Flera sätt att plocka en slaktkyckling snabbt och effektivt

0

4553

Artikelbetyg

Ett ventilationssystem bör installeras i hönshuset, som är utformat för att ersätta luftströmmarna i rummet. Det är lika viktigt att kontrollera temperaturregimen för slaktkycklingar, utan vilka boskapen kan dö.

Temperaturområde för slaktkycklingar

Att odla slaktkycklingar är ett lönsamt företag. Redan under den tredje månaden av individer kan vikten på en kyckling överstiga 2,5 kg. Den aktiva tillväxten av fåglar är omöjlig utan ordentlig vård från ägaren. Ju bekvämare förhållandena för att hålla dem, desto större blir slaktkroppens vikt. Kycklingburar bör vara utrustade med allt du behöver: matare, dricker, sängkläder.

Hur påverkar temperatur och fuktighet fjäderfäens tillväxt och produktivitet?

Vid uppfödning av kycklingar av nötköttraser är en av de viktigaste framgångsfaktorerna rätt temperaturregim för slaktkycklingar och bibehållande av den rekommenderade luftfuktigheten, vilket garanterar normal utveckling av kycklingar och snabb viktökning. För låga temperaturer, liksom för höga, orsakar sjukdomar, försenad utveckling och dödlighet hos fågeln. Den lägsta temperaturen vid vilken kycklingkycklingar kan hållas är 20 ° C, den lägsta luftfuktigheten är 60%, därför måste värmen organiseras i kycklinghuset under den kalla årstiden.

Viktig! Överkylning av en fågel i 50% av fallen slutar med döden, därför bör temperaturen inte tillåtas sjunka under 24 ° C under de första dagarna efter kläckning.

Med en kritisk sänkning av omgivningstemperaturen kommer kycklingkycklingar att krama närmare varandra, äta och dricka mindre och gå upp i vikt dåligt. Om kycklingarna är för heta blir de slöa, håller näbben öppen, dricker mycket vatten och äter dåligt. Under sådana förhållanden kommer bakterier att utvecklas aktivt i kycklinghuset på grund av den snabba nedbrytningen av maten.

Procedur för skärning av kyckling

Efter att inredningarna har tagits bort, uppstår frågan hur man kan klippa kycklingen snabbt och kompetent. Om du planerar att laga en hel slaktkropp, avslutas dess förberedelse för matlagning efter rensning.

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

Detta är inte ekonomiskt och därför delar hemmafruar oftast kycklingen i bitar för att laga flera rätter från en slaktkropp.

p, blockquote 51,0,0,0,0 ->

Inget avfall

Denna metod är den mest lönsamma. Skärningen utförs i följande ordning:

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

• Separation av benen - utförs genom att sätta slaktkroppen på baksidan och dra benet åt sidan. Korsningen av benet med kroppen är skårad. Benet vänds ut ur fogen och separeras sedan slutligen från kroppen med en kniv.
• Separation av vingarna - axelleden är snittad och sedan separeras vingen helt och drar den något åt ​​sidan.
• Halvor längs ryggraden och mitt i bröstet.
• Separation av bröst och rygg vid revbenens korsning.

Om det är nödvändigt att skära slaktkroppen av en stor kyckling, skärs varje halva av bröstet dessutom i 2 delar.

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

Köttbearbetningsanläggningen hugger slaktkroppen automatiskt, varför det är omöjligt att utesluta förekomsten av benfragment i köttet. Med hemskärning händer detta inte.

Kycklingbitar lagras i frysen. För att få kött av hög kvalitet är det viktigt att veta exakt hur man skär en kycklingkropp.

p, blockquote 55,0,0,0,0 ->

Varför är det viktigt att kontrollera temperaturen i hönshuset?

Temperaturreglering i hönshuset är en av uppfödarnas huvuduppgifter. När fåglarna blir äldre förändras förhållandena för kvarhållande, så det är viktigt att utrusta rummet där fåglarna befinner sig med en termometer och en hygrometer. Det är tillrådligt att kontrollera avläsningarna på morgonen och på kvällen, eftersom värmare installerade i rummet kan misslyckas, vilket oundvikligen kommer att leda till sjukdom och slaktkött.

Med en minskning av omgivningstemperaturen kan kycklingar från köttraser konsumera den vanliga mängden foder men samtidigt få lite vikt eftersom all energi som erhålls från maten kommer att spenderas på att "värma" kroppen. Således får uppfödaren en hög foderförbrukning med låg viktökning.

