Varje dag tänker vi på vår hälsa och näring. När vi väljer vad vi ska laga, försöker vi göra vår diet så komplett och rik på vitaminer som möjligt. Tyvärr, på basaren eller i stormarknader på vintern är gröna ofta mycket dyra, och det är kanske inte överkomligt för alla att köpa dem i tillräckliga mängder. Många typer av gröna kan lätt odlas hemma.
Och sallad är en gröda som kan odlas hemma. För att framgångsrikt odla sallad på fönsterbrädan hemma bör du känna till några regler, men absolut alla kan göra det. Skörden kommer inte att vara lång men riklig.
Låt oss försöka ta reda på hemhemens jordbrukshemligheter och ta reda på hur man odlar sallad på fönsterbrädan hemma.
Fördelarna med vattenkrasse
- Den har en rik sammansättning av användbara ämnen: mineralsalter, B-vitaminer, tiamin, rutin, karoten, senaps eterisk olja (ger en specifik smak och arom).
- Användningen av vattenkrasse förbättrar matsmältningen, ökar aptiten, sänker blodtrycket, normaliserar sömnen, har en diuretikum och antimikrobiell effekt och stärker immunförsvaret i allmänhet (detta är särskilt viktigt på vintern).
- På grund av dess låga kaloriinnehåll är det en dietprodukt.
Att odla vattenkrasse under inomhusförhållanden kräver inte betydande ansträngningar; barn är glada att få vara med i denna process. Du kan odla den året runt genom att markera en plats på fönsterbrädan eller den inglasade balkongen. Snabb tillväxttakt och opretentiös vård gör vattenkrasse till en av de bästa grödorna för "hemträdgården".
Förbereda en plats för ett rum "säng"
För varje kultur på fönsterbrädan, vare sig det är persilja, dill eller grönlök, behöver du en speciell behållare. Och som en maträtt för sådd av sallad är nästan vilken behållare som helst med ett djup på minst 20-25 cm lämplig. Dessa kan vara plast- eller trälådor, blomkrukor. Gröna planteringar ser väldigt originella ut i vanliga köksredskap, som det är synd att kasta bort och inte kan användas, till exempel en gammal tekanna eller en trasig favoritkopp. Med detta blir ditt rum "sängar" också ett designelement i interiören. Kom bara ihåg att ordna ett dräneringsskikt så att överflödigt vatten rinner ner och inte ackumuleras runt rötterna.
Råd: förutom traditionell expanderad lera kan bitar av vanligt syntetiskt vintermedel användas som dränering. Det absorberar perfekt överflödig fukt och när jorden i krukan torkar kommer den att ge tillbaka.
Video om att odla sallad hemma
Nu för jorden. Naturligtvis är det lättare att köpa färdig jord för plantor, men varför spendera pengar om du kan spara pengar. För att odla en sallad är det ganska lämpligt att landa från en grönsaksträdgård, blomsterrabatter eller till och med en närliggande park. Huvudsaken är att den har en tät struktur, eftersom den smuliga jorden med högt sandinnehåll torkar ut snabbt och den fuktiga salladen kanske inte får fukt. Det kommer att finnas tillräckligt med näringsämnen i vanlig jord för utveckling av tidig mognadssallad, men om du fortfarande tvivlar på dess fertilitet kan du lägga till en del humus eller koncentrerat organiskt gödningsmedel Humate.Det rekommenderas att desinficera den beredda jorden genom att värma den i en ugn eller mikrovågsugn eller generöst vattna den med en lösning av kaliumpermanganat. På detta sätt dödas oönskade mikroorganismer och svampsporer. Du måste fylla krukorna med jord inte till toppen, lämna cirka 1,5-2 cm till kanten - det blir bekvämare att vattna på det här sättet och jorden som skjuts ut av det växande rotsystemet kommer inte att falla ut.
Det kommer att finnas tillräckligt med näringsämnen i vanlig jord för utveckling av tidig mognad sallad
Beredda behållare med grödor placeras på södra eller sydöstra fönsterbrädorna för att ge salladen maximal belysning på korta vinterdagar.
Förbereda en behållare för odling av vattenkrasse
I vilken behållare att odla vattenkrasse foto
När du odlar vattenkrasse, välj klara plastbehållare med lock; vilken matbehållare som helst kommer att göra.
