Produktskada
Fördelarna och skadorna med ett päron bestäms av den kemiska sammansättningen. Färsk frukt innehåller ett stort antal ämnen som är användbara för människokroppen:
- Vitaminer - karoten, askorbinsyra, vitamin E (tokoferol), grupp B (riboflavin, tiamin, folsyra, niacin).
- Spårämnen - järn, koppar, zink, mangan, jod, kobolt.
- Makronäringsämnen - kalium, kalcium, natrium, magnesium, svavel, fosfor,
- Fytoncider, flavonoider.
- Monosackarider, disackarider, organiska syror (citronsyra, äppelsyra).
- Stärkelse, kostfiber, pektin, tanniner.
Samtidigt är kaloriinnehållet på 100 g ganska litet - cirka 43 kcal.
Med tanke på sammansättningen av päronet kan närvaron av följande komponenter noteras:
- en stor mängd vitaminer och mineraler;
- flavonoider;
- organiska syror;
- enzymer.
När den är helt mogen är frukten 95% massa. De återstående 5% är ben och skal. På grund av det faktum att denna frukt innehåller en stor mängd fibrer, har dess användning en positiv effekt på tillståndet i mag-tarmkanalen.
Fördelen med päron för kroppen är att den kan ta bort alla patogena bakterier som finns i magen och tarmarna från kroppen.
Päron konsumeras regelbundet i dieter. Detta beror på den höga koncentrationen av fruktos. Glukos finns i små mängder. Eftersom denna frukt innehåller ett minimum av fett och proteiner (cirka 2 g), är kaloriinnehållet i päronet lågt. 100 g av produkten innehåller endast 50 kcal.
Du kan äta päronrätter i olika variationer. Du kan laga mat från både färsk frukt och konserver. Även färskpressad juice och sylt från denna frukt ger människokroppen stora fördelar.
För att förstå hur ett päron är användbart för kroppen måste du studera dess vitaminkomposition. Dess regelbundna användning bidrar till att kroppen ständigt är i god form. Alla bör förstå att äta frukt ensam inte tillåter dig att fylla på det dagliga intaget av vitaminer i kroppen, men det räcker för att hålla dig i form och vara aktiv.
Päronet innehåller 50 g vitamin C. Detta vitamin kan förbättra matsmältningssystemets funktion, återställa kroppsvävnader och har en positiv effekt på absorptionen av järn.
Folsyra, som innehåller cirka 20 g, är något liknande i sina egenskaper som askorbinsyra. Det hjälper till att förbättra mänsklig immunitet och motstå negativa miljöfaktorer (solljus, strålning och utsläpp av kemikalier i luften).
Folsyra är bra för den mänskliga hjärnan. Med hjälp blir han mer motståndskraftig och arbetsförmåga. Tokoferolen i päron saktar ner åldringsprocessen eftersom den är en antioxidant.
PP-gruppens vitaminer är den bästa vän för människokroppen. De tar bort kolesterol från kroppen, vilket förbättrar leverfunktionen. Ju oftare detta vitamin kommer in i kroppen, desto mindre kommer du att utsättas för stress och depression.
Päronens fördelar och skador går alltid sida vid sida, så det finns kontraindikationer som gäller för varje person. Det finns ingen fördel med att äta denna produkt på fastande mage.Produkten innehåller syror som kan störa balansen i tarmarna och magen. Ofta leder äta päron på fastande mage till utvecklingen av gastrit och sår.
Kontraindikationer indikerar att personer som lider av diabetes mellitus eller sår bör vägra måltider som innehåller ett päron. Om du lider av förstoppning kommer inte frukten att bota dig. Detta kommer att förvärra ditt tillstånd. Om du lyssnar på kontraindikationerna kan du hålla din hälsa.
Päron - grekerna döpte det "Guds gåva"
Päron är rika på många vitaminer och mineraler, som är ansvariga för att kroppen fungerar smidigt. Vad finns i denna hälsosamma frukt? Päronmassa har följande vitaminer och fördelaktiga strukturella element:
- vitamin E - tar hand om hudens och hårets skönhet;
- folsyra - utvecklar hjärnstrukturer;
- B-vitaminer - stödja matsmältningskanalens hälsa, stabilisera sockernivåerna, så de är helt enkelt oumbärliga för diabetes;
- jod - normaliserar det endokrina systemet;
- vitamin A - tar hand om ögons hälsa och synskärpa;
- fruktos - hjälper till med endokrina sjukdomar;
- tanniner - effektiva för mag-tarmsjukdomar och diarré;
- vitamin C - stöder immunförsvaret;
- kalium - förhindrar utmärkt problem och hjärtrytmstörningar;
- järn - deltar i hematopoiesis;
- organiska syror - kvalitativt normalisera levern.
