Hyssop - växer från frö, när man ska plantera för plantor

I den här artikeln kommer vi att prata om hur man odlar isop, en medicinalväxt, en doftande krydda och bara en vacker dekorativ blomma i vår trädgård.

Vilken växthyssop

På latin är namnet på den fleråriga Hyssopus officinalis, vilket betyder "helig doftande ört" på hebreiska. Mer än 300 sorter av denna kultur är kända, de vanligaste är vanlig hyssop (aka medicinsk, johannesört, yuzefka, susop, hisop), anis, smalbladig, Zeravshan. Populärt bland trädgårdsmästare är en sällsynt, listad i Red Book hyssop med en balsamisk arom - krita.

Vad som är isop är entydigt och du kommer inte att svara.

Det:

• Läkemedelsväxter;
• Utmärkt älsklingsväxt;
• Råvaror för eteriska oljor;
• Kryddor som används vid matlagning;
• På grund av aromen kan busken planteras för att rädda trädgården från skadedjur.
• En magisk växt. Sedan antiken har isop använts i magi. Man tror att dess doft främjar vilsam sömn för barnet, örten läggs i madrassen eller läggs i en liten påse under kudden. En kvist i en sko blir en talisman mot onda andar, och en kvist i din handflata lindrar trötthet och återställer styrka;
• Prydnadsbuske. Landskap med det bygger på en kontrasterande kombination av denna halvvilda växt med ädla partnergrannar. Använd buskar för att inrama stigar, skapa häckar. "Blå johannesört" kompletteras med samlingar av aromatiska växter, som redan innehåller mynta, lavendel, rosmarin, oregano, salvia.

Vad kan inte klippas

- Vårblommande buskar och träd (saker som azalea, lila, kornved, viburnum, hortensia)

- Prydnadsgräs

- Hardy perenner (växter som du aldrig är säker på om de kommer att återupplivas eller inte förrän du ser ny tillväxt på våren)

- Stauder som ger vinterintresse (baptisia, sibirisk iris)

- Frön perenner som matar fåglar (Echinacea, Black Eyed Susan, Anised Isop)

Hyssopläkemedel mot sjukdomar

Ansökan hittades av medicinsk isop, det är också johannesört, skog, bi gräs, i praktiken av folkläkare. De använder sina antiinflammatoriska och antiseptiska egenskaper och behandlar många sjukdomar. Den användbara kompositionen tillhandahåller ett brett spektrum av terapeutiska användningar för "blå johannesört". Växten kan användas för att behandla mag-tarm- och andningssjukdomar, urinvägarna, hudsjukdomar.

Viktig! Självbehandling i närvaro av kroniska sjukdomar bör inledas med en läkarkonsultation. Det finns också en kontraindikation - det rekommenderas inte att behandla barn under 12 år med gräs.

På grund av dess slemlösande, antiinflammatoriska, antibakteriella egenskaper används örten för att behandla hosta av olika ursprung (med bronkit och lunginflammation, senil, orsakad av inflammation i övre luftvägarna). Att ta växtbaserade formuleringar hjälper till att eliminera bronkospasm vid astma. Hyssop är en växt som används externt för att behandla hudåkommor.Vattenextrakt från det används för att skölja munnen - de är effektiva mot kärlkramp, stomatit, tandköttsinflammation, periodontal sjukdom, flöde, dålig andedräkt, heshet.

Isop och matlagning

För kulinariska ändamål används unga ömma löv och toppen av blomställningen - den kryddiga lukten av isop ger arom och pikant åt disken, och bitterheten i kompositionen stimulerar utsöndringen av magsaft.

Krydda läggs till kött, köttfärs, korv, pates, grönsaker, pickles, pickles och en liten mängd andra kryddor förbättrar arom av isop. På grund av den starka kryddiga aromen och kompositionens specificitet, lägg noga till isop i grönsaker - du kan förstöra smaken genom att göra den bitter.

Som krydda bör isop användas på ett standardiserat sätt - 0,5 g i soppor, 0,3 g - i huvudrätter, 0,2 g - i såser. Det rekommenderas inte att täcka skålen efter tillsättning av kryddan - doften blir för stark och kan överskugga alla andra lukter.

Jordbruksteknik

Du kan odla en kultur både i en skuggig och öppen för solplatsen - växten är opretentiös. För att odla en vacker prydnadsbuske eller få hög avkastning planteras kulturen på ett öppet område.

Hyssop ört växer bra i bördig lös jord med neutral surhet. Kulturen gillar inte vattendränkt jord, så den ska inte planteras i träskiga och översvämningsbenägna områden. Tät, lerig jord är inte heller lämplig för buskar.

Råd. Det rekommenderas inte att odla isop nära en grönsaksplåster. Det planteras bort från trädgårdsgrönsaker: i en blomträdgård eller längs stigar, en häck.

Kulturen planteras främst på våren, marken bereds på hösten, gräver och gödslas med kompost (3-5 kg ​​per kvadratmeter), tillsätter torv, i slutet av hösten neutraliserar surheten genom kalkning. På våren, före plantering, appliceras ett komplext mineralgödsel med en hastighet av 50-60 g per kvadratmeter eller träaska (1 glas).

Reproduktionsmetoder

Frön

De sås tidigt på våren (från slutet av april till början av maj) eller före vintern. I trädgården, när man odlar isop, är grunda spår gjorda av frön på cirka 30 cm avstånd från varandra. Frön blandade med sand placeras i dem. Detta görs eftersom fröna är mycket små och svåra att så och fördela jämnt över fårorna. Såning uppifrån ströms med ett litet jordlager, cirka 1 cm. När du planterar på våren är landet mulket med torv. Plantor kläcks vid temperaturer över noll efter 2 veckor.

Viktig! Hyssop, odlad av frö, blommar bara nästa år.

Plantor

När den odlas som plantor blommar hyssop under planteringsåret. För att få plantor sås frö (frön kan blandas med sand) i början av mars i en grunt låda med jord. Som med spridning av frön strös såningen med ett jordlager på 1-1,5 cm. Behållaren täcks av glas eller filmmaterial för att skapa bekväma förhållanden för groddning av frön. När två riktiga löv visas på de kläckta plantorna kan plantorna dyka i separata behållare (det är bekvämt att transplantera plantorna i öppen mark tillsammans med kopparna om de är torv).

Råd. Det är nödvändigt att dyka plantorna, fördjupa dem med 7-8 cm och se till att odlingspunkten inte är täckt av jord.

Genom att dela busken

Denna metod är den enklaste och mest arbetskrävande. På hösten, direkt efter blomningen, grävs busken upp, uppdelad i flera buskar. Växter som erhållits genom delning planteras på en permanent plats.

Råd. Manipulationer med busken måste utföras i rätt tid före frost, så att de planterade plantorna har tid att slå rot.

Sticklingar

Hyssop kan odlas med sticklingar, skära av skott upp till 10 cm långa från busken och placera dem för att rota i en behållare med sand och torv. Klippet är begravd i hälften, täckt med en glasburk eller plastlock.Nya skott som har dykt upp på sticklingar blir signalen att plantera på en permanent plats.

Hyssop plantering och vård i det öppna fältet

På öppen mark planteras plantor vid en ålder av cirka 2 månader, förutsatt att 5-6 löv har vuxit på växterna. Tiden väljs när stabil värme har fastställts (utelufttemperaturen bör inte sjunka under +10 ° C). Växter planteras på ett avstånd av 30-40 cm från varandra.

Hyssop plantering och vård i det öppna fältet

Råd. För god överlevnad under de första dagarna kan plantorna täckas med spunbond och måste täckas med frost.

För normal tillväxt behöver en buske:

• Regelbunden vattning. Det är nödvändigt att vattna växten ofta och med måtta för att utesluta röta av rötterna från överflödig fukt;
• Top dressing. När man planterar och tar hand om en ung isopbuske är regelbunden utfodring viktig - en ung växande växt behöver en balanserad sammansättning av mineraler. Berika jorden med regelbunden gödning från organiska och mineraliska gödselmedel, var 20: e dag;
• Lossa jorden och ogräs från ogräs;
• Beskärning och sanitet. Växtens blomningstid kan förlängas till frost, för detta måste du skära av blommande blomställningar - från beskärning börjar unga skott med knoppar växa. Busken klipps också av för vintern, vilket förkortar skotten till 20 cm. Busken, som har genomgått höstbeskärning, växer bra nästa år och blommar mycket.

Läs också Pumpa gryta med keso i ugnen kost

Råd. Flerårig under blomningen reproduceras genom självsådd. Svaga växter växer från frön som faller på marken, området från dem blir igensatt. Därför tillåter trädgårdsmästare inte fröna att mogna på busken utan skär av blommorna när pollarna börjar bli bruna.

Utsäde insamling

Klippta skott med brunaktiga kulor hängs ner av blomställningen. Så här mognar fröna. För att förhindra att de läcker ut på golvet täcks skotten med tygpåsar.

