Hur mycket mjölk kan en ko ge per dag, vilket påverkar mjölkutbytet

Att veta hur många liter mjölk en ko ger per dag är särskilt användbart för nybörjare som precis ska köpa ett djur. Detta gör att du kan avgöra om inköpet är lönsamt och hjälper dig att rationellt planera konsumtionen av mejeriprodukter. Dessutom kan du använda sådana indikatorer göra det möjligt för dig att korrekt bedöma produktiviteten hos kor som redan finns på gården och vidta snabba åtgärder för att öka mjölkavkastningen.

Komjölk

Ålderns roll i produktiviteten

Kvigor börjar sin första värme i åldern 8-10 månader, men det betyder inte att djuret är redo att para sig.

Hur mycket mjölk en ko ger beror på villkoren för hennes foder, näringsvärde för foder, ålder och ras. Tiden efter kalvning bör också tillskrivas produktivitetsindikatorn, eftersom djurets kropp producerar en produkt för att uppfostra avkommor.

Koens kropp är fortfarande i ett utvecklingsstadium och kan inte bära en bebis. Vikten av en kvig, redo att avkomma, bör nå 70% av kroppsvikt för ett vuxet djur av denna ras. Honan når denna vikt i genomsnitt på 2-3 år.

Hur och när visas mjölk

Alla vet vad mjölk är. Men inte alla vet när och varför det visas. Som med alla däggdjur är komjölk avsedd för utfodring av kalven och dyker upp direkt efter kalvning. Människan har dock lärt sig att få djur att ge denna produkt nästan hela tiden under hela året. Även när kalven är borta.

Produkten som en ko ger omedelbart efter kalvning har en unik sammansättning, ökat fettinnehåll och kallas råmjölk. Den innehåller cirka 90 biologiska element, inklusive immunglobuliner, antivirala komponenter och naturliga antibiotika. Råmjölken är inte särskilt lämplig för konsumtion, därför används den för att mata kalven. Regelbunden mjölkning lurar djuret att tro att det är för kalven och fortsätter att producera mjölk. Dessutom ökar produktiviteten hos kon gradvis. Maximihastigheterna observeras i slutet av första eller mitten av den andra månaden efter kalvning.

Beroendet av mjölkavkastningen på rasen

Ovan noterades mjölkavkastningens beroende av många faktorer, inklusive att tillhöra en viss ras. Och hur många kor av olika raser ger mjölk per dag?

Med hänvisning till den genomsnittliga mjölkavkastningen är det möjligt att utpeka Holstein-rasen bland alla raser, vars dagliga mjölkutbyte är 25-30 liter!

I enlighet med det dagliga mjölkutbytet kan ytterligare svartvita (18-28 liter) och Ayshir (13-26 liter) raser ordnas.

Kholmogorsk (15-17 liter) och Yaroslavl (13-20 liter) kor är något efter i mjölkutbytet.

Till sist är den röda stäpprasen (11-13 liter).

När det gäller årlig mjölkavkastning ligger Holstein och svartvita kor på första plats (7,5-9 och 5,6-8,4 ton liter), på andra plats Ayshir och Yaroslavl raser (4-8 och 4-6 ton liter) , på den senare - Kholmogorsk och röd stäpp (4,5-5 och 3,5-4 ton liter)

Genomsnittlig daglig mjölkavkastning för vanliga raser

Den dagliga mjölkavkastningen beror på många faktorer, som nämnts tidigare. Men det finns en viss period då amning är på topp.Så hur mycket mjölk ger en ko per dag? Den genomsnittliga mjölkavkastningen (förutsatt att amningstiden är 10 månader) finns i tabellen nedan.

Ras	Daglig mjölkavkastning, kg	Årlig mjölkavkastning, t	Fett,%
Kholmogorskaya	15-17	4,5-5	3,9
Holstein	25-30	7,5-9	3,8
Svart och brokigt	18-28	5,6-8,6	2,5-3
Röd stäpp	11-13	3,5-4	3,5
Yaroslavl	13-20	4-6	4,15
Ayshirskaya	13-26	4-8	4,5

Mellan kalvningen och nästa graviditet är mjölkproduktionen högre än den genomsnittliga dagstakten.

Vad avgör mängden mjölk

Det finns inget definitivt svar på frågan hur mycket mjölk en ko ger per dag. Många faktorer påverkar mjölkproduktionen:

Ras. Det finns "kött" och "mejeriprodukter" av kor. Ålder. Ju fler år en ko blir, desto mer mjölk börjar hon producera. Mat.