Trots sitt näringsvärde innehåller ett päron endast 42 kalorier per 10 gram, så denna frukt är inte alls kontraindicerad i en diet. Frukten innehåller per 100 g: kolhydrater - 11 g, fetter - 0,33 g och protein - 0,77 gram. Päronet kan och bör användas för viktminskning, eftersom det främjar nedbrytningen av fetter och är extremt användbart för fetma.
Alla vet att kaloriinnehållet i ett päron är mycket lågt, så det används i olika dieter. Det finns bara 42 kcal per 100 gram av produkten. I denna situation kommer en person inte att kunna återhämta sig på något sätt. När det gäller torkad frukt innehåller 100 gram flera gånger fler kilokalorier, och detta kommer att påverka siffran avsevärt.
Näringsvärde per 100 g frukt är:
- Proteiner - 0,4 g.
- Fett - 0,3 g.
- Kolhydrater - 10,5 g.
- Ask - 0,6 g.
- Vatten - 85 g.
Päron innehåller mindre socker än äpplen, även om de smakar sötare. På grund av det höga innehållet av fruktos har det en positiv effekt på bukspottkörtelns funktion. Päron har ett mycket lågt kaloriinnehåll - 42 kcal per 100 g, så det rekommenderas för personer på diet.
Päron frukt sammansättning
Päron innehåller vitaminer som E, B1, B2, A, C, P, samt följande användbara ämnen och spårämnen:
- folsyra;
- svavel;
- kalium;
- järn;
- koppar;
- zink;
- fosfor;
- mangan;
- jod, etc.
De eteriska oljorna som utgör päron stärker immunförsvaret, bekämpar infektioner och inflammationer och till och med hjälper till att övervinna depression. Organiskt material förbättrar matsmältningen och ämnesomsättningen, medan fiber sänker kolesterol och får dig att känna dig mätt. På grund av det höga halten av tanniner anses päronet vara ett bra botemedel mot diarré.
Man bör komma ihåg att övermogna eller bortskämda päron tvärtom kan orsaka matsmältningsbesvär.
Växtfibrerna i päron stimulerar frisättningen av galla, därför rekommenderas de för leversjukdomar. Kalium förhindrar ansamling av salter i levern och njurarna.
Päron används ofta i både traditionell och officiell medicin. Men det är viktigt att känna till några av reglerna för deras användning:
- ät dem inte på tom mage på morgonen;
- drick inte med vatten;
- äta inte direkt efter att ha ätit (optimalt - 30 minuter efter att ha ätit)
- använd dem inte med förvärring av matsmältningssjukdomar;
- päron ska vara mogna men inte övermogna.
Läs mer: Vad och när man ska spraya päronsorter av skadedjursmetoder för bekämpning
En viktig egenskap hos päron är förmågan att behålla många användbara element när de utsätts för värmebehandling. Därför kan den torkas, kokas och alla typer av arbetsstycken kan tillverkas. Det finns två huvudtyper av päron: vilda (skog) och trädgårdspäron.
Päron innehåller arbutin, ett naturligt antibiotikum, så ett avkok från skogsfrukter används för att sänka temperaturen. Vilda frukter är också kända inom folkmedicin som ett botemedel mot behandling av prostatit. Inom några dagar efter att ha konsumerat en sådan kompott kan du märka en positiv effekt. Och med långvarig användning av det kan du uppnå botemedel.
Torkade päron
Torkad päronkompott har en diuretikum och smärtstillande effekt på människokroppen. Och päron gjorda av kompott är ett slemlösande antitussive medel. De visas användas för bronkit och till och med lungtuberkulos.
Päron rekommenderas för hypertensiva patienter och personer som lider av hjärtsjukdomar och blodkärl, eftersom de innehåller många antioxidanter som förhindrar en ökning av blodtrycket.
