Funktioner av växande blomkål i det öppna fältet

Blomkål är en värdefull jordbruksgröd som länge är känd för sina näringsmässiga och medicinska egenskaper.

Många inhemska trädgårdsmästare har behärskat odlingen av kål i växthus eller på personliga tomter.

Att odla blomkål utomhus är ett genomförbart förfarande, som dock har sina egna egenskaper och hemligheter. Detta är vad dagens artikel handlar om.

Allmän beskrivning och utvecklingsstadier

Blomkål är en årlig växt som kan sås på våren (vårversion) och tidig höst (vinterversion). På ett år bildas inte bara huvudet utan också frukterna med frön. Blomkålens rotsystem är inte väl utvecklat, av fibrös typ, det ligger nära markytan. Skörd av kål är redan möjligt efter 90–170 dagar efter uppkomsten av groddar, mognar utsäde på 200–240 dagar.

Stammen har en cylindrisk form, dess genomsnittliga höjd är 0,15–0,7 cm, allt beror på sortens egenskaper. Bladplattor kan växa horisontellt, rakt eller snett uppåt. De är ofta spiralböjda. Bladens färg är annorlunda, från ljusgrön till blågrön, en vaxartad blomning finns också. Deras längd varierar mellan 15–90 cm. Smala plattor är ovala, ovoida eller elliptiska.

Det finns sorter av blomkål som består av enskilda blommande skott. I andra varianter bildas huvudet genom att vrida de apikala skotten, som är mycket förgrenade och innehåller blomställningarna. Vid bildandet av 9–12 löv börjar processen att binda huvudet. Dess form kan vara rund eller platt rund. Det finns typer av blomkål, inte bara med en vit huvudfärg utan också grön, gul, lila. Det finns också kopior med olika nyanser.

Vid full mognad visas blomkålknoppar, blommor och frön med frön. De bildas i flera skott, i sin perifera del. Små blommor är målade vita eller gula. Fröna behåller sin spiringskapacitet i tre år.

Viktig! Lagringstiden för blomkål är 7-10 dagar, men endast vid temperaturer på 0 ° C.

Beroende på sorten finns det exemplar som blommar under det andra året, och det finns sorter under det första året av livet. Enligt mognadsperioden särskiljs tre grupper av blomkål: tidigt (90-110 dagar), medium (110-135 dagar) och sent (160-170 dagar). Enligt denna egenskap bestäms också rätt tid för skörd av kål: de första dagarna i juni, de sista dagarna i juli och slutet av augusti.

Kulturens egenskaper och egenskaper

Blomkål anses vara en kalltålig grönsak. Hon är ett år gammal. Den odlas på grund av huvudet bildat av förkortade blommande stjälkar. Dess vävnader innehåller fiber, så grönsaken är fördelaktig för dem som lider av matsmältningsproblem.



Massan innehåller:

• torrsubstans - 10,5%;
• kolhydrater - 5,4%;
• proteiner - 2,6%;
• vitaminer;
• mineraler (kalium, kalcium, järn, magnesium).

En växt som odlas av utsäde har en taproot-typ. När blomkål växer genom plantor bildas ett fibröst rotsystem. Kulturen har en örtartad stam som grovare mot slutet av växtsäsongen.Graden av kylmotstånd bestäms av sorten. Tidiga mogna sorter under bildandet av blomställningar tål inte frost ner till -3 ° C, senare arter är mer kalltåliga. De tål kalla snäpp ner till -5 ° C.

De bästa sorterna av blomkål

För att få en rik skörd är det inte bara nödvändigt att följa vissa regler för jordbruksteknik utan också att veta vilka sorter blomkål som är bättre att välja för odling på oskyddad mark och vilka som är för växthusförhållanden.

För öppen mark

Följande sorter av blomkål visar bra resultat när de odlas i öppna områden:

• Movir 74. En anläggning med tidig mognadstid har höga konsumentkvaliteter. Den har motstånd mot höga temperaturer och kalla snaps. Frukten är nästan 23 cm i diameter och väger 1,4 kg. Sorten svarar tacksamt på frekvent men måttlig vattning.
• Alfa. Denna hybridform av tidig mognad trivs med skörden på 60 dagar. Huvudet har en vit färg, slät yta och tät struktur.
• Bestå. Jordbruket tolererar små temperaturdroppar ganska smärtfritt. Kålhuvuden skördas efter 75–90 dagar. Deras massa är cirka 800 g.
• Höstjätten. Växten tillhör kategorin sen mognad, växtsäsongens varaktighet är 220 dagar. Ett moget blomkålhuvud väger nästan 2,5 kg.
• Yako. Denna typ av blomkål är lämplig för både sommar- och vinterodling. Den har hög produktivitet. Skördad efter 65 dagar. Huvudmassa 820-850 g.

