En hård, opretentiös hybrid av medelåldrig mognad, som säkert kan rekommenderas för nybörjare, är Andryushas aubergine. Denna grönsak kännetecknas av sin mångsidighet, eftersom den är utmärkt för odling både utomhus och inne i växthus. Dess frukter är mörklila i form av en vanlig ellips och kännetecknas av en delikat smak utan tecken på bitterhet. Det tar ungefär fyra månader att mogna helt från det att fröna såddes.
En av de största fördelarna med denna sort är dess höga utbyte, som kan nå tio kg per kvadratmeter. Vanligtvis odlas 4-5 buskar av växter på detta område. För att uppnå maximala resultat med optimal tid och fysiska kostnader måste du noggrant förstå sortens egenskaper.
Tidiga sorter av aubergine
Tidiga äggplantor är bra inte bara för snabb mognad av efterlängtade grönsaker utan också för möjligheten att få full skörd i de norra regionerna. Om du i maj inte har möjlighet att plantera äggplantor i marken, och i juni är det möjligt med frost, bör du välja tidiga sorter till din trädgård. Välj hybrider till din trädgård som har visat sig vara bland jordbrukare och trädgårdsmästare.
Nordens kung
Hybrid med hög frostmotstånd, utsatt för härdning av unga skott. Mognad uppstår vid 90 - 100 dagar, men många noterar att på 70 - 80 dagar kan frukterna redan vara helt formade.
Från en anläggning är det möjligt att ta bort från 3 till 4 kg jämna lila cylindrar.
Smaken är ganska ömtålig, med en liten mängd tomrum även vid maximal mognad. Lagras vid en temperatur på 12 - 15 grader i upp till två månader, perfekt för att förbereda ämnen.
Nordens kung
Aubergine Bibo
Svart stilig
Bibo
Detta är en vithudad aubergine med supermogen mognad. Efter 60 - 70 dagar tar du bort upp till 15 jämna och släta snövita grönsaker som väger upp till 500 g från en buske. Det är opretentiöst och pollinerar och mognar perfekt både i växthuset och i marken.
Svart stilig
Den svarta stiliga sorten har en idealisk mörk nyans, frukterna är små, upp till 200 g, men upp till 3 kg kan tas bort från en rot. Efter 70 - 80 dagar ger det en vänlig skörd, men det är värt att skydda mot de första frosten, det kräver ytterligare skydd.
Aubergine Ilya Muromets - när ska man plantera (så) plantor?
En oberoende, icke-hybrid nattskuggkultur, ursprungligen från Indien, efter urvalsarbetet, behöll den sina termofila kvaliteter och krav på belysning. Upphovsmännen till denna sort är anställda på avelsväxten i Ryssland. Huvudriktningen i uppfödningen av sorten var målet att få en högavkastande gröda tillgänglig för odling över hela Rysslands territorium, opretentiös i vård. Testning ägde rum 2020 och registrerades i statsregistret. Rekommenderas (beroende på väderförhållanden) för odling i öppna områden och under växthusförhållanden.
På grund av fruktens storlek ingår äggplantan "Ilya Muromets" i serien "Russian Bogatyr". Kraften i den grenade, täta busken, ungefär en meter hög, motiverar fullständigt namnet på den ryska hjälten. Matcha växten och dess slående storlek, djup mörklila frukter. Sådana 45 cm långa toppformade oregelbundna cylindrar med en diameter av cirka 10 cm och som väger mer än ett halvt kilo kan vara över 10 kg / m².Med en sådan oöverträffad kraft har hjältens frukt andra attraktiva egenskaper.
- Tät, krämig, behagligt smakande massa utan bitterhet
- En tunn men tuff hud med en blank glans har sina fördelar:
- Lång hållbarhet utan förlust av marknadsförbarhet
- Tål säkert transport
- Frånvaro av ett fröbo, antalet frön är obetydligt
- Frånvaro av karga blommor - varje blomma ger en äggstock
Sådana höga smak- och avkastningsindikatorer bidrog till spridningen av Ilya Muromets-sorten och till många fördelaktiga recensioner.