- Folsyra i dessa frukter är bra för gravida kvinnor. Det hjälper till vid normal uppdelning och förnyelse av celler i kroppen. Det förhindrar också defekter i nervsystemet hos nyfödda.
- För kvinnor över 40 år är päron förebyggande av cancer tack vare den stora mängden C-vitamin och koppar. De skyddar celler från fria radikaler.
- Vitamin E, som är en del av päronet, kallas kvinnans vitamin eller skönhetsvitaminet. Det förhindrar åldrande av hudceller, har en gynnsam effekt på hår och nagels tillväxt. Dessutom är detta vitamin involverat i konstruktionen av hormonella nivåer hos kvinnor, främjar bra ägglossning. Mycket användbart för att gå ner i vikt.
- Päronextrakt, som är en del av många kosmetika, återställer fasthet och hälsosam färg på huden.
- Päronkosmetiska masker kan också göras hemma. Hacka bara päronet i puré. En sådan mask har en lyftande effekt, lindrar hudinflammation och hjälper till att bli av med akne. Och om du tvättar ditt ansikte med päronpuré, som en skrubb, tas bort döda hudpartiklar väl.
Inte bara pärmassan är användbar utan också päronträdens löv.
Unga löv har uttalade svampdödande och antiinflammatoriska egenskaper. Avkok från bladen används för att behandla olika sjukdomar och krossade torra löv lindrar överdriven svettning. Till exempel hjälper ett avkok av bladen med reumatism. För att förbereda det, häll 2 teskedar torkade löv med ett glas kokande vatten, låt det brygga i 2 timmar, linda det väl och sila sedan.
Pärons sammansättning och användbara egenskaper
Päron innehåller mindre socker än äpplen, även om de smakar sötare. På grund av det höga innehållet av fruktos har det en positiv effekt på bukspottkörtelns funktion.... Päron har ett mycket lågt kaloriinnehåll - 42 kcal per 100 g, så det rekommenderas för personer på diet.
Päron frukt sammansättning
Päron innehåller vitaminer som E, B1, B2, A, C, P, samt följande användbara ämnen och spårämnen:
- folsyra;
- svavel;
- kalium;
- järn;
- koppar;
- zink;
- fosfor;
- mangan;
- jod, etc.
Eteriska oljor som utgör päron, stärker immunförsvaret, bekämpar infektioner och inflammationer och till och med hjälper till att övervinna depression. Organiskt material förbättrar matsmältningen och ämnesomsättningen, medan fibrer sänker kolesterolet och får dig att känna dig mätt. På grund av det höga halten av tanniner anses päronet vara ett bra botemedel mot diarré.
Man bör komma ihåg att övermogna eller bortskämda päron tvärtom kan orsaka magbesvär.
Växtfibrerna i päron stimulerar därför frisättningen av galla de rekommenderas för leversjukdomar... Kalium förhindrar ansamling av salter i levern och njurarna.
Den positiva effekten av päron på kvinnokroppen
Torkade päron
Du kan överväga de otvivelaktiga fördelarna med päron för människokroppen på recept där denna frukt är huvudkomponenten.
Päron är mycket användbart för människokroppen.
Sammansättningen av päron, rik på näringsämnen, har vissa kontraindikationer. Hårda päron rekommenderas inte att äta råa av äldre. De kokas bäst eller bakas i ugnen. Detsamma gäller för personer med mag-tarmsjukdomar.
Det är inte önskvärt att äta päron direkt efter kött - det är bättre att minst 30 minuter har gått, eftersom ämnena i frukten påverkar matsmältningen av protein negativt. Du bör inte äta stora mängder päron för personer som lider av kronisk förstoppning.
För säkerhet är päron bäst skalade och kärnade.
Päronpaj
Päronpaj ingredienser:
Förberedelse
Tärnad margarin blandas med mjöl (175 g.), Äggula, 50 g. socker och vatten. Degen rullas ut i ett tunt lager och bakas i 20 minuter vid 180 grader. Päron skalas av hud och kärna, skärs i skivor. De läggs ut på en skorpa och ströms sedan med majsmjöl och täcks av en blandning av vispade ägg, socker, vetemjöl och grädde. Därefter bakas kakan i 25 minuter vid 200 grader.
Ingredienser för päron- och ostsallad
- bacon - 100 gr .;
- salladslök - 1 st .;
- ost - 50 gr .;
- päron - 1 st .;
- grädde - 1 msk. skeden;
- salladsblad - 1 gäng;
- vegetabilisk olja - 1 msk. skeden.