Variation i djurets kost har en fördelaktig effekt på mjölkproduktionen. Hälsa. Amning börjar blekna om kon är sjuk. Därför måste du systematiskt visa det för veterinären. Säsong.

Om kalvningen skedde under höst-vinterperioden är mjölkproduktionen 10% mer än på vår-sommaren.

Den lämpligaste åldern för parning är 1,5–2 år. Det är inte tillrådligt att göra detta mycket tidigt, men det rekommenderas inte att fördröja det för att inte minska produktiviteten. Under de första dagarna efter barnets födelse ger kon råmjölk - detta är en mycket värdefull och hälsosam produkt för kalvar. Därför, från de första dagarna, måste du låta ungen nära modern, det kommer att vara användbart för honom och för massage av koens juver, så att mastit inte utvecklas. Om du inte omedelbart släpper kalven nära kon, kanske hon inte tillåter mjölkvinnan att komma till henne.

Vilka faktorer påverkar mängden mejeriprodukter

Produktiviteten hos mjölkkor ligger på den genetiska nivån och beror på djurets ras. Den största mjölkavkastningen erhålls från mjölkkor, representanter för den universella ger något mindre och mycket lite erhålls från nötkreatur. Hos sådana djur används mjölk endast för att mata unga.

Personlighet bidrar också till produktivitet. Mycket beror på juverets form och utvecklingen av cirkulationssystemet i ett givet organ. För att producera en liter produkt passerar cirka 500 liter blod genom bröstkörtlarna. Åldersrelaterade förändringar påverkar också mängden mjölk - djur efter fjärde kalvningen ger mer mjölk än andra djur.

Mjölkko

Inte den sista rollen tilldelas kosten: det är foder som ger blodet nödvändiga ämnen och vitaminer. En korrekt, balanserad och varierad kost har en direkt inverkan på smaken av mejeriprodukter.

Naturligtvis kommer mjölk att bildas utan foder, men dess frånvaro, precis som en brist, leder till en försämring av produkternas kvalitet och mjölkutbytet i sig minskar också. Under amningsperioden får djuren mat enligt normerna (särskilt detta gäller vinterperioden).

Daglig mjölkavkastning

Den dagliga mjölkavkastningen från varje ko är alltid högre mellan födseln och nästa dräktighet. En ko kan producera 20 liter mjölk eller mer per dag. Enligt 2014 års data var den genomsnittliga mjölkavkastningen 13,7 liter.

De bästa uppgifterna visades av Leningradregionen, Republiken Karelen. Samtidigt fick vi lite mer än 9 liter i Sakha. Det blir tydligt att vård och förhållanden för frihetsberövande spelade en viktig roll i detta.

Vad är orsaken till bristen på amning

Mycket ofta efter kalvning görs mjölkningen med fel, vilket leder till en minskning av mjölkutbytet eller ingen mjölk alls. Naturliga mekanismer fungerar på ett sådant sätt att efter slutet av sugperioden börjar en minskning av mängden mejeriprodukter. På gårdar försöker de förhindra denna manifestation, varför mjölkningar görs. Frekvent mjölkintag visar koens kropp att de unga behöver mjölk.

Grov hantering, stressiga situationer, platsförändring, buller - alla dessa faktorer har en negativ inverkan på mängden mjölk. Detta inkluderar också byte av mjölkoperatörer och platsen där själva processen genomförs. Juverskador hos djur påverkar också mjölkproduktionen.

Överträdelse av förvaringsförhållandena, förekomst av drag, kall luft i ladan, brist på suckulent foder i rationen - allt detta kommer inte att tillföra mängden mjölk till korna.

Utseendet på en salt smak i mjölk indikerar åldersrelaterade förändringar i djurets kropp eller uppkomsten av estrus. Om alla ovanstående faktorer inte identifieras och kon fortfarande inte ger mjölk, måste du kontakta din veterinär för att ta reda på orsakerna och ställa en diagnos.

Produktivitetsförändring

Oftare än inte när en ko börjar producera mindre mjölk, djurets ägare har skulden... Överdrivet överflöd av juver leder till att blodkärlen pressas in i det, och därmed en kraftig minskning av det dagliga mjölkutbytet. För att förhindra att detta händer behöver du bara mjölka kon vid en strikt definierad tidpunkt och utveckla hennes reflex.