Skörd och lagring

Unga blommande skott skördas från isopsmedicin och skär bara toppen från dem. Resten av skottet berörs inte - stammen växer snabbt och blommar. De skurna råvarorna sorteras ut och tar bort bortskämda skott och skräp med smula blommor. För torkning är skurna skott bundna i buntar och upphängda på en skuggig plats med god ventilation, med blomställningarna nere. Vid torkning i torkar väljs en temperaturregim på upp till 40 ° C för att bevara eteriska oljor i växten.

Torkade råvaror krossas och läggs ut i täta papperspåsar eller tygpåsar.

Örten kan förvaras i högst 2 år. Tiden för skörd är när isop bara blommar. Vanligtvis skördas de under månaden och börjar i början av juni.

Hyssop är en opretentiös och vacker växt, har många användbara egenskaper: medicinsk, dekorativ, magisk, mjuk. Den kan odlas i regionerna i centrala Ryssland, i Ural och Kaukasus, i Ukraina och Centralasien.

Halvbusken Hyssopus officinalis, eller blå johannesört, eller vanlig hyssop är en art av släktet Hyssop av familjen Lamiaceae. Under naturliga förhållanden finns en sådan växt i västra Asien, östra, centrala och södra Europa, i Nordafrika. Denna växt odlas i Nordamerika och praktiskt taget i hela Europa. Hyssop anses vara en mycket gammal medicinalväxt; även Dioscorides och Hippocrates använde den för att behandla patienter. Torkade och fräscha unga skott med lövverk används som krydda för första och andra rätter, samt snacks. Denna växt ingår i kostmåltider. En mycket känd läkare Arnold från Villanova i början av 1500-talet skrev en dikt, som han tillägnade medicinska växter, den kallades "Salermo Health Code".Om den här kulturen innehåller den följande rader: ”Gräset rensar bröstet från slem, som kallas isop. Isop är användbart för lungorna, om det kokas tillsammans med honung, och de säger att det ger personen en utmärkt färg. "

Hur man odlar isop

När du väljer en plats för odling av isop måste du ta hänsyn till att den på ett ställe kan växa i 5-10 år, då måste den transplanteras, annars minskar antalet blommor betydligt, växten blir mindre.

Kulturen ställer inga speciella krav på jorden, du behöver bara kontrollera surheten - isop tolererar inte sura jordar bra. Om det inte finns någon möjlighet att plantera på ett annat ställe, är jorden kalk.

Platsen ska vara torr, väl upplyst, men ljus halvskugga är acceptabel. När de planteras i skuggan sträcker sig buskarna, blir svaga och iögonfallande och blommans färg är mindre mättad.

Det är nödvändigt att förbereda en plats för plantering av en växt på hösten. Beredningen består i grävning med samtidig införande av kompost (5 kg per 1 m²), superfosfat och kaliumsalt (30 g respektive 20-30 g per 1 m²). Efter att ha tinat jorden på våren grävs den upp igen och tillsätter dessutom ammoniumnitrat eller urea (15-20 g per 1 m²).

Växer med frön

Att plantera hyssop är möjligt på hösten och våren - allt beror på tillgången på frön, möjligheter, väderförhållanden.

För enkelhets skull blandas fröna, på grund av sin lilla storlek, med fin flodsand och fördelas i fuktade spår 1 cm djupa, lätt ströda med jord och torva sedan så att en skorpa inte bildas på ytan. Spiring börjar efter 10-14 dagar vid en temperatur på + 2 ° - + 3 ° C, växten börjar blomstra nästa år.

Planteringsmetod för odling

För plantor sås frön i början av mars i små behållare. Du måste fylla det med ett jordlager som inte är mer än 1,5 cm - fröna är små och det är svårt för dem att slå igenom ett tjockt lager. Behållarna täcks med folie, glas och läggs på en varm plats. I närvaro av två blad utförs en plockning i enskilda koppar och lämnar tillväxtpunkten ovanför marken.

Efter 50-60 dagar, när växten har 5-6 löv, är temperaturen ute inte lägre än 10 °, den planteras i öppen mark och lämnar ett avstånd på 30-40 cm mellan buskarna. Plantering är skyddad från möjlig frost.

Plantering vård

Som alla andra växter behöver hyssop ogräs, lossas, vattnas och matas.

Skötselsteg:

• vattning krävs med måtta, utan att vattnet tappar jorden, så att rotsystemet känns bekvämt;
• unga växter (1-2 år gamla) bör matas med organiskt material och mineralgödsel en gång var 30: e dag, exklusive kväve i början av blomningen;
• blomningen varar längre om vissna knoppar skärs av;
• på hösten, före kallt väder, är det nödvändigt att utföra sanitär beskärning av unga skott och lämna 10-12 cm i längd - detta kommer att aktivera tillväxten av stjälkar under nästa säsong;
• du behöver inte täcka över vintern, du behöver bara täcka jorden nära stammen med torra löv, halm för att skydda rötterna.

Information!

På grund av den starka specifika lukten gillar skadedjur inte isop. Sjukdom går också förbi honom.

Hyssop kan förökas genom att sådd frön, dela busken och sticklingar.

Metod för att dela busken

Att dela en buske är ett mycket bekvämt och enkelt sätt. För att göra detta, välj en stark buske, gräva ut den efter blomningen, dela upp den i delar (delenki). Varje bit planteras i ett hål och vattnas väl. Plantering bör utföras innan frosten börjar, så att rotsystemet rotar på en ny plats.

Sticklingar

Du kan få sticklingar under hela växtsäsongen. Klipp segment 10 cm långa från varje stark skott, planterade i en blandning av lika delar torv och sand, fördjupas med 50%. Täck med en burk på toppen, ett glas för att skapa en växthuseffekt. Vård består i att bevattna och skydda hyssopplantningarna från den ljusa solen.

Växthuset avlägsnas när skott dyker upp och på hösten transplanteras plantan på plats. Växten börjar blomstra nästa år.

Utsäde insamling

Hyssop reproducerar bra genom självsådd, och om frön får spilla ut efter mognad, kommer planteringarna att få ett slarvigt, oförskämt utseende och de odlade växterna kommer att vara svaga, iögonfallande. För att förhindra att detta händer klipps skott med frökapslar som har börjat bli bruna utan att vänta på att fröna ska mogna helt och hängas ned med kapslar för torkning och mogning.

När du sår i jorden på våren är fröna stratifierade, och när du sår på plantor är det inte nödvändigt.

För att förhindra att frön läcker ut är lådorna bundna med en trasa.

Växande hyssop på en personlig tomt ger dubbla fördelar - en källa till medicinska råvaror och en dekorativ design av territoriet. Kulturen ser bra ut i sällskap med stauder, kommer att dekorera den alpina rutschbanan och gräsmattan, skapa en häck längs stigarna och planteras tillsammans med andra medicinska växter kommer att skapa ett vackert användbart hörn på ditt territorium. Att ta hand om honom är enkelt och inte betungande.

För att förbättra trädgårdens ekologi behövs ett stort antal icke-nyckfulla växter, därför är hyssopgräs perfekt för att fylla på ekoniche i trädgården. Genom att vara uppmärksam på några få faktorer kan du odla den här krävande växten i din trädgård. Så bekanta dig med - flerårig isopört (plantering och skötsel, beskärning, användning i landskapsdesign).

Kort beskrivning av odling

1. Blomma... Juni - oktober.
2. Landning... Sådd av frön i öppen mark utförs i april eller maj, sådd av plantor - från början till mitten av mars, transplanterade plantor i öppen mark - från mitten till slutet av maj.
3. Belysning... Webbplatsen ska vara väl upplyst.
4. Priming... Förgödslad kalkhaltig jord bör vara väldränerad och måttligt fuktig.
5. Vattning... Det behöver vattnas endast under en långvarig torka, medan 1,5 till 2 hinkar vatten tas per 1 kvadratmeter tomt.
6. Gödselmedel... Det är nödvändigt att mata endast om det behövs; för detta används en lösning av ett komplext mineral- eller organiskt gödselmedel.
7. Beskärning... Samtidigt med insamlingen av medicinska råvaror.
8. Fortplantning... Frön. Det reproduceras bra genom självsådd.
9. Skadliga insekter... Slå dig inte ner på busken.
10. Sjukdomar... Rost, rhizoctonia, fusarium vissnar eller vit fläck.
11. Egenskaper... Det är en medicinalväxt som kännetecknas av febernedsättande, diuretikum, laxermedel, antimikrobiell, sårläkning, slemlösande, antiseptisk, bakteriedödande, smärtstillande, antihelminthisk och stimulerande effekt.

Hyssop: foton, typer, användbara egenskaper, odling och applikation

Hyssop officinalis har länge varit känt för sina medicinska och kryddiga egenskaper. Det tillhör familjen Lamb. Det växer naturligt i Eurasien och Afrika. I många länder odlas den som en medicinsk och kryddig gröda. På grund av sitt dekorativa utseende är det utbrett bland blomsterodlare - det planteras ofta i rabatter och rabatter. Det är också en utmärkt melliferous växt.