Eftersom hjälten gick länge för att bedriva, har den här mellansäsongssorten inte bråttom att ge resultat på grund av den långa växtsäsongen - 110-115 dagar från fullblodsändning till teknisk mognad. Trots att det under en kort sommarperiod i mellersta zonen och i de norra regionerna i Ryssland växer i filmväxthus och växthus med en mer hållbar beläggning har trädgårdsmästare tid att inte bara uppskatta den utsökta smaken av nyberedd frukt, men har möjlighet att göra en mängd olika förnödenheter till vinterbordet.
Uppmärksamhet! Frön för plantor sås under det tredje decenniet av februari. Aubergineplantor växer långsamt.
De formade buskarna planteras på platsen i maj, när vädret stabiliseras kommer nattemperaturen att överstiga +15 grader. I de södra regionerna odlas den i öppen mark, i de centrala och norra regionerna - under ett filmomslag och i växthus. Filmtunnlar är att föredra: även om äggplantor är termofila överhettas de på heta dagar i växthuset och kan inte bara kasta blommor utan också äggstockar.
Jordbruksteknik för odling av sorter Under två och en halv månad av aktiv tillväxt av plantor av en högavkastande sort förvärvar växten 5-7 äkta löv och ett grenat rotsystem. En plockning, om det behövs, utförs tills växten har delats med kimbladet. Om det är möjligt att klara sig utan transplantationer som är traumatiska för rötterna, plantera genast de grodda auberginefrön i stora krukor. Vi planterar plantor endast i väl befruktad jord. Vi fyller brunnarna i förväg med vermikompost, som inte har den med kompost eller humus, fyller den med vatten till randen. Efter upprepad bevattning med vattenladdning planterar vi plantor med en jordklump i uppslamningen, fördjupar rotkragen med 1-2 cm. Rötterna skadas inte vid en sådan plantering, överlevnadsgraden för växter är 100%.
Ovanpå hålet mulker vi med torr humus med ett lager på 2 cm. Fukten avdunstar inte, en skorpa bildas inte på markytan. Efter 2 dagar räcker vi mulken, gör lossning - trädgårdsmästare kallar denna operation för torr bevattning. Mulch efter lossning återvänder till sin ursprungliga plats. Luften har tillgång till plantans rötter, kapillärerna genom vilka fukt avdunstar bryts. Rötterna torkar inte ut. Vid varmt väder skuggar vi aubergineplantorna, men på morgonen och på kvällen ger vi mycket solljus.
Efter plantering avlägsnas skotten och de nedre bladen före den första gaffeln. Så en buske bildas så att solen räcker för varje växt och löv. Med utseendet på äggstockarna ska ytterligare en operation utföras för att ta bort den. Vi lämnar 5-7 stora frukt äggstockar på busken. Vi tar bort andra, inklusive blommor. Detta är en påtvingad åtgärd: aubergine av sorten Ilya Muromets är en storfruktad växt, om du inte lättar busken sträcker sig mogningen av frukterna till kallt väder. Frukten krossas. På en skuggad plats kommer sorten inte att ge önskat avkastning. I aubergine växthus rekommenderas att installera ytterligare belysning.
Skörden påverkas av:
- En kraftig temperaturförändring (varm dag, kalla nätter).
- Torr luft och hög temperatur i växthus, sorten kan kasta äggstockar.
- För aubergine är brist på fukt destruktiv, men vattenloggning kan också leda till rutt av rotsystemet.
Sorten är resistent mot sjukdomar som drabbar nattskugggrödor, den är inte rädd för de flesta skadedjur.
Mellansäsongssorter
Dessa äggplantor används bäst i regioner där det inte finns någon oväntad frost eller odlas i ett växthus. På grund av den längre mognadstiden än i tidig mognad bör du noga övervaka temperaturen i växthuset. Ju stabilare temperatur och luftfuktighet, desto rikare blir grödan.
Albatross
Om du gillar droppformade äggplantor, runda, köttiga, utan tomrum, är det här ditt alternativ. En sort för färsk konsumtion, konservering och långvarig lagring. Lätt att transportera, har en hög hållkvalitet, detta har blivit den främsta anledningen till att välja bland jordbrukare.