Med en minskning av indikatorerna rekommenderas det också att öka antalet mjölkningar från två till tre gånger, vilket frigör utrymme för bildandet av ny mjölk. Mjölkning tre gånger bör också övas med spontant mjölkflöde.

Det är viktigt varje gång att sila juvret till den sista droppen, eftersom det är den lägre mjölken som är den fetaste, och när den är kvar, framkallar mastitbildning. Mjölkrester brinner också ut och saktar ner produktionen av efterföljande mjölk.

Varför minskar mjölkavkastningen?

Problemet med förlust eller minskning av mängden mjölk som en ko producerar per dag har det officiella namnet agalactia respektive hapogalactia. Den första termen betyder djurets mjukhet och den andra - låg mjölkighet. Både ett och det andra fenomenet är en allvarlig patologi som måste elimineras med en terapeutisk metod. Det viktigaste är att förstå vad som utlöste sjukdomen.

Du kanske också är intresserad av information om vilka sjukdomar korens Jersey-ras kan ha.

Det finns följande orsaker och typer av mjölkförlust hos en ko:

1. Foder agalactia... En sådan sjukdom uppstår på grund av en felaktig kost av boskap. Detta gäller svält, brist på vitaminer och näringsämnen, lågt proteinintag, foder av dålig kvalitet, låg vattenvolym samt fattigdom i konsumerad mat. Separat bör det noteras att detta problem också uppstår mot bakgrund av vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen.

   

2. Konstgjord agalakti... En sådan sjukdom manifesterar sig bara mot bakgrund av stressiga och nervösa situationer. Detta händer när kon byter konditionerade reflexer, hans livsmiljö, ägare eller mjölkningsmetod ändras. Schemat och schemat spelar också en roll i denna process.
3. Klimat agalaktier. Som namnet antyder är orsaken till förlusten av mjölk i detta fall djurets dåliga klimatförhållanden. För fuktig luft, föroreningar, brist på ordentlig ventilation, dålig belysning etc. kan påverka. Under lång tid bör kon inte vara under den brännande solen eller under ogynnsamma förhållanden. Men samtidigt borde hon definitivt gå ut och gå.
4. Operativ agalakti. Detta problem uppstår endast på grund av boskapsägaren. Han kan göra dålig förberedelse för amning, genomföra för intensiv mjölkproduktion, provocera tidig kalvning, minska eller öka antalet mjölkningar. Ofta kommer mjölkning av en ko ganska ofta under de första månaderna att leda till en ökad mjölktillförsel och, med tiden, till en kraftig minskning.
5. Fysiologisk agalakti... I det här fallet uppstår problemet mot bakgrund av någon form av sjukdom.De vanligaste bland dem är mastit, inflammation i juvret, inflammation i livmodern och matförgiftning. Det bör noteras att varje sjukdom har sina egna särdrag, som kan användas för att göra en preliminär diagnos. Full återhämtning av kroppen, inklusive produktion av samma volym mjölk, sker först efter återhämtning.

En annan viktig orsak som kan påverka en kos prestanda är stagnation.

Och här är hur Simmental-korrasen ser ut och hur mycket mjölk den kan ge. anges här.

Detta förekommer bara hos de djur som ligger ner för det mesta, rör sig lite och är ganska inaktiva. Vissa veterinärer tillskriver denna anledning klimatgruppen, men andra experter anser att detta beteende främst beror på vård av boskap. Oftast inträffar en liknande situation under vinterperioden när bönder inte går med sina kor, även om detta borde göras.

Hur mycket mjölk ger en ko per dag

Efter den första kalvningen varierar djurets produktivitet inom 9 liter, varefter det ökar med varje efterföljande kalvning och når cirka 12 liter. Men det här kan inte betraktas som gränsen, för här är rasen av första kalvkvigor viktig (till exempel kan en Yaroslavl-ko producera upp till 40 liter).
Den högsta dagliga mjölkavkastningen är karakteristisk för kor som har 1-2 månaders amning. Under denna period arbetar alla koorgan med ökad aktivitet. Att bibehålla mjölkaktivitet möjliggör tillräcklig näring och teknisk korrekt mjölkning. En gång i månaden tas en liter produkt till laboratoriet för fettprovning för att formulera rätt diet.

God utfodring av kon är en av de viktigaste faktorerna i mjölkproduktionen, och när det tas emot upp till 10 liter är det nödvändigt att öka utfodringen, ge vitaminer och olika tillskott.