Förberedelse
Lägg ut de hackade salladsbladen. På dem finns bacon stekt på båda sidor, päron och lök hackad i kilar. För att förbereda såsen måste du blanda finhackad ost med grädde och värma över en eld tills osten smälter. Häll blandningen över salladen, tillsätt salt och peppar om så önskas.
Päronefterrätt med kesoingredienser
- päron - 3-4 st .;
- keso - 100 g;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- socker - 3 msk. skedar;
- fruktjuice - ett halvt glas.
Förberedelse
Skär päron i 4 bitar och lägg på en tallrik. Blanda keso noggrant med gräddfil, socker och juice tills det är jämnt. Lägg den resulterande blandningen på varje päronskiva.
Det finns många recept på päron - pajer, keso desserter, pannkakor, sylt, olika drycker etc.
Under värmebehandlingen tappar inte päronet de flesta användbara elementen. Men färsk frukt bör också finnas i alla hem.
Att äta 1-2 päron om dagen kan ge kroppen ett dagligt behov av kobolt, vilket hjälper njurarna att utsöndra överflödigt vatten och främjar absorptionen av järn. När du väljer färsk frukt i butiken måste du veta att ett bra päron ska ha en söt doft även när den är oskuren.
Det unika vitamin- och mineralkomplexet i frukten uppskattades av traditionell och folkmedicin, det rekommenderas att äta det både för förebyggande och för behandling av många sjukdomar.Se listan över pärons medicinska egenskaper.
- Antiseptisk och antibakteriell verkan. På grund av sin kemiska sammansättning skapar päron en miljö som är destruktiv för skadliga mikroorganismer och virus. Därför används päron för att behandla tarmsjukdomar orsakade av mikrober. Tack vare fiber och tanniner rengör frukten tarmarna, desinficerar den och stoppar matsmältningsbesväret
- Avlägsnande av radionuklider och normalisering av sköldkörteln på grund av jod
- Återhämtning och föryngring av kroppen efter sjukdom, med tunga belastningar. Det rekommenderas att äta frukt för yrsel, snabb trötthet, muskelsmärta, takykardi, kroniskt trötthetssyndrom, dålig aptit, långsam läkning av till och med mindre hudskador, ökad känslighet för kyla
- Förbättra arbetet i hjärtat och blodkärlen. Med hjälp av pärsmassa kan du minska kolesterolhalten i blodet, stärka hjärtmuskeln och kärlväggarna, normalisera hjärtfrekvensen, blodcirkulationen, blodtrycket
- Stimulerar tarmfunktionen. Fiber rengör effektivt CCT från toxiner och toxiner, stimulerar produktionen av enzymer, ökar surheten i magsaften något och undertrycker processerna med förruttnelse i tjocktarmen. På grund av närvaron av tanniner har färsk massa en fixeringseffekt, men frukter från kompott kan användas som ett milt laxermedel. Vid leversjukdomar, kolecystit, kommer två päron om dagen att lindra obehag, smärta och halsbränna
- Utsöndring av överflödig vätska och salter från kroppen. Päronbuljong och kompott stimulerar njurarna, främjar eliminering av sand, har en positiv effekt på urinblåsans arbete, eftersom den innehåller samma ämnen som i örten "björnöron", ett välkänt diuretikum
- Förbättra hematopoiesis. Päronmassa, mosad med honung, hjälper till med anemi och anemi
- Behandlar sjukdomar i luftvägarna. Vid hosta rekommenderas att dricka varm päronbuljong och bakad frukt är ett bevisat botemedel mot bronkit, inflammatoriska processer i lungorna och till och med tuberkulos. Med tanke på alla listade kvaliteter är päron mycket användbara för barn. Bland annat hjälper de till med dyspepsi, minskar ångest och muskelspänningar.
Läs mer: Musk oxe vad äter myskoxen där beskrivningen av fotot lever
För diabetiker är färsk juice ett utmärkt sätt att reglera blodsockernivån. 50-70 ml juice 30 minuter före måltider hjälper till att undvika skarpa hopp i glykemiska indikatorer.