Det är en örtartad flerårig grenad buske 20-80 cm hög, med en taproot, träig rot. På sina många tetraedriska stjälkar är motsatta, nästan sittande, lansettformade löv tätt belägna. I den nedre delen av stammen är de större och när de rör sig till toppen minskar deras storlek gradvis.

Den blommar på mitten av sommaren med ljusblå blommor med två läppar, samlade i vackra avlånga spikformade blomställningar vid ändarna på stjälkarna. Det finns växter med lila, rosa, vita blommor, som är mycket mindre vanliga. Efter blomningen mognar mutterliknande frön av mörkbrun färg.

Funktioner av isop

Hyssop har en träig rot.De tetraedriska greniga kvistliknande skotten kan vara praktiskt taget nakna eller korta i håret, deras längd är 0,45–0,7 m och de är träiga vid basen. Nästan sittande, motsatt placerade hela bladplattor har korta petioles och en lansettform, deras längd är 20–40 mm och deras bredd är 4-9 mm. I bladaxlarna finns 3-7 små blommor med två läppar, som bildar den apikala spikformade blomställningen. Blommor kan vara blå, rosa, lila eller vita. Växten blommar i juni - oktober. Alla typer av en sådan växt betraktas som honungsplantor, och därför lockar de bin till trädgårdsplanen. Fröna mognar från mitten till slutet av augusti, medan de förblir livskraftiga i 3-4 år. Hyssop har en stark kryddig doft som förblir grön även efter vintern. Hyssop är ett mycket använt kryddor i matlagning och ett mångsidigt läkemedel.

Om isop

Hyssop är en flerårig halvbuske med en stark kryddig arom och smak, 50-70 cm hög, med små blå, lila eller till och med rosa blommor.

I naturen finns den i Medelhavsländerna, foten av Altai, Krim, Kazakstan.

I våra trädgårdar odlas isop som en kryddig och utmärkt prydnadsväxt. Populära namn för denna växt är blå johannesört, isopsört, susop, yuzefka.

Hyssopbuskar ser väldigt söta ut, täckta med blommor, över vilka bin ständigt surrar, eftersom hyssop dessutom är en utmärkt honungsväxt.

Det blommar mycket länge från juni till oktober, tills mycket frost. På platsen räcker det att bara plantera 4-5 buskar av denna växt och du kommer att få kryddiga gröna.

Hyssop är också bra eftersom den kan klippas av för torkning flera gånger under säsongen och den växer snabbt tillbaka.

Unga skott med löv och knoppar kan användas till mat, de är mycket trevliga för smak och lukt.

Jag använder isop som kryddor för många sallader, grönsakssoppor och såser samt för fisk- och kötträtter.

Det är också mycket lämpligt för att smaka likörer, likörer, alla slags pickles och marinader.

Växande isop från frön

Såreglerna

För förökning av isop används frön och en metod för att dela busken. I öppen mark sås frön i april eller maj. Det är möjligt att odla en sådan växt genom plantor; för detta sås frömaterialet utan försådd stratifiering i plantlådor fyllda med ett näringssubstrat. Såningen utförs från början till mitten av mars i spår, vars avstånd bör vara cirka 50–100 mm. Ovanifrån måste behållaren med grödor täckas med plastfolie, som ska vara transparent, sedan avlägsnas den till en varm plats.

Växande plantor

De första plantorna ska visas efter 15 dagar. För att odla plantor måste de systematiskt vattnas och matas. Plantering av växter i öppen jord utförs efter att de har bildat 5 eller 6 äkta bladplattor. En halv månad innan de transplanteras i öppen mark bör de härdas; för detta överförs plantorna till gatan varje dag. Först bör hon vara i frisk luft i cirka 30 minuter, varaktigheten av ett sådant förfarande bör ökas gradvis tills växterna kan komma på gatan dygnet runt.

Traditionell medicin och isop

Hyssopens ört är ett favoritmedel för traditionell medicin, och på grundval av detta avkok, infusioner, tinkturer, sirap bereds.

Applikationsalternativ:

1. Buljongtorkad isopsört (100 g) hälls i 1 liter vatten (100 °) och hålls eld i 5 minuter, sedan löses socker (150 g), filtreras och konsumeras 100 ml per dag för andningssjukdomar.
2. Tinkturen framställs av 1 liter torrt vitt vin och torr isop (100 g) i mörkret och svalt under konstant skakning i 21 dagar. Mottagning i 1 timme. l. 3 gånger om dagen. Indikationer för användning - flatulens, kolit.I kompresser används de för att påskynda regenerering av huden runt sår.
3. Infusion - rör om örten (20 g) i kokande vatten (1 liter), linda och stå i 25 minuter, sila. Använd 3 gånger om dagen med dålig aptit, för att minska jäsning, externt - för sjukdomar i munhålan, konjunktivit, herpes.
4. Sirap - förbered (30 minuter) en infusion av 100 g örter och kokande vatten (1 liter), sila, lösa upp socker (1,5 kg) och koka tills sirap. Ta 1 msk. l. minst 5 gånger om dagen.

Landning i öppen mark

Lämplig jord

På samma plats utan transplantation kan isop odlas i cirka 10 år, i detta avseende måste valet av en lämplig plats tas med fullt ansvar. En sådan växt behöver mycket solljus, liksom en väldränerad, måttligt fuktig kalkhaltig jord. Det är nödvändigt att tillsätta kaliumsalt, gödsel och en liten mängd superfosfat till det även på hösten under djupgrävning. Områden som är träskiga eller salta är inte lämpliga för odling av en sådan grödor, liksom de områden där grundvattnet ligger mycket nära markytan.

Landningstider och regler

Plantering i öppen mark utförs när växterna blir 45 till 60 dagar från mitten till slutet av maj, medan returfrost bör lämnas kvar. Plantor planteras i lös jord, samtidigt som avståndet mellan växterna bibehålls från 8 till 10 centimeter, och avståndet mellan raderna bör vara från 25 till 30 centimeter. De planterade växterna behöver vattnas.

Avelsmetoder

Att odla en växt är möjlig på tre sätt - från frön, genom sticklingar, genom att dela busken.

Delar busken

Denna metod gör att du kan få mycket buskar på kort tid. För att dela busken grävs den upp på våren och delas sedan upp i delar. Färdiga plantor planteras i olika hål, marken vattnas rikligt, stamcirkeln är mulched. Processen utförs före den första frosten så att plantorna kan rota.

Sticklingar

På detta sätt kan Hyssop förökas under hela växtsäsongen. För att göra detta klipps sticklingar 10 cm långa från busken, de planteras i en blandning av torv och sand och fördjupas med 5 cm.

För att undvika avdunstning av fukt från jorden kan sticklingar täckas med lock av:

• plast;
• glas.

Sticklingar är skyddade från direkt solljus och vattnas regelbundet. När de rotar, tas skyddet bort och när hösten kommer planteras plantorna i öppen mark. Med god vård kommer Hyssop att blomstra nästa år.

Hyssop vård

Att växa isop på din webbplats är enkelt nog. För att göra detta måste buskarna vattnas, om nödvändigt, regelbundet lossna markytan, först dra ut allt ogräs omedelbart efter det att det dyker upp och mata också växterna i rätt tid. Att vattna en sådan anläggning utförs endast under en långvarig torka, medan 1,5 till 2 hinkar vatten tas per 1 kvadratmeter av tomten. Men även i svår torka ser buskarna fräscha ut och de har som regel bara tillräckligt med naturlig nederbörd. Om buskarna växer mycket långsamt är det nödvändigt att använda en lösning av komplext mineralgödselmedel (för 1 hink vatten från 20 till 30 gram) för deras utfodring, men experter rekommenderar att du använder organiska gödselmedel för detta ändamål. Dålig hyssopblomning beror på att jorden innehåller en alltför stor mängd gödselmedel, som växten reagerar extremt negativt på.

Läs även Champignons i samband med svart du kan äta

Formativ beskärning utförs samtidigt med insamlingen av medicinska råvaror. Buskarna tolererar beskärning väldigt enkelt och efter klippning växer de snabbt tillbaka. På vintern behöver de inte skydd. På hösten utförs beskärning av isopstammar till en höjd av 10 till 15 centimeter. Ett sådant förfarande är nödvändigt för att stimulera frodig blomning och så att busken blir tjockare nästa år.Om denna växt odlas för att erhålla medicinska råvaror bör självsådd inte tillåtas, eftersom detta leder till en försvagning av isops medicinska egenskaper. För att förhindra självsådd är det nödvändigt att systematiskt ta bort ogräset och skära buskarna innan fröna börjar mogna.

Trots det faktum att denna gröda kan odlas i samma område i cirka 10 år, rekommenderar experter att föryngra busken en gång vart fjärde år, eftersom den börjar blomstra mycket sämre. För att föryngra isopen används ympningsmetoden, eller busken avlägsnas från marken, delad i delar och planteras på en ny plats.