Aubergine Diamond
Albatross sort
Aubergine Marsipan
Diamant
En av de mest populära aubergine av trädgårdsmästare i mittfältet. Det anses vara en dvärgbuske, men mycket grenad, formad i form av en boll. Dekorativ. Åldringsperiod upp till 80 dagar. Du kan få upp till 8 kg från en buske. Fruktvikt upp till 180g. Bildandet av blommor sker från juni till augusti, och fruktningen i detta avseende är lång.
Marsipan
Finsmakare av den känsliga och välsmakande massan av denna aubergine föredrar det inte bara av denna anledning. Mognar på 110 - 120 dagar, har en vacker päronformad, djuplila nyans.
Ovanliga äggplantor för en öppen trädgård
Fram till nyligen odlades denna termofila kultur bara i varma länder, men idag har traditionella sorter av äggplantor blivit vanliga invånare i ryska grönsaksträdgårdar. Sådan framgång stoppade inte våra trädgårdsmästare, och de började lägga mycket arbete på att odla exotiska sorter av "blå" under ryska förhållanden. Vi kan redan odla några ovanliga sorter i vårt klimat och till och med i en öppen trädgård.
Svan
Snövita äggplantor, som inte bara är vackra att se på utan också har en delikat smak utan bitterhet. Små frukter växer på medelstora buskar, har en genomsnittlig mognadstid. Denna sort är mest anpassad till våra odlingsförhållanden.
Den mest favorit aubergine av många trädgårdsmästare är Svanen sorten. Frukterna växer i juli, är medelstora och har en ovanlig mjölkvit färg. Aubergine har en mild, behaglig smak med inslag av svamp. Denna grönsaks hud är öm och tunn och köttet innehåller inga vener.
Gyllene ägg
Holländsk gul aubergine med högt innehåll av karoten. Frukten av denna sort har en traditionell oval form och en mycket trevlig smak, utan överdriven bitterhet och bitterhet. Medelstora buskar älskar soliga platser och är krävande att vattna.
Gyllene ägg är en ovanlig holländsk sort. Aubergine har en mild smak utan bitterhet och bitterhet. Fruktens form är äggformad och äggplantorna själva, när de är mogna, har en ljusgul färg. Sorten används för dekorativ dekoration, beredning av olika rätter och konservering.
Röd rufsad
En intressant sort, genom utseendet som du aldrig kommer att säga att detta är en aubergine. Dess frukter har en genomsnittlig mognadstid och utmärkt smak, används lite omogna och när de är mogna är de bittra. Men de odlas främst för dekorativ bordsdekoration, eftersom små runda ljusröda äggplantor ser riktigt ovanliga ut.
Red Ruffled är en av de mest ovanliga äggplantorna. I form och färg liknar den en tomat eller peppar. Älskare av sorten rekommenderas att konsumera dessa frukter omogna när de börjar få en orange nyans. Röda frukter börjar smaka bittera, så de används mer för dekorativa ändamål.
Rotonda bianca
Fantastisk aubergine av italienskt urval. Den är väl anpassad till ryska förhållanden och kan odlas utomhus. Frukterna av denna sort är enorma i storlek och rundad konvex form. Ljusa lila aubergine i form och storlek liknar en liten pumpa.
Rotonda Bianca är en produkt av italienskt urval. Dessa fantastiska äggplantor är perfekt anpassade till den ryska sommaren, de har en mycket trevlig smak och en ovanlig form.Med rätt vård växer frukterna av denna sort mycket stora - upp till storleken på en liten pumpa
Sjöman
Aubergine, som fick sitt namn från sin ovanliga randiga färg. Rundade avlånga frukter är vitlila. "Matrosik" är en mycket välsmakande och näringsrik sort, den används med nöje för att tillaga festrätter, grillade grönsaker och konservering på vintern.
Aubergine "Matrosik" har upphört att vara exotiskt för ryska trädgårdsmästare. Sorten är perfekt anpassad till våra förhållanden, tål temperaturfall väl och ger riklig frukt. Frukten av sorten har en intressant randig färg, därför fick växten detta kärleksfulla namn - "Matrosik"
Aubergine sorter för växthus
Högavkastande sorter växer bra i växthus, de behöver vård, men svarar på det med vänlig och god frukt. Stabil temperatur och fuktighet gör att du kan välja höga växter - från varje sådan busk kan du ta bort från 5 till 12 kg grönsaker.