Viktiga dödsorsaker

När kycklingar föds och hönan inte tar hand om dem är det med otillräcklig vård möjligt att döda fjäderfjädern.

Detta händer av följande skäl:

1. Med felaktig vård av kycklingar.
2. Om kosten är fel är den lika farlig för dem.
3. Kycklingens inre organ är mycket känsliga. Vid minsta skada är de i livsfara. En av de möjliga farorna är magstopp. Till exempel kommer detta att hända om en sten rullas in.
4. På grund av svag immunitet kan smittsamma sjukdomar vara dödliga. Vanligtvis vid denna ålder är behandlingen ineffektiv. Här tillämpas vanligtvis endast förebyggande åtgärder.
5. Pullorosinfektion uppträder i utvecklingsstadiet när ägget mognar. Då föds en sjuk brud. Nästan alla som är smittade med denna sjukdom överlever inte.
6. Ibland, med otillräcklig vård, börjar kycklingarna att haka på varandra. Först drar kycklingarna ut varandras fjädrar, sedan gör de ont med bett och klämmer av kroppsbitarna. Efter detta inträffar vanligtvis infektion och kycklingarna dör.
7. Livsmedel i kosten kan innehålla bekämpningsmedel som är skadliga för kycklingar. Om en oerfaren jordbrukare matade fåglarna med gröna, där bekämpningsmedel kvarstod, hotar detta dem med döden. Förgiftningssymptom inkluderar följande: kroppsdelar blir blå, vingarna tappar, fåglar dör av kvävning.
8. Om dieten saknar vitaminerna A och B finns det inget kalcium och fosfor i den erforderliga mängden, sedan utvecklar kycklingarna giftig gastrisk dyspepsi. I det inledande steget stiger temperaturen, kycklingarna blir sömniga och sänker sina vingar. Döden inträffar som ett resultat av muskelkramper.
9. Om kycklingar bara äter mjuk mat och inte får fasta ämnen i maten, kommer detta att leda till magatrofi. Detta uttrycks i följande symtom: fåglarna har en stark törst, kycklingarna går skrynkliga, går ner i vikt. Om du inte vidtar några åtgärder kommer döden.

Kycklingar har en mycket svag kropp. För att hjälpa dem att överleva måste du ta hand om dem och ge dem allt de behöver.

Villkor för framgångsrik kycklinguppfödning

De optimala förhållandena för att hålla slaktkycklingar beror på fågelns ålder. För att skapa gynnsamma förhållanden i hönshuset kan uppfödaren använda värmare, ett speciellt sängkläder och burisolering. I den industriella ekonomin är kycklingkåpor utrustade med ventilations- och luftkonditioneringssystem som automatiskt kan upprätthålla ett visst driftläge.

Optimal temperaturregim i hönshuset

Nyfödda kycklingar kräver värme, därför rekommenderas det att hålla en temperatur på cirka 33–34 ° C nära en värmeanordning under de första 5 dagarna av livet. I burens yttersta delar bör termometern inte sjunka under 24 ° C. I framtiden bibehålls temperaturregimen för slaktkycklingar enligt följande:

• på 6-10: e livsdagen hålls kycklingar åtminstone vid 22 ° C, och nära värmeenheten bör temperaturen nå 30 ° C så att de svagaste fåglarna kan värmas upp;
• under perioden 11 till 15 dagar sänker kycklingarna temperaturen på värmaren till 29 ° C vid en lägsta temperatur i buren vid 21 ° C;
• vid den 20: e dagen i livet kan temperaturen i buret sänkas till 25 ° С, och under den 21-30 dagen bör den sjunka till 22 ° С.

Månatliga kycklingkycklingar behöver inte längre värmare. Det räcker att hålla temperaturen i hönshuset minst 20 ° C. Under perioden med aktiv viktökning hos unga djur från 31 till 63 dagar är det tillåtet att sänka temperaturen till 15-19 ° С. Om fåglarna känner sig obekväma (de kommer att betala sig rastlöst, krama ihop) måste rummet värmas upp ytterligare.

Belysning

Kycklingar av köttraser behöver ökat dagsljus, därför används konstgjord belysning alltid i burarna.