Du kan använda en grund skål fylld med plantor, sågspån, skum eller bomullsull som underlag.
Vattenkrasse odlas:
- På vanligt sätt i marken
- Inget land (det finns många variationer, mer om det nedan).
Hur man planterar vattenkrasse på en fönsterbräda utan mark
Hur man odlar vattenkrasse på en fönsterbräda? För att få saftiga friska gröna, först och främst behöver du utsäde. Fröna köps på specialiserade försäljningsställen. Förpackningen är vanligtvis stor - fröna håller länge även vid frekvent sådd.
Hur man sår vattenkrasse utan jord
Såningen utförs på ett enkelt sätt:
- Frön bör spridas över behållarens botten och hålla ett litet avstånd på 2-3 mm så att växterna har en plats att gro.
- För 1 m² yta konsumeras 5-8 g frön. Spraya med en fin spray.
- För att spira frön, täck behållaren med ett genomskinligt lock, groddar visas bokstavligen på en dag.
- Observera luftfuktighetsnivån inuti behållaren, vid behov (1 tävling på 1-2 dagar) spray från en sprayflaska och stäng igen.
- När växterna är väl uppåt kan locket tas bort.
För att skörda regelbundet, så med 7-14 dagars mellanrum.
Såregler och normer
Det är möjligt att få en bra skörd av sallad i en begränsad mängd jord endast om sånormerna följs. Detta gäller särskilt löv- eller kålvarianter, vars överdrivna förtjockning inte tillåter att rosetten framgångsrikt bildas.
Sås sallad i lådor, lämna minst 10 cm mellan raderna och fröna begravs inte mer än 0,5 cm. Efter dessa tips fortsätter vi att så:
- vattna jorden innan du sådd eller fukta den rikligt från en sprinkler;
- ytan är jämn och grunda spår görs med en träpinne;
- så frön, lämna 2-3 cm mellan dem - när utloppen växer kommer de extra att bryta ner för konsumtion, och resten kommer att fortsätta växa;
Det är möjligt att få en god skörd av sallad i en begränsad mängd jord endast om sånormer följs
- nu placeras lådan på ett varmt ställe och täcks med en bit glas eller förpackas i transparent plastfolie för att hålla fukten bättre och fröna gror snabbare;
- efter att de första skotten dyker upp överförs de till fönsterbrädan, till en svalare och väl upplyst plats.
I framtiden kommer enkel skötsel och skötsel av grödor att ge den första skörden av mjukt, saftigt, miljövänligt grönska.
Hur man tar hand om vattenkrasse sallad
Ge indirekt belysning de första dagarna efter spiring. Vattenkrasse är ganska skuggälskande och kan till och med odlas i ett köksskåp (så att växten inte skadas av husdjur). Skydda mot direkt solljus, särskilt unga skott.
Lufttemperatur
Höga temperaturer är ogynnsamma för anläggningen: placera dem borta från värmesystem.Håll lufttemperaturen inom 15-20 ° C, det optimala märket är 18 ° C.
Hur man vattnar
Det är bäst att spraya från en fin spray för att tvätta bladen också (de blir mer känsliga och doftande). Spraya grödor från sprutpistolen med flera klick en gång om dagen eller två, kontrollera fuktnivån: behållaren ska alltid vara fuktig. På grund av brist på fukt sträcker sig stjälkarna ut och smaken går också förlorad (bladen blir gula och får en onödigt bitter smak). Det värsta resultatet är bladfall.
Användbara tips för trädgårdsmästare
Tips nr 1. Skaffa en sprutpistol. Sallat reagerar negativt på otillräcklig fukt, som svarar på täta vattenbehandlingar, vilket förbättrar växtens tillstånd och smak. Spraya bladen minst 1 gång per dag.
Förlängning av dagsljus och vanligt vattenbad - sallad svarar tacksamt med god tillväxt och ett högt utbyte av vitaminblad
Råd nummer 2. När du förbereder jorden för plantering, se till att du dränerar i form av stenar eller expanderad lera i botten av behållaren (1-3 cm). Förutom funktionen för vattendränering är dräneringsskiktet avsett att mätta jorden under rötterna med syre.
