller:

• Torv-sandblandning 9: 1

Eventuell resulterande blandning bör kalcineras i ugnen i 30-40 minuter eller spillas med en svag lösning av kaliumpermanganat.

För varje 10 kg. tillsätt en sked superfosfat, kaliumsulfat och ett helt glas träaska till blandningen. Efter noggrann blandning kan planteringsjorden anses vara klar!

Så frön

För att erhålla plantor av meloner och kalebasser används en speciell såteknik:

1. Häll den beredda jorden i torvkoppar med en diameter på 10 cm utan att lägga den till ett finger.
2. Spill det med varmt vatten som det ska.
3. I mitten gör vi en fördjupning på 1,5-2 cm.
4. Placera 3 frön i varje urtag.
5. Strö fröna med ett lager av ren sand 0,5 cm för att undvika att ett "svart ben" uppträder.
6. Placera kopparna på en gemensam bricka, bakplåt eller bricka. Vi kommer bara att vattna i den! Ingen vattning ovanifrån!
7. Täck kopparna med folie ovanpå.
8. Efter att de första skotten uppträder, ta bort filmen och placera behållarna med koppar närmare solljuset, bäst av allt på södra fönsterbrädan.

Planta vård

När plantorna kläcker tar vi nästa steg mot att få en melongröd - vi följer reglerna för att hålla plantor.

1. I varje glas lämnar vi en av de starkaste och vackraste plantorna. Vi drar inte ut de andra två, men skär dem försiktigt vid roten.
2. Vi vattnar i steget "första bladet", och undviker att vatten kommer på bladen.
3. När 3 par sanna löv visas, nypa toppen av skottet och stimulera det att ge sidoskott.
4. Tills tiden har kommit för plantering i öppen mark (mitten av slutet av maj) utför vi ett par förband med komplexa gödselmedel. Inte mer!
5. Om det inte finns tillräckligt med naturligt ljus för plantorna kompletterar vi dem med lysrör.
6. Vi måste lossa sandkudden med en gaffel två gånger i veckan och ta ett litet torvlager, men inte djupt för att inte skada de växande rötterna.
7. 10-12 dagar före plantering i öppen mark börjar vi härdningsprocedurer - öppna fönstret och låt frisk luft från gatan till groddarna. Efter en vecka kan pallen tas ut på balkongen eller i trädgården under lång tid - 5-6 timmar, vilket ökar med en timme varje dag.
8. Även om solen är nödvändig för korrekt utveckling, bör unga mjuka blad av plantor skuggas för att undvika brännskador och placera dem under andra höga växter eller tidningar.

Var växer vattenmeloner i Ryssland?

Vårt land släpar naturligtvis efter Kina när det gäller volymen av odlade grödor, men vår vattenmelon växer ändå i många regioner.De är regionerna Rostov och Volgograd, Saratov, Leningrad och Novgorod, Stavropol, Khabarovsk och Krasnodar samt Moskva-regionen. I kampen för rätten att kallas huvudstad, centrum för odling av vattenmeloner i Ryssland, vann Astrakhan-regionen. Även om alla dessa regioner har möjlighet att odla sockervattenmeloner i stora mängder.

Detta underlättas av gynnsamma klimatförhållanden: värme och sol är precis vad denna kultur behöver. I detta klimat finns det också en svår torka, men det är inte hemskt för vattenmeloner, eftersom de är infödda i Afrika. Deras enorma plantager ligger i södra delen av vårt land. Här odlas vattenmeloner i industriell skala. För denna kultur är stäppen, liksom Medelhavsklimatet, lämpligt när somrarna är torra, varma och långa och vintrarna är korta och milda.

Melonsorter för centrala Ryssland

Melonsorter klassificeras inte bara efter tidpunkten för mogningen av grödan utan också av de regioner där de kan odlas. Det finns sex sorter som rekommenderas att planteras i mittzonen i landet.

Mohawk F1

Mohawk är en av de mest produktiva sorterna som odlas i denna region. Trädgårdsmästare samlar in minst 10 kg mogna frukter från en kvadratmeter.

Fördelarna med Iroquois inkluderar dess immunitet mot patogener som fusarium och pulverformig mögel.

Mogna pumpor bör skördas 2-3 månader efter plantering av fröet.

Prinsessan Svetlana F1

Detta är en tidig mognande hybridvariant som tål extrema temperaturer och är resistent mot farliga skadedjur. Om prinsessan Svetlana odlas under gynnsamma förhållanden mognar skörden inom 60-65 dagar. Mogna meloner är täckta med en krämig hud med en gulaktig nyans. Deras genomsnittliga vikt är 2-3 kg.

F1-pass

Denna melon med en tidig mognadsperiod mognar helt på en och en halv månad efter plantering i jorden. Passets karakteristiska drag inkluderar dess stora frukter, som väger mer än 3 kg. Meloner har en söt smak och aromatisk lukt, vilket gör dem lämpliga för ny konsumtion och konservering.

Se även

Beskrivning av sorten ananasmelon, egenskaper hos odling och vård Läs

Regnbåge

Sorten kännetecknas av sin termofilicitet, på grund av vilken äggstocken på buskarna endast bildas vid temperaturer över 20 grader. I det här fallet börjar grödan sjunga om lufttemperaturen inte är lägre än 30 grader. Rainbow melon anses vara hälsosam eftersom den innehåller karoten, vitaminer och syror. Därför används det ofta för att normalisera nervsystemets funktion.

Serezhkina kärlek

Uppfödare av Altai-territoriet uppfödde relativt nyligen denna sort speciellt för att växa i mittfältet. Melon Serezhkin-kärlek tillskrivs tidiga mogna växter, vars skörd mognar 35-45 dagar. Fördelen med sorten är dess opretentiösitet, vilket gör att Serezhkins kärlek växer även i infertila jordar.

Kazachka

Denna melon har en genomsnittlig mognadstid på 70-80 dagar. Erfarna grönsaksodlare rekommenderar inte att odla Kazachka på gatan, eftersom växten inte klarar bra med plötsliga förändringar i väderförhållandena. För att få en högkvalitativ skörd måste du plantera och odla buskar inomhus.

Astrakhan vattenmeloner

I skriftliga källor 1560 nämndes vattenmeloner från Astrakhan först. Två århundraden gick upp, kejsare Peter 1 steg upp på den ryska tronen. När han väl hade smakat en utsökt bär beställde han att regelbundet leverera den till bordet, eftersom han blev kär i en söt delikatess. Vattenmelonen tilldelades en hög ära: på suveränens order utfärdades ett minnesmynt och en salut gjordes. Sedan dess har Astrakhan associerats med vattenmeloner.

Det är allmänt accepterat att endast denna typ av kultur kännetecknas av rätt utseende, rätt storlek, attraktiv färg, rik arom och söt smak. Astrakhan vattenmelon kan kännas igen av följande funktioner:

• Den har en avlång eller rundad form.
• Skorpan är elastisk, stark och två centimeter tjock. Ytan är slät.
• Karaktäristiskt mönster: mörkgröna spetsiga ränder på en ljus bakgrund.
• Massan har ett högt innehåll av söt vätska, den har en grovkornig konsistens och en ljusröd färg, krispig.
• Frukten är stor, upp till 8-10 kg.