Hur man matar en ko så att mjölken är fet

Erfarna boskapsuppfödare noterar att för att få fett och god mjölkavkastning är det viktigt att förse kon med en tillräcklig mängd grov fiber. Hö bör vara 20% av det totala torrfodret. En minskning av grovfoder och en ökning av koncentrat kommer att leda till en försämring av mjölken, därför är det viktigt att respektera deras proportioner.

Råd! Du kan öka fettinnehållet i produkten med hjälp av lätta kolhydrater och socker. För detta rekommenderas att ge rödbetor och morötter. Bryggerjäst, vetekli, foderblandningar, förblandningar och ensilage har också en positiv effekt på mjölkkvaliteten.

Förutom näring är det viktigt att optimera villkoren för att hålla kor. En ökning av lufttemperaturen och luftfuktigheten minskar produktens fettinnehåll, medan kylan ökar den. Överdriven näring kan också påverka mjölken negativt. Det är viktigt att regelbundet ta korna på en promenad, även på vintern, de ska vara utanför ladugårdsväggarna i flera timmar om dagen.

Mjölkavkastningen för en ko beror till stor del på dess ras. Du kan öka mjölkavkastningen med en balanserad kost rik på fiber, vitaminer och mineraler. Prestanda beror också mycket på vård. Ansvariga och snygga ägare producerar mer mjölk. Om koens mjölkutbyte har minskat måste det visas för veterinären. Det är möjligt att sjukdomar utvecklas, vilket kan leda till att amning helt kan sluta.

Hur man väljer en mjölkko

Nu vet du hur mycket mjölk en ko ger per dag. För att volymerna av produkten outtröttligt ska glädja och överraska dig måste du ta ett ansvarsfullt sätt att välja ett djur.

Var uppmärksam på följande egenskaper:

• Juver: En ko med en stor juver är mer produktiv. Ett plus kommer också att vara tydligt synliga tjocka och stora vener.
• Ben. Djurens ben måste vara starka. Innan du köper, gå lite framåt med kon. Gångvägen ska vara säker, fast och benen ska vara raka.
• Bröst.Den ska vara bred och djup. Det är oacceptabelt att den sänks 10-15 cm under armbågen.
• Mage. Se till att magen på kon inte är hängande. Detta talar om felaktig vård av djuret.
• Revben. Avståndet mellan dem indikerar andningsorganens tillstånd. Om revbenen ligger nära varandra betyder det att kon har små och dåligt utvecklade lungor.
• Huvud. Skallen på en bra mjölkko bör vara långsträckt. Det är också önskvärt att djurets horn är små och tunna.
• Svans. Dess bas ska vara tunn. Om svansen har en bred bas, indikerar detta en grov sammansättning av djuret. Ålder är av stor betydelse. Ta inte en alltför vuxen ko.

Efter 8-9 kalvning minskar koens produktivitet avsevärt. Därför kommer indikatorn (hur mycket mjölk en ko ger per dag) att skilja sig avsevärt från genomsnittet.

Huvudraser av kor

Mjölkkor producerar större volymer än nötköttskor. Hur mycket mjölk ger en Ayrshire-ko per dag? Dess volym är ojämförlig med Hereford-rasens produktivitet. Det finns tre typer av kor:

• Kött.
• Mejeri.
• Kött och mejeriprodukter.

Det finns många mjölkraser av kor. Dessa kycklingar sätter obevekligt rekord för mjölkproduktion. De mest populära är:

1. Kholmogory ras. Individer av denna art kännetecknas av utvecklade muskler och ett starkt och kraftfullt skelett. Djurets färg är brun med stora svarta fläckar, skallen är smal. Dess vikt är cirka 500 kg. Den årliga mjölkproduktionen varierar från 4 till 5 ton.
2. Holstein ras. Denna typ av nötkreatur är infödd i Nederländerna. Individer av denna art kännetecknas av närvaron av ett stort juver, vilket indikerar produktionen av stora mjölkvolymer. Vikten av ett vuxet djur är cirka 700 kg. Denna ras betraktas med rätta som rekordinnehavare i termer av årlig produktproduktion. 1985 producerade en tjugoårig ko 211 ton per år. 570 liter - det är hur mycket mjölk en ko ger per dag i rekordhastighet.
3. Svartvit ras. Hon är ursprungligen från Sovjetunionen. Hittills är det populärt i OSS-länderna. Vikten av en vuxen ko är 400 kg. Skelettet för en individ är tillräckligt stark. Kon känns bra i den tempererade zonen.
4. Röd stäppko. Representanter för denna ras kan ses på Ukrainas territorium. De är opretentiösa och kräver ingen särskild vård. De kan producera cirka 4 ton mjölk per år. Vuxens vikt är 400-500 kg. Men deras kropp är lätt. Och skelettet kan inte kallas starkt.
5. Yaroslavl ras. Dessa kycklingar är väldigt populära i Ryssland. Deras unika karaktär är att de äter dåligt. Men mjölkproduktionen är mer än imponerande. En individ ger cirka 6 ton mjölk per år. Oftast är de svarta, ibland med en röd nyans. Djurets vikt når 500 kg.
6. Ayshir ras. Hon kommer ursprungligen från Skottland. Djurets färg är röd och brokig och medelvikten är 450 kg. Dessa individer kännetecknas av ett tunt skeletsystem och flexibla leder.

Mjölkbildningsprocess

Det är möjligt att förstå var mjölken kommer ifrån först efter en detaljerad studie av denna komplexa och viktiga process. Det bildas i bröstkörteln, som kallas juvret.

Så snart koens kropp får en signal om behovet av att ge avkomman mat börjar processen för utsöndring av hormonet prolaktin. Det är han som är ansvarig för den fullständiga bildningen av råmjölk och i framtiden - mjölk. Dess kemiska sammansättning, liksom dess fettinnehåll, är förknippad med produktionen av sköldkörtelhormoner.

Man tror att kor med högre mjölkavkastning har mindre fet mjölk än genomsnittliga kor.

I naturen avvänjer däggdjur sina ungar oberoende av juvet. Så snart djuret blir gravid lanseras förberedelsemekanismen för utseendet på en ny bebis.När det gäller personliga gårdar kan en ko producera mjölk i upp till 300 dagar om året. Några månader efter kalvning har konen minskat amningen.

Hur man ökar mjölkavkastningen

Låt oss nu ta reda på hur du kan öka mjölkavkastningen hos en ko.

Det är viktigt att djuret är helt friskt och vaccinerat och lever under bekväma förhållanden. I ladan måste du behålla den temperaturregim som rekommenderas för den specifika rasen. Maten ska vara balanserad, tillfredsställande, inklusive alla nödvändiga näringsämnen.

Djuret måste behandlas ömt och försiktigt - kor är mycket känsliga. Det är viktigt att följa reglerna för mjölkning: i synnerhet rekommenderas att göra detta minst tre gånger om dagen. Var noga med att massera juvret innan du börjar mjölka.

Ytterligare belysning hjälper till att öka mjölkavkastningen på hösten och vintern. Om dagsljuset är 18 timmar hjälper det att öka mjölkproduktionen med 10%. Samtidigt kan för starkt ljus orsaka stress, så dess intensitet bör inte överstiga 20 enheter.

Ko efter kalvning

När kvigan har fött får hon ligga och vila i 40 minuter. Under denna period har hennes livmoder tid att rengöra, efterfödseln kommer att avvisas, djuret kommer att återfå styrka.

För att hjälpa kvinnan i förlossningen, 30 minuter efter förlossningen, får hon en lätt saltlösning.

Lite senare, när efterfödseln lämnar, byts kullen under kon och den första mjölkningen utförs. Det bör inte glömmas bort att juvet alltid ska tvättas innan mjölkningen och att bröstvårtorna masseras innan pumpning. Den första mjölken (råmjölk) ges omedelbart till kalven.

Det är svårare att mjölka en ko, som är en förstfödd, än en ko som redan har fött barn. Vi måste öka mjölkningsfrekvensen, vilket kommer att ha en positiv effekt på mjölkproduktionen i framtiden. Efter kalvning ägnas stor uppmärksamhet åt koens kost. Vad är dess särdrag? Det finns fyra punkter att följa:

1. Djuret ges den erforderliga mängden ensilage (det startar omedelbart mjölkproduktionsprocessen).
2. Den andra dagen matas kon med kli (eller ris). Kosten innehåller 1 kg kli, förblöt i vatten. De följande dagarna ökas mängden kli och uppnås till 2 kg per dag.
3. Den fjärde dagen läggs rotfrukter till maten (de stimulerar amning).
4. På den åttonde dagen bör koens näring göras komplett och allt som konen åt innan bör införas i kosten.