Råd nummer 3. När du väljer en jordblandning för plantering, ge den jord som är mest mättad med näringsämnen och spårämnen. Den korta odlingscykeln gör att grödor kan odlas utan ytterligare gödslingskostnader.
Veronika Sazhina, specialist på blandad odling av frukt- och grönsaksgrödor: “Ansvara ansvarsfullt vid beredningen av din egen jord. Ta komponenterna i följande proportioner för matlagning:
- torv - 20%;
- ruttad gödsel - 20%;
- kompost - 20%;
- trädgårdsmark - 40%.
Kom ihåg att desinficera blandningen för att döda patogener. Tillsätt nitrofosfat, karbamid och aska i kompositionen. Detta kommer att påskynda groddar av utsäde, öka avkastningen och ge näring åt salladen med användbara ämnen. "
Vattenkrasse på fönsterbrädan: hur man växer effektivt
Vem av oss gillar inte färska vitamingrönsaker, som kan ätas råa eller läggas till olika rätter? Men tyvärr kan den bara odlas i trädgården under sommarsäsongen. "Du kan köpa gröna i butiken när som helst", säger du, men vem vet vilka kemikalier som användes för att odla dem. Det finns ett annat mycket enkelt och prisvärt sätt att få naturligt grönska - att odla det hemma, på en fönsterbräda, när som helst på året. En av de hälsosammaste växterna att växa på en fönsterbräda är vattenkrasse.
Vi odlar vattenkrasse hemma
Användbara egenskaper och huvudtyper av vattenkrasse
Denna doftande gröna från arten av kålplantor är ett verkligt lager av vitaminer, eteriska oljor, askorbinsyra och mikroelement som är användbara för vår kropp.
Människor kallar detta örtfeber gräs, trädkrasse, pepparrot, tsitsmati, etc.
Om du regelbundet äter vattenkrasse kan du:
- förbättra immuniteten
- bota olika typer av hosta;
- undvik förekomsten av vitaminbrist och anemi (anemi);
- rensa bronkierna
- för astmatiker - för att förhindra astmaattacker;
- normalisera blodtryck och ämnesomsättning
- förbättra matsmältningskanalens arbete
- att stärka de stygga nerverna;
- bli av med plågande sömnlöshet;
- sluta röka snabbare (vattenkrasse kan minska nikotinbehovet).
Avokado, vattenkrasse och apelsinsallad
Och hemlagade salvor, lotioner och krämer gjorda av krossade löv av denna sallad hjälper dig att snabbt bli av med akne och läka spåren av akne.
Förutom dess användbara egenskaper har en sådan sallad en ovanlig skarp smak som liknar pepparrotssmaken (det är inte för ingenting att vattenkrasse kallas pepparrot bland folket), och det är också helt opretentiöst i vården.De största fördelarna med att odla vattenkrasse hemma: det mycket minimala skötsel, snabb salladstillväxt, dess kalla motstånd och höga skuggtolerans.
Herbalists använder vattenkrasse som en blodrenare
Idag finns det tre huvudvarianter av vattenkrasse.
Vad behöver du för att odla vattenkrasse i "köksträdgården på fönsterbrädan"?
Vattenkrasse: växer
Processen med att odla denna sallad kräver ingen seriös förberedelse och svårt att hitta medel. Först och främst, besluta om en vattenkrasse sort och köp frön.
Viktig! Var alltid uppmärksam på förpackningstypen när du köper frön. Fröpåsen får inte bockas eller rivas. Kom ihåg att kontrollera fröns utgångsdatum.
Därefter behöver du:
- växande behållare med en höjd av cirka 9-10 centimeter. Lämplig: plastbehållare, skål, skål, tallrik, bricka eller inte för djup blomkruka;
Behållare för odling av vattenkrasse
Automatisk groning "Green Vitamin" (Sprout)
Hydrogel som ett av alternativen för att byta ut substratet
Näringsjord för plantor
Sortiment
Innan du planterar en sallad på fönsterbrädan bör du köpa frön av en lämplig sort. Det mest framgångsrika alternativet skulle vara tidigt mogna arter:
- Snöflinga.
- Zorepad.
- Spänning.
- Grand Rapids.
- Guldboll.
- Odessa.
- Bollen är röd.
- Röd trosbekännelse.
- Lollo bionda och lollo rossa.