Dessutom ger glödlampor extra värme för att bibehålla den önskade temperaturen. För att belysa kycklinghuset med kycklingar används röda eller gröna lampor som inte ger för starkt ljus. De första två veckorna efter kläckningen av kycklingarna ska belysningen fungera dygnet runt. Därefter förkortas dagsljuset till kycklingarna till 16 timmar. Detta läge hjälper till att hålla pannorna aktiva: de rör sig och äter mycket, vilket bidrar till deras normala utveckling och förstärkning av immunsystemet.

Luftfuktighetsnivå

Den optimala luftfuktigheten i en slaktkyckling är 65–70%. På grund av den medföljande uppvärmningen på vintern kan luftfuktigheten sjunka till 40%, vilket är en acceptabel miniminivå.

Viktig! En ökning av luftfuktigheten får inte tillåtas, för vilken det är nödvändigt att organisera bra ventilation i rummet, förse fåglarna med torrt sängkläder och omedelbart ta bort resterna av våt mat.

Utskjutning

Det första man ska göra med kycklingen efter att den har plockats är att tarmen. Ju mer slaktbiprodukter som finns kvar i slaktkroppen, desto mer sannolikt är det att köttet börjar ruttna.

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

Före slakt ska kycklingen inte matas i 12 timmar så att tarmarna rengörs helt och det är så lätt som möjligt att tarmas.

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

Det är bäst att bekanta sig med hur man hugger en kyckling i steg. Steg-för-steg-instruktioner hjälper dig att undvika misstag.

p, blockquote 46,0,0,0,0 ->

Utskjutning utförs i följande sekvens:

Funktioner av fågelvandring

Regelbundet gångfjäderfä stärker immunförsvaret på grund av frisk luft och "solbad". Redan på livets sjätte dag släpps kycklingarna ute i 2 timmar. Därefter kan gångtiden öka med 20 minuter varje dag. Under den kalla årstiden behöver kycklingar bara vara i frisk luft i 1 timme för att undvika hypotermi.

Grundläggande rekommendationer för att organisera promenader:

• platsen där kycklingar går måste rengöras från skräp regelbundet.
• för unga djurs säkerhet är det tillrådligt att anordna en speciell voljär som inte kommer att vara tillgänglig för andra djur.
• på sommaren kan de vuxna kycklingarna vara på promenad hela dagen;
• under de första promenaderna i fågeln installeras värmekuddar så att kycklingarna inte blir överkylda och gradvis anpassar sig.

Helst är det vandrande kycklinghöljet mobilt. Den kan placeras i olika delar av trädgården, där det finns områden bevuxna med gräs. Så kycklingar kommer att kunna få sin egen mat och stärka deras immunitet.

Gynnsamma temperaturförhållanden under gång

Den första gången av slaktkycklingar är organiserad vid en lufttemperatur på minst 20 ° C. Efter att ha nått 20 dagars ålder kan kycklingar gå vid en temperatur på 15 ° C och över. Månatliga slaktkycklingar kan vara utomhus en kort stund och i kallare väder.

Viktig! Under de första två veckorna av kycklingarnas liv bör promenader överges i frost, under nederbörd och i starka vindar. Fladgling fåglar får inte gå.

Innan du går måste du undersöka kycklingarna noggrant. Försvagade och inaktiva individer rekommenderas att deponeras i en separat låda, där ytterligare uppvärmning är organiserad (med behållare med varmt vatten eller värmedynor). Därefter kan lådan tas ut på gatan, vilket minskar gångtiden med 20-30%.

Skyddar kycklingar från överhettning ute

För att undvika överhettning av kycklingar måste de skyddas från direkt solljus. För att göra detta installeras en baldakin över voljären, som också kan skydda fåglarna från regn och snö. Vid varmt väder bör kycklingar ha tillgång till rent vatten, som bör bytas flera gånger om dagen för att undvika tillväxt av skadliga bakterier.

Hur man gör en gör-det-själv-brooder?

Vi rekommenderar att du läser våra andra artiklar

• Bellarosa potatis sort
• Svampmedel för druvor
• Tranbärssylt
• Strawberry Clery

Att göra en brooder tar inte lång tid. Detta är en ganska enkel konstruktion.