Robin the Hood
En mellansäsongshybrid kräver bildning av en buske, men har en låg tillväxt på upp till 60 cm. Växten har taggar. Päronformade, rundade frukter med låg bitterhet, mognar 90 dagar. Medium hållkvalitet för alla typer av konservering och matlagning.
Beskrivning av sorten Robin Hood
Polis
Hög, upp till 240 - 260 cm, mognar upp till 120 dagar från planteringstidpunkten. Frukter som sträcker sig från 20 till 35 cm, avkastning - upp till 9 kg. Kräver bildandet av en buske, det räcker att lämna 2 stjälkar, på vilka upp till 15 frukter mognar samtidigt. Utmärkt smak för både färsk och salt konsumtion.
Den kan lagras färskt i upp till 2,5 månader, tappar presentationen lite, torkar ut, men smaken kvarstår.
Sophia
En senmognad sort med stora frukter. Mogna frukter når 30 cm och väger upp till 900 g. Busken är upp till 150 cm hög, bildar sig själv, men klämning krävs. Upp till 17 kg kan tas bort från en anläggning. mycket täta lila frukter. Perfekt lagrad och transporterad är hållbarheten högst bland alla sorter med en sådan produktivitet - upp till 3 månader.
Aubergine Sophia
Öppna markvarianter
Om du planerar att odla din aubergine utomhus är lämpliga frostbeständiga sorter viktiga. I mittfältet behöver även den tålmodiga grönsaken för temperaturförändringar skydd under natten med frost. Endast zonerade hybrider är idealiska för ett växthus.
Vakula
Tålmodig nog för temperaturförändringar, du kan plantera plantor i slutet av maj. Höjd upp till 120 cm, har en stark och tät stam. Klämning krävs inte, busken bildar sig själv. Upp till 8 kg aubergine kan tas bort från en buske.
Bullhjärta
Tål inte vårfrost, plantera därför i öppen mark efter slutet. Rundade frukter som väger upp till 300 g., Bush upp till 80 cm., Utbyte ca 8-12 kg. Opretentiös inom jordbruksteknik, men tolererar inte överflöd.
Variation Alekseevsky
Bullhjärta
Aubergine Vakula
Alekseevsky
En av de bästa utomhus. Buskens höjd är upp till 70 cm, mycket grenig, frukt upp till 150 g, men på en säsong är det möjligt att samla upp till 9-10 kg. En strumpeband krävs eftersom busken är mycket ömtålig.
Transplantation och ytterligare vård
Trots sin uthållighet är Andryusha F1 mycket förtjust i värme och fukt. Å andra sidan leder överdriven värme till fallande blommor, och temperaturer under 12 grader Celsius, som varar länge, leder till att tillväxten och utvecklingen upphör.
Transplantation och härdning
Innan du planterar på öppen mark måste plantor som odlas hemma, inuti ett växthus eller växthus, härdas. Cirka 14 dagar före överföring till trädgården på natten rekommenderas att temperaturen sänks till 12-14 grader Celsius. Det rekommenderas inte att härda växten under längre tid, eftersom i detta fall dess utveckling och tillväxt hämmas.
De bästa flerfärgade sorterna
De vithudade sorterna uppföddes för att bli av med bitterheten, som exakt finns i färgningsenzymet.Aubergine av andra färger erhölls genom korsning.
Svan
En av de bästa vita äggplantorna. Det har inte bara vit hud utan också kött. Kan odlas både i jord och i ett växthus. Buskens höjd är upp till 70 cm. Fruktens vikt är upp till 250 g. Utbytet av en växt är upp till 6 kg.
Istapp
Ovanligt på grund av sin form, varför det är attraktivt. Bush upp till 80 cm. Frukt upp till 300 g. Upp till 5 kg kan tas bort från en buske.
Flamingo
Namnet talar för sig själv - vackra rosa, böjda frukter som väger upp till 40 hg. De är i tid i 130 dagar. Buska upp till 180 cm, spridning och högavkastning. Upp till 16 kg kan skördas från en växt.