Dessutom är sorter som är resistenta mot brist på ljus lämpliga för odling av sallad på fönsterbrädan. Dessa inkluderar: balett, keltisk, smaragdspets och andra.
Det rekommenderas att använda stora krukor som en behållare för plantering (minst 1–2 liter i volym). Denna kultur tolererar inte transplantation bra, vilket innebär att det är bättre att omedelbart så frön i en lämplig behållare. Det är önskvärt att det är en plastkruka (lera tenderar att absorbera fukt, varför jorden torkar snabbare).
Om en annan växt tidigare växte i behållaren måste den rengöras noggrant. Annars kommer de återstående bakterierna och skadedjursäggen så småningom att förstöra salladen. Varmt vatten och vanlig tvål hjälper dig att bli av med de flesta potentiella hot. Du kan också tvätta behållaren med en lösning av en del blekmedel och nio delar vatten. Behandling med en sodalösning med ytterligare sköljning med kaliumpermanganat blir inte mindre effektiv.
Om du inte har en lämplig behållare hemma kan du odla en sallad på en fönsterbräda med en tjock plastpåse. Placera den på en pall, fyll med fuktad jord och sticka några små hål på sidorna (så att överflödig vätska sipprar igenom dem). En sallad som odlas i en påse skiljer sig inte från dess motsvarigheter.
Marken för att plantera sallad hemma på fönsterbrädan bör vara så näringsrik som möjligt. Du kan använda en färdig pottblandning från din lokala livsmedelsbutik, eller så kan du göra din egen. I det senare fallet behöver du: två delar trädgårdsmark, en del ruttnad gödsel, en del kompost och samma mängd torv.
Du kan också använda en annan komposition - kombinera en del vermikompost och trädgårdsmark och tillsätt två delar kokosfiber.
För att få gröna hemma på vintern är det bäst att välja sina lövvarianter. Sallat på fönsterbrädan kan växa även vid låga temperaturer över noll, och det kräver inte mycket djupa behållare, eftersom det har ett ytligt rotsystem. Innan du planterar en sallad hemma måste du köpa dess frön av en lämplig sort.
Tidiga mogna sorter är särskilt bra val för att odla hus på balkongen. När du väljer en mängd sallad att växa hemma är det också värt att notera sorter som är resistenta mot brist på ljus.Nedan följer exempel på salladsorter som är lämpliga för odling på vintern hemma på balkongen.
Tidiga mogna sorter:
- snöflinga;
- spänning;
- guldboll;
- zorepad;
- bollen är röd.
- balett;
- smaragdspets NK;
- keltisk.
Det är omöjligt att förstå immensen. Därför kommer vi att fokusera på några populära och utbredda sorter. De illustrerar närings- och vitaminkvaliteterna hos en komplett serie hemodlade sallader.
Växande vattenkrasse: enkla steg-för-steg-instruktioner
Så du har bestämt dig för att odla vattenkrasse på din fönsterbräda och har redan förberett alla nödvändiga ingredienser för detta. Till att börja med finns det två huvudsakliga sätt att odla denna sallad hemma: att använda jord eller substrat. Välj den som passar dig bäst. Odlingsmetoden påverkar inte på något sätt spiring av frön och växternas smak.
Metod nummer 1. Växer i ett substrat
Steg 1. Ta en lämplig behållare och placera det valda substratet på botten. Skiktet bör vara minst 1,5-2 centimeter. Vi fuktar allt med en liten mängd varmt vatten (helst kokt eller åtminstone sedimenterat). Om du har valt torv eller träflis som grogrund för vattenkrasse måste du hälla kokande vatten över det innan du använder ett sådant substrat, vilket kommer att undvika att mögel uppträder i framtiden.
Förbereda mark och behållare
Bomull kan användas istället för jord
Underlaget måste fuktas
Steg 2. Ta ett glas och häll fröna från påsen i det och fyll dem sedan med vatten. Vattnet ska helt dölja fröna. Detta är nödvändigt för att varje utsäde ska få sitt eget skal.
Steg 3. Vi väntar ett par sekunder. Sedan flyttar vi fröna med en tesked eller helt enkelt häller vattnet med frön från glaset i den beredda skålen med ett lager av näringsmediet. Fördela försiktigt och långsamt alla frön i ett lager.