1. Ramen är inte ett obligatoriskt föremål, men det är önskvärt att göra det lättare att fästa delarna ihop. För att göra ramen tas ett träblock (inte tjockt) och en bas är gjord av den. 4 stycken måste göras av 50 cm vardera och 4 stycken om 100 cm vardera. De fästs ihop så att en parallellpiped formad ram erhålls.
2. Ett ark av plywood 1,5x1,5 meter och 1 cm tjockt tas. En bit 50x150 cm i storlek sågas av från den.
3. Nu måste biten som återstår (100x150 cm) delas upp i 3 identiska delar (100x50 cm). Detta är den framtida pallen (eller golvet), baksidan och toppen av broderen. De kan redan fästas säkert på ramen (på plats).
4. Från biten som gjordes i början (50x150 cm) sågas av två bitar på 50x50 cm. Dessa två delar är sidoväggarna som också är fästa vid ramen.
5. I förgrunden (ingången till broderen) måste du göra en ram av tunna träbjälkar - lameller. Det behövs att hänga dörrarna på den och stänga dem från utsidan. Ramen är gjord av 2 långa (100 cm) och 3 korta (50 cm) stänger. Långa balkar fästs i tak och golv, 2 är korta på sidorna och en är placerad över de långa i mitten. Således finns det två fönster (ingångar) till broodern. En spärr är fäst vid en kort tvärstång i mitten så att dörrarna endast kan öppnas från utsidan.
6. Dörrarna är gjorda av tvärstänger och nät. En bas eller en ram är gjord av tvärbalken beroende på storleken på en av entrén (fönstret). Varje dörr ska vara ungefär 45x31 cm. Ett nät sätts in i dörrkarmen på ena sidan och glas eller plast med hål på den andra (så att du kan se vad som händer i broderen). När de två dörrarna är färdiga kan du fästa dem på ramen och kontrollera hur de öppnas och stängs.
7. Ett hål görs på sidan eller toppen för en glödlampa. Ledningar och utrustning för uppvärmning, fuktmätningar transporteras inuti. Men de måste placeras så att kycklingarna inte når dem. Vanligtvis placeras enheter utanför och endast sensorer och en lampa (ljus) inuti.
8. Nu återstår det att placera drinkaren och mataren inuti.

Broderen kontrolleras för säkerhet före användning. Alla elektriska apparater ska fungera bra.

Rekommendationer för att värma lokalerna för vintern

När slaktkycklingar odlas under den kalla årstiden bör platsen där fjäderfäet hålls isoleras. För detta är burens väggar mantlade med träplattor och ett torrt varmt sängkläder placeras på golvet. Som den senare rekommenderas att använda:

• solrosskal;
• spån eller sågspån;
• hö och halm;
• torr mossa;
• vitmossa;
• torrt lövverk.

På vissa gårdar är burens golv täckt med strimlade majsstjälkar. Kullens tjocklek på vintern ökar till 12 centimeter och på sommaren kan den vara 7 centimeter. När kullen blir smutsig byts den ut och färsk läggs till.

Användbara tips

Plockning av kyckling är inte den enda viktiga punkten för att tillaga läckra måltider.Du måste veta hur man ordentligt dödar en kyckling och tarmar den.

p, blockquote 58,0,0,0,0 ->

Medan du plockar kycklingen bör du öppna fönstren om detta händer inomhus, eller sätt på huven, eftersom du kanske inte gillar lukten alls. Lägg inte vatten i en hink för att doppa kycklingen till toppen, annars faller det kokande vattnet på dina fötter.

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

Det är nödvändigt att ordentligt döda kycklingen och tarmar den.

Förbered en djup kopp först så att efter att du doppat kycklingen i vattnet har du en plats att lägga den. Om dina planer inte inkluderar ytterligare användning av fågelfluff, lägg sedan alla fjädrarna i en papperskorg. Det bästa alternativet för att plocka kycklingar är gatan.

p, blockquote 61,0,0,0,0 ->

p, blockquote 62,0,0,0,0 ->

Ofarna hemmafruar, för att underlätta arbetet efter varmt vatten, doppa kycklingen i kallt vatten; detta kan inte göras, eftersom plockningsprocessen kommer att åtföljas av svårigheter att dra ut fjädrar. Men en helt rengjord slaktkropp kan tvättas i rinnande vatten.

p, blockquote 63,0,0,0,0 ->

Metoder för uppvärmning av en kycklingkoja under den kalla årstiden

Under den kalla årstiden måste kycklinghuset värmas upp ytterligare. Uppvärmningsmetoden beror på burens storlek. Om du till exempel höjer 10 kycklingar i en låda, är en infraröd lampa bra. För att värma upp stora rum kan du använda kaminen eller ånguppvärmningen, fläktvärmare och oljevärmare. Elektriska värmedynor bör inte användas för att värma burarna, eftersom fåglar snabbt bryter isoleringens integritet och dör av elektrisk stöt. Uppvärmning kan organiseras med hjälp av infraröda värmare, som är fästa vid taket på kycklinghuset och lägger en tråd utom räckhåll för fåglar.