I folkmedicinen används inte bara frukt utan också päronblad. Färska har en uttalad svampdödande effekt, behandlar dermatit och torkat pulver används för att bekämpa ökad svettning. Fröna har etablerat sig som ett ormmedel. För män är päron ett av de mest effektiva folkmedicinen för behandling av prostatit.
Vildpäron används för medicinska ändamål tillsammans med kulturella. Koncentrationen av mineraler i den är högre, så lotioner och kompresser från fruktmassan är mer effektiva. Avkok från vilda päron är ett starkt diuretikum, och massavill är ett utmärkt råmaterial för kosmetiska masker, eftersom det berikar huden med syror, lindrar svullnad, minskar rynkor, ger elasticitet och friskhet.
Det kinesiska päronet dök upp i hyllorna för inte så länge sedan och skiljer sig från de vanliga frukterna i sin rundade form och blekgul färg. Massan är väldigt saftig och öm, men samtidigt tät och krispig, med pikanta sura toner. Den har samma fördelaktiga egenskaper som de vanliga frukterna och har samma kaloriinnehåll.
Du har antagligen hört namnet "jordpäron", men denna grönsak har inget att göra med päron. Detta kallas ofta kronärtskocka. Han kom till oss från Amerika.Denna hälsosamma och helande vitaminrot har en speciell smak och har länge ansetts vara en delikatess. Den främsta anledningen till jordärtskockans ringa popularitet i vårt område är dess korta hållbarhetstid.
För blivande mödrar är päron ganska säkra och mycket hälsosamma frukter. Det är särskilt värdefullt att de innehåller mycket folsyra, som är ansvarig för korrekt bildning av fosterorgan, särskilt nervsystemet och hjärt-kärlsystemet. Brist på detta vitamin kan orsaka fosterskador hos barnet. Under första trimestern, om du naturligtvis inte är allergisk mot denna frukt, måste den finnas i kosten.
C-vitamin finns i fruktmassan men måttligt. Tack vare detta stärker det å ena sidan immunförsvaret och å andra sidan orsakar det inte irritation och allergiska reaktioner. "
Järn i massan gör att du kan hantera anemi, stoppa minskningen av hemoglobin och återföra det till det normala. För gravida kvinnor är problemet med avbrott i tarmarnas arbete relevant. Här är päronet bara ett universalmedel. Rå förhindrar matsmältningsbesvär, medan kokt eller bakat lindrar förstoppning mildt.
Både gravida kvinnor och helt friska bör inte äta päron på fastande mage, äta tillsammans med mat som är tung för magen, till exempel kött. Det är bäst att ta ett mellanmål med ett päron 30-50 minuter efter en måltid.
Som sådan finns det inga kontraindikationer för användning av päron. Det här är en mycket bra vitaminprodukt som ger dig njutning och hälsa. Det finns flera riktlinjer att tänka på innan du äter ett saftigt päron.
Med en förvärring av mag-tarmsjukdomar är det bättre att tillfälligt överge dessa frukter, eftersom lignifierade celler kommer att irritera magsäcken. Att dricka dem med kallt vatten är inte heller värt det - magbesvär kan uppstå.
Äldre bör inte inkludera hårda sorter och gröna frukter i kosten.
Ät aldrig smittade päron! Men även mogna välsmakande frukter bör konsumeras med måtta. 1-2 stycken om dagen räcker.
Njut av den saftiga fruktsmaken och var frisk!
Många människor är inte ens medvetna om de fördelaktiga egenskaperna hos päron. De använder det bara för att det smakar gott och luktar gott. Du behöver bara veta att vissa vitaminer och mineraler som finns i denna frukt effektivt hjälper till att hantera många fysiologiska problem i kroppen.
Även den dagliga konsumtionen av denna frukt jämförs inte i effektivitet med läkemedelsarbetet, men det kommer att bidra till att skapa en barriär mot negativa faktorer som förstör vår kropp och kommer att bli ett bra förebyggande av sjukdomar.
Fruktens helande kraft
Den känsliga massan är känd för sina bakteriedödande egenskaper. Därför hjälper avkok från päron till att effektivt bekämpa olika sjukdomar. Frukter är rika på organiska syror, så de hjälper till att normalisera njure- och leverfunktionen och motstå kampen mot infektioner och parasiter. Det rekommenderas att använda tinkturer från bladen för vissa sjukdomar.