Flamingo sort
Aubergine-istapp
Lebedinny
Purple Haze
Mörkrosa frukter som väger upp till 180 g mognar i genomsnitt 120-130 dagar. Bush upp till 150 cm, grenad. Det är rädd för frost, i ett växthus kan upp till 5 kg tas bort från en växt.
Yoga
Ovanligt - gröna frukter som påminner om krullad majs. Var och en väger upp till 250 g., Upp till 20 cm lång. Busken är upp till 80 cm, halvspridning, kräver ingen bildning. Massan och skalen har ingen bitterhet.
Smaragd
Ljusgröna frukter som väger upp till 300 g., Mognar i genomsnitt upp till 100 dagar. Växten tål extrema temperaturer och mild torka. Från en rot på 120 dagar kan du få upp till 5 kg grönsaker.
Kinesisk lykta
På 80 - 110 dagar efter sådd, vid 70 cm, börjar ovanliga äggplantor bli röda i busken. Ovanlig ljus färg och form gör att de ser ut som dekorationer. Vikt upp till 180 g, utbyte - upp till 3 kg per växt.
Aubergine kinesisk lykta
Variety Yoga
Purple Haze
Emerald aubergine
Alltid med en fantastisk skörd - fruktbara sorter
Alla som arbetar på landet vill se förkroppsligandet av sitt arbete i form av en rik skörd. Därför är sorter som är kända för att konsekvent producera ett stort antal högkvalitativa frukter mycket populära. Några av dem är mycket populära bland ryska trädgårdsmästare och har många positiva recensioner. De tvekar inte att inkludera de sorter Almaz och Alekseevsky som redan beskrivits här tidigare. Men det finns andra, praktiskt taget inte sämre än dem när det gäller avkastning, auberginesorter som ingår i statsregistret.
Svart stilig - den här sorten av äggplantor har en genomsnittlig mognadstid och är inte sämre än Almaz. Växten är opretentiös och utmärkt sjukdomsresistent. På en genomsnittlig höjd av buskarna - 60–80 cm - växer många frukter som väger upp till 200 gram, som mognar tillsammans på 110–145 dagar. Deras ömma, gulaktiga kött är bitterfritt och innehåller mycket få frön.
Auberginesort Svart stilig i avkastning är inte sämre än Almaz-sorten
Aubergine-sorten Robin Hood har blivit populär bland grönsaksodlare för sin stabila avkastning och extraordinära motståndskraft mot negativa odlingsförhållanden. På sina spridande buskar, 70–100 cm höga, binds ganska mycket frukt, som när de är mogna väger upp till 300 gram. Sorten Robin Hood har en lila färg av frukter, som är bra saltade eller jästa, vilket skiljer dem från många släktingar.
Robin Hood-aubergine-sorten är motståndskraftig mot väderets svagheter och ger konsekvent avkastning
På tal om högavkastande äggplantor kan man inte låta bli att nämna Epic hybrid-sorten. Denna hybrid, både i utseende och smak, odlas över hela Ryssland. Kraftfulla Epica-buskar, som når en höjd av 100 cm, bär frukt inom 65 dagar efter plantering i trädgården. Vikten av varje aubergine kan vara upp till 230 gram och utbytet från 1 m2 i trädgården är 5,8 kg. Epic är resistent mot alla de vanligaste växtsjukdomarna hos denna art.
Den episka auberginevarianten är kraftfull och sjukdomsresistent
De bästa lila sorterna
Till och med det faktum att nya ljusa färger på grönsaken med låg bitterhet uppträdde distraherade inte de vanliga lila favoriterna. Bland dem är de ledande sorterna:
Nordens kung
Motståndskraftig mot frost, teknisk mognad i 90 - 100 dagar, men kan tas bort i 70 - 80 dagar. Upp till 4 kg jämn lila, mycket vackra frukter tas bort från busken.
Lila mirakel
Hybrid. Det tålar torkan tålmodigt, men det är nödvändigt att använda mycket vatten en gång. Busken är upp till 90 cm hög. Vackra långsträckta frukter som väger upp till 250 g. Mognad vid 90 - 115 dagar. Från en växt kan du få upp till 8 kg aubergine.
Lila mirakel
Diamant
Dvärgsort. Höjd upp till 50 cm, men busken är mycket grenad. Ser mycket dekorativ ut, i form av en boll, kräver ingen formning. Mognad i 80 dagar. Frukt upp till 180 - 200 g.