Var växer Astrakhan vattenmeloner? För deras tillväxt behöver du bekväma förhållanden som klimatet i de södra regionerna har. Från Astrakhan flöt vattenmeloner längs Volga till salu på 1800-talet. Var växer de mest utsökta vattenmelonerna? Bönderna tilldelade stora tomter för melon i Tsaritsyn-området och upp till Kamyshin själv. Det är inte av en slump att detta område valdes för deras odling. Faktum är att här växer vattenmeloner utan användning av kemikalier, frukten är miljövänliga. Det är därför köpare vill köpa Astrakhan vattenmeloner. Men denna termofila kultur växer i ett annat område: regioner som inte är chernozem, mittzonen. Under åren har populariteten för Astrakhan-vattenmelonen inte minskat. Han är som en symbol för smak, som ett kvalitetsmärke bland sin art.

Fröberedning

Kvalitetsplantor kan endast erhållas från kvalitetsfrön.

Det kommer inte att bli en bra skörd från förstaårsfrön! Det kommer ingen skörd alls förutom skörden av stora, rikligt blommande med manliga "grammofoner" långa fransar med ljusa kardborreblad.

För att få både manliga och kvinnliga blommor bör melonfrön få "mogna" i 3-4 år.

Det är lika viktigt att kalibrera fröna innan du sådd dem - enhetliga plantor erhålls från frön av samma storlek och fyllighet (densitet).

Om allt är klart "med ögat" med de yttre dimensionerna, kontrolleras fröens densitet med en saltlösning - som färskheten hos ett kycklingägg.

Lös upp 1,5-2 msk i en liters burk med knappt varmt vatten. salt "utan topp" och fyll det med frön som väljs efter storlek. Låt dem stå i en timme eller två.

De som har sjunkit till botten är lämpliga för plantering, resten stänks tillsammans med vatten som onödigt. Vi tvättar och torkar "fettarna" på en tidning utan uppvärmning.

Vad är poängen med att bearbeta redan kalibrerade frön före plantering? Och hur man gör det rätt?

När de bearbetas i ett långsträckt melonfrö aktiveras sådana viktiga processer som är nödvändiga för en högkvalitativ skörd, såsom:

• uppvaknande;
• inkludering av biologisk utveckling;
• förändring i skalpermeabilitet;
• snabb uppkomst av skott.

Bearbetning och blötläggning av frön

I pumpafamiljen är uppvärmningsprocessen mycket viktig för att öka antalet "damer" -blommor och vänlig "hakning" av groddarna. Detta kan göras "torrt" eller med en termos.

För torr uppvärmning placeras melonfrön med ett lager på 1,5-2 cm i en kall ugn, som gradvis värms upp till 50-55 *, under konstant omrörning av fröskiktet.

För bekvämlighets skull kan fröna spridas i linnepåsar, spridas ut med platta kuddar (upp till 2 cm) på ett galler och skaka, vända påsarna var 20-30 minut. Torr uppvärmningstid - 3-4 timmar.

Detta är den första torra metoden.

Den andra metoden är med ett jämnt tunt lager på fönsterbrädan. 10 dagar, om solen redan värmer upp fönsterbrädorna genom glaset.

Den tredje metoden är i en termos. Vi blandar kokande vatten med "brunn" i en andel av 50x50 och häller melonfrön i en termokolv med detta vatten under samma 3-4 timmar.

Uppvärmning på något sätt är en garanti för att öka motståndet hos framtida växter mot virusinfektioner.

Blötläggning av frön i smältvatten hjälper till att påskynda spirningen av melonfrön. Vanligt sedimenterat vatten vid rumstemperatur är också lämpligt.Vi behöver en lös tygpåse nedsänkt i detta vatten, som kommer att finnas där tills fröna är helt svullna.

Du kan också suga med tillsats av olika mikronäringsgödselmedel, mikroelement. Blötläggning med spårmineraler är en bra start för alla grödor.

Du kan köpa näringsblandningen i butiken och lösa upp den i varmt (men inte varmt!) Vatten och blötlägg fröna.

Du kan laga det själv: 1 liter vatten + 10 g superfosfat + 0,2 magnesiumsulfat + 5 g kaliumnitrat.

Slam utspädd tio gånger eller askvatten sedimenterat i 2 dagar (20 g per 1 liter) är perfekt.

Blöt inte i mer än 24 timmar!

Bearbetning och blötläggning kan utföras med tillsats av syre, en slang och en akvariumkompressor. Luften från den smala rörslangen kommer att vända och fröna i näringsbuljongen bubblar.

Efter det resulterande badet måste fröna torkas något.

Nästa steg mot en bra skörd är desinfektion, som ofta kallas "förband" eller "desinficering" av fröna. Detta minimerar risken för svamp- och bakteriesjukdomar som påverkar melonen.

Det enklaste är bestrålning med en ultraviolett lampa eller direkt solljus i 2-3 dagar.

Den vanligaste är en 1% lösning av kaliumpermanganat och badfrön i den i 20-30 minuter.

Badar bra och i en 2% lösning av väteperoxid i 10-15 minuter.

Aloe blad blöt i vatten på en mörk plats i 5 dagar är också användbart. Vi spädar den resulterande infusionen en till en och sänker ner en påse frön där under en dag.

Ett rent folkligt sätt att desinficera är vitlöksinfusion. Skala och hugga ett stort vitlökstopp, häll ett glas varmt vatten över golvet och låt stå i ca 3 timmar. Det återstår att suga melonfrön i den filtrerade infusionen i 1-1,5 timmar.

Skölj de etsade, desinficerade frön (lätt) och torka igen. Lite.

Pelletering

Om så önskas kan fröet pelleteras. Detta är inte ett obligatoriskt objekt, men det är önskvärt eftersom detta kommer att ge fröet ytterligare näring när fröet passeras.

Blandning för dragéfrön:

• torv - 600 g;
• humus - 300 g;
• mullein - 100 g;
• superfosfat, pulveriserat - 15g.

Stänk de lätt fuktade frön med den resulterande blandningen och skaka dem så att blandningen klädde dem som brödsmulor på en kotlett. Vi torkar det. Vi sprayar. Vi upprepar processen tills skorpan från blandningen når 2-4 mm. Så här kommer "utsädesdragen" att bli.

Härdning och vernalisering

För en termofil gröda som melon är fröhärdning det rätta valet! Detta kommer att bidra till att den unga groden blir bättre anpassad till förhållanden som skiljer sig något från hemlandets heta torrzon.

Låt oss göra en reservation direkt: härdning och vernalisering är olika tekniker, men för en nybörjare i odling av meloner kan dessa metoder verka lite urskiljbara.

Vernalisering - beredning av frön med lång groningstid för kallresistenta grödor.

Härdning är endast tillämplig på termofila växter, vilket ökar deras motståndskraft mot förändringar i utomhustemperaturen.

Härdningsmetoden används för svullna, "färdiga" frön av melon, pumpa, squash, etc. från släktet Gurka, men de har ännu inte "kläckts" för att undvika ruttning av fröet.

De tidigare beredda frön (uppvärmning och blötläggning) utsätts efter svullnad vid rumstemperatur för skarp kylning till 0 * C - placeras i kylskåp i 5-10 dagar.

Det andra alternativet - svullna frön från + 20 * överförs till den kalla 0 * i 12 timmar. De tar bort det, låt det värmas upp i rummet de närmaste 12 timmarna, lägg sedan tillbaka det i kylskåpet nästa 12. Och så vidare i en vecka. Vid de första försöken av frön att gro, slutar vi härda. Det betyder att det är dags att plantera! Målet med härdning har uppnåtts - grobarhetsgraden för framtida mognad har ökat avsevärt!

Du kan också frysa härda torra frön.Torrt material härdas från 0 * till -10 *, eller till och med till -20 *. Allt beror på sorten.