Överför fröna till underlaget
Fyllda frön - foto
Steg 4. Vi täcker vår behållare med frön med folie eller cellofan för att skapa växthusförhållanden och lägga den på fönsterbrädan, där det inte finns något direkt solljus.
Observera att det inte bör finnas något hett batteri nära fröna.
Hur man skapar en växthuseffekt
Steg 5. Kontrollera fröna en dag senare. Troligtvis kommer du att se knappt märkbara groddar kläcka från fröna. Och en dag senare, när riktiga groddar dyker upp, kan du ta bort filmen.
Salladen har stigit, filmen behövs inte längre
Att ta hand om denna sallad är väldigt enkelt: du behöver bara vattna den regelbundet, vrida behållaren med groddar runt sin axel (annars kommer växterna att sträcka sig i en riktning) och om möjligt fukta den med vatten från en sprayflaska (vattenkrasse är mycket förtjust i fukt). Du kan mata växterna med mineralgödselmedel (till exempel kaliumlösning eller urea).
Det är mycket viktigt att inte låta jorden torka ut i en behållare med växter, eftersom detta kan leda till en sallad av salladen och en förlust av smak.
Steg 6. På bara 1,5-2 veckor är salladen redo att äta.
Förberedelse
Efter att ha lagrat upp allt du behöver väljer vi en plats för trädgården. Experter rekommenderar en fönsterbräda i köket - det är mer fuktigt och varmt där än i rummen. Innan du litar på expertutlåtandet ska du dock välja en lista över växter: vissa (basilika, oregano, spenat) älskar verkligen ljus och värme, medan andra (merian, vattenkrasse) behöver skugga och svalka. Dessa kan planteras på en glaserad loggia.
Vi planterar varje typ av grönska i sin egen kruka - inte bara på grund av skillnader i vård och klimat utan också för att de flesta växter inte kan stå nära andra. Om det inte finns tillräckligt med utrymme, men du vill plantera mycket, är det bättre att använda hängande krukor eller ställ.
Vi fyller dräneringen längst ner i krukorna och lägger sedan ut jorden. Tjockleken beror på vad vi planterar. Fröna kan blötläggas i lite vatten i flera timmar - de är vanligtvis inslagna i ostduken och läggs ut i ett fat vatten.Det optimala ögonblicket för plantering är när groddar börjar kläcka från fröna.
Före plantering lossas jorden, fuktas, fröna läggs till önskat djup, varefter jorden tappas lätt och vattnas igen. Täck med lock eller polyeten tills groddar dyker upp.
För att förhindra att växten växer skönt och lutar sig mot fönstret måste "sängen" vridas 180 grader dagligen. Ett alternativ för den lata är att fästa folie på potten för att reflektera solljus.
Hur ser vattenkrasse ut?
Den årliga grönsaksväxten är populär bland kulinariska specialister. När du räknar ut hur hemlagad vattenkrasse växer är det värt att notera att den har en tunn stam med massor av löv och en enkel rot. Så länge stammen är vit anses växten vara ung och kan ätas. Blomning observeras i juni eller juli, så under denna period uppträder vita eller rosa blommor, varefter en skidafrukt bildas. Vattenkrasse, vars art skiljer sig åt i utseende, är krävande, så det bör inte finnas några problem med odling.
- Helblad. Växten kan vara tidig eller sen mognad. Dess rosett är stor och bladen är smala och lite skurna.
- Lockigt. Rosetten är liten och är 17 cm. Bladen från den vuxna vattenkrassen på fönsterbrädan kommer att skäras kraftigt och höjas. Det finns tidiga och mellansäsongssorter.
- Sådd. Hos denna art är rosetten stor och är 19-21 cm. Bladen växer horisontellt och har en bred, solid form.
Några ord om hur man ordentligt äter den odlade vattenkrassen på fönsterbrädan. Det är bäst att inkludera det färskt i recept, så det bibehåller maximala fördelar. Det är värt att notera att smaken av gröna liknar en skarp blandning av pepparrot, rädisa och vitlök. Det är bäst att kombinera vattenkrasse med olivolja. Den unga växten betonar perfekt smaken av ost, keso, kalla soppor och såser. Det passar bra med baljväxter, päron, äpplen, äggplantor och andra grönsaker. Det är bättre att riva salladen med händerna, inte klippa den.