Under säsongen kan du få upp till 8 kg vackra lila frukter.
Odla plantor och ta hand om äggplantor
Som vi kan se nedan, från de allmänt accepterade rekommendationerna - finns det en hel del problem med att så och lämna.
Trots det faktum att äggplantor är källan till den mest balanserade näringen i vitamin- och mineralkomplexet bland grönsaker, måste du vara försiktig med dem, som med gröna potatisar. Övermogna frukter innehåller stora mängder av ett giftigt ämne - solanin. Att äta dem rekommenderas inte.
Så det är bättre att klippa av omogna än övermogna alla flerfärgade. Slutsats Genom att välja från ett stort antal avelslinjer förvärvar vi med en stark motståndskraft mot sjukdomar, skadedjur och väderförändringar. Eftersom nya namn dyker upp varje år lägger vi redan till nya med andra kvaliteter till de beprövade favoritäggplantorna.
I det här fallet, utan att riskera skörden, kontrollerar vi många sorter för uthållighet och smak, men stoppar bara hos värdiga representanter med en enkel växande teknik. Då är denna aktivitet ett nöje.
De bästa sorterna för Moskva-regionen
Mittfältet är en ganska mild klimatzon, men sensommaren och början av hösten tillåter inte att mogna sorter helt mognar. Växthus hjälper till med detta, men det är fortfarande värt att välja tidiga och mellansäsongssorter.
Dessa sorter ger en utmärkt skörd och ger ett minimum av krångel:
- Nordens kung. Ger en utmärkt skörd i frånvaro av frost på försommaren. Det visade sig vara utmärkt både i växthus och i marken;
- Svart prins. Det är värt att välja det inte bara på grund av dess dekorativa effekt. Den rika lila färgen döljer den ömma massan utan bitterhet, och från en buske är det möjligt att få frukt upp till 8 kg .;
- Sophia. Även när du planterar i marken och täcker under den första veckan får du upp till 15 - 17 kg stort, upp till 900 g per säsong. Äggplanta.
- Albatross. Mitt på säsongen, men mognar tillräckligt tidigt. På dag 90 kan de första frukterna tas bort. Vacker cylindrisk form och delikat smak. Patient om torka;
Om du drömmer om en vänlig och hög skörd, minimala arbetskraftskostnader och tilltalande grönsaker för ögat, bör du välja frön som är zonerade för ditt område, ge ordentlig vård och göra vad du älskar med nöje.
Ultra tidiga hybrider
Separat bör det sägas om auberginehybrider som mognar på rekordtid. De är opretentiösa i vården, anpassar sig väl till alla förhållanden. De ger en bra skörd.
Tirrenia F1
En tidig mogen hybrid med lång frukt. Aubergine uppträder före frost. Fruktvikt 450 - 700 gr. Det finns nästan inga frön. Det finns en tendens till självbestämning.
Anet F1
Äggplantorna är långsträckta, avlånga. De ser ut som en topphatt. Vikt - från 300 till 400 gr. Den mogna växten är stark, stark och med lyxigt lövverk. Snabb återhämtning av bladmassa är karakteristisk, på grund av vilken skadedjursattacker inte är farliga.
Foto av hybrid aubergine Anet F1
Fabina F1
En hybrid designad för både öppen och sluten mark. Det mognar på den 70: e dagen. På busken finns det från 6 till 8 frukter i en mörklila färg. Vid tidpunkten för teknisk mognad är skalet av Fabinas auberginehybrid glänsande. Massan är vitgrön. Det finns ingen bitterhet.Skiljer sig i god immunitet.
Aubergine Ultra tidigt F1
Mottagen i Ukraina. Frukt i form av ett päron i en ljuslila färg väger mellan 120 och 140 gram. Tork- och sjukdomsresistent.
Massan är öm, vitgul. Det finns ingen bitter smak. En vuxen växt grenar sig väl. Upp till 15 frukter visas på en buske.
Ultra-tidiga äggplantor är ett utmärkt val för odlare som vill skörda så tidigt som möjligt. De är också lämpliga för nybörjare, eftersom de är lätta att ta hand om och inte är mottagliga för sjukdomar.