Det är enkelt att odla moderna slaktkycklingar. Från uppfödarens sida krävs det bara att organisera bra hållförhållanden där fåglarna är torra och varma. Om temperaturen är rätt för slaktkycklarna, med kvalitetsfoder, kommer slaktkycklarnas viktökning att vara mycket snabb och alla ansträngningar kommer att löna sig snabbt med gårdens höga produktivitet.

Vad som måste förberedas från inventeringen för arbete

För att underlätta plockning och skärning av kycklingar, förbered dig i förväg:

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

• emaljerad hink för varmt vatten,
• en skarp kniv av kort längd, utformad för att skjuta ut slaktkroppen,
• ett munstycke för en gaspatron med flamreglering,
• en burk med flytande gas för befintliga temperaturförhållanden,
• pincett, tång eller tång för att ta bort "hampan" kvar efter att ha dragit ut fjädern,
• paket för fjädrar och oanvända delar av slaktkroppen,
• oljeduk och tunna latexhandskar.

Belysning

Ett väl upplyst hus är en förutsättning för odling av slaktkycklingar. Med brist på ljus är de passiva, passar inte matarna, börjar gå ner i vikt och vissna. Små smulor behöver belysning i 24 timmar. Vuxna har tillräckligt med naturligt ljus. Men om kycklinghuset inte har fönster, sätt på belysningslampan och simulera dagen. Belysningsanordningen är upphängd i en sådan höjd att den helt täcker hela ytan av området. För att bibehålla den produktiva tillväxten av nötkreaturspopulationen, får belysningsreglerna inte ignoreras.

Använda röda värmelampor

Röda värmelampor är effektiva om de är säkra att använda.

Det är viktigt att göra följande:

1. Lampan måste ha ett tillförlitligt skydd mot fuktinträngning.
2. Det är viktigt under drift att denna enhet inte utsätts för stötar.
3. Fåglar bör inte kunna utöva något fysiskt inflytande på värmaren.
4. Brandrisken måste uteslutas.

Sådana enheter måste ha en pålitlig och robust design som uppfyller de angivna kraven.

Den röda lampan som är installerad i huset ska täckas med ett skyddsskydd av metallnät.

Den hängs och fixeras på väggen.

Flera varianter av en sådan enhet kan ses till försäljning.

Finns i rött eller klart. Det andra alternativet är mer mångsidigt på grund av att det inte bara ger uppvärmning utan också tillförsel av ljus. Den röda lampan har inte bara hög effekt utan också en lång livslängd (vanligtvis når den 5 tusen timmar). Sådana egenskaper gör att du kan vara säker på att lampan kommer att leda, värmas ordentligt och inte kommer att svinna vid fel tidpunkt.

Du kan använda en ruby ​​dome-lampa för att upprätthålla önskad temperatur. De värms upp nästan omedelbart. Eftersom denna enhet har höga reflekterande egenskaper kan den spara en tredjedel av den inkommande elektriska energin.

När du installerar måste du noggrant välja platsen för bilagan. Faktum är att de termiska och ljusförhållandena som skapas för kycklingarna kommer att bero på höjden..

I detta fall är det vanligt att följa följande regler:

1. Från det ögonblick som kycklingarna föds till de är en vecka gamla är den rekommenderade inställningshöjden 50 centimeter.
2. Vi rekommenderar att du använder en höjd på 75 centimeter de närmaste två veckorna.
3. Resten av tiden kommer en lampa fäst i en meters höjd att ge kycklingarna tillräcklig värme.

Vid lyft minskar uppvärmningskraften och området där stöten utförs blir större.

När dessa lampor används får kycklingar ljus som ligger nära solen i dess egenskaper, inklusive närvaron av infraröd strålning. Det stimulerar kycklingar att växa och vara aktiva.