Efter stressterapi med härdning kan en del av fröna vägra att gro. Det här är normalt. Men resten ger magnifika växter, resistenta och starka, med en tidigare blomning och en vänlig återkomst av skörden.

Ett plus är möjligheten för tidigare plantering av plantor i öppen mark.

Var växer gula vattenmeloner i Ryssland?

Den gulköttiga vattenmelon är resultatet av att korsa en vild växt med en röd skörd. Efter urvalsarbetet var bara färgen på den vildväxande vattenmelonen kvar - gul. Den kan vara rund eller oval i form och liten i storlek. Skalet är mörkt, med knappt markerade ränder, ibland utan dem alls, är köttet saftigt, nästan gropt. Bäret har en behaglig smak som påminner om citron, pumpa, mango. I utseende är det nästan omöjligt att skilja en gul vattenmelon från en röd. Nu kallas vattenmelonen "lunar", folket kallar det "baby".

Var växer gula vattenmeloner? Runda frukter odlas i Spanien och ovala frukter odlas i Thailand. Dessa länder är kända för det faktum att gula vattenmeloner är mer populära här än röda. Var växer vattenmeloner? Nyligen har gula vattenmeloner odlats i Ryssland. Astrakhan-regionen valdes som en plats för deras tillväxt.

Möjliga svårigheter

Om en hälsosam, rikligt blommande växt inte sätter frukt, är det ett akut behov av att göra pollenöverföring. För att göra detta rivs kronbladen av de manliga blommorna av och stamens appliceras på honan.

Sådana preparat som "Fitoverm" och "Iskra-bio" hjälper till att bekämpa skadedjur av meloner.

För att förhindra sjukdomar rekommenderas att spraya jorden och växterna (före blomning) med "Fitosporin", Bordeaux-vätska, "Hom".

Användningen av en blandning av "Zircon", "Epina-extra" och "Tsitovita" har visat sig väl. Lös upp två droppar av varje ämne i en liter vatten. Den första sprutningen utförs i fasen av 3-4 sanna löv, den andra - efter uppkomsten av knoppar.
Redaktion

Vattenmeloner i sin naturliga miljö

Vild vattenmelon hemma i Sydafrika. Eftersom han var "öknens kung", spridte han sig över tiden till Indien, Australien, Centralasien. Var växer vilda vattenmeloner? För närvarande finns de rikligt i ökenområden i Moçambique, Namibia, Zambia, Botswana, Sydafrika. Det är här genetiska former av vattenmeloner med bitter och söt massa har identifierats i stort antal.

Vildbär ser inte ut som en odlad art. Det tillhör fleråriga växter som inte är rädda för värme. Ett kraftfullt rotsystem kan trassla in stora områden. Frukter i form av små bollar stannar länge på stjälkarna, deras mogning sker inom sex månader eller mer. Under perioden med ökenvindar rullar de över oändliga sandar, stöter på stötar, spränger och sprider frön runt dem. De har förmågan att gro snabbt och bildar hela plantager av vilda bär som har en bitter smak. Giftiga och söta sorter stöter på.

Grönsaker, frukt eller bär?

Oavsett hur intressant melons resor över kontinenter är, svarar det inte på frågan av många intressen, hur man korrekt namnge en kultur: en frukt eller en grönsak. Till att börja med finns det en betydande skillnad mellan kulinariska och botaniska definitioner på många växter. Så, till exempel, brukade vi säga "frukt" om alla söta frukter och "grönsaker" om alla osötade delar av växten. Det vill säga med tanke på att melon är söt och vanligtvis äts som en efterrätt, ur kulinarisk synvinkel är den en frukt.

Inom biologi och botanik är allt annorlunda. En grönsak är den lummiga delen av en växt (som spenat), rötter (såsom en morot), stjälkar (som ingefära) eller blomknoppar (som blomkål).

Enligt BES kallas en grönsak också en frukt, vilket betyder de delar av en växt som bildas från en blomma och fungerar som ett lager för frön. Torra frukter inkluderar: broschyr, böna, skida, kapsel, nötter, caryopsis. Saftig: bär, äpple, pumpa, drupe.En utvidgning av denna definition är en grönsak en saftig del av örtartade växter som äts, såsom skott, rötter, knölar, jordstammar, blomställningar, löv, kålhuvuden, lökar. Eftersom melonens frukter är pumpa, ur botanikens synvinkel är det en grönsak.

Förvirringen uppstår genom att "frukt", som en definition, används tillsammans med frukt. Frukt - Den ätbara frukten från ett träd eller en buske, vanligtvis angiosperm, och härrör också från en äggstock.

Följande artvariationer i den stora fruktgruppen delas:

• med saftig massa och frön - apelsin, melon, äpple, gurka;
• med saftig massa och stora ben - körsbär, persikor, plommon;
• torra frukter - nötter, bönor, ärtor.

Därför passar melon båda kategorierna samtidigt, eftersom det är både en frukt och en grönsak. Varför åtminstone argumentera med botanik?

Inget mindre än en frukt vs. grönsaker ", tar människor till en tvist om ämnet:" Vad händer om en melon inte är en frukt eller en grönsak, utan en bär? " Och då blir allt lite mer komplicerat, eftersom denna representant för Pumpkin-familjen verkligen är en bär utöver allt annat, igen i en botanisk definition. Vi kallade små saftiga frukter som växer på träd, gräs och buskar som bär. Och melonen är inte alls som en körsbär eller jordgubbe, åtminstone i storlek. Vad är logiken?

Enligt den botaniska definitionen har bäret ett tunt skal, saftig massa och hårt ben. Det bildas från äggstocken, men det kan inte bara visas från det utan från någon del av blomman (i jordgubbar och jordgubbar bildas bäret från ett kärl). Detta utvecklingsmönster kallas ett falskt bär.

Melonpumpa, vattenmelon och gurka (till och med en gurka är inte bara en grönsak!) Har samma struktur som bär, men skiljer sig åt i ett betydligt större antal frön och pericarp. Därför tillhör dessa representanter för Pumpkin de falska bären.

Var växer vattenmeloner i världen?

Idag är 96 länder i världen engagerade i odling av vattenmeloner, men framför allt - Kina, där produktionsvolymen är cirka 63 miljoner ton. Den söta bäret odlas i stora mängder i Turkiet och Iran, Brasilien och USA, Egypten och Ryssland, Mexiko, Uzbekistan och Republiken Korea. Varför är vattenmelon så populär? Liksom alla andra växter bildas en frukt efter pollinering av en blomma i stället. Så, vattenmelon odlas för det. I det här fallet är frukten en falsk bär, vars massa är saftig och söt i smak.

Kemisk sammansättning

Frukten av den vanliga melonen är ganska varierande i sammansättning. De innehåller en mycket stor mängd kolhydrater med snabb absorption. Glukos, fruktos och sackaros står för cirka arton procent. Melon innehåller också stärkelse och fiber, den innehåller proteiner, mineraler och vitaminer. Mest av allt i melon av C-vitamin finns karoten och B-vitaminer, nikotinsyra och folsyra. Melonfrukter innehåller mycket järn och cirka trettio procent fet olja.

Fröfria vattenmeloner

Sådana växter är triploida hybrider med en avlång form. Deras vikt varierar från 5 till 10 kg. Att säga att de inte har några ben alls skulle vara fel. De är tillgängliga, endast i underutvecklad form. I Ryssland är sådana vattenmeloner sällsynta. Många litar inte på fröfria grödor, med tanke på att de är genetiskt modifierade. Men så är inte fallet. Den fröfria vattenmelon erhölls av forskare från Amerika som ett resultat av avelsarbete. De skiljer sig åt genom att fröna är lämpliga för konsumtion. Massan är vattnig och innehåller mycket socker.