Den känsliga massan innehåller syra som förhindrar jäsning i tarmarna. Torkade, bakade såväl som kokta päron har en gynnsam effekt under dagliga tarmrörelser, vilket hjälper till att eliminera smärta eller obekväma tarmrörelser.
Den saftiga massan är så söt eftersom den innehåller mycket vegetabiliskt socker, dvs. fruktos. Därför kan frukten konsumeras av personer som lider av diabetes. Om du blandar färskpressad päronsaft och vatten i samma mängd kommer blodsockret att sjunka till optimala nivåer.
Vid urolitism rekommenderas det att införa päron i kosten, särskilt den vilda sorten. Du måste äta tre av dessa frukter under dagen. Eller det rekommenderas att laga kompott. Om du lider av halsbränna rekommenderas det att du äter tre små päron.
Som profylax och terapi för adenom är päron bryggda med kokande vatten i en termos perfekt. Det är nödvändigt att hälla kokande vatten över frukten på kvällen och hålla i en stängd termos hela natten, och nästa dag drick en tredjedel av ett glas tre gånger om dagen.
Använd under graviditet
Päron kommer att ge en gravid kvinnas försvagade kropp hälsosam energi och rädda dem från att få övervikt. Närvaron av fiber kommer att hjälpa till att klara av förstoppning, vilket ofta ses hos kvinnor under prenatalperioden.
När det gäller tillgänglighet och popularitet är päronet näst bara äpplet. Dess hälsofördelar har länge noterats och används aktivt av traditionella läkare. Frukten är lätta att skörda och håller maximalt med vitaminer. Nästan alla dess terapeutiska egenskaper behålls i torkade frukter. På vintern är det bra att lägga dem till kompott och te, tinkturer och avkok.
För att inte bara njuta av den söta smaken utan även päronets fördelaktiga egenskaper är det viktigt att välja dem noggrant. Frukt bör vara mogna och måttligt mjuka, med intakt hud och doftande doft. En omättad lukt eller dess fullständiga frånvaro indikerar att frukten har legat länge och tappat de flesta näringsämnena.
Förvara päron i kylen, men bara i några dagar. Därför är det opraktiskt att köpa mogna frukter för framtida bruk.
Läs mer: Rödbladig körsbärsplommonbeskrivning rosa plommonsort
Päron för mag-tarmkanalen
Päronet är också oumbärligt för magen:
- normaliserar matsmältningsprocesser;
- rensar kroppen från toxiner;
- förbättrar tarmens rörlighet
- har antimikrobiell verkan.
Ett päron är också användbart för:
- avitaminos;
- diabetes mellitus;
- dysfunktion i bukspottkörteln;
- vissa magsjukdomar.
Det rekommenderas dock att du konsulterar din dietist innan du lägger till päron i din behandlingsmeny.
Användning av päron i traditionell medicin
Fördelarna med päron för kroppen är ovärderliga, eftersom de används som:
- diuretikum;
- desinfektionsmedel;
- fastsättning;
- febernedsättande;
- återställande medel.
Det minskar trötthet och trötthet, återställer styrka och främjar tidig läkning av sår, så dess bidrag till traditionell medicin är verkligen ovärderligt.
Vad mer är päron användbara för människokroppen? Vid urinrörssjukdomar rekommenderas att dricka avkok, kompott, päroninfusioner. Det är möjligt att använda både färska och torkade frukter. Vid njursjukdomar används avkok från vilda päron, eftersom de är särskilt rika på vitaminer i grupp P. Bakade päron lindrar kramper vid kvävning.
generella egenskaper
Päronet är en medlem av familjen Rose, som förutom blommor innehåller en lång lista med läckra bär och frukter. Äpplen, körsbär, plommon, persikor, medlar, hallon tillhör också denna familj. Päronträdets frukter finns i många olika nyanser: grön, röd, gul och till och med brun. Några av sorterna ändrar inte sin färg efter mognad, vilket komplicerar valet av frukt beroende på mognad. Mogna frukter är söta, välsmakande och rika på näringsämnen, men ändå skarpa som äpplen och saftiga som persikor.
Forskare har diskuterat ursprunget för denna växt i flera år. Vissa tror att europeiska (vanliga) och asiatiska (Ussuri) päron utvecklades som två olika växter, men ungefär samtidigt (cirka 1000 f.Kr.). Förutom de namngivna sorterna växte andra arter av detta träd i olika delar av Afrika. Men enligt de senaste studierna kan Kina kallas pärons födelseplats.