De viktigaste typerna av sallad
När du väljer frön bör inomhusvarianter med tidig mognadsperiod, som är resistenta mot fotografering och korta dagsljus, föredras. De mest populära typerna av sallad som kan odlas i en lägenhet:
- Isberg... Det är denna typ av sallad som kockar använder för att förbereda Caesarsallad. Snygga kålhuvuden med krispiga, saftiga löv behåller sitt näringsvärde och presentation under lång tid. Isberg är kalltåligt, kräsen när det gäller ljus och luftfuktighet. Kålhuvuden når 8-10 cm i diameter.
- Sallad... Gröna eller vinröda blad samlas i en rosett upp till 15 cm hög. Salladen innehåller en stor mängd kalium och järn. De gröna har en lätt bitterhet och en delikat nötaktig smak.
- Romano... Lösa kålhuvuden med avlånga löv når en massa på 300 g. Toppen med vågiga kanter krullar inåt. Det används både färskt och efter värmebehandling. Smaken på bladen är intensiv med en karakteristisk eftersmak av senapsnötter.
- Arugula... Släta, långsträckta löv liknar en maskros i form. Tack vare eteriska oljor har den en kryddig arom och rik smak. Uppskattad för sitt höga vitamin C och jodinnehåll. Används för att förbereda sallader och kötträtter.
- Oaklif (Oakleaf)... Dekorativa löv samlas i en spridande broscherad rosett. Färgen sträcker sig från ljusgrön till rödbrun. Oaklif är kräsen för vård, behöver en rymlig skål och en konstant temperaturregim.
De flesta salladsallader passar bra med varandra efter smak, så du kan välja flera sorter för din trädgård i fönsterbrädan. I det här fallet är det lämpligt att välja sorter med liknande krav på tillväxtförhållanden.
Hur man planterar vattenkrasse på en fönsterbräda?
Om så önskas kan du odla alla grönsaker och grönsaker hemma, vilket bara kan behaga människor som inte har en tomt. Köp först färska frön (de ska inte vara äldre än sex månader) och se till att kontrollera deras integritet. Att plantera vattenkrasse hemma kan göras på flera sätt:
- Använda ett inert substrat. Fördelarna med vattenkrasse inkluderar att den kan odlas utan jord. Ta en behållare och lägg en svamp, sågspån, bomullsull, gasbind eller annat underlag på botten, vars tjocklek bör vara 1,5-2 cm. Häll över det med sedimenterat vatten och blöt frön separat. Därefter överför du dem till det förberedda underlaget och placerar dem så jämnt som möjligt. Täck med plastfolie för att skapa en växthuseffekt. Placera behållaren på en halvskuggad plats borta från heta batterier. Inom en dag kommer groddar att visas och filmen kan tas bort. För att odla vattenkrasse på fönsterbrädan, glöm inte att vattna plantorna och vrid dem 180 ° varje dag. Utför utfodring, vilket kommer att diskuteras nedan.
- Använda jord. I en behållare som är 8-10 cm hög, lägg dränering på botten, till exempel expanderad lera, och dess lager ska vara 2-3 cm. Det är viktigt att det finns hål i blomkrukan så att överflödig fukt slipper ut. Häll ett lager med 3-4 cm jord i det och häll de tidigare blötläggda frön ovanpå. Lägg ett 1 cm jordlager ovanpå. Fukta lätt med en sprayflaska och täck med folie eller glas. Ytterligare åtgärder som i den första metoden.
- Använd en tesil. Tack vare denna metod kan du samla vattenkrasse mycket snabbt hemma. Häll frön i en sil, lägg den i en kopp och häll varmt (temperatur 30 ° C) vatten genom den. Lägg den på fönsterbrädan och vänta på resultatet.
Skörd
Gröna växer snabbt. Den kan skördas under en period av flera veckor. Ansluten av rötterna eller de yttre bladen rivs av... Pilar bildas efter 3 till 5 veckor. Växten tas bort. Andra frön sås på sin plats.
Erfarna trädgårdsmästare planterar sallad var tionde dag... 40-50 gram greener erhålls från en växt. Men allt beror på sorten.