Var växer den fröfria vattenmelon? I Ryssland odlas denna gröda i Astrakhan-regionen, nämligen i Akhtuba-regionen. De sorter som används är uppfödda av uppfödare från Israel. I Amerikas förenta stater och grannländer med ett varmt klimat (Paraguay, Uruguay) är fröfria vattenmeloner vanliga. Här säljs de året runt.

Tidigt mogna sorter

Det är ingen hemlighet att meloner finns i olika sorter som har karakteristiska skillnader. Bland trädgårdsmästare är mellansäsongsmeloner populära, som mognar helt inom 60-70 dagar efter plantering i öppen mark. Deras fördelar inkluderar att de växer bra i fuktigt och kallt klimat med lite solljus.

Det finns tre tidigt mogna typer av meloner, som oftast odlas av trädgårdsmästare.

Karamell F1

Denna melon tillhör hybridvarianter, som endast uppföddes för industriell plantering. Men med tiden började karamell planteras av vanliga trädgårdsmästare som odlar grönsaker och frukt. Populariteten för denna sort beror på att dess frukter mognar mycket snabbt. Efter en och en halv vecka visas helt mogna meloner som kan plockas och ätas. Fördelarna med Caramel inkluderar dess höga produktivitetsnivå och motstånd mot plötsliga väderförändringar.

Karamellfrukter kännetecknas av en rundad, något långsträckt form som påminner om en ellips. Deras yta är täckt med en tät hud, målad i en ljusgul färg. Under fruktens skal finns en lätt massa med en behaglig sötaktig smak.

För att öka produktiviteten rekommenderas erfarna trädgårdsmästare att odla endast karamell i plantor.

Altai

Uppfödare har skapat denna mängd meloner speciellt för att odla i ett olämpligt klimat med konstanta temperaturförändringar. Dessutom växer Altai-sorten bra i regioner med hög luftfuktighet.

Frukten är rundad och avsmalnar något nära kanterna. Mogna meloner väger mycket - cirka 2-3 kg. Tack vare detta kan mer än 20 kg skörd skördas från en kvadratmeter. De särskiljande egenskaperna hos Altai-arten inkluderar smaken av mogna frukter, som har aromatisk och söt massa. De innehåller många vitaminer och andra användbara komponenter. Därför rekommenderar många att äta Altai-sorten för att stärka immunförsvaret och normalisera blodkärlens och hjärtats arbete.

Askungen

Bland de tidiga och söta sorterna bör Cinderella, som ofta odlas av trädgårdsmästare, urskiljas. Det rekommenderas att plantera denna art i öppen mark, eftersom den tål plötsliga temperaturförändringar och är resistent mot vanliga insekter och sjukdomar.

Cinderellas frukter är sfäriska. Deras kött är täckt med en gulaktig hud som skyddar melonen från den yttre miljön. Fruktens vikt, precis som Altai-sorten, når tre kilo. Nackdelarna med Cinderella inkluderar en inte så söt smak, med en liten surhet. Nackdelen är också att den skördade grödan lagras dåligt och snabbt försämras.

Att plantera Cinderella görs bäst under andra halvan av våren, när jorden värms upp till 15 grader. Vid låga temperaturer kommer frön att gro sämre.

Melon

Denna växt anses vara drottningen av melon. Jag kom till vårt land från Mindre Asien och Centralasien, även om ursprungscentren, förutom Asien, är Iran och Afghanistan. Ryska uppfödare har utvecklat tidiga mogna sorter som är mer anpassade till vårt klimat.

Var växer meloner upp? Även Rysslands mittzon är lämplig för normal tillväxt. Här, för meloner och kalebasser, tilldelas områden som är väl uppvärmda av solen, som inte bör utsättas för den kalla vinden. Om de södra regionerna väljs för melontillväxt, bör jorden på odlingsplatserna vara bördig, det bör vara bra för vatten och luft att passera igenom. Det är bättre om det är små kullar där vatten inte ackumuleras.

Melon är uppskattad för sin smak och kostkvaliteter. Vetenskapligt klassificerad är det ett falskt bär, även om det också kallas en dessertgrönsak. Melonen konsumeras färsk. Den lagras endast i bearbetad form (konserver, sylt, kompott). Det är en bär med lågt kaloriinnehåll, som innehåller 90% vatten.

För att visa dina färdigheter för en trädgårdsmästare eller trädgårdsmästare behöver du väldigt lite - för att framgångsrikt växa och få frukt av en växt i områden där denna kultur anses vara okonventionell. Och om många års arbete med att odla ett träd kan förstöras av för starka vinterfroster, är situationen med årliga grödor mycket enklare: det är fullt möjligt att skapa lämpliga förhållanden för deras tillväxtperiod. Dessutom har modern utveckling av biologer och agronomer lett till skapandet av sorter som är resistenta mot låga temperaturer och har en kortare utvecklingsperiod. Till exempel, super-tidiga melonsorter tillåter meloner att odlas i mittfältet.

Innehåll

1. Melon - plantans ursprung, dess huvudsakliga egenskaper
2. Melonodling - vilka förhållanden kan anses vara idealiska
3. Melonodling i mittfältet - hur man väljer rätt frön
4. Vilka villkor krävs för att få en videoklipp
5. Melonodlingsteknik i mittfältet
   hur man odlar plantor av meloner
6. hur man planterar plantor i marken
7. grundläggande regler för vård av meloner video
8. skadedjur och sjukdomar

Melon - plantans ursprung, dess huvudsakliga egenskaper

Efter ursprung är melon en växt av pumpafamiljen, en gurka. Denna melonskörd är en falsk bär. Meloner anses vara hemma för södra Indien och Afrika. Liksom alla södra växter älskar melon väl upplysta områden, det tål torka ganska lätt, men låga lufttemperaturer, överdriven markfuktighet tolereras dåligt av den.

Melon ger bra avkastning, under optimala odlingsförhållanden, upp till 8 frukter kan sättas och mogna på varje stam, vikten på var och en av dem kan nå från 1 till 10 kg. Deras mogning varar från två månader till sex månader.

Moderna utvecklingar av biologer och pågående avelsarbete har lett till att tidiga sorter framträder med en kort växtsäsong, motståndskraftig mot kyla, så att melonodling i det öppna fältet och ger bra resultat kan observeras idag i mittfältet .

Melonodling - vilka förhållanden kan anses vara idealiska

Som vi redan påminde om bör oskuggade sängar tilldelas för plantering av meloner och kalebasser. För groddning av frö krävs en temperatur på +17 ° C, men högre indikatorer anses vara idealiska - från +25 till 35 ° C. För tillväxt och aktiv utveckling av meloner tar det +25 - +30 ° C under dagen, och minst +18 på natten. Möjligheten till vattendragning av mark och luft bör uteslutas - annars hotas meloner och kalebasser av allvarliga sjukdomar orsakade av svampar. Den optimala luftfuktigheten är cirka 60-70%.

Melonodling i mittfältet - hur man väljer rätt frön

Valet av melonfrön bör övervägas kompetent: var uppmärksam på hybrider och sorter som är resistenta mot extrema temperaturer, en kort växtsäsong och snabb mogning av frukt. Urvalet av sorter med sådana egenskaper i fröbutikernas hyllor är ganska stort. Det är möjligt att få höga utbyten med utmärkt smak nästan varje år, givetvis med förbehåll för rekommendationerna om odlingstekniker inom jordbruket.