För växthus

För en framgångsrik odling av blomkål i polykarbonatväxthus bör följande sorter föredras:

• Garanti. Kulturen mognar inom 100 dagar från plantering i marken. Huvudet har en diameter på upp till 39 cm och är målat antingen vitt eller grädde. Sorten är inte benägen att spricka. Huvudmassa 900 g.
• Get-Dereza. Växten har kompakta blad riktade uppåt. Massan av ett tätt huvud är upp till 800 g. Avkastningsindikatorer från 1 kvm M. m. är nästan 3 kg. Blomkål har ett universellt syfte, den odlas både på sommaren och våren.
• Blizzard F Hybrid-anläggningen sticker ut för sin motståndskraft mot negativa miljöfaktorer. Det rundade huvudet har en vit färg och en tät struktur. Massan av ett moget kålhuvud är upp till 900 g.
• Patriotisk. Massan av ett tätt och vitt huvud är cirka 700 g. Sorten uppskattas för sin utmärkta smak och marknadsegenskaper.
• Tidig Gribovskaya 1355. Den tidiga mogna sorten fick sin popularitet på grund av dess höga konsumentkvaliteter och relativa anspråkslöshet i vården. Från det ögonblick som skotten dyker upp och tills huvudet är helt moget, går 80-101 dagar. Kålvikt upp till 900 g. Sorten motstår sprickbildning.

Se även Top dressing av kål och dess behandling av skadedjur med ammoniak

Krav på odlingsförhållanden

Temperatur

Blomkål är mer termofil än andra representanter för denna art.

• Frön groddar vid en temperatur av 5-6 ° C
• Den optimala temperaturen för deras grobarhet är 20 ° C, i sådant väder stiger kål på 3-4 dagar.
• Vid en temperatur på 6-10 ° C uppträder plantor på 10-12 dagar.
• Om temperaturen är under 5 ° C, fröer inte fröna, men de dör inte heller; när det blir varmare visas skott.

Om kål under plantan faller under en förlängd (mer än 10 dagar) kall snäpp (4-5 ° C), bildar den ett löst huvud som smuler ner inom en vecka. Detsamma kommer att hända om det under samma period är mycket varma nätter (18-20 ° C).

Blomkål i tidig ålder tolererar inte nattfrost.I vuxen tillstånd är det mer stabilt och tål kortvariga frost ner till -2 ° C och senare sorter upp till -4 ° C.

Glans

Kultur tolererar inte den minsta nyansen. I skuggan bildar det inte bara blomställningar, utan bygger inte ens en fullfjädrad rosett av löv. På efterfrågan på ljus är den överlägsen vitkål.

De planterar henne på det ljusaste stället. Ibland är växterna täckta med lutrasil för att skydda dem från kålvita. I det här fallet bildas huvuden senare, men de är tätare.

Fuktighet

Blomkål är mycket fuktkänsligt. När den odlas genom plantor tål kulturen inte den minsta uttorkningen av jorden; med direkt sådd i marken är den mer motståndskraftig mot brist på fukt. Om jorden tillåts torka ut under plantan, kommer kålen att bilda små, lösa och snabbt smula blommor.

Om otillräcklig vattning kombineras med höga lufttemperaturer (över 25 ° C), kommer kulturen inte att bilda ett huvud. Men det tolererar inte heller översvämningar.

Jorden

Blomkål är mycket krävande på jordens fertilitet, grödans kvalitet beror på den.

På jordar med hög humushalt växer stora täta huvuden som väger 1,5-1,7 kg. Kål växer dåligt på kalla lerjordar. Framför allt är lätta och medelstora lamm med ett pH på 6,5-7,5 lämpliga för det.

Olika sorter

Det finns tidiga, medelstora och sena sorter.

Tidiga sorter huvudet bildas på 75-100 dagar. Dessa inkluderar:

• Françoise - runt huvud, vit, vikt 0,4-1,0 kg. Sjukdomsresistens är bra
• Princess - vitt huvud, medelvikt 1,1 -1,9 kg.
• Snezhana - huvudets massa når 1,8-2 kg, formen är platt-rund, vit
• Tidig Gribovskaya - rund-platt huvud, stort, vitt. Huvudvikt 0,2–1,0 kg.
• Dereza gethuvuden är utformade av liten storlek, sfärisk i form. Massan överstiger inte 1 kg.

Även om Express MC-sorten presenteras som en tidig sort är dess mognadstid 105-110 dagar och tidig produktion bör inte förväntas från den.