Sjukdomar och skadedjur

Denna växt är mycket resistent mot sjukdomar och skadliga insekter, men i vissa fall kan den bli sjuk med rhizoctonia, vit fläck, rost eller fusariumvilt. För behandling av drabbade buskar används en lösning av ett svampdödande preparat. Experter rekommenderar att inte tillåta busken att bli sjuk, för detta räcker det att ta hand om den ordentligt och följa reglerna för grödorotation. Efter att busken har skurits på hösten rensas platsen för växtrester.

Ingen skadlig insekt kan skada isop, eftersom dess lukt skrämmer bort dem. Det märktes också att skadedjur inte bosätter sig på grödor som växer i närheten av denna växt.

Vad kan odlas efter isop

Området där isop brukade växa är perfekt för att odla ärtor, tomater, vitlök, bönor, potatis och lök.

Matlagningsapplikationer

Isop, vars användbara egenskaper som läkemedel är allmänt kända, är inte mindre intressant som en kulinarisk ingrediens.

Dessutom fungerar det bra både i kombination med andra örter och som ett huvudkrydda. Dessutom är hyssop ett utmärkt råmaterial för att göra te. Drycken från dess blad och blommor visar sig vara syrlig, bitter, kryddig, med en behaglig arom.

För kulinariska och medicinska ändamål används två typer av isop: vanliga och anis. Oftast används örten för att smaka rätter som:

1. köttgrytor;
2. steka;
3. soppor;
4. korv;
5. ostar och rätter gjorda av fermenterade mjölkprodukter;
6. grönsaksgrytor.

Ärtsoppa eller linssoppa smaksatt med isop i kombination med merian är utmärkt smak. Kryddor bör läggas till varma rätter 10-15 minuter före tillagningens slut, då avslöjar de sin smak och arom på bästa sätt.

Tidigare satt i soppan, kryddorna tappar snabbt sin styrka, de eteriska oljorna avdunstar tillsammans med vattnet under tillagningsprocessen, och all pikans i maträtten går förlorad. Av samma anledning bör du inte utsätta den första skålen för aktiv kokning efter tillsats av kryddor, och pannan ska täckas tätt med ett lock för att bevara aromen.

Färska isopgrönsaker kan tillsättas till keso och mjuka saltostar. Det ger jästa mjölkprodukter en trevlig kryddig bitterhet. Torr ört kan tillsättas till hårda ostar när ostkornet knådas, eller du kan strö det på färdiga ostskivor. Hyssop är inte mindre intressant i korv. Det ger köttprodukter en mild smak och berikar smakpaletten i den färdiga skålen avsevärt. Denna kryddiga ört låter särskilt uttrycksfullt i korvprodukter baserade på kyckling och malet fläsk.

Naturligtvis kan man inte låta bli att nämna beredningen av drycker från isop. I det här fallet är det lämpligast att ta den blommande delen av växten för bryggning. Sådant te kommer att vara väldigt doftande och med lätta honungsmaker. Men eftersom hyssop i sig är ett mycket starkt krydda är det bäst att brygga te av det i kombination med andra, lättare örter.Kamomill, mynta, citronmeliss, timjan, liksom vinbärsblad, körsbär, mullbär, jordgubbsblad och blommor är perfekta som ett komplement.

Typer och sorter av isop

Kritahyssopen ser mycket ut som den medicinska hyssopen: den är också en halvbuske, vars höjd varierar från 0,2 till 0,5 m. Kritahyssopen har blå blommor med en skarp balsamisk arom. Denna art är ganska sällsynt, men den föredrar att växa på krita. Det är listat i Ukrainas röda bok.

Anishysop är också en halvbuske, dess höjd varierar från 0,5 till 1,1 m. På ytan av gröna bladplattor finns det brunvioletta markeringar, lövverket har en behaglig anislukt som förbättras avsevärt när den gnuggas. Blommorna av denna art har en lavendelfärg, de äts och lägger till olika sallader.

En detaljerad beskrivning av medicinsk hyssop kan hittas i början av denna artikel, följande sorter av denna art är mest populära:

1. Ackord... Den medelstora mognadssorten är resistent mot sjukdomar och frost. Blommornas färg är rosa.
2. Rosa dimma... Denna medelstora mogna sort är motståndskraftig mot torka, frost och värme. Blommorna är ljusrosa.
3. Ametist... Buskens höjd är från 30 till 35 centimeter och i diameter når den från 0,4 till 0,5 m. Blommornas färg är rosa, blomningen börjar under de senaste sommarveckorna och slutar på senhösten.
4. Glasera... Den medelstora mogna sorten kännetecknas av dess utbyte. Blommornas färg är vit.
5. Trevlig Semko... Höjden på den halvspridande busken är från 0,5 till 0,6 m, den är dekorerad med små mörkblå blommor.

Följande sorter är också populära: Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky White, etc.

Isop - beskrivning, livsmiljö och art.

Isop, även kallad blå johannesört, tillhör familjen Yasnotkov. Kulturen är en örtartad buske 50-70 cm i höjd med mörkgröna små lansformade löv. Blomstringspiken, som kronar stammen, består av små, tätt planterade, två-lippade blommor, 5-6 blommor vardera, belägna i bladaxlarna. Knopparna i blomställningen blommar inte samtidigt, och växten har ett dekorativt utseende under lång tid. Tack vare detta är hyssop ett utmärkt material för landskapsdesign. Växtens löv och stjälkar har en kryddig, bitter smak och blommorna sprider en stark, behaglig doft med inslag av kamfer.

Hyssop är en växt som inte bara kommer att dekorera trädgården utan också kommer att gynna kroppen när den tas internt.

Under naturliga förhållanden finns långa ljusstarka blommor av isop - blå, vita, blåa och till och med rosa blommor i de södra och mellersta breddgraderna på den europeiska delen av kontinenten, i södra västra Sibirien, i centrala, mindre och Centralasien, vid foten av Alperna, Kaukasus och Karpaterna, men Medelhavet anses vara födelseplatsen för isop.

Tidigare rankades cirka 50 växtarter i släktet Hyssop, men enligt den moderna vyn hänvisas endast 7 arter till den, de mest populära av dem är:

1. Hyssopläkemedel.

   
   Hyssopläkemedel

2. Smalbladig isop.
3. Isop krita.
4. Hyssop är tveksamt.

   
   Hyssop tvivelaktigt

5. Anis isop.

Hyssopegenskaper: skada och nytta

Läkande egenskaper hos isop

Hyssop har medicinska egenskaper som människor har använt under lång tid. Växten innehåller många vitaminer: A, B, C, E, K, D och PP. Rötterna och lövverket är rikt på järn, koppar, mangan, kalium, selen, klor, kisel, fluor, volfram och bor. Denna växt innehåller också tanniner, bitterhet, aldehyder, oleanolsyra och ursolsyra, flavonoider, alkoholer och eteriska oljor.

Sorterna med rosa blommor innehåller den minsta mängden eterisk olja, medan sorterna med vita blommor innehåller det maximala.Denna växt kännetecknas av febernedsättande, diuretikum, laxermedel, antimikrobiell, sårläkning, slemlösande, antiseptisk, bakteriedödande, smärtstillande, antihelminthisk och stimulerande effekt. En sådan växt används för förkylning och infektionssjukdomar, liksom för sjukdomar i luftvägarna och munhålan, inflammation i urinvägarna, reumatism, neuroser, angina pectoris, kolit, tarmdistension, konjunktivit och hudsjukdomar.

För att läka kroppen används hyssopens rötter och lövverk och blommor används också, som i torkad form läggs till te för olika sjukdomar. Men de mest populära är sådana beredningar baserade på isop, såsom: tinktur, avkok eller infusion.

För sjukdomar i mag-tarmkanalen, liksom för behandling av sår, hematom, brännskador och andra hudskador, används tinktur. Infusioner används för att spola ögonen med konjunktivit och gurgla med stomatit. För sjukdomar i de övre luftvägarna, inflammation i urinvägarna och förkylning används avkok. Te med en sådan växt används för hosta, halsont och förkylning, det hjälper till att sänka temperaturen, öka blodtrycket och lugnar också nerverna.

Kontraindikationer

En sådan växt anses vara något giftig, i detta avseende måste den användas extremt noggrant för mat och medicinska ändamål. Innan du börjar ta isop bör du definitivt rådfråga en kvalificerad specialist. Man bör komma ihåg att spasmer kan uppstå vid höga doser eller vid långvarig användning. Denna växt rekommenderas inte för användning av kvinnor under graviditet, barn under 12 år, liksom personer med högt blodtryck, njursjukdom eller hög surhet i magen. Denna växt ska inte tas under amning, eftersom den innehåller komponenter som kan minska eller helt stoppa amning.

Hyssop (blå johannesört) är en medicinalväxt med vita, rosa eller blå blommor som samlar bin och fjärilar runt sig själv tack vare den sötkryddiga nektar. Hyssop är frostbeständig, så den kan odlas under alla klimatförhållanden.