Asiatiska päron har en krispig konsistens, de är hårdare och förändras inte efter skörden, perfekta för förvaring. Europeiska sorter är mjuka och saftiga efter mognad.
Idag odlas päron i nästan alla länder. Men globalt anses Kina vara den största producenten av dessa frukter - det står för nästan 3/4 av den totala volymen päron.Även för industriella ändamål odlas frukten i Argentina, USA, vissa europeiska länder, Nya Zeeland, Sydkorea. Mer än 3 tusen sorter är kända, som skiljer sig i fruktens storlek, färg, form och smak.
Päronbehandling
De fördelaktiga egenskaperna hos päron för människor studerades av våra förfäder. Det är känt att för att bota anemi är det nödvändigt att äta päronpuré med två teskedar honung varje dag efter lunchen.
Om du lider av halsbränna och magont, ät två päron varje morgon på fastande mage.
Kombinationen av nypon sirap och päronjuice används vid behandling av urolithiasis.
Vid förkylning är det nödvändigt att använda ett avkok av torkade päron istället för vatten. Och efter några dagar kommer din temperatur att återgå till normal.
Begränsningar och kontraindikationer
Trots den omfattande listan över användbara egenskaper har päronet också ett antal kontraindikationer:
- Det rekommenderas inte att konsumera färska eller bearbetade päron på morgonen på fastande mage. Det kommer att skada snarare än nytta och kan orsaka mindre magbesvär.
- Tvätta inte genast päron eller rå frukt med vatten.
- Omedelbart efter huvudmåltiden bör du inte äta färska päron, det är tillrådligt att vänta minst en halvtimme.
- Dessa frukter är inte kontraindicerade för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, men deras kvantitet bör fortfarande vara begränsad för kolit, gastrit och sår. Det ökade fiberinnehållet i massan kan förvärra loppet av vissa sjukdomar.
- Du kan inte äta övermogna päron eller frukter med uppenbara defekter: svarthet, ruttna områden etc. Detta är långt ifrån en indikator på att de inte behandlades med kemikalier.
- Frukten passar inte bra med kött, eftersom ämnena den innehåller saktar upp absorptionen av protein. Det optimala tidsintervallet mellan dessa två produkter är 30-40 minuter.
- Det rekommenderas inte att konsumera stora mängder päron för personer som lider av kronisk förstoppning.
- Det är bättre att ta bort skalet från frukten innan du äter.
Äldre bör begränsa sitt intag av rå durumpäron. Sådana frukter är mindre smältbara och kan orsaka jäsning i tarmarna. Det är bättre att prioritera bakade eller torkade frukter.
Päron i kosmetologi
Frukten är populär och i folkskönhetsrecept. Denna frukt är värdefull för hudens och hårets hälsa, det hjälper till att hantera många problem och nackdelar.
Särskilt:
- En frukt- och honungsmask hjälper till att bli av med rynkor.
- Fruktpuré och äggula hjälper till med skadat hår.
- En blandning av päronpuré, honung och kanel gör Epidermis perfekt.
- En kombination av alkohol och päronsaft är ett bra lotionalternativ för problematisk hud.
- Päronpuré med socker eller lera är en utmärkt kroppsskrubb.
- En mjölk- och päronpurémask används för akne.
- En blandning av gräddfil, päron och äggula hjälper till med täppt och torr hud.
- Kombinationen av äggvita och frukt kommer att krympa porerna bra.
- Kardborreoljan och päronmasken stärker håret perfekt.
Päron är en mycket välsmakande och värdefull frukt för kroppen, som är rik på många helande egenskaper. Men missbruk inte denna produkt för att inte skada din hälsa. Överdriven konsumtion av frukten kan leda till diarré, men det finns inget mer allvarligt från ett päron. Du kan normalt äta upp till 500 gram frukt per dag, och vid gastrointestinala sjukdomar - 2 saker.
Ett päron används ofta i kosmetologi, eftersom det har mycket användbara och fantastiska egenskaper.
Alla typer av mikro- och makroelement som finns i den bidrar till cellregenerering, hudföryngring, blekning och återställande. Används för detta och frukt, blad och frön. Att bli av med akne och fet hud hjälper infusioner av löv och grenar. De läker sår och tar bort pigmentering från huden.