I mitten av säsongen - mognadsperiod 100-120 dagar.

• Undine - medelstort huvud, rund-platt, medel tuberös, vitaktig. Huvudvikt 0,6 kg.
• Snowdrift - kompakta vita huvuden med god densitet. Deras vikt varierar från 0,5 till 1,2 kg.
• Lila boll - bildar ett rundat lila huvud. Massan av ett kålhuvud når 1-1,5 kg.

Sena sorter bilda ett huvud 140-150 dagar efter full groning. De odlas i söder. Det är ingen mening att odla dem i mitten och i norr. Olika sorter:

• Shalasi - huvudet är runt, delvis täckt, fint knöligt, tätt, vitaktigt. Huvudvikt 0,7 kg.
• Universellt - huvudet är litet, platt, otäckt, medelstort, grönt. Huvudvikt 0,4 kg.
• Pärla - huvudet väger cirka 800 g, klumpig, grönaktig nyans, pistasch.

Hybrider är också uppdelade i tidig, medium och sen, de har samma mognadsperiod.

Bättre att odla hybrider. De är mer motståndskraftiga mot värme och kortvarig torka, bildar större blomställningar än sorter och deras avkastning är högre.

Endast tidiga sorter och hybrider är lämpliga för de norra regionerna. Kål med en mognadstid på mer än 100 dagar har inte tid att binda huvudet. Tidiga och mellersta blomkålsorter odlas i mittfältet. Odling av sena sorter är också tillåten, men bara om det finns ett varmt växthus för tidig sådd av frön för plantor.

Markförberedelse

Under blomkålen på hösten måste organiskt material införas: gödsel, kompost, växt- eller livsmedelsrester (potatisskal, äpple- och päronlöss, klippt gräs etc.).

Om den inte appliceras på sådana jordar måste plantering av kulturen överges, eftersom den inte kommer att utveckla en rosett, för att inte tala om blomställningarna.I detta fall kommer mineralgödsel inte att ersätta organiskt material.

Gödsel tas in för grävning, du kan till och med färsk mullein eller häst. Under vintern kommer det att förändras något och kulturen kommer att vara ganska bekväm. För 1 m2 införs 1 skopa färsk eller 3 skopor ruttnad gödsel eller kompost som bäddar in den i en spade bajonett. Samtidigt med organiskt material kan du tillsätta superfosfat 2 msk. l. / m2.

På sura jordar är kalkning obligatorisk, men kalk kan inte appliceras samtidigt med gödsel. Därför tas den in 1,5-2 månader före organiskt material eller på våren direkt in i hålet.

På våren kan inte färsk och halvruttnad gödsel appliceras - kulturen reagerar dåligt på den. Om organiskt material inte har införts sedan hösten, fylls jorden på våren med kompost eller snabbt ruttnande matavfall.

Sådatum

I de södra regionerna sås kål för plantor från mitten av mars.

• För att få huvuden redan i slutet av juni och början av juli sås tidiga sorter i behållare under det andra decenniet i mars.
• Du kan så frön i växthuset i slutet av mars och i öppen mark i mitten av april.
• Mid-season sorter sås i början av april och sena sorter i två termer i slutet av mars och i slutet av april, i söder kommer de att ha tid att skörda.

I centrum och i norr sås tidiga sorter i ett växthus i mitten av april, medelstora i början av maj, sena antingen hemma i början av april eller i ett växthus i mitten av månaden.

Du kan ordna en plantörtransportör, sådd frön gradvis efter 10-14 dagar. Då sträcker sig skördeperioden från juli till oktober.

Såkål för plantor

För att en grönsaksgrödor ska kunna växa och utvecklas aktivt måste du veta när du ska så frön i jorden och hur du tar hand om dem.

Förberedelse av utsäde

Förberedande aktiviteter börjar de sista dagarna i februari. De tillhandahåller bearbetning av utsäde för att förbättra kvaliteten på dess grobarhet.

För dessa ändamål används en metod som temperaturstress, där fröet förvaras i 15–20 minuter i en behållare med varmt vatten (+50 ° C). Efter att tiden har gått måste de flytande frön tas bort och de återstående i botten bestäms i en behållare med kallt vatten i 2-3 minuter. Sedan överförs de i 8-12 timmar till en behållare med en lösning av en tillväxtstimulator, kaliumpermanganat. I slutet av de förberedande procedurerna bör fröna sköljas under rinnande vatten och torkas.

Expertutlåtande

Stanislav Pavlovich

Trädgårdsmästare med 17 års erfarenhet och vår expert

Ställa en fråga

Råd! Det är möjligt att öka fröets grobarhet genom stratifiering och hålla det i kylskåpets nedre hylla under en dag.