Dekorativiteten hos denna fleråriga, i kombination med anspråkslöshet, gjorde hyssop populär bland trädgårdsmästare. Många av dem är intresserade av frågan var isop växer i naturen. Hyssop växer i den vilda naturen i norra Kaukasus, Kazakstan och Medelhavsländerna. Hyssop är en örtartad växt, men höjden på dess tetraedriska stjälkar, som växer upp till 70-80 centimeter i höjd, gör den till en buske.

Hyssopstammar, när de planteras i bördig jord, producerar 40-50 stjälkar, som på sommaren är tätt täckta med små blommor som växer växelvis. I slutet av blomningen bildas gula skida fyllda med bruna frön på stjälkarna. De ståtliga buskarna behöver inte bildas och har höga dekorativa egenskaper. Hyssop har medicinska egenskaper och har använts i medicin sedan Avicenna.

Hyssop ört

I vanliga människor är växten känd som blå johannesört, isopsört, yusefka eller norra lavendel.

Det finns tre huvudtyper av växter i släktet Hyssop.

• Vanlig isop.

Växer i bergiga regioner och i stäppen. Skillnader i medicinska egenskaper och hög tillväxt. Denna buske är träig från roten och har relativt små löv. En av egenskaperna hos växten är dess fertilitet: blomningen sker kontinuerligt under hela säsongen, som varar från mitten av sommaren till mitten av hösten. Öronen kan klippas av utan rädsla - blommor i vit, rosa och blå färg kommer att dyka upp igen. Blomningsperioden för varje blomställning är ungefär en vecka.

De grenade stjälkarna på växten når en höjd av 80 cm.Avlangt lövverk ligger längs stammen och skiljer sig i färg: från ljusgrön närmare roten till mörkgrön längst upp.

Växten producerar en nötliknande frukt med avlånga mörkbruna frön upp till 2,5 cm långa.

• Krita hyssop.

Det fick sitt namn från tillväxtplatsen: i naturen finns det på kritaavlagringar, men det är extremt sällsynt, eftersom det är listat i den röda boken.

Jämfört externt med den tidigare typen har denna växtvariant praktiskt taget inga särdrag. Dessutom överstiger buskens maximala höjd inte en halv meter och förblir ibland på 20 cm. Blommor är oftast blåa. Det mest karakteristiska inslaget i kritahysop är dess starka balsamiska arom.

• Anis isop.

En grenig halvmeter buske av isop har löv med anis doft. Denna sort används för kulinariska ändamål som en krydda, både torr och fräsch. Löv, stjälkar och blommor används som mat, som krydda, när skålen måste ges bitterhet.

Avelssorter

Hyssop är en mängd olika färger. Det finns cirka 10 populära sorter, var och en med en specifik färg. Ametist, Nikitsky vit, Rosa dimma, Rimfrost - dessa och andra sorter talar för sig själva.

Odling av flera sorter i samma område kan leda till korsning, eftersom busken är korsbestämd. För att förhindra att detta händer behöver hyssop rumslig isolering.

Populära arter och sorter med foton

I naturen är bara 3 arter av isop kända, men andra sorter med dekorativa egenskaper har fötts upp av uppfödare. Följande typer av isop är mest populära bland trädgårdsmästare:

• Läkemedel. I naturen växer den på bergssluttningar och stäppzoner. Skottens höjd är cirka 50 centimeter. Blommorna är blåa eller lila. Det är en värdefull honungsväxt. Det används som krydda vid matlagning och för beredning av medicinska tinkturer.
• Tveksam. Växthöjd 25-30 centimeter. Blommorna är blå-lila. Föredrar steniga jordar.
• Anisic... En låghöjd design som används som trottoarkanter för trädgårdsvägar och inramningskanter. Har en odlad anisarom. Sorter är utbredda: rosa flamingo, ametist, läkare, etc.
• Smalbladig. Höjd 30-35 centimeter. Blommorna är violettblå. Vid konservering används den som en parfym. Det används som krydda för att laga fisk.
• Krita... Det fick sitt namn på grund av sin ursprungliga tillväxt på kritaformationer. Den blommar i blå blommor med en balsamisk doft. Används som doft i parfymer. Denna art är sällsynt, därför är den listad i den röda boken.
• Zeravshansky... Den högsta utsikten är upp till 80 centimeter. Den blommar i vitt.

Läs även röda svampar i en tallskog

Vanliga typer

Nu i världen finns det mer än 50 sorter av kultur. De vanligaste typerna: medicinsk isop, krita, anis.

Särdrag hos arten:

1. Läkemedel (vanligt) - en buskväxt med en stel stam upp till 60 cm långa och styva kvistar. Blommor (blå, vit, rosa) växer i bladaxlar med hängande kanter. Blomningen varar från mitten av sommaren till september. De medicinska egenskaperna hos isop gav namnet till arten.
2. Anis (anislofant) - grenad flerårig 50-110 cm lång och lila-brun markering på bladen. Varje gren har en violettblå blomställning i form av en spikelet (8-15 cm) som utstrålar lukten av anis när den gnuggas. Det har medicinska egenskaper, i länderna i öst likställs det med ginseng, eleutherococcus, citrongräs.
3. Krita - en låg, upp till 30 cm, växt, liknar isop, utstrålar en stark balsamisk arom. Det heter så på grund av dess tillväxt i naturen på krita jordar. Listat i Rysslands och Ukrainas röda bok.

Utomhusodling och vård

Hyssop är en opretentiös växt och därför kräver minimal ansträngning att plantera och ta hand om den i det öppna fältet. Men iakttagandet av vissa villkor för att bibehålla planteringarnas dekorativitet är ändå nödvändigt.

Välja en landningsplats

En idealisk plats för en isop är ett öppet eller något skuggat område. Dess plantering i skuggan och i vattendränkta områden är inte tillåten. Det rekommenderas särskilt inte att plantera isop nära vattenkroppar och under träd: under sådana förhållanden kommer det att kännas förtryckt, även om det inte kommer att dö.

Det är möjligt att odla isop på ett ställe från 5 till 10 år, då är en transplantation nödvändig. Om du inte byter plats för odling kommer växten att degenerera: skotten börjar krympa, antalet blommor kommer att minska.

Hyssop gillar inte skugga

Krav på jordens sammansättning

Varje trädgårdsmark är lämplig för odling av isop, eftersom den inte är särskilt kräsen om jordens kvalitet. Den enda kontraindikationen är områden med hög surhet. Därför måste området för odling av isop vara kalkhaltigt.

Platsen grävs upp på hösten. Fylld med kompost (5 kg per kvadrat), superfosfat (30 gram), kaliumsalt (20-30 gram). På våren grävs jorden igen och 15-20 gram ammoniumnitrat eller urea tillsätts till den. Med denna jordberedning kommer hyssop att må bra och blommar riktigt i 5-6 år.

Placera på platsen och marken

Även om Hyssop länge har anpassats till våra klimatförhållanden kommer den fortfarande från det varma klimatet i Medelhavet, vilket lämnar ett motsvarande avtryck på egenskaperna hos dess odling. Växten föredrar soliga områden på en liten kulle.

Hyssop är inte särskilt känslig för jord, de viktigaste kraven är lätthet, luft- och fuktgenomsläpplighet, reaktionen av mediet från neutralt till lätt alkaliskt. Det är inte tillrådligt att plantera växten på platser där kalla vindar och drag, stillastående vatten och vattendrag observeras.

Plantor och odlingsmetoder utan frön

Hyssop kan enkelt odlas från utsäde genom sådd utomhus eller genom plantor.

Så frön i öppen mark

Att odla från frön är möjligt vid sådd före vintern, eftersom de under en period kommer att genomgå en naturlig lagringsprocess.

Hyssop kan odlas med utsäde

Sådd på våren är möjlig. Före sådd blandas fröna med grov sand, hälls i de förberedda spåren och strös med jord med ett lager på 1 centimeter. Så att fröna inte tvättas ut under vattning, är spåren dessutom mulched med torv. Denna teknik hjälper också till att förhindra skorpning på spårens yta. Vid sådd på hösten används inte mulch med torv.

Viktig. Fröna är tillräckligt små, så det rekommenderas inte att strö dem med ett stort jordlager.

Hyssop gror vid en temperatur på plus 2-3 grader på 10-14 dagar. När det sås med frön sker blomningen två veckor senare än med plantor. Blomning med denna odlingsmetod börjar bara från det andra året.

Växande plantor

När hyssop odlas genom plantor börjar växten blomstra det första året efter plantering. Såning för plantor utförs i början av mars. Frön sås i en grunt behållare och strös med ett jordlager 1-1,5 centimeter. Grödor är täckta med glas eller folie.

Hyssop plantor behöver plockas

I steget med två sanna blad dyker plantorna i separata krukor. Så att rötterna inte skadas vid transplantation i öppen mark. När du plockar begravs groddarna 7-8 centimeter så att tillväxtpunkten ligger på ytan.