Sallat kan odlas både utomhus och hemma. Men när du planterar den i en lägenhet måste du komma ihåg att den kräver daglig vård.
- Detta är en fuktgivande växt. Marken ska alltid vara något fuktig. Men överflödig fukt kan döda honom.
- Det bästa stället är en fönsterbräda på södra, sydöstra sidan. Det är omöjligt att odla det utan tillräckligt med ljus hemma.
Vattenkrasse - odlingsförhållanden
Om du vill skapa en liten grönsaksträdgård på fönsterbrädan, följ sedan några enkla rekommendationer:
- Belysning. Sallat kan odlas på både norra och nordvästra fönsterbrädan. Vid kallt väder rekommenderas att använda ytterligare belysning - fytolampor eller dagsljus. Enheten ska vara på en höjd av 0,5 m från vattenkrassen på fönsterbrädan. När du använder LED-lampor kan de placeras på en höjd av 5 cm från växterna. Varaktigheten av dagsljus ska inte överstiga 14 timmar.
- Temperatur. När du odlar vattenkrasse på en balkong eller fönsterbräda måste du komma ihåg att en ökad temperatur kan leda till uttorkning av marken och planteringar dör. Indikatorer från 17 till 20 ° C anses vara idealiska.
- Gallring. Experter rekommenderar regelbundet att ta bort överflödiga unga växter. Första gången proceduren ska utföras en vecka efter uppkomsten av skott, men kom ihåg att avståndet mellan skotten inte bör vara mer än 2 cm. Andra gången rekommenderas att ta bort överskott av skott efter bildandet av flera löv. Därefter ska det vara minst 5 cm mellan växterna. Tack vare detta kommer vattenkrassen på fönsterbrädan att växa och inte sträcka sig upp.
Vattenkrasse greener - jord
Om det beslutades att plantera en växt i marken är det bäst att gå till affären för det. Välj en universell "Biogrunt", som kommer att innehålla alla viktiga ämnen och inte kräver förberedelse, det vill säga avlägsnande av mikrober och så vidare. När du planterar vattenkrasse hemma, kom ihåg att det måste finnas mycket humus i jorden. Detta kostar om vanlig jord används, som måste rostas i ugnen så att det inte finns några bakterier.
Hur vattna vattenkrasse hemma?
För snabb tillväxt är det viktigt att ständigt bibehålla markfuktigheten, för om jorden får torka ut kommer växten snabbt att åldras och smaka bitter. Använd en långnosad vattenkanna för vattning. Växande vattenkrasse hemma på en fönsterbräda inkluderar också regelbunden sprutning av planteringarna, för vilka används avgjort vatten vid rumstemperatur.
Vattenkrasse på fönsterbrädan - dressing
Det rekommenderas att applicera gödselmedel flera gånger:
- När det första riktiga bladet dyker upp, använd en urealösning, för vilken du måste ta 25 g urea i en hink med vatten. Den kan appliceras vid roten och sprutas.
- För att vattenkrämsgrönsakerna ska växa bra, applicera gödselmedel en vecka efter den första utfodringen, för vilka blanda 20 g superfosfat och 10 g kaliumsalt och ammoniumsulfat vardera. Den angivna mängden är baserad på en hink med vatten. Efter skörd, applicera gödselmedel igen för att förse de växande växterna med näringsämnen.
Vanliga odlare misstag när de växer
Fel # 1. Hemma försummar amatörer övervakningen av ljusregimen.
Bristen på belysning tvingar salladen att sträcka sig i höjd, saktar ner bildandet av grön massa och påskyndar skytte och blomning. Varietal och artsegenskaper dikterar de nödvändiga dagsljuset - 9-14 timmar.
Fel # 2. Värme är en bortskämd gröda.
Sallat tolererar lätt låga temperaturer men har en negativ inställning till överhettning. En temperatur på 15-20 ° C uppfyller kraven för både löv- och huvudvarianter. Överhettning leder till tidig fotografering (utseende av en blommapil) av dessa växter.
Fel nummer 3. Förtjockning av plantering.
Trots sin opretentiösitet tycker salladen inte om en förtjockad plantering. Detta leder till brist på ljus, som vi redan har nämnt, och brist på utbudsområde. Som ett resultat - en avmattning i utvecklingen, sen skörd eller till och med dess frånvaro.