Experter rekommenderar inte odling av centralasiatiska meloner - i mittfältet ger de dåliga skott och svaga buskar, deras blomning skiljer sig inte i intensitet, frukt kan bara erhållas i händelse av en onormalt varm sommar.

De bästa sorterna för mittfältet är:

• hybrider av Aikido, Galileo, Scythians guld, Cinderella, Polydor, Millennium,
• sorter Iroquois, Ozhen, Sweet ananas.

De skiljer sig alla:

• motståndskraft mot mögel- och fusariuminfektion,
• ganska hög sockerhalt, cirka 8-12%,
• snabb mogning av frukt,
• fruktvikt, beroende på odlingsförhållanden och sorter, kan variera från 0,8 till 2 kg.

Så, för att få ett gott resultat, bör en melon planteras för mittfältet, vars sorter vi påminde om ovan, den andra sinus är att skapa förutsättningar som är lämpliga för dess odling.

Vilka förutsättningar kommer att krävas för att säkerställa skörden

Normal tillväxt av buskarna säkerställer plantering på lätta och medelstora lerjordar som är rika på organiska tillsatser, tunga lerjordar och sandjordar kan ge utbyte endast om rätt portioner mineralgödsel appliceras, men i vilket fall som helst kommer grödans smak att vara lägre.

Melon är en överraskande sydlig växt, men den tål en höjning av marktemperaturen upp till +63 grader C, luft - upp till +43 grader. Samtidigt kommer en sänkning av lufttemperaturen till + 15 ° C att sakta ner tillväxten, till + 10 ° C - för att stoppa den, -1 ° C kommer att orsaka plantans död. Den optimala temperaturen för melonutveckling är från +30 till + 40 ° C.

Melon föredrar väl upplysta sängar. Brist på ljus kan leda till ett betydande gap i blomningsperioden för manliga och kvinnliga blommor, vilket påverkar antalet äggstockar negativt. Avmattningen i fotosyntes, som observeras i molnigt väder, leder till en minskning av ansamlingen av torra ämnen och sockerarter i frukt.

Liknande fenomen kan också observeras som ett resultat av konstgjord skuggning av växter - i fallet med trångt plantering av växter. Därför är överensstämmelse med den föreskrivna planteringstätheten en förutsättning.

Intressant nog, med sina ljusälskande meloner tenderar meloner att blomstra tidigare vid 12-timmars dagsljus, med en ökning av dagsljus, blommar perioden in senare. Om längden på dagsljusstimmarna når 8 timmar saktar växten ner.

Rotsystemet för meloner är mycket väl utvecklat och når de jordlager där fukt behålls även i värmen. Tillväxten påverkas praktiskt taget inte av en minskning av luftfuktigheten. Meloner tål torka, men snabb vattning och befruktning hjälper till att öka avkastningen.

För att plantera meloner kan du använda samma sängar i högst två år. De bästa föregångarna för meloner är de länder de odlades på: vintervete eller korn, majs för ensilage, lök eller kål. Att plantera en gröda på ett ställe i 3-5 år i rad leder till uttömning av jorden, en minskning av avkastningen och ökar växternas tendens till sjuklighet.

Melonodlingsteknik i mittfältet

Studier visar att det är möjligt att odla en fullvärdig gröda i mittfältet när det gäller teknik för odling av meloner från plantor, under ett tillfälligt skydd från en film eller i växthus.

hur man odlar plantor av meloner

För att få högkvalitativa plantor krävs plantering av frön i krukor - det är inte önskvärt att skada växts rotsystem. Det tar 30 till 35 dagar att få en fullfjädrad planta. Krukornas diameter är 10 cm, 2 frön kan planteras i var och en av dem. Om obehandlade frön köps, blötläggs de innan de planteras i en halvtimme i en lila lösning av kaliumpermanganat och tvättas sedan under rinnande vatten. Spiring av frön praktiseras också, det är särskilt effektivt om det produceras i en speciell lösning av spårämnen hela dagen.

Fröna sås de sista dagarna i april, när plantorna når 30 dagars ålder planteras de i jorden. Under denna period observeras frost praktiskt taget inte.

Det bästa stället för odling av plantor är växthus eller växthus, men om det inte finns några, kan du använda en fönsterbräda eller någon lämplig plats, men med organisering av belysning - en lysrör placerad 15 cm ovanför plantorna.

En blandning av jord från trädgården, lös humus används som jord för plantor. Det är tillrådligt att lägga till en halv liters burk ask i blandningen. Om jorden är tung, lägg till torv.Marken måste ångas och lägg sedan till den:

• 1 tsk kaliumsulfat
• 1 matsked superfosfat.

Grodda frön sås till ett djup av en och en halv centimeter, täckta med polyeten och lämnas vid en temperatur av +20 C.

Ett växthus eller växthus måste ge ett tillförlitligt skydd av växter från frost, tillräcklig belysning. Om en fönsterbräda används för odling av plantor, kommer det att vara nödvändigt att tillhandahålla möjligheten att härda växterna.

Bevattning utförs utan att vattnet tränger in i stjälkarna. För detta bör jorden runt stammen formas koniskt. Måttlig vattning krävs - om det finns för mycket fukt kan rotkragen ruttna.

Top dressing av plantor görs två gånger:

• den första - upplösta mullein (1:10) eller fågelskräp (1:15), med tillsats av 1 msk. skedar av superfosfat;
• den andra - med mineralgödselmedel: Solution eller Kemira-universal.

Plantornas beredskap för plantering framgår av närvaron av från 4 till 5 sanna löv.

hur man planterar plantor i marken

Återkommande vårfrost kan observeras före början av juni; vid tidigare datum är plantering av plantor opraktiskt. För att odla meloner på det öppna fältet rekommenderas att odla höga sängar (10-15 cm), 0,3-0,4 m breda, planterade på sådana växter i en rad eller 0,9 m breda - i 2 rader.

Marken grävs försiktigt upp medan den läggs till för varje kvadratmeter:

• 1 hink kompost eller humus
• 1 msk superfosfat
• 1 tesked kaliumsulfat,
• 1 tesked urea.

Den beredda sängen vattnas med en rosa lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat (en matsked för en 10-liters hink vatten). Efter torkning görs hål på ett avstånd av 0,4 - 0,5 m, plantor planteras. Bågarna över de planterade växterna är täckta med folie. Bågarnas höjd och bredd bör vara ca 0,7 m. Vid en oväntad temperaturminskning lindas bågarna dessutom över filmen med gammal polyeten eller material som förhindrar överkylning av luften under filmen.

Vid varmt soligt väder bör filmen öppnas för att ventilera växterna. Det rekommenderas att filma den 20 juni (väderförhållanden bör beaktas). Under denna period börjar blomningen, för pollinering är det nödvändigt att öppna insekter för blommor.

Efter att ha tagit bort filmen rensas sängarna, skotten fördelas jämnt över deras territorium.

grundläggande regler för vård av meloner

Bevattning utförs en gång i veckan, med uppvärmt vatten, under roten, så att man undviker rotkragen. Vid varmt väder utförs vattning på kvällen, i kallt väder - på morgonen. Lossning av marken kommer att krävas efter varje vattning, ogräs ska stoppas när plantornas löv stängs.

Bevattning av växter är begränsad under den period då frukten mognar.