Hur och när man planterar isop

Den opretentiösa och snabbt rotande blå johannesört odlas av frön, enkelt sticklingar och förökas genom att dela busken.

Delar busken

En buske som har nått 5-7 år kräver delning, eftersom växten blir gammal efter att ha passerat den femåriga milstolpen är föryngring nödvändig för att bevara alla dess egenskaper.

Att dela en buske är ett enkelt och snabbt sätt att reproducera blå johannesört.

På våren, när jorden redan har värmts upp, men växten har ännu inte börjat växa, grävs den upp i slutet av april-början av maj, uppdelad i flera delar, som alla har sitt eget rotsystem.

För att underlätta anpassningen av nya planteringar behandlas rötterna med Heteroauxin, Kornevin, Zircon eller Epin och sticklingar planteras i beredda hål.

Bevattning och mulching är det sista steget i plantering.

Sticklingar

Bi-gräs kan klippas från våren och hela sommaren.

För sticklingar väljs starka gröna skott, skärs i 10-15 cm, behandlas med rotbildande stimulanser.

För att rota bereds behållare fyllda med ett fuktat substrat av torv, vermikulit och sand, eller omedelbart en bädd i delvis skugga (torv, vermikulit och sand läggs till trädgårdsjorden för enkelhet).

Sticklingar som planteras i substratet vattnas och täcks för att skapa gynnsamma förhållanden och skydda med plastflasklock.

Växer från frön

Frön av bi-gräs odlas direkt på det öppna fältet eller som plantor (det är plantan hyssop som blommar under den första säsongen).

Att plantera blå johannesört med frön i öppen mark är möjligt före vintern: frön blandade med sand sås i spår, täckta med ett jordlager upp till 1 cm.

Podvintergrödor torkar inte, så att fröna inte släpper ut under sista hösten eller första vårvärmen utan att ha tid att kläcka.

I maj kan frön planteras i öppen mark enligt samma schema, men efter mulchning av spåren: detta förhindrar att en hård skorpa uppträder på jorden efter vattning.

Plantor dyker upp inom två veckor, som, efter att ha växit till det sjätte bladet, tunnas ut.

Efter gallring ska de starkaste växterna förbli på ett avstånd av 20-25 cm från varandra.

Frön planteras på plantor i mars, två månader innan isopen transplanteras i öppen mark.

För sådd av frön är all universell jord från en butik, trädgårdsjord ångad eller spilld med kaliumpermanganat för desinfektion, eller ett substrat av sand, vermikulit och torv lämplig.

Vid sådd i en plantlåda görs spår i marken, frön läggs ut i dem på ett avstånd av 3-4 cm eller en blandning av frön och sand hälls i fårorna.

Furen ströms med ett centimeter lager jord, lätt komprimerad och bevattnas dessutom med en spruta. Lådan, täckt med folie eller glas, placeras på en varm plats.

När de första skotten dyker upp, får plantorna god belysning och de behöver inte längre skydd.

Med utseendet på det 2-3: e sanna bladet dyker isop i separata krukor, placeras på en varm plats med god belysning, där växterna utvecklas tills de transplanteras i öppen mark.

I slutet av maj, i Moskva-regionen och i större delen av centrala Ryssland, upprättas en stabil positiv temperatur under dagen när isop kan planteras i trädgården.

Vid den här tiden tempereras hyssopplantorna genom regelbunden luftning: först i en halvtimme, sedan gradvis ökar tiden för luftbad, plantorna tas ut till en öppen plats: en balkong, en loggia, en öppen fönsterbräda.

Öppen markplanteringsteknik

Hyssop plantor är redo för plantering i öppen mark vid en ålder av 50-60 dagar. Vid den här tiden bildas 5-6 äkta löv på varje växt. Plantering utförs när en stabil temperatur på minst 10 grader Celsius är fastställd utanför. Vuxna växter är inte rädda för kortsiktiga frost, men unga, ännu inte rotade buskar kan dö. Med hotet om nattfrost täcks unga växter genom att installera en trådram över dem.

Viktig. Avståndet mellan isopbussningarna är 30-40 centimeter. Med detta planteringsmönster bildar de en tät levande gräns.

Användbara egenskaper och kontraindikationer

I vissa europeiska länder används isop av officiell medicin.I Ryssland används hittills egenskaperna hos denna medicinska ört i större utsträckning av traditionella läkare.

Isop med sin farmakologiska effekt på människokroppen liknar medicinsk salvia. Vid terapi används endast de övre delarna av skotten med blomställningar. Det är här den största ackumuleringen av eteriska oljor, hartser, tanniner, syror (oljesyra och ursolik) samt pigmentet isssopin.

I folkmedicin används växtens slemlösande, antispasmodiska och antiseptiska egenskaper. Hyssop har en positiv effekt på sådana hälsoproblem:

1. sjukdomar i mag-tarmkanalen;
2. kronisk kolit, flatulens och förstoppning;
3. laryngit, trakeit, bronkit;
4. angina och anemi;
5. olika neuroser och reumatiska smärtor.

Används också avkok av isop och utvändigt - för att skölja munnen med gingivit och stomatit, för att tvätta konjunktiva ögon, för sår, sår, blåmärken, blåmärken (i form av kompresser).

Hyssop främjar också bättre matsmältning, så det tas ofta för att öka aptiten.

Varje behandlingsprocess bör behandlas individuellt, för där det finns nytta för vissa kommer det säkert att finnas kontraindikationer för andra. Dessutom kan hyssop tillskrivas svagt giftiga växter, och detta måste beaktas.

• Vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen måste magsyran beaktas - med ökad isop är den kontraindicerad.
• Du bör inte använda droger baserade på isop för hypertoniska patienter och personer med njurproblem.
• Hos gravida kvinnor kan denna ört orsaka missfall.
• Hyssop är också kontraindicerat vid omvårdnad - det påverkar amningen negativt.
• Även en liten toxicitet, liksom en hög andel eteriska oljor, är redan en anledning att inte ge hyssopbaserade produkter till barn under 12 år.
• För personer med epilepsi ges preparat av denna ört endast efter samråd med den behandlande läkaren och strikt i vissa doser.

I alla andra fall, när det är möjligt att använda kulturen i folkmedicinska kompositioner, bör det göras med försiktighet - en överdos kan leda till allvarliga konsekvenser.

Det är inte för ingenting som Hyssop kallas en kryddstark kultur - den används verkligen i livsmedelsindustrin. Ogräs är till exempel en av komponenterna i den populära Chartreuse-likören. Men krydda läggs inte bara till drycker - du kan också hitta den i kompositionen av vissa oljor och korv som tillverkas i europeiska länder. Utlänningar lägger isop till fyllda ägg och blanda det med keso.

I hemlagning av landsmän går isop (unga löv och blomställningar) som gröna i olika rätter. Kulturaromen är ett bra komplement till näringskvaliteten på kött och fiskprodukter. Örten ger sallader en salt smak. Tillsammans med basilika, selleri, dill och andra örter används isop i hemmakonserveringen.

Men när du introducerar denna växt i kosten måste du veta när du ska sluta för att inte orsaka förgiftning av kroppen. Återigen, innan du kryddar rätter med isop, bör du komma ihåg kontraindikationerna för det.

Om örten fortfarande används vid matlagning måste du följa denna regel - i inget fall täcka behållaren med lock. De väsentliga dofterna av isop kommer att mätta all mat och förstöra den. Men äppelcidervinäger, den här egenskapen kommer bara att lägga till originalitet. 4 iskopskvistar blötläggs i ättika i flera dagar och kryddas sedan med denna komposition sallader (men detta är inte för alla).

Isop. Kryddig växt: video

Förmodligen är det få av oss som känner till en sådan blomma som isop. Men det här är en unik medicinalväxt! Hans hemland är Medelhavet. Den odlas som en prydnads- och medicinalväxt, liksom en utmärkt honungsväxt. Hyssop har en syrlig, kryddbitter smak och en stark kamferarom. Det andra namnet på isop är blå johannesört.

Hyssopväxten är en flerårig låg buske, helt opretentiös, torktålig och vinterhärdig. Den växer på vilken mark som helst, men gillar inte för våt jord. Många skott av medicinsk hyssop når en höjd på upp till 80 cm. På ett ställe kan hyssop ibland växa upp till tio år.

Hyssop blommar med blå, rosa, vita, blå, lila blommor. Dessutom öppnar blommorna gradvis på en blomställning, på grund av vilken växten förblir dekorativ under lång tid.

Hyssop blommar i juli-september. Men om du skär av blommande blomställningar på sommaren, kommer sidogrenar med nya knoppar att visas på de återstående skotten. En sådan klippning kommer att bidra till den långa blomningen av växten, fram till frosten.

Från och med september mognar också små mörkbruna isopfrön, som finns i gula kapslar.