Beredning av material och verktyg

Eftersom en brooder kan tillverkas av många material till hands, finns det ingen exakt lista över dem. För tillverkning behöver du flerskikts kartong, träbjälkar. Plastbehållare, fat, sängbord, trälådor och så vidare kan vara till nytta.

Från verktygen bör du förbereda:

• roulett;
• penna;
• avbitartång;
• tång;
• skruvmejsel;
• en hammare;
• sticksåg eller handsåg.

Innan du börjar monteringen måste du bestämma vilka dimensioner som ritningen är gjord för. Därefter väljs enligt ritningen nödvändiga material.

Temperaturregim

Både kycklingar och vuxna behöver en optimal temperaturregim. Temperaturen för slaktkycklingar i hönshuset ändras med åldern. Detta beror på deras tillväxt. Temperaturavläsningarna minskar när fåglarna mognar.

Tabell för temperaturreglering.

Sådana temperaturindikatorer i hönshuset ger en snabb ökning av vikten på slaktkycklingar och bevarar deras hälsa. För information om viktökning, se broiler vikt per dag: tabell.

Det finns ett visst sätt att bibehålla optimal prestanda:

1. Kycklingar upp till 5 dagar rekommenderas att hålla temperaturen vid 33 grader nära värmeutrustningen. I hönshuset faller indikatorerna inte under 24 grader.
2. Vid 6-10 dagar är temperaturen nära värmaren inställd på 30 och i kycklinghuset själv - 22 grader.
3. Den 13: e dagen är värmaren inställd på minst 29 grader. Samtidigt bibehålls indikatorn på 21 grader i hönshuset.

Temperaturen i hönshuset ändras också i processen att växa upp individer:

1. Ställ in temperaturen på 25 grader direkt vid värmeanläggningen och 22 grader i kycklinghallen tills kycklingar når 20 dagars ålder.
2. Från 21 till 30 dagar hålls indikatorn på termometern inom 22 grader.Se till att den inte faller under 20 grader.
3. Från 31 till 63 dagar installeras inte längre en värmare i hönshuset. Rumstemperaturen hålls på 11-19 grader.

För att höja kycklingar med ett lager kött får de inte frysa. För att göra detta installeras en termometer i hönshuset. Broilers är obekväma när de är obekväma. De rör sig mindre och klumpar sig ständigt ihop.

Sådana konsekvenser påverkar fåglarnas hälsa. Svaga slaktkycklingar blir mer sjuka och fågeln kan dö. Eftersom fåglar under kallt väder spenderar mycket energi på att värma upp sin egen kropp saktar deras tillväxt ner.

Är det möjligt att äta kycklingkött för sjukdomar?

Den vanligaste sjukdomen hos kycklingar och slaktkycklingar är coccidios. Samtidigt blir fågelns hud cyanotisk och förlorar presentationen. En sådan slaktkropp är inte längre lämplig för försäljning.

Svaret på frågan huruvida det är möjligt att äta kött med coccidios i slaktkycklingar blir negativt. En sådan sjukdom är inte farlig för människor. Kött förlorar dock sina användbara egenskaper, och det rekommenderas inte att äta det.

En annan vanlig sjukdom hos fåglar är droppig. Ofta är fågelns död resultatet av denna sjukdom. Samtidigt är svaret på frågan, dropsy i broilers - kan det ätas, ganska enkelt. Du kan äta sådant kött. Huvudvillkoret för dess användning är god värmebehandling. Om det observeras kommer köttet inte att utgöra någon fara för människor.

Läs också: Kycklingras ukrainska ushanka: foto och beskrivning

Produktion

För att höja fullfjädrade kycklingar rekommenderar experter att följa instruktionerna för att ta hand om avkomman. Hälsosam mat, utrustat boende är obligatoriska villkor för frihetsberövande. Men inte mindre viktig punkt är rätt uppvärmning. Observera beteenden hos avgifterna oftare. Deras välbefinnande påverkas negativt av både överdriven värme och kyla. Övervaka lufttemperaturen i huset, fördela den efter kycklingarnas ålder. Detta är det enda sättet du kan uppnå 100% överlevnad för en individ, odla en underbar köttras. Snälla dig själv och dina kunder.

För information om vilken temperatur som ska vara för att hålla slaktkycklingar, se nästa video.