Val av mark och kapacitet

Med tanke på att jordbruksplantans rötter är ömma är det bättre att plantera frön i marken i separata krukor. Torvtabletter är också lämpliga. Som ett lämpligt substrat, antingen färdig plantjord eller en hemlagad jordblandning bestående av:

• torv (2 delar);
• flodsand (1 del);
• humus (1 del);
• ruttad mullein (1 del).

Blomkålsmark ska vara både näringsrik och lös. Om jorden är sur är det effektivt att använda dolomitmjöl, kalk, träaska för neutralisering.

Såvillkor och teknik

Såning utförs vid olika tidpunkter beroende på sort. Välja tidpunkten för plantering av frön i jorden måste du ta hänsyn till klimatfunktionerna i en viss region. Plantorna bör vara 25-30 dagar gamla vid avstigning. Detta är särskilt viktigt för Moskva-regionen, där förhållandena inte är helt lämpliga för denna grönsaksgrödor. Sådana regioner kännetecknas av ett överflöd av molniga dagar. Det är värt att odla sorter av en tidig eller medel mognadstid.

Såning av frön för plantor för tidiga sorter bör göras i slutet av februari.För mitten av säsongsprover rekommenderas att planera arbetet i mitten av mars. Sena sorter sås bäst i slutet av mars.

Frösåddeknik ger följande åtgärder:

1. Desinficerad bördig jord hälls i de beredda behållarna.
2. Depressioner görs inte mer än 1 cm.
3. Ett blomkålsfrö placeras i mitten och strös med ett tunt lager sand. Så det kommer att vara möjligt att skydda groddarna från det svarta benet - en farlig sjukdom.
4. Fuktad med en sprayflaska.
5. De skapar en växthuseffekt med en plastpåse och placeras på en varm plats med diffust ljus.

Växande förhållanden och vård av plantor

För att ge plantorna behagliga odlingsförhållanden är det nödvändigt att hålla lufttemperaturen i rummet inom + 18 ... + 20 ° C. När skott dyker upp reduceras den för att undvika att sträcka sig till + 6 ... + 10 ° C. Efter 5 dagar höjs temperaturen till +15 ° C. Luftfuktighetsnivån bör ligga inom 70-80%, bevattningsaktiviteter utförs ofta med varmt vatten men i måttlig mängd.

Viktig! Vid en rumstemperatur på 21 ° C eller mer bildas inte äggstockar på kålknoppar.

Korrekt vård av plantor innebär att jorden lossas, bevattning och införandet av näringsämnen. I fasen av 2-3 sanna löv görs utfodringsprocessen med träaska med en hastighet av 1 glas produkt per 10 liter vatten. En mulleinlösning är också lämplig, där organiskt gödselmedel och vatten tas i förhållandet 1:10.

Plockning

Unga växter planteras i separata krukor, om de var i en vanlig behållare eller i ett uppvärmt växthus, vid 21 års ålder. Innan de planteras på ett öppet område ska växterna stanna i en rymlig behållare i ytterligare en månad.

Odla och ta hand om plantor

Blomkål odlas oftare i plantor, men det är nästan omöjligt att odla bra plantor hemma på grund av dålig belysning, torr luft och för höga temperaturer. Inhemska plantor är svaga, långsträckta och dör ofta när de planteras i marken.

Därför är det bättre att odla blomkål med plantor i växthus. Före sådd spills jorden med en het lösning av kaliumpermanganat för att förstöra sporerna av rutt och köl.

I växthuset på våren är huvudproblemet ett kraftigt fall mellan dag och natt temperaturer: under dagen i solen kan det vara upp till 30 ° C och på natten bara 5-8 ° C. Därför är de växande plantorna mulkade med hö, men ventilerna lämnas öppna. De mulkade plantorna fryser inte.

Vattna regelbundet, men tills 3-4 sanna löv visas bör vattnet vara något varmt. För att göra detta lämnas det i hinkar i växthuset. Efter att plantorna växer upp utförs vattning med vanligt vatten från en brunn.

Om det inte är möjligt att odla kålplantor i ett växthus, måste du göra det hemma. 1-2 frön planteras i grunda skålar. När skott dyker upp placeras de på den kallaste och lättaste platsen. Vid den här tiden är det inte önskvärt att plantorna befinner sig i direkt solljus, eftersom de känsliga bladen brinner och växterna dör. Därför är de skuggade med tidningar eller vit tyg. Vattna regelbundet när jorden är torr.