Plantera isop

Hyssop förökas oftast av frön. För att samla in dem avskärs blomställningarna vid en tidpunkt då skottens toppar börjar bli bruna. Blomställningar läggs ut på papper för mognad. När fröna är tillräckligt torra, måste de skakas försiktigt ur bälgen. Hyssopfrön förblir livskraftiga i 3-4 år. Som praxis visar är det inte alls svårt att odla isop från frön.

Växande hyssop från frön kan vara både plantor och frölösa, när de omedelbart sås i öppen mark. För att odla plantor måste hyssopfrön sås i mars och de kan sås i trädgården redan i maj. inga frön behövs, och om ett par veckor får du vänliga skott av denna växt.

När hyssop odlas i landet bör frön sås i rader med ett avstånd på 20 cm mellan dem. Det är nödvändigt att stänga frön i jorden med ungefär 1 cm. När 5-6 löv uppträder måste plantorna förtunnas och hålla avståndet mellan dem 25-30 cm. Hyssopplantor är lyhörda för gödning med mineral gödselmedel eller ammoniumnitrat.

Om du bestämmer dig för att odla isop genom plantor, vilket kommer att påskynda blomningen, måste fröna sås i lådor som sedan läggs i ett växthus eller växthus. När 5-6 äkta löv visas kan plantorna planteras på en permanent plats i trädgården.

Funktioner av hyssopvård

Hyssop behöver regelbundet vattnas, lossa jorden och matas. Bevattning bör vara frekvent men måttlig. Marken fuktas något så att rötterna inte låses och ruttnar.

Hyssop föredrar måttlig vattning

Under de första två åren efter plantering bör särskild uppmärksamhet ägnas åt regelbunden utfodring. Organiska och mineraliska föreningar är lämpliga för befruktning. Toppförband utförs var 20-30 dagar. När blomningen börjar, avlägsnas kväve helt från förbandet. För vuxna buskar är befruktning inte så viktig, eftersom de perfekt extraherar mineraler från jorden på egen hand.

Råd. För att förlänga isopens blomning är det nödvändigt att regelbundet plocka bort vissna knoppar från busken.

Efter blomningen måste växten förberedas för övervintring. I slutet av hösten utförs sanitär beskärning av skott, vilket stimulerar tillväxten av nya stjälkar under nästa växtsäsong. Efter beskärning ska skotten vara 10-12 centimeter höga.

Isop behöver inte skydd för vintern. För att skydda mot torkning av frost kan du lätt ströva risstammen med lövverk eller litet halm.

Vård

Huvudregeln i hyssopvård är regelbunden men måttlig vattning. Du måste också rensa jorden med lossning och gödning med mineral- eller organiska gödningsmedel. Det är särskilt viktigt under de första månaderna av plantans liv och vid hämmad tillväxt. Vuxna buskar behöver mycket mindre vård, de ser fräscha ut även i värmen och påverkas sällan av sjukdomar. Beskärning av skott förlänger blomningen och nya knoppar kommer att bildas.

Om självsådd är oönskad skärs blomställningarna i förväg och torkas.Sedan kan du skaka dem över ett pappersark och samla de mogna fröna, de kommer inte att förlora sin spiring på 3-4 år.

Hyssop tolererar vanligtvis kallt, men i områden med ett hårdare klimat är det bättre att mulka det för vintern, till exempel med torv.

Isop på webbplatsen

Användningen av isop i landskapsdesign kommer säkert att hittas. Den behåller sin dekorativa effekt under lång tid och passar bra med andra doftande växter både i trädgårdar som imiterar vilda djur och i blomsterbäddar i olika stilar. Buskarna hjälper till att skapa en vacker häck och separata områden på platsen. Dessutom tolererar det torka, så det blir ofta en prydnad av steniga alpina kullar och stenar.

De aromatiska gröna hyssop är användbara vid matlagning, lägg till kryddiga bittra toner till rätter och förbättrar aptiten. Men han är också en utmärkt läkare. Människor använde mirakelväxtens helande egenskaper för många århundraden sedan.

Avkok, pulver och komprimerar desinficerar och läker sår väl, lindrar vissa hudsjukdomar, som eksem och kokar. När du hostar och för att lindra feber bryggas även färskt gräs, det räcker att hälla 2 teskedar med ett glas vatten och koka upp på låg värme, du kan lägga till en sked honung. Infusion av isop gurgla med ont i halsen, gnugga ögonen med konjunktivit, det tas för att lindra baksmälla.

Skjutstoppar skördas under blomningsperioden. Det rekommenderas att torka dem långsamt, du kan helt enkelt sprida dem på tyger eller hänga små klasar. Därefter läggs örten i en burk och stängs tätt med lock för att behålla aromen längre.

Växtförökningsmetoder

Det är nödvändigt att plantera om eller förnya isop buskar var 5-7 år så att den inte degenererar och bibehåller maximal dekorativ effekt. Tre metoder är acceptabla för förökning: sådd av frön, delning av busken och ympning. Fröförökningsmetoden beskrivs ovan.

Busken måste förnyas vart 5-7 år av sitt liv.

Delar busken

Det snabbaste sättet att få mycket buskar på kort tid. Busken grävs upp på hösten, efter blomningen, och delas upp i flera delar. De resulterande exemplen planteras i separata hål och vattnas rikligt. Efter plantering utförs inte vattning. Uppdelningen måste utföras innan frosten börjar, så att de resulterande tomterna har tid att slå rot.

Förökning genom sticklingar

Denna metod är lämplig för förökning av isop under hela växtsäsongen. Sticklingar som är 10 centimeter långa skärs från en buske och rotas i en blandning av sand och torv och fördjupas i hälften. För att bibehålla fukten i underlaget täcks sticklingar med glas- eller plastlock ovanpå. Plantering ska skyddas från solljus och vattnas regelbundet.

Så snart sticklingar gro, tas kepsarna från dem. De resulterande växterna kan planteras på en permanent plats på hösten. Hyssop, erhållen från sticklingar, blommar året därpå.

Växten kan förökas med sticklingar

Viktig. När man odlar isop är det nödvändigt att regelbundet förhindra dess reproduktion genom självsådd. Buskar från frön som spillts ut på jorden växer svaga, platsen blir snabbt igensatt och får en orolig look.

Hur man samlar isopsfrön

Fröna skördas vid en tidpunkt då kapslarna börjar bli bruna. Du bör inte vänta på att fröna mognar helt så att kapseln inte öppnas och fröna inte läcker ut på jorden. Fröskalorna skärs med skotten och hängs upp och ner på en torr plats. För att förhindra att fröna läcker ut efter mogningen placeras kvistarna i tygpåsar.

Innan våren planteras i öppen mark stratifieras frön i kyla i 30 dagar. Vid sådd av plantor är stratifiering inte nödvändig.

Isop, odling

Busken är ganska motståndskraftig mot alla odlingsförhållanden. Det har dock vissa preferenser:

• tillgång till solens strålar;
• måttlig luftfuktighet;
• lös jord;
• neutral och lätt alkalisk jord;
• skydd mot kyla på vintern med ett tjockt lager snö.

Växten är flerårig. Det kan växa från en rot i tio år. Hyssop sprids vegetativt (genom sticklingar, delning av jordstammar) och frön.

Förökning av isop med frön

Bra frön mognar först under det andra året av växtlivet. Frön samlas på det här sättet: frukter på långa stjälkar skärs, binds i en bunt och hängs upp och ner över ett pappersark i flera dagar så att de mogna fröna läcker ut på egen hand.

Du kan lagra frön i upp till 4 år. Så dem direkt i den öppna marken eller preliminärt i växthuset. Tiden för plantering av frön i växthuset är mars. Utomhus - maj. Hyssop sås mitt på hösten.

Om fröna groddar i en bricka måste du hälla jord i behållaren, så fröna i fåror med ett indrag på 5 cm och strö jorden ovanpå med ett lager som inte är tjockare än 0,8 cm. För att förhindra frysning kan du utrusta ett växthus inuti växthuset - en trädgårdssäng eller en bricka täckt med film. Plantor växer senast 2 veckor senare. Efter ytterligare en vecka kan plantorna brytas igenom med 5 cm mellanrum eller planteras i krukor.

Plantering kan börja så snart mer än 5 löv visas på skotten. Detta händer ungefär 1,5 - 2 månader efter att de första skotten uppträder.

Innan den planteras i öppen mark lossas jorden: den grävs upp med en spade och odlas med en gaffel. Ett elektromekaniskt trädgårdsredskap kan användas. När man planterar plantor dykas groddarna och planteras på ett avstånd av cirka 10 cm från varandra.

Om fröna sås direkt i blomsterbädden är det värt att förbereda den lossade jorden och sådd fröna i rader och strö dem grunt med jorden. Radavståndet måste vara minst en halv meter. Så snart 5-8 löv visas på plantorna kan raderna tunnas ut och lämna avståndet mellan plantorna cirka 20 cm.

Blommor kommer att dyka upp under det första året, men det kommer att finnas få av dem, och fröna kommer inte att kunna reproduktionsfunktion.

Isop, vegetativ plantering

Du kan plantera en buske genom att gro grenar, dela roten eller plantera en bit rot. Detta görs främst på våren.