Frukt äggstock äger rum på sidoskott, därför måste huvudstammen klämmas ut efter det sjätte bladet - detta kommer att orsaka mer aktiv förgrening. De kvinnliga blommorna visas på den första eller andra noden i sidogrenarna.

Efter bildandet av två eller tre frukter avlägsnas alla nya äggstockar och skottens toppar kläms. Laterala skott utan äggstock tas bort - detta förbättrar växternas belysning. Toppförband utförs efter 1 eller 2 vattningar. Samtidigt bör kvävegödselmedel strikt normaliseras - de orsakar för snabb tillväxt av den vegetativa massan men minskar avsevärt utbytet. Toppdressing produceras omväxlande med mineral- och organiska gödningsmedel. Örtinfusioner kan också användas. Tills melonerna börjar blomstra kan du lägga till dem med en lösning av ammoniumnitrat eller mullein, blomningsperioden kräver användning av mineralgödselmedel.

Agronomer betraktar den ökade tillväxten av en av frukterna medan alla andra blir gula som ett alarmerande symptom - det betyder att växten inte får tillräcklig näring.För att rätta till situationen måste du ordna ytterligare utfodring. Du kan använda uppslamning (1:10) och urea. Regelbundet bör vattning utföras med en lösning av kaliumpermanganat.

skadedjur och sjukdomar

En särskilt viktig punkt är kampen mot sjukdomar och skadedjur. Här är de vanligaste.

Fusarium - orsakad av svampar, minskar avkastningen och smaken. Symptom - bladen blir gråaktiga och fläckiga. Växter dör av fusarium i flera dagar. Infektion sker genom rotsystemet, plantering av meloner på samma plats ökar risken för en epidemi avsevärt. Kampen mot svampinfektion är:

• i vägran att plantera meloner på dessa bäddar i 6-7 år,
• samla in och bränna alla sjuka växter,
• djup vinterplöjning,
• utsädesbehandling före sådd med en lösning av 40% formalin (5 min),
• enhetlig vattning som inte orsakar överdriven fukt,
• lossa bevattningsfuren,
• sprutning av meloner med en lösning av kaliumklorid.

Ofta orsakas en växts död av pulveriserad mögel, som manifesterar sig som utseendet på fläckar på nedre och sedan övre delen av bladen, fransarna och stjälkarna. Kampen mot sjukdomen består av:

• i växling av kulturer,
• grundlig rengöring av områden från infekterade växter,
• vid sprutning av växter med ett vätbart svavelpulver när de minsta tecken på sjukdom uppträder och proceduren upprepas var 10-12 dagar.

Kopparhuvud eller antraknos - manifesterar sig initialt i utseendet på bruna fläckar på lakan, deformation, uttorkning, fransarna lider - de tunnas och bryts av, frukterna ändrar form och ruttnar. Kontrollåtgärder är:

• i rätt jordbruksteknik,
• bearbetning med malet svavel,
• sprutning med Bordeaux-blandning.

De vanligaste insekterna som skadar meloner är:

bladlöss

spindelmider

tobakstrips. Behandling med agrokemiska medel kan rekommenderas som effektiva kontrollmetoder: Fufanon, Commander Maxi, Aktellik, Kemifox, Fitoverm.

10

Crenshaw

Crencho melon läggs ofta till sallader och görs till juice.

Melon med gult skal och apelsinkött är en hybrid som erhålls genom att kombinera kassabasorter och persiska sorter. Crencho har en unik och ojämförlig saftig smak, liksom en söt-kryddig arom. Rullens storlek kan växa upp till 4 kg. Det mognar i mitten av augusti - början av september. Ett annat utmärkande drag hos sorten är dess ovala form.

Melon är en av de bästa livsmedlen för personer med torr hud, eftersom den innehåller mycket C-vitamin för att återfukta den.

Torped

Ny användning av en torped kan stabilisera tarmarnas funktion och öka immunsystemets egenskaper.

En sort som är välkänd för ryssarna. Den långsträckta gula frukten har en grov maskstruktur. Honungsmassans färg är vit och jämn mjölkaktig. Torpeder mognar i slutet av sommaren, de växer främst i Centralasien. Sorten tolererar transport bra, och det är därför dessa meloner kan hittas så ofta på ryska fruktmässor.

Torpedan anses vara en sen sort, så meloner, som ibland förekommer i stormarknader fram till slutet av augusti, bör behandlas med försiktighet: troligen användes stimulantia för att odla dem.

För första gången började sådana meloner odlas i Uzbekistan. Det finns alla förutsättningar för torpedotillväxt - varmt och torrt klimat. Sorten fick sitt namn på grund av sin avlånga form. Torpedan anses vara en dietprodukt, den används aktivt i matlagning (och till och med skorpor används).

Roligt faktum: Musmelon är inte melon alls!

Detta är en mexikansk gurka. Det är en krypande vinstock. Frukterna kallas "cucamelons".

Beskrivning. Utseendet ser frukterna ut som små vattenmeloner. Massan är grön, sur och vattnig. Frukten är upp till 3 cm i diameter. Skinnet är grönt, randigt. De smakar som gurkor, det finns en smak av hare kål.

Funktioner. Denna exotiska sort odlas endast i växthus. En anläggning producerar upp till 7 kg frukt.

På hösten, när skörden av cucamellons slutar, försök att gräva upp rötterna på växten - det kommer att vara upp till ett och ett halvt kilo knölar. De ser ut som sötpotatis, men smakar som en blandning av gurka och rädisa.

Kulturhistoria

Det allra första omnämnandet av denna växt finns i Bibeln. För närvarande finns en vild växt praktiskt taget inte, men de valda kulturformerna från ogräsfältarter finns fortfarande. Antagligen ägde odlingen av växten rum i norra Indien och i de närliggande regionerna i Iran. Den odlade melonen började spridas gradvis från dessa regioner.

På 1500-talet nämner historiker först Moskva-meloner och berömmer deras stora storlek och underbara smak. Vid den tiden odlades denna melonskörd i växthus nära Moskva. I mitten av 1800-talet beskrev resenären från Ungern Vambery melonen som en frukt, vars söta aromatiska smak inte är känd i något land i Europa. I Turkmenistan firar den lokala befolkningen officiellt semestern för denna kultur varje år.

Vild melon (Cucumis melo subsp. Agrestis)

Den har små, delade löv och frukter på storlek som en plommon eller apelsin, med en tunn, lite söt, bitter-sur massa:

• ogräsfält (var. agrestis): stammen är grov, tjock, starkt förgrenad, blommorna är stora. Frukterna är grågröna, luktfria, med en kort stjälk.
• vild odling (var. figari): små löv och blommor, tunn stam, äggstock med kort pubescens, frukter på långa böjda stjälkar, 3-4 cm långa, utan arom.
• liten frukt, doftande, dudaim (var. dudaim): frukt med en stark arom, liten, med ljusvitt, gult, lila-brunt bark och fast, gult eller orange kött.

Sent

Sena melonsorter mognar inom 95-110 dagar. Sena meloner mognar länge, men de har viktiga fördelar jämfört med tidiga och mellanmogna sorter - de är mycket välsmakande och har lång hållbarhet.

Torpedo (Rainbow)

Det är den mest populära sorten som odlas i den centralasiatiska regionen. "Torpedo" i sitt hemland - i Uzbekistan kallas "Mirzanchul". I Centralasien växer frukt upp till 15 kg.

Beskrivning. Frukterna är avlånga - melonen fick sitt namn just för sin långsträckta form. Skalens färg är djupt gul, den är täckt med ett vitt "genombrutet" nät. Massans färg är mjölkaktig, smaken är söt-honung, med en blandning av vanilj, konsistensen är mjukoljig. Sockerhalten är över 8%.