Om det är tillräckligt varmt ute och på natten inte lägre än 3 ° C, kan växterna i växthuset inte isoleras ytterligare, vid nattfrost är plantorna mulkade med hö. Om temperaturen inte är hög under dagen kan du lämna den.

Top dressing

Tidiga och mellansäsongssorter matas ut under plantan en gång 12-14 dagar efter groning. Kvävegödselmedel införs: urea, ammoniumnitrat, ammoniumsulfat.

Sena sorter matas två gånger. Den första utfodringen utförs 12-14 dagar efter plantering, applicering av kvävegödselmedel eller infusion av ogräs. Den andra utfodringen görs två veckor efter den första, en infusion av aska eller mikronäringsämnen som innehåller kväve tillsätts: Baby, Krepysh, Aquarin.

Två veckor före plantering härdas plantorna, lämnar en öppen och sedan 2 ventiler i växthuset över natten. Om nätterna är varma (10 ° C och högre), lämnas också dörrarna öppna.

Det är möjligt att plantera kål av tidiga och medelstora sorter på en permanent plats 30-40 dagar efter groning, när den har 4-5 sanna löv planteras den sena efter 45-50 dagar.

Det är omöjligt att hålla plantorna längre än den föreskrivna tiden, annars rotar det inte bra och binder upp små lösa huvuden.

Transplantation

Före plantering appliceras gödselmedel på hålen:

• aska 0,5 koppar
• nitroammofosk 1 tsk;

Gödselmedel måste blandas med marken.

På sura jordar, tillsätt dessutom kalciumnitrat 1 msk. l. eller en ökad dos aska (1 glas per brunn).

Växterna grävs ut med en stor jordklump och försöker inte skada rötterna, planterade på en ny plats så att kimbladbladen ligger i marken och de två nedre ligger på marken. Efter plantering vattnas växterna igen.

Om plantorna har bevuxit, skärs det nedre paret av blad och fördjupas till nästa nedre par.

Om temperaturen på natten är under 3 °, täcks den planterade kålen med lutrasil, och om frost förväntas, är det dessutom isolerat med hö eller ett dubbelt lager lutrasil.

Täckmaterialet tas inte bort förrän frosten slutar, i de centrala regionerna händer detta ibland förrän den 10 juni. Blomkål är mer termofil än andra arter, så det blir inte varmt under tak, det kommer att växa bättre och själva täckmaterialet är ett oöverstigligt hinder för vitkalk.

När och hur man transplanterar plantor utomhus

Blomkål anpassar sig snabbt till nya förhållanden om du väljer rätt plats och behåller avståndet mellan plantorna.

Att välja en plats: vi tar hänsyn till reglerna för grödväxling

För att plantorna ska ha tillräckligt med belysning och näring är det nödvändigt att plantera dem på en solig äng, skyddad från drag. Jordens bördiga sammansättning bör ligga på upp till 40 cm djup. Det är bäst att plantera en grönsaksskörd på en trädgårdssäng, där gurkor, baljväxter, lök, vitlök, potatis, sidor har odlat tidigare.

Beredning av åsar och layout

När man bildar en bädd för denna gröda bör man komma ihåg att avståndet mellan växter vid en tidig mognadsperiod bör vara 30 × 60 cm. Och för senmognade arter måste dessa parametrar ökas med 10 cm. m jord 1 hink humus och 1 msk. l. nitrofosfat.

Direkt avstigning

Steg-för-steg-processen för att plantera plantor i ett öppet område är som följer:

1. I det förberedda området måste du göra hål i enlighet med storleken på växtrotsystemet.
2. Lägg till en handfull humus i varje hål.
3. Tillsätt träaska (1 matsked per brunn) och blanda med jord.
4. Fukta jorden och plantera en planta.
5. Mulch med humus, kompost.
6. Mörka unga växter i 1-2 dagar om möjligt.

Odling av öppna fält

I lantgården görs en blomkålbädd på de platser där vissa grönsaker växte. När du planterar på våren, bra föregångare:

• lök;
• tomater;
• potatisar;
• gurkor.

På sommaren planteras blomkål efter sallad, spenat och andra tidiga gröna. Växterotation är grunden för jordbrukstekniken. Skörden beror till stor del på den.

Förbereda jorden

Marken upptas omedelbart efter skörden av föregångaren.Alla organiska gödningsmedel (torv, kompost, humus) appliceras för grävning. Ungefärlig förbrukning - 5 kg / m². En gång vart sjätte år kalkas den sura jorden, gips tillsätts till den alkaliska jorden.

För höstgrävningen appliceras mineralgödselmedel som är nödvändiga för näring av blomkål:

• superfosfat - 1 kg;
• kaliumsulfat - 0,5 kg.