När du odlar slaktkycklingar måste du strikt följa de rekommenderade utfodringshastigheterna, bostadsförhållandena och gångtiden, eftersom alla dessa faktorer direkt påverkar fågelns viktökning. I två månader bör hon få cirka 1,5 kg massa medan köttet förblir saftigt, mjukt. Broiler-odlingsteknik är främst inriktad på ekonomisk effektivitet, så överensstämmelse med den garanterar hög lönsamhet för hushållsbruk och kommersiellt jordbruk.

Använda röda lampor för att värma kycklingar

Infraröda källor som används i fjäderfähus måste ha en säker, pålitlig design, skyddad från fuktinträngning, möjlig chock, chock och nyfikenhet hos växande fåglar. Vi får inte glömma risken för brand, vilket oundvikligen kommer att leda till allvarliga konsekvenser.

Den infraröda kycklinglampan är täckt med ett skyddsgaller och upphängd i säker höjd. Idag erbjuds fjäderfäuppfödare flera alternativ för sådan utrustning.

Den speglade röda kycklinguppvärmningslampan kan tillverkas med en genomskinlig eller röd lampa. I det första fallet ger källan inte bara värme utan också ljusflöde, i det andra - nästan all energi som förbrukas används för att generera värme. Sådana lampor har en tillräckligt hög effekt och en livslängd på upp till 5 tusen timmar. Detta gör att du på ett tillförlitligt och oavbrutet sätt kan värma upp små kycklingar, utan rädsla för att lampan kommer att gå sönder i det mest olämpliga ögonblicket.

Ruby-domed lampor värms upp direkt och tack vare deras reflektionsförmåga hjälper de till att spara upp till en tredjedel av den inkommande elen.Ljuset från sådana lampor för kycklingar är inte en irriterande faktor; under den växer de vackert från de första dagarna till det ögonblick de överförs till en vuxen fågel.

När du installerar lampor för uppvärmning av kycklingar bör du vara uppmärksam på att parametrarna för värmeflödet direkt beror på höjden på monteringen av strålkällan:

1. Från födseln till en veckas ålder är lampan fixerad ovanför kycklingarna på en höjd av 50 cm.
2. Under den andra och tredje veckan överförs den högre, cirka 75 cm från kullen.
3. Därefter installeras strålningskällorna på en meters höjd.

Som ett resultat av denna överföring sänks kycklingarnas temperatur och belysnings- och uppvärmningsområdet ökas avsevärt.

Användningen av röda lökar för att värma kycklingarna stimulerar fåglarnas snabba tillväxt. Kycklingar äter mer aktivt, går upp i vikt bättre, de har god immunitet och stabil positiv dynamik.

Denna effekt är inte av misstag, eftersom infraröd strålning är så nära som möjligt vad en fågel skulle få från solen och fritt. Förutom de redan beprövade röda lamporna finns det också kombinerade enheter som ger ett ultraviolett spektrum, vilket gör att de kan användas för desinfektion.

Förvara kycklingar i en brooder - video

Små kycklingar är mycket sårbara och kräver särskild vård. Om värphöna tar hand om kycklingarna som kläckts från äggen som kläckts av hönsen, faller ansvaret för att hålla kläckande kycklingar på fjäderfäägarnas axlar. Samtidigt är vård av slaktkycklingar inte annorlunda än att ta hand om kycklingar av äggbärande raser.

Viktiga dödsorsaker

Under de första dagarna och veckorna i sitt liv dör kycklingar mycket lätt - de får förkylning från alla drag och plockar upp olika sjukdomar. Därför, i avsaknad av ordentlig vård för daggamla kycklingar, närmar sig deras dödlighet hundra procent.

Notera! Nyfödda kycklingar vaccineras under de första dagarna av sitt liv. Innan du vaccineras bör du rådgöra med din veterinär för att hitta rätt läkemedel.

Anledningarna till den höga dödligheten hos kycklingar:

• infektiösa och parasitiska sjukdomar (särskilt coccidios);
• större djur (både rovdjur och till exempel huskatter);
• förkylning orsakad av temperaturförändringar;
• matsmältningsproblem och efterföljande sjukdomar.

Under den första levnadsmånaden ägnar kvinnor och män särskild uppmärksamhet åt dem - detta är nödvändigt för att undvika möjliga hälsoproblem.