Den senmogna "Torpedo" mognar i slutet av sommaren. Därför är avlånga meloner som marknadsförs för tidigt troligtvis farliga på grund av användning av kemikalier som påskyndar mogningen.

Funktioner. Den transporteras och lagras väl. När gynnsamma förhållanden skapas kan frukterna vara kvar till våren. Snarare "lägg på" - meloner lagras i ett torrt, svalt rum, i hängande tillstånd. Från 1 kvm. m får 2,5-3 kg meloner. Kaloriinnehållet är 35 kcal per 100 g. Det finns en variation av sorten "Torpedo", anpassad för Rysslands förhållanden - "Rainbow" melon. Vikten av "torpedan" som odlas i Ryssland är högst 5-6 kg.

Övervintrar

Medium sen sort med en växtsäsong på 100-110 dagar.

Beskrivning. Gula ovala frukter med grönt vitt kött. Ytan är slät med ett nät. Vikt 2-5 kg. Massan är krispig, med en känslig konsistens.

Funktioner. Hög torka tolerans. Väl transporterad. Hög resistens mot sjukdom. Avkastning upp till 270-330 c / ha. De spricker inte, de är väl bevarade. Sockerhalten är upp till 8,5%. Immunitet mot mögel och antraknos.

Yakup Bay F1

Senmognad högavkastande melon av Tendral-typen. Holländsk urvalshybrid.

Beskrivning. Ovala frukter når en vikt på 4-5 kg. Skalet är grönt och köttet är vitt och saftigt.

Funktioner. Sockerhalten är upp till 15%. Mognadstecken är utseendet på en gulaktig nyans och en ihållande arom.Om frukten samlas grönt och läggs på en torr plats, om 2-3 månader mognar de och är redo att äta. Motståndskraft mot traditionella melonsjukdomar.

Pestkontroll

Melon Cantaloup

Melon är en grönsak som inte bara älskas av människor utan också av insekter. Melongrödor attackeras ofta av följande skadedjur:

• Bladlus. Insekten kan se ofarlig ut på grund av sin lilla storlek. Dock placeras skadedjur i grupper på bladet för att suga saften ur den. Som ett resultat inträffar gulning, torkning och vridning av hela äggstocken. Den huvudsakliga metoden för att bekämpa bladlöss är att samla växtrester från platsen, bearbeta planteringsområdet med en speciell lösning. Vätskans sammansättning: Karbofos (60 g - 8 l vatten), tvätt tvål (100 g - 10 l vatten) och Actellik (2 ml - 0,7 l vatten).
• Spindelmider. Parasiten skadar på samma sätt som melonbladlusen. Fästet elimineras med hjälp av akaricida preparat och fosfor (svavel) föreningar.

Spindelmider på melon

• Knäpparlarv. En älskare av potatis såg efter i form av delikatesser och en melon. Det rekommenderas inte att behandla dess utseende lugnt, eftersom trådmask gnager frön från frukten. Kontrollmetoder - lossa marken, ta bort ogräs i rätt tid och försörja (vid plantering) varje hål med 1 msk. krossat äggskal. Det rekommenderas att ordna skadedjur. I slutet av våren bör halm och förra årets gräs placeras i jordfördjupningarna. Betet bränns när det har samlat ett tillräckligt antal parasitlarver.
• Gnagande skopa. Växtstammarna lider av larverna på denna fjäril. Volaton och Decis hjälper till att förstöra skadedjur (använd enligt instruktionerna). Du kan fukta fårorna och behandla dem med Bazudin (15 g per 10 kvadratmeter), blandat med 0,5 liter sand.
• Melonfluga. Skadedjuret lägger ägg i massan, varefter frukten ruttnar på kort tid. Metoder för att hantera melonfluga - dressing frön i kaliumpermanganat innan plantering och behandling av bäddarna med Zenith eller Rapira lösning. När en växt blommar kommer den att dra nytta av att behandla den med insektsmedlet Kemifos (1 ampull per 5 liter vatten).

Viktig! Insekter är resistenta mot gifter om de vänjer sig vid dem. Pengarna bör ändras om behandlingen måste utföras flera gånger per säsong.

Etiopisk

Etiopiska konsumeras främst färska

Uppfödda av ryska uppfödare relativt nyligen. Sorten klassificeras som mellansäsong. Melonens mognadsperiod kan ta hela sommaren. De brukar prova det i september. Utåt ser etiopieren mer ut som en pumpa än en melon. Frukten av sorten är mycket stor. De kan väga upp till 3,5 kg, vilket är mer än många andra populära sorter. Fruktskal är mörkgul, med gröna ränder och ett grenat nätverk av små sprickor. Dold inuti är orange massa, som har en mycket stark arom som bär honungsfärger.

Sorten är termofil (som du kan gissa med namnet), därför odlas den uteslutande i de södra regionerna.

Meloner överraskar med sin variation. De skiljer sig åt i form, färg, massastruktur och smak. Men i en sak är de exakt lika - i de fördelaktiga egenskaperna som kännetecknar melonkulturen. Alla meloner är rika på proteiner, kolhydrater och mineralsalter som förbättrar fysisk kondition, hjälper kroppen att få styrka och förbereda sig för vintern. På sensommaren och början av hösten ska melonen visas på bordet så ofta som möjligt. Och det är önskvärt att det varje gång var en helt ny sort.

Grundläggande regler för val och lagring av meloner

För att njuta av smaken av den aromatiska frukten måste du veta hur man väljer en melon.

1. Att sniffa. Pumpa bär bör lukta gott. Om doften är frånvarande eller avger av gräs är frukten inte mogen.
2. Slå. Ett tråkigt ljud indikerar en mogen, söt bär.
3. Hänga. En mogen, saftig bär kan inte väga lite.
4. Var uppmärksam på hästsvansen. Den ska vara tjock men torr.
5. Undersök fruktens yta. Färgen måste vara enhetlig.Fläckar och bucklor indikerar skada.
6. Rör. En mycket hård pumpa ger ut sin omogna, för mjuka bär - övermogna.
7. Skära. Gråa tomma frön, brist på melonlukt kan vara tecken på nitrater som har pumpats in i växten.

Gurka melon (Cucumis melo subsp. Flexuosus)

En särskiljande egenskap hos denna melon är dioecious blommor, maskliknande äggstockar och långsträckta, skrynkliga frukter, som används på samma sätt som gurka greener, innehåller sorter av alla slags gurkor:

• serpentin eller behållare (var. flexuosus): blommor är dioecious, bark av mogna frukter är vit eller grön, utan mask, massa är av tjocklek, lös, vit, osötad.

Ormmelon eller behållare (Cucumis melo var.flexuosus)

• melon gurka, ajur (var. adzhur): odlas i Syrien, Palestina och Nordafrika. Typiskt är klubbformad, skär-formad, med förtjockning i ändarna, frukter upp till 80 cm långa. Barken är skrynklig, vitaktig eller grön-gul, stjälken separerar inte (det är nödvändigt att skära av den med den, annars börjar frukten ruttna). Massan är lös, fibrös, saftig, osötad.

Sjukdomar och skadedjur

Oavsett om det odlas utomhus eller inomhus kan melon vara mottaglig för en mängd olika sjukdomar om den inte sköts ordentligt. Den södra kulturen är inte försäkrad mot invasionen av skadliga insekter.