Gödselförbrukning ges för en 10 m² hög. Kvävegödselmedel (ammoniumnitrat) appliceras på våren innan blomkål planteras. Förbrukning - 0,5 kg per 10 m².

Så frön och plantera plantor

Fröna värmebehandlas före sådd. De hälls i en vävnadspåse. Först nedsänktes det i varmt vatten i 10 minuter, sedan i kallt vatten i 1 minut. Fröet förvaras i kylen i 10 timmar.

Fröna sås i en vanlig behållare eller i separata behållare. Fördjupas med 0,5 cm. När 5-6 löv dyker upp transplanteras blomkålens plantor i trädgården. De är täckta av solen i en vecka.

Bevattning och befruktning av kålbuskar

Bevattningens volym och frekvens påverkas av väderförhållandena, mängden nederbörd. I början av växtsäsongen behöver blomkål mindre vatten än under bildandet av blomställningar:

• den första halvan av växtsäsongen - 30 l / m²;
• växtsäsongens andra hälft - 40 l / m².

Gödselmedel appliceras 2-3 gånger per säsong för blomkål. Intervallet mellan dem är 2-3 veckor. I början av växtsäsongen används kvävegödselmedel (25 g / m²). Under blomningens mogningsperiod befruktas kål med fosfor-kaliumgödselmedel (30 g / m²).

När ska man blanda blomkål

De som odlar blomkål för första gången, uppstår frågan om det behöver spudas och när. De lossar jorden i gångarna och runt växterna hela sommaren. Ogräs skärs samtidigt. Följ följande schema:

• först lossna till ett djup av 4 cm en vecka efter transplantation av plantor;
• alla efterföljande - efter vattning till ett djup av 10 cm.

Kram blomkålen en gång innan du stänger raderna.

Skötsel av oblåsta blomställningar

Blomkål kan odlas om dess huvuden inte har bildats innan frosten började. Ta växter med ett tillräckligt antal blad (minst 14 stycken) och huvuden på minst 2 cm.

Växter grävs upp med en jordklump som överförs till källaren. De lägger dem i en behållare, strö dem med jord. Omvårdnad medan du växer:

• bibehålla mark- och luftfuktighet;
• ta bort torkade löv.

Se även

Hur man hanterar svartben i kål och vad man ska göra för behandling

Att läsa

Funktioner av frölös blomkålsodling

Inte bara plantan används för odling av jordbruksväxter, det finns också ett fröfritt sätt att odla dem. För att få önskat resultat är det viktigaste att känna till dess funktioner.

I det öppna fältet

För att odla en populär grönsak i trädgården måste du plantera frön i jorden enligt följande:

1. Gör spår 1 cm djupa vid den avsedda landningsplatsen och håll ett avstånd på 40 cm mellan dem.
2. Fukta jorden med varmt vatten.
3. Sprid utsäde som behandlats med kaliumpermanganatlösning och observera ett intervall på 5 cm.
4. Strö med jord och komprimera den försiktigt.
5. Bygg en ram från bågar och sträck filmen över grödorna. Denna teknik hjälper till att skydda kålen mot återkommande frost.

Se även kålblad blir röda och rosa - vad är orsakerna och vad man ska göra

Alternativt kan du placera fröna i hålen. Varje hål bör inte innehålla mer än två eller tre frön. När 3-4 sanna löv bildas på plantorna måste du ta bort de svaga och lämna de starkaste.

I växthuset

Blomkål odlas också i växthus. Bäddarna befruktas också med organiskt material och mineralkomponenter, neutraliserar surhet om det behövs och observerar grödorotation. Såarbete utförs efter att snön smälter, temperaturen i växthuset bör vara från + 15 ... + 18 ° C.Planteringen av frön i marken är 5 mm; om du fördjupar dem djupt kommer uppkomsten av plantor att inträffa mycket senare.

Jorden bör mulchas med torr sand, vattning utförs uteslutande med varmt vatten. Plockningen görs efter tio dagar. Schemat för att plantera kålplantor i hål 70 × 30 cm. Det rekommenderas att lägga en handfull träaska, humus och näringskomplex av Kemira-typen i varje hål.

Skörd

Beredskapen bestäms av huvudets skick och rekommendationerna på förpackningen. Överväxt bör undvikas eftersom de börjar mörkna, lossna och blomstra. Den bästa tiden att klippa är på morgonen innan daggen torkar, med undantag för dagar efter nattfrost.

För att bevara grödan mycket längre grävs den upp med rötter och yttre löv och läggs sedan droppvis i en sandlåda i en källare eller annan sval men frostfri plats.