För att fräscha upp en åldrande 4-årig växt grävs den upp och roten är uppdelad i flera delar. Samtidigt krävs ingen speciell antimikrobiell behandling - isop är resistent mot förändring och opretentiös. Rotdelar planteras inte så djupt i marken.

Skärningen börja på hösten. Innan kallt väder börjar ströts busken grundligt med humus, torv och jord. Det vattnas innan frosten börjar. Skott i detta fall kommer att vara mer anpassade till groning. Sticklingar på minst 10 cm separeras från busken och planteras omedelbart i marken. De är väl vattnade. Accepterade sticklingar måste beskäras för att göra busken tjockare.

Använd i landskapsarkitektur och i kombination med andra växter

Denna busk behåller sin dekorativa effekt under hela den vegetativa perioden, därför är dess användning av isop i landskapsdesign ganska varierande. Det kommer att fungera som en utmärkt dekoration för stenar och alpiga bilder; hyssop ser särskilt imponerande ut mot stenens bakgrund. Kombinationer med mynta, lavendel, rosmarin, oregano och salvia gör en riktig medicinsk blomsterbädd.

Hyssop används som inramning för trädgårdsvägar. För detta planteras låga sorter på ett avstånd av 25-30 centimeter från varandra. En intressant lösning är inneslutningen av separata områden på gräsmattan med isop-buskar med plantering av långa perenner i samma häck.

Du kan bekanta dig med särdragen i att växa och ta hand om isop i videomaterialet. Lycklig visning!

Kombination med andra prydnadsväxter

Torkmotstånd och krävande jord, förmågan att växa i solen och steniga jordar, en lång livslängd och lång blomning är egenskaperna för isop som används av konstruktörer i utformningen av stenar och alpiga bilder.

Lågväxande sorter av blå johannesört, som bildar ett tätt doftande moln av blommor under en formande frisyr, är effektiva när de skapar levande gränser, rabatok.

Hyssop planteras som bakgrund för förstklassiga växter i mixborders och komplexa blomsterbäddar.

I kryddiga trädgårdar och på medicinska sängar passar bi gräs bra med andra doftande växter:

• salvia
• mynta och citronmeliss,
• rosmarin och timjan,
• oregano och lavendel.

Växande förhållanden

Hyssop är en opretentiös kultur som inte kräver noggrann uppmärksamhet och noggrann rekreation av inhemska förhållanden. Alla typer av jord kommer att göra, förutom träskig jord.

Vårdfunktioner:

• riklig vattning krävs inte, periodisk bevattning vid varmt väder är tillräcklig; överdriven fukt har en skadlig effekt på blomman;
• sanitär beskärning av buskar måste utföras före vintern, detta har en stimulerande effekt på deras utveckling under nästa säsong;
• arbete med att förstöra skadedjur behöver inte göras på grund av växtens specifika lukt, som stöter bort skadliga insekter;
• du måste mata det med måtta så att växten inte växer, till skada för blomningen; komplex mineralgödsel måste appliceras en månad efter att fröna har grodd: två matskedar av produkten späds i en hink med vatten; därefter upprepas utfodring en gång i månaden under blomningen;
• Det rekommenderas inte att gödsla blomsterbädden med gödsel. Han kan avbryta den kryddiga doften av en kryddig växt.

Råd! På en säng utvecklas isop korrekt i högst 7 år och degenererar sedan. Experter rekommenderar att du planterar buskarna vart femte år och delar dem för reproduktion.

Växande

Den opretentiösa stiliga mannen blommar även på inte särskilt bördig jord. Men oavsett hur enkel plantering är, vård av en isop kräver uppmärksamhet, då kan den växa vackert i mer än 5 år på ett ställe. Reproduktion av växten är möjlig genom frön, dela busken och sticklingar.

Frön sås i maj i öppen mark eller odlas i plantor i mars. I det andra fallet placeras de i behållare med jord, strös med jord ovanpå och lämnas i växthuset.

Om tiden för nattfrost ännu inte har gått kan du täcka toppen med en film. Plantor kommer att visas tillsammans om 14 dagar. När det varma vädret är stabilt planteras de odlade växterna på en permanent plats och håller ett avstånd på 8-10 centimeter mellan buskarna. Jorden är förgrävd och väl lossad.

Hyssop buskar är uppdelade på våren; begrav inte delenki för djupt vid plantering. För att få sticklingar kan du täcka buskens bas med de nedre skotten med bördig jord på hösten och sedan vattna den regelbundet. Skott kommer att ge rötter, på våren kan de separeras från moderbusken och planteras på en permanent plats. För bättre jordbearbetning beskärs unga växter.

Hyssop sorter

Hyssop är namnet på ett släkt av växter, som enligt moderna begrepp bara har sju arter.

Tre av dem är mest populära inom trädgårdsodling:

• Vanlig eller medicinsk. Upprätta, lignifierade stjälkar underifrån bildar en halvbuske 0,5-0,7 m hög med små löv. Lång blomning från juni till augusti och frukt mognar fram till september. I naturen växer den i stäppen och i bergssluttningar.

• Anisic. Små greniga buskar som inte är mer än 0,5 m höga. Bladen utstrålar en behaglig arom av anis som blir ljusare när den gnuggas. Blommor har en lavendelfärg, är ätbara, blir en bra dekoration för sallader.

• Krita. Utåt liknar den medicinsk isop. En halvbuske med en höjd av endast 0,2-0,5 m. Blomstrarna, som är blåa, utstrålar en ljus balsamisk doft. Denna typ av växt kan kallas en pionjär, som sätter sig på kritytor, för vilken den fick sitt namn. Det är en av de sällsynta växterna som listas i den röda boken.

Flera avelsvarianter av isop är nu kända: "Doctor", "Dawn", "Hoarfrost", "Accord", "Pink Mist" och andra. Deras skillnad ligger främst i blomställningens färg.

Viktig! Hyssop kan korsbestämning. När man planterar olika sorter måste de isoleras eller placeras på ett tillräckligt avstånd (detta är dock inte lätt att uppnå i små trädgårdar).

Ansökan

Hyssopens doft - med en bitter smak.Det används ofta i parfymer, aromaterapi och naturligtvis matlagning. Unga apikala blad av isop förmedlar unika toner till sallader, keso, kött och fiskrätter. Hyssop-pickles lägger till krydda. Johannesört används ofta i folkmedicin.

Eteriska oljor och kryddig doft används ofta som ett naturligt och ofarligt för människor och husdjur som hindrar skadedjur. De kommer också att hjälpa till att skrämma bort vilse och angränsande fyrbenta hooligans för att befria sig i blomsterbäddar, om johannesört planteras runt platsen. Påsarna som placeras på en förbjuden plats för en huskatt kommer att påminna henne om att skicka sina behov i kullen. Gräsplattor hjälper också till att hålla garderoben luktande. Man bör dock komma ihåg att doften av torkad johannesört är svagare än färsk.

Läkande egenskaper

Johannesört finns i nästan alla folkherbalists. Applicera endast de övre delarna av växten med blommor. De ackumulerar eteriska oljor, hartser, oleanoliska och ursoliska syror, tanniner. Den farmakologiska effekten av isop liknar den för salvia.

Dess buljong är bra som en befästande dryck för äldre människor och som ett sårläkningsmedel. I folkmedicin används växten som ett antispasmodiskt, antiseptiskt, slemlösande medel.

Läkande åtgärder av Hyssop observeras:

• med gastrointestinala sjukdomar;
• bronkit, trakeit, laryngit;
• kronisk kolit;
• neuroser;
• reumatism;
• anemi;
• angina pectoris.

Hypericum-infusioner används externt för att skölja med gingivit, stomatit, för desinficering av ögonen med konjunktivit, för komprimering för sår, sår, blåmärken.

Påverkan av isop på matsmältningsprocessen har noterats, det är ordinerat för att förbättra aptiten.

Isop: foto

I naturen växer isop på Krim, Kazakstan och Medelhavsländerna. I trädgårdstomter odlas den framgångsrikt för dekorativa ändamål.

En lång flerårig buske täckt med små blomställningar av blå, lila, rosa nyanser kallas också isopgräs, blå johannesört och yuzefka.

Om denna växt fortfarande inte är bekant för dig, var uppmärksam på den opretentiösa isopen, plantering och vård av den är extremt enkel. De ståtliga buskarna är inte bara vackra, deras skott har länge använts som kryddor och är kända för sina helande egenskaper.

Den når en höjd av 80 centimeter. Blomningen börjar i juni och varar till oktoberfrosten. Den doftande honungsplantan är rik på pollen och kommer att locka bin.

En grupp av flera isopbuskor kommer att dekorera landskapsdesignen och förse värdinnan med kryddiga örter för såser, sallader och soppor, marinader och pickles, olika fisk- och kötträtter. Under hela säsongen kan du klippa av unga knoppar och löv flera gånger, skotten kommer att växa tillbaka.