Det är särskilt viktigt att använda dem för ungdomar som har problem med hud, utspillt. Fruktextrakt används som ett regenererande och föryngrande medel för åldrande hud. De används främst för att krympa porerna och för att berika dermis med fördelaktiga syror. För att uppnå en signifikant effekt rekommenderar experter regelbunden användning av olika masker, krämer och oljor. Och då kan du uppnå ett positivt resultat för att förbättra och återställa huden.
Kan orsaka allergier?
Naturligtvis kan sådana frukter orsaka allergier, även om detta är mycket sällsynt. Päronallergier är oftast resultatet av en korsreaktion mellan trädpollen och näringsproteiner. På grund av detta förekommer det vanligtvis hos personer med allergi mot pollen (främst björk). Det manifesterar sig i form av irritation, rinit och senare urtikaria på platsen för fosterkontakt, främst på fingrar och läppar.
Om du frågar dig själv vad är värdet av ett päron, fördelarna och skadorna på kroppen, kan de negativa faktorerna, förutom allergier, flatulens, magbesvär tillskrivas, vilket också är extremt sällsynt. Sådana problem uppstår på grund av sjukdomar i mag-tarmkanalen eller med elementär överätning.
Hur man väljer ett päron
En speciell egenskap hos frukten är att den kan mogna. Därför plockar många säljare päron omogna. Och ofta kan vi se praktiskt taget gröna frukter antingen i butiker eller på marknader. För att välja söta och saftiga päron måste du vägledas av följande regler:
- De borde inte vara för hårda.
- De ska ha en uttalad behaglig arom.
- Det bör inte finnas några mörka fläckar på päron. Detta talar redan om produktens stalhet.
- Det är nödvändigt att undersöka fruktens hud. Om det är lite rödigt är frukten söt och fräsch.
- Den bästa metoden är att prova ett päron för att inte misstas. Men du kan bara göra detta genom att köpa frukt från marknaden.
Om du har ett val: köp en omogen frukt, men perfekt på utsidan, eller skadad, men söt. Välj utan tvekan det andra alternativet, eftersom du enkelt kan rengöra huden hemma och fördelarna med sådana päron blir mycket större.
Päron är lättfördärvliga livsmedel, så du behöver inte lagra dem på länge, men det är bättre att äta dem omedelbart.
Fördelarna med torkade frukter
Torkade päron är mycket bra för barn. De hjälper den växande kroppen att hantera förkylning (ARVI, ont i halsen, hosta), bli av med kolik och förstoppning och stärker immunförsvaret. Dessutom är de söta och är ett bra alternativ till godis.
Det höga fiberinnehållet gör torkad frukt användbar under dietperioden. Men i begränsade mängder på grund av det höga kaloriinnehållet. Fiber hjälper till att ta bort gifter från kroppen, vilket hjälper till att normalisera ämnesomsättningen. I sin tur förhindrar normal metabolism att maten stannar länge i tarmarna, minskar mängden smältbar stärkelse och socker och normaliserar därmed blodsockret och kolesterolnivån.
Kvinnor under graviditetens första trimester bör konsumera mat och dryck gjorda av torkade päron. Folsyra som finns i dem bidrar till korrekt bildning av det ofödda barnets celler. Magnesium hjälper till att hålla livmoderns ton inom acceptabla gränser, kalium - för att reglera vatten-saltbalansen, eliminera svullnad. Det återstår att notera vad som är den viktigaste fördelen med ett päron för män. Naturligtvis är dess effekt på styrkan på grund av den stora andelen fruktos och laktos i kompositionen. Styrkan av fruktens effekt på manlig styrka motsvarar den för ginseng, medan frukten är mycket mer tillgänglig.
Fördelarna med päron för viktminskning (när man bantar)
Päron är en ofarlig och mild viktminskningsprodukt. Det är känt att med mycket viktminskning upplever kroppen en brist på vitaminer och mineraler.Uppfriskande frukt gör att du kan fylla på näringstillförseln utan att öka kaloriinnehållet i maten.
Fiber hjälper till att ta bort ackumulerade toxiner och toxiner från kroppen, har en gynnsam effekt på tarmarna. Under säsongen är det nödvändigt att äta 1,5-2 kg päron varje vecka i två dagar. I det här fallet kan du inte använda andra produkter. Hårda sorter bör bakas i ugnen eller kokas.