Att odla blomkål utomhus är inte svårt, men kräver uppmärksamhet och noggrann efterlevnad av rekommendationerna. Och då kommer den skördade skörden att diversifiera ditt bord fram till nyåret!

Ytterligare vård

Att ta hand om en grönsaksskörd är inte svårt om du känner till jordbrukstekniker och inte gör grova misstag. Växter behöver bevattning, jordlösning, gödselmedel.

Vattning

Du måste vattna kål utan onödig nit, per 1 kvm. m jord från 1 hink vatten. Vattentätning av jorden är oacceptabelt. Innan du rotar bevattnas de planterade plantorna varje dag, då räcker det att utföra procedurerna 1-2 gånger i veckan. I fasen av äggstocksbildningen bör jorden inte torka ut, annars minskar avkastningsindikatorerna.

Expertutlåtande

Stanislav Pavlovich

Trädgårdsmästare med 17 års erfarenhet och vår expert

Ställa en fråga

Vid varmt väder är det bra att spraya på bladet. För att bevara fukten är jorden mulkad med ruttnat sågspån, klippt gräs, organiskt material.

Skugga huvudet från solen

För att utesluta blomningsfasen och förhindra att kålhuvudet faller sönder är det skuggat. Detta kan göras genom att samla kålens nedre blad i en påse. Denna teknik är särskilt relevant för varma dagar, då det är hög sannolikhet för brännskador, skador på huvudet. Det är bättre att lossa kålen före skörd eller kall snäpp.

Befruktning

När du odlar en jordbruksgrödan i en trädgårdsbädd måste flera utfodringsförfaranden göras under hela växtsäsongen:

• Den första produceras ett par veckor efter bestämning av kålplantorna till en permanent plats, tillsätt en mulleinlösning i förhållandet 1:10 med vatten. Om det finns brist på bor och molybden, kommer kålhuvudet att vara litet och bladplattorna kommer att vara smala, iögonfallande.
• Andra gången gödselmedel används på en vecka med mineralkomplex. Proceduren upprepas efter 10-14 dagar.

Lossa och hylla

För att förhindra syresvält från kålrötter är det nödvändigt att regelbundet lossa jorden. Speciellt efter kraftig vattning. Och för bildandet av ytterligare rötter måste du spudda växterna.

Huvudbildning

Huvudbildningsprocessen varar bara 15–20 dagar. I detta skede observeras aktiv bladtillväxt. När kålhuvudet börjar gro, slutar de utvecklas. Man tror att om man plockar bort de nedre bladen av en kål, får huvudet massa mer intensivt. Här fattas beslutet på individuell basis.

Skydd och förebyggande från sjukdomar och skadedjur

För att skrämma bort irriterande sniglar, larver från kålhuvudena rekommenderas att odla marken mellan raderna med torr senap, kalk, helaska. Infusioner baserade på toppen av tomater, ogräs, vitlök, peppar, kamomill fungerar bra mot små bladlöss. Tobaksdamm är lämpligt för att bli av med växter från kålflugor, korsblommor. Tidigt på våren behandlas planteringskål effektivt med svampmedel.

Vad du bör tänka på innan du går ombord

Grödans kvalitet och kvantitet beror på rätt vald sort.När du väljer måste du utvärdera tidig mognad. Det beror på mognadsperioden om blomställningen kommer att ha tid att bildas under sommaren eller inte. Att odla blomkål som vitkål fungerar inte. Kultur har sina egna egenskaper.

Huvudens storlek påverkas av:

• kvalitet;
• landningstid;
• jordbruksteknik;
• väder.

Bestämma sorten

På våren i Moskva-regionen planterar sommarboende extremt mogna blomkålsorter. Få en tidig skörd. Den lagras inte länge. Tidiga sorter av blomkål används för att göra grönsaksgrytor, sidrätter, sallader. Växa:

• Snöboll;
• Tidig mognad;
• Alfa;
• Movir.

Sena sorter är de bästa för vinterförvaring. Blomstrans tekniska mognad inträffar i slutet av augusti och början av september. Den mest produktiva är Cortez F1-hybrid. Han har ett vackert huvud av imponerande storlek som väger 2-3 kg.

Optimala klimatförhållanden

På försommaren, när dagsljuset är långt, skapas gynnsamma förhållanden för snabb bildning av blomkålblomstrar. Om vädret är grumligt är huvudet bundet bättre, de mörknar inte. Grödans avkastning beror på fuktnivån inte bara i jorden utan också i luften. Optimala värden:

• procent av luftfuktigheten - 80-90%;
• andelen jordfuktighet är 75-80%.