Tabell: sjukdomar och skadedjur, behandling och förebyggande

Fotogalleri: hur man känner igen sjukdomar och skadedjur

Pulveriserad mögel framträder som vita fläckar

Det är nästan omöjligt att rädda en växt från fusarium

Melonbladlusen gömmer sig på bladets undersida

Problem med melonodling

Ibland misslyckas oerfarna trädgårdsmästare när de odlar meloner. Men det finns inget irreparabelt.

Tabell: problem och lösningar

När melonen börjar mogna, sluta vattna och mata, annars kan frukten spricka.

Kassaba

Kassabets kött i snittet är tätt, i nyklippta frukter är det gräsbevuxet med en gurkarom

Cassaba (eller vintermelon) skiljer sig från andra varianter av meloner i nästan fullständig frånvaro av en stark lukt. När den mognar har frukten en rund, något tillplattad form. Han har en ljusgul eller krämig skal med små mörkgröna fläckar och vitt kött. Vanligtvis mognar kassaba i jorden mitt på hösten. Detta är en av de senaste sorterna som finns i stora butiker från mitten av september till nästan december.

Under lagringsperioden får cassabaen en ännu rikare smak, som kan jämföras med frukterna av samma sort, som just har tagits bort från trädgården. Det är därför det kallas "vinter", det vill säga att nå sitt maximala smak närmare vintern.

Sorten används för att laga indiska och asiatiska rätter. Det är också bra för hälsan: experter på rätt näring skiljer vintermelon från alla andra sorter, eftersom den inte innehåller kolesterol.

Gurksyster

För att svara på en sådan intressant fråga är det nödvändigt att mentalt överföra till trädgården eller melonen och komma ihåg hur melonen växer, hur bladen ser ut, vilken familj den tillhör.

Vissa, som för första gången ser en piska av meloner och gurkor, kommer att bli förvånade över att de är så lika. En slags liana sträcker sig, beroende på sort, i flera meter. Bortsett från detta vanliga drag är bladen på båda grödorna också nästan identiska. De är små, fläktformade. Naturligtvis kommer till exempel melonblad i Uzbekistan att vara stora, men i växthus nära Moskva är de mycket blygsamma. Och detta hjälper till att svara på frågan: "Är melon en frukt eller en grönsak?" När allt kommer omkring är det den lilla storleken på den doftande skönhetens blad som gör det möjligt att tydligt se dess förhållande till gurkan. Han har dem exakt samma i form, men något mörkare i färg och mindre pubescent.

Rekommendationer för att välja en sort

När du väljer en mängd olika meloner beaktas klimatförhållanden, markkvaliteten, närvaron av grannar i trädgården och växtens tillväxt.

När du köper frön måste du läsa igenom instruktionerna på förpackningen. Vissa sorter är endast avsedda för växthusodling, de växer dåligt utomhus.

För växthus kan du välja vilken sort som helst, men under förhållandena i Moskva-regionen känns följande sorter bäst:

• Kubans kollektiva jordbrukare;
• Torped;
• Sybarites dröm;
• Altai;
• Titovka;
• Etiopisk;
• Krinichanka;
• Lada;
• Dina;
• Kasaba (Kassaba);
• Kola;
• Aikido f1;
• Chamoe;
• Vietnamesiska;
• Cantaloupe (muskotnöt).

"Aikido"

"Chamoe"

Vietnamesisk melon

Cantaloupmelon

"Kuban Kolkhoz Woman"

"Torped"

"Dream of Sybarite"

Altai melon

Etiopisk

"Krinichanka"

"Lada"

"Kassaba"

Kontraindikationer

Den största risken för melon ligger i dess överätning., vilket är orsaken till utvecklingen av hypervitaminos (överdriven övermättnad med vitaminer).

Glöm inte att melon är en oberoende produkt som inte bör blandas med huvudrätter. Annars är det kan orsaka magbesvär och diarré.

Melon bör behandlas med försiktighet av de personer som har en benägenhet för plötsliga blodtryckssteg.

Galia

Galia är perfekt för att göra kanderad frukt

Galia är en melon som producerar de mest imponerande frukterna i storlek. Och detta är dess utmärkande drag.Sådana meloner har en rund form, deras skal är gul, med en lätt orange nyans och ett nätverk av små sprickor. Inuti - en mörk, grönaktig massa med en söt smak och ljus arom. Galia är en mängd israeliska ursprung. Nu odlas den aktivt i Sydamerika, Chile och vissa stater i USA.

Sorten anses vara mycket opretentiös. Det mognar inom två månader och dyker upp i hyllorna i början av augusti. När det gäller sockerhalten liknar frukterna cantaloupesorten.

Galia används ofta i en mängd olika rätter, från sallader till desserter.

Melonvård på plats

Melon behöver ständig vård.

Efter fröspiring tunnas bäddarna ut och lämnar 1-2 av de starkaste stjälkarna i varje hål.

För att minska ytan av meloner och för att skydda frukterna från att ruttna vid kontakt med marken används gobelänger:

1. De installeras i trädgårdsbädden efter spiring av de första långsträckta stjälkarna., som är fästa vid trellis med rep.
2. Frukterna är också bundna, så att inte vara av i limbo.
3. För detta ändamål kan du använda vanlig gasväv (nät), fäst vid spaljé eller specialställ.

De vertikalt placerade fransarna av meloner är bättre upplysta, vilket bidrar till bildandet av mer fruktande äggstockar på dem.

Alternativ för att ordna vertikala sängar

Allmänna vårdregler

Meloner älskar ljus, brist på ljus är en vanlig orsak till dålig tillväxt, tappning av äggstockar och brist på sötma i frukt. För att melonerna ska växa bättre och få maximal värme och fukt, lossas marken runt dem regelbundet. Detta görs noggrant för att inte skada rötterna nära ytan.

Markdränerande ogräs avlägsnas också regelbundet. Växter tål torka bra... Med ordentlig vård kan du få en bra skörd även från en liten bädd med 3-4 hål.

Bevattna och mata

1. För god tillväxt vattnas inte växter varje dag, och när det övre jordlagret torkar upp.
2. Häll inte vatten på rötterna, de kan ruttna... Det är bättre att göra en liten fördjupning bredvid varje hål och hälla den där.
3. För att spara fukt är marken fodrad med en speciell film före plantering, tillgång till vatten tillhandahålls av ett droppbevattningssystem.
4. Sådan vattning låter dig reglera mängden fukt i olika stadier av växttillväxt.... Så, cirka en månad före början av marknadsmässig fruktmognad, slutar växterna praktiskt taget att vattna.
5. Meloner matas med saltpeter, kycklingavfall och mullein. Den första utfodringen görs två veckor efter spiring. Liknande förband görs var tredje vecka.

Klämmer och formar

1. Melonerna är klämda på toppenför att förhindra att växten använder alla näringsämnen som kommer till den för ackumulering av grön massa.
2. Klämning gör att näringsämnen kan omdirigeras direkt till frukten, vilket har en positiv effekt på mognad och smak.
3. Melonerna placerade på spaljéen kläms över varje 3-4 blad. När de odlas på marken, klämmer de också på en bestämd nivå, men lämnar minst två vackra skott, som, när de växer, klämmer sig i marken.
4. Efterföljande klämning görs på sidoprocesserna, samtidigt är det högst 5 ark kvar på var och en av dem.

Efter att ha klämt på topparna på spaljéen börjar melonerna förgrena sig starkt. För att bilda en buske väljs de 2 mest utvecklade skotten, resten skärs av. De återstående skotten är bundna till en spaljé. Som ett resultat får växten en vacker form.