Se även

Beskrivning av de bästa kålvarianterna för 2020 för olika regioner

Att läsa

Med en regelbunden brist på fukt stannar antennens tillväxt. Blomställningen uppträder tidigt på kål. Med vattendränkning av jorden utvecklas vaskulär bakterios.

Temperaturregim

Kulturen klassificeras som kalltåliga växter. Blomkål växer bäst vid temperaturer mellan 15-18 ° C. Vid varmt väder, när luften värms upp till 25 ° C och över, saktar tillväxten av luftdelen ner. Blomställningar bildas små.

Temperaturen påverkar graden av utsäde:

• groning varar 12 dagar vid 11 ° C;
• vid 20 ° C - 4 dagar.

Krav på mark och planteringsplats

Markens kvalitet påverkar grödans avkastning. Det noteras att det är högre på jordar:

• sandig lamm, lätt lammig;
• bördig;
• neutral, lätt sur.

Varför blommar kål och ger inte en skörd?

Bland orsakerna till bristen på en gröda är:

• Hitta en grönsaksskörd i direkt solljus. Ett ätbart huvud utvecklas vid en temperatur på + 15 ... + 20 ° C.
• Lång ljusperiod. För regioner med lång vår och skarpa temperaturförändringar är det bättre att välja sorter med sen mognadsperiod.
• Olämplig marksammansättning för kål. Kulturen växer bra på våta lerjord. Dåliga föregångare av blomkål är rädisor, daikon, rovor.
• Irrigationer vid bevattning. Vid oregelbunden bevattning är huvudet dåligt format. Överdriven fukt framkallar ofta pilarnas utseende.
• Felaktigt utvalda sorter av kål för en viss region.
• Lägre temperaturer (under 13 ° C) ökar risken för pedunkelbildning.
• Rotskada under transplantation.
• Brist på näringsämnen i jorden. Kalium och fosfor behövs särskilt för att bilda huvudet.

Användbara egenskaper hos växten

Grönsaken innehåller många användbara ämnen. Det märkliga är att bladen innehåller mer järn än zucchini eller paprika. Närvaron av vitaminer och mineraler i kompositionen hjälper till att stärka immunförsvaret och förse kroppen med antioxidantskydd. Enzymer hjälper till att eliminera gifter.

Grönsaken är lätt att smälta och assimileras. Läkare rekommenderar det för gastrit och leverproblem. Kål är också användbart för diabetiker. Det återställer de nödvändiga kolesterolnivåerna.

Svar på ofta ställda frågor

Varför huvudet inte är bunden är den mest pressande frågan hos nybörjare. Kanske är orsaken det heta vädret. I värmen sker inte bildandet av blomställning. Överträdelse av planteringsdatum är en annan orsak till en dålig skörd.

Behöver jag plocka av de nedre bladen?

I den här frågan måste du lyssna på experternas åsikter. De tror att denna operation är skadlig för blomkålen:

• infektion (virus, svampar) kan komma från marken i såren, infekterade kålhuvuden är dåligt lagrade;
• de nedre bladen närmar huvudet, deras borttagning kommer att påverka dess storlek;
• saften som frigörs från såret kommer att locka skadedjur, detta påverkar blomställningens kvalitet och storlek;
• jorden torkar snabbare, du måste vattna oftare.

Du kan plocka bort torra och ruttnande blad. Det finns ingen nytta av dem. Stänk såren och jorden med aska. Detta skyddar kål från infektion.

Sjukdomar och skadedjur

Underlåtenhet att följa agrotekniska standarder och framför allt överdriven vattning kan orsaka infektion i kulturen med olika svampsjukdomar, varav den farligaste är ringfläck och fusarium. Ringfläckar kan kännas igen av de svarta prickarna på blomkålsbladen, som växer snabbt och snart börjar bilda cirklar runt dem. Bladen på den infekterade växten blir gula, kanterna blir ojämna. Fusarium manifesteras i form av svarta fläckar och mörkare bladblad. Bladen från växten som påverkas av Fusarium faller av och blomställningen deformeras. Det är inte möjligt att bota sådan kål utan att använda svampdödande medel.

Slem- och kärlbakterier identifieras av karaktäristiska fläckar på bladen, som därefter börjar ruttna och avger en obehaglig lukt. Med snabb upptäckt skärs fläckarna ut med små områden med frisk vävnad, men om infektionen är stark måste växten förstöras för att undvika spridning av bakterios.

De farligaste skadedjuren är:

• korsblommig loppa,
• kålfluga,
• bladlus.

För att förhindra spridning av dessa parasiter rekommenderas att komprimera kålplantor med grödor som vitlök, tomat och selleri.